中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志統(tǒng)計(jì)源期刊

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志簡(jiǎn)介

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志系國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)（簡(jiǎn)稱國(guó)家食營(yíng)委）的機(jī)關(guān)刊物，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志具有決策參考性、業(yè)務(wù)權(quán)威性、工作指導(dǎo)性、信息系統(tǒng)性、受眾廣泛性等特點(diǎn)。編輯重點(diǎn)立足于食物生產(chǎn)、食品加工、食物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的結(jié)合，致力于促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)安全健康的消費(fèi)意識(shí)。

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志立足于農(nóng)業(yè)、食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的結(jié)合，宣傳報(bào)道國(guó)務(wù)院頒布的有關(guān)食物與營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)政策和辦法的貫徹實(shí)施情況；指導(dǎo)各地調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，改善膳食構(gòu)成，引導(dǎo)居民合理消費(fèi)；促進(jìn)我國(guó)食物生產(chǎn)、食品加工、流通、食物營(yíng)養(yǎng)方面的科研學(xué)術(shù)交流；傳播食物與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、技術(shù)、知識(shí)；致力于促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，傳播中華民族飲食文化之精粹，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)安全健康消費(fèi)意識(shí)；溝通國(guó)內(nèi)外信息，加強(qiáng)國(guó)際合作交流。有關(guān)管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿(mào)易等部門的領(lǐng)導(dǎo)、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志欄目設(shè)置

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志食物安全、資源與生產(chǎn)、流通與消費(fèi)、食品工業(yè)、新技術(shù)新產(chǎn)品、膳食指南、營(yíng)養(yǎng)與保建、專家論壇、企業(yè)風(fēng)采、每期專論、本期焦點(diǎn)、綠色食品、政策法規(guī)等。

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