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糧食與食品工業(yè)雜志

全年訂價(jià):¥148.00/年

糧食與食品工業(yè)雜志部級(jí)期刊

Cereal & Food Industry

同學(xué)科期刊級(jí)別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計(jì)源期刊 部級(jí)期刊 省級(jí)期刊

  • 雙月刊 出版周期
  • 32-1710/TS CN
  • 1672-5026 ISSN
主管單位:中糧工程科技股份有限公司
主辦單位:無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)
郵發(fā)代號(hào):28-197
創(chuàng)刊時(shí)間:2003
開本:A4
出版地:江蘇
語(yǔ)種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
影響因子:0.78
被引次數(shù):114
數(shù)據(jù)庫(kù)收錄:

知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏

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糧食與食品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介

《糧食與食品工業(yè)》雜志是國(guó)家糧食儲(chǔ)備局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)共同主辦的綜合科技期刊,以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容。本刊讀者群覆蓋糧食、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)決策者、科研工作者、大中專師生及廣大工作人員。

糧食與食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

《糧食與食品工業(yè)》雜志設(shè)有糧油加工、糧油食品添加劑、食品科技、糧油加工裝備、糧食儲(chǔ)藏與流通、應(yīng)用技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、信息傳遞等欄目。

糧食與食品工業(yè)雜志榮譽(yù)信息

糧食與食品工業(yè)雜志訂閱方式

地址:江蘇省無(wú)錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。

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8.來(lái)稿一經(jīng)采用,即發(fā)錄用證明,并按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)寄付稿酬,附贈(zèng)寄樣刊兩份;

9.來(lái)稿請(qǐng)?jiān)敿?xì)寫明作者姓名、工作單位、通訊地址、郵編、聯(lián)系電話、電子信箱等,并請(qǐng)注明第一作者簡(jiǎn)介:姓名(出生年月)、性別、學(xué)位、職稱、研究方向。

注:本刊已入編“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”,所有錄用稿件、信息均被納入“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”,如作者對(duì)此不同意,請(qǐng)投稿時(shí)提出聲明,否則一律視為同意。

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淺談襯耐磨板方溜管設(shè)計(jì)制作

慢速螺旋輸送機(jī)支承軸承選擇與改進(jìn)

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2010年糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展研究項(xiàng)目開題會(huì)議召開

杜仲籽油分離工藝的研究

糧食鋼板筒倉(cāng)的發(fā)展現(xiàn)狀和工藝設(shè)備

饅頭萎縮程度的分類及原因分析

北京市糧油產(chǎn)品將有電子“身份證”

衛(wèi)生部批準(zhǔn)一批食品添加劑等

海藻酸鈉對(duì)燕麥面條品質(zhì)的影響研究

影響方便面含油因素的研究

取代度對(duì)醋酸酯變性淀粉及新鮮濕面品質(zhì)的影響

福臨門推出DHA調(diào)和油

熱處理對(duì)蕎麥淀粉糊化特性的影響研究

糧食與食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

糧食與食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃(082102350005) 6
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B05) 4
公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201313007) 4
國(guó)家自然科學(xué)基金(31171789) 3
江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)資金(BA2006025) 3
浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究計(jì)劃項(xiàng)目(2011C37023) 3
鄭州市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(074SGYS38252-4) 3
海南省自然科學(xué)基金(80677) 2
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B01) 2
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD03B01-2) 2

主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 33
公益性行業(yè)科研專項(xiàng) 31
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 18
國(guó)家自然科學(xué)基金 16
“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃 9
國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 9
江蘇省自然科學(xué)基金 5
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 5
安徽省教育廳項(xiàng)目 4
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) 4
地址:江蘇省無(wú)錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。