全年訂價(jià):¥148.00/年
同學(xué)科期刊級(jí)別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計(jì)源期刊 部級(jí)期刊 省級(jí)期刊
知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏
《糧食與食品工業(yè)》雜志是國(guó)家糧食儲(chǔ)備局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)共同主辦的綜合科技期刊,以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容。本刊讀者群覆蓋糧食、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)決策者、科研工作者、大中專師生及廣大工作人員。
《糧食與食品工業(yè)》雜志設(shè)有糧油加工、糧油食品添加劑、食品科技、糧油加工裝備、糧食儲(chǔ)藏與流通、應(yīng)用技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、信息傳遞等欄目。
地址:江蘇省無(wú)錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。
1.稿件的篇幅(包括圖表)以不超過5000字為宜(研究類或?qū)W術(shù)類文章可6000字),內(nèi)容要求論點(diǎn)明確,數(shù)據(jù)可靠,層次分明,文字簡(jiǎn)潔;
2.來(lái)稿請(qǐng)附中英文題目,中英文摘要、關(guān)鍵詞,作者單位的中英文名稱,中文摘要以不超過150字為宜,英文摘要應(yīng)與中文一致;
3.文稿中摘編他人作品,請(qǐng)按有關(guān)規(guī)定在參考文獻(xiàn)表中標(biāo)明原作者姓名、作品名稱及其來(lái)源,并在文中相應(yīng)引用位置標(biāo)注,參考文獻(xiàn)一般以不超過20條/篇為宜;
4.依照《中華人民共和國(guó)著作權(quán)法》,稿件必須內(nèi)容真實(shí),文責(zé)自負(fù),編輯部對(duì)來(lái)稿有審查、校正及刪改權(quán),作者如有保留請(qǐng)預(yù)先聲明;
5.來(lái)稿如獲得有關(guān)政府部門或社會(huì)團(tuán)體設(shè)立的研究基金或課題資助,請(qǐng)列出基金名稱和編號(hào);
6.文章盡可能采用A4電腦打印稿,有條件者請(qǐng)附電子文本,歡迎采用電子郵件方式投稿;文中圖片、照片清晰完整,表格采用三線表;
7.來(lái)稿一律不退還,請(qǐng)自留底稿,請(qǐng)勿一稿多投;3個(gè)月未收到錄用通知者,請(qǐng)自行處理;
8.來(lái)稿一經(jīng)采用,即發(fā)錄用證明,并按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)寄付稿酬,附贈(zèng)寄樣刊兩份;
9.來(lái)稿請(qǐng)?jiān)敿?xì)寫明作者姓名、工作單位、通訊地址、郵編、聯(lián)系電話、電子信箱等,并請(qǐng)注明第一作者簡(jiǎn)介:姓名(出生年月)、性別、學(xué)位、職稱、研究方向。
注:本刊已入編“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”,所有錄用稿件、信息均被納入“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”和“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”,如作者對(duì)此不同意,請(qǐng)投稿時(shí)提出聲明,否則一律視為同意。
蠶豆脆片加工工藝
微生物在飼料生產(chǎn)調(diào)制中的應(yīng)用
蒸炒鍋減速器的換裝
淺談襯耐磨板方溜管設(shè)計(jì)制作
慢速螺旋輸送機(jī)支承軸承選擇與改進(jìn)
電子平臺(tái)秤微機(jī)軟件開發(fā)與應(yīng)用
2010年糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展研究項(xiàng)目開題會(huì)議召開
杜仲籽油分離工藝的研究
糧食鋼板筒倉(cāng)的發(fā)展現(xiàn)狀和工藝設(shè)備
饅頭萎縮程度的分類及原因分析
北京市糧油產(chǎn)品將有電子“身份證”
衛(wèi)生部批準(zhǔn)一批食品添加劑等
海藻酸鈉對(duì)燕麥面條品質(zhì)的影響研究
影響方便面含油因素的研究
取代度對(duì)醋酸酯變性淀粉及新鮮濕面品質(zhì)的影響
福臨門推出DHA調(diào)和油
熱處理對(duì)蕎麥淀粉糊化特性的影響研究
資助課題 | 涉及文獻(xiàn) |
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃(082102350005) | 6 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B05) | 4 |
公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201313007) | 4 |
國(guó)家自然科學(xué)基金(31171789) | 3 |
江蘇省科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)資金(BA2006025) | 3 |
浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究計(jì)劃項(xiàng)目(2011C37023) | 3 |
鄭州市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(074SGYS38252-4) | 3 |
海南省自然科學(xué)基金(80677) | 2 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD34B01) | 2 |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD03B01-2) | 2 |
資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 | 33 |
公益性行業(yè)科研專項(xiàng) | 31 |
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 18 |
國(guó)家自然科學(xué)基金 | 16 |
“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃 | 9 |
國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 9 |
江蘇省自然科學(xué)基金 | 5 |
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 5 |
安徽省教育廳項(xiàng)目 | 4 |
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 4 |
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):