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中圖分類號：S652 文I標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132089
1 育苗
1.1 選種
結(jié)合本地區(qū)氣候特點，在塑料大棚中栽培香瓜，需要科學(xué)的挑選香瓜的品種，耐熱耐濕，結(jié)果力強，早熟、高產(chǎn)，質(zhì)量上佳的香瓜。經(jīng)過栽培實踐表明，銀輝、香妃、長香玉和橙露等都適合在南方種植。本次種植的是銀輝品種，果扁圓漂亮優(yōu)美，單果約重0.35～0.40kg，果皮呈銀白色而稍帶微黃，不易裂，果梗不易脫落，果肉淺綠色，質(zhì)地細嫩，糖度為13%～18%，品質(zhì)優(yōu)良，適合運輸及貯藏。每667m2種子量在130g左右，使用1%的多菌靈對種子進行浸泡消毒。為了防止栽培初期地下害蟲對種子的影響和危害，使用3%的巴丹粉拌種[1]。種子消毒之后，瀝干放在濕布中，放置到恒溫30℃的設(shè)備中催芽。1d后，將露白的種子挑出并放置在容器中保證其濕潤性，其他的種子繼續(xù)催芽，待70%上種子露白后播種。
1.2 苗期管理
1.2.1 播種
在3月中下旬播種，從發(fā)芽到第一片真葉在1個月左右。
1.2.2 幼苗期間
保持濕度在50%～60%之間。等到幼苗出土后加強通風(fēng)，使幼苗能夠盡快的適應(yīng)外部環(huán)境，提高其成活率。白天溫度控制在23℃左右，使得香瓜幼苗能夠正常的生長，晚間的溫度應(yīng)控制在18℃左右，避免幼苗被凍壞。同時，還需要加強水分以及肥料的管理，每隔6d左右澆香瓜幼苗1次復(fù)合肥水。
2 田間管理
2.1 定植
了解香瓜的長勢，幼苗長到10cm左右的時候就可以定植。結(jié)合本地區(qū)溫度特點，從4月份開始日平均溫度基本保持在24℃以上，通過大棚溫度的調(diào)節(jié)，比較適合香瓜的生長。因此，以4月下旬為定植時間。相比于同種作物，香瓜對土壤的適應(yīng)性要更強，要求土壤的pH值不能超過8。香瓜對光照比較敏感，對香瓜進行長時間、強光線的照射能夠更好地積累香瓜的糖分，使香瓜正常生長。本次種植選擇在沙質(zhì)土壤，地勢平坦，是新開墾利用的肥沃地塊，水源好，通風(fēng)透氣，十分有利于香瓜生長。
選擇合適的復(fù)合肥、草木灰，并進行混合深翻，壟的高度在20cm左右，壟溝的寬度在40cm左右。做好整地工作能夠提高栽培效果和產(chǎn)量，整地后覆膜，覆膜3d左右，膜內(nèi)溫度升高，溫度和濕度達到定植要求后就可以定植。4月下旬，在定植前2d需要做好澆水工作，保證起苗移植的順利，提高成活率。采用雙蔓型定植，不搭架，株距為50cm，每667m23000株左右。保證定植密度的合理性，使得香瓜能夠有好的光照，積累糖分，提高產(chǎn)量。
2.2 肥水調(diào)節(jié)
大棚內(nèi)白天溫度控制在25℃左右，晚間的溫度控制在18℃，后期溫度過高時需要做好通風(fēng)散熱的工作。開花之后，溫度控制在25℃以上，氣溫逐漸升高，溫度在35℃。露天大田的田間平均溫度25～26℃。幼苗前期是不需要澆水的，緩苗澆適量水。開花時也需要保證澆水的適度。坐果后，每個月澆水2次，避免太濕或太干，以不旱不澆水為原則。以基肥為主，每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟基肥2000kg，磷酸二銨10kg。4片葉摘心，每蔓留1瓜。為了促進子蔓的發(fā)生和果實初期發(fā)育的需要，每667m2追施磷酸二銨15kg，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀。第一次收瓜后，每667m2追施腐熟的大水和磷酸二氫鉀。在施肥過程中，重點控制好氮肥，氮肥施用過量會使亞硝酸鹽積累過多，對人體有危害。
3 病蟲害防治
主要病害有霜霉病和白粉病。發(fā)病初期，霜霉病用7.22%普力克水劑1000倍噴施；白粉病則以20%粉銹寧可濕性粉劑2000倍噴施，均得到較好的防治效果。防治蟲害主要發(fā)生蚜蟲和粉虱。發(fā)生初期用薊虱凈600～800倍噴施，與黃板誘捕成蟲相結(jié)合，防治效果良好。
4 采收
5月中旬結(jié)實花開放，6月中旬第1批采收香瓜。大棚與大田的香瓜相比，采收日期提前10d左右，瓜型較大較圓潤，色澤更黃綠，果肉厚，香甜，總體的產(chǎn)量和質(zhì)量較高。
5 結(jié)語
近年種植面積增多，但如何提高香瓜質(zhì)量和產(chǎn)量是農(nóng)民取得效益的關(guān)鍵。結(jié)合本地實際進行大棚種植香瓜，能夠讓香瓜更好更快生長，提前上市賣出好價格。另外，還可以通過嫁接育苗提高生長水平，設(shè)專業(yè)的育苗工廠為農(nóng)民服務(wù)，更能為農(nóng)民提高效益。
1 基地選擇
基地應(yīng)遠離工業(yè)區(qū)和城市污染源，環(huán)境條件良好，基地的大氣、灌溉水、土壤要分別符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準、生產(chǎn)田用水質(zhì)量標(biāo)準和農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準，大氣、土壤、水源等環(huán)境中所含有毒物質(zhì)都不超標(biāo)的地塊作為香瓜生產(chǎn)基地?；亟⒑?，必須切實加強對瓜田的環(huán)境保護，防止大氣、水質(zhì)、土壤污染，尤其要防止工業(yè)“三廢”的污染，同時在瓜田生產(chǎn)過程中，要科學(xué)進行栽培管理、輪作倒茬、施用肥料和防治病蟲害，以免污染瓜田。
2 品種選擇
選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強的香瓜品種，是無公害香瓜生產(chǎn)的重要因素，較抗病的香瓜品種有：紅城脆、齊甜2號、香蕉瓜、龍?zhí)?號、白馬王子、黃金道、紅城5號等。
3 培育壯苗
3.1育苗設(shè)施：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，地膜加小拱棚雙覆蓋栽培甜瓜在4月上旬，利用日光溫室前底角、塑料中棚內(nèi)扣小棚或大棚內(nèi)扣小棚的方式，地面采用地?zé)峋€育苗，選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、管理方便的地方。床面南北寬2米，東西長10米或更長一點。床底鋪5-6厘米厚碎草或馬糞做隔涼層，上鋪一層5厘米厚細田土。采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)紙袋育苗，營養(yǎng)缽或紙袋高8厘米，直徑6～8厘米。
3.2種子處理及播種：用55％溫水燙種，攪拌至常溫后換水浸種12小時。浸種后放在30％左右條件下催芽17～20小時，萌芽后即可播種。將營養(yǎng)缽或紙袋澆透水，每袋播人一粒催芽種子，覆土1厘米厚。
3.3播后管理：播后溫度白天25～30℃,夜間15～18％為宜。第一片真葉展開后，白天25～30℃，夜間13～15％,第三片真葉展開到定植前5～7天降低溫度，煉苗，定植前3～5天將棚膜全部撤掉。水分控制，播種前打透底水，扣棚后如太干時澆1～2次水，定植前不宜澆水。苗齡一般在30天左右。苗床注意防鼠害。
4 整地與施肥
香瓜耐熱喜光，根系主要分布在地表下15～20厘米深處，要選擇地勢高燥、有灌水條件的沙質(zhì)土或壤土。甜瓜忌重茬、迎茬，輪作要求3～5年。前茬以谷糜、玉米、高粱、小麥為宜。
采取春翻地，在土壤化凍15厘米后，翻耙破壟施肥、起壟鎮(zhèn)壓等連續(xù)作業(yè)。無公害香瓜生產(chǎn)原則上以腐熟好的農(nóng)肥和有機肥為主，實行測土配方平衡施肥。結(jié)合整地667平方米施經(jīng)過無害化處理的腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克；氮、磷、鉀各15％的三元復(fù)合肥15～20千克。香瓜收獲前20天內(nèi)不得追施任何肥料。起壟，壟寬70厘米，壟高15厘米。整地質(zhì)量一定要達到壟直、土細、無坷垃的圓頭壟。
5 定植、覆地膜與扣小棚
一般在5月初，選晴好天氣，按株距35～40厘米刨埯，坐水定植。定植同時覆膜，邊覆膜邊拉緊壓嚴，使地膜與壟臺貼緊。栽好苗后，在苗頂膜處破膜放苗，封好苗孔。也可在定植前一周，將膜先覆于壟上，定植時，用打埯器打埯，栽苗后封嚴苗孔。然后立即扣小拱棚，2條壟上扣1個小拱棚，一般用竹竿、毛竹片彎成弓形做支架，兩端插入土中，寬度為1.5米左右，高度為0.5米左右，上面覆蓋塑料薄膜，膜兩邊用土壓嚴。5月末6月初撤掉小拱棚即可。
6田間管理
定植后，經(jīng)常檢查小拱棚和地膜，破損透氣處及時壓好，及時補苗，有條件的地方遇旱及時灌水。
6.1追肥：根據(jù)地力和長勢情況及時追肥。第一次追肥，伸蔓期在膜外開10厘米深長條小溝，每667平方米追施餅肥40-50千克，施后覆土蓋嚴。第二次追肥，于果實膨大期，往葉面噴施2％磷酸二氫鉀溶液。灌水時，做到看苗、看天、看墑情，適時適量灌水，防止病害發(fā)生。
6.2整枝摘心：早熟品種栽培，當(dāng)幼苗主蔓3片真葉時摘心，選留3條健壯子蔓，利用子蔓結(jié)瓜，每株留3個瓜。當(dāng)最后一個瓜坐住時，瓜后留2-3片葉掐尖。中晚熟品種栽培，當(dāng)幼苗主蔓5-6片真葉時摘心，選留3-4條健壯子蔓，當(dāng)子蔓伸長到8-10片葉時掐尖。利用子蔓和第一孫蔓基部第1～2葉位上的雌花結(jié)瓜，每株結(jié)4～5個瓜，其余子蔓全部除掉。病蟲害防治要采取無害化防治原則，采用綜合防治方法，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
7適時收獲
1、選擇優(yōu)良品種是基礎(chǔ)
日光溫室大棚香瓜選擇香白、永甜1、2號等；小拱棚地膜覆蓋香瓜選擇永甜系列、齊甜等等；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，為豐產(chǎn)增收打下了堅實的基礎(chǔ)。
2、培育好壯苗是關(guān)鍵
在播種前首先要用10%磷酸三鈉或1%高錳酸鉀浸種15分鐘，清洗后催芽播種；苗床溫度白天30℃，夜間15-18℃；出苗后白天25℃，夜間13-15℃；苗齡25-30天即可移栽。
3、施肥、整地、做壟環(huán)節(jié)掌握好
在我當(dāng)?shù)厝缛展鉁厥蚁愎?，采用板條槽無土栽植技術(shù)，槽寬70cm，高30cm，槽內(nèi)填裝山沙、腐熟農(nóng)家肥、有機無機瓜果蔬菜專用肥，每年填裝一次，栽植3茬。在定植前10-15天畝施腐熟農(nóng)家肥6000公斤，腐熟雞糞1000公斤，節(jié)本牌有機無機瓜果蔬菜專用肥55公斤。精細整地，做畦前進行土壤清毒。日光溫室、大棚香瓜采用棚內(nèi)吊栽，小拱棚、地膜覆蓋的要提前在7-10天鋪好膜，并及時采用雙層小拱棚覆蓋。
4、采用嫁接防病增產(chǎn)高新技術(shù)
多年種植香瓜農(nóng)戶，輪作困難，采用白籽南瓜、金甜一號、甜瓜王子二號等做砧木，接穗用選用的香瓜品種（永甜系列等），防治枯萎病達90%左右，并增產(chǎn)14-15.2%。
5、適期定植與合理密植
地溫穩(wěn)定在13℃以上，選擇晴天上午進行了定植。日光溫室香瓜可在70cm板條槽內(nèi)栽植兩行，小行距20cm，株距30cm，畝栽2600-2800株，小拱棚、地膜覆蓋香瓜畝栽2800-3000株。
6、實行科學(xué)田間管理
在田間管理上采取整枝引蔓、吊秧綁蔓。掐尖打杈、人工授粉與留瓜等技術(shù)。同時要及時噴施葉面肥，果實雞蛋大小時在早晨露水下去后噴施0.5%尿素加上1%白糖粉混合液，每隔7-10天一次，連噴4次，提高抗病能力，又有明顯增產(chǎn)效果。
7、科學(xué)使用生物肥料
在香瓜栽培中盡可能用生物肥料、生物農(nóng)藥?？茖W(xué)合理地使用高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥，嚴禁使用高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥，如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、氧化礫果等。推廣使用下列農(nóng)藥：25%殺蟲雙、20%速滅殺丁、2%氯氰菊酯、50%多菌靈、70%托布津、72%克露、波爾多液等。
8、采取綜合的生態(tài)防治
一、小拱棚地膜覆蓋香瓜生產(chǎn)中存在的問題
1、品種多、亂、雜，沒有形成主導(dǎo)和主推品種?，F(xiàn)在市場上品種多、亂、雜，瓜農(nóng)在選種時很盲目，跟著廣告宣傳走，沒有搞1-2年種植，很難達到預(yù)期效果。個別瓜農(nóng)由于輕信廣告，引種后不適合當(dāng)?shù)胤N植，上市后市民不認可，造成了不小損失。
2、栽培方式保守，沿襲老套式栽培方法。香瓜栽培上沿用過去老式栽培技術(shù)，對地膜覆蓋栽培認為難度大，特別是地膜覆蓋后再扣小拱棚栽培，認為實現(xiàn)困難。
3、過量施肥單一，忽視農(nóng)家肥的使用。常年施用一些生理酸性肥料如硫酸銨，過量施用一些中性或堿性氮肥也會導(dǎo)致土壤酸化，如尿素是典型的中性氮肥，施入土壤后在脲酶的作用下，全部轉(zhuǎn)化為碳酸銨，水解后產(chǎn)量銨離子和碳酸根離子，前者可被蔬菜吸收利用，后者可用于在硝化細菌的作用下轉(zhuǎn)化成硝酸根，還留在土壤中增加了土壤酸度。致使根系吸水吸肥能力減弱，表現(xiàn)為生長發(fā)育不良。
4、重視化學(xué)農(nóng)藥的防治，輕視生物防治。在防治方法上，瓜農(nóng)對病蟲害綜合防治上重視不夠，只重視病蟲害藥劑防治，不注重預(yù)防，沒有很好的掌握好生態(tài)防治方法，一味追求見病了就噴施化學(xué)農(nóng)藥，濃度大，間隔期間短，造成了瓜葉藥害的產(chǎn)生，嚴重的影響了產(chǎn)量和效益。
5、小拱棚地膜覆蓋栽培，相應(yīng)配套設(shè)施不到位。例如在灌水方面，設(shè)施栽培還可以人為在棚室內(nèi)打井，定時澆灌，但在露地小拱棚栽培完全靠天降雨，沒有相應(yīng)配套的澆灌設(shè)施，遇到干旱年份，完全靠人工挑水澆灌，影響了香瓜的正常生長。
6、輪作倒茬困難，枯萎病嚴重。近年來，隨著種植面積的增大和設(shè)施栽培上的發(fā)展，香瓜枯萎病發(fā)病率增高，主要是倒茬困難阻礙了發(fā)展，從而嚴重影響了質(zhì)量和產(chǎn)量。在生產(chǎn)中瓜農(nóng)也采取了一些措施如：客土、殺菌劑灌根等辦法，隨之帶來的客土用土量大，費用高的現(xiàn)象，而降低了經(jīng)濟效益。
7、缺乏使用微量元素，或使用不。很多瓜農(nóng)在種植香瓜生產(chǎn)過程中，部分瓜農(nóng)忽視使用微量元素的肥料或根外追肥的利用，還有一部分瓜農(nóng)知道使用微肥的好處，但一次性過多大濃度的施用，使香瓜不同程度的表現(xiàn)了缺素癥或中毒癥，影響了葉片的光合作用，盡而降低了產(chǎn)量。
8、片面提早采摘，降低了香瓜原有的品質(zhì)。香瓜上市早，價格高，效益大，是每個瓜農(nóng)特別關(guān)注的問題。但由于瓜農(nóng)片面追求眼前經(jīng)濟效益，往往在尚未成熟時就采摘下來，這樣水果含糖量很低，風(fēng)味差，食用性很低，影響了當(dāng)?shù)叵愎袭a(chǎn)品的信譽，進而降低了經(jīng)濟效益。
二、小拱棚地膜覆蓋香瓜今后發(fā)展的對策
1、選用抗病高產(chǎn)品種。選用的品種主要是永甜1、2、6、9系列及香白系列、齊甜、萃綠等高產(chǎn)抗病品種。
2、實施生物技術(shù)法。在香瓜栽培中，嚴格控制單一施用化肥。采取測土配方施肥技術(shù)，提出最佳的N、P、K配比。同時施用生物農(nóng)藥，通過生物農(nóng)藥達到殺蟲、殺菌作用，使瓜果減少了農(nóng)藥的殘留，確保了瓜果的口感和品質(zhì)。還應(yīng)用了生物殺菌劑，來防治香瓜病毒病等其它病害，收到了很好的效果。如利用農(nóng)用鏈霉素或硫酸鏈霉素、農(nóng)抗等來防治細菌性病害，用武夷菌素等防治真菌性病害，用抗毒劑，防治病毒病等，都收到了良好的效果。
3、嫁接栽植防病增產(chǎn)。多年種植香瓜的農(nóng)戶存在連坐問題，針對輪作困難、枯萎病嚴重的地塊，采用了哈密瓜做砧木，接穗選用的香瓜（永甜系列、），實施嫁接苗栽培技術(shù)，防病增產(chǎn)效果十分顯著，防治枯萎病達90%以上，并增產(chǎn)在14.3-16.8%。
4、采用滴灌設(shè)施栽培。在條件允許下大力推廣滴灌設(shè)施栽培，少部分瓜農(nóng)已應(yīng)用了此項技術(shù)，根據(jù)植株長勢情況及時按閘澆灌，解決了旱情澆不上的現(xiàn)象，做到了實時澆水，深受瓜農(nóng)歡迎。
5、實行科學(xué)田間管理。采用整枝引蔓掐尖打杈等田間管理，并在開花初期利用人工授粉，提高座瓜主，當(dāng)香瓜長到有雞蛋大小時在早晨露水下去后噴施，尿素0.5%加上1%白糖混合液，每隔10天左右噴一次，連噴2-4次，提高抗病能力。
關(guān)鍵詞：厚皮甜瓜；拱棚；質(zhì)量
中圖分類號：S652
文獻標(biāo)識碼：A
文章編號：1003-6997（2012）15-0049-02
厚皮甜瓜（洋香瓜），風(fēng)味獨特，含糖量高（14°～17°），外形美觀，果實碩大（1～3 kg），耐貯耐運，品質(zhì)優(yōu)良是市場暢銷的高檔水果。洋香瓜生長發(fā)育中需要溫暖、空氣干燥、日照充足和晝夜溫差大的環(huán)境。在栽培中要盡量滿足其特性的需求，方能取得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的效果,現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 選地與施肥
1.1 選地
選干燥、土層深厚、土質(zhì)疏松，通透性好的砂性土地（含砂壤土）種植甜瓜。以小氣候環(huán)境好、排灌方便、近年沒有種過西甜瓜的地塊為宜。
1.2 施肥
厚皮甜瓜生育期長，果實碩大，需肥量大。要施足底肥，增施磷鉀肥，控制氮肥。施腐熟農(nóng)家肥45 000～60 000 kg/hm2、復(fù)合肥600 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2，或施腐熟農(nóng)家肥30 000 kg/hm2，腐熟餅肥1 125 kg/hm2，三元復(fù)合肥1 500 kg/hm2。寬條帶施入定植溝內(nèi)。
2 品種選擇
選用早熟或中早熟、易坐果、適宜露地栽培的品種，如：雪蜜香露、金脆香密、嬌子四號、銀蒂2號等品種。
3 栽培形式
我國西部干旱地區(qū)是傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜栽培地區(qū)。除采用棚室栽培外，采用小拱棚地膜雙膜栽培是優(yōu)先選擇的栽培形式。這種形式既滿足了甜瓜生育的基本需要，保障了甜瓜的質(zhì)量和產(chǎn)量，并使其提早15～20 d成熟，又大大降低了成本。
小拱棚的棚高0.50～1.10 m，棚寬1.20～2.50 m，長10～30 m。兩棚間距0.50～0.80 m。小拱棚的骨架選用2～3 m長的竹桿或竹板，間隔0.40～0.60 m插一竹桿（寬畦則兩根連接成一根）。地膜選用普通聚乙烯地膜，用量33～45 kg/hm2（20～30元）。拱棚膜用聚乙烯多功能膜，用量450～600 kg/hm2，拱棚膜可使用2年，每年折舊成本220元左右。
4 提早播種、培育大苗
根據(jù)厚皮甜瓜的生育特性，要求甜瓜的果實成熟期避開7～8月降雨集中期，因而正確選擇播種定植期是厚皮甜瓜栽培成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在西北地區(qū)要在防止冷害的前提下盡量提早定植（斷霜前15～20 d）。
4.1 播種期
西北地區(qū)3月下旬播種育苗，苗齡30～35 d，大苗（四葉一心）定植。
4.2 種植處理
用種1 050～1 500 g/hm2，用55 ℃溫水燙種，冷卻后浸種12 h。在28～33 ℃下催芽，經(jīng)15～18 h萌動，露白即可播種。
4.3 播種
厚皮甜瓜根系易木栓化，以少傷根為宜，種子應(yīng)播于營養(yǎng)缽（或紙袋）中，不再移植。缽規(guī)格9 cm×9 cm或10 cm×10 cm。將營養(yǎng)土（配方同黃瓜）裝入缽中，打足底水，每個缽播一兩粒種子（催芽種子播一粒），覆土1.50 cm。
4.4 苗期管理
播種后約7 d，幼苗出土。出土后立即降低苗床溫度，白天溫度保持25 ℃，夜間溫度15 ℃。用含0.2 %代森錳鋅的藥土，往苗缽上撒薄薄一層，預(yù)防猝倒病。當(dāng)?shù)谝徽嫒~出現(xiàn)后，白天溫度保持25～30 ℃，夜溫18～20 ℃，陰雨天應(yīng)降低2～3 ℃。苗期一般不澆水，空氣濕度50 %～60 %。要擦試薄膜，并保持日照時數(shù)多于8 h。在發(fā)生猝倒病時，要拔除病株，用72.2 %普力克水劑400倍液或75 %百菌清600倍液，澆灌苗床，每平方米澆灌2～3 L。
4.5 摘心
在主蔓四五葉時作摘心處理。
4.6 煉苗
定植前一周，降低溫度，適度煉苗，白天20～22 ℃，夜溫15～18 ℃。
5 適時早栽，加強覆蓋期管理
5.1 定植前準備
在定植前4～5 d，作高畦（高20 cm），精細整地，噴布48 %氟樂靈1 650～2 100 mL/hm2或48 %地樂胺2 250 mL/hm2，而后鋪上地膜，覆蓋小拱棚以提高地溫。
5.2 定植
定植時要求10 cm處地溫達15 ℃，旬平均氣溫10 ℃，棚內(nèi)最低氣溫不低于5 ℃時，選冷尾暖頭（定植后有3～4個晴天）的晴天定植，在14時前定植結(jié)束。在采用雙蔓整枝時，定植行距1.80～2 m，株距0.40～0.45 m，定植12 000株/hm2。在采用單蔓整枝，交叉爬蔓時，2.50～3 m畦每畦雙行，株距0.40 m，15 000～18 000株/hm2。定植深度以封穴后胚軸露出地面2 cm為宜。定植完后定植穴內(nèi)澆足水。
5.3 防風(fēng)與防寒
定植后要及時覆蓋棚膜，用壓膜線繩及時壓緊棚膜，防止風(fēng)刮壞。拱棚內(nèi)氣溫低于15 ℃時，夜間要加蓋草簾，防止冷寒害。
5.4 溫度管理與通風(fēng)
緩苗期棚內(nèi)溫度保持28～30 ℃，夜間18 ℃。緩苗后棚內(nèi)氣溫白天保持20～30 ℃，夜間15～18 ℃。從覆蓋中期起，結(jié)合天氣、苗情變化放風(fēng)，棚溫超過30 ℃開始放風(fēng)，避免棚溫超過35 ℃。從上午9時左右開始由小到大逐漸放風(fēng)，棚溫20 ℃時停止通風(fēng)，下午4時左右，風(fēng)口由大至小逐漸收風(fēng)，不能猛揭猛蓋。防止傷苗、閃苗、高溫烤苗，也要避免徒長。一般覆蓋期30～50 d，通風(fēng)后仍35 ℃以上時可以撤棚，覆蓋期內(nèi)一般不澆水。
5.5 引蔓
瓜蔓伸長時，適當(dāng)引蔓，避免瓜蔓重疊。
關(guān)鍵詞棉花；兩無兩化；應(yīng)用前景；陜西關(guān)中
陜西關(guān)中東部位于黃河三角洲地帶，轄區(qū)11個縣（市、區(qū)），4個國營農(nóng)場，是陜西省最佳植棉區(qū)，常年棉花種植面積5~7萬公頃，占到全省棉花種植面積的80%以上。隨著地膜覆蓋技術(shù)應(yīng)用與推廣，全區(qū)棉花于20世紀80年代初期已突破皮棉750 kg/hm2的大關(guān)。進入90年代初期，由于棉鈴蟲的暴發(fā)，棉花單產(chǎn)降低，成本增加，極大地挫傷了棉農(nóng)植棉的積極性，棉田面積下滑嚴重。90年代后期，隨著轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的引進與推廣，棉鈴蟲得到了有效控制，農(nóng)藥用量減少，成本降低，棉花單產(chǎn)提高，價格穩(wěn)中有升，植棉效益增加，棉農(nóng)植棉的積極性高漲。特別是進入21世紀，隨著棉花市場的開放，植棉比較效益好于其它農(nóng)作物、植棉面積逐年恢復(fù)增長。該區(qū)2006年植棉面積已達8.3萬公頃，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，植棉模式多樣化，品種的多、亂、雜現(xiàn)象嚴重，棉種價格昂貴，加之農(nóng)資的不斷漲價，棉農(nóng)增產(chǎn)不增收。
近年來，由于長期種植棉花，棉田黃、枯萎病、紅葉莖枯病發(fā)生較重，同時由于不利的氣候條件影響，導(dǎo)致棉花早衰、低產(chǎn)、單產(chǎn)徘徊不前，皮棉產(chǎn)量在900~1 050kg/hm2徘徊。棉農(nóng)急需新的栽培技術(shù)，以求達到高產(chǎn)增收的目的。由中棉所最新研究的棉花“兩無兩化”栽培技術(shù)是繼棉花營養(yǎng)缽育苗移栽技術(shù)和地膜覆蓋技術(shù)之后的又一次棉花栽培技術(shù)的更新。通過我們2005~2006年的多點示范結(jié)果，表明棉花“兩無兩化”是解決棉花促苗難、抗逆差、早衰、低產(chǎn)、提高產(chǎn)量品質(zhì)的重要舉措。
1對于推廣棉花雜交種、開展雜交優(yōu)勢利用、繁殖良種特別有利
我們自1989年開始引進棉花雜交種，產(chǎn)量確實高于其他品種，增產(chǎn)幅度在15%~25%，十幾年來累計推廣面積不到1萬公頃，雖年年有種植，但面積不大。由于雜交種制種困難、價格高、代價大，棉農(nóng)可望而不可及，直播用量至少22.5 kg/hm2，還難以全苗，實現(xiàn)高產(chǎn)，大面積種植推廣困難。應(yīng)用棉花“兩無兩化”栽培技術(shù)，可大大節(jié)約用種量，用種只需7.5kg/hm2，比直播用種減少75%，成本相應(yīng)降低，且能保證一播全苗。大面積應(yīng)用推廣雜交種，既降低了成本又提高了棉花產(chǎn)量，皮棉有望突破1 500kg/hm2，使棉花生產(chǎn)再上一個新臺階。同時應(yīng)用該技術(shù)對于繁殖棉花新良種、增加繁殖系數(shù)、擴大面積、增加繁種量具有重大的作用。
2趨利避害，延長棉花的有效結(jié)鈴期
關(guān)中東部，春季氣溫不穩(wěn)，干旱、少雨、低溫、寡照，因此自地膜覆蓋后，一直至4月上旬5cm土壤地溫穩(wěn)定通過12℃時，棉花方能播種。棉花出土后，受氣候因素的影響，發(fā)育遲緩，易受凍害，后期常出現(xiàn)陰雨天氣，霉?fàn)€鈴增加；加之初霜來得早，影響產(chǎn)量品質(zhì)。應(yīng)用“兩無兩化”栽培技術(shù)，可以在3月中旬育苗，4月中、下旬移栽，生育期提前10~15d，充分利用光、熱資源，趨利避害，延長生育期，使棉花生長、發(fā)育、結(jié)鈴處在最佳的氣候時段；同時由于育苗移栽，根系發(fā)達，能充分吸收土壤的水分、養(yǎng)分，棉花生長勢強，抗逆能力增加，病蟲害減少，尤其是對枯、黃萎病和紅葉莖枯病有顯著的抑制作用。使棉株結(jié)鈴性增強，且鈴大，衣分高，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
3為大面積植棉提供有利條件
陜西關(guān)中東部棉區(qū)、國營農(nóng)場、黃河、渭河灘區(qū)面積較大，約有4~6萬公頃，且有部分輕鹽堿地有待開發(fā)。隨著土地的稅費改革政策和棉花價格的穩(wěn)中有升，棉農(nóng)到國營農(nóng)場、河灘區(qū)承包土地種棉的越來越多，規(guī)模也越來越大。以往的植棉模式，雖取得過一定的效益，但成本過大，收效甚微，特別是那些輕鹽、堿地種棉的棉農(nóng)大量地雇用勞動力，運用以往的技術(shù)難以實現(xiàn)全苗，影響產(chǎn)量，從而得不償失，乃至賠本。應(yīng)用棉花“兩無兩化”栽培技術(shù)，可以保證全苗，大大節(jié)約勞力，降低成本，獲得更高的效益。
4對于開展立體種植、縮短共生期、發(fā)展麥棉套、瓜菜棉套有利
隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，陜西關(guān)中東部設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，糧、棉、瓜、菜爭地矛盾突出，尤其是拱棚西瓜、哈蜜瓜、甜香瓜、甘藍菜面積不斷擴大，以往的間套模式不能取得更高的效益，由于共生期長，況且群眾只重視主栽作物，忽視了棉花的管理，使棉花產(chǎn)量降低，收益不高。應(yīng)用棉花“兩無兩化”栽培技術(shù)可以根據(jù)實際情況，掌握主栽作物的收獲期，推算棉花的育苗時間及移栽期，極大地縮短共生期，達到糧棉、瓜菜雙豐收的目的。
關(guān)鍵詞： 蔬菜保護地；十項；實用；新技術(shù)
中圖分類號： S63 文獻標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-08-46-1
1 優(yōu)型結(jié)構(gòu)日光溫室
優(yōu)型結(jié)構(gòu)日光溫室，即是土筑墻、厚墻體、高舉架、半地下。此模式日光溫室保溫效果好，投資少，見效快，一些棚戶當(dāng)年就能收回投資，是遼寧省也是阜新市今后繼續(xù)主推模式。該溫室朝向為坐北朝南，東西延長，長度為70～100m；采光屋面偏西5～15°；跨度6.5～7m；棚室地面下臥深度0.5m左右；矢高3.5～3.8m；土堆墻，后墻高2.6～2.8m，墻體上寬1.5m、下寬4.5～5m；后坡長1.5m；后坡仰角45°，骨架為鋼筋、鋼竹混合或竹木的。
2 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)
秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是采用生物技術(shù)將秸稈轉(zhuǎn)化為農(nóng)作物所需要的二氧化碳、熱量、抗病孢子、有機和無機養(yǎng)料，改善作物生長環(huán)境，促進作物生長發(fā)育，提高光合效率，進而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟和無公害農(nóng)產(chǎn)品的一項新技術(shù)。該技術(shù)主要是在溫室、大棚生產(chǎn)的低溫季節(jié)，在土壤耕層下鋪設(shè)秸稈（玉米、水稻等作物秸稈），并在秸稈上施用腐生生物菌，培上土，澆透水，覆上地膜，上面栽植蔬菜。實踐證明，通過應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，能直接提高棚室內(nèi)CO2濃度5倍左右，緩解“植物的CO2光合饑餓現(xiàn)象”。同時能提高20cm地溫4℃～6℃，棚內(nèi)氣溫提高2℃～3℃，使蔬菜提前上市10～20天，畝增產(chǎn)在15%～45%之間，節(jié)約投入30%以上，增收節(jié)支效果非常明顯。此外，還有明顯的改良土壤理化性質(zhì)，消除土壤中積累的有害物質(zhì)。從而達到防病、滅蟲、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、增產(chǎn)、增效的目的。
3 節(jié)水灌溉技術(shù)
保護地蔬菜由于棚室封閉性強、濕度大，極易引起多種病害，造成蔬菜質(zhì)低、減產(chǎn)、減收。同時，水浪費現(xiàn)象也十分嚴重。大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，可比大水漫灌約節(jié)省用水50%～70%，同時還能明顯的降低棚內(nèi)濕度，有效控制各種病害的發(fā)生。
4 機械化卷簾技術(shù)
機械化卷簾可減輕操作人員勞動強度、既節(jié)省人力、又縮短了卷簾時間，增加光照時間，同時還能延長草簾使用年限。實踐證明，使用機械卷簾機，卷鋪速度明顯加快，百米棚手工卷鋪時間大約近3個小時，而機械卷鋪簾的時間大約20分鐘，機械卷簾每天比手工卷鋪簾可延長光照時間近3小時，特別利于作物生長發(fā)育，應(yīng)大力推廣。
5 嫁接技術(shù)
隨著保護地面積逐年擴大，土傳病害發(fā)生率也比較高，嚴重的影響了蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，尤其是瓜類和茄果類蔬菜，在溫室和大棚中多年連作，因病害造成的減產(chǎn)更為普遍，而目前對土傳病害的防治，還沒有特效藥。采用嫁接育苗技術(shù)，是減輕土傳病害的有效措施。利用砧木根系發(fā)達、抗病抗寒耐熱、耐濕和吸肥力強等特點，能使嫁接的蔬菜生長健壯，對不良環(huán)境抵抗能力增強，從而收到增產(chǎn)增收效果。例如，保護地栽培的黃瓜、香瓜、茄子、西瓜等應(yīng)用嫁接技術(shù)，幼苗可耐低溫，定植后生長發(fā)育快，能提早上市7～10天，增產(chǎn)20%以上，并且不影響產(chǎn)品質(zhì)量，同時對土傳病害抵抗力強，還節(jié)省大量人力和使用農(nóng)藥開支。
6 黃板誘殺技術(shù)
利用白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等害蟲的趨黃性，可設(shè)置黃板誘殺成蟲。方法是利用舊的纖維板或硬紙板，裁成1×0.2m的長條，板面上粘一層紙，用油漆涂成橙黃色，再涂上一層粘油（用10號機油加黃色油調(diào)勻），每畝設(shè)置30塊左右，置于作物行間，高度與作物植株相同。當(dāng)各類害蟲粘滿板面時揭掉，再重涂粘油，每隔7～10天涂一次機油，以防油干影響誘捕效果。
7 推廣優(yōu)良新品種
積極引進推廣優(yōu)良新品種，是提高蔬菜產(chǎn)量的最關(guān)鍵措施。要通過引進、試驗、示范，選出適合該市栽培的蔬菜優(yōu)良新品種，在全市大面積推廣，力爭用2～3年時間，使我市的保護地蔬菜新品種良種化率達到95%以上。
8 香瓜吊蔓栽培技術(shù)
香瓜吊蔓栽培，是在地爬生產(chǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型的立體栽培模式，它具有通風(fēng)透光、提高品質(zhì)、生產(chǎn)管理方便、病蟲害發(fā)生輕、產(chǎn)品上市集中等優(yōu)點，因此該市保護地香瓜生產(chǎn)上應(yīng)積極推廣。
9 推廣使用低毒、低殘留農(nóng)藥
應(yīng)用低毒、低殘留農(nóng)藥，是生產(chǎn)無公害和綠色蔬菜的一項重要措施，必須認真指導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用好。對于真菌病害，建議使用百菌清、溴菌腈、撲海因、咪酰胺（施?？耍┌⒚孜鬟_（咪菌酯）、甲基硫菌靈（甲基托布津）、氟硅唑（福星）、霜霉威（普力克）、三唑酮（百理通、粉銹寧）、代森錳鋅（大生）、霜脲·錳鋅、甲霜靈等；對于細菌性病害，建議使用噻枯唑、鏈霉素、氫氧化銅（可殺得）、代森錳鋅等。
10 生物肥技術(shù)
1 蔬菜間作栽培技術(shù)
1.1 法庫縣秀水河子鎮(zhèn)長崗子村露地干椒間作豇豆栽培技術(shù)
1.1.1 干辣椒的品種選擇與種植 干辣椒品種為紅太陽、三鷹椒、早熟8號。3月20日播種育苗，5月末定植，株距17～19厘米，行距45～50厘米。朝天椒定植密度為每畝10000～12000株，塔椒每畝4500～5500株。6月底前要封壟。提早封壟比晚封壟的地塊在高溫月份土溫降2～3℃，氣溫降2～5℃，空氣濕度平均增高13%。給植株生長創(chuàng)造有利條件，對提高坐果率也十分有利。此外提早封壟還可以減少日灼病的發(fā)病率和減輕雜草危害。在初果期結(jié)合中耕培土，以防后期倒伏，同時便于排水和灌水，進入盛果期，田間已封壟，應(yīng)停止中耕，中耕應(yīng)掌握頭遍淺，二遍不要深，三遍不傷根的原則，一般中耕2～3次。10月10日采收，干椒必須在果實全紅熟尚未干縮變軟時采收。要紅熟一批采收一批。朝天椒可一次性整株采收，在植株上后熟2～3天后，再摘下晾曬。
1.1.2 豇豆的品種選擇與種植 豇豆品種有黑眉和901。5月末直播，株距30厘米，行距60厘米，每穴雙株，種植密度為每畝3500～4000穴。前期控水防徒長，花莢期勤追肥水，中后期注意防蟲。主蔓長至2～3米摘心控制株高。8月中旬采收，采收時要注意勿傷花序和留在上面的小花蕾。采收要及時，防止植株早衰和促進多結(jié)莢。一般初收期5天左右采收1次，盛期隔一天采收1次，這樣既能保證品質(zhì)又能促進莢果生長，從而提高產(chǎn)量。
1.2 蘇家屯區(qū)永樂鄉(xiāng)孟達堡村日光溫室西芹間作生菜、苦苣栽培技術(shù)
1.2.1 西芹的品種選擇及種植 春茬種植西芹，品種為文圖拉和百利。西芹10月初至10月中旬溫室播種，苗齡85天，苗期怕低溫，夜溫最低不低于12℃?？酃芭锉?，如果冬季溫度過低則扣兩層拱棚，中間加蓋草苫，拱棚內(nèi)吊掛自動控溫棒或夜溫爐（目前夜溫爐已很少使用，大多農(nóng)戶都采用自動控溫棒，操作簡單且不易燒苗）增溫。1月10日左右定植，行距45～50厘米，株距25厘米，畝株數(shù)5000～5600株（近幾年較過去密植）。
基肥一般為生物有機肥每畝350～500公斤，同時施腐熟雞糞、復(fù)合肥每畝25公斤、中微量元素每畝10～25公斤。追肥5～6次，定植后20～45天進行第一次追肥，追施復(fù)合肥17.5公斤，同時加適量復(fù)合微生物肥。此后每10天追肥一次，每次較前次增施復(fù)合肥每畝2.5～5.0公斤。
西芹一般4月中旬開始采收，單株凈重0.5～1.0公斤，產(chǎn)量為每畝5000公斤。
1.2.2 苦苣、生菜的種植 西芹床上、溝內(nèi)均可間作生菜或苦苣。生菜或苦苣一般2月初至2月中旬播種，2月末至3月初定植，株距30厘米，3月末至4月初菜價高時及時采收。間作的生菜或苦苣產(chǎn)量可達每畝1500～2000公斤。
1.3 康平縣郝官屯鎮(zhèn)小塔子村日光溫室早春茬麻辣椒間作甘藍、菜豆栽培技術(shù)
麻辣椒選擇的品種為麻辣王，甘藍的品種為綠星（早熟品種），蕓豆的品種為白大架或者雙青十二。11月初開始進行麻辣椒育苗，11月下旬進行甘藍育苗。麻辣椒的定植時間為1月中下旬，定植密度為每畝2500株，麻辣椒以每畦雙行的形式進行定植，株距為40厘米；甘藍的定植時間為12月末到1月初，定植密度為每畝1700株；甘藍為畦間單壟定植，株距為30厘米；蕓豆采用直播方式種植在辣椒、甘藍定植行的北側(cè)，順著溫室的方向單行種植，與北墻平行，與北墻之間由步道隔開，種植密度為每畝400穴，每穴雙株。
1.4 遼中縣楊士崗鎮(zhèn)邢柏窯村日光溫室苦苣間作菜豆栽培技術(shù)
1.4.1 苦苣的品種選擇與種植 苦苣品種為花葉苦苣，3月10日播種，4月初定植，株距20厘米，行距30厘米，定植密度為每畝10000株。4月末采收。
1.4.2 菜豆的品種選擇與種植 菜豆品種為波蘭紫花，3月中旬直播，株距35厘米，行距60厘米，每穴2～3株，定植密度為每畝3000穴。5月中旬開始采收。
2 蔬菜套種技術(shù)
2.1 遼中縣楊士崗鎮(zhèn)邢柏窯村日光溫室甜瓜套種豇豆栽培技術(shù)
2.1.1 甜瓜品種的選擇與種植 甜瓜品種為目前生產(chǎn)中的主栽品種，如金妃、永甜三號等。于12月20日播種，1月20日定植，株距32厘米，行距60厘米，每畝定植3600株。5月1日前后開始采收。
2.1.2 套種豇豆 豇豆于甜瓜坐果結(jié)束時，即3月末播種。直播于甜瓜畦兩側(cè)，株距32厘米，每畝定植3500株。5月末即可開始采收。
3 蔬菜立體栽培技術(shù)
3.1 康平縣郝官鎮(zhèn)齊屯村日光溫室甜瓜-韭菜立體栽培技術(shù)
3.1.1 設(shè)施改造 在設(shè)施內(nèi)地面建1.2米寬池子，池子間距0.2米，在池內(nèi)種植韭菜。在池中間位置建立體栽培槽，槽間距1.4米。用鐵管（試驗初期采用竹木，但竹木較易損壞，后改用鐵管）搭建上部寬20厘米，下部寬18厘米的骨架。鋪塑料膜構(gòu)成栽培槽，槽內(nèi)灌未種植過瓜類作物、拌有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥的田園土。鋪設(shè)滴管設(shè)備后覆蓋地膜。槽正上空拉設(shè)吊繩鋼絲，方便日后香瓜吊蔓。
此立體栽培架成本低廉，僅需投入每畝2000元的鋼管錢，塑料膜用更換下來的日光溫室棚膜即可。
3.1.2 甜瓜栽培 甜瓜品種為金喜288、領(lǐng)航三號。12月25日播種，2月10日定植，株距22～25厘米，每畝種植1300～1400株。開花期采用熊蜂授粉（目前熊蜂用于甜瓜授粉效果并不理想，仍需人工補授，準備明年改為蜜蜂授粉，預(yù)計租用蜜蜂需每箱200元）。甜瓜采用單蔓整枝吊蔓栽培，每株留4個瓜，4月20日左右采收。
3.1.3 韭菜栽培 韭菜品種為平龍十號?？梢栽谄矫娣N植韭菜，韭菜為前一年的6月播種。一般甜瓜槽內(nèi)土每年換一次，換的土加入有機肥后可用于壓韭菜。韭菜可全年采收，每年采收7茬。
關(guān)鍵詞：果蔬；設(shè)施栽培；現(xiàn)狀；對策
福建省三明市三元區(qū)中村鄉(xiāng)是地處三明市飲用水源保護區(qū)，全鄉(xiāng)沒有工業(yè)建設(shè)項目，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境較好，沒有大氣、水源、土壤等污染，是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的理想場所[1]。果樹和蔬菜已成為三元區(qū)中村鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來源。發(fā)展果樹和蔬菜設(shè)施栽培是提高土地產(chǎn)出率、抵抗自然災(zāi)害能力和種植效益的有效措施，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然。在各級政府的高度重視下，中村鄉(xiāng)果樹和蔬菜設(shè)施栽培實現(xiàn)了零突破，現(xiàn)有果園設(shè)施栽培面積5.2hm2；蔬菜設(shè)施栽培面積13.3hm2。雖然總量不大，但對全區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起到了很好的示范作用。本文通過對三元區(qū)中村鄉(xiāng)果樹和蔬菜設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出一些發(fā)展對策。
1發(fā)展現(xiàn)狀
三元區(qū)中村鄉(xiāng)地處三明市區(qū)的水源保護地，不宜發(fā)展工業(yè)項目，三元區(qū)政府確定中村鄉(xiāng)重點發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)項目來增加農(nóng)民收入。近年來，三元區(qū)中村鄉(xiāng)充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，大力實施農(nóng)業(yè)強鄉(xiāng)戰(zhàn)略，致力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，重點發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，果樹和蔬菜設(shè)施栽培實現(xiàn)了零突破，已建立1個果樹設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地和1個蔬菜設(shè)施栽培示范基地。
1.1溫室調(diào)控蔬菜設(shè)施大棚示范基地
位于中村鄉(xiāng)米洋村，2013年，由福建省三明市華興貿(mào)易有限責(zé)任公司與米洋村簽訂16年土地流轉(zhuǎn)承包合同，建立13.3hm2標(biāo)準化溫室調(diào)控蔬菜大棚，配套建設(shè)1套自動水肥一體化控制系統(tǒng)。引進種植圣路易斯圣女番茄、東升南瓜、冬春55黃瓜、美濃甜瓜、黑眉2號長豇豆、黃子金玉香瓜、臺灣桃改2號地瓜葉、圓葉白花芥藍、頂峰菠菜、泰國雙椰樹空心菜等新品種；示范推廣臺灣無土化、立體化栽培技術(shù)、自動水肥一體化技術(shù)等。
1.2葡萄新品種設(shè)施栽培示范基地
位于中村鄉(xiāng)中村村，2011年，由三明市三元區(qū)中村洋頭家庭農(nóng)場與中村村簽訂18年土地流轉(zhuǎn)承包合同，建立5.2hm2葡萄新品種設(shè)施栽培大棚（其中標(biāo)準化大棚3.3hm2，簡易大棚1.9hm2）,配套建設(shè)1套手動水肥一體化控制系統(tǒng)。引進種植夏黑、醉金香、紅乳、寒香蜜、巨峰、金手指、香悅、美人指、波爾來特、摩爾多瓦、著色香、紅芭拉多、狀元紅、黑芭拉多、A07等十幾個早中晚熟、不同形狀、不同顏色、不同風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄歐美品種和歐亞品種；示范推廣南方葡萄設(shè)施栽培技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)等。
2存在問題
在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越的時期，三元區(qū)中村鄉(xiāng)的果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展已初具雛形，但還存在不少問題。
2.1設(shè)施栽培面積不大
全鄉(xiāng)果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)面積還不及設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的村的發(fā)展面積，僅18.5hm2。
2.2裝備水平不高
全鄉(xiāng)果蔬設(shè)施栽培裝備水平仍然低下，還有1.9hm2簡易大棚；自動控制水肥一體化系統(tǒng)僅在蔬菜設(shè)施大棚示范基地應(yīng)用，葡萄設(shè)施栽培基地還應(yīng)用較落后的手動水肥一體化系統(tǒng)；物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)還沒有推廣應(yīng)用；農(nóng)業(yè)機械化程度也不高，目前僅有簡易的耕作機械、噴藥設(shè)備推廣應(yīng)用，施肥灌溉實現(xiàn)一體化，還沒有實現(xiàn)耕作、田間管理、收獲全程機械化。
2.3農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
2個設(shè)施栽培示范基地內(nèi)排、灌溝渠，機耕路等基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善，抵御冰雹、臺風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害能力差，不方便機械化耕作。
2.4保險機制不完善
目前,各級政府只為水稻種植和母豬養(yǎng)殖投保,還沒有為果蔬等設(shè)施農(nóng)業(yè)建立自然災(zāi)害保險機制，2014年全鄉(xiāng)2個果蔬設(shè)施栽培基地都受到較嚴重的臺風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害影響，農(nóng)戶和企業(yè)損失慘重。
2.5財政投入不足
由于設(shè)施農(nóng)業(yè)是高投入，高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)，市、區(qū)、鄉(xiāng)財力薄弱，發(fā)展資金嚴重不足，雖然也出臺了一些扶持政策，但是，各級財政不能拿出更多的資金扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從而制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。
2.6人才緊缺
目前，全區(qū)只有一名設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)人員，中村鄉(xiāng)沒有設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)人員，不能為設(shè)施栽培基地提供全方位的技術(shù)服務(wù)。
3對策
3.1落實政策，項目帶動
要認真落實中央、省政府出臺的扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的惠農(nóng)政策和《三明市建設(shè)農(nóng)業(yè)強市的若干意見》、《三元區(qū)人民政府關(guān)于加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的實施意見》等一系列政策措施，積極主動對接國家、省市剛出臺的推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見，策劃生成符合扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)政策導(dǎo)向的項目，發(fā)揮政策的最大效應(yīng)，以項目帶動果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。繼續(xù)按照“政府投入為導(dǎo)向，農(nóng)民和企業(yè)投入為主體，社會投入為補充”的原則，充分發(fā)揮政策支持和利益導(dǎo)向機制的作用，整合資金發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)[2]。
3.2抓好平臺建設(shè),促進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)
通過建設(shè)區(qū)級農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)信息平臺及鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息中心，抓好服務(wù),促進農(nóng)村土地有序流轉(zhuǎn)，解決發(fā)展果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)土地連片建設(shè)的瓶頸問題。
3.3完善保險機制，減少投入風(fēng)險
果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)投入資金大，遇到冰雹、臺風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害損失也大，因此，急待國家出善設(shè)施蔬菜、設(shè)施水果等保險機制，通過各級財政出資一點，項目業(yè)主出資一點的辦法解決保險費投入，減少項目業(yè)主果蔬設(shè)施農(nóng)業(yè)投入風(fēng)險。
3.4優(yōu)先扶持，加大設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入
在土地整治項目、高標(biāo)準基本農(nóng)田建設(shè)項目、省級標(biāo)準農(nóng)田建設(shè)項目、農(nóng)田水利建設(shè)項目等規(guī)劃建設(shè)中優(yōu)先考慮設(shè)施農(nóng)業(yè)用地建設(shè)，完善設(shè)施農(nóng)業(yè)排、灌溝渠，機耕路等基礎(chǔ)設(shè)施，提高抵御冰雹、臺風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害能力和機械化耕作水平。
3.5引進人才,搞好全程服務(wù)
設(shè)施農(nóng)業(yè)是科技含量要求較高的產(chǎn)業(yè)，要積極引進設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)人才，至少保證一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一名這方面技術(shù)人才，從政策宣傳、引導(dǎo)、設(shè)施建設(shè)、栽培管理、銷售等環(huán)節(jié)，為農(nóng)戶和項目業(yè)主搞好全程服務(wù)。
參考文獻：
[1]謝衛(wèi)華,黃定祥,馬小華,向群,肖功平.靖洲縣楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策探討[J].中國果業(yè)信息,2013,30（12）：12-16
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