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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 超市管理論文范文

超市管理論文精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的超市管理論文主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

超市管理論文

第1篇:超市管理論文范文

隨著城市生活節(jié)奏的加快、人民消費(fèi)水平的不斷提高,以及超市間競(jìng)爭(zhēng)的加劇和經(jīng)營(yíng)者管理能力的提高,超市作為滿足消費(fèi)者日常生活需求的功能也必須要不斷完善。超市的經(jīng)營(yíng)者也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到,引入生鮮食品有助于形成經(jīng)營(yíng)特色,提高商店的集客力,增加銷(xiāo)售額。目前,生鮮食品是超市中最重要同時(shí)也是經(jīng)營(yíng)難度最大的一類商品,它主要是指人們?nèi)粘I钪兴M(fèi)的農(nóng)副產(chǎn)品,主要包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉類等。我國(guó)超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)中存在三個(gè)主要問(wèn)題:損耗多、保鮮難、成本高。新鮮度下降,某種程度上也是一種無(wú)形的損耗,因?yàn)橥瑯由唐菲滗N(xiāo)售價(jià)格要下降。我們知道商品損耗與庫(kù)存量成正比,與配送時(shí)間成反比。要減少損耗,就必須減少庫(kù)存量,縮短配送時(shí)間。因此,由于生鮮食品易腐易爛性,與工業(yè)品相比,生鮮食品對(duì)供應(yīng)鏈的即時(shí)和高效性要求更高。如何通過(guò)供應(yīng)鏈管理,整合外部資源,降低經(jīng)營(yíng)成本,為消費(fèi)者提供更多更新鮮的商品,促進(jìn)超市生鮮食品未來(lái)更好的發(fā)展,是一個(gè)函待解決的問(wèn)題。

二、超市生鮮食品的現(xiàn)狀

1.超市生鮮經(jīng)營(yíng)運(yùn)作成本高

超市之所以能吸引顧客的主要原因就在于超市舒適的購(gòu)物環(huán)境及良好的服務(wù),但這也使得超市生鮮的投入成本大大增加,與傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,超市生鮮區(qū)在場(chǎng)地的租賃及賣(mài)場(chǎng)的裝修上花費(fèi)的資金更多,同時(shí)空調(diào)、冷柜、購(gòu)物車(chē)等設(shè)備的購(gòu)入、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都使超市生鮮區(qū)的投入成本居高不下,超市生鮮嚴(yán)格的品質(zhì)管理和工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化也使經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的成本大大增加,而生鮮商品是老百姓日常生活中的必須品,購(gòu)買(mǎi)頻率高,受價(jià)格因素影響大,因此,超市也不能將銷(xiāo)售價(jià)格定得過(guò)高,因此,超市生鮮的高投入是造成超市生鮮經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)不佳的重要原因之一。

2.品種求全、求鮮,損耗加大,整體毛利降低

生鮮超市里的蔬菜和水果和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比都不會(huì)很新鮮,且價(jià)格比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要高?!耙?yàn)樵谖覈?guó),果蔬產(chǎn)品多為小農(nóng)生產(chǎn),超市直接采購(gòu)的成本很高,且很難對(duì)小農(nóng)的生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督,如從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,產(chǎn)品質(zhì)量也同樣很難控制?!贝送?,生鮮產(chǎn)品屬易腐產(chǎn)品,保存周期比較短,庫(kù)存費(fèi)用就相對(duì)要高,在進(jìn)貨途中損耗也比較大。蔬果挑選分級(jí)等初加工目前也只能以人工為主,要求卻比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要高,且超市為吸引顧客,品種求全、求鮮,這些都導(dǎo)致了超市在經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品這一塊的整體毛利比較低。

3.超市生鮮物流配送體系建設(shè)滯后

我國(guó)超市生鮮物流配送體系建設(shè)處于初級(jí)階段,許多超市沒(méi)有自己的物流配送中心,一些大型連鎖超市雖然有物流中心,但往往配送中心及物流運(yùn)輸設(shè)備缺乏“冷鏈”,生鮮商品多采取門(mén)店自采,供應(yīng)商直接送貨的直配方式,而非進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),配送中心統(tǒng)一配送的方式,前者雖能在一定程度上縮短產(chǎn)品中轉(zhuǎn)時(shí)間,保證商品的新鮮度,但連鎖超市大規(guī)模統(tǒng)一采購(gòu)的成本優(yōu)勢(shì)得不到真正的體現(xiàn),受運(yùn)輸條件的影響,產(chǎn)品的品質(zhì)也難以保障;同時(shí),由于我國(guó)超市生鮮的物流配送信息化管理程度普遍低,對(duì)生鮮訂貨及物流過(guò)程缺乏有效監(jiān)控,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中損耗嚴(yán)重,美國(guó)水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%-2%,而我國(guó)每年損失率為25%-30%,全國(guó)每年果品腐爛壞損約1200萬(wàn)噸,蔬菜1.3億噸,造成的經(jīng)濟(jì)損失約上千億元[2]。物流配送體系建設(shè)的落后已嚴(yán)重影響了我國(guó)超市生鮮產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。

4.商品供應(yīng)體系不健全

我國(guó)超市生鮮供應(yīng)鏈目前雖已基本形成,但問(wèn)題也較多。特點(diǎn)是供應(yīng)鏈太長(zhǎng),生鮮產(chǎn)品從生產(chǎn)地到貨架,中間要經(jīng)過(guò)許多環(huán)節(jié),不僅大部分生鮮產(chǎn)品最終喪失了價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且產(chǎn)品的新鮮度也趕不上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而且供應(yīng)鏈管理效率低下,特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品物流與連鎖超市生鮮區(qū)之間未能形成有效銜接,生鮮產(chǎn)品的冷鏈物流尚未形成,這些都導(dǎo)致了超市在經(jīng)營(yíng)生鮮上的高成本和低新鮮度。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,生鮮超市若不解決供應(yīng)鏈上存在的問(wèn)題,將很難根本性取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地位。

5.生鮮食品配送保鮮及物流監(jiān)管不到位

超市生鮮食品的供應(yīng)主要來(lái)自總部配送中心和供應(yīng)商的直送,它的配送又有別于其它商品,要以適當(dāng)溫度來(lái)運(yùn)送不同的生鮮食品,做好各運(yùn)送階段冷凍庫(kù)、冷藏車(chē)的低溫管理,防止保管及運(yùn)送中的二次污染。有的超市沒(méi)有建立物流配送中心,直接從農(nóng)民或加工企業(yè)購(gòu)買(mǎi),沒(méi)有冷鏈銜接,保鮮配送成為物流中的盲點(diǎn)。驗(yàn)貨手段落后,多停留在感官及供方提供的資料上。

6.生鮮的標(biāo)識(shí)和可追溯體系不完善

超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)流程為采購(gòu)、物流、入市驗(yàn)貨、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售五個(gè)環(huán)節(jié)。大部分的生鮮食品標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)單,無(wú)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,無(wú)法追溯到責(zé)任單位和人員,對(duì)其發(fā)生的原因沒(méi)有依據(jù)可查。自制的袋裝食品如饅頭、餡餅等均無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。涼拌菜是在售貨員取出裝成小袋后,才打印上當(dāng)天的日期和保質(zhì)期。有的生鮮食品魚(yú)目混珠以舊充新,更有甚者進(jìn)行造假,隨意更改包裝上的日期,欺騙消費(fèi)者。

7.對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)管不明確

基礎(chǔ)管理體系薄弱。有些生鮮經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒(méi)有建立起高效運(yùn)作的生鮮經(jīng)營(yíng)管理體系,包括管理標(biāo)準(zhǔn)、制度和培訓(xùn)體系。存在多頭管理,技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施不完善,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一及執(zhí)法體系相對(duì)薄弱等問(wèn)題。超市生鮮食品的種類繁多,某些品種如壽司、炒菜類等缺乏相應(yīng)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。缺少獨(dú)立的質(zhì)量控制機(jī)構(gòu)和人員。大多數(shù)超市設(shè)有食品衛(wèi)生控制部門(mén),調(diào)查顯示,92%的設(shè)在采購(gòu)或營(yíng)運(yùn)部門(mén)內(nèi),沒(méi)有獨(dú)立的行政權(quán)。面對(duì)生鮮食品衛(wèi)生質(zhì)量控制的復(fù)雜性,大多數(shù)食品檢測(cè)室的檢測(cè)設(shè)備和人員技術(shù)水平無(wú)法滿足超市的需要,檢測(cè)手段落后,使其作用受到限制或形同虛設(shè)

三、超市生鮮食品的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)與解決對(duì)策

要求新鮮是消費(fèi)者的共同心愿,也是超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品的基本立足點(diǎn)。依據(jù)生鮮食品具有需求量大、易腐爛、庫(kù)存周轉(zhuǎn)較快的特點(diǎn),以及存貯和配送的特征,運(yùn)用適宜的保鮮技術(shù)、環(huán)境和設(shè)備條件以及鮮度管理方法,尋求合理確定超市生鮮食品保存量的途徑,保持和延長(zhǎng)生鮮商品的鮮度,確保營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,是超市經(jīng)營(yíng)好生鮮食品的關(guān)鍵性策略,也是留住顧客的最佳方法。

1.積極探索減少超市生鮮損耗的方法

首先,生鮮損耗的控制應(yīng)從規(guī)范超市各項(xiàng)具體工作流程及標(biāo)準(zhǔn)做起,科學(xué)制定對(duì)不同類的生鮮商品的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、陳列的標(biāo)準(zhǔn)與要求,如對(duì)生鮮肉類的冷藏陳列溫度、陳列高度進(jìn)行規(guī)定,嚴(yán)格實(shí)行先進(jìn)先出原則等。其次,在各項(xiàng)作業(yè)有了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的目標(biāo)考核管理,將生鮮的銷(xiāo)售量、損耗率、投訴率等各項(xiàng)考核指標(biāo)與生鮮員工的個(gè)人利益掛鉤,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工利益的捆綁,是提高員工損耗控制意識(shí)的有效做法,這也要求超市企業(yè)在制定各項(xiàng)考核目標(biāo)時(shí)應(yīng)科學(xué)合理,符合門(mén)店的實(shí)際情況。再次,超市應(yīng)在生鮮的深加工方面多下功夫,如對(duì)外形受損但品質(zhì)未變壞的水果加工成果汁等,對(duì)臨近保質(zhì)期的肉類進(jìn)行各項(xiàng)處理,將其加工成鹵制品、臘制品等,通過(guò)進(jìn)一步加工處理,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期、提高產(chǎn)品附加值,達(dá)到減少損耗的目的。最后,超市應(yīng)注重生鮮商品的變價(jià)作業(yè)管理。由于生鮮商品的外形及新鮮程度往往影響了其銷(xiāo)售,超市應(yīng)對(duì)生鮮商品變價(jià)處理的時(shí)間、定價(jià)等各項(xiàng)作業(yè)進(jìn)行規(guī)范,執(zhí)行嚴(yán)格的審批制度,從而減少生鮮商品的損耗。

2.加強(qiáng)生鮮現(xiàn)代物流配送體系的建設(shè)

電子信息技術(shù)的發(fā)展,在現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理當(dāng)中越來(lái)越發(fā)揮其推動(dòng)與促進(jìn)作用,成為衡量企業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)生鮮超市應(yīng)更多地將信息技術(shù)用在生鮮的物流配送體系當(dāng)中,例如將數(shù)字化管理系統(tǒng)(DMS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)、射頻技術(shù)(RF)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)(EDI)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)技術(shù)(DW)等信息技術(shù),不斷提高生鮮配送的現(xiàn)代化程度,使生鮮的物流配送更加準(zhǔn)確、高效,減少物流配送當(dāng)中的商品損耗率;我國(guó)生鮮物流配送過(guò)程中的“冷鏈”建設(shè)落后,與國(guó)外先進(jìn)的超市有一定的差距,而冷凍冷藏食品消費(fèi)市場(chǎng)潛力大,我國(guó)目前在商場(chǎng)、超市的銷(xiāo)售區(qū)僅約占整個(gè)食品銷(xiāo)售區(qū)的1/4,銷(xiāo)售額約占整個(gè)食品銷(xiāo)售額的一半。專家預(yù)測(cè),未來(lái)10年世界速凍食品的消費(fèi)量將占全部食品的60%以上。加強(qiáng)超市生鮮物流配送過(guò)程中的“冷鏈”的建設(shè)意義重大。超市生鮮食品的未來(lái)應(yīng)以生鮮食品加工配送中心建設(shè)為重點(diǎn),建立和優(yōu)化生鮮快速高效的物流配送網(wǎng)絡(luò)。“要加快生鮮食品加工配送中心的建設(shè)。建立生鮮食品加工配送中心是大型企業(yè)必經(jīng)途徑。”建立生鮮加工配送中心的作用主要體現(xiàn)在如下方面:(1)有效控制和減少連鎖店鋪的存貨和損耗。生鮮食品經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)之一是損耗問(wèn)題,對(duì)鮮活易腐產(chǎn)品,合理有效地控制單店產(chǎn)品庫(kù)存量是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),沒(méi)有生鮮加工配送中心的調(diào)控作用,單店的安全庫(kù)存和最低訂貨量很難下降。(2)有利于產(chǎn)品品質(zhì)加工和管理標(biāo)準(zhǔn)化。如果沒(méi)有生鮮加工配送中心,各店分散經(jīng)營(yíng)的生鮮區(qū)要建立起統(tǒng)一的生鮮產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)并在各店統(tǒng)一執(zhí)行這一標(biāo)準(zhǔn),存在著相當(dāng)?shù)睦щy,管理上也容易出現(xiàn)一些漏洞。建立生鮮加工配送中心后,產(chǎn)品的外在的標(biāo)準(zhǔn)化缺乏這一問(wèn)題會(huì)在加工配送中心得以化解。(3)有助于整合本地連鎖店的銷(xiāo)售能力,從生產(chǎn)基地直接進(jìn)貨,減少中間環(huán)節(jié)。由于生鮮加工配送中心的建立,連鎖超市采購(gòu)批量可以放大,由此使得部分生鮮食品道接從產(chǎn)地采購(gòu)及面向全國(guó)招標(biāo)采購(gòu)成為可能。

3.強(qiáng)化生鮮食品配送保鮮及物流監(jiān)管

促進(jìn)流通企業(yè)內(nèi)部物流社會(huì)化,推廣和應(yīng)用冷鏈物流技術(shù)。超市剝離或外包物流功能,大力發(fā)展和第三方物流企業(yè)的合作,完善配送供應(yīng)鏈和城鄉(xiāng)一體化物流網(wǎng),減少步驟,降低風(fēng)險(xiǎn)。選用適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏和保鮮技術(shù),開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同產(chǎn)品生理特點(diǎn)的寬溫度帶冷藏運(yùn)輸技術(shù),應(yīng)用適應(yīng)多品種、小批量、高頻率的物流配送設(shè)備,提高鮮活產(chǎn)品配送和分銷(xiāo)能力,建立高效率、無(wú)污染、低成本的物流體系。

4.建立完善生鮮食品標(biāo)識(shí)和可追溯體系

超市只能維持產(chǎn)品的鮮度,而不能提高新鮮度。鮮度管理應(yīng)該從生鮮食品材料的選購(gòu)開(kāi)始,最大限度地控制上游企業(yè),從源頭入手。對(duì)生產(chǎn)和初加工環(huán)節(jié)建立基地規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測(cè)、安全跟蹤、檢驗(yàn)、承諾、認(rèn)證、抽檢等制度。認(rèn)真把好食品索證關(guān),核對(duì)供貨單位衛(wèi)生許可證,對(duì)每批食品實(shí)行檢疫、檢驗(yàn)合格證制度,尤其是生鮮食品的采摘、收獲、屠宰、捕撈必須符合規(guī)定的安全隔離期及休藥期,防止農(nóng)殘超標(biāo)。

5.對(duì)食品安全管理和監(jiān)管的需求

建立明確的鮮度目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)。政府部門(mén)應(yīng)迅速制定生鮮食品的衛(wèi)生安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一執(zhí)法檢查、監(jiān)督。超市要建立健全內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常監(jiān)管和執(zhí)法工作。從定性角度來(lái)了解顧客對(duì)各類生鮮食品的需求程度,掌握消費(fèi)需求導(dǎo)向和需求程度,有利于精選產(chǎn)品類別與品項(xiàng)。從定量角度依據(jù)各種理化檢測(cè)指標(biāo),不斷改進(jìn)技術(shù)手段,或依靠專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),獨(dú)立公正地進(jìn)行監(jiān)督。完善和提升鮮度技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)用GMP即“良好作業(yè)規(guī)范”或“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”制度和HACCP過(guò)程控制技術(shù)這兩個(gè)基本的鮮度管理技術(shù),建立完善各種生鮮食品的HACCP食品安全質(zhì)量管理體系,通過(guò)各危害因素的分析,對(duì)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)的質(zhì)量控制。如建立嚴(yán)格的驗(yàn)收貨制度,將進(jìn)貨日期、品名、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,收貨員、生鮮主管等在驗(yàn)收合格單上簽名存檔,形成相互連接的控制鏈,相互監(jiān)督、共同促進(jìn)品質(zhì)的保證。

6.嚴(yán)格把握生鮮食品加工原材料、環(huán)境、設(shè)備和技術(shù)要求

生鮮商品加工應(yīng)堅(jiān)持低溫、清潔、覆蓋原則,保持冷鏈不中斷。加工間是超市生鮮食品儲(chǔ)存、加工的重要場(chǎng)地,如熟食制品,畜禽產(chǎn)品加工要按照原料和成品進(jìn)行工作區(qū)域劃分,定期進(jìn)行整體徹底消毒,并保留相關(guān)記錄。工作臺(tái)和加工器具專管專用,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,及時(shí)清理大型加工機(jī)器外表及內(nèi)部的殘?jiān)臀蹪n。工作人員的洗手池和器具清洗消毒池應(yīng)分別專門(mén)配置使用,化學(xué)清潔用品和工具定點(diǎn)專項(xiàng)密封保管,避免污染食品。

7.加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和消費(fèi)者的引導(dǎo)

加強(qiáng)超市各級(jí)人員的定期食品衛(wèi)生法規(guī)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)。強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品衛(wèi)生責(zé)任意識(shí),建立企業(yè)誠(chéng)信檔案。提高專職衛(wèi)生監(jiān)督管理人員的業(yè)務(wù)水平,明確職責(zé),授與相應(yīng)權(quán)限。采購(gòu)人員實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一質(zhì)量把關(guān)。生鮮區(qū)員工應(yīng)持有效健康證明,保持工服、頭發(fā)和手清潔。熟食和面點(diǎn)的銷(xiāo)售人員應(yīng)戴干凈的口罩和手套,不佩戴飾品,上崗前在專用洗手池洗手。并建立一支飲食專家隊(duì)伍,包括營(yíng)養(yǎng)師、廚師、料理專家和食品加工專家等專業(yè)人員,不斷設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、創(chuàng)造出新鮮、美味、省力、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)的食品。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行引導(dǎo)教育,使人們?cè)谥匾晝r(jià)格的同時(shí),也越來(lái)越關(guān)注食品的新鮮、安全和服務(wù)等附加值,改變傳統(tǒng)的消費(fèi)思想。普及食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),注意識(shí)別品牌、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí),遇到問(wèn)題要敢于較真,共同促進(jìn)超市生鮮食品質(zhì)量的提高。

四、提升供應(yīng)商的專業(yè)度

1.更新觀念,建立供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略理念

首先,超市要轉(zhuǎn)變觀念,深刻理解供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵,供應(yīng)鏈管理最核心的內(nèi)容是協(xié)同與合作,在思想上要實(shí)現(xiàn)從追求企業(yè)自身利益最大化轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蟀ㄋ星莱蓡T在內(nèi)的供應(yīng)鏈整體利益最大化,從單贏變?yōu)殡p贏或多方共贏的轉(zhuǎn)變。超市不應(yīng)該把渠道伙伴作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,不應(yīng)該以價(jià)格打壓從渠道伙伴身上去獲取利潤(rùn),而是應(yīng)通過(guò)供應(yīng)鏈管理與渠道成員進(jìn)行有效合作使供應(yīng)鏈整體價(jià)值增殖最大化,從而在鏈條分工中獲取更多的利潤(rùn)。

2.以信息管理系統(tǒng)為基礎(chǔ),構(gòu)建供應(yīng)商管理和服務(wù)平臺(tái)

供應(yīng)鏈管理需要以信息技術(shù)為基礎(chǔ),有效的供應(yīng)鏈不僅要求企業(yè)之間的相互溝通,而且要求企業(yè)對(duì)用戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)做出靈敏快速的反映。沒(méi)有信息技術(shù)或信息流作為基礎(chǔ),是難以實(shí)現(xiàn)以客戶為中心的高效率的貨物流動(dòng)的。因此供應(yīng)鏈上各成員要建立良好的信息溝通,共建一個(gè)溝通平臺(tái),做到信息共享,同時(shí)企業(yè)要善于把最新的信息技術(shù)用在供應(yīng)鏈管理過(guò)程中,以提高供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度和效率。從而減少供應(yīng)鏈中各成員之間的交易成本和價(jià)值損失,達(dá)到整體最優(yōu),各方受益。上海聯(lián)華1999年采購(gòu)的商品已有兩萬(wàn)多種,采購(gòu)、財(cái)務(wù)部門(mén)與3000多家供應(yīng)商有著業(yè)務(wù)和資金往來(lái)。傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)與現(xiàn)實(shí)需求越來(lái)越不適應(yīng)。為此聯(lián)華啟用了EDI自動(dòng)訂貨系統(tǒng),首先與上海10家供應(yīng)商聯(lián)手試點(diǎn)。至今,聯(lián)華的訂貨系統(tǒng)已與上百家大型供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng),隨時(shí)溝通信息。目前,上海聯(lián)華通過(guò)供應(yīng)商平臺(tái)采購(gòu)的商品數(shù)量大約在20000-40000種左右,涉及到的供應(yīng)商有3000多家。其中,像上海家化、達(dá)能餅干、雀巢公司等在內(nèi)的1000多家供應(yīng)商已通過(guò)供應(yīng)商平臺(tái)來(lái)自動(dòng)供貨。聯(lián)華的外部供應(yīng)管理,主要解決核心企業(yè)與其可依賴的固定供應(yīng)商及客戶之間的交易流程和業(yè)務(wù)信息管理。通過(guò)聯(lián)華所構(gòu)建的供應(yīng)商服務(wù)平臺(tái),外部供應(yīng)商可以清晰地看到自己商品的銷(xiāo)售、庫(kù)存情況,以便進(jìn)行下一步的及時(shí)供貨。

3.尋找戰(zhàn)略合作伙伴,構(gòu)建供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)

超市應(yīng)借助自己和終端消費(fèi)者最接近的優(yōu)勢(shì),選擇合適的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟,使得交易各方通過(guò)相互協(xié)調(diào)合作實(shí)現(xiàn)以低成本向消費(fèi)者提供更高價(jià)值服務(wù)的目標(biāo),在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)雙方利益的最大化。現(xiàn)在超市生鮮商品的采購(gòu)來(lái)源主要分為兩類:本地采購(gòu)和產(chǎn)地采購(gòu)。本地采購(gòu)的產(chǎn)品包括葉菜類(蔬菜基地)、鮮肉類(肉聯(lián)廠)、鮮活水產(chǎn)(淡水養(yǎng)殖基地)、部分副食品(豆腐、豆?jié){、豆制品)、半成品涼菜、切配菜等;產(chǎn)地采購(gòu)的產(chǎn)品包括大宗干菜、部分水果、冰凍水產(chǎn)、干鮮制品、加工制品。為達(dá)到消費(fèi)者所希望的新鮮安全時(shí)令的目的,要求生鮮食品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)越少越好,但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的分散性卻使農(nóng)產(chǎn)品在流通不可避免地進(jìn)行一次或多次集散。基于這樣的考慮,連鎖超市要推動(dòng)生鮮商品應(yīng)可能更多向產(chǎn)地采購(gòu),以減少中間環(huán)節(jié),這樣不僅可以降低采購(gòu)成本,而且有助于與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。上海農(nóng)工商超市在生鮮方面已探索出“產(chǎn)加銷(xiāo)一體化”的經(jīng)營(yíng)模式。這就是:定點(diǎn)生產(chǎn)、定量收購(gòu)、定牌包裝、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷(xiāo)售,即“三定三統(tǒng)”。這種模式實(shí)現(xiàn)了四個(gè)穩(wěn)定:質(zhì)量穩(wěn)定、貨源穩(wěn)定、生產(chǎn)穩(wěn)定和農(nóng)民收入穩(wěn)定,從長(zhǎng)三角地區(qū)直至江西、黑龍江,農(nóng)工商共建有13個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。如今,農(nóng)工商超市90%的生鮮食品都由生產(chǎn)基地直接供貨,沒(méi)有中間環(huán)節(jié),成本降低,售價(jià)就可降低。目前,上海農(nóng)工商超市每天銷(xiāo)售1.5萬(wàn)只農(nóng)工商烤雞、130噸農(nóng)工商大米、100噸農(nóng)工商雞蛋,它們?nèi)縼?lái)源于各大生產(chǎn)基地。

4.對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行有效的預(yù)測(cè),減少生鮮食品的庫(kù)存量

生鮮食品易腐易爛,有效地預(yù)測(cè)技術(shù)對(duì)于降低經(jīng)營(yíng)成本有著重要的作用。生鮮商品,因其市場(chǎng)的不確定性,過(guò)量采購(gòu)將導(dǎo)致庫(kù)存積壓和損耗加大,采購(gòu)不足又會(huì)產(chǎn)生缺貨損失,錯(cuò)失商機(jī)。供應(yīng)鏈管理要求對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行有效的預(yù)測(cè),通過(guò)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來(lái)銷(xiāo)量,并預(yù)測(cè)每單位缺貨成本和壓庫(kù)成本,確保管理者就商品供應(yīng)與市場(chǎng)需求的平衡問(wèn)題作出正確的決策。首先,需要企業(yè)在平時(shí)做好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集整理工作,并投人一定人力物力對(duì)以往預(yù)測(cè)偏差根源進(jìn)行跟蹤分析。其次,應(yīng)建立缺貨成本和壓庫(kù)成本的數(shù)據(jù)庫(kù),為企業(yè)作出正確合理的資金和決策提供科學(xué)依據(jù)。再次,要加強(qiáng)供應(yīng)商管理。積累供應(yīng)商有關(guān)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)次數(shù)、延遲供應(yīng)次數(shù)、平均延遲時(shí)間長(zhǎng)度以及延遲時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)差等數(shù)據(jù)。從而確定合理的采購(gòu)頻率和采購(gòu)批量,逐步實(shí)現(xiàn)最小的庫(kù)存和損耗。

5.強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)鏈合作伙伴的激勵(lì)與控制

增強(qiáng)生鮮食品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。通過(guò)對(duì)生鮮食品供應(yīng)商的有效激勵(lì)與控制,可以密切超市與供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)共贏的目的。超市應(yīng)及時(shí)定期向供應(yīng)商提供有效的產(chǎn)品銷(xiāo)售信息和市場(chǎng)預(yù)測(cè)信息,這將對(duì)供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)具有重要的指導(dǎo)意義。特別是對(duì)一些重點(diǎn)的供應(yīng)商應(yīng)在貨款結(jié)算、貨架陳列及商品促銷(xiāo)上給予大力支持。另外超市還可以通過(guò)投資參股等方式來(lái)建立比較穩(wěn)固的生鮮食品供應(yīng)鏈體系。

第2篇:超市管理論文范文

(一)上市公司

上市公司是股份公司的一種,指可以在證券交易所公開(kāi)交易其公司股票、證券等的股份有限公司。上市后,公眾可根據(jù)各交易所規(guī)則,自由買(mǎi)賣(mài)相關(guān)的證券及股份,成為股東,享有股東權(quán)益。

(二)超募

在新股?l行開(kāi)始“市場(chǎng)化”后,由于新股的定價(jià)機(jī)制缺陷,導(dǎo)致上市公司實(shí)際募集到的資金超過(guò)投資項(xiàng)目計(jì)劃募集的資金,這種現(xiàn)象稱為超募現(xiàn)象,由于超募所得的資金便被稱為超額募集資金簡(jiǎn)稱為超募資金。

二、國(guó)外研究綜述

20世紀(jì)末,中小企業(yè)的融資問(wèn)題開(kāi)始受到廣泛關(guān)注,在股權(quán)融資方式上,國(guó)外學(xué)者認(rèn)為公司選擇上市的目的就是想通過(guò)股票的發(fā)行獲取企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展所需要的資金,上市公司公開(kāi)發(fā)行股票出現(xiàn)融資超募現(xiàn)象是非常普遍的。國(guó)外學(xué)者主要專注于研究公司上市發(fā)行股票的目的和融資超募現(xiàn)象的成因。

Ibbotson(1975)研究發(fā)現(xiàn),公司上市具有集聚現(xiàn)象,某一段時(shí)期內(nèi)上市的公司數(shù)目明顯地多于另一時(shí)期。Taggart(1977)主要研究了企業(yè)的上市動(dòng)機(jī),研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)企業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值被高估時(shí),即市場(chǎng)對(duì)公司資產(chǎn)定價(jià)的評(píng)估顯著高于公司的賬面價(jià)值時(shí),相對(duì)于其他融資方式,企業(yè)更傾向于進(jìn)行股權(quán)融資,獲得超過(guò)預(yù)計(jì)籌資額的資金即超募資金。Pagano、Panetta和Zingales(1998)選取了意大利的30000多家上市公司作為研究對(duì)象,利用這些公司1982年到1992年十年的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,研究發(fā)現(xiàn),大部分的上市公司是進(jìn)行股權(quán)融資,用所獲得的超募資金調(diào)整公司的資本結(jié)構(gòu)而不是將資金投向研發(fā)。

Carter(1990)認(rèn)為承銷(xiāo)商的聲譽(yù)越好越有助于提高投資者對(duì)發(fā)行公司的價(jià)值判斷的一致性,降低發(fā)行公司的風(fēng)險(xiǎn),提高發(fā)行價(jià)格,從而容易造成融資超募。

Michael C.Jensen(1986)首次提出了自由現(xiàn)金流的概念,當(dāng)發(fā)生融資超募時(shí),上市公司會(huì)擁有大量的自由現(xiàn)金,對(duì)資金支配更加自由。Michael C.Jensen(2004)研究發(fā)現(xiàn),上市公司擁有的大量自由現(xiàn)金流的運(yùn)用效果不佳,未能創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值。Fresard(2010)基于委托問(wèn)題,闡述了上市公司擁有的閑置資金越多,公司的內(nèi)部人員,尤其是高層,出于利己動(dòng)機(jī)越有可能通過(guò)各種方式轉(zhuǎn)移資金謀求個(gè)人利益。Kim和Weisbach(2008)以全球38個(gè)國(guó)家新發(fā)行的16958只股票及其他12373只股票為樣本,對(duì)公司募集所得資金的投向進(jìn)行了研究,研究結(jié)果表明,公司利用市場(chǎng)對(duì)其資產(chǎn)價(jià)值的高估,擇機(jī)上市,主要就是為了獲取股權(quán)融資超募資金,資金分配不合理,閑置會(huì)影響到企業(yè)發(fā)展。

三、國(guó)內(nèi)研究綜述

自2009年10月30日我國(guó)的創(chuàng)業(yè)板上市以來(lái),融資超募問(wèn)題大量出現(xiàn),國(guó)內(nèi)廣大學(xué)者開(kāi)始關(guān)注并研究首次公開(kāi)募股融資超募現(xiàn)象。目前,國(guó)內(nèi)的相關(guān)文獻(xiàn)研究比較少,其中絕大部分屬于描述性規(guī)范研究,主要集中在超募現(xiàn)象分析,融資超募原因、后果及治理對(duì)策方面。

方先明(2011)以創(chuàng)業(yè)板第一批上市的28家公司為研究對(duì)象,通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)該批公司均存在嚴(yán)重的融資超募現(xiàn)象,平均超募率高達(dá)118.7%。這個(gè)現(xiàn)象也被稱為創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)“高發(fā)行價(jià)、高市盈率、高超募率”的三高現(xiàn)象。

周婷(2011)認(rèn)為導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)板融資超募的宏觀原因有宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀性和投資者的教育缺乏;直接原因則是我國(guó)當(dāng)前特有的新股發(fā)行定價(jià)機(jī)制及現(xiàn)行的發(fā)行詢價(jià)機(jī)制自身存在的缺陷所導(dǎo)致“三高”現(xiàn)象。新股發(fā)行市場(chǎng)化改革的不徹底,尤其是審批環(huán)節(jié)并未完全市場(chǎng)化是造成創(chuàng)業(yè)板超募現(xiàn)象的根本原因。

方軍雄(2010)從中國(guó)資本市場(chǎng)新發(fā)行制度變遷的角度出發(fā),以此為時(shí)間軸,選取從1991年至2010年在中國(guó)上市的1220家上市公司首次公開(kāi)募股的融資超募情況作為研究樣本。研究我國(guó)的新股發(fā)行制度對(duì)我國(guó)上市公司融資超募程度的影響,認(rèn)為影響超募程度的主要因素有發(fā)行市盈率、股票收益率、發(fā)行費(fèi)用、通貨膨脹率以及發(fā)行制度等,研究表明,上市公司融資超募程度隨著新股市場(chǎng)化改革的深人呈現(xiàn)出顯著性下降。

張強(qiáng)、張寶(2012)利用從創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)上選取的2011年以前上市的200家公司進(jìn)行實(shí)證研究,分析承銷(xiāo)商的聲譽(yù)、投資者情緒對(duì)創(chuàng)業(yè)板公司超募融資的影響。其研究結(jié)果表明,投資者的情緒、承銷(xiāo)商的聲譽(yù)與承銷(xiāo)企業(yè)的資金超募率成正相關(guān)關(guān)系。

第3篇:超市管理論文范文

1.以信息構(gòu)建與信息交互為定位的信息管理專業(yè)教育——以美國(guó)iSchool聯(lián)盟院校為樣本的分析

2.公司的媒體信息管理行為與IPO定價(jià)效率

3.2001—2010年境外信息管理研究進(jìn)展——基于相關(guān)文獻(xiàn)的計(jì)量分析和內(nèi)容分析

4.信息管理“專業(yè)課程鏈”的建設(shè)與實(shí)踐

5.信息管理人才專業(yè)特長(zhǎng)初探

6.公共危機(jī)信息管理EPMFS分析框架

7.普適醫(yī)療信息管理與服務(wù)的關(guān)鍵技術(shù)與挑戰(zhàn)

8.基于BIM技術(shù)的工程項(xiàng)目信息管理模式與策略

9.構(gòu)建連鎖超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息管理體系探討

10.基于知識(shí)圖譜的個(gè)人信息管理研究熱點(diǎn)與前沿分析

11.大數(shù)據(jù)背景下信息管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新影響因素研究——以湖北高校為例

12.能力結(jié)構(gòu)模型驅(qū)動(dòng)的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究——基于10余所高校的調(diào)研分析

13.大數(shù)據(jù):信息技術(shù)與信息管理的一次變革

14.信息管理技術(shù)視角下微博研究綜述與趨勢(shì)分析

15.論涉稅信息管理能力與稅制結(jié)構(gòu)優(yōu)化

16.基于信息生態(tài)鏈理論的信息管理流程重組

17.教育大數(shù)據(jù)背景下學(xué)分銀行信息管理平臺(tái)設(shè)計(jì)理念與技術(shù)架構(gòu)研究 

18.中國(guó)大陸信息管理與信息系統(tǒng)研究現(xiàn)狀評(píng)述

19.面向整體政府的政府信息管理研究——以澳大利亞為例 

20.大數(shù)據(jù)環(huán)境下信息管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析與構(gòu)建

21.高通量下水稻育種網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)

22.基于國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的作物生產(chǎn)信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

23.從信息管理到知識(shí)管理

24.智慧的交融 有益的啟示——武漢大學(xué)信息管理學(xué)院“十三五”學(xué)科建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃專題研討

25.大數(shù)據(jù)視角下信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設(shè)研究

26.企業(yè)信息管理人員信息行為和信息素養(yǎng)研究

27.從國(guó)際個(gè)人信息管理專題研討會(huì)(ISPIM)看當(dāng)前個(gè)人信息管理研究的熱點(diǎn)

28.面向公共危機(jī)決策的信息管理機(jī)制研究

29.基于RFID與ZigBee的羊場(chǎng)養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)

30.政府危機(jī)信息管理聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)模型構(gòu)建

31.信息管理系統(tǒng)在醫(yī)院績(jī)效考核分配中的應(yīng)用研究

32.基于BIM的建設(shè)領(lǐng)域文本信息管理研究

33.移動(dòng)智能設(shè)備個(gè)人信息管理——以在校大學(xué)生和研究生為例

34.基于.NET的學(xué)生信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

35.大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)培養(yǎng)模式研究

36.供應(yīng)鏈管理模式下產(chǎn)業(yè)主體協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制研究

37.基于遠(yuǎn)程通訊的農(nóng)田信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

38.從邊緣到中心:信息管理研究的學(xué)科范型嬗變

39.信息管理理論視角下差錯(cuò)信息資源的研究

40.信息管理與信息系統(tǒng)(醫(yī)藥衛(wèi)生方向)專業(yè)學(xué)生擇業(yè)預(yù)期與就業(yè)能力研究

41.信息管理學(xué)科整合的變革路徑研究

42.混合架構(gòu)智能溫室信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

43.信息管理視域下的差錯(cuò)信息研究

44.iSchool運(yùn)動(dòng)背景下信息管理類專業(yè)的特色與分野探析

45.突發(fā)事件預(yù)警系統(tǒng)中的信息管理和信息服務(wù)

46.個(gè)人信息管理研究探析

47.再論知識(shí)管理與信息管理

48.公安派出所綜合信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

49.整合視角下高校信息管理平臺(tái)創(chuàng)新及其構(gòu)建

50.國(guó)外個(gè)人信息管理現(xiàn)狀及發(fā)展動(dòng)態(tài)述評(píng)  

51.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理研究進(jìn)展

52.從信息管理到知識(shí)管理的發(fā)展

53.通用信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)平臺(tái)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

54.信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)模式研究

55.一種面向個(gè)人信息管理的Post-WIMP用戶界面模型

56.考慮信息泄露的供應(yīng)鏈信息管理策略

57.云計(jì)算環(huán)境下檔案信息管理系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)分析

58.基于元數(shù)據(jù)的城市規(guī)劃信息管理新方法探索——走向規(guī)劃信息的全面管理

59.信息生態(tài)學(xué)——企業(yè)信息管理的新范式

60.基于WebGIS的農(nóng)業(yè)空間信息管理及輔助決策系統(tǒng)

61.世界典型城市公共危機(jī)信息管理系統(tǒng)及其比較

62.基于“信息管稅”戰(zhàn)略的稅收管理創(chuàng)新

63.對(duì)20年來(lái)我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞信息管理制度的考察

64.云計(jì)算在工程造價(jià)信息管理中的應(yīng)用

65.大數(shù)據(jù)時(shí)代地方高校實(shí)現(xiàn)協(xié)同創(chuàng)新信息管理平臺(tái)構(gòu)建及路徑

66.政府危機(jī)信息管理及決策機(jī)制研究述評(píng)

67.論城市突發(fā)事件的應(yīng)急信息管理

68.基于物聯(lián)網(wǎng)與云計(jì)算的灌區(qū)信息管理系統(tǒng)研究

69.航空安全信息管理的問(wèn)題與對(duì)策

70.食品質(zhì)量安全追溯信息管理體系研究

71.國(guó)內(nèi)外信息管理研究的流派與研究框架

72.食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用架構(gòu)

73.企業(yè)信息管理系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)

74.智庫(kù)建設(shè)背景下的美國(guó)中央情報(bào)局信息管理實(shí)踐與啟示

75.歐美的公共信息管理及對(duì)我們的啟示

76.電子商務(wù)環(huán)境下信息管理模式研究

77.以活動(dòng)為中心的個(gè)人信息管理

78.基于RFID的物流信息管理系統(tǒng)模型研究

79.危機(jī)管理研究進(jìn)程中信息管理發(fā)展脈絡(luò)及基本特征

80.信息管理和知識(shí)管理辨析

81.面向政府危機(jī)決策的公共危機(jī)信息管理模式研究

82.基于Web的高校學(xué)生信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

83.關(guān)于信息管理

84.從信息管理到知識(shí)管理

85.信息管理一級(jí)學(xué)科的變革路徑研究

86.基于BIM協(xié)作平臺(tái)的工程監(jiān)理信息管理研究

87.煤礦安全監(jiān)管信息管理系統(tǒng)的研究及探討

88.危機(jī)信息管理研究綜述

89.計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)安全中的應(yīng)用

90.關(guān)于信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設(shè)若干問(wèn)題的思考

91.基于云計(jì)算的知識(shí)產(chǎn)權(quán)信息管理的發(fā)展

92.計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)安全中的應(yīng)用

93.基于數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的保護(hù)設(shè)備故障信息管理與分析系統(tǒng)

94.不動(dòng)產(chǎn)登記信息數(shù)據(jù)整合及管理基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè)研究

95.知識(shí)管理與信息管理比較研究——從企業(yè)管理的角度

96.試論國(guó)家綜合性危機(jī)信息管理系統(tǒng)的建立

97.基于多學(xué)科融合的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)教育體系構(gòu)建研究

98.從信息管理優(yōu)化角度探析稅收風(fēng)險(xiǎn)管理的有效實(shí)施

第4篇:超市管理論文范文

供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的作用越來(lái)越大,與高品質(zhì)供應(yīng)商的緊密合作對(duì)企業(yè)至關(guān)重要。因此,對(duì)供應(yīng)商的管理就十分重要,如何提高供應(yīng)商的管理,對(duì)企業(yè)控制采購(gòu)成本起著至關(guān)重要的作用。通過(guò)對(duì)供應(yīng)商細(xì)分,企業(yè)可對(duì)細(xì)分供應(yīng)商的不同情況實(shí)行不同的供應(yīng)商關(guān)系策略,進(jìn)而優(yōu)化供應(yīng)商的選擇。

一、供應(yīng)商管理現(xiàn)狀

為規(guī)范物資供應(yīng)商(以下簡(jiǎn)稱供應(yīng)商)管理工作,優(yōu)化采購(gòu)資源、規(guī)避采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、保證采購(gòu)質(zhì)量、控制采購(gòu)成本,集團(tuán)公司確定了“集中采購(gòu)、分散操作”的精神,于2009年制定了《中國(guó)石油天然氣集團(tuán)有限公司供應(yīng)商管理辦法》,此辦法將供應(yīng)商劃分為一級(jí)供應(yīng)商和二級(jí)供應(yīng)商。把通用性強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、大宗物資及大型成套設(shè)備作為一級(jí)物資由集團(tuán)公司管理。一級(jí)供應(yīng)商由集團(tuán)公司按帶量招標(biāo),定商定價(jià)、定商等采購(gòu)方式來(lái)選擇管理。二級(jí)供應(yīng)商由各地區(qū)公司選擇管理。通過(guò)集中信息、控制信息、共享信息、使用信息,有效的發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì),最終實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)成本的降低。

中油烏石化分公司參照中國(guó)石油《供應(yīng)商管理辦法》制定了烏石化《供應(yīng)商管理辦法》,該辦法為六章,第一章《總則》,總述了制定辦法的目的、及供應(yīng)商的分類;第二章《職責(zé)》,規(guī)定了公司各部門(mén)在供應(yīng)商管理中的職責(zé)分工。第三章《準(zhǔn)入管理》,規(guī)定了供應(yīng)商準(zhǔn)入的辦法、流程、準(zhǔn)入證的發(fā)放等。規(guī)定了一套完善的評(píng)審程序;第四章《考核評(píng)價(jià)》規(guī)定了供應(yīng)商的日常管理和年度考評(píng),從質(zhì)量水平、售后服務(wù)、合同履約、供貨業(yè)績(jī)、交貨能力、承諾與溝通等方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面綜合考評(píng)。第五章《監(jiān)督與責(zé)任》規(guī)定了監(jiān)督檢查單位和職責(zé);第六章《附則》列示了供應(yīng)商管理中所有的表格清單等。

中石油5497物料分類為60個(gè)大類,烏石化涉及48大類均有采購(gòu)業(yè)務(wù),點(diǎn)多面廣特點(diǎn)。因此必須對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的分類,才可避免在以后選擇供應(yīng)商工作中出現(xiàn)重復(fù),又能降低采購(gòu)成本,便于管理和維護(hù)。要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效分類,必須對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行分類,目前,集團(tuán)公司規(guī)定的一級(jí)物資共有29個(gè)大類、91個(gè)中類、150個(gè)小類、153個(gè)品種的物資。其余的物資均為二級(jí)物資均由二級(jí)單位管理。烏石化2011年度采購(gòu)中一級(jí)物資占全部采購(gòu)金額的41%,一級(jí)供應(yīng)商占全部采購(gòu)供應(yīng)商的25%,其余采購(gòu)金額為二級(jí)物資,供應(yīng)商需要烏石化選擇、管理。

目前,國(guó)內(nèi)較通用的做法是將物資劃分為四類,第一類:戰(zhàn)略物資,需求量大,價(jià)格昂貴,屬于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵物資,其質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng)的可持續(xù)性對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有重大影響。第二類:重要物資,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)很重要,價(jià)格高,庫(kù)存占有資金大,供應(yīng)充分,企業(yè)選擇余地大。第三類:瓶頸物資,企業(yè)對(duì)該類物資需求量不大,但其質(zhì)量的好壞對(duì)企業(yè)生產(chǎn)影響很大,而且企業(yè)沒(méi)有多少討價(jià)還價(jià)的余地。第四類:一般物資,該類物資價(jià)格不高,種類繁多,供應(yīng)市場(chǎng)容易獲得。根據(jù)供應(yīng)物資的分類和重要程度,與供應(yīng)商的關(guān)系可分為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;充分競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系;既競(jìng)爭(zhēng)又合作關(guān)系。

烏石化采購(gòu)一級(jí)物資多為重要物資和戰(zhàn)略物資,由集團(tuán)公司確定戰(zhàn)略供應(yīng)商,由總部進(jìn)行管理。二級(jí)物資中部分物資屬于經(jīng)常用到,市場(chǎng)供應(yīng)成熟的物資,烏石化采用的是框架、寄售的方式,即一年招一次標(biāo),確定供應(yīng)商排名和價(jià)格。這部分物質(zhì)分為48大類、129中類、297小類、1075品名,全年采購(gòu)額占二級(jí)物資采購(gòu)金額的44%。這部分物資一般屬于一般物資、重要物資,和供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng)有合作。這部分供應(yīng)商隊(duì)伍較為穩(wěn)定,合作時(shí)間較長(zhǎng),較好管理。還有一部分一般物資供應(yīng)商,這部分供應(yīng)商每年變動(dòng)較大,較難管理,占到供應(yīng)商總數(shù)的18%左右,這就需要尋找可以長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商。對(duì)于瓶頸供應(yīng)商,管理不能太過(guò)苛刻,能保證及時(shí)供應(yīng)是關(guān)鍵所在。

二、供應(yīng)商管理中的問(wèn)題

1.應(yīng)加強(qiáng)與供應(yīng)商間的信息交流,這有助于減少投機(jī)行為。造成已成為網(wǎng)員的供應(yīng)商,采購(gòu)業(yè)務(wù)人員還不了解,因選擇不全面,沒(méi)有形成充分競(jìng)爭(zhēng)的格局,使一部分供應(yīng)商沒(méi)有參與的機(jī)會(huì)并失去了參與的興趣。

2.在供應(yīng)商年度考評(píng)中,針對(duì)合同履約、交貨能力等方面,業(yè)務(wù)人員根據(jù)訂貨情況對(duì)供應(yīng)商打分,分?jǐn)?shù)主觀性較大。

3.供應(yīng)商管理員陷在繁雜的資料錄入,應(yīng)對(duì)咨詢方面。由于企業(yè)供應(yīng)商系統(tǒng)較多,供應(yīng)商資料需要重復(fù)錄入,這樣浪費(fèi)時(shí)間。

三、對(duì)供應(yīng)商管理的建議

1.與供應(yīng)商共同解決問(wèn)題。與供應(yīng)商建立聯(lián)合的任務(wù)小組,解決供應(yīng)及生產(chǎn)過(guò)程中遇到的共同關(guān)心的問(wèn)題。經(jīng)常性的互訪解決合作中的問(wèn)題,建立良好的合作氛圍,讓供應(yīng)商更多的參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、故障問(wèn)題的解決。尤其是年度考評(píng)時(shí)出現(xiàn)設(shè)備使用與工藝現(xiàn)狀不符情況,最終員工向廠家咨詢并聯(lián)系供應(yīng)商一起使問(wèn)題得到了圓滿的解決。因此,轉(zhuǎn)變觀念才能給企業(yè)增加效益。

2.建立一種雙贏的合作關(guān)系。訂立互惠互利的合同是鞏固和發(fā)展良好供需合作關(guān)系的根本保證。它包括了雙方的承諾、信任、持久性,是商業(yè)合作活動(dòng)成功的重要原則。信任是前提,持久性是保證,機(jī)會(huì)主義和短期行為對(duì)供需合作關(guān)系將產(chǎn)生極大的破壞作用。

3.建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析平臺(tái)。對(duì)審核后評(píng)定合格的供應(yīng)商,建立統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表。目前,供應(yīng)商質(zhì)量記錄檔案是通過(guò)人為的記錄,存在不及時(shí)、不全面的問(wèn)題,建議建一個(gè)信息共享的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析平臺(tái),將ERP中不按時(shí)履約合同、交貨不及時(shí)、用戶投訴的供應(yīng)商,系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄,包括從質(zhì)檢、采購(gòu)、計(jì)劃、生產(chǎn)、售后服務(wù)、客戶處獲得的質(zhì)量信息,為企業(yè)動(dòng)態(tài)管理提供必需的依據(jù)。供應(yīng)商也可及時(shí)看到自身的質(zhì)量問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn)。定期考核評(píng)價(jià)是對(duì)供應(yīng)商實(shí)施動(dòng)態(tài)管理的有效手段,它能將用戶、供應(yīng)商有效的聯(lián)系在一起,使問(wèn)題在最短的時(shí)間內(nèi)得到解決。

第5篇:超市管理論文范文

我們局的物業(yè)管理是從20__年起步,目前僅限于××地區(qū)。運(yùn)行以來(lái),我們?cè)诟骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,做了一定的工作,取得了一定成績(jī),但是,不盡人意的地方很多,尤其在物業(yè)管理方面問(wèn)題較多。物業(yè)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題,說(shuō)明物業(yè)管理公司的工作做的不夠好,沒(méi)有達(dá)到住戶的要求,但是物業(yè)管理工作是我們局整體工作的一部分,×××局是大家的企業(yè),我們居住的小區(qū)是我們賴以生存的家園,我們從事的事業(yè)和爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是共同的。物業(yè)管理又關(guān)系到各小區(qū)住戶的切身利益,搞好物業(yè)管理工作是我們物業(yè)公司義不容辭的責(zé)任,同時(shí)需要業(yè)主、住戶和業(yè)主、住戶所在單位的支持配合。因此,在物業(yè)管理工作范圍內(nèi)全體業(yè)主、住戶和物業(yè)公司應(yīng)該共同走出六大誤區(qū):誤區(qū)之一:物業(yè)管理公司的管理應(yīng)該包容一切。我們承認(rèn)物業(yè)公司的工作應(yīng)該包括物業(yè)管理的主要工作,但不能包容一切。我們都知道任何事物都是客觀存在,其內(nèi)因起決定性的作用,外因在事物的變化中也起著很重要的作用。在物業(yè)管理工作中,內(nèi)因是指我們××物業(yè)管理有限責(zé)任公司。業(yè)主、住戶反映的問(wèn)題說(shuō)明我們物業(yè)公司有做的不好的地方。作為物業(yè)管理者,怎樣帶領(lǐng)全體業(yè)主走出誤區(qū)?我認(rèn)為應(yīng)從以下三個(gè)方面去做:

1、體現(xiàn)物業(yè)管理的內(nèi)含。物業(yè)管理是指居住和非居住物業(yè)的產(chǎn)權(quán)人委托物業(yè)管理企業(yè)按合同以住戶的根本利益為出發(fā)點(diǎn),對(duì)業(yè)主及物業(yè)提供的一系列服務(wù)。物業(yè)管理的主要內(nèi)容是提供物質(zhì)和精神相結(jié)合的服務(wù)。在物業(yè)管理實(shí)踐中,我們把物業(yè)管理歸納為一種服務(wù),這種服務(wù)包括了對(duì)物業(yè)的管理、維護(hù)、修繕。物業(yè)管理必要條件是必須迎合住戶的需要去進(jìn)行,必須站在一個(gè)服務(wù)者的角度去實(shí)施,這樣才能考慮到業(yè)主的需要,從而使業(yè)主滿意。所以,我們要以住戶的根本利益為出發(fā)點(diǎn),并為其提供一系列的服務(wù)。我局的物業(yè)管理工作中,幼兒教育、醫(yī)療保健、餐飲服務(wù)、超市購(gòu)物、環(huán)境綠化、職工娛樂(lè)等等方面設(shè)施的建設(shè),使其物質(zhì)、精神方面的需求基本得到了滿足。

2、強(qiáng)化物業(yè)管理的機(jī)制。我局的模式就是自管自建物業(yè)管理。物業(yè)管理與各單位的關(guān)系最為密切。當(dāng)業(yè)主利益與單位的利益發(fā)生利害沖突時(shí),作為物業(yè)管理公司應(yīng)該怎么做?從物業(yè)管理的定義看,物業(yè)管理公司應(yīng)該代表業(yè)主利益,替業(yè)主說(shuō)話。但我們物業(yè)公司與局以及各單位之間又有著種種的關(guān)系,所以,每當(dāng)業(yè)主利益與局以及各單位之間利益發(fā)生利害沖突時(shí),物業(yè)公司就不是很好地代表住戶利益替業(yè)主說(shuō)話,反而代表局的利益。出現(xiàn)了物業(yè)公司兩頭為難的狀況,尤其是物業(yè)小區(qū)建設(shè)時(shí)遺留的質(zhì)量問(wèn)題,使我們的工作非常被動(dòng)。強(qiáng)化物業(yè)管理的機(jī)制建設(shè)是我們的重點(diǎn)。

3、強(qiáng)化為業(yè)主服務(wù)的意識(shí)。只有樹(shù)立了為業(yè)主服務(wù)的意識(shí),才能考慮住戶需要什么,才能不斷地完善物業(yè)管理。作為一名業(yè)主、住戶如果自己的需要物業(yè)管理公司都給予了,住戶必定產(chǎn)生滿足感。住戶的滿足感會(huì)給企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生動(dòng)力,“凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)誕生興旺”是從我們企業(yè)工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體現(xiàn)的,我們局的發(fā)展,物業(yè)管理是一項(xiàng)不可少的內(nèi)容。住戶的滿足感還會(huì)帶來(lái)業(yè)主對(duì)物業(yè)管理公司的好感。住戶一旦有了好感,即使我們的工作中出現(xiàn)不足,住戶也會(huì)諒解我們的,問(wèn)題自然就減少了。相反,物業(yè)管理者不能提供業(yè)主的需要,住戶的需要滿足不了,住戶就會(huì)產(chǎn)生不滿情緒,對(duì)物業(yè)管理公司產(chǎn)生反感。再加上物業(yè)管理工作中出現(xiàn)的不足和工作中的疏忽,業(yè)主自然就會(huì)反映情況、指出問(wèn)題。所以,物業(yè)管理增強(qiáng)為業(yè)主、住戶服務(wù)的意識(shí)是至關(guān)重要的。中國(guó)公務(wù)網(wǎng)20__-7-2214:57:32

在物業(yè)管理中外因是業(yè)主(住戶),外因在事物的變化中也起著很重要的作用。物業(yè)管理反映出的各種問(wèn)題實(shí)質(zhì)都是由建筑物區(qū)分所有權(quán)問(wèn)題所派生出的。我們不能一味地只去要求物業(yè)管理公司怎么做,也要考慮一下作為業(yè)主應(yīng)該怎樣去做。企業(yè)是我們的企業(yè),我們的目標(biāo)和利益是共同的,業(yè)主(住戶)應(yīng)該自覺(jué)地與物業(yè)公司配合,不能一味的讓物業(yè)公司包容一切,有些投訴和不滿意,其責(zé)任并不在于物業(yè)管理公司,而是在業(yè)主方面。同時(shí)有些問(wèn)題也是需要由社會(huì)來(lái)解決的,我們局和物業(yè)公司也沒(méi)有辦法解決。因此,我們應(yīng)該認(rèn)真考慮業(yè)主、住戶對(duì)物業(yè)管理工作的影響,走出誤區(qū)。業(yè)主、住戶對(duì)物業(yè)管理的影響主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:

1、業(yè)主、住戶的價(jià)值觀念,樹(shù)立服務(wù)也是商品的意識(shí)。馬克思說(shuō):“任何時(shí)候,在消費(fèi)品中,除了以商品形式存在的消費(fèi)品外,還包括一定量的以服務(wù)形式存在的消費(fèi)品?!蔽飿I(yè)管理公司所提供的服務(wù)是一種無(wú)形的商品,但這種無(wú)形的商品應(yīng)該是有償?shù)摹I(yè)主、住戶要得到物業(yè)公司的服務(wù),首要條件是業(yè)主出錢(qián),物業(yè)公司出力。我們又是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),特別是我們企業(yè),享受了多年的多種多樣福利型服務(wù),花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)的意識(shí)顯的更淡薄。馬克思說(shuō):“服務(wù)這個(gè)詞,一般地說(shuō),不過(guò)是指這種勞動(dòng)所提供的特殊使用價(jià)值,就像其它一切商品也提供自己的特殊使用價(jià)值一樣?!币虼?,一旦將服務(wù)置于市場(chǎng)中,以贏利為目的,獲得了報(bào)酬,則顯示服務(wù)具有交換價(jià)值。與其它通用產(chǎn)品不同的是,它的特點(diǎn)是活動(dòng)過(guò)程的結(jié)果與顧客的消費(fèi)同步,也就是說(shuō)服務(wù)在成為產(chǎn)品的同時(shí)就成為商品。由此看來(lái),業(yè)主得到物業(yè)管理公司的服務(wù),實(shí)際上是得到了勞務(wù)這一特殊商品的使用價(jià)值。在日常生活中人們要想得到商品的使用價(jià)值是要付出金錢(qián)的。所以,花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)是一種很正常的現(xiàn)象。但是,我們很多人仍然習(xí)慣于已成為歷史的房屋管理福利政策,對(duì)物業(yè)管理中“誰(shuí)受益,誰(shuí)付款”的原則不予接受。只有相應(yīng)的付出,才能得到相應(yīng)的服務(wù),物業(yè)管理公司有了足夠的經(jīng)費(fèi)才能更好地為業(yè)主服務(wù),沒(méi)有經(jīng)費(fèi)怎么運(yùn)行?另外,物業(yè)管理者的服務(wù)應(yīng)得到業(yè)主的配合與支持。每位業(yè)主都應(yīng)該把這些設(shè)施看作是自己家的東西。遺憾的是在這方面做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。個(gè)別業(yè)主、住戶過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己“上帝”的作用,過(guò)分的強(qiáng)調(diào)自身的權(quán)利,濫用權(quán)利,而不承擔(dān)自己應(yīng)履行的義務(wù),造成“業(yè)主角色錯(cuò)位”,造成了業(yè)主自我心理的不平衡,從而背離了物業(yè)管理法律關(guān)系的平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用、尊重社會(huì)公共利益的基本原則。小區(qū)的綠化、消防設(shè)施、電梯的安全運(yùn)行等等,我們的維護(hù)、維修是應(yīng)該的,是我們的工作,但必須得到業(yè)主的配合與支持。業(yè)主和物業(yè)公司之間應(yīng)有一種平和的心態(tài),有一種合作過(guò)“日子”的心理,以誠(chéng)相待、以心相處、以和為貴,共同管好居住區(qū),我們局會(huì)更加興旺發(fā)達(dá),我們的生活條件和環(huán)境會(huì)更美好。

2、業(yè)主的支付能力和相應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)力。業(yè)主、住戶有了價(jià)值觀念,有花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)的意識(shí)還不行,除了考慮恩格爾系數(shù)外,重要的是有足夠的錢(qián)去付享受服務(wù)所需的那一 部分,就是說(shuō)應(yīng)有相應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)力。但是,如果業(yè)主有了花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)的意識(shí),可購(gòu)買(mǎi)力達(dá)不到,物業(yè)管理公司也沒(méi)辦法。所以購(gòu)買(mǎi)力這一問(wèn)題應(yīng)由社會(huì)來(lái)解決,由政府來(lái)解決。像我們這樣的行業(yè)必須由企業(yè)來(lái)解決。不久的將來(lái),物業(yè)管理要成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?,如同交通、讀書(shū)閱報(bào)、吃飯、上學(xué)、工作等一系列問(wèn)題一樣。既然在我們員工工資中有房補(bǔ)、糧補(bǔ)、書(shū)報(bào)、交通、通信、衛(wèi)生等組成部分,那么,何不再加上物業(yè)管理這一項(xiàng)呢?給人們一定的補(bǔ)貼,提高人們?cè)谖飿I(yè)管理方面的購(gòu)買(mǎi)力,這樣有利于物業(yè)管理的普及和發(fā)展。購(gòu)買(mǎi)力中所反映的有些問(wèn)題是需要由社會(huì)來(lái)解決的,而我們局,我們物業(yè)公司根本沒(méi)有辦法解決。

3、環(huán)境建設(shè)的作用。環(huán)境熏陶,對(duì)人的行為起著極其重要的作用。從哲學(xué)的角度而言,在人的素質(zhì)提高過(guò)程中,環(huán)境就是外因。好的文明的環(huán)境,通過(guò)潛移默化催人進(jìn)取,擯棄陋習(xí),從而具有文明優(yōu)雅、健康向上的良好素質(zhì);相反,長(zhǎng)期生活在陳規(guī)陋習(xí)的環(huán)境中,人容易喪失上進(jìn)心而隨波逐流。因此,物業(yè)管理要特別注重環(huán)境建設(shè)。

一是硬環(huán)境建設(shè)。也就是狹義的“環(huán)境”,包括辦公場(chǎng)所的寬敞、整潔、美化、綠化等等。除了整潔和寬敞外,濃厚的文化藝術(shù)氣息和高雅的審美意境也重要,有利于在儀表、言行等方面不斷改進(jìn),自覺(jué)地向優(yōu)環(huán)境靠攏,從而漸漸形成人和環(huán)境和諧統(tǒng)一的良性循環(huán)。文明優(yōu)美的環(huán)境的長(zhǎng)期熏陶,還會(huì)激勵(lì)員工努力工作,積極向上,使工作成為員工一種需求,成為一種不可缺少的生活方式。

二是軟環(huán)境的建設(shè)。軟環(huán)境更側(cè)重于氛圍、風(fēng)氣的營(yíng)造。小區(qū)的良好風(fēng)氣、業(yè)主的舉止文明、身邊榜樣、小區(qū)集體榮譽(yù)感等等,都有助于小區(qū)業(yè)主養(yǎng)成積極上進(jìn)的好習(xí)慣和心態(tài)。軟環(huán)境的建設(shè)比硬環(huán)境的建設(shè)要艱難的多,它不僅需要物質(zhì)的支撐,更需要機(jī)制的配套,需要全體業(yè)主和業(yè)主所在單位一致的努力。而且,良好風(fēng)氣的形成,決不是一朝一夕的事,而是要很長(zhǎng)一段時(shí)間的堅(jiān)持不懈的工作。軟環(huán)境的建設(shè)比較漫長(zhǎng),值得我們?yōu)橹?。環(huán)境建設(shè)必須要有業(yè)主和小區(qū)各單位的支持和配合。

誤區(qū)之二:物業(yè)為主,用多種經(jīng)營(yíng)彌補(bǔ)物業(yè)管理經(jīng)費(fèi)不足。這只是物業(yè)管理企業(yè)在物業(yè)管理價(jià)格不到位的情況下不得已而為之的一種手段,我們物業(yè)公司管轄的幼兒園、醫(yī)務(wù)所、員工餐廳,是我們物業(yè)管理和拓寬服務(wù)范圍的主要方面,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是必須要有的,但是,讓其賺錢(qián)來(lái)彌補(bǔ)物業(yè)管理經(jīng)費(fèi),用物業(yè)管理的經(jīng)營(yíng)機(jī)制去衡量,是物業(yè)管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制扭曲的表現(xiàn),而不是物業(yè)管理正常的運(yùn)行機(jī)制,不能作為物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)推廣。任何一個(gè)行業(yè)都必須有正常的生存機(jī)制。作為市場(chǎng)行為,物業(yè)管理不僅自身的消耗應(yīng)該得到補(bǔ)償,而且還應(yīng)該有盈利,如果靠“多種經(jīng)營(yíng)”收入來(lái)彌補(bǔ)物業(yè)管理經(jīng)費(fèi)的不足,反而成了物業(yè)管理的負(fù)擔(dān),結(jié)果必將削弱甚至放棄物業(yè)管理,受傷害的還是廣大業(yè)主自身。20__-8-1823:54:00

因此,過(guò)多地強(qiáng)調(diào)物業(yè)管理企業(yè)用多種經(jīng)營(yíng)收入彌補(bǔ)物業(yè)管理收入的不足,只會(huì)給業(yè)主形成誤導(dǎo),業(yè)主會(huì)習(xí)慣地與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)的福利型管理相比較,到我們真正的實(shí)行物業(yè)收費(fèi)管理時(shí)候,就會(huì)阻礙物業(yè)管理正常價(jià)格的形成和物業(yè)管理機(jī)制的建立。

誤區(qū)之三:物業(yè)管理企業(yè)是微利企業(yè)。大家都知道,一百多年前馬克思就說(shuō)過(guò),利潤(rùn)必然趨向平均化,就是資本至少必須獲取平均利潤(rùn)。我們局建局近三十年,住宅建設(shè)共有9萬(wàn)平方米。但是,近幾年來(lái),我局的住宅建設(shè)飛速發(fā)展,尤其是20__年到20__年近三年多的時(shí)間內(nèi),我們局新建和在建的職工住宅12棟,達(dá)6萬(wàn)平方米,成為建局以來(lái)建房最多,面積最大的時(shí)期。我們不要與三十年比,就從近三年看,沒(méi)有任何理由說(shuō)物業(yè)管理投資就應(yīng)該微利?至于我們沒(méi)有實(shí)行物業(yè)管理收費(fèi),是局領(lǐng)導(dǎo)從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,從各個(gè)方面考慮的,與物業(yè)管理企業(yè)是微利企業(yè)沒(méi)有因果關(guān)系。在物業(yè)管理價(jià)格不到位的情況下,只有背靠主業(yè),維持公司運(yùn)行。但是,我們必須要有的這樣的共識(shí):公益事業(yè)和商業(yè)行為是一個(gè)行業(yè)兩個(gè)不同的領(lǐng)域,[,!]如果作為公益事業(yè),政府就應(yīng)該給予補(bǔ)貼,如果是商業(yè)行為就應(yīng)該遵循市場(chǎng)規(guī)律——等價(jià)交換。一個(gè)游戲不能有兩種規(guī)則,這是最起碼的常識(shí)。

誤區(qū)之四:物業(yè)管理=房屋管理。我們承認(rèn)房屋管理是物業(yè)管理的一項(xiàng)內(nèi)容,我們局目前的職權(quán)在行政事務(wù)部,一部分的維修維護(hù)在我們公司。但是,物業(yè)管理是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的一種新的體制,我們不能簡(jiǎn)單的用數(shù)學(xué)加法來(lái)理解和解釋物業(yè)管理的含意:物業(yè)管理=房屋管理。我們局將生活服務(wù)公司改制成立的物業(yè)管理公司,對(duì)實(shí)行物業(yè)管理邁出了關(guān)鍵的一步,隨著企業(yè)改革的深入,物業(yè)管理完全市場(chǎng)化是必然趨勢(shì)。因此,逐步進(jìn)行管理收費(fèi)和住宅商品化是實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在目前物業(yè)管理收費(fèi)不到位的情況下,我們不妨嘗試小區(qū)內(nèi)的物業(yè)公司、業(yè)主和各單位共同管理的模式,首先由各單位出點(diǎn)水電、取暖費(fèi),以維持物業(yè)公司的正常運(yùn)行,并且在住宅樓的建設(shè)過(guò)程中加強(qiáng)管理,建成使用以后質(zhì)量問(wèn)題實(shí)行終身保修。

誤區(qū)之五:物業(yè)管理中職責(zé)界定問(wèn)題。職責(zé)界定不明確是當(dāng)前物業(yè)管理的一個(gè)重要問(wèn)題。在我局的物業(yè)管理中,職責(zé)界定是指施工單位、行政事務(wù)部、物業(yè)管理公司、業(yè)主(住戶)四方,在以物業(yè)為中心而發(fā)生的責(zé)任確定,由于職責(zé)界定欠明確,往往會(huì)造成某些責(zé)任的盲點(diǎn)。實(shí)踐中,物業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)遺留的質(zhì)量問(wèn)題,使得物業(yè)管理承擔(dān)了本該由建設(shè)單位在建設(shè)時(shí)承擔(dān)的責(zé)任,使住戶和物業(yè)公司發(fā)生了種種矛盾,其實(shí),事情的責(zé)任并不在物業(yè)管理公司,但是由于職責(zé)界定的不明確造成了雙方本來(lái)完全可以避免的沖突,這類事件在當(dāng)前我們的工作中反映的尤為突出。目前,我們的物業(yè)管理要成立業(yè)主大會(huì)和業(yè)主委員會(huì)應(yīng)解決問(wèn)題。

誤區(qū)之六:××物業(yè)公司=××生活服務(wù)公司。20__年我們局將××生活服務(wù)公司改制為××物業(yè)公司,這不只是名稱的改變,而是將我局 后勤管理向市場(chǎng)化過(guò)渡邁出關(guān)鍵的第一步,是質(zhì)的變化。物業(yè)管理公司不是福利機(jī)構(gòu),而是企業(yè)。公司的成立告訴居住在我們各個(gè)小區(qū)的住戶,物業(yè)管理要開(kāi)始收費(fèi)了。物業(yè)收費(fèi)是必然趨勢(shì),因?yàn)槠髽I(yè)要服務(wù)于社會(huì),但必須減輕企業(yè)辦社會(huì)的壓力。目前我們局暫時(shí)沒(méi)有實(shí)行收費(fèi)是出于大環(huán)境考慮的。隨著后勤體制改革的不斷深入,我局最終也要實(shí)行物業(yè)管理收費(fèi)。當(dāng)然,物業(yè)管理收費(fèi)我們必須遵循市場(chǎng)規(guī)律?,F(xiàn)在,物業(yè)管理費(fèi)普遍實(shí)行的是按物業(yè)面積大小收取,而且這種辦法似乎已經(jīng)被人們所接受。這種辦法表面上看起來(lái)公平,其實(shí)掩蓋著不公平。比如住房面積大的每天產(chǎn)生的垃圾量未必就大。相反,住房面積小,居住人口多的住戶產(chǎn)生的垃圾要多一些,對(duì)環(huán)境和安保的影響要大一些。而物業(yè)管理只是管住戶門(mén)口以外的公共部分,住戶室內(nèi)的面積大小似乎與物業(yè)管理沒(méi)有多大關(guān)系,實(shí)際上住宅面積的大小只與住戶的維修有關(guān)。因?yàn)樽》棵娣e大,相應(yīng)的屋頂?shù)让娣e分?jǐn)偩痛?,而維修費(fèi)與通常收取的物業(yè)管理費(fèi)無(wú)關(guān)。因此,我認(rèn)為,我們局將來(lái)實(shí)行物業(yè)收費(fèi),收費(fèi)價(jià)格應(yīng)考慮以下三個(gè)因素的影響:20__-7-2214:57:32

一是住戶人口的多少。從物業(yè)管理角度看,人口多少與每天產(chǎn)生的垃圾量、對(duì)環(huán)境的享有、對(duì)保安的工作量有直接的關(guān)系,而這些方面直接關(guān)系到物業(yè)管理的工作量。

二是住房及小區(qū)環(huán)境的新舊程度。對(duì)不同的物業(yè)來(lái)講,物業(yè)越陳舊,小區(qū)共用設(shè)施、共用設(shè)備越陳舊,日常清掃維護(hù)工作量越大,因此,同一物業(yè)隨著年代的增加,物業(yè)管理費(fèi)用應(yīng)逐年增加(這里還不涉及房屋、共用設(shè)施設(shè)備維修基金的收繳),如綠化基礎(chǔ)差、工作量大的收費(fèi)應(yīng)越高。

三是物業(yè)管理的價(jià)格與共用設(shè)施設(shè)備的規(guī)模有關(guān)。不同的小區(qū),共用設(shè)備品種多的,管理和維修工作量就大,費(fèi)用就應(yīng)越高。如我們的小區(qū)有自備變壓器,供水供暖,物業(yè)公司要對(duì)這些設(shè)備進(jìn)行管理、維修,付出的勞動(dòng)量就大,收費(fèi)就應(yīng)該高。如××小區(qū)和小高層的供熱、供水、電梯等系統(tǒng),維修工作量更大,這些付出都應(yīng)該通過(guò)收取比其它小區(qū)高的物業(yè)管理費(fèi)獲得回報(bào)。小區(qū)公共場(chǎng)地綠地比例大,清掃養(yǎng)護(hù)工程量就大,物業(yè)公司在這方面開(kāi)展的工作也應(yīng)該通過(guò)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的不同得以體現(xiàn)。

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