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1.培訓(xùn)目的:強(qiáng)化科技教師的科學(xué)素養(yǎng),開拓教師的發(fā)展視野,轉(zhuǎn)變教師的科學(xué)教育觀念,培養(yǎng)教師的科研能力,提升教師輔導(dǎo)學(xué)生開展探索性、研究性學(xué)習(xí)和科技創(chuàng)新活動(dòng)的能力,為青少年科技教育事業(yè)更加蓬勃的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.培訓(xùn)方式和內(nèi)容:專家講座、模擬學(xué)習(xí)、案例分析、問題探究等培訓(xùn)方法交叉使用,培訓(xùn)重在創(chuàng)設(shè)情境,促使教師在與他人充分互動(dòng)的過程中,積極參與相關(guān)問題的界定、分析與解決。按以下七個(gè)學(xué)科:數(shù)學(xué)、物理與工程、化學(xué)、生物、計(jì)算機(jī)、地球與空間、環(huán)境科學(xué)來設(shè)立班,一個(gè)學(xué)科一個(gè)班,共計(jì)七個(gè)班,每班參訓(xùn)學(xué)員30人左右。
3.項(xiàng)目支持:《中國科協(xié)“科教合作”共建中學(xué)教師專業(yè)發(fā)展支持系統(tǒng)》項(xiàng)目,該項(xiàng)目由中國科協(xié)、華東師范大學(xué)和全國60所項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)學(xué)校共同實(shí)施,獲得了國家自然科學(xué)基金委資助,是教育部人文社科重點(diǎn)研究基地重大項(xiàng)目《從精英轉(zhuǎn)向大眾的當(dāng)代中國普通高中教育研究》的子項(xiàng)目。成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校承辦的此次培訓(xùn)活動(dòng)是該項(xiàng)目開展的“項(xiàng)目孵化”的相關(guān)工作。
4.參與此次培訓(xùn)的相關(guān)人員:
二、本人學(xué)習(xí)體會(huì)
首先,我最大的收獲是跟黃教授系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了如何開展青少年科技創(chuàng)新工作,包括:設(shè)計(jì)選題、撰寫開題報(bào)告、撰寫研究報(bào)告、準(zhǔn)備答辯等,并以小組為單位進(jìn)行了案例討論和實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。通過學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了以前工作中的一些不規(guī)范之處,思路也更加清晰了。
其次,通過黃教授的講授我知道了很多生物學(xué)的前沿知識(shí),尤其是植物生理學(xué)和細(xì)胞工程方面的,這些資料對(duì)于我今后的教學(xué)和科研都是很有用的。生物學(xué)科發(fā)展很快,我覺得,作為教師,我們應(yīng)不斷地給自己充電,知識(shí)結(jié)構(gòu)才不會(huì)陳舊。
此外,生物班只有我一個(gè)學(xué)員是來自安徽的,我認(rèn)識(shí)了多位四川的同仁以及三位寧夏的同仁,從他們那,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
【關(guān)鍵詞】職業(yè)學(xué)校;實(shí)訓(xùn)課;教學(xué)
中圖分類號(hào):G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-0278(2013)04-215-01
職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德、智、體等方面全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門人才。學(xué)生的操作主要是通過實(shí)訓(xùn)課教學(xué)來獲得的,實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果的好壞直接影響學(xué)生對(duì)操作技能的掌握程度,可見實(shí)訓(xùn)課教學(xué)顯得尤為重要。怎樣上好實(shí)訓(xùn)課呢?根據(jù)目前職業(yè)學(xué)校的實(shí)際,結(jié)合我個(gè)人的具體情況,談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)和體會(huì)。
一、關(guān)于實(shí)訓(xùn)課的定位
實(shí)訓(xùn)課是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分,我們平時(shí)所說的實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。我們?cè)鯓訁^(qū)分實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)這三種形式呢?只有從本質(zhì)含義上區(qū)分三者,才能對(duì)實(shí)訓(xùn)有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)和確切的定位。因此,我們把實(shí)訓(xùn)課定位在理論課或?qū)嶒?yàn)課后,在老師指導(dǎo)下,通過學(xué)生操作掌握單項(xiàng)技能的教學(xué)活動(dòng)。
二、關(guān)于實(shí)訓(xùn)課的程序
實(shí)訓(xùn)課在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的上與文化課、專業(yè)課有顯著的區(qū)別。在教學(xué)內(nèi)容方面,文化課、專業(yè)課以傳授理論知識(shí)為主;而實(shí)訓(xùn)課以傳授操作技能為主。在教學(xué)目的上,文化課、專業(yè)課以學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握、記憶和理解為主,而實(shí)訓(xùn)課以學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用為主。實(shí)訓(xùn)課與文化課、專業(yè)課在整個(gè)教學(xué)過程中又有密切的聯(lián)系,實(shí)訓(xùn)課是以文化課、專業(yè)課主教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)而指導(dǎo)實(shí)踐的,其課堂教學(xué)不同于傳統(tǒng)的理論教學(xué)形式,應(yīng)體現(xiàn)其自身的教學(xué)規(guī)律、特點(diǎn)及組織形式。在教學(xué)實(shí)踐過程中,如何抓好實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)環(huán)節(jié),我認(rèn)為,實(shí)訓(xùn)課教學(xué)結(jié)構(gòu)按照組織教學(xué)、精講示范、學(xué)生操作、巡回指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)總結(jié)五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)置。這五個(gè)環(huán)節(jié)不僅各具教學(xué)功能,而且環(huán)環(huán)緊扣,層層深入,形成了一個(gè)完整的教學(xué)過程。
(一)組織教學(xué)
組織教學(xué)的目的在于使學(xué)生做好上課前物質(zhì)和精神上的準(zhǔn)備。將所用工具、儀器設(shè)備、原材料備好備齊,按規(guī)定要求放置。從教學(xué)場景上使學(xué)生精神飽滿,注意力集中,保證實(shí)訓(xùn)課順利進(jìn)行,組織教學(xué)不僅在課的開始階段進(jìn)行,而且要貫穿全課始終,維持好實(shí)訓(xùn)課的秩序,使學(xué)生處于實(shí)訓(xùn)的正常狀態(tài)。
(二)精講示范
這是決定實(shí)訓(xùn)課成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),老師精講實(shí)訓(xùn)操作技能的有關(guān)的操作要領(lǐng),做到精而不散。具體四個(gè)方面:首先講清本次實(shí)訓(xùn)的目的要求,其次講清儀器、工具的正確使用方法和操作規(guī)范,然后講清實(shí)訓(xùn)的方示步驟,最后講清關(guān)鍵操作技能和技巧、安全事項(xiàng),引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中樹立認(rèn)真、刻苦、一絲不茍的精神和掌握提高實(shí)訓(xùn)效率的方法。講解時(shí)應(yīng)切忌理論的重復(fù)和對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的復(fù)述,內(nèi)容應(yīng)簡明扼要,有針對(duì)性、啟發(fā)性和指導(dǎo)性。講解以后,教師在進(jìn)行示范演示,對(duì)容易出現(xiàn)問題的地方一定在提醒全體學(xué)生注意并演示正確的操作和提出防止不良操作的方法。示范時(shí)分解動(dòng)作可放慢節(jié)奏,讓學(xué)生看清老師的每一個(gè)操作細(xì)節(jié),為學(xué)生的模仿操作打下基礎(chǔ)。必要時(shí)老師可運(yùn)用事先設(shè)計(jì)好的掛圖、投影、多媒體課件等現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)。
(三)學(xué)生操作
這是實(shí)訓(xùn)課的中心環(huán)節(jié)。要求安排足夠的時(shí)間讓學(xué)生按要求獨(dú)立動(dòng)手操作,學(xué)生自行操作時(shí)間不少于實(shí)訓(xùn)課的三分之二。這一環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作能力、掌握新操作技能、提高操作熟練程度的關(guān)鍵所在。
(四)巡回指導(dǎo)
不但要嚴(yán)格控制學(xué)生的課堂紀(jì)律,而且要時(shí)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行巡回指導(dǎo)。巡回指導(dǎo)是老師對(duì)學(xué)生操作過程進(jìn)行的全面檢查和指導(dǎo)。目的是幫助學(xué)生排除操作中的種種障礙,保證學(xué)生掌握正確的操作方法。巡回指導(dǎo)的主要內(nèi)容有:安全指導(dǎo)――_檢查儀器的使用情況,排除安全隱患;操作指導(dǎo)――檢查和指導(dǎo)學(xué)生的姿勢,操作過程和操作方法;質(zhì)量指導(dǎo)――檢查學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量;應(yīng)急指導(dǎo)――在實(shí)訓(xùn)過程中,教師應(yīng)隨時(shí)檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,立即進(jìn)行具體指導(dǎo),確保實(shí)訓(xùn)的順利進(jìn)行,提高教學(xué)質(zhì)量。教師在指導(dǎo)中必須做到“五到”,即心到、眼到、腿到、口到、手到。
(五)實(shí)訓(xùn)總結(jié)
教師在“講、演、作、導(dǎo)”的基礎(chǔ)上對(duì)這節(jié)課進(jìn)行歸納、總結(jié),既要重視成功的經(jīng)驗(yàn),又要重視失敗的教訓(xùn),肯定成績,指出不足,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行必要的分析,給學(xué)生以正確的、完整的認(rèn)識(shí),對(duì)操作過程中碰到的一些重要環(huán)節(jié),關(guān)鍵技能點(diǎn)進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥,總結(jié)出注意事項(xiàng),同時(shí)要求學(xué)生做好實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
三、結(jié)束語
總之,在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中在緊緊圍繞上述五步進(jìn)行。并使整個(gè)實(shí)訓(xùn)課貫徹:
訓(xùn)前準(zhǔn)備要充分,訓(xùn)中講解少而精。
現(xiàn)場示范分解清,學(xué)生操作應(yīng)規(guī)范。
關(guān)鍵詞:合作參與式學(xué)習(xí) 教學(xué)模式
在中職學(xué)校的專業(yè)課教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力尤為重要。因此,如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,已成為當(dāng)前課堂教學(xué)中的首要問題。本文以市場營銷實(shí)訓(xùn)課教學(xué)為例,介紹一種主體創(chuàng)新教學(xué)模式,即合作參與式學(xué)習(xí)。
一、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的理論依據(jù)
著名教育學(xué)家杜威曾指出:進(jìn)步主義教育的主導(dǎo)思想是,尊重學(xué)生的自由發(fā)展,尊重學(xué)生的活動(dòng)和興趣,教師是學(xué)生的指導(dǎo)者而非監(jiān)督者。
學(xué)生中心理論認(rèn)為:傳統(tǒng)的教育是以知識(shí)為中心,教師是知識(shí)的擁有者,所以傳統(tǒng)的教育實(shí)際上是以教師為中心的。而現(xiàn)代教育必須從以教師為中心走向以學(xué)生為中心。
學(xué)習(xí)有兩種類型,一種是自主探究的學(xué)習(xí),一種是被動(dòng)灌輸?shù)膶W(xué)習(xí);或者說,一種是通過操作、制作而學(xué)習(xí),一種是通過講解、記憶而學(xué)習(xí)。學(xué)生中心理論所倡導(dǎo)的教學(xué)方法是前者,人們習(xí)慣稱為“做中學(xué)”。
二、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵
“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式是指師生共同建立一種民主、和諧、熱烈的教學(xué)氛圍,讓不同層次的學(xué)生都有同等參與和發(fā)展機(jī)會(huì)的一種有效的課堂教學(xué)模式。它以“學(xué)生中心理論為依據(jù),以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力為目的,以學(xué)生為主體,讓學(xué)生充分利用已有的信息,在教師與學(xué)生之間、學(xué)生彼此之間的交流互動(dòng)和探討分享過程中,創(chuàng)設(shè)一種民主、平等、融洽的新型課堂人際關(guān)系,從而達(dá)到挖掘?qū)W生潛能的教學(xué)目的,充分培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。
三、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式在市場營銷實(shí)訓(xùn)課中的實(shí)施
教學(xué)過程中,“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式以學(xué)生“合作參與”為主線,教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者和學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)造者。下面我以市場營銷實(shí)訓(xùn)課教學(xué)《產(chǎn)品定價(jià)決策》為例,談?wù)勅绾螌?shí)施“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式。
(一)布置任務(wù),明確要求
我根據(jù)實(shí)際情況將教學(xué)班級(jí)分成四個(gè)小組,各組推選一名組長,負(fù)責(zé)本組工作任務(wù)的開展。布置實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備任務(wù):根據(jù)給定的背景資料對(duì)某款智能手機(jī)進(jìn)行定價(jià)決策,同時(shí)交代有關(guān)的注意事項(xiàng)與任務(wù)要求,讓每組學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)查,收集相關(guān)信息,為后面的實(shí)訓(xùn)任務(wù)做好準(zhǔn)備。
(二)視頻導(dǎo)入,知識(shí)準(zhǔn)備
學(xué)生通過前期準(zhǔn)備,滿懷信心帶著任務(wù)走進(jìn)了課堂。這時(shí)我通過三個(gè)步驟導(dǎo)入實(shí)訓(xùn):
1.首先,播放一段《不同價(jià)格的鸚鵡》視頻,調(diào)動(dòng)課堂氣氛,提出問題請(qǐng)學(xué)生回答,引導(dǎo)學(xué)生思考定價(jià)是一門藝術(shù),從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.接著通過第二個(gè)問題檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的掌握程度,加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知深度,同時(shí)為學(xué)生準(zhǔn)備后面的實(shí)訓(xùn)操作提供知識(shí)鋪墊。
3.緊接著引導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)品定價(jià)的基本程序是什么,為學(xué)生進(jìn)入后面的實(shí)際操作指明方向。
(三)回顧任務(wù),進(jìn)入情境
組織課堂實(shí)訓(xùn)時(shí),我再次呈現(xiàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生回顧課前教師布置的實(shí)訓(xùn)任務(wù),使學(xué)生迅速進(jìn)入實(shí)訓(xùn)角色,抓住實(shí)訓(xùn)主題。同時(shí)明確本次實(shí)訓(xùn)的操作程序與要求,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到只有通過團(tuán)隊(duì)的力量才能在有限的時(shí)間內(nèi)更好地完成工作任務(wù),從而培養(yǎng)學(xué)生的合作參與意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神。
(四)運(yùn)用知識(shí),實(shí)施任務(wù)
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)與前期準(zhǔn)備,分組就智能手機(jī)的定價(jià)決策展開討論。通過討論,使每一個(gè)學(xué)生充分融入到團(tuán)隊(duì)中去,發(fā)表個(gè)人見解,使學(xué)生的創(chuàng)造性思維得以發(fā)揮,解決問題的能力得以提高。
(五) 展示方案,陳述見解
我隨機(jī)挑選兩組選派代表上臺(tái)按規(guī)定時(shí)間陳述方案,當(dāng)前兩組陳述完畢后,剩下的兩組準(zhǔn)備5分鐘后,派代表上臺(tái)按規(guī)定時(shí)間就前兩組的方案陳述情況發(fā)表見解,每組通過陳述或評(píng)述,找到了展示自我的機(jī)會(huì),在展示中培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和與人交流探討的能力,從而體驗(yàn)成功的喜悅感。
(六)總結(jié)交流,分享成果
1.所有小組陳述完畢后,我從課前的任務(wù)準(zhǔn)備、回答問題的準(zhǔn)確性、課堂討論的參與程度、方案本身的完整性與合理性以及代表發(fā)言時(shí)語言組織與表達(dá)能力共五個(gè)方面對(duì)每組進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)點(diǎn)評(píng)。對(duì)每組學(xué)生在本次實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中的表現(xiàn)給予肯定和鼓勵(lì)。通過點(diǎn)評(píng),師生間相互分享,共同感受學(xué)習(xí)與生活的樂趣。
2.點(diǎn)評(píng)之后,我向?qū)W生展示一個(gè)智能手機(jī)價(jià)格決策參考方案,通過展示參考方案,讓學(xué)生更好地了解如何給產(chǎn)品進(jìn)行合理定價(jià),為將來就業(yè)打下基礎(chǔ)。
3.為了更直觀地體現(xiàn)本次實(shí)訓(xùn)的成果,我還精心設(shè)計(jì)了評(píng)價(jià)量化表,讓每組開展自評(píng)與組評(píng),再加上師評(píng),產(chǎn)生本次實(shí)訓(xùn)的成績,教師當(dāng)場公布實(shí)訓(xùn)成績,評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性。
(七)課后拓展,鞏固提高
布置作業(yè),我要求學(xué)生在本次實(shí)訓(xùn)課的基礎(chǔ)上利用課余時(shí)間將各自的價(jià)格決策方案放到市場中去檢驗(yàn),從而完善方案,形成決策分析報(bào)告,上交。
四、使用該模式時(shí)我所把握的幾個(gè)問題:
1.任務(wù)實(shí)施前,我就本次教學(xué)活動(dòng)的目的與要求,全面細(xì)致地講解相關(guān)的任務(wù)要領(lǐng)與注意事項(xiàng)。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)開展過程是一個(gè)探索的過程,必然會(huì)遇到這樣或那樣的問題,這時(shí)我會(huì)給予指導(dǎo)、培訓(xùn),幫助學(xué)生順利完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。同時(shí)我對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成果進(jìn)行認(rèn)真分析,幫助他們找出不妥之處,并加以改正。
2.教師要控制好學(xué)生實(shí)訓(xùn)任務(wù)的難度與實(shí)施時(shí)間。學(xué)生因其受所學(xué)知識(shí)的影響,不可能高標(biāo)準(zhǔn)完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。因此我在布置教學(xué)任務(wù)前,先與學(xué)生進(jìn)行交流,弄清他們的認(rèn)知程度與參與愿意。在學(xué)生能力可接受的范圍內(nèi),進(jìn)行相關(guān)任務(wù)的準(zhǔn)備與開展。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)成果陳述時(shí)還應(yīng)控制好時(shí)間。一般來說,學(xué)生陳述的時(shí)間在5分鐘左右較為合適。這段時(shí)間學(xué)生可以較為清楚地陳述自己的實(shí)訓(xùn)成果,教師又有剩余時(shí)間對(duì)陳述內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)與總結(jié)。
3.總結(jié)評(píng)價(jià)要及時(shí)。當(dāng)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)后,我及時(shí)進(jìn)行了總結(jié)評(píng)價(jià),并對(duì)一些知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行了綜合深化,使學(xué)生進(jìn)一步掌握好核心知識(shí)與重點(diǎn)技能,從而為將來的就業(yè)奠定扎實(shí)的基本功。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:高職院校;蠟染;實(shí)踐教學(xué)
蠟染是我國古老的傳統(tǒng)手工藝,2006年被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。貴州素有蠟染之鄉(xiāng)的稱譽(yù),蠟染遍及我們生活的每個(gè)角落。 它作為一種藝術(shù)文化,既保留著深厚的民族底蘊(yùn), 也隨著社會(huì)發(fā)展經(jīng)歷了前所未有的改革和創(chuàng)新,貴州蠟染已獲得國際市場的認(rèn)可,具有廣闊的發(fā)展前景。為了發(fā)掘蠟染的價(jià)值,弘揚(yáng)民族藝術(shù),發(fā)揮地方資源優(yōu)勢、傳承和發(fā)展民族手工藝,蠟染藝術(shù)進(jìn)入課堂已成樾枰,貴州省很多高校包括高職院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)系都將其作為珍貴的課程資源納入了教學(xué)當(dāng)中。
1 高職院校蠟染課實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
目前貴州省高職院校的蠟染課教學(xué)普遍存在實(shí)踐教學(xué)薄弱的問題,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
首先,蠟染課理論課和實(shí)訓(xùn)課比例不合理。由于高職院校開設(shè)蠟染課時(shí)間較短,在教學(xué)中,大多仍然沿襲本科培養(yǎng)模式,因此教學(xué)內(nèi)容大多以理論為主、不注重教學(xué)的實(shí)踐過程,加上實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)投入不足,實(shí)訓(xùn)設(shè)施落后,不能滿足學(xué)生實(shí)踐操作需要。同時(shí),隨著近年來高職招生形式的發(fā)展,高職院校藝術(shù)類生源發(fā)生了很大的變化,學(xué)生絕大部分沒有經(jīng)過系統(tǒng)的美術(shù)專業(yè)訓(xùn)練,入學(xué)文化成績普遍較低,對(duì)大量的理論學(xué)習(xí)缺乏興趣,又因?yàn)閷?shí)踐課時(shí)太少,無法掌握蠟染技法,從而對(duì)課程學(xué)習(xí)失去信心。
其次,蠟染課教學(xué)方法單一。蠟染屬于傳統(tǒng)手工藝,偏重于實(shí)踐操作,制作工藝較復(fù)雜,單純依靠傳統(tǒng)的課堂講解和示范根本無法使學(xué)生熟練掌握畫蠟、染色等技能,而蠟染課的教材本來就很少,更沒有適合高職院校學(xué)生使用的以實(shí)踐操作為主的教材,這就造成學(xué)生除了課堂學(xué)習(xí)外沒有其他途徑可學(xué)習(xí)蠟染相關(guān)知識(shí)的情況。
此外,師資隊(duì)伍薄弱,缺乏具備豐富行業(yè)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“技能型教師”。蠟染課任課教師主要由經(jīng)過短期培訓(xùn)的專業(yè)教師擔(dān)任,對(duì)企業(yè)的運(yùn)作模式和生產(chǎn)流程了解不夠透徹,也不了解當(dāng)前市場需求,產(chǎn)品開發(fā)中的新技術(shù)、新工藝、新材料很難及時(shí)融入教學(xué)中,缺乏創(chuàng)新,教學(xué)無法與市場結(jié)合。
我國高職教育的發(fā)展方向和培養(yǎng)目標(biāo)定位是要 “以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,培養(yǎng)技術(shù)技能型人才,滿足社會(huì)需求”。實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié),在高職人才培養(yǎng)過程中有著不可替代的作用, 尤其對(duì)于蠟染這種傳統(tǒng)民間手工藝來說,因?yàn)槠渲谱鞴に噺?fù)雜,更需要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),才能讓學(xué)生通過大量的實(shí)踐操作掌握其工藝原理和流程,在教學(xué)過程中開發(fā)和制作出符合現(xiàn)代審美觀的蠟染產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)教學(xué)與市場的結(jié)合。
2 高職院校蠟染課實(shí)踐教學(xué)探索-――以貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例
筆者在貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系擔(dān)任蠟染課教學(xué)工作,2010年我院藝術(shù)設(shè)計(jì)系旅游工藝品專業(yè)開設(shè)了蠟染課程,迄今已有6年。在此期間,我們?cè)谙炄菊n實(shí)踐教學(xué)的課程培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法和手段、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地及大師工作室建設(shè)和師資培訓(xùn)等方面進(jìn)行了一系列的探索,取得了較好的效果。
2.1 蠟染課程培養(yǎng)目標(biāo)的定位
由于高職教育的特殊性,蠟染課教學(xué)和本科應(yīng)有所區(qū)別,主要以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo),通過理論講解和大量的實(shí)踐操作,讓學(xué)生熟練掌握蠟染設(shè)計(jì)制作技能要領(lǐng)。由知識(shí)能力、職業(yè)能力、素養(yǎng)能力三部分構(gòu)成:
第一,知識(shí)能力的培養(yǎng)上,通過系統(tǒng)的理論知識(shí)學(xué)習(xí),使學(xué)生了解傳統(tǒng)蠟染的發(fā)展歷史和產(chǎn)品生產(chǎn)流程,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)同感。
第二,在職業(yè)能力的培養(yǎng)上,我們將其分為兩個(gè)部分:一方面是對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力如蠟染圖案設(shè)計(jì)、效果圖繪制、畫蠟、染色、蠟染扎染綜合設(shè)計(jì)制作等方面能力的訓(xùn)練,另一方面是對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)能力、制作能力、審美能力的提升。
第三,在素養(yǎng)能力上注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)調(diào)能力、溝通能力和展示能力,注重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
2.2 校企合作共同制定教學(xué)計(jì)劃,進(jìn)行課程設(shè)計(jì)
高職院校的蠟染課必須與企業(yè)密切合作來開展實(shí)踐教學(xué),才能培養(yǎng)出適合崗位需求的應(yīng)用型人才。我院在蠟染課程設(shè)置的初期,由于沒有可借鑒的課程體系,所以派老師赴安順福遠(yuǎn)蠟染廠進(jìn)行調(diào)研后,根據(jù)蠟染課程的目標(biāo)定位和企業(yè)生產(chǎn)流程的需要,結(jié)合我院高職藝術(shù)類學(xué)生生源情況,由學(xué)校任課教師與企業(yè)技術(shù)骨干合作共同制定了課堂實(shí)施計(jì)劃。
第一,調(diào)整理論課和實(shí)踐課比例。制定教學(xué)計(jì)劃時(shí), 堅(jiān)持從培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的需要出發(fā)的原則, 調(diào)整理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間比例, 教學(xué)計(jì)劃中相對(duì)減少理論課教學(xué)時(shí)數(shù), 增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù),使實(shí)踐課時(shí)達(dá)到整個(gè)計(jì)劃課時(shí)數(shù)的三分之二以上,增強(qiáng)課程模式的實(shí)踐性, 較好地服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。在教學(xué)中不斷總結(jié)和積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合對(duì)企業(yè)的深入調(diào)研,對(duì)課程進(jìn)行了修訂,形成了以素描、色彩、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、圖案、蠟染扎染設(shè)計(jì)等為核心課程的學(xué)科課程體系。
第二,階段式項(xiàng)目制教學(xué)設(shè)計(jì)。根據(jù)高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),我們把蠟染分為理論階段(8課時(shí),了解蠟染發(fā)展歷史及產(chǎn)品制作流程)、實(shí)訓(xùn)階段(16課時(shí),簡單的傳統(tǒng)蠟染產(chǎn)品的臨摹制作)、創(chuàng)新階段(40課時(shí),現(xiàn)代蠟染工藝品如圍巾、壁掛、靠墊等的設(shè)計(jì)制作)這三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué),每個(gè)階段完成不同的項(xiàng)目,由淺入深,循序漸進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣。學(xué)生通過以上三個(gè)遞進(jìn)階段的訓(xùn)練后,基本能獨(dú)立完成類似的蠟染產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
第三,校企聯(lián)合評(píng)價(jià)。在課程的評(píng)價(jià)方式上,根據(jù)高職教育的職業(yè)性和實(shí)踐性特點(diǎn),改變了傳統(tǒng)的教師給分的評(píng)價(jià)方式,以校企聯(lián)合考核、實(shí)踐能力和職業(yè)綜合素質(zhì)并重考核為主,由蠟染廠設(shè)計(jì)師和任課教師一起對(duì)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià),采用對(duì)學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)結(jié)果的綜合評(píng)價(jià)方式,通過學(xué)生互評(píng)、教師評(píng)分、行業(yè)技術(shù)人員評(píng)分三方面結(jié)合,評(píng)定出課程最終成績,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2.3 現(xiàn)代教學(xué)方法和手段的運(yùn)用
在蠟染課教學(xué)的方法和手段上,我們?cè)谝岳碚撝v解和示范為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法基礎(chǔ)上進(jìn)行了很多新的嘗試。
第一,多種教學(xué)方法相結(jié)合。蠟染課課堂教學(xué)中,采用了項(xiàng)目教學(xué)法、演練法、多媒體教學(xué)法、實(shí)景教學(xué)法、分組討論教學(xué)法、啟導(dǎo)式教學(xué)法等。改變傳統(tǒng)學(xué)科體系教師滿堂灌的方式,模擬蠟染車間實(shí)際工作情景,將真實(shí)的蠟染產(chǎn)品制作案例(如傳統(tǒng)蠟染圖案、蠟染小裝飾壁掛、蠟染圍巾、蠟染抱枕靠墊等制作)進(jìn)行教學(xué)加工后引入課堂,教師引導(dǎo)學(xué)生按蠟染產(chǎn)品的生產(chǎn)流程完成設(shè)計(jì)作業(yè)。理論知識(shí)實(shí)時(shí)按需給予,學(xué)生在設(shè)計(jì)中學(xué)習(xí)理論知識(shí)并運(yùn)用、驗(yàn)證,老師在設(shè)計(jì)中答疑解惑。鼓勵(lì)學(xué)生分組討論后確定設(shè)計(jì)方案,由小組負(fù)責(zé)人報(bào)教師審批后,再進(jìn)行制作。整個(gè)教學(xué)過程始終以學(xué)生為主體,教師輔助的形式進(jìn)行,讓學(xué)生邊做邊學(xué),邊學(xué)邊做,在學(xué)做的過程中,既掌握了蠟染產(chǎn)品的制作原理、技術(shù)流程,也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、溝通協(xié)作和獨(dú)立思考的能力。
第二,運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段。針對(duì)蠟染的制作工藝非常復(fù)雜、教材缺乏、蠟染實(shí)訓(xùn)室開放時(shí)間的限制,僅靠課堂傳授無法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要等問題,我院蠟染課教學(xué)團(tuán)隊(duì)近年來先后完成了蠟染課教學(xué)課件、蠟染圍巾活性染色的微視頻制作,蠟染在線精品課程的開發(fā)等作為教學(xué)輔助手段。其中,蠟染微視頻已在教學(xué)中應(yīng)用并取得了良好教學(xué)效果。實(shí)踐證明,在蠟染課教學(xué)過程中,運(yùn)用直觀生動(dòng)的微課視頻,能在較短的時(shí)間內(nèi),把重要技能點(diǎn)以生動(dòng)有趣、邏輯性強(qiáng)、重點(diǎn)突出的表現(xiàn)形式來教授給學(xué)生,學(xué)生通過觀看視頻和反復(fù)實(shí)踐探究,能自主學(xué)習(xí)和掌握該課程的技能難點(diǎn),此外學(xué)生課余還可以觀看教學(xué)視頻進(jìn)行反復(fù)實(shí)踐操作,解決蠟染課堂學(xué)習(xí)中存在的技能難點(diǎn),打破了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,能極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)能力,這種現(xiàn)代教學(xué)手段尤其適合沒有美術(shù)基礎(chǔ)的高職藝術(shù)類學(xué)生。
第三,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。蠟染課教學(xué)中,傳承傳統(tǒng)民族工藝的同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生嘗試結(jié)合多種現(xiàn)代材料(如帆布、真絲、亞麻等)和制作技藝的創(chuàng)新,拓寬蠟染工藝的涵蓋面,豐富蠟染工藝產(chǎn)品的種類,使傳統(tǒng)蠟染和現(xiàn)代工藝及審美時(shí)尚相結(jié)合,研究開發(fā)出適合現(xiàn)代審美需求的蠟染系列產(chǎn)品。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生嘗試和企業(yè)聯(lián)手開發(fā)新產(chǎn)品或協(xié)助教師完成染制蠟染禮品的項(xiàng)目,隨時(shí)聽取企業(yè)對(duì)學(xué)生研發(fā)出的產(chǎn)品的反饋意見,掌握市場需求,并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,以真實(shí)的項(xiàng)目制教學(xué),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.4 建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地和大師工作室,加強(qiáng)師資培訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)基地是高職院校實(shí)施職業(yè)技能訓(xùn)練和鑒定的基礎(chǔ)保證。蠟染課作為一門傳統(tǒng)民間工藝,更需要良好的實(shí)訓(xùn)條件來進(jìn)行教學(xué)。為了保證蠟染課實(shí)踐教學(xué)的順利進(jìn)行,我院于2010年在安順福遠(yuǎn)蠟染廠建立了校外實(shí)訓(xùn)基地,同年在省文化廳的資助下,建設(shè)了蠟染課校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,并在蠟染廠的幫助下,完善了實(shí)訓(xùn)設(shè)施,可同時(shí)容納25名學(xué)生進(jìn)行蠟染課教學(xué)。由于場地和環(huán)境限制,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要用于前期教學(xué),如理論課、設(shè)計(jì)、效果圖制作、畫蠟、活性染色等,對(duì)技術(shù)和環(huán)保要求較高的靛藍(lán)染色等后期制作,則由教師在課程的最后一周,統(tǒng)一帶學(xué)生去校外實(shí)訓(xùn)基地,在企業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。此外,學(xué)院于2013年建立了蠟染大師洪福遠(yuǎn)大師工作室,為蠟染課教學(xué)提供指導(dǎo)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地、大師工作室互為補(bǔ)充,將校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式貫穿于整個(gè)蠟染課教學(xué)之中,使蠟染實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合。
此外,針對(duì)蠟染課教學(xué)技能型教師缺乏的問題,我院采取了以下方式進(jìn)行師資培訓(xùn):組織專職教師赴校外實(shí)訓(xùn)基地安順福遠(yuǎn)蠟染廠脫產(chǎn)學(xué)習(xí)蠟染技藝、組織教師赴其他院校參觀學(xué)習(xí)、聘請(qǐng)行業(yè)專家到學(xué)院培訓(xùn)教師并和教師一起上課等,從政策和經(jīng)費(fèi)上鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí),提高教師專業(yè)素質(zhì)。
3 結(jié)語
通過以上的探索與嘗試,我院蠟染課實(shí)踐教學(xué)取得了一定的成效,實(shí)踐與教學(xué)的結(jié)合,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實(shí)際操作能力,學(xué)生在掌握蠟染基礎(chǔ)理論和基本加工技術(shù)之外,還能融入把作品轉(zhuǎn)化為商品的理念,在教學(xué)過程中開發(fā)制作出符合現(xiàn)代審美觀的蠟染產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與市場的結(jié)合。但教學(xué)中的不足也是顯而易見的。主要表現(xiàn)在師資力量短期內(nèi)難以得到真正提高,實(shí)訓(xùn)設(shè)施投入不夠等。在這里筆者拋磚引玉,提出兩點(diǎn)淺見:
第一,繼續(xù)加大師資培訓(xùn)力度??啥ㄆ谄刚?qǐng)行業(yè)專家、民間藝人作專題講座、培訓(xùn),加大政策和經(jīng)費(fèi)支持力度,鼓勵(lì)專業(yè)教師利用業(yè)余時(shí)間到校外實(shí)訓(xùn)基地或蠟染之鄉(xiāng)脫產(chǎn)學(xué)習(xí),提高自身專業(yè)素質(zhì)。
第二,加大校內(nèi)蠟染實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)的投入。目前校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施能滿足基本教學(xué)功能的需要,但由于場地和技術(shù)限制,后期靛藍(lán)制作只能去安順完成,建議在蠟染廠的幫助下把靛藍(lán)車間建起來,以保證實(shí)踐教學(xué)的完整性。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:電工;實(shí)操;教學(xué)
中圖分類號(hào):G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1002-7661(2014)19-008-01
實(shí)操教學(xué)是職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的必要一環(huán),也是學(xué)校根據(jù)就業(yè)要求,把理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合,對(duì)學(xué)生多方面進(jìn)行技能培訓(xùn),最后成為既有理論又具實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才。電工專業(yè)的實(shí)操課與其他專業(yè)的實(shí)操有很大的不同,它不同于專業(yè)理論課教學(xué),又與實(shí)驗(yàn)課有很大的區(qū)別,而且這門課要拿到電工證是要通過當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門組織的電工資格證考試。正因其特殊性,它不但要先讓學(xué)生懂得電學(xué)原理,更為主要的是要使讓學(xué)生掌握動(dòng)手操作的實(shí)際技巧。該專業(yè)對(duì)學(xué)生對(duì)理論的正確性及熟練程度,以及對(duì)接線的質(zhì)材的選取、接線的先后順序、布線的美觀、實(shí)用大方等都有嚴(yán)格的要求,而且在實(shí)訓(xùn)場所對(duì)學(xué)生的管理也不像理論課那樣有序。要在無序中做到紀(jì)律嚴(yán)格,筆者通過對(duì)電工實(shí)訓(xùn)課教學(xué)方法、方式的不斷探討及總結(jié)多年的教學(xué)實(shí)踐,得出以下幾個(gè)必要的環(huán)節(jié)。
一、制訂實(shí)操計(jì)劃
在上電工實(shí)操課之前,應(yīng)根據(jù)本期的教學(xué)目標(biāo)和市場對(duì)電工專業(yè)的要求制定出可行性教學(xué)計(jì)劃,制定時(shí)應(yīng)注意前后學(xué)習(xí)的一致性以及與輔理論的銜接,同時(shí)還要不斷更新技術(shù)設(shè)備、完善知識(shí)體系,注意與用人單位的緊密聯(lián)系。
實(shí)操課教學(xué)的備課,不但要備電學(xué)的基本原理,各種實(shí)操必備的布線圖、布置圖等、場所、場地等。尤為重要的是,作為一位電工專業(yè)的教學(xué)老師,不但對(duì)所教內(nèi)容要熟練,但上課前自己一定要預(yù)先演示一遍所做的內(nèi)容,對(duì)突發(fā)事件防范于未然。
二、要領(lǐng)講解
理論課教學(xué)一般以教師講解為主,而電工實(shí)訓(xùn)課應(yīng)以學(xué)生練習(xí)與教師指導(dǎo)為主。對(duì)每一個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課題,教師應(yīng)首先對(duì)主要原理進(jìn)行簡明扼要地講解,使學(xué)生知道“為什么要這樣做”。要領(lǐng)講解時(shí)要盡量避開與本課題無直接關(guān)系的內(nèi)容,避免與專業(yè)理論課的重復(fù)。所以電工實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)防止兩個(gè)極端現(xiàn)象:一是像上理論課那樣花大量的時(shí)間去講理論,而學(xué)生的技能沒時(shí)間去訓(xùn)練;二是教師上課什么也不講,認(rèn)為“實(shí)訓(xùn)就是讓學(xué)生自己動(dòng)手做”,這樣會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)該堂實(shí)操課的原理不了解,增加實(shí)訓(xùn)的難度,影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,所學(xué)內(nèi)容也難以得到鞏固。
比如,在按鈕接觸器控制Y―Δ降壓啟動(dòng)控制線路的安裝訓(xùn)練中,可先將它做成直觀的課件,在原理講解時(shí),先演示,引導(dǎo)學(xué)生觀察三只接觸器的動(dòng)作情況,并輔以燈光和顏色顯示,從而加深學(xué)生對(duì)原理的理解,重點(diǎn)突出幾個(gè)容易造成故障的連接點(diǎn)。再通過實(shí)物示教板觀察電動(dòng)機(jī)是如何進(jìn)行Y形連接降壓啟動(dòng)和Δ連接全壓運(yùn)行的情況。[1]讓學(xué)生在頭腦中形成具體可感的印象。
三、給學(xué)生示范
實(shí)習(xí)教師對(duì)所教的主要內(nèi)容應(yīng)進(jìn)行演示,以師徒制的形式讓學(xué)生先從感官上進(jìn)行認(rèn)識(shí)。演示過程應(yīng)當(dāng)規(guī)范,如果教師自己都做得不規(guī)劃,則很難要求學(xué)生做得很好,但示范演示并不一定要教師面面俱到地做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。示范演示應(yīng)著重向?qū)W生講解關(guān)鍵細(xì)節(jié)講解如何安裝,示范要有選擇地示范。例如電動(dòng)機(jī)正反轉(zhuǎn)控制線路的安裝,其方法有多種,教師應(yīng)應(yīng)示范最基礎(chǔ)接觸器進(jìn)行電路控制。
四、布置作業(yè)
要點(diǎn)講解要具體清楚,對(duì)關(guān)鍵部分作出示范后,學(xué)生一般躍躍欲試,這時(shí)教師應(yīng)立即布置任務(wù),立即鞏固所學(xué)的知識(shí),讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí),往往會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。實(shí)習(xí)任務(wù)應(yīng)從簡單到復(fù)雜,并逐步加大工作量,使學(xué)生做到:理解―基本掌握―熟練。同一班學(xué)生的動(dòng)手能力及接受能力有高有低,布置實(shí)習(xí)任務(wù)在照顧大多數(shù)的同時(shí),對(duì)少數(shù)實(shí)習(xí)水平較高的和水平較低的學(xué)生應(yīng)區(qū)別對(duì)待。對(duì)少數(shù)較好的學(xué)生可以考慮增加實(shí)習(xí)內(nèi)容和增加實(shí)習(xí)難度,滿足他們的需要;對(duì)較差的學(xué)生應(yīng)采取輔導(dǎo)跟進(jìn)。
實(shí)訓(xùn)課的重點(diǎn)是學(xué)生多加練習(xí),教師主要作重點(diǎn)指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)與指出學(xué)生練習(xí)中出現(xiàn)的問題。學(xué)生開始進(jìn)行實(shí)操時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)各種問題,城市里的學(xué)生往往比較活躍,如果教師不及時(shí)指導(dǎo),有的學(xué)生
可能隨意地進(jìn)行操作;而有些農(nóng)村的學(xué)生,則動(dòng)手能力較差,有的以前連基本工具都不會(huì)使用。因此在學(xué)生練習(xí)期間,教師應(yīng)來回走動(dòng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的問題,及時(shí)糾正,對(duì)學(xué)生提出的問題要認(rèn)真給予解答,當(dāng)然有些問題只需提示,啟發(fā)學(xué)生自己去思考。
例如,在進(jìn)行模擬機(jī)床電氣線路故障排除訓(xùn)練時(shí),要生首先要熟悉機(jī)床電氣原理圖,教師可以幫助學(xué)生分析控制電路之間的相互關(guān)系,[2]使學(xué)生對(duì)各元件的動(dòng)作要領(lǐng)做到心中有數(shù),然后再根據(jù)故障現(xiàn)象給予適當(dāng)提示,確定故障可能發(fā)生的范圍,接著讓學(xué)生積極思考并展開討論,這樣就能準(zhǔn)確、快捷地排除故障點(diǎn),效果會(huì)更佳。
五、評(píng)價(jià)與反饋
教師應(yīng)制定明確可行的、科學(xué)合理的實(shí)訓(xùn)成績?cè)u(píng)價(jià)體系,考核應(yīng)著重平時(shí)學(xué)生的表現(xiàn),從上課聽講,原理的了解,畫圖到實(shí)際安裝,從實(shí)習(xí)作業(yè)的正確性、合理性到作業(yè)的熟練程度等,要全面評(píng)定,平時(shí)成績至少應(yīng)占總成績的百分之六十以上。
在學(xué)生作業(yè)做完后,教師應(yīng)有針對(duì)性地給予總結(jié),指出存在的問題,對(duì)一些共同性的問題要集中進(jìn)行講解,有時(shí)也可以讓學(xué)生互查,讓學(xué)生在自己比較模糊的地方觀察那些好學(xué)生是怎樣處理的,繼而尋找與自己的不同之處,并分析為什么不同,錯(cuò)在哪里,或哪種接法更合理等,這樣教師總結(jié)時(shí)會(huì)更有依據(jù)。
實(shí)操結(jié)束之前,教師應(yīng)對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行查看,有關(guān)設(shè)備器材應(yīng)完好歸還,對(duì)消耗材料應(yīng)分類處理,盡可能在下次實(shí)習(xí)或其它實(shí)習(xí)課中繼續(xù)利用,以降低實(shí)習(xí)成本,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生節(jié)約的好習(xí)慣。幾年來,通過使用這樣的教學(xué)法,學(xué)生的技能得到了很好的提高,在勞動(dòng)部門組織的中級(jí)電工考核中通過率達(dá)到百分之九十四以上,畢業(yè)生也在職場中具備較強(qiáng)的競爭力。
參考文獻(xiàn)
明確中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課程二大特點(diǎn)
烹飪實(shí)訓(xùn)課程在設(shè)置上受到教學(xué)模式、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)、師資力量、觀念認(rèn)識(shí)等多方面因素的影響,導(dǎo)致理論課、基礎(chǔ)課的安排率普遍高于實(shí)訓(xùn)課,致使教師難以開展理論與實(shí)踐一體化教學(xué),學(xué)生也出現(xiàn)專業(yè)理論課與實(shí)踐技能課脫節(jié)的現(xiàn)象。這這種情況下,教師和學(xué)生很難開展有效而又扎實(shí)的烹飪實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)。
中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)差,但他們卻有很強(qiáng)的動(dòng)手能力,對(duì)于實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)充滿興趣與積極性,我們可以利用這一點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)中職學(xué)生的實(shí)訓(xùn),熟練掌握操作技能。除此之外,還應(yīng)該提高專業(yè)教師的烹飪操作技能。在有些中職學(xué)校,烹飪教師就是酒店廚房的師傅,他們雖有過硬的操作技能,卻沒有接受過正規(guī)的教育教學(xué)方面的培訓(xùn),在教授學(xué)生方面很難運(yùn)用相關(guān)的教學(xué)理論與技巧。同樣專業(yè)教師的操作技能水平較低,也很大程度上制約了烹飪實(shí)踐的教學(xué)質(zhì)量。
規(guī)范實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)實(shí)施
規(guī)范實(shí)訓(xùn)課程教學(xué),教師首先要統(tǒng)一編制實(shí)訓(xùn)課程大綱、實(shí)訓(xùn)課程教案、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)訓(xùn)總結(jié)、實(shí)訓(xùn)成績測評(píng)等工作,明確規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織與管理。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程要合理安排進(jìn)度,充分保證學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程中能夠通過練和做,更加穩(wěn)固的掌握知識(shí)和技能。其次在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中,教師必須做到“五到”,即心到、眼到、腿到、口到、手到。心到:即是教師要賦予豐富的情感,表現(xiàn)在愛心、細(xì)心、耐心和信心。中職學(xué)生有時(shí)過于活潑好動(dòng),經(jīng)常以自我為中心,如果教師沒有做到心到,很可能學(xué)生會(huì)出現(xiàn)反感,實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的效果就會(huì)大打折扣;眼到:即是教師在指導(dǎo)中要善于觀察,做到“眼觀六路”,觀察學(xué)生是否按照要求規(guī)范操作,觀察學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題,然后有目的、有針對(duì)性地進(jìn)行指導(dǎo),看準(zhǔn)問題,及時(shí)糾正,保證學(xué)生的每一個(gè)操作動(dòng)作都能夠達(dá)到正確性和規(guī)范性;腿到:在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題都是靠教師的雙腿發(fā)現(xiàn)的,通過不停地走動(dòng),看到每個(gè)學(xué)生操作訓(xùn)練的姿勢,操作的步驟等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正問題,才能保證學(xué)生操作技能的質(zhì)量;口到:烹飪實(shí)訓(xùn)課程通常會(huì)出現(xiàn)實(shí)訓(xùn)人數(shù)過多,不能保持安靜的教學(xué)環(huán)境,再有教師精講示范時(shí)間有限,導(dǎo)致有些學(xué)生往往會(huì)忽視教師對(duì)技術(shù)要領(lǐng)和關(guān)鍵問題的講述及演示,在自己進(jìn)行操作的過程中又不好追問,從而導(dǎo)致不能很好領(lǐng)會(huì)和掌握操作技能。所以在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中,教師應(yīng)針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題重點(diǎn)突破,精講細(xì)透,使學(xué)生明確操作失誤的原因及處理方法;手到:在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中,教師要勤動(dòng)手,對(duì)個(gè)別差異性的學(xué)生進(jìn)行手把手指導(dǎo)演示。學(xué)生掌握一種技能就是要通過反復(fù)的示范――模仿――體會(huì)――操作,才能達(dá)到熟練,才能為自身所用。
堅(jiān)持實(shí)訓(xùn)三大原則
安全第一的原則。烹飪實(shí)訓(xùn)課,是一場刺激的教學(xué)過程,它存在很多潛在的危險(xiǎn)性。比如在刀具的使用上,如果不注意使用方法或者學(xué)生之間出現(xiàn)打鬧現(xiàn)象,極大可能地會(huì)出現(xiàn)安全事故,很難防微杜漸。所以在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)過程中,教師應(yīng)該把安全教育作為不可缺少的教育教學(xué)內(nèi)容,嚴(yán)格要求學(xué)生聽從指揮,規(guī)范操作,增強(qiáng)安全意識(shí),在確定保證人身安全的情況下訓(xùn)練技能,提高水平。
以練為主的原則。實(shí)訓(xùn)課不同于理論課,應(yīng)當(dāng)以少講多練、少說多做的方式進(jìn)行訓(xùn)練,才能讓學(xué)生完全掌握技能,才能在基礎(chǔ)的菜肴上進(jìn)行創(chuàng)造、創(chuàng)新。
堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力的原則。首先必須重視和加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),從菜肴的設(shè)計(jì)、原料的準(zhǔn)備到菜肴的成品,在保證嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的前提下,鼓勵(lì)學(xué)生大膽地去嘗試、去創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。
規(guī)范實(shí)訓(xùn)課三大環(huán)節(jié)
做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作。課前準(zhǔn)備的是否充分,是學(xué)生技能訓(xùn)練能否達(dá)到要求的第一步,在物質(zhì)方面,要提前準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)原料、實(shí)訓(xùn)工具及設(shè)備等。在思想方面,要設(shè)計(jì)好各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),熟練掌握各環(huán)節(jié)的知識(shí)目標(biāo)、技能要求、操作步驟、注意事項(xiàng)等。
做好實(shí)訓(xùn)課前的知識(shí)精講及示范。這一環(huán)節(jié)決定了實(shí)訓(xùn)課成敗的關(guān)鍵,教師要將操作要領(lǐng)做到精兒不散。精確地簡明扼要的講述實(shí)訓(xùn)課程的理論要求、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)步驟、實(shí)訓(xùn)安全要求及其他注意事項(xiàng)。在教師給學(xué)生進(jìn)行示范過程中,通??刹捎寐齽?dòng)作演示法、分解步驟演示法、重點(diǎn)演示法、邊講邊做演示法等教學(xué)方式,最大限度的使理論與實(shí)踐融為一體。
做好學(xué)生自主操作過程中的指導(dǎo)。首先在實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中,尤其是教師的精講示范之后,需要重點(diǎn)體現(xiàn)學(xué)生的主導(dǎo)地位,確保學(xué)生能夠獨(dú)立自主地完成操作任務(wù)。其次通常烹飪專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程,都是將學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí),這個(gè)時(shí)候有些學(xué)生就會(huì)出現(xiàn)懈怠的情緒,因此我們不但要嚴(yán)格控制課堂紀(jì)律,還要時(shí)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行巡回教學(xué),對(duì)學(xué)生的操作過程進(jìn)行全面的檢查和指導(dǎo),做到幫助學(xué)生排除操作中的障礙,確保學(xué)生掌握正確的操作方法。
做好實(shí)訓(xùn)課后的總結(jié)反思。對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作應(yīng)嚴(yán)格要求獨(dú)立完成,并認(rèn)真填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。在學(xué)生結(jié)束實(shí)訓(xùn)操作后,應(yīng)對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成品進(jìn)行點(diǎn)評(píng),點(diǎn)評(píng)方式可采用學(xué)生互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)、個(gè)別點(diǎn)評(píng)、技術(shù)點(diǎn)評(píng)等多種形式。讓學(xué)生充分了解和分析在操作中存在的錯(cuò)誤,及時(shí)梳理存在的不足,才能更加鞏固操作技能。
數(shù)控實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)驅(qū)動(dòng)有效教學(xué)當(dāng)前,世界管理已從“物本管理”到“人本管理”,再發(fā)展到“能力管理”。眾多的企業(yè)都把勞動(dòng)人事部門改為人力資源部門,其目的就是把人的能力培養(yǎng)管理作為本部門的核心,按照人的能力安置相應(yīng)的崗位,發(fā)揮其特長,揚(yáng)長避短。所以職業(yè)學(xué)校必須從“傳授性知識(shí)教學(xué)”到“引導(dǎo)型知識(shí)教學(xué)”,再發(fā)展到“關(guān)鍵能力教學(xué)”。應(yīng)該把“知識(shí)教育為主”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳芰虒W(xué)為主”,尤其是“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng)。
一、準(zhǔn)備階段——資源整合
準(zhǔn)備階段也是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的第一步,資源整合是有效教學(xué)的基礎(chǔ)。目前很難找到一本適合學(xué)校教學(xué)實(shí)際的數(shù)控教材——數(shù)控系統(tǒng)不完全相同。各校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的時(shí)候選擇生產(chǎn)廠家和機(jī)床系統(tǒng)考慮方方面面的因素,諸如價(jià)格、售后服務(wù)、教學(xué)需要、學(xué)生就業(yè)需求等,最終引入某廠家某型號(hào)機(jī)床,具有一定的地區(qū)差異。另外,課本內(nèi)容識(shí)滯后。這兩年隨著數(shù)控大賽的推進(jìn),各校的數(shù)控設(shè)備和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有了質(zhì)的改變,“普通高中有高考,職業(yè)學(xué)??醇寄艽筚悺?,原有教材已適應(yīng)不了時(shí)代的需求;不符合學(xué)生需求,職業(yè)學(xué)校生源質(zhì)量較以前有所下降,原有教材無法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,部分學(xué)生畏難而厭學(xué)。因此結(jié)合學(xué)生實(shí)際需求,能力目標(biāo)、校內(nèi)資源,對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選,分層次、分階段,螺旋上升,編寫適合學(xué)校校情的校本教材,是進(jìn)行數(shù)控實(shí)訓(xùn)有效教學(xué)的保障。
二、實(shí)施階段——開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目式實(shí)訓(xùn)教學(xué)
以任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué),以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主,教師導(dǎo)學(xué)為輔,充分發(fā)揮學(xué)生主體作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,從而提高教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。
1.提出課題
一個(gè)合適的任務(wù)“課題”是否能引起學(xué)生注意力,直接影響到教學(xué)質(zhì)量。因此,選題很關(guān)鍵,從激發(fā)學(xué)生興趣、能力目標(biāo)、知識(shí)遞進(jìn)出發(fā),結(jié)合機(jī)床加工范圍和學(xué)生認(rèn)知能力點(diǎn),做到因材施教,結(jié)合本課程的特點(diǎn)提出合適的課題是實(shí)施有效教學(xué)的前提條件。
2.分析課題
首先,根據(jù)實(shí)訓(xùn)場所工位情況將學(xué)生劃分成如干小組,小組內(nèi)成員注意好中低搭配,并明確組長,小組成員相對(duì)固定,一般2~3名。其次,由組長帶領(lǐng)本小組就任務(wù)課題,分析完成該課題需要解決的關(guān)鍵問題和所需知識(shí)。按照課前的預(yù)定,引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材,解決問題,最終設(shè)計(jì)出解決課題的方案。本階段重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
3.自學(xué)督查
首先,在這個(gè)環(huán)節(jié)要注意因材施教,分層教學(xué),根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)的差異,能力目標(biāo)也不一樣的?;A(chǔ)薄弱的學(xué)生,是本環(huán)節(jié)指導(dǎo)的重點(diǎn)。對(duì)于基礎(chǔ)薄弱學(xué)生早期能力目標(biāo)是完成加工,方法不限,時(shí)間不限;而其余同學(xué)編程加工力求工藝簡單,效率高,加工質(zhì)量符合圖紙要求。對(duì)于基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)關(guān)鍵是使其品嘗成功的喜悅,樹立自信。然后再逐漸提高要求,拉近與班級(jí)其他同學(xué)的差距。其次,本環(huán)節(jié)在督查過程中,對(duì)于工藝不是太合理但在不影響加工的情況下,可以不立刻糾正,不力求每一小組過程都一樣。最后,對(duì)于疑難問題先引導(dǎo)自學(xué),如果尚有困難,留著第四環(huán)節(jié)整體解決。
4.導(dǎo)學(xué)釋疑
導(dǎo)學(xué)釋疑可以說是本模式的核心階段,既是導(dǎo)學(xué),也是傳授知識(shí)的關(guān)鍵階段,教師根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中的存在的共性問題進(jìn)行導(dǎo)學(xué),注意尺度。對(duì)于疑難問題可以帶著學(xué)生共同學(xué)習(xí),反復(fù)到第三環(huán)節(jié),最終解決所有疑惑。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,獨(dú)立解決問題的能力,有很大幫助。
5.合作探究
本環(huán)節(jié)每小組按照課題分析時(shí)制訂的計(jì)劃合作探究,在探究過程中會(huì)遇到未預(yù)設(shè)的問題,通過小組內(nèi)合作,共同解決問題。遇到疑難問題可以組內(nèi)解決,也可小組間協(xié)助,甚至可以向老師尋求幫助,最終實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)。這里教師依然要注意度,允許失敗,因?yàn)槭∫彩且环N教育。另外,需要注意德育的滲透教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生克服困難堅(jiān)韌的意志力,不拋棄,不放棄。
6.評(píng)定總結(jié)
每一次課,根據(jù)其表現(xiàn)及產(chǎn)品質(zhì)量,展開學(xué)生自評(píng)、組內(nèi)互評(píng)、教師評(píng)定三結(jié)合。分析存在問題,歸納總結(jié),對(duì)于關(guān)鍵易出錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)可以再次強(qiáng)調(diào)。對(duì)于未能勝利完成任務(wù)的要從正面評(píng)價(jià)入手,肯定學(xué)生的努力,分析不足,增強(qiáng)學(xué)生的自信心,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)熱情。另外課后,教師需要根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程及時(shí)總結(jié),分析學(xué)生掌握情況,及時(shí)調(diào)整下一次教學(xué)內(nèi)容和思路。
三、反思階段——教學(xué)效果評(píng)價(jià)反思
教學(xué)反思是教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,美國心理學(xué)家波斯納認(rèn)為:“成長=經(jīng)驗(yàn)+反思”,可見教學(xué)反思是促進(jìn)教師專業(yè)自主發(fā)展的關(guān)鍵。實(shí)訓(xùn)教師不僅要學(xué)習(xí)教育理論知識(shí),還要注重反省自己的教育理念和教學(xué)行為,這樣才能在實(shí)踐教學(xué)中從經(jīng)驗(yàn)積累提升到自覺反思狀態(tài),才能將自己從“技術(shù)性”教書匠轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺此夹汀泵麕煛?/p>
1.統(tǒng)計(jì)合格率和跟蹤每個(gè)學(xué)生的發(fā)展情況
每次實(shí)訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)計(jì)實(shí)訓(xùn)零件的不足之處,統(tǒng)計(jì)合格率和跟蹤每個(gè)學(xué)生的發(fā)展情況。首先,合格率70%~85%為合理區(qū)域,高于這個(gè)區(qū)域,說明實(shí)訓(xùn)課題難度偏低,低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),則要分析原因:分組合理是否、實(shí)訓(xùn)難度與學(xué)生學(xué)情吻合度、教者導(dǎo)學(xué)效果、教學(xué)措施合理是否;其次,根據(jù)不合格率及時(shí)調(diào)整下節(jié)課授課內(nèi)容及授課重難點(diǎn)等。
2.教學(xué)反思是教師進(jìn)步的重要途徑
根據(jù)課題授課過程資料反思教學(xué)措施合理性,合理選擇教學(xué)方法,及時(shí)記錄授課過程中產(chǎn)生的靈感和閃光點(diǎn),為今后教學(xué)做好資源的積累,教學(xué)反思是教師進(jìn)步的階梯,是教師進(jìn)步的重要途徑。通過教學(xué)反思能夠不斷地,逐漸地提高教師自我的教學(xué)監(jiān)控能力,提升教師的專業(yè)素質(zhì)、綜合水平等。
新課改任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式給數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)注入了新的血液,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)了學(xué)生積極求知欲,但新模式在嘗試過程中難免有不如人意的地方,還需要在實(shí)踐中進(jìn)一步的完善。
總之,在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,一定要分析和研究實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基本規(guī)律,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)教學(xué)方法,制定出切實(shí)可行的授課方案,才能不斷提高實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)出合格的人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞實(shí)訓(xùn)教學(xué);效果;提高;教師水平
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教育學(xué)心理學(xué)相關(guān)理論告訴我們,人掌握知識(shí)和技能的最有效的途徑是親自動(dòng)手做。而且技能一旦形成,不易忘記。實(shí)訓(xùn)課教學(xué)對(duì)提升學(xué)生專業(yè)技能水平,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力起關(guān)鍵作用,重要性自不必多說。那么如何提高實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果呢?結(jié)合電子專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)談?wù)剮c(diǎn)看法。
一是要給學(xué)講明課程在學(xué)生職業(yè)能力形成中的地位、重要性。引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
所開設(shè)的課程都是對(duì)準(zhǔn)學(xué)生一個(gè)或幾個(gè)專業(yè)發(fā)展方向,和學(xué)生將來的就業(yè)崗位緊密相聯(lián)。在教學(xué)過程中要經(jīng)常結(jié)合所教課程內(nèi)容,給學(xué)生講明白掌握訓(xùn)練內(nèi)容后的就業(yè)前景。例如制冷空調(diào)課程在實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)講到空調(diào)的安裝,簡單故障的排除,從當(dāng)前空調(diào)安裝維修工的收入上,一月掙多少錢;講到電熱電動(dòng)課程,通過學(xué)習(xí)掌握技能后,學(xué)生在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)電子銷售企業(yè)售后服務(wù)部門工作,一月掙多少錢;講到電工課程,學(xué)生在工廠做電工,工資待遇如何,講到電路設(shè)計(jì)DXP2004工資待遇又是如何等等。要讓學(xué)生明白學(xué)好當(dāng)前實(shí)訓(xùn)課程,如何有利于我們職業(yè)能力的形成,與更好地服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、獲得很好的經(jīng)濟(jì)待遇、得到體面的生活、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值等密切相關(guān),從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力。
二是課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要和生活接合緊密。
實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容要和生活銜接緊密,讓學(xué)生明白學(xué)有所用。例如電子裝配工藝課程,除了學(xué)校提供的部分基礎(chǔ)耗材外,告知學(xué)生家長,在家長的配合下,購置一些實(shí)用的電子裝配套件,例如LED臺(tái)燈,電子搖遙棒,電子陀螺、收音機(jī)等,每次裝配完后,進(jìn)行評(píng)比和展覽;作品讓學(xué)生帶回家給家長看,得到家長的表揚(yáng),學(xué)生也增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。恰當(dāng)?shù)睦脤W(xué)生爭強(qiáng)好勝的心理,培養(yǎng)學(xué)生的榮譽(yù)意識(shí)、競爭意識(shí)。在電熱電動(dòng)、電視機(jī)原理與維修、冰箱空調(diào)維修中設(shè)置一些簡單故障,例如電飯鍋米飯煮不熟換磁鋼、老式CRT電視機(jī)出現(xiàn)彩斑換消磁電阻、洗衣機(jī)定時(shí)器更換等。出現(xiàn)這些故障如何排除,鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手,以自己及鄰居損壞的電子產(chǎn)品為實(shí)驗(yàn),利用所學(xué)知識(shí)和技能去排除這些簡單故障,在維修完成后,得到家長及鄰居的贊揚(yáng),讓學(xué)生感覺到能夠?qū)W以致用,產(chǎn)生成就感。從而增加學(xué)習(xí)的動(dòng)力,提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。
三是課程難度適當(dāng),采取分組及個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)等多種學(xué)習(xí)形式。
我們所招的學(xué)生大家都了解,學(xué)生我們不能選擇,但是我們可以選擇教學(xué)內(nèi)容和方法。省級(jí)示范普通高中的重點(diǎn)班級(jí)在正月初三就上學(xué),內(nèi)容上的飛快,學(xué)生能夠接受,我們的學(xué)生不能這樣教,針對(duì)學(xué)生的情況,首先要選擇難度適當(dāng)、易操作、易懂的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,復(fù)雜的理論少講,由難到易,由簡單到復(fù)雜,一旦聽不懂,學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)情緒。例如電視機(jī)維修,屏的工作原理、信號(hào)處理,講這些對(duì)大多數(shù)學(xué)生來說沒效果,學(xué)生只要掌握貼片焊接,基本元件的識(shí)別與檢測,就可以進(jìn)行一些簡單故障的維修。至于說需要掌握多么高深的電子技術(shù)知識(shí),不一定。
對(duì)簡單易學(xué)必須要學(xué)會(huì)的技能訓(xùn)練課程,可以采取個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)就電子專業(yè)而言,萬用表的使用,電烙鐵焊接等技能,只有教師示范后,個(gè)人加強(qiáng)練習(xí)。對(duì)一般故障的排除,難一些的內(nèi)容,我們相當(dāng)一部分掌握不了??梢圆捎梅纸M的形式,優(yōu)生和差生分一組,小組合作學(xué)習(xí),成員分工,水平高的學(xué)生進(jìn)行電路分析等,差學(xué)生在優(yōu)秀的指導(dǎo)下做些測量、資料查找等跑腿的事,小組總結(jié)發(fā)言。只要學(xué)生在課堂上動(dòng)起來,沒有長時(shí)間的做小動(dòng)作、打瞌睡,就達(dá)到目的。可能差生的專業(yè)能力沒有得到較好的培養(yǎng),但是對(duì)學(xué)生的社會(huì)能力、方法能力等方面必將得到了提升,對(duì)各層次的學(xué)生實(shí)現(xiàn)了針對(duì)性的培養(yǎng)。還可以采用不同訓(xùn)練內(nèi)容分組實(shí)訓(xùn)的方法,可以節(jié)約實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入,盡可能多的讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。
四是要注意巡查,正確對(duì)待學(xué)生,督促學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞:中職農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量;教、學(xué)、做一體化;產(chǎn)教結(jié)合、校企合作;教學(xué)評(píng)價(jià)
一、中職農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性
中職農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是專業(yè)課教學(xué)的重要組成部分。它是培養(yǎng)和提高學(xué)生動(dòng)手能力和職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié),它不同于文化理論課教學(xué),也不同于實(shí)驗(yàn)課教學(xué),它是為了熟練掌握某種技術(shù)或技能而在真實(shí)或仿真的環(huán)境中進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練的活動(dòng),主要包括對(duì)學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)能力和綜合技術(shù)應(yīng)用能力的訓(xùn)練,也包括職業(yè)崗位實(shí)踐訓(xùn)練,其目的是使學(xué)生熟練掌握職業(yè)技術(shù)技能,并培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在職業(yè)技術(shù)教育中起主導(dǎo)作用,其質(zhì)量的高低,直接影響學(xué)生能否就業(yè)或就業(yè)以后能否勝任本職工作。
二、中職農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
(一)農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)施陳舊落后,先進(jìn)的設(shè)施數(shù)量不足
現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)室設(shè)施簡陋,先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施數(shù)量不夠,造成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課上一些學(xué)生操作,一些學(xué)生圍看,一些學(xué)生聊天,一些學(xué)生溜號(hào)的無序狀態(tài),或者造成將學(xué)生分成幾個(gè)小組輪流操作訓(xùn)練,前一組學(xué)生技能尚未熟練,下一組學(xué)生又前來接替的狀況。
(二)少數(shù)學(xué)校為節(jié)省經(jīng)費(fèi)開支,在實(shí)訓(xùn)課時(shí)和內(nèi)容上“偷工減料”
部分中職學(xué)校為了節(jié)省有限的經(jīng)費(fèi),盡量壓縮專業(yè)課實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)和內(nèi)容,“蜻蜓點(diǎn)水式”的象征性的開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),這種“偷工減料”現(xiàn)象的普遍存在,嚴(yán)重制約了實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
(三)農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際差距較大
許多學(xué)校因?yàn)槭軐?shí)訓(xùn)設(shè)備和師資力量的限制,某些專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié),造成不能學(xué)以致用的尷尬局面。
(四)農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)管理與考核不嚴(yán),實(shí)訓(xùn)效果較差
由于理論教學(xué)較之實(shí)訓(xùn)教學(xué)操作簡單,教學(xué)效果見效快,教學(xué)評(píng)價(jià)直觀;實(shí)訓(xùn)教學(xué)投入大,見效慢,評(píng)價(jià)復(fù)雜。所以學(xué)校對(duì)教學(xué)效果的考核采用結(jié)果評(píng)價(jià)方式,對(duì)技能教學(xué)的評(píng)價(jià)大多采用專業(yè)技能等級(jí)證的獲取率是否達(dá)到規(guī)定的比例來作為評(píng)價(jià)的參數(shù)。這種重理論輕技能、重結(jié)果輕過程的評(píng)價(jià)制度造成教師注重教育主管部門的專業(yè)理論會(huì)考,注重勞動(dòng)部門的技能等級(jí)證書的通過率,在一定程度上影響了實(shí)訓(xùn)課質(zhì)量的提高。同時(shí)實(shí)訓(xùn)課堂評(píng)價(jià)制度不健全,現(xiàn)有的課堂教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)訓(xùn)課特點(diǎn)不相符合,學(xué)校以理論課評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來衡量教師上實(shí)訓(xùn)課的好壞,誤導(dǎo)了實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
三、提高農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)思考
(一)制定切實(shí)可行的農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃
具體包括:(1)要有明確的實(shí)訓(xùn)目的、具體的實(shí)訓(xùn)要求。(2)明確并優(yōu)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是教師示范指導(dǎo)和學(xué)生操作訓(xùn)練的重要憑借,是專業(yè)技能形成的載體。所以在計(jì)劃中不但要有明確具體的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,而且要對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合,使教學(xué)效果達(dá)到最優(yōu)化。優(yōu)化整合農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容要以人才市場和企業(yè)對(duì)工作人員的素質(zhì)要求為導(dǎo)向,以實(shí)訓(xùn)大綱為依據(jù),遵循專業(yè)技能的形成是一個(gè)由簡到繁、由淺入深、由單一技能到綜合技能的循序漸進(jìn)的過程這一規(guī)律,建立具有模塊化、組合型、進(jìn)階式特點(diǎn)的基本技能訓(xùn)練專業(yè)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練的呈現(xiàn)遞進(jìn)關(guān)系的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容體系。(3)合理安排好實(shí)訓(xùn)進(jìn)度。具體到課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的課時(shí)安排。
(二)實(shí)行教、學(xué)、做一體化,即要在做中教,在做中學(xué),以做為重點(diǎn)
這種教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)的理論教學(xué)和實(shí)踐相分離的教學(xué)形式,突出了教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的應(yīng)用性、綜合性、實(shí)踐性,它集理論知識(shí)傳授、現(xiàn)場觀摩、實(shí)踐操作技能學(xué)習(xí)、訓(xùn)練為一體,集教師與學(xué)生雙向交流、指導(dǎo),小組討論協(xié)作為一體,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣,促進(jìn)了對(duì)知識(shí)、技能的理解,提高了學(xué)生農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)的興趣和實(shí)踐動(dòng)手能力,為今后走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。
(三)創(chuàng)造真實(shí)或仿真職業(yè)化環(huán)境的校內(nèi)農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室
職業(yè)教育是一個(gè)全員、全程、終身的教育,要實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與未來專業(yè)崗位需求的零距離,首先要解決的是中職學(xué)校職業(yè)化思維的養(yǎng)成和職業(yè)化環(huán)境的營造。要做到學(xué)校像工廠、教師像師傅、學(xué)生像員工,就必須創(chuàng)建真實(shí)或仿真職業(yè)化環(huán)境的校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,用企業(yè)經(jīng)營管理和質(zhì)量管理的模式來管理學(xué)校。
(四)產(chǎn)教結(jié)合、校企合作,建立穩(wěn)定的校外農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地
“產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”是職業(yè)教育的特征之一,也是培養(yǎng)實(shí)用型人才的重要途徑。而依托于行業(yè)和企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地是“產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”的重要方式,更是職業(yè)教育的發(fā)展方向。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)的教學(xué)質(zhì)量,對(duì)于提高學(xué)生綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力具有十分重要的作用。
(五)完善農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià),加強(qiáng)管理與考核
完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)辦法是加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)管理,促進(jìn)學(xué)生技能提高的重要措施,也是促進(jìn)實(shí)訓(xùn)過程優(yōu)化,提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),關(guān)系到師生平時(shí)怎么學(xué)、怎么教、怎么練的導(dǎo)向問題。一是建立實(shí)訓(xùn)課評(píng)價(jià)制度。從實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容、教法、效果等方面入手,制定實(shí)訓(xùn)課量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在此基礎(chǔ)上,采取隨機(jī)聽課、片段式聽課等方法,對(duì)實(shí)訓(xùn)課進(jìn)行經(jīng)常性的檢查評(píng)價(jià),促使教師上好每一節(jié)實(shí)訓(xùn)課。二是改革考試評(píng)價(jià)制度。根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,進(jìn)行以考試內(nèi)容、考試形式為重點(diǎn)的考試改革。強(qiáng)調(diào)考試內(nèi)容既要有理論知識(shí),又要有操作技能,還要有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能的綜合能力考核??荚囆问綉?yīng)隨著考試內(nèi)容的改革發(fā)生相應(yīng)的變化,采取筆試、動(dòng)手實(shí)操、產(chǎn)品制作、作品設(shè)計(jì)、綜合分析報(bào)告和現(xiàn)場解決問題等多樣化的考試形式,建立教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)教相結(jié)合,課程形成性考試與總結(jié)性考試相結(jié)合,理論考試與實(shí)踐考試相結(jié)合,開卷考試與閉卷考試相結(jié)合,課堂考試與現(xiàn)場考試相結(jié)合,筆試與口試、答辯相結(jié)合的開放式、多元化考試評(píng)價(jià)制度,引導(dǎo)師生重視農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué),提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):