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在當今全球化時代,中國改革步伐加快。中國與西方國家之間禮儀之間的不同給中國與西方國家之間的交往帶來了不容忽視的影響,因此,了解中西方禮儀文化之間的差異就有著至關重要的意義。
一、中西方禮儀文化起源的差異
中國禮儀起源于原始社會時期,最早為宗教祭祀活動。由于人們對大自然的一些現象不能科學地解釋(如:雷電,山蹦,地震等),便對自然產生敬畏。于是運用一些祭祀活動來表達自己的崇拜之情,也用來祈求風調雨順、降福消災。在原始社會中、晚期(約舊石器時期)出現了早期其他禮儀形式的萌芽。例如,生活在距今約1.8萬年前的北京周口店山頂洞人,用穿孔的獸齒、石珠作為裝飾品,掛在脖子上。在他們去世的族人身旁撒放赤鐵礦粉,舉行原始宗教儀式,這是迄今為止在中國發(fā)現的最早的葬儀。
西方禮儀最早萌芽在中古世紀希臘。禮儀發(fā)展最初為宮廷規(guī)矩,后在美國得以迅速傳播,并被以美國為首的西方國家將其在人們生活中日趨合理化、規(guī)范化,并迅速形成體系,被國際社會認可,成為西方國家共同遵循的禮儀規(guī)范。
二、中西方交際禮儀的差異
1.稱謂禮儀的差異
在中國,同輩之間可以直接以姓名稱呼對方,而對長輩,若直呼其名則會被認為是很不禮貌的行為。然而在西方,這方面則比較隨意,他們習慣對等的稱呼,習慣直接以名字稱呼對方,不過則一般限于兩者以前見過面。若是第一次見面并不知道姓名的人,一般會以Sir,Madam稱呼對方,這種稱呼方式要單獨使用,如果是Mr,Miss,Mrs.等則要與姓氏一起使用。
在中國,人們還喜歡使用直接以某人的職位來稱呼別人,如張?zhí)庨L,李院長等等,而在美國,人們很少直接用職務稱呼別人。正式的頭銜只用于法官,高級政府官員,醫(yī)生,法官等。
2.交談禮儀的差異
在西方,人們崇尚個性,個人利益是神圣不可侵犯的。人們日常交談不涉及個人私事。有些問題是他們忌談的,如詢問年齡、婚姻狀況、收入多少、、競選中投誰的票等,都是非常冒昧和失禮的??吹絼e人買來的東西從不問價錢。見到別人外出或回來,也不問“你從哪里來?”或“去哪兒?。俊倍袊藙t比較熱情好客,喜歡噓寒問暖,飽含熱情。
另外,美國人還十分講究“個人空間”。兩人談話時,不可太近。一般以50公分以外為宜。不得以與別人同坐一桌或緊挨別人坐時,最好打個招呼,問一聲“我可以坐在這兒嗎?”得到別人允許后再坐下。
3.告別禮儀的差異
西方朋友告別時會說:“我會保持聯(lián)系”。其實,這句話僅僅是一種告別詞語,相當于“再見”,說話人并無他意,更沒有作任何許諾,沒有必要刻意等待他的聯(lián)系。此外,西方人在別人家做客如果想告別,要提前幾分鐘將告別的意思暗示或委婉地向主人表達,并征得同意才可以離開。如果突然說“我還有事情,得回去了”,隨即站起來和主人告別,這在西方國家是被認為是失禮的舉止。
中國和西方國家在見面打招呼,介紹別人等方面還存在很多差異,只要平常多注意觀察這些差異,就能發(fā)現并注意,從而更好地進行交流。
三、餐桌禮儀的差異
1.座位安排的差異
中西雙方都講究宴請賓客時的座次安排。中國傳統(tǒng)上常用八仙桌,對門為上,兩邊為偏坐。請客時,年長者,主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按順序坐偏坐,以左為尊。西方宴請賓客一般用長桌,男女主人分坐兩端,然后按男女主賓和客人的一般次序安排座位,以右為尊,男女間隔而坐,夫婦也分開坐。女賓客的席位比男賓客稍高,男士要為右邊的女士拉開椅子方便就坐,以示對女士的尊重。
2.餐桌上取食禮儀的差異
中國人在餐桌上以勸酒勸菜為禮貌,以顯主人的熱情好客。而西方人則不同,他們絕不會勉強別人,客人一般隨女主人動作。主人若詢問想吃點喝點什么,客人應如實回答,客人如果謝絕,主人也不再勉強。中國人則會主動拿茶或飲料,并不斷添茶。西方客人面對這一情況往往會不知所措,因為他們不了解中國的習慣,中國人不得習慣是不能呢讓杯子空著,空著說明主人沒招呼好客人。
四、服飾禮儀的差異
西方男士在正式社交場合喜歡穿保守式樣的服裝,內穿白襯衫,打領帶,他們喜歡黑色,因此一般穿黑色皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝,另外女士外出有帶耳環(huán)的習俗。而在平時,西方國家,尤其是在美國,人們喜歡穿著休閑裝,如T恤加牛仔褲。在穿戴上,英國人是最講究的,在交際應酬中,非常重視紳士,淑女之風,在參加宴會時,要穿燕尾服,頭戴高帽,手持文明棍或雨傘,這是他們的標準行頭。女士穿深色套裙或素雅的連衣裙,莊重肅穆的黑色是首選顏色。
當今中國人穿著打扮日趨西化,傳統(tǒng)的中山裝,旗袍等已退出歷史舞臺,中國人的服裝分中式服裝和西式服裝兩大類,經過數千年的歷史沉淀,形成了各具特色的風貌和體系,在式樣、外形、結構、風貌特征、色彩、圖案、審美文化方面均不相同,有鮮明的民族特色和地域特征。正式場合男女著裝并無二異。
五、中西方禮儀差異的原因
一般來說,人際交往本質上就是文化,人在社會化過程中形成了自己的價值觀念體系,這是民族社會在長期的歷史條件下形成的,是各種地理氣候,政治生態(tài),經濟等因素的無形凝聚,已成傳統(tǒng),相對堅固。它是一種思維習慣,也是一種生活方式和行為模式,在與作為異己文化的載體―外國人的交往中,又不可避免地會發(fā)生價值取向上的比較碰撞或融合。價值觀念體系雖然看不見,摸不著,處于五形,但卻無處不在,無時不在,對文化群體具有規(guī)定性和指導性作用,是這個文化群體無意識的民族性格的基礎。
另外,中西方文化環(huán)境和的不同,使得各國的人民有著基本上完全不同的道德標準體系和價值觀。禮儀是與本土的思想文化相對應的,由于形成禮儀的重要根源――――的不同,使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。
當今世界的禮儀內容更加廣泛和復雜,這就需要我們在保持原有禮儀的基礎上去適應和接受西方禮儀,在努力繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀禮儀傳統(tǒng)的同時,注意吸收西方優(yōu)秀的文化成果,豐富更新自己的傳統(tǒng)文化。我們應在適當的場合使用適當的禮儀,既反對全盤西化,也反對抱殘守缺。只有認清中西方禮儀文化的差異,將二者合理有效地融合,方能建立適合中國當代社會的禮儀文化體系,達成和諧社會的理想。
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在精神文明如此發(fā)達的今天,對外交流也愈來愈密切。不管是在商業(yè)洽談,或是朋友的聚會中,我們都意識到,了解中西方文化的差異,對我們至關重要。其中,中西方的餐桌禮儀則是一個門檻,它是我們交流與合作的前提和試金石。
第一,從邀請的提前與赴宴的守時中看差異。
一般,不管是中方還是西方,邀請別人吃飯或者赴宴都要提前預定。
中方若是大型的婚宴請客要提前幾天以上,這是表達一種對客人的尊重。
而西方宴請也要提前通知,像答應對方的邀請后,如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。另外,如果宴會時間是7點,你最好是6點55就要到。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。所以,我們一定要遵守時間,這是我們成功的第一步。
第二,從中西方座次安排上看禮儀的差異。
古代中國素有禮儀之邦之稱,講禮儀,循禮法,崇禮教,重禮信關于中國人的宴席座次禮儀,守禮儀,是中國人數千年的傳統(tǒng)。不學禮,無以立,禮的核心是人的社會行為規(guī)范,是中國民眾已經習慣和風俗化了的社會性行為準則、道德尺度與各種禮節(jié)。
我國傳統(tǒng)作法是在排列并排的座次時,我國的傳統(tǒng)作法是以左為上,即認為居左之位高于居右之位。并且先請客人入座上席,在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事要向主人打招呼。
而國際通行作法并排排列座次時,國際上的通行作法是以右為上,即認為居右之位高于居左之位。他們會注意:以主人和女主人為中心,左手的位置為上,靠近主人女主人的位置為上;夫婦不應相鄰,男女依次相鄰,主人和主方陪客應與客人依次相鄰;譯員可以坐在主賓的右側。有些大型場合,也可以在主人和主賓背后,另外安排用餐;
盡管在排列座次時,國內外的基本座位法有所不同。在涉外場合排列座次時,一般均應遵守國際慣例。
第三,從餐具的擺放中看差異。
我們知道在中國的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盤子等。它的擺放就相對比較簡單。餐具的擺放是這樣的:大盤是離身體最近的,正對領帶;餐布一角壓在大盤之下,一角垂落桌沿;小盤疊在大盤之上;大盤左側放手巾;左前側放小碗,小瓷湯勺放在碗內;右前側放置酒杯;右側放筷子。
西餐中的餐具,它的用餐順序是有外向內的,所以,他的擺放也是有外向內的。它是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤),左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方,放著吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油刀橫擺在盤里,刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數目要和菜的道數相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內,用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會中,餐巾是布做的。另外,要注意高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。
這樣看來,西餐中的餐具擺放是很有講究的,所以我們用餐的時候絕對不能失禮。要嚴格按照餐具的擺放進行用餐。
第四,從進餐時的禮節(jié)看差異。
一般中國人吃飯也很有講究。
首先在進餐時,要先請客人,若站著動筷子,夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口,一小口地喝。
其次,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹,一邊喝,有的人吃飯喜歡用咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象。另外,如果你口里在嚼著東西,切記,不要說話,以免噴出飯粒,造成尷尬。
相反,西方人,一般是每個人一個盤子,就不存在夾菜的問題,但是他們一般不喜歡,吃東西的時候說話,所以吃東西時盡量的不說話的,只有在吃甜點的時候,可以聊一些,輕松地話題。
只是,一般西餐的餐具很復雜,如果弄錯了餐具也是件很丟人的事情。一般的餐具使用是這樣的:菜盤兩邊如擺放了幾副刀叉,應先用最外邊的。第一道菜吃完,侍者會將菜盤 與刀叉一同撤去,再用第二套刀叉。如果有幾把不同大小的刀叉匙,則用途不同。
謹記整齊、清潔和保持安靜三項原則便可無往而不利。
這里,總結一點小經驗,如果你不是很懂的西餐的禮儀,最實際的辦法就是別人做一步,你跟著學,看著別人怎么做,這樣至少不會出差錯。
關鍵詞:國際商務 禮儀 中西方文化 差異
一、商務禮儀中的文化差異
(一)處事方面的差異
西方人的特點是簡單直接,而中國人的特點是含蓄婉轉。進行商務談判的時候,西方人更愿意直接聊合作細節(jié)或者是工作中的題,但是中國人可能卻會通過請對方吃飯,贈送對方禮物,從而和對方建立良好、友好的關系,再進行接下來的談判。西方人過于直接的方式,中國人可能會無法接受。而且西方人對于中國人這種過于含蓄的處事方式,會誤認為是拐彎抹角。
(二)行為語言方面的差異
在文化差異中,行為語言是一個非常重要的部分,其具體展現在肢體語言、目光、雙方距離以及手勢、動作等方面。在進行商務談判的時候,哪怕是一個細微的動作,都可以體現出文化差異。舉個例子,在我國,彼此見面的時候,第一件事就是握手。但是在美國、英國,雙方見面握手以后會馬上松開手,雙方的距離也會逐漸擴大。在這個方面,中國人會為了表達對談判方的尊重,會握著對方的手上下?lián)u動,握手的時間也會增加。西方人對于這一動作,會感覺難以理解。在西方人看來,如果握住對方的手太久,距離太近,會使他們感到自己的空間被侵擾,甚至會產生防衛(wèi)和防備的心態(tài)。
(三)宴會禮儀的差異
1.使用餐具的差異
在我國的宴會上,所使用的餐具一般都是筷子、盤子、碗和酒杯、碟子等。但是如果在西方國家的宴會上,采用的餐具則是叉子、刀、紅酒杯以及勺子等等。一般情況下,在吃西餐的時候,各種菜品要采用不同的餐具,而且也要根據飲用酒的不同,采用不同的酒杯。
2.用餐方面的差異
在中國,一般暫停進食的時候,人們會將筷子平行放在碟子上。但是在西方國家,如果吃到一半停下來說話、休息,那么則會將叉子交叉放在餐盤上。在西方人看來,在用餐的時候揮動刀叉,是非常沒有禮貌的。
二、產生文化差異的原因
每一個國家和地區(qū)的文化背景都有所不同,文化是人們共同生活所產生的經驗積累,同時也是人們通過對比,選出的一種非常合理的東西。國家和地區(qū)的文化屬于時代的產物,產生文化差異的原因非常多。主要被分為這幾個方面:
(一)受到不同學派思想的影響
我國的主流思想是儒家思想,儒家思想對中國文化產生了巨大的影響。儒家思想提倡忠孝悌禮義信廉恥,要求人們注重倫理關系,以禮行事。受到儒家思想的熏陶和影響,中國人的處事方式非常含蓄,委婉。而西方國家則不同,16世紀的時候,西方掀起了文藝復興運動,工人階層因為對資產階級和統(tǒng)治階層不滿,所以掀起了這場精神、知識、文化的解放運動。這場運動提倡讓人們解放思想和天性,追求幸福,因此對西方人的文化、性格產生了一定的影響,使得他們的處事非常直接。
(二)受到不同價值觀念的影響
我國的文化核心講究的是萬事和諧,力求人和物,人和人之間的和諧。在孔子的儒家思想中,強調人不能太過于高調,要做中庸之人,不能對和諧產生破壞。這就是中國的價值觀念。而西方的價值觀念卻相反,西方提倡解放天性,思想開放,強調自我價值的實現。因此中西方的價值觀念存在很大的差別。
(三)受到不同思想的影響
中國人的故鄉(xiāng)情節(jié)很重,不管去往哪里,都會對故鄉(xiāng)產生懷念,甚至有落葉歸根的思想。這是因為我國屬于農耕文化,而且地大物博,地理環(huán)境差異非常大。在一個地方內,只要有水、土地和耕地,就能夠在同一個地方生活,因此中國人安土重遷。同時,中國人過著自給自足的生活,不會過分對他人的產品產生依賴。正是這樣的因素,使得中國人性格保守、沉穩(wěn),不愿意高調擴張。
而在西方國家,因為海岸線很長,國土面積很小。西方的農耕所占的比例低于我國的農耕,在資源方面顯得有些缺乏,所以必須對外擴張來滿足自身的需求。也因此,西方國家的人性格大膽、喜歡冒險,會以海洋為中心,去擴張新的領土,獲得新的資源。
三、在商務談判過程中需要注意的禮儀
(一)尊重習俗
在談判涉外貿易的時候,必須尊重對方的習俗。同時也要了解對方的禁忌、忌諱等,比如對于伊斯蘭教徒,在談判的時候不能對其宗教背景進行議論和指點。同時在宴會上,也不能出現豬肉等。只有尊重對方的習俗,才能在談判中獲得成功。
(二)尊重隱私
按照中國人的習慣,容易在談判過程中問及對方的家庭、年齡以及工作等,從而開始下一步的談話。但是和西方國家的人進行商務談判時,不能對這些問題進行詢問。因為他們認為詢問這些是侵犯隱私權。此外,對于女士的年齡,也不能隨便問及,因為在西方人看來詢問女士年齡也是不禮貌的。
(三)不必過分謙卑
中國人受儒家思想影響,認為謙遜是良好的品質。但是如果在國際商務談判中,過分謙虛,那么就會促使給對方留下不好的印象,使對方認為這是在貶低自己,放低身價。同時,也不能進行自我吹捧,過分夸大??傊?,在國際商務談判中,必須適度,不能過分夸大,也不能過分謙卑。
四、總結與體會
中西方文化背景的不同,使得禮儀方面的差異也很大。在進行國際商務談判的時候,必須尊重對方的禮儀和文化背景,避免產生禮儀方面的錯誤,真誠的和對方進行溝通,這樣才能使貿易合作的可能性增加。
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禮儀,是人與人之間交流的規(guī)則,是一種語言,也是一種工具。由于形成禮儀的重要根源――――的不同,使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。中國是四大文明古國之一,中華民族是唯一傳承千年的文明和民族。中國的禮儀,始于夏商周,盛于唐宋,經過不斷地發(fā)展變化,逐漸形成體系。西方社會,是幾大古代文明的繼承者,曾一直和東方的中國遙相呼應。經過中世紀的黑暗,最終迎來了文藝復興,并孕育了資本主義和現代文明,產生了現代科技和文化。中西方有著截然不同的禮儀文化。
隨著我國改革開放的步伐日益加快,跨國交際日益增多,中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露,這種差異帶來的影響也是不容忽視,在中西禮儀沒有得到完美融合之前,我們有必要了解這些禮儀的差異。
一、交際語言的差異
日常打招呼,中國人大多使用“吃了嗎?”“上哪呢?”等等,這體現了人與人之間的一種親切感。可對西方人來說,這種打招呼的方式會令對方感到突然、尷尬,甚至不快,因為西方人會把這種問話理解成為一種“盤問”,感到對方在詢問他們的私生活。在西方,日常打招呼他們只說一聲“Hello”或按時間來分,說聲“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英國人見面會說:“今天天氣不錯啊!”
稱謂方面,在漢語里,一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在漢語里的范圍要廣得多。在西方,常用“先生”和“夫人”來稱呼不知其名的陌生人,對十幾或二十幾歲的女子可稱呼“小姐”,結婚了的女性可稱“女士”或“夫人”等。在家庭成員之間,不分長幼尊卑,一般可互稱姓名或昵稱。在家里,可以直接叫爸爸、媽媽的名字。對所有的男性長輩都可以稱“叔叔”,對所有的女性長輩都可以稱“阿姨”。這在我們中國是不行的,必須要分清楚輩分、老幼等關系,否則就會被認為不懂禮貌。
中西語言中有多種不同的告別語。如在和病人告別時,中國人常說“多喝點開水”、“多穿點衣服”、“早點休息”之類的話,表示對病人的關懷。但西方人絕不會說“多喝水”之類的話,因為這樣說會被認為有指手畫腳之嫌。比如他們會說“多保重”或“希望你早日康復”等等。
二、見面的禮儀
西方人見面時,不一定會握手,只要笑一笑,打個招呼就行了,即使是第一次見面,而中國人則視握手為一個基本禮節(jié)。但在中國握手并沒有太多的限定,而西方人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間,女方先伸出手,若女方無握手之意,男子就只能點頭鞠躬致意;長幼之間由長輩先伸出手;上下級之間,由上級先伸出手;賓主之間由主人先伸出手。而且握手時應注視對方,并摘下手套,否則會被視為不禮貌。在西方,人們見面時喜歡直呼其名,這是親切友好的表示,縱使交談之初可能互相用姓稱呼,但過一會兒就改稱名字。而在中國,人們很喜歡被稱為某某經理,某某總裁,因為這是身份與地位的象征。但在西方,人們很少用正式的頭銜稱呼別人,正式的頭銜只用于法官、高級政府官員,軍官,醫(yī)生,教授和高級宗教人士。值得注意的是,西方從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜來稱呼別人。另外,在與人交談時,切不可談及個人的私事,諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等??吹絼e人買的東西不可問其價格;如果看到別人回來,也不能問他去哪兒了或者從哪里來,否則就會遭人厭惡,西方人常用“鼻子伸到人家私生活里來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國,人們對個人隱私的界限遠沒有這么深刻,人們并不會在意別人對自己的生活作一般了解
三、餐飲禮儀的差異
中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對營養(yǎng)的注重,只要好吃又要好看,營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收,是一種科學的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他們的飲食多是為了生存和健康,似乎不講究味的享受。
在餐飲氛圍方面,中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧,很多人圍在一起吃吃喝喝,說說笑笑,大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會上,中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人在用餐時,都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境,他們認為在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀,不可以失去禮節(jié),比如在進餐時不能發(fā)出很難聽的聲音。
中西方宴請禮儀也各具特色。在中國,從古至今大多都以左為尊,在宴請客人時,要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座,然后依次安排。在西方則是以右為尊,男女間隔而座,夫婦也分開而座,女賓客的席位比男賓客的席位稍高,男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子,以示對女士的尊重。另外,西方人用餐時要坐正,認為彎腰,低頭,用嘴湊上去吃很不禮貌,但是這恰恰是中國人通常吃飯的方式。吃西餐的時候,主人不提倡大肆的飲酒,中國的餐桌上酒是必備之物,以酒助興,有時為了表示對對方的尊重,喝酒的時候都是一杯一杯的喝。
四、服飾禮儀的差異
西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝,內穿白襯衫,打領帶。他們喜歡黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習俗。西方國家,尤其是在美國,平時人們喜歡穿著休閑裝,如T恤加牛仔服。
當今中國人穿著打扮日趨西化,傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時的市井生活中,倒會看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。
禮儀是一種文化,是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。隨著世界全球化不斷加快步伐,經濟、文化高速碰撞融合的大背景下,西方文化大量涌進中國,中國傳統(tǒng)禮儀也不斷受到西方禮儀文化的沖擊。如何保護中華民族傳統(tǒng)禮儀,并去其糟粕,與西方禮儀進行合理有效的融合,成為人們不斷思考和探討的話題。越來越多的人認識到中西禮儀文化必將會互相滲透,不斷發(fā)展。
就拿餐飲方面舉例?,F在中國飲食市場上洋快餐和西餐占了很大的比重,越來越多的人開始嘗試和接受這些外來食品。麥當勞幾乎代表了一種文化時尚,成為美國文化在餐飲領域的標志。與此同時,法國的貴族文化,英國的紳士文化也隨著飲食而涌入中國。隨著中西飲食文化的交流,不僅帶來了蛋糕、面包、雞尾酒等西式菜點,也帶來了西方一些先進的制作工藝和飲食方法。這些都為古老的中國飲食文化注入了新的活力。當然我國悠久而燦爛的飲食文化在海外的影響也越來越大,幾乎在世界各地都出現了大量的中國餐館,中國菜日益受到各國人民的歡迎與喜愛。比如北京烤鴨儼然已經成為外國人心中的地道美味。
但是在中西禮儀文化的融合過程中,中國人未免盲目熱衷于西方,不自覺中陷入兩個誤區(qū):其一,是拿西方的禮儀取代我們中華民族的傳統(tǒng)禮儀。禮儀是一個民族最具代表性的東西。比如在青年中,舉行外國式婚禮、過西方節(jié)日等等,都是不容忽視的傾向。對西洋禮儀只是作為民俗知識了解一下無可厚非,如果趨之若騖,就失去了民族的自尊,本民族的傳統(tǒng)禮儀也會被淹沒。其二,是把禮儀教育的重點集中在操作層面,比如鞠躬要彎多少度,握手要停幾秒鐘等等。這些問題不是不可以講,但如果只做表面文章,禮儀就成了空洞的形式主義。
不可否認,當今國際通行的禮儀基本上是西方禮儀。這種現象的原因并不僅僅是西方的實力強大,深層的原因在于西方人價值觀的統(tǒng)一,在于西方人對自身文化的高度認同和深刻覺悟。這一切與基督教的社會基礎密切相關,因為禮儀是宗教的重要活動方式,由于對宗教的虔誠信仰,西方人從小就接受這種禮儀的教育與熏陶,使得禮儀能夠自然地表現在人的行為之中。精神與物質、政治與文化的高度契合,使得人們獲得高度的自信與優(yōu)越感,正是西方人的自信與優(yōu)越感賦予了西方文化強大的感染力,使其禮儀文化被視為世界標準。對照我們現在的中國社會狀況,我們與西方的差距是明顯的。
中西方禮儀文化的融合,在我們今日中國,更多的還是借鑒西方。但無論是借鑒西方的禮儀,或者是我們是自創(chuàng)一套自己的禮儀系統(tǒng),這在形式上都不難。難的是我們也能有一個完整的價值體系,有對自身文化的高度認同和深刻覺悟。我們借鑒西方禮儀,不僅僅是要借鑒它的形式,更應當借鑒其內在靈魂,只有這樣我們才能建立起自己的自信和優(yōu)越感,才能確立我們的感染力。民族的復興不僅是實力的復興,更是一種文化的復興。只有別人也認同我們的文化,才能真正使我們的禮儀行于世界。
人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。一個禮儀缺乏的社會,往往是不成熟的社會。而一個禮儀標準不太統(tǒng)一甚至互相矛盾的社會,往往是一個不和諧的社會。禮儀,是整個社會文明的基礎,是社會文明最直接最全面的表現方式。創(chuàng)建和諧社會,必須先從禮儀開始。中國今天面臨前所未有的挑戰(zhàn),無論是物質,精神,文化各個方面,都急迫的需要一套完整而合理的價值觀進行統(tǒng)一。而禮儀文化無疑是這種統(tǒng)一的“先行軍”,只有認清中西禮儀文化的差異,將二者合理有效的融合,方能建立適合中國當代社會的禮儀文化體系,達到和諧社會的理想。新晨
五、宴會禮儀
(1)在當你應邀赴宴時,你對同桌進餐的人和餐桌上的談話,大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時,應該盡可能地少一些聲響,少一些動作。
(2)女主人一拿起餐巾時,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也,放在旁邊的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就雙疊著放在腿上;如果很小,就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上,也不要在手中亂揉??梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙,它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子,因為那可能是取蔬菜可果醬用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣,請你先吃。當她拿起匙或叉時,那就意味著大家也可以那樣做了。
(6)如果有魚這道菜的話,它多半在湯以后送上,桌上可能有魚的一把專用叉子,它也可能與吃肉的叉子相似,通常要小一些,總之,魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側。
[關鍵詞]跨文化交際 送禮 差異 原因
[中圖分類號]G04 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2013)09-0024-02
前言
隨著社會的飛速發(fā)展,交通工具以及通訊手段的不斷進步,各國政府間的交往不斷深入,各族人民之間的往來越來越頻繁??缥幕浑H已經成為21世紀的一個突出特征??缥幕浑H是指具有不同文化背景的人們之間的交際。(胡文仲,2012)然而,由于全球經濟一體化的發(fā)展以及文化多元化的出現,人們在從事跨文化交際時面臨著新的挑戰(zhàn):不同文化背景的人在交往時會產生文化沖突。送禮行為從古至今都是一種普遍存在的文化現象。在跨文化交際日益頻繁的今天,不同國家、不同民族間的送禮已經成為跨文化交際不可或缺的一部分,禮物不僅能夠有效化解不同文化背景的人們在交際時所產生的誤解、摩擦,還可以縮短彼此之間的距離,增進彼此的感情。但是,文化差異的存在使得不同國家禮品饋贈習俗不盡相同。基于這樣的一個背景,本文從跨文化交際著手,對比中西方送禮文化的四大差異,分析造成差異的根源,從而促進跨文化交際的順利進行。
一、差異對比
無論是在中國,還是在西方國家,送禮都是一種十分普遍的現象。但是文化背景的差異造就了不同的送禮文化。本節(jié)從四個方面論述中西方送禮文化的差異,分別為送禮內容、目的、方式以及禁忌。
(一)送禮內容
在中國,送禮在人們的生活中扮演著十分重要的角色。古人云:“禮尚往來,往而不來,非禮也;來而不往,亦非禮也?!贝蠖鄶抵袊瞬簧朴谠诠矆霰磉_情感,所以禮物自然而然成為表達情感的載體。禮物是一種表達某種特殊愿望、傳遞某種特殊信息的方式。談到送禮,中國人非常講究禮物的價值,重視禮物的檔次。通常來說,禮物越貴重就說明越尊重以及喜愛對方。逢年過節(jié),各式包裝精美的禮品成為人們送禮的首選?!澳貌怀鍪帧边@四個字對中國人來說并不陌生。然而在西方國家,尤其是美國,禮品的價值遠遠不及禮品所包含的意義重要。中國有句俗話:“千里送鵝毛,禮輕情意重。”這句話對英美人來說最合適不過了。(林大津,1996)送給對方太貴重的禮物,有賄賂之嫌,往往會給對方造成不必要的麻煩。所以,在西方國家,人們避免贈送貴重的禮品。在美國,旅游時購買的一面小國旗或者鮮花都是備受青睞的禮物。在法國,鮮花也是很不錯的選擇,因為它是友誼的象征。此外,對于中國人來說,婚禮、新生嬰兒滿月等活動,以金錢作為禮物是再平常不過了。但是,這樣的送禮方式在西方國家是很少見的。
(二)送禮目的
中西方國家在送禮目的上存在顯著的差異。一般來說,中國人送禮的目的性要比西方國家強。朋友間的互贈禮物是為了增進友誼;父母給孩子贈送禮物是為了深化家庭關系;丈夫給妻子送禮是為了升華愛情;職員給上司送禮是為了鞏固個人關系。旅游時,當我們的行李超重時,我們往往事先給工作人員贈送一份小禮物,以期順利通關。需要尋求幫助時,我們傾向于事先送禮來獲得幫助。對于西方人來說,他們注重的是送禮這一行為本身以及禮物的象征意義。他們往往會在獲得幫助之后贈送禮物,以此來表達誠摯的謝意。
(三)送禮方式
送禮方式在中西方文化中也有不同體現。在中國,在公眾場合送禮是不合適的,因為這會讓別人覺得你在行賄。凡是送禮,必須是親自送出,否則對方會生氣,認為你看不起他。送禮時,盡管禮物很貴重,中國人還是會說:“區(qū)區(qū)薄禮,不值一提?!笔盏蕉Y物時,中國人往往先拒絕,在送禮者的堅持下才會最終收下禮物,并把禮物放在一邊。在西方,送禮通常是在公共場合進行。收到禮物時,西方人會當場打開,并對禮物大贊一番。
(四)送禮禁忌
在跨文化交際中,交際雙方應該注意不同國家的送禮禁忌,否則很容易導致誤解以及文化沖突。在中國送禮要避免以下忌諱。首先,注意禮品的含義。中國人送禮忌諱送“鐘”,因為“鐘”與“終”同音。除非你能確定對方不忌諱,要不最好就是避免送“鐘”作為禮物。其次,注意禮品的顏色。在西方國家,白色與黑色常常與葬禮聯(lián)系在一起,被認為晦氣,因此不要用這兩種顏色去包裝禮物。最后,注意禮品的數量。雙數在中國是吉利的象征,單數則蘊含著孤獨與分離,所以送禮要送雙數。在西方,送禮最大的忌諱是禮物過于貴重。在商業(yè)交往中,帶有公司商標的禮物給人一種不真誠的感覺。送花時,尤其需要注意花的數量,因為雙數在西方人看來是不吉利的。帶有數字13的禮物也是不受歡迎的,人們把它和厄運聯(lián)系在一起。在法國,黃色的花還意味著不誠實。
二、原因分析
上節(jié)已經對中西方送禮文化的差異進行了論述,本節(jié)將重點分析造成差異的原因。
(一)文化起源
幾千年來,儒家文化在中國占據著主導地位,備受推崇。在中國文化的深層觀念中,無不打著儒家思想的烙印。在中國傳統(tǒng)的“仁、義、禮、智、信”五常之中,“禮”是中國儒家思想最為推崇的一項美德。(杜晶鑫,2012)中國人重“禮”,素有“禮儀之邦”的美稱。儒家思想的深厚影響在送禮內容和送禮方式上體現得淋漓盡致。中國人看重面子,收到禮物時,總會先拒絕一番;由于顧及對方面子,受禮者不會當著對方把禮物打開,而是先放在一邊。在送禮內容上,中國人講究禮物價值,太便宜的禮品總感覺拿不出手。在西方,情況卻并非如此。西方文化起源于希臘和羅馬文化。西方哲學和宗教里沒有“仁”和“禮”。西方人自立和外向。他們認為,每一個人都應該自立自強,所以太貴重的禮物在西方并不受歡迎,反而會招致不必要的麻煩。
(二)
在中國,佛教是主流宗教,其次是道教。中國人之所以信佛,是因為他們習慣寄托美好愿望于佛身上,祈求借助神靈的力量去實現愿望。由于深受佛教的影響,中國人在送禮時也寄托了個人的期望。例如,嬰兒誕生時,親戚朋友們常常贈予新生嬰兒一副金或銀鐲子,希望嬰兒健康成長、長命百歲。對中國人而言,鐲子是快樂與長壽的象征,而偶數則意味著好事成雙?;浇淘谖鞣絿矣兄e足輕重的地位。圣誕節(jié)也因此成為了西方人最重要、最盛大的節(jié)日。對于信仰基督教的西方人,送禮時尤其需要注意,在包裝禮物時避免打十字架。
(三)價值觀
中西方文化的諸多差異都源自價值觀的差異?;舴蛩固┑抡J為,價值觀是“喜歡某種事態(tài)而不喜歡另一種事態(tài)的大致傾向”。(霍夫斯泰德,1980)根據他所提出的集體主義和個人主義的文化維度理論,中國文化屬于集體主義文化,而西方文化則是個人主義文化的代表。在集體主義這一文化背景下,中國人注重集體利益,認為集體利益是一切活動的中心?!吧嵝〖覟榇蠹摇笔侵袊说牡湫蛯懻铡R虼?,中國人具有較強的集體依賴性,把他人和集體的利益放在首位,力圖建立一個和諧的社會。在送禮時,中國人注重禮物的價值,通過送禮去建立和維護一種良好的人際關系。與中國文化相反,西方推崇個人主義。在生活中,西方人追求自由與人權,提倡“人人生而平等”。他們認為,每個人都是獨立的個體,個人利益的實現高于一切。這就導致了西方人在送禮時不注重禮物的檔次,而更加關注送禮行為本身以及禮物所包含的價值。一張自制的卡片、一束鮮花、一張CD都能成為心儀的禮物。也正是由于個人主義的影響,西方人送禮的目的并不是要尋求幫助,而只是表達真摯的問候與祝福。與此同時,這也很好地解釋了為什么在西方國家下屬給上司送禮的情況是少之又少的。
(四)風俗習慣
自然環(huán)境、經濟發(fā)展水平以及歷史的差異造就了中西方不同的風俗習慣。在跨文化交際中,因不了解當地風俗習慣而造成的文化誤解不勝枚舉,因此了解各國的風俗習慣對于順利交際起著非常重要的作用。在跨文化送禮時,禮品數量的選擇值得一提。在中國送禮時要送雙數。在西方,送禮時要避諱13。在禮物顏色的選擇上也有所講究。給中國人送禮,紅色是備受喜歡的,因為在中國,紅色代表幸運,代表大吉大利。給西方人送禮,切忌用白色與黑色去包裝禮品。
三、結語
文化在跨文化交際中是一個極其重要的概念。(賈玉新,2000)文化的差異,一方面構成了我們這個五彩斑斕的世界,另一方面也對跨文化交際提出了挑戰(zhàn)。在跨文化交際中,送禮是必不可少的。但是因為文化的差異,中西方的送禮文化存在著諸多不同。因此,在跨文化交往日益頻繁的今天,為了達到送禮目的,有效實現交際,深入了解中西方送禮文化差異具有十分重要的意義。
【參考文獻】
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[2]杜晶鑫.從送禮看中西方禮儀的文化差異[J].文化縱橫,2012.
[3]胡文仲.跨文化交際學概論[M].北京:外語教學與研究出版社,2012.
[4]賈玉新.跨文化交際學[M].上海:上海外語教育出版社,2000.
[5]林大津.跨文化交際研究[M].福建:福建人民出版社,1996.
[6]劉甜甜.從跨文化交際的視角看各國送禮習俗的差異[J].時代教育,2008.
【摘 要】物理總復習是物理教學中十分重要的一個環(huán)節(jié),是將物理知識更系統(tǒng)的又綜合的把物理知識和概念運用的具體的練習中來從面對物理知識進行更全面的總經和再認識的過程同時也能更好的理解和掌握這些物理知識之間的聯(lián)系。建立一個比較完整的初中物理知識體系的過程。
【關鍵詞】復習方法;實際應用;分塊復習
一、改革過去舊的復習模式
初中物理復習要有針對性的去復習,要根據學生的實際情況。放手讓學生自己分析歸納總結,逐步形成和提高對物理知識的認識。凡是學生自己能夠分析的例題,讓他們理清思路,歸納解題方法,辨析差錯;凡是學生能夠評講的內容,讓他自己去評講,展開討論,去糟存精。在教學過程中教師要充分發(fā)揮引導作用,從而形成學生主動、教師引導的復習模式。為此,我們確立了“依據大綱和中考說明、緊扣教材、注重‘雙基’、提高整體素質、培養(yǎng)創(chuàng)新能力”的復習指導思想,在這個指導思想的前提下,要著重把握以下幾點:
1.復習要以綱為“綱”,以本為“本”,把握正確的復習方向
物理教學,大綱是根本,教材是依據。所以物理總復習要立足根本,依據教材,參考各年來初中物理考試的題型和類型有目的有針對性的去總結去提高。讓學生明確初中物理的總體知識結構和架構。從而更好的去有目標性的復習提練這些物理知識。
2.注重“雙基”復習,培養(yǎng)學生能力
基礎知識、基本技能是學生學習的基石,應用知識解決日常生活中的物理問題是學生學習能力的一種體現和創(chuàng)新,所以,在復習時要認真加強“雙基”的復習力度,營造培養(yǎng)學生能力的氛圍和空間,具體的講要注意以下幾點:
(1)重視物理過程分析。學生的基礎知識都有一個形成過程,在復習時,我們要把功夫下在“過程”上,幫助學生彌補過程差異,把知識形成過程的內涵和外延逐一引發(fā)出來,讓學生自己清查整理。
(2)要重視基礎知識的應用和技能、技巧的訓練。這種訓練不是知識的簡單重復應用,而是要選擇特定的典型習題來訓練,在抓好“雙基”訓練的同時又要著眼于能力的培養(yǎng),讓學生將基礎知識轉化為能力,并引導學生找出新舊知識的聯(lián)系,找出規(guī)律性的東西,這就是形成素質能力的有效途徑。
(3)重視課內外的密切聯(lián)系。在復習教學時要把學生的興趣、愛好、注意力由課內延伸到課外,要充分挖掘學生自覺復習的潛能,不斷提高復習的效果。
3.注重物理實驗內容的復習和物理知識的實際應用
物理學是一門以實驗為基礎的學科,物理實驗題的分數約占總分的20~25%以上,有些實驗還滲透在其它題型中,這些題目多數源于教材中的學生實驗、演示實驗、小實驗和小制作,既考查各種基本儀器的使用、又考查學生實驗操作水平和綜合運用所學知識分析、解決問題的能力。所以,物理總復習要十分重視實驗教學的復習,特別要注意兩點:一是要讓學生掌握各種基本儀器和測量工具的應用。二是要使學生弄清各種物理量的測量方法。在具體復習中,可以把相關的一些基本儀器或測量工具放在一起,讓學生對照比較它們在使用過程中的異同點,從而加強學生的記憶。對出現的問題要及時引導學生討論、質疑,關鍵處教師要給予點撥,這樣才能給學生留下深刻的印象。
物理教學的最終目的是要使學生“學以致用”把學到的物理知識能具體運用到實際生活和具體的事例上來。
4.正確處理好“講”與“練”的關系,在“精”字上下功夫
不管什么課都離不開教師的“講”與學生的“練”,如何把講與練有機結合起來是一個關鍵性的問題,“講”要體現教師的主導作用,“練”要突出學生的主體地位,教師不能“滿堂灌”的一講到底,更不能放任自流的只教學生“練”,可以邊講邊練,也可以先講后練。
講要“精”講,精講不是少講,而是要教師在課前作好充分的準備,把握教材中的主要內容,抓住重點、難點,抓住學生自己難以解決的、普遍存在的共性問題,通過教師的講解,達到釋疑解惑、指點迷津的效果。
練要“精”練,避免搞“題海戰(zhàn)”。要針對教材中的知識點,按照大綱要求和考試說明精編習題,所編習題要有代表性,達到復習內容習題化,知識鞏固具體化。
二、采用“三段式復習方法”,實施全方位的復習策略
在中考復習中,我們建議采用:“知識再現――系統(tǒng)復習”、“鞏固練習――分塊復習”、“自查矯正――模擬考試”三段式復習方法,在每段復習中還要處理好三個關系:即處理好章節(jié)知識與整體知識體系的關系、內容提要和例題分析的關系、經典常規(guī)解法和新穎特殊解法的關系。具體作法如下:
1.知識再現――系統(tǒng)復習階段
這一階段所要達到的目標是解決知識的覆蓋面,解決基礎知識、基本技能問題,在廣度上力爭不留疑問,切實抓好“雙基”。在這個階段中,師生著重要抓綱務本,系統(tǒng)復習,全面共講,注重“雙基”,注重知識的完整性,同時要依據大綱分清每個單元教材的“上限”和“下限”,在根據考試說明和學生實際,研礎復習方法,通過章節(jié)復習搞好章節(jié)的測試與評估,以便查漏補缺。
在這個階段的復習中,課內習題的處理盡量用內容提要帶例題分析,這些例題要我們根據教材特點、重點、難點和疑問點精心設置編擬的題型多樣、新穎、富有啟發(fā)性的習題或是根據課本中的例題、習題變形拓寬而來的。
2.鞏固練習――分塊復習階段
這一階段所要達到的目標是:通過練習講評、概括、歸納和總結,找出解決問題的思路和技巧,將知識轉化成能力,從而提高學生的綜合素質和應試能力。
這個階段主要采取“練――評――講”的復習方法,堅持以學生綜合練習為主體的原則,充分調動學生的思維,按知識系統(tǒng)劃分,學生的綜合練習可分為三級:一級以幾個知識點配以小綜合練習,使點連成線,形成一個小單元;二級以幾個小單元配以較大范圍的綜合訓練,使點形成面;三級以幾個大單元配以大范圍的綜合練習,使面形成體,從而達到知識點立體化的境界。
3.自查矯正――模擬考評階段
這一階段主要是增強學生自主學習能力、獲取信息能力、實際應用能力、正確決策能力、應用所學知識解決實際問題的能力、洞查能力和創(chuàng)造能力。
本階段主要采?。骸笆占畔ⅷD―研討決策――深化知識”的復習方法。我們要充分相信學生,給他們主動權,讓他們根據自己的實際安排時間、找準問題進行復習。教師此時要勤于指導、析疑,要組織學生提供信息,捕捉知識點,經過整理加工,對共性問題進行專題輔導,集體矯正,從而培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力和綜合應用的能力,在這個階段中我們還要向學生開放實驗室,讓學生掌握各種儀器的基本原理,熟知各種儀器在實驗中的作用。
總之,通過以上方法在具體的教學實踐中實施學生對物理知識理解和對知識的撐握有了很大的提高。取得了較好的成績。
參考文獻:
[1] (美) 斯特朗 (Stronge).有效教師素質手冊[M].中國輕工業(yè)出版社,2007
關鍵詞:中學地理 方法
地理學是研究地理環(huán)境以及人類活動與地理環(huán)境相互關系的一門科學。地理這門學科,與其他各科聯(lián)系較緊密,地理課是中學生認識地理環(huán)境、形成地理技能和可持續(xù)發(fā)展觀念的一門必修課程,對提高中學生的綜合素質有非常重要的意義。
高中很多學生普遍感覺到地理非常難學,針對這一現象,我從教學過程和對學生的了解中不斷總結造成這種情況的原因,努力尋求解決問題的方法。
在學習中要取得成功,不能僅僅靠能力和勤奮,學生在發(fā)揮自己的主體作用,培養(yǎng)主動學習的技能和習慣的基礎上,更要有有效的學習方法。
1.更新觀念是學好地理的關鍵
地理學科是集自然學科和人文學科于一體的一門綜合學科。地理是文科中的理科,在高考文綜試卷里,地理是最難的一門,它要求學生必須理解地理原理,然后學會應用地理原理解決地理問題。從高考的角度講,地理的學習方法和答題方法本身就比較復雜。高中的自然地理和人文地理與初中的區(qū)域地理聯(lián)系十分緊密。對于高中學生而言,從思想上重視,在行動上努力,按計劃加強地理的學習是十分必要的。
2.讀圖、用圖是學好地理的基本技能
地圖是地理學科的第二語言,是地理信息的濃縮和直觀表達,是學習地理的重要工具,學會讀圖、用圖是學習地理的基本技能。在地理的學習中,要做到左圖右書,注意隨時運用地圖,查閱地圖,善于從地圖中發(fā)現地理知識,尋找地理規(guī)律。學生在平時的學習中一定要多看地圖,多記地圖,多畫地圖,形成腦中的概念地圖,尤其要注意對各種變式地圖的掌握,這樣會使地理的學習越來越輕松。
3.科學記憶是學好地理的基礎
地理教材中有許多地名、數據、物名等,要把它們準確記住確實有一定難度,但是如果去科學的記憶,就會既準確又省時。
3.1調動感官記憶。課堂是地理學習的主戰(zhàn)場,在課堂上要做到眼看、耳聽、口誦、手寫、腦想,這樣課堂效率就會大大提高,使記憶效果最佳。
3.2趣味記憶。地理中有些知識可以用諧音來幫助記憶。有些知識可以用記歌詞的方式來輔助記憶。
3.3理解記憶。地理學的知識,即使是地理事實和現象,大多也是可以通過理解它們之間的內在聯(lián)系和規(guī)律來記住的,關鍵的概念和基本原理更要理解,在理解的基礎上記憶,既準確又牢固。
3.4對比記憶。抓住地理事物之間的相似性和差異性進行對比記憶也是一種高效的記憶方法。
3.5重復記憶。首先要做到課前預習、課堂認真聽講、做好筆記,課后復習鞏固。其次是要重復記憶,加強記憶的最好方法就是重復,必須遵循循序漸進、遺忘曲線的基本規(guī)律。
4.練習鞏固是學好地理的試金石
地理課堂效率的高低與否只有通過練習才能得以檢驗。我們經常說“熟能生巧”,要通過練習鞏固我們學到的知識,平時的練習題要有所取舍,有些偏題、舊題、難題不要刻意去深究,不要搞題海戰(zhàn)術,練習有助于我們在考試做題時很快地找到入手途徑的那些習題。練習不僅要及時,還要舉一反三、觸類旁通。在練習(下轉第132頁)(上接第131頁)過程中,學生還要學會不斷總結答題規(guī)律和答題技巧。
5.觀察生活是學好地理的必要條件
地理知識與我們的生活息息相關。要學好地理,不僅學好書本知識,掌握基礎知識和基本技能,還要特別注意聯(lián)系生活、生產實際,在生活中學習地理,學習對生活有用的地理。如果同學們在生活中留意觀察這些問題,將地理知識和地理原理運用到社會生產和實踐活動中去,使所用的知識在實踐中得到鞏固和深化,那就可以達到知識的靈活運用了。
此外,高中學生還應從心理上重視地理,注重培養(yǎng)自己的學習興趣,樹立堅定的信念及良好的意志,使自己爭取做到事半功倍。
摘 要:禮貌原則是我們交際中的最高原則,它是會話中合作原則的完善,是使交際和諧的劑。無論是中國、還是西方文化背景下的社會交際,都會巧妙地運用禮貌原則來更好地完成會話。但不同文化對禮貌原則的詮釋畢竟有所差異,這就要求我們在跨文化交際時,必須注意禮貌原則的異同,以便更好地表情達意。
關鍵詞:禮貌原則;中西方禮貌原則;中西方禮貌原則的異同
[中圖分類號]:H0 [文獻標識碼]:A [文章編號]:1002-2139(2010)-20-0138-01
引言
語言是我們的思維工具,根據薩丕爾-沃爾夫假說,有什么樣的語言就有什么樣的思維方式,那就不難論證中西文化差異的淵源了。不同語言所傳遞的是不同的思維方式,雖然中西方語言在社會交際中都會使用禮貌原則來更好地表情達意,但由于中西方在文化背景、社會風俗、宗教信仰、思維方式、道德觀和價值觀等方面存在著較大的差異,所以表現在實際交際的過程中,就出現了一個很大的問題,即雙方對禮貌原則理解的差異,而這個問題如不能得到恰當解決,就會給跨文化交際帶來一不可逾越的阻礙。
1.語言學上的禮貌原則
1983年,英國學者利奇(Leech)提出了禮貌原則, 禮貌原則是對美國語言學家格萊斯(Grice)合作原則的補充、解釋和完善。格萊斯指出會話的言語含義是一種現象,即字面意思之后都會隱含某種言外之意。而合作原則的目的就在于解釋會話含義,是使說出的話語更加趨近于交際的雙方共同目的。其中會話有四種準則:一是質準則,即說話要真實,不能說沒有充分根據的話,不能說自知是虛假的話;二是量的準則,即說出的話要包括理解它所需要的足夠信息,既不過,又不及;三是關聯(lián)原則,即說話應該有關聯(lián),包括目標、語境、交際雙方的關聯(lián);四是方式準則,即言語交際要明晰、有層次,不能晦澀,不能有歧義。
美國分析學家賽爾(Searle)發(fā)展了英國哲學家奧斯?。ˋustin)的言語行為理論,提出了“直接言語行為”和“間接言語行為”。人際間的交流是一種合作,而語言是一種施為行為。利奇認為人們不用直接的言語行為,而用間接地言語行為,就是因為禮貌原則的存在。
2.中西方的禮貌原則
2.1中國的禮貌原則
漢文化中的“禮貌”概念有著悠久的歷史,它起源于古代的“禮”,即禮制。中國古代社會所遵循的“禮”,即上尊下卑,君臣父子,長幼有序。每個人都有其固定的身份及與其身份相配的權和義務,人是社會性的存在,表現方式是人際交流、互通有無,而只有遵守“禮”節(jié),社會才會變得更加有序、和諧。
1992年,顧曰國先生在《禮貌、語用與文化》一文中,歸納了五條具有中國特色的禮貌原則:
(1)貶己尊人準則:指表述自己或與自己相關的事物時要“貶”,要“謙”;表述聽話者或與聽者相關聯(lián)的事物時要“抬”,要“尊”;
(2)稱呼準則:指人們說話時出于禮貌,在相互稱呼時,仍按“上下、貴賤、長幼”的傳統(tǒng)來體現人際交往中的社會關系;
(3)文雅準則:指說話者要出言高雅,文質彬彬,這往往被看做是懂禮貌、“有教養(yǎng)”;
(4)求同準則:就是注意與聽話者的身份和社會地位要保持相稱,力求使交際雙方的談話達到和諧一致的藝術效果;
(5)德、言、行準則:指說話者要盡量夸大別人給自己的好處,盡量說小自己付出的代價;盡量減少他人付出的代價,盡量增大他人得到的益處。
2.2西方的禮貌原則
英國學者利奇提出的禮貌原則,主要包括以下包括六條準則:
(1)得體準則,即盡量縮小對別人的損失,而盡量增加給別人的利益;
(2)慷慨準則,即盡量減小對別人的貶損,而加強對別人的贊揚;
(3)贊譽準則,即盡量發(fā)現對方的優(yōu)點,并將其擴大化;
(4)謙虛準則,即盡量減小對自己的表揚,盡量貶低自己;
(5)贊同準則,即盡量縮小自己與別人的分歧,努力增加共識;
(6)同情準則,即盡量減小自己對別人的厭惡,增加對別人的同情。
3.中西方禮貌原則的異同
理論上,中西方禮貌原則在很大程度上是一致的。即會話時,在其他條件相同的前提下,盡量把禮貌程度減弱到最低限度。交際雙方是出于友好的交際目的,才會使用禮貌性言語。雙方都注重“面子”、;互相尊重、彼此贊揚。中西方社會交際中,有著共同遵守的原則,即贊譽、謙虛、尊重寬容原則。
在跨文化交際中,中西方人民所使用的語言不同、表達方式不同,思維方式也就不同,所以大家遵守的禮貌原則也不盡相同。中國社會是在以民族血緣關系為宗法的社會基礎上發(fā)展起來的,因此它是一個以群體主義為取向的社會,為了集體,為了他人,個人可以忍辱負重,因而卑己尊人、謙虛的禮貌原則是中國人所崇尚的,這不同于西方的個人主義思想。如貶己尊人準則,它的中西方社會差異主要表現在對稱贊的答語上,西方人面對他人的贊揚時,謙虛而不貶己,他們會用接受式感謝對方的稱贊,如英美人會說“Thank you”;而中國人則往往會采用否定式來貶己,面對他人的稱贊時往往會說“不,我做得還不夠好”、“我只是出了點綿薄之力”、“這都是黨的領導好”等等。
禮貌原則的不足之處在于它忽視了中西方的文化和社會背景,忽視了交際環(huán)境和交際場合的復雜性,也忽視了聽話者的心理感受、個人性格、教育背景以及特定的交流方式。如德、言、行準則,面對一個宴會邀請信息的輸出,西方人會根據他們的感興趣與否、時間是否允許,而直接做出赴宴與否的決定;而中國人之間的邀請,則是邀請方多次輸出邀請信息,以示誠懇,即使被邀請方想參加宴會,也會多次推辭,直至面子上過意不去,而恭敬不如從命。西方文化受到古希臘哲學思想和基督教的影響,人人追求平等、自由、獨立。因此,西方文化中的價值觀取向表現為個體主義,對他們來說,個人利益、權利、隱私、自由都是神圣不可侵犯的。所以,在中國傳統(tǒng)價值觀指導下的禮貌原則和會話合作行為,往往會讓西方人覺得“虛偽、不誠實、不禮貌”。
小結
禮貌原則在社會交際中起著重要的作用,它有助于建立、維持和鞏固和諧的人際關系,促進社會交流。在跨文化交際中,我們應該深入研究中西方文化中禮貌原則的差異,透過表象揭示出禮貌的本質特征,從而入鄉(xiāng)隨俗,遵從禮貌原則,才能更好地完成每一個話題、實現每一次交流,而力避交際的失敗。
參考文獻:
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【摘要】目的:探究中西醫(yī)結合治療脂肪肝的臨床效果。方法:將收治的44名患者隨機分為治療組和對照組。其中治療組的23名患者在進行西醫(yī)治療的基礎上加以HD肝病治療儀經絡穴位中藥局部導入。對照組僅采用單純西醫(yī)治療。結果:兩組相關指標改變、B超、肝血流圖改變,總有效率經統(tǒng)計學處理,得到P<0.05,差異顯著;治療組優(yōu)于對照組。結論:臨床治療觀察和結果表明,采用中西醫(yī)結合的方法可以較好的改善肝細胞的營養(yǎng)代謝。運用中西醫(yī)結合的療法對脂肪肝的治療效果明顯優(yōu)于單純采用西醫(yī)療法,值得推廣應用。
【關鍵詞】中西醫(yī);脂肪肝;臨床分析;治療方法
【中圖分類號】R324.7【文獻標識碼】B【文章編號】1005-0515(2011)09-0318-02
近年來,由于各方面的原因脂肪肝的發(fā)病率越來越高。脂肪肝已經成為了繼病毒性肝炎之后的第二大肝類疾病,這是一種遺傳、生活習慣以及代謝等很多方面相互作用引發(fā)的疾病,主要的臨床特征是肝細胞發(fā)生脂肪性的病變。綜合來看,大部分患者的治療效果很好,但是仍然有一部分患者病情進一步惡化,發(fā)展成肝硬化或者其他肝部病變。任何影響肝臟內的脂肪合成、分解以及運輸等脂肪代謝過程的因素都會引起脂肪肝,因為這些因素導致了脂肪在肝部的過量堆積。當肝部的脂肪堆積量超過肝部可以承受的正常范圍將會引起脂肪肝。
1 資料與方法
1.1 一般資料:將44例脂肪肝病人隨機分組,治療組23例,其中男16例,女7例;年齡最小17歲,最大44歲,平均32歲。其中輕度17例,中度5例,重度1例。對照組21例,其中男16例,女5例;年齡最小25歲,最大61歲,平均36歲。其中輕度16例,中度4例,重度1例。
1.2 診斷標準:依據2002年中華醫(yī)學會肝臟病學會脂肪肝和酒精性肝病學組修訂的診斷標準。臨床癥狀主要有肝部不適、腹脹等現象。ALT、AST值均成倍升高。
1.3 分組研究方法:
1.3.1 給藥方法:兩組均給予西藥治療,口服力平脂0.2g/次,每天l次;維生素C0.25g/次,每天3次;肝泰樂0.2g/次,每天3次。另外,用5%葡萄糖注射液250m1加阿拓莫蘭1.8靜滴,每日1次,治療糖尿病等原發(fā)病。同時,調節(jié)不良飲食習慣,以減少高脂肪飲食攝入,堅持適當運動。除上述治療外,治療組另外加用HD肝病治療儀經絡穴位和中藥局部導入。
1.3.2 中藥選擇:肝功正常者,選中藥丹參10g,澤瀉20 g,荷葉25g,首烏10g,赤芍10g,郁金15 g,陳皮30g,半夏15g,藿香l0g,醋柴胡8g;肝功異常者,選中藥大黃8g,澤瀉15g,茵陳蒿30g,蒼術10g,垂盆草15g,丹參10g,虎杖12g,陳皮20g,半夏15g,藿香10g,莪術10g,紅花8g。煎制方法:冷水沒過藥面1~3 cm,浸泡30~60分鐘,用急火燒開后,改用文火煎制60分鐘,煎制過程中需要不停攪拌,最后濾出濃縮藥液300 m1左右,涼后加入氮酮0.5%~1%,尼泊金乙酯酒精溶液0.2%~0.3%,待用。
1.3.3 穴位選擇:穴位為肝俞、命關、脾俞、期門,每日1次,4周為1療程,可連續(xù)2療程使用。
1.4 療效判定標準:顯效:肝部疼痛感消失,肝功能趨于正常,血脂水平正常,肝腫大明顯回縮≥2cm。B超檢查肝密度正常,并且脂肪肝樣變消失。甘油三酯和膽固醇下降到一定水平。有效:肝腹部疼痛感減輕,肝功能得到部分恢復,血脂水平基本正常,肝腫大回縮
2 結果
治療組23例中,多數患者的臨床癥狀改善,肝臟腫大明顯回縮,肝功能以及各項檢查恢復正常。其中顯效17例(73.91%),有效5例(21.74%),無效1例(4.35%)。對照組21中,部分患者各項指標恢復正常,臨床癥狀有所改善。其中顯效9例(42.86%),有效6例(28.57%),無效6例(28.57%)。用χ2檢驗比較兩組療效,將顯效和有效患者之和作為有效率,治療組有效率22例(96.65%),對照組有效率15例(71.43%),兩組療效有顯著性差異,P<0.05。治療組顯效率70.0%,對照組顯效率39.3%,治療組明顯高于對照組,P<0.05。結果為采用中西醫(yī)結合療法治療脂肪肝的效果明顯。
3 討論
脂肪肝的發(fā)病機理還不是特別明確,與多種因素有關。比如脂肪代謝水平、環(huán)境因素、遺傳效應、飲食習慣以及肝部的微循環(huán)障礙等。綜合分析,主要是由于肝細胞的甘油三酯增多,或者是由于感染、中毒等各種原因引起,本質是肝臟對于多種外界有害因子的非特異性反應。我國脂肪肝患者以肥胖、病毒性肝炎以及高血脂等原因引起,其他類型的脂肪肝相對較為少見。
HD肝病治療儀可以較好的改善肝部的微循環(huán),以此來增加肝臟的血液灌注量。同時,該儀器還可以產生極其強烈的脈沖信號,通過此信號強大的滲透力能夠增強肝部的得氣感,這種信號對于肝部的作用比針灸更加強烈和有效。另外對取期門、章門、日月、肝膽脾俞穴的作用可以起到疏肝利膽的功能,肝膽得到按摩可以促進各種炎癥代謝物的排出。瘀滯的膽汁以及甘油三酯等對肝部微循環(huán)產生不利影響的物質也可以通過此途徑較好的排出。中醫(yī)的療法明顯的起到了健脾化痰、活血降脂的作用。同時肝部脂肪的蓄積受到抑制,肝部微循環(huán)得到顯著改善,因而肝功能得到了極大地恢復和改善。臨床觀察表明:用肝病治療儀聯(lián)合中西藥治療脂肪肝療效滿意,總有效率96.65%,明顯高于對照組,且無副作用,值得推廣應用。
參考文獻
[1] 石紹洪,王永霞等.脂肪肝發(fā)病機制及干預措施[J].中國社區(qū)醫(yī)師,2010, (30)