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論文摘要小麥免少耕擴行機條播栽培技術(shù)具有省工節(jié)本、增產(chǎn)增效的優(yōu)點,抓住免少耕擴行機條播的耕作與田間管理關(guān)鍵技術(shù),選擇良種、適期播種、合理播量、精細播種、化除雜草、合理追肥、適當灌排、防治病蟲,再加上適期收獲,能夠較好地提高種麥的經(jīng)濟效益。
免少耕擴行機條播種植小麥,就是播種前免耕土壤,而是用條播機一次性完成旋耕、碎土撒種、蓋籽等工序。免少耕擴行機條播技術(shù)比常規(guī)耕翻種麥降低播種量15.0~22.5kg/hm2,比常規(guī)種麥增產(chǎn)750kg/hm2左右,節(jié)省成本(機耕費)450元/hm2左右,節(jié)省用工60~75個/hm2,每年累計可節(jié)本增效1800元/hm2以上。
1種植優(yōu)點
(1)有較高的生產(chǎn)效率,省去了耕翻、碎士、撒種、蓋籽等工序,一次作業(yè)可完成滅茬、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等5道工序,既省工又節(jié)本,而且保證了大面積生產(chǎn)適期播種,并減少“兩頭苗”發(fā)生。
(2)能確保田面平整,落籽均勻,覆土深淺一致,岀苗快而整齊,岀苗率高,有利于省種和培育早發(fā)壯苗,達到苗齊、苗勻、苗壯。
(3)保持良好的土壤結(jié)構(gòu)和水分。免耕未打亂土層,保持了土壤原有的孔隙,可以使土壤的毛細管作用直達土表,既有利于提墑、抗旱、抗?jié)?,又避免了濕耕造成的土壤粘閉現(xiàn)象。免耕與耕翻相比,土壤耕層容重分別為免耕地1.16~1.19g/cm3,耕翻地1.33~1.40g/cm3。
(4)免少耕麥田未進行土壤翻耕,表層土壤肥力高,有利于麥苗早發(fā),培育壯苗、大蘗,提高小麥的分蘗成穗率。
(5)土壤結(jié)構(gòu)較好,有利于根系生長和吸水,根系發(fā)達、抗倒能力強。據(jù)多點試驗可以看出,免少耕單株次生根數(shù)比耕翻平均多3~5根。
(6)免耕田有較好的土壤生態(tài)環(huán)境,種子出苗快、分蘗早,生長優(yōu)勢明顯,在各個生育期葉面積指數(shù)均高,群體光合能力強,單位面積增產(chǎn)20%。
(7)擴行條翻有利于光能的合理利用,三麥生長中后期通透性好,抗逆性強,有利于培育壯稈大穗,提高群體質(zhì)量,實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
2栽培技術(shù)要點
(1)選擇良種。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的優(yōu)良品種。如淮北地區(qū)選用淮麥20、淮麥21、淮麥23、華麥1號等,淮南地區(qū)宜選揚麥13號、淮麥15號等。
(2)適期播種。小麥免少耕擴行機條播與常規(guī)耕翻播種相比,由于它的出苗期可提前1~2d,故其播種適期可適當推遲2d。一般淮北地區(qū)播種時間應(yīng)在10月上旬,江淮之間在10月下旬,蘇南太湖地區(qū)在10月至11月5日,稀播田塊可適當提前播種。
(3)合理播量。由于出苗率一般可達80%左右,比耕翻種麥提高10%左右,所以同等條件下可降低播種量15.0~22.5kg/hm2,一般精量播種90~105kg/hm2,半精量播種105~135kg/hm2。
(4)精細播種。一般選用江南2BG-6A型條播機,適期早播的高產(chǎn)田塊調(diào)整排種孔裝置,由常規(guī)的6行改為5行。播種時根據(jù)土壤墑情調(diào)節(jié)播種深度,土壤偏旱深度為3~5cm,墑情好控制在2~3cm,中速行駛,確保落籽均勻,一次完成滅茬、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等五道工序。
(5)播前封殺田間雜草。播前2d,用10%的草甘磷4.5L/hm2或20%克無蹤1.5L/hm2,對水600kg/hm2噴施封殺田間雜草。
3田間管理技術(shù)
(1)合理追肥。免少耕麥田要注重施拔節(jié)孕穗肥,強調(diào)在春后高峰苗后,麥苗葉色褪淡,第1節(jié)間定長、第2節(jié)間伸長、第3節(jié)間露尖、葉齡余數(shù)2.0~2.5時,施用尿素120~150kg/hm2,占一生總施氮量的40%以上,也可分拔節(jié)肥、孕穗肥2次施用,后期噴施葉面肥,防止早衰。
(2)開好田間一套溝。免少耕種麥,要及時進行開溝覆土,提倡機械開溝,一般畦溝長2m,溝寬20cm,溝深20cm。盡量提高土地利用率,溝泥要破碎,均勻覆蓋畦面,覆土厚度2cm,消滅露籽。增強抗倒伏能力,確保三溝(畦溝、腰溝、田邊溝)配套,溝溝相通,防止旱澇災(zāi)害。
(3)防除雜草。免少耕麥田在播種前后至冬前苗期1葉1心前,用50%異丙隆2.25kg/hm2防除看麥娘等禾本科雜草;春后用使它隆或用6.9%驃馬懸浮劑0.75L/hm2,對水600kg/hm2,均勻噴霧防除闊葉雜草。
(4)防治病蟲害。在小麥揚花期。用70%甲基托布津可濕性粉劑1.5kg/hm2或50%多菌靈可濕性粉劑1.2kg/hm2,對水600kg/hm2噴霧防治赤霉病,也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑對水均勻噴霧防治蚜蟲。
1.1選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種是提高小麥產(chǎn)量的基礎(chǔ)保障。地區(qū)應(yīng)該結(jié)合實際地貌狀況,選擇合適的小麥品種。由于地形、地貌較為復(fù)雜,省內(nèi)各地氣候不盡相同,總的氣候特點是:四季分明、寒冷期長、雨量集中。小麥品種應(yīng)該以穗大、粒多、抗病害能力強以及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種為主。
1.2整地質(zhì)量標準
選擇合適的小麥品種后,種植人員應(yīng)該注重土地質(zhì)量的控制。通常情況下適宜小麥子種植的土地應(yīng)該滿足以下要求:第一,擴大機耕面積,耕深不能低于25cm;第二,種植人員應(yīng)該注重耙地工作的重要性,減少大塊數(shù)量;第三,種植人員應(yīng)該保證耕地和耙地的質(zhì)量;第四,耕地之前和耕地過后都應(yīng)該保證地面的平實;第五,耕地表土不能過大,保持上松下實狀態(tài);第六,表土墑情應(yīng)該符合小麥種植需求。
2 掌握適宜播種期和播種量
2.1 適時播種
結(jié)合地區(qū)四季分明、寒冷期長、雨量集中的氣候特點,選擇合適的播種時間是提高小麥產(chǎn)量的重要保障。通常情況下冬性和半冬性的小麥品種應(yīng)該在10月中上旬播種;春性小麥品種應(yīng)該在10月下旬或者11月初播種。種植人員必須合理確定小麥的播種時間,為提高小麥質(zhì)量和產(chǎn)量提供基礎(chǔ)保障。
2.2 適量播種
種植人員應(yīng)該結(jié)合地區(qū)溫帶大陸性季風(fēng)氣候的特點,以品種的實際特征為依據(jù),合理控制播種數(shù)量。通常情況下,一畝地播冬性和半冬性的小麥品種播種量不低于8kg,不超過10kg;春性小麥品種播種量不低于12kg,不超過15kg;如果播種地區(qū)土壤以高水肥地為主,播撒過程中應(yīng)該盡量稀疏些;如果小麥品種的分蕖能力較強,應(yīng)該適當控制播種量,相反,分蕖能力較弱應(yīng)該適當增加播種量。
3 合理施肥
3.1 改進施肥技術(shù)
地區(qū)土地對用肥量有嚴格控制,通常667m2地底肥不低于3000kg,不超過5000kg。種植人員應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)小麥專用肥,667m2地施加優(yōu)質(zhì)小麥專用肥70~80kg,鋅肥和硼肥各1kg。
3.2 提高無機氮肥有效性原則
氮素是農(nóng)作物吸收的大量元素之一,在農(nóng)作物的生長中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。如果小麥種植區(qū)需增加氮肥使用量,種植人員應(yīng)該意識到長效氮肥的重要性,采用化合型的脲異丁醛或者草酰胺等,全面提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3.3 秸稈還田技術(shù)
麥稈還田技術(shù)的使用在提高小麥產(chǎn)量的同時節(jié)約了大量種植成本,是現(xiàn)代社會農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要手段之一。目前,農(nóng)田有機肥數(shù)量越來越少,嚴重制約了小麥、產(chǎn)量的提高,麥稈還田技術(shù)可以有效提高土壤中有機肥數(shù)量,通常將麥稈粉碎后填入耕深為25cm左右的土層中,任其腐爛后轉(zhuǎn)化為有機肥。
4 田間管理,適時收獲
4.1 冬季麥田管理措施
冬季麥田管理是提高小麥產(chǎn)量的重要措施之一,種植人員應(yīng)該高度重視促弱、控旺、穩(wěn)壯以及培育冬前壯苗等工作的重要性,強化落實各項管理措施。種植人員應(yīng)該保證小麥種植土壤底墑充足的前提下,減少澆水次數(shù);如果播種之前出現(xiàn)干旱天氣,土壤底墑有待提高,種植人員可以采用澆分蕖水或者越冬水提高土壤的底墑;如果播種期出現(xiàn)剛喊天氣,底肥明顯不足,種植人員應(yīng)該施加氮素肥料增加土壤的底墑;如果小麥種植地土壤過虛,種植人員應(yīng)該在小麥分蕖后澆水,保證土壤的密實性,減少小麥苗受凍致死的問題發(fā)生。
4.2 春季麥田管理措施
當小麥苗處于返青期時,春節(jié)之后,種植人員不能進行澆水處理。通常情況下待小麥拔節(jié)后,也就是來年3月份時,種植人員可以進行肥水促進處理,667m2地施加尿素12kg左右,施肥后及時澆水;如果返青期的小麥苗生長狀況較差,群體達不到實際要求,種植人員也可以進行肥水處理。
4.3 小麥后期管理技術(shù)
第一,審慎早澆灌漿水。土壤墑情符合小麥生長需求才能全面提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。不同類型小麥對澆灌漿水的要求不一樣,優(yōu)質(zhì)小麥在抽穗后不需要澆灌漿水,如果小麥生長狀況較差,通常在小麥開花前一個星期實施澆灌處理;第二,病蟲害防治處理。小麥抽穗開花期碧璽高度重視病蟲害的防治工作,灌漿期注重葉枯病的防治,小麥抽隨后種植人員應(yīng)該及時噴施樂果等藥物控制病蟲害的蔓延,通常667m2地施加45%左右多菌靈160g。兌水70kg進行噴灑處理。
4.4 適時收獲
通常情況下,優(yōu)質(zhì)小麥在臘熟末期即可收獲,這時期小麥籽粒千粒重最大,營養(yǎng)價值也處于最豐富狀態(tài)。種植人員在選定收割日期后,應(yīng)該使用聯(lián)合收割機收割,在提高收割效率的同時,減少因人工收割過程中小麥的損失量;收獲過程中小麥還應(yīng)該進行單打單儲處理。
5結(jié)語
論文摘要 分析了影響聊城市優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的因素,包括品種混雜、品質(zhì)不穩(wěn)、產(chǎn)量較低、種植不規(guī)范、產(chǎn)業(yè)化水平低、種麥效益低等。有針對性地提出了相配套的技術(shù)措施和發(fā)展對策。
聊城市發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥有較長的歷史,早在1986年就從山東農(nóng)業(yè)大學(xué)引進PH82-2-2小麥品種種植,主要分布在東阿縣、茌平縣,1988年面積達1.67萬公頃,1995年以來又引進了PH85-4、PH85-16、濟南17、濟麥19、煙農(nóng)19等。但經(jīng)過十幾年的發(fā)展,聊城市優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展一直沒有起色,2005年種植面積僅達16.53萬公頃,屬于起步早,進度慢。
1影響優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的因素
1.1品種混雜
許多優(yōu)質(zhì)品種在生產(chǎn)推廣過程中由于良種繁育體系不健全,造成新品種引進后,很快混雜、退化,不僅嚴重影響產(chǎn)量,同時也嚴重影響品質(zhì)。
1.2品質(zhì)不穩(wěn)
小麥品質(zhì)年度之間變化很大,許多優(yōu)質(zhì)品種往往生產(chǎn)不出達到企業(yè)指標要求的商品麥,在市場上缺乏競爭力,除品種自身原因外,主要是栽培技術(shù)不配套,生產(chǎn)條件差,不能充分發(fā)揮品種的作用。
1.3產(chǎn)量較低
由于生產(chǎn)條件、栽培技術(shù)、品種不配套,優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量4 500kg/hm2左右,比普通小麥產(chǎn)量偏低,影響農(nóng)民種優(yōu)質(zhì)小麥的積極性,影響農(nóng)民收入,限制了優(yōu)質(zhì)小麥的發(fā)展。
1.4種植不規(guī)范
優(yōu)質(zhì)小麥種植分散,缺乏區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)品,單品種種植面積較少,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃布局,不按照優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù)操作,不僅不利于小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,同時加大了管理和收購的難度。
1.5產(chǎn)業(yè)化水平較低
本市大型小麥加工企業(yè)較少,在實行訂單農(nóng)業(yè)過程中,由于技術(shù)不配套,生產(chǎn)不出合格商品,使訂單無法落實。
1.6種植效益低
由于技術(shù)不配套,種麥成本高,加上沒有實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,使種植優(yōu)質(zhì)小麥和種植普通小麥效益基本一樣,在產(chǎn)量偏低的情況下,甚至出現(xiàn)不如種普通小麥收入多的現(xiàn)象。
2優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)發(fā)展對策
2.1應(yīng)用優(yōu)質(zhì)專用小麥品種
品種是決定品質(zhì)和產(chǎn)量的基礎(chǔ),經(jīng)過大量田間試驗,并與室內(nèi)化驗分析相結(jié)合,篩選出了適宜聊城種植的強筋小麥品種:濟南17、煙農(nóng)19、濟麥20;中筋小麥品種:濟麥19、淄麥12、濟麥21、濰麥8號等優(yōu)質(zhì)小麥新品種,促進品種的更新?lián)Q代。
2.2科學(xué)配比肥料,實行配方施肥
經(jīng)大量試驗證明,用肥不科學(xué)是小麥成本高的主要因素。在各種元素種類上,各種必需元素配比不合理,某一種元素偏多或過少;在施肥方法上表施較多,造成浪費嚴重,同時對提高小麥品質(zhì)不利。因此,一要增施有機肥料,不斷培肥地力,提高土壤供肥保肥能力;二要根據(jù)土壤各種養(yǎng)分狀況,實施配方施肥,適當增加微量元素;三要改進施肥技術(shù),采用深施、分層施、集中施的施肥方法,提高肥效,降低成本;四要在氮肥應(yīng)用上采用氮肥后移延衰技術(shù),將氮素化肥的底肥比例減少到50%,追肥比例增加到50%,春季追肥由返青期或起身期后移至拔節(jié)期,提高小麥品質(zhì),使小麥產(chǎn)量、品質(zhì)、效益三提高。
2.3采用綜合節(jié)水栽培技術(shù)
農(nóng)水浪費是小麥成本增高的又一因素,在節(jié)水技術(shù)上實行工程節(jié)水與農(nóng)藝節(jié)水相結(jié)合,在工程節(jié)水方面有:塑管深埋代替滲漏嚴重的水渠,利用“小白龍”輸水軟管直接灌溉,以節(jié)省水在輸送過程中的損失。在農(nóng)藝節(jié)水方面有:秸稈覆蓋,采用化學(xué)保水劑拌種,適時中耕等,減少水蒸發(fā)損失。為提高小麥品質(zhì),在用水量和時期上,視農(nóng)時季節(jié)情況把澆水安排在小麥需水關(guān)鍵的起身拔節(jié)期及孕穗期,在澆水量上,禁止大水漫灌,并后期適當控水。
2.4大力推廣保護性耕作技術(shù)
為使小麥生產(chǎn)保持持續(xù)發(fā)展,在耕作技術(shù)方面推廣保護性耕作技術(shù),主要有機械化秸稈還田,不斷提高土壤肥力;建立淺耕與深耕輪耕制度,減少對土壤的破壞,以免造成流失;有一定坡度的地塊適當采用免耕技術(shù)。
2.5完善改進傳統(tǒng)技術(shù)
主要有適期播種技術(shù),根據(jù)品種特性,我市適期為10月5日左右;提高播種質(zhì)量技術(shù),采用機耕機播,淘汰普通耬播;大力推廣精播和半精播,節(jié)省種子,達到適宜播量,提高播種及出苗質(zhì)量;開溝造墑技術(shù),節(jié)約用水,使小麥達到足墑播種的目的。
2.6綜合防治病蟲害
采用生物農(nóng)藥防治病蟲,減少污染,重點做好對小麥地下害蟲、蚜蟲、銹病、白粉病、紋枯病等病蟲害的防治,提高小麥的抗逆性。
2.7加強產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)
政府部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)、種子、農(nóng)機、水利、科研等部門的關(guān)系,確保各項措施的落實。采用邊試驗示范、邊加強技術(shù)培訓(xùn),邊加速推廣的技術(shù)路線,促進新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用,促進科技成果的轉(zhuǎn)化。要采取區(qū)域化種植,實行一村一品、一鄉(xiāng)一品,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供種;實行訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)業(yè)化水平,根據(jù)企業(yè)加工對小麥品質(zhì)的需求,選擇適宜的品種,訂立生產(chǎn)合同,以質(zhì)論價,統(tǒng)一收購;實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)小麥的積極性。
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論文摘要 介紹了小麥氮肥后移栽培技術(shù),主要包括施肥時期、播前準備、播種、田間管理、適期收獲等內(nèi)容,從而為該技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。
傳統(tǒng)小麥栽培中氮肥的施用采用底肥與追肥相結(jié)合的模式,底肥一般占60%~70%,追肥占30%~40%;追肥時間一般在返青期至起身期,還有的在小麥越冬前澆冬水時增加1次追肥。這樣的施肥時間和底追肥比例,使氮肥重施在小麥生育前期,會造成群體過大、無效分蘗增多,小麥生育中期田間郁蔽,倒伏危險增大;后期易早衰,影響產(chǎn)量和品質(zhì),氮肥利用效率低。
小麥氮肥后移栽培技術(shù)是適用于強筋小麥和中筋小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)相結(jié)合的一套新創(chuàng)技術(shù),是以春季追氮時期后移、底追比例后移、適宜的氮素適用量為核心技術(shù)的栽培技術(shù)體系。其內(nèi)容包括氮肥底施與追施比例的后移和氮肥追施時期的后移,建立具有高產(chǎn)潛力的2種分蘗成穗類型品種的合理的群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu),根據(jù)高產(chǎn)麥田的需肥特點平衡施用氮、磷、鉀、硫元素和培育高產(chǎn)麥田土壤肥力等。該技術(shù)具有良好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益:一是顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量,較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%~15%以上;二是明顯改善小麥的籽粒品質(zhì),不僅可以提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量,還能延長面團形成時間和面團穩(wěn)定時間,最終顯著改善優(yōu)質(zhì)強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì);三是減少了氮肥的損失,提高氮肥利用率10%以上,減少了氮素對環(huán)境的污染。這套使小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)效應(yīng)好的栽培技術(shù),適用于北方冬麥區(qū)和黃淮海冬麥區(qū)高產(chǎn)田的強筋和中筋小麥生產(chǎn),能創(chuàng)出大面積7 500kg/hm2的高產(chǎn),并向9 000kg/hm2突破。同時,它能提高優(yōu)質(zhì)強筋小麥的品質(zhì)及其穩(wěn)定性,保證土壤肥力逐漸提高和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)用氮肥后移技術(shù)要注意以下2點:一是應(yīng)在較高的土壤肥力(產(chǎn)量5 250kg/hm2以上)條件下運用該技術(shù);二是應(yīng)在正常栽培條件下運用該技術(shù),晚茬弱苗、群體不足等麥田不宜采用?,F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。
1 施肥時期
氮的吸收有2個高峰,一是從分蘗至越冬,這一時期的吸氮量占總吸收量的13.5%,是群體發(fā)展較快的時期;二是從拔節(jié)至孕穗,這一時期吸氮量占總吸收量的37.3%,是吸氮量最多的時期。氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培技術(shù),主要是將氮素化肥的底肥比例減少到50%,追肥比例增加到50%;土壤肥力高的麥田底肥比例為30%~50%,追肥比例為50%~70%。同時將春季追肥時間后移,一般土壤肥力高的地塊采用分蘗成穗率高的品種,可從拔節(jié)期移至拔節(jié)期至旗葉露尖時追肥,可以有效地控制無效分蘗過多增生,塑造旗葉和倒2葉健挺的株型,使單位土地面積容納較多穗數(shù);建立開花后光合產(chǎn)物積累多、向籽粒分配比例大的合理群體結(jié)構(gòu);能夠促進根系下扎,提高土壤深層根系比重和生育后期的根系活力,有利于延緩衰老,提高粒重;能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長,有利于干物質(zhì)的穩(wěn)健積累,減少碳水化合物的消耗,促進單株個體健壯,有利于小穗小花發(fā)育,增加穗粒數(shù);能夠促進開花后光合產(chǎn)物的積累和光合產(chǎn)物向產(chǎn)品器官運轉(zhuǎn),有利于較大幅度地提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù),顯著提高籽粒產(chǎn)量和籽粒中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和麥谷蛋白以及谷蛋白大聚合體的含量,改善小麥的品質(zhì)。
2 播前準備
2.1 培肥地力
實行氮肥后移技術(shù),必須以較高的土壤肥力和良好的土肥水條件為基礎(chǔ)。生產(chǎn)實踐證明,小麥產(chǎn)量5 250kg/hm2左右及以上的麥田,適合于氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。應(yīng)培養(yǎng)土壤肥力達到0~20cm土層土壤有機質(zhì)含量1.2%、全氮0.08%、水解氮70mg/kg、速效磷15mg/kg、速效鉀90mg/kg、有效硫16mg/kg及以上。在該種地力條件下,施肥種類應(yīng)考慮到土壤養(yǎng)分的余缺,平衡施肥,以利于良種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)潛力的發(fā)揮。產(chǎn)量7 500kg/hm2總施肥量為有機肥45t/hm2、氮210kg/hm2、磷105kg/hm2、鉀105kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2。在一般肥力的麥田,有機肥的全部,化肥氮肥的50%,磷肥、鉀肥、鋅肥的全部均施作底肥,翌年春季小麥拔節(jié)期再施剩下的50%氮肥;在土壤肥力高的麥田,有機肥的全部、化肥氮肥的1/3、鉀肥的1/2及磷肥、鋅肥的全部均作底肥,翌年春季小麥拔節(jié)期再施剩下的2/3氮肥和1/2鉀肥。
2.2 選用良種,確定合理群體
選用品質(zhì)優(yōu)良、單株生產(chǎn)力較高、抗倒伏、抗病、抗逆性強、株型較緊湊、光合能力強、經(jīng)濟系數(shù)高的品種,有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。在北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū),有兩類強筋和中筋品種,以不同的群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量構(gòu)成,都可獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一類是分蘗成穗率高的中穗型品種,由于其分蘗成穗率高,適宜基本苗要求較少;又由于是中穗,有效穗數(shù)要求較多;另一類是分蘗成穗率低的大穗型品種,由于其分蘗成穗率低,適宜基本苗要求較多;又由于是大穗,有效穗數(shù)要求較少。此外,要選用經(jīng)過提純復(fù)壯、質(zhì)量高的種子。播種前用高效低毒的小麥專用種衣劑拌種,小麥專用種衣劑含有防病和防蟲藥劑,有利于綜合防治地下害蟲和苗期易發(fā)生的根腐病、紋枯病,培育壯苗。
2.3 深耕細耙
適當深耕,打破犁底層,不漏耕;耕透耙透,耕耙配套,無明暗坷垃,無架空暗垡,達到上松下實;耕后復(fù)平,作畦后細平,保證澆水均勻,不沖不淤。
3 播種
播前土壤墑情不足,應(yīng)造墑播種。種植規(guī)格,畦寬以2.0~2.5m為宜,畦埂寬不超過40cm,以充分利用地力和光能??刹捎玫刃芯嗷虼笮⌒蟹N植,平均行距以23~25cm為宜。適時播種,抗寒性強的冬性品種在日平均氣溫16~18℃時播種,抗寒性一般的半冬性品種在14~16℃時播種,冬前積溫650℃左右為宜。冬性品種應(yīng)先播,半冬性品種應(yīng)在適期內(nèi)后播。早播會形成旺苗,早發(fā)早衰;晚播冬前營養(yǎng)體小,光合產(chǎn)物少,根系生長發(fā)育差,分蘗少,不能形成壯苗。在播種適期范圍內(nèi),分蘗成穗率高的中穗型品種,基本苗以150~180萬根/hm2為宜;分蘗成穗率低的大穗型品種,基本苗195~300萬根/hm2。地力水平高、播期適宜而偏早、栽培技術(shù)水平高的可取低限;反之,取高限。按發(fā)芽率、千粒重和田間出苗率計算播種量。播期推遲,應(yīng)適量增加播種量。
4 田間管理
4.1 冬前管理
在出苗后要及時查苗,補種浸種催芽的種子,以確保苗全。出苗后遇雨或土壤板結(jié),及時進行劃鋤,破除板結(jié),通氣、保墑、促進根系生長。澆好冬水有利于保苗越冬和年后早春保持較好墑情,以推遲第1次肥水,管理主動。應(yīng)于小雪前后澆冬水,黃淮海麥區(qū)于11月底至12月初結(jié)束即可。群體適宜或偏大的麥田,適期內(nèi)晚澆;反之,適期內(nèi)早澆。注意節(jié)水灌溉,不超過600m3/hm2。不施冬肥,澆過冬水,墑情適宜時要及時劃鋤,以破除板結(jié),防止地表龜裂,疏松土壤,除草保墑,促進根系發(fā)育,促苗壯。
4.2 春季(返青至挑旗)管理
小麥返青期、起身期不追肥不澆水,及早進行劃鋤,以通氣、保墑、提高地溫,利于大蘗生長,促進根系發(fā)育,加強麥苗碳代謝水平,促麥苗穩(wěn)健生長。在高產(chǎn)田,將一般生產(chǎn)中的返青期或起身期(二棱期)施肥澆水改為拔節(jié)期至拔節(jié)后期追肥澆水,是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施。施拔節(jié)肥、澆拔節(jié)水的具體時間要根據(jù)品種、地力水平、墑情和苗情而定。分蘗成穗率低的大穗型品種,一般在拔節(jié)初期追肥澆水;分蘗成穗率高的中穗型品種,在地力水平較高的條件下,群體適宜的麥田,宜在拔節(jié)中期至后期追肥澆水;對于地力水平一般的中產(chǎn)田,應(yīng)在起身期追肥澆水。
4.3 后期(挑旗至成熟)管理
開花期灌溉有利于減少小花退化,增加穗粒數(shù);保證土壤深層蓄水,供后期吸收利用。如小麥開花期墑情較好,也可推遲至灌漿初期澆水。要避免澆麥黃水而降低小麥品質(zhì)與粒重。小麥病蟲害均會造成小麥粒秕,嚴重影響品質(zhì)。銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害,應(yīng)切實注意加強預(yù)測預(yù)報,及時防治。進行無公害小麥生產(chǎn),防治小麥蚜蟲應(yīng)該用高效低毒選擇性殺蟲劑,如吡蟲啉、啶蟲脒等,商品有2.5%吡蟲啉可濕性粉劑、10%吡蟲啉可溶性粉劑、2%蚜必殺等。
5 適期收獲
高產(chǎn)麥田采用了氮肥后移技術(shù),小麥生育后期根系活力增強,葉片光合速率高、持續(xù)期長,籽粒灌漿速率高、持續(xù)期也較長,生育后期營養(yǎng)器官向籽粒中運轉(zhuǎn)有機物質(zhì)速率高、時間長,蠟熟中期至蠟熟末期千粒重仍在增加,不要過早收獲。試驗表明,在蠟熟末期收獲,籽粒的千粒重最高,此時籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)也最優(yōu)。蠟熟末期的長相為植株莖稈全部黃色,葉片枯黃,莖稈尚有彈性,籽粒含水率22%左右,籽粒顏色接近本品種固有光澤、籽粒較為堅硬。提倡用聯(lián)合收割機收割,麥秸還田。
參考文獻
論文摘要從測土配方施肥、篩選優(yōu)良品種、選擇最佳適播期、機械化半精量擴行播種、旋耕鎮(zhèn)壓、分期施肥氮肥后移、科學(xué)化學(xué)除草、化控防倒、綜合防治病蟲害等方面介紹了小麥的超高產(chǎn)栽培技術(shù),以期為小麥的高產(chǎn)栽培提供參考。
近幾年利辛縣全面開展了小麥高產(chǎn)攻關(guān)競賽活動,集成小麥高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)規(guī)程,嚴把各項技術(shù)環(huán)節(jié)的落實,使小麥產(chǎn)量逐年提高,出現(xiàn)了大面積產(chǎn)量超過9000kg/hm2的超高產(chǎn)田塊和高產(chǎn)示范區(qū),現(xiàn)將小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1測土配方施肥
增施有機肥,推廣秸稈還田技術(shù),能夠培肥地力,提高土壤基礎(chǔ)肥力,增強小麥抗倒性,提高小麥品質(zhì)。由于以往偏重于化肥的施用,而忽視了對有機肥的積制,對于一些秸稈也隨意丟失浪費,在很大程度上限制了糧食作物產(chǎn)量的提高。近幾年通過測土配方施肥工作的開展,了解了土壤養(yǎng)分含量狀況,土壤有機質(zhì)含量偏低,增長緩慢,在1.2%~1.4%之間,速效養(yǎng)分含量表現(xiàn)為少氮、穩(wěn)磷、鉀下降趨向;針對這種情況,我們制定測土配方施肥方案。要求秋種時要保證增施有機肥45t/hm2以上,進行秸稈還田2250kg/hm2左右,同時對氮、磷、鉀速效化肥,進行合理配比,達到節(jié)本、增產(chǎn)、降耗的目的。通過試驗,認為速效氮肥的基追比例以7∶3為穩(wěn)妥,磷、鉀一次性基施,具體用量基施尿素300~375kg/hm2、磷酸二銨150~180kg/hm2、氯化鉀120~135kg/hm2。通過組織專家測產(chǎn)驗收,增施有機肥的田塊,產(chǎn)量大部分都突破了9000kg/hm2大關(guān),最高產(chǎn)量達到9525kg/hm2。因此,通過近幾年的技術(shù)經(jīng)驗總結(jié),增施有機肥,推廣秸稈還田,科學(xué)測土配方施肥技術(shù)是奪取小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。
2篩選優(yōu)良品種
前幾年,我鎮(zhèn)小麥品種多、亂、雜現(xiàn)象比較突出,以豫麥18為主的春性品種播種面積占70%以上,導(dǎo)致了小麥冬前凍害現(xiàn)象年年發(fā)生,造成了小麥大幅度的減產(chǎn)。為解決這一新問題,我們加強品種的對比試驗篩選工作,通過各項種植對比,選擇了一批高產(chǎn)、抗凍性強的新品種,如皖麥50、皖麥52、煙農(nóng)19、西農(nóng)797、豫麥70等作為主推品種,搭配有苗頭的品種,淘汰豫麥18、豫麥34、鄭麥9023等抗凍性差的老品種,為我鎮(zhèn)小麥再創(chuàng)高產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)。
3選擇最佳適播期
小麥播種過早,輕易造成冬前凍害,不利于優(yōu)質(zhì)生產(chǎn);播種過晚,不利于產(chǎn)量的提高。選擇最佳播期,是奪取小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要達到小麥既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的雙重目標,適期播種非常重要,通過多年經(jīng)驗總結(jié)摘要:小麥要高產(chǎn),就要適當早播,而小麥要達到優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),就要適當推遲播期。這就形成一對矛盾,因此選擇小麥最佳播期,是實現(xiàn)小麥既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的唯一方法。半冬性品種播期以10月10~15日播種為最佳,春性品種以10月18~25日播種為最好,這樣既防止了因播種過早而造成的凍害,又提高了產(chǎn)量,也減少了養(yǎng)分的消耗,提高了品質(zhì)。同時,在適期范圍內(nèi),足墑播種,能促進根系下扎,增強對養(yǎng)分的吸收,增強抗凍性,從而保證產(chǎn)量的提高。
4機械化半精量擴行播種
機播、半精量播種省種、深淺一致,苗情均勻,利于通風(fēng)透光。加大機械化半精量擴行播種技術(shù)的推廣,提出“少播5kg種,多打50kg糧”的節(jié)種增產(chǎn)口號,提高播種質(zhì)量。一般播種量控制在135~180kg/hm2,行距由20cm擴大到23cm左右,有利于分蘗生長和合理群體的發(fā)揮,降低倒伏可能性,為高產(chǎn)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
5旋耕鎮(zhèn)壓
旋耕作為機耕的一種整地方法,被大面積采用,但旋耕耕層淺、表土空虛、漏水漏肥嚴重,土壤空隙多,不利根系下扎,輕易造成冬前凍害等。為解決這些新問題,推廣旋耕鎮(zhèn)壓技術(shù),一是播種時帶鎮(zhèn)壓器;二是在出苗后,用機、磙、耙進行鎮(zhèn)壓,效果明顯。非凡是在小麥冬前出現(xiàn)旺長的情況下,提出全面鎮(zhèn)壓,對促弱控旺起到了關(guān)鍵功能,確保小麥前期的茁壯生長,防止后期的倒伏。
6分期施肥氮肥后移
大力推廣分期施肥、氮肥后移技術(shù)。分期施肥,氮肥后移能合理分配肥料用量,確保后期需肥量,對限制節(jié)間伸長,促進穗大粒多、粒重至關(guān)重要。一般在小麥拔節(jié)中期,3月15~20日追施尿素120~150kg/hm2,可有效防止小穗小花退化,促進堅固率。
7科學(xué)化學(xué)除草
化學(xué)除草可以減少雜草和小麥的爭水爭肥矛盾,提高除草效果。加強不同除草劑的除草對比試驗,對不同品種、用量、使用方法、使用時期進行認真對比調(diào)查探究,為選擇對路、平安除草劑,提出合理化學(xué)除草方法,提供可靠依據(jù)。通過多點試驗,化學(xué)除草以年后2月下旬至3月上旬除草為好,使用藥劑以75%的巨星22.5g/hm2對水600kg噴霧為好,或用使它隆600mL/hm2噴霧。3月15日以后,在小麥拔節(jié)期要禁止使用除草劑。
8化控防倒
對分蘗多、群體大,出現(xiàn)旺長現(xiàn)象,應(yīng)早發(fā)現(xiàn)、早分析、早預(yù)防。在春節(jié)前加強鎮(zhèn)壓技術(shù)指導(dǎo),春節(jié)后在小麥返青拔節(jié)期噴施助壯素、多效唑化,化控防倒,用助壯素或多效唑450mL/hm2對水600kg噴霧,能有效防止節(jié)間的過分伸長,預(yù)防后期倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。
9綜合防治病蟲害
小麥生產(chǎn)時間長,病蟲害發(fā)生多,為防止病蟲多發(fā),采取統(tǒng)一預(yù)告、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一施藥方法,利用綜合配藥技術(shù)。在返青拔節(jié)期用井岡霉素3000mL/hm2加高效氯氰菊酯300g/hm2對水600kg噴霧,防治小麥紋枯病、蚜蟲等;在小麥抽穗、灌漿期用多菌靈1.2kg/hm2加吡蟲啉1.05kg/hm2對水750kg噴霧,綜合防治小麥白粉病、銹病、赤霉病、穗蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲等。
論文摘要水旱兩用稻新品種綠旱1號株型緊湊,生育期較短,結(jié)實率高,抗旱、抗病能力強,產(chǎn)量高,適宜在干旱少雨地區(qū)推廣。該品種可以進行條播、點播、撒播;旱直播栽培,重點在出苗、孕穗和抽穗3個時期灌透水;對氮肥較敏感,注意適當控制氮肥,多施磷鉀肥;除草以化學(xué)防除為主,輔以人工除草。
綠旱1號是由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院綠色食品工程研究所育成的水旱兩用稻。1995年該研究所提取耐旱植物空心蓮子草(俗稱革命草)的基因組DNA,采用浸胚法將其直接導(dǎo)入優(yōu)良常規(guī)水稻新品種“6527”中,經(jīng)7年11代的系統(tǒng)選擇,于2001年育成了高產(chǎn)、耐旱節(jié)水稻新品系1DJ08。2001~2002年對該品系進行品比試驗,2002年定名為綠旱1號。2003~2004年參加國家旱稻長江下游組區(qū)試和生產(chǎn)試驗,2005年6月通過國家品種委員會品種審定,審定號:國審稻2005053。2005年12月申請國家品種權(quán)保護,公告號:CNA002893E,公告日期:2006年7月1日。
1特征特性
1.1植物學(xué)特征株高100cm左右,每穗總粒數(shù)118.9~159.2粒,每穗實粒數(shù)100.9~130.3粒,結(jié)實率82.0%以上,千粒重25.0g左右。株型緊湊,分蘗力較強,成熟時稈青籽黃,后期轉(zhuǎn)色好,落粒性適中。
1.2生物學(xué)特性全生育期平均108.2d,比對照中旱3號早熟2.3d;有效穗304.5萬/hm2;分蘗成穗率63.9%;米質(zhì)主要指標表現(xiàn):整精米率55.7%,長寬比2.9,堊白率38%,堊白度5.4%,膠稠度50mm,直鏈淀粉含量25.9%。米質(zhì)較好。
2產(chǎn)量表現(xiàn)
2.1區(qū)域試驗2003~2004年,參加國家旱稻長江下游組區(qū)試,在旱播旱管的情況下,試驗平均單產(chǎn)4737.45kg/hm2,較對照中旱3號增產(chǎn)22.96%。2004年生產(chǎn)試驗,平均單產(chǎn)4533.75kg/hm2,較對照中旱3號增產(chǎn)45.29%。2006年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻區(qū)試,實際產(chǎn)量達9781.8kg/hm2。2006年9月在安徽省淮南農(nóng)場和龍亢農(nóng)場進行小麥茬機械旱直播栽培(在播后、幼穗分化和抽穗期各灌1次透水),經(jīng)實地測產(chǎn),理論產(chǎn)量分別達到9391.5和8626.5kg/hm2,實際產(chǎn)量達7983和7332kg/hm2。
2.2田間試驗2006年安徽省肥東縣店埠鎮(zhèn)大郢村農(nóng)民韋秀干在自家遠離水源的田塊試種了綠旱1號0.087hm2,播后進行無水層栽培管理,實收稻谷762kg,折合產(chǎn)量達8758.6kg/hm2,基本達到了水稻正常栽培的高產(chǎn)水平。2007年安徽省淮南龍亢農(nóng)場示范栽培,連片種植面積4.67hm2,平均產(chǎn)量7500kg/hm2。安徽科技學(xué)院楊安中試驗的小區(qū)產(chǎn)量高達12000kg/hm2。
3栽培技術(shù)
3.1播種接冬季作物茬在前茬收割后立即播種,應(yīng)在6月20號前播完。播種前,先將種子浸泡2~3h,然后淘洗干凈,將旱育保姆按1∶3比例拌種晾干,播種深度3~5cm。綠旱1號可以進行條播、點播、撒播。條播播種量45~52.5kg/hm2,點播40~45kg/hm2,撒播55~60kg/hm2。
3.2施肥綠旱1號對氮肥較為敏感,應(yīng)注意適當控制氮肥,多施磷鉀肥。通常施純氮150~210kg/hm2(折合尿素330~450kg/hm2)、純磷75~105kg/hm2(折合過磷酸鈣750kg/hm2左右)、純鉀120kg/hm2(折合氯化鉀225kg/hm2左右);盡可能用有機肥、磷、鉀肥和70%的氮肥于旋耕前施入作基肥;20%的氮肥在孕穗期結(jié)合灌透水時施入;其余10%的氮肥在始穗期施入,施后灌水。
3.3水漿管理
3.3.1旱直播少水栽培。在旱播之后,立即灌1次透水齊苗;孕穗期灌1次透水,以增加穗粒數(shù);抽穗期灌1次透水,增加結(jié)實率和千粒重;成熟期有條件時可以再灌1次透水。
3.3.2有水栽培。在插秧后淺水,以后可以不進行水層管理,緩慢退水,其他方法同水稻栽培。
3.4病蟲草害防治
3.4.1雜草防除。①可用20%丁·口惡乳油2250~3750ml/hm2對水750kg/hm2在播后出芽前噴霧,或拌細潮土1800~2250kg/hm2作毒土處理,兩種方法均需在雜草未出土前和土壤潮濕的條件下進行。②用20%丁·芐可濕性粉劑3kg/hm2對水750~900kg/hm2,于雜草1~2葉期進行噴霧。③用10%千金乳油1500ml/hm2對水750~900kg/hm2于雜草1~2葉期噴霧防治。④雜草5葉期以上時,應(yīng)酌情增加用藥量。
3.4.2病蟲害防治。各種病蟲害的防治方法與水稻相同,因為田間無水,在防治時相同的用藥量要注意增加用水量,一般用水量為750kg/hm2以上。
參考文獻
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論文摘要闡述少、免耕栽培的保護性耕作技術(shù)適宜推廣區(qū)域及模式,論述該項技術(shù)的優(yōu)勢,并介紹推廣該項技術(shù)的措施,以指導(dǎo)該項技術(shù)的進一步推廣應(yīng)用。
少、免耕栽培保護性耕作技術(shù)是一項集保護性耕作與輕型簡約栽培于一體的先進適用技術(shù),通過少、免耕,秸稈殘茬覆蓋,合理深松,化學(xué)除草滅蟲,達到保水、保土、保肥、抗旱增產(chǎn)、節(jié)本增效的目的,體現(xiàn)了發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)本、高效以及生態(tài)安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,是農(nóng)業(yè)部“十一五”期間重大推廣技術(shù)之一。
1少、免耕栽培的保護性耕作技術(shù)適宜推廣區(qū)域及模式
(1)高原風(fēng)沙區(qū)。推廣一年一作小雜糧技術(shù)體系,采用留茬固土、免耕覆蓋、輪作倒茬等保護性耕作技術(shù)措施。該區(qū)域要在改善耕地質(zhì)量的過程中,實現(xiàn)控制土壤侵蝕和水土流失,保護生態(tài)環(huán)境。
(2)丘陵山區(qū)。推廣一年一作玉米技術(shù)體系,普及實施免耕播種、秸稈覆蓋、中耕除草等保護性耕作技術(shù)措施。在重點實現(xiàn)培肥地力、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的同時,達到防止水土流失,改善生態(tài)條件的目標。
(3)盆地周圍山區(qū)。推廣一年一作小麥、小麥—豆類一年兩作、小麥—玉米—豆類兩年三作技術(shù)體系,實施免耕播種、秸稈覆蓋、化學(xué)除草、深松淺松等保護性耕作技術(shù)措施。重點解決好治旱改土、保護生態(tài)、提高糧食品質(zhì)。
(4)平川盆地區(qū)。推廣一年一作玉米、小麥—玉米兩茬平作水、旱地技術(shù)體系。在水、旱地上普及應(yīng)用免耕播種、多種形式秸稈覆蓋、淺松、深松、化學(xué)除草為主要內(nèi)容的機械化保護性耕作措施。立足于改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,旱地水地并舉,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益。
(5)丘陵盆地區(qū)。推廣小麥—豆類一年兩作、小麥—玉米—豆類兩年三作技術(shù)體系。推廣普及秸稈覆蓋、免耕播種等技術(shù),以達到蓄水保水、治旱改土,培肥地力,改善生態(tài)環(huán)境,提高土地產(chǎn)出率。
2少、免耕保護性耕作栽培技術(shù)優(yōu)勢
(1)有效地減少了水土流失和土壤風(fēng)蝕,改善了生態(tài)環(huán)境。山西省臨汾市堯都區(qū)小麥免耕栽培試驗區(qū)試驗表明,試驗區(qū)地表徑流量比傳統(tǒng)耕作減少51.2%,土壤蓄水能力比傳統(tǒng)耕作提高11%~17%;壽陽玉米免耕試驗區(qū),地表徑流量減少55%,土壤流失量減少95%,土壤蓄水能力提高9%~15%。根據(jù)初步估算,如果山西的440萬公頃耕地全部實施少、免耕保護性耕作栽培,每年減少土壤流失量可達9520萬噸,占全省水土流失量最大值的70%,這就能解決山西大部分地區(qū)的水土流失問題。另一方面,少、免耕保護性耕作對農(nóng)田不再進行耕翻、耙耱等作業(yè),實施作物殘茬覆蓋和留茬固土,能有效地減少土壤風(fēng)蝕,可有效遏制沙塵暴的發(fā)生。
(2)少、免耕保護性耕作技術(shù)能有效增強抗旱能力,提高單位面積產(chǎn)量。所有少、免耕保護性耕作示范區(qū)都能獲得增產(chǎn),而且越旱的年份增產(chǎn)幅度越大。2002年全省19.27萬公頃示范面積,年糧食總產(chǎn)量達到89萬噸,平均產(chǎn)量5138.1kg/hm2,比對照田增加19.57%,比2001年增加25.24%。堯都區(qū)是山西中澳項目試驗區(qū),也是國家級少、免耕保護性耕作示范推廣基地,2000年在全區(qū)降雨量僅為328.1mm的特大干旱情況下,少、免耕栽培的保護性耕作試驗區(qū)小麥產(chǎn)量達到2340kg/hm2,而傳統(tǒng)耕作的只有1110kg/hm2,增產(chǎn)幅度達到110%;2003年項目區(qū)小麥產(chǎn)量達3600kg/hm2,比傳統(tǒng)耕作區(qū)增產(chǎn)20%。潞城市免耕栽培的保護性耕作示范推廣基地,2002年保護性耕作玉米產(chǎn)量8874kg/hm2,比傳統(tǒng)耕作區(qū)增產(chǎn)13.5%。
(3)少、免耕保護性耕作技術(shù)能有效地降低生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收入。據(jù)我們對7個重點示范基地的調(diào)查,少、免耕保護性耕作栽培比傳統(tǒng)耕作作業(yè)次數(shù)減少1~7次,且減少了人畜作業(yè)量,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)耕作減少11.4%~28.3%,糧食產(chǎn)量增加15%~18%。由于產(chǎn)量增加和成本降低,糧食生產(chǎn)的效益顯著提高,平均純收入比傳統(tǒng)對照區(qū)提高1350~3000元/hm2,對增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。此外,通過少、免耕保護性耕作栽培能夠有效地培肥地力,提高耕地綜合生產(chǎn)能力,減少天然降雨沖刷和土壤的流失量。壽陽試驗區(qū)玉米試驗表明,玉米少、免耕保護性耕作區(qū)土壤有機質(zhì)含量年平均增加0.046%,比傳統(tǒng)耕作區(qū)增加35.74%,水解氮增加6.55%,速效磷增加16.4%,速效鉀增加10.17%;堯都區(qū)小麥少、免耕保護性耕作試區(qū)土壤有機質(zhì)含量年平均增加達到0.065%。3少、免耕保護性耕作技術(shù)推廣的措施
(1)從實際出發(fā),在引進國外先進保護性耕作技術(shù)的同時,結(jié)合本地實際,選擇具有不同耕作制度、自然條件和種植作物建立長期穩(wěn)定的少、免耕保護性耕作試驗基地,對少、免耕保護性耕作技術(shù)的機理、技術(shù)體系、生產(chǎn)成本和應(yīng)用效果作長期的試驗研究,逐步形成和確立適合本地不同地區(qū)的一年一作玉米、一年一作小麥、小麥—豆類一年兩作和小麥—玉米—豆類兩年三作的少、免耕保護性耕作技術(shù)體系,這些技術(shù)模式都得到大面積推廣應(yīng)用。
(2)建立科學(xué)的運作機制,抓好典型示范,由于少、免耕保護性耕作農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)有較大的差別,因此必須制定切實可行的實施方案,讓農(nóng)民通過試驗區(qū)的效果認識和掌握少、免耕保護性耕作技術(shù)。
(3)堅持農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合,相互滲透、相互促進。少、免耕保護性耕作的農(nóng)藝技術(shù),是靠農(nóng)業(yè)機械實施到位的,因此少、免耕保護性耕作機具必須滿足農(nóng)藝技術(shù)要求,重點是在有作物殘茬覆蓋的情況下,保證播種質(zhì)量和不翻耕的情況下如何除草。另一方面,少、免耕保護性耕作是一項不同于傳統(tǒng)耕作技術(shù)的新的耕作方式,要研究新的農(nóng)藝規(guī)范,使農(nóng)機與農(nóng)藝互相適應(yīng),互相促進,潛力很大,前景廣闊。
(4)堅持連年實施,避免短期行為。少、免耕保護性耕作能夠有效地減少土壤水分蒸發(fā)、減少徑流、提高土壤肥力,但要達到這個效果就必須連續(xù)堅持數(shù)年,不得間斷。只有這樣才能實現(xiàn)少、免耕保護性耕作技術(shù)的預(yù)期效果。據(jù)臨汾市堯都區(qū)連續(xù)9年對采用少、免耕保護性耕作示范的小麥地調(diào)查,土壤有機質(zhì)含量1992年為0.895%,2000年達到1.37%,這是一個逐步的量變過程。
(5)強化培訓(xùn),普及少、免耕保護性耕作知識。少、免耕保護性耕作是一項集成組裝的綜合性技術(shù),需要綜合運用秸稈還田、化學(xué)滅草、合理深松、化肥深施、精量播種和免耕播種等技術(shù)。多年來,示范區(qū)對少、免耕保護性耕作的掌握程度直接影響到少、免耕保護性耕作的發(fā)展速度與質(zhì)量。舉辦保護性耕作技術(shù)短期培訓(xùn)會議、講座,對項目區(qū)的主要管理人員、技術(shù)骨干,從技術(shù)原理、操作規(guī)范、技術(shù)經(jīng)濟分析等方面進行技術(shù)培訓(xùn),并安排實施項目區(qū)農(nóng)戶、農(nóng)機手、技術(shù)人員的培訓(xùn)計劃。
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論文摘要介紹了遼寧省主要多熟種植模式,指出了這些種植模式中存在的問題,并提出了發(fā)展對策。
遼寧省位于東北地區(qū)南部,全年≥10℃活動積溫2700~3700℃,無霜期125~210d,年降水量350~1200mm,是典型的一季作物有余、兩季不足區(qū)。近些年來,由于人口的增加和耕地的縮減,人均耕地從1949年的2300m2下降到目前的1000m2,土地的承載力嚴重低于人口需求。充分利用農(nóng)業(yè)氣象資源,發(fā)展多熟種植,提高復(fù)種指數(shù),合理調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu),對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收,確保糧食安全,促進社會經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
1主要多熟種植模式
在長期實踐中,遼寧省逐漸形成了多種間、套、復(fù)種模式。主要有糧糧間套復(fù)種、糧菜復(fù)種、糧經(jīng)飼復(fù)種、菜菜復(fù)種、兩鮮復(fù)種、林草間作等,這些多熟種植模式有的側(cè)重于高產(chǎn)高效,有的側(cè)重于用地養(yǎng)地結(jié)合,有的側(cè)重于糧經(jīng)飼平衡發(fā)展,各有特色。
1.1玉米套種馬鈴薯
玉米、馬鈴薯種植形式為100cm∶100cm。馬鈴薯于4月上旬栽植,2行玉米播在馬鈴薯畦間的100cm上,于5月上旬播種,株距18cm,與馬鈴薯穴錯開,密度5.5萬株/hm2。馬鈴薯產(chǎn)量15~20t/hm2,玉米產(chǎn)量約12t/hm2。
1.2玉米間套種小麥或紫花苜蓿
玉米和小麥的畦帶比為120cm∶80cm,玉米應(yīng)選擇緊湊型品種如掖單13、錦玉2號等,小麥品種可選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的遼春10號。玉米密度一般為4.95萬株/hm2,小麥保苗600萬株/hm2。玉米產(chǎn)量可達到7879.5kg/hm2,小麥產(chǎn)量可達到3439.5kg/hm2。玉米和紫花苜蓿的種植比例為3∶3,玉米的行距為50cm,密度一般為4.20~4.95萬株/hm2,紫花苜蓿的行距為25cm。玉米產(chǎn)量可達到8503.5kg/hm2,紫花苜蓿的鮮草產(chǎn)量可達33.67t/hm2。
1.3小麥復(fù)種大豆、向日葵、紅小豆、谷子
葫蘆島市無霜期160d左右,近年來該地區(qū)利用麥茬復(fù)種大豆、紅小豆、向日葵、谷子和各種蔬菜等搭配組合,取得較好效益。春麥選擇遼春17,3月20日播種,7月7日收獲,產(chǎn)量為3750kg/hm2。后茬大豆7月8日播種,10月8日收獲,產(chǎn)量為2550kg/hm2。后茬向日葵品種選用遼嗑雜1號,7月9日播種,10月11日收獲,產(chǎn)量為2340kg/hm2。后茬紅小豆品種選用遼紅小豆,7月8日播種,10月10日收獲,產(chǎn)量為2482.5kg/hm2。后茬谷子7月10日播種,10月15日收獲,產(chǎn)籽實5250kg/hm2,產(chǎn)草3150kg/hm2。
1.4鮮大豆復(fù)種鮮玉米
該技術(shù)主要在大中城市近郊地區(qū)較多。大豆選擇早熟、莢多、綠莢、高產(chǎn)的優(yōu)良品種,于4月5日前播種,保苗15~20萬株/hm2,6月5日前后采收,可產(chǎn)鮮大豆15t/hm2。鮮大豆收后及時將豆秧切斷翻耕,搶播下茬玉米,玉米播種密度為4.50~5.25萬株/hm2,9月上中旬采收鮮玉米,青玉米秸稈可做優(yōu)質(zhì)飼料。
1.5大豆套大蒜
該形式主要以鐵嶺、新民市和臺安縣為主。大蒜于3月10~15日栽植,壟距為60cm,株距5.0~5.5cm,于7月中旬收獲,平均產(chǎn)量為11.35t/hm2。大豆于5月20日在蒜溝里種植,于9月末收,大豆平均產(chǎn)量2531kg/hm2。
1.6秋菠菜、春番茄、秋黃瓜一地三收
秋菠菜一般選擇日本大葉、菠雜10號等抗寒性好、產(chǎn)量高、秋播越冬安全等品種,播期一般在10月上中旬播種。越冬的菠菜翌年3月中旬返青,4月上旬前收獲,一般產(chǎn)量為60~75t/hm2。番茄一般于2月末至3月初在溫室內(nèi)育苗,終霜過后5月5日前后定植,6月中旬左右成熟收獲,一般產(chǎn)量可達75~90t/hm2。番茄拉秧前1個月左右開始育黃瓜苗,7月15日左右定植,定植1個月開始采收,直到初霜期生產(chǎn)結(jié)束為止。
1.7瓜葵間套復(fù)種大豆
種植帶寬200cm,其中西瓜壟67cm,供瓜藤生長的平畦寬133cm。西瓜5月初催芽播種,保苗7500株/hm2,7月上旬成熟上市。向日葵于6月下旬播種在西瓜株間,每穴1株,10月成熟,7月上中旬西瓜收獲后播種夏大豆,播種量225kg/hm2,10月上旬收獲。
1.8鮮玉米復(fù)種青貯玉米
鮮食玉米于4月15日覆膜播種,密度為5.336萬株/hm2,7月15日收獲。鮮食玉米收獲后盡早播種青貯玉米,選擇鄭單958等生育期適中的品種為宜,密度以7.5萬株/hm2為宜,初霜來臨前收獲,可產(chǎn)玉米鮮秸稈70.9t/hm2。
1.9南果梨或大扁杏與花生間作
南果梨或大扁杏的林下空隙地種植花生,花生密度為11.25~12.75萬穴/hm2。試驗表明,在保證南果梨和大扁杏產(chǎn)量不變的情況下,可收獲花生3100.5~3499.5kg/hm2。
1.10速生楊與大豆或紫花苜蓿間作
速生楊采用條帶種植,行株距為4.0m×1.5m,在條帶中間種大豆和紫花苜蓿,該模式可以有效地實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟的雙重效益。試驗表明,間作的大豆產(chǎn)量為3229.5kg/hm2,紫花苜蓿鮮草產(chǎn)量為44.05t/hm2。
1.11葡萄與聚合草/白三葉間作
葡萄架間隙之間種植耐陰作物聚合草或白三葉,既能收獲一定量的青飼料,同時聚合草或白三葉還能起到涵養(yǎng)水分、防止土壤板結(jié)的作用。聚合草壟作,行距60cm,穴距30~40cm,栽4.5萬穴/hm2左右。每年收3~4茬,鮮草產(chǎn)量為75t/hm2。白三葉散播,用種30~45kg/hm2,鮮草產(chǎn)量為15t/hm2。
2存在的問題
2.1一些多熟種植模式資源消耗大,技術(shù)復(fù)雜,推廣規(guī)模小
傳統(tǒng)的多熟制主要是一種勞動集約型農(nóng)作制度,一些復(fù)種模式作業(yè)工序繁瑣,消耗勞力過多,技術(shù)比較復(fù)雜。這樣的多熟模式僅局限于個別地區(qū)或個別農(nóng)戶使用,其發(fā)展前景有限。亟需研究開發(fā)省工省力型多熟種植模式,在不降低或少降低產(chǎn)量的前提下,盡可能簡化栽培管理措施,提高勞動生產(chǎn)率,這也是未來多熟種植制度的發(fā)展方向。
2.2下茬氣候資源緊張,復(fù)種能否成功沒有保障
正常年份一個地區(qū)的農(nóng)業(yè)三線溫度和霜降等氣象因素是穩(wěn)定的,但年際之間也是有差異的,一旦氣候異常,如霜降提前或秋季低溫等,復(fù)播以籽粒為收獲目標的作物就有可能不能正常成熟,甚至顆粒無收。
2.3復(fù)播作物市場需求波動大
由于長期以來一些區(qū)域復(fù)種作物種類單一,復(fù)種面積加大后,秋季上市時供大于求,沒有市場。特別是像大白菜等蔬菜不易貯存,一旦賣不出去,很難有效益。遼寧前幾年就曾發(fā)生過秋白菜冬天凍在地里白給沒人要的慘劇。轉(zhuǎn)2.4復(fù)種效益低
一些地區(qū)習(xí)慣復(fù)種蕎麥、糜子之類的小雜糧,這些小雜糧雖然生育期短,栽培技術(shù)簡單,市場需求也不錯,但復(fù)播產(chǎn)量較低,一般產(chǎn)量不到1500kg/hm2,農(nóng)民種植的這些作物最好的收入也只有約1500元/hm2,有的去掉成本后根本就不掙錢,這直接影響了農(nóng)民的種植積極性。
2.5復(fù)種模式單一
傳統(tǒng)的多熟種植以提高糧食產(chǎn)量為中心,只考慮收獲果實,而沒有和畜牧業(yè)結(jié)合起來。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,飼草短缺已經(jīng)成為農(nóng)區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖的瓶頸問題。畜牧業(yè)發(fā)達的地區(qū)應(yīng)該把復(fù)播飼料作物放在重要位置上來,從單糧食型向糧經(jīng)飼菜綜合型發(fā)展,這也是現(xiàn)代多熟制發(fā)展的一種趨勢。
2.6沒有建立完整的多熟制技術(shù)體系
多數(shù)試驗研究要么注重簡單的栽培技術(shù),要么只比較不同復(fù)種模式的效益,缺少作物和品種搭配、農(nóng)業(yè)資源綜合利用評價、復(fù)種作物產(chǎn)品加工利用等方面的研究,所以沒有建立起完整的多熟制技術(shù)體系,致使一些好的多熟種植技術(shù)因某一環(huán)節(jié)的紕漏得不到大面積推廣應(yīng)用。比如,復(fù)播青貯玉米產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、栽培管理容易、機械化程度高,是農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料,市場需求非常大,新疆、內(nèi)蒙一些地區(qū)的推廣實踐證明效果非常好,但目前它在復(fù)播作物中所占的比重微乎其微。這固然有前些年養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達、市場需求小的原因,但目前制約復(fù)播青貯玉米發(fā)展的主要原因應(yīng)該是技術(shù)積累不足。
3發(fā)展對策
3.1因地制宜地選擇合適的復(fù)種模式
每種多熟種植模式都有各自的特點,麥后復(fù)種大蔥、蕓豆等蔬菜經(jīng)濟效益高,但栽培技術(shù)性較強,除要求一定的光熱資源外,還必須有充足的水分條件,且年際間市場需求波動較大;復(fù)種大豆、油用型向日葵、粒用玉米等以籽粒為收獲目的的作物,往往因為生長季熱量不足而不能正常成熟,加之秋季低溫、早霜等氣象災(zāi)害天氣時有發(fā)生,生產(chǎn)風(fēng)險很大。復(fù)種以營養(yǎng)體為收獲對象的青貯玉米、草高粱等飼料作物,其產(chǎn)量高,收獲時間彈性大,營養(yǎng)生長期間對低溫、干旱等逆境的抗性強,因而對氣候變化有較強的適應(yīng)性。復(fù)播飼料作物既有利于解決當前輪牧、禁牧形勢下飼草短缺制約畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實難題,又有利于提高資源的利用效率,是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的一種有益嘗試,有廣闊的市場前景。林下間作花生等矮桿經(jīng)濟作物或紫花苜蓿、三葉草等優(yōu)質(zhì)牧草,在不影響林果樹生長的情況下,獲得額外收入,兼具經(jīng)濟和生態(tài)效益。一種復(fù)種模式能否在生產(chǎn)中大面積應(yīng)用,是由綜合因素決定的,它包括熱量條件、水分條件、社會對其農(nóng)產(chǎn)品的需求及經(jīng)濟效益等,各地要根據(jù)實際情況以及每種多熟種植模式特點,合理選擇適合本區(qū)的種植模式。
3.2應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),不斷深化遼寧多熟種植,完善多熟制技術(shù)體系
遼寧地區(qū)多熟種植發(fā)展的瓶頸主要是光熱資源不足。要充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),搶種搶收,最大限度地提高資源利用效率。比如選用早熟品種;利用高分子材料進行種子包衣,提高抗病性,提早出苗;采用機械地膜覆蓋技術(shù);提高機械化程度,盡可能實施全程機械化,提高生產(chǎn)效率以及其他以促早熟為核心的多熟栽培技術(shù)體系。只有這樣才能較好地保證多熟種植的順利進行。
3.3加大新型多熟種植制度研究力度
在資源與環(huán)境壓力越來越大的情況下,高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效逐漸成為現(xiàn)代新型多熟種植制度的主要目標。省工省力,糧經(jīng)飼多元結(jié)合,高收益型和高產(chǎn)型,即多元化、高效化及充分利用新技術(shù)、新材料、農(nóng)藝與農(nóng)機結(jié)合注意資源環(huán)境的可持續(xù)利用是當今種植制度的發(fā)展方向。因此,要加大符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的新型多熟種植制度研究力度,從而使多熟種植在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮更大作用。
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論文摘要 從培肥地力、一播全苗、田間管理、適時收獲等方面介紹河南省優(yōu)質(zhì)強勁小麥高產(chǎn)栽培技術(shù),以期為麥農(nóng)提供技術(shù)參考。
優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培的主攻目標是保持和提高所用品種的品質(zhì)遺傳特性,不能因栽培措施不當而降低該品種的烘烤品質(zhì)指標。搞好優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培必須把優(yōu)質(zhì)放在首位,以品質(zhì)為核心,通過合理栽培,從而獲得高產(chǎn)高效。
優(yōu)質(zhì)強筋小麥適宜區(qū)以河南省以北中部冬麥區(qū)為主,大致在北緯38°~40°。該地區(qū)常年降水500~600mm,其中小麥生育期間降水150~200mm,抽穗至成熟期降水50mm左右,尤其是小麥生育后期干旱少雨,有利于籽粒蛋白質(zhì)積累和強筋力面筋的形成。
1培肥地力
1.1加深耕層,精細整地
實現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),依賴于強大的根系,這就要求加深耕層,為根的生長創(chuàng)造深厚疏松的耕層。深耕可以增產(chǎn),要求深度25cm為好,深耕應(yīng)根據(jù)原有的基礎(chǔ),逐漸加深耕層,深耕必須配合細耙、多耙,注意防旱保墑,尤其在土壤偏黏的地塊,更要掌握好宜耕期,借以粉碎坷垃,踏實土壤,清除根茬,保住底墑,使土表平整,利于播種,達到早、深、凈、細、實、平的要求。
由于較高的土壤肥力有利于改善強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì),所以進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培,必須以較高的土壤肥力和良好的水肥條件為基礎(chǔ)。應(yīng)培養(yǎng)土壤肥力,達到耕層有機質(zhì)1.0%以上,全氮0.09%以上,堿解氮70mg/kg以上,速效磷20mg/kg以上,速效鉀90mg/kg,有效硫16mg/kg以上。在這種地力條件下,經(jīng)配方施肥,良種良法配套,可達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
1.2增加有機肥投入,提高土壤有機質(zhì)含量
土壤有機質(zhì)含量是反映土壤肥力水平的綜合指標。培肥地力的中心環(huán)節(jié)就是保持和提高土壤有機質(zhì)含量,其基本手段就是增加有機肥投入,增施以農(nóng)家肥為主的各種有機肥和秸稈還田。
1.3平衡施肥,增加無機肥投入
在總施肥量中,一般除施有機肥45t/hm2以外,無機肥也應(yīng)適當增加,要求施純氮180~225kg/hm2、磷(P2O5)135~180kg/hm2、鉀(K2O)75.0~112.5kg/hm2。硫酸銨和硫酸鉀不僅是很好的氮肥和鉀肥,兩者也是很好的硫肥。上述總施肥量中,全部有機肥、化肥中氮肥的50%、全部的磷肥、鉀肥均作底肥施,第2年春季小麥拔節(jié)期再施留下的50%氮肥。
麥收“胎里富”,無論是肥沃水澆田還是旱地麥,底肥對產(chǎn)量和品質(zhì)的形成都很重要,尤其是多施肥效久、養(yǎng)分含量高的農(nóng)家肥,可以為小麥生長發(fā)育源源不斷地供給所需養(yǎng)分。強筋小麥生育后期吸氮力比一般小麥強,因而施足農(nóng)家肥就顯得更為重要。
2一播全苗
2.1 立足抗旱防澇
改善麥田灌排設(shè)施,做到溝溝相通,內(nèi)外相連,能灌能排,旱澇保收。
2.2主推“適墑、適期、精播、機播”四項技術(shù)相配合
適墑是一播全苗的基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)強筋小麥的適生區(qū)為兩合土、黏壤土或黏土。適宜出苗的土壤含水量:兩合土18%~20%,黏壤土20%~22%,黏土22%~24%,低于上述指標,應(yīng)澆好底墑水,還要保好口墑,以確保一播全苗。土質(zhì)十分黏重的地塊,也可先種,后噴灌或澆蒙頭水。適期精量播種是苗壯的基礎(chǔ),早播小麥生長過旺易形成老弱苗,晚播小麥苗弱、群體不足。推廣機械精勻播種可確保播量準確,達到苗全、苗勻、苗壯的目的,并提高播種作業(yè)效率。
2.3推廣適時精播技術(shù)
適播可以保證小麥冬前有足夠的積溫,利于培育冬前壯苗。適期播種要根據(jù)品種的冬春性和當年的氣候條件而定,一般在正常氣候條件下,河南省豫西、豫北地區(qū)種植的半冬性品種以10月3~10日播種為宜,弱春性品種可在10月13~20日播種。黃河以南的豫中、豫東地區(qū)半冬性品種以10月8~13日播種為宜,弱春性品種以10月15~23日為宜。根據(jù)近幾年的生產(chǎn)實踐,在精細整地、足墑下種的前提下,半冬性基本苗150~180萬根/hm2,播量75~90kg/hm2;弱春性品種基本苗195~225萬根/hm2比較適宜,折合播量97.5~112.5kg/hm2。具體到每塊地的播量要根據(jù)種子的千粒重、發(fā)芽率、整地和墑情等綜合確定。
3田間管理
實現(xiàn)強筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),除打好播種基礎(chǔ)外,還必須加強田間管理。俗話說:“種好是基礎(chǔ),管好是關(guān)鍵,關(guān)鍵在冬前。”所謂冬前就是指出苗到越冬前(河南省北部約到12月20日,中南部約到12月31日)。
3.1冬前管理
3.1.1保證全苗。在出苗后要及時查苗,補種浸種催芽的種子,這是確保全苗的第1個環(huán)節(jié)。出苗后遇雨或土壤板結(jié),應(yīng)及時進行劃鋤,以破除板結(jié),達到通氣、保墑、促進根系生長的目的。
3.1.2澆冬水。澆好冬水有利于保苗越冬,年后早春保持較好墑情,應(yīng)于立冬至小雪期間澆冬水,對地力高、底肥足、群體適宜或偏大的麥田,適期內(nèi)晚澆,可不施冬肥;對底肥不足或中低產(chǎn)田,冬前群體小、長勢弱或因旺長而脫肥的地塊,應(yīng)在適期內(nèi)早澆,結(jié)合澆水追施尿素120~150kg/hm2。
3.1.3推廣化學(xué)除草。在11月下旬要注意搞好化學(xué)除草。但使用化學(xué)除草劑一定要嚴格按產(chǎn)品說明書進行,不可隨意加大藥量,不能漏噴、重噴,同時要選擇無風(fēng)晴天噴霧。對噴過除草劑的器械,必須做好清洗等善后處理。
3.2春季(返青期至挑旗期)管理
3.2.1拔節(jié)期追肥澆水。該時期追肥澆水可以顯著提高小麥籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì);有效地控制無效分蘗過多增生,控制旗葉和倒2葉過長,建立高產(chǎn)小麥緊湊型植株;能促進根系下扎,提高生育后期的根系活力,有利于延緩衰老,提高粒重;能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長,促進單株個體健壯,利于小穗小花發(fā)育,增加穗粒數(shù)。
3.2.2澆挑旗水或開花水。挑旗期是小麥需水的臨界期,此時灌溉有利于減少小花退化,增加穗粒數(shù),并保證土壤深層蓄水,供后期吸收利用。
3.2.3推廣化控、化除新技術(shù)。對于一些植株偏高的優(yōu)質(zhì)強筋小麥,如果群體偏大,一定要及早采取化控防倒措施,返青期群體超過1 500萬穗/hm2的麥田,河南地區(qū)在2月下旬至3月上旬,麥苗返青開始生長時,及早采取化控防倒措施,用壯豐安450~600mg/hm2或多效唑粉劑600g/hm2對水750kg/hm2進行噴灑,可以有效控制倒伏。噴灑時要注意選擇無風(fēng)的晴天,日平均氣溫10℃有利于麥苗吸收,并注意不重噴,不漏噴,以達到理想效果。
3.2.4防治小麥紋枯病。返青期至起身期是防治紋枯病發(fā)生的最好時機。防治用藥,根據(jù)幾年來的試驗,以粉銹寧為首選藥物,用藥按有效成分225g/hm2以上防治。噴灑方法主要是噴藥時加水量一定要達到600kg/hm2以上,嚴格操作方法,方能達到防治目的。
3.3后期(挑旗期至成熟期)管理
3.3.1灌漿水。小麥開花后土壤水分含量過高,會降低強筋小麥的品質(zhì)。因此,強筋小麥生產(chǎn)基地在開花后應(yīng)注意適當控制土壤含水量不要過高,在澆過挑旗水或開花水的基礎(chǔ)上,不澆灌漿水,尤其要避免澆麥黃水。
3.3.2防病蟲。小麥病蟲草害均會造成小麥粒秕,嚴重影響品質(zhì),白粉病、銹病等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害,應(yīng)切實注意加強預(yù)測預(yù)報,及時防治。
3.3.3追肥增粒。在挑旗期結(jié)合澆水追施105~120 kg/hm2尿素,可以有效地減少小穗、小花退化,一般可增加穗粒數(shù)6粒左右。更重要的是可以增加籽粒蛋白含量1~2個百分點,提高面筋含量和質(zhì)量。這是面包小麥栽培中品質(zhì)提高的一項關(guān)鍵措施。
3.3.4葉面噴肥。葉面噴施硼、鋅等微量元素,可提高籽粒蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量。在揚花后5~15d噴施BN豐優(yōu)素和磷酸二氫鉀,可改善籽粒商品外觀,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)。
3.3.5去雜保純。雜麥的混入會明顯降低強筋小麥的加工品質(zhì)。所以不論做種子還是商品糧都要把好田間去雜關(guān),確保種子的純度達到一級種子水平(99%)以上,商品糧的純度達到95%以上。