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關(guān)鍵詞:行動導(dǎo)向;施工過程;圖紙會審;學習領(lǐng)域
1.前沿
面對職業(yè)教育中的問題,中國的職業(yè)教育理論研究找出了解決問題的途徑和方法,即學習和借鑒德國職業(yè)教育成功經(jīng)驗,結(jié)合我國國情,依托學?,F(xiàn)有資源和建設(shè)實訓(xùn)室,與企業(yè)合作,廣泛開展工學結(jié)合,圍繞完成典型職業(yè)工作任務(wù)的工作過程,進行課程內(nèi)容、教學方法及手段的研究與設(shè)計,構(gòu)建出新的課程體系,使學生通過課程體系中的若干個學習領(lǐng)域的學習后,獲得完成現(xiàn)在和將來所面對的職業(yè)工作任務(wù)的職業(yè)能力[1、2]。
土建專業(yè)的學科體系課程包括《制圖識圖》、《工程力學》、《建筑材料》、《建筑結(jié)構(gòu)》、《工程測量》《建筑施工》、《工程造價》等課程,每門課程包含的知識,都是圍繞完成一個概念性的“建筑工程”中的某項具體工作所涉及到的知識或相關(guān)理論,課程與完成工作任務(wù)的職業(yè)行動過程聯(lián)系不緊密。學生畢業(yè)后,在完成實際工作任務(wù)過程中,要在儲存的眾多知識中去判斷、選擇、抽取相關(guān)知識后,才能完成工作任務(wù);并且在課程內(nèi)容安排上,一些知識學得過早,到后面學習中需要用時,許多學生已經(jīng)忘記。在學科體系的課程模式下,要讓高職學生直接獲得職業(yè)能力,實現(xiàn)零距離就業(yè)是具有相當大的難度。
由于建筑類職業(yè)院校以培養(yǎng)管理型人才為主,建筑企業(yè)有他自身的特點,中國的國情與德國不同,校情與德國不同,因此在理論和實踐上應(yīng)充分考慮國情、校情,并結(jié)合企業(yè)要求與職業(yè)特點去思考,這也是我們這類學校課程體系改革的難點。
2.學習領(lǐng)域劃分
學習領(lǐng)域是一個由學習目標表述的主題學習單元。學習領(lǐng)域是經(jīng)過教學論加工為職業(yè)學校的教學開發(fā)的行動領(lǐng)域,是指向職業(yè)任務(wù)和行動過程的主題學習單元。學習領(lǐng)域以職業(yè)能力開發(fā)為目的,將與職業(yè)教育相關(guān)的職業(yè)、社會和個人之間的相互關(guān)系整合起來。從學習領(lǐng)域課程方案的具體結(jié)構(gòu)來看,每一個學習領(lǐng)域一般都是以該教育職業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)行動領(lǐng)域為依據(jù)。一個學習領(lǐng)域就是一個學習單元,其主體內(nèi)容是職業(yè)任務(wù)設(shè)置與職業(yè)行動過程的取向,也就是以工作過程為導(dǎo)向,即以行動體系為其參照系[3]。
2.1圖紙會審學習領(lǐng)域?qū)嵺`
圖紙會審是施工過程中的一項典型工作任務(wù),其目的是為了領(lǐng)會設(shè)計意圖,熟悉圖紙內(nèi)容,及早發(fā)現(xiàn)并清除圖紙中的錯誤,以便正確無誤地進行施工,對圖紙中涉及的重大技術(shù)經(jīng)濟問題提出建議等。這就要求學生能夠讀懂施工圖紙(建施圖、結(jié)施圖、水電施工圖)、能夠發(fā)現(xiàn)圖紙中一些與問題。這一項工作在施工順序上講是排在具體實施的前序,但是要完成這項工作任務(wù),所涉及到的相關(guān)知識、相關(guān)技能、相關(guān)施工工藝等非常多,對于這樣一項典型工作任務(wù)如何轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習領(lǐng)域呢?
首先對圖紙會審的過程進行詳細分析,掌握其工作步驟、具體的知識點、能力點、技能點。在圖紙會審過程中,設(shè)計院、施工單位、監(jiān)理單位、甲方應(yīng)是平等的責任主體單位,但在會審過程中都非常謹慎,特別是施工方在面對復(fù)雜的工程任務(wù)時,通常是自己先要盡量弄清圖紙中的許多問題并能做出正確的判斷,然后再到會審會議上提出自己的疑問,對疑問中涉及的專業(yè)概念要求準確并且還需非常注意表達方式,特別是提出的問題應(yīng)盡可能準確。因此施工單位常采用分工識圖、內(nèi)部先預(yù)審,并將研討結(jié)果羅列成表便于使用,針對可能涉及到的重大技術(shù)經(jīng)濟問題,預(yù)先與設(shè)計人員溝通,與業(yè)主溝通,盡可能在已達到共識的情況下進行圖紙會審。在圖紙會審過程中,達到圖紙會審目的的方法非常重要,是過程性技術(shù)。在這過程中需要基本職業(yè)能力(識讀施工圖、懂得施工技術(shù))與方法能力(工作方法、思考與謀略)。
對于圖紙會審,如果在專業(yè)學習領(lǐng)域中,把它排在第一位學習??梢酝葡朐谄渌鼘W習領(lǐng)域并未進行的情況下,學生是不可能對施工圖中的問題做出判斷,不可能深刻理解設(shè)計意圖,也不可能用專業(yè)術(shù)語或用準確的概念與別人交流。綜上所述,圖紙會審設(shè)置成一個學習領(lǐng)域,其學習的順序應(yīng)在基本知識、基本技能之后。
建筑行業(yè)有許多專業(yè)公司,如土石方工程公司、基礎(chǔ)工程公司、結(jié)構(gòu)吊裝工程公司、建筑防水工程公司、裝飾工程公司、地基處理工程公司等,這些公司所承擔的任務(wù)恰好也是典型職業(yè)工作任務(wù),完成這個任務(wù)的職業(yè)活動具有完整的工作結(jié)構(gòu),承攬任務(wù),簽訂合同,編制施工方案與計劃、實施、檢查、評價,而且這個過程中,都會有圖紙會審過程,因此把這些專業(yè)公司的圖紙會審過程作為這個學習領(lǐng)域的載體是是非常適宜的,也符合學生由淺入深的認知規(guī)律。圖紙會審學習領(lǐng)域其重點在于培養(yǎng)學生對前述知識與能力的應(yīng)用及其社會能力的培養(yǎng)。
2.2 確定學習領(lǐng)域應(yīng)考慮的因素
對于土建專業(yè),其一個專業(yè)學習領(lǐng)域應(yīng)該是完成一項工程任務(wù)(單位工程、分部分項工程),應(yīng)考慮的完成這一項工程任務(wù)所涉及的理論知識、技術(shù)和技能、組織完成任務(wù)的方式、所采用的工具與機械設(shè)備等,還應(yīng)注意一個人從外行到內(nèi)行的成長規(guī)律[4]。因此確定學習領(lǐng)域可以從以下幾個方面去思考。
1)專業(yè)理論知識的學科分類或側(cè)重點。如鋼結(jié)構(gòu),鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和砌體結(jié)構(gòu)。
2)完成任務(wù)的技術(shù)特點和手段。如是預(yù)制拼裝還是整體澆筑,是升板法,還是人工組砌等。
3)施工組織與管理上的特點。如主體結(jié)構(gòu)施工過程的反復(fù)循還與裝飾施工階段的主體交叉。
4)教與學的規(guī)律。一個學習領(lǐng)域中所涉及的知識點不宜太多,傳授知識應(yīng)由淺入深,學習和掌握知識總是由單一到綜合,傳授和學習解決問題的方法總是由學習解決簡單問題到學習解決復(fù)雜問題,這是人的認知規(guī)律。人的能力是在完成工作任務(wù)的過程中獲取并提高。
“學習領(lǐng)域 ”的課程方案,在于培養(yǎng)學生的關(guān)鍵能力[5、6]?!皩W習領(lǐng)域 ”的課程方案將關(guān)鍵能力融入學習領(lǐng)域課程中,即任何一個學習情境、教學行動,都是為了關(guān)鍵能力的全面培養(yǎng),而不是進行孤立的、割裂的片面的教學。
3.總結(jié)
1)通過對施工過程中圖紙會審這一過程分析,結(jié)合學生的認知規(guī)律,表明圖紙會審如果作為學習領(lǐng)域如何構(gòu)建,雖然其內(nèi)容涉及范圍廣、學生不易學習,但是只要把握住實質(zhì),明確學生學習其作用,還是非常適宜作為學習領(lǐng)域。
2)通過對圖紙會審能否作為學習領(lǐng)域的討論,找到了一些關(guān)于土建專業(yè)學習領(lǐng)域劃分的建議,對學習領(lǐng)域的構(gòu)建有一定指導(dǎo)作用。
參考文獻:
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[4] F.勞耐爾. 學習領(lǐng)域課程開發(fā)手冊[M].北京:高等教育出版社, 2007;
化學是護理專業(yè)的基礎(chǔ)課程。本文對護理專業(yè)的無機化學、有機化學、分析化學幾門課程的教學內(nèi)容進行了整合,以期待基礎(chǔ)化學能更好的服務(wù)護理專業(yè)的專業(yè)課程。
關(guān)鍵詞:
護理專業(yè);化學;教學;整合
高職高專護理專業(yè)的化學課,既是公共課,又是專業(yè)基礎(chǔ)課。公共課是指以作為社會存在的個體必須掌握的基本的社會共同知識為標準,而不應(yīng)以專業(yè)學習的“夠用”為標準。專業(yè)基礎(chǔ)課是后續(xù)專業(yè)課學習的基礎(chǔ),旨在讓學生掌握與護理聯(lián)系緊密的基礎(chǔ)化學知識、理論的同時,掌握化學實驗的基本操作和技能,具備科學思維能力、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和創(chuàng)新精神,為其它后續(xù)課程的學習及今后的發(fā)展打好基礎(chǔ)[1]。
1化學與護理專業(yè)的關(guān)系
1.1人體生命與化學
人體是由糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸、無機鹽和水等化學物質(zhì)組成。人體的生命過程也是很復(fù)雜的物質(zhì)變化過程,一切生理、病理現(xiàn)象、代謝過程都與化學密不可分。要掌握人體這一系列變化過程的本質(zhì)就必須學好化學。
1.2疾病預(yù)防與化學
在疾病預(yù)防中,常用化學方法對空氣、食物、飲用水等進行監(jiān)測與處理,從而找到預(yù)防疾病的有效措施。如配制消毒劑、酒精、注射液以及以上物質(zhì)的保存及使用的注意事項等都要運用化學知識。
1.3疾病診斷與化學
疾病確診后就急需藥物來進行治療,各種藥物的組成成分、化學結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及其在體內(nèi)所發(fā)生的變化和作用都與化學有密切聯(lián)系。如臨床上常用氫氧化鋁、碳酸氫鈉、乳酸鈉來治療胃病。由此可見,化學是是與護理專業(yè)緊密聯(lián)系、不可缺少的基礎(chǔ)課程,是專業(yè)課程的前置課程,想學好護理專業(yè)的基礎(chǔ)課程必須首先學好化學,而現(xiàn)階段的護理專業(yè)的基礎(chǔ)化學課程無論從內(nèi)容上還是習題設(shè)置上都明顯滯后,不能引起學生的學習興趣,嚴重影響基礎(chǔ)化學的教學效果,所以必須對其進行改革,才能適應(yīng)現(xiàn)代護理觀下的教學需要。
2高職高專護理專業(yè)基礎(chǔ)化學教學現(xiàn)狀
高職高專的學生大多數(shù)基礎(chǔ)知識比較薄弱,排斥傳統(tǒng)的教學觀念,喜歡動手,但不善于學理論;思維活躍,但缺乏韌性;有渴望成功的心態(tài),但是缺乏耐心;有一定的,但是缺乏實際的動手經(jīng)驗;接收新知識很快,但是缺乏對知識的梳理和深入的思考;自學能力較弱;缺乏自我管理、約束性。在這種情況下,如果讓學生按部就班的學習無機化學、分析化學、有機化學的課程內(nèi)容,難度比較大,所需課時過多,會占用專業(yè)課課時,影響專業(yè)課程的進度。從教師的授課方式上看,多數(shù)教師一味地跟著教材走,教學內(nèi)容單一,教學手段陳舊,教學方式不會變通,不能很好的融合化學知識和護理專業(yè)知識,學生聽課索然無味,沒有發(fā)揮學生學習的主動性。從現(xiàn)有教材上看,基礎(chǔ)化學教學內(nèi)容繁多而廣泛,許多知識的理論性太強,而實際應(yīng)用價值不大,如現(xiàn)有教材中的雜化軌道、緩沖容量、電極電勢的計算、有機化學的反應(yīng)歷程等知識難度太大,在進行基礎(chǔ)化學整合時應(yīng)進行刪減,整合過程中應(yīng)該突出重點,注意補充進與生活常識和專業(yè)課程相關(guān)的內(nèi)容。經(jīng)過整合,化學教學從學生聽不懂、不想聽轉(zhuǎn)化成是能聽懂的,愛聽的[2]。為了更好的讓化學服務(wù)于護理專業(yè)的專業(yè)課程,整合基礎(chǔ)化學課程整合勢在必行。課程整合從狹義上講,是指一種特定的課程設(shè)計方法;從廣義上講,課程整合不僅是一種組織課程內(nèi)容的方法,還是一種課程設(shè)計的理論以及與其相關(guān)的學校教育理念。為了培養(yǎng)出“高素質(zhì)、技能型”的護理人才,筆者遵循高職高?;A(chǔ)化學教學的特點,選取護理專業(yè)為研究對象,將基礎(chǔ)化學教學內(nèi)容與護理專業(yè)課進行相互融合,力爭使整合后的課程既在宏觀上涵蓋學校教學系統(tǒng)的學生、內(nèi)容等要素,也要在微觀上涉及到認知,情感、技能能成分,讓基礎(chǔ)化學更好為護理專業(yè)課程服務(wù)。
3針對護理專業(yè)課程調(diào)查后進行的基礎(chǔ)化學內(nèi)容梳理
作為專業(yè)課程的前期的基礎(chǔ)課程,要想改好化學課程,必須掌握專業(yè)課程需要哪些化學內(nèi)容,為此筆者調(diào)研了護理專業(yè)的專業(yè)課教學內(nèi)容,對所需基礎(chǔ)化學內(nèi)容做了如下統(tǒng)計:3.1無機化學:物質(zhì)的量及相關(guān)計算;化合物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì);離子反應(yīng);溶液的酸堿性;酸堿中和;鹽類的水解;化學平衡;影響化學反應(yīng)速率的因素;分子間作用力。3.2有機化學:有機官能團的辨別;糖類、脂類、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及性質(zhì);雜環(huán)化合物;對映異構(gòu)。3.3分析化學:溶液的配制;溶液的稀釋及溶液濃度的計算。除了以上內(nèi)容上的整合外,筆者還認為在實際教學中應(yīng)該引入大量和護理相關(guān)的教學實例,提高學生的學習興趣。如各種常見藥品的主要成分所屬的化學物質(zhì),從而引申其性質(zhì),最后再次重申其應(yīng)用以加深鞏固化學知識。實例:在講解酸堿中和的時候可引入常見胃藥“胃舒平”。通過PPT圖片展示“胃舒平”的主要成分為Al(OH)3,講解從物質(zhì)分類上屬于弱堿,有堿的通性,所以可以中和過多的胃酸,再延伸到化學方程式的書寫。有了實例,讓書本上的印刷體可以躍然紙上,讓學生更好理解和接受。
4整合后的預(yù)期教學效果
通過教學整合與改革,期望我們的學生能夠具備以下能力:獨立認領(lǐng)與正確使用化學儀器;重點掌握溶液的配制方法;根據(jù)實驗要求,通過文獻查閱設(shè)計出合理的實驗方案,獨立完成實驗設(shè)計;描述實驗現(xiàn)象,正確、規(guī)范地完成實驗記錄。參與課堂討論,課后及時復(fù)習和獨立完成作業(yè),努力提高學習和獲取知識的能力;認識科學探究的意義和基本過程,能提出問題,進行初步的探究活動;學會運用比較、分類、歸納、概括等方法獲取信息并進行加工,能用文字、圖表和化學語言表述有關(guān)的信息;參與交流和討論,學會清楚地闡述自己的觀點,表達交流學習方法。感受并認同化學在社會發(fā)展和醫(yī)藥研究中的積極作用,保持和增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學習化學的興趣,形成一套行之有效的學習方法;關(guān)注與化學有關(guān)的社會問題,逐步樹立珍惜資源、愛護環(huán)境、合理使用化學物質(zhì)的觀念;發(fā)揚善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神??傊?,化學教師在教學中要不斷總結(jié)、不斷整合教學內(nèi)容,并配以適當?shù)慕虒W方法,通過對護理專業(yè)化學基礎(chǔ)知識與護理專業(yè)整合的實踐研究發(fā)現(xiàn),學生對所講授的學習內(nèi)容越感興趣,對知識與技能掌握得越扎實。同時,在化學課上引入護理專業(yè)問題,也為學生學習后續(xù)課程打下了堅實基礎(chǔ)。當然,目前的整合實踐仍處于初始起步階段,要想讓教學設(shè)計更加合理,教學效果更好,還需不斷深入探索和反思,以使基礎(chǔ)化學教學能更好的服務(wù)于護理的專業(yè)課程。
參考文獻
[1]華美玲.關(guān)于高職護理專業(yè)化學教學的幾點思考[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2006,(11):94-95.
關(guān)鍵詞:制藥;教學方法;高職教育
中圖分類號:R313 文獻標識碼:A 文章編號:1673-2197(2008)08-000-00
《藥物化學》是制藥專業(yè)一門必修的課程,它既是一門專業(yè)課,也是一門專業(yè)基礎(chǔ)課。對該課程內(nèi)容掌握得如何,直接關(guān)系到制藥專業(yè)核心技能的掌握。我院是從2004年招收首屆生化制藥技術(shù)專業(yè)的學生,在《藥物化學》教學過程中,筆者發(fā)現(xiàn)既不能將其作為本科教學的壓縮型,也不能作為中專教學的擴充型,高職所培養(yǎng)的人才既不是研究型人才,也不是簡單崗位操作工,而是具有大學學歷的技能型人才,對技能的掌握不僅要知其然而且要知其所以然。為了滿足高職教學的要求,應(yīng)對《藥物化學》教學進行一些探索,現(xiàn)將其總結(jié)如下以供交流,起到拋磚引玉的作用。
1 教學對象的分析
《藥物化學》課程通常情況下是在大二年級(下)開設(shè)的,這時大多數(shù)學生都比較渴望能盡早接觸藥學專業(yè)知識,認為大學生活已過去近一半,沒有接觸到專業(yè)知識,還沒聞到“藥味”,心中沒底也很著急。對于個別基礎(chǔ)差的同學還會出現(xiàn)恐懼和畏縮情緒,有點不知所措。也有部分學生認為制藥專業(yè)并非自己意愿的選擇,專業(yè)意識模糊,專業(yè)定位不清,面臨困境無所適從。藥物化學學科自身有其專業(yè)方向和研究領(lǐng)域;《藥物化學》課程又為后續(xù)《藥物制劑》、《藥物分析》、《制藥工藝》等專業(yè)課程學習提供理論基礎(chǔ)和前提;同時,藥物化學課程也是一門從化學學科過渡到藥學學科的橋梁課程,起著承上啟下的作用?!端幬锘瘜W》課程內(nèi)容的掌握對學生今后從事制藥專業(yè)方面的工作至關(guān)重要。
2 教學目標的設(shè)定
根據(jù)學生的實際情況,對于本校制藥專業(yè)的《藥物化學》課程教學設(shè)定三個教學目標,即基礎(chǔ)知識目標、能力訓(xùn)練目標、情感培養(yǎng)目標?;A(chǔ)知識目標是指能準確地理解典型藥物的基本結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)特點和化學性質(zhì),熟悉部分典型藥物的制備方法,了解各類藥物的作用機制。能力訓(xùn)練目標是指培養(yǎng)學生通過對藥物化學結(jié)構(gòu)的剖析,運用所學的化學知識分析藥物可能出現(xiàn)的化學性質(zhì),剖析藥物結(jié)構(gòu)與藥物制備方法之間的關(guān)系的能力。情感培養(yǎng)目標是讓學生了解到藥學知識看似枯燥無味,深奧難懂,其實中間充滿著無窮的趣味,激發(fā)同學們的學習熱情,強化專業(yè)意識,同時培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德,增強社會責任感。
3 教學內(nèi)容的簡析
在教學內(nèi)容上進行較大的調(diào)整,根據(jù)藥品臨床使用的頻率高低來安排典型藥物的講述,在典型藥物的遴選上做到少而精,避免大量具體藥物品種的羅列介紹,克服本科教學內(nèi)容力求全而廣的問題;同時,還另辟三個專門的章節(jié)總結(jié)藥物結(jié)構(gòu)與藥物性質(zhì),藥物結(jié)構(gòu)與藥物制備方法,藥物結(jié)構(gòu)與藥物療效的關(guān)系;考慮新藥注冊員崗位的需求,增加了新藥申報工作中所涉及的基本內(nèi)容的教學。經(jīng)過幾輪推行試用,我們將自己的教學內(nèi)容編著成為《藥物化學》校本教材,2007年被化學工業(yè)出版社遴選為高職高?!笆濉币?guī)劃教材,現(xiàn)已正式出版。
4 教學方法的改進
作為一名老師,不僅要傳授藥學知識,更重要的是要循循善誘,傳授科學的思維方式,正確的學習方法。在教學中嘗試采用觀察、歸納、類比、聯(lián)想等方法,力圖使學生從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律、掌握方法。注重藥物結(jié)構(gòu)剖析,著重講述“三種關(guān)系”即藥物結(jié)構(gòu)與藥物性質(zhì)的關(guān)系,藥物結(jié)構(gòu)與制備方法的關(guān)系,藥物結(jié)構(gòu)與藥物療效的關(guān)系,使學生能舉一反三。
抗生素是一類常用藥物,其臨床使用量占藥品使用總量的30%~50%??股匾彩恰端幬锘瘜W》教學中非常重要的章節(jié)。其內(nèi)容包括抗生素的定義分類和發(fā)展狀況;β-內(nèi)酰胺類抗生素、氨基糖甙類、四環(huán)類、大環(huán)內(nèi)酯類的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。為了讓學生吃透這部分內(nèi)容,著重介紹β-內(nèi)酰胺類抗生素中青霉類和頭孢類抗生素的基本結(jié)構(gòu),以及β-內(nèi)酰胺環(huán)與藥物性質(zhì)、藥物穩(wěn)定性、藥物過敏性、藥物半合成方法的關(guān)系。以β-內(nèi)酰胺類抗生素的教學和相關(guān)知識點的理解,來帶動學生對其它類別抗生素的學習,使學生能掌握某些內(nèi)在的規(guī)律和學習方法(如天然抗生素和半合成抗生素,化學結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)之間的關(guān)系等),起到融會貫通的作用。
如何激發(fā)學生的興趣?如何使學生“知其然”而且“知其所以然”。為了體現(xiàn)以學生發(fā)展為本,遵循學生的認知規(guī)律,體現(xiàn)循序漸進與啟發(fā)式的教學原則,進行了這樣的教法設(shè)計:
(1)在教師的引導(dǎo)下,通過開放性問題的設(shè)置來啟發(fā)學生思考,激發(fā)學生興趣。
(2)采用多媒體教學。藥物化學所涉及到的藥物結(jié)構(gòu)比較多,在黑板上書寫會花費很多時間,并且效果不理想,有時還會出現(xiàn)個別遺漏之處,采用多媒體手段可以使藥物結(jié)構(gòu)的演示、比較、分析變得輕而易舉,事半功倍。
(3)通過總結(jié)教學經(jīng)驗,預(yù)估需要進行詳細講解的內(nèi)容;同時,注重交流互動,及時了解學生化學知識掌握的情況,對學生基礎(chǔ)化學知識較薄弱之處,進行針對性復(fù)習和輔導(dǎo),幫助學生理解有關(guān)藥物化學的知識點。
(4)充分考慮到學生生物學知識背景的相對缺乏性;如在講解青霉素抗生素的作用機制時,可以對細胞壁的構(gòu)造進行簡單的說明,在理解細胞壁結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,才會比較容易理解青霉素的作用機制。
(5)樹立榜樣,激發(fā)學生崇尚科學、愿為獻身科學的精神。如在講述抗生素發(fā)展時,將曾獲得諾貝爾獎的科學家的像片投影出來,讓大家認識他們、崇敬他們,告訴學生為人類科學事業(yè)做出貢獻的人是會永遠留在人們心中的;培養(yǎng)學生崇尚科學、熱愛專業(yè)的情感。
5 學生學習方法的探究
要教會學生藥物化學課程的學習方法,要告訴同學們應(yīng)牢牢地抓住藥物化學結(jié)構(gòu)這條主線,首先是記住藥物的化學結(jié)構(gòu)尤其是重點藥物的化學結(jié)構(gòu),這就像記憶英語單詞一樣,沒有任何捷徑可走。在記住藥物結(jié)構(gòu)式的基礎(chǔ)上,運用有機化學等相關(guān)的基礎(chǔ)知識背景對該藥物的化學性質(zhì)、制備方法進行分析理解。最后是加強記憶,這樣使同學們所學到的知識條理清楚、記憶牢固,同時學生會從中體會到帶規(guī)律性的方法,當他面對某些新藥或陌生的藥物時,就完全可以從藥物結(jié)構(gòu)出發(fā)來初步判斷藥物的化學性質(zhì),為正確選擇藥物劑型,開展靈敏便捷的藥物分析提供理論依據(jù)。
參考文獻:
[1] 劉玉紅.藥物化學教學中實施素質(zhì)教育的探討[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2007,15(25):60~61.
Applied undergraduate food major "inorganic and analytical chemistry"
Curriculum Teaching and Experience
ZHANG Wen-li1,2 ZHANG Jian-ping1,2* CHEN Shang-long1,2 WU Yong-hua1,2 YU Nan-nan1,2
(1. School of Food Science and Engineering, Xuzhou Institute of Technology, Xuzhou 221018, Jiangsu Province, China;2. Key Laboratory of Food Resources Development and Quality Safety, Xuzhou Institute of Technology, Xuzhou, Jiangsu 221018, China)
【Abstract】The article mainly introduces the teaching process and experience of the subject basic course "inorganic and analytical chemistry" in the subject of Application-oriented Undergraduate food specialty. The author puts forward the measures and methods to improve many problems in the new students' weakness in the course, content of courses and limited courses hours.
【Key words】Application-oriented Undergraduate; Food specialty; Inorganic and Analytical Chemistry; Subject Basis Courses; Teaching
“?o機及分析化學”是將無機化學和分析化學兩門課程整合為一的課程[1-3],這門課程不僅是化學專業(yè)的必修課,同時也是近化學專業(yè)如食品、環(huán)境、生物、醫(yī)藥、材料等專業(yè)的學科基礎(chǔ)課[4]。因此,學好這門課程至關(guān)重要。對應(yīng)用型本科食品專業(yè)[5-9]來說,這門課程的教學要做到重視基礎(chǔ)內(nèi)容,敢于摒棄、整合舊內(nèi)容,及時補充新理論知識,讓學生所學知識能應(yīng)用到后續(xù)專業(yè)課的學習和實際生活中。隨著近年應(yīng)用型本科食品專業(yè)基礎(chǔ)課程教學的改革,“無機及分析化學”的課程[10-12]教學現(xiàn)狀如下。首先,該課程的課時數(shù)相比以往有所減少,目前我校食品專業(yè)無機及分析化學有64學時(不包括實驗)。課時數(shù)減少的同時食品專業(yè)所需的相關(guān)化學學科基礎(chǔ)知識并沒有減少,這在一定程度上加重了教學難度。其次,我校食品專業(yè)學生來自全國各地,除了高中時期專門參加過化學競賽的同學基礎(chǔ)稍好,其他同學的化學基礎(chǔ)知識相對薄弱。這對于教師講課的內(nèi)容和教學設(shè)計有一定的挑戰(zhàn)。再者,該課程是食品專業(yè)的學科基礎(chǔ)課,開設(shè)在大學的第一學期,該課程與“生物化學”、“食品化學”等課程聯(lián)系比較緊密,該課程的學習效果直接影響后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課的學習。最后,應(yīng)用型本科食品專業(yè)的學生需要掌握好無機及分析化學理論知識的同時也要有熟練的實驗操作技能。因此,教好和學好無機及分析化學對食品專業(yè)新生的學習興趣、知識積累和科研素質(zhì)培養(yǎng)非常重要。
本課程的教學要完成教學任務(wù),更要為食品專業(yè)的學生打下扎實的化學基礎(chǔ)。結(jié)合自身的實際教學來說,該課程總體教學的時間緊,內(nèi)容多,任務(wù)重。這就要求我們能根據(jù)學生的具體情況和專業(yè)的要求,提出教學目標,以此來安排合理的教學。下面我將結(jié)合自身的教學過程,從幾個方面談?wù)剳?yīng)用型本科食品專業(yè)無機及分析化學課程的教學目標、教學內(nèi)容、教學方法及課程教學的體會[13-18]。
1 教學目標
“無機及分析化學”是食品專業(yè)本科生的重要學科基礎(chǔ)課。該課程的教學以教師課堂講授為主,課堂提問、課后練習和實驗課為輔。該課程安排在第一學期,是學生進入大學后的第一門學科基礎(chǔ)課,現(xiàn)總學時 64學時,每周 4 學時。課程教學開始前,需要了解學生的相關(guān)化學知識學習狀況: 該門課程所教授的知識點,學生在高中階段接觸過,但不夠系統(tǒng)和深入,除非參加過競賽的同學。所以說,學生整體化學知識薄弱。鑒于現(xiàn)狀,整個課程中無機化學部分比例稍大,占36個學時,分析化學占28個學時。具體目標有以下幾個方面:首先,該課程能培養(yǎng)學生具有分析、處理一般無機與分析化學問題的初步能力,同時培養(yǎng)學生嚴謹細致、實事求是的科學作風。其次,該課程要求學生對課程中知識的重難點明確掌握,課后作業(yè)題獨立完成。再者,涉及該課程的具體內(nèi)容有:讓學生重點掌握平衡的原理、溶液中的各種化學平衡及其在分析化學中的應(yīng)用,讓學生建立準確的“量”的概念和掌握各種化學分析方法;讓學生掌握化學熱力學、化學動力學、原子和分子結(jié)構(gòu)、分散體系和溶液等方面的基本理論和基本知識;讓學生掌握分析化學中的滴定分析、重量分析和吸光光度分析的基本理論和方法。
2 教學內(nèi)容
為了實現(xiàn)上述的教學目標,我們是以 “加強理論基礎(chǔ)知識,重視實驗操作,聯(lián)系實際問題,反應(yīng)科學前沿” 作為該課程教學的指導(dǎo)思想。食品專業(yè)本科生所學習的 “無機及分析化學” 課程中涉及到的大多數(shù)知識點,在后續(xù)的“物理化學”“生物化學”“有機化學”等課程中又會在更深的層次上重復(fù)。那么如何選擇該課程的教學內(nèi)容,避免不必要的重復(fù),這也是一個難題。首先,在教學內(nèi)容的選擇上,注重知識結(jié)構(gòu)的整體性教學,突出知識體系的主干,不講或少講與食品專業(yè)后續(xù)學習無關(guān)的部分,重點講授基本的、容易混淆的和難以理解的概念。使學生的知識體系更加清晰和系統(tǒng)。其次,在教學內(nèi)容的選擇上注意理論與實驗和實際的結(jié)合。該課程分為兩個部分,一是,無機化學側(cè)重于元素化學的學習,二是,分析化學側(cè)重于分析科學思維模式的培養(yǎng)。兩者都需要聯(lián)系日常生活中的實驗現(xiàn)象和實際生產(chǎn)。通過增加“應(yīng)用實例”,比如:測定三聚氰胺中蛋白質(zhì)的含量或麥芽糊精中總糖含量的測定,來提高學生們學習該課程的積極性和熱情。再次,在強調(diào)基礎(chǔ)理論知識的過程中要反應(yīng)科學前沿,具有先進性。滿足一些學生的好奇心,同時也能拓寬他們的知識面。
3 教學方法
在課程開課之前,通過對食品專業(yè)學生的新生調(diào)查可知,不同地區(qū)中學化學課開課情況以及掌握情況各不相同,有些新生甚至沒有接觸到化學實驗。鑒于上述情況,我們需要從教學方法上提高教學效果,調(diào)動學生的積極性,讓學生打下扎實的基礎(chǔ),培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和能力。從以下幾個方面著手:
(1)開闊學生視野,讓學生充分了解“無機及分析化學”這門課程的地位和用途。該課程是化學兩大基礎(chǔ)學科分支的結(jié)合。通過學習無機化學,我們可以不斷認識和改造物質(zhì)世界,還能創(chuàng)造新的物質(zhì)世界。通過學習分析化學,將有助于我們對原料的篩選,對工藝流程的控制以及對食品質(zhì)量的檢測。該課程作為應(yīng)用型本科食品專業(yè)的學科基礎(chǔ)課,對后續(xù)“食品分析”“微生物學”“食品化學”等專業(yè)課的學習起了至關(guān)重要的作用。同時,也讓學生了解學習該課程在將 來從事食品的教學、科研、管理、生產(chǎn)等各領(lǐng)域、各部門工作時都頗有益處。
(2)加強基礎(chǔ)知識學習,突破重難點。結(jié)合該課程的特點和專業(yè)的需求,對教材的內(nèi)容有所增?p。但是,基本知識、反應(yīng)、公式和實驗都是需要系統(tǒng)的學習。在實際教學中,促進學生學習知識與提高素質(zhì)相結(jié)合。將教學中的重難點布置成思考題,以此來啟發(fā)學生的思維。課堂上不能自導(dǎo)自演,要做到與學生互動。可以提出問題讓學生交流討論,及時的進行反饋點評。增加課堂提問和練習的力度。根據(jù)課堂學生反應(yīng)情況布置課后習題,鞏固課堂所學知識。布置課后練習時要做到有針對性,有層次性,從而使每位學生都能夠較好地掌握。
(3)認真的備課,做到有備而去。講授時要做到主次分明,層次清晰。更新自己的教學手段,做到理論與實際相結(jié)合。采用多種教學方式:啟發(fā)式、討論式和參與式。根據(jù)學生的反應(yīng)及時調(diào)整教學策略。講課時要做到深入淺出,化繁為簡,有快有慢,循序漸進。根據(jù)教學進度計劃表,運用好教材,有條不紊的進行教學。同時也要注意培養(yǎng)學生自主學習、獨立思考的能力,有些知識沒必要講的太細太繁。
(4)理論課的學習一定要與實驗課相結(jié)合。通過具體的實驗操作,增加學生學習理論課的興趣,也能起到鞏固理論知識的效果。鼓勵學生參加各類開放性實驗和創(chuàng)新實驗,結(jié)合實驗也可以對理論知識進行查漏補缺。比如,通過分光光度法測定待測鐵樣中總鐵的含量,來鞏固分光光度法的原理。此外,通過實驗也能夠訓(xùn)練學生正確的掌握化學實驗的基本操作技能。綜合性實驗也可以鍛煉學生的動手能力,提高分析問題和解決問題的獨立工作能力。
(5)利用課外時間對學生進行輔導(dǎo)答疑。大學新生第一學期的課程相對不多,學生有充分的時間學習和鞏固該課程。針對作業(yè)中出現(xiàn)的問題,要對學生進行分類輔導(dǎo),如概念類、原理類、反應(yīng)類、方法類、濃度類和計算類等。輔導(dǎo)結(jié)束后,學生要繼續(xù)做題進行鞏固,達到真正理解和應(yīng)用的過程。
關(guān)鍵詞:西南民族地區(qū);制藥工程專業(yè);天然藥物化學;教育
中圖分類號:G420 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)03-0104-02
制藥工程是國家教育部對高等院校本科專業(yè)進行調(diào)減時新設(shè)立的專業(yè),是運用化學、生物技術(shù)、藥學與工程技術(shù)的基本理論與技能,解決醫(yī)藥制造過程的一門工程技術(shù)學科。制藥工程專業(yè)不同于藥學專業(yè),后者偏重藥學基礎(chǔ)理論,而制藥工程專業(yè)強調(diào)醫(yī)藥制造的工程過程,重點在“制”字,旨在培養(yǎng)具有扎實化學化工基礎(chǔ),掌握化學制藥、中藥制藥、生物制藥的基本理論知識、實驗技能和工程實踐能力,在醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物化工、精細化工等部門從事生產(chǎn)、科技開發(fā)、工程設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量及經(jīng)營管理等方面的高級工程技術(shù)人才[1,2]。
天然藥物化學以有機化學為基礎(chǔ),運用現(xiàn)代科學理論與方法,研究天然藥物活性成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定及生物活性等的一門學科,具有很強的實踐性和工科特點[3]。該課程涉及的天然藥物化學成分結(jié)構(gòu)類型復(fù)雜,理化性質(zhì)多樣,結(jié)構(gòu)鑒定相對困難,是制藥工程專業(yè)中比較難學的一門主干課程。我國西南地區(qū)的天然藥物在傳統(tǒng)醫(yī)藥中極具民族特色、資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),如何將專業(yè)特色、課程特色與西南地域特色相結(jié)合,優(yōu)化教學內(nèi)容,豐富教學手段,突出制藥工程背景下天然藥物化學課程的特色,成為當務(wù)之急。
一、優(yōu)化師資隊伍,突出工程背景
天然藥物化學課程為大多數(shù)醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)學生的一門專業(yè)必修課,與多門課程均有緊密聯(lián)系,包括有機化學、中藥制藥工藝學、制藥設(shè)備與藥廠設(shè)計、藥理學等多個學科的基礎(chǔ)知識,因此綜合性和邏輯性均較高。然而,目前本課程的授課方式主要由一位教師負責全部內(nèi)容的講解,但由于制藥工程專業(yè)起步較晚,主講教師的專業(yè)背景大多偏重于理科,缺少擁有中藥制藥企業(yè)項目實踐經(jīng)驗的教師,因此存在中藥、天然藥物研發(fā)所用設(shè)備講解不到位和制藥工藝設(shè)計能力不足等問題。優(yōu)化師資隊伍,對天然藥物化學這門課程,甚至整個制藥工程專業(yè),顯得尤為重要。
我校于2008年在化學化工學院(今化學與藥學學院)新建制藥工程本科專業(yè),由于起步較晚,該專業(yè)的師資隊伍建設(shè)仍存在許多不足。近幾年,學院大力引進藥學方面的人才,總體而言,同樣偏重理科背景,但與一般醫(yī)藥院校相比,學院的工科背景相對較為深厚。因此,可以根據(jù)各教師的專業(yè)學術(shù)背景,以天然藥物化學專業(yè)教師為主導(dǎo),制藥設(shè)備與工藝設(shè)計、現(xiàn)代儀器分析、藥理學等專業(yè)的教師為輔,重新組合教師隊伍。不同專業(yè)教師之間,隨時交流協(xié)調(diào),利于天然藥物化學課程培養(yǎng)方案的順利實施。
二、結(jié)合專業(yè)、課程和地域特色,確立教學目標
開設(shè)天然藥物化學課程的專業(yè),有藥學、中藥學、制藥工程等,專業(yè)不同,培養(yǎng)目標也不盡相同,同一門課程的教學也應(yīng)有所偏重,因此需要根據(jù)不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標,對教材內(nèi)容進行詳略取舍,合理修訂教學大綱和教學方案。對制藥工程專業(yè)而言,天然藥物化學的學習目標在于介紹主要類型化學成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì),探討主要類型化學成分的提取、分離、純化精制及檢識等基本理論知識和實驗技能。另外,應(yīng)結(jié)合制藥工程背景,培養(yǎng)學生的工程實踐能力。同時,西南各省擁有豐富的天然藥物資源。比如,廣西中草藥物種達4600多種,是壯、瑤等少數(shù)民族的聚居地。民族藥資源十分豐富,省內(nèi)天然藥物企業(yè)亦占藥企的絕大多數(shù)。因此,在介紹主要類型化學成分時,應(yīng)結(jié)合地方道地藥材和龍頭藥企,加深學生記憶,培養(yǎng)學習興趣,服務(wù)于地方經(jīng)濟。
三、改革教學模式,豐富教學內(nèi)容,反映學科內(nèi)在聯(lián)系
1.天然藥物化學與波譜解析教學的整合與優(yōu)化。隨著現(xiàn)代儀器分析方法的飛速發(fā)展,對未知或已知化合物進行結(jié)構(gòu)鑒定的手段日趨豐富,波譜學手段成為結(jié)構(gòu)鑒定和分析的主要方法,在有機化學和藥學研究中,發(fā)揮著越來越重要的作用。在制藥工程系的課程體系中,這兩門課的結(jié)合非常緊密。波譜解析由紫外(UV)、紅外(IR)、核磁共振(NMR)、質(zhì)譜(MS)等組成,相對抽象難懂,而天然來源的化學成分種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不同類型化合物的波譜特征區(qū)別較大,導(dǎo)致天然藥物化學成分的結(jié)構(gòu)鑒定,成為學習的重點與難點。因此,有必要將波譜解析內(nèi)容融進天然藥物化學教學中,拓展波譜解析課程學習的應(yīng)用性,使學生能夠在學習天然藥物化學的過程中,加強對波譜解析內(nèi)容的理解和記憶[4]。
關(guān)鍵詞:化學;教學改革;醫(yī)學人才
作者簡介:曹曉群(1965-),男,山東泰安人,泰山醫(yī)學院化工學院,教授;陳震(1976-),男,安徽和縣人,泰山醫(yī)學院化工學院,講師。(山東?泰安?271016)
基金項目:本文系山東省教育科學“十二五”規(guī)劃課題(2011GG326)的研究成果。
中圖分類號:G642?????文獻標識碼:A?????文章編號:1007-0079(2012)29-0027-02
隨著世界科技水平的不斷提高,培養(yǎng)創(chuàng)新能力強、素質(zhì)全面的、能夠勝任臨床和基礎(chǔ)醫(yī)學領(lǐng)域工作的復(fù)合型人才是當前高等醫(yī)學教育面臨的重要任務(wù)。[1]化學課程是臨床醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分,它對于培養(yǎng)醫(yī)學專業(yè)學生的生命科學基礎(chǔ)知識、實驗動手能力,對于科學的思維方式和科研能力的養(yǎng)成具有重要的作用。對基礎(chǔ)化學類課程進行教學改革,對提高臨床醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才具有重要意義。
化學是生命科學的基礎(chǔ)。現(xiàn)代醫(yī)學的的飛速發(fā)展,高端的醫(yī)學問題已經(jīng)不能單純依靠醫(yī)學科學家來解決。醫(yī)學、化學、生物等學科交叉融合取得了很多醫(yī)學方面的重大突破,近幾屆相關(guān)的諾貝爾獎都是由這種學科集成的團隊獲得的?,F(xiàn)代社會要求醫(yī)生知識面更全,創(chuàng)新意識更強,綜合素質(zhì)更高。
當前高等醫(yī)學教育存在著重專業(yè)課輕基礎(chǔ)課、重理論課輕實驗課、重考研輕素質(zhì)培養(yǎng)的問題?;瘜W課的教學也存在一些需要改革的問題。第一,化學課教師在醫(yī)學學生培養(yǎng)上常居于從屬地位,教學改革動力不足?;瘜W課教材內(nèi)容更新慢,反映現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展前沿的內(nèi)容很少,缺乏與后續(xù)課程的結(jié)合點,實驗課缺乏針對性,難以激發(fā)學生的學習興趣。第二,化學教學團隊與醫(yī)學專業(yè)教師學術(shù)交流少,缺乏醫(yī)學知識,化學理論和實驗課教學的醫(yī)學專業(yè)特點不突出。第三,科研能力相對薄弱?;瘜W課教師相比醫(yī)學專業(yè)課教師存在科研經(jīng)費缺乏、科研儀器設(shè)備少等困難。以上問題對醫(yī)學專業(yè)學生培養(yǎng)有一定影響。造成學生知識面較窄、科研能力不高、創(chuàng)新能力不強、綜合素質(zhì)不盡如人意。[2]
為解決上述問題,提高醫(yī)學專業(yè)學生的素質(zhì),我校對醫(yī)學專業(yè)學生化學課程教學進行了相關(guān)改革。改革主要從三個方面進行。
一、建立一支了解醫(yī)學特點、精通化學教學規(guī)律的教師隊伍
醫(yī)學專業(yè)的化學課程授課教師一般畢業(yè)于綜合性大學的化學專業(yè)或化學教育專業(yè),沒有接受過專業(yè)的醫(yī)學教育,對醫(yī)學知識了解較少,甚至許多教師對與醫(yī)學緊密相關(guān)的生物化學、藥理學、分子生物學也了解不多,對臨床醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)方案更缺乏全面認識。教師在授課中往往不能很好地圍繞醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標將化學教學貫穿到醫(yī)學教學體系中去,常與醫(yī)學專業(yè)課脫節(jié),這也勢必影響學生學習的積極性。因此化學教師應(yīng)當全面了解臨床醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容,了解化學教學內(nèi)容在醫(yī)學專業(yè)課程體系中的作用,根據(jù)醫(yī)學特點調(diào)整教學內(nèi)容和重點。化學教師需要結(jié)合本課程的教學特點選修或自修醫(yī)學類的某些相關(guān)課程或相關(guān)課程的某些章節(jié),并參加醫(yī)學專業(yè)課的集體備課等教研活動,了解醫(yī)學教育的要求,參加醫(yī)學科研講座等學術(shù)活動,了解醫(yī)學科研前沿,拓寬了自己的知識面,在化學教學中聯(lián)系醫(yī)學實際,有的放矢。這樣使學生認識到化學課對醫(yī)學專業(yè)的重要性,從而提高學習化學課程的積極性。根據(jù)我校的學生調(diào)查以及校教學督導(dǎo)組聽課可以發(fā)現(xiàn),在進行了有針對性的醫(yī)學相關(guān)知識學習后授課教師的學生評分大幅度提高,學生學習興趣也大大增強。如表1所示。
二、根據(jù)醫(yī)學人才培養(yǎng)目標,優(yōu)化化學課程教學內(nèi)容,明確教學要求
醫(yī)學專業(yè)化學課程包括基礎(chǔ)化學和有機化學。教學內(nèi)容實際上涵蓋了包括無機化學、有機化學、分析化學、物理化學四大化學的內(nèi)容,教學內(nèi)容繁雜,學時較少。圍繞醫(yī)學人才培養(yǎng)目標,優(yōu)化化學課程教學內(nèi)容尤其重要。在保持課程系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上,突出化學課對醫(yī)學專業(yè)課的基礎(chǔ)作用,突出化學基礎(chǔ)理論、基本知識在醫(yī)學領(lǐng)域的應(yīng)用,強化與后續(xù)醫(yī)學課程的銜接,將醫(yī)學學科的新成果、新進展有機地融合到教學內(nèi)容中去,充實了與醫(yī)學聯(lián)系密切的內(nèi)容,精簡那些與后續(xù)課程和醫(yī)學關(guān)系不大的內(nèi)容。
在教學中同時注重明確教學要求和學習重點。醫(yī)學專業(yè)的學生是在大學一年級學習相關(guān)化學課程的,中學的思維特點和學習習慣較為突出,學生往往認為課程中教師講授的每個知識點都要像中學那樣透徹地掌握,而大學醫(yī)學專業(yè)的化學課程教學是在一年內(nèi)用不到200個學時將四大化學的主要內(nèi)容都講完,這使得許多學生感覺要學的化學知識又多又難,學習信心不足。但是在教師明確了教學要求和學習重點后學生逐漸認識到一些知識只要求宏觀把握,一些理論只要求了解幾個基本結(jié)論,不需要也不可能把每一知識點作細節(jié)性掌握。
學生的思維方式和學習習慣改變后,學習信心增強,學習興趣也逐漸濃厚。教學內(nèi)容優(yōu)化后符合醫(yī)學人才培養(yǎng)特點,重點更突出,學生易于接受,對復(fù)合型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要作用。
三、加強實驗教學改革,提高學生實踐能力
關(guān)鍵詞:新能源材料與器件專業(yè);工科化學;教學實踐
作者簡介:吳亞盤(1978-),男,陜西西安人,三峽大學機械與材料學院,講師;趙君(1980-),男,山東泰安人,三峽大學機械與材料學院,副教授。(湖北 宜昌 443002)
基金項目:本文系2013年三峽大學教學研究課題重點項目“新能源材料與器件專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實踐”的研究成果。
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)35-0110-02
工科化學是三峽大學(以下簡稱“我校”)新能源材料與器件專業(yè)的學生進入大學后面臨的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它不僅是中學化學知識的拓寬和延伸,而且為后續(xù)化學課程(材料物理化學、材料化學、電化學分析等)的學習奠定基礎(chǔ),在材料課程體系中占有重要的地位和作用。因此,“工科化學”課程教學質(zhì)量和效果將直接影響到新能源材料與器件專業(yè)學生運用化學基礎(chǔ)知識處理材料制備及性能表征的能力。
工科化學課程具有其自身的特點和教學要求,如學時少、重應(yīng)用,所以不能像化學專業(yè)一樣,當作一門專業(yè)基礎(chǔ)課,面面俱到。以理科化學專業(yè)為例,無機化學及分析課程要求一學年100余學時,而作為工科專業(yè),工科化學與無機化學及分析課程具有很大的相似性,卻僅有48學時。兩者相比較,工科化學課程學時被大大壓縮。加之工科化學涉及化學中的基本概念和理論、元素化學及基礎(chǔ)分析的部分內(nèi)容,學生們普遍感覺難學。尤其面對有限學時的工科類學生,教師如何在有限學時內(nèi)仍能使學生深刻把握相關(guān)的化學知識,提高學生綜合應(yīng)用能力,并獲得良好的教學效果,這是每位工科化學教師都必須面對的一個現(xiàn)實問題。本文結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)自身特點,從工科化學課程的培養(yǎng)目標及學科發(fā)展方向出發(fā),探討工科化學課程教學的特點,并結(jié)合實踐對工科化學教學提出幾點建議。
一、結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)特點,合理優(yōu)化教學內(nèi)容
目前,有關(guān)工科化學課程的教材很多,如江欞主編的《工科化學》、強亮生主編的《工科大學化學》、徐瑛等主編的《工科化學概論》、唐和清主編的《工科基礎(chǔ)化學》、高發(fā)明等主編的《簡明工科基礎(chǔ)化學》等,針對不同學科、專業(yè)和適用對象,教材知識體系的設(shè)置和側(cè)重點各不相同。根據(jù)該課程的專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì),按照突出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)-性能與定量分析并重的原則,三峽大學選用了史啟禎主編的《無機化學與化學分析》作為該門課程的主要教材。該教材的特色是包含主篇和副篇兩大塊。主篇主要是鋪就一個基礎(chǔ)知識平臺,為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課程做鋪墊,副篇主要是引用化學的應(yīng)用實例及趣事培養(yǎng)學生的專業(yè)學習興趣。[1]它吸取了國內(nèi)外同類教材的精華,教學內(nèi)容難度適中,語言形象生動,適用性強,較適合作為三峽大學新能源材料與器件專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課教材,該教材內(nèi)容可以很好地為目前新能源材料與器件專業(yè)的學生提供相應(yīng)的智力儲備。同時,為幫助學生進一步加深對工科化學的認識和了解,還將曹錫章等主編的《無機化學》、武漢大學主編的《分析化學》等教材作為教學參考書。
此外,鑒于新能源材料與器件專業(yè)的學生特點及工科化學教學內(nèi)容較多大,有關(guān)的價鍵理論等知識抽象難懂,因此,在實際的課堂教學中,筆者注重學科知識的拓展及實用化,除講授教材內(nèi)容外,還穿插介紹當前新能源材料方面的科技發(fā)展動態(tài)、工科化學方面最新的科研成果以及自身的科研工作進行講解,不斷優(yōu)化和充實教學內(nèi)容。例如,在講授金屬有機配合物材料時,筆者介紹了目前比較熱門功能配合物材料當前的研究熱點,并以自己在多功能金屬配合物材料方面研究的成果介紹給學生。這些相關(guān)教學內(nèi)容拓寬與延伸不僅提高了學生對該課程的學習興趣,也激發(fā)了學生的科研興趣,達到了較好的教學效果。
二、改革教學模式,探索新的教學方法和手段
在實際的教學過程中,專業(yè)基礎(chǔ)課的特點決定了它的教學方法不同于選修課,它不僅強調(diào)教學內(nèi)容的系統(tǒng)性、學習方法的引導(dǎo),而且更需要調(diào)動學生學習的主動性,激發(fā)學生的學習興趣。[2]針對“工科化學”課程的專業(yè)必修課性質(zhì)及其教學內(nèi)容眾多,需要理解和識記的知識點較難的特點,筆者堅持“教師正確引導(dǎo),學生積極參與”的教學原則,采用了多媒體教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合的教學模式,結(jié)合課堂討論、課外輔導(dǎo)、學生自主學習等多變的教學方法和手段,以增強教學效果。
1.采用傳統(tǒng)教學與多媒體教學相結(jié)合的教學模式
在傳統(tǒng)的教學過程中,教師可以通過講解、板書、提問、討論等方式組織課堂教學。然而,一些形象化、具體化的影音視頻資料很難展現(xiàn)給學生。而多媒體作為一種新生的現(xiàn)代化教學手段,可以很好地彌補傳統(tǒng)教學的不足。它能將抽象的概念直觀化、具體化,并容納較多的信息量,使課堂教學變得形象豐富有新意,教學效率高。[3]“工科化學”課程涉及無機化學中的基本概念和理論、元素化學和基礎(chǔ)分析三大塊內(nèi)容。知識面廣,內(nèi)容枯燥,為盡可能調(diào)動學生的主動性,引導(dǎo)學生更好地理解和記憶,筆者結(jié)合新能源材料與器件專業(yè)培養(yǎng)方案,對所選用的教材中的教學內(nèi)容進行了調(diào)整和壓縮,制作多媒體課件,在實際的教學活動中,采用了傳統(tǒng)教學與多媒體教學相結(jié)合的教學模式。通過淺顯易懂的課堂講授和內(nèi)容豐富的課件展示,增加了學生對工科化學基礎(chǔ)知識的認識,加深了學生對教材中的核心知識的理解,取得了較好的教學效果。
2.積極開展互動教學,活躍課堂氣氛
根據(jù)工科化學專業(yè)基礎(chǔ)課的性質(zhì),在實際的課堂教學中采用引導(dǎo)式講授和學生討論相結(jié)合的互動教學方法,可以很好地調(diào)動學生的學習主動性,營造良好的課堂氛圍,提高教學質(zhì)量,增強教學效果。[4]因此,在教學過程中,筆者既重視發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用,又充分調(diào)動學生學習的主動性和興趣。課堂上,筆者會針對教材上相關(guān)的知識,常常向?qū)W生設(shè)定問題,留給學生課后查資料,下次課展開討論。這種教學方法不僅能激發(fā)學生學習的主動性和興趣,而且可以活躍課堂氣氛。例如,在講授緒論中物質(zhì)的狀態(tài)時,筆者提出“物質(zhì)按其存在狀態(tài)可以分為幾類”;講到新材料的分類時,提出“什么是等離子體”和“什么是液晶材料”等許多在生活中涉及到的化學類新名詞、新概念,讓學生進行思考和討論,然后教師再進行講解,這樣一來課堂氣氛十分活躍。這種互動教學方式使學生對工科化學的興趣大增,學習的積極性和主動性也隨之增強,對教材中的基本知識點理解更透徹,記憶更深刻,收到了理想的教學效果。
3.及時進行課外答疑,解決學生課后學習遇到的問題
考慮到要在48個學時內(nèi)完成工科化學教學大綱的教學任務(wù),而且知識點龐雜,難以讓學生在短時間內(nèi)消化和掌握,筆者只能在實際的課堂教學過程中很緊湊地按照教學計劃安排好教學內(nèi)容,課堂上沒有充足的時間解決學生課后學習或完成作業(yè)過程中遇到的問題。為了能讓學生及時解決學習教材內(nèi)容中遇到的問題,筆者每周專門安排一次課后答疑。通過實踐發(fā)現(xiàn),學生很珍惜與代課老師交流的機會,會把自己在學習教材、完成課后作業(yè)過程中遇到的困惑整理出來讓老師做答。通過這種方式,學生對教材中知識點的理解和掌握就更為透徹,極大地提高了學生學習工科化學的積極性。
4.選擇部分章節(jié)讓學生主講,提高學生語言表達能力
在傳統(tǒng)教學模式中,教師的主要任務(wù)是站在講臺上“講授”,學生的主要任務(wù)是“聽講”,在講課過程中,教師設(shè)置一些教學活動,與學生進行互動,調(diào)節(jié)課堂氣氛。然而,這種以課堂為中心、死板灌輸?shù)慕虒W模式嚴重制約了學生課堂學習積極性。學生只能按照教師設(shè)計好的課程教學內(nèi)容被動學習,在課堂上基本沒有表達自己想法的機會,即使偶爾被提問,也會因缺乏足夠的準備,發(fā)言效果不佳,導(dǎo)致缺乏自信心。
大學的三尺講臺,不僅僅屬于教師,還屬于學生,學生也可以借助這個講臺得到必要的鍛練。如果能夠給學生提供上臺講解的機會,學生就能夠深刻體會站在講臺上的責任,就必須按照教師的要求將自己準備的內(nèi)容用簡潔明了的語言展現(xiàn)給其他學生。另外,學生在走上講臺之前,課前會做充分的準備,然后把自己準備好的知識傳遞給其他學生,無形中提高了學生學習的主動性。例如,工科化學中,其中一章為《氫》,這一章主要講解氫、制備、用途、同位素、氫化物分類、氫能源等,沒有較難的理論。因此,筆者提前兩周安排學生課后查資料和素材,做多媒體課件,課堂抽出一個學時讓準備好的學生上講臺講解。從4~5名同學上講臺講解的情況來看,學生課前都做了精心的準備,而且最大限度地利用了網(wǎng)絡(luò)等媒體資料。學生的多媒體課件制作簡潔,圖文并茂,講解結(jié)束后,其他學生可以提問,共同參與問題的討論。這樣一來,不僅鍛煉了學生的語言表達能力以及溝通能力,而且為學生將來畢業(yè)時能夠更好地在應(yīng)聘中表現(xiàn)自己提供了鍛煉機會。
三、探索新型考核方式,提高教學效果
在整個教學活動中,考核環(huán)節(jié)是一個必不可少的重要環(huán)節(jié)。專業(yè)基礎(chǔ)課的考核不同于專業(yè)選修課靈活多樣的方式,一般采取傳統(tǒng)的閉卷考試,需要學生記憶的知識點多,容易使學生思想負擔過重,給學生學習帶來壓力。而新能源材料與器件專業(yè)的“工科化學”課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課,其主要任務(wù)是簡明地介紹化學中的部分原理,在中學化學的基礎(chǔ)上,重點掌握元素及化合物的物質(zhì)本性及變化規(guī)律,建立一個化學意識,在以后遇到相關(guān)問題時能夠從化學的角度去解決。鑒于該課程的專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì)和內(nèi)容多、知識面廣、學生掌握知識點難度大等情況,為提高學生的學習主動性和教學效果,筆者對該課程的考核方式也進行了相應(yīng)的改革,采取了中期課程小論文與期末閉卷考試相結(jié)合的方式。具體的成績考核核算方法為:課堂表現(xiàn)、出勤情況和課后作業(yè)完成情況占成績的10%,課程小論文成績占10%,實驗成績占10%,期末試卷卷面成績占成績的70%。這種考核方式不同于以往的“1+2”模式(總評成績=卷面+平時+實驗),既可客觀地反映學生對課堂所學知識的理解和掌握情況,同時可以真實地反映學生課后學習這門課程的積極性和主動性,最終期望能夠全面反饋出這門課程的教學效果。
四、結(jié)語
“工科化學”課程作為新能源材料與器件專業(yè)學生的專業(yè)基礎(chǔ)課,其內(nèi)容繁多、涉及無機化學、分析化學兩個二級學科的部分基礎(chǔ)知識。該門課程的教學效果為學生學習后續(xù)材料物理化學、材料化學、電化學基礎(chǔ)等課程提供重要的基礎(chǔ)。因此,合理優(yōu)化教學內(nèi)容,探索行之有效的教學方法及考核方式對于調(diào)動學生學習的主動性和興趣,提高教學質(zhì)量和教學效果起到至關(guān)重要的積極作用。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:高分子化學與物理;教學改革;科學研究;創(chuàng)新能力培養(yǎng)
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)43-0083-02
一、《高分子化學與物理》課程特點
經(jīng)過高分子科學與技術(shù)的快速發(fā)展,高分子的理論發(fā)展與應(yīng)用已經(jīng)滲透到物理學、化學、材料學、生物學等各個學科與領(lǐng)域,具有鮮明的學科交叉特色。高分子化學與物理的研究成果已經(jīng)進入了我們?nèi)粘I畹拿總€方面[1-6]。作為一門多學科交叉、實用性很強的學科,高分子對各個工業(yè)部門和科技領(lǐng)域的滲透作用已成為不爭的事實,所以在現(xiàn)行中國高等教育的本科專業(yè)中,如化學、應(yīng)用化學、材料化學、材料物理、復(fù)合材料、輕化工程、包裝工程、紡織工程、生物工程和環(huán)境工程等許多非高分子專業(yè)都將高分子相關(guān)知識作為必修課和選修課。
非本專業(yè)《高分子化學與物理》教學的側(cè)重點在于闡述現(xiàn)代高分子科學已成熟的基本概念、基本知識、基本原理和基本測試方法,對涉及高分子科學研究前沿的理論、測試方法以及高分子的新產(chǎn)品介紹等內(nèi)容點到為止,該課程的學習為輕化工程專業(yè)學生開啟了一扇通往高分子科學的窗戶,引導(dǎo)學生了解高分子化學在高分子學科中的地位,通曉課程的主要研究對象和研究內(nèi)容,為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課的學習和高分子在染整中的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)[1,2]。通過多年的教學實踐證實,對于輕化工程專業(yè)(染整方向)的本科生來說,《高分子化學與物理》課程教學呈現(xiàn)以下幾方面的特點。
(一)基礎(chǔ)課程,銜接不夠
對于輕化工程專業(yè)(染整方向)的本科生,高分子的學習顯得尤為重要,一方面后續(xù)課程(如《纖維化學與物理》、《染整工藝原理》和《染料化學》等)的學習必須以高分子為學科背景,另一方面大學生的生產(chǎn)實習、創(chuàng)新學分實驗、創(chuàng)新訓(xùn)練計劃和本科畢業(yè)論文等實踐性環(huán)節(jié)的開展也必須要有高分子基礎(chǔ),因此為了讓染整方向的本科生了解和掌握高分子的基本理論知識和應(yīng)用,開設(shè)了《高分子化學與物理》學科平臺課程。該課程的學習必須以《有機化學》、《物理化學》和《無機化學》的課程學習為基礎(chǔ),但江南大學輕化工程專業(yè)將《高分子化學與物理》課程設(shè)置在大二下學期,《物理化學》等課程也在此學期開設(shè),因此課程開設(shè)時間過早,缺乏基礎(chǔ)課程的知識,建議在大三上學期開設(shè),以期獲得較好的教學效果。
(二)內(nèi)容多、學時少,課時緊張
《高分子化學與物理》課程主要包括高分子化學和高分子物理兩個部分,其中高分子化學部分包括高分子科學的發(fā)展歷史、發(fā)展趨勢,基本概念、分類與命名、基本原理、高分子合成反應(yīng)與方法等,涉及逐步聚合、自由基聚合、離子聚合、配位聚合和共聚合等;高分子物理部分則側(cè)重于高分子的結(jié)構(gòu)(如鏈結(jié)構(gòu)、聚集態(tài)結(jié)構(gòu)等)、分子運動、力學狀態(tài)與轉(zhuǎn)變,物理性能等。對于高分子專業(yè)的本科階段,通常會開設(shè)《高分子化學》和《高分子物理》兩門課程,分別在32至48學時不等;而對于輕化工程專業(yè),只開設(shè)了《高分子化學與物理》一門課程,48學時,相對來說內(nèi)容多、課時少。在這樣的情況下,教學活動的有效開展、課程體系的完善、講授內(nèi)容的連貫與取舍等都顯得非常重要,對任課老師是一種不小的挑戰(zhàn)。
(三)注重理論,缺乏實踐
《高分子化學與物理》是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,但輕化工程專業(yè)只開設(shè)理論學習課程,沒有相關(guān)實驗課程。為了使學生能夠更好地掌握課程學習內(nèi)容,同時培養(yǎng)學生的動手能力和分析、解決問題能力,提高學生的實驗技能,相應(yīng)的實驗課程的開設(shè)顯得非常迫切,能夠讓所學知識與理論在實驗中得到驗證,注重理論與實踐的結(jié)合,讓學生從最初的原料出發(fā),選擇合適的聚合方法與聚合反應(yīng),得到在實際生活中真正用得上的高分子產(chǎn)品。
二、教學改革舉措
針對輕化工程專業(yè)《高分子化學與物理》的課程特點,結(jié)合本校的實際情況,要求學生在理解基本概念和掌握基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上能夠了解高分子的應(yīng)用,重點培養(yǎng)他們的實踐與創(chuàng)新能力,作者經(jīng)過幾年的教學實踐和摸索,總結(jié)了幾點教學改革舉措。
(一)規(guī)劃本科培養(yǎng)方案,合理調(diào)整課程設(shè)置
目前我校輕化工程專業(yè)的課程設(shè)置還存在一定的問題,建議對本科培養(yǎng)方案進行修改,在《高分子化學與物理》授課前完成《有機化學》、《物理化學》和《無機化學》等基礎(chǔ)課程的學習,這樣才能提高學生的學習效率,增強他們的學習興趣,便于更好地掌握相關(guān)理論與知識。
(二)多媒體資源課件與傳統(tǒng)板書有效結(jié)合
多媒體課件具有豐富表現(xiàn)力、良好交互性和極大共享性等特點,它可以將枯燥乏味的理論知識直觀化和形象化,能夠充分調(diào)動和發(fā)揮學生學習的積極性和主動性。但在運用多媒體教學的同時也出現(xiàn)了諸如教師幾乎不寫板書,學生不記筆記等問題,嚴重影響了教與學的質(zhì)量。建議對任課教師的教學大綱、考核方式、教學難點與重點等相關(guān)教學文件進行監(jiān)督,要求授課過程中課件放映與傳統(tǒng)板書相結(jié)合,將學生上課情況、學生主動參與積極性、平時作業(yè)等與學生的最終成績掛鉤,進行綜合評定。
(三)增設(shè)實驗課程,提高學生實踐能力
《高分子化學與物理》是一門理論與實踐相結(jié)合的課程,實驗課是對理論課學習的有效補充,通過直觀的現(xiàn)象和結(jié)果驗證理論學習的真實性,幫助學生理解所學理論知識,因此實驗課的教學顯得尤為重要,建議在輕化工程專業(yè)開設(shè)實驗課程,但涉及的實驗眾多,要求任課老師充分考慮實驗的可操作性、重復(fù)性和可行性等方面,認真編寫實驗講義。此外,學校和學院應(yīng)重視實驗室配套設(shè)施建設(shè),突破實驗教學完全依附于理論課程教學的傳統(tǒng)框架,增加啟發(fā)式實驗和創(chuàng)新性實驗所占比例額,注重驗證性實驗、啟發(fā)式實驗和創(chuàng)新性實驗有效結(jié)合,開動學生的思維,發(fā)揮學生的潛質(zhì),提高學生的創(chuàng)新意識。
(四)理論聯(lián)系實際,注重啟發(fā)式教學
《高分子化學與物理》是一門相對來說比較抽象、枯燥的課程,但它也是一門應(yīng)用性很強的課程,高分子材料用途廣泛,遍及現(xiàn)代社會生活中衣、食、住、行、用等各個方面,因而在課程講授時注重理論聯(lián)系實際,將抽象的概論、理論與實際應(yīng)用有機結(jié)合,將對課堂教學效果起到重要的促進作用。
三、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
(一)培養(yǎng)方案中開設(shè)新生研討課和專業(yè)導(dǎo)論課
為了提高學生對專業(yè)的認同感以及學生的學習興趣和熱情,可以嘗試在本科培養(yǎng)方案中針對大學新生開設(shè)新生研討課和專業(yè)導(dǎo)論課,以趣味講座和座談的方式進行專業(yè)介紹,了解專業(yè)背景,告知學生輕化工程這個專業(yè)是以化學與高分子為學科背景的,加強學科平臺課程的學習至關(guān)重要。
(二)實施學生雙導(dǎo)師制
全面推進學生雙導(dǎo)師制是確保創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要手段,企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師組成課程小組,共同確定課程教學大綱、教學內(nèi)容、教材及承擔教學任務(wù),使專業(yè)理論課程與行業(yè)實際需求緊密結(jié)合。
(三)強化實驗課程學習和創(chuàng)新能力培養(yǎng)
實驗課程采用自主設(shè)計實驗,在實驗大綱的規(guī)范下完成實驗要求,將驗證性實驗、啟發(fā)式實驗和創(chuàng)新性實驗有機結(jié)合。在國家大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目、江蘇省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目和江南大學大學生創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目等資助下,實現(xiàn)學生創(chuàng)新訓(xùn)練的全參與和全覆蓋,指導(dǎo)教師從選題開始就應(yīng)該注重基礎(chǔ)理論知識在創(chuàng)新實驗中的應(yīng)用,達到學以致用的目標。
(四)強化學生的畢業(yè)論文(設(shè)計)指導(dǎo)
畢業(yè)論文(設(shè)計)是學生畢業(yè)離校前最后一個實踐性環(huán)節(jié),也是所學基礎(chǔ)理論知識得到充分應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此可以從課題的選擇、采取的技術(shù)路線、擬采用的研究方法和達到的預(yù)期目標等方面進行合理規(guī)劃與設(shè)計,充分發(fā)揮學生所學知識與理論的應(yīng)用,提升學生運用知識的綜合能力,強化學生的專業(yè)基礎(chǔ)。同時,輕化工程專業(yè)的畢業(yè)生中從事與高分子相關(guān)行業(yè)的人數(shù)眾多,學科交叉特色鮮明,為學生的出國深造、攻讀研究生和就業(yè)奠定堅實的高分子基礎(chǔ)。
四、結(jié)語
根據(jù)國內(nèi)外行業(yè)需求和自身特色,通過教學改革與實踐,圍繞復(fù)合型、創(chuàng)新型染整專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)目標,通過理論與實踐相結(jié)合、教學和科研相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合、科學素養(yǎng)與人文情懷相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,注重理論知識的傳授與學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)相結(jié)合,全面提高和調(diào)動學生的學習積極性和學習興趣,為學生的學習與工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
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關(guān)鍵詞:地方院校;化學專業(yè);市場需求;人才培養(yǎng);探索;實踐
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)29-0116-02
廣東省梅州市地處粵東北,盡管經(jīng)濟欠發(fā)達,但崇文重教的傳統(tǒng)沒變,先后造就了田家炳、曾憲梓、張弼士、林風眠、黃遵憲、李惠堂等一批批光耀中華的名人賢士,孕育了28名兩院院士、474名國共兩黨將軍、227名大學校長或書記。嘉應(yīng)學院是為了適應(yīng)廣東特別是梅州市社會經(jīng)濟發(fā)展需求,于2000年在嘉應(yīng)師范??茖W校和嘉應(yīng)大學的基礎(chǔ)上升格發(fā)展起來的。據(jù)統(tǒng)計,梅州市中學教師80%畢業(yè)于原嘉應(yīng)師范??茖W校和嘉應(yīng)學院,嘉應(yīng)學院為梅州市基礎(chǔ)教育的發(fā)展做出了非常大的貢獻?;瘜W專業(yè)是我校開設(shè)最早的專業(yè)之一,經(jīng)過三十多年的發(fā)展,化學專業(yè)成為我校唯一的國家級特色專業(yè),同時,化學是校級重點學科,化學實驗教學中心是廣東省實驗教學示范中心?;瘜W專業(yè)為國家培養(yǎng)了2000多名專門人才,這些畢業(yè)生分布全省乃至全國各地,他們中的大多數(shù)成為了優(yōu)秀的教師,很多校友擔任了中學校長、副校長等職,為母校爭得了榮譽。
然而,當我們還為取得的成就沾沾自喜時,培養(yǎng)的師范生已經(jīng)有部分找不到教師崗位了。2010年,梅州市農(nóng)村中學學生人數(shù)開始減少,到2014年,90%以上的學校學生人數(shù)減少,部分學校學生人數(shù)減少50%,一些學校學生人數(shù)只有幾年前的1/3,學校教師從不足到過剩,過剩教師的工作安排已經(jīng)成為當?shù)卣块T頭痛的問題,隨之而來的是報考師范專業(yè)的學生明顯減少?;瘜W專業(yè)為了適應(yīng)基礎(chǔ)教育師資需求的變化,進行了人才培養(yǎng)探索與實踐。
一、大平臺招生,適應(yīng)個性和社會需求變化
化學與環(huán)境學院開設(shè)有化學專業(yè)、應(yīng)用化學專業(yè)、環(huán)境工程專業(yè)、環(huán)境科學專業(yè)。我們以化學與環(huán)境類招生,第一學期結(jié)束,學生根據(jù)自己的興趣和社會需求預(yù)期選擇專業(yè),改變以專業(yè)招生進校的學生只有個別學生有轉(zhuǎn)專業(yè)的機會的狀況,讓所有的學生都有選擇的機會。
二、增設(shè)專業(yè)方向,適應(yīng)就業(yè)市場
針對一些中小企業(yè)對人才的需求,更看重學生對企業(yè)相關(guān)專業(yè)知識、技術(shù)掌握的情況,我們在化學專業(yè)中增設(shè)了應(yīng)用電化學方向和化學教育方向。學生根據(jù)自己的興趣和社會需求預(yù)期選擇專業(yè)。應(yīng)用電化學方向是適應(yīng)梅州市印制電路行業(yè)發(fā)展對人才需求開設(shè)的。印制電路行業(yè)是梅州市大力培育的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),有行業(yè)協(xié)會會員單位106家。2013年產(chǎn)值60多億元,從業(yè)人員5萬多人。梅州印制電路行業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚度高,已形成銅冶煉―銅箔―覆銅板―電路板及相關(guān)設(shè)備制造等上下游銜接的比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈,已涌現(xiàn)出如博敏電子、龍宇電子、五株科技等骨干龍頭企業(yè)和六七家全國電路板百強企業(yè),形成了具有一定規(guī)模及特色的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),已成為廣東省印制電路板制造業(yè)的重要基地。
三、精英化培養(yǎng)化學教育專業(yè)的學生
農(nóng)村中學學生人數(shù)減少的同時,城市中學學生人數(shù)有所增加,需要新引進教師,但是由于城市中學師資水平普遍較高,對引進的教師有了更高的要求,多數(shù)學校都要求研究生,至少要求985、211學校畢業(yè)生,普通高校本科生根本沒有機會,我們的做法是精英化培養(yǎng)化學教育專業(yè)方向的學生。新生入學后進行認真的專業(yè)教育,讓他們了解化學教育專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案、就業(yè)去向。同時要求他們經(jīng)過一個學期的學習,重新審視評估自己的興趣、能力、就業(yè)意愿,征求家長的意見,決定是否讀化學教育專業(yè),立志從事教師職業(yè)的學生具有明確的目標、強大的動力,學習的主動性和積極性非常高。對他們的培養(yǎng)目標是:具有熱愛和獻身教育事業(yè)的堅強信念和志向,具有健康的身體和心理素質(zhì);系統(tǒng)掌握化學教育專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能;具有先進的教育思想、教育理念、科學的教育理論和方法;了解我國基礎(chǔ)教育課程改革的現(xiàn)狀,具有進行教育創(chuàng)新的基本思想和方法;具有較強的表達能力、教育科研能力特別是課堂教學能力;具有應(yīng)用教育信息技術(shù)的能力、搜集和處理信息的能力和開發(fā)學生潛質(zhì)的能力;具有組織能力特別是班級管理能力。我們提高學生師范技能的做法包括:進行系列教育教學理論與實踐的強化訓(xùn)練,內(nèi)容包括:老師具體指導(dǎo)下的學生說課練習;老師具體指導(dǎo)下的學生講課練習;第四、五、六學期分別到中學教學見習一周;老師具體指導(dǎo)下的班主任工作模擬練習;老師具體指導(dǎo)下的微格教學;知名中學教師的觀摩課;邀請中學名師來校開講座;進行為期8周的頂崗實習;撰寫中學教育教學研究方面的畢業(yè)論文工作等。我們提高學生實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的做法包括:聘請國內(nèi)知名專家為學生做學術(shù)講座;提供必要的科研創(chuàng)新條件;開設(shè)相關(guān)的課程,為考研做好準備;學生二、三年級進入實驗室,參與課題研究,訓(xùn)練他們的實驗?zāi)芰Γ岣咚麄兊膭?chuàng)新能力等。對他們的要求是:早做考研準備,并且立志考上研究生。我們對他們的幫助:學院領(lǐng)導(dǎo)和全體老師非常重視學生的考研工作,從學生報考學校、專業(yè)方向、報考過程、復(fù)習指導(dǎo)等全過程跟蹤服務(wù),為學生答疑解惑;指定或聘請經(jīng)驗豐富的專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的老師輔導(dǎo);為考研學生提供各種考研所需的便利條件,如建立各學?;瘜W專業(yè)往屆研究生考試的試題庫,購買專業(yè)復(fù)習資料,作為學院的圖書資料滿足考研學生的復(fù)習需求,建立學院往屆考取研究生的信息庫;開辟專門的場所給考研學生復(fù)習;組織教師與考研學生的座談;組織在讀研究生給考研學生開專題講座等。
四、培養(yǎng)教育培訓(xùn)機構(gòu)需要的師資
近幾年,教育培訓(xùn)機構(gòu)越來越多,教育培訓(xùn)市場越來越大,三年前只有幾家教育培訓(xùn)機構(gòu)來學校招聘學生,2013年有近二十家教育培訓(xùn)機構(gòu)來學校招聘,2014年有四十余家教育培訓(xùn)機構(gòu)來學校招聘。與此相對應(yīng)的是,近幾年來學校招聘師范生的學校越來越少,從幾年前的幾十余個,到2013年的幾個,2014年沒有一個學校來招聘師范生,當然,這不包括回到生源地競聘上崗的學生。針對教育培訓(xùn)機構(gòu)巨大的需求,針對性培養(yǎng)師范生就非常必要。我們的做法包括:邀請規(guī)模大信譽好的教育培訓(xùn)機構(gòu)來學校展示,讓學生了解教育培訓(xùn)機構(gòu)的辦學理念、辦學定位、職業(yè)發(fā)展、薪資福利等,更重要的是讓學生了解教育培訓(xùn)機構(gòu)需要什么樣的學生;學生除了去中學見習外,還要到教育培訓(xùn)機構(gòu)去見習,進一步了解教育培訓(xùn)機構(gòu);學生第七學期到中學實習后,利用寒假或第八學期到教育培訓(xùn)機構(gòu)去頂崗實習;舉行教育培訓(xùn)機構(gòu)見習、實結(jié),改進教育教學工作等。
五、分流培養(yǎng)化學專業(yè)的學生
利用我院開設(shè)有應(yīng)用化學專業(yè)(高分子材料與工程方向、工業(yè)分析與測試技術(shù)方向)的有利條件,化學專業(yè)和應(yīng)用化學專業(yè)一二年級課程基本相同,化學專業(yè)的學生通過兩年的學習,對化學專業(yè)和其他專業(yè)有了更多的了解,讓他們再次根據(jù)自己的興趣和社會需求預(yù)期選擇專業(yè),不愿意當老師的可以選擇應(yīng)用電化學方向,也可以選擇應(yīng)用化學專業(yè)高分子材料與工程方向,或者應(yīng)用化學專業(yè)工業(yè)分析與測試技術(shù)方向。
六、鼓勵化學專業(yè)的學生輔修第二學位
我們鼓勵學有余力的學生輔修第二學位,或者輔修另一個專業(yè),增強學生的就業(yè)競爭力。針對化工、石化行業(yè)需要既有專業(yè)背景,又有經(jīng)濟貿(mào)易、市場營銷知識的人才,我們鼓勵學生輔修國際經(jīng)濟與貿(mào)易、市場營銷、工商管理、財務(wù)管理、英語等第二學位或?qū)I(yè),這些學生在企業(yè)有多方面的職業(yè)發(fā)展途徑,既可以作為技術(shù)人員,也可以作為管理人員,特別是有做市場潛質(zhì)的學生非常受歡迎。
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