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公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 總經(jīng)理助理競聘演講稿范文

總經(jīng)理助理競聘演講稿精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的總經(jīng)理助理競聘演講稿主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

總經(jīng)理助理競聘演講稿

第1篇:總經(jīng)理助理競聘演講稿范文

大家好!

首先感謝公司給我這個展示自我,營銷自我的機(jī)會,使我抱著一種積極參與、激流勇進(jìn)的心態(tài)參加設(shè)計公司總經(jīng)理競聘。

我叫__,——年——月出生,——年——月畢業(yè)于——城市學(xué)院土木建筑系,——年——月進(jìn)入__集團(tuán)工作至今,工程師,國家二級注冊建筑師。

光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,我來__已十年了。十年來,我有幸見證了__集團(tuán)從小到大,從弱到強(qiáng),到現(xiàn)在發(fā)展成為__乃至*房地產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。__“以人為本,用心營造”的企業(yè)文化,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?,至高至遠(yuǎn)的錦繡前程深深地吸引著我。十年來,在__這個學(xué)習(xí)氛圍濃厚,有著良好互助精神的團(tuán)隊(duì)里,我得到了迅速的成長,從一名初出校門的業(yè)務(wù)新手成長為一名技術(shù)全面、業(yè)務(wù)嫻熟的二級注冊建筑師,從一名設(shè)計員成長為設(shè)計公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理。是公司給了我一個“天高任鳥飛,海闊憑魚躍”發(fā)展平臺,是公司培養(yǎng)了我,我的每一個進(jìn)步都傾注了公司領(lǐng)導(dǎo)的心血。借此機(jī)會,對多年來關(guān)心和支持我工作、學(xué)習(xí)的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝,各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個方面來闡述我的競聘演講。

一、過來一段時期,思想和工作小結(jié)

在政治思想上,我一貫遵守憲法和法律,遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)同和擁護(hù)公司的企業(yè)文化,努力貫徹執(zhí)行集團(tuán)董事局和公司全委會方針、決策,關(guān)心國家大事,熱心公益事業(yè),維護(hù)公司的形象和利益。

在業(yè)務(wù)工作上,我一貫重視專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)、更新和鞏固,注重理論聯(lián)系實(shí)際,用所學(xué)理論知識解決工程實(shí)際問題。通過自學(xué)和摸索熟練地掌握了PKPM系列工程設(shè)計軟件,大大提高了工作效率,縮短了出圖時間,使生產(chǎn)力得到了較大的解放,同時熱心地指導(dǎo)其他同事學(xué)軟件、用軟件,解答他們的疑問。在長期設(shè)計工作中,我對建筑設(shè)計產(chǎn)生了濃厚的興趣,自學(xué)了建筑學(xué)的專業(yè)理論課程,還考取了*大學(xué)建筑學(xué)專升本,并于去年6月順利完成了學(xué)業(yè)。近年來我先后完成了世紀(jì)花園10#、14#建筑方案及施工圖,世紀(jì)花園大門方案,*省安江農(nóng)校圖書館建筑方案及施工圖,河西__家居廣場建筑方案,在水一方B、C、D棟建筑方案和建筑施工圖設(shè)計,完成了__國際實(shí)驗(yàn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)綜合樓建筑方案及結(jié)構(gòu)施工圖,完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結(jié)構(gòu)施工圖、湖天一色23#、29#樓的建筑方案,完成了順天國際大廈和會同縣人民影劇院建筑方案設(shè)計。

2001年,獲房產(chǎn)公司世紀(jì)花園戶型方案競賽第一名,2003年獲“市優(yōu)秀設(shè)計”二等獎,兩次獲得“設(shè)計產(chǎn)值狀元”。

在管理工作上,2001年至2003年,我擔(dān)任設(shè)計公司總經(jīng)理助理職務(wù),2009年先后擔(dān)任了土建綜合室主任和設(shè)計公司副總經(jīng)理職務(wù),2009年3月底擔(dān)任設(shè)計公司總經(jīng)理。在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時,積極參與設(shè)計公司的各項(xiàng)管理工作。建立健全設(shè)計公司各項(xiàng)管理制度,制定崗位標(biāo)準(zhǔn)與考核制度,積極謀劃公司發(fā)展規(guī)劃,認(rèn)真領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)的精神,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)同事完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。1998、2000、2001年三次被評為優(yōu)秀員工。

二、擬任職務(wù)的現(xiàn)狀及分析

設(shè)計公司是集團(tuán)公司的技術(shù)核心,肩負(fù)著房地產(chǎn)產(chǎn)品的開發(fā)和研究工作,為集團(tuán)公司提供技術(shù)支撐和服務(wù)。近年來,設(shè)計公司在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,依托主業(yè),搶抓機(jī)遇,以質(zhì)量求發(fā)展,抓管理促效益,取得了長足的進(jìn)步,技術(shù)隊(duì)伍和實(shí)力不斷發(fā)展壯大,資質(zhì)升為乙級,綜合產(chǎn)值和利潤逐年上臺階,為社會創(chuàng)作了一批較有影響的住宅小區(qū)、商業(yè)、辦公、綜合樓等建筑精品。員工收入和生活質(zhì)量、工作環(huán)境得到了很大的改善。設(shè)計公司是一支年輕的團(tuán)隊(duì),是集團(tuán)公司百般呵護(hù)下的溫室里的花朵,沒有經(jīng)受過市場經(jīng)濟(jì)的洗禮,沒有領(lǐng)教過市場競爭的殘酷,還沒有完成由單一型“技術(shù)人”向復(fù)合型“社會人”的轉(zhuǎn)變。設(shè)計公司的發(fā)展還存在許多不足,突出表現(xiàn)在不能滿足集團(tuán)公司主業(yè)迅速擴(kuò)張的需要,在制度建設(shè)、設(shè)計水平、服務(wù)質(zhì)量、管理水平、人才結(jié)構(gòu)與貯備、市場競爭力等諸多方面暴露重重危機(jī),具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、裝飾、園林工程施工管理工作沒有走上正規(guī)的軌道,極需建立一套完善的立項(xiàng)、招投標(biāo)、簽立合同的程序和管理辦法。

2、設(shè)計水平和服務(wù)質(zhì)量較往年有所下降,全面質(zhì)量管理難以落實(shí)到位,項(xiàng)目前期參與不夠,產(chǎn)品研發(fā)力量薄弱,重大項(xiàng)目管理不到位,導(dǎo)致一些項(xiàng)目邊施工邊修改,重大項(xiàng)目沒有通盤考慮,顧此失彼,嚴(yán)重影響工程建設(shè)進(jìn)度,浪費(fèi)大量的人力、物力和時間。

3、內(nèi)部管理急待加強(qiáng)。特別是項(xiàng)目進(jìn)度和項(xiàng)目綜合管理沒有很好貫徹執(zhí)行,定額設(shè)計工作還停留在初步階段。

4、人才結(jié)構(gòu)極不合理,技術(shù)人員中新手所占比例過大,技術(shù)力量薄弱。規(guī)劃、建筑等人才缺乏,方案設(shè)計水平急需提高,對外組織方案競標(biāo)的實(shí)力較弱。內(nèi)部項(xiàng)目也出現(xiàn)安排不下去或安排的項(xiàng)目不能按時完成,嚴(yán)重影響建設(shè)方的工程進(jìn)度,損害公司形象。

5、外部市場丟失殆盡,在業(yè)界的知名度、影響力較低。設(shè)計人員接觸的建筑類型單一,且沒有經(jīng)受市場的洗禮,成長緩慢,不利于設(shè)計公司長遠(yuǎn)的發(fā)展。

三、任職后的工作打算

如果我有幸能當(dāng)選設(shè)計公司總經(jīng)理,我將根據(jù)業(yè)界的發(fā)展趨勢和公司實(shí)際情況做好以下幾點(diǎn)工作。

1、建立健全管理制度,為公司可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的制度基礎(chǔ)。

(1)、建立與利潤掛鉤、總額控制的行政、后勤管理人員管理產(chǎn)值分配制度,既維護(hù)股東利益,又充分調(diào)動管理團(tuán)隊(duì)的積極性。

(2)、改革完善執(zhí)全委會制度,建立以管理層為主的執(zhí)委會,建立以股東為主的全委會,切實(shí)加強(qiáng)全委會對執(zhí)委會的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,以及兩會各司其責(zé)。

(3)、規(guī)范園林、裝飾工程施工管理,嚴(yán)格按照集團(tuán)公司的有關(guān)制度,結(jié)合設(shè)計公司的實(shí)際情況制定操作性強(qiáng)的管理辦法。

(4)、與房產(chǎn)、工程公司合作,制定定額設(shè)計實(shí)施細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn),完成集團(tuán)公司下達(dá)的任務(wù),將定額設(shè)計思想貫穿到設(shè)計的每一個階段。

(5)、制定科學(xué)規(guī)范的設(shè)計業(yè)務(wù)工作流程。

(6)、制定末位不合格淘汰制度,引入優(yōu)勝劣汰機(jī)制,激發(fā)員工積極向上。

2、建立一支高素質(zhì)的專業(yè)人才團(tuán)隊(duì),為公司的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)人力資源基礎(chǔ)。

(1)、有計劃引進(jìn)優(yōu)秀的規(guī)劃、建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備等專業(yè)人才。

(2)、通過項(xiàng)目合作引進(jìn)“外腦”,提高設(shè)計水平和項(xiàng)目管理水平。

(3)、發(fā)揮技術(shù)骨干的傳、幫、帶作用,貫徹落實(shí)技術(shù)指導(dǎo)人制度,加快年輕技術(shù)人員的成長。

(4)、鼓勵員工參加注冊考試和方案競賽,鼓勵發(fā)表專業(yè)論文和參加學(xué)術(shù)活動,開闊視野,增長見識。

(5)、積極拓展外部市場,積極參加各類招投標(biāo),增強(qiáng)在業(yè)界的影響力和知名度。

3、加強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)

(1)、貫徹落實(shí)設(shè)計進(jìn)度管理制度,嚴(yán)格按合約提交合格的設(shè)計作品。

(2)、貫徹落實(shí)定額設(shè)計細(xì)則,最大限度為業(yè)主省錢,為社會節(jié)約資源。

(3)、加強(qiáng)設(shè)計文件匯簽管理,杜絕不合格作品出圖。

(4)、落實(shí)全面質(zhì)量管理制度,重視事先指導(dǎo)、事中檢查,把好圖紙校審關(guān),管好各類技術(shù)文件存檔。

(5)、做好設(shè)計前期研究工作,為房產(chǎn)當(dāng)好參謀,加大作品的研發(fā)力度,為社會多出優(yōu)秀的設(shè)計作品。

(6)、強(qiáng)化“四步曲”及“百分制考核辦法”。

4、狠抓各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),努力完成產(chǎn)值和利潤目標(biāo)。

利潤是企業(yè)生存發(fā)展的前提,是投資人追求的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),是對管理團(tuán)隊(duì)最直接的考核辦法。我一定會建立健全和貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)抓好生產(chǎn)和服務(wù)工作,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全體員工努力工作,積極完成2009年發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)值和利潤目標(biāo)。

第2篇:總經(jīng)理助理競聘演講稿范文

非常感謝公司,董事長給以我這個平臺,讓我得以學(xué)習(xí)和成長。 這次員工總結(jié)大會,不僅是一次總結(jié)大會,更是一次鼓舞士氣、激勵斗志的大會。關(guān)于人事的這份工作那我就簡單說一下,我要做的內(nèi)容,最要有五個方面的內(nèi)容:

第一,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)和員工培訓(xùn)。我將認(rèn)真落實(shí)公司關(guān)于人事工作的工作思想,結(jié)合公司實(shí)際制定適合與科學(xué)的人才培訓(xùn)機(jī)制,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,針對性的對員工進(jìn)行禮儀、服務(wù)等方面的培訓(xùn),并使各項(xiàng)培訓(xùn)工作制度化、科學(xué)化、定期化。

第二,大膽嘗試,創(chuàng)立人才激勵機(jī)制。人才管理中,我要引入公平競爭,作為激活用人機(jī)制的啟搏器改革分配制度,作為激活用人機(jī)制的助推器還要以實(shí)行業(yè)績考核作為激活用人機(jī)制的劑,為我們的人事管理工作注入新的活力。

第三,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,一絲不茍,做好管理層和各員工的監(jiān)督工作。我要加強(qiáng)自身修養(yǎng),養(yǎng)成多思,多做,少說的作風(fēng),工作中嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,一絲不茍。時刻牢記人事工作老前輩的教誨:搞人事工作要學(xué)會和習(xí)慣替別人做嫁衣,而且必須針針線線細(xì)細(xì)縫制,來不得半點(diǎn)馬虎。 第四,努力學(xué)習(xí),開拓創(chuàng)新。我將加強(qiáng)自我素質(zhì)建設(shè),認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,解放思想,開拓創(chuàng)新,積極征求各項(xiàng)意見,把人事處的工作推向一個新的高度。

無論如何,我將近我最大的努力去完成我的工作,謝謝大家!

公司部門經(jīng)理競聘演講稿二

各位同事:

大家下午好!

有人演講說我像一位專門演皇帝的電視明星,(呵呵,太抬舉我了),其實(shí)我誰也不像,我就像我自己。今天很高興來到秀麗的杭州,上有天堂,下有演講蘇杭,杭州一直是我向往的地方,想不到,在這個火熱的夏天我就真的來到了演講美麗的西子湖畔!大家說,杭州美不美,(美),那杭州的店長們美不美(笑,美)。好的演講,大家很有自信心,那我們的營業(yè)額就有希望了!那我就覺得上天堂真的很好!

我到這里來工作,是希望帶領(lǐng)大家快樂地工作,大家知不知道中國國家足球隊(duì)曾有個教練叫米盧的,他提倡的是一種快樂足球,所以他率領(lǐng)的中國隊(duì)第一次出現(xiàn)在世界杯的舞臺上!今天,我?guī)Ыo大家的同樣是快樂零售,所以一年以后,我希望我們杭州的門店單店日均同樣能排名全國各分部中的第一名,大家有沒有信心!有沒有!(有)大家想不想快樂!想不想!(想)

俗話說:新官上任三把火!可是我燒的不是三把火,而是帶給大家三個快樂!工作快樂、學(xué)習(xí)快樂、生活快樂!大家想一想,只要我們的店長們快樂了,店里的員工們也就會快樂,大家都快樂了,工作就會有激情、學(xué)習(xí)就會有心情,生活就會有熱情!我們的顧客朋友們也就會快樂地購物了,那時,我們的營業(yè)額想不上升都難!

還有人怕出名,豬怕壯,大家是不是看到我很壯?所以我希望自己瘦下來(因?yàn)槲沂菍儇i的嘛),所以大家跟著是會很辛苦的!門店的營運(yùn)管理離不開基礎(chǔ)管理,營運(yùn)管理的基礎(chǔ)就是抓流程、抓制度、抓過程、抓服務(wù)、抓商品、抓激勵考核,是要眉毛胡子一把抓(呵呵),我們的業(yè)績才會上來,大家說,是不是會很辛苦?不過,只要我們方法得當(dāng),只要我們有一顆積極的心態(tài),大家就不會很辛苦,就會從工作中體會到學(xué)習(xí)的快樂、體會到營業(yè)額提升的快樂、體會到杭州分部發(fā)展的快樂!

業(yè)績的提升離不開團(tuán)隊(duì)的建設(shè),沒有完美的個人,只有完美的團(tuán)隊(duì),我希望各位區(qū)域經(jīng)理能團(tuán)結(jié)在我的周圍,店長能團(tuán)結(jié)在區(qū)域經(jīng)理的周圍,員工們能團(tuán)結(jié)在店長的周圍!我們一起團(tuán)結(jié)在公司老總的周圍,這樣我們的團(tuán)隊(duì)就會無比強(qiáng)大!眾志成城,上下一心,我們還會怕我們的業(yè)績不會提升嗎?

我提倡總部的員工要全心全意為門店服務(wù),門店的員工要全心全意為顧客服務(wù),零售就是一項(xiàng)服務(wù)性工作,我和大家一樣,剛?cè)牍镜臅r候,我在門店做見習(xí)藥師,三個月后做店長,七個月后做區(qū)域經(jīng)理,一年后做門店部經(jīng)理,二年后做總經(jīng)理助理,三年后任副總經(jīng)理,可是不管我做到什么樣的職位,我一直都是全心全意為門店服務(wù),做好門店的忠實(shí)仆人。這就是一種服務(wù)的心態(tài),心態(tài)決定一切,熱愛才會成功!我希望我們的店長們同樣能在我們的公司有一個好的發(fā)展!

在以后的工作里,我們將會一起同甘共苦,全力沖刺下半年的營業(yè)額。同時我也希望給大家營造一個公平、公開、公正的管理環(huán)境,營造一個學(xué)習(xí)、進(jìn)步、快樂的環(huán)境!營造一個和諧、團(tuán)結(jié)、積極向上的環(huán)境!

大家有沒有信心!大家想不想爭第一!(有,爭第一,群情高漲)

好!很好!真的很好!(我有點(diǎn)感動了!)

第3篇:總經(jīng)理助理競聘演講稿范文

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:

大家午好!

首先,真誠的感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗(yàn)自已的機(jī)會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因?yàn)檫@是對我年來工作態(tài)度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動我酒店事業(yè)發(fā)展的目的,我要競聘的職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

(個人基本情況)回首過去的年,在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個業(yè)務(wù)新兵逐漸成長為一個有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價值的責(zé)任人。

寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電,我的工作經(jīng)驗(yàn)日見豐富,理論知識日益扎實(shí),人也越來越成熟,已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗(yàn),我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理,能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。

我認(rèn)為酒店總經(jīng)理的工作是:

1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4.健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的"作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

9.與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:

一是具有勇挑重?fù)?dān)的信心。要干好一項(xiàng)工作,首先必須熱愛這項(xiàng)工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項(xiàng)工作,珍惜這次機(jī)會,渴望成功、追求進(jìn)步的真實(shí)體現(xiàn)。

二是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。我具備系統(tǒng)的酒店管理知識、嫻熟的業(yè)務(wù)技能。知識方面,這些年我始終不忘充實(shí)自己,堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項(xiàng)工作都是憑著扎實(shí)的知識做好的。業(yè)務(wù)技能方面,年以來的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作,積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)。這些都有助于以后工作的開展。

三是具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,堅(jiān)持做到識大體顧大局,能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過多年來崗位學(xué)習(xí)和鍛煉,使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),認(rèn)真的工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理的工作關(guān)系到的是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展,也是一項(xiàng)要求非常嚴(yán)格的工作。來不得半點(diǎn)馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅(jiān)定不移地認(rèn)為,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。

成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過的每一步,都滲透著組織的培養(yǎng),都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,更有各位同仁的默默奉獻(xiàn)。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

(一)抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責(zé)任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己,加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé),努力爭當(dāng)一名合格的酒店總經(jīng)理,全力實(shí)踐"團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)"的時代精神。

(二)嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算??刂聘黜?xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本的管理、做到同質(zhì)比價、同價比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)的原料,開發(fā)低價實(shí)用的原料。因此,我將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

(三)加強(qiáng)廚房管理,嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用。我們在管理上嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則,對原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報廚師長處理。堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品,滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

(四)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個企業(yè)會直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步酒店各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌鲋械牧己每诒蜕鐣б妗__(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動的逐步升華。也為此,將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以"制度管人"和以"工資拉開檔次"為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。

(五)健立完善客戶檔案,著力培養(yǎng)忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。

(六)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制。面對激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

(七)堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

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