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美好年華 想去 殘缺沉醉
從山地爬到山頂 然后
從山頂 滾回 山底去
從此 滑到彼岸 淚和汗
長(zhǎng)大了卻發(fā)現(xiàn) 自己
被孤單緊裹了十八年
記憶萬千 數(shù)不清的依戀
不過是 短暫的過往 縷縷青煙
華麗流年 我想用冰
在水中滑下 站住流年
似水 卻沒有水的終點(diǎn)
歲月的篇章 穿過瞳孔
童年的純真擊穿大腦
矜持 不是我的驕傲
思華年 斷章篇 回憶唯美
一個(gè)人無法全力懷念 卻是
華麗的流年 書寫舊憶
1.高職教育的發(fā)展與癥結(jié)分析
高等職業(yè)教育近些年受到了國(guó)家的高度重視與大力扶植,也越來越得到社會(huì)的認(rèn)知與認(rèn)可。通過上到國(guó)家層面,下到省市各地區(qū)的職業(yè)學(xué)校示范校、骨干校建設(shè)項(xiàng)目的評(píng)選、建設(shè)與政策激勵(lì),各地各層次的高職院校在辦學(xué)條件、辦學(xué)規(guī)模上得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步,成為了教育行業(yè)的熱門詞。職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系是直接與緊密的,職業(yè)教育直接服務(wù)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)各個(gè)部門,其質(zhì)量的高低直接影響甚至是決定了對(duì)應(yīng)行業(yè)的發(fā)展水平。
我國(guó)大多數(shù)的職業(yè)院校采用的是政府為主導(dǎo)的辦學(xué)機(jī)制,教育主管部門對(duì)各職業(yè)院校進(jìn)行全局性的綜合管理與協(xié)調(diào),并負(fù)責(zé)學(xué)歷證書的發(fā)放。現(xiàn)行較多高職院校實(shí)行“雙證書”制,即在取得教育主管部門頒發(fā)的學(xué)歷證書的同時(shí),要求學(xué)生獲得與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書,這一措施的目的是力求將人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求接軌,但職業(yè)資格證書的管理與發(fā)放部門也是政府的勞動(dòng)、人事行政部門。行業(yè)、企業(yè)在職業(yè)教育的培養(yǎng)體系中只是起著指導(dǎo)與借鑒的作用,學(xué)校人才培養(yǎng)與社會(huì)人才的需求存在的一定的脫節(jié)。
2.校企合作的優(yōu)勢(shì)與局限性分析
“校企合作”是現(xiàn)今職業(yè)教育改革探索的主要方向之一,它是利用學(xué)校和企業(yè)不同的教育資源和教育方式,以培養(yǎng)適合企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為主要目的教育模式,“校企合作”一定程度上提高了職業(yè)教育的培養(yǎng)水平,但從實(shí)踐的過程與結(jié)果來看,這種點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的合作也顯露出許多需進(jìn)一步完善和深化的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)參與各方的認(rèn)識(shí)問題。對(duì)“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐還處于初級(jí)階段,企業(yè)行為短期,學(xué)校偏重利益,真正形成高質(zhì)量、穩(wěn)定發(fā)展的合作不多。
(2)企業(yè)參與的積極性問題。存在企業(yè)“冷”學(xué)?!盁帷钡膯栴},缺乏“雙方自愿、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享”的深層次合作。
(3)具體操作問題。職業(yè)學(xué)校要保持教學(xué)的完整性、系統(tǒng)性,又需要與企業(yè)合作靈活地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐方式。同時(shí),在充滿競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)條件下,企業(yè)很難長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的、全面滿足職業(yè)學(xué)校的教學(xué)需要。
(4)教育質(zhì)量問題。特別是針對(duì)職業(yè)教育的技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)及職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)等方面。
(5)缺乏有力度的制度保障和監(jiān)管機(jī)制。
從總體上看,由于缺乏正確的指導(dǎo)力量與運(yùn)行機(jī)制,校企合作僅僅局限于學(xué)校企業(yè)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的合作,且合作具有偶然性和不穩(wěn)定性,不能從根本上解決教育與社會(huì)不相適應(yīng)的矛盾;究根問底,出現(xiàn)這些問題的最核心的原因是職業(yè)教育的機(jī)制問題。
3.高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展問題
國(guó)家建設(shè)文化大國(guó)戰(zhàn)略的提出,給文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的發(fā)展契機(jī),藝術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)是文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)中重要的組成部分,藝術(shù)設(shè)計(jì)工作雖需要追求作品的創(chuàng)意性,但同時(shí)也需要有大量的技能型人才,這正是高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)需要培養(yǎng)的。傳統(tǒng)的高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式基本是沿襲本科院校的教學(xué)體系,重視系統(tǒng)性教學(xué),輕職業(yè)技能的培養(yǎng)。經(jīng)過近十年的自身發(fā)展與梳理,高職院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)開始注重針對(duì)技術(shù)崗位能力的訓(xùn)練,并根據(jù)職業(yè)能力的標(biāo)準(zhǔn)來制定教學(xué)計(jì)劃。
同時(shí),現(xiàn)在的高職類藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生普遍存在著主動(dòng)思考意識(shí)不足、專業(yè)面狹窄、交流互動(dòng)能力較弱等問題,而與這些現(xiàn)象恰恰相反的是,藝術(shù)設(shè)計(jì)卻又是一個(gè)需要主動(dòng)探究與創(chuàng)造、需要交流與團(tuán)隊(duì)協(xié)作的工作。高職院校的設(shè)計(jì)類專業(yè)如何在重視對(duì)崗位能力的培養(yǎng)的同時(shí),有效的加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)意、交流、合作等綜合素質(zhì)的培養(yǎng),做到“創(chuàng)意與技能并重”,也是擺在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育面前的問題。
二、國(guó)外職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)與經(jīng)驗(yàn)
職業(yè)教育的發(fā)展水平直接影響著整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度,這一點(diǎn)可以從西方發(fā)達(dá)國(guó)家的對(duì)于職業(yè)教育的高度重視上就可以得到印證。現(xiàn)今國(guó)際上發(fā)展較為成熟、體系健全的職教模式有很多,同時(shí)都具有各自不同的發(fā)展方式和特色,這其中尤以德國(guó)為代表的“雙元制”模式,澳大利亞為代表的“TAFE”模式和美國(guó)、加拿大為代表的“GBE”模式最具代表性。但這三種模式中,都毫無例外的將行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)職業(yè)教育的作用放在了顯著的位置。
德國(guó)的“IHK”職業(yè)證書制度。
德國(guó)職業(yè)教育的成功不僅僅是雙元制模式,其推行的高標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)化的“IHK”職業(yè)認(rèn)證體系功不可沒。IHK證書由德國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)考,已成為雙元制職業(yè)教育的權(quán)威證書,并通行于歐洲甚至世界。IHK證書的含金度正是由于行業(yè)、企業(yè)為主導(dǎo),組織進(jìn)行高質(zhì)量、全真環(huán)境中的培訓(xùn)、考試環(huán)節(jié)。同時(shí),由行業(yè)協(xié)會(huì)支持安排、學(xué)校輔助配合來進(jìn)行社會(huì)實(shí)訓(xùn),反復(fù)進(jìn)行多次的―員工―學(xué)生的身份轉(zhuǎn)換,學(xué)生畢業(yè)后直接可到安排的單位就職,真正做到了與市場(chǎng)的“無縫對(duì)接”。
澳大利亞 “TAFE”模式
澳大利亞“TAFE”模式比較接近于我國(guó)的職業(yè)學(xué)校,但其所實(shí)行的課程標(biāo)準(zhǔn)大都是以行業(yè)協(xié)會(huì)主持制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的,并做到了全國(guó)(或地區(qū))的統(tǒng)一,行業(yè)協(xié)會(huì)直接參與學(xué)校管理并指導(dǎo)制定“培訓(xùn)包”,核心能力要求細(xì)化到每一節(jié)課程與每一段任務(wù)安排。職業(yè)學(xué)校在整個(gè)體系中只是作為執(zhí)行者的角色。
美國(guó)、加拿大為代表的“GBE”模式
行業(yè)協(xié)會(huì)與學(xué)校安排具有代表性、權(quán)威性的專家構(gòu)成行業(yè)委員會(huì),按照該行業(yè)崗位群的要求制定詳細(xì)的職業(yè)能力目標(biāo)。行業(yè)協(xié)會(huì)及專家指導(dǎo)學(xué)校依此目標(biāo)構(gòu)建教學(xué)模塊與制定教學(xué)大綱。打破原有理論課、公共課程與專業(yè)課程體系,將崗位要求的職業(yè)素質(zhì)與技能培養(yǎng)貫穿于整體教學(xué)的體系始終。
三、構(gòu)建行業(yè)協(xié)會(huì)參與下的藝術(shù)設(shè)計(jì)高職教育新機(jī)制
以行業(yè)協(xié)會(huì)為依托,提升現(xiàn)有設(shè)計(jì)專業(yè)的“項(xiàng)目化教學(xué)”教學(xué)質(zhì)量。
根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn),學(xué)生在設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)生涯的中后期,特別是進(jìn)入二、三年級(jí)的專題設(shè)計(jì)、綜合設(shè)計(jì)課程單元,普遍會(huì)采用“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方式。但由于受到教學(xué)時(shí)間安排、學(xué)生的實(shí)操能力等因素制約,在實(shí)際的項(xiàng)目化教學(xué)中,真實(shí)項(xiàng)目引入較少,大多以虛擬項(xiàng)目作為設(shè)計(jì)案例開展實(shí)踐。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的根本原因在于企業(yè)的設(shè)計(jì)周期與學(xué)校的課程時(shí)間不對(duì)等,即使學(xué)校能設(shè)計(jì)出質(zhì)量較高的設(shè)計(jì)作品,但學(xué)生完成設(shè)計(jì)過程往往會(huì)長(zhǎng)于社會(huì)的時(shí)間要求,久而久之使企業(yè)與院校合作進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)的積極性不高。同時(shí)還存在著企業(yè)需求與學(xué)校所需項(xiàng)目間信息傳達(dá)不暢等問題。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的“中介”作用,通過企業(yè)提供的設(shè)計(jì)需求信息,選擇一些設(shè)計(jì)周期要求不高,偏重于概念方案設(shè)計(jì)的項(xiàng)目在行業(yè)協(xié)會(huì)的窗口進(jìn)行,各設(shè)計(jì)院校可根據(jù)教學(xué)時(shí)間安排來進(jìn)行項(xiàng)目“接單”,協(xié)會(huì)可通過“設(shè)計(jì)評(píng)標(biāo)”、“委托設(shè)計(jì)”的方式牽線院校與企業(yè)的設(shè)計(jì)合作關(guān)系。這種方式既可以是學(xué)生獲得一線真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)踐機(jī)會(huì),也可以使企業(yè)以較小的經(jīng)濟(jì)付出獲得優(yōu)秀的創(chuàng)意作品,從而獲得校企合作的雙贏。設(shè)計(jì)完成后企業(yè)還可以對(duì)該院校的作品制作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià),通過社會(huì)激勵(lì)機(jī)制來體現(xiàn)具體院校的教學(xué)質(zhì)量,形成院校間良性的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。
行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)校共建“工作室”
早在150多年前,現(xiàn)代設(shè)計(jì)的“鼻祖”―德國(guó)“包豪斯”學(xué)院就以創(chuàng)立“工作室作坊”教學(xué)模式,它仍是當(dāng)今藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)學(xué)習(xí)借鑒的。建立行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭的“企業(yè)+學(xué)?!惫步ā肮ぷ魇摇笔撬囆g(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育的最佳切入口。根據(jù)不同專業(yè)領(lǐng)域組建的各個(gè)工作室可相對(duì)獨(dú)立,又能相互關(guān)聯(lián),可體現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與創(chuàng)業(yè)模擬的特點(diǎn)?!肮ぷ魇摇笨刹捎每?jī)效評(píng)分,在學(xué)生完成項(xiàng)目并得到企業(yè)、學(xué)校老師的認(rèn)可后,可抵作相應(yīng)的學(xué)分?!肮ぷ魇摇贝蚱圃姓n堂的概念,“師生關(guān)系”被替換成“師徒關(guān)系”,進(jìn)而可能會(huì)轉(zhuǎn)變成“合作伙伴關(guān)系”。對(duì)于綜合素質(zhì)較高的學(xué)生可直接被企業(yè)聘用,成為學(xué)生、企業(yè)進(jìn)行雙向選擇的良好平臺(tái)。進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)功能,打造綜合性信息平臺(tái)。
政府可進(jìn)一步加大對(duì)協(xié)會(huì)的支持,如以政府牽頭,協(xié)會(huì)主辦各類的設(shè)計(jì)競(jìng)賽,提高比賽的級(jí)別以保證作品的質(zhì)量,對(duì)于優(yōu)秀的學(xué)生與設(shè)計(jì)作品可通過協(xié)會(huì)平臺(tái)進(jìn)行推薦與。協(xié)會(huì)需轉(zhuǎn)變過去“老好人”的角色,嚴(yán)格把控評(píng)審、推薦的客觀性與質(zhì)量??山梃b德國(guó)“IHK”證書制度,提高現(xiàn)有資格證書的獲取門檻,只有形成良性的長(zhǎng)效機(jī)制,才能獲得社會(huì)的認(rèn)可,成為真正衡量人才水平的“市場(chǎng)名片”。
4.建立職業(yè)院校教師“回爐”制度,以高素質(zhì)的“雙師型”教師帶動(dòng)職業(yè)教育質(zhì)量的提升。
進(jìn)一步完善現(xiàn)有的教師下企業(yè)掛職鍛煉環(huán)節(jié),以行業(yè)協(xié)會(huì)為組織單位,按專業(yè)領(lǐng)域不定向安排教師專業(yè)實(shí)踐,給予一定的政策支持以激勵(lì)企業(yè)參與的積極性。行之有效,不走過場(chǎng)的教師定期社會(huì)實(shí)踐制度能有效保證從事一線職業(yè)教育的專業(yè)教師的理論與實(shí)踐業(yè)務(wù)能力,從而促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)的接軌。
【關(guān)鍵詞】蜂膠;西洋參;調(diào)節(jié)免疫;抗腫瘤
蜂膠在我國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)只有40多年歷史,這是由于中華蜂不產(chǎn)蜂膠,所以從意大利蜂引進(jìn)我國(guó)才產(chǎn)蜂膠。蜂膠在2005年作為中藥材收錄中國(guó)藥典,目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)品多以單純蜂膠制成的保健品為主,將蜂膠與西洋參配伍進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)報(bào)導(dǎo)很少,本文將蜂膠、蜂膠西洋參組合物灌胃肝癌移植瘤小鼠,并采用血清溶血素測(cè)定、NK細(xì)胞活性測(cè)定、ConA誘導(dǎo)的脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化功能測(cè)定和腫瘤抑制率測(cè)定,觀察其對(duì)免疫功能的影響及抗腫瘤作用,期望為蜂膠配伍西洋參的產(chǎn)品研發(fā)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù),現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下:
1實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和檢測(cè)條件
實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用ICR種小鼠由浙江省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供,清潔級(jí),雌性,體重20±2g。飼料由浙江省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB14924-1994。檢測(cè)環(huán)境條件:溫度91-93℃,相對(duì)濕度60-65%。動(dòng)物于試驗(yàn)前在動(dòng)物房環(huán)境中適應(yīng)3天
2實(shí)驗(yàn)藥物和劑量設(shè)計(jì)
2.1 蜂膠:采自養(yǎng)蜂場(chǎng)的原蜂,由杭州天廚蜜源保健品有限公司提供。將蜂膠經(jīng)乙醇提純,經(jīng)冷凍干燥制成純蜂膠。純蜂膠與淀粉按2:1混合,加入粉碎機(jī)中打成200目蜂膠粉,冷貯備用。
2.2 西洋參:購(gòu)自吉林省宏久生物科技股份有限公司的西洋參提取物。
2.3 受試藥的配制:將蜂膠粉與西洋參提取物以3:1的比例混合均勻,臨用時(shí)用蒸餾水配制成5g/ml、2.5g/ml、1.25g/ml濃度。蜂膠對(duì)照組采用蜂膠粉,臨用時(shí)用蒸餾水配制成5g/ml濃度。
2.4 實(shí)驗(yàn)設(shè)三個(gè)蜂膠西洋參劑量組、一個(gè)蜂膠對(duì)照組和一個(gè)蒸餾水對(duì)照組。低、中、高三個(gè)蜂膠西洋參組劑量分別為0.5、1.0、2.0g/kg體重(相當(dāng)于人體臨床擬用量的7.5、15和30倍),蜂膠對(duì)照組劑量為蜂膠粉2.0g/kg體重,蒸餾水對(duì)照組每日灌胃蒸餾水20ml/kg體重。給藥前24小時(shí)以上各組動(dòng)物均皮下接種HepA細(xì)胞(2×107/ml)0.2ml/只。
3實(shí)驗(yàn)方法
3.1小鼠血清溶血素測(cè)定(血凝法):各組灌胃給樣品,每天1次,連續(xù)10天。在試驗(yàn)第6天,每鼠腹腔注射0.2ml2%(V/V)壓積綿羊紅細(xì)胞(SRBC)懸液,進(jìn)行免疫。4天后,取血離心,收集血清,用生理鹽水將血清倍比稀釋,37℃溫箱孵育3小時(shí),觀察血球凝集程度,計(jì)算抗體積數(shù)。
3.2 NK細(xì)胞活性測(cè)定(LDH測(cè)定法):各組灌胃給樣品,每天1次,連續(xù)10天。在試驗(yàn)第11天,每鼠無菌取脾,置于盛有適量無菌Hanks液的小平皿中,在200目尼龍網(wǎng)袋內(nèi)輕輕捻壓,過濾,制成單細(xì)胞懸液,計(jì)數(shù),用RPMI1640完全培養(yǎng)液調(diào)整細(xì)胞濃度為5×±1O6個(gè)/ml。試驗(yàn)前24小時(shí)將YAC-l細(xì)胞(靶細(xì)胞)傳代培養(yǎng),應(yīng)用前用Hanks液洗3次,用RPMI1640完全培養(yǎng)液調(diào)整細(xì)胞濃度為l×lO5個(gè)/ml。取靶細(xì)胞和脾細(xì)胞懸液(效應(yīng)細(xì)胞)各1OOul(效靶比50:1),加入U(xiǎn)型96孔培養(yǎng)板中,靶細(xì)胞自然釋放孔加靶細(xì)胞和培養(yǎng)液各10Oul,靶細(xì)胞最大釋放孔加靶細(xì)胞和l%NP40各1Ooul。上述各項(xiàng)均設(shè)三個(gè)復(fù)孔,于37℃、5%CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4小時(shí),離心,每孔吸取上清1OOul置平底96孔培養(yǎng)板中,同時(shí)加入LDH基質(zhì)液100μl,反應(yīng)3分鐘,每孔加入1mol/L的HCI30ul,測(cè)光密度(OD)值,計(jì)算NK細(xì)胞活性。
3.3 ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的測(cè)定:各組灌胃給樣品,每天1次,連續(xù)10天。動(dòng)物頸椎脫臼處死,取脾臟,在200目尼龍網(wǎng)袋內(nèi)輕輕捻壓,過濾,制成脾細(xì)胞懸液,用無菌Hanks液洗2次,用RPMI1640完全培養(yǎng)液調(diào)整細(xì)胞濃度為1×107個(gè)/ml,將細(xì)胞懸液加入96孔培養(yǎng)板中,每一份脾細(xì)胞懸液3孔,每孔0.1ml,每孔再加入含ConA(濃度10ug/ml)的RPMI1640完全培養(yǎng)液0.1ml。培養(yǎng)板置5%CO2,37℃培養(yǎng)72h。培養(yǎng)結(jié)束前16h,每孔加入3H-TdR20μl,使其終濃度為3.7×104Bq/ml。用多頭細(xì)胞收集器收集細(xì)胞于玻璃纖維濾紙上。濾紙片置閃爍液中,用液閃儀測(cè)定每分鐘脈沖數(shù)(cpm)。結(jié)果用三個(gè)復(fù)孔的平均cpm表示。
3.4 剝離各動(dòng)物實(shí)體瘤,稱重,計(jì)算抑瘤率%。
抑瘤率=( 1-給藥組平均瘤重/對(duì)照組平均瘤重)×100%
3.5數(shù)據(jù)處理:采用方差分析。
4實(shí)驗(yàn)結(jié)果
4.1 對(duì)小鼠血清溶血素影響:結(jié)果見表1。與陰性對(duì)照組(蒸餾水)比較,蜂膠西洋參中、高二個(gè)劑量組能提高小鼠血清溶血素抗體積數(shù)水平,差異均有顯著性(P
表1 對(duì)荷瘤小鼠血清溶血素影響
注:* P
4.2對(duì)小鼠NK細(xì)胞活性的影響:結(jié)果見表2。與陰性對(duì)照組(蒸餾水)比較,蜂膠西洋參中、高二個(gè)劑量組均能提高小鼠NK細(xì)胞活性,差異均有顯著性(P
表2 對(duì)小鼠NK細(xì)胞活性的影響
注:* P
4.3 對(duì)ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的影響:結(jié)果見表7。蜂膠西洋參中、高劑量組及蜂膠對(duì)照組的ConA誘導(dǎo)的脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化值,與陰性對(duì)照組(蒸餾水)比較,差異均有顯著性(P
表3對(duì)ConA誘導(dǎo)小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的影響
注:* P
4.4 對(duì)肝癌移植瘤(HepA)的抑制作用:結(jié)果見表7。蜂膠及蜂膠西洋參各組對(duì)HepA腫瘤的抑制率在10%~18%,但與陰性對(duì)照組比較無明顯差異(P>O.05)。
表4 對(duì)HepA荷瘤小鼠瘤體生長(zhǎng)的影響
注:與陰性對(duì)照組比較無明顯差異(P>O.05)
5討論
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,混入自身分泌物形成的一種膠狀物質(zhì),具有多種保健功能,目前社會(huì)上也有人與西洋參一起配伍用來滋補(bǔ)身體。文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)蜂膠能夠增強(qiáng)免疫功能低下小鼠的抗體生成細(xì)胞功能,提高溶血素含量,增強(qiáng)單核吞噬細(xì)胞功能,提示蜂膠有促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體體液免疫功能的作用,并增加機(jī)體吞噬細(xì)胞的吞噬作用[1]。也有作者用MTT法、耳腫脹法、Jerne改良玻片法、血凝法、半體內(nèi)法、乳酸脫氫酶測(cè)定法等多種方法,觀察蜂膠提取物對(duì)小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)、血清溶血素、腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞、NK細(xì)胞活性狀況,結(jié)果蜂膠提取物具有增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能的作用[2]。西洋參主要具補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津功能[4]?,F(xiàn)代藥理研究表明具有抗應(yīng)激,抗休克和改善心血管系徑統(tǒng)作用有抗應(yīng)激[5]。蜂膠與西洋參配伍進(jìn)行免疫功能觀察報(bào)導(dǎo)甚少。本文將蜂膠與西洋參配伍成混合粉進(jìn)行對(duì)荷瘤小鼠免疫功能影響的觀察,結(jié)果表明蜂膠西洋參以1.0g/kg和2.0g/kg 灌胃荷瘤小鼠可明顯提高小鼠的血清溶血素水平(P
參考文獻(xiàn)
[1]于曉紅,李淑華,李樹偉,等.蜂膠對(duì)小鼠免疫功能影響的實(shí)驗(yàn)研究[J].中醫(yī)藥信息,2001,18(4):53-54。
[2]邵艷,浦錦寶.蜂膠調(diào)節(jié)小鼠免疫功能實(shí)驗(yàn)研究[J].浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志,2005,15(2):90-92。
[3]王艷宏,劉中申,關(guān)楓,等.西洋參及其制劑的免疫調(diào)節(jié)作用研究[J].中醫(yī)藥學(xué)刊,2004,22(3):566-567。
乙 方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
為方便我鄉(xiāng)政府業(yè)務(wù)工作中的各類接待工作,縮減各類開支,進(jìn)一步搞好職工福利及完善政府的后勤管理工作,經(jīng)鄉(xiāng)黨政班子會(huì)議討論決定,將我政府食堂作為經(jīng)濟(jì)食堂承包給乙方,經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成以下協(xié)議:
一、承包方式。甲方將政府食堂承包給乙方以經(jīng)濟(jì)食堂的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理由乙方自行負(fù)責(zé),在承包期間食堂由乙方管理使用,原政府食堂的廚具暫由乙方使用,如需購(gòu)置由乙方自行確定,并根據(jù)食堂情況自行確定裝修。
二、承包范圍。
1、承包的場(chǎng)地范圍是:原政府食堂三間、政府大門值班室一間共四間及食堂外平臺(tái)作乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地;
2、經(jīng)營(yíng)范圍:政府正常接待及職工就餐(包括政府內(nèi)設(shè)股室接待、大小會(huì)議接待)。
三、承包原則。
1、原則上政府及內(nèi)設(shè)股室接待必須在政府食堂內(nèi)進(jìn)行,包括政府機(jī)關(guān)就餐人員在內(nèi);
2、乙方在搞好政府機(jī)關(guān)正常接待的同時(shí),可以對(duì)外經(jīng)營(yíng);
3、乙方必須按政府機(jī)關(guān)就餐時(shí)間,上午10:30、下午5:30,星期四上午10:00,下午5:00搞好工作餐(快餐),職工就餐收費(fèi)由乙方自行管理(不超過5元/人·餐)。
四、乙方在經(jīng)營(yíng)過程中必須保證伙食質(zhì)量、價(jià)格合理(不高于**市場(chǎng)的價(jià)位)、接待正常,工作人員保證身體健康,定期體檢,食堂衛(wèi)生和消毒消殺工作標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到甲方要求,否則甲方有權(quán)終止合同;
五、甲方以每年3000.00元的租金將政府食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,付款方式分兩次付清,合同期滿一次性付清(年底付50%),租金在年底結(jié)帳時(shí)一次性扣除。
六、乙方必須愛護(hù)食堂公物,如有損壞或丟失照價(jià)賠償。甲方有監(jiān)督乙方工作,提出意見的權(quán)利。
七、承包期限:2008年 月 日至2009年 月 日止,合同期滿后另定協(xié)議。
八、本協(xié)議自簽定之日起生效,雙方如不履行或不正常履行各自責(zé)任,處違約金2000.00元。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽章:****鄉(xiāng)人民政府 乙方代表:
法人代表: 法人簽字:
乙方:_________
經(jīng)友好協(xié)商,甲乙雙方就乙方承辦/甲方之_________會(huì)議事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守執(zhí)行。
一、甲方主辦的會(huì)議全部交由乙方承辦。會(huì)議地點(diǎn)是_________。會(huì)議時(shí)間_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
二、乙方提供如下會(huì)議服務(wù):
(一)禮儀及接待:乙方提供_________名接待人員,設(shè)立標(biāo)識(shí)(甲方提供企業(yè)或行業(yè)標(biāo)識(shí),乙方制作,費(fèi)用另算),至汽車站、火車站、機(jī)場(chǎng),引導(dǎo)參會(huì)代表及安排商務(wù)車輛前往下榻酒店。在下榻酒店大堂設(shè)立專用接待臺(tái)(乙方負(fù)責(zé)設(shè)立),乙方提供_________名工作人員協(xié)助甲方會(huì)務(wù)組人員進(jìn)行代表簽到、房間安排、發(fā)放會(huì)議指南(甲乙雙方共同擬定)、告知代表會(huì)議注意事項(xiàng)。禮儀工作時(shí)間為_________月_________日_________時(shí)至_________月_________日_________時(shí),下榻酒店接待人員工作時(shí)間為_________月_________日_________時(shí)至_________月_________日_________時(shí)。
(二)會(huì)議交通:
1、站場(chǎng)接送:根據(jù)甲方實(shí)際要求,乙方必須于_________月_________日_________時(shí)至_________月_________日_________時(shí)安排_(tái)________輛_________座空調(diào)巴士至機(jī)場(chǎng)(汽車站、火車站)。雙方同意所有費(fèi)用按運(yùn)輸趟次結(jié)算。如果由于甲方原因使得預(yù)訂的車輛空駛,甲方按照大巴_________元/趟次、面包車_________元/趟次、轎車_________元/趟次結(jié)算。所有交通工具的運(yùn)行命令由甲方發(fā)出,并在行駛單上簽字。送站場(chǎng)費(fèi)用同上述約定。雙方應(yīng)在_________月_________日前,確認(rèn)需要送站場(chǎng)的名單。甲方應(yīng)該本協(xié)議簽署前告知乙方此部分費(fèi)用的分?jǐn)偡椒?會(huì)務(wù)組支付或者個(gè)人支付),甲方確認(rèn)。
2、會(huì)務(wù)交通:乙方必須于_________月_________日_________時(shí)至_________月_________日_________時(shí)安排_(tái)________輛_________座空調(diào)巴士,8座面包車_________輛,4座轎車_________輛至_________酒店,用于接送會(huì)務(wù)人員至?xí)?chǎng)/宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(地點(diǎn)為:_________)。甲方負(fù)責(zé)通知并集合需要乘坐商務(wù)用車之人員。用車行程為(往返/單程,選擇)。費(fèi)用合計(jì)為_________元。
(三)會(huì)場(chǎng)布置:乙方應(yīng)在_________月_________日前預(yù)訂_________會(huì)場(chǎng),并于_________月_________日前按甲方要求完成布置:
1、主席臺(tái):要求_________席位,有線/無線麥克風(fēng)_________個(gè)。配置茶水杯(或者瓶裝礦泉水)。雙方確認(rèn):投影儀為(甲方自帶,乙方提供甲方租賃,第三方提供),當(dāng)甲方自帶時(shí),乙方僅有義務(wù)提供技術(shù)支持,不負(fù)責(zé)保證儀器正常工作;雙方確認(rèn),投影儀租賃價(jià)格為_________元/天,茶水提供及服務(wù)人員包含在會(huì)場(chǎng)租賃成本中。
2、會(huì)場(chǎng)布置:乙方必須于_________月_________日前完成會(huì)場(chǎng)布置-u型、課堂式、圍桌型、劇院式等供選擇,安排席位不少于個(gè)。會(huì)場(chǎng)懸掛橫幅條,內(nèi)容為_________。
3、氛圍支持:乙方應(yīng)在_________月_________日前完成個(gè)氣球條幅懸掛,條幅內(nèi)容為(_________),拱形氣模_________個(gè),會(huì)場(chǎng)內(nèi)/外擺放花籃_________個(gè)。會(huì)場(chǎng)布置與氛圍支持費(fèi)用總計(jì)為:_________元。
4、同聲翻譯系統(tǒng):乙方必須于_________月_________日前調(diào)試好同聲翻譯系統(tǒng),提供_________聲道翻譯(語種為_________),_________月_________日前甲方應(yīng)將發(fā)言大致領(lǐng)域及特點(diǎn)告訴口譯員,并告訴口譯員發(fā)言者國(guó)別與大致語言習(xí)慣。乙方提供的口譯人員必須在_________月_________日前熟悉所需翻譯的專業(yè)領(lǐng)域。同聲翻譯支持費(fèi)用總計(jì)為:_________元。
(四)餐飲安排:雙方確認(rèn),會(huì)議期間與會(huì)人員就餐地點(diǎn)為_________酒店_________餐廳及_________$餐廳。其中中餐就餐人數(shù)不少于_________人次,西餐就餐人數(shù)不少于_________人次。早餐餐標(biāo)為_________元/人,正餐(中餐及晚餐)餐標(biāo)為_________元/人,宴會(huì)餐餐標(biāo)為_________元/人,早餐、正餐及宴會(huì)餐食物見附件(菜譜)。會(huì)議提供的餐飲不含酒水(或者含酒水),時(shí)間是_________月_________日_________餐至_________月_________日_________餐止,其中_________月_________日_________餐為宴會(huì)餐。會(huì)議人員憑_________證件(或者餐卡)就餐。早餐形式為自助餐(或者團(tuán)餐),正餐為圍桌式(或者自助餐)團(tuán)餐,具體就餐時(shí)間由乙方制作水牌告知甲方與會(huì)人員。商務(wù)考察旅程用餐另計(jì)。
(五)宴會(huì)餐/商務(wù)酒會(huì)要求
1、時(shí)間:_________月_________日_________時(shí)至_________月_________日_________時(shí);
一、總體要求
機(jī)關(guān)食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)第一”的方針,為機(jī)關(guān)干部提供營(yíng)養(yǎng)、方便、經(jīng)濟(jì)的就餐服務(wù),確保用餐衛(wèi)生、安全。食堂工作人員要用心做飯,多研究菜式和烹飪方法,盡可能做到“色、香、味”俱全,又兼顧營(yíng)養(yǎng),嚴(yán)禁敷衍了事。
二、管理機(jī)構(gòu)
成立機(jī)關(guān)食堂管理監(jiān)督小組(名單附后),負(fù)責(zé)對(duì)食堂人員配置、衛(wèi)生情況、日常用品、食品、原料及水電使用情況、飯菜份量、質(zhì)量方面進(jìn)行監(jiān)督管理,食堂工作人員要服從機(jī)關(guān)食堂管理監(jiān)督小組的管理與監(jiān)督。同時(shí),每辦(站、所)要確定一位有責(zé)任心、有耐心的就餐聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)與食堂聯(lián)系,每日上午9時(shí)前向食堂報(bào)送用餐人數(shù),方便食堂采購(gòu)及烹飪相應(yīng)數(shù)量的食物,盡量減少食物浪費(fèi)。
三、就餐范圍
包括鄉(xiāng)全體機(jī)關(guān)干部、鄉(xiāng)廣播站人員。未經(jīng)許可,外來人員不得用餐。如果是辦公室客人用餐,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任通知機(jī)關(guān)食堂管理監(jiān)督小組,用餐費(fèi)用掛賬到相應(yīng)的辦公室,月末統(tǒng)一結(jié)算;如果是其他客人(村干部、家屬、朋友等),則一律由機(jī)關(guān)干部自負(fù)。
四、食堂人員職責(zé)
食堂主廚除做好烹飪工作外,還應(yīng)做好以下六項(xiàng)工作:(一)提前擬定每周的菜單,上報(bào)食堂管理監(jiān)督小組并向機(jī)關(guān)干部公布,由監(jiān)督小組根據(jù)反饋意見酌情修改;(二)負(fù)責(zé)食堂的物資采購(gòu),并將每日食品采購(gòu)帳目上報(bào)管理監(jiān)督小組;(三)負(fù)責(zé)清洗和消毒餐具、烹飪?cè)O(shè)備,做好食堂的日常衛(wèi)生保潔工作;(四)負(fù)責(zé)與每辦(站、所)的就餐聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系,確定就餐人數(shù);(五)負(fù)責(zé)小食堂的烹飪及早餐供應(yīng);(六)管理監(jiān)督小組交待的其他有關(guān)事項(xiàng)。
主廚助手應(yīng)做好以下三項(xiàng)工作:(一)協(xié)助主廚做好日常的烹飪工作,清洗和消毒餐具、烹飪?cè)O(shè)備,做好食堂的日常衛(wèi)生保潔工作;(二)負(fù)責(zé)與每辦(站、所)的就餐聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系,確定就餐人數(shù);(三)管理監(jiān)督小組交待的其他有關(guān)事項(xiàng)。
五、就餐卡管理
就餐統(tǒng)一實(shí)行刷卡制。刷卡設(shè)備和制卡工具由黨政辦負(fù)責(zé)采購(gòu)。就餐卡管理及充值由機(jī)關(guān)干部填報(bào)就餐人員實(shí)名充值名單表,經(jīng)審核后加蓋公章確認(rèn),統(tǒng)一辦理,不得對(duì)就餐者個(gè)人辦理業(yè)務(wù)。每位工作人員限辦就餐卡一張,就餐卡收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):補(bǔ)卡**元。就餐卡辦卡及充值時(shí)間為每月3日~5日(遇節(jié)假日順延)。
單位原來的就餐補(bǔ)貼不再補(bǔ)貼到月末賬單總額中,而是補(bǔ)貼給每位工作人員每月120元,由管理人員每月定期沖入就餐卡中。
六、人員聘用和管理
食堂廚師實(shí)行公開招聘,在前期排摸的基礎(chǔ)上,篩選3名以上候選人,每位候選人試燒一周,由機(jī)關(guān)干部對(duì)每位候選人進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),測(cè)評(píng)結(jié)果報(bào)鄉(xiāng)黨政聯(lián)席會(huì)議討論,確定聘用人員,簽訂用工協(xié)議,工資待遇按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。每半年對(duì)食堂廚師進(jìn)行一次滿意度評(píng)議,滿意度低于50%的予以解聘,再重新確定人員聘用。原則上實(shí)行一年一聘,如食堂人員不能勝任崗位工作或者無法監(jiān)管,則隨時(shí)解聘。
七、食堂監(jiān)管
食堂財(cái)務(wù)實(shí)行日?qǐng)?bào)月結(jié),由食堂主廚每日將物資采購(gòu)明細(xì)上報(bào)管理監(jiān)督小組,月末根據(jù)明細(xì)賬目統(tǒng)一結(jié)算,報(bào)銷采購(gòu)費(fèi)用。管理監(jiān)督小組每月不定期抽查所采購(gòu)的物資,如有缺斤少兩、虛報(bào)數(shù)目、食物腐壞變質(zhì)等情況發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次罰款數(shù)額為當(dāng)日采購(gòu)物資款額的3~5倍,連續(xù)被查到3次或者累計(jì)5次扣一個(gè)月工資,屢教不改的則予以解聘。同時(shí),食堂財(cái)務(wù)要公開透明,食堂管理監(jiān)督小組每月公布食堂經(jīng)費(fèi)帳目,接受廣大機(jī)關(guān)干部的監(jiān)督。
1.租約:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
2.房租價(jià)格
簽約之日起:凡屬乙方訂房者均享受以下簽約房?jī)r(jià)。
A標(biāo):_____________元。
B標(biāo):_____________元。
C標(biāo):_____________元。
三人間:_____________元。
用餐標(biāo)準(zhǔn):自助三餐含于房?jī)r(jià)中(餐券概不退換)。
3.乙方客人在酒店內(nèi)住宿,須向甲方出示本人有效護(hù)照或居留證件并出示乙方公司的書面證明。
4.乙方住客的退房時(shí)間為中午十二時(shí),如住客繼續(xù)使用房間,則其房和服務(wù)計(jì)費(fèi)如下:下午六時(shí)前加收_____%房租,下午六時(shí)后加收______%房租。
5.乙方住客可將其貴重物品存放在酒店行李寄存處,否則如有任何貴重物品遺失時(shí),甲方概不負(fù)責(zé)。
6.乙方在退房時(shí),或遵循酒店特殊要求時(shí),應(yīng)前往酒店收銀處辦理退房及其它手續(xù)。
7.乙方住客應(yīng)遵守甲方訂立或公布于酒店內(nèi)的賓客行為守則。
8.甲方對(duì)乙方住宿的責(zé)任只在住客與接待處辦理好入住憑證時(shí)開始至住客辦理退房手續(xù)時(shí)為止。
9.除天災(zāi)及其它特別原因,甲方難以提供住宿外,如因甲方原因而使住客不能在酒店居住時(shí),甲方應(yīng)安排乙方住客入住其它酒店
10.優(yōu)惠項(xiàng)目
(1)乙方可憑甲方的就餐券按時(shí)在_________就餐。
(2)商務(wù)中心各項(xiàng)服務(wù)均可享受_________%的優(yōu)惠。
(3)卡拉OK可享受_________%的優(yōu)惠。
11.乙方客房?jī)?nèi)增住其它客人,需經(jīng)甲方前廳部同意,并到前廳部辦理住房登記手續(xù)。
12.客房?jī)?nèi)不得存放任何易燃易爆物品,客房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用電爐或其它功率在500瓦以上的電器設(shè)備,否則由此引起的一切后果,均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
13.因乙方使用保護(hù)不當(dāng)而造成客房建筑及其它物品損壞等情況應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)賠償。
14.合約期滿時(shí)在當(dāng)時(shí)房?jī)r(jià)及上述各條情況均沒有更改的情況下,同時(shí)雙方也無其它異議時(shí)本協(xié)議書可自動(dòng)延長(zhǎng)一年,期滿中止合同或收回合同,均應(yīng)在協(xié)議終止前一個(gè)月并通知對(duì)方辦理中止或收回合同協(xié)議手續(xù)。
15.本合同一式兩份,自簽定之日起生效。
甲方(蓋章):_________
乙方(簽字):_________
負(fù)責(zé)人(簽字):_______
_________年____月____日
陳淑鳳(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方的職責(zé)和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn),保證單獨(dú)成院落、便于管理。
2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。
3、負(fù)責(zé)食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責(zé)和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi),及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。
5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。
7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。
9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險(xiǎn)。
10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對(duì)工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團(tuán)結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護(hù)學(xué)生。
本協(xié)議有效期為2011年7月1日----2011年6月30日,2011年7月1日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。
法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張xx
乙方(勞動(dòng)者)姓名:
第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:
1.根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。
3.學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。
第六條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第七條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。
第八條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項(xiàng)學(xué)校統(tǒng)一辦理)
2.乙方必須按時(shí)上崗,以保證師生按時(shí)進(jìn)餐,具體時(shí)間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎(jiǎng)金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團(tuán)結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。
3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。
4.乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人,工資也一并由對(duì)方領(lǐng)取。
7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第九條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張小玲
乙方:(簽字)
合同簽訂時(shí)間:20xx年xx月xx日。
篇二:學(xué)校廚師聘用協(xié)議(實(shí)用)
學(xué)校食堂用人協(xié)議書
為了確保學(xué)校食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),堅(jiān)持一切服務(wù)于教學(xué),確保師生飲食安全的原則,根據(jù)我校師生就餐人數(shù)的實(shí)際需要,決定聘用乙方擔(dān)任食堂工作人員,經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議: 甲方:
乙方:學(xué)校食堂臨時(shí)從業(yè)人員
一、聘用期限
甲方聘用乙方在甲方食堂擔(dān)任食堂臨時(shí)工人工作,合同期為一年,自 20xx年 xx 月 xx日至 20xx年xx月xx日。
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工資每日100元。
2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規(guī)范要求的生活物品。
三、應(yīng)盡義務(wù)
1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一調(diào)配和安排,聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮(包括臨時(shí)交辦的其他工作),工作中面帶微笑,服務(wù)熱情,負(fù)責(zé)到位;
2、相互團(tuán)結(jié),攜手服務(wù),工作期間不得無理取鬧,不得打架斗毆,禁止吸煙、飲酒、說臟話;
3、每年進(jìn)行一次體檢,必須持有效健康證上崗;
4、食堂從業(yè)人員嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。 以上是乙方應(yīng)盡的義務(wù),如乙方在工作中不盡職盡責(zé),不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的,學(xué)??呻S時(shí)解除此協(xié)議。
四、其他
1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規(guī)范、流程或個(gè)人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負(fù)責(zé);
2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向?qū)W校申請(qǐng),否則不發(fā)本月工資;
3、工資從第二個(gè)月開始發(fā)放(注:12月份工資于第二年的1月10日前結(jié)清);
以上是臨時(shí)工人的待遇、應(yīng)盡義務(wù)和其他事項(xiàng),同意此協(xié)議,可以與學(xué)校簽定協(xié)議,未盡事宜,經(jīng)校方領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)研究決定。此協(xié)議一式兩份,本人一份,校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。
如學(xué)校食堂進(jìn)行整改,停止?fàn)I業(yè)超過一個(gè)月以上,將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。 甲方: 乙方: