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[關(guān)鍵詞]活性污泥 污泥膨脹 生化泡沫 絲狀菌
活性污泥法是利用菌膠團中的活性細菌,在曝氣的環(huán)境下分解水中的有機物,處理后的混合液經(jīng)過沉淀池,將部分活性污泥回收利用,而污泥膨脹和生化泡沫問題經(jīng)常發(fā)生,下面來進行詳細分析。
1污泥膨脹的常見類別
1.1非絲狀菌膨脹
非絲狀菌膨脹一般只有在水溫較低、有機物含量較高時才會發(fā)生,大量的有機物使細菌來不及消化代謝,便在細胞膜外積聚,在細胞外酶的作用下形成粘性很高的多糖類物質(zhì),于是又會粘附更多的附著物,是整個菌團的浮力增加,很難沉淀壓縮。還有就是當污水中的氮元素缺乏時,細菌無法合成蛋白質(zhì),新陳代謝受到影響,無力將碳源轉(zhuǎn)化為自身物質(zhì),過量的碳源將被細胞外酶轉(zhuǎn)化多糖類物質(zhì),多糖中含有大量羥基、羧基等親水性基團,使菌膠團含水量大、沉降性下降、粘性增加,產(chǎn)生高粘性的污泥膨脹。但是非絲狀菌引起的污泥膨脹對出水的水質(zhì)影響小,危害不大。
1.2絲狀菌膨脹
絲狀菌是構(gòu)成菌膠團骨架的最重要的一大類細菌,當外界生存環(huán)境發(fā)生變化時,菌團中原有的平衡會被打破,如果絲狀菌的生長占優(yōu)勢,會使活性污泥的污泥指數(shù)(SVI)增大,沉降性下降,對污水中懸浮物吸附沉淀作用下降,同時由于絲狀菌本身外表面積大,能分泌粘液,與水體中的小氣泡、表面活性劑和雜質(zhì)結(jié)合后,會形成非常穩(wěn)定的泡沫,對污水處理效果極為不利。絲狀菌過度生長一般是因為溫度、營養(yǎng)比例、來水水質(zhì)、曝氣等常規(guī)指標出問題了,使原來菌膠團中的平衡被打破。這里將做重點討論。
2影響因素
2.1污泥負荷對污泥膨脹的影響
一般認為活性污泥中的微生物的增長都是符合莫諾方程的:μ=μmax*S/(Ks+s)
式中:μ—微生物比增長速率,d;
s—生長限制性基質(zhì)濃度,mg/L;
Ks—飽和常數(shù);
μmax—在飽和濃度中微生物的最大比增長速率,d
由于大多數(shù)的絲狀菌的KS和μmax值低于菌膠團其它菌類,根據(jù)莫諾方程,當基質(zhì)濃度較低時,絲狀菌的生長占有優(yōu)勢,而基質(zhì)濃度高時其它菌類占優(yōu)勢。
同樣由于絲狀菌的物理形態(tài),其比表面積遠遠大于菌膠團中的其它菌類,當污水中的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏時,即生化系統(tǒng)處于低負荷狀態(tài)時,絲狀細菌與水的接觸面積大,能夠獲得比其它菌類更多的營養(yǎng)物質(zhì),因此生長更具有優(yōu)勢,打破了原有的平衡,造成污泥膨脹。低負荷易導(dǎo)致污泥膨脹理論雖然已經(jīng)很成熟,但在具體分析應(yīng)用中,一定要結(jié)合自身的實際運行狀態(tài),否則會影響問題的處理。
2.2溶解氧濃度對污泥膨脹的影響
對于采用A/O工藝的污水處理裝置,在好氧池中的活性污泥能否正常生長,與水體中的DO(溶解氧)濃度息息相關(guān),當由于環(huán)境或設(shè)備原因,使水體中DO值低于正常指標時,絲狀細菌由于比表面積大,而且擁有較低的氧飽和常數(shù),使之在與其他細菌的競爭中更容易獲勝,于是平衡被打破,造成其過度生長,發(fā)生污泥膨脹,進而形成生物泡沫。當然水體中的DO值如何確定要根據(jù)自身實際情況而具體分析,沒有一個固定的值,當污泥負荷增加是,曝氣量也要適量的提高,對應(yīng)的臨界值就越大,也不能為防止污泥膨脹而過度曝氣,以免活性污泥會發(fā)生老化現(xiàn)象,從而影響處理效果。
2.3其它方面對污泥膨脹的影響
2.3.1污水種類
污水種類對污泥膨脹有著明顯的影響。通常那些含有易生物降解和溶解的有機成份,特別是低分子量的烴類、糖類和有機酸類等類型基質(zhì)的污水易引起污泥膨脹。
2.3.2營養(yǎng)成分的不均衡
當污水中c、N、P比例失調(diào)時,絲狀菌總能夠在營養(yǎng)物質(zhì)的爭奪中占優(yōu)勢,使細菌的生長繁殖不平衡,造成污泥膨脹,所以盡量控制C:N:P=100:5:1。
2.3.3 pH值與溫度
一般認為pH偏低
3污泥膨脹造成生化泡沫的機理及危害
由于絲狀微生物的異常生長,污泥指數(shù)增大、沉降性下降,從在水體表面形成大的粘性絮狀物,而且這些絮狀物再彼此連接使面積越來越大,而生化系統(tǒng)的曝氣多采用微孔曝器,產(chǎn)生的微小氣泡,在提高溶解氧的同時,也會產(chǎn)生氣浮的作用,這樣膨脹的活性污泥與氣泡、絮體顆?;旌隙傻呐菽哂蟹€(wěn)定、持續(xù)、較難破裂的特點,懸浮顆粒可達50g/L,泡沫層相對密度大約是0.7,于是在生化池表面產(chǎn)生大量的生物泡沫,不斷膨脹,最終會造成活性污泥大量溢出,污染周圍工作環(huán)境。同時由于活性污泥的上浮,造成水體中實際工作的菌團數(shù)量大幅下降,使出水有機物濃度和懸浮固體升高;對環(huán)境造成污染或者對后續(xù)的使用裝置造成巨大影響。
4解決辦法
4.1應(yīng)急措施
污泥膨脹和生物泡沫發(fā)生的比較急時,應(yīng)馬上投加鐵鹽鋁鹽等混凝劑和消泡劑,另外,投能夠殺滅絲狀菌的藥劑,如氯氣,投加過氧化氫和臭氧也可以起到破壞絲狀菌的效果,加在回流污泥中也可以達到消除污泥膨脹現(xiàn)象。如有條件迅速組織人力對浮泥進行清理。當然這種治標不治本的方法不能長期使用,因為這些藥劑會對生化系統(tǒng)中的細菌造成損害,而影響處理效果。
4.2污水性質(zhì)的控制
(1)控制生化池進水pH值,當pH值低于5以下時,要及時投加堿性藥劑,如果是采用硝化液回流的工藝的,可以加大硝化液回流量,而且過低的PH值對正常的生化反應(yīng)也會有一定的危害,所以當pH值偏低時應(yīng)及時調(diào)整。
(2)當污水中營養(yǎng)成份不足或失衡時,應(yīng)該適量投加營養(yǎng)藥劑,保證c:N:P=100:5:1左右,并適當降低處理量。
(3)密切監(jiān)視生化池的DO含量,保證供風(fēng)設(shè)備的正常工作,根據(jù)化驗部門提供的污水水質(zhì)指標,及時調(diào)整曝氣量,保證細菌平衡生長的,一般至少應(yīng)控制DO>2毫克/L。
世界著名旅游院校在旅游管理人才培養(yǎng)方面有許多經(jīng)驗可供我們借鑒。美國康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院,在課程設(shè)置、學(xué)時分配等方面充分體現(xiàn)既注重理論,又注重實踐的教育理念,校內(nèi)就設(shè)有實習(xí)酒店,不僅滿足學(xué)生動手實踐的需要,同時也能讓他們熟悉管理工作,培養(yǎng)管理能力。瑞士的洛桑酒店管理學(xué)院非常強調(diào)實踐教學(xué),邊教邊做,理論與實踐各占一半,力求學(xué)生在學(xué)習(xí)期間掌握飯店工作的技能。他們培養(yǎng)出來的學(xué)生廣受世界知名旅游企業(yè)的青睞,很多學(xué)生都成為業(yè)內(nèi)翹楚。
當然,大多數(shù)高職院校不具備這樣的條件,但通過與旅游企業(yè)的合作可以彌補實踐環(huán)節(jié)的短板。一方面,可以從旅游企業(yè)引進人才從事專職或兼職的教學(xué)工作;另一方面,可以把課堂外移,建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地,增加學(xué)生的感性認識。
在學(xué)生的培養(yǎng)上,還需注意能力的提升,如外語教學(xué)要改變目前多數(shù)學(xué)生的“啞巴”英語的狀況,培養(yǎng)他們的開口能力、英語的思維能力??梢酝ㄟ^接待過程的情景教學(xué)實現(xiàn)學(xué)生的英語水平的提高。
中文表達包括口頭和書面能力,在學(xué)習(xí)過程中多讓學(xué)生鍛煉,如讓學(xué)生熟悉企業(yè)相關(guān)文書的起草并練習(xí)。給學(xué)生開口的機會,通過案例教學(xué)的方式,讓他們在對案例的分析中熟悉實際問題的解決方式,提高表達能力、應(yīng)變能力。
(二)深化校企合作,完善實踐環(huán)節(jié),全方位培養(yǎng)學(xué)生
目前許多高職旅游管理專業(yè)大多建設(shè)有自己的校外實習(xí)實訓(xùn)基地,這對加強學(xué)生的實踐能力,熟悉旅游行業(yè)是大有裨益的,但其中也存在一些不足,如一些實習(xí)實訓(xùn)基地質(zhì)量不高、僅僅把學(xué)生當成廉價勞動力,不注意對他們的指導(dǎo)和教育,過度使用實習(xí)生,使他們對企業(yè)乃至行業(yè)心存恐懼,直接影響到畢業(yè)生的就業(yè)選擇。另外,部分實習(xí)指導(dǎo)教師不熟悉企業(yè)情況,無法有效跟企業(yè)溝通,給予實習(xí)生針對性的指導(dǎo),使學(xué)生實習(xí)過程中困難重重。
為改變這一現(xiàn)狀,學(xué)校應(yīng)建立繼續(xù)教育機制,讓教師以進入企業(yè)掛職、調(diào)研等形式補上實踐這一課,使教師的教學(xué)更加理論聯(lián)系實際,有的放矢。在實習(xí)期間可以嘗試聘請企業(yè)中的管理人員擔任實習(xí)指導(dǎo)老師,給予學(xué)生及時、有效的指導(dǎo)。學(xué)生在實習(xí)過程中雖然都在服務(wù)一線,但可以通過理論聯(lián)系實際,觀察管理人員的工作流程,分析判斷吸收其中的養(yǎng)分,規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。
2.結(jié)合生產(chǎn)、生活實際了解烴的衍生物對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響,關(guān)注有機化合物的安全使用問題。
二、山東考試說明(與課標要求一致)
1.認識醇的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點,知道醇與醛、羧酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
2.結(jié)合生產(chǎn)、生活實際了解烴的衍生物對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響,關(guān)注有機化合物的安全使用問題。
三、課標解讀(教學(xué)目標)
1.通過【知識重溫】回顧已學(xué)乙醇的化學(xué)反應(yīng),從而總結(jié)乙醇的部分化學(xué)性質(zhì)。
2.通過分析醇的結(jié)構(gòu),結(jié)合前面的復(fù)習(xí)知道其化學(xué)反應(yīng)主要涉及分子中碳氧鍵、氫氧鍵和碳氫鍵的斷裂,根據(jù)醇的結(jié)構(gòu)特點分析并總結(jié)乙醇的化學(xué)性質(zhì)并能夠熟練寫出相關(guān)方程式和反應(yīng)類型。
3.結(jié)合前面的學(xué)習(xí),能夠?qū)懗龃寂c烯烴、鹵代烴、醛、酯等有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
4.結(jié)合甲醇、乙醇在生產(chǎn)、生活實際中的應(yīng)用,體會醇對環(huán)境和健康可能造成的影響,體現(xiàn)知識的重要性,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
四、教學(xué)評價
(一)課標評價
根據(jù)課標要求設(shè)計出4個教學(xué)任務(wù),可以看出本節(jié)課的重點是醇的化學(xué)性質(zhì),教師在教學(xué)設(shè)計時要側(cè)重醇的化學(xué)性質(zhì)的探討,設(shè)計足夠的時間給學(xué)生理解醇反應(yīng)的斷鍵規(guī)律,并加強對應(yīng)練習(xí),充分體現(xiàn)本節(jié)課的重難點。
(二)歷年考試試題評價
幾乎每年的學(xué)業(yè)水平考試和高考都體現(xiàn)了乙醇的知識,重點考察乙醇的化學(xué)性質(zhì):取代反應(yīng)(與金屬鈉、與羧酸的酯化反應(yīng)、醇分子間的脫水反應(yīng))、消去反應(yīng)、催化氧化。具體體現(xiàn)學(xué)業(yè)水平考試試題:
2010(山東?。?/p>
22.(8分)現(xiàn)有下列四種有機物:
分析:考察消去反應(yīng)。
2008(山東?。?/p>
6.下列物質(zhì)中加入金屬鈉不產(chǎn)生氫氣的是
A.乙醇B.乙酸
C.水D.苯
分析:考察與金屬鈉的反應(yīng)
23.(9分)乳酸是酸奶的成分之一,乳酸可以用化學(xué)方法合成,也可以由淀粉通過生物發(fā)酵法制備,利用乳酸可以合成多種具有生物兼容性和環(huán)保型的高分子材料。乳酸已成為近年來人們的研究熱點之一。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH(OH)COOH,以下是采用化學(xué)方法對乳酸進行加工處理的過程:
請根據(jù)乳酸的性質(zhì)和上述信息填寫以下空白:
(1)寫出乳酸與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
;
(2)寫出乳酸與濃硫酸共熱生成C6H8O4的化學(xué)方程式:
;
(3)(II)的反應(yīng)類型是。
分析:考察與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)
(2)高考試題
(2010山東)
12.下列敘述錯誤的是
A.乙烯和苯都使溴水褪色,褪色的原因相同
B.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同
C.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去
分析:考察取代反應(yīng)
(2012山東)
10.下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO,溶液褪色
B.甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)
C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構(gòu)休
D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團相同
分析:考察取代反應(yīng)
2009(山東卷)
33.(8分)(化學(xué)-有機化學(xué)基礎(chǔ))
下圖中X是一種具有水果香味的合成香料,A是有直鏈有機物,E與FeCl3溶液作用顯紫色。
請根據(jù)上述信息回答:
(1)H中含氧官能團的名稱是。BI的反應(yīng)類型為。
(2)只用一種試劑鑒別D、E、H,該試劑是。
(3)H與J互為同分異構(gòu)體,J在酸性條件下水解有乙酸生成,J的結(jié)構(gòu)簡式為。
(4)D和F反應(yīng)生成X的化學(xué)方程式為。
分析:考察與羧酸反應(yīng)酯化反應(yīng)、催化氧化反應(yīng)。
(2012山東)
10.下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是
A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)
C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構(gòu)體
D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團相同
分析:考察官能團和取代反應(yīng)
五、學(xué)習(xí)目標
1.通過知識回顧,結(jié)合分析醇的結(jié)構(gòu)特點總結(jié)醇的化學(xué)性質(zhì),能夠熟練寫出醇與烯烴、鹵代烴、醛、酯等有機物相互轉(zhuǎn)化的方程式。
2.結(jié)合資料介紹和生活實際能夠列舉醇在生產(chǎn)生活實踐中的應(yīng)用。
六、教材分析
(一)教材位置
本節(jié)在有機反應(yīng)類型及反應(yīng)規(guī)律的學(xué)習(xí)之后,學(xué)生已經(jīng)具備了根據(jù)一定結(jié)構(gòu)的有機化合物推測可能與什么樣的試劑發(fā)生什么類型的反應(yīng)、生成什么樣的物質(zhì)的思路和意識。本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初次運用所學(xué)規(guī)律推測一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng),讓他們用演繹法學(xué)習(xí)醇的性質(zhì)并發(fā)展這種思路和方法,為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(二)教材處理
對于醇的化學(xué)性質(zhì),通過回顧乙醇的化學(xué)性質(zhì)推測醇的化學(xué)性質(zhì),從斷鍵的角度推測產(chǎn)物,從而總結(jié)出醇消去、催化氧化反應(yīng)的規(guī)律。
(三)與人教版教材的比較
編排的位置:
兩個版本都是在介紹了烷烴、烯烴、苯及其同系物、鹵代烴的基礎(chǔ)上引入的,都是把醇作為烴的衍生物的第一種代表物進行介紹的,呈現(xiàn)的位置基本相同。
知識上的比較:
人教版對于醇的介紹從整體上分析比魯科版相對簡單,具體體現(xiàn):
1.幾種常見醇:人教版主要介紹了乙二醇和丙三醇的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)的共性之處,對于甲醇的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)沒有介紹。
2.飽和一元醇:兩個版本都對飽和一元醇的通式、沸點以及水溶性做了詳細的介紹,通過表格數(shù)據(jù)的分析得出相關(guān)結(jié)論。但兩個版本的切入點不同,魯科版注重知識的系統(tǒng)性和完整性,人教版注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,注重聯(lián)系生活實際。
3.醇的化學(xué)性質(zhì):兩個版本都介紹了醇與金屬鈉、濃氫鹵酸、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng),但知識的呈現(xiàn)方式不同,人教版注重實驗的探究作用,對于醇分子間脫水的反應(yīng)只是在資料卡片上出現(xiàn),魯科版則注重從官能團的角度進行分析,從斷鍵上分析規(guī)律,幫助學(xué)生理解。
結(jié)論:通過兩個版本的比較,進一步明確本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)(重點知識):
1.乙二醇與丙三醇的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)
2.飽和一元醇的通式、水溶性的規(guī)律、沸點的規(guī)律
3.醇與金屬鈉、濃氫鹵酸的反應(yīng)以及醇的消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)的規(guī)律。
七、學(xué)情分析
學(xué)生在必修內(nèi)容及前面章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中,已經(jīng)對乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有所了解,并且能夠從結(jié)構(gòu)上簡單區(qū)分醇和酚,但是從結(jié)構(gòu)上對性質(zhì)進行推測方面的能力還不太熟練,尤其對斷鍵位置與反應(yīng)類型間的關(guān)系上不能很熟練區(qū)分。
八、教學(xué)重點、難點
根據(jù)醇的結(jié)構(gòu)推測醇的性質(zhì),掌握醇的化學(xué)性質(zhì)
九、教學(xué)策略:
課前準備:(學(xué)案導(dǎo)學(xué))
根據(jù)已有知識和教材資料總結(jié)醇的化學(xué)性質(zhì),能夠?qū)懗鲆掖寂c金屬鈉的取代反應(yīng)、乙醇的消去反應(yīng)、乙醇的氧化反應(yīng)的方程式。
課堂探究:(交流、檢測、講解、練習(xí)相結(jié)合)
通過課堂小測和交流訂正檢查學(xué)生對乙醇知識的掌握情況,結(jié)合乙醇的結(jié)構(gòu)特點引導(dǎo)學(xué)生分析,幫助學(xué)生理解結(jié)構(gòu)對于有機物性質(zhì)的重要性,強化結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的理念,同時由乙醇的性質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生分別探討1-丙醇或2-丙醇的性質(zhì),知識得到提升;結(jié)合對應(yīng)訓(xùn)練鞏固本節(jié)知識,體現(xiàn)知識的遷移應(yīng)用。
十、教學(xué)過程中注意的問題
1.重點要突出。
2.注意課本知識的整合。課本上是從吸引電子能力的強弱角度入手分析醇的結(jié)構(gòu),教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的理解能力進行分析,可以把此環(huán)節(jié)變?yōu)橹R的總結(jié)來處理,學(xué)生掌握了醇的反應(yīng)之后,再來看鍵的極性以及斷鍵就更好理解了。
十一、教學(xué)過程
【教師活動】組織小組內(nèi)交流預(yù)習(xí)內(nèi)容,完成學(xué)習(xí)目標的1、2
【投影】學(xué)習(xí)目標1、2
1.醇、酚的區(qū)別;認識幾種常見的醇
2.總結(jié)飽和一元醇的通式、物理性質(zhì)
【學(xué)生活動】小組內(nèi)交流預(yù)習(xí)作業(yè),訂正答案,提出質(zhì)疑。
【教師活動】【投影】【目標1評價】
1.醇酚的區(qū)別(填序號)
下列物質(zhì)屬于醇類的是 屬于酚類的是
【目標2評價】
2.飽和一元醇的物理性質(zhì)
下列每組物質(zhì)的沸點高低比較不正確的是()
A.乙二醇高于2-丙醇B.丁烷高于丙烷
C.乙醇高于甲醇D.乙醇低于丁烷
3.【學(xué)業(yè)水平考試試題】2010(山東省)
4.若從溴水中把溴萃取出來,可選用的萃取劑是
A.水 B.無水酒精 C.四氯化碳D.氫氧化鈉溶液
【教師活動】學(xué)習(xí)目標3分析醇的結(jié)構(gòu)特點掌握醇的化學(xué)性質(zhì)
【學(xué)生活動】明確下一個學(xué)習(xí)任務(wù)。
【教師活動】
二、醇的化學(xué)性質(zhì)
小組結(jié)合57頁的【交流研討】及以前的知識基礎(chǔ),以乙醇為例,預(yù)測醇能發(fā)生哪些類型的反應(yīng),反應(yīng)時生成何種產(chǎn)物。
【學(xué)生活動】小組討論,舉出相應(yīng)的實例,填寫58頁表格。
【學(xué)生活動】通過討論分析,總結(jié)出醇在不同部位斷鍵發(fā)生反應(yīng)的類型:
⑴與金屬鈉發(fā)生取代反應(yīng)
⑵與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
⑶消去反應(yīng)
【教師活動】引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):羥基中的取代反應(yīng):引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)進行的條件和反應(yīng)過程中斷鍵的角度來區(qū)分分子內(nèi)脫水和分子間脫水的聯(lián)系和區(qū)別。
【練習(xí)鞏固】寫出1—丙醇發(fā)生反應(yīng)的方程式
1.羥基的反應(yīng):
關(guān)鍵詞:高中生物;信息技術(shù);課程資源
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是研究生物現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。它是農(nóng)、林、牧、副、漁、醫(yī)藥衛(wèi)生及其他有關(guān)應(yīng)用科學(xué)的基礎(chǔ)。然而,單一的課堂模式使課堂缺少生機,學(xué)生缺少學(xué)習(xí)的積極性,所以,在教學(xué)過程中,教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)思想,要將信息技術(shù)與生物課程整合在一起,讓學(xué)生在形象、直觀的展示中輕松地掌握生物知識。
一、借助信息技術(shù)豐富生物課程資源
隨著網(wǎng)絡(luò)化時代的來臨,單純的教材知識的傳授已經(jīng)不能滿足學(xué)生的求知欲,已經(jīng)不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,因此,在授課的時候,教師要充分發(fā)揮信息技術(shù)的作用,要將有關(guān)的知識點展示給學(xué)生,開闊學(xué)生的視野,豐富學(xué)生的生物課程資源,以促使學(xué)生獲得更好的發(fā)展。
如,在教學(xué)《雜交育種與誘變育種》時,由于這節(jié)課的教學(xué)目的就是為了讓學(xué)生了解雜交育種和誘變育種的概念,舉例說明雜交育種和誘變育種方法的優(yōu)點和不足。所以,在授課的時候,我借助多媒體向?qū)W生展示了我國雜交育種和誘變育種的成果,如,袁隆平的雜交水稻與平時水稻的對比圖;中國花白奶牛圖;香水月季圖等,之后,我又借助多媒體向?qū)W生介紹了中國的一些育種目標,如,中國蘭花最重要的育種目標香味,花色、花型、株型、葉部性狀、抗性等。這樣的展示既可以讓學(xué)生輕松地掌握基本的生物知識,又能讓學(xué)生了解我國科技的不斷進步,從而使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到大幅度提高。
二、借助信息技術(shù)將生物課堂形象化
信息技術(shù)的最大特點就是集音頻、視頻、動畫、圖像為一體,其形象、直觀是其價值的重要體現(xiàn)。而且,生物教學(xué)課本中涉及的圖、文、形、像很多,教師如果能夠有機地將兩者結(jié)合起來,這不但可以將生物課堂形象化,而且還可以大大提高學(xué)生的理解能力,對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率起著非常重要的作用。
如,在教學(xué)《DNA分子的結(jié)構(gòu)》時,我借助多媒體向?qū)W生展示了一個動態(tài)的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,一方面可以減少學(xué)生對抽象知識的畏懼心理,另一方面可以讓學(xué)生形象地明白DNA的結(jié)構(gòu)模型,加深學(xué)生的印象,進而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
總之,在教學(xué)中,教師要有效地將信息技術(shù)與生物知識相結(jié)合,最大限度地發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)點,以實現(xiàn)高效的生物課堂。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:生物教學(xué);修辭手法;問題情境
作為一名農(nóng)村高中生物教師,深知高中生物知識空洞、抽象,加上學(xué)生現(xiàn)有知識的局限,理解能力和邏輯思維能力都比較弱,作為一線教師如何把抽象、費解、空洞的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成生動、淺顯易懂的知識,消除學(xué)生的心理疲勞,提高學(xué)習(xí)效率?下面是筆者在教學(xué)中的淺見。
一、修辭手法在生物教學(xué)中的應(yīng)用
1.比喻法
生物涉及神奇奧妙的自然界,容易激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,但生物教學(xué)中又有很多抽象的、難易理解的內(nèi)容,在教學(xué)中用貼切、形象的比喻能幫助學(xué)生理解記憶。《學(xué)論》中說:“君子之教,喻也?!鼻‘?shù)谋扔鲃龠^千言萬語,可讓人豁然開朗。
例如,在學(xué)習(xí)“神經(jīng)元”結(jié)構(gòu)這個知識時,學(xué)生是很難想象出神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)的,可借助人的手臂來講解這個知識點,我讓學(xué)生在左手的手掌心畫一個細胞核,掌心代表細胞體,手指代表樹突,胳膊比喻為軸突,衣袖為髓鞘,衣袖和胳膊合起來就組成一條神經(jīng)纖維。這樣學(xué)生很快就在理解的基礎(chǔ)上記牢了神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)。
還有在選修教材中也有把DNA的分子結(jié)構(gòu)比喻成樓梯,由磷酸和五碳糖交替排列的兩條鏈就如同樓梯兩側(cè)的扶手,中間連接堿基對的氫鍵比喻成樓梯的臺階。在“基因工程”中介紹的DNA連接酶連接的就是樓梯的扶手,而不是氫鍵。類似這樣的比喻在高中生物教學(xué)中還很多,既豐富了課堂,又煥發(fā)出了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生真正感受到了學(xué)習(xí)的快樂。
2.對比法
對比在生物教學(xué)中隨處可見,如:原核細胞和真核細胞的結(jié)構(gòu),有絲分裂和減數(shù)分裂等。通過對比,有利于學(xué)生把握知識的聯(lián)系,對事物的本質(zhì)加深理解,形成知識網(wǎng)絡(luò)。
3.成語教學(xué)
成語能科學(xué)地反映生物的現(xiàn)象和本質(zhì),寓意深刻。例如,講解光合作用中物質(zhì)變化無機物合成有機物,就可以用“無中生有”;講動物的先天行為時可以用“無師自通”等。這不但加深了對知識的理解,還把知識用于實踐,實現(xiàn)了理論聯(lián)系實際的目的,也大大增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4.古詩詞教學(xué)
與生物的應(yīng)激性有關(guān)的詩句:“春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來?!迸c植物生長有關(guān)的詩句:“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。”與植物有性生殖和無性生殖有關(guān)的詩句:“春種一粒粟,秋收萬顆籽?!薄坝行脑曰ɑú婚_,無心插柳柳成蔭?!迸c生物種間關(guān)系中競爭有關(guān)的詩句:“種豆南山下,草盛豆苗稀?!迸c生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)有關(guān)的詩句:“落紅不是無情物,化作春泥更護花?!庇迷娫~教學(xué),可以讓學(xué)生得到美的享受,提高學(xué)生審美的情趣。
二、“問題情境教學(xué)法”在生物教學(xué)中的應(yīng)用
學(xué)習(xí)是從發(fā)現(xiàn)問題到解決問題的過程。在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)合適的問題情境,不僅有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與探究學(xué)習(xí)的欲望,而且能啟動學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力?!皢栴}情境教學(xué)法”不但參與面廣,而且課堂氣氛民主、寬松、活潑、生動,有利于學(xué)生個性發(fā)展和創(chuàng)造潛能的開發(fā),學(xué)生通過努力解決了問題,同時會品嘗到成功的喜悅,樹立一定的自信心。
例如,在講解“遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)”這部分時,我提出問題:“大家很熟悉的‘龍生龍,鳳生鳳,老鼠生兒會打洞’。這說明了什么問題呢?為什么每個子女都有和父母相像的地方?父母是把什么傳給你們了呢?這種物質(zhì)有什么特點呢?”通過以上問題,引到學(xué)生學(xué)習(xí)書上的經(jīng)典實驗“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”和“噬菌體侵染細菌”實驗,驗證遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)――DNA。
在我們身邊有許多的生物現(xiàn)象,這就需要我們做教師的平時多留心觀察和搜集,對教學(xué)內(nèi)容認真鉆研,準確地把握知識的本質(zhì),備課時精心選擇,恰當?shù)剡\用比喻和設(shè)問,使用幽默的語言,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的積極性,使學(xué)生輕松地掌握枯燥和難以理解的知識,真正做到讓學(xué)生愉快地接受知識,享受
課堂教學(xué)。
參考文獻:
論文關(guān)鍵詞:初中生物教學(xué) 生態(tài)環(huán)境意識教育
論文摘要:伴隨著人口劇增和工業(yè)的飛速發(fā)展,人類在創(chuàng)造物質(zhì)財富的同時,也造成環(huán)境污染、生物多樣性減少以及生態(tài)失衡等生態(tài)學(xué)問題,這些已引起了人們對生態(tài)環(huán)境教育的高度關(guān)注。本文從生態(tài)環(huán)境教育的含義、教育形式、教育內(nèi)容等方面,闡述在初中生物課堂教學(xué)和課外活動中加強環(huán)境保護教育所具有的深遠意義。
初中生物課程標準和教材的的內(nèi)容突出了“人與生物圈”這一主線。課程標準中的情感價值觀目標明確要求:“熱愛大自然,珍愛生命,理解人與自然和諧發(fā)展的意義,提高環(huán)境保護意識”;“關(guān)注與生物有關(guān)的社會問題,初步形成主動參與社會決策的意識”。在中學(xué)生物教學(xué)中對學(xué)生進行生態(tài)環(huán)境意識教育,是每個生物教師的責(zé)任。生物教師要利用生物學(xué)的豐富資源,結(jié)合學(xué)生實際,切實有效地開展環(huán)境保護教育。要將環(huán)境保護教育滲透到各部分相關(guān)知識內(nèi)容中,讓學(xué)生自己去體驗、去感悟。
一、生態(tài)環(huán)境意識教育的主要內(nèi)容
1.生態(tài)學(xué)有關(guān)概念、原理教育
生態(tài)環(huán)境意識教育首先要讓學(xué)生了解有關(guān)的概念、原理,如對生物有影響的生態(tài)因素、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈等基本概念及生態(tài)平衡的基本原理等。通過學(xué)習(xí)有關(guān)的概念、原理,幫助學(xué)生認識生物與環(huán)境之間的密切關(guān)系,理解生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的基本條件,人類必須遵循自然生態(tài)規(guī)律辦事,才能調(diào)控、改造、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,造福于人類和整個生物圈。
2.環(huán)境保護意識教育
由于人類對自然的不合理利用,生態(tài)平衡已受到嚴重的破壞。進行環(huán)境保護意識教育,已經(jīng)顯得非常迫切。如介紹水質(zhì)富營養(yǎng)化的原因及危害,酸雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等多方面的有害影響,大海中的赤潮和淡水里的水華, DDT等物質(zhì)隨食物鏈在生物體內(nèi)富集等現(xiàn)象,使學(xué)生認識到環(huán)境污染對社會經(jīng)濟發(fā)展的影響和對人類健康的危害,從而增強學(xué)生的對環(huán)境保護的危機感和緊迫感,自覺地加入到保護環(huán)境的行列中去。
3.自然資源保護意識教育
自然資源是人類非常珍貴的財富,我國地大物博,有豐富的自然資源,但我國人均占有量卻很少,自然資源也并非是取之不盡、用之不竭的。要向?qū)W生介紹當今世界和我國的森林、草原、野生動植物資源和水資源、土地資源等的現(xiàn)狀,以及森林毀壞、草原退化、物種滅絕、淡水緊缺等對人類發(fā)展的影響,使學(xué)生重視、關(guān)心資源問題,積極參與資源保護。
4.可持續(xù)發(fā)展思想教育
在生態(tài)環(huán)境意識教育中,應(yīng)該強調(diào)在發(fā)展生產(chǎn)的同時,要保護好生態(tài)環(huán)境及自然資源,實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用與環(huán)境的保護,用人類與環(huán)境和諧共生的可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想為主導(dǎo)進行教學(xué),使學(xué)生將來走上社會后,能自覺地用可持續(xù)發(fā)展的新觀點、新知識去改變傳統(tǒng)的不可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式、消費方式、思維方式,使人與自然協(xié)調(diào)的發(fā)展。
二、生態(tài)環(huán)境意識教育可采取多種教學(xué)形式
1.結(jié)合教材,在課堂上進行生態(tài)環(huán)境意識教育
課堂是師生相互交流的場所,是學(xué)生接受知識的主陣地,也是實施環(huán)境意識教育的主渠道。依據(jù)教材內(nèi)容、因地制宜地進行生態(tài)環(huán)境教育,是在初中生物課堂教學(xué)和課外活動中加強環(huán)境保護教育的主要形式。七年級教材第一單元是“生物和生物圈”,專門介紹生物與環(huán)境的關(guān)系,涉及許多基本概念和原理,目的在于使學(xué)生通過學(xué)習(xí)全面了解生態(tài)環(huán)境有關(guān)知識。生態(tài)環(huán)境知識貫穿于整個課程體系,各章節(jié)都蘊藏了許多這方面的素材。如關(guān)于“水資源”---水是生命的源泉、水對生物的重要性、水資源的短缺、飲用水時刻面臨污染、保護水資源等等,滲透到許多章節(jié)。教師要充分重視,具體分析研究,使課文的知識與環(huán)境教育有機結(jié)合,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,樹立環(huán)保意識,達到教育效果。
2.補充教材,適時進行生態(tài)環(huán)境意識教育
人類只有一個地球,地球是人類和其他生物共同的家園。當學(xué)習(xí)“保護生物的多樣性”時,使學(xué)生了解:隨著植被的減少,生態(tài)環(huán)境的破壞,工業(yè)和生活用水的增加,水的污染日益加重,目前出現(xiàn)了江河水位急速下降、湖泊萎縮導(dǎo)致航運受阻,以及水資源危機。一項權(quán)威資料顯示: 18世紀人類為土地而戰(zhàn); 20世紀的工業(yè)社會,人類為能源而戰(zhàn); 21世紀,由于全球化的生態(tài)環(huán)境被嚴重的破壞,有專家預(yù)言,全人類將為水而戰(zhàn)。這些事實向?qū)W生敲響了警鐘,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心人類生態(tài)危機,愛護我們的環(huán)境,珍惜每一滴水。
3.通過習(xí)題的分析,滲透生態(tài)環(huán)境意識教育
生態(tài)環(huán)境問題在生物練習(xí)題中亦有體現(xiàn)。因此,選用適宜的項目,讓學(xué)生在解答問題中培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,也學(xué)會在深思熟慮中增強環(huán)保意識。例如,學(xué)習(xí)“生態(tài)系統(tǒng)”這一章時,補充下面這道習(xí)題: 20世紀50年代,DDT作為一種植物殺蟲劑運用于歐亞及美洲大陸,但是后來人們卻發(fā)現(xiàn)從來沒有使用過DDT的南極地區(qū)的企鵝及北極附近的因紐特人體內(nèi)也有DDT存在。試運用所學(xué)知識分析其中的原因,并談?wù)勊艿膯l(fā)。
三、寓“生態(tài)意識教育”于豐富多彩的活動中
課外活動是課堂教學(xué)的繼續(xù)。有些教學(xué)內(nèi)容必須在課外通過學(xué)生參與才能完成。如探究廢電池對生物的影響、酸雨對生物的影響等時,需要學(xué)生課余的參與,并通過實踐使學(xué)生認識到環(huán)境保護的重要性,進而使這種認識轉(zhuǎn)變成真正的行動。由于課外活動形式多樣,生動活潑,結(jié)合課外活動開展生態(tài)意識教育能聯(lián)系實際,具有針對性強,學(xué)生耳聞目睹,效果更為顯著。
結(jié)合重大紀念日積極開展專題活動。在“世界環(huán)境日”(6月5日)、“地球日”(4月22日)等舉辦相應(yīng)的知識講座、知識競賽或觀看有關(guān)錄像;在校內(nèi)定期舉辦圖片展覽、黑板報、墻報等,宣傳環(huán)保知識,披露環(huán)境污染情況;組織指導(dǎo)學(xué)生利用課余時間對自己所在城市環(huán)境狀況進行調(diào)查,重點了解當前的環(huán)境狀況與生物生存狀況之間的關(guān)系,提出建議等。并以“愛護環(huán)境,保護我們共同的家園”為主題寫小論文。
引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心廣播電視、報紙雜志等上有關(guān)生態(tài)環(huán)境知識和環(huán)保方面的報道,定期進行交流討論,結(jié)合一些重大生態(tài)事件,分析原因,提出解決對策。
走進自然、深入社會,定期開展實地考察、社會調(diào)查活動,讓生態(tài)意識理念潛移默化地滲入學(xué)生的心田。結(jié)合書本一些知識帶領(lǐng)學(xué)生參與環(huán)境保護的某些具體工作,如帶學(xué)生參觀生活污水處理廠,去化工廠等企業(yè)了解治污措施;組織學(xué)生參與植樹造林和護林宣傳和實踐活動。另外,還要提醒學(xué)生以身作則,從點滴小事做起。
關(guān)鍵詞:知識 能力 情感態(tài)度與價值觀 生物學(xué)課程標準 概念教學(xué) 觀察 調(diào)查 實驗 探究 生物科學(xué)素養(yǎng)
“知識、能力、情感態(tài)度與價值觀” 是義務(wù)教育《生物學(xué)課程標準》中確定的三維目標。其中知識目標是教學(xué)之本,要通過生物學(xué)重要概念的教學(xué),讓學(xué)生在理解生物學(xué)概念、原理等的基礎(chǔ)上掌握生物學(xué)的基礎(chǔ)知識;能力目標需要教師在教學(xué)中通過悉心的指導(dǎo)、靈活多變的教學(xué)方式、喜聞樂見的教學(xué)活動,逐漸達成,是教師在教學(xué)中突出重點與突破難點時學(xué)生所學(xué)得的、能力提高的部分;情感態(tài)度與價值觀,是一種無形的潛在學(xué)生內(nèi)心的感受,它是學(xué)生通過對每一節(jié)課的學(xué)習(xí),理解人與自然和諧發(fā)展的意義,培養(yǎng)他們熱愛生命,熱愛家鄉(xiāng)和祖國的情感,確立積極、健康的生活態(tài)度等。我們在初中生物學(xué)教學(xué)中該如何落實這三個維度的目標呢?我結(jié)合自己的教學(xué)和在全縣初中生物學(xué)課堂教學(xué)調(diào)研中了解的一些情況談?wù)剛€人的見解,僅供大家參考。
一、通過生物學(xué)概念的教學(xué),學(xué)生獲得生物學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本原理并在理解的基礎(chǔ)上加強知識的記憶,從而達成知識目標
初中生物學(xué)教材內(nèi)容多,知識含蓋面廣。義務(wù)教育《生物學(xué)課程標準》將義務(wù)階段生物學(xué)課程內(nèi)容分成了10個一級主題,歸納了50個在教學(xué)中教師要幫助學(xué)生形成的重要概念,那么我們就需要按新課程標準的具體內(nèi)容和活動建議來組織教學(xué),才能幫助學(xué)生形成這些重要概念,才有利于提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。例如,在《觀察種子的結(jié)構(gòu)》實驗教學(xué)中,首先讓學(xué)生將一粒浸軟的菜豆種子和玉米種子進行比較,發(fā)現(xiàn)它們在外形上有所不同,再縱切開后做進一步比較,他們就會發(fā)現(xiàn)這兩粒種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)上還有較大區(qū)別,然后在老師的引導(dǎo)下,將兩粒種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行逐一比較,學(xué)生就能充分理解菜豆種子和玉米種子在結(jié)構(gòu)上的不同,加強了對兩種類型種子結(jié)構(gòu)的記憶,同時老師還要進一步引導(dǎo)學(xué)生討論單子葉植物種子和雙子葉植物種子在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別點:單子葉植物種子是一片子葉,有胚乳,雙子葉植物種子是兩片子葉,無胚乳。這樣就使學(xué)生對“種子植物”概念有了更深入的理解。
二、通過指導(dǎo)學(xué)生“觀察和實驗、調(diào)查、探究”等教學(xué)活動,提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),從而達成能力目標
(一)提供實材,引導(dǎo)觀察,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力是生物學(xué)課程所要求的內(nèi)容,在教學(xué)過程中要引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗,訓(xùn)練觀察的方法,這在我們農(nóng)村學(xué)校具有優(yōu)越的條件,可以讓學(xué)生親臨自然,接觸生物。比如在教學(xué)“水中生活的動物”這節(jié)課時,我讓學(xué)生觀察鯽魚,讓他們觀察鯽魚的外部形態(tài),運動特點以及在運動中胸鰭、腹鰭和尾鰭所起的作用,引導(dǎo)他們歸納出形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能是如何相適應(yīng)的,并概括魚類的主要特征。這樣經(jīng)過仔細的觀察,學(xué)生很容易完成,既訓(xùn)練了學(xué)生的觀察能力,也培養(yǎng)了學(xué)生的分析綜合能力,在小組交流過程中,還鍛煉了他們的語言表達能力。
(二)組織學(xué)生進行調(diào)查活動,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。調(diào)查是生物教學(xué)中就某個與生物學(xué)有關(guān)的問題,讓學(xué)生走出課堂到大自然和社會中去了解和解決問題的教學(xué)活動,教師要引導(dǎo)學(xué)生充分利用當?shù)厣a(chǎn)和生活的課程資源,認真做好調(diào)查,例如,在組織學(xué)生調(diào)查“動物在人們生活中的作用”時,我們有些農(nóng)村學(xué)校,先利用課堂引導(dǎo)學(xué)生討論制訂調(diào)查計劃,然后把教學(xué)班分成小組分別到當?shù)仞B(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場等去參觀,讓學(xué)生認真收集資料,寫出調(diào)查報告。通過調(diào)查實踐,學(xué)生對動物與人類生活的關(guān)系有了更深人的了解,提高了學(xué)生的實踐能力。
(三)因地制宜選擇材料,組織探究,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。“科學(xué)探究”是義務(wù)教育《生物學(xué)課程標準》(2011版)中的十個主題之一,我們要讓學(xué)生象科學(xué)家那樣進行科學(xué)探究,讓他們參與和體驗科學(xué),培養(yǎng)他們嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。探究形式要靈活多樣,要符合探究原則,在教學(xué)中要結(jié)合實際選擇探究材料和制定探究方案。例如在探究“光對鼠婦生活的影響”時,如果鼠婦不容易抓,我們可以改用蚯蚓(因為蚯蚓的生活環(huán)境也是陰暗潮濕的地方)。我們在設(shè)計探究活動的方案時,要設(shè)計將鼠婦(或蚯蚓)分成兩組,一組放在黑暗的環(huán)境中,另一組在其他條件不變的情況下要放在明亮的環(huán)境中(對照實驗必須控制唯一變量)。我們在引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計方案時還要注重學(xué)生的設(shè)計是否符合探究要求,要綜合考慮培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
三、通過教學(xué)將知識目標與情感目標相結(jié)合,從而達成情感,態(tài)度與價值觀目標
實現(xiàn)情感、態(tài)度、價值觀的培養(yǎng)是三維目標所要求的一個重要方面,在教學(xué)中要全面考慮基礎(chǔ)知識與情感目標的要求,聯(lián)系實際以提高學(xué)生的基本生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)為目的,將完成情感目標和基礎(chǔ)知識目標相結(jié)合,例如在《生物和生物圈》的教學(xué)中,首先對生物和生物圈的有關(guān)知識,通過學(xué)生身邊所熟悉的事物開始,提出有關(guān)問題,讓學(xué)生根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗來回答提出的問題,再利用生物圖片,讓學(xué)生觀察并結(jié)合當?shù)刈匀画h(huán)境與生物的相互作用進行對比分析,使學(xué)生在了解了生物與生物圈的關(guān)系的基礎(chǔ)上,明確生物圈為生物的生存提供了基本條件,這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)生物基礎(chǔ)知識的同時,認識到生物圈是包括人類在內(nèi)所有生物的共同家園,從而認識到愛護生
在講授“生物變異”這一堂課時,利用我們學(xué)生所熟知的俗語來導(dǎo)入的。常言說:龍生龍鳳生鳳,老鼠生兒會打洞。這種在生活中的俗話我們再熟悉不過的現(xiàn)象,其實是自然界最普遍的遺傳現(xiàn)象。但是,在我們的生活中,又會出現(xiàn)一對皮膚很白的夫婦,卻生了一個皮膚很黑的孩子,這是生物學(xué)中會學(xué)到的基因變異現(xiàn)象。教師在課堂上通過生活實例引入,展開教學(xué),既能很好的吸引學(xué)生的注意力,學(xué)生也能很好的理解和接受所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在一種輕松和諧的課堂氛圍下,一方面是學(xué)生的思維得到了啟發(fā),另一方面是激發(fā)了學(xué)生探究生命的好奇心。
一、將日常生活和教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系在一起
教學(xué)內(nèi)容和日常生活,可以讓學(xué)生知道我們所學(xué)習(xí)的知識是與生活息息相關(guān)的,有利于學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、去探索在生活中的生物奧秘,學(xué)會在生活中應(yīng)用生物知識。在教學(xué)的過程中,最好是應(yīng)用生活中的現(xiàn)象來講解生物知識,這就是需要教師善于發(fā)現(xiàn)、挖掘生活中的生物問題,然后將其呈現(xiàn)在課堂上,將生物知識巧妙的融入在生活化問題的講解上。學(xué)生感覺到生物知識讓自己對大自然更加的了解,從而也更懂得保護大自然。而也正是由于教學(xué)內(nèi)容和生活聯(lián)系在一起,從而學(xué)生可以親身感受、親身經(jīng)歷、親身感悟教師所講授的內(nèi)容,從而形成自身很直接的情感體驗,也更懂得將生活中的知識與生物課本聯(lián)系起來。
比如說,在生活中,特別是在夏天的時候,我們常常喜歡在蔭處乘涼。但是在大樹的樹蔭下乘涼卻比在房屋下躲太陽顯得涼爽得多。這其中的原因也是可以用生物知識來解釋的。這是因為植物會進行蒸騰作用,植物本身蒸騰出的水分變成水蒸氣時,會吸收熱量,也就是帶走了大樹周圍的熱量,所以會顯得涼爽得多。這種在生活中司空見慣的現(xiàn)象就是對植物蒸騰作用最好的證明。
教師通過將教學(xué)內(nèi)容和日常生活聯(lián)系起來,由淺入深,將復(fù)雜難懂的生物學(xué)與我們?nèi)粘I畹慕?jīng)驗聯(lián)系起來,打消了學(xué)生的畏難心理,學(xué)習(xí)起來更加輕松也能更加有效率。這種變繁為簡的方式還可以使學(xué)生認識到學(xué)習(xí)生物知識是有用的,可以幫助我們解釋很多現(xiàn)象和解決很多問題,有利于為我們創(chuàng)造更好的生活。
二、作業(yè)與練習(xí)和日常生活聯(lián)系起來
教師在給學(xué)生布置作業(yè)和練習(xí)等任務(wù)時,也應(yīng)該選擇生活化的內(nèi)容。學(xué)生在完成課后作業(yè)的過程, 其實是生物課程的實踐過程。讓學(xué)生從題海戰(zhàn)術(shù)中解脫出來,真正的投入到日常生活中,理性實踐,并不是片面為了追求所謂的分數(shù)和升學(xué)率,而是讓學(xué)生在實踐中培養(yǎng)自己的動手能力和獨立思考的能力,并且學(xué)生的創(chuàng)新精神也在這個過程中得到開發(fā)和鍛煉。教師在布置練習(xí)時,要引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識應(yīng)用到實際的生活中。當學(xué)生親身體驗到自己所學(xué)的知識在實際中是有用的,是能解決問題的,那種喜悅感是無可取代的,也是學(xué)生所享受的。
比如,教師可以給出一個諸如“環(huán)境污染對生物的影響”的課題當作練習(xí)讓學(xué)生課后完成。學(xué)生在完成這個題目的過程中,學(xué)生需要進行實地調(diào)查,了解家的周圍或者是學(xué)校周圍的主要污染現(xiàn)象、分析污染因素。然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果進行整理分析研究。將學(xué)生分為若干個小組,給每個小組分配任務(wù),確定各個小組具體的研究項目。比如有的小組研究的是“噪聲污染對生物的影響”,有的小組則是“水污染對生物的影響”等。最后學(xué)生將各個小組的研究成果匯總,進行交流、評議與質(zhì)詢,形成一份完成的研究報告,并可以提供給有關(guān)環(huán)保部分作為環(huán)境治理的參考。在此過程中,學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神、立思考的能力和團結(jié)協(xié)作的精神都得到培養(yǎng)。
三、最后總結(jié)
課程標準是教材編寫的重要依據(jù)。總體編寫思路是貫徹落實課程標準提出的基本理念,根據(jù)各模塊的具體內(nèi)容標準,結(jié)合學(xué)生的年齡特征、認知規(guī)律和教學(xué)實際,本著便于教和學(xué)的原則進行設(shè)計。概括地說,教材的編寫要體現(xiàn)課程標準的基本理念,遵循課程標準的設(shè)計思路,落實課程標準中“具體內(nèi)容標準”的要求。具體包括以下幾個方面。
1.重視基礎(chǔ)知識的教學(xué),幫助學(xué)生形成良好的知識結(jié)構(gòu)
(1)構(gòu)建主線突出、結(jié)構(gòu)合理的知識體系
為凸顯各模塊在知識教育方面的價值,幫助學(xué)生形成良好的知識結(jié)構(gòu),每個模塊的知識內(nèi)容都圍繞一定的主線展開;同時,根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律,確定知識內(nèi)容的呈現(xiàn)順序,使之形成結(jié)構(gòu)合理的知識體系。例如,在《分子與細胞》模塊,教材內(nèi)容圍繞“細胞是基本的生命系統(tǒng)”這一主線展開。
(2)重視基本概念、原理和規(guī)律
高中生物課程涵蓋的知識內(nèi)容廣泛而豐富。對學(xué)生來說,知識性內(nèi)容與生物學(xué)基本概念、原理和規(guī)律的相關(guān)性越高,實現(xiàn)遷移的可能性越大,其時效性越長久,對學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的價值就越大。鑒于此,知識性內(nèi)容著重圍繞生物學(xué)基本概念、原理和規(guī)律展開,避免過多事實性知識的羅列堆砌和單純描述,在認識“是什么”的基礎(chǔ)上,更多地探討“如何”和“為什么”。例如,關(guān)于動物和人體的激素調(diào)節(jié),重點是讓學(xué)生通過具體實例理解反饋調(diào)節(jié)和分級調(diào)節(jié)的原理,以及激素調(diào)節(jié)的特點,而不是羅列許多激素的分泌部位和生理作用。
(3)把握基礎(chǔ)性,體現(xiàn)先進性
按照課程標準的要求,精選符合學(xué)生發(fā)展需求和認知水平的基礎(chǔ)知識。知識內(nèi)容的深難度總體上維持在現(xiàn)行高中生物教材的水平,避免出現(xiàn)深、難、重。
基礎(chǔ)不等同于經(jīng)典。教材展示給學(xué)生的生物學(xué),應(yīng)當具有時代特色,基礎(chǔ)性應(yīng)是現(xiàn)代意義上的基礎(chǔ)性。在體現(xiàn)共同基礎(chǔ)的必修教材中,一些基本概念和原理力求與現(xiàn)代生物科學(xué)相一致,體現(xiàn)先進性。例如,酶的概念不局限于蛋白質(zhì)的范疇,中心法則不局限于克里克提出的經(jīng)典法則,將免疫也視作一種調(diào)節(jié)方式,等等。此外,還以“科學(xué)前沿”、“科學(xué)•技術(shù)•社會”等形式介紹了生物科學(xué)的新進展,如通道蛋白、人類蛋白質(zhì)組計劃、DNA指紋技術(shù)、基因治療、恢復(fù)生態(tài)學(xué)等。在滿足學(xué)生多樣化發(fā)展需要的選修教材中,內(nèi)容緊扣時代脈搏,集中反映現(xiàn)代生物科學(xué)和生物技術(shù)及其應(yīng)用,同時也注意到把握基礎(chǔ)性,避免過深過難。例如,在《現(xiàn)代生物科技專題》中,側(cè)重基本原理和方法及其應(yīng)用的介紹,技術(shù)操作多用“生物技術(shù)資料卡”形式介紹,學(xué)生一般了解即可。
基礎(chǔ)性與先進性之間有時會出現(xiàn)矛盾,矛盾的焦點是學(xué)生的認知水平和接受能力。對此,教材從高中階段教育的性質(zhì)和任務(wù)出發(fā),做了靈活變通的處理。例如,關(guān)于水分子的跨膜運輸,盡管已發(fā)現(xiàn)水通道,教材正文仍沿用目前細胞生物學(xué)專著中將其歸為自由擴散的說法,而將通道蛋白的內(nèi)容放在課外閱讀材料“科學(xué)前沿”中介紹;關(guān)于細胞的衰老和癌變的原因,則采用在正文中排小號楷體字的辦法,供感興趣的學(xué)生選讀。此外,教材不可能也無必要在反映新進展上面面俱到,為此,在正文和作業(yè)中常常提示學(xué)生搜集有關(guān)資料。
(4)突出重點,點面結(jié)合,使知識內(nèi)容層次分明
教材中重要概念和原理的表述,以黑體字排?。黄溆嘈枰獙W(xué)生認真閱讀和理解的內(nèi)容以宋體字排?。还W(xué)生一般了解或選學(xué)的內(nèi)容以楷體字排印,或以“相關(guān)信息”、“資料卡”、“科學(xué)•技術(shù)•社會”等形式出現(xiàn),有的內(nèi)容明確標注“選學(xué)”?!渡锛夹g(shù)實踐》中幫助學(xué)生設(shè)計實驗的資料也以楷體字排印。
(5)縱橫銜接,促進知識網(wǎng)絡(luò)的形成
體現(xiàn)生物學(xué)與數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等學(xué)科的橫向聯(lián)系,教材旁欄設(shè)有“學(xué)科交叉”欄目;為體現(xiàn)各個模塊間、同一模塊各章節(jié)間的聯(lián)系,教材旁欄設(shè)有“知識鏈接”欄目。在必修模塊各章后的自我檢測中,大多安排畫概念圖的習(xí)題。
2.突出生物科學(xué)的過程與方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力
有關(guān)科學(xué)過程與方法的內(nèi)容,在教材中占有較大的比重。“過程”包括科學(xué)家的研究過程和學(xué)生親自參加的探究過程?!胺椒ā眰?cè)重在科學(xué)探究的一般方法,也包括學(xué)科內(nèi)的方法,如分離細胞器的方法、放射性同位素標記法、標志重捕法等。
(1)關(guān)于科學(xué)方法的內(nèi)容
教材中涉及的科學(xué)探究的一般方法如下圖。
這些科學(xué)方法的內(nèi)容貫穿在各個模塊中,同時,不同模塊在科學(xué)方法教育上又有不同的側(cè)重點。例如,《分子與細胞》模塊側(cè)重觀察和實證的方法,《遺傳與進化》模塊側(cè)重假說演繹的方法,《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊側(cè)重系統(tǒng)分析的方法。
鑒于思維能力是科學(xué)探究能力的核心,教材注重思維方法的訓(xùn)練:①注重訓(xùn)練抽象思維和發(fā)展形象思維相結(jié)合;②注重形式邏輯思維與辯證邏輯思維相結(jié)合;③注重引導(dǎo)發(fā)散思維、求異思維和批判性思維;④重視數(shù)學(xué)方法、模型方法和系統(tǒng)方法的介紹和運用。
關(guān)于科學(xué)方法的內(nèi)容,教材主要通過研究過程的介紹和探究活動的設(shè)計,讓學(xué)生逐步領(lǐng)悟。此外,在必修模塊中還辟有專門的欄目予以提煉和概括,其中屬于科學(xué)探究一般方法的內(nèi)容見下表。
分子與細胞遺傳與進化穩(wěn)態(tài)與環(huán)境
模型方法
提出假說
控制變量
對比實驗假說—演繹法
類比推理預(yù)實驗
調(diào)查法(樣方法等)
數(shù)學(xué)模型
這里有兩點需要說明:①教材中科學(xué)方法內(nèi)容是建立在義務(wù)教育生物課程標準實驗教科書基礎(chǔ)上的,初中階段已經(jīng)講述的方法不再作為重點介紹,如觀察法、實驗法、調(diào)查法、比較法、搜集資料的方法等;②系統(tǒng)分析的方法對高中學(xué)生來說過于深奧,教材通過研究群落、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和能量流動等內(nèi)容來滲透其大致思路,而未作正式表述。
(2)強化科學(xué)方法教育、培養(yǎng)科學(xué)探究能力的途徑
①安排豐富多樣的科學(xué)探究活動,讓學(xué)生通過活動體驗過程,領(lǐng)悟和運用方法(見下表)。
類型特點能力目標側(cè)重點
實驗說明材料用具、方法步驟等培養(yǎng)操作技能和觀察能力
探究學(xué)生自行制訂探究方案
學(xué)生自主探究的空間大全面提高科學(xué)探究能力
模型建構(gòu)提供一定的指導(dǎo),由學(xué)生動手動腦建構(gòu)模型領(lǐng)悟和運用建構(gòu)模型的方法
資料分析提供讓學(xué)生分析的資料培養(yǎng)信息處理能力
資料搜集和分析讓學(xué)生搜集資料培養(yǎng)信息搜集和處理能力
思考與討論,討論提出要討論的問題培養(yǎng)思維能力
技能訓(xùn)練就科學(xué)探究的某一環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)情境,提出問題訓(xùn)練過程技能
調(diào)查提出要求和提示,讓學(xué)生到自然界或社會中進行調(diào)查培養(yǎng)調(diào)查能力
②較多地介紹生物科學(xué)史的內(nèi)容,特別是生物科學(xué)史上的經(jīng)典案例。有的部分以科學(xué)發(fā)現(xiàn)的先后順序作為構(gòu)建框架的重要線索,如遺傳部分。讓學(xué)生分析科學(xué)家是怎樣進行科學(xué)研究的,從中獲得科學(xué)方法等方面的啟示。
③鼓勵學(xué)生積極思考和討論。在資料分析、旁欄思考題、技能訓(xùn)練、練習(xí)、思考與探究、自我檢測等欄目中有許多關(guān)于科學(xué)過程和方法的思考題,可以幫助學(xué)生領(lǐng)悟方法,活躍思維,提高科學(xué)探究能力。
3.關(guān)注科學(xué)、技術(shù)和社會的關(guān)系,深化情感、態(tài)度和價值觀教育
通過教材展示給學(xué)生的生物學(xué),是在先進的技術(shù)手段支持下不斷成長的生物學(xué),是通過技術(shù)而不斷轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的生物學(xué),是在廣闊的社會背景中,對人類文明有著巨大推動作用,同時又可能產(chǎn)生一些負面影響和沖擊的生物學(xué)。為此,教材一方面介紹有關(guān)生物科學(xué)、技術(shù)和社會關(guān)系的資料,另一方面還引導(dǎo)學(xué)生深入探討生物科學(xué)、技術(shù)和社會三者之間復(fù)雜的互動關(guān)系,理解科學(xué)的價值和局限性,養(yǎng)成熱愛科學(xué)、尊重科學(xué)、理智地運用科學(xué)成果的情感和意識,樹立人與自然和諧發(fā)展的觀念,形成科學(xué)的價值觀。
教材通過多種方式,突出這方面的教育:
①通過資料搜集和分析、思考和討論、調(diào)查、評價等多種活動,落實科學(xué)、技術(shù)和社會關(guān)系的教育。
②在必修模塊中設(shè)置“科學(xué)•技術(shù)•社會”和“與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)”等欄目;正文辟“與社會的聯(lián)系”小欄目。
③在選修模塊中分別設(shè)置相應(yīng)欄目。如《生物技術(shù)實踐》中的“課題背景”,《生物科學(xué)與社會》模塊中的“從社會中來”、“到社會中去”及“現(xiàn)實中的問題”,《現(xiàn)代生物科技專題》中的“實踐活動”、“進展追蹤”、“論壇”、“熱點問題討論”等。例如,設(shè)置“論壇”引導(dǎo)學(xué)生深入討論生物技術(shù)的安全性和倫理問題。
④在教材的作業(yè)系統(tǒng)中設(shè)計相關(guān)的練習(xí)題。
教材通過介紹科學(xué)家從事科學(xué)研究的實例、安排學(xué)生探究活動和講述有關(guān)知識等多種途徑,試圖構(gòu)建具有生物學(xué)科特點和時代特色的情感態(tài)度價值觀體系。
4.重視知識內(nèi)容與生活經(jīng)驗的聯(lián)系,激發(fā)求知欲,驅(qū)動知識的建構(gòu)
借鑒有意義學(xué)習(xí)和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,教材內(nèi)容的表述不是從概念到概念,而是盡量從生活經(jīng)驗入手,創(chuàng)設(shè)較好的問題情境或懸念,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生頭腦中發(fā)生新知識與原有經(jīng)驗之間的聯(lián)系,完成知識的建構(gòu),同時也理解所學(xué)知識的價值。
①必修模塊的每節(jié)都從“問題探討”入手,該欄問題除出自科學(xué)史外,主要是從學(xué)生的生活經(jīng)驗中提煉。
②教材重要概念和過程的闡釋,盡可能結(jié)合學(xué)生的經(jīng)驗和生活體驗,使之親切而生動。
③不少章節(jié)采用問題串的形式,引導(dǎo)學(xué)生步步深入地分析問題、解決問題,建構(gòu)知識,發(fā)展能力。在《分子與細胞》模塊,還設(shè)有“與生活的聯(lián)系”欄目。
④作業(yè)系統(tǒng)中注意習(xí)題與生活、健康、環(huán)境等方面的聯(lián)系和實際應(yīng)用。
5.加強內(nèi)容的引導(dǎo)性和開放性,促進探究性學(xué)習(xí)
為促進學(xué)生形成主動、探究、合作的學(xué)習(xí)方式,教材改變傳統(tǒng)的注入式寫法,也未停留在經(jīng)典的啟發(fā)式寫法上,而是引導(dǎo)學(xué)生提出問題、分析問題、通過各種途徑尋求答案,在解決問題的思路和科學(xué)方法上加強點撥和引導(dǎo)。
教材內(nèi)容的開放性表現(xiàn)在以下幾個方面:
①有些問題,不是直接給出答案,而是讓學(xué)生自己探究;
②有些問題,并未敘述得面面俱到,而是提出要求,讓學(xué)生自己搜集信息,特別是聯(lián)系當?shù)睾彤斍皩嶋H的信息;
③探究活動的寫法重在引導(dǎo),探究的課題、材料用具和方法步驟不作過死的規(guī)定;對于難度較大的探究活動,教材提供了參考案例;
④介紹生物科學(xué)上目前尚未解決的疑難問題或存在的爭議,體現(xiàn)科學(xué)體系的開放性;
⑤有些練習(xí)題的答案不惟一。
6.改進作業(yè)系統(tǒng),促進評價的改革
評價方式的改革是課程改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。教材改變了作業(yè)系統(tǒng)主要為鞏固知識而設(shè)計的傳統(tǒng)做法,以期促進生物課程的評價改革。
①作業(yè)系統(tǒng)圍繞知識、能力和情感三方面的目標來設(shè)計,特別重視知識的遷移、方法的運用和發(fā)散思維的培養(yǎng)。例如,必修模塊每章后都有“自我檢測”題,幫助學(xué)生從知識的掌握和能力的發(fā)展等方面進行自我評價。
②作業(yè)系統(tǒng)的內(nèi)容既包括章節(jié)后的作業(yè)題,也包括某些探究活動中的討論題;既有隨堂練習(xí)和技能訓(xùn)練,又有階段性的自我檢測;既有書面作業(yè),又有課外實踐、撰寫綜述報告等實作評價的內(nèi)容。