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關(guān)鍵詞:規(guī)?;火B(yǎng)豬場(chǎng);畜牧養(yǎng)殖業(yè);獸醫(yī);衛(wèi)生防疫措施
市場(chǎng)對(duì)豬肉的大量需求,帶動(dòng)了養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)?;约笆袌?chǎng)化發(fā)展,農(nóng)村地區(qū)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式逐漸因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)生改變,農(nóng)村個(gè)體散養(yǎng)模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧惺降囊?guī)模化生豬養(yǎng)殖,這種模式雖然給養(yǎng)殖戶帶來(lái)極大的利益收入,卻給動(dòng)物的衛(wèi)生防疫工作帶來(lái)挑戰(zhàn),鑒于全球近幾年頻繁發(fā)生的動(dòng)物疫病事件,如果不及時(shí)的改革創(chuàng)新現(xiàn)有的規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫措施,則會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)利益損失,因此,要提高養(yǎng)殖戶的疫病預(yù)防理念,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶理性對(duì)待衛(wèi)生防疫工作,在提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí),推動(dòng)衛(wèi)生防疫工作的正常開(kāi)展。
1規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生管理要求
養(yǎng)豬戶要依據(jù)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生管理部門(mén)以及國(guó)家制定頒布的衛(wèi)生防疫政策,建立現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),要依照國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫要求進(jìn)行合理的設(shè)備配置,在細(xì)化相關(guān)政策的基礎(chǔ)上,把控好每一個(gè)衛(wèi)生防疫細(xì)節(jié);要嚴(yán)格實(shí)行養(yǎng)殖業(yè)的全進(jìn)全出制度,對(duì)生豬進(jìn)行科學(xué)分組,每個(gè)豬舍要合理配置豬的數(shù)量,依照實(shí)際的豬舍大小,控制每個(gè)豬舍內(nèi)生豬的數(shù)量,實(shí)行單一飼養(yǎng)的制度,在單個(gè)豬舍中的生豬出欄時(shí),要做到全進(jìn)全出原則,以此減少疫病多次感染;要科學(xué)合理的選擇健康無(wú)病史的優(yōu)良種豬,提供專(zhuān)業(yè)的健康飼料予以喂養(yǎng),同時(shí)配備專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生防疫工作人員以及飼養(yǎng)工作人員,提高優(yōu)良種豬的存活率以及利用率;要嚴(yán)格把控豬舍管理制度,對(duì)出入等行為及時(shí)做到消毒,減少疫病隨著工作人員的進(jìn)入,而感染到健康養(yǎng)殖豬,建立科學(xué)的封閉式養(yǎng)豬場(chǎng);要時(shí)刻保持養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境處在干凈衛(wèi)生的氛圍內(nèi),以此減少規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)大范圍疫病的發(fā)生[1]。
2規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境要求
2.1規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)廠址選擇
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的廠址選擇要依據(jù)生豬的生理特性進(jìn)行科學(xué)的選擇,要考慮選擇在地勢(shì)較高的開(kāi)闊地區(qū),以便于群豬的活動(dòng)范圍在一個(gè)較大的地方,減少因?yàn)楠M窄的養(yǎng)殖空間而造成疫病情況的發(fā)生。要選擇干燥的環(huán)境,潮濕的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)給疫病病菌提供一個(gè)良好的繁殖空間,不利于疫病病菌的排殺。要選擇水源充足,水質(zhì)良好的地方,在考慮交通等公共能源便利的情況下,要遠(yuǎn)離人群密集區(qū)。
2.2規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的分區(qū)
養(yǎng)豬場(chǎng)的合理分區(qū)也是衛(wèi)生防疫的有效措施之一,養(yǎng)殖戶要將養(yǎng)殖區(qū)以及工作區(qū)進(jìn)行合理的區(qū)分[2],避免混合管理,以減少工作人員帶來(lái)的疫病病菌危害,同時(shí)養(yǎng)殖區(qū)要建立群豬消毒的空間,便于選購(gòu)的幼豬可以在卡車(chē)等裝載設(shè)施中進(jìn)行消毒,另外要建立員工消毒室,對(duì)要進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)的員工進(jìn)行徹底的消毒,減少病菌的帶入。
2.3構(gòu)建科學(xué)的養(yǎng)殖管理體系
要建立現(xiàn)代化的養(yǎng)殖管理體系,在整體養(yǎng)殖空間內(nèi)要構(gòu)建完善基礎(chǔ)的養(yǎng)殖部門(mén),如對(duì)引進(jìn)的優(yōu)良種豬,要建立種豬獨(dú)立隔離舍,減少優(yōu)良種豬的疫病感染,同時(shí)要建立疫病豬隔離養(yǎng)殖舍,在發(fā)現(xiàn)疫病豬后,要及時(shí)的對(duì)疫病豬進(jìn)行隔離治療以及養(yǎng)殖,直到康復(fù)為止。要注意疫病豬的養(yǎng)殖隔離舍要選擇遠(yuǎn)離健康豬的養(yǎng)殖舍,并且處在下風(fēng)向,避免疫病病菌的感染。另外要配置齊全養(yǎng)殖場(chǎng)必須的獸醫(yī)室,以及藥品種類(lèi)齊全的藥房,可以及時(shí)的對(duì)疫病豬進(jìn)行治療。要建立解剖室以及實(shí)驗(yàn)室,研究病死豬的主要病因以及疫病細(xì)節(jié),從而增加治療經(jīng)驗(yàn),減少疫病發(fā)生的情況。要建立合理正確的處理場(chǎng)所,及時(shí)的對(duì)疫病豬以及污物進(jìn)行處理,減少二次疫病感染。同時(shí)要注意,除了優(yōu)良種豬的隔離養(yǎng)殖舍要建在上風(fēng)向,其他的隔離養(yǎng)殖舍,包括獸醫(yī)室以及污物處理室等地要建在養(yǎng)豬場(chǎng)的下風(fēng)向,在遠(yuǎn)離健康養(yǎng)豬舍的基礎(chǔ)上,避免疫病的傳染。
3防疫制度的建立
要對(duì)養(yǎng)殖工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的衛(wèi)生防疫知識(shí)集中培訓(xùn)[3],提高養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員的衛(wèi)生防疫意識(shí),增強(qiáng)自身的日常防疫理念,同時(shí)通過(guò)衛(wèi)生防疫知識(shí)的集中培訓(xùn),也使得基層養(yǎng)殖工作人員具備了一定的衛(wèi)生防疫能力,可以及時(shí)的對(duì)出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行糾正處理,第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)疫病情況,并及時(shí)的上報(bào)處理,要建立科學(xué)細(xì)化的衛(wèi)生防疫制度,要求養(yǎng)殖工作人員依據(jù)工作安排,嚴(yán)格的執(zhí)行飼養(yǎng)操作規(guī)范,在做好日常的生產(chǎn)記錄的情況下,建立現(xiàn)代化的電子飼養(yǎng)檔案,以便于及時(shí)查詢(xún)。要嚴(yán)格杜絕非工作人員進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng),減少疫病的帶入,同時(shí)嚴(yán)格要求工作人員在進(jìn)入養(yǎng)豬舍時(shí),進(jìn)行細(xì)致全面的消毒,并更換工作服,養(yǎng)殖工作人員要嚴(yán)格堅(jiān)守自身的工作崗位,不互相進(jìn)入他人的養(yǎng)豬舍,從而避免疫病的互相感染,嚴(yán)格執(zhí)行單一飼養(yǎng)的規(guī)章制度。要對(duì)病死豬進(jìn)行規(guī)范處理,不在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行病死豬的解剖,要及時(shí)的對(duì)病死豬做密封處理,運(yùn)往處于下風(fēng)向的解剖室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。病死豬的處理要嚴(yán)格依照規(guī)章制度,不進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售,也不允許工作人員自吃以及喂食貓狗等流浪動(dòng)物[4]。
4結(jié)語(yǔ)
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展更加規(guī)?;约笆袌?chǎng)化,規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在國(guó)家的經(jīng)濟(jì)調(diào)控下,發(fā)展模式向現(xiàn)代化邁進(jìn),但是衛(wèi)生防疫問(wèn)題依舊是現(xiàn)階段規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)急需解決的問(wèn)題,鑒于此,要想提高規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作質(zhì)量,就要合理選擇養(yǎng)豬場(chǎng)位置,并依照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及要求構(gòu)建養(yǎng)殖體系,同時(shí)加大對(duì)養(yǎng)殖工作人員的衛(wèi)生防疫知識(shí)培訓(xùn),以此提高規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的管理質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1]郭丙全,李瑩,田中杰.規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的綜合性獸醫(yī)衛(wèi)生防疫措施[J].山東畜牧獸醫(yī),2011(10):47-49.
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[3]蘇中英,李冬梅.規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)疫病綜合防控措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016(21):247-249.
關(guān)鍵詞:豬場(chǎng);病毒性疾??;綜合防控措施
中圖分類(lèi)號(hào):S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2016)04-0020-01
近幾年,豬場(chǎng)的病毒性疾病逐漸表現(xiàn)為混合型病毒感染,易造成豬的集體性死亡或者免疫力下降,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,影響?zhàn)B殖業(yè)的健康發(fā)展。
1 豬場(chǎng)主要病毒性疾病
豬場(chǎng)的主要病毒性疫病有豬高熱病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒感染、豬細(xì)小病毒病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉[1]等,還有一些混合性的病毒性疾病,死亡率高且傳播速度快,一旦暴發(fā),很難控制。
2 造成疫病流行的原因
2.1 檢疫工作
通過(guò)對(duì)一些豬場(chǎng)的調(diào)查,結(jié)果顯示,只有極少數(shù)的豬場(chǎng)在引種或是購(gòu)買(mǎi)仔豬時(shí)進(jìn)行了檢疫工作,有些引種后非但不進(jìn)行檢疫,甚至都沒(méi)有隔離就直接混群飼養(yǎng),未經(jīng)檢疫的仔豬可能是病毒的攜帶者,特別是公豬[2],如果攜帶了某些傳染性病毒,可能通過(guò)母豬傳給仔豬,造成大范圍的感染。
2.2 疫苗
盡管有些豬場(chǎng)制定了科學(xué)的免疫程序,但忽視了對(duì)疫苗的保管,有些疫苗只能在低溫下保存,一旦長(zhǎng)時(shí)間暴露在常溫下就會(huì)失效,或者是疫苗已經(jīng)過(guò)期失效,在不知情的情況下給豬注射已經(jīng)失效的疫苗,就起不到相應(yīng)的免疫保護(hù)作用。
2.3 管理
大多數(shù)豬場(chǎng)缺少專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員,往往是憑經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)管理,沒(méi)有科學(xué)的飼料配比,甚至用不合格的飼料飼喂,還有些消毒清理工作不徹底,造成豬仔的抵抗力下降,影響豬場(chǎng)整體防疫水平。
2.4 監(jiān)管力度
相關(guān)執(zhí)法部門(mén)因?yàn)槭艿礁鞣N社會(huì)因素或是地理環(huán)境因素的影響,監(jiān)管力度不夠,懲罰措施不力,起不到警示作用,導(dǎo)致病死豬或是病豬仍在市場(chǎng)上流通,造成規(guī)模性的豬病暴發(fā)。
3 綜合防控措施
為了控制病毒性疾病,豬場(chǎng)需采取相應(yīng)措施,從豬場(chǎng)的建設(shè)到疫病的防控,都需要建立科學(xué)的體系和管理制度,控制疫病的發(fā)生和傳播。
3.1 豬場(chǎng)的位置
在建設(shè)豬場(chǎng)時(shí)應(yīng)綜合考慮交通、地形、風(fēng)向以及水源等,使豬場(chǎng)能有一個(gè)良好的環(huán)境,通常豬場(chǎng)都是建在朝陽(yáng)、通風(fēng)、水質(zhì)好的沙土地上[3],而且豬場(chǎng)還要遠(yuǎn)離交通主干道,以防止車(chē)輛行駛及產(chǎn)生的噪音對(duì)豬群造成影響,還要避開(kāi)居民生活區(qū)、屠宰場(chǎng)等會(huì)產(chǎn)生污染的地方,盡可能減少豬與外界的接觸。
3.2 豬種的安全
引種是豬場(chǎng)不可或缺的一部分工作,關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗。在引種時(shí),必須從沒(méi)有疫病流行的地區(qū)引入,而且還要經(jīng)過(guò)詳細(xì)的健康檢查,確保種豬沒(méi)有感染病毒,在經(jīng)過(guò)隔離檢查后,確定豬群安全的情況下才能進(jìn)行混養(yǎng)。要做到“同進(jìn)全出”,即將同一豬舍中所有的豬同時(shí)入欄出圈,移出豬群的空舍需經(jīng)徹底沖洗消毒后才能讓另一批豬進(jìn)入生活,這樣可以避免豬群間的交叉感染。
3.3 制定科學(xué)的免疫程序
豬場(chǎng)一旦發(fā)生病毒性疫病會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,最好的防控措施就是做好疫苗接種,提高免疫力。豬場(chǎng)一定要根據(jù)自身的實(shí)際情況制定出科學(xué)的免疫程序,如接種疫苗的種類(lèi)、接種時(shí)間、接種間隔等。
3.4 飼料管理工作
疫病的主要傳播途徑是經(jīng)消化道和呼吸道進(jìn)行傳播,所以需要在飼養(yǎng)管理上多下功夫。確保飼料的質(zhì)量,不能飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,在營(yíng)養(yǎng)配比方面也應(yīng)滿足不同生長(zhǎng)階段的需求,保證飲水的清潔衛(wèi)生。
3.5 消毒體系的建立
豬場(chǎng)需要建立嚴(yán)格的消毒制度,包括消毒間隔,消毒劑的選擇、用量等。定期實(shí)行消毒是阻斷疫病傳播的最有效方法,經(jīng)常性的消毒可以降低外界病毒對(duì)豬群感染的可能性,還能促進(jìn)疫苗功能的發(fā)揮。通常情況下,豬舍和相關(guān)用品需要每年做一次大規(guī)模的消毒,平時(shí)每周進(jìn)行一次消毒,因天氣原因?qū)е峦L(fēng)不暢或其他特殊情況下可視情況增加消毒次數(shù)。
4 小結(jié)
豬場(chǎng)的獸醫(yī)工作人員應(yīng)做好防控檢疫工作,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),采用科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理方式,提高技術(shù)人員的工作水平,重視飼料管理工作,這樣才能提高豬對(duì)病毒性疫病的抵抗力,從而進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效益。
參考文獻(xiàn):
[1] 郝 飛,張 華,湯德元,等. 我國(guó)規(guī)?;i場(chǎng)主要病毒性疫病的綜合防控對(duì)策[J]. 畜牧與獸醫(yī),2012(10):86-89.
一、目標(biāo)任務(wù)
1、全年生豬出欄78萬(wàn)頭。
2、新建“五位一體”(“五位一體”生態(tài)養(yǎng)豬小區(qū)是由政府、龍頭企業(yè)、銀行、合作社、養(yǎng)殖戶等五個(gè)主體共同參與、共同建設(shè)生態(tài)養(yǎng)豬小區(qū)的一種生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式)養(yǎng)豬小區(qū)7個(gè),每個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶達(dá)到10戶以上。
3、在2個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)和1個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)開(kāi)展“三零工程”(零疫情、零殘留、零污染)示范試點(diǎn)。
4、畜禽清潔生產(chǎn)取得明顯進(jìn)步,糞污無(wú)害化處理率、處理后的綜合利用率均達(dá)到80%以上,全縣所有年出欄千頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)必須在年底前污水達(dá)標(biāo)排放。
5、強(qiáng)化疫病防治工作,生豬疫病死亡率控制在0.5%以下,確保不發(fā)生口蹄疫等重大動(dòng)物疫情。
6、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品投入品監(jiān)管,杜絕重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。
7、加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)精深加工,引進(jìn)年屠宰加工生豬30萬(wàn)頭以上的屠宰加工廠,大力發(fā)展藥物“零殘留”冷卻肉及肉制品,打造肉類(lèi)品牌,使我縣成為粵港澳肉制品質(zhì)量安全示范生產(chǎn)基地。
8、爭(zhēng)取進(jìn)入生豬調(diào)出大縣行列。
二、主要工作
1、抓標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,提升標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。
(1)加快國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目—生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)制訂與實(shí)施,加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監(jiān)管,并建立長(zhǎng)效機(jī)制,增強(qiáng)我縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),提高農(nóng)產(chǎn)品安全性,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
(2)根據(jù)政府引導(dǎo),農(nóng)戶自主的原則,繼續(xù)建設(shè)“五位一體”養(yǎng)豬小區(qū)。在養(yǎng)殖規(guī)模、組織化程度、帶動(dòng)農(nóng)戶和標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫,積極籌建擔(dān)保公司,建立風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償制度,使養(yǎng)豬小區(qū)成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。政府與龍頭企業(yè)達(dá)成協(xié)議,共同出資成立擔(dān)保公司,為養(yǎng)殖戶從銀行貸款提供擔(dān)保,龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)小區(qū)的品種改良、疫病防治等技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。
(3)積極開(kāi)展“三零工程”示范試點(diǎn)。積極探索養(yǎng)豬新模式,打造生豬品牌,生產(chǎn)高品質(zhì)、無(wú)殘留的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品??梢酝ㄟ^(guò)挑選一兩家標(biāo)準(zhǔn)化程度高,產(chǎn)品質(zhì)量好的供港企業(yè)作為示范點(diǎn),將一些好的做法總結(jié)歸納并逐步推廣,使“三零工程”在全縣全面普及。
(4)進(jìn)一步鞏固第一階段畜禽清潔生產(chǎn)成果。建立健全工作激勵(lì)、約束和考核機(jī)制,以污染防治為重點(diǎn),全力推進(jìn)畜禽清潔生產(chǎn)。加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)系,整合資金和項(xiàng)目,著力抓好第二批規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污治理任務(wù),年出欄千頭以上規(guī)模豬場(chǎng)必須在年底前全部污水達(dá)標(biāo)排放。
(5)按照“五化”要求,高層次、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。完善標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)制度,建立標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建儲(chǔ)備庫(kù),擴(kuò)大示范規(guī)模,充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)豬戶的積極性,形成養(yǎng)豬戶主動(dòng)參與、縣鎮(zhèn)擇優(yōu)推薦、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收有機(jī)結(jié)合的良好機(jī)制。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的監(jiān)督管理,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)有關(guān)制度,堅(jiān)決取締不合格的示范場(chǎng)。遴選我縣標(biāo)準(zhǔn)化程度高、帶動(dòng)作用強(qiáng)的典型示范場(chǎng)進(jìn)行廣泛宣傳,擴(kuò)大示范效應(yīng)。
(6)加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)。繼續(xù)抓好發(fā)酵床養(yǎng)豬、“豬-沼-果(林)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式的示范與推廣,擴(kuò)大示范、試點(diǎn)面,促進(jìn)畜牧業(yè)與種植業(yè)的有機(jī)結(jié)合,加快生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系建設(shè)。
(7)強(qiáng)化養(yǎng)豬場(chǎng)管理。農(nóng)糧、環(huán)保部門(mén)要對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行登記備案,現(xiàn)有的千頭規(guī)模豬場(chǎng)必須利用技術(shù)條件達(dá)到環(huán)保要求;今后新辦的豬場(chǎng)必須先進(jìn)行環(huán)保評(píng)估,由環(huán)保部門(mén)出具監(jiān)測(cè)報(bào)告,環(huán)保不達(dá)標(biāo)的一律不發(fā)放動(dòng)物防疫合格證,并責(zé)令限期整改,否則予以關(guān)停。
2、抓科技創(chuàng)新,提升生豬養(yǎng)殖科技水平。
科技是改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)和實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“第一推動(dòng)力”,必須進(jìn)一步提高生豬養(yǎng)殖科技水平。
(1)加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。進(jìn)一步強(qiáng)化縣、鎮(zhèn)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),完善首席專(zhuān)家制度,整合資源,初步建立和形成以科技推廣機(jī)構(gòu)、畜牧業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)為依托,專(zhuān)業(yè)合作社為基礎(chǔ),龍頭企業(yè)為骨干,其他社會(huì)力量為補(bǔ)充,各種服務(wù)協(xié)調(diào)進(jìn)行的新型畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系。
(2)加大新技術(shù)的推廣力度。以申報(bào)“科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃”為契機(jī),認(rèn)真開(kāi)展畜牧業(yè)科技入戶工作,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo),重點(diǎn)推廣“動(dòng)物疫病凈化”、“發(fā)酵床養(yǎng)殖”、“種豬性能測(cè)定”、“環(huán)保型飼料產(chǎn)品”等技術(shù)的研發(fā)和推廣,使生豬產(chǎn)業(yè)真正成為我縣“富民強(qiáng)縣”產(chǎn)業(yè)。加大養(yǎng)豬業(yè)機(jī)械化的推廣應(yīng)用,提升我縣機(jī)械化作業(yè)水平,節(jié)約勞動(dòng)力成本。
(3)重視科技示范工作。加快推進(jìn)江西東江生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園生豬科技示范園建設(shè),提高園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平,使之成為我縣及周邊地區(qū)在推進(jìn)一體化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中的示范、展示和技術(shù)培訓(xùn)基地。
3、抓重大動(dòng)物疫病防控,提升動(dòng)物衛(wèi)生安全水平。
(1)強(qiáng)化動(dòng)物疫病免疫工作。進(jìn)一步健全完善動(dòng)物防疫責(zé)任制,落實(shí)相關(guān)責(zé)任人,建立常年補(bǔ)免機(jī)制,繼續(xù)實(shí)施口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟強(qiáng)制免疫措施,確保免疫密度達(dá)到100%,免疫抗體平均合格率達(dá)到80%以上。
(2)全面開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作。積極推行分級(jí)分類(lèi)管理制度和檢疫申報(bào)制度,各鎮(zhèn)必須公布檢疫報(bào)檢電話,設(shè)立報(bào)檢點(diǎn),確保規(guī)模豬場(chǎng)產(chǎn)地檢疫率開(kāi)展面達(dá)到100%,散養(yǎng)戶產(chǎn)地檢疫開(kāi)展面達(dá)到80%以上。全面落實(shí)能繁母豬保險(xiǎn)專(zhuān)用耳標(biāo)佩戴管理,推進(jìn)能繁母豬保險(xiǎn)工作。
(3)進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和技術(shù)方案。加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)備隊(duì)培訓(xùn),各相關(guān)部門(mén)要集中開(kāi)展應(yīng)急演練,構(gòu)建重大動(dòng)物疫病快速處置長(zhǎng)效機(jī)制,提高突發(fā)重大動(dòng)物疫病應(yīng)急處置能力。
4、抓投入品監(jiān)管,提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
(1)進(jìn)一步強(qiáng)化畜牧業(yè)投入品整治。農(nóng)糧部門(mén)高密度、高頻率開(kāi)展“瘦肉精”、“萊克多巴胺”等違禁藥物和添加物例行監(jiān)測(cè)和拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)。將監(jiān)測(cè)與檢疫結(jié)合起來(lái),嚴(yán)格控制陽(yáng)性生豬流入市場(chǎng)。配合上級(jí)部門(mén)開(kāi)展獸藥市場(chǎng)整治,全力推進(jìn)獸藥GSP實(shí)施,強(qiáng)制淘汰一批信譽(yù)低、條件差的獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
(2)積極推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法。以動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)為主體,進(jìn)一步整合行政處罰職能,按照“誰(shuí)委托、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)指導(dǎo)”的原則,加強(qiáng)執(zhí)法機(jī)構(gòu)、執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)和管理,完善執(zhí)法體制機(jī)制,整合執(zhí)法資源,規(guī)范執(zhí)法行為,改善執(zhí)法環(huán)境,提高執(zhí)法能力,通過(guò)加強(qiáng)執(zhí)法促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
5、抓縱向一體化發(fā)展,培育加工型龍頭企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
引導(dǎo)有實(shí)力的企業(yè)如華潤(rùn)(集團(tuán))五豐行有限公司,通過(guò)兼并、重組、參股等資本運(yùn)作手段,整合全縣資源要素成立集團(tuán)公司,完善飼料生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工、冷凍運(yùn)輸、質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),提升企業(yè)快速擴(kuò)張能力,逐步成為國(guó)內(nèi)具有影響力的品牌。
我國(guó)畜牧業(yè)中占據(jù)較大比重的當(dāng)數(shù)生豬產(chǎn)業(yè)。目前,我國(guó)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一直保持著持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展趨勢(shì),但在生豬養(yǎng)殖的發(fā)展過(guò)程中生豬疾病的危害也顯現(xiàn)出來(lái)。據(jù)2012年生豬的發(fā)病情況分析,母豬和育肥豬的發(fā)病及死亡率呈多發(fā)現(xiàn)象,生豬呼吸道疾病綜合癥和多器官衰竭綜合癥尚且還是我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的棘手問(wèn)題,與此同時(shí),生病疾病還伴有藍(lán)耳病毒、圓環(huán)病毒、豬瘟病毒、偽狂犬病毒、副豬嗜血桿菌及其它細(xì)菌混合感染。
2 生豬疾病的危害
生豬疾病帶給養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)方面的嚴(yán)重?fù)p失,而且還給人們的生活及身體健康帶來(lái)不良影響,一旦病豬流入到市場(chǎng),被人誤食將造成嚴(yán)重的不良后果。比如:高熱病的癥狀表現(xiàn)為非典型,它的反應(yīng)生長(zhǎng)期較慢。生病原因多半由生豬的發(fā)熱性傳染病轉(zhuǎn)變成消化道病變、胃部潰瘍等癥狀,再加上藥物濫用而引起中毒所致。由此引發(fā)母豬的繁殖,率高,卻配不上,生崽卻奶水不足,斷奶后幼豬體重偏小,弱子增多。當(dāng)發(fā)病后對(duì)中大型豬相對(duì)比較容易康復(fù),可一旦發(fā)病中大型豬的死亡率將超過(guò)10%,更有甚者發(fā)病率最高可達(dá)到90%。多器官衰竭綜合癥及死亡的生豬依舊時(shí)常發(fā)生,管理?xiàng)l件和養(yǎng)殖條件差的豬場(chǎng),其發(fā)病率明顯高于其他養(yǎng)殖場(chǎng),直接給經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重?fù)p失。因此,應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖情況綜合分析生豬疾病防控體系建設(shè),對(duì)促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
3 生豬疾病防控對(duì)策措施及建議
3.1 提高養(yǎng)殖衛(wèi)生條件,加強(qiáng)消毒和維護(hù)
目前,我國(guó)現(xiàn)階段大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)較少,養(yǎng)殖環(huán)境、衛(wèi)生狀況等方面多數(shù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)可,而且生豬的病原傳染性極強(qiáng),因此,生豬養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶就需要加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖衛(wèi)生環(huán)境的管理和提高,積極實(shí)施生豬疾病防疫及控制,采取以預(yù)防為主、藥物治療為輔的主要策略。切合實(shí)際的做好生豬治療措施,在引進(jìn)豬種時(shí)嚴(yán)格把關(guān),絕不能夠因貪圖便宜而引進(jìn)處理豬苗,而且在引進(jìn)種豬后要有充足的隔離觀察期,嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),尤其是要禁止生豬收購(gòu)車(chē)以及收購(gòu)人員進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。
同時(shí),還應(yīng)當(dāng)做好豬場(chǎng)的消毒工作,豬養(yǎng)殖場(chǎng)外應(yīng)當(dāng)每半個(gè)月更換一次消毒劑隔離帶,過(guò)道、走廊應(yīng)當(dāng)每星期換一次,并選用高強(qiáng)度消毒劑,豬舍柵欄內(nèi)應(yīng)當(dāng)1至3天進(jìn)行高強(qiáng)度消毒一次,應(yīng)選用沾了消毒水后的掃把、糞鍬進(jìn)行輪換使用,尤其是在生豬病發(fā)高峰值期間,更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)豬舍的衛(wèi)生管理,把生病疾病嚴(yán)格控制到最降。
3.2 完善畜牧獸醫(yī)體系,加強(qiáng)獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)
我國(guó)政府應(yīng)當(dāng)加大對(duì)各城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧獸醫(yī)體系建設(shè),加強(qiáng)獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè),認(rèn)真落實(shí)具體相關(guān)防控工作。目前,各城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動(dòng)物防疫管理體系和動(dòng)物防疫技術(shù)力量,都與防疫工作的迫切需要和嚴(yán)峻形勢(shì)存在差距,因此,必須要加大對(duì)獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)的扶持,提高人民群眾的學(xué)醫(yī)熱情,鼓勵(lì)廣大群眾投身到完善畜牧獸醫(yī)體系的工作當(dāng)中去。還應(yīng)當(dāng)組織各養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)畜牧疾病的防控知識(shí),提高自身關(guān)于生豬疾病方面的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),能夠處理和提出針對(duì)性措施,為獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)增加后續(xù)力量。
3.3 加大執(zhí)法監(jiān)督力度,嚴(yán)格監(jiān)測(cè)生豬疫病
建立各城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府對(duì)生豬情況的實(shí)時(shí)檢測(cè)機(jī)制,降低生豬重大疾病發(fā)生、發(fā)展與流行的可能性。對(duì)各地方的牲畜交易市場(chǎng)和肉食品交易市場(chǎng)嚴(yán)格把關(guān)和審察,并且應(yīng)該進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。如發(fā)現(xiàn)生豬、病死豬一定要深埋,對(duì)出售病死豬的一定要嚴(yán)加懲處,并且派相關(guān)防控人員到宰殺現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀察,以確保病源的蔓延。
3.4 規(guī)范生豬管理,采用新技術(shù)、新方法
生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)以科學(xué)的養(yǎng)殖方式為引導(dǎo),對(duì)生豬可能引起的各種疾病進(jìn)行合理用藥,加強(qiáng)對(duì)生豬飼養(yǎng)的管理,做好生豬疫苗的接種工作。采用最新的藥物技術(shù)方法和最先進(jìn)的科研成果,規(guī)范生豬疾病防控體系建設(shè)。通過(guò)合理化聯(lián)合用藥、防疫疫苗推廣以及獸醫(yī)技術(shù)人員的正確指導(dǎo)等科學(xué)方式,對(duì)生豬疾病實(shí)施防控。因?yàn)樵诩膊〉姆揽禺?dāng)中,只有以科學(xué)技術(shù)為導(dǎo)向,推進(jìn)、發(fā)展生豬的疾病防控體系,才能夠真正的跟上時(shí)展的步伐,也才能夠?yàn)橐陨i防控為主的工作目標(biāo),實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的開(kāi)展和生豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 羅巧玲,鄧恩.關(guān)于對(duì)我國(guó)生豬期貨產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)性分析[J].企業(yè)家天地,2009(4)
[關(guān)鍵詞]養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè) 調(diào)研 建議
為進(jìn)一步了解陽(yáng)高縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,找出存在的問(wèn)題和差距,規(guī)劃未來(lái)發(fā)展思路和目標(biāo)任務(wù),制訂可行的發(fā)展規(guī)劃,促進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,按照陽(yáng)高縣畜牧獸醫(yī)中心的統(tǒng)一安排,筆者深入全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研。
一、養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
陽(yáng)高縣地處山西省東北部,晉冀蒙三?。▍^(qū))交界處,煤都大同的近郊區(qū),歷史上曾是中原糧區(qū)向草原牧區(qū)的過(guò)渡地帶,屬半農(nóng)半牧區(qū)。全縣轄7鎮(zhèn)6鄉(xiāng),256個(gè)行政村,總?cè)丝?8.3萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口23.8萬(wàn)人。全縣國(guó)土面積1668平方公里,耕地面積船萬(wàn)畝,2009年糧食總產(chǎn)量達(dá)1.6億公斤。
養(yǎng)豬業(yè)是陽(yáng)高縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是山西省養(yǎng)豬大縣,歷屆政府一直把生豬發(fā)展作為全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。尤其是2004年我縣被列入山西省雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)縣之一后,陽(yáng)高縣委和縣政府緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇,依托優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),制定措施,攻堅(jiān)克難,強(qiáng)力推進(jìn),畜牧業(yè)出現(xiàn)了前所未有的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。2009年年底全縣生豬飼養(yǎng)量達(dá)到53.2萬(wàn)頭,2010年12月底,預(yù)計(jì)全年生豬飼養(yǎng)量可達(dá)到60萬(wàn)頭,其中存欄量達(dá)到27萬(wàn)頭,出欄量達(dá)到33萬(wàn)頭。
縱觀全縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展歷史,該縣養(yǎng)豬業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.養(yǎng)豬歷史悠久,基礎(chǔ)好
陽(yáng)高縣養(yǎng)豬業(yè)有著悠久的歷史。1990年被省政府確定為首批建設(shè)的十個(gè)商品瘦肉型豬基地縣,1992年“五化”養(yǎng)殖模式在市繁改站的組織下在北徐屯鄉(xiāng)示范推廣,涌現(xiàn)了以北徐屯范富、項(xiàng)學(xué)存為代表的養(yǎng)豬大戶,帶動(dòng)北徐屯成為全省養(yǎng)豬大鄉(xiāng)。2003年后,一大批民營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng)孕育云陽(yáng)大地,養(yǎng)豬小區(qū)、養(yǎng)豬大戶逐年增多,首先是基業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)的建成,隨后永佳養(yǎng)殖場(chǎng),龍泉科技養(yǎng)殖公司,智鑫養(yǎng)豬場(chǎng)相繼建成。計(jì)委“蔬菜大棚”演變成養(yǎng)豬小區(qū),整個(gè)區(qū)域有29個(gè)養(yǎng)豬戶,其中200頭以上的有9戶,小區(qū)內(nèi)經(jīng)常保持生豬存欄5000多頭,最高時(shí)達(dá)到7000多頭。大白登鎮(zhèn)張園村在養(yǎng)豬大戶張守山的帶動(dòng)下,形成全村養(yǎng)豬,戶均60多頭,成為名副其實(shí)的養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村,全村農(nóng)民靠養(yǎng)豬脫了貧致了富。
2.生產(chǎn)方式向規(guī)模化迅猛發(fā)展
縱觀陽(yáng)高養(yǎng)豬業(yè),全縣主要有庭院式養(yǎng)殖、專(zhuān)業(yè)戶養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖三種生產(chǎn)方式。雖然庭院式養(yǎng)殖仍在全縣養(yǎng)豬業(yè)中占有主要地位,但是隨著標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬小區(qū)、養(yǎng)殖園區(qū)和大型養(yǎng)殖場(chǎng)不斷興起,規(guī)模化、集約化和工廠化生產(chǎn)方式逐步凸顯出來(lái),占據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)地位越來(lái)越高,尤其從2001年該縣被列入山西省雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)縣之一后,政策支持、資金補(bǔ)貼等一系列優(yōu)惠措施,大力推動(dòng)了全縣規(guī)模養(yǎng)殖的建設(shè)步伐。目前,全縣已建成生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)31個(gè),圈舍面積6.5萬(wàn)平方米,投資近6000多萬(wàn)元。2010年又引入北京順鑫農(nóng)業(yè)股份公司投資近2億元建設(shè)種豬繁育場(chǎng)項(xiàng)目,現(xiàn)已建成在北徐屯鄉(xiāng)柳家泉建成1個(gè),投資9650萬(wàn)元,2011年在大白登鎮(zhèn)曹莊村建設(shè)同樣規(guī)模的豬場(chǎng)1個(gè)。全縣養(yǎng)豬業(yè)由養(yǎng)豬大縣向養(yǎng)豬強(qiáng)縣步入發(fā)展。
3.良種繁育體系建設(shè)逐步完善
縣畜牧部門(mén)一直堅(jiān)持“良種服務(wù)中心、點(diǎn)、技術(shù)服務(wù)站和繁改員”四級(jí)輻射的繁育體系建設(shè),現(xiàn)已建設(shè)良種繁育基地6個(gè),豬人工授精點(diǎn)34個(gè),依托6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站建立技術(shù)服務(wù)站,大力推廣三元雜交商品瘦肉型仔豬,形成“純種公豬、二元母豬、雜交肉豬”的良種格局。截至目前,全縣人工授精率已達(dá)到78%,良種的覆蓋率已達(dá)95%以上。
4.重大動(dòng)物疫病防控能力顯著提高
經(jīng)過(guò)多年來(lái)的投資建設(shè),全縣基本建成縣、鄉(xiāng)、村(場(chǎng)、小區(qū))三級(jí)防疫網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)物防疫體系。一是縣級(jí)防疫體系建設(shè)。縣防治站現(xiàn)有人員8人,其中中級(jí)職稱(chēng)4人,2007年?duì)幦∈〖?jí)投資80萬(wàn)元,建成動(dòng)物疫病監(jiān)察實(shí)驗(yàn)室,購(gòu)置各類(lèi)先進(jìn)儀器設(shè)備30多臺(tái)件;二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫體系建設(shè)。全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心站共有6個(gè),全面進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造,每站配備了冰柜、冷藏箱、噴霧消毒機(jī)等防疫設(shè)備。全縣基層站現(xiàn)有在職技術(shù)人員72人,2008年基層人員發(fā)放全額工資;三是村級(jí)防疫體系建設(shè)。全縣選拔村級(jí)防疫員249人,落實(shí)了工資補(bǔ)貼,做到了行政村1人,養(yǎng)殖量大的村2人。
動(dòng)物防疫工作中,全縣嚴(yán)格按照“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),密切配合,依靠科技,依法防治,群防群控,果斷處置”的工作方針,堅(jiān)持季防月補(bǔ)的防疫制度,嚴(yán)格操作規(guī)程,做到邊防疫、邊發(fā)證、邊上標(biāo)、邊登記,一畜一證一標(biāo)識(shí),家禽一戶一證,確保了防疫高標(biāo)準(zhǔn)、高密度、高質(zhì)量,免疫密度常年保持在100%,抗體監(jiān)測(cè)合格率達(dá)70%以上。
二、存在問(wèn)題分析
1.散養(yǎng)方式仍占有主導(dǎo)地位
陽(yáng)高縣畜牧生產(chǎn)已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)單一的飼養(yǎng)模式,逐步步入規(guī)?;⒓s化和工廠化方向發(fā)展,但是,專(zhuān)業(yè)戶養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖方式占全縣飼養(yǎng)總量不足30%左右,傳統(tǒng)的庭院式養(yǎng)殖仍然是是我縣養(yǎng)殖業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式。
2.養(yǎng)殖戶的整體文化素質(zhì)不高
陽(yáng)高縣大多數(shù)養(yǎng)豬戶多以中老年人為主,文化水平比較低,初高中畢業(yè)生占極少數(shù)。多數(shù)人缺乏最基本的養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí),只是模仿別人跟著干,即使是在村里公認(rèn)的養(yǎng)豬能手對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)知之甚少,這樣從事養(yǎng)豬生產(chǎn)具有很大的盲目性和風(fēng)險(xiǎn)性。
3.種豬繁育體系仍不完善
截至目前,全縣已建成種豬場(chǎng)6個(gè),豬人工授精點(diǎn)34個(gè),年可出欄二元、三元雜交仔豬40多萬(wàn)頭。但是,品種混亂、盲目引種問(wèn)題普遍,品種退化、血液混雜或純繁等問(wèn)題依然突出。
4.市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力低,波動(dòng)性大
陽(yáng)高縣養(yǎng)豬仍以小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主,農(nóng)民組織化程度相對(duì)較低,畜牧專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)還未充分發(fā)育,所以養(yǎng)豬業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中仍處于高風(fēng)險(xiǎn)、低收益的弱勢(shì)地位。同時(shí)市場(chǎng)預(yù)警缺乏和風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制不健全,在行情低迷、風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)缺乏有效的應(yīng)急防范措施、反應(yīng)滯后,“一哄而上、一哄而下”現(xiàn)象普遍,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展波動(dòng)性很大。
5.疫病防護(hù)意識(shí)差
疫病控制上“重治輕防”的思想嚴(yán)重。把疫苗當(dāng)作靈丹妙藥,認(rèn)為一旦疫苗打好就萬(wàn)事大吉,把疫苗當(dāng)作藥物來(lái)治療;缺乏持久有效的免疫制度化管理措施,圖方便、憑經(jīng)驗(yàn),缺科學(xué)依據(jù),再加上疫苗市場(chǎng)管理混亂,個(gè)別獸藥銷(xiāo)售部對(duì)疫苗質(zhì)量、貯存以及使用知識(shí)缺乏,冷鏈條件簡(jiǎn)陋,以次代好,免疫失敗現(xiàn)象突出。
6.基層防疫體系建設(shè)與養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展不相適應(yīng)
近年來(lái),我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心畜牧獸醫(yī)站在各級(jí)政府的高度重視下,改善了辦公條件,落實(shí)基層獸醫(yī)人員工資,但是面對(duì)日益繁重的畜牧工作,基層站設(shè)備簡(jiǎn)陋、疫苗保管和運(yùn)輸?shù)睦滏溤O(shè)施差、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員少、素質(zhì)低等問(wèn)題突出,基層防疫體系建設(shè)已滿足不了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。
三、建議
1.科學(xué)布局,加快公豬站和人工授精站點(diǎn)建設(shè)
提高公豬站和人工授精站點(diǎn)建設(shè)門(mén)檻,規(guī)范資質(zhì)化管理,對(duì)全縣現(xiàn)有站點(diǎn)進(jìn)行注冊(cè)登記,取締不具備種公豬飼養(yǎng)條件的養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶,培植一批規(guī)模較大、設(shè)施完善、技術(shù)過(guò)硬的的種豬生產(chǎn)企業(yè),以生豬良種供應(yīng)能力和良種化水平,加快生豬良種推廣力度,杜絕疫病傳播。
2.加大招商引資力度,提高養(yǎng)殖戶組織化和規(guī)?;?/p>
繼續(xù)加大招商引資力度,積極發(fā)展和培植生豬精深加工龍頭企業(yè),延長(zhǎng)生豬生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈,提高畜禽產(chǎn)品加工附加值和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。另一方面,扶持大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),建立養(yǎng)殖基地,成立養(yǎng)殖協(xié)會(huì)等生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)合作組織,推行訂單生產(chǎn),提高生豬生產(chǎn)組織化程度。
3.加強(qiáng)養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)預(yù)警體系建設(shè),盡快建立我縣畜牧市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)體系,要深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動(dòng)規(guī)律,確定生豬生產(chǎn)的總體增長(zhǎng)速度和豬群比例結(jié)構(gòu),對(duì)生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)進(jìn)行適時(shí)監(jiān)測(cè),正確引導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
4.轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,走出庭院養(yǎng)殖
充分利用雁門(mén)關(guān)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)項(xiàng)目和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的有利契機(jī),積極扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),科學(xué)合理引導(dǎo)小區(qū)建設(shè),改變傳統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖方式。
5.加大科技推廣力度
通過(guò)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、印發(fā)技術(shù)資料、開(kāi)展電視、廣播、報(bào)紙技術(shù)講座和技術(shù)咨詢(xún)、科技入戶工程、送技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng)等多種形式,積極推廣應(yīng)用養(yǎng)殖新技術(shù),推行健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖戶、場(chǎng)的飼養(yǎng)管理水平,增加養(yǎng)殖效益。
(黑龍江省綏棱縣畜牧獸醫(yī)局 152200)
1 豬場(chǎng)存在問(wèn)題
場(chǎng)內(nèi)自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)體系不合理。畜牧行業(yè)的人士都知道,全進(jìn)全出是控制疫病的最好方法,而場(chǎng)內(nèi)自繁自養(yǎng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出,豬場(chǎng)的病會(huì)越來(lái)越多。這是很多豬場(chǎng)生產(chǎn)水平低的關(guān)鍵原因。場(chǎng)內(nèi)自繁自養(yǎng)一般中小場(chǎng)很難精細(xì)核算料比等生產(chǎn)指標(biāo),管理中就很難找出問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn),也無(wú)法準(zhǔn)確考核員工績(jī)效,不便于提高員工積極性。
疫病防控問(wèn)題多。豬場(chǎng)隔離條件差,中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)序分布,很少有豬場(chǎng)能做到周邊3千米范圍內(nèi)無(wú)豬,所以疫病很復(fù)雜。
疫苗、藥品有效性問(wèn)題。市場(chǎng)上疫苗藥品質(zhì)量參差不齊,有不對(duì)型的問(wèn)題,有污染的問(wèn)題,有含量不足等問(wèn)題。免疫程序不科學(xué),很多豬場(chǎng)無(wú)抗體檢測(cè)能力,不能根據(jù)抗體水平來(lái)決定是否免疫,所以免疫效果會(huì)受影響。藥品使用不合理問(wèn)題,亂用藥物,抗藥性普遍,真正需要用藥時(shí)很難找到敏感的藥物。
繁殖技術(shù)問(wèn)題。人工授精技術(shù)差,配種受胎率低,帶來(lái)非生產(chǎn)天數(shù)高,年分娩胎數(shù)少。流產(chǎn)多:因?yàn)橐卟 ⒐芾淼仍蚴鼓肛i流產(chǎn)。引種的健康問(wèn)題:從不正規(guī)公司、健康度不高的豬場(chǎng)引種,把各種疫病引進(jìn)豬場(chǎng)。產(chǎn)仔數(shù)低:種豬遺傳基因、管理、營(yíng)養(yǎng)等原因可以造成產(chǎn)仔數(shù)低。產(chǎn)死胎多:疾病、管理等原因造成死胎。
飼料選用問(wèn)題。很多中小豬場(chǎng)不太重視飼料營(yíng)養(yǎng),只看價(jià)格不看品質(zhì),造成豬營(yíng)養(yǎng)不良,表現(xiàn)為母豬太瘦、仔豬初生重小、斷奶仔豬體重不達(dá)標(biāo)、母豬斷奶7天內(nèi)率低。劣質(zhì)飼料可能使用霉變?cè)?,造成豬霉菌毒素中毒,表現(xiàn)為母豬外陰腫大、豬抗病力差、嘔吐等現(xiàn)象。
種豬質(zhì)量差。種豬是決定生產(chǎn)水平的內(nèi)因。種豬質(zhì)量不高將導(dǎo)致胎產(chǎn)仔少、后代育肥料肉比高、后代遺傳性疾病多、育肥豬應(yīng)激大、不明顯、抗病力差、腿細(xì)淘汰率高等。
硬件設(shè)施差。冬天寒冷,為了保溫不通風(fēng)、仔豬因冷、嗅、濕而導(dǎo)致死亡率升高。夏天炎熱,母豬吃料少、仔豬初生重下降、斷奶仔豬體輕。育肥豬生長(zhǎng)慢,料肉比高。
2 日常管理
豬場(chǎng)應(yīng)實(shí)行單元式或全進(jìn)全出制的飼養(yǎng)方式。一棟豬舍一個(gè)批次,每批豬出欄后,圈舍應(yīng)空置14天以上,并進(jìn)行徹底清洗、消毒。豬場(chǎng)常用的消毒方式有以下幾種:①浸泡消毒是將需要消毒的物體浸泡在消毒液中,這種方法消毒徹底,比如手術(shù)用的器械;進(jìn)場(chǎng)時(shí)車(chē)輪過(guò)消毒池,進(jìn)舍時(shí)腳踩消毒盆和消毒藥洗手等,都屬于浸泡消毒。②噴霧消毒是豬場(chǎng)使用最多的一種,用于空氣、地面、墻壁、籠具等,消毒面積大,速度快,消毒范圍大。③熏蒸消毒:一般是使用甲醛和高錳酸鉀混合后,釋放出甲醛氣體,起到消毒作用;這種方法用于其他消毒方式難以消毒的縫隙、空氣等,是其他消毒方式的有效補(bǔ)充。④紫外線消毒:紫外線可以破壞細(xì)胞,殺死細(xì)菌病毒。對(duì)物體表面和空氣中的病原體效果最好。⑤蒸煮消毒:利用水或氣的高溫,可以使病原體的組織變質(zhì),起到殺滅細(xì)菌或病毒等的作用。豬場(chǎng)大門(mén)處應(yīng)設(shè)置供出入車(chē)輛消毒與大門(mén)同寬、長(zhǎng)4~5m、深0.2~0.25m的水泥結(jié)構(gòu)消毒池,每個(gè)單元和每棟豬舍門(mén)口、獸醫(yī)室及病豬隔離區(qū)門(mén)口等均要設(shè)置與門(mén)同寬、長(zhǎng)0.5~1m的消毒池,保持消毒藥水的有效濃度。
豬場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他動(dòng)物。舍內(nèi)要有防鼠、防蟲(chóng)、防蠅等設(shè)施。為了搞好豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作,確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行,向用戶提供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或商品豬,必須貫徹“預(yù)防為主,防治結(jié)合,防重于治”的原則,杜絕疫病的發(fā)生,制定《豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度》,全場(chǎng)員工及外來(lái)人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。
專(zhuān)論與綜進(jìn)
(4)自細(xì)胞介素-2及其應(yīng)用的研究進(jìn)展 李爽
(7)對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與思考 黃中華
(9)淺談規(guī)模豬場(chǎng)重大疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警體系的建設(shè) 李江濤 胡亮 張金衛(wèi) 丁農(nóng) 魯新偉 吳明良 鄭明亮 潘頌華
試驗(yàn)研究
(11)高海拔地區(qū)適宜種植燕麥品種生態(tài)適應(yīng)性評(píng)價(jià)與篩選試驗(yàn) 趙明義 劉延香
(13)fsp27基因在馬身豬和大白豬三種組織中的表達(dá)差異研究 趙曉培 高鵬飛 曹果清 郭曉紅 李步高 王欽德
(16)管碟法測(cè)定抗生素效價(jià)醛影響因素及控制方法 陳家鳳
(18)低磷日糧在46-60周齡蛋雞中的應(yīng)用研究 姚松林 朱元召 張捷
(21)呼倫貝爾市犢牛o型-亞洲i型口蹄疫母源抗體消長(zhǎng)規(guī)律及免疫程序的研究 王冠玉 王秀芳 邱凱 思汗 郝永清
(24)抗豬熱應(yīng)激中草藥的配方與臨床效果觀察 杜光波
政策法規(guī)
(26)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部令 綠色食品標(biāo)志管理辦法 無(wú)
獸醫(yī)衛(wèi)生
(28)基層獸醫(yī)臨床用藥誤區(qū)淺談 楊潤(rùn)章
(29)防疫工作對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響 艾力木姑麗·麥麥提司依提
(31)肉雞腸毒綜合癥的特點(diǎn)及防治措施 殷茵 崔捷 王芳蕊 王鎮(zhèn)
(32)斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù) 潘會(huì)民 石莉蓉 劉慶才
(34)淺談農(nóng)業(yè)行政處罰中自由裁量權(quán)的合理使用 晏聰明
(35)科學(xué)使用抗生素 張春旭
草食動(dòng)物
(36)淺議高產(chǎn)肉用羊純種繁育和雜交改良的適應(yīng)性 韓文鋒
(39)綿羊螨病的有效治療方法 張秀云
(40)海門(mén)山羊高效集約化養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的體會(huì) 黃益紅 施彬彬 姜華 楊曉峰
(42)奶牛布魯氏菌病的防治措施 周炳森 陳青山
(43)亞硒酸鈉-ve可提高奶牛產(chǎn)奶量 趙德友
(44)淺談冬季羔羊的飼養(yǎng)管理 徐晶軍 吳曉春
(45)淺談母羊的飼養(yǎng)管理 張振宇
(47)羊腸毒血癥的防治 徐家康
(48)牛前胃弛緩的類(lèi)癥鑒別及治療 田向彬
(49)犢牛維生素a缺乏癥的防治 麥麥提艾力·庫(kù)爾班尼牙孜
(50)羊傳染性膿皰病的防治 楊國(guó)棟
(51)淺析營(yíng)養(yǎng)缺乏對(duì)母羊繁殖力的影響 王飛
(53)奶牛子宮內(nèi)膜炎發(fā)病原因分析 王秀英
(54)奶牛乳房炎的防治 于麗玲
(55)奶牛隱性乳房炎的檢測(cè) 楊柏齡
(56)羊破傷風(fēng)的防治對(duì)策 喬艷雙
&
nbsp; (57)牛皮蠅蛆病的防治 趙文仕 王向菊 和麗春
(59)一起羊肺線蟲(chóng)病的診治報(bào)告
(60)羊細(xì)頸囊尾蚴病的診治 郞振東
(61)羊生產(chǎn)癱瘓的綜合療法 陳青山 周炳森
(62)綿羊鏈球菌和巴氏桿菌混感的診治 王秀芳 王冠玉 邱傳凱
(63)奶牛子宮脫的綜合治療 王玉山
養(yǎng)豬
(64)母豬分娩前后的管理及新生仔豬的護(hù)理 李峰 王世標(biāo) 楊菊香
(66)規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境控制 王艷玲
(67)冬季斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理方法 何以龍
(69)豬胃腸炎的防治方法 王卉
(70)豬場(chǎng)提防增生性回腸炎的措施 于海紅
(71)規(guī)模豬場(chǎng)發(fā)生豬瘟、為狂犬病混感的診治 曹慧 高順 于波 萬(wàn)單 林鐘強(qiáng) 朱艷 強(qiáng)者
(72)騸豬打針帶標(biāo)技術(shù)措施 尹維杰
(73)豬場(chǎng)免疫與保健 任傳峰 霍曉娜 王雷
(74)豬流行性腹瀉的綜合防治措施 張慶華
(75)仔豬副傷寒的診斷與治療 王巖
(76)提高生豬瘦肉率的技術(shù)措施 孫肖明
(77)豬圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病病毒、鏈球菌、附紅細(xì)胞體病混感的診治 王東 高順 曹慧 于波 方曉光 趙利
(78)一起豬肺疫的診斷報(bào)告 甄麗倩
(79)仔豬圓環(huán)病毒病的診治 趙利 高順 于波 曹慧 王東 方曉光
(80)母豬無(wú)乳綜合征的防治方法 張全保 王金林
(81)豬李氏桿菌病的診斷與防治 張振華
(82)仔豬水腫病的診治 劉哲
(83)仔豬傳染性萎縮性鼻炎的診治 趙永澤 史樂(lè)雷
(84)仔豬豬瘟與豬鏈球菌病、時(shí)紅細(xì)胞體病混感的診治 秦智勇 徐晶軍
(85)豬黃曲霉毒素中毒的臨床診治 劉茂金
(87)豬病毒性腹瀉的防治 梁鳳華
(88)仔豬黃白痢的綜合防治措施 馬秀玉
(89)豬瘟與豬肺疫混感的案例分析 方曉光 高順 于波 曹慧 趙利 王東
(90)生豬發(fā)酵床飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 顏士凱 史樂(lè)雷
(91)疑似非典型豬瘟與附紅細(xì)胞體病混感病例的診治 于波 高順 曹慧 林鐘強(qiáng) 萬(wàn)單 朱艷 強(qiáng)者
養(yǎng)禽
(92)一起雛鵝曲霉菌病的診治要點(diǎn) 董啟華
(93)一例肉仔雞葡萄球菌病的診治 楊玉萍
(94)如皋黃雞地方品種的疫病預(yù)防技術(shù)淺析 周春炎 施建國(guó) 肖金元
(95)肉鴨夏季飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)供給 華玉新
(96)一例雞傳染性法氏囊炎的診治 馬永勝
(97)鴨瘟的防治 錢(qián)玉生
(99)雞新城疫和大腸桿
病混感的診治 董桂學(xué)
(100)一例雛鴨大腸桿菌病的診治 張春梅
(101)一例雞傳染性鼻炎的診治 付鵬升
(102)一例雛鴨病毒性肝炎的診治 鄭國(guó)軍
(103)一例產(chǎn)蛋雞傳染性鼻炎的診治 羅薇
(105)雞球蟲(chóng)病的診治技術(shù) 辛彬 孫剛
(106)生物飼料添加劑對(duì)蛋雞飼喂效果淺析 段麗娟
(107)雞脂肪肝綜合征的防治 李忠
(108)肉雞大腸桿菌病的鑒別診斷與防治 宋春青 張塏爍 胡宗霞 孫兆福
經(jīng)濟(jì)動(dòng)物
(111)淺談動(dòng)物園館舍的生態(tài)化 劉霞利
(112)犬熱應(yīng)激綜合癥診治 馬志國(guó)
(114)某鴿場(chǎng)暴發(fā)新城疫病的診治 董高君 李廣廣 孫利
(115)肉種鴿產(chǎn)蛋下降成因與預(yù)防措施 周天星
(116)狗的與配種選擇 許昌兵
(117)幼鴕鳥(niǎo)白肌病的診斷 朱錦光
(118)一例犬細(xì)小病毒病的中西醫(yī)診治 劉正青 成祖斌 張南 王光明
教學(xué)研究
(119)中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革初探 曹化梅
無(wú)
一、實(shí)施對(duì)象和方法
全縣轄區(qū)內(nèi)所有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)全部納入可追溯體系建設(shè)范圍。
具體操作方法:由操作人員用智能識(shí)讀器掃描二維碼耳標(biāo)——將耳標(biāo)佩戴上豬耳——免疫后將免疫信息實(shí)時(shí)輸入智能識(shí)讀器并上傳。重點(diǎn)輸入口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病等強(qiáng)制免疫信息,有條件的還可以輸入其它疫病免疫信息。存欄500頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)配備有專(zhuān)職操作人員,并經(jīng)培訓(xùn)合格后,由本場(chǎng)操作人員具體實(shí)施。其他生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(包括散養(yǎng)戶)在春、秋季集中免疫和平時(shí)補(bǔ)免時(shí)由鎮(zhèn)街、開(kāi)發(fā)區(qū)畜牧獸醫(yī)站防疫人員實(shí)施。
二、設(shè)施設(shè)備配置要求
用于信息輸入的智能識(shí)讀器、IC卡、SIM卡和二維碼耳標(biāo)由縣畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)一組織采購(gòu)并組織技術(shù)培訓(xùn),每個(gè)鎮(zhèn)(街道、開(kāi)發(fā)區(qū))根據(jù)養(yǎng)殖量和防疫員數(shù)量配置相應(yīng)的識(shí)讀器。500頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)配置用于防疫識(shí)讀器1臺(tái)。生豬二維碼耳標(biāo)統(tǒng)一由各鎮(zhèn)(街道、開(kāi)發(fā)區(qū))到縣畜牧獸醫(yī)局登記領(lǐng)取,并發(fā)放到場(chǎng)(戶);存欄1萬(wàn)頭以上規(guī)模豬場(chǎng)以場(chǎng)為單位到縣畜牧獸醫(yī)局自行領(lǐng)取。
三、工作要求
1、確定實(shí)施單位和人員。各鎮(zhèn)(街道、開(kāi)發(fā)區(qū))畜牧獸醫(yī)站和存欄500頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)都要明確追溯工作負(fù)責(zé)人和具體操作人員,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)追溯工作。追溯工作負(fù)責(zé)人、具體操作員名單(詳見(jiàn)附件1)請(qǐng)于7月20日前上報(bào)縣畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督科。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。生豬免疫標(biāo)識(shí)及豬肉產(chǎn)品追溯體系建設(shè)工作是一項(xiàng)全新的工作,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)這一新生事物認(rèn)識(shí)還不夠,尚缺乏工作的主動(dòng)性。縣畜牧獸醫(yī)局要組織開(kāi)展相關(guān)操作技術(shù)培訓(xùn),并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo)。各鎮(zhèn)(街道、開(kāi)發(fā)區(qū))也要加強(qiáng)可追溯工作的宣傳和日常監(jiān)督指導(dǎo)。追溯工作負(fù)責(zé)人要定期查看上傳的信息,及時(shí)掌握追溯工作進(jìn)展,開(kāi)展到場(chǎng)到戶指導(dǎo),幫助解決工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題,確??勺匪莨ぷ鞯捻樌麑?shí)施和有序推進(jìn)。
3、規(guī)范耳標(biāo)使用。生豬耳標(biāo)實(shí)行一畜一標(biāo),在左耳中部佩戴,從縣外購(gòu)入已佩戴耳標(biāo)的生豬,需要再次佩戴耳標(biāo),在右耳中部佩戴。新出生仔豬,在國(guó)家規(guī)定強(qiáng)制免疫疫苗首次免疫時(shí)佩戴二維碼耳標(biāo);從縣外引進(jìn)的,在到達(dá)本場(chǎng)10日內(nèi)佩戴二維碼耳標(biāo)。佩戴的二維碼耳標(biāo)嚴(yán)重磨損、破損、脫落時(shí),應(yīng)補(bǔ)戴新的二維碼耳標(biāo),如生豬死亡,應(yīng)當(dāng)注銷(xiāo)該二維碼耳標(biāo)。
4、開(kāi)展追溯管理。生豬出欄時(shí),產(chǎn)地檢疫要通過(guò)掃描耳標(biāo)的二維碼查詢(xún)免疫記錄,對(duì)檢疫合格的,出具動(dòng)物檢疫證明,并上傳產(chǎn)地檢疫信息;到縣內(nèi)各生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰的生豬,要通過(guò)掃描耳標(biāo),讀取防疫和產(chǎn)地檢疫信息,才能進(jìn)場(chǎng),并及時(shí)注銷(xiāo)二維碼標(biāo)識(shí)。達(dá)到免疫日齡的仔豬在調(diào)出縣境時(shí),必須加掛生豬二維碼標(biāo)識(shí)。如發(fā)現(xiàn)有重大動(dòng)物疫病,應(yīng)根據(jù)耳標(biāo)編碼追溯原產(chǎn)地,通報(bào)原產(chǎn)地及時(shí)采取疫情控制、撲滅措施。對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)死亡的動(dòng)物和屠宰檢疫不合格的動(dòng)物及其產(chǎn)品,要嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理并上傳信息。
[關(guān)鍵詞] 豬疫病 疫苗 治療 消毒 綠色畜牧
[中圖分類(lèi)號(hào)] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2015)02-0252-02
近年來(lái),由于飼養(yǎng)戶缺乏豬疫病防治意識(shí),導(dǎo)致豬場(chǎng)管理不完善,存在較多漏洞,為傳染病的發(fā)生提供了便利條件。一些豬傳染病出現(xiàn)了隱性感染病例、持續(xù)性感染病例等。此類(lèi)帶毒豬自身不會(huì)出現(xiàn)顯著臨床癥狀,但能夠成為傳染病傳染源。生豬調(diào)運(yùn)等流動(dòng)較為頻繁,間接擴(kuò)大傳染源的擴(kuò)散范圍,致使感染傳染病的生豬數(shù)量逐步增多。
1 豬疫病不斷發(fā)生的原因分析
1.1 缺乏完善的引種機(jī)制
各地區(qū)每年都需要引進(jìn)種豬,所經(jīng)部門(mén)眾多??疾椴患?xì),國(guó)內(nèi)檢疫手段落后等諸多原因?qū)е聡?guó)內(nèi)傳染病傳播范圍逐步擴(kuò)大。不完善的檢疫制度造成引種混亂,同時(shí)也導(dǎo)致被控制的傳染病又重新復(fù)發(fā),造成嚴(yán)重影響,影響我國(guó)豬行業(yè)的健康綠色發(fā)展。
1.2 疫病疫苗質(zhì)量不穩(wěn)定
疫苗是豬傳染病的重要預(yù)防手段。縱觀我國(guó)獸藥市場(chǎng),生產(chǎn)設(shè)備落后、工藝落后的情況較為普遍。獸藥制造市場(chǎng)缺乏全面的生產(chǎn)管理措施,諸多疫苗不能滿足GMP標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法滿足我國(guó)疫病防治工作的需求。養(yǎng)豬戶缺乏防疫觀念,影響疫苗作用發(fā)揮。例如,為了節(jié)省疫苗開(kāi)支,養(yǎng)豬戶用涼開(kāi)水稀釋豬瘟疫苗,導(dǎo)致豬瘟疫苗保護(hù)率下降一半。
2 豬疫病的治療方法分析
2.1 豬乙型腦炎
2.1.1癥狀
此病多發(fā)生在夏季,其多通過(guò)蚊蠅傳播。豬乙型腦炎對(duì)成年豬的主要影響集中在生殖系統(tǒng)上。染病公豬的臨床病狀為性機(jī)能減退,出現(xiàn)炎癥等。母豬染病后則會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎等現(xiàn)象。新生仔豬一旦感染豬乙型腦炎,則存活率僅為58%。
2.1.2 治療方法
一旦豬發(fā)病后,必須進(jìn)行隔離治療,靜脈注射生理鹽水、10%葡頭糖500-1000ml加20%磺胺嘧啶鈉10至30ml、甘露醇50ml,連續(xù)三天,每天注射兩次。亦可選用板藍(lán)根注射液、大青葉注射液進(jìn)行肌肉注射,根據(jù)實(shí)際情況,連續(xù)使用三至五天。
2.2 豬傳染性萎縮性鼻炎
2.2.1 癥狀
此病為慢性傳染病,染病豬出現(xiàn)鼻部變形、鼻甲骨萎縮等特征。診斷此種豬疫病時(shí),必須認(rèn)真觀察,將其與骨軟病、豬細(xì)胞巨化病毒感染癥相區(qū)別。確保能夠?qū)ΠY下藥,做好治療工作。
2.2.2 治療方法
治療方法可分為三種:鼻腔黏膜藥物消毒,肌肉注射藥劑,飼料添加藥物。第一種方法適用于鼻部有炎癥的豬,可以運(yùn)用0.1%KMnO4溶液進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒清洗,消除鼻部炎癥;后兩種則針對(duì)需隔離的豬,肌肉注射板藍(lán)根注射液稀釋頭孢噻呋鈉,丁胺卡那或磺胺間甲氧嘧啶鈉等連續(xù)注射7d;一旦豬群中出現(xiàn)病豬,則需要將頭孢噻呋鈉、磺胺間甲氧嘧啶鈉按照用藥說(shuō)明添加到全群豬的飼料中,持續(xù)7d。
3 做好豬疫苗接種工作
疫苗接種工作是豬疫病預(yù)防的重要方法,也是最為有效的方法。疫苗分為第一種類(lèi)、第二種類(lèi)、第三種類(lèi)……第六種類(lèi)、第七種類(lèi)等七種疫苗。
第一種類(lèi)疫苗為細(xì)小病毒疫苗,根據(jù)豬所處情形進(jìn)行有針對(duì)性的育苗接種工作。對(duì)于產(chǎn)后的母豬與進(jìn)行配種的公豬,則需要在3、9月份對(duì)豬各注射一次疫苗,注射量2ml。母豬生產(chǎn)20d后,進(jìn)行疫苗接種,注射量2ml。首次配種前,則需要配種前15天、30天均注射2ml第一種類(lèi)疫苗。
第二種類(lèi)疫苗為鏈球菌苗,仔豬7日齡時(shí),注射1.5頭份,70日齡時(shí)注射2頭份,其余年齡或者情形的豬注射量也為2頭份。第三種類(lèi)疫苗為仔豬副傷寒弱毒苗,第四種類(lèi)疫苗為口蹄疫苗,口蹄疫苗主要針對(duì)35-45日齡的仔豬,注射量1ml。第五種類(lèi)疫苗則為傳染性萎縮性鼻炎苗,針對(duì)35日齡的仔豬,注射量2ml。在待產(chǎn)母豬生產(chǎn)前30d注射2ml。第六類(lèi)疫苗則為豬丹毒肺疫二聯(lián)苗。60日齡仔豬,注射2頭份。后備公母豬都需要注射3頭份,時(shí)間為第一次配種前30d。第七種類(lèi)則為豬瘟疫苗,20-25日齡仔豬,注射量為2頭份,60-70日齡二免,注射4頭份。此種疫苗懷孕母豬慎用。
4 做好豬舍消毒工作
4.1 空舍消毒
每批豬調(diào)出后,必須進(jìn)行消毒工作??丈嵯拘Ч黠@,且操作較為簡(jiǎn)便。為了進(jìn)行全面消毒,應(yīng)該遵循一定的程序:先清理豬糞便,完成清掃工作后,用水沖洗豬舍,等到豬舍地面干燥之后,在用消毒液進(jìn)行消毒,消毒液可以選擇2%火堿或者其他常見(jiàn)消毒液。之后,再進(jìn)行一遍清水沖洗,將豬舍內(nèi)的消毒液沖洗干凈,待到地面再次干燥時(shí),可用火焰或者福爾馬林進(jìn)行一次干燥消毒工作。據(jù)此,再讓豬進(jìn)豬舍。為新進(jìn)豬提供一個(gè)良好的干燥無(wú)毒的生活環(huán)境。
4.2 飲水消毒
豬每天都需飲水,如果水源中含有的細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌數(shù)或者其他可疑病原微生物數(shù)量超標(biāo),則會(huì)對(duì)豬的身體健康產(chǎn)生直接影響。為了加強(qiáng)豬疫病的防治工作,則需對(duì)飲水進(jìn)行消毒,運(yùn)用對(duì)豬體無(wú)害、不會(huì)影響豬食欲的消毒液,兌入到豬飲水中。通常情況下,可以選用次氯酸鈉、季銨鹽類(lèi)消毒劑等。定期定時(shí)進(jìn)行飲水消毒,為豬提供干凈水源。
4.3 用具消毒
用具是傳播傳染病的重要媒介。飼養(yǎng)者需要制定用具消毒計(jì)劃,定期對(duì)豬舍所有用具,例如食槽、水槽等,進(jìn)行洗刷與消毒。飼養(yǎng)者可以運(yùn)用0.2-0.5%過(guò)氧乙酸或者其他常見(jiàn)消毒藥進(jìn)行全面消毒,減少傳染病傳染源。
5 加強(qiáng)豬場(chǎng)生物安全體系建設(shè)
加強(qiáng)國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的宏觀調(diào)控,制定統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。加強(qiáng)豬場(chǎng)生物安全體系建設(shè),推行生物安全措施,以安全生產(chǎn)為主,堅(jiān)持為人類(lèi)提高健康的豬肉。合理運(yùn)用疫苗與安全、無(wú)殘留藥物控制豬疫病,堅(jiān)持走可持續(xù)、和諧發(fā)展的畜牧業(yè)之路。豬疫病一旦發(fā)生,則會(huì)造成豬肉質(zhì)量問(wèn)題與不良的社會(huì)反應(yīng)。所以安全體系建設(shè)應(yīng)該以預(yù)防為主,運(yùn)用科學(xué)手段與多種協(xié)同措施,實(shí)現(xiàn)全面控制豬場(chǎng)健康安全。
6 結(jié)論
綜上所述,養(yǎng)殖戶進(jìn)一步完善引種機(jī)制,合理利用各種疫苗。藥劑治療只能作為輔助手段,不能過(guò)分依賴(lài)藥劑與疫苗。養(yǎng)豬戶需做好豬場(chǎng)的日常消毒、清掃工作,凈化豬場(chǎng)的各種設(shè)備,創(chuàng)設(shè)良好的豬場(chǎng)環(huán)境,推行生物安全養(yǎng)殖措施,實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。
參考文獻(xiàn)
[1]徐斯良當(dāng)前豬傳染病發(fā)生與流行的特點(diǎn)及防對(duì)措施[J].福建畜牧獸醫(yī),2002.07