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關(guān)鍵詞:溫室番茄;病害;無公害;措施
1 環(huán)境條件對(duì)番茄病蟲害發(fā)生的影響
1.1 濕度
溫室在寒冷季節(jié)、夜晚密閉保溫條件下,空氣相對(duì)濕度可達(dá)90%~100%,形成高濕環(huán)境,適宜多種病原真菌、細(xì)菌的萌發(fā)、侵染和繁殖,如番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、煤霉病。
1.2 溫度
在溫室栽培中,適宜蔬菜生長(zhǎng)的溫度環(huán)境,通常也是某些病菌滋生蔓延的適宜溫度,低溫易引發(fā)某些病害的發(fā)生,如番茄猝倒病、漚根病。溫度過高亦引起某些病蟲害的發(fā)生,如番茄立枯病、蚜蟲等。
1.3 土壤
土壤既是番茄的根系環(huán)境,也是多種病原菌和各種害蟲的越冬場(chǎng)所。多種病原菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,成為次年的初侵染源,是番茄病害發(fā)生流行的主要因素。露地環(huán)境病菌死亡率高,在番茄生長(zhǎng)季節(jié)才能侵染,發(fā)病遲,危害相對(duì)溫室較輕,如番茄早疫病、葉霉病等,例如蚜蟲、白粉虱、根結(jié)線蟲等害蟲,也因溫室土壤溫暖、濕潤(rùn)而周年危害。
1.4 光照
番茄是喜光作物,光飽和點(diǎn)為7萬(wàn)勒克斯,在3~3.5萬(wàn)勒克斯光強(qiáng)才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。光照不足,光合產(chǎn)物少,易形成徒長(zhǎng)苗、畸形果、空洞果。光合作用減弱,碳水化合物合成或供應(yīng)不足,使雌蕊萎縮或花粉生活力降低而造成落花落果。
1.5 農(nóng)事操作
移栽、中耕、整枝打杈等造成的機(jī)械損傷,給病菌的侵入提供了有利條件,如番茄枯萎病、黃萎病、青枯病等細(xì)菌性病害,病菌一般都是從幼根或傷口侵入寄主,造成危害。
1.6 有害氣體
在溫室栽培中,經(jīng)常會(huì)發(fā)生有害氣體的危害,農(nóng)膜在使用過程中產(chǎn)生的乙烯、氯氣等,使用未腐熟有機(jī)肥產(chǎn)生的氨氣等,都會(huì)對(duì)番茄造成不同程度的危害。
1.7 激素
激素施用不當(dāng),易發(fā)生藥害,其癥狀為受害葉片或生長(zhǎng)點(diǎn)向下彎曲,新葉不舒展,葉脈扭曲畸形,果實(shí)畸形,臍部產(chǎn)生狀凸起。
2 綜合防治對(duì)策
2.1 番茄病害防治策略
2.1.1 農(nóng)業(yè)防治。(1)選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆性強(qiáng)(耐低溫、弱光等)的優(yōu)良品種,如高抗番茄花葉病毒(TOMV)病、葉霉病的金棚1號(hào),高抗根結(jié)線蟲病的卡特琳娜,耐低溫弱光的天福501等。
(2)種子消毒處理及培育壯苗。把種子放入55℃熱水中,維持水溫均勻浸泡15分鐘后,把水溫降到30℃左右,進(jìn)行防治葉霉病、潰瘍病、早疫病浸種。防治病毒病可先用清水浸種3~4小時(shí),再放入10倍的40%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,撈出用清水洗凈。采用無土基質(zhì)穴盤,或營(yíng)養(yǎng)缽育苗,培育無病健壯的秧苗。針對(duì)細(xì)菌性病害,可利用嫁接育苗技術(shù),如番茄青枯病采用高抗砧木嫁接,可極大減輕該病害的發(fā)生。
(3)合理密植。避免連作,與豆科、蔥蒜等非茄科作物實(shí)行2~3年以上的輪作倒茬,可以減少各類病害的蔓延、流行。
(4)加強(qiáng)肥水管理。重施有機(jī)肥和實(shí)行水肥一體化技術(shù),提高植株抗逆性。667m2施腐熟有機(jī)肥5000~8000kg,磷肥50~80kg,硫酸鉀15~20kg,尿素20~30kg,鋅肥、硼肥各1kg做基肥。實(shí)行高壟覆膜栽培,灌水選擇在晴天上午,采用膜下滴灌技術(shù),降低室內(nèi)濕度。
(5)加強(qiáng)栽培管理。深翻土地,合理密植,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,降低室內(nèi)濕度,及時(shí)整枝打杈和吊蔓,摘除植株下部老葉,改善株行間通風(fēng)透光條件。發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除,并用藥劑處理,及時(shí)摘除病葉、病果深埋或燒毀。
(6)加強(qiáng)溫度管理。晴天上午晚放風(fēng),使棚室溫度迅速升溫到33℃時(shí),開始放頂風(fēng),降低灰霉病、晚疫病等的產(chǎn)飽量。只要溫度在25℃以上時(shí)繼續(xù)放風(fēng),室內(nèi)溫度保持在20~25℃,20℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口,使白天棚內(nèi)溫度以20~30℃,夜間15~20℃為宜。陰天也要進(jìn)行短期通風(fēng)排濕,創(chuàng)造有利于番茄生長(zhǎng)而不利于病害發(fā)生的生態(tài)條件,達(dá)到生態(tài)控病的目的。
(7)高溫悶棚。當(dāng)溫室灰霉病、葉霉病、晚疫病等發(fā)生較重難以控制時(shí),在用藥后采取短時(shí)間高溫悶棚技術(shù),即選擇晴天中午閉棚,高溫悶棚2小時(shí),溫度控制在36~40℃,不超過40℃,然后緩慢通風(fēng)。每7~10天1次,連續(xù)2~3次,能明顯控制病害發(fā)生與蔓延,注意悶棚前要灌足水。
(8)推廣應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。秸稈生物反應(yīng)堆所用的專用菌種中有多種有益微生物,它們?cè)诜纸饨斩挼耐瑫r(shí),能繁殖產(chǎn)生大量抗病微生物及其孢子,微生物及其孢子能抑制病菌生長(zhǎng),有的能殺滅一些病菌,可以達(dá)到防治病害的效果。
2.1.2 化學(xué)防治。(1)番茄猝倒病、立枯病用64%的惡霜靈600倍液噴霧,72.2%普力克水劑600倍液,64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,2.5%適時(shí)樂2000倍液5~7天1次,連噴2~3次。
(2)番茄晚疫病、晚疫病。發(fā)現(xiàn)中心病株后,及時(shí)摘除病葉、病花、病果,用25%雷多米爾稀釋成糊狀涂抹莖上病斑,也可用50%的甲霜酮600倍液灌根,10%霜霉疫特凈800倍液或72%杜邦克露可濕性粉劑600倍、72.2%普力克水劑800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液于晴天噴霧,3~5天1次。
(3)灰霉病、菌核病。加強(qiáng)移栽前、開花期、果實(shí)膨大期3個(gè)時(shí)期用藥。移栽前用速克靈或撲海因1500倍液噴淋幼苗;花期在配好的2,4/D或防落素稀釋液中加入0.1%撲海因或50%速克靈蘸花涂抹;結(jié)果期用65%甲霜靈1500倍液或50%的灰霉蘇凈600倍液或40%的施佳樂800倍液噴霧,7~10天1次,噴2~3次。
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關(guān)鍵詞:棚室蔬菜栽培;病蟲害;防治
中圖分類號(hào):S624 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333018
1 品種的選擇
要讓棚室蔬菜獲得高產(chǎn),需要選擇高產(chǎn)抗病的品種。在秋冬季節(jié),選擇的品種要對(duì)低溫弱光條件具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,有良好的抗病性,株型緊湊且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)[1]。播種期要根據(jù)栽培品種的生育特性來確定。
2 種子的處理
因?yàn)榇蠖鄶?shù)蔬菜在苗期出現(xiàn)病蟲害是由種子帶菌而造成的,比如角斑病、黑星病、疫病等可由黃瓜種子傳播,所以在播種之前要對(duì)種子進(jìn)行處理,以避免種子帶來的病害。而且對(duì)種子進(jìn)行處理能夠讓種子發(fā)育整齊,促進(jìn)種子生長(zhǎng),并達(dá)到壯苗的效果。干熱滅菌和溫湯浸種是比較常見的方法。干熱滅菌:對(duì)于黃瓜等種子可以利用該種方法來進(jìn)行消毒處理,在70℃恒溫下,對(duì)充分干燥的種子進(jìn)行處理2~3d,然后再浸種、催芽,可令種子上附著的病毒鈍化,讓其失去活力,同時(shí)還能使種子內(nèi)部的活力增加,使種子萌發(fā)達(dá)到齊整。溫湯浸種:在播種之前,先在晴朗的天氣將種子攤薄,在陽(yáng)光下曬3~4h,邊攪拌種子邊倒進(jìn)55℃的溫水中,經(jīng)過攪拌使水溫降到30℃,再浸種3~4h,可將種子表面的立枯病、猝倒病、黃瓜枯萎病、黃瓜炭瘟病、番茄早疫病、茄子枯萎病等病菌殺死,對(duì)種子具有較強(qiáng)的消毒殺菌作用,從而有效防止苗期發(fā)病[2]。藥劑拌種:根據(jù)防治的病害種類將適宜的農(nóng)藥和種子相互攪拌并浸種。比如用40%福爾馬林100倍液浸種20~30min,可對(duì)番茄早疫病、茄子黃萎病、黃瓜枯萎病、黃瓜炭疽病等進(jìn)行防治;用50%多菌靈500倍液浸種1~2h,可防治茄子黃萎病和黃瓜枯萎?。挥?%硫酸銅溶液浸種5min,可對(duì)辣椒炭疽病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病進(jìn)行防治。藥劑浸種消毒一定要對(duì)藥液濃度和浸種時(shí)間嚴(yán)格把握。用藥液浸過的種子,要用清水進(jìn)行沖洗之后,才可繼續(xù)用溫水浸種或播種。
3 土壤的消毒
因?yàn)榕锸沂卟诉B坐次數(shù)較多,因此容易發(fā)生病蟲害,尤其是土傳病害,因而要在大棚空閑期對(duì)土壤采取消毒措施。要將前茬蔬菜殘葉、爛根和病株及時(shí)清除掉,加深對(duì)土壤的翻耕,對(duì)棚內(nèi)土壤可用生石灰等消毒,這樣就能夠滅殺依靠土壤進(jìn)行傳播的病菌,減少發(fā)病,并可避免蔬菜生長(zhǎng)期多次用藥,達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。用50mg/m2的福爾馬林與10kg的水混合在地表上均勻噴灑,將塑料薄膜在地表上覆蓋10d左右,可有效預(yù)防褐斑病、立枯病、炭疽病等;對(duì)于葉枯病、根腐病、莖腐病等的防治,可施用50%多菌靈可濕性粉劑1.5mg/m2 ;或者利用硫磺熏蒸以及代森鋅、百菌清、多菌靈等藥劑拌土等方法對(duì)土壤進(jìn)行消毒。
4 施肥
施肥的方法以基肥為主,再輔以追肥?;蕬?yīng)選擇優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,不僅成本較低,而且具有良好的增產(chǎn)效果,還能對(duì)土壤進(jìn)行改良,具有培肥地力的作用。在施有機(jī)肥時(shí),需要腐熟、深施,以防止有害氣體的產(chǎn)生。重點(diǎn)施磷鉀肥,適量施氮肥可預(yù)防徒長(zhǎng),防止發(fā)病。在秋冬季節(jié),棚室密閉、濕度較大,因此可利用草木灰增加地表溫度、降低土壤的濕度,并起到疏松土壤提高肥力的效用,對(duì)病害的發(fā)生有良好的作用。
5 灌溉
對(duì)于棚室蔬菜,可用膜下滴灌法進(jìn)行灌溉,能使土壤條件得到優(yōu)化,使土壤溫度和理化性質(zhì)改善,有利于土壤中的微生物活動(dòng),加快土壤有機(jī)質(zhì)的分解,使得土壤通透性增加,有效減少養(yǎng)分流失,有助于作物根系發(fā)育和吸收養(yǎng)分;還能使棚室中的空氣濕度降低,促進(jìn)蔬菜的早熟、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),還能起到抗病的效果。
6 病蟲害防治
上文已經(jīng)提到土壤消毒和種子消毒,除此之外還有棚室滅菌,包括煙劑熏蒸防治、粉塵劑施藥防治和農(nóng)藥噴霧防治:將煙劑農(nóng)藥點(diǎn)燃,分別在作物播種前和作物生長(zhǎng)期施用,常用的煙劑農(nóng)藥有百菌清煙劑、硫黃煙劑、殺蟲煙劑、速克靈煙劑等;利用噴粉器將粉塵劑農(nóng)藥噴往空中,這種方法的優(yōu)勢(shì)在于與前一種方法相比可以在不是密閉的棚室中進(jìn)行,效果更高。主要的粉塵劑農(nóng)藥有滅蚜粉塵劑、5%百菌清粉塵劑、7%防霉靈粉塵劑等,通常在病蟲害發(fā)生前或者是發(fā)生初期施用;選擇合適的農(nóng)藥很重要,盡量降低毒性,需要了解病蟲害的種類合理選擇,還要把握最佳的防治時(shí)間和用量。
7 結(jié)語(yǔ)
病蟲害在棚室蔬菜栽培中經(jīng)常發(fā)生,如果不采取合適的手段防治,就會(huì)降低蔬菜作物的產(chǎn)量,減少經(jīng)濟(jì)效益。栽培人員要掌握一定的栽培技術(shù),做好各個(gè)環(huán)節(jié)的病蟲害防治工作,以預(yù)防病害發(fā)生,達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。
參考文獻(xiàn)
男,植物病理學(xué)博士,副教授,濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長(zhǎng),濰坊市優(yōu)秀青年知識(shí)分子,壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識(shí)別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書(共9冊(cè))。成功研制“蔬菜病蟲害診斷防治實(shí)用專家系統(tǒng)(VDDS)”軟件(軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬(wàn)余幅數(shù)碼圖片)。主持、參與國(guó)家及省部級(jí)課題多項(xiàng),發(fā)表科研論文30余篇。
番茄細(xì)菌性髓部壞死病是近幾年來在我國(guó)部分地區(qū)發(fā)生的一種病害,有逐漸加重的趨勢(shì),已成為番茄生產(chǎn)中的重要病害,尤其在3~6月發(fā)生嚴(yán)重,對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)造成了極大的損害,因該病以前發(fā)生較少,發(fā)病后菜農(nóng)常不能準(zhǔn)確診斷、對(duì)癥下藥,導(dǎo)致盲目配藥、濫施農(nóng)藥,防治效果不理想,且增大了用藥成本,同時(shí)也不利于無公害蔬菜生產(chǎn)的健康發(fā)展,現(xiàn)將其癥狀表現(xiàn)及防治方法報(bào)告如下。
1 癥狀
主要為害番茄莖和分枝。受害莖表面產(chǎn)生褐色至黑褐色長(zhǎng)條形病斑,莖內(nèi)髓部變?yōu)辄S褐色或黑褐色,莖表面有時(shí)產(chǎn)生許多不定根,濕度大時(shí)可見莖的傷口處有褐色菌濃溢出。受害植株葉片多呈萎蔫狀。
2 病原
病原菌為Pseudomonas corrugata Roberts et Scarlett,稱番茄髓部壞死病假單胞菌(皺紋假單胞菌),屬細(xì)菌。菌體有多根鞭毛,菌落一般為黃白色至黃褐色。
3 發(fā)病規(guī)律及發(fā)病條件
病菌多從整枝傷口處侵入,并通過雨水、農(nóng)事操作等傳播蔓延。發(fā)病癥狀表現(xiàn)多在番茄青果期。一般3~6月夜間遇低溫或高濕天氣,容易發(fā)病。地勢(shì)低洼,管理不善,肥料缺乏,植株衰弱或偏施氮肥的田塊發(fā)病嚴(yán)重。
4 防治方法
①種子消毒 可采用溫湯浸種或用0.6%醋酸溶液浸種24 h殺菌。處理后用清水沖洗掉藥液,稍晾干后再催芽。
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,設(shè)施蔬菜配套栽培技術(shù)也隨之迅速發(fā)展。近年來,武漢市東西湖區(qū)設(shè)施茄果類的種植面積在逐年增長(zhǎng),僅番茄的年種植面積就達(dá)到4 000 hm2。為了改進(jìn)設(shè)施番茄授粉技術(shù),武漢市東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù),與農(nóng)戶常規(guī)使用的激素點(diǎn)花技術(shù)進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果顯示,番茄667 m2產(chǎn)量可增加18%以上,畸形果率可降低15%以上,番茄坐果率可提高14%以上,同時(shí)不會(huì)改變番茄的品種特性,該技術(shù)適宜在武漢地區(qū)使用,且對(duì)提高番茄產(chǎn)量及產(chǎn)品安全性有較好的意義?,F(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
1 熊蜂的購(gòu)置和價(jià)格
目前,我國(guó)設(shè)施作物授粉的熊蜂主要來源于科研院所和國(guó)內(nèi)外昆蟲授粉公司,農(nóng)戶自己飼養(yǎng)熊蜂還未能實(shí)現(xiàn)。因此,農(nóng)戶購(gòu)買熊蜂可選擇科研院所,也可選擇信譽(yù)好的公司。
授粉熊蜂每箱的規(guī)格為50~80頭/群,價(jià)格在300~500元/箱。
2 設(shè)施番茄熊蜂授粉關(guān)鍵技術(shù)
2.1 適宜熊蜂授粉的番茄品種
采用熊蜂授粉技術(shù)要求種植的番茄品種抗病性好、產(chǎn)量高,且品種特征符合市場(chǎng)需求。武漢地區(qū)大番茄品種可選華番12號(hào)、華番13號(hào)、石頭番茄等,櫻桃番茄可選擇京丹系列。
2.2 種植前棚室準(zhǔn)備
使用40目的防蟲網(wǎng)將大棚兩側(cè)和兩頭的棚門封住,棚門處宜將兩片防蟲網(wǎng)重疊,方便進(jìn)出大棚進(jìn)行調(diào)查和農(nóng)事操作。檢查大棚,確保棚膜和防蟲網(wǎng)無破損、無漏洞。蓋新膜的大棚應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)換氣,以減少棚膜氣味對(duì)熊蜂的影響。
番茄定植前20~30天采用滅蚜煙劑和百菌清煙劑對(duì)棚室和土壤進(jìn)行消毒,每667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000 kg作底肥。
2.3 番茄播種育苗
武漢地區(qū)大棚春季番茄可于1月中旬至2月上旬播種育苗,秋季可于8月上旬播種育苗,苗期應(yīng)加強(qiáng)管理,培育壯苗,定植前5天可噴施1次肥水和進(jìn)行1次病蟲害防治,不宜采用緩釋性殺蟲或殺菌劑。
2.4 熊蜂入棚時(shí)期
待5%番茄花開放時(shí)及時(shí)放置授粉熊蜂,每箱熊蜂的授粉壽命約為45天,過早放蜂會(huì)導(dǎo)致1箱熊蜂無法滿足整個(gè)花期授粉需求,過晚放蜂會(huì)推遲番茄上市,影響經(jīng)濟(jì)效益。
春季熊蜂授粉時(shí)期一般為4月上中旬至5月中下旬,秋季熊蜂授粉時(shí)期一般為9月中下旬至11月初。
授粉熊蜂需提前7~15天預(yù)定,因此種植農(nóng)戶在觀察大棚有一半植株已經(jīng)現(xiàn)蕾時(shí)就可以預(yù)定授粉熊蜂。
2.5 蜂箱的擺放
武漢地區(qū)農(nóng)戶鋼架大棚面積均在667 m2左右,1箱熊蜂能夠同時(shí)給2個(gè)大棚授粉,因此,選擇在大棚正中央處挖60 cm×60 cm×80 cm(長(zhǎng)×寬×深)的坑,坑底及坑內(nèi)壁鋪塑料膜防潮,坑內(nèi)放置塑料小板凳,4個(gè)凳腳下放置裝水的小碟,坑上30~40 cm處采用硬紙板和遮陽(yáng)網(wǎng)控溫防潮(圖1)。
深坑準(zhǔn)備好后,就可將蜂箱放置于小板凳上,保持巢門朝南。
2.6 熊蜂管理
于噴藥前1天晚上打開蜂箱“進(jìn)”巢門,關(guān)閉“進(jìn)出”巢門,使熊蜂全部回巢。噴藥當(dāng)天一早將蜂箱放置于另一授粉大棚,靜置1 h后,打開巢門讓熊蜂授粉。噴藥3天后可將蜂箱依同樣方法搬回之前的番茄棚。
定期觀察授粉花朵,如發(fā)現(xiàn)花朵整個(gè)柱頭上都呈現(xiàn)褐色授粉標(biāo)記,表明此時(shí)花粉量不能滿足該熊蜂群,應(yīng)在蜂箱上放置一個(gè)小碗,碗內(nèi)盛裝1∶1的新鮮糖水,同時(shí)在碗內(nèi)放置葉片、小樹枝等供熊蜂取食時(shí)攀附,以防其淹死(圖1)。
2.7 授粉期間棚室管理
授粉期間,應(yīng)加強(qiáng)棚室內(nèi)的溫濕度管理,于晴好天氣打開裙膜和兩頭棚門(關(guān)好紗門),以通風(fēng)換氣、降溫除濕。
定期檢查棚膜和防蟲網(wǎng),及時(shí)修補(bǔ)破損和漏洞,防止熊蜂逃逸。
2.8 授粉期間病蟲害防治
病蟲害防治遵循以防為主、防治結(jié)合的原則。于定植后及時(shí)在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板,保持粘蟲板在植株以上10 cm。
春季病蟲害較少,可輪換噴施80%百菌清可濕性粉劑750倍液、69%安克·錳鋅可濕性粉劑800倍液、72%克露(霜脲·錳鋅)可濕性粉劑600倍液、5%啶蟲脒乳油1 200倍液預(yù)防病蟲害,每15天噴施1次。秋季重點(diǎn)防治煙粉虱和病毒病,煙粉虱采用5%啶蟲脒乳油1 200倍液+1.8%阿維菌素乳油1 200倍液防治;病毒病防治,應(yīng)加強(qiáng)施用磷鉀肥,采用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液防治,每10天噴施1次。
2.9 番茄采收銷售
主要病蟲害種類、危害癥狀及防治方法
經(jīng)過線路踏查、標(biāo)準(zhǔn)地(株)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室鑒定結(jié)合試驗(yàn)地實(shí)踐和研究,表明永春縣綠化苗木的主要病蟲害有12個(gè)種類,這些病蟲害的種類、危害癥狀、寄主樹種及其受害率(占全縣該樹種面積百分比)、危害程度和防治方法如表1(危害程度按《森林病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)管理辦法》標(biāo)準(zhǔn),表中化學(xué)防治的藥劑需不斷用其替代品更換)。其中病害4個(gè)種類:煤污?。勖红凭鶦apnodium-SP.以及小煤炱菌Meliolacameliae(catt.)Sacc和M.SP.]、杜鵑葉斑?。ㄎ叉邔貱ercosporarhododendrl)、桂花褐斑?。鞠叉呔鶦ercosporaosmanthicola)、缺鐵?。ㄈ彼匕Y,生理性病害)。蟲害8個(gè)種類:螨類(以紅葉螨PanonychuscitriMargioni為主)、蘇鐵小灰蝶(又名曲紋紫灰蝶,Chiladespandava)、介殼蟲(常見的有吹綿蚧IceryapurchasiMaskell、桑白介、草履介等多種害蟲)、蚜蟲[桃蚜Myzuspersicae(Sulzer)等]、粉虱[白粉虱Trialeurodesvaporariorum(Westwood)、黑刺粉虱等]、東方螻蛄(GryllotalpaorientalisBurmeis-ter)、蠐螬(銅綠金龜子(Anomalacorpulenta)等]、黑翅土白蟻(Odontotermesformosanus)。以上病蟲害中為害面較廣且危害較嚴(yán)重的有煤污病、螨類、蘇鐵小灰蝶、介殼蟲等4個(gè)種類,其中煤污病、蘇鐵小灰蝶已影響到縣城景觀。
其他病蟲害種類
永春縣綠化苗木的病蟲害除了上述12個(gè)種類外,還有一些偶發(fā)性、為害面窄、危害程度很輕的病蟲害如:桂花葉斑?。鞠~點(diǎn)霉真菌Phyllostictaosmanthi-cola)、桃流膠?。ㄉ硇圆『蚱咸炎痪鶥otryo-sphaeriadothidea等侵染)、紅葉李穿孔病(核果尾孢菌Cercosporacircumscissasacc.)、桉樹青枯?。?xì)菌性病害,青毛桿枯極菌PseudomonassolanacearumE.F.Smith),大地老虎(AgrotistokionisButler)、小地老虎[Agrotisypsilon(Rottemberg)]、桃潛葉蛾(LyonetiaclerkellaL)、樟蠶蛾[Saturnia(Eriogyna)pyretorumWestwood]、木蘭突細(xì)蛾[Gibbovalvaurbana(Mey-rick)]、木蘭巨小卷蛾(Statherotisthrenodes)、蚱蟬(Cryptotympanaatrata)、蠟蟬類、薊馬、天牛、刺蛾類、袋蛾類、尺蛾及家白蟻等。2010年8~9月,桉樹青枯病發(fā)生在永春縣蓬壺鎮(zhèn)鵬溪村,該病為害桉樹在永春縣屬首次發(fā)現(xiàn)。近年來,安溪縣桉樹黛袋蛾危害嚴(yán)重,德化縣個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)樟蠶蛾危害較嚴(yán)重,鄰縣發(fā)生的病蟲害也應(yīng)引起重視,防患于未然。
病蟲害綜合防治策略
植物檢疫
植物檢疫是整個(gè)綠化產(chǎn)業(yè)的首要工作。人流、物流頻繁為病蟲的傳播蔓延提供了有利的條件,松材線蟲、椰心葉甲等害蟲均是隨苗木和木材等從國(guó)外傳入我國(guó)的,其危害所造成的損失已可見一斑。因此,在苗木及其材料引種、調(diào)運(yùn)過程中,一定要加強(qiáng)檢疫,嚴(yán)禁將危險(xiǎn)性病蟲傳入或傳出,對(duì)已經(jīng)傳入的要及時(shí)封鎖,就地消滅。
生產(chǎn)管理
科學(xué)養(yǎng)護(hù),整形修剪,防曬防凍,加強(qiáng)肥水管理,合理間作,以促進(jìn)綠化苗木正常生長(zhǎng),“樹健病蟲少”就是這個(gè)道理。合理搭配樹種,防止交叉感染(如木麻黃、木棉、桑樹、番茄、茄子、煙草和花生等植物的青枯病菌能與桉樹交互感染),搭配一些優(yōu)化天敵生態(tài)環(huán)境的蜜源植物,象蕓香科植物,其花粉能為姬蜂、食牙蠅、草嶺等天敵昆蟲提供食源,營(yíng)造出有利于綠化苗木和害蟲天敵、不利于害蟲孽生繁衍的生態(tài)條件。
病蟲害測(cè)報(bào)
監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作是病蟲害防治工作的前置,是防治工作由被動(dòng)救災(zāi)向主動(dòng)控災(zāi)轉(zhuǎn)變、實(shí)現(xiàn)病蟲害可持續(xù)治理的基礎(chǔ)。結(jié)合生產(chǎn)管理做好病蟲害為害初期、盛期的監(jiān)測(cè),并及時(shí)向種植戶和企業(yè)病情、蟲情信息,為防治做好準(zhǔn)備。
化學(xué)防治
化學(xué)防治具有快速、高效、使用方便、適宜于大規(guī)模機(jī)械化操作等優(yōu)點(diǎn),在害蟲大面積嚴(yán)重發(fā)生或突然發(fā)生時(shí)可以取到較好的效果,但也存在著殺傷天敵、污染環(huán)境、害蟲易產(chǎn)生抗藥性等缺點(diǎn)。要克服這些缺點(diǎn),主要措施是合理使用化學(xué)農(nóng)藥,盡可能地減少農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量,要不斷更換新的殺蟲劑,根據(jù)病蟲害消長(zhǎng)規(guī)律準(zhǔn)確選擇施用時(shí)間,避免盲目濫用農(nóng)藥[7]。
病蟲害防治的年事生產(chǎn)管理措施及注意事項(xiàng)
【關(guān)鍵詞】無公害蔬菜;防治;問題;對(duì)策
隨著社會(huì)進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平的日益提高,蔬菜的質(zhì)量和安全問題成為人們?cè)絹碓疥P(guān)注的熱點(diǎn),發(fā)展無公害蔬菜已成為趨勢(shì),而影響蔬菜安全和質(zhì)量的因素很多,目前我地蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留是影響產(chǎn)品品質(zhì)和安全的主要因素。在蔬菜生產(chǎn)中只有合理選擇和使用農(nóng)藥,才能達(dá)到無公害蔬菜生產(chǎn)的要求和目的。
1.存在的問題及其原因
目前我地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)中病蟲害防治方面比較突出問題有:
1.1菜農(nóng)植保技術(shù)水平低
一方面廣大菜農(nóng)對(duì)植保部門病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、先進(jìn)的防治技術(shù)難以及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握,往往錯(cuò)過最佳防治時(shí)間,難免會(huì)增加用藥次數(shù),用藥量增大,使蔬菜植株中農(nóng)藥的殘留量增加。
另一方面菜農(nóng)科技素質(zhì)參差不齊,部分菜農(nóng)對(duì)藥劑的選擇與使用難把握不準(zhǔn)確,盲目亂用現(xiàn)象嚴(yán)重,他們以為農(nóng)藥毒性越大防治效果就會(huì)越好,甲胺磷、呋喃丹、1605、3911、氧化樂果這些蔬菜上禁用的農(nóng)藥成了常用的殺蟲劑,農(nóng)藥殘留增加成為了必然。
1.2農(nóng)藥市場(chǎng)混亂
目前由于農(nóng)藥市場(chǎng)混亂,多數(shù)農(nóng)藥經(jīng)銷人員不懂技術(shù),以贏利為目的,常誤導(dǎo)菜農(nóng)錯(cuò)誤用藥。再加上對(duì)國(guó)家禁用、限用農(nóng)藥缺乏有效的監(jiān)管手段等。這些問題的存在直接影響菜農(nóng)的用藥水平,致使蔬菜殘留問題長(zhǎng)期得不到解決。
2.改進(jìn)措施
無公害蔬生產(chǎn)應(yīng)從蔬菜病蟲草等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),綜合運(yùn)用各種防治措施,創(chuàng)造不利于病蟲草害發(fā)生和有利于天敵繁衍的環(huán)境條件,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化,以減少各類病蟲草害所造成的損失。目前首要的問題是培訓(xùn)菜農(nóng)要在無公害蔬菜生產(chǎn),就病蟲防治問題做到科學(xué)、合理、安全的用藥。
2.1加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
植保部門加強(qiáng)測(cè)報(bào)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè),制定完善規(guī)范的測(cè)報(bào)方法,堅(jiān)持系統(tǒng)監(jiān)測(cè)并開展電視預(yù)報(bào),及時(shí)為菜農(nóng)提供病蟲信息,為適期防治提供科學(xué)依據(jù)。
2.2完善農(nóng)藥管理
從源頭抓起,搞好農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的管理和監(jiān)督,杜絕假、劣、高毒農(nóng)藥流入蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié),同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥銷售人員的業(yè)務(wù)責(zé)質(zhì)培訓(xùn),實(shí)行職業(yè)技能培訓(xùn),持證上崗制度,來減少對(duì)菜農(nóng)的用藥誤導(dǎo)。
2.3提高菜農(nóng)防治水平
通過組織農(nóng)民開展技術(shù)培訓(xùn)、田間觀摩和試驗(yàn)示范等措施大力進(jìn)行植保無害化新技術(shù)的推廣,積極引導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)使用農(nóng)藥,綜合防治,從根本上提高防治水平,降低農(nóng)藥殘留,確保產(chǎn)品達(dá)標(biāo)。
3.科學(xué)防治方法
3.1優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施
農(nóng)業(yè)防治是無公害蔬菜病蟲綜合防治技術(shù)的基礎(chǔ)。采用合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng),不利于病蟲發(fā)生為害的生態(tài)環(huán)境條件,增強(qiáng)蔬菜植株的抗逆性,減輕病蟲為害。生產(chǎn)上常常采用方法有:選用抗病蟲品種,非化學(xué)藥劑種子處理,培育壯苗,加強(qiáng)栽培管理,中耕除草,秋季深翻曬土,清潔田園,輪作倒茬、間作套種等一系列農(nóng)業(yè)措施。
3.2利用好物理措施
利用燈光誘殺、色彩誘殺、性誘劑誘殺、機(jī)械捕捉害蟲、防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)、機(jī)械和人工除草等物理措施,防治病蟲,減少有毒化學(xué)品的使用。
3.3必要的化學(xué)措施
在以上其他措施無法控制病蟲害發(fā)生發(fā)展的情況下,要考慮使用對(duì)路的化學(xué)農(nóng)藥來防治病蟲害,具體做到:
3.3.1盡可能選微生物農(nóng)藥或生化制劑
微生物農(nóng)藥或生化制劑(農(nóng)用抗生素)既能防病治蟲,又不污染環(huán)境和毒害人畜,且對(duì)于天敵安全,害蟲不產(chǎn)生抗藥性。如春雷霉素、多抗霉素、井岡霉素、農(nóng)抗120、中生菌素、瀏陽(yáng)霉素、農(nóng)用鏈霉素、BT乳劑等。還有中等毒性以下的植物源殺蟲劑、拒避劑和增效劑。如除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜素、苦諫、川楝、印楝、芝麻素、性誘劑等。再者特異性昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也是一種很好的選擇,它的殺蟲機(jī)理是抑制昆蟲生長(zhǎng)發(fā)育,使之不能脫皮繁殖,對(duì)人畜毒性度極低。如除蟲脲、氯氟脲(抑太保)、特氟脲(農(nóng)夢(mèng)特)、氟蟲脲(卡死克)、丁醚脲(保路)、米螨、蟲螨腈(除盡)等。以上這幾類化學(xué)農(nóng)藥,對(duì)多數(shù)病蟲害均有很好的防治效果。
3.3.2科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥
首先嚴(yán)禁施用“兩高三致”(即高毒、高殘留,致畸、致癌和致突變)的化學(xué)農(nóng)藥。其次,選擇無公害蔬菜生產(chǎn)允許限制使用的,高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。使蔬菜體內(nèi)的有毒殘留物質(zhì)不能超過國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),且代謝產(chǎn)物對(duì)人體無害,對(duì)天敵殺傷力小。第三在采用低毒低殘留農(nóng)藥不能撲滅病蟲害的情況下,有針對(duì)性地選擇藥效好的中等毒性農(nóng)藥。但使用這類農(nóng)藥必須選擇其中毒性相對(duì)較低的藥劑,嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用規(guī)程施藥。而且不隨便增加濃度和施藥次數(shù)。還要注意最后一次使用農(nóng)藥的日期距離蔬菜采收日期必須一定的間隔天數(shù)(即安全間隔期),防止蔬菜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥超標(biāo)。
3.3.3完善施藥技術(shù)
在充分了解農(nóng)藥性能和使用方法的基礎(chǔ)上,密切觀測(cè)病蟲害的發(fā)生和發(fā)展情況,確定并掌握最佳防治時(shí)期,做到適時(shí)用藥。同時(shí),要注意不同蔬菜種類、品種和生育階段的耐藥性差異,應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥毒性及病蟲害的發(fā)生情況,結(jié)合氣候、苗情,選擇農(nóng)藥的種類和劑型,嚴(yán)格掌握用藥量和配制濃度,要把病蟲害控制在最低水平,防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵。一般情況下,應(yīng)于上午用藥,夏天下午用藥,澆水前用藥。提倡不同類型、種類的農(nóng)藥合理交替和輪換使用,以利于提高藥劑利用率,減少用藥次數(shù),防止病蟲產(chǎn)生抗藥性,從而降低用藥量,減輕環(huán)境污染。
3.3.4合理混配藥劑
采用混合用藥方法,一次施藥控制多種病蟲危害,省工省時(shí)省力,但農(nóng)藥混配時(shí)要以保持原藥有效成分或有增效作用,不產(chǎn)生劇毒并具有良好的物理性狀為前提。一般各種中性農(nóng)藥之間可以混用;中性農(nóng)藥與酸性農(nóng)藥可以混用,酸性農(nóng)藥之間可以混用;堿性農(nóng)藥不能隨便與其它農(nóng)藥(包括堿性農(nóng)藥)混用;微生物殺蟲劑(如BT乳劑)不能同殺菌劑及內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥混用。否則就會(huì)影響藥效的發(fā)揮,達(dá)不到防治的目的。
4.常見病蟲害選用藥劑品種推薦
4.1蟲害防治藥劑
防治蚜蟲可選擇0.36%苦參堿水劑或10%吡蟲啉可濕粉劑噴霧。
防治菜青蟲可用蘇云金桿菌粉劑加2.5%敵殺死乳油噴霧;0.36%苦參堿殺蟲劑水溶液噴霧、也可用1.8%阿維菌素乳油噴霧防治。
防治小菜蛾可選5%抑太保乳油或24.5%菜喜乳油;也可1.8%阿維菌素乳油或25%滅幼脲3號(hào)噴霧防治。
防治紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油或莫比朗乳油噴霧防治。
4.2病害防治藥劑
防治白菜軟腐?。河?2%農(nóng)用鏈霉素可濕粉劑、92.5%可殺得粉劑;新植霉素噴霧,隔10天1次,連噴2-3次。
防治黃瓜霜霉?。罕Wo(hù)地選用5%百菌清粉或72%克露可濕粉劑、64%殺毒礬可濕粉劑或72.2%普力克水劑噴霧。
防治黃瓜細(xì)菌性角斑?。嚎捎?0%琥膠肥酸銅(DT)可濕粉劑或72%農(nóng)用鏈霉素可濕粉劑。
防治番茄晚疫?。嚎墒褂?%百菌清粉塵、64%殺毒礬可濕粉劑或72%克露可濕粉劑噴霧。
防治番茄葉霉?。嚎捎?%葉霉凈粉塵,也可用2%武夷霉素水劑、10%多氧霉素粉劑或50%施佳樂噴霧防治。
防治番茄病毒?。喊l(fā)病初期采用20%病毒A可濕粉劑400-500倍液,或1.5%植病靈乳劑1000倍液,一般需施藥3-4次,間隔期7-10天。
關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜;關(guān)鍵病蟲害;配套綜合防治
近年來,隨著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展,其病蟲害的危害也日趨嚴(yán)重。病毒病、霜霉病、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、煙粉虱等病蟲害對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。特別是近年來,蔬菜煙粉虱等重大病蟲害一直保持中等偏重局部大發(fā)生格局,發(fā)生面積大、為害嚴(yán)重。如何在栽培過程中減少病蟲害,少用藥、少殘留受到人們的普遍關(guān)注,蔬菜病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治,協(xié)調(diào)利用物理防治,科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治”的配套綜合防治措施,把蔬菜病蟲危害損失降到最低,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無害的目的。
1 關(guān)鍵病蟲害基本情況
1.1 關(guān)鍵病害
病毒病、疫病、枯萎病、白粉病、霜霉病、灰霉病、軟腐病、炭疽病、葉霉病等。危害茄果類、瓜類、豆類、花椰菜、青菜、大白菜等多種蔬菜。
1.2 關(guān)鍵蟲害
蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、煙粉虱、線蟲、蠐螬、地老虎等。危害葉菜類、茄果類、瓜類、花椰菜、豆類、菱、芋等多種蔬菜。
2 關(guān)鍵病蟲害發(fā)生特點(diǎn)
2.1 生理性病害普遍
由于盲目大量施用化肥,再加上設(shè)施長(zhǎng)年覆蓋或季節(jié)性覆蓋改變了自然狀態(tài)下的水分平衡,土壤得不到雨水充分淋洗,引起蔬菜作物抗逆性減弱,蔬菜易發(fā)生中毒、漚根、營(yíng)養(yǎng)失衡等生理性病害。
2.2 土傳病害猖獗
設(shè)施栽培由于耕作面積小,種植品種單一,缺乏多樣性,單作率高,多年種植單一作物不注意輪作換茬,土傳病原菌在土壤中大量積累,容易造成枯萎病、青枯病、基腐病、疫病等土傳病害逐年加重。
2.3 病蟲害食性雜、寄主廣
大多數(shù)病蟲害是雜食性害蟲,寄主作物十分廣泛,適生性強(qiáng)。如煙粉虱、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等可以危害絕大多數(shù)瓜果蔬菜。
2.4 害蟲增殖快,世代多
冬天在保護(hù)設(shè)施內(nèi)許多害蟲可繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育與繁殖,發(fā)生基數(shù)增加,發(fā)生期提早,發(fā)生世代增多,許多害蟲在保護(hù)設(shè)施內(nèi)可周年發(fā)生危害。另外,由于自然控制因子難以發(fā)揮作用,害蟲增殖快,田間蟲口基數(shù)大大增加。
2.5 害蟲漸趨小型化、隱蔽化
“小蟲”成“大災(zāi)”威脅進(jìn)一步加劇。煙粉虱、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等小型害蟲危害日趨嚴(yán)重,面臨著暴發(fā)成災(zāi)的局面。
2.6 防治難度大,抗性強(qiáng)
在保護(hù)設(shè)施內(nèi)病蟲害周年發(fā)生,害蟲各種蟲態(tài)混生,防治適期難以掌握,且生產(chǎn)上過分依賴于化學(xué)防治,用藥量大,施用頻率高,病蟲害抗藥性明顯增加,防治難度加大。
3 關(guān)鍵病蟲害配套綜合防治技術(shù)
3.1 農(nóng)業(yè)防治
3.1.1 優(yōu)選品種,適時(shí)播種
針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生特點(diǎn),因地制宜選用抗性強(qiáng)的及硝酸鹽富集能力較低的品種,合理選擇適宜的播種期,可以避開某些病蟲害的發(fā)生、傳播和危害盛期,減輕病蟲害,如大白菜播種過早,往往導(dǎo)致霜霉病、軟腐病、病毒病、白斑病發(fā)生較重,而適時(shí)播種既能減輕病蟲危害,又能避免遲播造成的包心不實(shí)。
3.1.2 種子消毒
3.1.2.1 干熱消毒 將番茄等干燥的種子在70 ℃條件下干燥處理72 h或在竹制器具上曝曬3~4 d。
3.1.2.2 溫湯浸種 將干熱消毒過的種子,用55 ℃溫水浸種10~15 min,預(yù)防苗期發(fā)病,用10%的鹽水浸豆科種子10 min,可將種子混入的菌核病菌、線蟲卵漂除和殺滅,防止菌核病和線蟲病發(fā)生。
3.1.2.3 藥劑浸種 用0.1%硫酸銅浸種5 min或1 000萬(wàn)單位農(nóng)用鏈霉素500倍液浸種2 h可預(yù)防細(xì)菌性病害;用25%瑞毒霉800~1 000倍液或50%多菌靈500倍液浸種4 h可預(yù)防真菌病害;用10%磷酸三鈉或抗病毒型OS—施特靈300倍液浸種40 min可預(yù)防病毒病。
3.1.2.4 藥劑拌種 用50%多菌靈或40%拌種雙,按種子重量的0.3%拌種,可預(yù)防苗期枯萎病、炭疽病等;50%克菌丹(用量同上)可防治枯萎病、猝倒病,此法適宜直播種子消毒。
3.1.3 培育無病壯苗
3.1.3.1 育苗器具、棚室消毒 用40%甲醛或高錳酸鉀1 000倍液噴淋或浸泡器具,每667 m2用硫磺粉0.8~1 kg,敵敵畏0.3~0.5 kg加鋸末或適量干草混合點(diǎn)燃密閉棚室12~24 h后通風(fēng)備用,翻耕土壤,噴施綠亨1號(hào)3 000倍液密閉棚室1周。
3.1.3.2 培育壯苗 育苗前苗床徹底清除枯枝殘葉和雜草,可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,營(yíng)養(yǎng)土要無病土,用處理過的種子、土壤。棚室播種要依據(jù)不同蔬菜品種的育苗進(jìn)行科學(xué)的肥水、溫光和通風(fēng)管理。嚴(yán)格實(shí)行分級(jí)管理,去歪留正,去弱留強(qiáng),適時(shí)煉苗,培育莖節(jié)粗短,根系發(fā)達(dá),無病蟲害的壯苗。
3.1.3.3 嫁接脫毒防病 用野生番茄作砧木嫁接番茄主栽品種,用黑籽南瓜作砧木嫁接黃瓜,可有效防治枯萎病、青枯?。徊捎民R鈴薯、大蒜、甘薯等脫毒種苗是防治病毒病最有效方法。
3.1.4 科學(xué)輪作
采用旱地蔬菜與水生作物的輪作模式,通過水淹改變土壤氧化、還原條件,可減輕土傳病害,并可悶殺地下害蟲,還可有效降低土壤中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),改善土壤理化特性。利用土壤有益菌,例如草菇與瓜類、茄果類蔬菜輪作,可以降低連作障礙,預(yù)防線蟲大發(fā)生,抗病蟲蔬菜與不抗病蟲蔬菜輪作,非同科蔬菜采取3年以上輪作,同科蔬菜不宜輪作,對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素喜好不同的蔬菜不宜輪作,各種蔬菜實(shí)行2~4年以上的輪作是比較科學(xué)合理的。
番茄屬于茄科類作物,是典型的結(jié)果類蔬菜,在生產(chǎn)管理上應(yīng)注意平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)(莖葉生長(zhǎng))與生殖生長(zhǎng)(花果生長(zhǎng))之間的關(guān)系,方能獲得豐產(chǎn)增收。實(shí)際栽培中,在合理密植的基礎(chǔ)上,做好番茄的整枝抹芽、病蟲害防治等工作,才能達(dá)到理想的栽培效果。筆者根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了番茄整枝抹芽時(shí)應(yīng)注意的9個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
1 根據(jù)類型選擇整枝方式
無限生長(zhǎng)型番茄一般采用單稈整枝,即一株苗只留一個(gè)主稈,多余側(cè)枝及時(shí)去除;有限生長(zhǎng)型番茄一般采用雙稈整枝,即一株苗除留一個(gè)主稈外,還選留一個(gè)生長(zhǎng)健壯的側(cè)枝作副枝,往往這兩個(gè)枝可以齊進(jìn)生長(zhǎng)。
2 根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)選留花果數(shù)量
根據(jù)番茄植株長(zhǎng)勢(shì)情況,選留每株花果數(shù)量。植株長(zhǎng)勢(shì)旺,生長(zhǎng)盛期主莖粗度達(dá)到1.2 cm以上,每株可留5~6穗果,除第一穗留果3~4個(gè)外,其余每穗可留果實(shí)4~5個(gè);植株長(zhǎng)勢(shì)弱,生長(zhǎng)盛期主莖粗度在1 cm以下,每株只留3~4穗果,除第一穗留果實(shí)2~3個(gè)外,其余每穗只留果實(shí)3~4個(gè)。
3 盡早摘除小果、畸形果等劣果
無論是單稈整枝,還是雙稈整枝,每株番茄的第一穗果實(shí)數(shù)量不能留得太多;每穗花果顯現(xiàn)時(shí),將花穗最末端的小花朵及畸形果盡早摘除,避免過多地消耗營(yíng)養(yǎng),以保證根系吸收的養(yǎng)分能及時(shí)供應(yīng)給正?;üL(zhǎng)。
4 選擇合適的時(shí)間去除側(cè)枝
多余的營(yíng)養(yǎng)側(cè)枝,要達(dá)到10 cm長(zhǎng)時(shí)才能去除。過早去除側(cè)枝,易使番茄植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,導(dǎo)致徒長(zhǎng),上部莖稈節(jié)位變長(zhǎng),枝葉變得更加繁茂,花果量反而變少;過晚去除側(cè)枝,易造成過多地消耗植株?duì)I養(yǎng),不僅株型雜亂影響光照,病蟲害也多,且結(jié)果量變少,結(jié)的果實(shí)變小,商品果產(chǎn)量低。
5 掌握整枝抹芽原則
田間整枝抹芽時(shí),堅(jiān)持做到健壯植株先行整枝抹芽、有問題植株后行整枝抹芽的原則,嚴(yán)格避免交叉感染。對(duì)已感染病毒病、青枯病、枯萎病等病害的番茄植株,最好不要對(duì)其整枝抹芽;對(duì)于發(fā)病重的植株將其拔除后,必須帶到田外銷毀處理,發(fā)病輕的可以到最后整枝抹芽。
6 選擇合適的時(shí)間及方法整枝抹芽
對(duì)番茄整枝抹芽時(shí),要在無露水或天氣晴好的情況下進(jìn)行,這樣可促使傷口創(chuàng)面愈合,有效避免病菌由傷口侵入而導(dǎo)致植株感病。對(duì)于那些沒有及時(shí)抹除,且已變得較為粗硬的營(yíng)養(yǎng)側(cè)枝,最好用剪刀等工具在距離主莖3.3 cm左右的地方剪除,這樣可以避免給主莖造成過大的創(chuàng)面?zhèn)冢覀谟细?,降低病菌侵染幾率。剪除的枝葉要帶出田外處理掉,不要隨意丟置田間放任不管。
7 整枝抹芽后噴藥促傷口愈合
番茄植株整枝抹芽后,及時(shí)用相應(yīng)藥劑噴霧田園,防止病菌傳播蔓延。一般在每次整枝抹芽結(jié)束后,結(jié)合天氣情況,做好病蟲害防治工作,并噴施一定量的葉面肥,促使傷口愈合,促進(jìn)莖葉生長(zhǎng),但要注意農(nóng)藥及葉面肥使用的安全間隔期,避免產(chǎn)生藥害和人畜中毒事件。葉面肥以磷鉀肥為主,配合適量速效性氮肥;防治病蟲的農(nóng)藥可適量使用高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥,注意同1種農(nóng)藥在1季番茄作物生長(zhǎng)期間最多施用2次,避免病菌害蟲產(chǎn)生抗藥性。
8 及時(shí)去除老葉、病葉、無效葉
第1穗果實(shí)開始進(jìn)入紅果期時(shí),果實(shí)下部的葉片已逐步進(jìn)入衰老期,既擋光照又容易感染病害,應(yīng)及時(shí)剪除并帶出田外集中處理。夏季雨量多、陰雨時(shí)間長(zhǎng),番茄植株容易感染病蟲害,對(duì)于中上部已發(fā)生病蟲害的葉片,在結(jié)合整枝抹芽時(shí),可根據(jù)枝葉生長(zhǎng)情況剪除部分發(fā)病葉,以免造成更多葉片感染。但要注意在晴好天氣下進(jìn)行,且一次剪除的葉片數(shù)量不要太多,下手不要太狠,不然會(huì)影響后期果實(shí)的生長(zhǎng),使果實(shí)不能正常長(zhǎng)大或容易發(fā)生日灼病。