前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的非遺文化研究主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);利用
中圖分類號:F592 文獻(xiàn)識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)004-000391-01
旅游的基本屬性是文化,不管旅游的內(nèi)容還是旅游的形式都承載著文化的精神。從這一層面可看出,鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游的核心,而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)又是鄉(xiāng)村文化的主要內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存在著共同發(fā)展、相互促進(jìn)的內(nèi)在關(guān)系。
一、鄉(xiāng)村旅游與非遺
最近出現(xiàn)一種新的旅游形式,即旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)兩者相結(jié)合。這種旅游方式具有文化性、地域性、典型性、稀缺性、真實(shí)性等特點(diǎn),牽動效果顯著,廣泛影響相關(guān)地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展。非遺作為一種文化,包含民間文學(xué)、戲劇和曲藝、音樂、舞蹈、民俗等多個種類,這些文化狀態(tài)一般存在于鄉(xiāng)村地區(qū),比如,以北京太平鼓為代表傳統(tǒng)舞蹈,以成都面人為代表的傳統(tǒng)美術(shù)等。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中要深入利用當(dāng)?shù)匚幕厣?,通過當(dāng)?shù)氐奶厣幕瘉砦M(fèi)者前來觀光旅游,進(jìn)而起到增加鄉(xiāng)村旅游中文化底蘊(yùn)的作用,使游客在鄉(xiāng)村旅游的過程中體驗(yàn)文化,最終達(dá)到鄉(xiāng)村旅游和非遺深度結(jié)合的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游過程中繼承和保護(hù)非遺,同時又通過非遺來帶動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
二、鄉(xiāng)村旅游中非遺的利用現(xiàn)狀
當(dāng)前,已經(jīng)開發(fā)利用了一部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前的利用形式主要包括:政府牽頭組織策劃在傳統(tǒng)節(jié)假日、藝術(shù)節(jié)或申遺紀(jì)念日進(jìn)行一系列表演活動,市場生產(chǎn)經(jīng)營和非遺相關(guān)產(chǎn)品,當(dāng)?shù)鼐用褡詩首詷返确绞?。盡管當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用和傳承已經(jīng)取得了成效,但仍然存在一些問題。
1.利用率低
現(xiàn)在只有小部分非遺等級高,具有較大的知名度,其它極大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用率普遍較低,知名度不高,甚至不被外地人所熟悉。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的一些表演藝術(shù)種類大多以當(dāng)?shù)鼐用褡詩首詷返姆绞酱嬖冢寐瘦^低,一般散布在各鄉(xiāng)間村落里,不僅沒有和鄉(xiāng)村旅游相融合,也沒能較好的促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕ㄔO(shè)。
2.部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨失傳
隨著建設(shè)現(xiàn)代化城市的步伐加快,許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存在的空間產(chǎn)生了變化,傳統(tǒng)的文化活動逐漸離我們遠(yuǎn)去,無人繼承發(fā)展,使很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處在消失的邊緣。比如說,通州的運(yùn)河船工號子,現(xiàn)在唯一的傳人是位于永順鎮(zhèn)鹽灘村的已86歲高齡的趙慶福,缺少后人傳承發(fā)展。并且,依靠漕運(yùn)兒存在的運(yùn)河船工號子,如今已失去了載體,沒有了生存空間,加上人們對他缺少足夠的認(rèn)識和研究,面臨失傳。
三、鄉(xiāng)村旅游中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用方式
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為鄉(xiāng)村旅游的一個新的發(fā)展創(chuàng)新點(diǎn),可以提供鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新契機(jī)。針對鄉(xiāng)村旅游中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用現(xiàn)狀,結(jié)合非遺的特色和類別,歸納總結(jié)出幾種鄉(xiāng)村旅游中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的利用方式。要注意,不同地區(qū)應(yīng)按照當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的實(shí)際發(fā)展情況進(jìn)行靈活選取,選擇適當(dāng)?shù)睦梅绞健?/p>
1.展示與體驗(yàn)方式
非遺的展示與體驗(yàn)利用方式指的是將其進(jìn)行展示,針對有條件實(shí)施體驗(yàn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,適當(dāng)讓游客在現(xiàn)場進(jìn)行文化體驗(yàn),最終使游客參與到非遺的傳承中來,并且通過利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)吸引外地游客。對吸引力強(qiáng)、知名度高、級別高并且展示時間非固定的非遺文化項(xiàng)目,可以通過建造非遺文化主題博物館的形式,在博物館展示和非遺有關(guān)的物質(zhì)載體,并在博物館內(nèi)進(jìn)行定期的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)場展示。在鄉(xiāng)村旅游中適合通過體驗(yàn)來傳承的非遺主要包括戲劇和曲藝、音樂、舞蹈和雜技等,這些項(xiàng)目都具有容易體驗(yàn)的特性,游客可以親自體驗(yàn)學(xué)習(xí)這些項(xiàng)目,促進(jìn)文化的傳承。
2.旅游商品方式
以傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)醫(yī)藥和傳統(tǒng)技藝為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),因?yàn)樗鼈兊募妓嚤旧聿荒芤鹩慰偷淖銐蚺d趣,并不能吸引游客的到來。針對這種類型的非遺文化項(xiàng)目,可以利用生產(chǎn)非遺有關(guān)的商品來促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。旅游商品化方式指的是把非遺項(xiàng)目中的有關(guān)藝術(shù)形式經(jīng)過大規(guī)模集中工廠化生產(chǎn)加工制造出來的商品作為具有當(dāng)?shù)匚幕厣穆糜渭o(jì)念品。在鄉(xiāng)村游客集中的地方進(jìn)行銷售該商品,達(dá)到通過售賣旅游商品來增加當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游收入,并且實(shí)現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游中繼承發(fā)展非遺文化的目標(biāo)。
3.旅游節(jié)方式
非遺與物質(zhì)遺產(chǎn)的最大區(qū)別是無形性,要使鄉(xiāng)村旅游充分利用這種無形的文化,就要一款合適的介質(zhì)。比如,非遺文化中的民俗就需要憑借鄉(xiāng)村旅游中的旅游節(jié)來展現(xiàn)起文化形式,通過豐富多彩的文藝活動來傳播民間文學(xué)。另外,展示時間相對來說固定、名氣不高的非遺文化,也需要通過開展旅游節(jié)活動進(jìn)行展示體驗(yàn),使更多的旅游者了解認(rèn)識這一非遺文化項(xiàng)目。在旅游旺季,將當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源和非遺文化相結(jié)合,舉辦盛大的鄉(xiāng)村旅游節(jié),使游客在游玩過程中有機(jī)會參與旅游節(jié),感受當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)過旅游節(jié)活動追溯歷史,使游客在鄉(xiāng)村旅游過程中體驗(yàn)各地民俗。并且,隨著鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展,當(dāng)?shù)匕傩盏慕?jīng)濟(jì)收入也不斷增加,進(jìn)而使他們感受到傳承文化帶來的好處,不斷激勵他們繼續(xù)表演民俗,更好的傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。依托旅游節(jié)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中要注意,舉行鄉(xiāng)村旅游節(jié)活動時不能太片面,非遺文化項(xiàng)目和鄉(xiāng)村旅游一定要結(jié)合起來,舉辦一系列的活動。如果不這樣,會造成旅游節(jié)活動的吸引力減少,前來觀光旅游的人較少,達(dá)不到定期開展旅游節(jié)的條件。
四、總結(jié)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為一種獨(dú)特的旅游資源,可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在旅游時求知識、求不同、求美景和休閑娛樂等各方面的要求。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村旅游寶貴的文化資源。按照各地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特內(nèi)容,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與創(chuàng)意設(shè)計,把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)文化和旅游相融合,有利于做出文化品牌,傳揚(yáng)優(yōu)良的文化傳統(tǒng),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展共贏。
參考文獻(xiàn):
[1]劉麗麗.北京郊區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其在鄉(xiāng)村旅游中的利用研究[J].首都師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2011,06:56-62.
[2]侯瑞琪.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)視野下的新農(nóng)村建設(shè)[D].西安建筑科技大學(xué),2014.
[3]羅春培.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)中的有形化利用研究[D].浙江工商大學(xué),2007.
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng);現(xiàn)代;非遺;裝飾溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目繁多,形式多樣,文化底蘊(yùn)深厚,但很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)僅僅只是被收錄進(jìn)各級非遺名錄,對非遺項(xiàng)目只起到了調(diào)查和記錄的作用,沒有很好地進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng),使得很多非遺項(xiàng)目出現(xiàn)青黃不接的現(xiàn)象。為了進(jìn)一步弘揚(yáng)非遺文化,傳承非遺項(xiàng)目,如何利用新時期的創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計,將非遺融入現(xiàn)代裝飾藝術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)今熱門話題。
1現(xiàn)代裝飾藝術(shù)中的非遺裝飾元素以及文化內(nèi)涵
我國將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為10類:民間文學(xué)、民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競技、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等。[1]傳統(tǒng)手工技藝因其形式多樣、具有實(shí)際載體、技藝性強(qiáng)、花紋特色明顯等多個特點(diǎn),能與現(xiàn)代裝飾藝術(shù)很好的融合,強(qiáng)有力的烘托產(chǎn)品內(nèi)在藝術(shù)特色,使產(chǎn)品具有深厚的文化底蘊(yùn)。本文選取甌塑、黃楊木雕、蒼南夾纈、細(xì)紋刻紙等幾個具有代表性的傳統(tǒng)手工技藝,根據(jù)這些傳統(tǒng)手工技藝與裝飾藝術(shù)的結(jié)合層次,將其分為三個層級,并對這三個層級分別進(jìn)行深入研究,并延伸拓展。
第一層級:技藝搬遷。所謂技藝搬遷即指將傳統(tǒng)手工技藝原封不動或者簡單整合,將其完整搬遷到現(xiàn)象產(chǎn)品裝飾藝術(shù)中,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝與現(xiàn)代產(chǎn)品的第一層級結(jié)合。這一層級結(jié)合比較簡單,主要通過利用原技藝特點(diǎn),改變其基材、表面形式等方法,實(shí)現(xiàn)技藝搬遷。在此基礎(chǔ)之上,產(chǎn)品設(shè)計者結(jié)合甌塑特點(diǎn),利用甌塑油泥自身特性,將圖案縮小,將其制作在眼鏡架上。設(shè)計者可以利用鏡架本身鏡腿寬度以及金色斜線的位置,在斜線上制作出金色花瓣的感覺,為鏡架增添幾分優(yōu)雅,使鏡架更具文化底蘊(yùn)。類似的方式還可以應(yīng)用到其他傳統(tǒng)手工技藝中,如將小面積甌繡作品、細(xì)紋刻紙作品等,采取簡單結(jié)合的方式,將這些傳統(tǒng)手工技藝運(yùn)用到現(xiàn)代裝飾藝術(shù)中,打破傳統(tǒng)非遺作品宣傳方式,使消費(fèi)者在購買這些產(chǎn)品時,主動了解、認(rèn)識并接納非遺文化。
第二層級:加工技巧。傳統(tǒng)手工技藝加工自成一體,加工特色明顯,產(chǎn)品獨(dú)特,深受人們喜愛。有些有特色的手工技藝,可以在原有基礎(chǔ)上,縮小加工面積、減少加工復(fù)雜程度、變化加工形式等,甚至可以將這些不太復(fù)雜的手工技藝交由消費(fèi)者進(jìn)行判斷、選擇,根據(jù)消費(fèi)者意愿進(jìn)行個性化設(shè)計和定制,使傳統(tǒng)手工技藝和現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計有機(jī)結(jié)合。第二層級主要在第一層級基礎(chǔ)上,通過對手工技藝加工技巧的分析,將這些非遺手工技藝加以轉(zhuǎn)化,將其移植到現(xiàn)代產(chǎn)品裝飾設(shè)計中,或者結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的加工設(shè)備,體現(xiàn)消費(fèi)者個性需求,在裝飾設(shè)計中添加傳統(tǒng)手工技藝。
(1)仿黃楊木雕工藝。溫州黃楊木雕,作品內(nèi)容貼近社會,作品造型生動,其刻畫的人、物神形兼?zhèn)?,深受廣大人民群眾喜愛,內(nèi)容題材大多表現(xiàn)中國民間神話傳說、民間風(fēng)俗習(xí)慣中的人物、動植物等,如八仙、壽星、關(guān)公、彌勒佛、觀音等。黃楊木雕刀法細(xì)膩,圖案清晰、生動,現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計中,吸收黃楊木雕的加工特點(diǎn),將其和先進(jìn)的精雕機(jī)相結(jié)合,將黃楊木雕這項(xiàng)手工技藝應(yīng)用到現(xiàn)代產(chǎn)品裝飾中。利用雕刻機(jī)仿黃楊木雕技藝特點(diǎn)的眼鏡產(chǎn)品。
(2)仿細(xì)紋刻紙工藝。溫州細(xì)紋刻紙刀法精妙絕倫,圖案線條細(xì)若游絲,工整細(xì)膩,纖而不繁,手法高超者可以在一寸見方的紙面刻出50條線條,其紋樣細(xì)若游絲,經(jīng)過這些刀具打造的經(jīng)緯格子線,手工技藝者能隨心所欲地刻畫裝飾圖案、紋樣。眼鏡鏡腿表面的花紋可以采用鐳射加工,能在鏡腿金屬飾片表面形成很好的一層細(xì)致花紋,并且花紋大小不受限制,花紋復(fù)雜程度由設(shè)計者決定,能很大程度提高本款眼鏡檔次。同時眼鏡銷售人員可以通過對這款眼鏡特色的宣傳使消費(fèi)者了解這款眼鏡的文化內(nèi)涵,了解溫州細(xì)紋刻紙手工技藝的特色,增強(qiáng)對溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識,加深消費(fèi)者對這款眼鏡的喜愛程度。
(3)仿蒼南夾纈。溫州蒼南夾纈是溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,是一種在織物上印花染色的傳統(tǒng)手工技藝。蒼南夾纈手工技藝歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,在蒼南當(dāng)?shù)貜V為流傳,20世紀(jì)初,本地民眾婚嫁均會選用當(dāng)?shù)貖A纈技術(shù)制作相應(yīng)織物。2006年“蒼南夾纈”列入第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第三層級:提煉升華。經(jīng)過技藝搬遷和加工技巧沿用,非遺手工技藝能在現(xiàn)代加工技術(shù)手段之下,實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn),并在各類工業(yè)產(chǎn)品中加以體現(xiàn),從而使工業(yè)產(chǎn)品和非遺更好的結(jié)合,也在工業(yè)產(chǎn)品中體現(xiàn)當(dāng)?shù)胤沁z文化內(nèi)涵。在這兩個基礎(chǔ)之上,提煉升華主要將流傳至今的非遺手工技藝中的圖案、花紋、加工特點(diǎn)、工藝特點(diǎn)等各種內(nèi)容加以綜合,[2]并將其進(jìn)行提煉和提升,用現(xiàn)代工藝手法在現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品上得以體現(xiàn)。非遺手工技藝中,很多圖案、花紋、顏色、工藝特點(diǎn)等,都和當(dāng)?shù)孛癖娚睢⑸a(chǎn)以及風(fēng)俗相結(jié)合,有很強(qiáng)的文化氣息在內(nèi),如甌繡、甌塑、細(xì)紋刻紙、蒼南夾纈等多種手工技藝,圖案以花鳥、山水、人物等為主,制作細(xì)膩,圖案清晰,顏色鮮艷生動,層次感強(qiáng),作品效果突出,制作精美。在此基礎(chǔ)之上,很多工業(yè)產(chǎn)品也吸取這些非遺傳統(tǒng)手工技藝特點(diǎn),結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備,將這些優(yōu)美的圖案、花紋提煉升華,結(jié)合產(chǎn)品本身尺寸、造型基礎(chǔ)等加以應(yīng)用。
2總結(jié)
溫州當(dāng)?shù)胤沁z手工技藝有著很強(qiáng)地方氣息和濃厚的文化底蘊(yùn),手工技藝很多都展現(xiàn)了南方手工藝人精妙的技藝和細(xì)膩的裝飾風(fēng)格。[3]這些細(xì)致、煩瑣的裝飾花紋和圖案,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的加工設(shè)備,通過簡單搬遷、加工技藝搬遷和提煉升華等方式,將溫州當(dāng)?shù)氐姆沁z手工技藝成功轉(zhuǎn)化到現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品中,使這些非遺手工技藝能通過現(xiàn)代產(chǎn)品得到更好的體現(xiàn),也使非遺手工技藝的精髓在現(xiàn)代產(chǎn)品上得到傳承。以非遺為基礎(chǔ),通過現(xiàn)代加工手法設(shè)計、生產(chǎn)的現(xiàn)代產(chǎn)品,能使消費(fèi)者在了解溫州當(dāng)?shù)孛袼孜幕耐瑫r,更好的認(rèn)識、接納、傳承和推廣溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從而更好地認(rèn)識溫州、了解溫州。[4]參考文獻(xiàn):
[1] 汪穎.基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新設(shè)計案例研究[J].包裝工程,2012(06):6871.
[2] 宗偉剛,段曉昀.黎平侗族童帽裝飾藝術(shù)研究[J].裝飾,2013(03):8486.
關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn);介紹;現(xiàn)狀;分析;策略
一、邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)介紹
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代傳承傳統(tǒng)文化、以人為本的活態(tài)文化形式,它是以非物質(zhì)形態(tài)存在的文化表現(xiàn)方式,包括傳統(tǒng)口頭文學(xué)、傳統(tǒng)表演藝術(shù)、節(jié)慶活動、民俗活動和禮儀、傳統(tǒng)工藝知識和技能等,反映了不同民族的民族個性和審美習(xí)慣,與物質(zhì)文化遺產(chǎn)一起承載著人類文明的發(fā)展史,體現(xiàn)了文化的多樣性和創(chuàng)造力。
邢臺歷史悠久,有著深厚的文化沉淀,被譽(yù)為“鴛水之濱、襄國故都”。它是中國許多重大歷史事件的策源地,曾涌現(xiàn)出中醫(yī)圣祖扁鵲、元代科學(xué)家郭守敬、“烏頭宰相”魏裔介等一大批歷史名人,給后人留下了十足珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2014年10月邢臺市共有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目14項(xiàng),其中包括邢臺梅花拳、沙河藤牌陣、隆堯招子鼓、威縣亂彈、威縣冀南梨花大鼓、邢窯陶瓷燒制技藝。省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有59項(xiàng),其中有招子鼓、內(nèi)丘神碼、彈(譚、潭)腿、沙河九龍祭祀等。列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的有89項(xiàng),如廣宗打礁、南和抬黃杠、沙河四匹繒布制作技藝等。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量多、種類全,有民間文學(xué)(牛郎織女傳說、內(nèi)丘縣郭巨孝文化)、民間美術(shù)(內(nèi)丘神碼、南宮碑體書法藝術(shù))、民間音樂(內(nèi)丘扇鼓腔、沙河市道教音樂)、民間舞蹈(寧晉縣八仙七巧燈、隆堯縣澤畔抬閣、廣宗跑竹嗎)、民間曲藝(冀南梨花大鼓),民間雜藝、傳統(tǒng)技藝(邢窯燒制技藝、威縣土布紡織技藝、手工掛面制作技藝)、傳統(tǒng)民俗(內(nèi)丘扁鵲祭祀、沙河九龍祭祀、清河中華張氏傳統(tǒng)祭祀)、傳統(tǒng)體育(沙河藤牌陣、邢臺梅花拳、通臂拳)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被人們稱為“人類的精神家園”。在歷史發(fā)展的長河中,這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目是時代賦予我們的文化瑰寶,是我市“軟實(shí)力”的重要組成部分。
二、邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣英譯現(xiàn)狀
外宣是指以本國的根本利益和長遠(yuǎn)利益為基礎(chǔ),憑借現(xiàn)代化媒介或其他宣傳手段,真實(shí)客觀地向外來人員介紹中國的政策、經(jīng)濟(jì)文化和建設(shè)成就,盡可能地獲得世界人民的信任、支持和認(rèn)可,從而在世界民族之林樹立起良好的國際形象,不斷加大對外傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這種獨(dú)特文化形式,不僅可以更好地推動邢臺文化走向世界,符合國家大力提倡的“走出去”的文化戰(zhàn)略,也是保護(hù)邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要途徑。對外宣傳就離不開英語翻譯,因此有必要對邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣英譯現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究。
為弘揚(yáng)邢臺傳統(tǒng)文化,邢臺市憑借各縣或各地區(qū)具有鮮明地域特色和較大影響的非物質(zhì)文化,市縣政府、社會團(tuán)體和高校組織舉行多種多樣的旅游文化宣傳活動,如中國?邢臺天河山七夕愛情文化節(jié)、清河縣鄉(xiāng)村旅游暨山楂節(jié)、秦王湖牡丹節(jié)、九龍峽桃花節(jié)等。這些具有地域特色的經(jīng)濟(jì)文化交流宣傳活動吸引了國內(nèi)外的友人、專家和大量游客前來學(xué)習(xí)、考察和旅游。
在這一文化交流過程中,語言交流離不開翻譯這座橋梁,有效準(zhǔn)確地展現(xiàn)我市特有文化的魅力內(nèi)涵更離不開高質(zhì)量的翻譯材料。但由于這些非遺外宣活動處于初級階段,目前我市對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工作多強(qiáng)調(diào)其本身的名錄體系建立、遺產(chǎn)普查、傳承人命名等方面,而忽視了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的對外宣傳翻譯方面,導(dǎo)致多方面問題。通過走訪和了解,舉辦這些邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動及一些旅游活動時,翻譯工作者幾乎都是由舉辦方聘請,而這些譯員對當(dāng)?shù)匚幕瘺]有深入的了解和認(rèn)知,因此所譯成品并未達(dá)到理想水平。同時該行業(yè)缺乏相關(guān)部門監(jiān)管,使非遺外宣英譯處于無雜亂狀態(tài)。由此看來,非遺的翻譯還缺乏其專業(yè)性、組織性和規(guī)模性。
在當(dāng)前的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)英譯工作中也存在一些問題,由于非遺的英譯處于起步階段,邢臺地區(qū)外宣翻譯的數(shù)量和質(zhì)量都不容樂觀,高水平的外宣翻譯人才稀缺,正式出版物也很少。通過對搜集到的部分譯文進(jìn)行研究,總結(jié)后發(fā)現(xiàn)其中主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,譯文受漢語思維的影響,只翻譯表面文字信息,忽視了其中的內(nèi)涵信息;第二,非遺外宣譯文不夠規(guī)范、精簡,對原語文化中具有民族性、區(qū)域性的詞匯處理不恰當(dāng)造成錯譯、漏譯;第三,譯文對中西方文化和思維方面的差異考慮較少,缺乏外國友人和游客的認(rèn)同意識,使譯文翻譯過度或表達(dá)不夠精確。這些問題會導(dǎo)致譯文的可讀性差、外宣效果不佳。
三、邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣英譯現(xiàn)狀分析
1.對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣重視程度不夠
一個國家、地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、文化的繁榮離不開宣傳和交流,相對來說,邢臺非物質(zhì)文化外宣翻譯起步較晚,發(fā)展緩慢。雖然在2006年,邢臺市政府發(fā)表《邢臺市人民政府辦公室關(guān)于加強(qiáng)全市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》,表明政府對非物質(zhì)文化有一定的重視程度,但缺乏相關(guān)部門的有效監(jiān)管和組織,非遺外宣并沒有得到足夠的關(guān)注和重視,政府及其相關(guān)部門沒有投入足夠的物力、人力和財力等。
2.專業(yè)外宣翻譯人才的缺失以及翻譯界對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)翻譯的不重視
為使具有鮮明特色的區(qū)域性文化“走出去”,準(zhǔn)確而規(guī)范的譯文是必要的。從搜集到的外宣翻譯資料的數(shù)量和質(zhì)量來看,對外宣傳翻譯工作不容樂觀,文化遺產(chǎn)專業(yè)翻譯人員稀缺。有些翻譯人員自身漢語及英語素養(yǎng)達(dá)不到較高標(biāo)準(zhǔn),使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣翻譯良莠不齊。此外,目前還沒有一本完整、權(quán)威的英漢對照的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)書籍,使得翻譯規(guī)范不統(tǒng)一。翻譯界也沒有形成完備理論來推動和支持非遺文化外宣英譯的研究和發(fā)展。
四、關(guān)于改善邢臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外宣英譯現(xiàn)狀的策略
關(guān)鍵詞:;消費(fèi)社會;女性;消費(fèi)異化
中圖分類號:C913.68;F014.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-2596(2016)08-0091-02
一、女性消費(fèi)異化的表現(xiàn)
(一)女性同商品相異化
1.女性的消費(fèi)需要被商品所創(chuàng)造。馬克思說:“每個人都力圖創(chuàng)造出一種支配他人的、異己的本質(zhì)力量,以便從這里找到他自己的利己需求的滿足?!币虼穗S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的變遷,以奴役人為目的異己存在物的王國也在不斷充實(shí)壯大。今天,商品社會不斷發(fā)展,商家為了實(shí)現(xiàn)個人利益努力創(chuàng)造著不同的新的需求來刺激人們的消費(fèi)。女性由于社會地位和自身性格的弱點(diǎn),成為了消費(fèi)戰(zhàn)爭中最主要的受害者。在當(dāng)今的消費(fèi)社會,越來越多的女性相信她們的美麗是可以購買的,同時商家用各種各樣的廣告對女性美進(jìn)行定義,使越來越多的女性循著定義進(jìn)行消費(fèi),女性對美的需要被商家利用,逐步變成減肥藥、化妝品等的消費(fèi)主體。馬克思曾經(jīng)指出,人類存在物的特性就是通過創(chuàng)造對象世界、改造無機(jī)世界表現(xiàn)出來的。但是,大多數(shù)女性在商家的操控下逐漸失去創(chuàng)造力和實(shí)踐能力,女性的消費(fèi)就在這樣的交易過程中逐漸被異化了。
2.在消費(fèi)中更多關(guān)注商品的符號價值。鮑德里亞認(rèn)為,正是由于符號中介,消費(fèi)社會中的物、物與人及人與人的關(guān)系都發(fā)生了巨大的變化,符碼中隱藏著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳鐣壿嫛KJ(rèn)為,在交換行為中存在著一種“符號價值”。符號整合著整個消費(fèi)體制,消費(fèi)社會的本質(zhì)集中體現(xiàn)為符號消費(fèi)和符號價值的確立。女性同商品本身相異化的過程主要表現(xiàn)為炫耀性消費(fèi)和文化性消費(fèi)。(1)炫耀性消費(fèi)。女性的炫耀性消費(fèi)主要表現(xiàn)為奢侈品類的消費(fèi)。目前,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,中國成為世界奢侈品消費(fèi)的第一大國,一些白領(lǐng)階層甚至藍(lán)領(lǐng)階層的女性為了購買一個包包或者一條圍巾不惜成為“卡奴”。(2)過度追求商品的符號價值還體現(xiàn)在追求商品的文化性消費(fèi)上。品牌文化是一個令女性無法抗拒的符號價值。很多女性青睞某一種品牌,其實(shí)她們真正喜歡的是商品背后所蘊(yùn)含的文化理念,因此她們心甘情愿地花高價來購買該品牌產(chǎn)品。這樣的結(jié)果就使商品的使用價值被商品的符號價值所取代。
(二)消費(fèi)社會中女性的商品化
對于美的本質(zhì),黑格爾認(rèn)為“美是理念的感性顯現(xiàn)”。由此我們可以看出,在美學(xué)的定義下,美僅僅是一種沒有功利性的感性的狀態(tài)。但是,在如今的消費(fèi)社會中,女性的身體變成了另一種可以吸引財富的工具,進(jìn)而女性的身體成為一種可以消費(fèi)的商品。當(dāng)今社會整形手術(shù)種類繁多,尤其是痛苦較小的微整形技術(shù)的興起,使越來越多的女性加入到整形大軍中來,這說明女性的身體可以直接用來消費(fèi)?!耙会槼櫋薄ⅰ耙会樖菽槨边@樣的廣告中,我們不難看出女性身體的美麗是可以花錢購買的。由此可見,當(dāng)代社會女性的身體逐漸與女性本身分裂開來,逐步成為控制女性自身的一種工具。這樣一來,女性自身作為主體被忽略了,使女性之間相互聯(lián)系的不再是女性本身而是可以交換的商品,這是女性消費(fèi)異化的又一重要表現(xiàn)。
(三)女性的消費(fèi)由手段變成了目的
人類消費(fèi)的目的在于通過滿足各種需要,維持自身的生命存在,實(shí)現(xiàn)自我完善。然而,如今的消費(fèi)社會,購買取代了對商品本身的使用,購買成為人們的樂趣,消費(fèi)目的發(fā)生了嚴(yán)重的異化。女性感性的特征使其更容易被更新更好的商品所迷惑,甚至被自己的情緒左右,購買和消費(fèi)往往被體內(nèi)多巴胺所控制,其目標(biāo)是非理性的。女性通過消費(fèi)來舒緩自己的情緒,通過消費(fèi)來滿足自己的虛榮心。對于一些女性來說消費(fèi)就是目的,而不是獲得商品使用價值。
二、女性消費(fèi)異化的原因
(一)經(jīng)濟(jì)原因
女性消費(fèi)異化的經(jīng)濟(jì)原因主要是,資本邏輯推動消費(fèi)。馬克思在《資本論》中曾經(jīng)提出:“資本不是物,而是一定的、社會的、屬于一定社會形態(tài)的生產(chǎn)關(guān)系,他體現(xiàn)在一個物上,并賦予這個物已特有的社會性質(zhì)?!庇纱丝梢姡Y本的本質(zhì)就是資本所有者用來剝削工人生產(chǎn)出的剩余價值,從而使資本達(dá)到增值。當(dāng)代社會資本的目的是賣出更多的商品,獲得最高的利潤。為了達(dá)到這個目的,資本摒棄了消費(fèi)的需要,不斷地去進(jìn)行商品的生產(chǎn),并且通過消費(fèi)來操縱人類的需要以實(shí)現(xiàn)資本積累和擴(kuò)張。由于女性性格的特點(diǎn),她們成為資本最容易操縱的人群之一。
(二)社會原因
1.男女社會地位的差異。在倡導(dǎo)男女平等的當(dāng)代社會,女性的地位得到了顯著的提高,但是受幾千年來“男尊女卑”思想的影響,當(dāng)今男女社會地位存在顯著差異。有這樣一句話說得好:“學(xué)得好不如嫁得好。”一名女性,無論你有多高的學(xué)歷,如果30歲不結(jié)婚,就會被人戲稱為“剩女”。相比之下,那些貌美如花的女神們雖然沒有高學(xué)歷,但是依然可以獲得有錢的“成功男人”的青睞。因此,一些女性為了迎合男性的審美,拼命去減肥、化妝甚至整形,使減肥藥護(hù)膚品成為生活必需品。
2.對現(xiàn)代異化勞動的補(bǔ)償心理。馬克思在《1844年經(jīng)濟(jì)學(xué)和哲學(xué)手稿》中指出,在異化勞動過程中,原本應(yīng)該屬于人的天生的自然的勞動需要,變成一種“異于自己的存在物,從而使工人自身被控制”。在現(xiàn)代社會,女性肩負(fù)著工作和家庭的重任,異化勞動成為不爭的事實(shí)。越來越多的女性如果想從家庭和工作的壓迫中解放出來,就會面對各種各樣的壓力。為了彌補(bǔ)這種壓抑,她們消費(fèi)著一切可消費(fèi)商品,精神的、物質(zhì)的,希望從各式各樣的商品中得到快樂的體驗(yàn),這也是女逛商場的原因。
(三)文化因素
正如馬克思所說:“支配著物質(zhì)生產(chǎn)資料的階級,同時也支配著精神生產(chǎn)的資料,因此,那些沒有精神生產(chǎn)資料的人的思想,一般的是受統(tǒng)治階級支配?!蔽鞣较M(fèi)主義文化的傳播,是一個主要的文化因素。西方消費(fèi)主義文化追求新奇的奢侈性,炫耀性消費(fèi),最易受到文化產(chǎn)品影響的女性們,最先喪失了批判的精神,她們變得拜金,變得追逐所謂的流行??梢?,消費(fèi)主義文化的廣泛傳播,正是女性消費(fèi)異化的思想根源。此外,廣告作為物品的論述話語,以物品作為現(xiàn)實(shí)指涉,構(gòu)成了物體系的意識形態(tài)。廣告作為一種特殊的形式不斷地將人們說服。鮑德里亞曾指出,廣告可以呈現(xiàn)出物體系的全體。作為一種特殊的價值符號,各種各樣的女性產(chǎn)品由廣告進(jìn)行宣傳推出,不斷地說服女性去購買,使女性產(chǎn)生“虛假需求”。
三、女性消費(fèi)異化的影響
(一)女性精神方面的影響
女性消費(fèi)異化對女性精神的影響主要表現(xiàn)為使女性逐漸形成不正確的消費(fèi)價值觀。例如,西方消費(fèi)主義思想使許多女性盲目迷信金錢和崇拜物質(zhì),有些女性甚至為了一件奢侈品就出賣自己的肉體和人格。在消費(fèi)社會,女性的遭到更深層次壓迫的原因是其不正確的消費(fèi)觀念,例如,好逸惡勞和鋪張浪費(fèi)。女性喪失精神追求的罪魁禍?zhǔn)拙褪呛靡輴簞冢@樣的消費(fèi)觀念在一方面增強(qiáng)了男性對女性的控制,另一方面女性也逐漸與自己的本質(zhì)產(chǎn)生異化。女性生活上的拮據(jù)往往是由于其鋪張浪費(fèi),這樣的消費(fèi)觀念是女性喪失獨(dú)立性的根源。
(二)環(huán)境污染、資源浪費(fèi)、生態(tài)系統(tǒng)失衡
女性消費(fèi)的破壞力是十分驚人的。據(jù)統(tǒng)計,女性每月購買衣服化妝品的總價格超過女性月收入的一半,更多新興女性更是淪落成為月光族。由于女性服裝的更新周期短,女性衣柜中的服裝最終會進(jìn)入垃圾桶,因此僅僅中國一個國家每年產(chǎn)生的衣服垃圾就有上萬噸之多。女性的化妝品更是對環(huán)境造成了污染,把一瓶化妝品用完的女性屈指可數(shù),大部分用到一半就想換新產(chǎn)品了,這不僅造成資源的浪費(fèi),也對自然環(huán)境造成了嚴(yán)重污染。
四、如何解決女性消費(fèi)異化問題
(一)提高居民收入,縮小收入差距
隨著消費(fèi)越來越成為女性表達(dá)自己特定身份與地位的手段,消費(fèi)不平衡也成為當(dāng)今中國面臨的重大問題之一。改革開放以來,我國人民的生活水平和質(zhì)量都得到了前所未有的提高,但是不同地區(qū)、不同行業(yè)之間由于其發(fā)展不平衡,收入也存在著很大的差異。對此,我們可以通過特定的政策進(jìn)行調(diào)節(jié),縮小行業(yè)收入差距。另外,提高貧困地區(qū)的消費(fèi)水平,例如制定消費(fèi)補(bǔ)貼政策。女性作為一個特殊的群體的異化與整個社會的異化也是分不開的,她們消費(fèi)的異化勢必會對經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生影響。因此我們應(yīng)從整個社會入手,解決女性異化問題,進(jìn)而消除異化現(xiàn)象。
(二)減少奢侈消費(fèi)的有形沖擊
首先,應(yīng)該嚴(yán)格限制身體消費(fèi)類的時尚節(jié)目,如今電視臺為了收視率和廣告費(fèi)的提高,將越來越多的時尚類節(jié)目搬上熒幕,這類節(jié)目的播出使女性對美的認(rèn)識發(fā)生偏差,促使更多的女性投身于美容、減肥、護(hù)膚甚至整容手術(shù)的消費(fèi)中。其次,應(yīng)該減少對女性有歧視色彩的廣告和一些名不符實(shí)的奢侈品的廣告。例如,現(xiàn)在許多沐浴露或洗發(fā)水的廣告僅僅專注于展現(xiàn)女性的身體美,還有搔首弄姿極具意味,這是對女性的不尊重。因此我們要倡導(dǎo)在廣告中展現(xiàn)女性的內(nèi)在美,消除性別歧視的媒介暗示,從而也改變女性消費(fèi)異化的現(xiàn)狀。
[關(guān)鍵詞]飲食類;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);桂林米粉;產(chǎn)業(yè)鏈
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.51.118
1 引 言
近年來針對飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡稱“非遺”)產(chǎn)業(yè)化方面的研究,逐漸引起了學(xué)界的重視,并在生產(chǎn)性保護(hù)以及有效開發(fā)等方面進(jìn)行了一些總結(jié)與深化。邱龐同認(rèn)為我國“飲食烹飪申請‘非遺’已取得良好開端”,并已有了“在經(jīng)營中保護(hù)”的方法對飲食類“非遺”進(jìn)行保護(hù)[1]。毛笑文、聞艷云認(rèn)為“飲食類‘非遺’有著天然的經(jīng)濟(jì)沖動”,并且需要正確引導(dǎo)這種沖動,用企業(yè)管理模式、與旅游業(yè)相結(jié)合的模式來發(fā)展飲食類“非遺”[2]。曹嵐等人提到了通過開發(fā)飲食類“非遺”文化旅游項(xiàng)目對傳統(tǒng)飲食文化類“非遺”進(jìn)行保護(hù),認(rèn)為研究和利用傳統(tǒng)技藝類“非遺”是為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益和對其保護(hù)傳承的良性循環(huán)[3]。余明社、謝定源對我國飲食類“非遺”進(jìn)行了生產(chǎn)性保護(hù)探討,認(rèn)為“生產(chǎn)性保護(hù)可激發(fā)飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活力”,但也需要“防止生產(chǎn)性保護(hù)中的‘泛產(chǎn)業(yè)化’”[4]。桂林米粉制作技藝是桂林地域的飲食類“非遺”,已有不少學(xué)者對其飲食文化、發(fā)展路徑、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)化路徑、品牌策略及連鎖經(jīng)營模式進(jìn)行了相關(guān)研究,但很多學(xué)者忽略了飲食類“非遺”的脆弱性,桂林米粉是一個區(qū)域性品牌,無序的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)會對桂林米粉制作技藝的健康發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。本文以桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)為切入點(diǎn),分析當(dāng)前桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)對桂林米粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的不利影響,并提出符合當(dāng)前背景下發(fā)展桂林米粉產(chǎn)業(yè)的建議。
2 桂林米粉現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
桂林米粉產(chǎn)業(yè)目前已具備了一定規(guī)模,僅桂林市就有米粉店2000多家,100多家品牌連鎖店,從業(yè)人員達(dá)上萬名。2014年,桂林市桂林米粉食用人次達(dá)到4億人次,桂林米粉店銷售額達(dá)15億元,原料和配料年銷售額達(dá)10億元,桂林米粉行業(yè)的年銷售總額達(dá)到了25億元。但是從桂林米粉產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)鏈來看,生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺失有市場影響力、占據(jù)市場主導(dǎo)地位的生產(chǎn)者,雖然行業(yè)整體已經(jīng)初具規(guī)模,但是相比較于茅臺酒、普洱茶、沙縣小吃等飲食類“非遺”還有較大差距,主要存在以下問題:采購和銷售沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、品牌形象比較低端、利潤空間比較小行業(yè)吸引力有限。
2.1 行I標(biāo)準(zhǔn)缺乏
雖然桂林市政府已經(jīng)出臺實(shí)施了《桂林米粉地方標(biāo)準(zhǔn)》《桂林米粉店建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》《桂林米粉店等級評定規(guī)范》等一系列政策性文件對桂林米粉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,但主要是集中在銷售環(huán)節(jié),對于采購環(huán)節(jié)還缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。目前從采購環(huán)節(jié)來看,生產(chǎn)加工桂林米粉的原材料主要包括大米、畜牧產(chǎn)品和農(nóng)林產(chǎn)品,這些原材料通常是生產(chǎn)加工企業(yè)自行進(jìn)行采購,導(dǎo)致采購比較分散,質(zhì)量和規(guī)格也缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn);桂林米粉銷售終端對桂林米粉半制成品的采購或通過內(nèi)部交易或通過市場交易來完成,在此過程中也沒有統(tǒng)一的采購標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行約束。采購環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏容易導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的參差不齊,使行業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)難度變大。
2.2 利潤空間有限
桂林米粉在桂林人的日常生活中扮演著極其重要的角色,是桂林人飲食組成中不可或缺的部分,因此桂林米粉產(chǎn)業(yè)可以被稱為桂林的民生產(chǎn)業(yè),價格受到非市場因素限制,使整個產(chǎn)業(yè)的利潤空間變得十分有限。而且近年來原材料的價格不斷上揚(yáng),利潤空間一再被壓縮。原材料主要為個體農(nóng)戶經(jīng)營,負(fù)責(zé)初加工的小型企業(yè)和作坊的分散性采購造成采購成本居高不下,另外小型企業(yè)和大量作坊式的米粉加工模式無法實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),導(dǎo)致生產(chǎn)成本無法下降。利潤微薄使桂林米粉行業(yè)基本處于完全競爭狀態(tài),資本積累變得十分緩慢,難以出現(xiàn)規(guī)模較大的企業(yè)。
2.3 品牌建設(shè)滯后
目前桂林米粉產(chǎn)業(yè)個體品牌較多,比較知名的連鎖品牌有崇善、日頭火、明桂、阿秀、俏天下、阿牛嫂等,但影響力較小,大多數(shù)局限于桂林地域,行業(yè)品牌建設(shè)發(fā)展滯后。廣西師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院副教授張說,桂林米粉在桂林很紅火,但是發(fā)展和應(yīng)有的地位并不相稱,可以說是“有品牌而不夠響,遍地開花不夠香”。由于桂林米粉產(chǎn)業(yè)長時間來處于自由發(fā)展?fàn)顟B(tài),眾多個體連鎖品牌和小型門店的混亂競爭使得整個行業(yè)的力量發(fā)生內(nèi)耗,無法產(chǎn)生一個龍頭企業(yè)讓桂林米粉這個行業(yè)品牌真正“走出去”。
3 桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)改進(jìn)措施
針對桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈中存在的問題,擬在標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、大企業(yè)(廠商)建設(shè)和品牌建設(shè)等方面進(jìn)行改進(jìn),改進(jìn)后的產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示。
改進(jìn)后的桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈圖
3.1 建立采購標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一采購
政府應(yīng)積極引導(dǎo)建立桂林米粉產(chǎn)業(yè)采購標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)從長遠(yuǎn)利益出發(fā),進(jìn)行統(tǒng)一采購。第一,可以建立原材料生產(chǎn)供應(yīng)基地,進(jìn)行集中生產(chǎn)集中管理,以便于控制原材料質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn),米粉初加工企業(yè)到供應(yīng)基地按照原材料使用標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一進(jìn)行采購;第二,米粉銷售終端對桂林米粉半制成品采購過程也要規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),按照指定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一配送,對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的半制成品不準(zhǔn)予進(jìn)入銷售終端進(jìn)行銷售。對此可以先對各米粉初加工企業(yè)進(jìn)行考核,然后指定已達(dá)到配送標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)向銷售終端進(jìn)行產(chǎn)品配送,并制定考核周期,對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)進(jìn)行關(guān)停淘汰,這樣便可以“倒逼”米粉生產(chǎn)加工企業(yè)不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新努力提升自身產(chǎn)品質(zhì)量,整個產(chǎn)業(yè)通過優(yōu)勝劣汰提升資源利用效率。
3.2 引導(dǎo)建立一批規(guī)模較大的加工廠商
桂林米粉的初加工是桂林米粉產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán),對桂林米粉的質(zhì)量、成本控制有著極其重要的影響。目前桂林米粉的初加工廠商規(guī)模普遍不大,生產(chǎn)較為分散,沒有形成合力,無法形成規(guī)?;a(chǎn)。對此政府可以引導(dǎo)桂林米粉初加工廠商的合并,幫助企業(yè)進(jìn)行合理整合,通過規(guī)模化和集約化生產(chǎn)來提升資源利用效率,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。而對于新生成的企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)量確定時,除依據(jù)原有的經(jīng)驗(yàn)外,政府可以建立信息服務(wù)平臺,為米粉生產(chǎn)企業(yè)和銷售終端之間搭建信息溝通橋梁,銷售終端將自己每天的銷量進(jìn)行上傳,初加工廠商依據(jù)這些數(shù)據(jù)來確定產(chǎn)量并可根據(jù)行情進(jìn)行動態(tài)微調(diào)。
3.3 強(qiáng)化品牌建設(shè)與走出去戰(zhàn)略
針對目前桂林米粉品牌發(fā)展現(xiàn)狀,政府可以以桂林國際旅游勝地建設(shè)為依托,鼓勵現(xiàn)有小型門店從店面裝潢、人員服務(wù)等方面進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,對無力升級的企業(yè)提供優(yōu)惠貸款,免費(fèi)為這些門店進(jìn)行廣告宣傳;幫助現(xiàn)有的連鎖品牌進(jìn)行合理對外擴(kuò)張,引導(dǎo)其向高端餐飲方向發(fā)展,配合適當(dāng)?shù)膹V告宣傳提升企業(yè)形象;同時可以政府主導(dǎo)投資在各地火車站或者機(jī)場建立一些品牌門店,直接樹立桂林米粉行業(yè)品牌的高端形象。前者對小型門店的發(fā)展主要是針對普通消費(fèi)者,保障桂林米粉這項(xiàng)民生產(chǎn)業(yè)的延續(xù),后兩者則主要針對中高端消費(fèi)者,通過品牌溢價提高行業(yè)利潤。
4 結(jié) 論
通過產(chǎn)業(yè)鏈的完善,桂林米粉制作技藝這項(xiàng)“非遺”可以以更高的質(zhì)量、更好的形象展現(xiàn)在人們眼前,滿足人們的多元化需求,以區(qū)域品牌輻射周邊地區(qū),逐步提升桂林米粉在全國乃至海外的影響力。但同時也要注意產(chǎn)業(yè)鏈的改進(jìn)帶來的負(fù)面影響,例如米粉初加工廠商在進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新時不尊重傳統(tǒng)和消費(fèi)者的需要,只是一味按照自己的想法進(jìn)行產(chǎn)品革新,這就會使桂林米粉失去群眾基礎(chǔ),對桂林米粉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來嚴(yán)重后果。
參考文獻(xiàn):
[1]邱龐同.對中國飲食烹飪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的幾點(diǎn)看法[J].四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報,2012(5):11-15.
[2]毛笑文,聞艷云.飲食技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究[J].旅游縱覽:下半月,2014(12):60-63.
[3]曹嵐,李旭,王新梅,等.傳統(tǒng)飲食文化類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)及轉(zhuǎn)型研究[J].中國調(diào)味品,2015(1):106-109.
關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn);文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè);開發(fā)研究
聯(lián)合國教科文組織將世界遺產(chǎn)劃分為四個部分,即自然遺產(chǎn)、歷史文化遺產(chǎn)、口述及非物質(zhì)遺產(chǎn)、地質(zhì)公園。其中口述及非物質(zhì)遺產(chǎn)是指被各群體、團(tuán)體、有時為個人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所。對于一個有著悠久歷史的國家來說,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中國傳統(tǒng)文化的重要組成,是歷史的活化石。
1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在關(guān)系
1.1 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新的有效媒介
“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”概念是1998年由英國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作組明確提出:源于個人創(chuàng)意、技巧與才華,通過對知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)與運(yùn)用,成為具有創(chuàng)造財富的能力和就業(yè)潛力的行業(yè)。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要包括廣播影視、動漫、音像、傳媒、視覺藝術(shù)、表演藝術(shù)、工藝與設(shè)計、時尚設(shè)計、軟件和計算機(jī)服務(wù)等方面的創(chuàng)意群體。進(jìn)入21世紀(jì)后,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,由創(chuàng)意創(chuàng)造的巨大經(jīng)濟(jì)價值使創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)迅速在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展,在一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的地位迅速提升。我們擁有博大精深的歷史文明、傳統(tǒng)文化,但在將非物質(zhì)傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的文化藝術(shù)產(chǎn)品能力方面我們還有待提高,我國的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在國際領(lǐng)域還處于弱勢。在這樣的背景下,用與世界接軌的眼光來探討研究文化創(chuàng)意中傳統(tǒng)文化的作用與地位就顯得尤為重要了。
1.2 民族傳統(tǒng)文化:文化創(chuàng)意的原動力
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開文化資源,而傳統(tǒng)的民族文化可以為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供素材與資源。擁有五千年的歷史文明,大量優(yōu)秀的民族文化遺產(chǎn)將是我們發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一筆珍貴財富,而蓬勃發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)又為傳統(tǒng)民族文化提供展示舞臺。只有將傳統(tǒng)文化經(jīng)過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化與科技化的提煉,在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中將傳統(tǒng)文化通過科技的提煉、經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)移與產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)換,燦爛的中華文明才能得以更好地傳承發(fā)揚(yáng),才會產(chǎn)生更廣泛的國際影響。
2 對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)的必要性
2.1 解決非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生存與發(fā)展的有效手段
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有悠久歷史,是千百年文明積淀的產(chǎn)物,這些傳統(tǒng)文化與習(xí)俗能夠在歷史長河中延續(xù)下來,它滿足了特定時期人們精神文化生活的需求。但在今天科技高速發(fā)展、人們生活節(jié)奏加快,如果非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不能順應(yīng)時代潮流、發(fā)展創(chuàng)新,就不能滿足社會發(fā)展與當(dāng)今人們的精神文化需求,長期以往,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就會脫離現(xiàn)實(shí)生活而趨于消亡。文化的本質(zhì)應(yīng)當(dāng)隨時代變遷而流變,產(chǎn)業(yè)開發(fā)不是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的破壞,而是對其保護(hù)的另一種更加有效的方式與手段,是在民族傳統(tǒng)文化中融入現(xiàn)代意識的再創(chuàng)造,在方式方法得當(dāng)?shù)那疤嵯?,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化不僅能帶來一定經(jīng)濟(jì)效益,同時可以對非物質(zhì)文化更廣泛地加以宣揚(yáng),從而被更多的人了解,起到弘揚(yáng)本民族、本地區(qū)傳統(tǒng)文化的作用。
2.2 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時代性的舞臺
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有活態(tài)傳承性,不論是民間傳說、民間戲曲、民間舞蹈、民間手工藝,在其漫長的歷史傳承中都是在不斷嬗變與發(fā)展的。每個時代的這些傳統(tǒng)文化都有自己的特點(diǎn),都打上了時代的烙印。因此作為活態(tài)傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我們不應(yīng)該在今天墨守成規(guī),固步自封。保護(hù)民族傳統(tǒng)文化與創(chuàng)意創(chuàng)新并不矛盾,二者本來就是相輔相成的關(guān)系。應(yīng)該在保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)質(zhì)精神基礎(chǔ)上將其進(jìn)行科學(xué)合理的創(chuàng)意開發(fā),這恰恰是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承的體現(xiàn)。
2.3 為區(qū)域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展注入強(qiáng)勁的有生力量
20世紀(jì)90年代,歐美經(jīng)濟(jì)學(xué)家意識到資源短缺將制約人類社會的發(fā)展,并針對后工業(yè)社會的特點(diǎn),努力尋找刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新方式。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。英國最先提出“創(chuàng)意英國”和“英國夢”的發(fā)展藍(lán)圖,進(jìn)而在世界范圍內(nèi)掀起了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浪潮。作為一個擁有豐富文化資源的文明古國,我們應(yīng)建立有效的運(yùn)營機(jī)制與模式,使文化組織、研究機(jī)構(gòu)、高等院校和其他文化組織實(shí)現(xiàn)有效互動,將傳統(tǒng)的文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化,從而實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展。
3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
3.1 層進(jìn)分類模式
雖然現(xiàn)在全國各地區(qū)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化如火如荼,文化產(chǎn)業(yè)化從一定程度上可以對非物質(zhì)文化進(jìn)行保護(hù)與弘揚(yáng),但這并不意味著所有非遺項(xiàng)目都適合產(chǎn)業(yè)開發(fā)。因此,我們應(yīng)該本著“永續(xù)利用”、“動態(tài)保護(hù)”的理念,對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行分門別類,規(guī)范有序地開發(fā)利用。
3.2 集群化發(fā)展模式
要將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)更好地開發(fā)不但需要社會經(jīng)濟(jì)、歷史文化基礎(chǔ),更需要高素質(zhì),專業(yè)性強(qiáng)的相關(guān)人才隊伍。在這種情況下就需要整合資源,集中力量,抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心,采用集群化發(fā)展模式。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是當(dāng)今文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要形式之一,是整合各種資源集群化發(fā)展的一種模式,也是今后創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
3.3 政府引導(dǎo)模式
政府在規(guī)劃設(shè)計方面、對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面、在利益分配方面、在資金保障等方面給予優(yōu)惠政策,并進(jìn)一步完善前期扶持機(jī)制和后期的獎勵政策。與前兩種方式相比,政府引導(dǎo)具有起效快、力度強(qiáng)的優(yōu)勢。
參考文獻(xiàn):
[1]張婕,鐘蕾.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的新思考[J].藝術(shù)與設(shè)計,2014:158.
【關(guān)鍵詞】非遺;生產(chǎn)性保護(hù);文化旅游;文化產(chǎn)業(yè)
【中圖分類號】G127 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1008-0139(2012)04-0150-5
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化旅游的發(fā)展,都是近年來新興的發(fā)展趨勢。前者是文化旅游靈魂,后者是實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合價值的重要載體。文化旅游是以文化資源為基礎(chǔ),通過突出旅游產(chǎn)品的文化特質(zhì)并有效滲透到旅游全過程,使旅游者通過文化差異體驗(yàn)獲得精神享受的旅游業(yè)態(tài)。本文立足國家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的背景,提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展文化旅游提升旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化旅游利用
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指的是各族人民世代相承的、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間,在我國主要是從民族民間文化遺產(chǎn)演變而來,主要分為十個類別。與聯(lián)合國教科文組織2003年10月通過的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的稱謂一致。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在文化旅游中的利用,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)合理利用的主要表現(xiàn)。
(一)合理利用需要政府主導(dǎo)與社會參與
發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用是很重要的,日本文部省規(guī)定,小學(xué)生在學(xué)期間必須觀看能劇一次,日本官員均以能劇、歌舞伎、狂言等傳統(tǒng)藝術(shù)招待外賓,多數(shù)鄉(xiāng)村設(shè)有自己的民俗博物館。在我國四川茂縣羌寨繡莊中國羌繡(云云鞋)奪得全國旅游商品金獎,北川羌族民俗一條街、特色產(chǎn)品一條街,綿陽的《大北川》、阿壩的《羌魂》等都離不開地方政府支持。要發(fā)揮各級民間藝術(shù)協(xié)會橋梁作用,區(qū)分不同情況、分步組織實(shí)施、分級開展工作,分類指導(dǎo)、區(qū)別對待、有所側(cè)重。政府、社會、企業(yè)、藝人幾方面進(jìn)行努力,既是一條發(fā)展路子,也是一種發(fā)展機(jī)制,鼓勵社會資本在發(fā)展文化旅游中積極有效保護(hù)利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
(二)合理利用需要社會提倡與民眾消費(fèi)
從根本意義上講,對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用水平高低,是每個社會成員關(guān)心所在。只要中國人還保留過年貼門神、貼窗花的習(xí)俗,就自然能留住木板年畫、民間剪紙,至于門神什么樣,門神是誰,剪紙的內(nèi)容是不是原來那樣,則可既保留傳統(tǒng)又有所創(chuàng)新。但如果中國人都去過情人節(jié)、圣誕節(jié),沒有了我們自己的民俗節(jié)日,與之相關(guān)聯(lián)的節(jié)日文化無所歸依,又何談利用傳承?《云南映象》中的舞蹈元素,甚至70%的舞蹈演員都來自于田間地頭,對促進(jìn)當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的利用和保護(hù)都具有重要的作用。
(三)合理利用需要正確認(rèn)識選擇發(fā)展路徑
沒有保護(hù)就談不上利用,實(shí)際上加大保護(hù)與合理利用是一體的。利用,不能丟掉文化賴以生存的根基妄言,既要立足于傳統(tǒng)文化的保護(hù),又要服務(wù)于當(dāng)代。傳承,需要更好地與現(xiàn)代生活融為一體,保持時代生命力。內(nèi)涵與載體是形式與內(nèi)容的結(jié)合,是利用方式的多樣性。如都江堰清明放水節(jié)、自貢彩燈技藝、羌笛演奏、蜀錦、蜀繡、綿竹年畫、吉祥面具、川北大木偶、閬中王皮影、瀘州油紙傘、甘孜唐卡畫、樂山蝴蝶翅畫等成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后,進(jìn)一步受到旅游青睞,在文化旅游中反哺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。推陳出新,融入文化旅游,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)現(xiàn)實(shí)有效的路徑之一。
二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化旅游優(yōu)勢
旅游產(chǎn)業(yè)作為先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)揮著越來越重要的作用,旅游(產(chǎn)業(yè))過程實(shí)際上蘊(yùn)含大量非物質(zhì)文化資源消費(fèi),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以溯源到原始先民的文化創(chuàng)造,如原始樂舞、口頭歌謠、工藝技能、圖騰崇拜等,它是中華民族的精神家園。
(一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是旅游核心
文化在旅游業(yè)的定位和融入直接關(guān)系到旅游的可持續(xù)性品位,在文化旅游中缺少非物質(zhì)文化遺產(chǎn),將使文化旅游黯然失色。實(shí)際上,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在提升旅游品質(zhì)檔次,增強(qiáng)旅游吸引力方面,一直發(fā)揮著隱性的核心作用。國家旅游局、四川省人民政府共同主辦2009中國四川國際文化旅游節(jié),相關(guān)市州推出了系列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專題展、少數(shù)民族藝術(shù)節(jié)、觀音故里旅游節(jié),就是一個充分的證明。早在2004年的中國昆明國際文化旅游節(jié)上,就推出麗江國際東巴文化節(jié)等40項(xiàng)民族文化活動,均與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)。而東巴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最終成就了麗江文化旅游品牌,旅游又反過來為其提供了實(shí)現(xiàn)價值的有效載體。文化旅游,門票不應(yīng)是收入的唯一或主要,應(yīng)該在更多的文化旅游系列產(chǎn)品上下功夫。
(二)現(xiàn)代人垂青非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
隨著人們的生活水準(zhǔn)、文化素質(zhì)和欣賞水平不斷提高,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)使旅游者回歸感受領(lǐng)悟到不同民族不同時期“活的”歷史與精神家園。麗江古鎮(zhèn)的雪山風(fēng)景、小橋流水、民居建筑是與東巴文化、納西古樂等非物質(zhì)文化要素的整體表現(xiàn)的,迎合了當(dāng)今都市對于回歸自然、體驗(yàn)民俗、休閑度假、文化交流、陶冶情操、愉悅身心的需求,吸引著不同人群一次又一次的留念往返。據(jù)統(tǒng)計分析,以文物古跡及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)游覽為目的海外旅游者,占來華游客的絕大多數(shù)。以其1700多座古建寺廟、壁畫、唐卡畫、巖畫、碑銘石刻等藏傳佛文化景觀和獨(dú)特優(yōu)異的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),強(qiáng)烈吸引著國內(nèi)外游客。
(三)旅游消費(fèi)將追求高品味文化
旅游初期是以游山玩水為主旨的出行,中國人叫旅游,韓國人稱觀光,德國人謂交往。無論叫什么,關(guān)注目光首先是投向確切的景區(qū)景點(diǎn),但消費(fèi)的是文化獨(dú)特性??v貫古今只有自然山水與獨(dú)特人文結(jié)合,山水才有靈性。正是基于此,近年來國家明確提出“文化旅游”。作為旅游產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)影響力,自然山水恒定,非物質(zhì)文化則可隨著時代社會需求創(chuàng)新變化。如汶川特大地震之后年畫、羌繡等在形式與內(nèi)容上傳承與變化就是例證。
(四)非物資文化資源的四川特征
提出這個問題,是想強(qiáng)調(diào)在促進(jìn)非物資文化遺產(chǎn)與文化旅游發(fā)展的同時,還要清楚看到四川與非物資文化遺產(chǎn)相關(guān)的資源十分豐富。有的雖然眼下沒有進(jìn)入非物資文化遺產(chǎn)名錄,但同樣是文化旅游的重要組成。這就需要我們整體把握、輕重緩急、穩(wěn)步推進(jìn)、合理利用。從整體看,四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源有五個特色:資源齊全、民俗多彩、區(qū)域差別、特色鮮明、遍及全省。如成都周邊及川北區(qū)域的古蜀道教及三國文化;阿壩、甘孜、涼山區(qū)域的藏羌彝多民族文化;川西南、川南為區(qū)域的佛教、長壽、詩書、鹽酒、恐龍、彩燈等多元文化等等。這些珍貴的非物資文化資源是進(jìn)行物質(zhì)文明、政治文明、精神文明、社會發(fā)展、生態(tài)建設(shè)的寶貴財富。
(五)建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生態(tài)園區(qū)
在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路的基礎(chǔ)上,順勢而為選擇在文化生態(tài)環(huán)境保存相對完整的地區(qū)建立主題園區(qū),成為活文化集聚區(qū)、生態(tài)博物館、民族特色村等,已被證明是一種較為有效的利用方法。在園區(qū)內(nèi),要建立優(yōu)秀民間藝術(shù)文化企業(yè)、藝術(shù)產(chǎn)品、藝術(shù)服務(wù)、藝術(shù)活動,形成投入運(yùn)作體制和機(jī)制,鼓勵社會資金參與投資。就像四川臥龍熊貓自然保護(hù)區(qū)一樣,成為研究、保護(hù)、繁殖、輸出基地。建設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園區(qū),要充分尊重各民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,堅決保護(hù)不可再生的文化與生態(tài)資源生存環(huán)境的歷史風(fēng)貌,對傳統(tǒng)技藝類的可通過生產(chǎn)性保護(hù)方式合理利用,為對傳統(tǒng)表演藝術(shù)類的,注重原真形態(tài)的表演編排。規(guī)劃養(yǎng)生養(yǎng)老生態(tài)體驗(yàn)區(qū),挖掘中醫(yī)藥、藏醫(yī)藥、易經(jīng)、黃帝內(nèi)經(jīng)、道教、佛教、儒教典籍中的養(yǎng)生健康非物質(zhì)文化遺產(chǎn),讓中華傳統(tǒng)養(yǎng)生服務(wù)社會惠及民生。
(六)完善提升各類文化節(jié)慶活動
晟近幾年各類文化節(jié)慶活動方興未艾,如北京地壇文化廟會、自貢燈會、都江堰放水節(jié)、濰坊風(fēng)箏節(jié)、沈陽秧歌節(jié)、廣西民歌節(jié)、曲阜國際孔子文化節(jié)、九寨溝民俗風(fēng)情月、汶川古羌文化節(jié)、馬爾康嘉絨鍋莊藝術(shù)節(jié)等,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都扮演了重要角色甚至是主角,產(chǎn)生極大吸引力,對提高地方知名度,促進(jìn)地區(qū)發(fā)展起到催化加速作用。如一年一度的自貢彩燈已經(jīng)成為當(dāng)?shù)孛磕暌患径壤瓌勇糜伟l(fā)展的核心力量。而近年來中國成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動周,取得的海內(nèi)外影響力,社會效益和經(jīng)濟(jì)效益一次比一次好,在一系列區(qū)域常態(tài)性的節(jié)慶活動,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大有可為。
(七)做好文物遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)結(jié)合
在歷史遺址、名人紀(jì)念地、博物館等文物遺產(chǎn)門類中,需要主動積極做好與非物資文化遺產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。如在鶴鳴山、青城山、峨眉山、都江堰水利工程、三星堆遺址、金沙遺址、酒坊遺址、戰(zhàn)爭遺址、古鹽井、恐龍化石群、樂山大佛、蜀南竹海等有形景區(qū),融入具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色的民俗活動、表演藝術(shù)、傳統(tǒng)知識和技能,以及與之相關(guān)的器具、實(shí)物、手工制品,或集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式的場所,可以有效構(gòu)成多彩多姿的文化旅游消費(fèi)鏈。其中不可忽視是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)念品,它是文化旅游的重要組成。旅游者大都在旅游過程中,大多愿意購買當(dāng)?shù)赜刑厣姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)念品,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)念品的研發(fā),不能只是仿制復(fù)制,應(yīng)將所負(fù)載的歷史文化信息與現(xiàn)代美學(xué)觀念相結(jié)合,要加強(qiáng)對原創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
(八)加大文化創(chuàng)意提升旅游產(chǎn)業(yè)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化旅游有效進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè),需要更好的文化創(chuàng)意與整合營銷。這就需要重視文化創(chuàng)意在旅游產(chǎn)業(yè)中的作用,重視創(chuàng)意人才生產(chǎn)力,發(fā)揮文化創(chuàng)意社會團(tuán)體機(jī)構(gòu)作用。如,借助國家駐外機(jī)構(gòu)、國家文化主題年、國家旅游發(fā)展年等大平臺,通過文化創(chuàng)意,進(jìn)一步展示四川多樣性人文歷史,在“天下四川·熊貓故鄉(xiāng)”的旅游主題宣傳中,要研究融入數(shù)千年古蜀文明多元文化的深層問題。再如,結(jié)合中國成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動周活動,通過文化創(chuàng)意,加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化旅游結(jié)合,推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化旅游系列活動,開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化旅游商品創(chuàng)意大賽,支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主的文化旅游商品推廣等。其三,面對不同類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),通過文化創(chuàng)意,幫助其選擇符合自身藝術(shù)規(guī)律的方式方法融入文化旅游,深入到產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計、經(jīng)營、管理中去。如剪紙、石雕、泥塑等傳統(tǒng)技藝,要與時俱進(jìn),開拓國內(nèi)外兩個市場;民間音樂、民間舞蹈、民間戲曲等表演藝術(shù),要傳承發(fā)展,以藝術(shù)感染融入旅游演出。
關(guān)鍵詞: 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 剪紙 傳承 保護(hù) 美術(shù)學(xué)院
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙進(jìn)入美術(shù)院校的意義
(一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙保護(hù)的現(xiàn)實(shí)和歷史意義。
中國傳統(tǒng)民間剪紙藝術(shù),又稱剪花、窗花、刻紙,是中華民俗文化的重要體現(xiàn),是我國歷代勞動人民為滿足物質(zhì)和精神生活需要,在生活中創(chuàng)造、又回歸于生活的一種主要民間美術(shù)形式。在群眾的民俗禮儀、衣食住行、等等的社會活動中處處展現(xiàn)。它是民俗文化的形象載體之一,維系著整個民間藝術(shù)最本源的文化根基,因此為藝術(shù)的繼續(xù)發(fā)展提供了取之不盡、用之不竭的創(chuàng)造源泉。剪紙于2003年被我國列為中國十大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救工程,從此開始了中國民間剪紙藝術(shù)的發(fā)掘和保護(hù)工作[1]。
(二)美術(shù)學(xué)院參與非遺剪紙保護(hù)工作的必要性。
目前中國高等美術(shù)教育的教學(xué)體系仍處在一個單一化的視覺教育價值觀,即以西方近現(xiàn)代視覺文化價值為主導(dǎo)的教育體系。但是人類美術(shù)傳統(tǒng)是多樣性的,中國積淀深厚、豐富多彩的多民族民間美術(shù)傳統(tǒng)更是不能忽視的活態(tài)文化傳統(tǒng)。我們的美術(shù)教育應(yīng)該有這個傳統(tǒng)的一席之地,也應(yīng)該認(rèn)真的通過教育傳承去梳理其中蘊(yùn)含的獨(dú)特藝術(shù)價值和本土文化精神。教育不應(yīng)該放棄對民族文化根性的認(rèn)知、探索與反思[2]。
民間剪紙從它誕生開始,就與人們的日常生活緊密地結(jié)合在一起,所以民族性很強(qiáng)。綜合其獨(dú)特的造型特征、題材、表現(xiàn)形式和創(chuàng)作心理等,都具有濃烈的生活氣息,也處處體現(xiàn)著傳統(tǒng)文化[3]。在強(qiáng)調(diào)藝術(shù)創(chuàng)作民族化和本土化的今天,可以從傳統(tǒng)民間剪紙藝術(shù)這種民族文化的本源中尋找啟示,從中尋找創(chuàng)作的藝術(shù)形式、語言符號和思維上的突破,并與國際通行的藝術(shù)理念相接軌,進(jìn)而產(chǎn)生新的飛躍。使現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作能夠建立在傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)上,從而在國際設(shè)計舞臺上演繹出獨(dú)一無二的中國風(fēng)采。美術(shù)學(xué)院作為傳播民間藝術(shù),傳承民族文化,培養(yǎng)新一代藝術(shù)家的重要場所,我們應(yīng)該汲取傳統(tǒng)民間剪紙中的優(yōu)秀基因,把傳統(tǒng)民間剪紙與現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作密切結(jié)合起來,更好地發(fā)展現(xiàn)代藝術(shù),因此在保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙工作中責(zé)無旁貸。如何將歷史留給我們的這份非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)下去,如何更好地繼承我們的民族文化和民間美術(shù)的瑰寶,是非常值得美術(shù)學(xué)院師生認(rèn)真思考并付諸實(shí)踐的迫切的課題。
二、美術(shù)學(xué)院傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙存在的問題
(一)提高美術(shù)學(xué)院對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙的保護(hù)意識。
筆者對寧夏大學(xué)美術(shù)學(xué)院5個專業(yè)的學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷230份,進(jìn)行關(guān)于“大學(xué)生對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙的認(rèn)識”的問卷調(diào)查,顯示:1.關(guān)注程度偏低;2.院內(nèi)了解途徑較窄;3.院外實(shí)踐活動較少。
(二)開設(shè)有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙課程,加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)。
美術(shù)院校師生作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承的生力軍,對他們的培養(yǎng)主要依靠獨(dú)立學(xué)科建設(shè)、科研政策扶持和相關(guān)專業(yè)課程的開設(shè)??傮w上看,我國高校大多沒有開設(shè)與剪紙藝術(shù)相關(guān)的課程;就少部分院校開設(shè)的課程而言,也是起步較晚、涉及面較窄,并沒有被系統(tǒng)化,且沒有長遠(yuǎn)規(guī)劃。
(三)主題活動開展少、形式單一。
由于保護(hù)、傳承剪紙藝術(shù)在全國部分美術(shù)院校才剛剛起步,所以多數(shù)的美術(shù)院校缺乏經(jīng)驗(yàn),開展的關(guān)于剪紙藝術(shù)的文化活動主要是以講座、展覽等形式展開,很少能達(dá)到與學(xué)生互動的效果。學(xué)生普遍認(rèn)為活動單一,無法調(diào)動參與的積極性,對剪紙藝術(shù)的了解和參與保護(hù)的意愿難以達(dá)到預(yù)期的效果。因此,開展豐富多彩、形式多樣的關(guān)于剪紙藝術(shù)的主題活動非常重要[4]。
(四)活動覆蓋面窄,效果不顯著。
美術(shù)院校開展相關(guān)的活動一般只在本學(xué)院開展,而且多流于形式,在活動結(jié)束后也缺乏資料的搜集和整理,導(dǎo)致傳承剪紙藝術(shù)的深度和延續(xù)性很難達(dá)到。
(五)學(xué)術(shù)研究能力沒有得到充分發(fā)掘。
美術(shù)院校對于剪紙藝術(shù)的相關(guān)科研立項(xiàng)較少,且缺乏與其他院校、民間組織的學(xué)術(shù)交流活動。
(六)師資力量缺乏。
由于美術(shù)院校師資力量的匱乏,造成科研力量薄弱,研究成果少,從而影響了美術(shù)院校參與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙的作用。
(七)與專業(yè)實(shí)踐碰撞較少。
剪紙藝術(shù)的傳承與美院傳統(tǒng)專業(yè)藝術(shù)創(chuàng)作的實(shí)踐聯(lián)系較少,導(dǎo)致不能讓美院師生產(chǎn)生共鳴,從而引發(fā)創(chuàng)作的積極性和靈感,嚴(yán)重阻礙了剪紙藝術(shù)的傳承。
針對上述研究成果,呈現(xiàn)出諸多美術(shù)學(xué)院保護(hù)和傳承剪紙藝術(shù)的問題。對此,筆者根據(jù)美術(shù)學(xué)院師生調(diào)查問卷的結(jié)果,走訪其他院校非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究學(xué)者,深入剪紙藝術(shù)的傳承人的創(chuàng)作,提出以下有利于傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙的可行性措施。
三、美術(shù)學(xué)院參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙保護(hù)工作的可行性對策
(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識、明確重要性、確立方向。
1.提高美術(shù)學(xué)院對保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重要性的認(rèn)識度,明確其重要性。
2.美術(shù)學(xué)院要了解自身院系特點(diǎn),包括辦學(xué)理念、發(fā)展規(guī)劃、人文環(huán)境等,再結(jié)合本土資源、地域民族特點(diǎn),運(yùn)用科學(xué)的方法傳承、發(fā)展剪紙藝術(shù)。
(二)教學(xué)模式秉承“走出去,請進(jìn)來”的理念[5],開展派遣保護(hù)工作。
1.走進(jìn)校園,走近師生。寧夏大學(xué)美術(shù)學(xué)院曾多次邀請剪紙領(lǐng)域的學(xué)者、民間藝術(shù)家、非遺傳承人來校舉辦講座、報告會、作品展等民間藝術(shù)團(tuán)體走進(jìn)校園的活動,一場場精彩的演講和作品展,極大地吸引了廣大學(xué)生,拉近了學(xué)生與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙之間的距離,使剪紙藝術(shù)在校園不斷“升溫”,激發(fā)了不少美院師生的創(chuàng)作欲望,開拓了許多科研新視角。
2.組織美院師生定期采風(fēng)、寫生。定期安排美院師生組隊,深入非遺項(xiàng)目剪紙的發(fā)源地,親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)剪紙藝術(shù),與民間藝人深入交談,了解其背后的創(chuàng)作環(huán)境、創(chuàng)作心理、題材來源,并組織師生研討會,最后實(shí)地進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作活動,從而使這一藝術(shù)形式更好地與當(dāng)下藝術(shù)創(chuàng)作發(fā)生碰撞,產(chǎn)生具有民族特色的藝術(shù)作品。
此外,許多師生通過深入農(nóng)村對民間藝術(shù)的學(xué)習(xí),還對農(nóng)村、農(nóng)民的認(rèn)識發(fā)生了改變,他們被這些藝術(shù)傳人積極樂觀向上的精神面貌所感染。師生不但領(lǐng)略到藝術(shù)的魅力,還培養(yǎng)了一種不怕苦、不怕累,不服輸,敢于拼搏的精神,激發(fā)出對學(xué)習(xí)、對生活、對工作的巨大熱情。
3.舉辦主題座談活動。組織、學(xué)習(xí)、研討關(guān)于非物質(zhì)文化產(chǎn)剪紙的相關(guān)知識,邀請其他學(xué)院的師生,如人文學(xué)院、民族學(xué)院、甚至是理工院系的師生一起參與研討會,集思廣益,百家爭鳴,為剪紙藝術(shù)的傳承提供更多的思路和方法。
4.成立藝術(shù)社團(tuán)。學(xué)院給予一定資金投入,鼓勵學(xué)生成立、加入剪紙社團(tuán),學(xué)習(xí)民間剪紙藝術(shù),體會民族精神,形成良好的群眾傳播氛圍和長效傳承機(jī)制。一些學(xué)生把民間藝人請到學(xué)院言傳身教,為學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場表演;一些學(xué)生組織研討會、報告會,觀看剪紙有關(guān)的藝術(shù)作品展;一些學(xué)生組織成員深入到剪紙藝術(shù)所在地,親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐拿耖g藝術(shù)。多一種藝術(shù)體驗(yàn)、多一份藝術(shù)感受,為今后的藝術(shù)創(chuàng)作提供源泉。我院2009級學(xué)生借鑒剪紙的呈像特點(diǎn),利用聚光燈投射幕布產(chǎn)生陰影的剪紙效果編排了大型劇目《畢業(yè)生》,幕布呈現(xiàn)出一幅幅流動的剪紙畫面,反映了四年的大學(xué)生活,生動又有新意,獲得了廣大師生的好評。
5.政策積極扶持。寧夏大學(xué)美術(shù)學(xué)院在每年的年度預(yù)算中撥出一筆資金用于剪紙藝術(shù)傳承的專項(xiàng)基金,鼓勵全院師生開展剪紙相關(guān)的科研工作。在申請科研項(xiàng)目時,學(xué)院出臺了部分傾斜政策助推有關(guān)剪紙傳承的專題立項(xiàng)。
6.與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)院將開設(shè)民間藝術(shù)選修課程,推進(jìn)剪紙藝術(shù)進(jìn)課堂。具體的課程設(shè)置,我們根據(jù)教育部、全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)本科專業(yè)必修課程教學(xué)指導(dǎo)綱要,按照民間美術(shù)教育實(shí)踐觀,以及全國普通高校美術(shù)學(xué)本科必修課程教材《中國民間美術(shù)》關(guān)于不同類型的民間美術(shù)藝術(shù)實(shí)踐課程進(jìn)行開設(shè)。將民間美術(shù)作為必修課已是中央美院多年來開展的項(xiàng)目,具有相對成熟可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。例如,中央美院非遺研究學(xué)者喬曉光教授,多年來對于剪紙藝術(shù)做了深入的研究與探索,借鑒剪紙藝術(shù)的造型語言和意向文化,創(chuàng)作出許多優(yōu)秀的油畫水彩作品。他指導(dǎo)學(xué)生大膽創(chuàng)新,多方借鑒剪紙藝術(shù),創(chuàng)造出具有本土特色的藝術(shù)作品,從而取得了傳承剪紙創(chuàng)新藝術(shù)的豐碩成果。
7.資料的收集與整理。學(xué)院對于傳承剪紙藝術(shù)活動的文字、圖片、視屏資料進(jìn)行收集、整理,實(shí)現(xiàn)資源的傳承和共享。學(xué)院還利用學(xué)生資源,建立專題網(wǎng)站,進(jìn)行文字圖片資料的上傳,同時加大宣傳的廣度和力度。
8.積極支持舉辦作品匯報展、作品比賽。民間剪紙藝術(shù)進(jìn)校園,極大地激發(fā)了廣大學(xué)生對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注熱情。每年學(xué)院都會舉辦剪紙主題的作品大賽,越來越多的大學(xué)生加入了這一行列,并取得佳績。很多學(xué)生認(rèn)為,通過參加這一活動,個人的審美情趣發(fā)生了很大的改變,充滿民族自豪感的藝術(shù)品位也得到提升。
結(jié)語
剪紙這項(xiàng)包含深厚文化底蘊(yùn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在工業(yè)化、城市化和全球經(jīng)濟(jì)一體化的現(xiàn)實(shí)背景,迎接了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。美術(shù)學(xué)院作為藝術(shù)傳承的主要力量,對于剪紙藝術(shù)的保護(hù)責(zé)無旁貸。我們要不斷加深對剪紙藝術(shù)價值的認(rèn)識,并將其精華加以傳承和發(fā)揚(yáng);不斷總結(jié)規(guī)律與經(jīng)驗(yàn),使傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)與現(xiàn)代藝術(shù)及設(shè)計相結(jié)合,創(chuàng)作出富有中國色彩的現(xiàn)代剪紙,讓傳統(tǒng)的剪紙藝術(shù)煥發(fā)出旺盛的生命力,同時,讓它更真切地融入我們當(dāng)下的藝術(shù)生活。我們堅信,作為一種有生命力的藝術(shù)形式,在研究者與實(shí)踐者的努力下,剪紙必將在更多領(lǐng)域綻放其獨(dú)特的魅力。
參考文獻(xiàn):
[1]喬曉光,著.活態(tài)文化――中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)初探[M].太原:山西人民出版社,2004:73.
[2]喬曉光,著.中國民間美術(shù)[M].湖南:湖南美術(shù)出版社,2011:17.
[3]靳之林,著.中國民間美術(shù)[M].北京:五洲傳播出版社,2004:109.
關(guān)鍵詞:海南;開發(fā)模式;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);民族
引言:近年來,隨著海南旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,民族文化作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā),已經(jīng)成為了學(xué)術(shù)界的熱點(diǎn),被很多專家學(xué)者所關(guān)注。對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開發(fā),是一個在辯證中發(fā)展的問題,為了避免外來文化對海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的侵襲,對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),可以采用靜態(tài)的隔離,以及對后臺的封閉的方法,這種方法可以保護(hù)海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),繼續(xù)保持原生態(tài)的形式,但是對于是否有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展和傳承,剝奪了南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)謀求發(fā)展的權(quán)利等問題,還需要不斷地研究和探索。①在遵循一般以保護(hù)海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原則的基礎(chǔ)上,結(jié)合海南各民族文化之間生態(tài)背景與特點(diǎn),探討和研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式,具有十分重要的意義和價值。下面就海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式進(jìn)行研究和分析,以此來尋找海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)的途徑和方法。
1、海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況
在歷史發(fā)展的進(jìn)程中, 海南以其擁有眾多的民族,以各自的風(fēng)采,創(chuàng)造出了豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在這個經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時代,很多傳統(tǒng)的民族文化,正在面臨著猛烈沖擊,特別是一些以口頭傳承為主要方式的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),存在環(huán)境面臨挑戰(zhàn)危險,正在面臨迅速消失的惡劣局面,如何保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),就顯得尤為緊迫和重要,這對于繼承和發(fā)展海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā),有著十分重要的意義。海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),又稱為口頭遺產(chǎn),是一種無形的文化遺產(chǎn),主要是以口頭和動作的方式流傳,具有歷史的積淀和廣泛的民族特點(diǎn),是一種突出代表性的民間文化遺產(chǎn),被譽(yù)為歷史文化的“活化石”。 ②是通過由某一群體或一些個體所表達(dá),被認(rèn)為符合民族期望,具有民族文化和社會特性的表達(dá)形式。海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),包括了一些民間傳說、習(xí)俗、音樂、舞蹈、慶典等活動形式,還包括一些烹調(diào)藝術(shù)和傳統(tǒng)醫(yī)藥,以及跟工具和居住環(huán)境有形文化相關(guān)聯(lián)的特殊技藝。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見證,同時又是珍貴的有著重要價值的文化資源。海南因其歷史悠久,在漫長的歷史發(fā)展過程中,以其充分發(fā)揮自己的聰明智慧,創(chuàng)造出很多獨(dú)特而優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如傳統(tǒng)鉆木取火、紡染織繡技藝、原始制陶技藝、招龍舞、打柴舞、瓊劇、三月三節(jié)、樹皮布制作技藝等。
2、對海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)模式
2.1民族節(jié)慶旅游的開發(fā)模式
海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),作為一個能夠不斷發(fā)展變化的文化生態(tài)系統(tǒng),它的發(fā)展模式主要來自于文化主體,這種對于自身文化的發(fā)展意識、不斷地激發(fā)民眾對于它的感情,增強(qiáng)人們對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價值的認(rèn)知,全方位地發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已經(jīng)成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)賴以生存的空間。這種發(fā)展模式隨著時代和環(huán)境的改變,不斷地利用自身生存發(fā)展的有利因素,將節(jié)日作為民俗文化的空間, 而旅游產(chǎn)業(yè)又是一項(xiàng)文化性的產(chǎn)業(yè),文化的優(yōu)勢決定其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,將海南民族的節(jié)慶旅游和海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),科學(xué)地有機(jī)地結(jié)合在一起,既能豐富旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,又能為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承提供發(fā)展的動力,所以將海南民族節(jié)慶旅游,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)模式,能夠有效地找到一種開發(fā)大型文化空間活動的有效方法,可以通過民族節(jié)日集中體現(xiàn)民族文化,為非物質(zhì)文化提供一個展示的舞臺和窗口。③文化性是民族節(jié)慶旅游活動的內(nèi)涵,這種內(nèi)涵的本質(zhì)屬性,越是新奇,越是以古老的傳統(tǒng)文化,越是能夠調(diào)動起更多游客的興趣。節(jié)日中民族傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式,如民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)手工藝、民俗活動等,是體現(xiàn)民族獨(dú)特個性的主要標(biāo)志。在節(jié)慶旅游作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式,會遵守旅游開發(fā)中的“原真性”原則,使節(jié)慶旅游可以依靠種類繁多的活動項(xiàng)目,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的人和物,以及文化場所三方面載體進(jìn)行緊密結(jié)合,成為不可分割的整體,充分展示出地方民族的文化魅力。④
2.2通過原生態(tài)建立起來的開發(fā)模式
對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā),需要建立在原生態(tài)的基礎(chǔ)之上,對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),一般的常規(guī)的保護(hù)程序已經(jīng)不太適合,而科學(xué)合理的以保護(hù)非物質(zhì)遺產(chǎn)為目的開發(fā)模式,是一個以民族的政治.經(jīng)濟(jì)體系、文化藝術(shù)、、社會交往等各方面的綜合反映,這是一種傳承與創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合,不僅豐富了產(chǎn)品內(nèi)涵,為海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),尋求到新的生存空間,充分地發(fā)揮出旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),對海南經(jīng)濟(jì)和文化有著雙重的拉動作用。⑤這在開發(fā)和保護(hù)之間形成了一種良性的循環(huán)作用,在以原生態(tài)為基礎(chǔ)的保護(hù)模式帶動下,開展多姿多彩的內(nèi)涵豐富的文化活動,這是海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)的基礎(chǔ),可以在原生態(tài)的基礎(chǔ)上,依托各種節(jié)目活動,利用地社區(qū)的經(jīng)濟(jì)、歷史文化和民族風(fēng)情等獨(dú)特的資源,進(jìn)行整合包裝,使海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有獨(dú)特的形象和吸引力,在相對固定的時間地點(diǎn),重復(fù)舉辦一些旅游活動。
2.3向多元化發(fā)展的開發(fā)模式
海南非物質(zhì)文化發(fā)展,正在不斷地向多元化方向轉(zhuǎn)變。由于海南旅游影響面大,游客范圍廣,具有很大的聚集效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng),擴(kuò)大對非物質(zhì)文化的宣傳,能夠最大程度地喚醒社會各界,對遺產(chǎn)保護(hù)的普遍關(guān)注,調(diào)動起民眾對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)的認(rèn)知,增加開發(fā)工作的積極性和主動性。在形成向多元化方向發(fā)展的開發(fā)模式中,旅游企業(yè)要不斷提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量、旅游者需要不斷滿足對自身深度文化體驗(yàn)探索的需求,社區(qū)民眾、傳承個人、以及各種經(jīng)營商,需要在經(jīng)濟(jì)上的追求獲利,政府部門對地區(qū)肩負(fù)對非物質(zhì)遺產(chǎn)開發(fā)和保護(hù)的雙重職責(zé),很多學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu),還有一些新聞媒體,對海南非物質(zhì)文化的旅游現(xiàn)象的關(guān)注,這些在向多元化開發(fā)的模式中形成了一股合力,逐漸演變?yōu)榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展的主體。同時對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),也由被動保護(hù)向主動保護(hù)轉(zhuǎn)變。⑥多元化開發(fā)的模式,使承載非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容的古老技藝、音樂、體育、舞蹈等民間活動。從根本上來說,產(chǎn)生于原始的,或以往的生產(chǎn)、生活、娛樂活動,由單一的發(fā)展,逐步向多元化的方向發(fā)展,以其原有的存在價值和歷史意義增進(jìn)時展的色彩,逐漸為旅游產(chǎn)業(yè)所利用,成了發(fā)展文化和追求利益的目標(biāo),將其作為一種文化產(chǎn)品進(jìn)行包裝,以多元化的發(fā)展模式,向眾人展示豐富多彩的民族文化遺產(chǎn),吸引更多的游客,帶來更多經(jīng)濟(jì)效益,以多元化的發(fā)展貼近民眾生活,增強(qiáng)游客的認(rèn)同心理,以及對于傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)尊重和重新認(rèn)識,實(shí)現(xiàn)了對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)和傳承功能。
總之,對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式,還有很多,其特色都各有不同,在這里只能通過簡單的研究,來說明開發(fā)模式對于海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性。要想實(shí)現(xiàn)更多的開發(fā)功能,形成更多的開發(fā)模式,還需要不斷利用海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,以各種藝術(shù)載體作為活動表現(xiàn)形式,調(diào)動一切積極因素,為實(shí)現(xiàn)海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)作出更多的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
[1] 孫國學(xué). 基于旅游開發(fā)視角的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)[J]. 經(jīng)濟(jì)問題探索, 2010,(01).
[2] 郭山.旅游開發(fā)對民族傳統(tǒng)文化的本質(zhì)性影響[J].旅游學(xué)刊, 2007, 22(4).
[3] 詹賢武.海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)介紹(3):黎族打柴舞[N].新東方,2008(08).
[4] 王文章.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論[M].北京:教育科學(xué)出版社,2008: 70-80.
本站为第三方开放式学习交流平台,所有内容均为用户上传,仅供参考,不代表本站立场。若内容不实请联系在线客服删除,服务时间:8:00~21:00。