水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 生態(tài)甲魚；養(yǎng)殖；氨氮；亞硝態(tài)氮；疾病預(yù)防

中圖分類號 S966.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）20-0285-01

安徽藍(lán)田特種龜鱉責(zé)任有限公司在系列化的甲魚養(yǎng)殖過程中，水體富營養(yǎng)化，氨氮和亞硝態(tài)氮含量常年偏高，夏季藍(lán)藻旺發(fā)，一直困擾養(yǎng)殖生產(chǎn)，為探索經(jīng)濟(jì)適用的控制方法，2010—2012年商品甲魚采用生態(tài)養(yǎng)殖模式，結(jié)合微孔底增氧和微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)的單細(xì)胞藻類，吸收水體中的氨鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽，優(yōu)勢的單細(xì)胞藻類是濾食性魚類的優(yōu)質(zhì)餌料，并能抑制藍(lán)藻生成，從而達(dá)到控制水體中無機(jī)“三氮”預(yù)防疾病的目的。

1 材料與方法

1.1 甲魚種的放養(yǎng)

甲魚種是2010年7月繁殖經(jīng)溫室養(yǎng)殖至2011年4月底，規(guī)格0.4～0.6 kg/只，水泥池放養(yǎng)4只/m2，土塘放養(yǎng)2只/m2，池塘中搭配投放規(guī)格100 g/尾的白鰱2 250尾/hm2、花鰱300尾/hm2，規(guī)格60 g/尾的鯽魚1 500尾/hm2。池水深度1.8 m，商品飼料蛋白源主要以魚粉和豆粕為主，精細(xì)制作，使用時一般以人工配合飼料為基礎(chǔ)，添加比為50%～80%，適當(dāng)添加包括肉聯(lián)廠分離的動物內(nèi)臟、各種冰凍海鮮、低值淡水魚類，添加量20%～50%。

1.2 微孔增氧設(shè)施的配備

水面配備動力0.11 kW微孔增氧設(shè)備、PVC送氣主管、支管尾塑料軟管、錐形曝氣盤（直徑80 cm）、羅茨風(fēng)機(jī)送氣。在甲魚生長旺季，每天夜間開機(jī)8 h左右，水體尤其是底層水體溶氧量保持在5.0 mg/L以上。

1.3 使用微生態(tài)制劑

養(yǎng)殖過程中每7～15 d使用1次微生態(tài)制劑，主要品種為EM菌、乳酸芽孢桿菌，用量為每次30 kg/hm2，晴天施放，針對不同養(yǎng)殖水體、不同生產(chǎn)季節(jié)和水質(zhì)變化情況，調(diào)整微生物品種和用量。對底泥較深的老塘口，每7～10 d使用1次。飼料中也可以添加乳酸芽孢桿菌，用量為2 kg/t，隨用隨加。

1.4 培養(yǎng)有益藻類

養(yǎng)殖甲魚的池塘中，由于投喂含高蛋白的飼料，加上代謝排泄物和殘餌的積累及腐敗，極易引起水質(zhì)惡化。對氮和磷吸收效果最好的藻體是螺旋藻、小球藻、柵藻、顫藻、柵列藻等，尤以小球藻的降氮能力最強(qiáng)，利用微孔增氧設(shè)備和微生態(tài)制劑調(diào)水，促進(jìn)濾食性魚類優(yōu)質(zhì)天然餌料的藻類生長，如隱藻、硅藻、金黃藻和綠球藻等，在硝酸鹽、亞硝酸鹽和銨鹽被藻細(xì)胞吸收的同時，也抑制了藍(lán)藻的旺發(fā)[1-2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 收獲情況

2011年11月至2012年4月養(yǎng)殖的商品甲魚陸續(xù)上市，平均規(guī)格1.05 kg/只，最大個體規(guī)格為1.6 kg/只，5月對水泥池、土池收獲情況進(jìn)行統(tǒng)計，具體情況見表1。水泥池和土池單產(chǎn)較往年分別提高12 345、5 580 kg/hm2，品質(zhì)明顯提高，體色、口感等指標(biāo)均優(yōu)于往年。

2.2 水質(zhì)檢測結(jié)果

整個養(yǎng)殖期間對水質(zhì)進(jìn)行連續(xù)檢測，結(jié)果見表2。往年水質(zhì)的檢測結(jié)果，高峰值NH4+達(dá)到4.2 mg/L，NO2-達(dá)到0.51 mg/L，相比較，采用技術(shù)措施后（2011年），氨氮、亞硝態(tài)氮控制在較低水平。

2.3 疾病發(fā)生情況

往年甲魚的出血病、腮腺炎、白底板病、出血性敗血癥、出血性腸炎、穿孔病、腐皮病等發(fā)生較為嚴(yán)重，養(yǎng)殖甲魚成活率75%左右，2011年水泥池養(yǎng)殖平均成活率86.6%，土池養(yǎng)殖平均成活率達(dá)91.4%，表明采用微孔增氧、微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，在養(yǎng)殖水體零交換的情況下，能將氨氮、亞硝態(tài)氮維持在較低的水平，對疾病起到較好的預(yù)防作用。

3 結(jié)論與討論

（1）養(yǎng)殖甲魚使用的都是高蛋白飼料，由于大量投餌而留下的殘餌及水體中水生動物大量排泄物的累積，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，氨氮和亞硝酸鹽含量高，硝化作用減弱，造成亞硝酸鹽積累。高溫與堿性環(huán)境下，離子氨離解成分子氨。亞硝酸鹽、離子氨的毒性通過鰓滲進(jìn)水生生物體內(nèi)，降低血液的載氧能力，使呼吸機(jī)能下降。水體溶氧量愈低，毒性也就愈強(qiáng)烈。研究證明，氨氮、亞硝態(tài)氮的存在水平與水生動物疾病呈正相關(guān)關(guān)系。因此，分別將養(yǎng)殖水體中氨氮、亞硝態(tài)氮控制在0.5、0.2 mg/L以下對于減少其毒害與預(yù)防疾病發(fā)生非常重要。

（2）藻類是光能自養(yǎng)生物，以光能作為能源，利用氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)合成藻體氨基酸、蛋白質(zhì)及葉綠素等含氮物質(zhì)。藻類的生長可降低水體中的氮、磷含量，在養(yǎng)殖水體中培養(yǎng)有益藻類，當(dāng)其形成優(yōu)勢群體時，可抑制有害藻類（如微囊藻）生長，既可起到除氮產(chǎn)氧的作用，又能為濾食性魚類增餌，是甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中水體調(diào)控的好方法。

（3）微孔底增氧，能直接提高底層水體溶氧量，促進(jìn)上下水層對流；消除池塘水體的溫躍層﹑氧躍層﹑水密度層，保持水體高溶氧，以促進(jìn)微生物有效分解水體中的有害物質(zhì)，抑制氨氮尤其是分子態(tài)的氨和亞硝態(tài)氮的生成，有利于養(yǎng)殖動物生長，增加單位水體產(chǎn)量。

（4）生態(tài)制劑是從天然環(huán)境中提取分離出來的微生物，經(jīng)培養(yǎng)擴(kuò)增后形成的含有大量有益菌制劑，能調(diào)節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物環(huán)境，改善和調(diào)理微生態(tài)，保持微生態(tài)平衡，提高或增進(jìn)養(yǎng)殖水生動物健康水平[3-4]。池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖水體底部常常積累大量的殘余餌料、排泄廢物和動植物殘體以及有害氨、亞硝酸鹽、硫化氫等，這些物質(zhì)往往導(dǎo)致水質(zhì)敗壞，誘發(fā)水生動物病害。微生態(tài)制劑中的微生物具有氧化﹑氫化﹑硝化﹑反硝化﹑解磷﹑硫化及固氮等作用，能將上述有害物質(zhì)分解為二氧化碳﹑硝酸鹽﹑硫酸鹽等，不僅凈化了水質(zhì)，還能為單胞藻類的繁殖提供營養(yǎng)，有利于藻類的繁殖、生長，從而促進(jìn)濾食魚類生長[5-6]。

4 參考文獻(xiàn)

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第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

英文名稱：Guizhou Animal Science and Veterinary Medicine

主管單位：貴州省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所

主辦單位：貴州省畜牧獸醫(yī)科研所;貴州省畜牧局;貴州省畜牧獸醫(yī)學(xué)會

出版周期：雙月刊

出版地址：貴州省貴陽市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1007-1474

國內(nèi)刊號：52-1099/S

郵發(fā)代號：66-58

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間：1976

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第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：淡水；養(yǎng)殖；無公害；病害；防治

中圖分類號： S942 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.07.039

近年來，隨著人們對食品衛(wèi)生安全的認(rèn)識逐漸深入，食品安全已經(jīng)成為人們對食品的基本要求。無公害食品生產(chǎn)地、產(chǎn)品、加工等均必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，我國對無公害食品需求量巨大，無公害食品已經(jīng)成為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要發(fā)展方向。淡水養(yǎng)殖不同于海產(chǎn)品養(yǎng)殖，淡水養(yǎng)殖需要利用湖泊、水庫、江河等內(nèi)陸水域進(jìn)行水產(chǎn)動物飼養(yǎng)與繁殖，常見的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品包括魚類、蝦類、蟹類等，目前，我國淡水養(yǎng)殖面積居全球首位。淡水養(yǎng)殖具有一定局限性，內(nèi)陸水域的流動性較差，導(dǎo)致水質(zhì)更換速度慢，加大了淡水養(yǎng)殖的病害防治難度，本文結(jié)合實(shí)際調(diào)研分析無公害淡水養(yǎng)殖中的病害防控技術(shù)。

1 養(yǎng)殖水域設(shè)計與建造

在籌建淡水養(yǎng)殖場時需要提前對附近的水源進(jìn)行勘測，保證水源達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，一方面水源不能帶有有毒物質(zhì)與病原體；另一方面水源的水質(zhì)情況必須滿足產(chǎn)品的生存標(biāo)準(zhǔn)，保證水源可以不受自然或人為因素的影響。目前，我國關(guān)于水產(chǎn)品水質(zhì)的要求可以參照國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB11607-89）。在涉及淡水養(yǎng)殖場時需要綜合考慮養(yǎng)殖場地的面積，為養(yǎng)殖場地設(shè)置完整的進(jìn)、排水系統(tǒng)，每一個養(yǎng)殖池塘都具有獨(dú)立的進(jìn)、出水口，引進(jìn)水源之前先對水進(jìn)行消毒，可以將水引入蓄水池暴曬數(shù)天，如果引入的是地下水源，則需要保證水溫與氧溶量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2 病原體控制與消滅

內(nèi)陸地區(qū)的水域流動性較差，需要對養(yǎng)殖場進(jìn)行定期消毒，保證清理池塘的藥物可以殺滅病原體，除此之外，還要對池塘的水質(zhì)進(jìn)行改善，可以利用生石灰、漂白粉等改善池塘水質(zhì)。另外在引進(jìn)苗種之前必須對苗種進(jìn)行檢疫，水產(chǎn)苗種的檢疫可以參照《水產(chǎn)苗種管理辦法》，一方面必須保證繁殖的親本來源于良種場；另一方面必須保證苗種生產(chǎn)條件與設(shè)施符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同時必須加強(qiáng)養(yǎng)殖場的日常消毒工作，從苗種、餌料、場地、工具、水質(zhì)等五個方面控制疾病傳播。

3 無公害漁藥的使用

無公害漁藥指的是漁藥中的成分對水產(chǎn)品與其他生物無毒副作用，且在環(huán)境中的滯留時間較短，不對環(huán)境造成破壞，無公害農(nóng)藥必須符合國家規(guī)定。無公害農(nóng)藥的使用主要遵循兩個原則，一是防預(yù)為主，提前預(yù)防池塘中的病毒與害蟲，注重防治結(jié)合，盡量使用生態(tài)友好型的生物制劑，避免對水池生態(tài)環(huán)境造成破壞；二是安全性原則，淡水養(yǎng)殖場必須保證要符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，漁藥中的成分不危害人類健康。

4 季節(jié)性疾病的防控

水產(chǎn)品的疾病具有一定的季節(jié)性，這些疾病受氣候的影響較大，養(yǎng)殖場應(yīng)該提前做好預(yù)防工作。常見的預(yù)防措施包括外用藥物、餌料預(yù)防以及中草藥預(yù)防，外用藥物是在養(yǎng)殖場附近懸掛藥用竹簍，或者直接將藥物進(jìn)行全池潑灑，這種方法適用于魚類魚鰭、體表的疾病防治，常用的藥物包括漂白粉、硫酸亞鐵與硫酸銅的合劑等，餌料預(yù)防主要針對魚類的腸炎疾病，常用的藥物包括大蒜素等，中草藥預(yù)防是我國所特有的養(yǎng)殖技術(shù)，流蘇子等藥物可以防治草魚細(xì)菌性皮膚病，地錦草可以防止甲魚溫病，烏劍梅可以防治白頭白嘴病。

5 提高水產(chǎn)品抗病力

除了外界的防治措施外，還需要加強(qiáng)水產(chǎn)品的自身抗病能力。一是科學(xué)放養(yǎng)，在放養(yǎng)前選擇合適的品種，在同一池塘盡量放養(yǎng)同一種類、同一規(guī)格的苗種，避免混養(yǎng)造成的疾病感染，北方地區(qū)可以實(shí)行冬放；二是科學(xué)投餌，在使用餌料前需要對池塘的養(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)查，保證天氣、水溫、水質(zhì)等外界環(huán)境符合投餌要求，同時提倡綠色飼料，根據(jù)實(shí)際情況添加多酶制劑、天然礦物質(zhì)等；三是調(diào)節(jié)水質(zhì)，隨著水產(chǎn)品的體積增大，池塘中的水產(chǎn)品單位空間更小，每隔15天向池塘中灌注10厘米左右的新鮮水源。

6 標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)

淡水養(yǎng)殖場管理部門應(yīng)該根據(jù)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的特點(diǎn)建立完善的管理體系與標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，管理體系的內(nèi)容包括日常維護(hù)、疾病預(yù)防、苗種引進(jìn)、漁藥投放、飼料喂養(yǎng)等，通過建立全程管理體系嚴(yán)格監(jiān)控水產(chǎn)品質(zhì)量的每一個環(huán)節(jié)，同時對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行定向控制，保證無公害水產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。除此之外，淡水養(yǎng)殖場管理部門應(yīng)該加強(qiáng)員工培訓(xùn)，保證養(yǎng)殖場每一位員工都能掌握水產(chǎn)品疾病防治的相關(guān)技術(shù)，提高工作人員對水產(chǎn)品病害防治的意識，保證每一個環(huán)節(jié)具有標(biāo)準(zhǔn)化的參照資料，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。

綜上所述，無公害淡水養(yǎng)殖的病害防治技術(shù)具有多維性，需要從多個方面進(jìn)行嚴(yán)格控制，本文從養(yǎng)殖場的日常管理、水質(zhì)凈化、苗種引進(jìn)、漁藥使用等多個方面深入分析了水產(chǎn)品病害防治技術(shù)，希望本文的研究有利于我國無公害淡水養(yǎng)殖技術(shù)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞]羅非魚;越冬魚種;生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

1羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用措施

1.1做好水溫控制工作。在羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖的時候，技術(shù)人員必須要根據(jù)天氣情況的分析，將水溫控制在15℃以上，滿足羅非魚越冬需求。例如：技術(shù)人員搭建保溫棚，利用保溫棚保溫效果保持羅非魚生存環(huán)境的溫度，減少寒氣的侵襲，滿足其水溫條件。1.2做好前期管理工作。在羅非魚越冬養(yǎng)殖的前10天要對其進(jìn)行密集適應(yīng)馴養(yǎng)，使得羅非魚魚種可以適應(yīng)越冬養(yǎng)殖環(huán)境，在最初的三天之內(nèi)，不可以對其進(jìn)行投食處理，在三天之后，應(yīng)用漂浮飼料的方式開展馴養(yǎng)活動，提升魚種的養(yǎng)殖工作質(zhì)量。在魚種進(jìn)入魚池七天左右，要利用晶體的敵百蟲對魚塘進(jìn)行噴灑處理，提高殺蟲工作質(zhì)量。此外，保證池塘水深在1.5米以上，池塘保水性能好，保證水源充足。1.3全面控制養(yǎng)殖密度。羅非魚越冬魚種生產(chǎn)養(yǎng)殖期間，技術(shù)人員必須要做好密度控制工作，利用各類管理技術(shù)對其進(jìn)行控制，根據(jù)魚種實(shí)際規(guī)格等，明確魚種的放養(yǎng)密度，在此期間，相關(guān)技術(shù)人員可以將魚種養(yǎng)殖的密度控制在50kg/畝左右，提升養(yǎng)殖工作質(zhì)量。1.4飼料喂食措施。在羅非魚越冬魚種生產(chǎn)養(yǎng)殖的時候，技術(shù)人員必須要重視餌料的喂食，保證可以滿足越冬魚種的生長需求。此時要注意的是，越冬餌料喂食區(qū)別于夏季的餌料喂食，冬季養(yǎng)殖的時候必須要制定完善的營養(yǎng)方案，合理對餌料進(jìn)行搭配處理，將餌料混合在面團(tuán)中，然后放入食臺里，保證可以更好的對其進(jìn)行喂食。同時，養(yǎng)殖技術(shù)人員還要保證越冬餌料的喂食量度，每次投食要保量2%左右，每天喂食的次數(shù)為兩次左右，在此期間，不可以喂食已經(jīng)霉變的飼料。在出現(xiàn)病害的時候，養(yǎng)殖技術(shù)人員必須要對其進(jìn)行換水處理，全面控制投食量。1.5制定完善的增氧制度。在羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖技術(shù)人員必須要全面控制增氧工作，在發(fā)現(xiàn)羅非魚出現(xiàn)輕微浮頭現(xiàn)象的時候，就要立即開展增氧活動，為了可以降低增氧成本，必須保證對增氧機(jī)進(jìn)行定時處理，提升其工作經(jīng)濟(jì)效益。1.6病蟲害預(yù)防措施。羅非魚越冬魚種經(jīng)常會受到病蟲害的威脅，影響著養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，相關(guān)技術(shù)人員必須要制定完善的疾病防治方案，在疾病防治的時候，首先，技術(shù)人員要全面控制水溫，主要因?yàn)榱_非魚屬于熱帶魚種類，在水溫低于15℃的時候，就會降低羅非魚的抗病能力，難以保證其疾病防御效果。其次，相關(guān)技術(shù)人員要科學(xué)選擇魚種，不可以選擇帶病的魚種，切斷病源。再次，技術(shù)人員需要全面控制水質(zhì)情況，如果水質(zhì)的溶氧不足，將會導(dǎo)致羅非魚的血液組織受到一定的傷害，降低羅非魚的疾病抵抗能力。因此，技術(shù)人員要及時清理魚池中的雜物，科學(xué)應(yīng)用增氧機(jī)械設(shè)備，嚴(yán)格控制增氧時間，為羅非魚魚種的生長營造良好環(huán)境。最后，相關(guān)技術(shù)人員要全面預(yù)防羅非魚車輪蟲與水霉病，保證魚池的清潔性。一旦發(fā)現(xiàn)有羅非魚魚種感染了此類疾病，就要利用強(qiáng)效滅蟲雷100克和硫酸銅對其進(jìn)行治療，劑量控制在300-350g/m3左右，保證可以更好的對其進(jìn)行治療。在治療期間，每天都要對魚池中的水進(jìn)行更換處理，消除其中存在的病菌與毒害。

2羅非魚越冬魚種生產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項

在羅非魚越冬魚種生產(chǎn)期間，技術(shù)人員必須要全面掌握各類技術(shù)要點(diǎn)與注意事項，保證可以提升養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2.1在養(yǎng)殖期間，要科學(xué)選擇養(yǎng)殖季節(jié)，例如：廣西地區(qū)天氣較冷，尤其是桂北區(qū)域，平均年氣溫較低，因此，相關(guān)技術(shù)人員要將準(zhǔn)備越冬時間控制在每年的10月份左右，保證可以提前做好越冬準(zhǔn)備，提升自身工作效率與工作質(zhì)量。2.2在越冬出池的時候，技術(shù)人員必須要全面控制水溫，保證水溫在19℃以上，保證可以做好出池工作。同時，要利用科學(xué)技術(shù)對魚種進(jìn)行溫度過渡處理，避免魚種在出池的時候發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。結(jié)語在羅非魚越冬魚種生產(chǎn)養(yǎng)殖期間，技術(shù)人員必須要制定完善的技術(shù)應(yīng)用方案，科學(xué)控制水溫與飼料喂食工作，制定完善的疾病預(yù)防方案，逐漸提升自身工作效率與質(zhì)量，提高羅非魚越冬的成活率及養(yǎng)殖質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

中國漁藥安全行業(yè)形勢分析——中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所吳淑勤所長在“通威魚（安全魚）健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項目

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中國式“3＋2”對蝦安全養(yǎng)殖納米集成技術(shù)設(shè)施與工藝流程（二）

草魚繁育與健康養(yǎng)殖技術(shù)

勝斑魚養(yǎng)殖技術(shù)——養(yǎng)殖新品種介紹

如何提高魚病治愈的幾點(diǎn)措施

觀賞魚中的新寵——魟魚

增加漁民收入 增進(jìn)漁民福祉

合浦珠母貝 不同殼色優(yōu)良新品種培育階段成果通過現(xiàn)場驗(yàn)收

南海所主持承擔(dān)的“廣東近岸海域漁業(yè)資源及其生態(tài)環(huán)境動態(tài)評估”項目通過驗(yàn)收

養(yǎng)筍殼魚每畝利潤超5萬 斗門引進(jìn)外國魚苗“本土化”，養(yǎng)殖技術(shù)獲省科技二等獎

南美白對蝦親體四月成功產(chǎn)卵

廣州番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)舉辦羅非魚養(yǎng)殖防病技術(shù)培訓(xùn)班

全國水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議在杭州召開

廣州羅非魚魚苗“游”入東南亞打破出口瓶頸

臺灣捕獲罕見263公斤黑鮪魚 90萬賣出

茂名三高羅非魚基地工廠化育苗技術(shù)走在全國前列廣東漁業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

養(yǎng)殖加州鱸魚 市場前景看好

中山每月20噸脆肉鯇“游”進(jìn)北京

山東：沒有追溯體系不能認(rèn)定漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地

水產(chǎn)飼料將有國家標(biāo)準(zhǔn) 意義深遠(yuǎn)

幾種有“錢”途的水產(chǎn)品

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院助推兩廣地區(qū)羅非魚恢復(fù)生產(chǎn)

千島湖有機(jī)魚成地理標(biāo)志注冊產(chǎn)品

中國羅非魚產(chǎn)量減少震蕩全球市場

珍稀白蝶貝人工育苗技術(shù)攻關(guān)在三亞獲得成功

全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會觀賞魚分技術(shù)委員會成立大會在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所召開

“鹽堿地生態(tài)綜合立體種植和養(yǎng)殖及鹽堿地改良模式推廣”課題通過驗(yàn)收

“鲆鰈類全封閉式養(yǎng)殖系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)集成與健康養(yǎng)殖”課題通過驗(yàn)收

控制養(yǎng)殖水體污染飼料添加劑的應(yīng)用

特種養(yǎng)魚防病應(yīng)從冬春抓起

五項舉措推進(jìn)茂名漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化

大口鯰苗種轉(zhuǎn)食141浮性膨化料技術(shù)

如何選擇筍殼魚苗種？

日本對蝦與雙斑東方鲀套養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)

幾種主要經(jīng)濟(jì)龜類的養(yǎng)殖優(yōu)勢及養(yǎng)殖技術(shù)之一黃緣盒龜

水產(chǎn)品藥殘成因與預(yù)防對策分析

一氧化氮及一氧化氮合酶在水生動物免疫系統(tǒng)中的研究進(jìn)展無公害食品漁用配全飼料安全限量

南美白對蝦高位池養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

一年雙造澳洲寶石鱸和冬棚南美白對蝦健康輪、混養(yǎng)生態(tài)模式

慎防泰國筍殼魚鰓霉病

雙斑東方鲀?nèi)斯し庇夹g(shù)研究

云斑褐塘鱧養(yǎng)殖技術(shù)的探討

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的概況與實(shí)施健康養(yǎng)殖的必要性

我國羅非魚加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景

實(shí)施科技興漁促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展

黃全鯽被審定為新品種

茂名引進(jìn)“黑金剛”（南非產(chǎn)斑節(jié)對蝦新品種）繁育成功

福建省試點(diǎn)漁業(yè)保險漁民投保政府貼30%

廣東破解對蝦養(yǎng)殖抗病毒難題

我國最大淡水湖鄱陽湖進(jìn)入為期3個月的春季禁漁

牛盾表示：漁業(yè)災(zāi)后重建重點(diǎn)做好五項工作

文昌養(yǎng)殖羅非魚致富

乳山市首個海水養(yǎng)殖專業(yè)合作社隆重成立

福建鰻協(xié)提三項訴求振興產(chǎn)業(yè)無公害食品鱖

類塘鱧引種研究的現(xiàn)狀與建議（一）

印楝素復(fù)方制劑的設(shè)計及其應(yīng)用效果的初步研究

使用微生態(tài)制劑后的池塘水環(huán)境因子的變化規(guī)律研究

龜類動物的經(jīng)濟(jì)價值及養(yǎng)龜關(guān)鍵措施

加州鱸家系選育的初步開展

鱖魚養(yǎng)殖疾病防治初探

關(guān)于我國休閑漁業(yè)的初步探討

美麗硬仆骨舌魚繁殖獲突破進(jìn)展——大陸第一代幼龍誕生

“水產(chǎn)動物多性狀復(fù)合育種技術(shù)”研究成果通過專家鑒定

歡迎訂閱《漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)》雜志

臺灣東部海域發(fā)現(xiàn)全球首見的兩種海鰻

飼料形勢好轉(zhuǎn)將加大養(yǎng)殖蝦成本壓力

全國首批漁醫(yī)上崗

羅非魚豐產(chǎn)不豐收 茂名將成立養(yǎng)魚協(xié)會增加對話權(quán)

生態(tài)漁業(yè)服務(wù)京津

長江中華鱘雌雄比例失調(diào)

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

課改概況

在考察水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課程設(shè)置效果方面，魯東大學(xué)［3］的實(shí)證分析發(fā)現(xiàn)：學(xué)生對基礎(chǔ)課中的高等數(shù)學(xué)、普通物理、大學(xué)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、動物學(xué)等課程較為重視，但對細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)的重視程度不夠。學(xué)生關(guān)注程度較高的課程包括魚類學(xué)、水產(chǎn)動物胚胎學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、貝類增養(yǎng)殖學(xué)、海藻學(xué)與海藻栽培學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動物疾病防治學(xué)等8門課，對水生生物學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、生物餌料培養(yǎng)、水域生態(tài)學(xué)等4門專業(yè)基礎(chǔ)課關(guān)注程度較低。廣東海大、海南大學(xué)和魯東大學(xué)開始關(guān)注專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)改革，提出要加強(qiáng)生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、水生生物學(xué)和水環(huán)境化學(xué)等課程的教學(xué)，強(qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)課程在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)人才培養(yǎng)中的關(guān)鍵地位。其中海南大學(xué)［4］以“水生生物學(xué)”課程的教學(xué)為例，積極探索水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課的專業(yè)化教學(xué)理念和教學(xué)模式，認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)應(yīng)該通過課堂教學(xué)的具體事例，結(jié)合培養(yǎng)逆向發(fā)散思維的失敗案例分析并輔以培養(yǎng)探索解決問題的研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，探討與職業(yè)化接軌的引導(dǎo)式教學(xué)方法。逐步改變學(xué)生“上課、筆記、復(fù)習(xí)、考試”的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式，著眼于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理想、培養(yǎng)學(xué)生逆向發(fā)散思維和自主學(xué)習(xí)探索問題的能力。上海海洋大學(xué)［5］利用行業(yè)網(wǎng)站中國水產(chǎn)頻道作為專業(yè)教育平臺，構(gòu)建由漁業(yè)專業(yè)頻道、漁業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)、交互式網(wǎng)絡(luò)平臺和虛擬學(xué)校等四個相互交織的層面構(gòu)成的開放式教育服務(wù)體系，探索一種開放式的水產(chǎn)知識傳播與信息資源共享的水產(chǎn)教育模式。目前全國開設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專業(yè)的院校約48所。2000－2011年間，上海海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、大連海洋大學(xué)等23所院校共發(fā)表27篇水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課程改革論文，其中理論課程改革17篇，實(shí)驗(yàn)課課程改革10篇；涉及15門理論課和7門實(shí)驗(yàn)課。各院校的課改主要通過更新教學(xué)內(nèi)容、運(yùn)用多媒體教學(xué)技術(shù)、改革考核方式等來達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生動手和實(shí)踐能力的目的。

存在的問題

信息技術(shù)的飛速發(fā)展，給教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)方式帶來了深刻變化。目前大學(xué)課堂教學(xué)對信息技術(shù)的反應(yīng)大多局限于利用多媒體技術(shù)授課，沒有更深入的探討信息技術(shù)對學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)文化的影響，尚未形成更適合信息時代的新的教學(xué)觀念和教學(xué)方式。調(diào)查顯示，目前教師課堂教學(xué)行為中講授仍占最大比重，高達(dá)92．3％的教師是一直都站在講臺上講課，87．9％的教師沒有開展針對課堂關(guān)鍵問題的集中討論；布置作業(yè)較少，教材外的作業(yè)布置得更少［6］。教學(xué)觀念創(chuàng)新和教學(xué)方法改革迫在眉睫。大學(xué)本科教學(xué)的四年對大學(xué)生的學(xué)業(yè)發(fā)展和人格養(yǎng)成所起的作用是有差別的，抓好了關(guān)鍵點(diǎn)或關(guān)鍵階段，就可事半功倍。一般人認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)又苦又累，養(yǎng)魚養(yǎng)蝦沒有什么前途，因此第一志愿報考的學(xué)生很少，生源質(zhì)量不高。如海南大學(xué)近十年以水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)作為第一志愿錄取的學(xué)生僅占11．4％，絕大部分學(xué)生是經(jīng)專業(yè)調(diào)劑而來，對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)毫無興趣的學(xué)生占到63．7％；廣西大學(xué)近三年來水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專業(yè)招生平均錄取分?jǐn)?shù)全校最低。對專業(yè)的不了解和不熱愛，使得學(xué)生在大學(xué)一、二年級學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課的時候有抵觸、不感興趣；大學(xué)四年級由于受到考研、考公務(wù)員、預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)沖擊，學(xué)生逃課現(xiàn)象較嚴(yán)重，很多學(xué)校在大四少排課或不排課，造成大學(xué)四年級教學(xué)過程虛化現(xiàn)象。縱觀水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的教學(xué)改革，對獨(dú)立的課程教學(xué)進(jìn)行改革探索較多，對整個專業(yè)本科教學(xué)過程質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)和關(guān)鍵階段的課改研究關(guān)注較少。近年來以水產(chǎn)品交易為中心的水產(chǎn)品市場和以漁飼料、漁藥等貿(mào)易為主體的生產(chǎn)要素市場逐步建立；各種交易形式的運(yùn)用、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理和水產(chǎn)品質(zhì)量安全需求、政府的漁業(yè)管理活動等與水產(chǎn)市場的運(yùn)作緊密相關(guān)。水產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)推廣組織等水產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)體系多元化和水產(chǎn)營銷、技術(shù)服務(wù)市場快速發(fā)展，迫切需要將與水產(chǎn)市場相關(guān)的理論與實(shí)務(wù)知識融入到水產(chǎn)專業(yè)的教學(xué)中。但現(xiàn)實(shí)中精品特色課程和有關(guān)水產(chǎn)市場課程較少。如國家精品課程網(wǎng)上的水產(chǎn)類國家級和省級精品課程共16門，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)國家精品課程只有中國海洋大學(xué)《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》、《貝類增養(yǎng)殖學(xué)》，上海海洋大學(xué)《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》、《魚類學(xué)》、《漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》和大連海洋大學(xué)《水生生物學(xué)》、《養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)》共7門；具有鮮明的漁業(yè)市場和經(jīng)濟(jì)理論特色的國家精品課程僅《漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》1門。

課改途徑探索

課程改革的核心任務(wù)是教學(xué)和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。教師課堂教學(xué)方式的改革，最終目標(biāo)是為了轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)出更具有創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的人才。目前大多數(shù)人認(rèn)為課外活動、學(xué)科競賽等第二課堂實(shí)踐課是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要渠道，但從多數(shù)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課程體系來看，實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)的學(xué)分一般只占總學(xué)分11％－17％。如廣西大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)的學(xué)分占總學(xué)分15％，85％的畢業(yè)所需學(xué)分通過課堂學(xué)習(xí)取得，課堂教學(xué)依然是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場所。因此更新教學(xué)觀念、改革課程教學(xué)模式，仍是提高學(xué)生創(chuàng)新能力的主渠道?；诖?，廣西大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專業(yè)開始進(jìn)行以下課程改革途徑探索。

信息技術(shù)改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，不僅教學(xué)技術(shù)手段豐富多彩，學(xué)習(xí)方式也發(fā)生了根本性的變革。網(wǎng)絡(luò)上海量的信息資源構(gòu)成了一個開放式的學(xué)習(xí)課堂，學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于將相關(guān)的節(jié)點(diǎn)、信息源連接起來，形成學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)；老師的角色也從講臺上的主導(dǎo)者變成了學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者。無論技術(shù)如何發(fā)展與變化，教師和學(xué)生之間的互動、合作和交流始終是教學(xué)的根本。為提高教學(xué)質(zhì)量，老師需要轉(zhuǎn)變觀念轉(zhuǎn)變角色，從傳統(tǒng)意義上的以老師為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心，對學(xué)生的指導(dǎo)從知識的傳遞到方法的指導(dǎo)，引導(dǎo)和教導(dǎo)學(xué)生正確尋找、辨別和使用信息。授課方式從灌輸式教學(xué)向研討式、探究式轉(zhuǎn)變，推廣應(yīng)用自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等典型的研究性學(xué)習(xí)課堂教學(xué)模式以引導(dǎo)學(xué)生自主規(guī)劃和管理自己的課程學(xué)習(xí)，在課程教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探索，促進(jìn)學(xué)生主動、富有個性地自主學(xué)習(xí)，給學(xué)生展示自我、體驗(yàn)成功的機(jī)會。如水產(chǎn)漁業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息資源包括國家和各院校網(wǎng)絡(luò)精品課程、水產(chǎn)行業(yè)網(wǎng)站和漁業(yè)數(shù)據(jù)庫，在課程學(xué)習(xí)上選用合適的網(wǎng)絡(luò)資源可以提高課程教學(xué)的吸引力，布置課外作業(yè)讓學(xué)生帶著問題去網(wǎng)絡(luò)資源中尋找答案。讓學(xué)生在課堂上動起來，在課堂外忙起來，有學(xué)習(xí)的緊張感與壓力，使課堂教學(xué)與課外學(xué)習(xí)相輔相成，從而提高課堂效率。#p#分頁標(biāo)題#e#

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

為全面、更好地展現(xiàn)山東省改革開放、特別是近年來落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得的成就，本刊記者頂著酷暑，輾轉(zhuǎn)數(shù)千里，在山東各地調(diào)研采訪。七月流火的膠東半島，海風(fēng)習(xí)習(xí)，艷陽高照，樹木蔥綠，記者來到好當(dāng)家集團(tuán)總部，走近集團(tuán)黨委書記、董事長、全國勞動模范、全國優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家、全國建設(shè)新農(nóng)村十大復(fù)轉(zhuǎn)軍人、山東省人大代表、CCTV2007年度十大三農(nóng)人物唐傳勤，感受好當(dāng)家集團(tuán)和領(lǐng)軍人的風(fēng)采與魅力。

綠色資源 科技興企

厚道樸實(shí)、坦誠開朗，既有企業(yè)家的謀略，又有軍人的豪放、率真，這就是好當(dāng)家集團(tuán)唐傳勤給記者的深刻印象。7月5日，當(dāng)記者來到好當(dāng)家集團(tuán)總部時，唐傳勤剛接待完山東省科學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和專家，回到辦公室時身上仿佛還帶著濃濃的海風(fēng)氣息。

“好當(dāng)家集團(tuán)地處黃海腹地，海洋漁業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的海洋捕撈是我們的起家產(chǎn)業(yè)，然而在海洋捕撈過熱的上世紀(jì)八十年代末，我們敏銳地認(rèn)識到：靠捕撈不是企業(yè)發(fā)展壯大的長久之計，企業(yè)要想長遠(yuǎn)發(fā)展，必須尋找新的出路。經(jīng)過商議，大家決定利用公司駐地三面環(huán)海天然的資源優(yōu)勢，大力實(shí)施“科學(xué)牧海、以養(yǎng)興漁”戰(zhàn)略，筑池養(yǎng)蝦，圍海養(yǎng)魚，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。我們先后投資5億多元在集團(tuán)駐地興建了“金海灣工程”，使養(yǎng)殖總面積達(dá)到24萬多畝。在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上，以育苗為起點(diǎn)，從養(yǎng)殖到加工，形成完整的海洋產(chǎn)業(yè)鏈，打造出中國第一家無公害藍(lán)色食品企業(yè)?！辈稍L中，唐傳勤氣定神寧，言語之間充滿了自信的指揮若定，對于好當(dāng)家集團(tuán)的發(fā)展情況向記者娓娓道來。

企業(yè)的發(fā)展當(dāng)隨時代。采訪中，記者得知，好當(dāng)家的創(chuàng)業(yè)者們敏銳地認(rèn)識到：隨著人們生活節(jié)奏的加快和對飲食要求的提高，方便快捷、健康美味的冷凍食品逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹谋貍?。?jīng)過考察論證，好當(dāng)家集團(tuán)決定把發(fā)展重點(diǎn)定位于食品加工，通過合資辦廠的方式，把國外的資金、技術(shù)、管理和市場引入企業(yè)。1990年，好當(dāng)家集團(tuán)成立榮成市第一家合資食品企業(yè)――源運(yùn)水產(chǎn)有限公司，先后利用外資5000多萬美元，引進(jìn)國外的技術(shù)和管理，與日本、美國、韓國、香港、臺灣等國家和地區(qū)的客商合資興建了15家合資食品企業(yè)，帶動了榮成市食品行業(yè)的發(fā)展。他們研制開發(fā)出的“好當(dāng)家”系列冷凍調(diào)理食品已形成了水產(chǎn)類、蔬菜類、肉類、面食類四大系列300多個品種，年生產(chǎn)量10萬噸，很快成為中國海洋食品業(yè)內(nèi)迅速崛起的一顆耀眼的新星。

近年來，海參作為高級保健和營養(yǎng)食品，好當(dāng)家因地制宜，大力發(fā)展海參養(yǎng)殖，在集團(tuán)擁有的金海灣內(nèi)投放人工礁，并將原先的蝦池全部改造，擴(kuò)大海參養(yǎng)殖范圍。好當(dāng)家名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)實(shí)行立體養(yǎng)殖方式，下層水底主要養(yǎng)殖海參，上層水體主要養(yǎng)殖海蜇，整個養(yǎng)殖體系，完全不投餌料，采用潮汐原理進(jìn)行自然水體交換，海參生長完全依靠天然海域中的水內(nèi)微生物、藻類，是真正的綠色無公害養(yǎng)殖基地，所產(chǎn)出的刺參，已被評為“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”，多種產(chǎn)品被認(rèn)定為綠色無公害產(chǎn)品，被列為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

對于此，唐傳勤向記者詳細(xì)介紹：海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海產(chǎn)品，它含有50多種天然營養(yǎng)成份，對糖尿病、冠心病、高血壓、癌癥等疾病有良好的治療作用。但傳統(tǒng)的海參加工方法不但非常繁瑣，還使其營養(yǎng)成分大大流失。2003年年初，好當(dāng)家與山東省科學(xué)院聯(lián)合攻關(guān)，并投資一千萬元從日本購進(jìn)先進(jìn)的產(chǎn)品加工設(shè)備，開發(fā)出了中國國內(nèi)市場上第一枚即食鮮海參。它的出現(xiàn)，不僅完整的保留了海參的營養(yǎng)成分，并且去除了海參令人不快的腥味，食用起來鮮嫩可口；產(chǎn)品外觀與活海參基本相同，開袋即食，免去了以往食用海參時煩瑣的發(fā)制和烹飪過程，成為海參食用方法上的一次重大變革。此后，好當(dāng)家陸續(xù)研制出了海參原漿、海參口服液、海參膠囊等一系列海參產(chǎn)品，極大滿足了消費(fèi)者的需求。以即食鮮海參為依托，好當(dāng)家又研制開發(fā)出了即食鮑魚、即食大蝦、即食扇貝等一系列海洋即食食品，在食品市場上掀起了一股“即食”潮流。

“科技和資源優(yōu)勢，將是未來企業(yè)發(fā)展的根本競爭力所在！”軍人出身并曾在美國留學(xué)深造的唐傳勤鄭重地告訴記者。近年來，為發(fā)展生態(tài)化健康養(yǎng)殖，好當(dāng)家集團(tuán)先后自主或聯(lián)合，與中國海洋大學(xué)、山東省科學(xué)院、北京海洋食品研究所等知名高校、科研機(jī)構(gòu)完成了對蝦育苗高產(chǎn)技術(shù)與疾病防治技術(shù)、生物餌料大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)、海蜇全人工育苗技術(shù)、海參人工育苗及養(yǎng)成技術(shù)、牙鲆魚全雌化技術(shù)等，建立了好當(dāng)家食品研發(fā)中心，開發(fā)出一系列高技術(shù)含量、高附加值的海洋生物食品，這些技術(shù)直接領(lǐng)航好當(dāng)家“科技興海”戰(zhàn)略的實(shí)施，使知識、智力、資源充分有效整合，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會效益和生態(tài)效益。

科學(xué)發(fā)展 打造名牌

站在好當(dāng)家集團(tuán)辦公樓臺上，記者極目遠(yuǎn)眺，只見不遠(yuǎn)處海天一色，洶涌奔騰的海水在這里變得靜若處子。唐傳勤告訴記者：記者眼前看到的是好當(dāng)家人工實(shí)施的“金海灣”工程，30年來，在各級黨委、政府和社會各界的支持下，好當(dāng)家人憑借自己的力量在昔日荒灘上發(fā)展壯大成中國第一家純生態(tài)的海洋食品企業(yè)集團(tuán)，并帶動當(dāng)?shù)厝罕娮呱瞎餐赂坏牡缆?。如今，好?dāng)家集團(tuán)現(xiàn)擁有直屬企業(yè)50多家，其中國內(nèi)A股上市公司一家，固定資產(chǎn)30多億元，先后榮獲全國農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范單位、全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、中國工業(yè)行業(yè)排頭兵，并被評為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)被列為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。“好當(dāng)家”海洋食品被評為中國名牌產(chǎn)品。對此，唐傳勤深有感觸地說：天行健，君子以自強(qiáng)不息。多年來，我們好當(dāng)家人發(fā)揚(yáng)“艱苦創(chuàng)業(yè)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、開拓進(jìn)取、永爭一流”的拼搏精神，才創(chuàng)造了人與自然和諧發(fā)展的神話和奇跡。

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

關(guān)鍵詞中國林蛙;常見疾病;防治

中國林蛙養(yǎng)殖是鐵力市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,近年來發(fā)展迅速,但中國林蛙在飼養(yǎng)過程中常發(fā)生多種疾病,給廣大養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)將中國林蛙常見疾病的病因、癥狀及防治措施總結(jié)如下。

1黃皮病、爛皮病

1.1癥狀

患黃皮病的林蛙皮膚由黑褐色變?yōu)辄S色,很快死亡?；紶€皮病的林蛙背皮潰爛脫落,眼睛變白色,失去視覺,潛伏于陰暗處,用指端搔患處,導(dǎo)致出血死亡。

1.2病因及防治措施

主要是由感染壞死性桿菌而死,多發(fā)生于生殖期的成蛙[1]。目前沒有較好的防治辦法,一般用1.5 mg/l漂白粉溶液對場地消毒,用抗生素藥物和va有減輕病害作用。

2紅腿病

2.1病因

紅腿病又稱敗血癥,為蝌蚪、幼蛙和成蛙的常見病[2]。其病原體為嗜水氣單胞菌及乙酸鈣不動桿菌的不產(chǎn)酸菌株等革蘭氏陰性菌。該病一年四季均可發(fā)生,但多發(fā)生在夏季飼養(yǎng)期間,傳染快,死亡率高。

2.2癥狀

發(fā)病個體伏地,精神不振,不進(jìn)食,活動能力減弱,腹部膨脹,口和有帶血黏液。發(fā)病初期,后肢趾尖紅腫,有出血點(diǎn),很快蔓延到整個后肢,有并發(fā)炎癥。剖檢可見腹腔有大量腹水,肝、脾、腎腫大并有出血點(diǎn),胃腸充血并充滿黏液。

2.3防治措施

一是定期換水,保持水質(zhì)清新,合理控制養(yǎng)殖密度,定時、定量投喂食物,及時將發(fā)病個體分離治療,控制疾病蔓延。二是用1 mg/l漂白粉溶液全區(qū)消毒;用0.7 mg/l硫酸銅或高錳酸鉀溶液消毒;用氯霉素帶動物全池消毒,使水體濃度達(dá)到10 mg/kg,1次/d,連續(xù)3 d。三是用3%食鹽浸泡病蛙20 min,或5%高錳酸鉀溶液浸泡病蛙24 h。四是用磺胺嘧啶2 g拌蟲1 000 g喂蛙3 d;用增效聯(lián)磺1片加酵母2片,與飼蟲拌勻連喂3 d;用土霉素、氟哌酸、畜用病毒靈等消炎抗菌藥劑,每1 000 g飼蟲拌藥1 g,喂蛙群有預(yù)防作用。

3 胃腸炎

3.1病因

胃腸炎是中國林蛙蝌蚪、幼蛙和成蛙共患的一種常見病,病原為細(xì)菌,暴飲暴食也會引發(fā)胃腸炎,傳染性強(qiáng),死亡率高[3]。

3.2癥狀

病蛙發(fā)病初期活動異常,躁動不安,不分晝夜的圍著飼養(yǎng)圈跳,此時是治療的最好時機(jī)。發(fā)病3~5 d后,部分病蛙開始不進(jìn)食,個別蛙死亡,病蛙顏色變成青色,此時如及時治療基本可治愈。發(fā)病后期,大量病蛙不進(jìn)食,反應(yīng)遲鈍,垂頭弓背,機(jī)體消瘦,此時治療難度很大,損失也會加大。蝌蚪發(fā)病后多浮于水面。解剖病蛙可見腹腔積水,胃腸壁嚴(yán)重充血、發(fā)炎。

3.3防治措施

胃腸炎的發(fā)生多與環(huán)境衛(wèi)生惡化、水質(zhì)和餌料不潔有關(guān)。因此,蝌蚪期要保持水質(zhì)清新,可每600 m2施用1 kg生態(tài)增氧劑,7 d施1次;或用5 mg/kg優(yōu)碘消毒,10~15 d進(jìn)行1次。蝌蚪期不要飼喂發(fā)霉、變質(zhì)飼料,餌料投喂要定時、定量、定點(diǎn)。蝌蚪發(fā)病后要及時換水,清除病死蝌蚪,防止病菌蔓延。并在每千克飼料中加胃散片或酵母片1片、痢特靈1片,研成細(xì)末,混合喂給。

幼蛙和成蛙胃腸炎的防治:加強(qiáng)飼養(yǎng)場的環(huán)境衛(wèi)生管理,每年6月下旬至8月下旬是胃腸炎的高發(fā)期,用12.5%病毒凈500~1 000倍液,或優(yōu)碘1 000倍液消毒,交替使用,每7~10 d消毒1次,發(fā)病期每2 d消毒1次(優(yōu)碘要在日落黃昏時使用)。在日常預(yù)防胃腸炎時可用黃粉蟲5 kg拌土霉素10 g、環(huán)丙沙星20 g,連喂5~7 d,每月預(yù)防2次,并注意餌料要定時定量飼喂。在發(fā)病初期,每千克餌料拌富美寧8 g,連喂2 d,也可每千克餌料拌歐速靈8 g,連喂5 d,并配合使用腸炎平每千克餌料拌8 g。當(dāng)病情發(fā)展到第2、3階段時,要立即清除所有死蛙,加強(qiáng)蛙場消毒,用歐速靈20 mg/kg浸泡(幼蛙15 min,青年蛙20 min,成蛙30 min),連續(xù)治療恢復(fù)到正常進(jìn)食時,可用5 kg黃粉蟲拌va膠丸100粒、土霉素純粉10 g、獸用環(huán)丙沙星25 g、多種維生素5 g、酵母片40片混合拌勻,飼喂病蛙7~10 d;如飼喂無菌蠅蛆,可將無菌蠅蛆洗干凈用高錳酸鉀1 000倍液消毒,將土霉素粉10 g、環(huán)丙沙星30 g、瀉痢停10片混合研成細(xì)末,溶于少量水中拌麥麩喂蠅蛆,24 h后將蠅蛆分離出來用消毒凈1 500倍液,或12.5%病毒凈1 000倍液消毒后,用土霉素純粉10 g拌蠅蛆5 kg;或環(huán)丙沙星20 g、多種維生素5 g、酵母片50片混合拌勻研成細(xì)末拌蠅蛆5 kg飼喂病蛙。剛治愈的病蛙很容易復(fù)發(fā),在治療后期應(yīng)每千克黃粉蟲拌8 g腸炎平,讓病蛙徹底恢復(fù)健康。

中草藥防治:用烏梅、五倍子、黃芩磨成粉面,撒到蛙池中;或?qū)⒛コ煞勖婧蟮闹胁菟帗胶偷酵苁滁S粉蟲中,每天投喂3次。

4腦膜炎

4.1病因

腦膜炎是近年來在南方養(yǎng)殖中遇到的一種新病,比較少見,具有傳染性強(qiáng)、死亡率高、難治愈等特點(diǎn)。腦膜炎的病原為腦膜敗血性黃桿菌,蝌蚪、幼蛙和成蛙均可感染。

4.2癥狀

患病林蛙精神不振,行動遲緩,食欲減退,發(fā)病蝌蚪后肢、腹部和口周圍有明顯的出血斑點(diǎn)。部分蝌蚪腹部膨大,仰浮于水面不由自主地打轉(zhuǎn),有時又恢復(fù)正常。解剖可見腹腔大量積水,肝臟發(fā)黑腫大并有出血斑點(diǎn),脾臟縮小,腸道充血。

4.3防治措施

一是引種時嚴(yán)格檢疫,養(yǎng)殖過程中勤換水,合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度。二是發(fā)病后可以用3 mg/kg紅霉素溶液藥浴,同時用漂白粉連池水帶蝌蚪一起消毒,使水體濃度達(dá)到0.3 mg/kg。

5氣泡病

5.1病因

水中浮游植物多,在強(qiáng)烈光照條件下,植物光合作用產(chǎn)生大量氧氣,引起水中溶氧量過分飽和;用土池時,地下水含氮過分飽和[4-5],或地下有沼氣;溫度突然升高,造成水中溶解的氣體過分飽和。這些過分飽和的氣體形成氣泡,蝌蚪取食過程中不斷吞食氣泡,在蝌蚪消化管內(nèi)聚集,便引發(fā)氣泡病。氣泡病為蝌蚪常見病,及時診治很容易治愈,但是如果診治不及時也會造成大量死亡。

5.2癥狀

蝌蚪腸道充滿氣體,腹部膨脹,身體失去平衡仰浮于水面,嚴(yán)重時,膨脹的氣泡阻礙正常血液循環(huán),破壞心臟。解剖后可見腸壁充血。

5.3防治措施

投喂干粉餌料要先用水稍加浸濕,植物性餌料要煮熟以后投喂。勤換水,保持水質(zhì)清新,控制池中水生生物數(shù)量。發(fā)現(xiàn)氣泡病,可以將發(fā)病個體分離出來,放到清水中,2 d不喂食物,以后少喂一些煮熟的發(fā)酵玉米粉,幾天后就會痊愈。另外,可以向養(yǎng)殖池加入食鹽進(jìn)行治療,1 m3水體加食鹽15 g。

6水霉病

6.1病因

南方冬季氣溫比較高,在中國林蛙越冬期、蝌蚪期常發(fā)生水霉病,病原體是水霉,由于有外傷而引發(fā)。該病病程長,死亡率低,多發(fā)生在蛙的四肢,如果不及時治療常造成蛙殘疾,并引發(fā)其他疾病。

6.2癥狀

水霉的內(nèi)菌絲生于動物體表皮膚中,外菌絲在體表形成棉絮狀絨毛,菌絲吸收蝌蚪和蛙體的營養(yǎng)物質(zhì),使蝌蚪和蛙體消瘦,煩躁不安。菌絲分泌的蛋白水解酶還使菌絲生長處的皮膚、肌肉潰爛。

6.3防治措施

一是運(yùn)輸、分池過程中小心操作,謹(jǐn)防造成外傷。進(jìn)入場地以前要用10 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min;定期用漂白粉(水體濃度為0.5 mg/kg)進(jìn)行全池消毒。二是發(fā)病后用20 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min,2次/d;也可在水池內(nèi)加福爾馬林,濃度為20 mg/kg。

7難產(chǎn)

7.1病因

在南方養(yǎng)殖中國林蛙,由于冬季冬眠期氣溫高,而且溫差變化大而頻繁,如果冬眠期間水溫控制不好,中國林蛙反復(fù)從冬眠狀態(tài)中蘇醒,很容易導(dǎo)致中國林蛙難產(chǎn)甚至不產(chǎn)卵[6-7]。主要原因如下:①休眠期間干擾過多,造成林蛙體力消耗過大;②雌蛙年齡過大,體質(zhì)虛弱;③雄蛙數(shù)量不足,雌雄比例不協(xié)調(diào);④產(chǎn)卵池環(huán)境不適于產(chǎn)卵,如水位過深、不夠安靜;⑤種蛙在產(chǎn)卵前受到嚴(yán)重驚嚇;⑥產(chǎn)卵時間把握不準(zhǔn)確。

7.2癥狀

雌蛙腹部膨大,已經(jīng)完成跌卵,但是卵滯留在子宮內(nèi)無法產(chǎn)出。解剖以后在子宮內(nèi)可見黑色卵團(tuán)已經(jīng)溶爛[8]。

7.3防治措施

為產(chǎn)卵的雌蛙營造安靜的環(huán)境,按合理的雌雄比例搭配種蛙(雌雄比可為1∶1),對沒有按時產(chǎn)卵的雌蛙及時注射催產(chǎn)藥物,催產(chǎn)藥物的用量為每只中國林蛙注射10只青蛙或蟾蜍的腦垂體提取液。

8寄生蟲病

8.1水蛭

水蛭又稱螞蟥,叮咬在蛙體皮膚上,吸允蛙體液,影響林蛙健康和越冬,嚴(yán)重時造成林蛙死亡。用6.0~7.5 kg/hm2葉蟬散對水50 l/hm2噴灑于水中,能殺死大量水蛭,對蝌蚪和成蛙無害。還有一些寄生蟲在林蛙體腔內(nèi),用丙硫比唑防治,每1 000 g飼蟲拌藥5片,連喂3 d效果較好。

8.2車輪蟲病

早期車輪蟲寄生在蝌蚪皮膚表面和鰓部,病蛙鰓部出現(xiàn)青灰色斑點(diǎn),尾部發(fā)白,游泳遲緩,生長停滯而死亡。防治措施:清池消毒,控制放養(yǎng)密度,保持池水清潔;用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池噴灑有較好的療效。

8.3舌杯蟲病和纖毛蟲病

主要是放養(yǎng)密度太大,水質(zhì)污染,寄生蟲大量發(fā)生所致?？杉霸绺鼡Q池水,疏散蝌蚪;用1 mg/l硫酸銅全池噴灑防效較好。

9參考文獻(xiàn)

[1] 王春青,潘秀花.怎樣防治林蛙爛皮病[j].中國農(nóng)村科技,2002(1):28.

[2] 崔巖,杜人杰,崔春月.中國林蛙紅腿病病原的分離鑒定及中草藥藥敏實(shí)驗(yàn)[j].林業(yè)實(shí)用技術(shù),2007(2):32.

[3] 趙鳳春.林蛙胃腸炎的防治措施[j].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2003(10):35.

[4] 車軼.中國林蛙常見病防治[j].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2000(6):15-17.

[5] 王春青,吳梅艷.圈養(yǎng)林蛙夏季飼養(yǎng)期的疾病防治[j].農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā),2000(11):39.

[6] 車軼,孟憲國.中國林蛙集約化養(yǎng)殖技術(shù)[m].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,2000.

[7] 衛(wèi)慶功,白秀娟,丁慶東,等.林蛙養(yǎng)殖技術(shù)[m].北京:金盾出版社,2000.

[8] 胡茂剛.科學(xué)養(yǎng)殖致富100例[m].北京:金盾出版社,2002.

6.3防治措施

一是運(yùn)輸、分池過程中小心操作,謹(jǐn)防造成外傷。進(jìn)入場地以前要用10 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min;定期用漂白粉(水體濃度為0.5 mg/kg)進(jìn)行全池消毒。二是發(fā)病后用20 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min,2次/d;也可在水池內(nèi)加福爾馬林,濃度為20 mg/kg。

7難產(chǎn)

7.1病因

在南方養(yǎng)殖中國林蛙,由于冬季冬眠期氣溫高,而且溫差變化大而頻繁,如果冬眠期間水溫控制不好,中國林蛙反復(fù)從冬眠狀態(tài)中蘇醒,很容易導(dǎo)致中國林蛙難產(chǎn)甚至不產(chǎn)卵[6-7]。主要原因如下:①休眠期間干擾過多,造成林蛙體力消耗過大;②雌蛙年齡過大,體質(zhì)虛弱;③雄蛙數(shù)量不足,雌雄比例不協(xié)調(diào);④產(chǎn)卵池環(huán)境不適于產(chǎn)卵,如水位過深、不夠安靜;⑤種蛙在產(chǎn)卵前受到嚴(yán)重驚嚇;⑥產(chǎn)卵時間把握不準(zhǔn)確。

7.2癥狀

雌蛙腹部膨大,已經(jīng)完成跌卵,但是卵滯留在子宮內(nèi)無法產(chǎn)出。解剖以后在子宮內(nèi)可見黑色卵團(tuán)已經(jīng)溶爛[8]。

7.3防治措施

為產(chǎn)卵的雌蛙營造安靜的環(huán)境,按合理的雌雄比例搭配種蛙(雌雄比可為1∶1),對沒有按時產(chǎn)卵的雌蛙及時注射催產(chǎn)藥物,催產(chǎn)藥物的用量為每只中國林蛙注射10只青蛙或蟾蜍的腦垂體提取液。

8寄生蟲病

8.1水蛭

水蛭又稱螞蟥,叮咬在蛙體皮膚上,吸允蛙體液,影響林蛙健康和越冬,嚴(yán)重時造成林蛙死亡。用6.0~7.5 kg/hm2葉蟬散對水50 l/hm2噴灑于水中,能殺死大量水蛭,對蝌蚪和成蛙無害。還有一些寄生蟲在林蛙體腔內(nèi),用丙硫比唑防治,每1 000 g飼蟲拌藥5片,連喂3 d效果較好。

8.2車輪蟲病

早期車輪蟲寄生在蝌蚪皮膚表面和鰓部,病蛙鰓部出現(xiàn)青灰色斑點(diǎn),尾部發(fā)白,游泳遲緩,生長停滯而死亡。防治措施:清池消毒,控制放養(yǎng)密度,保持池水清潔;用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池噴灑有較好的療效。

8.3舌杯蟲病和纖毛蟲病

主要是放養(yǎng)密度太大,水質(zhì)污染,寄生蟲大量發(fā)生所致?？杉霸绺鼡Q池水,疏散蝌蚪;用1 mg/l硫酸銅全池噴灑防效較好。

9參考文獻(xiàn)

[1] 王春青,潘秀花.怎樣防治林蛙爛皮病[j].中國農(nóng)村科技,2002(1):28.

[2] 崔巖,杜人杰,崔春月.中國林蛙紅腿病病原的分離鑒定及中草藥藥敏實(shí)驗(yàn)[j].林業(yè)實(shí)用技術(shù),2007(2):32.

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[4] 車軼.中國林蛙常見病防治[j].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2000(6):15-17.

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[6] 車軼,孟憲國.中國林蛙集約化養(yǎng)殖技術(shù)[m].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,2000.

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 羅氏沼蝦；養(yǎng)殖技術(shù)；高產(chǎn)

中圖分類號 S966.12 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2011）12-0316-01

羅氏沼蝦素有淡水蝦王之稱，原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一，其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。2010年寧國市華瑞農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖基地羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積達(dá)13.33 hm2，產(chǎn)量50 t。筆者對基地羅氏沼蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，以促進(jìn)其優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，現(xiàn)介紹如下。

1 清塘消毒

放養(yǎng)羅氏沼蝦前要做好蝦池的清整消毒，新開蝦塘一般需曝曬2～3 d后再進(jìn)水，老蝦塘則應(yīng)清除過多的淤泥（留厚約10 cm的底泥）。新老蝦塘都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，首先要用生石灰清塘，徹底殺滅水體中各類有害生物和野雜魚。先排水（留深20～30 cm的水），清淤，后用生石灰750～1 050 kg/hm2進(jìn)行消毒。清塘后7～10 d進(jìn)水，為預(yù)防病害和敵害，進(jìn)水時須經(jīng)過嚴(yán)密過濾[1]。

2 移植水草

蝦池進(jìn)水后種草，水草以輪葉黑草為主，輔以少量苦草，種植間距1～2 m。深水處水面種水花生，以毛竹扎成50 cm長方形框架，防止蔓延；淺水處種植苦草，其覆蓋面積約占水面的30%。水草可供羅氏沼蝦棲息、蛻殼和隱蔽，其光合作用可增加水中溶氧；凈化水質(zhì)，防止水質(zhì)惡化。應(yīng)在清明時節(jié)前后種植輪葉黑草播種苦草。

3 蝦苗投放

一般于5月下旬到6月上旬放苗，如果于5月中旬之前放苗，必須嚴(yán)格控制水溫，并根據(jù)未來7 d的天氣預(yù)報確定合適的放苗時間，同時還應(yīng)具備多項條件。為避免低溫襲擊，池塘須經(jīng)過一段時間的日曬，水溫必須達(dá)到22 ℃以上，同時將pH值控制在7～8 [2]。一般投放3 cm幼蝦12萬～15萬尾/hm2，投放0.7～0.8 cm蝦苗30萬～45萬尾/hm2，搭配鰱、鳙魚不能同期入池，需晚放15 d。選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時段放養(yǎng)，蝦苗要求整齊、體質(zhì)健壯。

4 餌料投喂

羅氏沼蝦為雜食性動物，生長迅速，飼料需求量大，且不耐饑餓。因此，在羅氏沼蝦成蝦飼養(yǎng)期間，要堅持定質(zhì)、定點(diǎn)、多點(diǎn)、多次投喂[3]。飼料要求用名牌廠家的羅氏沼蝦專用顆粒飼料，蛋白質(zhì)含量達(dá)30%。飼料投喂以少量多次為好，一般上、下午各投喂1次，上午投全日量的30%，下午投全日量的70%。飼料投喂量可按池蝦總量乘以體重飼料比確定，通常每個月調(diào)整1次日投喂量，具體依據(jù)蝦的吃食情況而靈活掌握，適時適當(dāng)調(diào)整，使飼料得到充分利用。

5 水質(zhì)管理

蝦池早期以淺水為好，水深一般控制在70 cm左右，蝦苗放養(yǎng)15 d后，可逐步加添新鮮水，有條件的地方可每天向池內(nèi)加注新水3～5 cm，2個月后池水可加深到1.5 m。羅氏沼蝦養(yǎng)殖過程中既要提供豐富的天然生物餌料，又要保持比較穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境，確保水質(zhì)達(dá)到活、爽、嫩[4]?？刂苝H值在7.0～8.5、溶氧為4 mg/L以上、氨氮為0.6 mg/L以下、透明度30～35 cm，水色以黃綠色為佳。

飼養(yǎng)前期水質(zhì)應(yīng)稍肥，后期應(yīng)偏淡。改善蝦池水質(zhì)條件的一項必要措施就是按期沖、換水，具體根據(jù)水質(zhì)狀況和天氣變化而定，一般中期平均每天換水5%～10%，后期10%～20%。宜在中午換水，以促進(jìn)上下水的對流，促使水體中的溶氧分布平衡，而下半夜后加水能有效地減少浮頭[2]。

一般在晴天中午開2 h左右的增氧機(jī)，惡劣天氣則在半夜至次日凌晨開啟，浮頭時也應(yīng)及時開啟[5]。陰雨天和傍晚時段不能開啟增氧機(jī)。一般增氧機(jī)功率不小于11.25 kW/hm2。為增強(qiáng)羅氏沼蝦蛻殼，應(yīng)定期用生石灰改良水質(zhì)。每隔15～20 d用生石灰150 kg/hm2化水全池均勻潑灑，既能改良水質(zhì)，又有利于羅氏沼蝦蛻殼生長[1]。另外，放養(yǎng)花白鰱也可調(diào)節(jié)水質(zhì)，可在放養(yǎng)蝦苗時搭配規(guī)格為50～100 g/尾鰱、鳙魚150～200尾，花、白鰱比例為1∶1或1∶2。

6 日常管理

為確保能及時掌握池塘的環(huán)境變化、安全狀況、沼蝦的活動情況，管理人員應(yīng)于每日凌晨及傍晚巡塘1次，并仔細(xì)記錄。主要觀察內(nèi)容：羅氏沼蝦的健康狀況、活動和分布情況，檢查池底及池邊有無死蝦及有無浮頭現(xiàn)象；觀察羅氏沼蝦的蝦殼數(shù)量及大小，查看羅氏沼蝦有無反常行為和浮頭的各種跡象[2]；定期估測池內(nèi)的存蝦數(shù)，以確定適宜的投飼量；注意池塘內(nèi)的水位、水色變化以及有無氣味逸散；填好池塘日記，將每日觀察情況記錄整理，以便今后作出科學(xué)的總結(jié)。池塘日記的主要內(nèi)容包括、塘號、面積、水位、水深、蝦苗放養(yǎng)情況（時間、尾數(shù)、規(guī)格、搭養(yǎng)品種）、天氣、水溫、投飼、施肥、注排水、生長速度、攝食情況、增氧機(jī)使用情況、蝦的動態(tài)等其他狀況。

另外，還應(yīng)注意蝦塘的病害防治。每隔15 d用消毒劑對水體進(jìn)行消毒處理，如二氧化氯、生石灰或二溴海因等，以殺滅病毒、細(xì)菌、真菌等[6]。

7 適時捕撈

羅氏沼蝦活蝦的上市時間一般在9月底至11月上旬，上市時間比較集中，市場價格相對較低。如果通過早放苗、放大苗等方法，使蝦在9月上旬，甚至在8月底提前達(dá)到上市規(guī)格，既可提早活蝦的上市時間，又能使早上市的蝦價格提高20%以上。有網(wǎng)捕、干塘等捕撈方法，捕撈工具有地籠、抄網(wǎng)、拖網(wǎng)等。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 徐世澤.池塘青蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[J].中國水產(chǎn)，2010（7）：38-39.

[2] 葉軍強(qiáng)，顧德平.羅氏沼蝦的養(yǎng)殖技術(shù)[J].水產(chǎn)科技情報，1999，26（4）：185-186.

[3] 金萍，邱波.羅氏沼蝦池塘雙茬養(yǎng)殖技術(shù)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2011（1）：54.

[4] 王新葉.羅氏沼蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].河北漁業(yè)，2010（9）：18，52.