無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

一、茂名市茂南三高良種繁殖基地簡介

茂名市茂南三高良種繁殖基地成立于1995年，是一家集羅非魚良種繁育、技術(shù)研究、生態(tài)養(yǎng)殖、技術(shù)服務為一體的綜合性企業(yè)，是國家級羅非魚良種場、全國十大羅非魚種苗供應基地、國家星火計劃項目實施單位、茂名市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是中國水產(chǎn)科學院淡水漁業(yè)研究中心的羅非魚親本選種、保種和淡水魚苗育種基地?；氐纳a(chǎn)規(guī)模較大、設備先進、技術(shù)力量雄厚。有干部職工65人，占地2000多畝，總投資5000多萬元，設良種繁殖基地和羅非魚養(yǎng)殖基地，有先進的羅非魚苗人工孵化車間1100平方米和工廠化育苗車間20000多平方米，有高標準的親魚繁育池塘250畝和成魚標準化養(yǎng)殖池塘950多畝，年產(chǎn)羅非魚良種魚苗3億多尾、無公害羅非魚1100多噸，生產(chǎn)的魚苗和成魚獲得廣東省名牌產(chǎn)品稱號，成魚獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。近年來在各級政府和漁業(yè)行政主管部門的正確領導和扶持下，依靠先進的經(jīng)營理念、完善科學的管理、領先的科研生產(chǎn)技術(shù)，抓住市場機遇，銳意進取，迅速發(fā)展壯大，經(jīng)營業(yè)績良好，已成為廣東省的漁業(yè)知名企業(yè)。

二、羅非魚無公害標準化養(yǎng)殖方式總結(jié)

1.實施羅非魚無公害標準化養(yǎng)殖2003年來，基地實施羅非魚無公害標準化養(yǎng)殖。根據(jù)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖及無公害食品行業(yè)的有關標準及技術(shù)規(guī)范和農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，制定了4個企業(yè)標準、無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、無公害養(yǎng)殖質(zhì)量控制措施，完善生產(chǎn)管理制度，并在生產(chǎn)過程嚴格執(zhí)行，形成了一套成熟的羅非魚無公害標準化養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖基地環(huán)境執(zhí)行GB/T18407.4(農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求），養(yǎng)殖技術(shù)執(zhí)行NY/T5054(無公害食品　尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范)等標準、規(guī)范，養(yǎng)殖用水、養(yǎng)殖生產(chǎn)、種苗、漁用飼料、養(yǎng)殖用藥和生產(chǎn)記錄執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，生產(chǎn)的羅非魚執(zhí)行NY5053(無公害食品　普通淡水魚)的規(guī)定?；?003年12月獲得無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認定，2005年12月獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證均為茂名市首家。2.產(chǎn)品質(zhì)量安全水平高，養(yǎng)殖效益顯著。實施羅非魚無公害標準化養(yǎng)殖后，生產(chǎn)的羅非魚經(jīng)有關部門抽檢和基地的委托檢驗全部合格；基地一直作為水產(chǎn)品加工廠出口羅非魚的原料定點供應基地，生產(chǎn)的羅非魚全部供加工廠出口，2011年建立水產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，未出現(xiàn)過質(zhì)量安全問題。2011年，基地950畝池塘羅非魚總產(chǎn)量1187.5噸，利潤202.35萬元，平均畝產(chǎn)1250kg，畝利潤2130元。

三、主要做法和經(jīng)驗

1.健全組織機構(gòu)，明確責任。基地實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，組織機構(gòu)與崗位的設置按照“既管理到位，又符合精簡”的原則設置。根據(jù)生產(chǎn)實際，從總經(jīng)理到各班組科學設置組織機構(gòu)。實行崗位責任制，以制度形式定出各部門及各崗位的職責、權(quán)限和培訓要求，明確崗位職責。總經(jīng)理是質(zhì)量管理第一責任人，技術(shù)副場長協(xié)助總經(jīng)理抓好質(zhì)量管理工作，各部技術(shù)負責人為質(zhì)量管理負責人，具體實施各項質(zhì)量管理工作。2.確保雄厚的技術(shù)力量以中國水產(chǎn)科學院淡水漁業(yè)研究中心和廣東海洋大學為技術(shù)依托單位，在科技攻關方面有了強大的技術(shù)支持。2004年，經(jīng)廣東省科學技術(shù)廳批準，投入資金240多萬元組建“廣東省羅非魚科技創(chuàng)新中心”，用于技術(shù)研究、實驗室改造、羅非魚親魚的引進、池塘改造等項目，加強創(chuàng)新先進實用技術(shù)。本基地擁有一支經(jīng)驗豐富的種苗繁育、成魚養(yǎng)殖技術(shù)人員隊伍，其中高級工程師1名，工程師6名，熟練技術(shù)工人一批30人，在科研、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面有了充分的技術(shù)保障。3.配套先進的生產(chǎn)、檢驗、科研設施基地先后投入資金1200多萬元進行基礎設施的建設和改造。池塘布局合理、整齊規(guī)范、通路通電、排灌分開，建設了廢水凈化處理池，全部池塘安裝了增氧機、全自動投餌機；有生產(chǎn)用汽車五輛；有現(xiàn)代化的辦公、實驗樓房三幢，房屋建筑面積共3500多平方米，分設辦公室、業(yè)務室、會議室、實驗室、質(zhì)檢室、標本室、資料室、檔案室、飼料倉庫、藥房、工作間、員工活動室等，配置了辦公、存檔用的電腦、打印機、復印機等設備；實驗室配置了水質(zhì)檢測、魚病檢驗、魚苗質(zhì)檢基本儀器設備，具備養(yǎng)殖水質(zhì)基本指標、親魚及魚苗質(zhì)量檢驗檢疫基本項目的檢測能力，具備常見魚病診斷能力。各種儀器設備定期保養(yǎng)，維護良好，使用正常。4.制訂健全標準體系根據(jù)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖和無公害食品行業(yè)的有關標準、技術(shù)規(guī)范和農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，制定了4個企業(yè)標準、無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、無公害養(yǎng)殖質(zhì)量控制措施。主要的標準、法規(guī)和技術(shù)規(guī)程張貼上墻。5.健全和嚴格執(zhí)行生產(chǎn)管理、質(zhì)量安全控制制度基地制定的制度有：《產(chǎn)地環(huán)境保護制度》、《崗位職責制度》、《安全生產(chǎn)管理制度》、《飼料安全使用管理制度》、《漁藥安全使用管理制度》、《財務管理制度》、《質(zhì)檢室管理制度》、《檔案室管理制度》、《實驗室管理制度》、《職工培訓制度》、《職工考勤制度》、《職工守則》等。主要的生產(chǎn)管理制度張貼上墻。6.養(yǎng)殖技術(shù)、健康養(yǎng)殖知識和質(zhì)量安全教育培訓形成制度化定期邀請技術(shù)依托單位的顧問、專家到基地指導科研和生產(chǎn)技術(shù)，并對員工進行技術(shù)培訓；安排管理人員和技術(shù)人員參加水產(chǎn)健康養(yǎng)殖知識培訓或講座，對員工進行健康養(yǎng)殖和質(zhì)量安全知識培訓，每年2次以上，使基地的管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員熟練掌握無公害養(yǎng)殖標準、技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量控制措施；以實踐經(jīng)驗豐富的老技術(shù)人員作為基地技術(shù)隊伍的中堅和骨干，利用他們培養(yǎng)新一代技術(shù)人員，使他們的專業(yè)技能日趨成熟。

第2篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

今天我們在這里召開全縣山塘水庫無公害養(yǎng)殖現(xiàn)場會，主要目的是認真總結(jié)交流經(jīng)驗，深入研究探討問題，研究部署當前和今后一個時期山塘水庫養(yǎng)殖工作任務，進一步推動我縣山塘水庫養(yǎng)殖快速健康發(fā)展，努力促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。下面我講三個問題。

一、充分認識發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖的重要性和必要性

近年來，我縣漁業(yè)發(fā)展速度較快，在養(yǎng)殖面積基本穩(wěn)定的前提下，漁業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅度增加，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了很大的變化，其中名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量比例不斷上升，養(yǎng)殖品種不斷豐富，養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多樣化，稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、山塘水庫養(yǎng)魚等養(yǎng)殖模式都有一定的發(fā)展。預計20__年漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值3000萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的3.5%。

全縣有山塘530座，水庫68座，山塘已養(yǎng)面積2535畝，水庫已養(yǎng)面積5505畝。前幾年我縣山塘水庫養(yǎng)殖水平基本處于半荒蕪或粗放型養(yǎng)殖狀態(tài)，產(chǎn)量不高，效率低，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性不高。雖然的近幾年由于各級黨委、政府及有關部門的重視下，總產(chǎn)量有也提升，但幅度不大，還遠遠低于全省平均水平，與發(fā)達地區(qū)(如衢州、金華)的差距更大。20__年全縣山塘水庫養(yǎng)殖總產(chǎn)量只有416噸，其中山塘平均畝產(chǎn)也只有126斤/畝，只有20__年全省山塘平均畝產(chǎn)的三分之一。反過來說，我們的增產(chǎn)潛力仍很大。

大力發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，不僅可以調(diào)整優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、改變漁業(yè)經(jīng)濟增長方式，也可以增加山區(qū)農(nóng)民收入，還是建設社會主義新農(nóng)村的一項重要舉措。山塘水庫養(yǎng)殖具有投資風險少，成本低、效益高、發(fā)展前景好的特點，推廣發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖，開發(fā)休閑漁業(yè)，又具有得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢，因此，山塘水庫無公害養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽?，前景很好?/p>

二、充分發(fā)揮優(yōu)勢，大力發(fā)展山塘水庫無公害養(yǎng)殖。

推動山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變是我們面臨的全新課題和重要使命，根據(jù)中央農(nóng)業(yè)工作會議精神，結(jié)合我縣漁業(yè)實際，發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，我們要堅持科學發(fā)展觀、遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念，以現(xiàn)代科學技術(shù)和設施裝備為支撐，運用先進生產(chǎn)方式與經(jīng)營管理手段，推進山塘水庫現(xiàn)代漁業(yè)體系形成和完善，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)和社會和諧發(fā)展。

(一)推行無公害養(yǎng)殖技術(shù)，水產(chǎn)品市場競爭力。在魚種放養(yǎng)、投飼施肥、魚病防治等各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要推行無公害養(yǎng)殖技術(shù)，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加大對省、市制訂的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系的執(zhí)行力度，加強行業(yè)管理，對水產(chǎn)品質(zhì)量的安全進行監(jiān)管；大力推行無公害、綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與模式，發(fā)展綠色無公害漁業(yè)生產(chǎn)。二是進一步打響我縣山塘水庫漁業(yè)品牌，提高我縣漁業(yè)生產(chǎn)檔次與市場競爭力，努力培植優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，實行規(guī)?；a(chǎn)，發(fā)展集約化漁業(yè)生產(chǎn)，提高水產(chǎn)品市場競爭力。

(二)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟效益。把山塘水庫養(yǎng)殖作為農(nóng)民增收的一個渠道，就要以市場為導向，以效益為目標，依靠科技投入，不斷地調(diào)整品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。目前，我縣山塘水庫養(yǎng)殖均以田魚、花鏈、白鏈為主，草魚較少，其它名優(yōu)品種很少。今后要調(diào)整引進一些優(yōu)良的品種，提高經(jīng)濟效益。在不斷引進高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚種同時，拓展養(yǎng)蝦、養(yǎng)鱔、養(yǎng)蛙等產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和提高經(jīng)濟效益。

(三)發(fā)展多種經(jīng)營，增加收入渠道。山塘水庫地處山區(qū)，不僅水域資源豐富，而且?guī)靺^(qū)、庫灣及空地較多，我們可以利用這些資源進行綜合開發(fā)，發(fā)展立體養(yǎng)殖，增加多種經(jīng)營收入。在保護環(huán)境的前提下，如何開展多種經(jīng)營，值得各地去研究去探索。

(四)發(fā)展休閑漁業(yè)，拓展?jié)O業(yè)功能。我縣山清水秀，具有得天獨厚的環(huán)境資源，發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖不能單純追求產(chǎn)量，要同漁業(yè)休閑旅游聯(lián)系起來，把水庫“藍色”旅游與山區(qū)“綠色”旅游結(jié)合起來，創(chuàng)造性地開展?jié)O家樂、垂釣樂、劃船樂等休閑娛樂活動，增加農(nóng)民收入。同時，鼓勵發(fā)展水產(chǎn)品加工，拓寬漁業(yè)發(fā)展空間，拉長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)民增收開辟新途徑。

(五)依靠科技進步，提高養(yǎng)殖水平。未來山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)、增效主要依靠科技進步。用現(xiàn)代科技來武裝水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。要加強與高等院校，科研院所結(jié)合，引進新技術(shù)、新方法，提高科技進步對山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)的貢獻力。積極搞好“科技推廣、科技培訓、科普宣傳”工作，不斷提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平。加強科技隊伍的建設，采取培養(yǎng)、引進的方針，培訓技術(shù)骨干，提高養(yǎng)殖戶的技術(shù)素質(zhì)，壯大縣級水產(chǎn)科技力量。

三、加強引導，促進山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展

大力發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖，是各級黨委、政府抓好“三農(nóng)”工作的一個重要著力點，也是農(nóng)業(yè)部門的重要職責，各有關部門要發(fā)揮職能作用，扎扎實實地做好本職工作，促進全縣山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

一是加強宣傳，提高認識。廣泛宣傳山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策措施，宣傳先進典型，調(diào)動各方面的積極性，形成社會大力支持和參與山塘水庫養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

二是加大資金投入?？h財政每年安排一定的資金用于山塘水庫發(fā)展的資金投入，主要用于扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，特色漁業(yè)以及新品種的引進研發(fā)等。同時提高對養(yǎng)殖業(yè)的典型示范帶動項目的支持力度。

三是健全服務體系。一方面加快建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、監(jiān)測體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品的安全性。另一方面加強種苗體系建設，搞好良種的引進、選育、馴化、繁育。同時，健全信息服務體系，加強信息的收集、傳遞。

四是部門合力協(xié)作。發(fā)展山塘水庫養(yǎng)殖是一項利國利民的系統(tǒng)工程，各部門要合力協(xié)作。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)要承擔起主管部門的指導職責，制訂好發(fā)展規(guī)劃；

第3篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

一、指導思想

貫徹落實中央1號文件要求，加強漁業(yè)安全基礎設施建設，推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。落實科學發(fā)展觀，以經(jīng)濟建設和環(huán)境建設并舉的理念發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，增加漁農(nóng)民收入，促進漁業(yè)生態(tài)環(huán)境改善，達到人與自然環(huán)境和諧發(fā)展。穩(wěn)定養(yǎng)殖面積，通過推進健康養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，增加設施投入，促進產(chǎn)業(yè)、品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，構(gòu)建資源節(jié)約，環(huán)境友好，質(zhì)量安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

二、工作目標

**年通過推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖行動，實現(xiàn)以下目標：一是通過創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范區(qū)，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，**年計劃創(chuàng)建6個示范場（區(qū)），使全市示范場（區(qū)）達到20個以上，達到輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶的作用，促進養(yǎng)殖技術(shù)水平全面提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與資源環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。二是通過技術(shù)引進，技術(shù)創(chuàng)新和普及，明顯提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量和養(yǎng)殖技術(shù)水平，在降低能耗的基礎上，提高經(jīng)濟效益，增加漁農(nóng)民收入。三是強化水產(chǎn)品質(zhì)量的源頭治理保障質(zhì)量安全。全年對養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥殘監(jiān)督抽測樣品400個以上，藥殘檢測抽檢合格率保持在96%以上。四是加強養(yǎng)殖生產(chǎn)基礎設施、水產(chǎn)良種繁育和水生動物防疫等支撐體系建設。五是加強養(yǎng)殖行業(yè)的管理。嚴格水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的發(fā)放和管理。繼續(xù)推動養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃、養(yǎng)殖權(quán)制度建設，全市養(yǎng)殖水域灘涂養(yǎng)殖規(guī)劃的編制和頒布有新的突破，水域灘涂養(yǎng)殖證發(fā)證率達到80%以上。

三、主要內(nèi)容和實施步驟

（一）進一步推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）創(chuàng)建工作

主要內(nèi)容：**年創(chuàng)建工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖示范場2個，示范面積達到1萬平方米；創(chuàng)建循環(huán)節(jié)水池塘養(yǎng)殖示范場3個，示范面積600畝以上；創(chuàng)建大水面養(yǎng)殖示范場1個，面積1000畝以上。嚴格健康養(yǎng)殖示范區(qū)的申報工作，從嚴篩選，優(yōu)先從優(yōu)勢水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范園區(qū)選擇一些積極性高、帶動力強的園區(qū)，通過強化基礎設施、水循環(huán)利用設施的建設和改造，提高水循環(huán)利用率，減少養(yǎng)殖用水的排放；通過技術(shù)培訓、技術(shù)支持，達到依標生產(chǎn)的目的；通過健康養(yǎng)殖管理制度的建立，提高管理水平。引導生產(chǎn)者樹立生態(tài)漁業(yè)的觀念，在發(fā)展精養(yǎng)高產(chǎn)健康養(yǎng)殖的同

時，提倡利用生物特性多品種生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展水庫生態(tài)漁業(yè)、利用濕地進行大水面生態(tài)養(yǎng)殖。以南美白對蝦養(yǎng)殖為重點，保護南美白對蝦產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。在創(chuàng)建第三批健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）的同時對第

一、第二批健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）進行監(jiān)督和檢查，保持其示范帶動作用。

實施步驟：4月底前，市局選擇確定第三批農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康示范場（區(qū)）申報單位名單并報農(nóng)業(yè)部；5月至10月對第三批農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場申報單位的創(chuàng)建工作組織培訓、進行指導和檢查，并對第

一、二批農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）的示范工作進行復查，發(fā)現(xiàn)不合格單位上報農(nóng)業(yè)部取消其稱號；10月至11月按照農(nóng)業(yè)部部署組織對示范場進行檢查和驗收，驗收合格上報農(nóng)業(yè)部。

（二）繼續(xù)深入開展科技入戶及示范推廣活動

主要內(nèi)容：重點示范推廣我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主導品種南美白對蝦，選擇一個海水、一個淡水主養(yǎng)南美白對蝦的區(qū)縣作為**年漁業(yè)科技入戶示范縣。海水養(yǎng)殖主推小面積高水位高鹽度海水兌淡水全封閉健康養(yǎng)殖技術(shù)，淡水養(yǎng)殖主推以微生態(tài)制劑水質(zhì)調(diào)控技術(shù)為主的健康養(yǎng)殖技術(shù)。通過“科技入戶工程”的實施，使示范區(qū)良種覆蓋率達到100%，普及先進、適用養(yǎng)殖技術(shù)、防病技術(shù)和質(zhì)量安全保障技術(shù)，先進技術(shù)入戶率和到位率均達到90%，示范戶依標生產(chǎn)率達到90%。示范戶平均畝產(chǎn)250公斤/畝，畝經(jīng)濟效益5000元以上。總產(chǎn)量比原水平提高10%，畝經(jīng)濟效益比原水平增加10%。

實施步驟：1月～3月為籌備階段，確定漢沽區(qū)1.2萬畝和津南區(qū)1萬畝作為漁業(yè)科技入戶萬畝健康高科技養(yǎng)殖示范區(qū)。在示范縣各選擇25個科技示范戶作為科技入戶實施點，為示范戶提供先進實用、配套集成的產(chǎn)品與設施設備，使示范戶的養(yǎng)殖能力和養(yǎng)殖水平得到更加快捷有效地提高，促進科技成果的轉(zhuǎn)化和推廣，同時輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶500戶。漁業(yè)科技入戶工作主要圍繞優(yōu)勢水產(chǎn)品南美白對蝦產(chǎn)業(yè)帶養(yǎng)殖示范園區(qū)及健康養(yǎng)殖示范區(qū)來進行，成立科技入戶工作領導小組，組建科技入戶專家組；在深入調(diào)查研究的基礎上，制定科技入戶工程實施方案和健康高效科技養(yǎng)殖示范方案，并對方案進行評審和論證；確定入戶指導單位，指定入戶技術(shù)員，制定技術(shù)指導工作方案，做好對示范戶的技術(shù)指導、監(jiān)督和檢查工作。4月～10月為入戶指導階段。以實施春季、夏季、秋季行動為重點進行入戶指導，春季行動主要以實施養(yǎng)殖池水鹽度的控制、健康無病蝦苗的淡化養(yǎng)殖技術(shù)、蝦苗的中間培育技術(shù)為主；夏季、秋季行動主要以實施養(yǎng)殖水環(huán)境的調(diào)控技術(shù)、微生態(tài)制劑水質(zhì)調(diào)控的研制與推廣、病害防治技術(shù)及魚病防治藥物的監(jiān)測、健康養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術(shù)為主進行。11月～12月為總結(jié)階段。主要工作內(nèi)容是進行項目總結(jié)、抽檢、驗收，總結(jié)典型經(jīng)驗，形成驗收總結(jié)報告，初步制定2009年漁業(yè)科技入戶工作方案計劃。

（三）加強良繁體系建設，搞好苗種生產(chǎn)管理

主要內(nèi)容：組織做好國家級水產(chǎn)良種場工程項目的申報和建設工作，監(jiān)督指導國家級水產(chǎn)良種場和遺傳育種中心建設工作，組織做好市級水產(chǎn)良種場監(jiān)督檢查工作。積極爭取資金建立

良種補貼制度，鼓勵引進、選育新品種、良種。規(guī)范和完善市級水產(chǎn)良種場管理。繼續(xù)做好苗種生產(chǎn)的監(jiān)督和管理，重點做好南美白對蝦、良種鯽魚苗種繁育單位的監(jiān)督檢查工作。

實施步驟：4～5月根據(jù)項目指南組織國家級水產(chǎn)良種場工程項目申報、驗收工作；5～6月監(jiān)督指導國家級水產(chǎn)良種場和遺傳育種中心建設工作及市級水產(chǎn)良種場的監(jiān)督檢查工作；4～5月對《市級水產(chǎn)良種場管理辦法》（討論稿）征求意見；4～6月對苗種生產(chǎn)單位進行專項執(zhí)法檢查，主要檢查水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證、檢疫證、生產(chǎn)記錄、漁藥使用情況。

（四）進一步推進水生動物防疫工作

主要內(nèi)容：貫徹落實新修訂的《動物防疫法》，組織開展水生動物防疫法律法規(guī)知識培訓工作，做好重大水生動物疫病防控工作。繼續(xù)組織做好鯉春病毒病的監(jiān)測工作并做好流行病學調(diào)查工作。組織開展?jié)O業(yè)職業(yè)獸醫(yī)試點工作，制定實施方案，編寫職業(yè)獸醫(yī)資格考試相關資料，組織開展培訓及考核工作。做好水產(chǎn)苗種檢疫，從源頭控制病害傳播，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測工作。**年繼續(xù)采取機場和產(chǎn)地檢疫相結(jié)合的辦法，重點放在產(chǎn)地檢疫，進出市苗種檢疫率達到90%以上。發(fā)揮區(qū)（縣）人才和技術(shù)在水產(chǎn)苗種檢疫工作中的積極作用，經(jīng)由各區(qū)（縣）進出市苗種的檢疫，原則上委托給區(qū)（縣）進行檢疫。市病害防病中心負責機場檢疫和全市檢疫人員的技術(shù)培訓，依據(jù)每年的病害監(jiān)測和疫病流行情況，制定檢疫方案、檢疫項目，指導區(qū)（縣）的檢疫工作，對區(qū)（縣）目前沒有能力檢疫的項目由市防病中心協(xié)助檢疫。年底根據(jù)各單位檢疫的實際工作情況下達檢疫經(jīng)費。

實施步驟：4月組織水生動物防疫法律知識培訓、下達鯉春病毒病專項監(jiān)測和流行病學調(diào)查工作方案、出臺《重大水生動物疫病應急預案》；4～5月研究制定《**市漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度建設實施方案》，組織召開《**市漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度建設工作會議》，安排布置執(zhí)業(yè)獸醫(yī)相關工作；5～6月出臺《**市漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法（試行）》、《**市漁業(yè)處方制度實施辦法（試行）》、編寫培訓教材；6月組織相關部門和人員開展培訓及資格考核工作，7月頒發(fā)**市漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書，并完成漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和水生動物診療機構(gòu)注冊，8月公示注冊機構(gòu)和個人，10月對執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度建設工作進行總結(jié)。4～7月組織開展水產(chǎn)苗種檢疫工作討論會，安排布置檢疫工作，組織檢疫培訓工作，全面開展水產(chǎn)苗種檢疫工作。

（五）加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全

主要內(nèi)容：**年在做好產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證的同時，鼓勵和推動綠色食品、有機食品的認證。將重點放在生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測上。計劃全年新認定無公害產(chǎn)地20處、面積4500公頃；推薦產(chǎn)品認證45個。**年認證綠色水產(chǎn)品和有機水產(chǎn)品各1個。創(chuàng)建4個“無公害水產(chǎn)品基地區(qū)縣”、10個“無公害水產(chǎn)品基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。組織全市質(zhì)量安全專項整治行動，組織開展行政執(zhí)法檢查。改進抽檢方法，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)藥殘監(jiān)測力度，計劃全年組織2次水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素等禁用藥物殘留監(jiān)督抽查，抽檢樣品數(shù)量增加到400個以上，同比增長50％。加強檢測機構(gòu)建設，增加樣品檢測項目和提高樣品檢測速度。

加強用藥管理。以鯽魚出口項目為重點，加強水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的管理。采取以下管理措施：一是建立

藥殘監(jiān)測制度。投放苗種做到來源清楚，在生產(chǎn)中期或后期進行藥殘檢測。二是嚴格落實生產(chǎn)記錄制度。市水產(chǎn)局組織技術(shù)部門和漁政部門進行不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)無生產(chǎn)記錄及違規(guī)用藥行為依法給予相應處罰。

實施步驟：全年開展無公害基地認定和產(chǎn)品認證工作。7月組織開展全市“水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動”，強化行政執(zhí)法檢查。重點檢查產(chǎn)地環(huán)境是否污染、管理制度是否落實，對存在問題堅決依法予以查處。7月對鯽魚出口生產(chǎn)基地進行藥殘檢測并檢查。10月組織開展“**市中秋節(jié)、十一黃金周節(jié)日期間水產(chǎn)品市場質(zhì)量安全監(jiān)測”活動，對全市水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、部分大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場及超市進行監(jiān)督抽檢。11月下旬開展“元旦、春節(jié)節(jié)日期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測”活動，將對全市水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、水產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等全面開展水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。

（六）積極推動養(yǎng)殖證制度建設

主要內(nèi)容：制定《**市養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃編制工作規(guī)范》，組織制定水域、灘涂養(yǎng)殖規(guī)劃，要從漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā)，充分考慮漁民所需空間，處理好水域、灘涂養(yǎng)殖功能與其他功能的關系，統(tǒng)籌安排好養(yǎng)殖功能布局。同時要將適養(yǎng)的淺海、灘涂、水庫和鹽堿地資源盡可能納入規(guī)劃，報政府批準。落實《物權(quán)法》要求，繼續(xù)組織核發(fā)《養(yǎng)殖使用證》，作為漁民確權(quán)使用憑證，保護廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的自身權(quán)益，**年全市養(yǎng)殖證發(fā)證率要達到80%以上。

實施步驟：4月制定《**市養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃編制工作規(guī)范》，4月下旬召開全市水域灘涂規(guī)劃編制動員會議，指導區(qū)（縣）編制《水域灘涂規(guī)劃》。5～8月全市組織核發(fā)《養(yǎng)殖使用證》。9～10月開展執(zhí)法檢查工作，檢查養(yǎng)殖證制度建設情況，養(yǎng)殖證發(fā)放落實情況。11月召開養(yǎng)殖證制度建設工作總結(jié)會議，對成績突出的區(qū)（縣）予以表彰。

（七）全面開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)專項執(zhí)法行動

主要內(nèi)容：組織開展**年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)專項執(zhí)法行動，完善行動的實施方案，明確各級職責和任務，突出抓好養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許可證和養(yǎng)殖過程中的藥品使用的執(zhí)法檢查，取締無證生產(chǎn)和查處違法用藥行為。切實加強執(zhí)法人員和養(yǎng)殖生產(chǎn)者水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)宣傳培訓，提高執(zhí)法人員的執(zhí)法能力，增強養(yǎng)殖生產(chǎn)者的守法意識，加強各部門的協(xié)同配合，逐步建立漁業(yè)行政主管部門統(tǒng)一領導，以漁政執(zhí)法機構(gòu)為主，技術(shù)推廣、水生動物防疫檢疫、環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)協(xié)作配合的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法工作機制。

實施步驟：3月底下發(fā)《**市**年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)專項執(zhí)法行動實施方案》并做好執(zhí)法前的準備工作。4～6月市漁業(yè)執(zhí)法機構(gòu)組織各縣漁業(yè)執(zhí)法部門檢查國家級、市級水產(chǎn)良種場和苗種場，并到機場對外省市進入我市的苗種檢疫情況進行檢查。7～10月檢查農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、優(yōu)勢水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范園區(qū)、無公害生產(chǎn)基地漁藥使用情況。4～10月市漁業(yè)主管部門將組織2次以上督查，4月下旬至5月上旬組織第一次督查，8月上、中旬組織第二次督查。11月由市漁政漁港監(jiān)督管理處組織區(qū)縣漁業(yè)執(zhí)法部門對全市水產(chǎn)養(yǎng)殖專項執(zhí)法行動進行總結(jié)，于11月20日報市水產(chǎn)局。

四、加強領導，落實工作責任制

各區(qū)（縣）漁業(yè)管理部門根據(jù)本地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實際情況，特別是資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢，制定本區(qū)（縣）的實施方案。為保證本“行動”實施，做到統(tǒng)一部署，分工負責的工作機制，市成立水產(chǎn)健康養(yǎng)殖推進行動領導小組：

漁業(yè)管理處負責實施方案的制定，健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）的申報、檢查、驗收，養(yǎng)殖證制度建設、水生動物防疫、良繁體系建設、水產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)管理工作。

辦公室負責組織落實項目申報、督促檢查、協(xié)調(diào)，組織驗收。

科技市場處負責技術(shù)方案的制定，組織技術(shù)培訓，科技入戶和技術(shù)推廣工作。

漁政環(huán)保處負責組織漁業(yè)污染事故的調(diào)查處理，執(zhí)法檢查。

漁政漁港監(jiān)督管理處負責執(zhí)法工作。

市水產(chǎn)研究所、技術(shù)推廣站負責技術(shù)培訓、技術(shù)推廣、技術(shù)服務工作。

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（**）負責水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查檢測。

市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中心負責水生動物病害防疫檢疫，健康養(yǎng)殖示范場（區(qū)）技術(shù)指導工作。

各區(qū)（縣）成立相應的由局長任組長各有關部門參加的領導小組，明確責任，責任到人。

市、區(qū)（縣）領導小組定期召開會議，聽取工作的落實情況，協(xié)調(diào)相關問題，督促、檢查工作執(zhí)行的情況。

五、工作要求

1、強化組織領導，爭取政策和資金支持。各區(qū)（縣）要結(jié)合本地實際工作情況，制定本區(qū)（縣）的健康養(yǎng)殖推進行動實施方案，將推進行動納入年度工作重點，積極完成推進行動的各項目標。在工作中落實中央支農(nóng)惠農(nóng)政策，積極爭取當?shù)卣吆唾Y金支持，為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖創(chuàng)造良好社會條件。

第4篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

撰寫人：___________

日

期：___________

xx年水產(chǎn)工作總結(jié)

一、xx年水產(chǎn)工作情況

xx年，我鎮(zhèn)水產(chǎn)工作堅持了以十七大精神為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞漁業(yè)增效、漁民增收和可持續(xù)發(fā)展的目標，調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，推進了我鎮(zhèn)漁業(yè)經(jīng)濟的又好又快發(fā)展。概括起來，做到了“四個推進”。

一是推進了漁業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化工作。

為了調(diào)整優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合我鎮(zhèn)養(yǎng)殖水域面積大、無污染、周遍資源豐富、環(huán)境優(yōu)美的特點，指導各村結(jié)合實際情況組織實施，提高漁業(yè)附加值，推進我鎮(zhèn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。同時，重點抓了河蟹等名特優(yōu)水產(chǎn)品的生態(tài)養(yǎng)殖，利用水草豐富的水域生態(tài)養(yǎng)殖河蟹。全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出了以魚、畜、禽、種植結(jié)合、大中水面三網(wǎng)（網(wǎng)箱、圍網(wǎng)、攔網(wǎng)）養(yǎng)魚、魚蝦蟹結(jié)合混養(yǎng)、套養(yǎng)、輪養(yǎng)、稻田生態(tài)養(yǎng)殖等為特點的綜合漁業(yè)模式，推動了生態(tài)漁業(yè)向規(guī)?；?、特色化方向發(fā)展，提高了漁業(yè)水域的綜合效益。

二是推進了漁業(yè)生產(chǎn)中科技含量的提高。

為了增加漁業(yè)生產(chǎn)中的科技含量，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，結(jié)合我鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況，采取集中辦班和分散培訓相結(jié)合的辦法，分層次組織專業(yè)技術(shù)人員和漁民舉辦河蟹等名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖培訓班。共計舉辦培訓班

5次，培訓

500人次。同時根據(jù)漁民群眾的需求，印發(fā)漁業(yè)實用技術(shù)資料

3000份，提高了全鎮(zhèn)科學養(yǎng)魚水平。我們抓了漁業(yè)科技推廣，大力推廣中小水面人工精養(yǎng)、半精養(yǎng)技術(shù)、稻田養(yǎng)魚技術(shù)、生態(tài)漁業(yè)技術(shù)和相關產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)，提高了單位產(chǎn)出水平。我們還圍繞水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設，協(xié)調(diào)有關單位申報了綠色認證的相關材料，全面貫徹國家無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖各項標準，實施了《無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》，使全鎮(zhèn)無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)得到了健康發(fā)展。

三是推進了漁業(yè)基礎建設。

結(jié)合我鎮(zhèn)水產(chǎn)苗種不能自給、水產(chǎn)苗種緊缺的實際情況，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的要求，派水產(chǎn)技術(shù)人員幫助養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)、購進優(yōu)良水產(chǎn)苗種，確保了全鎮(zhèn)大部分養(yǎng)殖水面都能按時投滿放足苗種。xx月份，按照市里的部署和要求，我們組織開展了機動漁船柴油補貼專項清理工作，對全鎮(zhèn)49條機動漁船進行了全面清理核查。工作人員分組行動，召開村干部和村民代表座談會，進村入戶進行核對，逐戶過堂復查，按時按質(zhì)完成了上級交給的任務。

四是推進了漁業(yè)管理工作的強化和規(guī)范。

首先以切實把漁業(yè)增效、漁民增收和可持續(xù)發(fā)展作為中心任務，貫徹落實了各種扶持漁業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，全面實行漁業(yè)水面承包、流轉(zhuǎn)制度。其次抓了水產(chǎn)污染源普查工作。組織舉辦了水產(chǎn)污染源普查員培訓班，并組織水產(chǎn)污染源普查員對全鎮(zhèn)水產(chǎn)污染源進行了普查。第三樹立了全鎮(zhèn)大水產(chǎn)的理念，加大力度宣傳貫徹《漁業(yè)法》、《水污染防治法》等相關法律法規(guī)，加強漁業(yè)水域漁政監(jiān)督管理，清理了密眼箔、電魚、毒魚、炸魚等嚴重破壞資源的漁具和

“三無”船舶，加強和控制了捕撈強度，強化漁政管理，營造了和諧的漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，提升了漁業(yè)資源保護水平。

總結(jié)過去一年的水產(chǎn)工作，我們做了一些工作，取得了一些成績，但我鎮(zhèn)水產(chǎn)工作還有以下幾個方面的問題和困難亟待解決：一是鎮(zhèn)水產(chǎn)站行政管理職能依舊弱化，由于缺乏水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，對指導全鎮(zhèn)水產(chǎn)工作和促進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖帶來較大困難；二是個別基層干部依然對水產(chǎn)工作缺乏重視，出現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)務溝通少、上報數(shù)據(jù)不準確等方面的問題；三是漁業(yè)生產(chǎn)資金不足，影響了漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。以上問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。

二、xx年水產(chǎn)工作打算

（一）繼續(xù)抓好漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)漁業(yè)建設。

指導水產(chǎn)養(yǎng)殖戶以養(yǎng)殖水域為載體發(fā)展休閑漁業(yè)、綜合漁業(yè)為重點的生態(tài)漁業(yè)，提高漁業(yè)綜合效益。

（二）繼續(xù)抓好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

充分發(fā)揮我鎮(zhèn)天然水面面積大、無污染源優(yōu)勢，選擇漁業(yè)資源和環(huán)境條件優(yōu)越的水域，建立綠色、有機、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，使全鎮(zhèn)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積突破

1萬畝。

（三）繼續(xù)抓好漁業(yè)規(guī)范化管理。

繼續(xù)嚴格控制捕撈強度，保護漁業(yè)資源，抓好漁業(yè)管理，保護漁民合法權(quán)益。

（四）繼續(xù)抓好漁業(yè)服務體系建設。

理順水產(chǎn)行業(yè)管理職能，加強水產(chǎn)技術(shù)隊伍建設，為漁業(yè)經(jīng)濟的又好又快發(fā)展服好務。

第5篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關鍵詞 龜鱉；養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；發(fā)展前景；廣東河源

中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0332-01

20世紀80年代后期，河源市就開始人工養(yǎng)殖中華鱉，并在20世紀90年代初形成規(guī)模化養(yǎng)殖，效益顯著，成為廣東省養(yǎng)殖中華鱉養(yǎng)殖基地之一，龜鱉養(yǎng)殖也成為人們投資發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)。盡管受20世紀90年代后期中華鱉市場供大于求、價格猛降的危機影響，中華鱉養(yǎng)殖一度停滯不前，但不少人經(jīng)過這次危機，革新了中華鱉的養(yǎng)殖技術(shù)，開拓了養(yǎng)殖新領域，黃喉擬水龜、鱷魚龜、草龜、巴西龜?shù)三旝M新品種在河源市各地悄然興起，特別是在河源市發(fā)展名優(yōu)特的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃下，該市龜鱉得到持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

1 河源市龜鱉養(yǎng)殖現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，2012年全市龜鱉養(yǎng)殖面積超過186.67 hm2，總產(chǎn)量超過900 t，總產(chǎn)值超過2 500萬元，全市龜鱉養(yǎng)殖呈現(xiàn)出健康、穩(wěn)定的良好發(fā)展態(tài)勢。

目前龜鱉生產(chǎn)布局如下：甲魚、鱷魚龜、巴西龜以池塘規(guī)?；B(yǎng)殖為主，主要分布在紫金縣的紫城鎮(zhèn)、九和鎮(zhèn)、古竹鎮(zhèn)和龍窩鎮(zhèn)等以及連平縣的繡緞鎮(zhèn)。黃喉擬水龜則以庭院養(yǎng)殖為主，主要分布在紫金縣的紫城鎮(zhèn)和九和鎮(zhèn)以及平縣的陽明鎮(zhèn)和龍川縣的龍母鎮(zhèn)。鱉主要養(yǎng)殖區(qū)是在紫金縣九和鎮(zhèn)、連平縣的元善鎮(zhèn)。隨著河源市提出的規(guī)模化、無公害的養(yǎng)殖模式的推廣，現(xiàn)全市成立的龜鱉養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社達13家，龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)、抗風險能力得到很大提高[1]。

雖然龜鱉養(yǎng)殖前景良好，但其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍然不盡合理，未能形成品牌化，大規(guī)模的龍頭企業(yè)少，龜鱉養(yǎng)殖科技支撐體系不足，小戶養(yǎng)殖與大市場博弈中顯得薄弱。

2 近年來龜鱉發(fā)展典型事例

以甲魚養(yǎng)殖為例，河源市20世紀90年代初開始人工養(yǎng)殖甲魚，新品種高效益的養(yǎng)殖形勢吸引了本地和外地的不少投資商發(fā)展養(yǎng)殖甲魚，甲魚養(yǎng)殖規(guī)模在短期內(nèi)大幅增大，甲魚養(yǎng)殖呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，初期的投資商取得較高的經(jīng)濟效益。但隨著甲魚產(chǎn)量提高，高消費的甲魚難以開拓新的市場，市場供大于求，甲魚價格猛降，甲魚高成本的養(yǎng)殖模式導致大部分的養(yǎng)殖戶血本無歸，甲魚養(yǎng)殖陷入困境。如果養(yǎng)殖戶繼續(xù)養(yǎng)殖，可能虧損更大，如果不再養(yǎng)殖，虧損的就不只是甲魚，還有前期投入的設施設備。直到新世紀后，隨著甲魚養(yǎng)殖新模式新技術(shù)的推廣，甲魚養(yǎng)殖才理性回歸，市場效益逐步體現(xiàn)，但也飽受病害困擾。

3 河源市龜鱉養(yǎng)殖發(fā)展前景

3.1 要樹立品牌意識

河源市地處粵東北內(nèi)陸山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，漁業(yè)資源非常豐富，全市水域面積達6.4萬hm2，可養(yǎng)魚面積4萬hm2，現(xiàn)有已利用面積僅0.68萬hm2，有較大發(fā)展空間的是三大江兩大庫（東江、新豐江、韓江、新豐江水庫、楓樹壩水庫），全市為亞熱帶季風氣候，年平均溫度19.6～21.3 ℃，年平均降雨量1 694.0～1 936.2 mm，年日照時數(shù)1 638.3～1 967.8 h，無霜期296～336 d，臺風在絕大部分地區(qū)沒有破壞力，極適宜發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，優(yōu)越的地理位置和優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境為河源市漁業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，該市漁業(yè)已進入了一個新的發(fā)展階段，全面扭轉(zhuǎn)建市初期人民群眾“吃魚難”的局面。漁業(yè)發(fā)展的要求也不再停留在四大家魚等常規(guī)品種的養(yǎng)殖生產(chǎn)上，而是走名特優(yōu)品種養(yǎng)殖發(fā)展之路，在這樣的大背景下，河源市龜鱉養(yǎng)殖應該創(chuàng)造自己的品牌，走規(guī)?；⒑献魃缁牡缆穂2]，只有這樣才能做強做大龜鱉行業(yè)。

3.2 要以市場為導向

甲魚養(yǎng)殖在形勢良好的情況下，加大投資力度，發(fā)展特色養(yǎng)殖是理性的。但要密切聯(lián)系市場，以市場為導向。在20世紀90年代中期，在珠三角大型水產(chǎn)市場上的甲魚商品價格和甲魚苗已經(jīng)下降，河源市的養(yǎng)殖戶卻沒有及時獲得如此寶貴的市場信息，在購買昂貴的甲魚苗的同時繼續(xù)擴大甲魚養(yǎng)殖規(guī)模，使得這一批甲魚養(yǎng)殖基本虧本。因此，在龜鱉的養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶的思路應該更加寬廣，搞清楚全國各地的養(yǎng)殖情況對發(fā)展河源市龜鱉行業(yè)有著非常重要的意義[3]。

3.3 要以科技為支撐

早期甲魚養(yǎng)殖陷入困境不只是市場信息不通，甲魚養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖模式落后更是一個重大的因素。當時在珠三角地區(qū)的養(yǎng)殖戶已經(jīng)采用了新的甲魚養(yǎng)殖技術(shù)，大大節(jié)約了飼料藥物投入。但河源市的養(yǎng)殖戶依舊沿用舊的養(yǎng)殖技術(shù)，對比新技術(shù)，養(yǎng)殖成本增大。因此，應強化龜鱉疫病防治意識，提高疫病防治能力[4]。養(yǎng)殖企業(yè)應該加大技術(shù)投入，認真摸索適合河源市地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的養(yǎng)殖模式，只有這樣才能在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢。

3.4 要有長遠的目標

市場供大于求是甲魚價格猛降的主要因素，但不能忽視其潛在的因素，在人們生活水平不斷提高、追求高營養(yǎng)食品的同時，人們更重視高質(zhì)量的食品，特別是安全無公害的食品。因此，應大力推廣無公害養(yǎng)殖技術(shù)，走無公害、有機食品之路。

3.5 要有強化抵御風險的能力

在甲魚養(yǎng)殖陷入困境的時候，河源市養(yǎng)殖戶要么繼續(xù)投資養(yǎng)殖甲魚，要么從此離開龜鱉這個領域。而在珠三角和江浙一帶的養(yǎng)殖戶在面臨困境時，充分發(fā)揮主觀能動性，利用現(xiàn)有設備設施轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖草龜、鱷龜?shù)然蛘甙l(fā)展生態(tài)甲魚，成功擺脫困境?，F(xiàn)在，河源市的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)也意識到這一點，紛紛成立農(nóng)民專業(yè)合作社，只有把大家的力量集中起來，才能有更強的抵抗風險的能力。

總之，在以后的龜鱉養(yǎng)殖中，要以科學發(fā)展觀為指導，科學規(guī)劃發(fā)展，大力推廣龜鱉新品種新技術(shù)，加強龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)指導，強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，促進龜鱉養(yǎng)殖業(yè)又快又穩(wěn)發(fā)展[5-6]。

4 參考文獻

[1] 賴延平，張飛燕.廣東省龜鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展策略的研究[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2013（5）：39-41.

[2] 促進龜鱉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的實施意見[J].河北漁業(yè)，2011（6）：1-4.

[3] 鐘小慶.廣東龜鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展動向[J].科學養(yǎng)魚，2011（10）：1-3.

[4] 周婷.海南省龜鱉養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展預測[J].中國水產(chǎn)，2006（6）：68-70.

第6篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

關鍵詞：菜籃子工程 改造 水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標準化 綜合效益

由于建設標準低、建成時間長，隨著池塘養(yǎng)殖年限的增長，以及持久的人工投餌和水土流失，致使原有池塘呈老化狀態(tài)，池埂倒塌、淤泥增厚、病害頻發(fā)、水位變淺、載魚量下降、抵御自然災害能力減弱，導致大多數(shù)池塘養(yǎng)殖效益降低；加上河道和溝渠水源中的有害生物大量繁衍，影響了水體中藻類的光合作用，養(yǎng)殖用水溶解氧能力降低，有害物質(zhì)上升，造成漁業(yè)生態(tài)條件日趨惡化，嚴重制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。于是2011年，我縣啟動“菜籃子”工程池塘養(yǎng)殖標準化建設工作，隨著老池塘改造工作的順利開展，到2012年，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標準化建設改造累計達194畝，使池塘的投放密度、載魚空間、防病能力等大大提高，從而降低了養(yǎng)殖成本，經(jīng)濟效益非常明顯，出色的完成了省里下達的“菜籃子”工程建設改造任務。

一、利用“菜籃子”工程改造水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標準化的成效

2011-2012年我縣實施“菜籃子”（漁業(yè)）工程建設項目3個，即鎮(zhèn)賚縣國營漁場100畝、鎮(zhèn)賚縣稻魚聯(lián)誼養(yǎng)殖專業(yè)合作社40畝、鎮(zhèn)賚縣張雙養(yǎng)殖專業(yè)合作社54畝，共計投入項目建設資金131.5萬元，其中國家扶持70萬元，自籌61.5萬元。主要用于池塘改造、清淤、護坡194畝，改善電力線路750米等建設，通過項目實施，項目區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)量145噸，實現(xiàn)漁業(yè)總產(chǎn)值174萬元，總利潤50萬元，比項目實施前新增產(chǎn)量19.4噸，新增利潤15萬元，經(jīng)濟效益顯著提高，同時該“菜籃子”工程項目的建成，大大提高了我縣水產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，有力保障了城鄉(xiāng)“菜籃子”工程，有效緩解了我縣的水產(chǎn)品外購壓力。

近2年來，現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展在漁業(yè)科技入戶工程的促動下步入了快車道，鎮(zhèn)賚縣“菜籃子”工程的實施使得縣國營漁場等三家重點漁區(qū)在漁民增收中的主體地位得到鞏固，為豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子’供應、穩(wěn)定水產(chǎn)品價格發(fā)揮了重要作用。如項目區(qū)鎮(zhèn)賚縣稻魚聯(lián)誼養(yǎng)殖專業(yè)合作社300畝苗種生產(chǎn)養(yǎng)殖基地2010年被評為農(nóng)業(yè)部第五批健康養(yǎng)殖示范場，并成功實施2012年省水產(chǎn)品質(zhì)量示范基地項目，取得了無公害水產(chǎn)品認證和無公害產(chǎn)地認證，結(jié)合現(xiàn)代漁業(yè)建設和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，項目區(qū)以合作社為載體，以漁業(yè)科技入戶為平臺，以科技進步為動力，申請財政補助和項目資金20余萬元，自籌資金11.5萬元，用于40畝老池塘清淤改造和改善電力線路750米等建設，在水產(chǎn)技術(shù)推廣站漁業(yè)科技入戶專家組的指導下，對合作社老魚塘進行整合，建設40畝苗種生產(chǎn)高效漁業(yè)菜藍子工程保供基地，項目從2011年4月起，到2011年12月完成。

項目區(qū)建成后，實現(xiàn)了魚池標準化、排灌獨立化、養(yǎng)殖機電化、管理規(guī)范化、經(jīng)營品牌化、輻射帶動成效化的總體目標，可以進一步提高鎮(zhèn)賚縣“菜籃子”工程水產(chǎn)品基地規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)水平；進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，深入實施鎮(zhèn)賚縣水產(chǎn)品“菜籃子”戰(zhàn)略，加快發(fā)展特色水產(chǎn)，提高水產(chǎn)品自給率，大力發(fā)展標準化生產(chǎn)，確保“菜籃子’’產(chǎn)品消費安全。不僅豐富了老百姓的“菜籃子”，而且使?jié)O民的錢袋子鼓了起來，帶動更多的漁民走上了致富之路。

二、利用菜籃子工程改造水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘標準化的綜合效益

1、提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。首先，從池塘的承包費看，經(jīng)過標準化建設的池塘普遍比建設之前提高了300-500元；其次，改造過的池塘，基本可保證10年時間無需大型維護，可大大降低每年休整池塘的成本；第三，從產(chǎn)量上比較，各項目實施單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值和畝利潤均比上年有明顯增長，比周邊養(yǎng)殖戶要好。這兩年國家扶持鎮(zhèn)賚縣“菜籃子”水產(chǎn)品基地建設項目70萬元，實際項目實施養(yǎng)殖面積194畝，按畝均增產(chǎn)100公斤計，共增產(chǎn)19400公斤，年增加效益達15萬元。

2、提高了抵御養(yǎng)殖病害和加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全的能力。通過“菜籃子”工程池塘的改造，有效增加了塘壩的牢固程度，避免了因塘基受雨水沖刷和水浪侵蝕造成塘埂毀壞，起到了較好的防護作用。同時，增氧機配備到位、進排水系統(tǒng)獨立等養(yǎng)殖條件改善，防止了缺氧、池塘間交叉感染和廢水污染等，增強了養(yǎng)殖病害防御能力，加快了無公害產(chǎn)地建設的步伐。經(jīng)過大量資金投入的標準化池塘，管理相對規(guī)范，比較注重提高技術(shù)，填寫?zhàn)B殖生產(chǎn)日志等要求也比較自覺地得到落實，池塘標準化建設有力地促進了生態(tài)、高效和健康養(yǎng)殖理念的推廣，提高了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，因此這三家被評為無公害產(chǎn)地。

3、帶動了社會資本和地方財政投入。該項目的實施帶動3個項目單位投入自有資金61.5萬元，同時推進了地方財政對漁業(yè)池塘生態(tài)修復改造的扶持。

第7篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

一、生產(chǎn)總體情況

今年上半年沿黃灌區(qū)水源供應充足，絕大部分養(yǎng)殖場漁業(yè)用水補水情況良好，沒有因水量問題影響魚苗種放養(yǎng)。各養(yǎng)殖場區(qū)水量充足，水質(zhì)清新，特別是烏梁素海由于去年引黃入海，今年開冰后水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn)，為恢復經(jīng)濟魚類資源，發(fā)展水產(chǎn)、水禽養(yǎng)殖，提高水生經(jīng)濟植物產(chǎn)量和促進生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了很好的條件。

受魚價持續(xù)高居因素影響，今年春季形成了商品魚、魚種市場購銷兩旺的好勢頭，極大地調(diào)動了漁民養(yǎng)殖積極性。根據(jù)統(tǒng)計資料表明：上半年鮮魚生產(chǎn)噸，水花魚苗投放總量萬尾，魚種投放總量噸。共落實養(yǎng)殖面積公頃，池塘育種公頃，中小水面半精養(yǎng)公頃。名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積公頃，河蟹養(yǎng)殖面積公頃，共投放扣蟹公斤，約萬只。

漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營走勢：受水產(chǎn)品市場購銷旺盛影響，養(yǎng)殖面積擴張，魚種銷售順暢，無壓塘現(xiàn)象，苗種數(shù)量急增，成魚市場需求量大，但由于去年商品魚壓塘量少，絕大部分需從外調(diào)，名優(yōu)品種量多，但價格貴，水產(chǎn)品市場供應總體豐富。在養(yǎng)殖品種方面，名特優(yōu)種類如團頭魴、大口鯰、烏鱧、斑點叉尾鮰、黃河鯰、銀鯽、高背鯽、河蟹等養(yǎng)殖比例增大，特別是沿烏梁素海周邊，河蟹、烏鱧養(yǎng)殖發(fā)展迅猛。同時，各地在生產(chǎn)經(jīng)營上改變以往春放秋捕集中上市的模式，盡可能地做到輪捕輪放、均衡上市，有條件的地方利用溫棚等設施反季節(jié)上市，以取得良好的生產(chǎn)效益。

二、責任目標落實情況

××年自治區(qū)漁業(yè)局下達漁業(yè)生產(chǎn)分解任務為：水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到噸，其中名優(yōu)產(chǎn)品產(chǎn)量噸，養(yǎng)殖產(chǎn)量要求達到噸，魚種生產(chǎn)總產(chǎn)量噸，池塘名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖推廣面積畝，河蟹養(yǎng)殖技術(shù)推廣面積畝，實現(xiàn)漁業(yè)總產(chǎn)值萬元。為全面落實和完成任務分解目標，水產(chǎn)站根據(jù)各旗縣區(qū)實際情況的匯報進一步下達落實了生產(chǎn)分解目標任務，并要求各旗縣水產(chǎn)部門組織科技人員深入生產(chǎn)第一線，了解情況，解決好漁業(yè)生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的問題，認真抓好各項生產(chǎn)任務的落實，市水產(chǎn)站領導帶領業(yè)務人員巡回各養(yǎng)殖場點進行監(jiān)督檢查各項生產(chǎn)任務落實情況。據(jù)上半年統(tǒng)計數(shù)字表明，各地漁業(yè)生產(chǎn)運行良好，各項生產(chǎn)指標有望超額完成。另外，由于漁民法律意識逐漸增強，養(yǎng)殖證發(fā)放工作在有條不紊運行中，辦理養(yǎng)殖證非常踴躍，到現(xiàn)在為止，持有養(yǎng)殖許可證的養(yǎng)殖戶已達。

三、漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況

圍繞自治區(qū)漁業(yè)局對抓好黃河漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設的總體布署，本著因地制宜、大膽創(chuàng)新的原則，圍繞市場需求，按照“品種調(diào)新、質(zhì)量調(diào)優(yōu)、產(chǎn)品調(diào)特、效益調(diào)新”的要求，進一步深化漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度。主要體現(xiàn)在：一是在養(yǎng)殖方面調(diào)整傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和模式，突出名牌、高效產(chǎn)品份額，形成多品種混養(yǎng)，由數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變，采取各種有效措施達到降本增效，來追求產(chǎn)品的最大效益為目的。二是根據(jù)今年市場行情，條件好的魚種池都可以安排魚苗發(fā)塘，分池后繼續(xù)養(yǎng)魚種，由原來的單季養(yǎng)殖逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閮刹琊B(yǎng)殖，并向漁農(nóng)、漁牧、漁禽結(jié)合及休閑方向發(fā)展來提高綜合效益。三是在天然水域開發(fā)方面，我們加大了自然水域養(yǎng)殖放流和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，使養(yǎng)殖措施更趨合理，品種向多樣化、名優(yōu)方向發(fā)展，特別是河蟹和烏鱧養(yǎng)殖已呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展趨勢。隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高，人們開發(fā)自然水域的積極性非常高漲，而且中小水面有相對易管理、捕撈、周期短、見效快特點。四是在養(yǎng)殖品種調(diào)整方面，重點引進和推廣深受市場歡迎，且適應本地生長、價位高的團頭魴、斑點叉尾鮰、加州鱸、烏鱧、大口鯰、高背鯽、銀鯽等名優(yōu)品種，以豐富市場，形成本地區(qū)特色養(yǎng)殖。

其中在沿烏梁素海周圍，發(fā)展到單養(yǎng)烏鱧畝，充分利用了烏梁素海廉價鮮活小鯽魚這一優(yōu)勢，形成了規(guī)模養(yǎng)殖烏鱧等肉食性魚類，且有外省市暢銷的喜人局面。五是積極開展生態(tài)養(yǎng)殖和休閑漁業(yè)，充分利用無污染條件好的水域資源，來提高自然水域的綜合利用，例如××旗德嶺山水庫，××市×××海子和××縣農(nóng)墾湖泊開展生態(tài)養(yǎng)殖與休閑漁業(yè)相結(jié)合，通過設立旅游景點和服務設施，開設特色餐飲業(yè)、游泳及水上運動等服務方式。特別是烏梁素海去年春季引黃入海的舉措，今年水質(zhì)明顯改善，不但提升了生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，而且為促進休閑漁業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了極好的條件，旅游人次明顯增多。六是漁民協(xié)作組織建設得到快速發(fā)展和壯大，組織在聯(lián)合廣大養(yǎng)魚戶形成合力參與市場競爭、規(guī)范養(yǎng)殖和共抵市場風險，提高漁業(yè)經(jīng)營水平和產(chǎn)品規(guī)范標準化、無公害化等方面發(fā)揮了重要作用，已取得漁民認可。今年春季全市苗種調(diào)運工作就是由臨河白腦包鄉(xiāng)漁業(yè)協(xié)會和杭后南小召鄉(xiāng)漁業(yè)協(xié)會共同承辦的，由于工作扎實細致、服務周到，保證了質(zhì)量的完成，深得廣大漁民對漁業(yè)協(xié)會這一組織的擁戴。目前全市已有個漁業(yè)協(xié)作組織，覆蓋全市養(yǎng)殖戶，還有個正在組建中，這一組織已在全市漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場開拓、漁民增收中發(fā)揮著不可取代的作。

四、強化水產(chǎn)品質(zhì)量管理方面

一是認真做好對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性及有關法律法規(guī)和執(zhí)行標準等內(nèi)容的宣傳，提高漁民對水產(chǎn)品安全的認識，自覺參與水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，杜絕使用違禁投入品，加強對漁民有關質(zhì)量安全操作技術(shù)培訓和監(jiān)督。二是抓好產(chǎn)地環(huán)境保護工作，防止各類污染，嚴格執(zhí)行有關法規(guī)和標準。三是抓好無公害水產(chǎn)品安全體系建設，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供技術(shù)支持。四是抓好投入品的監(jiān)督管理，尤其注重飼料、漁藥和添加劑的監(jiān)督，清理整頓漁藥市場，抓好漁資打假工作，確保投入品安全，杜絕有毒有害投入品使用。五是實行水產(chǎn)品苗種檢疫制度，做好魚類病害防治。六是積極申報無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認定和無公害水產(chǎn)品產(chǎn)品認證工作，目前已有個基地得到無公害產(chǎn)地認定、個產(chǎn)品認證。今年，無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作正在積極申報中，年內(nèi)將有一批基地得到認定和產(chǎn)品得到認證。

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五、漁業(yè)科技工作進展情況

⒈畝河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣項目進展情況

××年水產(chǎn)站承擔了農(nóng)牧業(yè)局重點推廣的“畝河蟹生態(tài)養(yǎng)殖”技術(shù)示范項目，在春季，推廣項目的科技下鄉(xiāng)人員和養(yǎng)殖戶密切配合，認真按照項目“實施方案”和“技術(shù)要點”精心準備，對白彥花畝的基地與樹林子鄉(xiāng)畝的實施基地做了認真考檢，確定放養(yǎng)密度、投喂情況、估算成活率。并對投放苗種質(zhì)量做了嚴密把關。兩個基地月日共投放長江蟹苗斤，放苗后對飼養(yǎng)人員的業(yè)務素質(zhì)進行了集中培訓，為該項目順利實施打下了堅實基礎。根據(jù)檢測，目前河蟹生長良好，成活率達到，正進行第二次脫殼。從現(xiàn)在的生產(chǎn)情況看到秋天能達到預期的示范效果。

⒉烏鱧養(yǎng)殖情況

經(jīng)過幾年摸索與實踐，不斷引進名優(yōu)品種，為發(fā)揮本地優(yōu)勢資源、充分利用烏梁素海鮮活小魚和人們對肉食性魚類的濃厚興趣，根據(jù)烏鱧對環(huán)境適應性強、水質(zhì)要求低、生長速度快、耐低溶氧、適宜高密度養(yǎng)殖等優(yōu)點，經(jīng)過幾年的飼養(yǎng)，烏梁素海周圍地帶已發(fā)展精養(yǎng)烏鱧面積畝，其中，大棚養(yǎng)殖多座，商品魚養(yǎng)殖畝，現(xiàn)在規(guī)格已達克，預計畝產(chǎn)可達公斤左右。建成簡易孵化池座，計平米，春季已經(jīng)孵化烏鱧魚苗萬尾，現(xiàn)在個體已達克，預計苗種產(chǎn)量可達萬公斤?，F(xiàn)在烏鱧已成為當?shù)匾粋€產(chǎn)業(yè)，從親魚培育、魚苗孵化、魚種生產(chǎn)到成魚養(yǎng)殖一條龍服務，商品魚暢銷省內(nèi)外。

六、漁政管理工作

××年，各級漁政船檢工作人員協(xié)同配合，加大了轄區(qū)內(nèi)的大中型水域資源的增殖保護工作力度，嚴格控制捕撈強度，積極開展增殖放流，確保漁業(yè)資源得到有效增殖保護和合理開發(fā)利用，對轄區(qū)內(nèi)的大中水域有計劃地發(fā)放捕撈許可證，并對使用的漁具加以限制，對違規(guī)作業(yè)偷捕、毒、炸違反禁漁期、禁漁區(qū)制度，破壞水域資源增殖保護措施的不法行為進行嚴厲查處。據(jù)統(tǒng)計，上半年共查處了違規(guī)操作和偷、毒、炸等違法違規(guī)案件余起，沒收非法漁獲物多公斤和一批違規(guī)網(wǎng)具，并對涉案人員進行了說服教育與懲罰，有力打擊了違法捕撈行為，有效保護了本地區(qū)漁業(yè)資源和漁業(yè)生產(chǎn)的正常開展。另外通過各種形式和活動（如廣播、電視講座、上街宣傳、發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳標語、現(xiàn)場接待群眾咨詢等）在全盟范圍內(nèi)認真宣傳貫徹新的《漁業(yè)法》和《實施〈漁業(yè)法〉辦法》，增強了廣大漁農(nóng)的漁業(yè)法律意識。

漁船檢驗工作主要進行了全市所轄漁業(yè)船舶的普查、登記注冊和開展常規(guī)檢驗工作。四到五月份市漁政船檢人員會同各旗縣市漁政執(zhí)法人員對重點漁區(qū)、漁港進行了安全生產(chǎn)工作檢查，重點清查了“四無”（無船舶檢驗證書、無船員培訓證書、無船舶登記證書、無捕撈許可證書）和“四證不齊”船只，對有問題的地區(qū)及時進行清理整頓，消除事故隱患，維護了安全、有序的生產(chǎn)秩序。

上半年通過組織全市漁業(yè)執(zhí)法人員學習漁業(yè)法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓等方式，進一步提高了全市廣大漁業(yè)執(zhí)法人員的執(zhí)法水平，增強了廣大執(zhí)法人員依法興漁的責任感，為全市漁業(yè)生產(chǎn)保駕護航。

七、存在的問題

二五年上半年，全市漁業(yè)生產(chǎn)形勢總體運行良好，但也存在一些不容忽視的問題，如果不及早加以解決就會影響和制約今后全市漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展進程：一是新品種、新技術(shù)推廣資金匱乏，導致漁業(yè)結(jié)合調(diào)整步伐緩慢；二是雖然上半年魚價漲幅較大，漁民養(yǎng)魚積極性很高，但養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模有心無力，缺少專項貸款支持；三是漁業(yè)養(yǎng)殖機械化程度低，高產(chǎn)池塘發(fā)揮不了最大潛力，影響了“兩高一優(yōu)”漁業(yè)發(fā)展步伐；四是維修和改造基礎設施的專項資金缺乏，導致基礎設施陳舊和不堪重負，特別是魚塘淤泥增厚，老化現(xiàn)象嚴重，致使魚病發(fā)生程度增大，直接影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全；五是漁政船檢執(zhí)法交通工具滯后、水生動物檢疫、魚病防治檢測以及水產(chǎn)養(yǎng)殖安全質(zhì)量監(jiān)測方面的措施有待進一步強化；六是大中水域漁業(yè)資金投入嚴重不足，漁業(yè)資源增殖保護緩慢，捕撈過量，養(yǎng)殖放流量少，品種單一，資源恢復慢，一些名優(yōu)品種的引進和放流苗種供給體系、病害防治、新技術(shù)推廣等保障體系落后，先進增養(yǎng)殖放流技術(shù)的推廣進展緩慢，影響大中水域的可持續(xù)發(fā)展。

八、下半年工作安排。

⒈抓好池塘和中小水面漁業(yè)生產(chǎn)、銷售等重要環(huán)節(jié)的管理，做好泛塘、旱、澇等漁業(yè)災害的防范措施，確保全年養(yǎng)殖生產(chǎn)取得好的收成。

⒉抓好“畝河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”項目的后期飼養(yǎng)管理，檢測、驗收工作。

第8篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

近日，我們深入丹江口市水產(chǎn)局、涼水河鎮(zhèn)等相關單位，通過實地查看各轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈增殖、水產(chǎn)品加工等情況，聽取相關單位情況介紹，并與部分水產(chǎn)品養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)代表座談討論等方式，對丹江口農(nóng)商行支持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了調(diào)研，找出了制約信貸支持其發(fā)展的因素，有針對性提出支持其持續(xù)發(fā)展的建議。

一、現(xiàn)狀

近年來，丹江口市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展在市委、市政府的高度重視下，以保護庫區(qū)生態(tài)為前提，積極探索生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)和保水漁業(yè)，從而實現(xiàn)水體生態(tài)保護和漁業(yè)經(jīng)濟增長的和諧發(fā)展。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）信貸投放逐步加大。近年來，丹江口農(nóng)商行不斷改進服務措施，持續(xù)加大信貸投入，為全市漁業(yè)發(fā)展注入了生機與活力。一是支持了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。該行在支持漁民傳統(tǒng)捕撈的同時，積極支持漁民探索名優(yōu)魚網(wǎng)箱套箱養(yǎng)殖、庫灣混養(yǎng)等新模式，努力實現(xiàn)水體生態(tài)保護和漁業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。特別是今年以來，該行將其作為區(qū)域性特色信貸產(chǎn)品進行重點開發(fā)，推出了漁業(yè)養(yǎng)殖聯(lián)保貸款。僅今年元至4月向18戶漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)戶發(fā)放聯(lián)保貸款485萬元。二是支持了水產(chǎn)品加工業(yè)。該行加大龍頭涉農(nóng)企業(yè)的支持力度，先后向博澳水產(chǎn)公司、柳氏風味魚公司等水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)放貸款1060萬元，支持興建場房和購買設備。同時，簽訂合作協(xié)議，采用多種方式向其上游符合條件的漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)戶提供信貸資金支持。目前，該市漁業(yè)貸款較年初凈增560萬元，同比增加420萬元，占新增涉農(nóng)貸款的8％。三是支持了物流運輸業(yè)。為了帶動漁產(chǎn)品銷售，切實增加漁民收入，該行目前共向最大的運輸企業(yè)萬里運輸公司19戶個體運輸戶發(fā)放貸款439萬元。

（二）養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴張。截至目前，全市開發(fā)水域面積已達到34萬畝，比2009年增加了3萬畝，其中人工精養(yǎng)面積已達到11.5萬畝，比上年增加了3.02萬畝；以鲌魚、鱤魚為主的名特優(yōu)網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達到460畝9200箱，增長110畝2200箱，增長率為24%；花白鰱網(wǎng)箱2510畝50200箱，增長120畝2400箱，增長率為4.8%；新發(fā)展庫灣養(yǎng)魚26420畝；新增塘堰養(yǎng)殖面積400畝。2008年全市預計水產(chǎn)品產(chǎn)量可達7萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)值將超過7億元，水產(chǎn)品綜合產(chǎn)值可達12億元，漁民人均純收入5500元，水產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的比重將達到35%左右。

（三）結(jié)構(gòu)布局逐步優(yōu)化。在水產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中，除注意合理布局常規(guī)品種養(yǎng)殖外，重點發(fā)展鲌魚、鱤魚、鱖魚、鱸魚及小龍蝦養(yǎng)殖等，尤其是鲌魚的發(fā)展，在庫區(qū)養(yǎng)魚戶中普及率達90%以上，鲌魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)突破了1.5萬噸，成為丹江口庫區(qū)養(yǎng)殖特色。同時進一步加大水產(chǎn)苗種孵化培育力度，先后新建了均縣鎮(zhèn)苗種場和宏豐水產(chǎn)苗種合作社，目前全市水產(chǎn)苗種孵化企業(yè)已有7家，已經(jīng)孵化水花1.5億尾，預計今年可以孵化水花2億尾、培育寸片1億尾，為水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化打下了堅實的基礎。

（四）品牌建設逐步推進。全市積極申報無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，政府選派專人參加農(nóng)業(yè)部舉辦的無公害養(yǎng)殖技術(shù)學習，并組織養(yǎng)殖大戶及水產(chǎn)系統(tǒng)干部職工進行無公害養(yǎng)殖技術(shù)培訓，現(xiàn)已被省農(nóng)業(yè)廳及相關部門確認了3萬畝的無公害養(yǎng)殖水面及鰱、鳙、草、鳊、鲌、鮰、銀魚等11個品種的無公害產(chǎn)品，以丹江口水庫（均縣鎮(zhèn)）為核心區(qū)的10萬畝、1萬噸鰱、鳙、銀有機魚已通過國家環(huán)保局認證并頒發(fā)證書，丹江口翹嘴鲌魚被列入國家地理標志產(chǎn)品保護目錄。水產(chǎn)加工企業(yè)及銷售大戶品牌意識不斷強化，現(xiàn)已在工商部門注冊了“好魚軒”、“丹江”等7個水產(chǎn)品商標，QS認證有3家，條形碼32個。

（五）市場體系逐步建立。目前，在傳統(tǒng)市場基礎上發(fā)育起來的市場體系日趨完善，條件逐步改善。該市水產(chǎn)品零售市場分步廣泛，同時一些專業(yè)銷售企業(yè)和商販建立了部分固定的外銷網(wǎng)絡，像該市冰鮮魚和加工產(chǎn)品供不應求，內(nèi)銷國內(nèi)北京、上海、武漢、江浙等二十幾個大中城市，外銷到日本、歐美和東南亞國家。特別是該市一批水產(chǎn)品加工企業(yè)的崛起，為水產(chǎn)品市場體系建設提供了產(chǎn)業(yè)支撐，像柳氏風味魚公司、君發(fā)公司、博奧公司等水產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的各類魚產(chǎn)品深受市場歡迎。

（六）管理服務逐步加強。在漁政管理方面，近年來市水產(chǎn)局全面實施了春季禁漁期制度，在禁漁期間基本做到了“江中無漁船，岸邊無網(wǎng)具，市場無江魚”的要求，有力的保障了漢江流域和丹江口水庫魚類種質(zhì)的繁衍；對捕撈許可證進行了重新審核、嚴格發(fā)放，有效控制捕撈漁船數(shù)量和捕撈強度，保護丹江口水庫野生魚類資源，優(yōu)化漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。在服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，市水產(chǎn)局和相關部門積極落實惠農(nóng)政策，已經(jīng)完成了柴油補貼的發(fā)放；兩個水產(chǎn)服務中心在各轄區(qū)內(nèi)定期開辦各類水產(chǎn)技術(shù)培訓班，通過各種方式，積極為養(yǎng)殖戶提供各種信息、技術(shù)、物資服務。據(jù)統(tǒng)計，通過推廣科技、優(yōu)質(zhì)服務使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶增收不少于60%。

二、癥結(jié)

近年來該市水產(chǎn)業(yè)雖然有較大發(fā)展，但從總體上看，由于受諸多因素制約，整體發(fā)展水平還不高，農(nóng)商行的支持仍存在諸多困難和問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）資金需求滿足率低。受地方有限財力所制，政府幾乎沒有用于水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的項目捆綁資金，加之商業(yè)銀行金融信貸的門檻過高，農(nóng)村信用社小額貸款的額度較小，難以滿足漁民發(fā)展水產(chǎn)的資金需求。在調(diào)研中普遍反映，大多數(shù)養(yǎng)殖戶貸款融資困難，他們大多依靠自有資金和親戚朋友間籌資發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模難以擴大，生產(chǎn)發(fā)展后勁不足。一是抵押難。養(yǎng)殖戶的水面都是租憑的，而且廣大養(yǎng)殖戶的房產(chǎn)都在農(nóng)村，目前農(nóng)村的房產(chǎn)不能流通轉(zhuǎn)讓，變現(xiàn)能力較差，可用抵押物更少，且抵押物的折扣率高，所以從農(nóng)商行信貸資產(chǎn)安全的角度來說，房產(chǎn)抵押目前尚難開展。二是保證擔保難?，F(xiàn)在養(yǎng)殖戶的保證人以私人擔保為主，政府還沒有設立專門的養(yǎng)殖擔保機構(gòu)承保，而該市唯一的鑫誠擔保公司也不愿擔保此類貸款。此外，抵押擔保評估登記部門分散，手續(xù)煩瑣，評估中介服務不規(guī)范，費用較高，造成漁民或企業(yè)抵押貸款困難。大部分養(yǎng)殖戶采用租賃、承包經(jīng)營等方式，產(chǎn)權(quán)不明晰，也未在水產(chǎn)部門辦理許可登記，而已辦理水面養(yǎng)殖使用權(quán)證的其權(quán)利價值難以進行評估和轉(zhuǎn)讓。

（二）養(yǎng)殖存在較高風險。一是自然風險。漁業(yè)養(yǎng)殖畢竟是純農(nóng)業(yè)貸款，是一個靠天吃飯的行業(yè)，存在著無法預測、控制的自然風險。而傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)對自然條件的依賴性都很強，抵御自然災害的能力較弱。自然風險發(fā)生后，保險公司對水產(chǎn)行業(yè)不予承保，漁民沒有其他的補償途徑。因此，養(yǎng)殖戶若沒有其他收入來源，拖欠貸款就將成為必然。二是技術(shù)風險。對于養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)殖技術(shù)決定了漁業(yè)的成敗。從目前情況來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科技水平相對比較低下，該市真正精通技術(shù)、有服務意識、有指導能力的技術(shù)骨干不多，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶整體技術(shù)素質(zhì)較低，推廣和運用新技術(shù)能力比較弱，特別是一些名優(yōu)品種的養(yǎng)殖技術(shù)、重點魚病的防治技術(shù)等存在較多問題，在實際生產(chǎn)中還沒有得到很好的解決。三是銷售風險。市場和銷售的情況是千變?nèi)f化的，銷路和價格能夠堅挺多久，無法預測。去年由于金融危機，有的水產(chǎn)品加工企業(yè)都在擔心今年產(chǎn)品銷售情況，因此市場風險亦不容忽視。

（三）貸后管理相對困難。一是分散性給貸后管理帶來不便。目前該市大多數(shù)養(yǎng)殖戶種養(yǎng)地距離較遠，漁民遍布漢江河畔，在地域上很分散，資金的投入也很零碎，不利于管理及掌握信息，導致信息失靈，僅靠打電話聯(lián)系或間接了解，給貸后管理帶了極大不便。二是周期長給貸后管理帶來不便。漁業(yè)具有很強的季節(jié)性，這是因為漁業(yè)生產(chǎn)活動與自然季節(jié)有著密切的聯(lián)系，因此都必須在特定的季節(jié)里完成生產(chǎn)活動，這決定了漁業(yè)資金周轉(zhuǎn)具有明顯的季節(jié)性。據(jù)調(diào)查顯示，漁民從購進魚苗到出售需3－5年時間，養(yǎng)殖周期偏長，也給貸后管理帶來了不便。三是投入大給貸后管理帶來不便。從事漁業(yè)養(yǎng)殖的主要成本有制作網(wǎng)箱費用、魚苗和飼料三大塊，隨著化肥、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)資料和勞動力價格的上漲，提高了漁業(yè)生產(chǎn)成本，制約了農(nóng)民收入的較快增長和生活水平的提高。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖資金需求量非常大，而價值高的魚又是動產(chǎn)，部分養(yǎng)殖戶信用觀念淡薄，堅信“法不責眾”，寧可逾期加息也不愿意到期主動歸還貸款，甚至想方設法鉆法律滯后的空子，千方百計逃廢信用社債務，這樣造成貸后管理困難。

（四）政策支持力度不夠。扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策支撐不夠。雖然水產(chǎn)業(yè)作為該市五大優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，相對于柑桔、畜牧等產(chǎn)業(yè)卻顯現(xiàn)出了先天的不足，因缺乏必要的扶持產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的政策，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍處在自生自滅狀態(tài)。一是政府部門對漁業(yè)生產(chǎn)缺少監(jiān)管和科學引導。政府部門對水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和投資缺乏有力的監(jiān)管和科學引導，造成水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和投資處于自發(fā)、盲目、失控的狀態(tài)。二是水產(chǎn)信息不透明。一些企業(yè)財務制度不完善，大量交易通過現(xiàn)金進行，沒有通過銀行賬戶且據(jù)實建立會計賬務，企業(yè)財務信息無法完全反映企業(yè)實際經(jīng)營成果。特別是大量包括企業(yè)上下游用戶的信息、企業(yè)主個人的信息等豐富的“軟信息”不透明，銀行與企業(yè)之間信息不對等。三是水產(chǎn)資源利用率有待擴展。據(jù)丹江口市第一次漁業(yè)經(jīng)濟普查數(shù)據(jù)顯示，全市有可養(yǎng)水面77萬畝，現(xiàn)開發(fā)利用33.5萬畝，不足一半；有大小庫灣2000余處，只利用160處，不足10%；可養(yǎng)的庫塘堰7000余個，利用980個，不足1/7。據(jù)有關專家論證，丹江庫區(qū)可發(fā)展投入餌網(wǎng)箱約10000箱。大量水產(chǎn)資源有待開發(fā)利用。

（五）管理機制尚不健全。水產(chǎn)服務和漁政管理機制不夠健全。自該市水產(chǎn)服務中心成立以來，在推進水產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展和幫助漁民創(chuàng)收致富等方面發(fā)揮著極為重要作用，但因工作經(jīng)費缺乏、專業(yè)設備短缺、人員待遇低下、技術(shù)層次不高等問題，造成服務質(zhì)量與漁民的要求還有很大差距。在漁政管理方面，因該市屬自收自支的漁政管理體制，受管理經(jīng)費的限制，“執(zhí)法違法”的現(xiàn)象時有發(fā)生。同時，漁業(yè)服務水平亟待提高。廣大漁民迫切希望有關部門能及時提供更加周到的魚病防治、飼料供應、產(chǎn)品銷售、天氣預報等各種技術(shù)和信息服務。

（六）銷售渠道不夠暢通。由于農(nóng)村信息網(wǎng)絡建設落后，加之水產(chǎn)品生產(chǎn)的中介組織發(fā)展不夠，許多養(yǎng)殖戶難以及時獲得準確市場信息，水產(chǎn)品銷售還停留在等人上門收購的模式上，對名特優(yōu)新產(chǎn)品的市場銷售信息、養(yǎng)殖技術(shù)信息、優(yōu)化模式缺乏了解，在生產(chǎn)上產(chǎn)量不高、質(zhì)量不優(yōu)，在市場上銷售渠道不暢、價格不好。此外，深加工能力不強，附加值較低。目前該市水產(chǎn)加工業(yè)尚處在初級發(fā)展階段，養(yǎng)殖和捕撈水產(chǎn)品大部分以鮮活產(chǎn)品直接銷售，少部分以冷凍品銷售，深加工產(chǎn)品相對較少，加工增值發(fā)展緩慢；雖然注冊的品牌不少，但沒有形成高市場占有率、高附加值的名牌產(chǎn)品。特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合效益尚待激發(fā)。水產(chǎn)品市場不完善，魚飼料依賴從外地進口，養(yǎng)殖模式老化，養(yǎng)殖技術(shù)落后，水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合效益不高。

三、對策

水產(chǎn)業(yè)作為該市農(nóng)業(yè)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，既有其他地區(qū)不可比擬的區(qū)位資源優(yōu)勢，又有良好的群眾基礎優(yōu)勢，大力發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，對促進庫區(qū)群眾脫貧致富和農(nóng)村信用社業(yè)務又好又快發(fā)展具有重大意義。

（一）拓寬庫區(qū)漁業(yè)信貸思路。農(nóng)村信用社在庫區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，要進一步創(chuàng)新服務手段，運用貸款營銷方式拓展信貸業(yè)務領域。一是積極支持發(fā)展捕撈漁業(yè)，對捕撈漁業(yè)技術(shù)及新漁場開發(fā)要積極扶持，對捕撈準入的船只要進行扶持。二是突出支持水面養(yǎng)殖。因為水面養(yǎng)殖是該漁業(yè)發(fā)展的重要增長點，是加快漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和再創(chuàng)漁業(yè)新優(yōu)勢的重要途徑，特別是在目前庫區(qū)捕撈業(yè)發(fā)展日趨艱難的情況下，加快發(fā)展水面養(yǎng)殖是一條很好的出路。因此，我們農(nóng)村信用社要全力支持，促其發(fā)展。三是大力支持深化水產(chǎn)品加工和搞活流通。水產(chǎn)品精深加工是實現(xiàn)漁業(yè)增值增效的關鍵。它可以加快水產(chǎn)品科技項目開發(fā)，提高水產(chǎn)品科技含量和高附加值，提高水產(chǎn)品的鮮活程度和商品化程度，增強水產(chǎn)品銷售的后勁。因此，農(nóng)村信用社要本著扶強、扶優(yōu)、扶大的原則，積極扶持博澳水產(chǎn)、柳氏風味魚等一批有優(yōu)勢、有特色、有基礎、有前景，與漁民結(jié)成緊密利益關系的水產(chǎn)品加工企業(yè)，促其上規(guī)模、上水平。

（二）創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖信貸產(chǎn)品。一是采取“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖戶+農(nóng)商行”模式進行支持。凡與龍頭企業(yè)博奧水產(chǎn)公司有供銷關系的上游養(yǎng)殖戶，實行3至5聯(lián)保，由博奧公司承擔連帶責任擔保。二是采取“養(yǎng)殖戶聯(lián)保+養(yǎng)殖使用權(quán)證質(zhì)押”組合擔保的方式進行支持。對已辦理水面養(yǎng)殖使用權(quán)證的，實行3至5聯(lián)保，其養(yǎng)殖使用權(quán)證在相關部門辦理質(zhì)押登記，并進行公證。三是采取養(yǎng)殖大戶聯(lián)保方式進行支持。對產(chǎn)、銷相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖大戶，通過自愿參加聯(lián)保小組，發(fā)放聯(lián)保貸款。其貸款額度一般不超過其經(jīng)營性凈資產(chǎn)的50%。四是對一般養(yǎng)殖戶，采取產(chǎn)權(quán)明晰的房產(chǎn)進行抵押、有一定擔保能力的自然人擔保等方式予以支持。同時，在設計漁業(yè)貸款種類時應充分考慮到漁業(yè)資金需求的季節(jié)性因素，保證充足地供應資金，允許水域使用權(quán)、資源權(quán)證、水產(chǎn)品等作為貸款質(zhì)押，彌補企業(yè)或養(yǎng)殖戶固定資產(chǎn)的不足，為企業(yè)提供資金支持，滿足丹江口市大水產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求。

（三）加強漁業(yè)貸款風險管理。由于近年來漁業(yè)生產(chǎn)的不景氣，加上養(yǎng)殖投入資金大，單戶貸款數(shù)額要求大，信貸資金風險較大，生產(chǎn)周期長，導致信用社在支持與防險、大額與小額之間矛盾重重。為了解決這一問題，漁區(qū)農(nóng)商行必須對每個貸款對象或項目均要調(diào)查研究，詳加分析，區(qū)別對待，看貸款風險程度和項目經(jīng)濟效益，確定貸與不貸、貸多貸少，力求堅持額小分散的信貸策略，確保信貸資產(chǎn)質(zhì)量的提高。同時，漁業(yè)貸款要堅持借貸自愿的原則，經(jīng)審批后，借貸雙方必須簽訂借款協(xié)議書，按生產(chǎn)建設進度、用途核定貸款額度，辦理借款契約，確保貸款專款專用。對中長期項目貸款要根據(jù)貸款風險程度和企業(yè)的資信情況，采取多種行之有效的擔保、抵押貸款方式。要發(fā)揮信貸杠桿作用，促進建立風險基金制。對不提取風險基金的要嚴格控制貸款額度，相應提高自有資金比例。要在借款合同中明確規(guī)定，保險賠償費要首先歸還銀行、信用社貸款。對應辦卻不辦保險的，不能發(fā)放貸款。擔保、抵押貸款的法律手續(xù)必須健全有效。借貸單位如有變化，要落實所欠貸款的償還責任，保護信貸資金的安全。

（四）加大漁業(yè)養(yǎng)殖扶持力度。為了開發(fā)和做大做強水產(chǎn)業(yè)，市委、市政府應把促進水產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺在更加突出的位置，建立新的投入機制，制定出臺加快發(fā)展的重要政策措施。一是每年財政應安排固定的預算資金，加大對水產(chǎn)業(yè)投入力度，對發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖有明顯帶動作用的養(yǎng)殖、銷售大戶，政府可采取以獎代補、貸款貼息的辦法進行激勵，對于創(chuàng)建名牌精品的水產(chǎn)品加工企業(yè)也給予適當?shù)难a貼或獎勵，相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）和部門要在基地建設和龍頭加工企業(yè)發(fā)展方面予以政策和服務優(yōu)惠，推進我市水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二是抓住中央、省各級加大對農(nóng)業(yè)投資的機遇，認真擬定水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資項目，層層建立水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的項目庫，積極爭取國家和上級的資金支持，提高水產(chǎn)業(yè)投入水平和資金使用效果，改善水產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎條件，增強水產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。三是引導保險部門認真探索水產(chǎn)保險機制，發(fā)展適應水產(chǎn)品尤其是名特優(yōu)水產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的新險種，幫助農(nóng)戶降低生產(chǎn)和市場風險。四是有關職能部門要為發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的漁民、企業(yè)、專業(yè)合作社在工商辦證、稅費征收、土地征用、電力供應、交通運輸?shù)确矫嫣峁﹥?yōu)質(zhì)服務。

（五）加強產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡建設。針對市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)普遍存在著接受市場信息能力弱、吸納現(xiàn)代生產(chǎn)要素能力弱、產(chǎn)品銷售能力弱、抵御市場風險能力弱的問題，應盡快培養(yǎng)和扶植一支養(yǎng)殖水產(chǎn)品的專業(yè)營銷隊伍，以市場為導向，建立靈活、快速的市場營銷機制，提高信息化服務能力，為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)銷售產(chǎn)品提供服務保障。政府應該在著力培育該市水產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會和新型養(yǎng)殖戶專業(yè)合作組織上下功夫，努力提高養(yǎng)殖戶組織化程度和水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，并積極推行“企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)模式，鼓勵和引導本地水產(chǎn)品加工企業(yè)聯(lián)合養(yǎng)殖大戶和營銷大戶，提高水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)對養(yǎng)殖戶的帶動作用，通過產(chǎn)品收購、訂單養(yǎng)殖等途徑，促進養(yǎng)殖戶發(fā)展再生產(chǎn)，形成產(chǎn)、加、銷一條龍經(jīng)營模式，實現(xiàn)養(yǎng)殖和加工企業(yè)強強聯(lián)合和強弱合并，促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。充分發(fā)揮丹江口“中國水都”這一城市名片的作用，依托其在國內(nèi)外市場上的影響力和輻射功能，采取多種形式推介宣傳，積極為養(yǎng)殖水產(chǎn)品的營銷牽線搭橋，通過精深加工和小包裝產(chǎn)品力爭打入各地大型超市或連鎖店，努力在內(nèi)地各大中城市建立丹江口養(yǎng)殖水產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡，提高該市水產(chǎn)品在市場上的競爭力。同時，堅持因地制宜原則，加快丹江城區(qū)的壩上碼頭和庫區(qū)的關門巖漁港碼頭建設步伐，盡早形成水產(chǎn)品銷售和漁需物資經(jīng)營平臺；建立水產(chǎn)信息網(wǎng)絡，及時準確地提供水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和市場信息服務，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營信息化；建立出口創(chuàng)匯漁業(yè)生產(chǎn)基地，培植外向型龍頭企業(yè)，帶動水產(chǎn)品出口。

第9篇：無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)范文

一、上半年工作情況

（一）各項指標完成情況

⒈生豬出欄萬頭，存欄萬頭，分別比去年增長和；

⒉商品肉牛出欄萬頭，比去年增長；

⒊家禽出籠萬羽，存籠萬羽，分別比去年增長和；

⒋禽蛋產(chǎn)量噸，比去年增長

⒌肉類總產(chǎn)噸，比去年增長

⒍水產(chǎn)品產(chǎn)量噸，其種水產(chǎn)品產(chǎn)量噸，分別比去年增長和。

（二）上半年養(yǎng)殖業(yè)運行特點

⒈生豬市場價格持續(xù)上漲，仔豬補欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于，規(guī)模養(yǎng)豬場生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢。原創(chuàng)： 上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。

⒉家禽生產(chǎn)逐漸恢復。今年年初，由于受禽流感的影響，家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡，禽流感過后，家禽養(yǎng)殖呈恢復性增長。目前，家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長，所有山塘水庫邊形成了有水就有鴨的良好局面。

⒊牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來，活牛及肉牛市場保持平穩(wěn)增長勢頭，奶肉牛工程項目的實施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策，極大地調(diào)動了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)羊、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長的一個亮點。

⒋水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化，名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變，立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫得到了推廣。今年上半年，水產(chǎn)品價格直線上揚，養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如：樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市，并形成規(guī)模化養(yǎng)殖勢頭。

（三）上半年工作成績

⒈畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴張向注重質(zhì)量的無公害方向轉(zhuǎn)變。

在生豬生產(chǎn)保持良好增長的過程中，我們以無公害生產(chǎn)為突破口，培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)生豬，并在硬件建設和軟件服務方面給予大力支持和扶助，今年，我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點，加快無公害生產(chǎn)基地建設步伐。

⒉種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設有一定的發(fā)展。今年，全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢頭較好，養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高，特別是奶肉牛工程項目的實施，不僅改善了肉牛品種，還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶，為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎。

⒊動物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初，我市對口蹄疫、豬瘟實施強制免疫，使重大動物疫病防治工作邁出了新的一步，全市牲畜強制免疫密度達。特別是月份實施的仔豬調(diào)入準調(diào)證制度，有效地控制了我市動物疫病的傳播和流行，大大地促進了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

⒋名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢。樟樹銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，全市異育銀鯽（樟樹銀鯽）養(yǎng)殖水面達多畝，其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快，經(jīng)濟效益可觀。

二、下步工作要點

一抓疫病防治，嚴控重大動物疫病發(fā)生。

在動物疫病防治上，一是認真貫徹預防為主的方針，抓好重大動物的防疫工作，加強消毒滅源，做到不留防疫空白點，確保防疫密度達，嚴防病、病發(fā)生和流行；二是狠抓動物疑難病的診斷，不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務水平和診斷準確率，及時為養(yǎng)殖戶排憂解難；三是嚴把檢疫關，重點把好“五關”，即產(chǎn)地檢疫關、進場點檢疫關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、市場監(jiān)督檢查關，防止畜禽購銷中疫病的流入和病豬死禽進入市場交易。

（二抓市場整頓，確保畜禽產(chǎn)品安全。

認真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理條例》，嚴厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境的不法行為，確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。

（三）抓隊伍建設，提高畜牧獸醫(yī)人員服務水平。

一是加強獸醫(yī)人員的業(yè)務培訓，提高他們的從業(yè)水平和服務意識；二是大力開展新技術(shù)和實用技術(shù)的推廣應用，使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高，對本系統(tǒng)工作人員嚴格行崗位責任制和目標考核制，實行競爭上崗，優(yōu)勝劣汰。

（四抓好科技下鄉(xiāng)服務，大力推廣新技術(shù)。

大力宣傳和推廣養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、原創(chuàng)： 新成果，積極指導群眾引進良種，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，組織專業(yè)技術(shù)人員，深入基層，深入養(yǎng)殖戶，開展各項技術(shù)服務，以此做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶領群眾致富奔小康，盡職盡責做好自己的本職工作。