糧食產(chǎn)量的重要性精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的糧食產(chǎn)量的重要性主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

【關(guān)鍵詞】 指紋圖譜； 模糊模式識(shí)別； 加權(quán)； 閥值

Abstract As the quality of the medicines on the market varies greatly， based on the weighted fuzzy pattern recognition of quality assessment and origin analysis model of Chinese herbal medicines， a method using HPLC fingerprint of the medicines is presented to assess the quality and origin in this paper . The numerical experiments show that the method has good resolution .By an example， it is verified that this model is more feasible and effective than the previous model in practice.

Key words fingerprint; fuzzy pattern recognition; weighted; threshold

我國(guó)是中草藥資源豐富的國(guó)家，對(duì)中藥材的藥性、成分等方面的研究也有著優(yōu)良的傳統(tǒng)。中藥指紋圖譜［1，2］就是在對(duì)中藥系統(tǒng)的不斷深入研究中發(fā)展起來(lái)的，是表征中藥所含成分與其質(zhì)量關(guān)系的有效手段。目前，在應(yīng)用中藥指紋圖譜研究藥材成分的過(guò)程中，得到了許多不錯(cuò)的結(jié)果［3，4］。特別是與交叉學(xué)科的相互滲透方面［5，6］，其研究水平和應(yīng)用范圍也在不斷擴(kuò)大。由于氣候及產(chǎn)地等因素的影響，中藥材的成分和質(zhì)量等級(jí)也有著差異性。鑒于此，我們有必要探詢一種有效的藥材質(zhì)量評(píng)估方式，來(lái)識(shí)別其等級(jí)及產(chǎn)地分布情況。

1 儀器及分析條件［7］

1.1 儀器與試劑

島津LC-10ATVP高效液相色譜儀；島津SPD10AVP紫外檢測(cè)器；TB328B型電光分析天平（上海天平儀器廠）；HH-2型電子恒溫水浴鍋（金壇市新航儀器廠）；RE-52AA型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（上海亞榮生化儀器廠）。甲醇為色譜純，水為重蒸水，其余試劑為分析純。

1.2 色譜條件

色譜柱：島津ULTRONVX-ODS(4.6mm250mm，5μl)柱；流動(dòng)相：甲醇-水-冰乙酸（60：40：1）；流速：0.8ml/min；檢測(cè)波長(zhǎng)：254nm；柱溫：室溫；進(jìn)樣量：20μl。

2 模型的建立

Step1. 設(shè)所考慮的對(duì)象為A藥材，取m種已知質(zhì)量等級(jí)并有代表性的該藥材A1（產(chǎn)地1），A2（產(chǎn)地2），…，Am（產(chǎn)地m），它們相應(yīng)的等級(jí)評(píng)價(jià)為“一等、二等、…、m等”。測(cè)定不同產(chǎn)地此藥材的HPLC指紋圖譜，采集各等級(jí)藥材在實(shí)驗(yàn)中的指紋圖譜的保留時(shí)間和峰面積。

Step2. 選擇t個(gè)共有色譜峰作為指紋圖譜的特征峰，其中藥材Aj觀測(cè)到的第i個(gè)特征峰的保留時(shí)間為aji，峰面積為bji，i=1，2，…，t， j=1，2，…，m。建立表征指紋圖譜中保留時(shí)間及峰面積的信息矩陣Hj=aj1 aj2 … ajtbj1 bj2 … bjt，并對(duì)矩陣Hj每行分別應(yīng)用公式rji=aji ∑t i=1aji，Rji=bji ∑t i=1bji歸一化得：hj=rj1 rj2 … rjt

Rj1 Rj2 … Rjt。

Step3. 將藥材Aj歸一化后的信息矩陣hj轉(zhuǎn)化成信息向量：Yj=(rj1 rj2 … rjt Rj1 Rj2 … Rjt）， j=1，2，…，m。

Step4. 在同樣實(shí)驗(yàn)條件下，對(duì)一未知質(zhì)量等級(jí)的待測(cè)A藥材Aα進(jìn)行觀測(cè)，得到t個(gè)共有色譜峰的保留時(shí)間aαi和峰面積bαi，i=1，2，…，t。建立表征指紋圖譜中保留時(shí)間及峰面積的信息矩陣Hα=aα1 aα2 … aαtbα1 bα2 … bαt，對(duì)矩陣Hα的每一行分別應(yīng)用公式rαi=aαi ∑t i=1aαi，Rαi=bαi ∑t i=1bαi歸一化得：hα=rα1 rα2 … rαt

Rα1 Rα2 … Rαt。

Step5. 將藥材Aα歸一化后的信息矩陣hα轉(zhuǎn)化成信息向量：Xα=(rα1 rα2 … rαt Rα1 Rα2 … Rαt）。

Step6. 根據(jù)藥材中各成分所對(duì)應(yīng)色譜峰面積的大小，以及該成分對(duì)藥效的重要程度，綜合考慮給出1～t號(hào)峰所對(duì)應(yīng)的一個(gè)權(quán)重向量w=(w1，w2，…，wt)。并根據(jù)實(shí)驗(yàn)中保留時(shí)間的穩(wěn)定性優(yōu)于峰面積的穩(wěn)定性這一事實(shí)，考察兩者穩(wěn)定性的相對(duì)程度，給出指紋圖譜中保留時(shí)間和峰面積的權(quán)重指標(biāo)ω=(ω1，ω2)。

Step7. 利用綜合加權(quán)最小平均貼近度公式

N(Xα，Yj)=ω1∑t i=1wi(rαi∧rji)+ω2∑t i=1wi(Rαi∧Rji) 1 2［ω1∑t i=1wi(rαi+rji)+ω2∑t i=1wi(Rαi+Rji)］

計(jì)算N(Xα，Y1)，N(Xα，Y2)，…，N(Xα，Ym)的值，其中“∧”為取小算子。

Step8. 計(jì)算N(Xα，Yj0)=max{N(Xα，Y1)，N(Xα，Y2)，…，N(Xα，Ym)}，考察實(shí)驗(yàn)中不同產(chǎn)地該藥材的差異性程度，設(shè)置閥值λ。當(dāng)N(Xα，Yj0)≥λ時(shí)，則認(rèn)為Xα與Yj0最貼近。由擇近原則［8］，最后判斷Xα與Yj0為一類。當(dāng)N(Xα，Yj0)

3 實(shí)例分析

白芷在我國(guó)生長(zhǎng)區(qū)域分布十分廣泛，其主要產(chǎn)于浙江A1（一等品）、河南A2（二等品）、四川綿陽(yáng)A3（三等品）、湖北A4（四等品）、湖南A5（五等品），建立HPLC法測(cè)定上述各產(chǎn)地何首烏的HPLC指紋圖譜，如圖1所示，并采集各等級(jí)白芷在實(shí)驗(yàn)中指紋圖譜的保留時(shí)間和峰面積［7］。

3.1 選擇10個(gè)共有色譜峰作為指紋圖譜的特征峰，其中藥材Aj觀測(cè)到的第i個(gè)特征峰的保留時(shí)間為aji，峰面積為bji，i=1，2，…，10，j=1，2，…5。

3.2 建立表征指紋圖譜中保留時(shí)間及峰面積的信息矩陣，并對(duì)該矩陣每行分別歸一化并轉(zhuǎn)化成信息向量：Yj=(rj1 rj2 … rj10 Rj1 Rj2 … Rj10)，rj1 、Rj1具體數(shù)值分別如表1、表2所示，i=1，2，…10，j=1，2，…5。表1 1～10號(hào)峰保留時(shí)間歸一化后數(shù)值（略）表2 1～10號(hào)峰峰面積歸一化后數(shù)值（略）

3.3 現(xiàn)有一個(gè)等待定級(jí)的白芷樣本Aα，在同樣實(shí)驗(yàn)條件下，得到10個(gè)共有色譜峰的保留時(shí)間aαi和峰面積bαi，i=1，2，…，10。建立表征指紋圖譜中保留時(shí)間及峰面積的信息矩陣并對(duì)每行分別歸一化得：

hα=0.0177 0.0303 0.0429 0.0591 0.0735 0.0857 0.0998 0.1372 0.1776 0.2762

0.1936 0.0235 0.1168 0.0286 0.0029 0.0325 0.0449 0.3183 0.1225 0.1165

按上述公式轉(zhuǎn)化成信息向量Xα=(rα Rα)，其中：

rα=(0.0177 0.0303 0.0429 0.0591 0.0735 0.0857 0.0998 0.1372 0.1776 0.2762 )

Rα=( 0.1936 0.0235 0.1168 0.0286 0.0029 0.0325 0.0449 0.3183 0.1225 0.1165)

3.4 根據(jù)白芷各成分所對(duì)應(yīng)色譜峰面積的大小，以及該成分對(duì)藥效的重要程度，綜合考慮給出1～10號(hào)峰所對(duì)應(yīng)的一個(gè)權(quán)重向量w=(0.16，0.04，0.12，0.04，0.04，0.08，0.08，0.20，0.12，0.12)。并根據(jù)實(shí)驗(yàn)中保留時(shí)間的穩(wěn)定性優(yōu)于峰面積的穩(wěn)定性這一事實(shí)，考察兩者穩(wěn)定性的相對(duì)程度，給出白芷指紋圖譜中保留時(shí)間和峰面積的權(quán)重指標(biāo)ω=(0.6，0.4)。

3.5 利用綜合加權(quán)最小平均貼近度公式計(jì)算得：N(Xα，Y1)=96.782%，N(Xα，Y2)=94.804%，N(Xα，Y3)=97.645%，N(Xα，Y4)=91.634%，N(Xα，Y5)=96.790%。

根據(jù)白芷的成分組成以及評(píng)估人員對(duì)藥材質(zhì)量的要求，給出閥值λ=0.85。

最后有：N(Xα，Y3)=max{N(Xα，Y1)，N(Xα，Y2)，…，N(Xα，Y5)}=0.97645>0.85

綜上可知該待測(cè)白芷樣品為三等品，其產(chǎn)于四川一帶。

4 結(jié)束語(yǔ)

本研究通過(guò)采集中藥材HPLC指紋圖譜數(shù)據(jù)，建立符合藥材特征的數(shù)學(xué)模型，分析待測(cè)藥材的質(zhì)量等級(jí)及產(chǎn)地分布，得到了很好的辨別效果，該模型可以廣泛應(yīng)用于各種中藥材的分析和評(píng)估。

參考文獻(xiàn)

1 王瑾，胡璟華. 中藥指紋圖譜的研究概述. 解放軍藥學(xué)學(xué)報(bào) ，2004，3 : 214～216.

2 楊桂芳，王鵬. 中藥指紋圖譜的建立方法和作用. 時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥， 2004，1 :21.

3 鄭云楓，彭國(guó)平. 梔子藥材HPLC指紋圖譜的研究. 南京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) ，2005，1: 45～47.

4 易中宏，胥秀英，鄭一敏，王龍. 茯苓藥材指紋圖譜模糊模式識(shí)別研究. 現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐 ，2004，4:62.

5 袁鵬，張銘光，袁敏等. 模糊聚類分析法在郁金裂解色譜測(cè)定指紋圖譜中的應(yīng)用研究. 計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué) ，2005，3: 201～205.

6 聶磊，羅國(guó)安，曹進(jìn)，王義明. 中藥二維信息指紋圖譜模式識(shí)別. 藥學(xué)學(xué)報(bào) ，2004，2: 136～139.

第2篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

[關(guān)鍵詞] 糧食產(chǎn)量 糧食零售價(jià)格指數(shù) 農(nóng)業(yè)收入

一、導(dǎo)論及問(wèn)題提出

研究糧食產(chǎn)量問(wèn)題及影響因素，一般認(rèn)為糧食產(chǎn)量和糧食單產(chǎn)、播種面積、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力、灌溉面積、受災(zāi)面積，化肥施用量、農(nóng)業(yè)科技三項(xiàng)費(fèi)用等個(gè)指標(biāo)之間存在著線性關(guān)系。李芝蘭“影響我國(guó)糧食生產(chǎn)的因素分析及對(duì)策選擇”，載《經(jīng)濟(jì)師》，2007年9期。謝杰“中國(guó)糧食生產(chǎn)影響因素研究”， 載《經(jīng)濟(jì)問(wèn)題探索》2007年第9期。也有學(xué)者認(rèn)為影響農(nóng)民種糧積極性的主要因素是種糧與其它可行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的比較收益。孫海清和王波(1999年)提出,在現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)體制、政策和資源條件下,農(nóng)戶收入已成為影響糧食生產(chǎn)的主要因素。

同時(shí)，學(xué)者們也發(fā)現(xiàn)即我國(guó)糧食生產(chǎn)波動(dòng)的外部沖擊變量不僅包括糧食收入，還包括糧食本身價(jià)格、糧食生產(chǎn)投入品價(jià)格以及其它相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格(種糧的機(jī)會(huì)成本)。其中,糧食本身價(jià)格又分糧食收購(gòu)價(jià)格和糧食市場(chǎng)價(jià)格兩種。這兩種價(jià)格經(jīng)過(guò)不同研究者、不同研究方法得出的結(jié)論也不同。如孫婭范、余海鵬(1999)應(yīng)用Granger因果關(guān)系檢驗(yàn)法和時(shí)間序列分析方法分析結(jié)果表明糧食收購(gòu)價(jià)格的影響比較大。有的研究報(bào)告則認(rèn)為糧食市場(chǎng)價(jià)格的影響較大,如方福平、王磊、廖西元(2005)采用濾波法分析得出:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件改善、糧食市場(chǎng)價(jià)格變化、種水稻的效益比較等因素對(duì)稻農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和單產(chǎn)形成有一定的關(guān)系。

二、相關(guān)數(shù)據(jù)收集

數(shù)據(jù)來(lái)源：中經(jīng)專網(wǎng)。樣本區(qū)間：1983～2005的年度數(shù)據(jù)。變量選擇:Q=糧食產(chǎn)量(萬(wàn)噸)P=糧食零售價(jià)格指數(shù)(上年=100)Y=農(nóng)村居民家庭人均年純收入的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入(元)

三、計(jì)量模型

1.建立模型及平穩(wěn)性檢驗(yàn)

(1)建立模型以及檢驗(yàn)?zāi)Ｐ驮O(shè)定誤差

①將糧食產(chǎn)量Q作為被解釋變量，糧食零售價(jià)格指數(shù)P及其五年內(nèi)的滯后項(xiàng)、農(nóng)村居民家庭人均年純收入的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入Y及其一年的滯后項(xiàng)作為解釋變量，建立如下模型：

利用Eviews進(jìn)行回歸后，得：

(5422.223)(30.75698)(32.88820) (33.35154) (33.81285)(28.05541) (7.615387) (8.167393)

t=(5.199648)(-0.447621)(0.033697)(0.047498) (-0.112766)(4.455952) (2.081504) (-1.036706)

=0.919068 ＝0.867566F=17.84530DW=1.757462

初始模型建立明顯大于樣本容量的承受能力，但這里是要通過(guò)檢驗(yàn)大致地剔除變量，保留對(duì)q最有影響的變量，結(jié)果明顯是要保留p(-4)和y。新模型為：

②檢驗(yàn)?zāi)Ｐ偷氖欠裼性O(shè)定誤差，使用拉姆齊一般性檢驗(yàn)。

采用為無(wú)約束模型，檢驗(yàn)結(jié)果為

F統(tǒng)計(jì)量小于臨界值F0.95(2,19)=3.52，不拒絕H0:＝0，j=1,2，則表明不存在遺漏變量。

(2)時(shí)間序列平穩(wěn)性檢驗(yàn)

分別對(duì)被解釋吧變量Q，解釋變量P 和解釋變量Y用ADF法進(jìn)行了平穩(wěn)性檢驗(yàn)，結(jié)果均為在一階差分且滯后0階的情況下平穩(wěn)。

(3)進(jìn)行多變量協(xié)整檢驗(yàn)

對(duì)et 進(jìn)行單位根檢驗(yàn)，在10%顯著性水平下，拒絕原假設(shè)，可知存在協(xié)整關(guān)系。非平穩(wěn)的經(jīng)濟(jì)變量間有協(xié)整關(guān)系，說(shuō)明相互之間存在長(zhǎng)期的均衡關(guān)系。這種長(zhǎng)期均衡關(guān)系雖然在短期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)失衡，而可以在短期動(dòng)態(tài)過(guò)程的不斷調(diào)整中得以維持實(shí)現(xiàn)。

2.建立長(zhǎng)期模型，對(duì)于長(zhǎng)期模型進(jìn)行各種檢驗(yàn)

(1)模型回歸：

在Eviews中對(duì)模型進(jìn)行回歸，結(jié)果如下：

(1982.170) (17.76606) (0.882976)

t =（13.85441） （6.607951） （8.911169）

=0.897742 ＝0.884960 F=70.23338 DW=1.795753

(2)模型的檢驗(yàn)和修正：

分別對(duì)模型進(jìn)行多重共線性檢驗(yàn)、自相關(guān)檢驗(yàn)和異方差檢驗(yàn)。模型皆通過(guò)。

由以上分析可知,長(zhǎng)期模型為:

3.建立短期動(dòng)態(tài)模型

(1)建立誤差修正模型，進(jìn)行回歸后得：

(301.9145) (19.28072) (3.436398) (0.234064)

t = （-1.076067） (4.968146) (4.353207) (-3.429830)

＝0.823547 ＝0.785736 F=21.78040 DW=1.849260

et從特殊到一般檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)et(-1)相對(duì)較好t值在5%下顯著。

(2)對(duì)短期動(dòng)態(tài)模型進(jìn)行各種檢驗(yàn)

分別對(duì)模型進(jìn)行多重共線性檢驗(yàn)、自相關(guān)檢驗(yàn)和異方差檢驗(yàn)。模型皆通過(guò)。由以上分析可知，短期誤差修正模型為：

四、經(jīng)濟(jì)分析

由以上計(jì)量模型可知，長(zhǎng)期糧食產(chǎn)量Q、糧食零售價(jià)格指數(shù)P、農(nóng)村居民家庭人均年純收入的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入Y之間的計(jì)量模型為：

在短期，經(jīng)過(guò)修正之后可得糧食產(chǎn)量Q、糧食零售價(jià)格指數(shù)P、農(nóng)村居民家庭人均年純收入的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入Y之間的計(jì)量模型為：

通過(guò)短期和長(zhǎng)期的計(jì)量模型可以得出以下結(jié)論：

第一：當(dāng)年的糧食零售價(jià)格指數(shù)會(huì)對(duì)四年后的糧食產(chǎn)量產(chǎn)生顯著的影響。因此可以看出糧食價(jià)格對(duì)糧食產(chǎn)量的影響的滯后效應(yīng)非常強(qiáng)。從長(zhǎng)期看，當(dāng)年糧食零售價(jià)格指數(shù)每增加一個(gè)單位，四年后的糧食產(chǎn)量就會(huì)平均增加117.3973萬(wàn)噸。在短期，當(dāng)年糧食零售價(jià)格指數(shù)的變化量每增加一個(gè)單位，四年后的糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)量就會(huì)平均增加95.78942萬(wàn)噸。

第二：當(dāng)年的農(nóng)村居民家庭人均年純收入的家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入會(huì)對(duì)當(dāng)年的糧食產(chǎn)量產(chǎn)生顯著影響。從長(zhǎng)期看，當(dāng)年的農(nóng)民經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)收入每增加一元，當(dāng)年的糧食產(chǎn)量就會(huì)平均增加7.868349萬(wàn)噸。在短期，當(dāng)年糧食零售價(jià)格指數(shù)的變化量每增加一個(gè)單位，當(dāng)年的糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)量就會(huì)平均增加14.95935萬(wàn)噸。

第三：在短期模型中，誤差項(xiàng)ET（-1）的系數(shù)為-0.802799，體現(xiàn)了對(duì)偏離的修正，上一期偏離越遠(yuǎn)，本期的修正量就越大，即系統(tǒng)存在誤差修正機(jī)制。

五、政策建議

由以上對(duì)計(jì)量模型的分析我們可以看出，糧食價(jià)格對(duì)糧食產(chǎn)量存在嚴(yán)重的滯后效應(yīng)、而農(nóng)民收入則可以比較及時(shí)的影響當(dāng)期的糧食產(chǎn)量。因此農(nóng)民對(duì)于價(jià)格信息的反應(yīng)較之于對(duì)收入信息的反應(yīng)的敏感程度是不一樣的。但是價(jià)格作為指導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“看不見(jiàn)的手”，具有至關(guān)重要的資源配置的作用，但是我國(guó)農(nóng)民對(duì)價(jià)格信息的滯后反映會(huì)造成資源配置的盲目性，也不利于農(nóng)民收入的提高。因此加強(qiáng)價(jià)格信息的傳導(dǎo)機(jī)制，以及讓農(nóng)民更直觀的意識(shí)到價(jià)格的重要性可以避免許多不必要的損失，同時(shí)從另一方面，我國(guó)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格有很強(qiáng)的管制和干涉，例如實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格等。但是在長(zhǎng)期，價(jià)格因素還是會(huì)顯著影響到農(nóng)民的生產(chǎn)行為。因此我國(guó)制定農(nóng)業(yè)政策保護(hù)農(nóng)民利益應(yīng)該考慮到價(jià)格的時(shí)間滯后性制定合理的收購(gòu)價(jià)格，才能實(shí)現(xiàn)合理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，最終維護(hù)農(nóng)民的利益和糧食市場(chǎng)的均衡。

參考文獻(xiàn):

[1]朱 文:“影響我國(guó)糧食生產(chǎn)波動(dòng)的因素分析”.《經(jīng)濟(jì)觀察》，第7期.

[2]李芝蘭，2007：“對(duì)影響我國(guó)糧食生產(chǎn)的因素分析及對(duì)策選擇”，《經(jīng)濟(jì)師》，第9期,2007

[3]謝 杰:“中國(guó)糧食生產(chǎn)影響因素研究*”，《經(jīng)濟(jì)問(wèn)題探索》，第9期,2007

[4]馬紅波 褚慶全:“我國(guó)糧食生產(chǎn)波動(dòng)及其影響因素分析”，《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》,2007

[5]吳俊達(dá) 瞿 翔:“中國(guó)糧食增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)因素分析及政策建議”，《當(dāng)代論壇》，第10期,2007

第3篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

[關(guān)鍵詞]齊齊哈爾；糧食物流中心；設(shè)計(jì)

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.41.017

1 引 言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化及信息現(xiàn)代化的迅猛發(fā)展，合理的糧食物流中心規(guī)劃、建設(shè)對(duì)于降低糧食成本、提高農(nóng)民收入、加快農(nóng)村發(fā)展，具有尤為重要的意義。糧食物流中心規(guī)劃研究應(yīng)該既包括宏觀位置、發(fā)展趨勢(shì)（量化）的研究，又應(yīng)該包括糧食物流中心的內(nèi)部詳細(xì)規(guī)劃。目前，我國(guó)針對(duì)糧食物流中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)研究正在發(fā)展階段，圍繞相關(guān)規(guī)劃的深入研究有待進(jìn)一步發(fā)掘。宏觀物流中心規(guī)劃因不同類型物流中心選址需要考慮的因素不同。物流中心類型可以分為轉(zhuǎn)運(yùn)型物流中心、儲(chǔ)備型物流中心和綜合型物流中心。微觀物流中心規(guī)劃指物流中心內(nèi)部的規(guī)劃研究。

齊齊哈爾市地域廣闊，文化底蘊(yùn)厚重，擁有世界上僅有的三塊黑土地之一，全市糧食產(chǎn)量占黑龍江省的1/5，全國(guó)的1/50。2015年，齊齊哈爾糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)229.96億斤，農(nóng)民人均可支配收入11310元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)七連增。全市落實(shí)核心區(qū)404萬(wàn)畝，播種大壟玉米287.3萬(wàn)畝，大壟大豆35.2萬(wàn)畝，大壟馬鈴薯34.6萬(wàn)畝。2015年，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)42%。王樂(lè)平等（2015）對(duì)齊齊哈爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了研究，主要在農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、利益共同體建設(shè)、規(guī)范化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面進(jìn)行探討。研究齊齊哈爾糧食物流中心建設(shè)對(duì)于節(jié)省物流成本、提高糧食加工效率、減少糧食損耗等具有重要意義，是政府制定規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要參考。齊齊哈爾作為我國(guó)東北重要的糧食生產(chǎn)基地，開展區(qū)域糧食物流中心設(shè)計(jì)研究具有重要意義。

2 選址方法

齊齊哈爾糧食物流中心是綜合型物流中心。宏觀選址方法有定性和定量?jī)煞N。定性方法，通常也稱“多準(zhǔn)則決策”，根據(jù)選址時(shí)需考慮的各種影響因素（準(zhǔn)則），通過(guò)綜合的定性分析，建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，且常常采用層次分析法、模糊綜合評(píng)判法、德爾菲法（Delphi）等評(píng)價(jià)方法。定量方法一般用可量化的描述成本的數(shù)學(xué)公式為目標(biāo)函數(shù)進(jìn)行優(yōu)化選址，常以物流過(guò)程總費(fèi)用最小為目標(biāo)，通過(guò)設(shè)定一些參數(shù)、變量，并對(duì)問(wèn)題作一定的假設(shè)，建立一個(gè)比實(shí)際情況簡(jiǎn)單的模型，通過(guò)求解模型得出方案。比較典型的定量方法包括重心法、Baumol-Wolfe法、混合整數(shù)規(guī)劃法、啟發(fā)式算法等。其中，重心法是單設(shè)施選址最為常用的方法，它將運(yùn)輸成本作為唯一的選址決策依據(jù)，是一種靜態(tài)的選址方法。

微觀物流中心規(guī)劃主要應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論（工廠平面布置方法）。“系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)（SLP）”法是由R.繆瑟（R?Muther）首先提出的，最初是一種代表性的工廠布置方法。該方法提出了作業(yè)單位相互關(guān)系密級(jí)表示法，使布置設(shè)計(jì)由定性階段發(fā)展到定量階段。Russell D.M.等（1996）首次提出了平面設(shè)施布置的流程圖法，從各種產(chǎn)品的生產(chǎn)流程角度進(jìn)行設(shè)施布置。劉正剛等（2001）認(rèn)為目前設(shè)施布局的研究趨向于兩個(gè)方向：一是系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)（SLP）發(fā)展為戰(zhàn)略設(shè)施規(guī)劃（SFP）；二是計(jì)算機(jī)輔助設(shè)施布置方法的發(fā)展。

3 齊齊哈爾糧食物流中心宏觀設(shè)計(jì)

齊齊哈爾糧食物流中心宏觀設(shè)計(jì)分兩步：第一步需要考慮糧食物流中心設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)（量化）；第二步需要考慮糧食物流中心的具體選址。

糧食物流中心的具體選址可從齊齊哈爾行政規(guī)劃來(lái)進(jìn)行劃分。相關(guān)研究主要從區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、物流成本、糧食產(chǎn)量基本情況等方面予以考慮。

糧食物流中心設(shè)計(jì)的數(shù)量主要依據(jù)糧食產(chǎn)量增量。2015年，國(guó)家發(fā)改委、糧食局等聯(lián)合發(fā)出通知明確，繼續(xù)在東北三省和實(shí)施玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策。在國(guó)家大政策背景下，齊齊哈爾市種植結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)重要調(diào)整，種植結(jié)構(gòu)“三增兩降”，2015年水稻、馬鈴薯、雜糧分別比上年增加71.7萬(wàn)畝、28萬(wàn)畝、38萬(wàn)畝，玉米、大豆減少92萬(wàn)畝、122萬(wàn)畝。根據(jù)國(guó)家政策和當(dāng)?shù)氐胤秸撸Z食物流中心的數(shù)量需要進(jìn)行及時(shí)快速響應(yīng)。目前，齊齊哈爾市對(duì)糧食結(jié)構(gòu)種植的基本基調(diào)為：玉米要堅(jiān)持適區(qū)種植，對(duì)不適于加工和做飼料的品種要堅(jiān)決退出種植。大豆要保持總體穩(wěn)定，發(fā)展高蛋白大豆、豆?jié){豆、芽豆等品種，并促進(jìn)糧豆合理輪作。齊齊哈爾2010―2014年糧食產(chǎn)量情況如下所示。

龍江縣結(jié)合實(shí)際，確立了“一減五增”的整體思路，即：減玉米、增水稻、增雜糧、增雜豆、增經(jīng)濟(jì)作物（瓜菜）、增飼草。該縣突出了小米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，立足生態(tài)、加工企業(yè)、綠色標(biāo)志、市場(chǎng)口碑等優(yōu)勢(shì)，通過(guò)健全“基地―倉(cāng)儲(chǔ)―加工―銷售―物流―餐桌”全程可追溯流程。富裕縣作為全國(guó)“糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。富?？h部分地塊屬于沙質(zhì)土壤，適宜種植谷糜等雜糧雜豆，且農(nóng)戶有著傳統(tǒng)的種植習(xí)慣和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。依托資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，2016年，富?？h擴(kuò)大雜糧雜豆種植面積，重點(diǎn)依托富南灌區(qū)建設(shè)，全縣新增水田面積6.8萬(wàn)畝。水稻面積增加到75萬(wàn)畝，玉米面積減少到130萬(wàn)畝，雜糧面積增加到5萬(wàn)畝。訥河市地處齊齊哈爾地區(qū)最北部，馬鈴薯種植歷史悠久，享有“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2015年，訥河市種植雜豆面積30多萬(wàn)畝，主要品種為小粒大豆、紅小豆、黑小豆、中白蕓豆等，平均畝產(chǎn)150公斤，總產(chǎn)近4.5萬(wàn)噸。水稻種植面積增加到70萬(wàn)畝。2016年，訥河市在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中，把現(xiàn)代中藥作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，增加中藥材種植比重。克東縣是全國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆之鄉(xiāng)，2015年種植大豆83萬(wàn)畝。

分析得出，齊齊哈爾整體糧食產(chǎn)量再提升，糧食物流中心數(shù)量應(yīng)需要滿足糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)的要求，數(shù)量增加為3%左右。其中，水稻、馬鈴薯、雜糧等類別性糧食物流中心數(shù)量增加，玉米、大豆等類別性糧食物流中心數(shù)量減少。根據(jù)糧食產(chǎn)量和作物情況，建議建設(shè)龍江縣為水稻物流中心，富?？h為雜糧物流中心，訥河市為薯類物流中心，克東縣為全大豆物流中心，其他拜泉縣、甘南縣、依安縣、泰來(lái)縣根據(jù)“三增兩降”的模式、配合周邊地域糧食物流中心建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)整。

4 齊齊哈爾糧食物流中心微觀設(shè)計(jì)――以玉米為例

以玉米為例分析糧食物流中心微觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，首先需要建立玉米物流中心的業(yè)務(wù)流程。假設(shè)物流中心作業(yè)流程及物流量如圖1所示。

通過(guò)玉米作業(yè)流程和流量的計(jì)算，可以得出各個(gè)單位物流關(guān)系相關(guān)表。在SLP中作業(yè)單位間相互關(guān)系密切程度等級(jí)劃分為A、E、I、O、U、X，即絕對(duì)重要、特別重要、重要、一般密切程度、不重要、負(fù)的密切程度。

根據(jù)玉米業(yè)務(wù)流程中功能區(qū)域劃分的非物流關(guān)系，主要是信息流、配合相關(guān)程度等，建立玉米物流中心的非物流關(guān)系相關(guān)表。

物流與非物流的相互關(guān)系的相對(duì)重要性加權(quán)值m∶n=2∶1，實(shí)際情況可根據(jù)要求對(duì)權(quán)重適當(dāng)調(diào)整。SLP方法中一般取A=4，E=3，I=2，O=1，U=0，X=-1，建立相關(guān)表及非物流相互關(guān)系表，最后得出物流綜合表。

在SLP作業(yè)單位位置相關(guān)圖中，玉米物流中心并不直接去考慮各作業(yè)單位的建筑物占地面積及其外形幾何形狀，而是從各作業(yè)單位間相互關(guān)系密切程度出發(fā)，安排各作業(yè)單位之間的相對(duì)位置，關(guān)系密級(jí)高的作業(yè)單位之間距離近，關(guān)系密級(jí)低的作業(yè)單位之間距離遠(yuǎn)，反復(fù)疊代、逐步細(xì)化地尋求最優(yōu)解的過(guò)程，由此形成作業(yè)單位位置相關(guān)圖。

5 結(jié) 論

糧食物流中心設(shè)計(jì)是一門結(jié)合數(shù)學(xué)、邏輯學(xué)、規(guī)劃學(xué)等多門學(xué)科設(shè)計(jì)藝術(shù)。根據(jù)政策、糧食產(chǎn)量等可以對(duì)齊齊哈爾糧食物流中心的整體選址、下一步增量進(jìn)行分析。利用SLP等系統(tǒng)布置方法能夠?qū)Z食物流中心進(jìn)行基本的規(guī)劃設(shè)計(jì)，具有一定的參考意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]王樂(lè)平，李莉，鄭巖.論齊齊哈爾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展[J].理論觀察，2015（7）：105-107

[2]Russell D.M.，Gau K.Y.The facility layout ponlem：Recent and emgerging trends and perspectives[J].Journal of Manufacturing Systems，1996，15（5）：351-366.

[3]劉正剛，姚冠新.設(shè)施布置設(shè)計(jì)的回顧、現(xiàn)狀與展望[J].江蘇理上大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2001（1）：74-78.

第4篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

關(guān)鍵詞 土壤通氣不良；作物；影響；改善措施

中圖分類號(hào) S154.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）13-0272-03

土壤是作物生長(zhǎng)發(fā)育的立地條件，只有協(xié)調(diào)好土壤水、氣之間的矛盾，才能使作物根系大、分布廣，進(jìn)而促進(jìn)作物 生長(zhǎng)健壯，達(dá)到高產(chǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，作物根系對(duì)空氣需求的試驗(yàn)、研究極少。為了不斷提高糧食產(chǎn)量，確保糧食安全，筆者從土壤通氣不良的影響、形成原因及改良辦法三大方面闡述了改善作物根際土壤通氣狀況，促進(jìn)糧食增產(chǎn)的做法。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)改變，小型農(nóng)機(jī)耕作具逐步退出，大型旋耕機(jī)具已成為糧食作物生產(chǎn)的主力，小麥、玉米等糧食作物旋耕面積幾乎達(dá)到80%以上，連年旋耕導(dǎo)致土壤耕作層變淺，犁底層上移，加之有機(jī)肥使用減少，田間土壤管理粗放、灌溉方式不合理等導(dǎo)致土壤容重增大，孔隙度減少，土壤蓄水量減少，土壤通氣不良，嚴(yán)重影響著糧食生產(chǎn)的安全發(fā)展。

1 土壤通氣不良對(duì)作物的影響

1.1 對(duì)種子發(fā)芽出苗的影響

適宜的溫度、水分、空氣是種子發(fā)芽的必要條件。種子發(fā)芽時(shí)，需要將貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸氧化分解為幼苗生長(zhǎng)的原料，當(dāng)土壤粘重或含水量過(guò)高時(shí)，土壤板結(jié)，空氣容量嚴(yán)重不足，種子儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)不能正常轉(zhuǎn)化，不能發(fā)芽或勉強(qiáng)發(fā)芽出苗，高產(chǎn)的基礎(chǔ)極不牢固。據(jù)試驗(yàn)，玉米播種時(shí)土壤含水量為10%～12%時(shí)，出苗率為10%左右。土壤水分含量為13%～14%時(shí)，出苗率為60%左右。當(dāng)土壤水分含量為15%～16%時(shí)，出苗率為97%。但當(dāng)土壤水分超過(guò)18%～20%時(shí)，出苗率明顯下降，僅為80%左右。這就說(shuō)明，協(xié)調(diào)好土壤水、氣矛盾，可以提高種子發(fā)芽出苗率，為高產(chǎn)奠定好基礎(chǔ)[1-3]。

1.2 對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響

小麥出苗以后，若土壤嚴(yán)重板結(jié)，土壤通氣不良，小麥根系的生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制。據(jù)觀察與調(diào)查，在土壤質(zhì)地粘重、地下水位高的田塊，小麥根系下扎深度為60 cm左右。當(dāng)降低地下水位，增加土壤空氣容量，小麥根系下扎深度可達(dá)到110 cm以上。因此，在小麥灌水時(shí)應(yīng)采取加大灌水量，減少灌水次數(shù)，增加土壤空氣容量，有助于根系下扎；玉米出苗后，由于土壤板結(jié)嚴(yán)重，或出苗后遇旱進(jìn)行大水漫灌，造成土壤中空氣較少，氧氣不足，根系生長(zhǎng)不良，根系下扎較淺，幼苗葉黃、瘦小，易發(fā)生倒伏，為后期生長(zhǎng)發(fā)育埋下禍患[4-6]。

1.3 對(duì)作物產(chǎn)量的影響

玉米對(duì)空氣的反應(yīng)十分敏感，據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，玉米在土壤缺少氧氣的條件下，產(chǎn)量降低50%～70%，小麥產(chǎn)量降低20%～30%，高粱產(chǎn)量降低25%～30%，大豆產(chǎn)量降低35%～40%。玉米最適宜的土壤空氣容量為30%左右，小麥為15%～20%左右。土壤空氣中的含氧量為10%～15%，最適宜根系的生長(zhǎng)，低于此含量，根系生長(zhǎng)就要受到影響。據(jù)筆者近年來(lái)下鄉(xiāng)調(diào)查觀察了解，也證明了這一點(diǎn)。通過(guò)對(duì)23塊機(jī)井邊種植的玉米調(diào)查統(tǒng)計(jì)，盡管該田塊不缺水分，水、肥都能得到保證，但土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤中的空氣容量偏低，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，較生長(zhǎng)正常的旱地玉米減產(chǎn)24.7%左右。

1.4 對(duì)作物營(yíng)養(yǎng)元素吸收的影響

據(jù)資料分析，在土壤通氣不良時(shí)，玉米吸收各種營(yíng)養(yǎng)元素的功能具有不同程度的降低。大致次序?yàn)殁洝⑩}、鎂、氮、磷。當(dāng)對(duì)土壤通氣改良后，玉米對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量增加，增加的次序?yàn)殁洝⒌?、鈣、鎂、磷。

2 造成土壤通氣不良的因素

2.1 土壤活土層較淺

20世紀(jì)70年代土壤耕翻主要采用“東方紅75連滾”進(jìn)行深翻，打破了歷史以來(lái)形成的犁底層，活土層增厚，土壤疏松，通氣良好，土壤蓄水量增多，作物根系處在氧氣充足的環(huán)境條件中，生長(zhǎng)正常，促使植株生長(zhǎng)發(fā)育健壯，對(duì)糧食作物的增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)起到了積極的推動(dòng)作用；80年代，實(shí)行以后，大田被分割成綹綹田，大型機(jī)械無(wú)法操作，大多數(shù)田塊采用小型拖拉機(jī)進(jìn)行耕翻，深翻深度為20 cm左右，雖然耕作深度變淺了，但由于家家戶戶養(yǎng)殖大家畜，有機(jī)肥源充足，有機(jī)肥施用量較大，約70%以上的土地施用有機(jī)肥，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，理化性狀得到改善，土壤空氣容量較高，致使糧食作物長(zhǎng)勢(shì)健壯，產(chǎn)量大幅度增加，家家有余糧，一般家庭存放的糧食可供3年以上的自足；2000年以后，大部分農(nóng)田的耕作主要采用旋耕機(jī)耕翻，翻耕深度為10～15 cm，使得土壤活土層變淺，加之有機(jī)肥施用量大幅度減少，土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年下降，土壤板結(jié)程度越來(lái)越重，土壤容量逐漸變大，嚴(yán)重影響著糧食生產(chǎn)的安全發(fā)展。

2.2 有機(jī)肥施用不足

20世紀(jì)70年代以前，以單純施用有機(jī)肥為主，每年大約60%的土地施用有機(jī)肥，施用量為30 t/hm2左右，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，土壤理化性狀較好，土壤通氣性良好，作物長(zhǎng)勢(shì)健壯，雖然產(chǎn)量較低，但年年穩(wěn)產(chǎn)；80年代，農(nóng)村家家戶戶飼養(yǎng)大家畜，有機(jī)肥源較為廣泛，大約80%的耕地面積上施用有機(jī)肥，施用量45～60 t/hm2，并配合施用部分速效肥料，做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合。由于連年施用的有機(jī)肥量較大，土壤有機(jī)質(zhì)含量有較大的增加，土壤質(zhì)地發(fā)生了較大變化，土壤通氣性良好，糧食產(chǎn)量大幅度提高；2000年以后，農(nóng)村大家畜飼養(yǎng)量急劇減少，有機(jī)肥源嚴(yán)重不足，幾乎全靠化肥維持作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求。據(jù)調(diào)查，近年來(lái)施用有機(jī)肥的面積占糧田面積的10%左右。由于較長(zhǎng)時(shí)間無(wú)有機(jī)肥可施，導(dǎo)致土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，土壤通氣不良，進(jìn)而致使作物的根系發(fā)育不良，吸收功能降低，倒伏加重，對(duì)產(chǎn)量影響較大。

2.3 灌水不合理

有水就灌，大水漫灌，土壤板結(jié)嚴(yán)重，植株生長(zhǎng)不良，造成產(chǎn)量降低。玉米是需水量較多而又不耐澇的作物。如果土壤水分過(guò)大，含水量超過(guò)20%以上時(shí)就對(duì)玉米生長(zhǎng)不利。在土壤缺氧的狀態(tài)下，不利于土壤好氣性微生物的活動(dòng)，影響礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的分解和供應(yīng)，而嫌氣性細(xì)菌活躍，大量增加了土壤中有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸，增加了土壤溶液的酸度，直接影響玉米對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，土壤在嫌氣條件下會(huì)產(chǎn)生一些有毒的還原物質(zhì)，如硫化氫等物質(zhì)，直接毒害根系，致使根系死亡。

2.4 土壤管理不到位

由于除草劑的大面積應(yīng)用，人們忽視了中耕的作用，特別是灌水后中耕松土工作。由于長(zhǎng)期不進(jìn)行中耕松土，造成土壤板結(jié)，土壤通氣不暢，從而作物根系活動(dòng)受到抑制，作物幼苗黃化、干枯時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響著糧食作物的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3 改善土壤通氣性的措施

3.1 規(guī)模經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)土地合理流轉(zhuǎn)

據(jù)農(nóng)業(yè)部最新，全國(guó)已合理流轉(zhuǎn)土地28%左右，流轉(zhuǎn)面積逾0.2億hm2。土地實(shí)行合理流轉(zhuǎn)對(duì)提高糧食產(chǎn)量主要有四大好處：一是可以穩(wěn)定糧田面積。大面積糧田逐步集中于種田能手處，農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種能夠快速推廣應(yīng)用，并能按照各種作物的需水、需肥規(guī)律進(jìn)行科學(xué)耕作、管理，使各項(xiàng)技術(shù)措施落到實(shí)處，促使糧食產(chǎn)量有較大幅度的提高。二是有利于大型機(jī)械作業(yè)。土地合理流轉(zhuǎn)，使小塊地變?yōu)榇笃?，種植面積擴(kuò)大，便于大型機(jī)械進(jìn)行深翻、整地、播種、收獲等。能夠使土壤得到有效的深翻，增加活土層厚度，改善土壤水、氣狀況，增加糧食產(chǎn)量。同時(shí)，集約化經(jīng)營(yíng)可以省時(shí)、省工、省燃料，節(jié)約成本，增加經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)收入。三是利于輪作倒茬。單家獨(dú)戶種植，由于土地面積較小，無(wú)作倒茬，一種作物連續(xù)種植10余年，使土壤養(yǎng)分條件惡化，微量元素養(yǎng)分缺乏，引發(fā)作物缺素癥的發(fā)生，病蟲害多發(fā)。土地合理流轉(zhuǎn)后，種植面積增大，有利于實(shí)行合理的輪作倒茬。做到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，有利于土壤熟化，改善土壤理化性狀，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，奪取高產(chǎn)。四是有利于種植部分綠肥等養(yǎng)地作物。由于土地合理流轉(zhuǎn)后，土地集約經(jīng)營(yíng)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積較大，每年用5%～10%的面積種植綠肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤質(zhì)地，協(xié)調(diào)土壤水、氣矛盾，促進(jìn)作物正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高糧食產(chǎn)量。同時(shí)，集約化經(jīng)營(yíng)以后可以解放部分農(nóng)村勞動(dòng)力，使這部分人專心進(jìn)城務(wù)工，增加農(nóng)民收入，加快城鎮(zhèn)化建設(shè)。也有利于經(jīng)營(yíng)者集中生產(chǎn)，統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)用物資等。保證生產(chǎn)的糧食既產(chǎn)量高，又質(zhì)量?jī)?yōu)，確保糧食安全。

3.2 深翻改土，增加活土層厚度

土壤質(zhì)地粘重的田塊，遇雨或灌水后土壤微粒急劇膨脹，形成膠粘物質(zhì)，水分不能下滲，氣體不能交換，一旦水分蒸發(fā)，土壤迅速干涸，體積猛烈收縮，土壤堅(jiān)硬，地表板結(jié)龜裂，不利于作物根系的生長(zhǎng)與活動(dòng)。因此，必須進(jìn)行深翻改土，增強(qiáng)土壤活土層的厚度，調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣熱，增加土壤總孔隙度，是增加土壤空氣容量最有效的措施，也是促進(jìn)糧食再創(chuàng)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。但對(duì)于旱地土壤，切忌年年深翻，因?yàn)轭l繁深翻易造成土壤過(guò)于疏松，土壤保水能力下降。因此，旱地最好每隔3～5年輪翻1次，深翻深度以25～30 cm為宜，其余年份可進(jìn)行淺耕，耕翻深度以15～20 cm為宜。這樣既可增加土壤深翻深度，打破犁底層，有利于保水保肥，又不致土壤過(guò)于懸虛，影響保水性能，還能增加土壤空氣容量，很好地解決土壤水、氣矛盾，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，使糧食產(chǎn)量不斷提升。

3.3 廣開肥源，增加有機(jī)肥施用

當(dāng)土壤施入有機(jī)肥后，經(jīng)過(guò)微生物分解后產(chǎn)生腐殖質(zhì)，這些腐殖質(zhì)能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增加土壤孔隙度，改善通氣狀況，提高保水、保肥能力，能夠有效調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣、熱狀況，達(dá)到改良土壤、培肥土壤的目的。增加有機(jī)肥源的措施：一是大力推廣積、搜、漚肥活動(dòng)，千方百計(jì)廣開肥源，擴(kuò)大有機(jī)肥的施用量，改善土壤性狀。二是努力推廣沼氣池建設(shè)，沼渣作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施用后能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，提高土壤通氣性，減輕土壤粘重程度。三是要擴(kuò)種綠肥和養(yǎng)地作物，通過(guò)種植綠肥，然后進(jìn)行壓青，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，起到改良土壤的作用。四是適當(dāng)從養(yǎng)殖專業(yè)戶處購(gòu)買部分有機(jī)肥，如羊糞、雞糞、油餅等，增加有機(jī)肥的施用。五是選用質(zhì)量較好的生物有機(jī)肥，補(bǔ)充有機(jī)肥不足的問(wèn)題。

3.4 秸稈還田，提高土壤肥力

玉米秸稈還田是目前解決有機(jī)肥不足，補(bǔ)充和平衡土壤養(yǎng)分，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤的有效辦法。據(jù)測(cè)定，玉米稈還田7.5～10.5 t/hm2，1年后土壤有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)提高0.05%～0.15%，土壤容重下降0.03～0.14 g/cm3，土壤孔隙度提高1.5%～5.0%。因此，玉米秸稈還田是一項(xiàng)節(jié)本增效的有效措施，應(yīng)大力推廣小麥高留茬和玉米秸稈還田技術(shù)。玉米秸稈還田應(yīng)掌握好適時(shí)收獲、粉碎深埋、適量灌水及病蟲防控等要素，以便秸稈快速腐爛，降低對(duì)下茬作物的影響。

3.5 糾正灌水誤區(qū)，合理灌溉

目前在玉米灌水上的誤區(qū)：一是灌水不及時(shí)，不是按照玉米的需水規(guī)律灌水，而是在受旱嚴(yán)重時(shí)才澆“救命水”。致使玉米受旱嚴(yán)重，雖然解決了空氣的問(wèn)題，但水的矛盾更加劇烈。二是灌水無(wú)規(guī)律，部分農(nóng)民種植在機(jī)井邊或灌水條件好的田塊，灌水無(wú)規(guī)律，見(jiàn)旱就灌，多次重復(fù)，導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤氧氣不足，植株生長(zhǎng)不良，造成大幅度減產(chǎn)。三是灌水量過(guò)大，多采用大水漫灌，如遇地勢(shì)低洼或土壤質(zhì)地粘重的田塊，極易造成漬害，根系處在無(wú)氧條件下就會(huì)死亡。因此，灌水提倡小水細(xì)灌或隔溝滲灌，有條件的可采用噴灌或滴灌，提高水的利用率，減少土壤板結(jié)，為玉米生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。四是遇澇不排，玉米雖然需水量較大，但遇暴雨時(shí)，地勢(shì)低洼的田塊容易造成積水，如果積水時(shí)間較長(zhǎng)就會(huì)發(fā)生漬害，土壤氧氣缺乏，根系呼吸困難，影響正常的生長(zhǎng)。

3.6 加強(qiáng)田間管理，協(xié)調(diào)水、氣矛盾

小麥田管理的中心措施是搞好冬春碾壓、耙耱、中耕松土。碾壓：一般需要進(jìn)行2次，第1次在冬前，這次碾壓的作用主要是由于小麥播種后，秋高氣爽，降雨量逐漸減少，加之土壤懸虛，土壤空隙過(guò)大，土壤水分大量蒸發(fā)散失。碾壓以后，可以踏實(shí)土壤，防止吊根死苗，減少土壤水分蒸發(fā)。第2次是春季碾壓，這次碾壓的作用是促進(jìn)土壤保水和防止麥苗旺長(zhǎng)，對(duì)防止后期倒伏作用巨大。耙耱：耙耱至少要進(jìn)行2～3次，冬季耙耱，對(duì)于土壤懸虛的田塊可以沉實(shí)土壤，減少水分蒸發(fā)，對(duì)于播后遇雨、板結(jié)嚴(yán)重的田塊，可以疏松土壤。農(nóng)諺對(duì)耱麥有較高的評(píng)價(jià)，“十月耱麥巧上糞（農(nóng)歷）”“麥耱三遍，腹溝自平”，這就充分說(shuō)明了麥田耙耱的重要性。春季進(jìn)行頂凌耙耱，既疏松土壤、增加土壤中氧氣含量，又保蓄水分，防止土壤水分散失。中耕松土：中耕松土的作用主要有3個(gè)方面，一是保墑，二是疏通土壤空氣，三是清除雜草。特別是灌水以后必須進(jìn)行中耕松土，為根系的活動(dòng)與吸收創(chuàng)造有利的環(huán)境條件。

玉米苗期田間管理的主要措施是中耕松土。中耕松土是玉米苗期田間管理的重要工作，也是控上促下、增根壯苗的主要措施。春播玉米苗期一般進(jìn)行2～3次中耕，通過(guò)中耕，不但可以疏松土壤，促進(jìn)土壤空氣流通，增強(qiáng)玉米根系的發(fā)育，而且有益于土壤微生物的活動(dòng)。春玉米苗期通過(guò)2～3次的中耕，既能增強(qiáng)土壤通氣性，又能清除雜草，還能提高地溫，對(duì)幼苗的健壯生長(zhǎng)具有十分重要的意義。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，只有充分協(xié)調(diào)好土壤水、肥、氣、熱狀況，為作物根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，才能促使作物根系發(fā)育，達(dá)到根深葉茂，生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗御各種自然災(zāi)害的目的，使糧食產(chǎn)量不斷提高，保證糧食安全。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 李潮海，王群，郝四平.土壤物理性質(zhì)對(duì)土壤生物活性及作物生長(zhǎng)的影響研究進(jìn)展[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002（1）：33-38.

[2] 李洪文，陳君達(dá)，高煥文，等.旱地表土耕作效應(yīng)研究[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2000（2）：16-21.

[3] 李潮海.土壤物理性質(zhì)對(duì)玉米的生態(tài)生理效應(yīng)及其調(diào)控[D].鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2002.

[4] 張娟利，韓文霆，師帥兵，等.壓實(shí)對(duì)土壤水分影響的試驗(yàn)研究[J].農(nóng)機(jī)化研究，2011（10）：149-152.

第5篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

一、加大農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和推廣的力度，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，使農(nóng)民獲得更多的合理施肥信息

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是合理引導(dǎo)農(nóng)戶施肥的重要環(huán)節(jié)，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站對(duì)農(nóng)戶家庭化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料施用以及其他生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題有著重要的指導(dǎo)作用，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技水平提高和農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻(xiàn)。但我國(guó)的基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系并不是很完善，在發(fā)展中存在較多的困難與問(wèn)題，如農(nóng)技推廣機(jī)制不活、推廣方式單一、推廣手段落后、推廣經(jīng)費(fèi)緊缺、人員素質(zhì)不高、服務(wù)組織發(fā)育滯后，一直是個(gè)比較普遍的問(wèn)題。因此應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策，加強(qiáng)基層農(nóng)業(yè)推廣站建設(shè)，加大對(duì)農(nóng)業(yè)推廣站的補(bǔ)貼力度，積極探索農(nóng)技推廣管理體制創(chuàng)新模式，選拔專業(yè)技術(shù)強(qiáng)的技術(shù)人員，以保障廣大農(nóng)村所需的技術(shù)指導(dǎo)。此外，基層農(nóng)業(yè)推廣站應(yīng)采取靈活的方式，如以講座、田間試驗(yàn)等方式，對(duì)戶合理施肥、科學(xué)施肥進(jìn)行宣傳與引導(dǎo)。

二、農(nóng)業(yè)部門和廠商聯(lián)合，加大推進(jìn)“測(cè)土施肥”力度

在化肥需求中，最科學(xué)的辦法是根據(jù)土壤的質(zhì)量情況以及農(nóng)作物對(duì)化肥養(yǎng)分的實(shí)際需求進(jìn)行施肥，不同的區(qū)域及類型的土壤特性不同，不同作物需要的養(yǎng)分含量也不一樣。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)的研究，發(fā)現(xiàn)在國(guó)外已經(jīng)實(shí)行最佳養(yǎng)分管理，對(duì)農(nóng)田輪作類型、施肥量、施肥時(shí)期、肥料品種、施肥方式的規(guī)定。近年來(lái)我國(guó)所進(jìn)行的“測(cè)土施肥”力度雖大，但推行的范圍卻不廣，這主要原因是這個(gè)方面的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼比較少，地方性的土壤養(yǎng)分檢測(cè)系統(tǒng)不完善。在這種情況下，為了解決經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，地方農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該與化肥廠商合作，通過(guò)與化肥廠商“聯(lián)姻”，讓廠家參與，來(lái)檢測(cè)當(dāng)?shù)氐耐寥捞匦?，根?jù)不同的作物開發(fā)不同配方的化肥，因地制宜，因作物而異，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物開“藥方”實(shí)現(xiàn)與化肥生產(chǎn)企業(yè)共贏的模式。通過(guò)這種方式加速“測(cè)土施肥”的推行，以科學(xué)、合理的方法對(duì)作物進(jìn)行施肥，在保障糧食產(chǎn)量的同時(shí)，又對(duì)環(huán)境的危害陽(yáng)氏到最小程度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、加強(qiáng)農(nóng)民生態(tài)環(huán)境保護(hù)知識(shí)的普及教育

在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，缺乏對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)知識(shí)的普及教育。許多農(nóng)民一味追求產(chǎn)量最大化和勞動(dòng)強(qiáng)度最小化，在種植糧食過(guò)程中大量施用化肥、農(nóng)藥，加劇了農(nóng)業(yè)環(huán)境污染。這種片面追求經(jīng)濟(jì)效益，只求自己賺錢，忽視環(huán)境效益，不顧環(huán)境污染的行為使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展難以為繼。雖然過(guò)量施用化肥特別是過(guò)量施用氮肥，能在一定程度上提高糧食產(chǎn)量，但長(zhǎng)期施用特別過(guò)量施用就會(huì)造成土地板結(jié)，生產(chǎn)力低下，為了維持產(chǎn)量，化肥的施用量還要增加，這就造成惡性循環(huán)。因此，須從傳統(tǒng)的僅重視微觀化肥銷量和作物產(chǎn)量的觀念轉(zhuǎn)變到社會(huì)、環(huán)境成本與直接經(jīng)濟(jì)收益并舉的新觀念上來(lái)，使農(nóng)民認(rèn)識(shí)到環(huán)境效應(yīng)的重要性，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益考慮問(wèn)題，而不是片面追求眼前利益。

第6篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

1 深耕綜合整地

隨著農(nóng)機(jī)技術(shù)的發(fā)展，目前整地方法有多種形式。但能夠適應(yīng)農(nóng)村土地承包到戶的形式，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)低投入高產(chǎn)出的要求和抗旱需要的技術(shù)不多，經(jīng)實(shí)踐證明，深松、滅茬、旋耕、施肥、起壟綜合整地技術(shù)比較適用、先進(jìn)。能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，是近期秋整地的主要作業(yè)方式。

1.1 能夠蓄水保墑，增強(qiáng)抗旱能力

實(shí)現(xiàn)深耕綜合整地技術(shù)后土壤細(xì)碎且松軟，旋耕深度可達(dá)20～25cm，深松達(dá)40cm。增強(qiáng)了土壤的通透性，增加了土壤的滲水和蓄水能力。可充分接納天然降水并儲(chǔ)存起來(lái)，使有限的水資源最大限度地用于春播。同時(shí)，實(shí)施該技術(shù)，機(jī)組一次作業(yè)就可達(dá)到播種狀態(tài)。因此，可實(shí)現(xiàn)播前不動(dòng)土，減少了土壤水分的蒸發(fā)，提高了抗旱能力。

1.2 能夠根茬還田，增肥地力

機(jī)組作業(yè)可使根茬直接粉碎還田，可增加土壤中有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)含量，補(bǔ)充土壤養(yǎng)分的不足。

1.3 能夠適應(yīng)農(nóng)村土地承包形式

該技術(shù)是原壟耕作，不打破戶與戶之間的界限，適應(yīng)現(xiàn)在的土地承包責(zé)任制形式。

1.4 一機(jī)多用，提高了工作效率

機(jī)組一次進(jìn)地就可完成滅茬、旋耕、深松、起壟、施肥等多項(xiàng)作業(yè)，一臺(tái)機(jī)組能干多臺(tái)機(jī)組的活，大大提高了工作效率。同時(shí)，由于機(jī)組進(jìn)地次數(shù)的減少，減輕了機(jī)組重復(fù)進(jìn)地對(duì)表土層的破壞。

1.5 能夠減少投資，降低成本

一臺(tái)機(jī)組就可完成多項(xiàng)作業(yè)，避免了老三樣（翻、耙、壓）耕作方式需購(gòu)買多套機(jī)具的缺點(diǎn)。減少了投資，降低了成本。

2 全方位深松

全方位深松技術(shù)就是利用全方位深松機(jī)對(duì)耕地進(jìn)行深松作業(yè)。深松深度可達(dá)40～50cm，能夠徹底打破犁底層，加深耕作層。并可形成虛實(shí)相間，松土層底部形成鼠道的土體構(gòu)造。全方位深松技術(shù)是提高土地旱作生產(chǎn)潛力的根本性措施。應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)有如下幾點(diǎn)好處。

2.1 增強(qiáng)土壤提墑防旱和蓄墑防澇的能力

全方位深松機(jī)耕作過(guò)的土壤形成虛實(shí)并存的耕層結(jié)構(gòu)。虛的部分就是深松鏟作業(yè)的部分，這部分犁底層被打破，耕層加深。虛的部位能多蓄水防澇害，并將水轉(zhuǎn)供實(shí)的部位。實(shí)地部位就是未經(jīng)過(guò)松土鏟作業(yè)的部分，這部分能借助發(fā)達(dá)的毛管孔隙，將下層的水分提到根系集中的上部。

2.2 改善耕層理化性能，增加土壤肥力

深松后土壤疏松，孔隙度增加，氣體交換加快，地溫提高。因此，改變了水、肥、氣、熱狀況，促進(jìn)了微生物活動(dòng)，進(jìn)而加速了土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化過(guò)程。

2.3 加深耕層，增加糧食產(chǎn)量

深松使耕層土壤只松碎，不翻轉(zhuǎn)，不亂土層，加深了耕層，擴(kuò)大了根系的生活領(lǐng)域。作物根系入土深，分布廣，為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的土壤條件。也促進(jìn)地上部分生長(zhǎng)發(fā)育，表現(xiàn)為根深葉茂，產(chǎn)量高。

2.4 松碎土壤效果好

在宜耕的土壤溫度下，全方位深松后的大部分土塊半徑在3～10cm之間，有利于恢復(fù)土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。

2.5 受益時(shí)間長(zhǎng)，作業(yè)成本低

作業(yè)一次，可受益三年，是耕翻技術(shù)中作業(yè)成本較低的一項(xiàng)。

2.6 全方位深松技術(shù)還適宜于洼地排水、鹽堿地排鹽及瘠薄地使用，沙性土壤慎用。

3 小四輪秋打壟

目前，農(nóng)業(yè)機(jī)械逐步向大、中型發(fā)展、大型機(jī)具一次完成多項(xiàng)作業(yè)整地技術(shù)已深受廣大農(nóng)戶歡迎，農(nóng)民已深深認(rèn)識(shí)到秋整地的重要性。但就目前大型機(jī)保有量來(lái)看，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了秋整地技術(shù)需要，還應(yīng)利用現(xiàn)有小型機(jī)具進(jìn)行秋整地作業(yè)。小四輪拖拉機(jī)在農(nóng)村的擁有量最多，它與三行中耕機(jī)配套就可進(jìn)行秋打壟作業(yè)。其技術(shù)要點(diǎn)是：在秋收后，首先進(jìn)行滅茬，由小四輪配帶二行滅茬機(jī)進(jìn)行機(jī)械滅茬。這樣做即可消滅根茬，又能使根茬還田，培肥地力。其次，進(jìn)行底肥深施。用小四輪配帶三行深施肥機(jī)可進(jìn)行施底肥，施肥深度要在壟溝下5～10cm。第三，用小四輪拖拉機(jī)配帶三行中耕機(jī)進(jìn)行打壟作業(yè)，壟高要達(dá)到15～20cm。最后用小四輪配帶V型鎮(zhèn)壓，以利保墑。

4 深松、秸稈覆蓋

深松、秸稈覆蓋技術(shù)就是利用機(jī)械將秸稈粉碎還田覆蓋于地表、然后利用深松機(jī)械將土壤進(jìn)行深松的一項(xiàng)農(nóng)機(jī)化耕作技術(shù)。它是旱作農(nóng)業(yè)的成熟耕作技術(shù)。是一種物理性保護(hù)土壤的措施。是解決農(nóng)業(yè)干旱問(wèn)題的必要手段，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)為：

4.1 能夠提高土壤的含水能力和保水能力。

4.2 由于秸稈粉碎后覆蓋在土壤表面，加之用深松機(jī)對(duì)土壤進(jìn)行深松可更有效地吸納降水，防止了徑流和減少了蒸發(fā)損失，從而使有限的天然降水能夠充分地用于作物生長(zhǎng)。

第7篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；推廣

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物技術(shù)越來(lái)越多地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植，成為我國(guó)重點(diǎn)研究的對(duì)象。我國(guó)的人口眾多，但耕地面積相對(duì)較少，要滿足社會(huì)和人們生活的需求，首先要提高土地的利用率，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。近年來(lái)，隨著農(nóng)藥、工業(yè)化肥的大量使用，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)帶來(lái)較大的安全隱患，而生物技術(shù)的發(fā)展可以有效地解決這一問(wèn)題，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也起著很重要的作用。因此，大力發(fā)展生物技術(shù)，使其廣泛地運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，能夠大大促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

首先，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣和應(yīng)用是有很大成效的?？萍嫉陌l(fā)展為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的推廣應(yīng)用注入了新的活力，推動(dòng)了生物技術(shù)的進(jìn)一步完善和成熟。我國(guó)地域面積遼闊，農(nóng)業(yè)種植有廣闊的發(fā)展空間，隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”建設(shè)支持力度的加大，生物技術(shù)有了更大范圍的推廣實(shí)施。目前，我國(guó)的糧食產(chǎn)量逐漸增加，種植品種不斷優(yōu)化，農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了質(zhì)的飛躍，提高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。其次，我國(guó)的生物技術(shù)相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)還存在著一定的差距。我國(guó)的生物技術(shù)起步比較晚，雖然在國(guó)家政策的支持下，在興起的短時(shí)間內(nèi)就已經(jīng)取得了十分不錯(cuò)的成就，而且在一些關(guān)鍵技術(shù)上還取得了突破性進(jìn)展，甚至達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。

2我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)運(yùn)用的重要性

我國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家，所以我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量也是很大的。近幾年很多新技術(shù)都出現(xiàn)在了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域當(dāng)中，生物技術(shù)就是其中十分重要的一種，它的發(fā)展速度非?？?，并且已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始應(yīng)用。如果在沒(méi)有污染的自然生態(tài)環(huán)境中，這項(xiàng)技術(shù)可以有效地解決我國(guó)糧食短缺的問(wèn)題。而且這項(xiàng)技術(shù)在應(yīng)用的過(guò)程中也存在著非常顯著的優(yōu)勢(shì)，該技術(shù)不需要大量的投資，產(chǎn)量也非常高，同時(shí)收益也比較好，見(jiàn)效也非?？臁Ｅc此同時(shí)，這項(xiàng)技術(shù)也可以使得資源的配置效率更高，資源的使用也更加合理，從而也大大降低了資源的浪費(fèi)概率，對(duì)我國(guó)生態(tài)環(huán)境也不會(huì)造成非常不利的影響。所以這項(xiàng)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著十分積極的推動(dòng)作用，這也對(duì)我國(guó)建設(shè)生態(tài)型社會(huì)有著重大的作用。

3農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣應(yīng)用

3.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)的運(yùn)用

所謂的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就是指使用人工技術(shù)將生物的遺傳基因進(jìn)行相應(yīng)的剪切、加工和改造，再將其注入到需要改變基因的生物中，達(dá)到改變生物遺傳特性的一種技術(shù)。這種技術(shù)主要是在于對(duì)需要基因的提取，對(duì)多生物的細(xì)胞進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)不會(huì)受到生物種類的限制，具有廣闊的發(fā)展前景。一般來(lái)說(shuō)，可以將任何一種植物的優(yōu)良基因進(jìn)行轉(zhuǎn)接，通過(guò)改變其他同類植物的性質(zhì)來(lái)改善它自身的某些缺陷。

3.2分子育種技術(shù)的運(yùn)用

目前，隨著人口的增加，我國(guó)對(duì)糧食的需求量越來(lái)越大，而我國(guó)的耕地面積有限，這就需要對(duì)更多先進(jìn)的生物技術(shù)進(jìn)行研究，提高糧食的產(chǎn)量。分子育種技術(shù)的發(fā)展可以很好地解決這一問(wèn)題，增加糧食的產(chǎn)量。對(duì)于分子育種技術(shù)，比較成功的案例有袁隆平的雜交水稻，它對(duì)我國(guó)水稻產(chǎn)量的提高起到了巨大的作用。當(dāng)前轉(zhuǎn)基因技術(shù)的運(yùn)用可能會(huì)對(duì)人類造成一定的影響，但具體的作用和影響還沒(méi)有真正的定論。在這樣的情況下，分子育種技術(shù)快速發(fā)展起來(lái)。傳統(tǒng)的育種技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求，分子育種技術(shù)通過(guò)對(duì)種子的遺傳基因進(jìn)行標(biāo)記來(lái)對(duì)作物進(jìn)行改良。這種育種方式具有很高的安全性和育種效益，目前已經(jīng)取得了很好的效果。

3.3組織培養(yǎng)技術(shù)的運(yùn)用

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于食品的要求也在不斷上漲，開始更多地關(guān)注起食品的質(zhì)量和安全等。生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，在這一方面起到了較為明顯的作用，很好地改善了食品的質(zhì)量，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面滿足了人們的需求。在使用組織營(yíng)養(yǎng)技術(shù)過(guò)程中，作物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)得到很大的改善，抗病能力也會(huì)大大加強(qiáng)，這就使生產(chǎn)的食品具有很高的質(zhì)量，保證了人們所需的營(yíng)養(yǎng)。這種技術(shù)的運(yùn)用主要是以植物細(xì)胞的全能性為基礎(chǔ)，使植物組織能夠順利地在無(wú)菌環(huán)境中生長(zhǎng)，形成完整的植被。它的運(yùn)用可以加快植物的生長(zhǎng)速度，并在短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出更多的高品質(zhì)品種且保證其安全，對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的安全具有極為重要的作用。

4結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)人口的遞增，提高土地的利用率和糧食產(chǎn)量成為當(dāng)前最需要解決的問(wèn)題。生物技術(shù)的運(yùn)用可以大大提高農(nóng)作物的抵抗能力，提高生產(chǎn)量，并保證糧食作物等的安全和質(zhì)量，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著積極的作用。

【參考文獻(xiàn)】

[1]王洪波.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣與應(yīng)用概論[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015,35(14):11.

[2]陳繼俠.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(9):122-123.

第8篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

關(guān)鍵詞：水稻種植；抗病技術(shù)；農(nóng)業(yè)發(fā)展

隨著我國(guó)水稻技術(shù)的提升和種植面積的增大，水更是發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，在我國(guó)的糧食生產(chǎn)過(guò)程中也起到了極大的影響作用。但是現(xiàn)階段我國(guó)水稻的種植中還存在一些問(wèn)題，尤其是水稻的病蟲害，對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生了極大的影響。因此本文針對(duì)水稻的抗病技術(shù)進(jìn)行了研究和分析。

1加強(qiáng)水稻種植抗病技術(shù)研究的重要性

從現(xiàn)階段我國(guó)整體的水稻生產(chǎn)上來(lái)看，雖然我國(guó)的糧食產(chǎn)量每年都在不斷增加，水稻作為我國(guó)一項(xiàng)重要的糧食產(chǎn)物，不僅關(guān)系著億萬(wàn)人口的需求，同時(shí)水稻在我國(guó)糧食的地位中也發(fā)揮著極大的作用。但是近年來(lái)，我國(guó)水稻的產(chǎn)量雖然在不斷增長(zhǎng)，但是病蟲害的問(wèn)題始終沒(méi)有得到妥善的處理和解決，因此這也在一定程度上造成了水稻的大規(guī)模患病，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致絕產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。因此必須要對(duì)水稻的抗病問(wèn)題引起足夠的重視，深入對(duì)抗病技術(shù)進(jìn)行研究和分析，保證我國(guó)水稻整體的質(zhì)量和產(chǎn)量，解決國(guó)內(nèi)一直以來(lái)的糧食緊張問(wèn)題。

2水稻的選種、育種過(guò)程中的抗病技術(shù)

為了保證在水稻種植的過(guò)程中，抗病技術(shù)能夠得到更好的應(yīng)用和發(fā)展，通常會(huì)將其分為幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行抗病，在這個(gè)過(guò)程中，水稻選種和育種對(duì)后續(xù)的水稻種植和生產(chǎn)起到極大的影響，也是本次抗病技術(shù)的基礎(chǔ)。在進(jìn)行種子的選擇過(guò)程中，要對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境進(jìn)行一下全面的分析和了解。雖然我國(guó)適合種植水稻的地區(qū)比較多，但是由于每個(gè)地區(qū)的自然條件和氣候環(huán)境都有細(xì)微的差異，因此在進(jìn)行種植的過(guò)程中，也要對(duì)這些差異進(jìn)行全面的了解。當(dāng)水稻的種子選擇好了之后，要將種子泡在藥物中，這樣種子在種植的前期階段就已經(jīng)具備了一定的抗病能力。在育種的過(guò)程中，通常情況下采用雜交的方式比較多，因此雜交不僅能對(duì)品種的提升有一定的幫助，加強(qiáng)了種子的抗病性，同時(shí)對(duì)水稻產(chǎn)量的提升也有很大的幫助[1]。

3水稻種植的主要病蟲害和防治措施

3.1稻瘟病

在水稻的病蟲害中，稻瘟病的發(fā)生將會(huì)使水稻大量減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)_(dá)到40%~50%的減產(chǎn)率，因此對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成極大的影響。由于發(fā)生的時(shí)間和部位不同，因此也可以將這個(gè)災(zāi)害細(xì)致的劃分為苗瘟、葉瘟和節(jié)瘟等，并且以上幾種發(fā)病的過(guò)程中，節(jié)瘟的危害是其中最大的一種。因此在對(duì)抗這類病蟲害的過(guò)程中，可以采用20%濃度的三環(huán)唑1000倍液對(duì)種子進(jìn)行浸泡，大約1~2d即可，在水稻的種植初期就對(duì)抗病性進(jìn)行提升。同時(shí)在水稻的種植過(guò)程中也要加強(qiáng)對(duì)水稻的藥劑防治，一旦水稻出現(xiàn)初期的發(fā)病癥狀，就要及時(shí)的采用藥物進(jìn)行防治，對(duì)于稻瘟病的防治一定要提早進(jìn)行預(yù)防。

3.2水稻紋枯病

水稻紋枯病又稱為爛腳丫。這種病蟲害一旦發(fā)生，將會(huì)直接對(duì)水稻的秕谷率產(chǎn)生影響。發(fā)病的初期主要表現(xiàn)為接近睡眠的莖干和葉片上出現(xiàn)的水漬逐漸呈現(xiàn)橢圓形的斑點(diǎn)，隨著斑點(diǎn)增多，病斑上就會(huì)出現(xiàn)大量的白色菌絲。因此在進(jìn)行紋枯病的防治過(guò)程中，不僅要加強(qiáng)日常對(duì)稻田的管理，及時(shí)將田間多余的雜物進(jìn)行出路，減少水田中菌類的生存幾率，同時(shí)還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)拿苤?，提高水稻的產(chǎn)量，減少紋枯病的發(fā)病幾率。

3.3加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)在水稻抗病技術(shù)中的應(yīng)用

隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的提升，在進(jìn)行水稻的種植和抗病的過(guò)程中，要不斷加強(qiáng)對(duì)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)手段和方法，將病蟲害發(fā)生的幾率不斷降低，保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。在現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展中，傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)不能很好的滿足現(xiàn)代水稻種植的要求了，因此只有大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)，將更多先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用到水稻種植和抗病的過(guò)程中，全面提升水稻的抗病性能。

4結(jié)束語(yǔ)

水稻作為我國(guó)最重要的糧食產(chǎn)物之一，在生產(chǎn)的過(guò)程中更應(yīng)該引起重視，通過(guò)對(duì)病蟲害問(wèn)題的處理和解決，全面提升我國(guó)整體的水稻抗病性，大幅度提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，將現(xiàn)階段我國(guó)的糧食緊張問(wèn)題得到更好的解決，并通過(guò)對(duì)水稻的研究，不斷提升我國(guó)農(nóng)業(yè)種植的水平。

參考文獻(xiàn)

第9篇：糧食產(chǎn)量的重要性范文

關(guān)鍵詞：俄羅斯黃花草木樨（Melilotus officinalis）；蛋白質(zhì)飼料；開發(fā)與利用

中圖分類號(hào)：S816.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2014）01-0138-04

Exploitation and Utilization of Melilotus officinalis from Russia

LIN Nian-feng，LIU Yan-yan，TANG Jie，BIAN Jian-min，LI Zhao-yang， LIANG Shuang

（College of Environment and Resources， Jilin University， Changchun 130012， China）

Abstract： The amount of grain production of China was not stable， its self-sufficient rate being about 90%. Yet 70 percent of China's yearly demand of corn and soybean was imported. The feed grain demand was growing with the development of livestock industry and reached 45 percent of the total grain production of country. The fierce grain competition between human and livestock threatened food security. The research showed that melilotus officinalis from Russia could be used as forage protein feed for its rich protein， complete amino acid and a variety of biological health elements. The development and application of the green biological health forage products with rich protein could realize the substitution of forage for grains and food safety progress. The characteristics， function and application value were summarized for further exploitation and utilization.

Key words： Melilotus officinalis from Russia； protein feed； exploitation and utilization

收稿日期：2013-06-25

基金項(xiàng)目：國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（200903031）

作者簡(jiǎn)介：林年豐（1932-），男，湖北武漢人，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)與治理研究，（電話）13578908861（電子信箱）

。

中國(guó)的糧食生產(chǎn)量一直不穩(wěn)定，大約在4.5億～4.9億t之間波動(dòng)。1978年為3.05億t，1996年為4.8億t，1999年為5.2億t，是個(gè)豐收年，而2003年糧食產(chǎn)量突降至4.31億t。長(zhǎng)期以來(lái)，糧食的年增長(zhǎng)率較低，為0.9%～1.2%，而糧食年需求增長(zhǎng)量為5%[1]。

中國(guó)的糧食自給率為90%左右，每年需進(jìn)口0.3億～0.5億t糧食。每年對(duì)玉米、大豆的需求量中有70%需要進(jìn)口，主要用于飼料工業(yè)[2]。中國(guó)進(jìn)口大豆的數(shù)量占世界大豆總出口量的60%，且中國(guó)是美國(guó)大豆最大的進(jìn)口國(guó)，因而對(duì)世界糧食市場(chǎng)存在一定的依賴性[3]。世界評(píng)價(jià)糧食安全的方法是以世界當(dāng)年或本國(guó)當(dāng)年末期糧食庫(kù)存量占當(dāng)年糧食總消耗量的17%～18%，作為糧食安全的指標(biāo)[4]。而中國(guó)在2005年該指標(biāo)曾降至16.2%，表明中國(guó)的糧食安全存在隱患。

飼料是養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，中國(guó)的飼料原料是以糧食為基礎(chǔ)。自改革開放以來(lái)，飼料工業(yè)飛速發(fā)展，有力地推動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在1985～1995年的10年間，中國(guó)糧食產(chǎn)量的年增長(zhǎng)率僅為0.89%，而畜禽產(chǎn)品的年增長(zhǎng)率卻大于10%。2006年肉類總產(chǎn)量為2 940萬(wàn)t，禽蛋2 940萬(wàn)t，奶類3 290萬(wàn)t，畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%。養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，改變了國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)，提高了國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)水平。但是也迅速提高了糧食的消費(fèi)量，飼料糧的消費(fèi)量占糧食總量的比例大幅增加，如1978年這一比例為15.0%，1990年上升為22.4%，2000年為34.8%，2010年達(dá)45.0%。甚至在1999～2003年連續(xù)4年因飼料糧供應(yīng)不足而動(dòng)用了國(guó)庫(kù)儲(chǔ)備糧，形成了人畜爭(zhēng)糧的嚴(yán)重局面。飼糧/口糧的比值超過(guò)了糧食安全的警戒線，對(duì)中國(guó)的糧食安全構(gòu)成了較嚴(yán)重的威脅[3]，從而引起了專家學(xué)者的高度重視，主張開發(fā)利用牧草蛋白質(zhì)飼料，以草代糧，促進(jìn)糧食安全[5-7]。

中國(guó)牧草資源豐富，有4億hm2的草地資源，其中約有2.5億hm2的可利用草地[8]。長(zhǎng)期以來(lái)，在“重農(nóng)輕草”思想指導(dǎo)下，對(duì)牧草產(chǎn)業(yè)的投入不足，管理不力，經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致中國(guó)的草地資源嚴(yán)重退化，利用效率很低，無(wú)力支撐現(xiàn)代畜牧業(yè)的健康發(fā)展。雖然近年來(lái)全國(guó)開展了封山育林、棄耕還草等生態(tài)修復(fù)、重建工程，并取得了顯著的成績(jī)。但是牧草資源仍然緊缺，不能滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需求。在對(duì)牧草資源的開發(fā)利用方面，與先進(jìn)國(guó)家相比差距較大。法國(guó)有64%的飼料蛋白取自牧草，美國(guó)有58%的飼料蛋白取自牧草，歐洲多國(guó)牧草飼料量占總飼料量的50%，新西蘭達(dá)到了100%，而中國(guó)僅為8%。在英國(guó)，羊90%的營(yíng)養(yǎng)、肉牛80%的營(yíng)養(yǎng)、乳牛60%的營(yíng)養(yǎng)均取自于牧草[9]?？梢?jiàn)中國(guó)牧草飼料的開發(fā)利用具有很大的空間。如果中國(guó)開發(fā)牧草資源供1/2的家畜利用，每年大約可節(jié)約糧食0.81萬(wàn)t。

1 草木樨及其開發(fā)利用現(xiàn)狀

1.1 國(guó)外對(duì)草木樨的利用

草木樨（Melilotus suaveolens）為二年生或一年生豆科草本植物。一般株高1 m左右，全草有香氣。以白花草木樨（Melilotus albus）和黃花草木樨（Melilotus offcinalia）為多。2 000多年前，地中海地區(qū)的居民將黃花草木樨作為綠肥植物和蜜源植物來(lái)栽培。在20世紀(jì)20年代初，美國(guó)及歐洲一些國(guó)家利用其改良退化土壤，效果顯著。30年代，前蘇聯(lián)曾利用它進(jìn)行草田輪作，改良土壤。60年代初，前蘇聯(lián)政府為了擴(kuò)大玉米的種植面積，大規(guī)模開墾草地、草坡地，僅布里亞和國(guó)（位于東西伯利亞）就有50萬(wàn)hm2的草地被墾殖，致使土地沙化、鹽堿化，土地資源受到嚴(yán)重破壞。為了保護(hù)耕地，提高谷物產(chǎn)量，增產(chǎn)牧草飼料，該共和國(guó)從1965年開始種植黃花草木樨。在國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)實(shí)行了草谷輪作制度，大面積改良了貧瘠的沙化土壤，提高了作物產(chǎn)量，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，支撐了東西伯利亞地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。

1.2 中國(guó)對(duì)草木樨的栽培與利用

中國(guó)最早于1922年栽培過(guò)野生草木樨。20世紀(jì)40年代初，甘肅水土保持站利用野生白花草木樨、黃花草木樨等進(jìn)行栽培試驗(yàn)。因?yàn)槠渖L(zhǎng)繁茂，收柴多，又能肥田，便進(jìn)行了小范圍的推廣，為西北農(nóng)牧民所喜愛(ài)。從50年代初到70年代末，在農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)與支持下，陸續(xù)在15省區(qū)進(jìn)行推廣種植（以白花草木樨為主），北起黑龍江黑河，南至廣西玉林，貫穿了中國(guó)的南北疆土，種植面積達(dá)80萬(wàn)hm2。因?yàn)槠淠透珊怠⒛拓汃?、抗逆性?qiáng)、適應(yīng)性廣、繁殖力強(qiáng)、固氮力強(qiáng)、增產(chǎn)肥田、產(chǎn)草量高，可做畜禽飼料，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和環(huán)境效益，深受農(nóng)牧民喜愛(ài)，西北農(nóng)民稱它為“寶貝草”。70年代末，自農(nóng)村體制改革和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后，種植黃花草木樨的農(nóng)民越來(lái)越少了。

1.3 俄羅斯黃花草木樨的引進(jìn)與試驗(yàn)研究

1999年，筆者從俄羅斯西伯利亞地區(qū)引進(jìn)了豆科牧草優(yōu)良品種斯列金1號(hào)黃花草木樨（以下簡(jiǎn)稱俄羅斯黃花草木樨）。該品種是由俄羅斯赤塔州育種站采用阿穆爾州的野生黃花草木樨經(jīng)自然授粉培育而成，具有耐寒、抗旱、抗堿、防沙、固氮等多種功能，適合在干旱環(huán)境中的砂質(zhì)土壤、砂土和中堿性土壤（pH小于9）中種植；有較強(qiáng)的固氮功能。種植過(guò)黃花草木樨的土壤肥力較高，在耕作時(shí)可不施肥；種植黃花草木樨可以獲得含高蛋白質(zhì)的青貯飼料和干草，干草可加工成草粉作為精飼料，可與粗飼料搭配飼養(yǎng)畜禽；黃花草木樨可作綠肥肥田增產(chǎn)，還能帶動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。

自引進(jìn)俄羅斯黃花草木樨以來(lái)，筆者在松嫩平原西南部的鹽堿化草地上開展了為期10余年的試驗(yàn)性科學(xué)研究，在改良鹽堿化草地、開發(fā)牧草蛋白質(zhì)飼料等方面取得了重要進(jìn)展。

2 俄羅斯黃花草木樨的主要營(yíng)養(yǎng)成分

俄羅斯黃花草木樨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等養(yǎng)分，特別是含有生物保健素。后者對(duì)于牧草飼料賦于了特殊的意義和價(jià)值。俄羅斯黃花草木樨是一種天然的全價(jià)飼料，營(yíng)養(yǎng)全面，飼料轉(zhuǎn)化率高，比谷物和一般的禾本科牧草更富有營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)對(duì)其主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸進(jìn)行介紹。

2.1 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是維持人體生命活動(dòng)的重要成分。蛋白質(zhì)在整個(gè)生命過(guò)程中起著重要作用。動(dòng)物必須從飼料中不斷獲取蛋白質(zhì)等含氮化合物，飼料中蛋白質(zhì)含量的高低對(duì)家畜的生長(zhǎng)發(fā)育乃至動(dòng)物產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量都具有十分重要的作用。飼料是養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)的含量決定了飼料的質(zhì)量，蛋白質(zhì)飼料資源的缺乏將極大地制約養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，這充分體現(xiàn)了蛋白質(zhì)養(yǎng)分的重要性。

筆者對(duì)俄羅斯黃花草木樨根、莖、葉、子實(shí)中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了多次的平行檢測(cè)（表1），測(cè)得其含量分別為13.19%、13.78%、28.69%和51.14%。其根、莖的蛋白質(zhì)含量均高于黑麥草（11.30%）、小米（9.70%）、面粉（9.50%）、玉米（9.00%）和大米（7.50%）。由此可見(jiàn)俄羅斯黃花草木樨中的蛋白質(zhì)含量十分豐富，完全可以開發(fā)成為優(yōu)質(zhì)牧草蛋白質(zhì)飼料。

2.2 氨基酸

氨基酸是含有氨基和羥基的一類有機(jī)化合物的通稱，是生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是生物體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一，如果人體缺乏任何一種必需氨基酸，就可能導(dǎo)致生理功能異常，影響機(jī)體正常代謝，進(jìn)而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。氨基酸有22種，其中有8種氨基酸為人體所必需，故稱為必需氨基酸。植物能合成自身所需要的氨基酸，動(dòng)物則不能。氨基酸可分為L(zhǎng)型和D型兩種，L型氨基酸的生物學(xué)效價(jià)比D型氨基酸（除蛋氨酸外）高，大多數(shù)D型氨基酸不能為動(dòng)物所利用或利用率很低。在天然飼料中L型氨基酸易被吸收利用。

筆者對(duì)俄羅斯黃花草木樨根、莖、葉、子實(shí)中的氨基酸總量及其中的必需氨基酸含量進(jìn)行了平行檢測(cè)，其結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可以看出，俄羅斯黃花草木樨氨基酸含量在植株中的分布趨勢(shì)與蛋白質(zhì)相同，其中子實(shí)中的氨基酸含量最高，其次為葉、莖、根。研究表明，根、莖、葉中的氨基酸均有利用價(jià)值。

2.3 脂肪酸

脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩類。經(jīng)筆者檢測(cè)，俄羅斯黃花草木樨葉中的脂肪酸含量為2.70%，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸含量分別為2.06%和0.64%；子實(shí)中的脂肪酸含量為8.00%，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸含量分別為3.85%和4.15%。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，對(duì)于牧草飼料而言，該含量完全可以滿足飼喂動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要。

脂肪酸作為一種能量養(yǎng)分，在畜禽日糧中越來(lái)越受到重視，它對(duì)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用。不飽和脂肪酸具有降低膽固醇、抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用；此外，對(duì)機(jī)體代謝和疾病預(yù)防也有一定的作用。

3 俄羅斯黃花草木樨的生物保健成分

3.1 俄羅斯黃花草木樨中的生物保健成分

俄羅斯黃花草木樨中的生物保健成分指的是其中的次生代謝產(chǎn)物，如黃酮、皂苷、多酚、多糖、生物堿和香豆素等，在植物體內(nèi)一系列相關(guān)酶的作用下，以其初生代謝產(chǎn)物糖、脂及蛋白質(zhì)類物質(zhì)為底物而產(chǎn)生的并非其生長(zhǎng)發(fā)育所必需的小分子有機(jī)化合物。其形成、分布通常具有種類、器官、組織和生長(zhǎng)發(fā)育期的特性[10，11]，對(duì)于畜禽有多方面的保健作用。如黃酮可促進(jìn)動(dòng)物生殖系統(tǒng)發(fā)育，提高其繁殖力；增強(qiáng)不同動(dòng)物細(xì)胞和體液免疫功能，對(duì)動(dòng)物免疫功能有顯著的提高作用[12]。皂苷可增強(qiáng)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的功能，提高動(dòng)物的免疫力[11]。多酚具有抗蟲、抗真菌、抗細(xì)菌的功效，對(duì)植物有保護(hù)作用，還具有抗氧化和清除自由基的功能，有利于改善肉類的品質(zhì)。研究表明，茶多酚能顯著抑制小鼠癌癥的發(fā)病率，提高種雞的繁殖性能，提高肉鴨的日增重、降低料肉比[13]。香豆素具有抗炎、抗菌、抗凝血的功能，近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)香豆素有預(yù)防艾滋病（AIDS）的作用[14]。生物堿對(duì)于畜禽有抗炎、抗菌和抗病毒的作用。多糖可提高雞的抗病能力，抵御禽流感（AI）[15]；可以促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，具有增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用、提高畜禽的生長(zhǎng)速度、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用，能夠提高肉、蛋、奶品質(zhì)及產(chǎn)量[16]。

綜上所述，可將俄羅斯黃花草木樨的次生代謝產(chǎn)物統(tǒng)稱為生物保健素，飼料中的生物保健素對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展有極重要的作用。

3.2 俄羅斯黃花草木樨生物保健成分的含量檢測(cè)

筆者對(duì)俄羅斯黃花草木樨根、莖、葉、子實(shí)中的各項(xiàng)生物保健成分進(jìn)行了系列平行檢測(cè)，結(jié)果見(jiàn)表2。由表2可見(jiàn)，俄羅斯黃花草木樨株體的各部位都含有次生代謝產(chǎn)物。就葉而言，其皂苷和生物堿的含量較高，分別為2.686 7%和1.366 0%；多糖和黃酮的含量較低，分別為0.048 0%和0.022 3%；多酚和香豆素為中等含量，分別為0.882 1%和0.352 7%。采用俄羅斯黃花草木樨長(zhǎng)期飼喂畜禽具有較好的預(yù)防保健作用，尚未發(fā)現(xiàn)其不良反應(yīng)。

4 俄羅斯黃花草木樨的開發(fā)與利用

俄羅斯黃花草木樨不僅富含蛋白質(zhì)，而且還含有多種生物保健素。因此，可以作為綠色蛋白質(zhì)生物保健牧草飼料產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行開發(fā)利用。

4.1 俄羅斯黃花草木樨牧草產(chǎn)量

俄羅斯黃花草木樨生命力及繁殖力強(qiáng)，除了低洼潮濕土壤不宜種植外，幾乎適于各類土壤，如棄耕地，中、重度鹽堿化土壤，砂質(zhì)土壤、貧瘠化土壤等。種植1年的黃花草木樨，刈割一次，可收獲鮮草10 000～15 000 kg/hm2；翌年再割一次，可收獲鮮草20 000～35 000 kg/hm2；第二年還可收獲種子1 000～1 500 kg/hm2。其牧草和種子的產(chǎn)量均較高，經(jīng)濟(jì)效益較好。

4.2 俄羅斯黃花草木樨營(yíng)養(yǎng)成分及生物保健素產(chǎn)量

在測(cè)算俄羅斯黃花草木樨牧草產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步測(cè)算出牧草中蛋白質(zhì)、氨基酸及各類生物保健素的產(chǎn)量，牧草產(chǎn)量以8 000 kg/hm2計(jì)。其結(jié)果見(jiàn)表3。

由表3可以看出，從每公頃牧草中可以獲得蛋白質(zhì)1 400.6 kg，氨基酸1 246.8 kg，必需氨基酸402.2 kg，生物保健素總量256.140 kg。含有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)及保健成分，是谷物遠(yuǎn)不能及的。這就是開發(fā)利用牧草蛋白質(zhì)飼料的優(yōu)勢(shì)，也是牧草蛋白質(zhì)飼料可取代糧食飼料的依據(jù)所在。開發(fā)利用俄羅斯黃花草木樨，可補(bǔ)充飼料糧的不足，減少糧食的進(jìn)口量，緩解糧食安全危機(jī)，促進(jìn)飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。政府部門可根據(jù)不同時(shí)期的糧食供需狀況，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)牧草種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行合理規(guī)劃，使其協(xié)調(diào)發(fā)展。

5 小結(jié)

筆者自1999年引進(jìn)俄羅斯黃花草木樨品種后，經(jīng)過(guò)10余年的研究，對(duì)其特點(diǎn)、功能和應(yīng)用價(jià)值有了較全面的了解。俄羅斯黃花草木樨是一種天然的全價(jià)飼料，營(yíng)養(yǎng)全面，飼料轉(zhuǎn)化率高。尤其是蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸齊全，并含有適量的生物保健素。作為飼料可增強(qiáng)畜禽健康，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)品質(zhì)量，因此，應(yīng)大力推廣應(yīng)用。應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)綠色蛋白質(zhì)生物保健牧草飼料新型產(chǎn)品?？筛鶕?jù)用戶的特點(diǎn)和要求開發(fā)各類產(chǎn)品，如青綠飼料、青干草飼料和將其加工為草粉、草餅等。

參考文獻(xiàn)：

[1] 封志明. 中國(guó)未來(lái)人口發(fā)展的糧食安全與耕地保障[J].人口研究，2007，31（2）：15-29.

[2] 張衛(wèi)健，卞新民，章熙谷.農(nóng)牧結(jié)合在解決中國(guó)糧食安全問(wèn)題中的作用[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1997，20（4）：9-13.

[3] 崔 偉，劉桂平.世界糧食形勢(shì)及對(duì)我國(guó)糧食安全的影響[J].經(jīng)濟(jì)研究參考，2005（11）：17-21.

[4] 丁聲俊，朱立志.世界糧食安全問(wèn)題現(xiàn)狀[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（3）：71-80.

[5] 任繼周.節(jié)糧型草地畜牧業(yè)大有可為[J].草業(yè)科學(xué)，2005，22（7）：44-48.

[6] 李毓堂.確保我國(guó)糧食安全的戰(zhàn)略途徑——發(fā)展牧草綠色蛋白質(zhì)飼料，減少飼料用糧[J].草業(yè)科學(xué)，2009，26（2）：1-4.

[7] 王宗禮.牧草與糧食安全[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2009，30（1）：21-25.

[8] 李曉芳.我國(guó)牧草飼料種質(zhì)資源利用狀況[J].中國(guó)牧業(yè)通訊，1998（12）：24.

[9] 章練紅.國(guó)內(nèi)外牧草資源的開發(fā)與利用概況[J]. 草與畜雜志，1993（3）：26-27.

[10] 湯 潔，梁 爽，林年豐，等. 俄羅斯黃花草木樨次生代謝產(chǎn)物開發(fā)利用研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，51（19）：4308-4313.

[11] 劉明美，呂宗友，趙國(guó)琦，等.牧草次生代謝產(chǎn)物的生物活性及其在畜禽業(yè)中的運(yùn)用[J].飼料廣角，2010（17）：25-27.

[12] 孫肖明，周傳欣，石曉林.大豆黃酮的營(yíng)養(yǎng)功能及對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響[J].飼料廣角，2009（15）：28-29.

[13] 龔 郁，占今舜，鄔理洋，等.茶多酚的生物學(xué)功能及其在禽生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].中國(guó)飼料，2012（14）：31-34.

[14] 孔令雷，胡金鳳，陳乃宏. 香豆素類化合物藥理和毒理作用的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)藥理學(xué)通報(bào)，2012，28（2）：165-168.