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關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈協(xié)調(diào) 牛鞭效應(yīng) 雙重邊際化 協(xié)調(diào)測流策略
中圖分類號:F270 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)07-233-02
一、引言
在供應(yīng)鏈管理中,對由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、顧客等組成的網(wǎng)絡(luò)中的物流、信息流、資金流進(jìn)行管理是一項(xiàng)比較艱巨的任務(wù)。面對著這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的系統(tǒng),供應(yīng)鏈在空間、時(shí)間等方面變得越來越難以協(xié)調(diào)。如何協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的關(guān)系,促使供應(yīng)鏈整體利益的提升,實(shí)現(xiàn)利潤共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),這已成為供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域一個(gè)重要的研究命題。供應(yīng)鏈協(xié)同管理作為一種有效地解決方案正越來越受到學(xué)者們的關(guān)注。
二、供應(yīng)鏈管理的核心思想與運(yùn)營機(jī)制
1.供應(yīng)鏈管理的核心思想。供應(yīng)鏈管理作為一種全新的管理思想,強(qiáng)調(diào)通過供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作和協(xié)調(diào),建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,將企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈和企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有機(jī)地集成起來進(jìn)行管理,達(dá)到全局動(dòng)態(tài)最優(yōu)目標(biāo),最終實(shí)現(xiàn)“雙贏”或“多贏”的目的。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)三個(gè)思想:“合作”、“雙贏”、“集成”,這三個(gè)思想貫穿供應(yīng)鏈管理。
2.供應(yīng)鏈管理運(yùn)營機(jī)制。供應(yīng)鏈管理運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流,但是供應(yīng)鏈的成長過程實(shí)質(zhì)包含兩個(gè)方面的含義:一是通過產(chǎn)品(技術(shù)、服務(wù))的擴(kuò)散機(jī)制來滿足社會(huì)的需要;同時(shí),通過市場的競爭機(jī)制來發(fā)展壯大企業(yè)的實(shí)力。因此,供應(yīng)鏈管理實(shí)際是一種基于“競爭-合作-協(xié)調(diào)”機(jī)制的、以分布式企業(yè)集成和分布式作業(yè)協(xié)調(diào)保證的新的企業(yè)運(yùn)作模式。供應(yīng)鏈管理實(shí)際是就是通過合作機(jī)制(Cooperation Mechanism)、決策機(jī)制(Decision Mechanism)、激勵(lì)機(jī)制(Encourage Mechanism)、自律反饋機(jī)制(Benchmarking)來實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo),達(dá)到社會(huì)目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和環(huán)境目標(biāo)的合一。
三、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念與類型
1.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念。供應(yīng)鏈管理的核心思想表現(xiàn)為“合作、雙贏、集成”思想,這就要求供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間建立一種相互協(xié)作的關(guān)系,從而使供應(yīng)鏈整體的收益得到改善。然而,傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈中的各企業(yè)是各自獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)的,這些組織有其各自的目標(biāo),很明顯,需要建立一種協(xié)調(diào)機(jī)制把不同的企業(yè)集成起來。
供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)就是通過一系列的管理方法和管理手段來加強(qiáng)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的溝通與合作,建立行之有效的利益共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的“贏/損”型企業(yè)合作關(guān)系向雙贏型合作關(guān)系的轉(zhuǎn)變,促使每個(gè)企業(yè)個(gè)體決策的結(jié)果接近系統(tǒng)最優(yōu)的水平。
2.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的類型。從現(xiàn)有的國內(nèi)外有關(guān)的文獻(xiàn)來看,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的協(xié)調(diào)類型很多,從不同的角度出發(fā)有不同的分類,概括起來主要有如下幾種:
⑴根據(jù)協(xié)調(diào)的職能不同可以分為:生產(chǎn)-供應(yīng)協(xié)調(diào)、生產(chǎn)-銷售協(xié)調(diào)和庫存-銷售協(xié)調(diào)。
⑵根據(jù)協(xié)調(diào)的方式,可分為信息協(xié)調(diào)和非信息協(xié)調(diào)。信息協(xié)調(diào)是指整個(gè)供應(yīng)鏈對內(nèi)外部信息的掌握以指導(dǎo)供應(yīng)關(guān)系,只有企業(yè)之間獲得了有效的信息共享與信息的同步化,才能實(shí)現(xiàn)運(yùn)作的同步化。非信息協(xié)調(diào)主要是完善整個(gè)供應(yīng)鏈的一些實(shí)物供應(yīng)條件,如地理位置、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等。
⑶根據(jù)協(xié)調(diào)的對象可劃分為兩類:橫向協(xié)調(diào)和縱向協(xié)調(diào)。所謂橫向協(xié)調(diào)是指對供應(yīng)鏈同一層次上的不同企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào),如對一級供應(yīng)商企業(yè)之間的協(xié)調(diào)??v向協(xié)調(diào)是對供應(yīng)鏈不同層次上的企業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào),如對供應(yīng)商和制造商或制造商和銷售商之間的協(xié)調(diào)。
⑷根據(jù)協(xié)調(diào)的范圍不同可分為:內(nèi)部協(xié)調(diào)和外部協(xié)調(diào)。內(nèi)部協(xié)調(diào)主要是指各個(gè)企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)決策、信息、運(yùn)作等方面協(xié)調(diào)。外部協(xié)調(diào)是指供應(yīng)鏈企業(yè)與企業(yè)之間的協(xié)調(diào)。在供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作過程中,一方面,為了達(dá)到供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作,供應(yīng)鏈企業(yè)之間需要進(jìn)行一定的協(xié)調(diào),同時(shí),為了滿足供應(yīng)鏈整體運(yùn)作的要求,供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部也必須進(jìn)行協(xié)調(diào),從而使之符合供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。
四、影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析與協(xié)調(diào)策略
供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)是以信息的自由交流、知識創(chuàng)新成果的共享、相互信任、協(xié)同決策、無縫連接的生產(chǎn)流程和共同的戰(zhàn)略目標(biāo)為基礎(chǔ)。從供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的定義可知,供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的瓶頸,即有哪些因素使供應(yīng)鏈配合不夠好,從而導(dǎo)致物流、信息流、資金流不暢。企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的關(guān)鍵是企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)商及客戶的協(xié)同,這也是供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理的精髓所在。因此,影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分為兩種“牛鞭效應(yīng)”(bull-whip effect)和“雙重邊際化”(double marginalization)問題。
需求的變動(dòng)如客戶需求的多樣性、不確定性、需求量波動(dòng)大等外部環(huán)境的變化是整個(gè)供應(yīng)鏈需求波動(dòng)的源泉,這要求要有相應(yīng)的信息傳遞系統(tǒng)來使各成員準(zhǔn)確及時(shí)的知道這些信息,同時(shí)精細(xì)安排自己的流程以及和供應(yīng)鏈成員企業(yè)緊密合作以應(yīng)對各種變動(dòng),否則就會(huì)產(chǎn)生發(fā)生“牛鞭效應(yīng)”,出現(xiàn)各種使供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的問題,如庫存過多來緩沖需求波動(dòng)、出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷;供應(yīng)鏈內(nèi)部的沖突表現(xiàn)在,各供應(yīng)鏈成員由于有各自的利益,每個(gè)成員都想使自己的利益最大化,供應(yīng)鏈成員的邊際效益和供應(yīng)鏈總體的邊際效益不一致,即為通常所說的“雙重邊際化”問題,這就使得各成員作用的“合力”小于集中控制時(shí)供應(yīng)鏈的總體利潤,出現(xiàn)供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)。因?yàn)榕1扌?yīng)是由需求變動(dòng)引起的,所以本文分別從外部需求變動(dòng)和供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致的角度來分析影響供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的因素。
1.由需求變動(dòng)引起的影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析。
(1)由需求不確定引起存貨和提前期增多。需求市場的變動(dòng)帶動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈體系的變動(dòng),從源頭的設(shè)計(jì)、采購到制造企業(yè)的規(guī)劃、配送及需求端的配銷預(yù)測都受到很大的挑戰(zhàn)??蛻魧Ξa(chǎn)品的樣式、種類、功能等性能的要求越來越高,使得產(chǎn)品的生命周期越來越短,這就使得企業(yè)必須預(yù)測準(zhǔn)確,控制好整條供應(yīng)鏈上的庫存,以免造成產(chǎn)品積壓,使整條供應(yīng)鏈效益下降。
“牛鞭效應(yīng)”是把供應(yīng)鏈看作一條鞭子,需求端在鞭柄,供應(yīng)端在鞭梢,當(dāng)需求有些許的變動(dòng)時(shí),鞭梢就會(huì)產(chǎn)生巨幅的波動(dòng)。在供應(yīng)鏈里的牛鞭效應(yīng)是說,為了滿足客戶需求變動(dòng),每一級供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)都準(zhǔn)備出比上一級需求更多的庫存來應(yīng)變,而距離真實(shí)的消費(fèi)者需求量越來越大,每一級節(jié)點(diǎn)的庫存都會(huì)很多,造成供應(yīng)鏈中無用庫存增多,而非真正需求。如果消費(fèi)需求突然變少,整條供應(yīng)鏈的庫存都將無法流動(dòng),就會(huì)造成占用資金、產(chǎn)品貶值等損失。所以消費(fèi)者需求很難預(yù)測、不斷變動(dòng)、大規(guī)模的客制化定制使得更加加劇了牛鞭效應(yīng),使得供應(yīng)鏈上每一級庫存量更多,生產(chǎn)、交貨的提前期更大。
(2)由需求不確定引起的生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)問題。因?yàn)樾枨蟮牟淮_定性,會(huì)引起生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部預(yù)測決策困難、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)困難、生產(chǎn)排程困難等問題。由于用戶需求越來越趨向大規(guī)模的客制化,產(chǎn)品的組合就會(huì)越來越多。這種情況下,根本無法對成品型號進(jìn)行預(yù)測,即便對半成品預(yù)測,面對吃緊和采購期長的關(guān)鍵物料,必須提前采購,但同時(shí)跌價(jià)極快,一旦預(yù)測不準(zhǔn),就會(huì)造成庫存跌價(jià)的損失。同時(shí)不斷變動(dòng)的交期、數(shù)量、規(guī)格也會(huì)使早已安排好的生產(chǎn)計(jì)劃重新調(diào)整,整個(gè)生產(chǎn)排程都要改變,對制造端來說是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。一旦客戶需求無法滿足,由于市場競爭的激烈,可替代選擇增多,極有可能流失客戶。快速變動(dòng)的需求會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)陷入混亂,現(xiàn)行狀況都很難掌握的情況下,很難做出未來的仿真決策來確定未來戰(zhàn)略。生產(chǎn)計(jì)劃排定非常耗時(shí),所以生產(chǎn)部門希望一旦擬定生產(chǎn)排程就不要有變動(dòng),業(yè)務(wù)部門希望用各種彈性化的方法爭取客戶,當(dāng)然會(huì)滿足客戶不斷變動(dòng)的需求。業(yè)務(wù)的追求多變和生產(chǎn)的尋求穩(wěn)定使得它們的協(xié)調(diào)很困難??蛻粜枨蟮牟粩嘧儎?dòng),生產(chǎn)排程一定要隨之變動(dòng)。面對每一次變動(dòng),都要調(diào)整主生產(chǎn)計(jì)劃,再執(zhí)行,物料需求計(jì)劃,非常浪費(fèi)時(shí)間,如果每一次變動(dòng)都按此流程調(diào)整一遍,根本沒有時(shí)間去完成實(shí)際的生產(chǎn)了。
(3)由需求不確定引起的供應(yīng)鏈企業(yè)間的配合障礙。供應(yīng)商交貨期難以控制,由于你可能不是這個(gè)供應(yīng)商的重點(diǎn)客戶,當(dāng)供應(yīng)商資源緊缺時(shí),你的利益可能被犧牲掉,不能及時(shí)得到原材料。所以一般的做法就是采購提前和增加庫存,來應(yīng)付意外。總的來說,需求的變動(dòng)會(huì)引起預(yù)測的困難、交貨期提前、拖后,從而引起生產(chǎn)排程困難、存貨過多、成本過高等問題。
總結(jié)以上由需求變動(dòng)引起的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問題,我們可以分析出影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素如下:客戶善變引起的交貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、甚至規(guī)格的不確定;毀約;存貨過多引起的占用資金;產(chǎn)品的生命周期越來越短引起的產(chǎn)品貶值等。
2.由供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致引起的影響供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的因素分析。由供應(yīng)鏈各成員利益不同引起的問題被稱為“雙重邊際化”問題。所謂雙重邊際化指的是,供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)為了謀求各自收益最大化,在獨(dú)立決策的過程中確定的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)高于其生產(chǎn)邊際成本,如果下游企業(yè)定價(jià)過高,必然會(huì)造成市場需求的萎縮,帶來供應(yīng)鏈總體收益下降。因?yàn)榧锌刂茣r(shí)和分散控制時(shí)供應(yīng)鏈成員的邊際利潤不一致,所以叫做雙重邊際化。
供應(yīng)鏈成員目標(biāo)不一致引起的供應(yīng)鏈管理難點(diǎn)就是每個(gè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)有自己各自的利益。如果供應(yīng)鏈不同階段屬于不同的所有者,則不同階段的目標(biāo)有可能發(fā)生沖突。因此每個(gè)階段都努力追求自身利益的最大化。如果這樣就會(huì)導(dǎo)致失調(diào),從而使整體供應(yīng)鏈績效降低。在這里,需要解決的是采購、庫存、生產(chǎn)、運(yùn)輸和分銷之間的協(xié)調(diào),因?yàn)槊總€(gè)階段的最優(yōu)化目的都有可能相沖突。比如,管理者希望通過過量采購或超前采購而從制造商獲得數(shù)量折扣,但是這種采購卻引起庫存的增加;而對于運(yùn)輸與分銷環(huán)節(jié),供應(yīng)商總希望通過運(yùn)輸?shù)囊?guī)模經(jīng)濟(jì)來降低運(yùn)輸成本,但由此卻引起了庫存成本的上升和顧客服務(wù)水平的下降。但是如果各個(gè)階段在最優(yōu)化自身的計(jì)劃時(shí),并未與其他階段進(jìn)行必要協(xié)商,則供應(yīng)鏈會(huì)失調(diào)。
3.供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)策略。
(1)使激勵(lì)與目標(biāo)保持一致。設(shè)置良好的激勵(lì)并使其與目標(biāo)保持一致,可以通過兩種途徑來實(shí)現(xiàn):其一,根據(jù)契約理論與博弈論來構(gòu)建一個(gè)恰當(dāng)?shù)钠跫s或博弈機(jī)制,即是本文所討論的契約問題。這個(gè)契約既應(yīng)能保證供應(yīng)鏈的運(yùn)營最優(yōu),又能保證供需雙方的自身利益方向一致,使供需雙方都沒有偏離供應(yīng)鏈最優(yōu)軌跡的意圖。其二,在契約里難以涉及(某些條款達(dá)成成本過高)或難以操作,或難以處理的意外事件時(shí),按某種“默契”或行動(dòng)準(zhǔn)則等進(jìn)行運(yùn)營,從而使供應(yīng)鏈整體最優(yōu)。
(2)提高信息精確度和信息共享程度。供應(yīng)鏈管理者可以通過提高供應(yīng)鏈各階段可獲得的信息的精確度以及信息共享來實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào),在這方面除了建立信息共享的硬件環(huán)境外,在管理途徑方面主要表現(xiàn)在庫存管理上,主要有直銷模式、連續(xù)補(bǔ)貨管理模式和供應(yīng)商管理庫存模式。
(3)改善供應(yīng)鏈運(yùn)營績效。供應(yīng)鏈管理者可以通過改善供應(yīng)鏈運(yùn)營績效或設(shè)計(jì)產(chǎn)品短缺情況下合適的產(chǎn)品分配方案,來抑制牛鞭效應(yīng)。這種管理途徑可以通過如下管理方式來實(shí)現(xiàn):縮短補(bǔ)貨提前期,根據(jù)我們前面對需求不確定性的討論可知,補(bǔ)貨提前期的縮短有利于降低需求不確定性,從而降低牛鞭效應(yīng)。減小訂貨批量,即供應(yīng)鏈管理者可以通過在供應(yīng)鏈中減小訂貨批量的方法減小在供應(yīng)鏈上任何一對階段之間累積起來的訂貨量的波動(dòng)程度,從而抑制供應(yīng)鏈內(nèi)存在的牛鞭效應(yīng)?;阡N售歷史記錄進(jìn)行分配,限制投機(jī),便是如何設(shè)計(jì)一套產(chǎn)品短缺情況下的分配方案,使得零售商或批發(fā)商不會(huì)在產(chǎn)品短缺情況下人為地夸大其訂貨量,從而抑制了牛鞭效應(yīng)。
(4)制定能穩(wěn)定訂貨量的定價(jià)策略。如果制造商能制定出鼓勵(lì)零售商小批量進(jìn)貨并減少預(yù)購的定價(jià)策略,那么供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)也可以得到抑制。這種定價(jià)策略包括:價(jià)格折扣從基于單次定購量向基于累計(jì)定購量轉(zhuǎn)變、平穩(wěn)價(jià)格定價(jià)策略。數(shù)量折扣從基于單次訂購轉(zhuǎn)為總量折扣,在以批量為基礎(chǔ)的數(shù)量折扣策略下,零售商通過擴(kuò)大其批量規(guī)模,以充分利用折扣的優(yōu)惠;而以累積訂購量-總量為基礎(chǔ)的數(shù)量折扣消除了零售商擴(kuò)大批量規(guī)模訂貨的動(dòng)機(jī),導(dǎo)致小批量訂貨,從而降低了供應(yīng)鏈訂單的變異程度。平穩(wěn)價(jià)格定價(jià)策略,供應(yīng)鏈管理者還可以通過減少促銷活動(dòng)并奉行“天天低價(jià)定價(jià)法”來抑制牛鞭效應(yīng)。供應(yīng)鏈內(nèi)促銷的減少,可減少零售商的超前采購,從而使訂貨量與需求趨于一致。若制造商出于實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)之目的,必須進(jìn)行促銷活動(dòng),那么還可以采用一種變通的做法,即限購。限購應(yīng)當(dāng)針對具體的零售商限定可以訂購的產(chǎn)品數(shù)量,并將之與各零售商的銷售歷史記錄相聯(lián)系。
五、結(jié)束語
以上供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)策略能使供應(yīng)鏈各成員的預(yù)測信息更接近實(shí)際需求信息,從而抑制牛鞭效應(yīng);供應(yīng)鏈各成員的決策激勵(lì)平衡,使得個(gè)體理性(優(yōu)化)行為與供應(yīng)鏈整體優(yōu)化決策相一致。
四種協(xié)調(diào)途徑,在技術(shù)層面上實(shí)施起來并不困難,當(dāng)然,其中某些途徑可能對某些供應(yīng)鏈未必合適,因?yàn)樯鲜龅墓芾硗緩蕉急仨毥⒂谝环N供應(yīng)鏈內(nèi)部的相關(guān)關(guān)系基礎(chǔ)上,這種關(guān)系基礎(chǔ)就是戰(zhàn)略性的合作伙伴與誠信關(guān)系,只有這種關(guān)系基礎(chǔ)存在,才能保證上述管理途徑的真正有效。
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關(guān)鍵詞 協(xié)同 供應(yīng)鏈協(xié)同 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 操作層
中圖分類號:F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
現(xiàn)代商業(yè)管理中經(jīng)營管理模式最大的變化是企業(yè)不再以單獨(dú)、自主經(jīng)營的形式參與市場競爭,而是以企業(yè)之間合作的供應(yīng)鏈形式參與競爭。進(jìn)入21世紀(jì)以來,供應(yīng)鏈協(xié)同已經(jīng)成為眾多學(xué)者的研究熱點(diǎn)問題。為了方便以后對供應(yīng)鏈協(xié)同的研究,我們對供應(yīng)鏈協(xié)同的文獻(xiàn)進(jìn)行了歸納和梳理。
1供應(yīng)鏈協(xié)同層次結(jié)構(gòu)研究現(xiàn)狀
供應(yīng)鏈協(xié)同是當(dāng)今世界市場競爭的一種新的管理模式和競爭戰(zhàn)略,最早是在20世紀(jì)90年代被提出來的,是繼VMI、CPFR、連續(xù)補(bǔ)充等思想被提出后由咨詢界和學(xué)術(shù)界提出的。在1999年,供應(yīng)鏈管理專家David Anderson發(fā)表的“Synchronizes Supply chains: The New Frontier”中指出,新一代的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就是協(xié)同供應(yīng)鏈。2006年DaeSoo Kim從過程鏈的角度出發(fā)研究供應(yīng)鏈的協(xié)同,提出過程鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈協(xié)作的新范式。
從決策范圍和決策時(shí)間的角度,將供應(yīng)鏈協(xié)同管理的研究分為戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層和操作層。
1.1戰(zhàn)略層協(xié)同
戰(zhàn)略層協(xié)同規(guī)定了戰(zhàn)術(shù)層和操作層協(xié)同的程度和范圍,研究的問題主要包括對供應(yīng)鏈協(xié)同管理的預(yù)期協(xié)同價(jià)值收益、協(xié)同機(jī)制方面的建模分析。
在供應(yīng)鏈預(yù)期協(xié)同價(jià)值收益方面,劉紅勝等(2009)在分析供應(yīng)鏈協(xié)同動(dòng)因的基礎(chǔ)上,運(yùn)用Shapley值模型對復(fù)雜產(chǎn)品制造業(yè)供應(yīng)鏈的協(xié)同收益分配機(jī)制進(jìn)行了研究。
在供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制方面,俞燕(2008)研究了黑板、主-從、第三方TTP三種基于多系統(tǒng)的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)機(jī)制。陸杉(2008)從有形協(xié)同和無形協(xié)同兩個(gè)方面探討了供應(yīng)鏈機(jī)會(huì)的識別,并提出培植以知識共享為基礎(chǔ)的企業(yè)文化、建立信任機(jī)制、建立集成化協(xié)同管理信息系統(tǒng)的方式提高供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。郭俊芳(2011)在其碩士學(xué)位論文中從組織、信息和業(yè)務(wù)三個(gè)層面對閉環(huán)供應(yīng)鏈的協(xié)同管理機(jī)制展開研究,構(gòu)建了閉環(huán)供應(yīng)鏈協(xié)同管理績效評價(jià)指標(biāo)體系的同時(shí)提出基于三角模糊函數(shù)的層次分析模糊綜合評價(jià)方法。
1.2戰(zhàn)術(shù)層協(xié)同
戰(zhàn)術(shù)層協(xié)同是供應(yīng)鏈協(xié)同管理的核心問題,包括具有直接供需管理的上下游企業(yè)間的需求協(xié)同策略、產(chǎn)品設(shè)計(jì)協(xié)同策略、庫存協(xié)同策略、物流系統(tǒng)策略、采購協(xié)同策略等。
在供應(yīng)鏈協(xié)同庫存方面,王海鵬(2002)提出了訂貨補(bǔ)貼、賒賬銷售及收取特權(quán)費(fèi),利潤分配策略和價(jià)格折扣策略三種供應(yīng)鏈庫存管理協(xié)同策略。徐文亮(2002)建立相關(guān)模型,得出VMI總會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈上總庫存成本的減少和購買者收益的增加;供應(yīng)商卻不一定從這種成本降低中獲利。韓亞欣等(2007)對庫存協(xié)同策略進(jìn)行了統(tǒng)一的形式化描述,并對不同的庫存協(xié)同策略進(jìn)行完整的分類,并對分類后的集成度進(jìn)行了分析。
在供應(yīng)鏈協(xié)同采購方面,蔡麗麗等(2008)提出了基于CPFR思想的供應(yīng)鏈協(xié)同采購策略,包括共享策略、技術(shù)策略、關(guān)系策略、監(jiān)控策略。
1.3操作層協(xié)同
葛亮(2005)從三個(gè)合作伙伴選擇、合約設(shè)計(jì)的激勵(lì)、協(xié)同運(yùn)作和績效評估等方面對供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)與方法進(jìn)行了綜述。合作伙伴的選擇有很多方法,包括直觀判斷法、招標(biāo)法、協(xié)商選擇法、采購成本比較法、招標(biāo)法、協(xié)商選擇法、采購成本比較法、ABC成本分析法、層次分析法、Fuzzy聚類分析、TOP IS法和神圣網(wǎng)絡(luò)法。供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)中起支撐作用的是信息技術(shù),包括自動(dòng)識別技術(shù)、電子交換技術(shù)EDI、GIS/GPS技術(shù)、電子訂貨技術(shù)EOS等。陳思云(2006)給出了供應(yīng)鏈管理各層次和各環(huán)節(jié)具體的、可操作性的協(xié)同機(jī)制、協(xié)同技術(shù)。程國平(2003)提出評價(jià)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中信息協(xié)同程度衡量方法,采用二維指標(biāo)來評價(jià)供應(yīng)鏈中的需求、生產(chǎn)能力、庫存、生產(chǎn)計(jì)劃等信息廣度和深度。
2結(jié)論
不同的學(xué)者從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略層、策略層、操作層角度對供應(yīng)鏈協(xié)同問題進(jìn)行了研究,但是存在研究側(cè)重點(diǎn)和學(xué)術(shù)觀點(diǎn)不一致,缺乏一整套完整的供應(yīng)鏈協(xié)同研究理論。供應(yīng)鏈協(xié)同中很多概念有待澄清,許多方法的應(yīng)用還存在分歧,對于供應(yīng)鏈管理協(xié)同本質(zhì)的把握和協(xié)同技術(shù)的應(yīng)用還不是很清楚,需要對供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論進(jìn)行深入的研究。
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關(guān)鍵詞:協(xié)同式供應(yīng)鏈;中小企業(yè);供應(yīng)鏈協(xié)同
中圖分類號:F273.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
The Research on Supply Chain Collaboration of Medium-Small Sized Enterprise Based on Supply Chain of collaborative pattern
Yi Dongbo Deng Liming
(Management Department, Nanchang Institute of Technology)
Abstract: Based on relative researches on enterprises’ collaboration in supply chain, this article, through analysis of supply chain of collaborative pattern by use of transaction cost theory, focus on the medium-small sized enterprises and explore their advantage, complexity and method of supply chain collaboration, to help them to make the right decision on the selection of supply chain collaborative strategies in new competitive environment.
Keywords: supply chain of collaborative pattern; medium-small sized enterprise; supply chain collaboration.
一、引言
由于經(jīng)濟(jì)全球化,需求個(gè)性化和分工專業(yè)化加劇,使得當(dāng)前供需關(guān)系已由過去松散式的競爭關(guān)系轉(zhuǎn)變成協(xié)同合作式的雙贏或多贏關(guān)系。市場競爭已由企業(yè)間競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭,單個(gè)企業(yè)必須依托其供應(yīng)鏈整體才能更好立足,企業(yè)間協(xié)同已成為趨勢。
關(guān)于協(xié)同(collaboration),被認(rèn)為是一個(gè)可以導(dǎo)致共同的行為、運(yùn)轉(zhuǎn)或環(huán)境的過程,或者是一個(gè)在協(xié)調(diào)方式下共同行動(dòng)的狀態(tài)。企業(yè)間供應(yīng)鏈協(xié)同包括供應(yīng)商的選擇、合作伙伴關(guān)系的構(gòu)建與維護(hù)等,具體也包括上下游企業(yè)間的需求協(xié)同、產(chǎn)品設(shè)計(jì)協(xié)同、庫存協(xié)同、生產(chǎn)協(xié)同、物流協(xié)同等。
二、相關(guān)研究背景
在供應(yīng)鏈協(xié)同方面,一些學(xué)者已開展了相關(guān)研究。Weber et al (1991)著重于與供應(yīng)商協(xié)同中的重要問題――供應(yīng)商選擇的問題,確認(rèn)了供應(yīng)商選擇過程中所采用的準(zhǔn)則及分析方法; Dickson(1996)總結(jié)出50條獨(dú)立的準(zhǔn)則來作為供應(yīng)商選擇必須考慮的依據(jù);Lyons T.F(1990), Landeros R(1995)提出了建立合作伙伴關(guān)系的實(shí)施步驟;Leavy B (1994)則分析了建立合作伙伴關(guān)系潛在的風(fēng)險(xiǎn),并建議對傳統(tǒng)的供應(yīng)關(guān)系與合作伙伴戰(zhàn)略進(jìn)行深入對比研究。在國內(nèi),馬士華教授等在合作伙伴關(guān)系管理方面分析了核心企業(yè)對供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系形成的影響,建立了企業(yè)合作機(jī)制和委托實(shí)現(xiàn)的理論模型框架;劉麗文教授就供應(yīng)鏈管理中的組織形式與合作機(jī)制問題進(jìn)行了分析;等等。
但是上述研究主要是側(cè)重于企業(yè)間協(xié)同的某一方面,且研究多在集中式供應(yīng)鏈當(dāng)中的協(xié)同問題,對核心企業(yè)在集中式供應(yīng)鏈中因可能的機(jī)會(huì)主義而導(dǎo)致對其它成員企業(yè)利益受損的情況,以及對于規(guī)模、實(shí)力不大的中小企業(yè)在協(xié)同式供應(yīng)鏈中進(jìn)行的供應(yīng)鏈協(xié)同方面,其相關(guān)研究尚為缺乏。
三、基于協(xié)同式供應(yīng)鏈的中小企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同的若干分析
1. 協(xié)同式供應(yīng)鏈的優(yōu)勢分析
以交易成本理論的角度來分析三類供應(yīng)鏈:分散式供應(yīng)鏈、集中式供應(yīng)鏈和協(xié)同式供應(yīng)鏈。在分散式供應(yīng)鏈中,各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間是完全的市場行為,相互之間完全獨(dú)立,沒有深層的協(xié)同和協(xié)作。他們在進(jìn)行交易時(shí)存在交易成本,主要包括尋找成本和磋商成本等,這時(shí)不存在組織成本,但交易成本在這三類供應(yīng)鏈中最高。在集中式供應(yīng)鏈中,節(jié)點(diǎn)企業(yè)間高度集成,他們之間的行為更接近組織內(nèi)部行為,這時(shí)會(huì)存在組織成本,隨著集成度越高,組織成本也將越高,此外如要考慮核心企業(yè)可能的機(jī)會(huì)主義行為,還可能造成更高的成本(利用自身地位傾軋弱勢企業(yè),這尤其對于弱勢的中小企業(yè)而言,容易造成供應(yīng)鏈裂解而產(chǎn)生的額外成本);雖不存在交易成本,但組織成本在這三類中最高,機(jī)會(huì)主義所造成的機(jī)會(huì)成本也將最高。在協(xié)同式供應(yīng)鏈中,節(jié)點(diǎn)企業(yè)間部分集成,其間的行為是一種既相互競爭又相互協(xié)作的中間組織行為,組織成本和交易成本都存在,但兩者都較低,機(jī)會(huì)主義成本雖可能存在,但也比較低。相較而言,其交易成本、組織成本和機(jī)會(huì)主義成本之和在三類中最小。
當(dāng)前,協(xié)同式供應(yīng)鏈管理作為結(jié)合了分散式自主決策和集中式整體控制兩者的優(yōu)點(diǎn)的管理模式,其應(yīng)用正具備越來越強(qiáng)的可行性和可能性。
2. 中小企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同的分析
關(guān)于中小企業(yè),盡管不同部門、行業(yè)的中小企業(yè)其具體界定及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有所不同,但其界定的關(guān)鍵點(diǎn)是其在市場中不居于市場支配或主導(dǎo)地位。中小企業(yè)在市場競爭中總體處于相對的弱勢(盡管在局部的、細(xì)分的市場中可能處于相對的強(qiáng)勢)。因此,若加入以大企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈中,其發(fā)展空間不可避免地要受到處于核心地位的大企業(yè)的擠壓。就這一點(diǎn)而言,中小企業(yè)加入以大企業(yè)或強(qiáng)勢企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈,其收益和發(fā)展存在較高程度的不確定。
3. 中小企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同復(fù)雜性的分析
中小企業(yè)因其自身的特點(diǎn),對外界擾動(dòng)所產(chǎn)生的反應(yīng)程度一般要大于實(shí)力和規(guī)模大的企業(yè)。因此,在供應(yīng)鏈協(xié)同過程中,隨著內(nèi)外多因素的共同變化,將使得供應(yīng)鏈呈現(xiàn)復(fù)雜性變化。其中,以中小企業(yè)數(shù)量為主的協(xié)同式供應(yīng)鏈,其復(fù)雜性程度要高于相應(yīng)的集中式供應(yīng)鏈的復(fù)雜性程度。在外部市場環(huán)境干擾和內(nèi)部不同利益主體間目標(biāo)沖突的雙重作用下,中小企業(yè)在供應(yīng)鏈協(xié)同中的復(fù)雜性將表現(xiàn)出特有的不確定性、混沌性、多層次、多功能、波動(dòng)性、非線性和涌現(xiàn)性。從而,使得整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)同的復(fù)雜度及難度都增加了。
四、面向協(xié)同式供應(yīng)鏈的中小企業(yè)協(xié)同路徑分析
中小企業(yè)可考慮選擇恰當(dāng)?shù)膮f(xié)同式供應(yīng)鏈以及恰當(dāng)?shù)膹?qiáng)勢企業(yè)為合作伙伴,但選擇的代價(jià)與機(jī)會(huì)損失都是存在的。中小企業(yè)選擇協(xié)同式供應(yīng)鏈的方式,則既可獲得供應(yīng)鏈帶來的協(xié)同競爭優(yōu)勢,也可維護(hù)自身的相對獨(dú)立性。但是,即使在協(xié)同式供應(yīng)鏈中,也可能存在明顯強(qiáng)勢的企業(yè),短期利益的驅(qū)動(dòng)也可能使得該企業(yè)機(jī)會(huì)主義行為抬頭,從而會(huì)影響協(xié)同式供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。但若供應(yīng)鏈中沒有明顯強(qiáng)勢的企業(yè),而全部以中小企業(yè)為構(gòu)成,則該供應(yīng)鏈可能面臨總體較弱的局面,在和有強(qiáng)勢企業(yè)在內(nèi)的供應(yīng)鏈抗衡時(shí)又缺乏優(yōu)勢,而且,在面對供應(yīng)鏈協(xié)同復(fù)雜性方面,要將復(fù)雜性產(chǎn)生的不利方面(如無法預(yù)料的惡的涌現(xiàn)性導(dǎo)致供應(yīng)鏈中各企業(yè)協(xié)同存在巨大的障礙)控制在可承受的范圍,也存在困難。這就要求供應(yīng)鏈上所有的中小企業(yè)應(yīng)以“聯(lián)盟節(jié)點(diǎn)”的方式,形成高度協(xié)同的聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò),才可能以其供應(yīng)鏈的協(xié)同性、靈活性、信息對稱性來吸引更多中小企業(yè)加盟,從而才可能保證該供應(yīng)鏈足夠的規(guī)模、柔性、協(xié)同度,并能保證對供應(yīng)鏈中機(jī)會(huì)主義行為的約制。
總體而言,中小企業(yè)應(yīng)通過相互尋求聯(lián)盟形成“聯(lián)盟節(jié)點(diǎn)”,再分別以各級“鏈節(jié)”整合為協(xié)同式供應(yīng)鏈聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò),是中小企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同戰(zhàn)略中值得嘗試的方向和路徑,當(dāng)然也要同時(shí)注意防范因契約數(shù)量和種類增加而致的違約風(fēng)險(xiǎn)。
本論文為已結(jié)題省級科研項(xiàng)目――江西省教育廳科技資助項(xiàng)目“中小企業(yè)應(yīng)用協(xié)同物流及供應(yīng)鏈管理之研究”的研究成果之一。
作者單位:南昌工程學(xué)院管理工程系
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1.研究概況
著名的供應(yīng)鏈管理專家馬力•克里斯托夫認(rèn)為,21世紀(jì)企業(yè)之間的競爭將是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭”。在全球化作用不斷加深的今天,企業(yè)之間的市場競爭力更加激烈,企業(yè)要想占有更多的市場份額,提高市場競爭力,必須要與企業(yè)供應(yīng)鏈上的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作,從而盡快融入到國際市場競爭中。供應(yīng)鏈協(xié)同管理的提出最早是在20世紀(jì)90年代末,由P•Gif和D•Thoma提出,他們認(rèn)為:企業(yè)要在激烈的市場競爭中取得勝利,必須加強(qiáng)與企業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)進(jìn)行合作,從而最大限度滿足客戶需求,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。JohnLangley認(rèn)為供鏈協(xié)同管理不僅要合作企業(yè)進(jìn)行協(xié)同和合作,同時(shí)要將顧客作為重要的合作伙伴。我國學(xué)者趙中平、黃福華等人從知識管理的角度出發(fā),認(rèn)為在信息化背景下,供應(yīng)鏈已經(jīng)不單單物料的供應(yīng)鏈,最重要的是知識的供應(yīng)鏈,近年來,隨著科學(xué)技術(shù)水平不斷提高,以及企業(yè)性質(zhì)多元化的出現(xiàn),單憑物料的供應(yīng)鏈已經(jīng)不能滿足企業(yè)生存、競爭的需要。在促進(jìn)企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同中,知識已經(jīng)成為重要因素。供應(yīng)鏈協(xié)同管理的關(guān)鍵之處在于能否實(shí)現(xiàn)知識和信息的共享。供應(yīng)鏈協(xié)同管理要把市場情況以及客戶需求作為管理要點(diǎn),其目的就是為了通過有效的管理,占有更多的市場份額,實(shí)現(xiàn)利益最大化,進(jìn)而提高企業(yè)的市場競爭力。在建立管理機(jī)制方面,不僅要建立起企業(yè)之間的高度信任,而且要站在宏觀角度,實(shí)現(xiàn)雙贏。作為供應(yīng)鏈上的核心,企業(yè)要不斷引進(jìn)人才和技術(shù),加大對新產(chǎn)品、新技術(shù)的研究力度,將其運(yùn)用到每一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中,對其進(jìn)行合理規(guī)劃及控制。
2.供應(yīng)鏈管理框架
通常情況下,一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈協(xié)同管理主要分為三個(gè)部分,即:戰(zhàn)略層、策略層以及技術(shù)層協(xié)同。在整個(gè)管理系統(tǒng)中,位于最高層的就是戰(zhàn)略層,戰(zhàn)略層的側(cè)重點(diǎn)在于戰(zhàn)略發(fā)展,利用概念模型,在實(shí)際的管理工作中,將思想滲透進(jìn)去,對整個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)欠駞f(xié)同,采用的分析方法為定量和定性,戰(zhàn)略層的主要任務(wù)就是對策略層和技術(shù)層的范圍以及程度進(jìn)行確定。供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng),處在中間位置的就是策略層,同時(shí)也是最重要的一層,有著承上啟下的作用,因此,始終是重要的研究課題,策略層涉及的環(huán)節(jié)多而復(fù)雜,主要可以分為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、采購、需求、庫存以及物流等協(xié)同策略。技術(shù)層的協(xié)同體現(xiàn)在技術(shù)在商務(wù)實(shí)現(xiàn)中的應(yīng)用效果。技術(shù)層要求企業(yè)必須建立完善的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),確保各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系順暢,通過有效處理,使各個(gè)環(huán)節(jié)都能構(gòu)想企業(yè)的知識及信息。在整個(gè)供應(yīng)鏈中,技術(shù)層是實(shí)現(xiàn)前兩者協(xié)同的必要手段。只有將三者結(jié)合起來,互相滲透和支持,才能構(gòu)成整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng)的基本框架。
二、供應(yīng)鏈協(xié)同管理的信息化
21世紀(jì)已經(jīng)進(jìn)入信息化時(shí)代,隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,信息化已經(jīng)進(jìn)入到了各個(gè)領(lǐng)域,并在各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮著不可替代的作用。在信息化背景下,供應(yīng)鏈協(xié)同管理逐漸實(shí)現(xiàn)了信息化,在采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)上,使信息和知識實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)共享,并且將供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)同起來,對促進(jìn)物流管理起到了推動(dòng)作用,就目前來看,供應(yīng)鏈協(xié)同管理的信息化主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:首先,實(shí)現(xiàn)了信息的實(shí)時(shí)共享。在一個(gè)企業(yè)中,信息傳遞是否暢通在很當(dāng)程度上決定了企業(yè)的發(fā)展。一旦信息傳遞受到阻礙,很有可能給企業(yè)內(nèi)部管理造成紊亂,對供應(yīng)鏈協(xié)同管理極其不利。信息分享的信息化保證了信息在分享過程中的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,提高了整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率,物流成本得以降低,如何使供應(yīng)鏈中的各個(gè)要素實(shí)現(xiàn)一體化,主要還是取決于信息能夠及時(shí)有效分享到上下游企業(yè),保證信息的使用率,從而提高物流管理水平。其次,企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)無縫溝通的關(guān)鍵在于信息技術(shù)。處在供應(yīng)鏈上的企業(yè)無論是在信息上、還是在經(jīng)營業(yè)務(wù)方面,都存在著較大的差異,因此,企業(yè)之間的數(shù)據(jù)庫也各有特點(diǎn),互不相同。第三,信息技術(shù)是信息系統(tǒng)的支撐,就目前來看,對整個(gè)管理系統(tǒng)的研究較多,對于物流管理系統(tǒng)的研究相對較少,但是近年來,在網(wǎng)絡(luò)購物的帶動(dòng)下,促進(jìn)了物流管理的發(fā)展,在全國范圍內(nèi),物流系統(tǒng)逐漸得到了完善,物流已經(jīng)成為企業(yè)運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),隨著人們對物流管理的不斷重視,在不久的將來,會(huì)有更多的學(xué)者投入到供應(yīng)鏈協(xié)同管理物流管理系統(tǒng)中。
三、基于信息化背景下的供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理
1.信息化背景下供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理效應(yīng)
供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管理信息化建設(shè)的關(guān)鍵之處在于信息共享。系統(tǒng)物流信息化的質(zhì)量對整個(gè)供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間能否實(shí)現(xiàn)信息共享有著重要的影響。為了保證其質(zhì)量,必須將信息化建設(shè)引入到供應(yīng)鏈協(xié)同管理中,這樣就能夠?qū)⒐?yīng)鏈中的不同企業(yè)有效連接到一起,為信息共享提供了保障。基于信息共享的大背景下,物流協(xié)同管理也會(huì)給整個(gè)供應(yīng)鏈管理帶來協(xié)同效應(yīng)。所謂供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)指的就是供應(yīng)鏈中的各個(gè)系統(tǒng)之間相互影響、相互作用,從而產(chǎn)生整體效應(yīng)。通常情況下,當(dāng)各個(gè)系統(tǒng)之間相互作用產(chǎn)生效應(yīng)時(shí),效應(yīng)總和對整個(gè)系統(tǒng)帶來的積極影響將超過各個(gè)系統(tǒng)分別對供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的影響。我們在對供應(yīng)鏈協(xié)同物流信息進(jìn)行分析前,需要先分析其產(chǎn)生的效應(yīng),只有如此,才能為接下來的研究提供可靠的理論依據(jù)。對供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理進(jìn)行信息化建設(shè)是市場經(jīng)濟(jì)體制的必然要求,同時(shí),也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行、利潤最大化的重要保障,它不僅能夠滿足供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的利益追求,而且,位于供應(yīng)鏈中的各上下游企業(yè)都能夠提高經(jīng)濟(jì)效益,營造出互利共贏的局面。因此,企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,提高市場競爭力,必須加強(qiáng)供應(yīng)鏈物流管理信息化建設(shè),在各個(gè)企業(yè)的共同協(xié)作下,實(shí)現(xiàn)雙贏,進(jìn)而促進(jìn)供應(yīng)鏈物流管理的進(jìn)一步發(fā)展。
2.信息化背景下供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理模式
供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理模式主要有兩種,一種是針對企業(yè)內(nèi)部而言的協(xié)同物流管理,另一種是針對企業(yè)外部而言的協(xié)同物流管理。下面對這兩種模式進(jìn)行分析:(1)企業(yè)內(nèi)部協(xié)同物流管理企業(yè)的物流不是一個(gè)單獨(dú)存在的部門,企業(yè)中各個(gè)部門都有可能涉及物流,比如企業(yè)在選購材料之后需要物流部門進(jìn)行運(yùn)送,在企業(yè)將產(chǎn)品銷售給下游企業(yè)時(shí),也需要通過物流部門進(jìn)行運(yùn)送,可以說,在企業(yè)運(yùn)行過程中,物流是最為重要的環(huán)節(jié)之一,物流的特殊性決定了企業(yè)需要通過有效的手段,建立部門和部門之間有效的信息聯(lián)系,使各部門之間相互配合,完成物流管理的重要任務(wù)。站在實(shí)現(xiàn)利潤最大化的角度來看,ERP是最為有效的管理模式,不僅能夠提高企業(yè)內(nèi)部的物流協(xié)同能力,而且極大地提高了企業(yè)內(nèi)部物流管理水平。(2)企業(yè)外部協(xié)同物流管理企業(yè)外部協(xié)同物流管理主要出現(xiàn)在供應(yīng)鏈上,是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略聯(lián)盟,而產(chǎn)生的一種協(xié)同管理模式,在市場競爭日益激烈的今天,企業(yè)外部協(xié)同物流管理成為保障企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行的重要部分。在信息化和市場經(jīng)濟(jì)的宏觀背景下,要求企業(yè)在必須將供應(yīng)鏈整體利益放在首位,建立供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。將供應(yīng)鏈中的各個(gè)企業(yè)進(jìn)行有效連接,實(shí)現(xiàn)信息共享,保證供應(yīng)鏈信息共享全覆蓋,通過信息共享這個(gè)媒介,將供應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)系起來,通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)達(dá)成合作。
3.信息化背景下供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理架構(gòu)
進(jìn)入信息化時(shí)代以來,信息化技術(shù)逐漸滲透到各個(gè)領(lǐng)域,無論是在生活、學(xué)習(xí)還是在工作方面,人們對于信息化技術(shù)的依賴性越來越強(qiáng)。毫不夸張地說,大部分企業(yè)都是在信息化技術(shù)上建立起來,一旦脫離信息化,企業(yè)將無法運(yùn)行。雖然我國引入信息化技術(shù)的歷史較短,但是取得了一些較為矚目的成績。就目前來看,物流信息化建設(shè)的重點(diǎn)就是供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理信息化建設(shè),管理架構(gòu)的建立要嚴(yán)格按照“連接、溝通、協(xié)同、監(jiān)控”的原則進(jìn)行,充分發(fā)揮其價(jià)值。連接指的就是將供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)涉及的物流業(yè)務(wù)連接到一起,進(jìn)行信息化管理;溝通指的是通過有效的網(wǎng)絡(luò)手段,保證供應(yīng)鏈企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)溝通,也就是說,實(shí)現(xiàn)信息共享;協(xié)同指的是通過科學(xué)合理的信息化手段,將供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)和各個(gè)部門連接起來,共同協(xié)作,從而實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo);監(jiān)控就是對各個(gè)環(huán)節(jié)的情況進(jìn)行監(jiān)控,從而有利于企業(yè)了解情況,對于不合理的地方及時(shí)調(diào)整。關(guān)于架構(gòu),并沒有一個(gè)明確的規(guī)定,這主要是因?yàn)槠髽I(yè)的實(shí)際情況決定的,因此,企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈協(xié)同物流管理架構(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況,從而設(shè)計(jì)出適合自身的管理系統(tǒng)。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:總承包;工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈;協(xié)同管理
項(xiàng)目來源:湖北大學(xué)知行學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目;湖北省教育廳人文社科項(xiàng)目(項(xiàng)目編號:15G218)
中圖分類號:F27 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
收錄日期:2015年10月23日
目前,建筑行業(yè)的競爭將由企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。雖然供應(yīng)鏈協(xié)同管理在制造業(yè)中已實(shí)現(xiàn)較好的應(yīng)用,但在很多工程項(xiàng)目中還沒有充分發(fā)揮供應(yīng)鏈協(xié)同管理的優(yōu)勢。如何有效地對工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)同化管理是提高總承包工程項(xiàng)目績效的重要問題之一。
一、總承包模式的工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈及其構(gòu)成
(一)工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈的內(nèi)涵。從項(xiàng)目實(shí)施過程角度,按照工程項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的過程鏈,將其劃分為立項(xiàng)需求階段、設(shè)計(jì)階段、施工建設(shè)階段、交付/運(yùn)營/維護(hù)階段、整修/更新階段、廢棄處理階段。
同時(shí),從組織和過程角度分析,包括從原材料供應(yīng)到建筑物及其最終廢棄處理全過程中所有的業(yè)務(wù)過程和組織。不僅是一條包括用戶和設(shè)計(jì)開發(fā)、服務(wù)和物料采購、物料生產(chǎn)與配送、施工建設(shè)的工程業(yè)務(wù)鏈,還是一個(gè)包括業(yè)主、設(shè)計(jì)單位、總承包商、供應(yīng)商和分包商的多組織關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。
(二)基于總承包模式的工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈模型。該模型同時(shí)從組織和過程的角度構(gòu)架?;诳偝邪J降墓こ添?xiàng)目供應(yīng)鏈以總承包企業(yè)為核心,將業(yè)主和設(shè)備或物料供應(yīng)商、建設(shè)承包商有機(jī)連接成整體網(wǎng)鏈,對項(xiàng)目整個(gè)生命周期的信息流、物流、資金流進(jìn)行協(xié)同管控,其供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)如圖1所示。(圖1)以工程項(xiàng)目為載體,圍繞項(xiàng)目業(yè)主的需求,從項(xiàng)目需求和可行性分析開始,經(jīng)過設(shè)計(jì)計(jì)劃、項(xiàng)目實(shí)施建設(shè)、竣工驗(yàn)收,到項(xiàng)目建成后的運(yùn)營維護(hù),直至設(shè)施報(bào)廢處理的項(xiàng)目全壽命周期,并由項(xiàng)目業(yè)主、總承包商、設(shè)計(jì)單位、建設(shè)承包商、監(jiān)理單位、直接和間接供應(yīng)商等項(xiàng)目參與組織形成的整體工程項(xiàng)目增值網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
這是以總承包商為核心的下游供應(yīng)鏈,將設(shè)計(jì)分包商、供應(yīng)商和施工分包商等參與單位集中統(tǒng)一管理,按照雙贏模式進(jìn)行協(xié)同運(yùn)作,將工程項(xiàng)目形成集成化管理,降低因各階段交易成本,提升工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的有效工作時(shí)間,降低各企業(yè)間銜接工作的估算誤差。這種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)存在著各層次企業(yè)間的橫向競爭,又強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈各成員企業(yè)之間的協(xié)同運(yùn)作,使各個(gè)企業(yè)之間的競爭關(guān)系轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,與合作企業(yè)共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),共享收益。
二、總承包工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作問題分析
正是由于工程總承包供應(yīng)鏈具有上述特點(diǎn),對協(xié)同管理也提出了更高的要求,實(shí)際運(yùn)作中也出現(xiàn)了很多問題亟須解決,由于供應(yīng)鏈上各企業(yè)間缺乏應(yīng)有的合作,信息交流不暢,信息技術(shù)缺乏,導(dǎo)致目標(biāo)差異、信任缺乏和弱承諾、敵對性關(guān)系、信息扭曲等問題。
(一)供應(yīng)鏈企業(yè)合作協(xié)調(diào)不夠。在項(xiàng)目施工過程中,供應(yīng)鏈各成員存在對抗思維與責(zé)任推諉,缺乏配合與協(xié)調(diào),使得供應(yīng)鏈交易成本增加,雙方將很多的時(shí)間耗費(fèi)在日常事務(wù)的解決上,缺乏協(xié)調(diào)配合的問題導(dǎo)致工程項(xiàng)目管理績效低下。
(二)供應(yīng)鏈企業(yè)合作缺乏柔性。在總承包模式下,由于信息化技術(shù)運(yùn)用程度不高,供應(yīng)鏈成員各方在項(xiàng)目溝通交流方面缺乏及時(shí)的信息反饋,造成信息交互的延遲或失誤,易產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”,各方合作內(nèi)容和關(guān)系較為僵硬,尤其在應(yīng)對工程項(xiàng)目過程中的不確定性影響因素時(shí),無法快速響應(yīng)市場變化,產(chǎn)生糾紛和推諉,造成總承包項(xiàng)目各階段銜接不緊密、成本過高、資源配置不合理等現(xiàn)象。
(三)供應(yīng)鏈企業(yè)合作信息不對稱。供應(yīng)鏈成員沒有直接面對客戶需求,存在信息不對稱問題,供應(yīng)鏈部分節(jié)點(diǎn)企業(yè)主動(dòng)或被動(dòng)與客戶隔離。信息不對稱造成成本、利益、風(fēng)險(xiǎn)分配不匹配以及信用共享缺失,其結(jié)果是努力協(xié)同行為不足,當(dāng)外界因素變化時(shí),會(huì)產(chǎn)生投機(jī)行為,業(yè)主需求滿足程度不高。
三、網(wǎng)絡(luò)化multi-agent的工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同優(yōu)化方案
基于以上問題,總承包工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈的協(xié)同化管理需要借助網(wǎng)絡(luò)化信息平臺,有效促進(jìn)供應(yīng)鏈各成員信息動(dòng)態(tài)共享,改善各成員之間的協(xié)同合作關(guān)系,降低各方的交易成本,提升全過程中的多個(gè)子系統(tǒng)、多目標(biāo)的動(dòng)態(tài)管理效率。
(一)網(wǎng)絡(luò)化工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈管理平臺概述。針對目前供應(yīng)鏈協(xié)同方式的不足,提出以工程項(xiàng)目的總承包商為核心的、基于信息技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈協(xié)同模式。在統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同運(yùn)作信息平臺上,在業(yè)主客戶需求驅(qū)動(dòng)下,由總承包商協(xié)同制定計(jì)劃和溝通信息,來協(xié)同節(jié)點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作活動(dòng),所有過程和信息都對相關(guān)的節(jié)點(diǎn)企業(yè)開放,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)則利用共同的信息化平臺形成動(dòng)態(tài)聯(lián)盟,以較快速的響應(yīng)速度來滿足客戶的需求。通過信息技術(shù)運(yùn)用,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化工程項(xiàng)目管理平臺,優(yōu)化整個(gè)項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作,提高其整體的績效和競爭力,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈間企業(yè)共贏。
(二)開發(fā)平臺構(gòu)建的需求分析。基于對總承包工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同的分析,確定網(wǎng)絡(luò)化總承包工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)模型構(gòu)建應(yīng)滿足的技術(shù)基本要求如下:
1、網(wǎng)絡(luò)化和分布式需求。在供應(yīng)鏈協(xié)同環(huán)境中,由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)分布于不同的地理位置,共享數(shù)據(jù)等也都分布在不同的位置上,應(yīng)滿足網(wǎng)絡(luò)化和分布式的要求。通過網(wǎng)絡(luò)化信息技術(shù)構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈管理的虛擬環(huán)境,將分布在不同地理位置、不同企業(yè)的資源信息整合,以實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈問題的協(xié)同求解。
2、柔性的過程控制需求。由于工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈具有一定的不確定性,因此要求供應(yīng)鏈具備較強(qiáng)的柔性,也就是表現(xiàn)為外部環(huán)境適應(yīng)性和智能性反應(yīng)。系統(tǒng)必須是一種非確定性系統(tǒng),可以根據(jù)外部環(huán)境變化處理異常情況。各控制模塊具有可封裝性和獨(dú)立性,保證各模塊可以快速組裝和重用,滿足柔性需求。
3、協(xié)同工作的需求。網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng)在協(xié)同工作過程中,需要滿足實(shí)時(shí)性、開放性。一旦項(xiàng)目開始啟動(dòng),該系統(tǒng)需要保持7×24小時(shí)正常運(yùn)行,才可能將任務(wù)之間的數(shù)據(jù)及時(shí)傳遞和反映,以滿足信息更新的實(shí)時(shí)性。系統(tǒng)的開放性是指系統(tǒng)在滿足功能的前提下,具有多種軟、硬件設(shè)備的兼容性,具有良好的軟件可擴(kuò)展性和外部接口,可用以連接其中的各種應(yīng)用系統(tǒng)。
4、全過程控制需求。項(xiàng)目有明確的開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間,將項(xiàng)目管理技術(shù)應(yīng)用于全過程控制,對供應(yīng)鏈協(xié)同中的各個(gè)子過程進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制,規(guī)范各過程的業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)和要求,實(shí)現(xiàn)生命周期的全過程控制。
5、實(shí)現(xiàn)“多對多”業(yè)務(wù)協(xié)作。由于供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)多樣,例如工程裝備制造商、零部件供應(yīng)商、設(shè)計(jì)和施工建造都是獨(dú)立的法人單位,在多個(gè)企業(yè)聯(lián)盟之間形成“多對多”的社會(huì)化協(xié)作關(guān)系,平臺需要支持多個(gè)企業(yè)聯(lián)盟的業(yè)務(wù)協(xié)作,支持一個(gè)企業(yè)用戶的多種任務(wù)角色,開展多對多的企業(yè)協(xié)作業(yè)務(wù)。
(三)網(wǎng)絡(luò)化multi-agent工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈管理平臺構(gòu)架。該平臺是在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫的支持下,通過一個(gè)包括網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同計(jì)劃、調(diào)度管理等功能的,網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化的供應(yīng)鏈協(xié)同管理支持平臺,將具有合作關(guān)系的分布式供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)以及它們之間的供求業(yè)務(wù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化動(dòng)態(tài)組織和管理。通過剖析工程項(xiàng)目管理供應(yīng)鏈的復(fù)雜系統(tǒng)特點(diǎn),利用多Agent技術(shù),在對研究對象進(jìn)行抽象建模的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)多Agent仿真系統(tǒng)的分析和建模,系統(tǒng)總體框架如圖2所示。(圖2)該平臺是以總承包商為核心的工程建設(shè)網(wǎng)鏈,用Agent表示業(yè)主、總承包商、設(shè)計(jì)單位、建造商和供應(yīng)商等多個(gè)決策主體,形成Multi-agent系統(tǒng),由總承包商Agent從項(xiàng)目全局的角度向各供應(yīng)鏈成員Agent發(fā)送協(xié)同任務(wù)和資源調(diào)用決策信息,并且接受和響應(yīng)各成員企業(yè)Agent反饋的動(dòng)態(tài)信息。
在圖2中,各主體Agent擁有相對獨(dú)立的知識庫,通過管理agent進(jìn)行信息接受和指令產(chǎn)生??偝邪藺gent從整體對工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同管理做出決策,通過管理agent傳遞給相應(yīng)的各主體Agent,通過閱讀后傳遞給相應(yīng)的知識源,形成執(zhí)行決策結(jié)果。各Agent可以自主進(jìn)行邏輯推理和決策算法的運(yùn)算,這些知識和決策信息通過與數(shù)據(jù)庫連接,能與其他Agent決策進(jìn)行協(xié)同交互決策,滿足各Agent之間的信息共享。系統(tǒng)中的協(xié)同功能由總承包商Agent完成,對每個(gè)Agent的動(dòng)態(tài)信息交互和運(yùn)行情況進(jìn)行分析,由管理Agent負(fù)責(zé)這項(xiàng)功能,能夠及時(shí)將信息反饋給相應(yīng)決策者。
四、總結(jié)與展望
網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈協(xié)同模型模式突出特點(diǎn)是從信息化技術(shù)運(yùn)用的角度,對總承包模式的工程項(xiàng)目管理供應(yīng)鏈協(xié)同優(yōu)化,通過信息共享和決策支持實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)間的協(xié)同管理決策,提高供應(yīng)鏈整體績效。
本文在分析總承包工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈的內(nèi)涵基礎(chǔ)上,針對目前協(xié)同運(yùn)作所存在的問題,提出了網(wǎng)絡(luò)化的協(xié)同模式優(yōu)化建議,并且分析了網(wǎng)絡(luò)化平臺的構(gòu)建需求、構(gòu)建框架和關(guān)鍵技術(shù)。具有智能化和敏捷化的優(yōu)勢,有助于實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作的優(yōu)化。
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關(guān)鍵詞:物流服務(wù)供應(yīng)鏈;結(jié)構(gòu)模型;協(xié)調(diào)機(jī)制;信息共享
引言
目前,供應(yīng)鏈管理的熱點(diǎn)問題集中在以制造業(yè)或零售業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)同運(yùn)作,然而,在實(shí)際運(yùn)營中,以傳遞物流服務(wù)的產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式即物流服務(wù)供應(yīng)鏈仍然存在。它在提供專業(yè)的物流服務(wù)過程中,從最初功能型的物流服務(wù)提供商到物流服務(wù)集成商再到最終用戶所形成的鏈狀供需結(jié)構(gòu)。在由不同類型企業(yè)組成的物流服務(wù)供應(yīng)鏈模式中,非常需要一個(gè)能進(jìn)行協(xié)同管理的系統(tǒng),這對供應(yīng)鏈績效有極大的影響。學(xué)術(shù)界和企業(yè)界一致認(rèn)為,在物流服務(wù)供應(yīng)鏈模式下不僅能夠降低生產(chǎn)運(yùn)營成本,更重要的是能滿足最終客戶多變的需求,因此,物流服務(wù)進(jìn)入供應(yīng)鏈管理時(shí)代勢在必行。
一、物流服務(wù)供應(yīng)鏈的形成背景
隨著企業(yè)間競爭的日益加劇以及客戶需求的多樣化,傳統(tǒng)的制造企業(yè)越來越關(guān)注其服務(wù)對于企業(yè)競爭力的影響。至今,全球經(jīng)濟(jì)增長值中的60%以上都是由服務(wù)業(yè)創(chuàng)造的,服務(wù)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為衡量各國之間國際競爭力的重要指標(biāo)。直到2009年,我國服務(wù)業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)達(dá)到52.5%,服務(wù)人口比重已達(dá)到33.19%。為了提高生產(chǎn)效率,降低企業(yè)主營業(yè)務(wù)成本,就必須將物流業(yè)務(wù)外包,而物流服務(wù)外包的不斷增長以及物流服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,就為物流服務(wù)供應(yīng)鏈的形成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了滿足客戶的要求,物流服務(wù)企業(yè)要不斷滲透到生產(chǎn)及銷售等各個(gè)領(lǐng)域,于是集成物流功能的物流服務(wù)供應(yīng)鏈模式便逐步演化出來。
二、物流服務(wù)供應(yīng)鏈的內(nèi)涵研究
國內(nèi)外學(xué)者針對物流服務(wù)的特殊性,將供應(yīng)鏈管理理論研究應(yīng)用于物流服務(wù),提出了物流服務(wù)供應(yīng)鏈的概念:物流服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)且约晌锪鞣?wù)供應(yīng)商作為核心企業(yè),供需方需要進(jìn)行全方位專業(yè)物流服務(wù)中,形成鏈狀模式,即功能型物流服務(wù)供應(yīng)商——物流服務(wù)集成商——客戶相互連接完成企業(yè)供需合作。在此模式下,鏈上的物流服務(wù)業(yè)各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間訂立契約,在協(xié)同作戰(zhàn)和競爭取勝的過程中,對服務(wù)流、資金流和信息流進(jìn)行有效的控制,整合資源、集成服務(wù)、共享信息、共同決策、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、相互受益、共同發(fā)展,并實(shí)現(xiàn)為最終用戶提供全方位物流服務(wù)的目標(biāo)。
三、物流服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型研究
在物流服務(wù)供應(yīng)鏈研究中另外一個(gè)重要領(lǐng)域是對物流服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)框架的研究。服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)窃趯I(yè)服務(wù)中從最開始的供應(yīng)商到最后的消費(fèi)者中發(fā)生的信息交換、能力管理、資金管理和服務(wù)績效。其典型結(jié)構(gòu)如下圖:
而在物流服務(wù)供應(yīng)鏈中,各個(gè)功能提供商之間,存在著相互合作和供給的關(guān)系,于是便有人設(shè)計(jì)出了如下的四階段物流服務(wù)供應(yīng)鏈:
1、2級分包商一般是指傳統(tǒng)的功能型物流提供商,它們所能提供的服務(wù)功能標(biāo)準(zhǔn)卻單一,并且其開展的業(yè)務(wù)往往局限于某一特定地區(qū),所以在構(gòu)建全國甚至全球的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)時(shí)需要被物流服務(wù)集成商吸納為供應(yīng)商。當(dāng)然,在優(yōu)化服務(wù)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的問題中服務(wù)供應(yīng)商的選擇和服務(wù)站位置的選擇也是重要的考慮因素。
四、物流服務(wù)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)機(jī)制研究
(一)物流服務(wù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)
在物流服務(wù)供應(yīng)鏈中如何協(xié)調(diào)各參與主體間的利益,對服務(wù)供應(yīng)鏈合作聯(lián)盟的形成與運(yùn)行息息相關(guān)。就物流服務(wù)集成商來說,作為物流服務(wù)供應(yīng)鏈中的核心企業(yè),它要根據(jù)鏈上成員企業(yè)的不同核心能力,通過分包形式將客戶需求劃分給不同的功能型成員企業(yè),并從整合、分包、控制的角度設(shè)計(jì)物流運(yùn)作框架和模式,監(jiān)督和管理運(yùn)作流程以及對運(yùn)作質(zhì)量、水平、成本進(jìn)行控制。而功能型物流服務(wù)提供商一般是指能提供特定的某一種功能的企業(yè),如運(yùn)輸企業(yè)、倉儲(chǔ)、包裝、配送以及專業(yè)的物流信息管理系統(tǒng)開發(fā)商、物流管理顧問公司、物流咨詢公司等。
(二)物流服務(wù)供應(yīng)鏈信息共享
在物流服務(wù)的合作及交易過程中,物流服務(wù)供應(yīng)鏈成員間的信息共享主要是指客戶與物流服務(wù)集成商之間、各功能型物流服務(wù)提供商與物流服務(wù)集成商之間以及物流服務(wù)供應(yīng)鏈與外部市場環(huán)境之間進(jìn)行的信息交流和傳遞。這些信息主要包括:集成商的物流整合及運(yùn)作信息、各功能型物流服務(wù)提供商的物流要素能力信息及服務(wù)質(zhì)量信息、客戶對物流服務(wù)需求信息以及物流服務(wù)供應(yīng)鏈外部市場環(huán)境等信息。這些信息具有動(dòng)態(tài)性及時(shí)效性等特征,因此需要各利益主體之間積極進(jìn)行信息共享,通力合作實(shí)現(xiàn)共贏。
結(jié)論
如今,服務(wù)供應(yīng)鏈越來越成為企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的重心,為了合理使用和分配物流服務(wù)供應(yīng)鏈的服務(wù)能力,集成商應(yīng)重視其優(yōu)化問題及協(xié)同能力,優(yōu)化選擇其各功能型供應(yīng)商,明確分工緊密配合;協(xié)同供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息共享,保持同客戶的信息溝通,合理分配物流服務(wù)資源,提高整條供應(yīng)鏈的服務(wù)能力和效率,如此,提高了客戶滿意度,贏得了市場競爭力,更加能夠使企業(yè)立于不敗之地。
參考文獻(xiàn)
[1]程拱勝,尹宏.物流服務(wù)供應(yīng)鏈研究現(xiàn)狀探析[J].中國商貿(mào),2010,(11):149-150
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈協(xié)同;食品安全;監(jiān)管;長效機(jī)制;多元治理機(jī)制;食品供應(yīng)鏈;信息共享平臺;追溯機(jī)制
中圖分類號:F203 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-2101(2013)04-0051-05
一、引言
近年來,重大食品安全問題層出不窮,盡管各級政府高度重視,出臺了一系列加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的法律法規(guī),開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng),也取得了一定的成效,但仍面臨著不少難題。究其原因,主要是政府監(jiān)管、法律規(guī)制、社會(huì)監(jiān)督等多元治理機(jī)制不能有效的協(xié)同,從而不能從根源上解決食品供應(yīng)鏈的質(zhì)量控制。一般來說,食品供應(yīng)鏈?zhǔn)怯墒秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(農(nóng)戶)、食用農(nóng)產(chǎn)品采購和食品加工企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品分銷商和食品零售企業(yè)、物流配送以及最終消費(fèi)者等構(gòu)成的,實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”的跨行業(yè)、跨地區(qū)的一個(gè)網(wǎng)狀體系結(jié)構(gòu)。在食品供應(yīng)鏈某個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生的問題,很容易擴(kuò)散到整個(gè)市場。另外,就目前食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀來看,政府監(jiān)管未能深入到食品供應(yīng)鏈的重要節(jié)點(diǎn),因此效率不高。
近年來,國內(nèi)外學(xué)者探討將供應(yīng)鏈管理的思想運(yùn)用到食品質(zhì)量安全保障的工作中,通過構(gòu)建完整可控的食品供應(yīng)鏈體系,降低交易成本和外部監(jiān)管成本,滿足消費(fèi)者不斷提高的食品質(zhì)量要求,保障消費(fèi)者的安全與健康。例如,張文敏(2007)分析了食品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)存在的問題,提出構(gòu)建在食品供應(yīng)鏈中的安全采購體系、冷鏈物流體系和可追溯體系來保障食品安全。張煜、汪壽陽(2010)基于供應(yīng)鏈思想提出了包含追溯性、透明性、檢測性、時(shí)效性和信任性五個(gè)要素在內(nèi)的食品質(zhì)量安全管理模型框架。近年來,運(yùn)用供應(yīng)鏈協(xié)同思想探討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制也有所涉及。從政府管理角度研究食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,多從借鑒國外經(jīng)驗(yàn)入手,探討食品安全監(jiān)管的制度內(nèi)容,例如建立食品安全認(rèn)證體系(特別是HAPCC體系的運(yùn)用)、推行食品認(rèn)證標(biāo)志以及食品安全政策的制定(包括信譽(yù)機(jī)制的建立、行政立法手段等)。據(jù)此提出了一些對策,例如提出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系應(yīng)包括:法律法規(guī)體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量認(rèn)證體系、檢驗(yàn)檢測體系、監(jiān)督管理體系、信息披露體系、科技支撐體系和構(gòu)筑現(xiàn)代物流體系(周建華等,2005)。
但是當(dāng)前的研究把政府管理和企業(yè)供應(yīng)鏈管理行為割裂開來,使得政府管理停留在表面,不能解決企業(yè)或農(nóng)戶的失信導(dǎo)致的食品安全問題。譚立群(2012)提出構(gòu)建政府監(jiān)管與食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各參與者質(zhì)量安全保障措施相協(xié)調(diào)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系模型,初步涉及把供應(yīng)鏈協(xié)同思想運(yùn)用到政府監(jiān)管和食品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理中,把政府的監(jiān)管、扶持、懲罰和信用管理的措施深入到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),但未能更深入地探討建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。食品安全監(jiān)管長效機(jī)制是使食品安全監(jiān)管能夠長期、持續(xù)、穩(wěn)定并全面地發(fā)揮效力的內(nèi)在機(jī)制,其突出特點(diǎn)是具有長期性、持續(xù)性、穩(wěn)定性和全效性。在監(jiān)管過程中,涉及食品供應(yīng)鏈的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié),由相應(yīng)的誘導(dǎo)機(jī)制(進(jìn)而改善供應(yīng)鏈組織模式和利益分配)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制、信用管理機(jī)制、追溯機(jī)制與懲罰機(jī)制等共同構(gòu)成的制度化方法。本研究將運(yùn)用供應(yīng)鏈協(xié)同思想,著眼于供應(yīng)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié),創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,建立基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品安全監(jiān)管體系,繼而探討政府的食品安全監(jiān)管如何深入供應(yīng)鏈,抓住管理要點(diǎn),形成監(jiān)管的全覆蓋,進(jìn)而建立食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。
二、創(chuàng)新食品安全監(jiān)管體系,建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制
(一)創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,建立與供應(yīng)鏈協(xié)同的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制的必要性分析
1. 當(dāng)前食品安全監(jiān)管模式的弊端
當(dāng)前,我國的食品安全監(jiān)管模式是以分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。在供應(yīng)鏈體系上,衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)食品安全的綜合協(xié)調(diào),質(zhì)監(jiān)、工商和食品藥品監(jiān)督部門分別對食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)進(jìn)行監(jiān)督管理。在縱向體系上,中央設(shè)立食品安全委員會(huì),地方則有地方政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作。但是,這一監(jiān)管模式?jīng)]有擺脫多部門聯(lián)合監(jiān)管和按品種監(jiān)管的局限,也不能有效地控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),未能形成長效監(jiān)管機(jī)制。
第一,食品供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),上下游傳導(dǎo)性強(qiáng),一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生安全問題會(huì)迅速傳導(dǎo)到下一個(gè)環(huán)節(jié)乃至整個(gè)供應(yīng)鏈。這使得安全問題環(huán)環(huán)相扣,無法割裂,這就要求食品安全監(jiān)管的無縫銜接。但是分段式管理人為地割裂了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),容易導(dǎo)致各監(jiān)管部門的權(quán)責(zé)不清,平時(shí)監(jiān)管形同虛設(shè),出了問題一哄而上,嚴(yán)重影響了監(jiān)管的績效。
第二,品種監(jiān)管顧此失彼、缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、制度不明確等,不利于相關(guān)監(jiān)管法律的貫徹執(zhí)行。食品生產(chǎn)的復(fù)雜性使得食品安全問題難以防范,難以做到事前監(jiān)管,往往是顧此失彼,疲于應(yīng)付;食品品種監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、制度不明確,導(dǎo)致食品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)法律意識淡薄、道德觀念缺乏,從而引起食品安全問題,比如農(nóng)藥殘留超標(biāo)、非法添加劑使用、過期變質(zhì)食品回爐等。這也是影響食品安全監(jiān)管績效的一個(gè)重要原因。
第三,協(xié)調(diào)監(jiān)管體系組織散亂,各部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制缺乏,加上部門間的條塊分割導(dǎo)致的部門利益泛濫,遇到好處一哄而上,發(fā)生問題互相推諉,導(dǎo)致了協(xié)調(diào)和管理的虛化,從而導(dǎo)致監(jiān)管的效率低下。
2. 影響食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制有效運(yùn)行的因素——供應(yīng)鏈協(xié)同角度的分析
食品安全監(jiān)管要著眼于食品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險(xiǎn),這種風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在食品供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)、流通中的質(zhì)量安全、食品安全法律、食品企業(yè)合作、企業(yè)利益損失等方面。不難看出,當(dāng)前政府食品質(zhì)量安全監(jiān)管應(yīng)該是政府規(guī)制、監(jiān)管和食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制的有效協(xié)同。因此,運(yùn)用食品供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)集成思想,分析和把握供應(yīng)鏈中食品安全問題發(fā)生的內(nèi)在機(jī)理,進(jìn)而控制發(fā)生安全問題的重要節(jié)點(diǎn),有助于食品安全監(jiān)管位置前移,做到有效預(yù)警,大大提高監(jiān)管效率,從而有效避免食品安全問題的發(fā)生。
第一,食品供應(yīng)鏈中生產(chǎn)、流通中的質(zhì)量安全主要是生產(chǎn)流通過程中受環(huán)境影響和利益驅(qū)使導(dǎo)致的污染、農(nóng)藥化肥獸藥的濫用、過度使用食品添加劑、流通過程中的二次污染和變質(zhì)等影響食品消費(fèi)的安全問題。在供應(yīng)鏈中,如果各參與者不能有效協(xié)同,有一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生質(zhì)量安全問題,很快會(huì)傳導(dǎo)到整個(gè)供應(yīng)鏈,從而發(fā)生質(zhì)量安全事故。
第二,食品安全法律風(fēng)險(xiǎn)是道德和法律層面的風(fēng)險(xiǎn),多是由于缺乏法律意識或缺乏相應(yīng)立法、道德觀念缺失和企業(yè)缺失社會(huì)責(zé)任、監(jiān)管制度不健全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不明確而引起的食品安全問題,問題也多發(fā)生在食品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),因此政府管理應(yīng)該與供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)有效協(xié)同,從宏觀角度通過法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管措施等強(qiáng)制性的規(guī)制來加以控制,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食品安全這一公共責(zé)任。
第三,在食品供應(yīng)鏈中,信息不對稱對食品質(zhì)量安全和協(xié)同質(zhì)量控制產(chǎn)生很大的影響,形成食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。信息不對稱是制約食品安全良性發(fā)展的最關(guān)鍵因素。在整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)銜接過程中都存在信息不對稱,進(jìn)而發(fā)生“逆向選擇”和“道德風(fēng)險(xiǎn)”。主要原因有:(1)食品供應(yīng)鏈成員的獲利和生存對信息不對稱的依賴:在生產(chǎn)經(jīng)營過程中成員都想盡量地多獲得信息,同時(shí)想方設(shè)法使對方(其他成員)少獲得信息從而產(chǎn)生道德風(fēng)險(xiǎn),抑制信息共享的意愿占主導(dǎo)地位。(2)并不是所有參與信息共享的成員都能獲得等同的利益,剛開始時(shí),核心企業(yè)(發(fā)起者)獲得利益較大,非核心成員在信息共享上缺乏真正的主動(dòng)性。(3)信息安全因素:一些成員由于對方在信息安全方面做得不好而蒙受了損失,因而對信息共享產(chǎn)生了畏懼心理,這是構(gòu)成信息共享障礙的又一個(gè)因素。因此,保障食品供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同控制的有效方法是完善信息共享平臺的建設(shè),使供應(yīng)鏈有效協(xié)同。
第四,食品供應(yīng)鏈中利益分配機(jī)制對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)產(chǎn)生影響,進(jìn)而影響各參與者的聯(lián)盟關(guān)系。供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性影響食品安全生產(chǎn)的長效性,合作關(guān)系對質(zhì)量安全管理存在直接正向影響,穩(wěn)定的合作關(guān)系取決于合作各方所取得的利益是否公平合理??茖W(xué)合理的收益分配機(jī)制是保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全的重要方面。這是因?yàn)槭称饭?yīng)鏈質(zhì)量安全取決于供應(yīng)鏈的的穩(wěn)定性和運(yùn)行水平,在食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈利潤水平一定的情況下,利益分配規(guī)則是決定各企業(yè)收入大小的因素,進(jìn)而決定它們的努力程度和能力水平,進(jìn)一步會(huì)影響在多次合作中食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,只要供應(yīng)鏈上一期的實(shí)際收入不低于最優(yōu)收入水平,各節(jié)點(diǎn)企業(yè)均會(huì)選擇最優(yōu)的努力程度,這正是食品供應(yīng)鏈企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系的形成機(jī)制(郭麗華、張明玉,2006)。食品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系的穩(wěn)定會(huì)對質(zhì)量安全水平產(chǎn)生積極的作用。
建立食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,就是要?jiǎng)?chuàng)新食品安全監(jiān)管體系,以食品供應(yīng)鏈協(xié)同為基礎(chǔ),創(chuàng)立一個(gè)有控制力、協(xié)同能力的多元開放共生系統(tǒng),建立有效的供應(yīng)鏈制度安排,以食品安全為目標(biāo),把供應(yīng)鏈自身協(xié)同、政府和社會(huì)力量的參與有效的結(jié)合起來。
(二)著眼于長效監(jiān)管的食品安全監(jiān)管體系模型
1. 基于質(zhì)量安全的食品供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制
政府參與監(jiān)管的食品供應(yīng)鏈體系是一個(gè)由農(nóng)戶、加工企業(yè)、流通企業(yè)、政府、社會(huì)力量(例如金融機(jī)構(gòu))共同參與的多元共生的開放系統(tǒng),各參與方不是簡單的組合,而是通過一種自組織實(shí)現(xiàn)多贏的過程。因此,從供應(yīng)鏈協(xié)同角度探討建立食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,具有重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義和一定的創(chuàng)新價(jià)值。
由農(nóng)戶和企業(yè)組成食品供應(yīng)鏈,是這個(gè)食品供應(yīng)鏈體系中的一個(gè)子系統(tǒng)。子系統(tǒng)中的企業(yè)與農(nóng)戶的供應(yīng)鏈協(xié)同是以建立和諧共生關(guān)系為核心,以提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、提升供應(yīng)鏈整體競爭力、實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)化為取向而進(jìn)行的互補(bǔ)、協(xié)作、增值和互惠共生活動(dòng)。供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)在動(dòng)因是企業(yè)與農(nóng)戶共同適應(yīng)、共同激發(fā)、共同合作、共同進(jìn)化。這四大驅(qū)動(dòng)因素可以具體化為利益共享、資產(chǎn)專用性、依賴程度、接觸頻率、相互信任、理念融合(質(zhì)量安全意識、合作意識等)、信息共享、知識共享等因素,這些因素是企業(yè)與農(nóng)戶圍繞質(zhì)量協(xié)同而催生出的因素,這些因素所體現(xiàn)出的激勵(lì)性、互補(bǔ)性、組織性和互動(dòng)性影響甚至決定著協(xié)同雙方的物質(zhì)、信息和能量交流,最終轉(zhuǎn)變?yōu)榇_保食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全以及響應(yīng)市場需求的能力。
在政府和社會(huì)力量參與的食品供應(yīng)鏈體系中,政府主要職能是建立監(jiān)管和服務(wù)平臺,以易發(fā)生問題的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)為切入點(diǎn),通過政府監(jiān)管和法律規(guī)制,做到有的放矢,事前監(jiān)管,避免食品質(zhì)量安全問題的發(fā)生或擴(kuò)大;建立多元服務(wù)體系,例如信息共享平臺、物流體系建設(shè)等,加強(qiáng)供應(yīng)鏈的協(xié)同。社會(huì)力量的參與主要體現(xiàn)在金融支持體系和農(nóng)作物保險(xiǎn)體系的建設(shè)等方面,其作用是充分發(fā)揮供應(yīng)鏈自身的協(xié)同作用,促進(jìn)社會(huì)資源整合和整個(gè)食品供應(yīng)鏈共生系統(tǒng)的優(yōu)化。
2. 基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系如圖1所示。其特點(diǎn)是:全程監(jiān)管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)、監(jiān)管追溯、懲罰和扶持服務(wù)相結(jié)合、全社會(huì)參與。
第一,這是一個(gè)全程監(jiān)管體系。首先做到“無縫聯(lián)接”,重視食品安全的全程監(jiān)管,從食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)向供應(yīng)鏈兩端盡可能延伸,構(gòu)成“無縫聯(lián)結(jié)”的監(jiān)管體系,避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)在供應(yīng)鏈上傳導(dǎo);其次是精細(xì)化監(jiān)管,各監(jiān)管部門深入到供應(yīng)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。
第二,基于協(xié)同思想,實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管,以協(xié)調(diào)專業(yè)分工和共同合作、分段監(jiān)管和全程治理、單獨(dú)負(fù)責(zé)與共同保障的聯(lián)動(dòng)關(guān)系。依靠供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的自身協(xié)同,上下游直接相互協(xié)同,每一個(gè)環(huán)節(jié)對上一個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)高度重視,避免安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生或把安全風(fēng)險(xiǎn)扼殺在搖籃之中。
第三,食品安全事故的可追溯,不僅可以追溯企業(yè)生產(chǎn)銷售的責(zé)任,也可明確追溯監(jiān)管部門的責(zé)任。
第四,發(fā)揮政府在市場建設(shè)、金融支持、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、信息平臺建設(shè)、物流體系建設(shè)方面的主導(dǎo)作用,突出政府的服務(wù)功能,保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和其他中小成員的利益,避免因利益產(chǎn)生道德風(fēng)險(xiǎn)而發(fā)生的食品安全問題。
三、河北省食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制的建設(shè)與運(yùn)行管理
(一)河北省食品安全監(jiān)管存在的問題
近年來,河北省食品安全監(jiān)管組織機(jī)構(gòu)明確,地方性行政法規(guī)逐步規(guī)范,信息體系建設(shè)日臻完善,檢驗(yàn)檢測體系逐步成熟,基本上建立了較為完善的食品安全監(jiān)管體系。特別是2011年省政府印發(fā)《河北省食品安全全程監(jiān)管機(jī)制》等六個(gè)文件,健全和落實(shí)全程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等六項(xiàng)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,但從運(yùn)行的效果上來看,并不十分理想。
第一,分段式監(jiān)管體制效率低,極易出現(xiàn)監(jiān)管空白。盡管從2011年省政府發(fā)文健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,把監(jiān)管體系從省市縣三級向鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)延伸,但無法從根本上消除不同部門之間因?yàn)槔娑a(chǎn)生的搶著管和無利而出現(xiàn)不作為進(jìn)而產(chǎn)生的監(jiān)管空白。要想真正實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程無縫隙監(jiān)管,就要把握食品供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),真正做到監(jiān)管沿著供應(yīng)鏈延伸。
第二,食品安全監(jiān)管體系建設(shè)滯后。食品安全監(jiān)管體系包括法律法規(guī)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測體系、認(rèn)證體系、技術(shù)支撐體系、信息服務(wù)體系、企業(yè)社會(huì)責(zé)任與社會(huì)監(jiān)督體系等,各體系之間相互協(xié)調(diào)、有機(jī)銜接,作為一個(gè)有機(jī)整體,才能提高食品監(jiān)管效率。河北省目前在食品監(jiān)管體系建設(shè)方面還存在不足,主要體現(xiàn)在:法律法規(guī)不健全;標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)落后;檢驗(yàn)檢測水平低;認(rèn)證體系發(fā)展緩慢,企業(yè)積極性差;農(nóng)業(yè)和食品技術(shù)水平低、科研投入少;信息平臺建設(shè)滯后;企業(yè)普遍缺乏社會(huì)責(zé)任的相關(guān)認(rèn)證等。建設(shè)完整的食品安全監(jiān)管體系是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的長期工作。
第三,食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)需要進(jìn)一步加快。當(dāng)前“分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管模式,要求監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)明確,制度明晰,否則,不利于食品安全法的貫徹執(zhí)行。河北省地方食品標(biāo)準(zhǔn)很少,食品加工企業(yè)采標(biāo)率低(只有49%,而日本采標(biāo)率在90%以上);標(biāo)準(zhǔn)修訂不及時(shí),不能追蹤農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)、加工的最新技術(shù)導(dǎo)致的標(biāo)準(zhǔn)空白或檢測方法標(biāo)準(zhǔn)空白等現(xiàn)象普遍存在。
第四,食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與評估體系建設(shè)不足。預(yù)警分析與評估體系缺乏科學(xué)性,例如沒有廣泛地應(yīng)用危險(xiǎn)性評估技術(shù)(特別是對化學(xué)性和生物性危害的暴露評估和定量危險(xiǎn)性評估)。另外,整個(gè)評估體系機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理,不能起到“事前管理”的效果。當(dāng)前的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估是由衛(wèi)生行政部門完成的,但是涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估,食品安全評估只是參與,不能起主導(dǎo)作用。
第五,信息體系建設(shè)滯后,沒有形成全省統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管信息平臺。目前河北省食品安全監(jiān)管信息平臺以河北食品安全網(wǎng)為主,單從其網(wǎng)站可以看出,該網(wǎng)只是一個(gè)信息傳播的平臺,把政策法規(guī)、管理動(dòng)態(tài)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行及時(shí)公布。在食品安全預(yù)警、食品安全生產(chǎn)與供應(yīng)鏈管理的銜接方面還屬于空白。信息體系建設(shè)的“片段化”不能把其他涉及食品安全生產(chǎn)和流通的平臺統(tǒng)一起來,影響了食品安全信息追溯體系的建設(shè)。
第六,企業(yè)社會(huì)責(zé)任建設(shè)乏力,食品供應(yīng)鏈建設(shè)尚處于初級階段,供應(yīng)鏈各主體在合作過程中都過多地關(guān)注自身的利益得失,很少從整體角度來考慮供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任問題。這些過于追求自身利益最大化的行為往往與供應(yīng)鏈的整體效率發(fā)生沖突,降低了這種合作的效率,從而導(dǎo)致整個(gè)流通鏈條的斷裂,三鹿事件的發(fā)生就是明證。企業(yè)社會(huì)責(zé)任的建設(shè)離不開政府的支持和引導(dǎo)。但是,當(dāng)前在農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)方面的企業(yè)社會(huì)責(zé)任的認(rèn)證、規(guī)范等方面尚屬空白。
(二)基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)
建立食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,應(yīng)該以供應(yīng)鏈協(xié)同為目標(biāo),從完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系入手,建立政府、企業(yè)、社會(huì)共同參與、協(xié)同、高效的食品安全監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制。
第一,要改善供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu),使參與供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部分的協(xié)同管理更方便。食品供應(yīng)鏈自身組織結(jié)構(gòu)的改善是為了供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)信息溝通更方便,政府監(jiān)管更到位??筛鶕?jù)不同產(chǎn)品供應(yīng)鏈的具體情況改善組織結(jié)構(gòu)。例如,深加工食品的供應(yīng)鏈組織模式應(yīng)采用“農(nóng)戶+合作社+生產(chǎn)企業(yè)”的組織模式,農(nóng)超對接宜采用“農(nóng)戶+合作社+零售企業(yè)”等垂直一體化組織模式,初級食用農(nóng)產(chǎn)品的流通宜采用“農(nóng)戶+合作社+產(chǎn)地批發(fā)市場”的組織模式。這些組織結(jié)構(gòu)節(jié)點(diǎn)清晰,易于政府參與供應(yīng)鏈協(xié)同。政府還能通過對合作社等中介組織的引導(dǎo)、扶持對供應(yīng)鏈的協(xié)同進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管。
第二,建立公平合理的利益分配補(bǔ)償機(jī)制。在供應(yīng)鏈的協(xié)同過程中,因?yàn)橐塾谑称焚|(zhì)量安全,必有一部分節(jié)點(diǎn)企業(yè)為保障整體利益的獲得而增加自身成本。在這種情況下,就有必要建立一種合理的利益協(xié)調(diào)機(jī)制,對這部分受損的節(jié)點(diǎn)企業(yè)給予一定的補(bǔ)償。這種補(bǔ)償來自從供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)化中獲益較大的那些節(jié)點(diǎn)企業(yè),而補(bǔ)償?shù)谋壤龖?yīng)當(dāng)有一個(gè)量化的取值范圍。只有通過建立精確的、可以量化的利益分配機(jī)制,才能使各節(jié)點(diǎn)企業(yè)協(xié)調(diào)一致,增強(qiáng)供應(yīng)鏈的凝聚力。
第三,建立有效的預(yù)警機(jī)制。首先,要完善評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)體系,如HACCP體系的應(yīng)用。其次,通過食品安全信息共享平臺實(shí)施跟蹤監(jiān)測,獲得食品相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。在每一環(huán)節(jié)獲得的有效的食品數(shù)據(jù)和信息都將作為數(shù)據(jù)和信息源輸入到預(yù)警分析系統(tǒng)中進(jìn)行安全危機(jī)的分析。再次,通過科學(xué)的預(yù)警分析模型開展預(yù)警工作,如利用“危險(xiǎn)性評估”模型進(jìn)行分析。最后,根據(jù)預(yù)警分析結(jié)構(gòu)進(jìn)行預(yù)警應(yīng)對。
第四,建立完善追溯機(jī)制和懲罰機(jī)制。依托食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺,利用現(xiàn)代技術(shù)手段,以EAN.UCC(全球統(tǒng)一標(biāo)識)系統(tǒng)為支撐,建立雙向追溯機(jī)制是供應(yīng)鏈協(xié)同管理對食品安全保障的最直接貢獻(xiàn)。采用射頻技術(shù)(RFID)進(jìn)行食品跟蹤與追溯,要求在食品供應(yīng)鏈中的每一個(gè)加工點(diǎn),不僅要對自己加工成的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識,還要采集所加工的食品原料上已有的標(biāo)識信息,并將其全部信息標(biāo)識在加工成的產(chǎn)品上,以備下一個(gè)加工者或消費(fèi)者使用,從而形成環(huán)環(huán)相扣的鏈條,使食品供應(yīng)鏈完全透明化。懲罰機(jī)制既包括供應(yīng)鏈成員對發(fā)生食品安全問題的節(jié)點(diǎn)企業(yè)的懲罰(例如退出),也包括政府監(jiān)管的過程中對發(fā)生食品安全問題企業(yè)的懲罰。只有建立可追溯機(jī)制,懲罰才能有的放矢。
第五,加強(qiáng)食品供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任建設(shè),建立社會(huì)責(zé)任認(rèn)證體系,推動(dòng)企業(yè)加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任。在有效市場激勵(lì)明顯不足的環(huán)境中,要求企業(yè)自覺履行社會(huì)責(zé)任將顯得有些牽強(qiáng)和極不現(xiàn)實(shí)。這種情況下,政府對企業(yè)社會(huì)責(zé)任的干預(yù)就是必要且必須的。供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任是供應(yīng)鏈范圍內(nèi)所有節(jié)點(diǎn)遵守并履行社會(huì)責(zé)任的整體行動(dòng)。只有各節(jié)點(diǎn)間建立起相互信任、相互促進(jìn)、共同承擔(dān)的長期合作關(guān)系,才有可能獲得持續(xù)的良好的供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任管理績效。政府在完善法律法規(guī)等社會(huì)規(guī)制規(guī)范供應(yīng)鏈各主體社會(huì)責(zé)任行為的前提下,要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品和食品供應(yīng)鏈企業(yè)的社會(huì)責(zé)任認(rèn)證,通過合理的激勵(lì)措施(例如認(rèn)證費(fèi)用補(bǔ)貼、政府采購優(yōu)先等)推動(dòng)企業(yè)主動(dòng)認(rèn)證。
(三)基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制的運(yùn)行管理
1. 建立食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同監(jiān)管系統(tǒng)
基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)宏觀管理和微觀參與的結(jié)合,一方面需要法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管措施等強(qiáng)制性的規(guī)制來加以控制,另一方面也需要利益分配、競爭關(guān)系、道德約束、社會(huì)監(jiān)督等非強(qiáng)制性的引導(dǎo)。因此,利用復(fù)雜自適應(yīng)系統(tǒng)思想,建立一個(gè)食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng),能夠使食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系高效運(yùn)行,提高監(jiān)管效率。
食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)需要實(shí)現(xiàn)三個(gè)功能:(1)系統(tǒng)的自學(xué)習(xí)能力、環(huán)境適應(yīng)能力,要保證自動(dòng)地把握監(jiān)管熱點(diǎn)和追蹤科技前沿;(2)能夠進(jìn)行食品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警;(3)具有對已出現(xiàn)的食品安全問題的決策、安全監(jiān)控能力。系統(tǒng)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)尋找主要影響改變自身結(jié)構(gòu)和行為方式的因素,在與環(huán)境反復(fù)交流過程中“學(xué)習(xí)”或“積累經(jīng)驗(yàn)”,建立系統(tǒng)演變或進(jìn)化的主動(dòng)反應(yīng)機(jī)制和自適應(yīng)模型。
2. 食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同監(jiān)管系統(tǒng)框架
食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)該依托食品安全信息平臺建設(shè),把供應(yīng)鏈協(xié)同技術(shù)和方法融入到信息平臺建設(shè)中,綜合應(yīng)用供應(yīng)鏈信息共享、契約與激勵(lì)機(jī)制、利益分配機(jī)制、懲罰機(jī)制、集體學(xué)習(xí)等協(xié)調(diào)機(jī)制,以供應(yīng)鏈中食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)識別評估、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和法律法規(guī)行政措施等作為決策支持系統(tǒng),從宏觀規(guī)制和微觀控制等各方面發(fā)揮供應(yīng)鏈在食品質(zhì)量安全方面的協(xié)同作用。該系統(tǒng)包括兩個(gè)子系統(tǒng):食品質(zhì)量安全日常管理系統(tǒng)和突發(fā)事件的應(yīng)急處理系統(tǒng)。由于對安全問題響應(yīng)時(shí)間的要求和風(fēng)險(xiǎn)控制要求的不同,這兩套子系統(tǒng)需要有獨(dú)立的管理模式和結(jié)構(gòu)(系統(tǒng)理論框架見圖2)。
3. 食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同監(jiān)管系統(tǒng)的實(shí)施與運(yùn)行
該系統(tǒng)利用了多主體(Multi-Agent)的自適應(yīng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)模型、框架和數(shù)據(jù)傳遞機(jī)制等研究成果。Agent是可以在不同計(jì)算機(jī)平臺進(jìn)行通信的具有分布性、自治性、智能性及學(xué)習(xí)能力的軟件實(shí)體。系統(tǒng)將供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩A(yù)警、協(xié)商、控制、追溯、召回和動(dòng)態(tài)適應(yīng)等功能集中到一起,通過協(xié)調(diào)系統(tǒng)中不同類型的Agent來執(zhí)行這些功能,從而解決多層次、多對象之間的食品安全協(xié)同問題。整個(gè)基于該系統(tǒng)的信息平臺可以實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、溝通協(xié)調(diào)、雙向追溯等功能,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管目標(biāo),建立食品質(zhì)量安全長效機(jī)制。
四、結(jié)論
本研究表明,要建立食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,必須要?jiǎng)?chuàng)新食品質(zhì)量安全監(jiān)管模式,創(chuàng)建一個(gè)以食品供應(yīng)鏈協(xié)同質(zhì)量控制、政府規(guī)制與社會(huì)力量參與的開放共生系統(tǒng)。本文以此為基礎(chǔ)提出了著眼于長效監(jiān)管食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系模型,此模型的特點(diǎn)是全程監(jiān)管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)、監(jiān)管追溯、懲罰和扶持服務(wù)相結(jié)合、全社會(huì)參與。在分析河北省食品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,對基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)提出相應(yīng)的建議措施,并根據(jù)多主體(Multi-Agent)的自適應(yīng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)模型、框架和數(shù)據(jù)傳遞機(jī)制等研究成果,提出了建立食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈協(xié)同監(jiān)管系統(tǒng)以及系統(tǒng)的實(shí)施和運(yùn)行的具體對策。
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【關(guān)鍵詞】多元供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò);融合方式
1.引言
近年,隨著綠色供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)鏈等管理模式的出現(xiàn),企業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)出越來越豐富多樣的形式。企業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中已經(jīng)不僅包含單一的產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),而是多種供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)疊加與融合的結(jié)果。曹麗莉(2009)討論“多元供應(yīng)鏈”是指產(chǎn)業(yè)集群中存在的產(chǎn)品供應(yīng)鏈、技術(shù)供應(yīng)鏈與服務(wù)供應(yīng)鏈整合在一起的供應(yīng)鏈。隨著企業(yè)業(yè)務(wù)的延伸與擴(kuò)展、以及與伙伴企業(yè)整合度的提升,圍繞單一企業(yè)如企業(yè)也可能形成多元的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。李懷政和王學(xué)軍在2004年就討論過物流管理與集成化供應(yīng)鏈的融合。范慧穎(2009)則分析了深港物流供應(yīng)鏈融合策略。已有的研究成果為單一企業(yè)的多元供應(yīng)鏈研究引入了新的視角。
本文將在研究大量國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,通過界定企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的定義與組成結(jié)構(gòu),對其聯(lián)結(jié)特征進(jìn)行深入分析,在此基礎(chǔ)上,提出一組多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合方式,為企業(yè)多元供應(yīng)鏈管理提供理論依據(jù)。
2.企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)涵與結(jié)構(gòu)
2.1 多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)涵
企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是指以一個(gè)企業(yè)為核心供應(yīng)鏈鏈主企業(yè),在產(chǎn)品供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上逐步發(fā)展成熟起來的包含多種供應(yīng)鏈的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。在這一網(wǎng)絡(luò)中,鏈主企業(yè)與其他伙伴企業(yè)間存在多種形式的供應(yīng)鏈關(guān)系,如產(chǎn)品供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)鏈、技術(shù)供應(yīng)鏈等。多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)實(shí)際上構(gòu)成了鏈主企業(yè)的整個(gè)資源環(huán)境,企業(yè)從網(wǎng)絡(luò)中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)中獲取所需的物質(zhì)資源、技術(shù)資源、服務(wù)資源等生產(chǎn)要素,生產(chǎn)的功能產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)品也通過這一網(wǎng)絡(luò)銷售給零售商或終端客戶,從可支配的有限資源中獲得最大化的商業(yè)收益。
2.2 多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)
在多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中,圍繞鏈主企業(yè)的已不限于傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的原料供應(yīng)企業(yè)或產(chǎn)品銷售企業(yè),還有可能是各類服務(wù)供應(yīng)企業(yè)、技術(shù)供應(yīng)企業(yè)、產(chǎn)品服務(wù)企業(yè)等,這些企業(yè)與鏈主企業(yè)一起構(gòu)建成形式多樣的供應(yīng)鏈。而且,這些企業(yè)間也有可能存在供求關(guān)系,從而形成鏈與鏈之間聯(lián)結(jié)。最終,各個(gè)成員企業(yè)間供求關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜的多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)將建立起來,并形成為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)環(huán)境。
3.企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合方式
對一個(gè)企業(yè)而言,其所有上下游伙伴及客戶形成的多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),涵蓋了該企業(yè)的各種商業(yè)需求及所有業(yè)務(wù)活動(dòng)所需的資源。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)全局資源的最優(yōu)化運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)多元供應(yīng)鏈之間的聯(lián)接與融合是必然的要求。企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合可以分成以下四大類型:精益定制的產(chǎn)品生產(chǎn)融合、綠色集成的技術(shù)創(chuàng)新融合、共享創(chuàng)新的知識協(xié)同融合及和諧共贏的企業(yè)文化融合。
3.1 精益定制的產(chǎn)品生產(chǎn)融合
通常,供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@一個(gè)產(chǎn)品制造為主的企業(yè)逐步發(fā)展形成一個(gè)的完整產(chǎn)供銷鏈條,包括原材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。在多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合過程中,首先就應(yīng)該實(shí)現(xiàn)精益定制的產(chǎn)品生產(chǎn)融合,即在多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)生態(tài)中,主生產(chǎn)企業(yè)需要引導(dǎo)伙伴企業(yè)共同打造滿足客戶定制化需求的精益生產(chǎn)體系。
產(chǎn)品生產(chǎn)融合主要包括三類流程的融合,一是業(yè)務(wù)流程融合,圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)制造的主要業(yè)務(wù)流程,將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各要素有機(jī)地集成為一個(gè)跨越企業(yè)邊界的整體功能過程;二是物流融合,實(shí)現(xiàn)一體化的物流體系,將原材料、半成品、產(chǎn)成品、回收/廢棄物等物資高效率和高效益地從供應(yīng)企業(yè)運(yùn)送到需求企業(yè),并將物流管理與生產(chǎn)制造、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)深度結(jié)合,及時(shí)高效地滿足生產(chǎn)企業(yè)對物流的需求;三是信息流融合,信息流是整個(gè)供應(yīng)鏈優(yōu)化運(yùn)作的依據(jù),借助于網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),信息流融合可以幫助實(shí)現(xiàn)多元供應(yīng)鏈之間的整合,從而提升整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的管理效率和整體效能。
3.2 綠色集成的技術(shù)創(chuàng)新融合
綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對企業(yè)的生產(chǎn)制造、銷售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)提出了更高的要求。綠色集成的技術(shù)創(chuàng)新融合就是在企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中,倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)制造技術(shù)與材料的創(chuàng)新開發(fā)與運(yùn)用,逐步將供應(yīng)鏈綠化成為綠色供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。
為此,所有企業(yè)需要改造現(xiàn)有供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),多元供應(yīng)鏈上的伙伴企業(yè)需要共同來提高供應(yīng)鏈的綠色環(huán)保水平,這通??梢詮纳a(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新和管理技術(shù)創(chuàng)新三方面來推動(dòng)綠色環(huán)保技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用。相應(yīng)的,綠色集成的技術(shù)創(chuàng)新融合也包括三個(gè)方面的融合,即生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新融合、服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新融合和管理技術(shù)創(chuàng)新融合。生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新融合是指多元供應(yīng)鏈上的伙伴企業(yè)在創(chuàng)新研發(fā)新的生產(chǎn)技術(shù)或材料時(shí),需要一起研究環(huán)保技術(shù)或環(huán)保材料的應(yīng)用方案,盡可能尋求全局最優(yōu)的環(huán)保生產(chǎn)方案。同樣,在多元供應(yīng)鏈上,成員企業(yè)的服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新與管理技術(shù)創(chuàng)新也需要與其他企業(yè)相融合。
3.3 共享創(chuàng)新的知識協(xié)同融合
多元供應(yīng)鏈上的所有伙伴企業(yè)應(yīng)該不斷努力提高自身的競爭優(yōu)勢,為此,開展共享創(chuàng)新的知識協(xié)同融合可能是最佳策略。從知識管理角度來看,知識共享與知識創(chuàng)新是企業(yè)提升競爭力的根本途徑。知識協(xié)同作為基于業(yè)務(wù)活動(dòng)流程開展的以知識共享與知識創(chuàng)新為主的知識活動(dòng),對企業(yè)創(chuàng)新能力與競爭力的提升有著至關(guān)重要的作用。在多元供應(yīng)鏈上,伙伴企業(yè)通過知識協(xié)同融合,在伙伴企業(yè)間實(shí)現(xiàn)跨越企業(yè)邊界的知識共享與知識創(chuàng)新。
為實(shí)現(xiàn)共享創(chuàng)新的知識協(xié)同融合,需要從知識流程融合、跨產(chǎn)業(yè)融合、跨學(xué)科融合等方面開展融合活動(dòng)。所謂知識流程融合就是將多元供應(yīng)鏈中成員企業(yè)內(nèi)部的知識流程與其他其他的知識流程相銜接??紤]到現(xiàn)在產(chǎn)品往往是一種功能復(fù)合性產(chǎn)品,甚至是功能、服務(wù)、文化等要素相疊加的產(chǎn)品,通過跨產(chǎn)業(yè)融合、跨學(xué)科融合可以讓不同產(chǎn)業(yè)的企業(yè)共同來創(chuàng)造一個(gè)產(chǎn)品,而且綠色產(chǎn)品制造過程中也涉及大量不同產(chǎn)業(yè)、不同領(lǐng)域、不同學(xué)科的知識,通過跨產(chǎn)業(yè)、跨學(xué)科的知識共享與知識創(chuàng)新,在知識協(xié)同過程中實(shí)現(xiàn)多元供應(yīng)鏈的融合。
3.4 和諧共贏的企業(yè)文化融合
多元供應(yīng)鏈管理的要旨是通過使各個(gè)供應(yīng)鏈子系統(tǒng)達(dá)成一種和諧狀態(tài),最終達(dá)到整體共贏的目的。在激烈變動(dòng)的外部環(huán)境中,企業(yè)應(yīng)該依托多元供應(yīng)鏈以資源優(yōu)化和不確定性消減為主要手段實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)融合、技術(shù)創(chuàng)新融合和知識協(xié)同融合基礎(chǔ)上,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)多元供應(yīng)鏈伙伴企業(yè)之間的企業(yè)文化融合,具體包括在全球化、跨文化、價(jià)值觀等方面實(shí)現(xiàn)融合。
隨著企業(yè)供應(yīng)鏈的延伸與網(wǎng)絡(luò)拓展,企業(yè)的資源有可能來自全球的任何一個(gè)角落,每個(gè)企業(yè)必須以全球化的眼光看待多元供應(yīng)鏈對企業(yè)間的融合挑戰(zhàn),理解多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上不同組織、不同地域、不同民族人員或企業(yè)的企業(yè)文化,,逐步構(gòu)建多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的文化生態(tài)環(huán)境,既保留有各伙伴企業(yè)內(nèi)部的企業(yè)文化生態(tài),又有外部逐漸形成與發(fā)展起來的和諧共贏的企業(yè)文化背景。最終,在日益密切的多元供應(yīng)鏈關(guān)系互動(dòng)過程中,各成員企業(yè)的價(jià)值觀逐步兼收并蓄,達(dá)成能被所有伙伴企業(yè)認(rèn)可的價(jià)值觀,為多元供應(yīng)鏈的和諧共贏目的提供內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。
4.企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合途徑
企業(yè)供應(yīng)鏈已從早期的企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈,逐漸發(fā)展到單一產(chǎn)品供應(yīng)鏈和集成生產(chǎn)供應(yīng)鏈。隨著全球化制造和綠色制造模式的出現(xiàn),企業(yè)供應(yīng)鏈已逐漸出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、多元化、復(fù)合化的趨勢,產(chǎn)品供應(yīng)鏈、技術(shù)供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)鏈等疊加到一起,形成了企業(yè)的多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。隨著全球化協(xié)同制造的進(jìn)一步加深,聯(lián)系緊密、互動(dòng)頻繁、相互依賴的全球供應(yīng)網(wǎng)已逐步顯現(xiàn)出來。企業(yè)供應(yīng)鏈正逐漸由多元供應(yīng)鏈向全球供應(yīng)網(wǎng)過渡。
不同階段的供應(yīng)鏈特點(diǎn)是不同,相應(yīng)的供應(yīng)鏈的融合類型也會(huì)有所差異。在企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈階段,企業(yè)主要關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)流程、物流、信息流等基本活動(dòng)流程的融合,主要為產(chǎn)品生產(chǎn)融合方式。到了集成供應(yīng)鏈階段,企業(yè)已經(jīng)不滿足于現(xiàn)有流程的融合,而是希望通過生產(chǎn)、服務(wù)、管理等方面技術(shù)創(chuàng)新,創(chuàng)造更多的附加價(jià)值,并通過創(chuàng)新獲取競爭優(yōu)勢。在多元供應(yīng)鏈階段,不同供應(yīng)鏈上的伙伴企業(yè)需要實(shí)現(xiàn)深層次的協(xié)調(diào),知識協(xié)同應(yīng)成為所有成員企業(yè)的追求目標(biāo)。通過知識流程融合、跨產(chǎn)業(yè)和跨學(xué)科的知識融合,企業(yè)間可以開展更廣泛、更深入的創(chuàng)新合作,在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、盈利模式等全方位實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。最后,進(jìn)入全球供應(yīng)網(wǎng)階段,企業(yè)的融合重點(diǎn)將轉(zhuǎn)向企業(yè)文化的融合,即業(yè)務(wù)全球化、員工跨文化及企業(yè)價(jià)值觀的融合。
5.結(jié)論
本文在分析企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)涵與結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,研究了供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的四種融合方式,并結(jié)合供應(yīng)鏈的不同發(fā)展階段,提出了企業(yè)多元供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的融合途徑。研究結(jié)果表明,企業(yè)在不同供應(yīng)鏈階段,應(yīng)該采取不同的融合方式,依照本文給出的融合途徑,企業(yè)最終有可能實(shí)現(xiàn)全方位的供應(yīng)鏈融合。
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關(guān)鍵詞:食品供應(yīng)鏈;演化博弈模型;協(xié)同機(jī)制;風(fēng)險(xiǎn)
1 文獻(xiàn)綜述
演化博弈理論與傳統(tǒng)的博弈理論相比,將有限理性作為其前提假設(shè),因而用其來研究現(xiàn)實(shí)問題就更加嚴(yán)謹(jǐn)和準(zhǔn)確,也更加具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。Zhou和Deng等應(yīng)用合作博弈與非合作博弈對供應(yīng)鏈的競合關(guān)系進(jìn)行分析,并與演化博弈方法進(jìn)行比較,從而證明演化博弈論更加貼近現(xiàn)實(shí)也更具有現(xiàn)實(shí)意義[1];Rief和Van認(rèn)為供應(yīng)商能夠考慮利用零售商的信息來降低成本,應(yīng)用最后通牒的博弈方法,得出信息資源的共享能夠使得供應(yīng)鏈由高成本向高利潤的的轉(zhuǎn)變的結(jié)論[2];Jaber利用EOQ模型對兩層的供應(yīng)鏈(供應(yīng)商-制造商)的合作進(jìn)行了討論[3];慕靜、馬麗麗等將系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)與演化博弈理論有機(jī)結(jié)合,來對食品供應(yīng)鏈的信息共享問題進(jìn)行了深入分析和探討[4]。
3 結(jié)束語
根據(jù)演化博弈理論對食品供應(yīng)上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的協(xié)同機(jī)制問題進(jìn)行建模研究的基礎(chǔ)上,把未來收益因素加入到模型當(dāng)中作進(jìn)一步的拓展和分析,發(fā)現(xiàn)食品供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)對未來收益的看重程度、跟合作伙伴的信任關(guān)系在很大程度上決定著其相互之間的協(xié)同機(jī)制能否順利實(shí)現(xiàn);計(jì)算出當(dāng)博弈雙方都采取不協(xié)同策略而帶來的未來收益損失的貼現(xiàn)值要大于單方面采取協(xié)同策略的損失時(shí),雙方長期漸進(jìn)演化的唯一結(jié)果是(協(xié)同,協(xié)同)。
參考文獻(xiàn)
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