馬鈴薯種植技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：春播；馬鈴薯；種植技術(shù)；病害防治

引言

馬鈴薯，俗稱土豆，系茄科一年生的草本類植物，塊莖食用，是極為重要的糧食作物。目前我國是世界層面內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)量最高的國家。在農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的背景下，如何進一步優(yōu)化種植技術(shù)，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)至關(guān)重要。

1春播馬鈴薯的種植技術(shù)要點分析

馬鈴薯最為典型的特征就是營養(yǎng)豐富，生長發(fā)育周期相對較短，而且易于實現(xiàn)有產(chǎn)高產(chǎn)。尤其是隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷加快，馬鈴薯的種植面積不斷擴大。但是要想真正實現(xiàn)春播馬鈴薯種植的優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)并非一件容易的事情，需要把握以下技術(shù)要點。

1.1科學(xué)選種

科學(xué)選種包括品種的選擇和種子的選擇兩個層面。在品種的選擇方面，應(yīng)該充分考慮到以下幾個主要要素，分別是馬鈴薯品種是否具有廣泛的適種性，是否具有理想的抗逆表現(xiàn)等，尤其需要注意的是，在品種的選擇方面，不要盲目照搬其它地區(qū)的經(jīng)驗和做法，畢竟同一品種在不同地區(qū)的種植效益有所差異，如果條件允許的話，最好是能夠小面積進行實驗性種植，看其是否與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件以及土壤、氣候條件等相適應(yīng)，待能夠達到預(yù)期經(jīng)濟效益之后，再行推廣種植，更利于良好經(jīng)濟效益的實現(xiàn)。還有一點就是在品種的選擇方面，盡量選擇脫毒性的薯種，這樣的品種，出苗更早，葉片相對肥大，有著發(fā)達的根系，抗逆性好，具有極強的增產(chǎn)潛力。種薯的選擇科學(xué)與否直接關(guān)系到能否切實實現(xiàn)高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)的前提條件就是植株是否能夠健壯生長，是否能夠快速膨大，是否能夠很好積累養(yǎng)分，因此從外表來看的話，外表需要光滑，大小均勻，沒有蟲害，沒有病害，沒有傷，沒有畸形和縮皺等現(xiàn)象。

1.2地塊的選擇要謹慎

雖然馬鈴薯的抗逆表現(xiàn)不錯，但是如果說土壤的條件優(yōu)越一些，自然效果更為理想。為此，在進行選擇種植地塊的時候，盡量選擇地勢平坦，而且灌溉條件理想的地塊，如果說肥力條件理想的沙壤土地更為合適。根據(jù)馬鈴薯的生長發(fā)育特點，其前茬作物最好禾谷類的農(nóng)作物，像是豆類、蘿卜和白菜等，能夠有效防止病蟲害的發(fā)生，最好是不要選擇諸如茄子之類的茄科類農(nóng)作物。在播種之前，需要進行精細整地工作，具體是在完成前一茬農(nóng)作物收獲之后，耕地的深度控制在30cm左右最為適宜，主要目的就是通過土壤的風(fēng)化更好迎接雨雪等，從而將越冬害蟲凍死。等到早春天暖解凍之時，就要趁早展開耕耙工作，原則就是細碎無雜物，平整無根茬，留以備用。

1.3關(guān)于催芽與底肥

由于馬鈴薯對于肥料需求較高，那么在早春時節(jié)進行整地的時候就要將底肥施足，建議選擇完全腐熟的有機肥、尿素、過磷酸鈣以及硫酸鉀等，在劑量上分別是4000～5000kg、20kg、50kg和30～40kg。在播種的時候，通常情況下，每畝地的種薯需求量在120kg左右，在播種之前30d就要進行春化處理，嚴格控制溫度，然后在播種之前25d左右的時間對種薯進行切塊處理，保證每一塊種薯至少有一個芽眼，重量控制在25g左右。切塊處理之后對其進行必要的處理，建議選擇濃度為600倍的多菌靈懸浮液對切口進行沖洗處理，然后將其晾干后放置在溫度條件為15～18℃的室內(nèi)進行沙土催芽，等到有2cm左右的芽長出來的時候，再放置于陽光進行晾曬，等到芽綠化且變粗就意味著可以進行播種了。

1.4田間管理至關(guān)重要

田間管理主要包括培土、追肥等。具體來說，馬鈴薯種植過程中，一定要做好灌溉和排水工作，如果說苗尚且沒有出來之前，天氣少雨，相對干旱，那么就要做好灌溉工作，濕潤土壤，然后按照每畝地100g乙草胺加兌水60kg的劑量進行噴霧除草；苗出來之后如果雨水依然不足，還要再次進行灌溉，只是相對于上一次的全溝灌溉來說，這次僅僅需要進行半溝灌溉即可。等到現(xiàn)蕾期到開花的時候，由于塊莖迅速膨大，對水分有著很高的需求，一定要做好灌溉工作，另外就是到了成熟期，要嚴格控制水分，水分過多，容易導(dǎo)致爛薯現(xiàn)象。另外還要做好追肥工作，追肥分為兩次進行，第一次是在幼苗的出土率達到80%以上的時候進行，以速效肥為主，建議按照每畝地15kg的劑量施入尿素以及50kg過磷酸鈣兌水150kg等；第二次追肥是在播種之后的70d左右進行，主要就是復(fù)合肥，尿素以及磷酸鉀等。

2病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害的防治要從種子的選擇做起，采用化學(xué)防治、農(nóng)業(yè)防治等結(jié)合的方法，具體來說就是清除田間、地邊雜草，使成蟲產(chǎn)卵遠離本田，減少幼蟲為害，并在作物幼苗期結(jié)合松土清除出內(nèi)外雜草。漚肥或燒毀，可消滅大量卵和幼蟲。誘殺成蟲。用黑光燈、糖、醋、酒、誘蛾液誘殺成蟲。用毒餌誘殺。以8%的敵百蟲可濕性粉劑500g加水溶化后和炒熟的菜籽餅或秕谷20kg拌勻，或用灰灰菜等鮮草約80kg，切碎和藥拌勻作毒餌，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上誘殺。用毒土防治。

第2篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

1、精耕細作。提前造墑選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬避免茄科作物，以減輕病害的發(fā)生。前茬作物收獲后，及時清潔田園。立冬前深耕30厘米左右。使土壤凍垡、風(fēng)化。減少越冬害蟲。立春前后及時耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，上平下實。播種前灌水增墑。

2、選用良種。應(yīng)按當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c選用豐產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的品種。特別要考慮該品種的生育期。最好選用脫毒薯種進行播種，或是將種子進行消毒，消毒方法主要有：一是變溫浸種。先將薯種放在40～50％溫水中預(yù)浸1min,再放入60％溫水中(種薯和溫水的比例為1：4)浸15min。二是藥物浸種。用72.2％普力克，或70％克露800倍液浸泡種薯15min后。晾干播種。

3、種薯處理和催芽

3.1預(yù)醒：本地秋繁的種薯，要放在溫度為20-25％的室內(nèi)10-15天進行預(yù)醒。也可以切塊后用赤霉素噴灑或浸種。

3.2切塊：50克左右的小薯可縱切成等重的兩塊，100克左右的種薯縱切4等份。大薯按螺旋狀向頂部斜切，每個切塊要帶1-2個芽眼。

3.3催芽：按種薯上、中、下部的順序，把切塊分級催芽。芽床適宜的溫度為15-20％；床土濕度以手握成團、落地散碎為宜。

3.4練芽：當(dāng)薯塊芽長1-2厘米時，將薯塊取出移至溫度10-15％、有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾煉芽，直到幼芽變成綠色或紫色粗芽。

4、播種

適時播種是高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。適時是指土壤10厘米深處溫度達到7--8％時播種最為合適。覆蓋地膜可使地溫提高3--5％，一般可提早播期10天左右，一般要在晚霜結(jié)束后或地溫17--18％時及時揭膜。播種時起大壟，壟距70厘米，深栽(低于地表10-12厘米)淺覆土(4厘米左右)。

5、馬鈴薯田間管理

5.1合理灌溉。幼苗期保持土壤水分充足，發(fā)棵期控水蹲苗。結(jié)薯期注意灌水，保持地面濕潤，促進塊莖生長。

5.2現(xiàn)蕾期及時摘除花蕾，不施肥澆水，同時噴200ppm的多效唑，防徒長，促塊莖膨大。

5.3中耕倒壟。生長期間，分期中耕培土，一般進行3次。出苗后10天淺鋤一次，促進幼苗早發(fā)；當(dāng)植株長到30厘米高時進行第二次中耕，同時培土3～6厘米；現(xiàn)蕾后進行第三次中耕，同時培土6～9厘米。通過三次中耕變溝為壟，倒壟為溝。

5.4合理施肥?，F(xiàn)蕾期結(jié)合墑情追施尿素5～10千克，，距植株10-13厘米打孔追肥，施深10厘米以下，并填土封口。刨壟培土。旺長田塊花期噴施0.01％～0.1％的矮壯素，防止徒長倒伏，控上促下。薯塊膨大期積極進行葉面噴肥，可選用1％～2％的尿素溶液、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀溶液及光合微肥，補充養(yǎng)分，延長莖葉功能，增加產(chǎn)量。提倡集中深施肥，有機肥、草木灰集中施于播種溝或結(jié)合整地深施，化肥集中施于馬鈴薯播種穴之間，以提高肥效。

5.5病蟲害防治

5.5.1病害防治。一是切刀消毒防病。切刀傳播是馬鈴薯病害傳播的重要一環(huán)，切薯塊前或切到病薯時一定要消毒后再切。用75％酒精、3％石碳酸、3％～5％高錳酸鉀或來蘇水浸泡5～10min。切薯時，一人最好用2把切刀，一把切到病薯時把刀放在消毒液中消毒，取出另一把消好毒的切刀繼續(xù)切薯。二是拌種防病。種薯切塊后用70％甲基托布津與滑石粉按3：97比例拌種，藥劑用量是種薯量的1％。也可用58％甲霜靈可濕性粉劑按0.3％的用量進行種薯包衣，既可降低晚疫病發(fā)病率，又可提高產(chǎn)量。三是控制防病。預(yù)防為主，及時發(fā)現(xiàn)，提早治療，真菌病害主要是早晚疫病，防治時間從結(jié)薯前期開始，用80％大生500倍液、58％甲霜靈500倍液、72％杜邦克露500倍液7～10d防治1次，發(fā)現(xiàn)中心病株及時拔除。細菌病害(青枯、黑脛、環(huán)腐)主要靠發(fā)病初期人工拔除。發(fā)病嚴重地塊可噴施農(nóng)用鏈霉素防治。

5.5.2蟲害防治。早春地上害蟲有瓢蟲、蚜蟲、盲蝽象等；地下害蟲有地老虎、金針蟲等。一般不大面積為害，局部發(fā)生時用2.5％高效氯氰菊酯2000倍、20％吡蟲啉1500倍、5％氟蟲腈2000倍液噴霧防治地上害蟲。地下害蟲用50％辛硫磷800倍液灌根防治，也可結(jié)合施基肥時，每畝用5％辛硫磷顆粒劑2kg防治。

6、及時收獲

第3篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 脫毒馬鈴薯 種植技術(shù) 要點分析

[中圖分類號] S532 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0151-01

脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經(jīng)過一系列技術(shù)措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后，得到的無病毒或極少有病毒侵染的種薯，這種種薯具有早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點。由于馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量與種薯密切相關(guān)，所以種薯出現(xiàn)問題，那么馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量就會直線下降。作為一個馬鈴薯的生產(chǎn)大國之一，更要避免種薯出現(xiàn)問題，影響產(chǎn)量。

1 脫毒馬鈴薯的優(yōu)點

在馬鈴薯栽培過程中，一旦出現(xiàn)葉片皺縮卷曲，葉色濃淡不均，莖稈矮小細弱，塊莖變形龜裂，產(chǎn)量逐年下降等現(xiàn)象，就表明馬鈴薯已經(jīng)發(fā)生病變。種薯病變也就是所謂的中毒，是病毒的侵染及其在薯塊內(nèi)積累造成的，也是引起產(chǎn)量降低和商品性狀變差的主要原因。而脫毒馬鈴薯就是一種馬鈴薯的新品種，這樣的馬鈴薯都是采用生物工程技術(shù)進行的養(yǎng)殖和培育。這種馬鈴薯做到了莖尖脫毒、組織培養(yǎng)生產(chǎn)原種馬鈴薯，這種方式是一項有效的增加馬鈴薯產(chǎn)量的技術(shù)，同時還很好的做到了馬鈴薯的避毒。

經(jīng)過脫毒的馬鈴薯，產(chǎn)量很高，并且薯塊的大小比較均勻，表面光滑賣相好，相對普通馬鈴薯的售價更高，并且做到了品質(zhì)優(yōu)良、生長期短、病蟲害小等優(yōu)勢，給經(jīng)濟方面帶來了十分可觀的經(jīng)濟收益。

2 脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)要點

2.1 選取種植的土地

馬鈴薯的栽培一般要選取相對疏松和肥沃的土壤，并且最好是耕層相對深厚一些的沙土壤[1]。馬鈴薯在栽培的過程中對土壤的要求是十分敏感的，若是近幾年中這片土壤也種過馬鈴薯或是其他農(nóng)作物，那馬鈴薯發(fā)生病害的幾率就會更大，因此在種植之前，一定要對土地做好把關(guān)和考察，選擇合適的土壤。但是在種植前要注意，由于馬鈴薯對肥料的需求量極大，所以在輪作前盡量選取一些豆科或是蒜類的植物，因為這些植物對于肥料的吸收不多，并且本身能起到良好的調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分的能力。

2.2 精耕細作，合理施肥

選擇合適的土壤后，先對農(nóng)田進行科學(xué)的耕作，在進行合理的施肥。馬鈴薯作為塊莖作物，不喜好生長在密實的土壤中，一般喜歡生長在土壤疏松多孔的環(huán)境中。在整個施肥的過程中，最重要的就是基肥的作用，基肥的一般用量能夠達到總體施肥量的三分之二以上。而對于肥料的選擇則使用一般的農(nóng)家肥即可，但是有的地區(qū)土壤情況不夠好，也可以適當(dāng)?shù)募尤牖剩侠淼恼{(diào)節(jié)土壤的酸堿性，更好的幫助馬鈴薯生長[2]。

2.3 種薯的處理

2.3.1種薯選擇：馬鈴薯產(chǎn)量的多少主要是由種薯的質(zhì)量決定的，種薯的質(zhì)量好壞直接影響著農(nóng)民的經(jīng)濟收益，所以選擇種薯的工作不能馬虎。具體地說，在進行選擇時，不要只看種薯的個頭大小，還要仔細的觀察種薯的光澤、粗糙程度、顏色甚至是腐爛程度等。一般情況下，之地柔軟、表面光滑細膩的薯塊就是相對品種較好的馬鈴薯，然后在薯塊后的半厘米處切一刀，作為種薯，并且也能看到薯塊是否患有腐爛等疾病。

2.3.2困種催芽：催芽的方法有兩種：一是在播種前一個月左右，在溫度較高的地方，把切好的種薯塊和潮濕的細砂相互交叉堆積，厚度控制在45到50厘米左右，當(dāng)芽長到半厘米至一厘米之間時，就可以移到田里進行種植了，但是千萬注意，在移動中不要碰上芽，否則之前的工作就白做了。二是種植前的一個月到一個半月之間，把種薯放在向陽處，但是需要背風(fēng)的地方，鋪到兩到三個種薯的厚度，讓他在陽光的照射下自然發(fā)芽。但是在發(fā)芽過程中要隨時注意氣溫的變化，降溫要增加保溫設(shè)備，防治凍傷[3]。

2.3.3適時播種：馬鈴薯在種植過程中對溫度的要求比較高，在生長期溫度要控制在15到25攝氏度之間。一般播種最佳的時間在9月下旬到10月下旬播種效果最好，也有少數(shù)地區(qū)在12月到1月播種的。播種時要注意適當(dāng)?shù)脑黾臃柿系膽?yīng)用，讓種薯吸收足夠的營養(yǎng)和肥料，生長出更健康的馬鈴薯，增加馬鈴薯的總產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益。

2.3.4收獲：當(dāng)馬鈴薯塊莖與匍匐莖開始分離，并且表皮逐漸變硬了，就說明可以收獲馬鈴薯了。我們使用的都是馬鈴薯的塊莖部分，因此一般為了減少后期高溫的影響，提前一個禮拜以內(nèi)收獲也是沒有問題的。

結(jié)束語

總體來說，脫毒馬鈴薯的技術(shù)還需要進一步的加強和完善，只有合理科學(xué)的種植技術(shù)才能夠有效的提高馬鈴薯的產(chǎn)量。上述的方法是種植馬鈴薯最基本的步驟，要想更好的實現(xiàn)馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要加強田間管理水平，制定更加科學(xué)的種植和栽培方案。

參考文獻

[1]胡友志.脫毒馬鈴薯的種植技術(shù)要點分析[J].大科技，2015（23）：170-171.

第4篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

關(guān)健詞：脫毒馬鈴薯;早春;拱棚;種植技術(shù)

早春利用拱棚栽培脫毒馬鈴薯,可比地膜提早20～30d上市,且薯塊品質(zhì)好產(chǎn)量高,產(chǎn)量可達45.0～52.5t/hm2,效益可觀[1]。經(jīng)曲周縣西牛屯村部分農(nóng)戶7～8年的種植實踐,發(fā)現(xiàn)該模式管理省工、操作簡單、收益見效快,是春茬蔬菜種植的理想模式,現(xiàn)將該種植模式的技術(shù)要點總結(jié)如下。

1選用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯

馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產(chǎn)、抗病性強、商品性優(yōu)良的品種,如費烏瑞它、中薯3號、早大白等。

2種薯處理和切塊

2.1催芽煉芽

在冬暖大棚、土溫室、加溫陽畦或比較溫暖的室內(nèi),按種薯上、中、下部3層攤晾,弱光下進行催芽。一般溫度以15～20℃為宜,打破種薯休眠,促進種薯發(fā)壯芽。當(dāng)薯塊芽長至1.0～1.5cm時,將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)攤晾煉芽,直到幼芽變綠為止,時間一般3～5d。催芽時間在1月中下旬[2]。

2.2切塊

種薯切塊時,盡量利用頂芽,充分發(fā)揮頂芽的頂端優(yōu)勢。100g左右的種薯應(yīng)從頂部縱切2～3塊;大種薯切塊時,可從尾部開始,按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切,最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個切塊至少有1個芽眼,這樣可增加主莖數(shù)和結(jié)薯數(shù),從而提高產(chǎn)量。種薯切塊一般20～25g。實踐證明:用40g重的大切塊播種比用10g的小切塊播種增產(chǎn)30%左右。特別是當(dāng)土壤條件較差(干旱或較濕時)或易發(fā)生凍害的地區(qū),大切塊更有優(yōu)越性。因此,薯塊不易過小。注意切塊時將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用[3]。

3整地施肥

選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑,待水滲干后,結(jié)合整地,施腐熟圈肥22.5～30.0t/hm2。同時根據(jù)馬鈴薯需肥特點,每生產(chǎn)1 000kg塊莖,需純N 5kg、P2O5 2kg、K2O 11kg。依據(jù)配方施肥公式計算,可施用化肥量為:磷酸二銨225kg/hm2、尿素150kg/hm2和硫酸鉀600kg/hm2或硫酸鉀型三元復(fù)合肥1 125～1 500kg/hm2。為防止地下害蟲可結(jié)合整地施地達或辛硫磷顆粒劑45～60kg/hm2。

4播種蓋膜

一般在2月上中旬播種,選擇無大風(fēng)、寒流的晴天栽種。密度掌握在7.50～8.25萬株/hm2,行距50～60cm,株距20～25cm。開10cm深的播種溝,然后播種覆土,覆土厚度以5～8cm為宜,起5cm高的小壟,隨后蓋地膜。播種量1 500～1 875 kg/hm2。雜草嚴重的地塊,可在播種后蓋膜前噴施田補或乙草胺除草劑。

5扣棚

生產(chǎn)上可選用2、4、6、8壟拱棚栽培,但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚,拱桿長2.5～3.0m,竹竿搭梢對接,拱高1m左右,寬3.0～3.2m,可選用4m寬的農(nóng)膜覆蓋。栽種覆膜后應(yīng)及時扣棚,用土將農(nóng)膜四邊壓緊壓實,每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。

6田間管理

6.1破膜

定植后10～15d薯苗破土頂膜,這時應(yīng)及時人工破膜,破膜后用土蓋嚴苗周圍,以確保膜下土壤溫度,確保苗全苗壯。

6.2中耕培土

齊苗后一般苗高10cm時進行第1次中耕培土;第2次中耕培土應(yīng)在封壟前,培成大壟,壟高達15～20cm(從母塊到壟頂),防止塊莖外露變綠,為結(jié)薯打下良好基礎(chǔ);第3次培土一般在現(xiàn)蕾至開花期進行。

6.3促進地下塊莖生長

現(xiàn)蕾到開花階段為防止地上植株徒長,促進光合產(chǎn)物向新生塊莖轉(zhuǎn)化,可噴施植物生長抑制劑——多效唑。多效唑可用15%可濕性粉劑,或25%乳油。使用時期不能過早,以免影響地上部綠色體的建成,一般在現(xiàn)蕾至開花期植株表現(xiàn)旺長時噴施,噴施濃度為0.01%左右,即用15%可濕性粉劑360～480g/hm2,或25%乳油216～288mL/hm2,對水600L/hm2,用噴霧器均勻噴施到植株冠層上;在發(fā)棵中期和現(xiàn)蕾期,噴灑0.05%～0.10%多效唑液或0.1%矮壯素液。

6.4溫光調(diào)節(jié)

馬鈴薯出齊苗后,要加強棚內(nèi)管理。土壤墑情差,需根據(jù)天氣情況澆水,澆水后要注意通風(fēng)排濕。上午8～10時棚內(nèi)溫度升到18℃時,要及時通風(fēng);下午2～3時棚內(nèi)溫度降到14～16℃時,須關(guān)閉通風(fēng)口。隨著氣溫的回升,當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在10℃以上時,晚間可以不關(guān)閉通風(fēng)口;如果棚內(nèi)濕度大,陰雨天也要通風(fēng)排濕。隨著植株的生長,要逐漸加大通風(fēng),鍛煉植株,以適應(yīng)完全撤膜后的強光照等環(huán)境條件。進入4月后氣溫回升較快,拱棚馬鈴薯應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量,溫度較高時,可以把棚膜全部卷起,晝夜通風(fēng),但不撤膜,以備寒流來時,及時覆蓋防凍。一般在4月中下旬撤膜,如有寒流,則要等到寒流過后撤膜。生育期間要經(jīng)常用軟布檫棚面上的灰塵,用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴,以保持最大采光。

6.5肥水管理

馬鈴薯出苗后,及時澆水助長?，F(xiàn)蕾后及時澆水追肥,可追尿素75～150kg/hm2、硫酸鉀150～225kg/hm2,以后根據(jù)土壤墑情適時澆水,保持土壤見濕見干,田間不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。待苗高15～20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個生長期內(nèi),噴3次葉面肥,一般在澆水前2d噴施。

6.6摘心打杈

一般不需要摘心、打杈,但對開花后天然漿果較多的品種可適當(dāng)摘花、摘蕾。

6.7病蟲害防治

蟲害有蚜蟲、二十八星瓢蟲等,可用10%吡蟲啉1 000倍液或2.5%高效氯氰菊脂等噴霧防治。病害主要有疫病,一般用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍液于發(fā)病初期噴灑,連噴3～5次[4]。

7收獲

雙膜覆蓋栽培的馬鈴薯生長快,結(jié)薯早,一般4月底至5月初即可收獲。收獲前10d要停止?jié)菜?以便提高馬鈴薯表皮的光潔度,收獲時應(yīng)大小分開,防止脫皮、碰傷,機械創(chuàng)傷,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

8參考文獻

[1] 潘海虹,曲淑萍,敖永軍,等.馬鈴薯脫毒種薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2009(4):106-107.

[2] 梁秀芝,吳瑞香.抗病馬鈴薯新品種及無害化綜合栽培技術(shù)[J].華北農(nóng)學(xué)報,2004(S1):137-140.

第5篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 高產(chǎn)栽培 種植技術(shù) 病蟲害 防治

[中圖分類號] S532 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0059-01

江西是馬鈴薯種植的重點省份，雖然種植面積不大，但是馬鈴薯作為中國四大主糧之一，江西省可以達到每畝1500公斤。根據(jù)研究表明，馬鈴薯為冷涼作物，且生長所適應(yīng)的氣候溫度不能低于10℃，最高不能超過25℃。在這個溫度范圍內(nèi)，土壤持水量為65%至75%，馬鈴薯的生長、結(jié)薯和塊莖膨大。從江西的氣候環(huán)境來看，其處于中亞熱帶區(qū)域范圍內(nèi)，氣候濕潤，特別是秋季和冬季的江西氣候條件，特別符合馬鈴薯生長發(fā)育氣候環(huán)境條件。江西在冬季閑置的田地很多，且資源豐富。江西馬鈴薯的生長期剛好處于水稻種植的閑置期，如果對于旱地采取適合的種植方式，就不會對馬鈴薯的種植產(chǎn)生影響，且馬鈴薯的種植面積可以超過2000萬畝。鑒于江西馬鈴薯良好的馬鈴薯種植條件，采取科學(xué)的馬鈴薯栽培技術(shù)促進高產(chǎn)是非常必要的，特別要注重種植期間的病蟲害防治，以擴展江西馬鈴薯種植發(fā)展空間。

1 馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)

1.1 建立無公害馬鈴薯種植基地

馬鈴薯式塊莖作物的農(nóng)作物，對于土壤質(zhì)量要求很好。要在江西建立無公害馬鈴薯種植基地，要選擇水質(zhì)良好，且無大氣污染的環(huán)境。耕種地區(qū)地勢平坦且具有良好的排灌條件，土壤疏松，土質(zhì)肥沃，最好是中性偏酸性的砂壤土為宜。對于土壤的深耕要達到30厘米。所做的畦要根據(jù)地勢設(shè)定高低寬窄，要注重土壤的排水性。

1.2 播種前的馬鈴薯選種

馬鈴薯的選種是種植的重要環(huán)節(jié)，也是江西馬鈴薯種植的重要條件。馬鈴薯的品種不同，對于種植環(huán)境條件的抵抗力也會有所不同。根據(jù)江西地區(qū)的馬鈴薯種植條件選擇抗病品種，并注重合理的品種布局，不同品種之間合理搭配，可以避免馬鈴薯品種單一品種的抗病性[1]。

無公害栽培要選擇優(yōu)良品種，要求馬鈴薯表面光滑，沒有損傷，健康的顏色且具有良好的抗病性和抗逆性。在采脫毒種薯的基礎(chǔ)上，選擇品性好的薯塊，淘汰不良性狀的塊莖。

1.3 馬鈴薯田地追肥

馬鈴薯屬于是喜肥農(nóng)作物，為了促進施肥平衡，可以采用有機肥與無機肥相結(jié)合的方式。特別是在馬鈴薯的生長期，莖葉和塊莖快速長出，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。有助于馬鈴薯增長的肥料以氮磷鉀肥為主，其中需要鉀肥最多，其次是氮肥和磷肥。這些肥料都以有機肥施放為主，多為腐熟人畜糞和堆廄肥等等。春季旋耕時施入有機肥，與耕層土壤充分混合。春季旋耕時的無機肥施入，要分三次，以含有氮磷鉀的復(fù)合肥為主。播種時，還要施用底肥，每0.067平方公頃要施入有機肥50公斤左右，追肥分兩次，第一次追肥為30公斤左右，第二次追肥為15公斤至20公斤左右。無機肥的施用要根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)規(guī)律施肥，以發(fā)揮肥料效應(yīng)。當(dāng)進入到冬季，要采用底肥與追肥結(jié)合的方式，對有機肥均勻施入，還要根據(jù)農(nóng)作物的生長狀況追肥。

1.4 馬鈴薯田間管理

為了避免春播時的霜凍，當(dāng)10厘米的土層溫度達到8℃左右時，可以開溝播種。種植密度可以式單行種植，單行種植為行距65厘米左右，株距25厘米左右。播種過程中，由于馬鈴薯的須根穿透力差，所以根深要超過20厘米，可以獲得增產(chǎn)效果。在馬鈴薯播種后，還要適當(dāng)?shù)劓?zhèn)壓，噴施乙草胺以防治雜草，然后覆蓋地膜[2]。

當(dāng)馬鈴薯進入到苗期，為了促進其根系發(fā)育，要做好破土引苗的準(zhǔn)備工作。由于江西地區(qū)多雨，覆土很容易板結(jié)，導(dǎo)致缺苗或者出苗不齊，進行破土引苗，還要隨時到田間查看秧苗，發(fā)現(xiàn)斷壟要補栽。當(dāng)幼苗長出4片葉到5片葉的時候，可以定苗，將長勢整齊的壯苗保留下來。

當(dāng)馬鈴薯進入到花期和結(jié)薯期，就要對花蕾摘除，以節(jié)約養(yǎng)分，使馬鈴薯的塊莖膨大。在馬鈴薯進入到結(jié)薯期，可以勾兌0.2%左右的硼酸進行頁面噴施，也可以使用0.5%左右的尿素水溶液噴施，平均每個星期噴施一次，連續(xù)噴兩次至三次。此外，還要為馬鈴薯創(chuàng)造冷涼的土壤環(huán)境，通過降低地溫，以膨大馬鈴薯塊莖。

2 馬鈴薯種植防病蟲害的有效措施

2.1 馬鈴薯種植病害防治

馬鈴薯種植病害主要為病毒病和晚疫病，呈現(xiàn)出卷葉的癥狀。該重病要做好預(yù)防工作，可以選擇脫毒種薯，采取科學(xué)的栽培措施，將病毒的傳染源切斷。然后，使用鹽酸嗎啉呱硫酸銅復(fù)混噴霧提高植株抗逆力，具有針對性地做好田間管理工作。

為了防止馬鈴薯的晚疫病，要注意選用無病種薯，以降低病毒侵染率。在播種之前，要將帶病馬鈴薯淘汰，采用藥劑防治。如果發(fā)現(xiàn)有病株，可以每隔7天至10天噴施濃度25%的瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，根據(jù)植株的病情持續(xù)噴施3次左右即可[3]。

2.2 馬鈴薯種植蟲害防治

馬鈴薯種植中，常見的蟲害包括蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等等。蚜蟲式主要的傳播性病毒，對于該種蟲害的防治方法，可以施用濃度10%的吡蟲啉和濃度4.2%的高氯1500-2000倍液；紅蜘蛛可以施用濃度2%的阿維菌素3500倍左右。煙粉虱可以采用98%的巴丹2600-3100倍。如果馬鈴薯的病害和蟲害相結(jié)合，就需要將殺蟲劑和殺菌劑混合[4]。

結(jié)論

綜上所述，馬鈴薯是世界四大糧食產(chǎn)物之一，也是中國民眾喜愛的蔬菜。作為糧菜兼用型農(nóng)作物。由于馬鈴薯在將江西種植具有很強的適應(yīng)性，產(chǎn)量尚屬中等偏下。造成這種現(xiàn)象的原因在于，沒有適應(yīng)江西當(dāng)?shù)貧夂虿扇】茖W(xué)合理的栽培種植技術(shù)。采用科學(xué)的高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，且做好防治病蟲害工作，可以獲得可觀的經(jīng)濟效益。

參考文獻

[1]逯權(quán)章.淺談淺山地區(qū)高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式及主要病蟲害防治對策[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（06）：153-155.

[2]張彩霞.馬鈴薯無公害栽培技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2014（04）：33-35.

第6篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，團粒結(jié)構(gòu)及排水、保水性能好，有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。

2、選茬

以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，其次是大豆、高粱、麻類、地瓜茬，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍等與馬鈴薯有共同病害的地塊。

嚴禁選用在前茬施用過綠黃隆、豆黃隆、普施特等長殘效藥劑地塊。

3、選種與播種

3.1. 根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點和不同用途及市場需求，必須選用經(jīng)過審定的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的2代以內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)脫毒種薯。

菜用薯品種可選用克新13、克新14、克新18、克新19、早大白、黃麻子等；加工淀粉、粉條等品種選用克新12號、克新15、克新17、克新20號等；加工薯片可選用克新14號、克新16、克新20等；加工薯條可選用克新1號、克新17號等品種；適宜速凍品種克新18、東農(nóng)307。早熟品種選用東農(nóng)303、早大白、克新21號等品種。

3.2催芽方法。將種薯挑出病薯、爛薯，一是放入15～20℃散光條件下進行催芽10～13天（一般播種前20天進行），二是播前1個月在向陽處挖一個寬1米、深0.4米、長（根據(jù)土豆種量多少而定）的向陽畦，把土豆倒進去，厚度20～30厘米，之上蓋一深色布單進行遮光，然后用塑料薄膜把畦口封嚴，晚上蓋草苫保溫，白天打開草苫升溫，要經(jīng)常翻動。待芽長出0.5～1厘米后移入有光處曬種7～10天進行壯芽，幾天翻動1次，待白芽變綠或紫色即可。

3.3切塊。在播種前2～3天按芽眼采用螺旋切法進行切塊，種塊要求在25～35克為好，每塊應(yīng)保留至少1個芽眼，每公斤土豆切30～40塊。在切塊前要準(zhǔn)備好刀具消毒。應(yīng)準(zhǔn)備2把以上刀具，用酒精或0.2%高錳酸鉀消毒液浸泡，交替使用。以免病菌通過刀具傳播。

3.4播期

當(dāng)10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過7～10℃時，即可播種。根據(jù)我省氣候條件，確定適時播期為：北部大興安嶺、黑河地區(qū)在5月10日～15日；中部齊齊哈爾地區(qū)在5月5日～10日；綏化以南地區(qū)在4月25日～5月1日。

4、合理密植

構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加；單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個體產(chǎn)量兩個相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

5、田間管理

5.1苗期管理與中耕培土。土豆在苗前和苗期進行中耕松土提高地溫，出苗后選擇無風(fēng)晴天進行破膜放苗、封口。現(xiàn)蕾期結(jié)合中耕進行培土，培土應(yīng)達到10～15厘米，能有效防止薯塊露出地面、變綠影響品質(zhì)，還有利于增加結(jié)薯層次，多結(jié)薯、結(jié)大薯。

5.2肥水管理。在施足底肥和澆足底墑水的基礎(chǔ)上，一般在苗期不澆水追肥?，F(xiàn)蕾至開花期揭膜澆水，結(jié)合澆水每畝追氮鉀肥15～20公斤，以后進入薯塊形成期采取小水輕澆，收獲前5～7天停止?jié)菜?。全生育期澆水都不要大水漫灌，水量不要漫過壟頂.

5.3化控?，F(xiàn)蕾前后對旺長田噴施多效唑進行化學(xué)調(diào)控，控上促下。

5.4摘花。馬鈴薯處于開花期時正是地下塊莖膨大時期。將花蕾摘除可以有效地將地上部營養(yǎng)向地下部轉(zhuǎn)移，供應(yīng)塊莖膨大需要，明顯地增加馬鈴薯產(chǎn)量。

5.5及時防治蟲害。馬鈴薯主要病害有晚疫病和病毒病，蟲害以蚜蟲為主。應(yīng)及時防治蚜蟲，發(fā)現(xiàn)病株，及時噴藥防治。

第7篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；脫毒薯；大棚種植技術(shù)

中圖分類號：S532 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2013）-04-0164-1

我國西南山區(qū)馬鈴薯的生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植面積總計達到187萬公頃，平均產(chǎn)量約15噸/每公頃，在西南省份馬鈴薯種植發(fā)展中，貴州省表現(xiàn)最為強勢，由過去的66566公頃迅速增長至519400公頃，由此可見，馬鈴薯在我國西南山區(qū)農(nóng)業(yè)中的地位，本文主要分析一下在山區(qū)條件下，脫毒馬鈴薯的大棚種植技術(shù)。以便鞏固這種優(yōu)勢，進一步增加馬鈴薯的單位產(chǎn)量。

1 種植土地的選擇

對于種植馬鈴薯的土地選擇，應(yīng)滿足以下三個條件：土壤肥厚的呈中性或微酸性的沙壤土或者壤土；所選土地要避免種植過馬鈴薯、油菜、茄子以及辣椒等茄科作物；而且要盡量選擇澇能排、旱能灌的土地。

2 拱棚搭建

大棚內(nèi)徑的寬度應(yīng)在6m～12m間，拱高應(yīng)控制在1.8m～2.6m，大棚拱架一般有鋼結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)以及竹木結(jié)構(gòu)幾種，具體選擇可根據(jù)種植條件決定，大棚覆膜應(yīng)選擇厚度在0.06mm～0.12mm的薄膜，較薄棚膜一般使用一年，能夠保證較好的透光，從而促進馬鈴薯早熟，提高單位產(chǎn)量，厚些薄膜可使用兩年，可以降低種植成本。小拱棚高度應(yīng)保證0.5m～1m左右，寬度應(yīng)控制在2m～3m左右，以距大棚頂膜30cm～50cm為宜。

3 整地施肥

馬鈴薯根系主要分布于地下30公分土層中，所以，在冬季之前，應(yīng)深耕30～40公分，從而疏松土壤，增加透氣性。由于馬鈴薯生育期較短，需要較大肥量，要集中施肥，所以在深耕前，要每畝施以3噸～5噸有機肥，基礎(chǔ)肥料要以農(nóng)家肥為主。

4 種薯準(zhǔn)備

4.1 切塊

切塊大小以40～50g為宜，切塊時，用經(jīng)過消毒的刀先將種薯臍部切除，然后可從種薯頂部縱向切分為二，對于50g以上大薯，可從基部沿著螺旋狀芽眼到頂部切塊，切至頂部時，可縱向切分成3～4塊，可和基部切塊分別存放、分別播種，從而保證出苗的整齊，在切塊時，應(yīng)保證溫度不低于10℃。對于切塊的存放，應(yīng)在濕潤通風(fēng)陰涼的地方晾7～8小時，等切塊傷口愈合以后再進行催芽或播種。

4.2 催芽

催芽是為了縮短馬鈴薯的出芽時間，在進行大棚種植時，如果接茬口能夠及時銜接，可不催芽而直接進行播種。催芽時間可在播種之前20～25天切塊后進行。通常催芽法可分為室內(nèi)催芽和室外催芽，催芽環(huán)境溫度應(yīng)控制在15℃～20℃，在進行室外催芽時，可使用陽畦催芽，陽畦的底部到地面40cm。每150kg種薯大約需要陽畦2.2m，切塊前三天必須整好陽畦。薯塊堆積時，不應(yīng)超過20cm厚度，從陽畦的北側(cè)倒進薯塊，距陽畦的南端40cm不應(yīng)放薯塊，薯塊上應(yīng)蓋以沙子或草簾，并噴灑一些溫水，以沙子或草簾潮濕為宜，在催芽時，可根據(jù)潮濕度進行二次噴水，15天后，可挑揀出1cm以上的薯塊單獨存放煉芽，不再覆蓋草簾，如果依然不符合標(biāo)準(zhǔn)可繼續(xù)進行催芽，20天后，除去草簾采用見光煉芽。在進行室內(nèi)催芽時，如果在溫度合適的情況下，可在正常室內(nèi)光線下催芽，溫度較低時，可在棚內(nèi)進行催芽，并覆蓋2～3cm的潮濕沙子。催芽時應(yīng)經(jīng)常檢查待出牙1～2cm左右時，可挖出薯塊，在播種前3～5天內(nèi)進行低溫?zé)捬俊?/p>

5 播種

當(dāng)?shù)叵?公分處溫度穩(wěn)定于50℃以上時可進行播種，播種深度應(yīng)控制在10～12cm左右。

在播種時，如采用單壟單行播種，必須控制每畝5000～5500株的密度，行間距保證65～70cm，株間距保證17～20cm，單壟雙行播種，應(yīng)控制每畝5500～6000株，大行間距保證70～90cm，小行間距不得少于20cm，株間距27～33cm。

6 田間管理

（1）幼苗期應(yīng)適時的澆水，從而保證土壤濕度，待苗開花、薯塊膨大時也應(yīng)及時澆水，每次澆水水量不應(yīng)過大，以溝深度的三分之二為佳。（2）澆水工作應(yīng)在晴天的中午進行，避免陰天或雨天澆水造成的棚內(nèi)濕度過大，從而導(dǎo)致疫情的產(chǎn)生。（3）馬鈴薯生長時，可對葉面進行施肥，團棵期可隨澆水時施以氮肥每畝2～3kg，從而促進馬鈴薯莖葉生長，待馬鈴薯現(xiàn)蕾以后，塊莖處于膨大期，這是應(yīng)隨澆水施以鉀肥每畝5～10kg，從而滿足馬鈴薯對鉀的需求。（4）每天上午8～10時，棚溫達到18℃需要放風(fēng)，下午3點以后棚溫度14℃～16℃時就要關(guān)閉通風(fēng)。要注意時時監(jiān)測棚溫，任何情況下不得超過25℃。當(dāng)馬鈴薯意外受凍，除了及時澆水噴灑葉面肥外，還要對棚內(nèi)溫度加以控制，達到15℃時要及時通風(fēng)，杜絕使用捂棚增溫的做法。

7 收獲

通常應(yīng)在5月上旬之前收獲完畢，對于馬鈴薯的收獲一定要做到輕拿輕放，使用紙箱或者竹筐進行裝運，避免掉皮破損對馬鈴薯造成的影響，收獲完成后，要注意覆蓋，防止馬鈴薯在陽光下青頭。

參考文獻

[1] 張雙壽.脫毒馬鈴薯大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（4）：427-428.

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第8篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：生物拌種劑；馬鈴薯種薯；品質(zhì)；影響

中圖分類號：S532文獻標(biāo)識碼：A

1 前 言

馬鈴薯種薯（Solanum tuberosum L.）又名洋芋、土豆、荷蘭薯、山藥蛋、饃饃蛋、地蛋、薯仔等，茄科茄屬，一年生草本植物。目前，馬鈴薯種薯是世界上僅次于小麥和水稻的第三大重要農(nóng)作物。馬鈴薯種薯營養(yǎng)豐富，塊莖中除含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)類、粗纖維和各種維生素，另外還含有8種必需氨基酸。

1.1 黑龍江省馬鈴薯種薯生產(chǎn)狀況

馬鈴薯種薯是黑龍江省第一大經(jīng)濟作物，目前，黑龍江省馬鈴薯種薯種植面積居全國第4位，發(fā)展到目前的40萬hm2，黑龍江省栽培馬鈴薯種薯始于19世紀(jì)末20世紀(jì)初，產(chǎn)區(qū)集中在松嫩平原北部地區(qū)和北部大小興安嶺地區(qū)，包括齊齊哈爾市北部的訥河、克山、克東、依安、拜泉、海倫和黑河市南部的嫩江、北安、五大連池等市縣及大興安嶺地區(qū)，這些地區(qū)不僅是馬鈴薯種薯集中產(chǎn)區(qū)，也是全國重要的種薯基地。

1.3 生物種衣劑的應(yīng)用

生物種衣劑目前已在全國的10多個省市大面積推廣，主要推廣作物包括水稻、油菜、大豆、小麥、玉米、番茄和西瓜等。劉迎雪、杜春梅等通過生物種衣劑對作物的試驗，研究表明，使用生物種衣劑后作物包括馬鈴薯種薯的產(chǎn)量、生長發(fā)育、品質(zhì)都有所提高。

2 試驗材料與研究方法

2.1 試驗材料

試驗選用晚熟品種荷蘭2-12和克新13為供試品種。供試馬鈴薯種薯生物拌種劑分別為A、B、C和D，以不拌種衣劑種薯為對照（CK）。

2.2 試驗地基本條件

試驗在黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)林甸縣大豆試驗基地進行，土壤類型為草甸黑鈣土，0～20cm耕層土壤基礎(chǔ)肥料狀況見表1。

2.3 可溶性糖、淀粉、蔗糖含量的測定

2.4 還原糖含量的測定

3 結(jié)果分析

3.1 收獲塊莖還原糖含量變化

眾所周知，還原糖含量高是導(dǎo)致薯肉變黑的主要原因，它作為油炸加工企業(yè)重要的檢測指標(biāo)，一度成為馬鈴薯種薯育種、栽培領(lǐng)域的重要研究課題。如表1所示，不同拌種劑對馬鈴薯種薯塊莖還原糖含量均有影響：與對照相比，不同拌種劑均降低了還原糖含量，大小順序為B

3.2 收獲塊莖可溶性蛋白含量變化

如表2所示，C拌種劑增加了可溶性蛋白含量，與對照相比差異顯著。A、B和D拌種劑都降低了塊莖可溶性蛋白含量，以B處理降低比率最大，與對照差異顯著，A和D處理可溶性蛋白含量與對照相比無顯著差異。

3.3 收獲塊莖硝態(tài)氮含量變化

硝態(tài)氮是植物最重要的氮源，植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量可以反映土壤氮素供應(yīng)情況，因此常作為施肥指標(biāo)。因此，硝酸鹽含量又成為蔬菜及其加工品的重要指標(biāo)。測定植物體內(nèi)的硝態(tài)氮含量，不僅能夠反映出植物的氮素營養(yǎng)狀況，而且對鑒定蔬菜及其加工品的品質(zhì)也有重要的意義。4種拌種劑均降低了馬鈴薯種薯收獲塊莖的硝態(tài)氮含量，各處理與對照含量大小順序為CK>D>A>B>C，降低比率分別為14.13%、26.91%、54.25%和55.15%，并且A、B和C拌種劑處理硝態(tài)氮含量與對照存在顯著和極顯著差異。

3.4 收獲塊莖蔗糖含量變化

由表4不難看出，不同拌種劑均提高了蔗糖含量，但是提高的比率不大，各處理與對照差異均不顯著，各處理間差異也不顯著。

3.5 收獲塊莖可溶性糖含量變化

由表5可知，不同拌種劑對馬鈴薯種薯收獲塊莖的可溶性糖含量影響不同。A、B和D拌種劑均降低了可溶性糖含量，降低量分別為1.11%、0.63%和0.44%，A和B與對照差異顯著，D與對照無顯著差異。C拌種劑提高了可溶性糖含量，提高量為1.29%，并且與對照差異極顯著。

3.6 收獲塊莖淀粉含量變化

由表6可知，與對照比較，4個拌種劑處理對馬鈴薯種薯淀粉含量均起到不同程度的提高作用，D處理的提高量最多，但通過做方差分析可知，各拌種劑處理淀粉含量與對照間差異不顯著。

3.7 收獲塊莖干物質(zhì)含量變化

收獲塊莖干物質(zhì)含量如表7所示，不同拌種劑對干物質(zhì)含量的影響與對淀粉影響的結(jié)果相同即：各拌種劑均提高了塊莖干物質(zhì)含量，以D處理含量最高，但方差分析得出，處理與對照間差異不顯著。

第9篇：馬鈴薯種植技術(shù)范文

我國土豆一般都在10月到12月種植，來年1月到3月可以收獲。當(dāng)然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時間還得根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚨ā?/p>

山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，6至7月是收獲機；8月份種植秋馬鈴薯，10至11月初的時候收獲。

江蘇、浙江等中南一些的省份1至2月份可以種植春季馬鈴薯，5至6月份收獲；9月份的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區(qū)被稱為中原以及中南二季作區(qū)。

廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬至11月份播種，下一年2至3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）