肉類大全精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的肉類大全主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：肉類大全范文

這不是在羅列豆制品的品種,而是在講一個(gè)豆腐如何出現(xiàn)的故事。

提起中國的豆腐,日本人到現(xiàn)在還敬佩有加,把我們稱為豆腐的“師傅之國”。

紀(jì)念活動上一群離奇的參加者

1963年,日本奈良,鑒真逝世1200周年紀(jì)念活動。

這鑒真是唐朝的一個(gè)和尚,當(dāng)年東渡到日本傳播佛教,開創(chuàng)了日本佛教律宗。

日本僧人舉辦活動來紀(jì)念他并不稀奇。

稀奇的是,紀(jì)念活動上出現(xiàn)了這么一群和佛教完全無關(guān)的人,他們是日本從事豆制品業(yè)的頭面人物。

原來,他們是為了來感謝鑒真東渡時(shí)把豆腐的制法帶到日本。

引人注目的是,他們手里都提著裝滿各種豆制品的布袋,布袋上還寫著“唐傳豆腐干,淮南堂制”字樣。

想不到吧,看起來很尋常的豆腐,竟然如此有地位。

因豆腐而名垂青史的淮南王

那群日本人布袋上寫的淮南堂是我國淮南一家豆腐坊的名字,是為了紀(jì)念豆腐的發(fā)明人――漢代淮南王劉安而起的。

豆腐的起源,可以追溯到漢代。兩漢時(shí),淮河流域的人們把米、豆用水浸泡后放入裝有漏斗的水磨內(nèi),磨出糊糊攤在鍋里做煎餅吃,煎餅加上自制的豆?jié){,是淮河兩岸農(nóng)家的日常食物。后來,人們從豆?jié){久放變質(zhì)凝結(jié)這一現(xiàn)象得到啟發(fā),終于用原始的自淀法創(chuàng)制了最早的豆腐。

而真正意義上的豆腐術(shù)相傳正是由漢代的淮南王劉安始創(chuàng)。他曾招集大批方士改進(jìn)了農(nóng)民制豆腐的方法,采用石膏或鹽鹵作凝結(jié)劑,制作出了潔白細(xì)嫩的豆腐。這樣,豆腐的發(fā)明權(quán)就記在淮南王劉安的名下了。

傳說劉安后來在八公山“升天”,山上修建了淮南王劉安廟,“八公山豆腐”,也因此而名揚(yáng)天下。

豆腐的營養(yǎng)從哪來

日本人這樣稱贊我們祖先的發(fā)明:“豆腐豐富了人們的營養(yǎng),這是對人類的一個(gè)偉大的貢獻(xiàn)”。在中國,豆腐也因營養(yǎng)豐富而倍受人們的喜愛?！肚瀹愪洝防镉涊d,人們呼豆腐為“小宰羊”,認(rèn)為豆腐的白嫩與營養(yǎng)價(jià)值可與羊肉相提并論。

那么,豆腐的營養(yǎng)是從哪里來的呢?

這全都根源于制作豆腐的材料:大豆。

說起大豆來,那歷史可就更加悠久了。

而同樣可以讓我們驕傲的是,早在5000多年前,我國就開始種植大豆了。

大豆素有“田中之肉”的美譽(yù),它含有35%的蛋白質(zhì)、16%的脂肪、34.2%的碳水化合物、15.5%的膳食纖維。此外,大豆中還含有B族維生素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì),以及大豆異黃酮、大豆卵磷脂、大豆固醇等大豆特有的物質(zhì)。

1.大豆蛋白:敢跟肉類爭高下

從蛋白質(zhì)的角度上說,大豆是唯一能與肉類相媲美的植物性食物。大豆中蛋白質(zhì)含量是谷類食物的3-4倍,不僅如此,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量也大大優(yōu)于谷類食物。

2.大豆油:我的產(chǎn)量世界第一

大豆中的脂肪含量為16%左右,大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆油中含有豐富的油酸,可以幫我們降低“壞膽固醇”,減少冠心病的發(fā)生。人體對大豆油的消化吸收率高達(dá)98%,所以大豆油是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)質(zhì)食用油。

3.大豆低聚糖:“廢物”不廢

大豆中的大豆低聚糖不能被人體吸收,但是可不要以為它就是沒用的“廢物”喲。它可以促進(jìn)腸道中有益菌的生長,抑制有害菌的繁殖,從而起到維護(hù)腸道健康的作用。此外,大豆低聚糖還具有降低血脂和膽固醇、防止便秘的作用,對中老年人、肥胖及糖尿病患者有很好的保健作用。

4.大豆異黃酮:女性的好伴侶

大豆異黃酮與雌激素的分子結(jié)構(gòu)非常相似,人們稱其為“植物雌激素”,能改善女性因體內(nèi)雌激素水平下降而出現(xiàn)的一系列病癥,包括骨質(zhì)疏松、冠心病及早老性癡呆癥等。

5.大豆卵磷脂:讓你聰明又健康

大豆卵磷脂能增強(qiáng)記憶,預(yù)防老年癡呆。此外,卵磷脂還有乳化脂肪的作用,可以促進(jìn)脂肪的代謝,避免血液中過多的脂類物質(zhì)在血管壁上沉積,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生,從而降低發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)。

6.大豆固醇:膽固醇的競爭對手

大家都知道食物中的膽固醇對于健康的危害。但它的“近親”植物固醇您聽說過嗎?植物固醇是植物中的一種類似膽固醇的物質(zhì),是膽固醇的“近親”。大豆中含有豐富的植物固醇,我們稱它們?yōu)榇蠖构檀肌ＫM(jìn)入人體后,在腸道同膽固醇競爭中能較多地被腸道吸收,從而抑制膽固醇的吸收。

大豆的小秘密

說到這里,我們已經(jīng)為大豆樹立了一個(gè)“高大全”的形象,難道大豆真是如此的“十全十美”嗎,其實(shí)不盡然。

就象現(xiàn)實(shí)生活中沒有“高大全”的人物一樣,大豆的營養(yǎng)也并非無懈可擊。大豆中含有植酸、蛋白酶抑制劑、皂角素等“抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)”,可以說是大豆?fàn)I養(yǎng)的“軟肋”。

植酸會影響人們對礦物質(zhì)的吸收;蛋白質(zhì)酶抑制劑能抑制胰蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化吸收;生大豆的皂角素,對消化道粘膜有強(qiáng)烈的刺激性,人吃了沒有煮熟的大豆或豆?jié){,常會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

但近年來的研究表明,植酸和蛋白酶抑制劑具有特殊效能,其生物活性對治療由營養(yǎng)過剩產(chǎn)生的疾病(如高血壓和癌癥)有促進(jìn)作用。

豆腐:揚(yáng)長避短的高手

大豆的營養(yǎng)里有軟肋,而把它加工成豆腐就能夠避免這些軟肋。這里不得不佩服一下我們老祖宗的智慧,在加工制作豆腐的過程中,大豆中大部分的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)都被除掉了。

而且豆腐中的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性,更易于人們消化吸收。煮熟大豆的消化率只有65%,而制成豆腐后的消化率可提高至92%-96%。

我國食用豆腐已有上千年的歷史,豆腐一直享有“植物肉”的美譽(yù),而豆腐又是最常見的大豆制品。在營養(yǎng)過剩性疾病流行的今天,我們可以用豆腐代替部分肉類,這樣既為我們提供了優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng),又可避免食用過多肉類帶來的健康隱患,還可以為我們節(jié)省開支。

豆腐巧搭配 營養(yǎng)可加倍

玉米中硫氨酸含量豐富,但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸,兩者一起吃,營養(yǎng)吸收率可以大大提高。

將豆腐和肉、蛋類食物搭配在一起,可以補(bǔ)充蛋氨酸,從而提高了豆腐中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)利用率。在豆腐中加入各種肉末,或用雞蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的豐富蛋白質(zhì),提高其營養(yǎng)檔次。

第2篇：肉類大全范文

養(yǎng)生是我們時(shí)刻都在關(guān)注的事情，不分時(shí)間地點(diǎn)，但是養(yǎng)生攻略需要根據(jù)時(shí)節(jié)變化而調(diào)整，小滿時(shí)節(jié)應(yīng)該怎么養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的相關(guān)資料，希望對大家有用。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生攻略

注意祛濕防皮膚病

小滿節(jié)氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中，養(yǎng)生專家特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn)。所謂“未病先防”，就是在未病之前，做好各種預(yù)防工作，以防止疾病的發(fā)生。專家稱，在未病先防的養(yǎng)生中仍然強(qiáng)調(diào)，天人相應(yīng)的整體觀和正氣內(nèi)存、邪不可干的病理觀。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)的整體，人與外界環(huán)境也是息息相關(guān)的，并提出人類必須掌握自然規(guī)律，順應(yīng)自然界的變化，保持體內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)，才能達(dá)到防病保健的目的。中醫(yī)學(xué)還認(rèn)為疾病的發(fā)生關(guān)系到正氣與邪氣兩個(gè)方面的因素。邪氣是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要條件，而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內(nèi)在原因和根據(jù)，但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導(dǎo)作用。因此，“治未病”應(yīng)該從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。

由于天氣明顯轉(zhuǎn)熱，這時(shí)候是皮膚病的高發(fā)期。清遠(yuǎn)市中醫(yī)院養(yǎng)生專家專家告訴記者，市民開始使用竹席，但可能竹席沒有清洗干凈，或者市民自身免疫力低下，這時(shí)候身上容易出現(xiàn)紅斑，“這種情況大部分是因螨蟲、虱子咬而致，或是皮膚突然接觸到長期不用的席子，引起過敏?！睂＜医ㄗh市民，使用竹席前應(yīng)該清洗干凈，并且拿到陽光下暴曬，“一定要保證竹席干燥才能鋪上床，否則潮濕的環(huán)境下，容易滋生細(xì)菌?！?/p>

另外，這個(gè)時(shí)節(jié)也是“風(fēng)疹”的爆發(fā)期。據(jù)悉，“風(fēng)疹”的病因主要有三點(diǎn)，一是濕郁肌膚，復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二是由于腸胃積熱，復(fù)感風(fēng)邪，內(nèi)不得疏泄，外不得透達(dá)，郁于皮毛腠理之間而來;三是與身體素質(zhì)有關(guān)，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和，體濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病。

專家解釋，風(fēng)疹發(fā)作時(shí)，皮膚上會突然出現(xiàn)大小不等的皮疹，或成塊成片，或呈丘疹樣，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮膚異常瘙癢，隨氣候冷熱而減輕或加劇。由于風(fēng)疹可發(fā)生在身體的任何部位，而且發(fā)病迅速，因此一旦發(fā)現(xiàn)身體有不適，要立即就醫(yī)。

飲食：多吃清熱利濕食物

小滿節(jié)氣氣溫明顯增高、雨量增多，在南方地區(qū)，早晚會出現(xiàn)一定的溫差，所以要注意添加衣服，不要著涼受風(fēng)而患感冒。由于小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。

其實(shí)，在這個(gè)皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)很重要。皮膚病人這時(shí)候要以清爽清淡的素食為主，建議經(jīng)常食用清熱利濕作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。但這時(shí)候不適宜進(jìn)食如動物脂肪、海腥魚之類的甘肥滋膩、生濕助濕食物，并盡量少吃酸澀辛辣的食物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

另外，在小滿時(shí)節(jié)盡量多地補(bǔ)充湯品也十分重要，這時(shí)候適宜熬制綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬筆湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生食譜

小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為“濕邪”。據(jù)專家介紹，人體的脾“喜燥惡濕”，受“濕邪”的影響最大，不少南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等，中醫(yī)叫做“濕邪中阻”。因此，小滿養(yǎng)生注意健脾化濕為主。這里養(yǎng)生專家介紹了幾款適合此節(jié)氣的食譜。

芹菜拌豆腐

配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個(gè)少許。

做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。

將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

功效：平肝清熱、利濕解毒。

冬瓜草魚煲

配料：冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。

做法：冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個(gè)，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時(shí)左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

功效：平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。

荸薺冰糖藕羹

配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。

做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。砂鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí)，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。

功效：清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生粥

1、薏米紅豆粥

薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。

2、蓮子粥

蓮子30克，米適量。將蓮子和米洗干凈，將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。

3、玉米枸杞粥

碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克。將玉米碴洗凈后直接倒入鍋中，煮沸3分鐘，加入枸杞，泡開的干百合，再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。

4、山藥綠豆粥

山藥及綠豆各10克，米50克。白米洗凈后放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

第3篇：肉類大全范文

超市除了是販賣生活必需品的市場，世界同步的流行產(chǎn)品、細(xì)分化的專業(yè)區(qū)域，同樣給人精致的購物享受。眼下北京、上海等城市，走精品和高端路線的超市越開越多，各家紛紛晾出自家特色商品作為底牌，從基本的零食、調(diào)味料到價(jià)格不低的化妝品。

面對排排貨架，找到最新的零食或者美容面膜，并把它們作為談資和朋友分享，很多潮女對其樂此不疲。下面就跟著我們的潮女Sara一起去逛逛那些最洋氣的超市吧!

誰是Sara“龍女郎”

推薦人：Sara“龍女郎”

推薦超市：日韓超市

Sara，中國內(nèi)地打造的韓國藝人，曾發(fā)行過專輯《命運(yùn)》，主演過多部電視劇。被封為“龍女郎”的她時(shí)尚新潮，曾被多家時(shí)尚雜志爭相拍為封面女郎。在生活中，她也是超潮的哦!

Sara出生于韓國，現(xiàn)住在北京，因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系她會經(jīng)常去日本。她對三個(gè)國家的生活方式比較了解?！叭毡竞晚n國一樣，食物以米為主，而日本的更清淡和精致，我喜歡他們超市里那種‘自然派’食品，打開包裝就是一餐晚飯，有米、肉和菜，而且熱量很低。”

Sara發(fā)言：“日韓超市有淘寶的感覺和體驗(yàn)的欲望。日本和韓國都是為食物而感到幸福的民族，而他們也都把自己標(biāo)榜為美食國度，所以在日韓超市里能淘到許多美食?！?/p>

日韓派系超市哪里找

北京：Green Tree

推薦理由：在韓國人聚集區(qū)，以零食、糕點(diǎn)多為特色，24小時(shí)營業(yè)。有送貨上門的服務(wù)。但有些熱門貨常常會脫銷。

“心水”推薦(小編注：“心水”是廣東話的譯音，意為中意、理解等，“心水推薦”的意思是根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)、很有自己心得的推薦)：

“農(nóng)心”零食：蝦條、洋蔥圈、蜜糖條、洋芋條、章魚條等袋裝膨化食品，包裝非?？蓯?。

The Face Shop化妝品：韓國新流行的人氣化妝品牌。以水果、草本植物及谷物精華等天然成分精心制造出1.000多種產(chǎn)品，涉及臉部護(hù)理、身體護(hù)理以及護(hù)發(fā)和彩妝系列。價(jià)格適中。

北京：生鮮館

推薦理由：這家超市門面小且不臨街。是在一棟公寓樓里，不好找。除了常見的日本燒酒、納豆和各式各樣的拉面，這里的醬油味道齊全。

“心水”推薦：

KIKKOMAN醬油，在日本健康雜志上出現(xiàn)最多的醬油。

“日清”方便面：超市最推薦的方便面品牌，日清味道種類多，但是每種都有擁躉者。

北京：喜買得

推薦理由：綜合超市，店面大，停車方便。集中了韓國產(chǎn)的日用品百貨，促銷頻繁且力度大。另外這里醬油種類齊全，日本的桌上醬油、臺灣的鹵肉醬油都可以在這里買到。

“心水”推薦：

麒麟zero：在日本68％的女性都喜歡的健康酒。

上海：久光超市

推薦理由：久光超市堪稱網(wǎng)羅日系食品大全。從日本糙米到碗面，甚至各類調(diào)料，仿佛置身于東瀛的食物森林。

“心水”推薦

金咖喱佐料：咖喱第一次傳到日本的時(shí)間大約是明治初期，久光超市的日本咖喱專柜可謂營造了咖喱傳奇，無論辛辣口味的咖喱還是甘甜味的咖喱，都可以收羅囊中。

日本北海道大米：日本原產(chǎn)的大米，口感好，黏度也好，非常適合做壽司和飯團(tuán)。

廣州：麥德龍

推薦理由：菜蔬肉類極新鮮。貨物種類繁多，很多別處無法買到的貨物都可在這里購得。因?qū)嵭袌F(tuán)體會員制，針對企業(yè)客戶團(tuán)購，所以平常逛的人不多。但購物必須現(xiàn)金，不提供包裝袋，人少且沒有極力推銷產(chǎn)品的促銷員。

“心水”推薦：

千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒：韓國最著名的兩個(gè)清酒品牌。

好餐得大醬：韓國家常調(diào)味品。

明智膠原蛋白：日本人氣化妝品。

第4篇：肉類大全范文

【關(guān)鍵詞】蠶蛹 開發(fā) 應(yīng)用

我國自古就是蠶業(yè)大國，年產(chǎn)繭量和絲類產(chǎn)量在世界總產(chǎn)量中名列前茅，具有龐大而又較為完備的生產(chǎn)體系。但一直以來，人們養(yǎng)蠶基本上只是為了繅絲這唯一目的，其副產(chǎn)品蠶蛹卻被當(dāng)作廢料，蠶蛹資源并沒有得到很好的利用。其實(shí)蠶蛹有著非常可觀的利用價(jià)值，它含有豐富的蛋白質(zhì)、蛹油等成分，在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)有著廣泛的用途，對蠶蛹進(jìn)行深加工利用前景看好。

1 蠶蛹的綜合利用現(xiàn)狀

1.1食品據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，蠶蛹中含有的蛋白質(zhì)極高且極易水解被人體消化吸收。蠶蛹中所含有蛋白質(zhì)中的20多種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸，因此蠶蛹蛋白質(zhì)的開發(fā)目前主要集中在氨基酸類產(chǎn)品上。目前開發(fā)的蠶蛹食品有氨基酸營養(yǎng)保健口服液以及其它飲料、糕點(diǎn)、肽類食品等。還可直接用蠶蛹作原料做出如脆皮炸蛹等蠶蛹食品。此外，蠶蛹蛋白粉還可被添加到食品中作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

1.2飼料蠶蛹是飼料業(yè)的重要氮源飼料。近年來研究發(fā)現(xiàn)，在豬和雞飼料中分別添加蠶蛹粉，其氨基酸真消化率明顯提高且縮短了育肥期，提高了出欄率，雞肉和雞蛋不僅沒有蠶蛹味，而且鮮味增加。用蠶蛹粉飼養(yǎng)貂，可增強(qiáng)貂皮毛絨的光澤，提高毛絨品質(zhì)。

1.3醫(yī)藥蛹油中不飽和脂肪酸的含量高達(dá)70%，而%Z一亞麻酸具有降血脂、降血壓和抗癌等多種生物活性，是制造治療肝炎、動脈硬化、高脂癥的藥物原料。

家蠶僵蛹經(jīng)臨床應(yīng)用證明，有鎮(zhèn)靜、退熱、止咳化痰、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)及參與脂肪代謝等作用。

將蠶蛹蟲草菌針刺接種于鱗翅目昆蟲的蛹，可人工培育蠶蛹蟲草。蠶蛹蟲草是珍貴的中藥材，其藥用價(jià)值與冬蟲夏草相近。其中蟲草素的含量較冬蟲夏草高數(shù)倍，并具有抗驚厥和抗疲勞作用，能提高免疫能力。據(jù)報(bào)道，目前蠶蛹蟲草已利用柞蠶和家蠶蛹以及家蠶五齡幼蟲人工培育成功，并已在成分分析、毒性試驗(yàn)、藥理試驗(yàn)等方面取得很大進(jìn)展。

1.4其他

1.4.1 制取蛋白胨蛋白胨是微生物的基本培養(yǎng)基，是生物技術(shù)研究不可缺少的生化試劑。目前，我國生產(chǎn)的蛋白胨主要為魚粉蛋白胨和牛肉蛋白胨，由于魚粉和肉類蛋白資源日趨緊張，蛋白胨需要大量進(jìn)口。蠶蛹中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，是制取蛋白胨的理想原料。

1.4.2 提取脂肪脂肪是蠶蛹中的主要營養(yǎng)成分之一，蠶蛹在60~80℃溫度下， 用有機(jī)溶劑萃取處理可分離出脂肪。

1.4.3 提取抗菌肽和溶菌酶 研究發(fā)現(xiàn)，從I000頭蠶蛹中提取I毫克抗菌肽和溶菌酶5毫克，每噸蠶蛹可提取750公斤藥用水解蛋白，1克抗菌肽。

1.4.4 提取蛹油蠶蛹中含有20％的蛹油，蛹油經(jīng)處理后可以制造肥皂、蠟燭、磺化油、雷米邦A(yù)、環(huán)氧脂肪酸丁酯及其它含氯樹脂的穩(wěn)定劑等，這些可作為紡織工業(yè)的軟化劑媒染劑、染色劑、洗滌劑以及制革工業(yè)的油，還可用作聚氯乙烯，用來制造合成纖維原料，生產(chǎn)尼龍等。

1.4.5提取幾丁質(zhì)、食用色素（花青素）、太古油 幾丁質(zhì)又稱甲殼素，甲殼素脫去乙?；蟮漠a(chǎn)物為殼聚糖，被廣泛應(yīng)用于化妝品、人造皮膚藥物載體、污水處理、吸附材料和生物工程材料等。

1.4.6生產(chǎn)蠶蛹蛋白纖維

2 應(yīng)用中存在的問題

2.1 在提取蠶蛹中的營養(yǎng)成分時(shí)，容易造成提取物變性和環(huán)境污染，且提取效率不高；

2.2 蛹蛋白粉水溶性差，并且異味和色素物質(zhì)脫除不徹底；

2.3 在制備氨基酸時(shí)，活性炭在吸附熱原時(shí)也吸附氨基酸，降低了生產(chǎn)率；

2.4 食用安全問題：目前認(rèn)為是由于食用死蛹或蠶蛹變質(zhì)、蛋白質(zhì)變性而引起的機(jī)體變態(tài)反應(yīng)性疾?。?/p>

2.5 蠶蛹蛋白纖維漂白、染色；

3 前景

由于蠶蛹的脂肪酸、幾丁質(zhì)等具有特殊生理活性和特點(diǎn)，綜合開發(fā)利用蠶蛹，除了對蛋白質(zhì)的利用外還應(yīng)對蠶蛹脂肪酸、幾丁質(zhì)及其它營養(yǎng)成分等進(jìn)行有特色的產(chǎn)品深加工開發(fā)，更具市場潛力。

此外，對蠶蛹中蛋白質(zhì)的開發(fā)利用不能一直局限在食品及醫(yī)藥方面，還應(yīng)探究其它領(lǐng)域的應(yīng)用，如作為營養(yǎng)液或肥料對植物及土壤的影響等。

4 結(jié)語

深入開展蠶蛹資源的綜合利用研究，將大大拓展蠶蛹在食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的應(yīng)用空間。在自然資源普遍短缺的當(dāng)代，若真正實(shí)現(xiàn)對蠶蛹營養(yǎng)成分科學(xué)地綜合開發(fā)，不僅可以防止自然資源的浪費(fèi)，還能產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)給現(xiàn)有的蠶業(yè)發(fā)展指出了一條新路。

【參考文獻(xiàn)】

［1］胡木林等，家蠶蛹營養(yǎng)成分分析，湛江師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2005,26(3)

［2］楊鐵，周叢照．蠶蛹的綜合利用．食品科學(xué)，1993(12)31-33

［3］裴素儉，蠶蛹的綜合利用，特種經(jīng)濟(jì)動植物，2001(5)

［4］王敦等，家蠶蛹營養(yǎng)成分及其開發(fā)利用研究進(jìn)展，昆蟲知識，2004,41(5)

［5］丁菊芳，方瑗，方心然等．栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)大全[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社．1997

第5篇：肉類大全范文

肖聞石（山東）

摩腹養(yǎng)生法是一種古老而又時(shí)興的健身方法，在我國已有數(shù)千年的歷史。名醫(yī)孫思邈就以“食后行百步，常以手摩腹”作為自己的養(yǎng)生之道。其實(shí)，摩腹就是一種簡便易行，適宜于中老年人的自我保健方法，一般可選擇在臨睡前及起床前進(jìn)行。方法是排空小便，取仰臥姿勢，全身肌肉放松，排除雜念，意守丹田，先用右掌心貼附在肚臍部，左手疊于右手背上，做順時(shí)針方向按摩，由臍部逐漸擴(kuò)大到全腹，然后縮小按摩范圍，回到臍部。此后，再交換左右手的位置，左手掌貼臍，上疊右手，依前面的方法做逆時(shí)針方向按摩，次數(shù)不限。按摩時(shí)要用力適度，以不引起腹部疼痛或不適即可。摩腹不宜在過饑或過飽時(shí)進(jìn)行。如腹內(nèi)有惡性腫瘤、闌尾炎和腹膜炎等疾病患者，不宜做摩腹。

中醫(yī)認(rèn)為：“背為陽，腹為陰?！备篂槲迮K六腑所居之處，有肝、脾、胃、膽、腎、膀胱、大腸、小腸等臟器分布，又有足太陰、劂陰、少陰、任脈等經(jīng)脈循環(huán)。腹被喻為“五臟六腑之宮城，陰陽氣血之發(fā)源”。脾、胃都是人體氣機(jī)升降的樞紐，脾主升，胃主降，脾宜升則健，胃宜降則利。脾胃功能正常則清升濁降化正常，使機(jī)體保持陰陽氣血的相對平衡。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腹部按摩可促進(jìn)胃腸及腹部肌肉強(qiáng)健，促進(jìn)血液及淋巴液的循環(huán)，使胃腸蠕動加強(qiáng)，消化液分泌增多，人體得以健康益壽，從而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

實(shí)踐證明，摩腹不僅可以養(yǎng)生，而且對多種疾病如高血壓、冠心病、肺心病、糖尿病、腎炎、腎盂腎炎、胃下垂、便秘、遺精等還有輔助治療作用。

心情健康利長壽

文/鄒昌如

心情愉快能使人健康，健康者必然是心情愉快者。什么叫健康？世界衛(wèi)生組織定義為：“是身體上、精神上和社會交往上的完美狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病和虛弱現(xiàn)象?！币虼?，要成為一個(gè)真正健康者，不僅要軀體無病，而且還要精神愉快，心理健康。從古至今的養(yǎng)生家和醫(yī)學(xué)家都把精神修養(yǎng)作為養(yǎng)生長壽之寶，社會實(shí)踐中也充分證明了這一點(diǎn)。就我們九江潯陽區(qū)20多萬人口中，現(xiàn)有90~99歲老人600多，而在1982年第三次人口普查時(shí)90多歲的老人只有30多人。這是生活的改善，環(huán)境的優(yōu)化，醫(yī)術(shù)的提高，帶來了人們精神上的愉快，促進(jìn)了健康。96歲的孫海林，家住潯陽區(qū)都天巷的一棟房子的7樓，他一天上下樓6次，不感到累。他思維敏捷，眼不花，耳不聾，行走輕松，看上去像70多歲的人。因?yàn)?，他注重精神養(yǎng)生。他對人和藹可親，寬以待人，對事從不計(jì)較，小事不管，大事小管，整天保持精神愉快。諸多實(shí)例說明，人們應(yīng)該心懷寬闊，無私寡欲，適當(dāng)參加勞動和健身活動，情緒安定，心情愉快，精神才能內(nèi)守，真氣自可保全，順理修身去煩惱，健康長壽活百歲。郭振東（浙江）

單一吃素危害大

文/郭振東（浙江）

長期以來，由于高血壓、冠心病、腦血栓等高脂肪飲食導(dǎo)致的疾病發(fā)生率逐年上升，人們對肉類乃至一般的葷食已到了談葷色變的地步，特別是一些老年人甚至到了“非素不食”的程度。其實(shí)這是很片面的做法。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，任何單一葷食或素食都會導(dǎo)致人體汲取營養(yǎng)成分不齊全，其結(jié)果很可能導(dǎo)致多種疾病。

研究發(fā)現(xiàn)，老年人長期吃素食易患膽結(jié)石。通常人們認(rèn)為，多食脂肪會造成膽結(jié)石，事實(shí)恰恰相反。脂肪過多，膽固醇過高，固然與結(jié)石有關(guān)。但更主要的是取決于膽固醇在膽汁中的溶解度。正常人膽固醇與膽鹽、卵磷脂均按一定比例混合呈微膠粒狀，混懸于膽汁中，呈溶解狀態(tài)，而不易析出。若膽汁中膽鹽或卵磷脂減少，膽固醇就容易析出，沉積成石。膽鹽+卵磷脂∶膽固醇=12∶1，任何使這一比值縮小的因素，均可引起膽結(jié)石。由于過分宣傳“吃素長壽”，一些中老年人的卵磷脂攝入不足，或肝臟合成卵磷脂減少，加上吃素者進(jìn)食植物纖維過多，妨礙了膽汁酸的重新吸收，使膽汁中的膽鹽濃度下降，結(jié)果比例失調(diào)，膽固醇反而容易形成結(jié)石。正常人由膽囊排入膽道的膽汁酸95%要被腸壁重新吸收。素食者膽汁酸的“腸肝循環(huán)”減少，是造成膽結(jié)石的重要原因。長期素食，還會使脂溶性維生素A、E缺乏，膽囊上皮細(xì)胞的脫落增加，促使膽固醇容易沉積。所以，中老年人在飲食中要積極預(yù)防膽結(jié)石 ：”的菜譜。

我命在我不在天

廖大全\口述 黎功慶\整理

我是寧都縣人民檢察院退休干部，1998年8月被縣醫(yī)院檢查確診為直腸癌。此如晴天霹靂，像判了我“死緩”一樣。思想已全崩潰，全家人陷入了極度的悲傷之中。在眾多親朋好友的關(guān)懷、勸說下，特別是醫(yī)師耐心的開導(dǎo)下，我卸下了思想包袱，輕裝上陣接受治療。雖仍有“無可奈何花落去”之嘆，但并沒有喪失戰(zhàn)勝疾病的信心?；仡檨砜拱┙?jīng)歷，我深深體會到“我命在我，不在天”，戰(zhàn)勝癌魔也要靠自己的意志力、戰(zhàn)斗力。我的體會主要有五點(diǎn)：

一是樹立堅(jiān)定信念，克服“聽天由命”思想。我堅(jiān)信醫(yī)生，配合治療，采取中西醫(yī)結(jié)合和手術(shù)與藥物的治療方法，同時(shí)學(xué)會自我心理調(diào)節(jié)，積極平衡失控的心態(tài)，努力增強(qiáng)自身免疫力。大量事實(shí)表明，癌癥患者保持樂觀的生活態(tài)度，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，堅(jiān)持康復(fù)鍛煉，是戰(zhàn)勝癌魔的重要前提。

二是保持生活規(guī)律化。我每天早晨五六點(diǎn)鐘起床，喝250毫升涼開水，這杯水是清除體內(nèi)毒素的清潔劑。然后，約一個(gè)小時(shí)的散步、快走，交替進(jìn)行，再打打拳、做做操。在家吃早點(diǎn)后上午到縣圖書館閱覽室看書報(bào)。中午睡個(gè)午覺，下午與老友聊聊天，或散步活動筋骨。9點(diǎn)半，按時(shí)上床睡覺。年年、月月、日日如此。凡事都盡量按計(jì)劃行動，不輕易打亂生物鐘。

三是注意科學(xué)飲食，葷素搭配，粗細(xì)兼食，不亂吃補(bǔ)品，更不輕信游醫(yī)的“妙招”。飲食清淡，少吃多餐，定時(shí)定量。特別多吃有利抗癌的杏仁、綠茶和蔬菜、紅薯、西紅柿、豆制品、水果等。

四是堅(jiān)持釣魚，增強(qiáng)體質(zhì)。釣魚是一種動靜相濟(jì)的健身活動，兼有“樂山、樂水”之趣。當(dāng)有魚兒上鉤，既緊張又興奮，寵辱病痛皆忘，心情特別舒暢。釣魚一次，出一把微汗，體力消耗不少，吃得香，入睡快。

我今年66歲，得病至今已經(jīng)9年了。9年的體會歸納起來就是：快樂每一天，還須向前看，拋去憂和愁，老友聊聊天。筋骨?；顒樱憻捰轴烎~，癌癥可戰(zhàn)勝，益壽又延年。

長壽之道在自然----單田芳（天津）

邵傳賢（天津）

單田芳是全國知名的藝術(shù)家，是評書大師，已屆古稀之年。

談到怎樣的性格和生活習(xí)慣有益于健康長壽時(shí)，他說這只能因人而異，不能千人一律。俗話講，豬向前拱，雞往后刨，各自有招，適合自己的才是最好的。

進(jìn)京前，單田芳在鞍山的居住地附近有很多小山，工作之余，他喜歡爬山。沒有方向，不定指標(biāo)，信馬由韁，隨意Q，用他的話說“不是刻意的健身鍛煉，只求清心舒爽”。

單田芳認(rèn)為強(qiáng)化健腦比注意健身更重要，頭腦的活躍、靈活是身體健康的首要。他采取的辦法就是激活思維，勤于用腦，養(yǎng)成不斷思考問題的好習(xí)慣。恰好評書藝術(shù)是最好的大腦保健操，每一部書都需要查閱大量的有關(guān)資料，記下成本成本的筆記，另外還要進(jìn)行縝密深邃的思考，才能將前人疏漏的歷史盲點(diǎn)巧妙地予以補(bǔ)充串聯(lián)。他總是講：“常聽說大思想家們多長壽，很少聽說運(yùn)動健將長壽的例子，大概也能說明這個(gè)道理?！?/p>

第6篇：肉類大全范文

1分類學(xué)地位

目前在有關(guān)雷丸的藥學(xué)著作及相關(guān)文章中,對其分類地位尚存爭議,未達(dá)成一致。有些學(xué)者對雷丸的分類地位認(rèn)為是多孔菌科雷丸的菌核,但他們對雷丸的拉丁名卻有不同的看法。如:《中獸醫(yī)學(xué)大辭典》[1]、《民間獸醫(yī)本草》[2]和引用了《西雙版納傣藥志》對雷丸分類地位描述的《中華本草》[3]傣藥卷皆認(rèn)為雷丸的拉丁名為PolyporusmylittaeCookeetMass;而《本草綱目大辭典》[4]則認(rèn)為雷丸的拉丁名為OmphaliamylittaeCook.etMass.;《獸醫(yī)中草藥大全》[5]與《毒藥本草》[6]認(rèn)為雷丸的拉丁名為Omphalialapidescensschroet.;《菌類本草》[7]認(rèn)為雷丸為多孔菌科雷丸PolyporusmylittaeCook.etMass.[MylittaelapidescensHor.;Omphalialapidescensschroet.]的菌核;《中國藥用真菌學(xué)》[8]一書中詳細(xì)描述了多孔菌屬的形態(tài)特征和雷丸菌核的生物學(xué)特性,從而認(rèn)為雷丸拉丁名為PolyporusmylittaeCook.etMass.,異名Omphalialapidescensschroet,隸屬于擔(dān)子菌亞門(Basidiomy-cotina),層菌綱(Hymenomycetes),傘菌目(Agari-cales),多孔菌科(Polyporaceae),多孔菌屬(Poly-porus)。而另一些學(xué)者則認(rèn)為雷丸是白蘑科雷丸Omphalialapidescensschroet.的干燥菌核。如:《中藥學(xué)》[9]、《本草綱目彩色圖鑒》[10]、《中獸醫(yī)學(xué)》[11]、《中草藥大典》[12]、《常用中藥彩色圖鑒》[13]、《時(shí)代本草彩色圖鑒》[14]和《中國藥物大全》[15]。由此可見,對中藥雷丸的分類地位存在較大爭議,需要對其進(jìn)行更深入的考證研究。

2性味考證

秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中認(rèn)為雷丸性寒,味苦,有小毒;魏晉時(shí)期的《名醫(yī)別錄》認(rèn)為雷丸微寒,味咸,有小毒。而魏晉時(shí)期的《吳普本草》中記載:“神農(nóng)認(rèn)為雷丸味苦,而黃帝、岐伯、桐君皆認(rèn)為雷丸味甘,有毒”,出現(xiàn)了有關(guān)雷丸的不同觀點(diǎn)。扁鵲也認(rèn)為雷丸味甘,但無毒。在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中也記載雷丸性寒,味苦,有小毒[16]?，F(xiàn)代的一些《中藥學(xué)》教材中普遍記載為雷丸性寒,味苦,有小毒[8],但在《中華本草》中記載:雷丸性涼,味微苦,小毒[3]。雷丸以個(gè)大,斷面白色,粉狀者為佳[9]。實(shí)而不蛀者佳,若色赤者,但不堪入藥,然亦不致于殺人[17]。由此可見,古今醫(yī)藥學(xué)家對雷丸的性味、是否有毒并未達(dá)成共識。

3炮制方法及藥用劑型考證

3•1采收炮制方法考證

從古至今,雷丸的炮制方法有所不同,一些醫(yī)藥學(xué)書籍中的相關(guān)記載體現(xiàn)了這一點(diǎn)?！吨腥A本草》傣藥卷中記載:“選枝葉枯黃的病竹,挖取根部菌核,洗凈,曬干[3]”?！抖舅幈静荨分姓f:“春、秋、冬均可采挖,但以秋季為多,選枝葉枯黃的病竹,挖取根部菌核。采收后洗凈,曬干。炮制時(shí)取原藥浸泡一夜,悶潤,切薄片,曬干,生用[6]”?！毒惐静荨返挠涊d:“雷丸下種后,次年春末夏初采挖。小塊留種用,大塊者入藥,揀凈雜質(zhì),去凈泥沙,曬干或炕干即可。貯干燥容器內(nèi),置陰涼干燥處[7]”。部分學(xué)者認(rèn)為雷丸在入藥前應(yīng)揀去雜質(zhì),洗凈潤透,切片曬干,或洗凈曬干,用時(shí)搗碎即可。而《雷公炮制論》中記載:“使用雷丸,應(yīng)用甘草水浸一夜,鐮刀刮上黑皮,破做四、五片。又用甘草湯浸一宿后蒸,從巳至未出。日干,卻以酒拌,如前從巳至未蒸,日干使用[18]”。

3•2藥用劑型考證

有些學(xué)者認(rèn)為雷丸宜入丸,散劑,用以驅(qū)蟲。亦可將雷丸細(xì)粉裝入腸溶膠囊內(nèi),空腹時(shí)用溫開水或其配伍藥物的煎液送服[9]。而古代方劑《玉楸藥解》認(rèn)為,內(nèi)服:煎湯,二至三錢;或入丸、散。外用:研粉撲或煎水洗[4]。在現(xiàn)代中醫(yī)藥領(lǐng)域中,雷丸多用于中醫(yī)的方劑中,但其藥用方法仍然依照傳統(tǒng)記載的藥用方式。

4名稱及產(chǎn)地考證

4•1名稱考證

雷丸早在秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“主殺三蟲,逐毒氣,胃中熱,利丈夫,不利女子作摩膏,除小兒百病(御覽引云:一名雷矢,大觀本,作黑字)”。魏晉時(shí)期的《名醫(yī)別錄》認(rèn)為:“一名雷矢,一名雷實(shí)。赤者殺人”。到了明朝時(shí)期,李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“雷斧、雷楔,皆霹靂擊物精氣所化。此物生土中,無苗葉而殺蟲逐邪,猶雷之丸也。竹之余氣所結(jié),故曰竹苓。苓亦屎也,古者屎、矢字通用[19]”。根據(jù)一些現(xiàn)代相關(guān)中醫(yī)藥學(xué)書籍,對于雷丸別名還有其他記載,如在《常用中藥鑒定大全》稱其白雷丸;在《廣西中藥志》中稱其木連子;而在《中藥志》中稱其竹林子、竹鈴芝[9]、《新華本草綱要》稱其為竹矢、雷公丸[7]。通過查閱相關(guān)的古今中醫(yī)藥學(xué)書籍,自古雷丸的別名有竹靈芝、雷矢、雷實(shí)、竹苓、竹鈴芝、木連子、白雷丸、竹矢、雷公丸共10種名稱,而目前《中華人民共和國藥典》中采用了“雷丸”這一名稱[7,20]。

4•2產(chǎn)地及生長環(huán)境考證

有關(guān)雷丸的產(chǎn)地和生境,在《名醫(yī)別錄》中記載:“雷丸生石城山谷及漢中土中(石城為現(xiàn)今河南林縣,漢中為現(xiàn)今陜西漢中)。八月采根,”。陶弘景認(rèn)為:“今出建平、宜都間。累累相連如丸”,且“雷丸,竹之苓也。無有苗蔓,皆零,無相連著。進(jìn)出房州、金州”。李時(shí)珍說:“雷丸大小如栗,狀如豬苓而圓,皮黑肉白,甚堅(jiān)實(shí)[16]”。雷丸出漢中、建平、宜都及房州、金州諸處,生竹林土中,乃竹之余氣所結(jié),故一名竹苓[21]。現(xiàn)代的藥學(xué)書籍對雷丸的生長環(huán)境及地域分布做了更加詳細(xì)的描述:雷丸多寄生于病竹根部,有些也生于竹林下或棕櫚、油棕等樹根際。以長江流域以南各省為多,主要分布于四川省的宜賓和涪陵、貴州省遵義及云南省德宏和保山。此外,遼寧省建平、河南省林縣、湖北省宜都和宜昌、陜西省漢中,其他如甘肅省、江蘇省、福建省、湖南省、廣東省、安徽省、浙江省、廣西省等部分地區(qū)亦有分布[3,6-7,13]。此外,雷丸還被湖北恩施藥用植物志所收載:“寄生于雜木,病竹根部。分布于湖北恩施市、咸豐縣[20]”。

5功效主治、方劑考證

歷代本草關(guān)于雷丸功效和方劑有較多的記載?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“作摩膏。除小兒百病,逐邪氣惡風(fēng)汗出,除皮中熱結(jié)積蠱毒,白蟲寸白自出不止。久服,令人陰痿”,“利丈夫,不利女子,未審何義。馬志云:疏利男子元?dú)?不疏利女子臟氣,隱庵以震為雷,為長男為解,勻未得當(dāng),尚當(dāng)另參”?！睹t(yī)別錄》中記載:“逐風(fēng),主癲癇逛走”,“雷丸久服令人陰痿,當(dāng)是氣味苦寒,久服則精寒故耳。男子多服陰痿,則女子久服子宮寒冷,不能受孕,其不利可知”。陶弘景說:“本經(jīng)云利丈夫,別錄曰久服陰痿,于事相反”?！侗静菥V目》記載:“雷丸可以主殺三蟲,逐毒氣,胃中熱,利丈夫,不利女子”。志曰:“經(jīng)言利丈夫不利女子,乃疏利男子元?dú)?不疏利女子臟氣,故曰久服令人陰痿也”。李時(shí)珍說:“按范正敏遁齋閑覽云:楊面力中年得異病,每發(fā)語,腹中有小聲應(yīng)之,久漸聲大。有道士見之,曰:此應(yīng)聲蟲也。但讀本草,取不應(yīng)著治之。讀至雷丸,不應(yīng)。遂頓服數(shù)粒而愈[19]”。在明代的《本草崇原》中認(rèn)為,雷丸是竹之余氣,感雷震而生,竹莖葉青翠,具東方生發(fā)之義。震為雷,乃陽動于下,雷丸氣味苦寒,稟冬令寒水之精,得東方震動之氣,故殺陰類之三蟲,而逐邪毒之氣,得寒水之精,故清胃中熱。震為雷,為長男,故利丈夫,不利女子[21]?？傊?歷代文獻(xiàn)中記載雷丸的功效主要有驅(qū)蟲、逐風(fēng),主癲癇逛走等。

5•1驅(qū)蟲及其應(yīng)用考證

驅(qū)蟲為雷丸最具代表性的傳統(tǒng)功效之一。此功效最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,一直沿用至今。雷丸苦寒有小毒,能毒殺多種腸道寄生蟲,凡蟲積諸證皆可應(yīng)用。如《經(jīng)驗(yàn)前方》:單用雷丸去皮為末,稀粥調(diào)服。明代的《證治準(zhǔn)繩》的追蟲丸,以雷丸與檳榔、牽牛子、木香、苦楝皮等配伍,具有行氣瀉積之功;元朝的《衛(wèi)生寶鑒》的雷金散治諸蟲,則以本品配伍郁金、牽牛子、生油調(diào)服,亦有殺蟲兼導(dǎo)瀉之功[9]。

5•1•1治療絳蟲病及鉤蟲病雷丸治療絳蟲病:單用雷丸粉30g,空腹涼開水調(diào)末吞服。徐氏用雷丸粉劑每次18~20g,或用雷丸素每次0•3g,皆每日3次,連用3d。治療鉤蟲病:單用雷丸粉,加適量乳糖或葡萄粉,開水調(diào)服,成人每日60g,效果滿意[10]。另有報(bào)道,趙紹琴以雷丸配大黃、木香、使君子、檳榔組成復(fù)方,治療鉤蟲病,30年來每用皆效[6]。雷檳丸:雷丸6份,檳榔4份,研末制成水泛丸;還有由雷丸與檳榔制成的雷檳湯、雷檳酥和雷檳餅[22]。

5•1•2治療蟯蟲病用雷丸3g,配大黃3g,二丑9g,共研末混勻,早晨空腹用冷開水吞服[10]。雷丸治寸白蟲:雷丸水浸去皮,切剖為末,五更初,食炙肉少許,以稀粥飲服錢許,須上半月服,蟲乃下[6]。

5•1•3治療絲蟲病用雷丸30g,水煎服,每日1劑,連用7天,用以治療絲蟲病[10]。

5•1•4治療囊蟲病用雷丸與檳榔、使君子、石榴皮等配伍,共研細(xì)末,用白酒1L,浸泡7d后,每日清晨搖均勻,空腹服15mL,兒童用量酌減。一般6~12個(gè)月皮下結(jié)節(jié)消失[10]。溶囊素系由雷丸提取制成的無菌水溶液,內(nèi)含可選擇性溶解蟲體蛋白質(zhì)的蛋白酶,對囊蟲等寄生蟲有較強(qiáng)的殺滅作用。靜脈滴注給藥,該法治療腦囊蟲病簡便快捷,療效可靠,無不良反應(yīng)[23]?！吨袊幱谜婢分杏涊d:雷丸94g,干漆30g,山甲30g。以上各味共研末,水飛成小丸。日服2~3次,每服30~40粒(共重5~7•5g),用黃酒30~62g作引子,4~6月為1療程,治療腦囊蟲病[7]。雷丸35g與雙青50g、旱珠35g等配伍,共研為末,作成蜜丸,每丸重15g,早、中、晚各服1丸,白開水送服,治人囊蟲病[24]。囊蟲丸:雷丸與茯苓、水蛭(燙)、干漆(炭)等配伍,蜜丸,每丸5g,活血化瘀,軟堅(jiān)消囊,鎮(zhèn)驚止痛,殺蟲解毒,用于人的豬囊蟲病,腦囊蟲及腦囊蟲引起的癲癇?？诜?1次1丸,1日2~3次,飯后溫開水送下,病情嚴(yán)重者可遵醫(yī)囑服用,孕婦忌服[14]。

5•1•5治療陰道滴蟲病、腸道滴蟲病用雷丸與碳酸氫鈉制成粉劑,每日服用4~8g,5d為1個(gè)療程,一般2個(gè)療程可愈[10]。用雷丸水煎劑,文火剛煮沸即可?？傊斡蕿?5•7%[6]。

5•1•6治療蛔蟲病雷丸復(fù)方治膽道蛔蟲癥:雷丸(研末)3g,使君子、檳榔各9g,烏梅3個(gè)。后三味水煎2次,分2次沖服雷丸粉,每日1劑[25]。宋•淳化三年《太平圣惠方》的青葙丸,治小兒蛔蟲,以青葙子、雷丸、苦參、黃連等八味藥研散,粥湯調(diào)下[9]。雷金散治諸蟲:雷丸末八分、郁金末七分,黑牽牛末一錢半,上三味和勻,以生油調(diào)下三兩匙,飯壓之。雷丸散治三蟲:雷丸(炮)一兩、芎一兩,上二味搗羅為細(xì)散,每服一錢氣,空腹煎栗米飲調(diào)下,日午、近晚各一服。劉波在《中國藥用真菌》中報(bào)道雷術(shù)煎蛋治蛔蟲,蟯蟲病:雷丸、蒼術(shù)各等分,溫水焙干后,研末。用麻油煎雞蛋1個(gè),取以上藥粉3~6g放入雞蛋中心,食用,成人每次食2~3個(gè),小兒每次1~2個(gè),連續(xù)食用3d[6]。

5•1•7治療牲畜沖積腹痛鐘秀會等編的《中獸醫(yī)學(xué)》[11]中,參考了諸多書籍,記載了許多治療牲畜沖積腹痛的雷丸方劑。如:《中獸醫(yī)手冊》中記載治馬騾蟲積腹痛方:雷丸、檳榔、牽牛、木香各適量。煎水喂服?！吨蝎F醫(yī)治療學(xué)》中治療畜腸蟲病方:雷丸、辛夷、菖蒲、使君子。共為細(xì)末,先用香油、米醋、白糖服,再用此藥沖開水服?！哆|寧省中獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)方》中治療馬騾瘦蟲病方:雷丸、檳榔、大黃、使君子。共為細(xì)末,蘇油為引,開水沖服?！杜＝?jīng)大全》中治牛銹蚤方:雷丸與白礬、百部、皂角等配伍。共為細(xì)末,青鹽為引,同調(diào)灌之,立見功效”的記載[2]?！吨蝎F醫(yī)治療學(xué)》中的貫眾散:貫眾60g,使君子30g,鶴虱30g,蕪荑30g,大黃40g,苦楝子15g,檳榔30g。治療豬囊蟲和旋毛蟲病:雷丸研末,每次25g,每日2~3次,連服3d。治療牛、羊絳蟲病:雷丸與川棟子、大黃、芒硝等配伍煎汁灌服。馬消化系統(tǒng)線蟲病:雷丸60g、使君子60g、檳榔60g,研末1次灌服對尖尾線蟲有效。每千克體重1•5~2•0g雷丸,搗碎后喂服,早晚各1次,驅(qū)雞前殖蟲。治療雞絳蟲病:雷丸1份,石榴皮1份,檳榔2份,共研細(xì)末,每雞每次2~3g,每日1次,早晨喂服,連續(xù)2~3日[24]?！吨腥A人民共和國獸藥藥典2000年版二部》中的驅(qū)蟲散:雷丸與鶴虱,使君子,檳榔等配伍[11]。

5•1•8雷丸在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)中的應(yīng)用李國學(xué)等人發(fā)明了一種含有雷丸的藥用有機(jī)肥,此藥用有機(jī)肥即可作為底肥施用還可作為追肥施用,可以防治大蒜根蛆,也可以用于大蒜綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn),獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益,具有推廣價(jià)值[26]。劉長路等人發(fā)明了含有雷丸的殺蟲劑,此殺蟲劑可殺死例如蚜蟲等農(nóng)業(yè)害蟲,還可防治蟲害,例如由鐮刀菌和輪枝孢菌引起的枯萎病。這種殺蟲劑具有安全、廣譜、低毒、高效、無殺蟲劑抗性、長效、無污染、無殘留等優(yōu)點(diǎn)[27]。吳躍飛發(fā)明了含有雷丸的牲畜飼料添加劑,此添加劑含有可食用的菌類和中藥材,可以直接把藥材和菌類的菌絲體、子實(shí)體或它們的代謝產(chǎn)物用于飼養(yǎng)牲畜。此添加劑能夠抑菌,促進(jìn)牲畜生長,改進(jìn)肉類和蛋類的風(fēng)味并增加其產(chǎn)量[28]。

5•2小兒疳積

雷丸常配伍使君子、鶴虱、榧子肉、檳榔各等分,為末,乳食前溫米飲調(diào)下。還有宋朝的《楊氏家藏方》的雷丸散。亦有雷丸配伍使君子、蒼術(shù),另以雞蛋入藥蒸食,以治小兒疳積者,如《常見病驗(yàn)方研究參考資料》之民間方[9]。

5•3小兒驚啼、風(fēng)癇

雷丸性寒,可清心經(jīng)積熱,治療小兒驚啼不安。如宋•淳化三年《太平圣惠方》的雷丸浴湯之法,以雷丸配伍牡蠣、黃芩、細(xì)辛、蛇床子,煎湯沐浴;治療小兒風(fēng)癇,掣戴眼可用雷丸配莽草制膏,外摩腹背,如明代《普濟(jì)方》的雷丸膏[9]。

5•疹癮疹

雷丸清熱利濕,對風(fēng)疹癮疹伴腸胃濕熱諸癥者尤為相宜。如宋•淳化三年《太平圣惠方》丹參散,以雷丸配伍丹參、苦參、防風(fēng)、白花蛇等八味為末,甘草酒調(diào)下[9]。宋朝《圣濟(jì)總錄》中的雷丸散治風(fēng)瘙皮膚癮疹疼痛:雷丸與人參、苦參、牛膝(潤、浸,切,焙)等九味藥材配伍,搗羅為散,每服二匕,食前溫酒調(diào)下[18]。

5•5痔瘡

雷丸清熱利濕、通腑決壅,故痔瘡可用。如宋朝《圣濟(jì)總錄》的雷丸方治牡痔,膿血時(shí)下,即以雷丸配伍鶴虱、白礬灰、皂莢針灰、硫磺制丸,雄黃為衣[9]。

5•6心痛

雷丸與其他中草藥配伍還可治療心痛,如唐代孫思邈的《華佗神方》之療久心痛神方,以雷丸配伍鶴虱、狼牙、桂心、當(dāng)歸各八分,上搗為散,空腹煮蜜水半雞子許,服方寸匕,日二服,若重,不過三服,則差[9]。

5•7癭瘤

雷丸還具有行氣消積的功效,明代《證治準(zhǔn)繩》的玉壺散選用雷丸,以增強(qiáng)海藻、昆布、慶鹽、莪術(shù)消癭散結(jié)之功[9]。

5•8癱瘓頑風(fēng),骨節(jié)疼痛

《孫天仁集效方》:川烏、草烏、兩頭尖各三錢,硫黃、麝香、丁香各一錢,木憋子五個(gè),為末。以熟艾揉軟,合成一處,用鈔紙包裹,燒熏病處[4]。

5•9現(xiàn)代藥理學(xué)研究

5•9•1凝血和降糖作用

雷丸粗提液具有凝血活力,進(jìn)一步純化可得到雷丸凝集素(OLL)[29]。外國學(xué)者研究得出從雷丸子實(shí)體和菌絲體中提取得到的粗提多糖具有降血糖作用[30]。

5•9•2抗炎和增強(qiáng)免疫作用

雷丸多糖S-4001對小鼠巴豆油耳炎癥、大鼠瓊脂性和酵母性關(guān)節(jié)腫均有明顯的抑制作用,表明S-4001對抑制炎癥有較強(qiáng)的作用;小鼠S-4001能明顯增加剛果紅染料在血中的廓清,還可明顯增加其血清半數(shù)溶血值,表明雷丸多糖S-4001對機(jī)體非特異性及特異性免疫功能都有增強(qiáng)作用[31]。

5•9•3抗腫瘤作用

雷丸素對小鼠內(nèi)瘤180均有一定的抑制作用,其抑制率為33•3%~69•3%[32]。中藥雷丸蛋白提取液(OLS)對小鼠U14腹水瘤有明顯的抑制作用[33]。雷丸菌絲蛋白高、中、低劑量均能有效抑制H22肝癌細(xì)胞所致實(shí)體瘤的生長并呈現(xiàn)一定量效關(guān)系,高劑量抑制率達(dá)36•4%,但低于環(huán)磷酰胺43•2%的腫瘤抑制率[34]。通過綜述雷丸的傳統(tǒng)藥效和現(xiàn)代藥理學(xué)研究,可見雷丸具有較多的傳統(tǒng)藥效,為其少數(shù)的現(xiàn)代藥理學(xué)研究提供了理論依據(jù),而現(xiàn)在有關(guān)雷丸的報(bào)道多見于驅(qū)蟲、抗腫瘤和抗炎等少數(shù)功效,對其他功效的研究開發(fā)較少,這為學(xué)者進(jìn)一步挖掘新的藥理作用及治病機(jī)理提供廣闊的空間。

6小結(jié)與討論

(1)通過本草學(xué)考證,常用的藥學(xué)著作中關(guān)于雷丸分類地位的記載較混亂,有待于分類學(xué)家進(jìn)一步對其進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和取樣,找到其子實(shí)體,對其生長過程和不同時(shí)期不同形態(tài)特征進(jìn)行觀察研究以確定其分類地位,從而確定其準(zhǔn)確的拉丁學(xué)名。

(2)通過查閱藥學(xué)古籍,古今醫(yī)者對雷丸的性味及其有毒無毒存在分歧,需現(xiàn)代研究人員進(jìn)一步研究確定。

(3)有些文獻(xiàn)報(bào)道雷丸加工及使用過程采用加熱及炕干,但雷丸蛋白是雷丸驅(qū)蟲及凝血的有效成分之一[35],不宜受熱,入煎劑也不易出汁。在治療過程中,若使用雷丸驅(qū)蟲和凝血的作用時(shí),應(yīng)在炮制過程中避免高溫環(huán)境。在患者服用含有雷丸的方劑時(shí)不宜入煎劑,以免失去藥效,丸、散劑及膠囊劑型應(yīng)為較理想的藥用劑型。醫(yī)學(xué)古籍記載了有關(guān)雷丸的不同炮制方法,筆者通過查閱文獻(xiàn),未見到不同炮制過程得到的雷丸飲片對疾病的療效產(chǎn)生影響的報(bào)道,這一點(diǎn)有待于進(jìn)行比較研究。根據(jù)筆者實(shí)地調(diào)查幾家藥店所銷售的雷丸飲片均為洗凈、曬干的類圓形菌核,未經(jīng)過其他炮制步驟。因此,現(xiàn)代中藥材雷丸飲片炮制未形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

(4)雖然雷丸別名較多,但均可確定使用品種均為雷丸,未出現(xiàn)混淆品。雷丸分布較廣,多分布于長江流域以南。雷丸不僅僅寄生在病竹根部,在棕櫚、油棕等樹根際也有雷丸存在。但是,其道地性還未確定,需要對其制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對比不同產(chǎn)地雷丸有效成分含量,進(jìn)行含量測定,以便其在中醫(yī)藥領(lǐng)域充分發(fā)揮作用。

第7篇：肉類大全范文

于是他抽時(shí)間用手機(jī)寫，然后寫在紙上，寫出了15頁的八次創(chuàng)業(yè)。

第一次創(chuàng)業(yè)：小吃車。信息來源：雜志。選擇理由：“說一天能賣七八百串就能掙二三百元”。學(xué)習(xí)方法：函授。投資：5000多元。創(chuàng)業(yè)方法：燒烤車擺攤。操作過程：按光盤資料自學(xué)烤肉串。銷售：一天三四十塊錢。

應(yīng)對措施：我打電話過去詢問，對方也說不清，結(jié)果：“沒幾天我就不干了”。自己總結(jié)的原因：“我的技術(shù)也不好，可以說也沒技術(shù)”。

《創(chuàng)業(yè)》分析：無知。平民創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)應(yīng)該建立在充分準(zhǔn)備，十足把握的基礎(chǔ)之上。

第二次創(chuàng)業(yè)：紋身。信息來源：當(dāng)?shù)厥袌?。選擇理由：“看到他們做的都很好，也很掙錢”。學(xué)習(xí)方法：跟師學(xué)習(xí)。創(chuàng)業(yè)方法：擺攤。

創(chuàng)業(yè)經(jīng)過：晚上就去擺攤，當(dāng)晚就掙了兩百多。困難：掉色。怕人家找麻煩。天天換地方。結(jié)果：掙了3000多元。

《創(chuàng)業(yè)》分析：未調(diào)查項(xiàng)目。紋身是一個(gè)正當(dāng)?shù)男袠I(yè)，技術(shù)含量低，要么不斷換地方，要么升級。

第三次創(chuàng)業(yè)：神奇苗藥。信息來源：當(dāng)?shù)厥袌?。選擇理由：“一早上我看到賣了二三百元”。學(xué)習(xí)方法：購買產(chǎn)品。投資：500多元。創(chuàng)業(yè)方法：擺攤。銷售：去集市兩回，沒好意思賣。結(jié)果：產(chǎn)品退回，損失200元。

《創(chuàng)業(yè)》分析：面子。擺攤掙錢，產(chǎn)品是原因之一，會銷售，好的銷售方法更重要。

第四次創(chuàng)業(yè)：摩托車?yán)洝Ｐ畔碓矗寒?dāng)?shù)厥袌?，聽人聊天。選擇理由：三輪車幫人家拉魚一天掙二百多。學(xué)習(xí)方法：未經(jīng)學(xué)習(xí)。投資：5300元購三輪摩托車。

創(chuàng)業(yè)方法：為老板拉魚。效果：每天幾十元，最多100元。

應(yīng)變措施：拉桔子賣。沒掙到錢，只夠生活費(fèi)；拉甘蔗賣，一車100多元；批瓜子、花生賣剛開始二三百，后來自己炒貨的競爭者進(jìn)入而最終放棄。結(jié)果：9000元存款全部用完。

《創(chuàng)業(yè)》分析：沒經(jīng)驗(yàn)，未學(xué)習(xí)，無方法。用三輪摩托車擺攤是一個(gè)較好的方法，但需研究地段、時(shí)間、產(chǎn)品，并堅(jiān)持。

第五次創(chuàng)業(yè)：鐵板燒。信息來源：當(dāng)?shù)厥袌?。選擇理由：“逛街看那生意都很好”。學(xué)習(xí)方法：“把我以前做燒烤的資料配方拿出來，按照里面做。”投資：找房子，做小攤車，買了工具、用具。創(chuàng)業(yè)方法：擺攤。操作過程：攤車放到十字路口，一晚上三十多元。

困難：門店不讓擺，市容收費(fèi)，燒烤的多。應(yīng)對措施：放棄。結(jié)果：用了5000元。

《創(chuàng)業(yè)》分析：創(chuàng)業(yè)簡單化。

第六次創(chuàng)業(yè)：鹵菜。信息來源：當(dāng)?shù)厥袌觯骸半娋€桿子上看到貼的培訓(xùn)鹵菜技術(shù)”。選擇理由：打工地方有家鹵菜店生意好，開始時(shí)天天有人排隊(duì)。決定：先品嘗，并比較。學(xué)習(xí)：跟師學(xué)習(xí)。從頭到尾做一遍用時(shí)七天。

創(chuàng)業(yè)地址：先在老家試做，后從浙江到陜西、山西、河北、山東，在多個(gè)城市尋找經(jīng)營地。最后落腳黃島。創(chuàng)業(yè)方法：擺攤。效果：生意太差，幾乎沒人買。應(yīng)對措施：按當(dāng)?shù)胤椒ㄈ忸惙糯笈枥?，下面放爐子加溫；又賣炸魚。結(jié)果：再做三天后停止。費(fèi)用7000元。

《創(chuàng)業(yè)》分析：簡單創(chuàng)業(yè)。前面做了大量的場地考察，但經(jīng)營卻簡簡單單。

第七次創(chuàng)業(yè)：養(yǎng)兔。信息來源：想出來。選擇理由：“人家說養(yǎng)兔子也不錯(cuò)”。學(xué)習(xí)方法：未學(xué)習(xí)。租人家養(yǎng)雞的廠房。操作過程：按照《養(yǎng)兔大全》做，除開始請人打疫苗外，飼料、消毒、消掃、打針、防疫、加藥……都是自己摸索。困難：夏天熱死，秋天被偷，心情不穩(wěn)。

結(jié)果：想不到怎么辦好？賣掉兔子打工還債。一年時(shí)間用去35000元。

《創(chuàng)業(yè)》分析：未經(jīng)學(xué)習(xí)，不能堅(jiān)持。

其實(shí)，張榮年23歲時(shí)還有一個(gè)多月用摩托車?yán)偷膭?chuàng)業(yè)經(jīng)歷。因此他的創(chuàng)業(yè)次數(shù)為八次。

今年33歲的張榮年，初中文化，老家在農(nóng)村，19歲打工23歲開始創(chuàng)業(yè)。十年時(shí)間，除開修房、結(jié)婚，他幾乎每年一次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)投入的資金6萬余元，若加上工資，全部的損失已達(dá)10多萬元。如果十年時(shí)間踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真地調(diào)查、研究、學(xué)習(xí)、經(jīng)營一個(gè)項(xiàng)目，會不會已經(jīng)賺到三五十萬元？

張榮年的創(chuàng)業(yè)，是千千萬萬創(chuàng)業(yè)者的縮影，值得創(chuàng)業(yè)者借鑒。

一、缺少創(chuàng)業(yè)知識。養(yǎng)兔還知道買本《養(yǎng)兔大全》學(xué)習(xí)，創(chuàng)業(yè)卻完全憑感覺，憑想象。不讀書，不學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識成為大多數(shù)行動型創(chuàng)業(yè)者的通病。張榮年在閱讀《創(chuàng)業(yè)》之前，都只是從雜志找項(xiàng)目，為什么，因?yàn)椤袄锩娴捻?xiàng)目都賺錢”。所以“打工—項(xiàng)目—失敗—打工—項(xiàng)目—失敗”成為所有創(chuàng)業(yè)者的怪圈和魔咒。

二、沒有老師指導(dǎo)。創(chuàng)業(yè)既沒有學(xué)校，也沒有教材，而大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者更是既不讀書，也不學(xué)習(xí)，所以我們提出要尋找創(chuàng)業(yè)老師。老師跟汽車駕駛教練一樣，也許不可能幫助我們盡快學(xué)會開車，但是他卻可以指出我們的錯(cuò)誤。在創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐中，困難、問題、意外和突發(fā)事件隨時(shí)隨地都可能發(fā)生，我們都面臨選擇。老師則可以在我們就要犯錯(cuò)誤、就要走入岐途、就要損失金錢的時(shí)候幫我們踩下剎車。

三、沒有同學(xué)討論。同學(xué)是能力相當(dāng)，處于同一起跑線上，同時(shí)學(xué)習(xí)、練習(xí)、交流、討論，選用同一個(gè)項(xiàng)目同時(shí)起步的創(chuàng)業(yè)者。大家在創(chuàng)業(yè)前、創(chuàng)業(yè)時(shí)、創(chuàng)業(yè)中都會遇到相同的困難和問題。我們百思不得其解的困難，同學(xué)會因?yàn)榻?jīng)歷、知識、理解和所處的位置、角度不同，簡單、輕松的一句話就能幫我們將它化解。我們還可以通過同學(xué)獲得許多經(jīng)過考證、核實(shí)的信息，更重要的是對同一個(gè)問題集思廣益的討論，使大家形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，并肩戰(zhàn)斗，共同前進(jìn)。

四、沒有個(gè)人測評。不明白我是什么、會什么、要什么？我有什么能力，我的性格、思想、能力、人脈、資源、知識、資金，我的決斷力、行動力、堅(jiān)持力、協(xié)調(diào)力、敏銳力、承受力、領(lǐng)導(dǎo)力、思考力、應(yīng)變力……創(chuàng)業(yè)是自己的事，它由自己的思想、作風(fēng)、性格、能力引領(lǐng)前進(jìn)，正確的引領(lǐng)我們走向成功，錯(cuò)誤的引領(lǐng)我們走向失敗。

五、沒有市場調(diào)查。創(chuàng)業(yè)就是要銷售產(chǎn)品，然而你在哪銷，怎么銷，銷給誰，這些問題不可能由我們腦子想出來，更不可能到了市場，將我們的創(chuàng)業(yè)作為試驗(yàn)。正確的做法是先到準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的城市、街道，準(zhǔn)備租門面的地方做調(diào)查，用我們的產(chǎn)品做調(diào)查，并且需要調(diào)查盡可能多的消費(fèi)者，讓調(diào)查樣本得出一個(gè)比較接近事實(shí)的結(jié)論。

六、沒有項(xiàng)目研究。研究項(xiàng)目不但要知道它表面的性能構(gòu)造、功能特點(diǎn)、怎樣開始怎樣運(yùn)行怎樣結(jié)束，更要明白它的為什么，明白它有什么毛病，可能會出現(xiàn)什么問題，怎樣應(yīng)對……

七、沒有創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)。創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)是為了讓我們的創(chuàng)業(yè)心中有數(shù)。自己制定一個(gè)作戰(zhàn)計(jì)劃，一個(gè)路線圖，對于“錢在哪里”，“怎樣走近錢”，“怎樣拿到錢”清清楚楚明明白白，讓我們的創(chuàng)業(yè)按照明確的路徑前進(jìn)。而沒有創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)業(yè)要么是賭博，要么是冒險(xiǎn)，要么是盲人騎瞎馬。

八、沒有創(chuàng)業(yè)試驗(yàn)。試驗(yàn)是用極少的金錢、時(shí)間、精力將認(rèn)定的、選好的、學(xué)習(xí)的、購買的項(xiàng)目做試驗(yàn)，試驗(yàn)成功再正式創(chuàng)業(yè)。試驗(yàn)不成功，若是試驗(yàn)方法不對則改進(jìn)方法再試，若市場不接受則停止創(chuàng)業(yè)，將損失降到最低。但張榮年的創(chuàng)業(yè)，大多數(shù)都不能算創(chuàng)業(yè)，只能算試驗(yàn)，只不過試驗(yàn)的成本太高了。

九、多數(shù)項(xiàng)目沒有跟師學(xué)藝。創(chuàng)業(yè)就有困難有問題，師傅做了幾年幾十年，做過幾千遍幾萬遍，創(chuàng)業(yè)中所有的困難他都遇到，成百上千的問題，但都被他歷盡艱辛，想盡辦法化解。更重要的是跟著師傅學(xué)習(xí)技術(shù)之外的創(chuàng)業(yè)的能力。技術(shù)或手藝只是創(chuàng)業(yè)技能的十分之一，還有十分之九的創(chuàng)業(yè)技能需要在跟師、跟店時(shí)體會琢磨，潛移默化。

十、沒有跟店實(shí)習(xí)。跟店實(shí)習(xí)，其一是將在老師那里學(xué)到的淺、薄、輕、少、窄、小的知識延伸、擴(kuò)展，讓它變得深、厚、重、多、寬、大。因?yàn)槟阍诶蠋熌抢飳W(xué)習(xí)的時(shí)間太短，親手操作的次數(shù)太少，看見的只是皮毛，學(xué)到的只是簡單的流程，會做的只是表面的模樣。只有千萬遍地重復(fù)才能由生到懂由懂到會由會到熟由熟到巧由巧到全盤掌握。其二是學(xué)會處理和解決許許多多的困難、問題、意外和突發(fā)事件。因?yàn)樗鼈兊膶傩愿鞣N各樣而不可能同時(shí)發(fā)生，更不可能在短時(shí)間出現(xiàn)，在老師那里學(xué)習(xí)時(shí)很少碰到，只有在運(yùn)行的時(shí)候才會因偶然因素而誘發(fā)出現(xiàn)，若我們自己創(chuàng)業(yè)則可能會因這些困難、問題、意外和突發(fā)事件令我們手足失措，不能應(yīng)付而失敗。較長時(shí)間跟店實(shí)習(xí)，它們便有可能發(fā)生，而讓我們在師傅的指導(dǎo)下可以學(xué)會化解的技能。其三學(xué)習(xí)技術(shù)之外的本事。若在師傅的店里將工藝流程、生產(chǎn)銜接、設(shè)備配置、經(jīng)營銷售、日常管理、進(jìn)貨選貨、質(zhì)量價(jià)格、店堂裝飾、陳列設(shè)置、待人接物、交流溝通、禮儀用語、售后服務(wù)、產(chǎn)供銷配合，人財(cái)物管理……等知識都學(xué)習(xí)、熟悉、掌握，那么，我們的創(chuàng)業(yè)也就有了成功的基本保證。

張榮年創(chuàng)業(yè)的八次失敗雖然讓我們感到痛心。但我們也從他身上看到成功的希望。

八次創(chuàng)業(yè)，讓張榮年摔倒八次、損失八次、受傷八次，然而，倒下了，站起來再走，再倒下站起來再走……這就是他的勇氣和走向成功的底氣。

張榮年的創(chuàng)業(yè)除一次之外，七次的項(xiàng)目都是從市場來的。雖然沒有成功，但他卻是實(shí)實(shí)在在地“摸著石頭過河”。 在市場中發(fā)現(xiàn)商機(jī)需要敏銳的眼光，把市場中發(fā)現(xiàn)的項(xiàng)目付諸行動更需要的是膽量，說干就干才是真正的創(chuàng)業(yè)者。

干，是創(chuàng)業(yè)者的第一能力。敢冒險(xiǎn)、敢決斷是企業(yè)家的素質(zhì)。

（平民創(chuàng)業(yè)，首先是能力，是改變能力的貧困，因此，我們不贊成冒險(xiǎn)。）

第8篇：肉類大全范文

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【1】同學(xué)們：

大家好!

你知道全國每天節(jié)約一張紙，一年可以節(jié)約多少張紙嗎?4745億張紙。一年就可以少砍伐158.1666萬棵樹。“158.1666萬”這個(gè)天文數(shù)字多么驚人啊!從這個(gè)意義上來說，節(jié)約用紙，也就是制造森林。

汽車也是破壞環(huán)保的一大罪人：它每天排放的尾氣中，含有大量的二氧化碳，會使地球產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”：氣溫漸漸變暖，冰川漸漸融化，海平面徐徐上升，陸地面積也隨之逐漸減少。預(yù)計(jì)，到2050年，中國有48個(gè)城市，9.2萬平方公里的土地，將受到淹沒的威脅。在我們的周圍，還有許多許多的不環(huán)?，F(xiàn)象不斷發(fā)生……因此保護(hù)環(huán)境刻不容緩。

那么，我們現(xiàn)在應(yīng)該怎么(保護(hù)自然呢?讓我來告訴你吧。用紙時(shí)，一面用完不要扔掉，背面還可以用來打草稿。做了草稿紙以后，還可以用來折紙。即使是廢紙，也還能送到造紙廠循環(huán)利用。開車也一樣，少開一天汽車，多騎一天自行車，這樣既能使空氣更清新，又能使我們的身體得到了鍛煉。塑料袋的焚燒會產(chǎn)生很多的毒氣，污染了大氣，而且不容易降解，會破壞我們的土地。所以我們要盡量使用環(huán)保袋，不使用塑料袋。同時(shí)我們也要節(jié)約用水，節(jié)約用電等等……

同學(xué)們，再小的力量也是一種支持，從我做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，一根筷子易折斷，那三根、五根呢?環(huán)保也一樣，光靠一個(gè)人的力量是不夠的，要大家一起講究環(huán)保，我們的家園才會更美麗!

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【2】尊敬的老師們，親愛的同學(xué)們：

大家下午好!很榮幸能夠站在這里演講，我是三年級三班的姚文茜。

首先請容許我問大家兩個(gè)問題：大家知道全球氣溫為什么變暖嗎?大家知道賴以生存的地球以后會怎么樣嗎?我來給大家講講吧!

動物——國際在線報(bào)道：中國，英國和澳洲等國家的14家研究機(jī)構(gòu)預(yù)測，隨著全球氣溫的變暖，大約50年之后將有18%至30%的動物物種面臨滅絕的危機(jī)。動物是什么，動物是人類的朋友，動物與人類是相互依存的啊!我們吃的肉類不都是動物的嗎?沒有了動物，我們靠什么來補(bǔ)充肉類方面的營養(yǎng)，我知道有人會說，預(yù)測只是50年之后百分之十八至百分之三十的動物滅絕而已，可是想想，120xx年呢!或許120xx年之后還有動物可以和人類賴以生存，那么150年呢!220xx年呢!無法估量啊!

植物——經(jīng)過各方面途徑的調(diào)查，氣候變暖正慢慢改變著我們的生活：冬天的時(shí)候，居民家里都有蚊子出沒，各種各樣的害蟲都大量出現(xiàn)，影響著植物，我們深知，沒了植物，人類會怎樣，這么簡單的問題，我想不說也知道!最嚴(yán)重的是冰川，因?yàn)闅夂虻淖兣?，冰川逐漸融化，后果是非常嚴(yán)重的。冰川的加速融化致使大塊冰體劃落冰川湖， 冰川湖潰決引發(fā)水災(zāi)：由于喜馬拉雅山的冰川退縮，1985年在尼泊爾的冰川湖潰決淹沒了可耕用土地，沖毀了橋梁房屋和一座即將建成的水電站，造成了人員的傷亡和財(cái)產(chǎn)的損失。 因?yàn)樽兣斐傻膫€有很多很多!

說到這里，大家一定認(rèn)為我說的太遙遠(yuǎn)，不現(xiàn)實(shí)，錯(cuò)!大家不要這樣想，而是想想是什么造成的氣溫變暖?是二氧化碳的增多!為什么二氧化碳會增多?是人類造成的，主要原因是人類大量的燃燒礦物燃料，是綠色植被變少，吸收二氧化碳能力變差，從而造成了二氧化碳的增多，產(chǎn)生了厄爾尼諾現(xiàn)象，導(dǎo)致了全球氣溫變暖!想必大家聽到這里已經(jīng)有所感悟了，住手吧!不要再污染環(huán)境了，不需要大貢獻(xiàn)，只要每人少用一個(gè)一次性紙杯，紙碗，筷子，草稿紙反復(fù)使用都可以減少植被的損害!覺醒吧!我呼吁，保護(hù)環(huán)境，從身邊做起，從小事做起!播下一顆環(huán)保的種子，創(chuàng)造一片蔚藍(lán)的天空!

我的演講完畢! 謝謝大家!

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【3】親愛的老師們：

你們好!

在今天的班會上，我要演講的題目是“環(huán)保”，我為什么要演講這個(gè)題目呢?因?yàn)楝F(xiàn)在的人們都沒有環(huán)保意識，一上街，一些生活垃圾時(shí)不時(shí)就出現(xiàn)在我們的眼前，易拉罐、香口膠、玻璃瓶等等的垃圾都散落在地面，“五顏六色、千奇百怪”。一旦被外國人看見了，還以為我們在舉辦堆放垃圾的活動呢。所以，我希望通過這次演講，能讓人們產(chǎn)生對環(huán)保的認(rèn)識，讓我們的家園變得美好起來。

許多朋友可能會說：“怎么才能讓現(xiàn)在的人們又環(huán)保意識呢。”以往的勸說、懲罰已經(jīng)沒有用了。唯一的辦法就是讓大家意識到亂扔垃圾的后果有多么嚴(yán)重，接下來，讓我給大家講一講亂扔垃圾的后果：首先，垃圾會堆滿大家的走道，導(dǎo)致行走不方便，接下來，老鼠、蟑螂、蚊子等昆蟲會布滿整個(gè)城市，而樹木因?yàn)楸焕?duì)滿了而沒有養(yǎng)分可吸收而枯萎，小鳥們也到了其它地方去生活，這樣，害蟲們沒有天敵，就會更加猖狂，他們把周圍的垃圾吃光后，就來攻擊人類，平民百姓們斗不過害蟲，只好被害蟲們吃掉，最后，整個(gè)城市只剩下幾千萬只害蟲了。

怎么樣，聽了我的“故事”，你覺得我們應(yīng)當(dāng)做到有環(huán)保意識了吧，不要等到事情過了才后悔，要在事情來到之前就要預(yù)防。你們說，對嗎?

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【4】尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、老師，親愛的同學(xué)們：

下午好!

我們是新時(shí)期的小學(xué)生，是祖國未來的接班人，我時(shí)常為周圍環(huán)境的惡化而痛心。

離我家不遠(yuǎn)的小河，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一條垃圾河。河兩側(cè)都堆滿了垃圾，河中心的一點(diǎn)水也是黑的?？墒牵藗?nèi)栽谠丛床粩嗟叵蚝永锿稊S垃圾，每到夏天，河里就散發(fā)出難聞的臭昧?，F(xiàn)在人們自己的家干凈了，周圍的環(huán)境卻更臟了。

我們每天都在校園里學(xué)習(xí)、生活，可有一些同學(xué)在趁人不注意時(shí)亂扔垃圾，破壞我們美麗的校園環(huán)境。如果每位同學(xué)在扔垃圾時(shí)，多走幾步，丟入箱內(nèi)，那我們的校園一定會更干凈、漂亮!

老 師經(jīng)常教導(dǎo)我們節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，要從點(diǎn)滴小事做起。現(xiàn)在，校園里的每個(gè)同學(xué)都在爭做環(huán)保小衛(wèi)士。我暗下決心，也要做一個(gè)出色的環(huán)保小衛(wèi)士!因此，我將 爺爺?shù)碾妱犹觏毜渡嫌玫呐f電池收集起來，將奶奶想扔的塑料袋撿起來。我向家人宣傳：“綠色消費(fèi)，環(huán)保購物;垃圾分類，循環(huán)利用。”等環(huán)保知識。

節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，看起來，微不足道，可是，集少成多，聚沙成塔!家庭文明一小步，社會文明一大步!今天，我們少扔一個(gè)舊電池，撿起一個(gè)塑料袋，我們就為明天留下了一池碧水、一塊凈土、一片藍(lán)天!同學(xué)們，讓我們行動起來吧!一起爭做環(huán)保小衛(wèi)士!

我的演講完了，謝謝大家。

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【5】尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

一 個(gè)星期天，吃過晚飯后，我和爸爸媽媽去市東湖公園玩，當(dāng)我們剛剛走進(jìn)公園的大門，迎面飛來一陣風(fēng)加“雪”。其實(shí)是風(fēng)把白色塑料袋吹得漫天飛雪，風(fēng)停了，這 些大塊的雪就散落在地上。“哼，那些亂扔垃圾的人可真不文明!這么美麗的公園，扔了這么多的白色垃圾，也不覺得刺眼!”頓時(shí)我眼前一亮!對了，我是六 (3)班里的環(huán)保小衛(wèi)士，難道就不能為公園這個(gè)大家休息的地方做點(diǎn)貢獻(xiàn)嗎?

正好，媽媽手里有一個(gè)大塑料袋：“媽，讓我把它變成環(huán)保袋。” 媽微笑說：“好!”說著遞給了我。說干就干，我彎腰撿起臟塑料袋來。“用手撿多不衛(wèi)生啊!用樹枝來!嘿，這倒是個(gè)絕好不過的主意!”我接著老媽的放說道。 于是我撿起兩根筷子一樣好的樹枝。雙手一夾，白色垃圾就乖乖地跑到了我的環(huán)保袋中。我們走到了公園另一邊。這里，草叢、石縫里到處都是白色的垃圾。就連石 凳上面下面都是白色垃圾。一對男女青年坐在石凳那里。我想：如果我去撿的話，他們會不會笑話我呢?猶豫了一下子，我決定去撿。因?yàn)槲冶Ｗo(hù)環(huán)境是對的，哥哥 姐姐一定會支持我的。于是，我輕手輕腳地過去撿垃圾。用樹枝扒拉塑料袋。我剛剛挑出了一個(gè)飲料瓶，就被一個(gè)外國人看見，他伸出大拇指，用生硬的國語說： “做……得……好!”我聽了真有點(diǎn)不好意思。撿完袋子就去玩了。

看著干凈的公園，爸爸媽媽不停地向我豎起大拇指，我會心地笑了。

謝謝大家!

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【6】尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

當(dāng)你乘坐汽車奔馳在遼闊大地，看 到綠水青山，美景如畫時(shí)，一定會賞心悅目;當(dāng)你乘坐飛機(jī)翱翔在高遠(yuǎn)天空，看到碧海藍(lán)天，無邊無際時(shí)，一定會心曠神怡;當(dāng)雨過天晴，蔚藍(lán)的天空中掛著絢麗的 彩虹，你一定會感到天空是多么明朗!空氣是多么新鮮!!你可曾想到：綠水青山，藍(lán)天碧海，大地河流，是我們生命的資源!生存的家園!!

在 我的學(xué)校，老師經(jīng)常教導(dǎo)我們，節(jié)約資源，愛護(hù)環(huán)境，要從一點(diǎn)一滴做起。校園里，環(huán)保的文明行動正開展得如火如荼。每一個(gè)同學(xué)都在爭做環(huán)保的小衛(wèi)士，你撿一 片紙屑，我掃一片樹葉，到處都是干干凈凈整整齊齊。而我也深知：保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)!節(jié)約資源，從我做起!我暗下決心，要做一個(gè)出色的環(huán)保小衛(wèi)士!因此， 我將爺爺刮胡須用舊的電池收起來，將奶奶用了的塑料袋撿起來，將爸爸使用過的處于待機(jī)狀態(tài)的電腦關(guān)起來，將媽媽未擰緊的水龍頭擰起來，將自己用的課本存起 來，留給我們學(xué)校的弟弟、妹妹用。我向家人宣傳“綠色消費(fèi)，環(huán)保選購，重復(fù)利用，垃圾分類”等環(huán)保知識，我給家人講注重環(huán)保的家庭中不使用一次性碗筷和茶 杯的事例……

節(jié)約一片紙、一滴水、一度電、，講文明、講禮貌、講衛(wèi)生，看起來，微不足道，可是都能集水成河，聚沙成塔!如果家庭環(huán)境文明 一小步，社會環(huán)境就會文明一大步!今天，我們不亂扔一個(gè)廢電池，撿起一個(gè)塑料袋，少用一次性碗筷，我們就為明天留下一池碧水，一塊凈土，一片藍(lán)天!今天， 我們小手牽大手，帶動更多的家庭節(jié)約資源，愛護(hù)環(huán)境，明天，我們就能攜手共進(jìn)，讓我們的天更藍(lán)，草更綠，水更清，讓我們的環(huán)境越來越美好!我們的資源越來 越豐富!我們的社會越來越文明!進(jìn)步!!同學(xué)們，讓我們行動起來吧，一起來做環(huán)保的小衛(wèi)士!

謝謝大家!

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【7】敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!我是8號，李蕭蕭,來至龍安小學(xué)二年級一班。這次我能站在臺上為大家演講“環(huán)保衛(wèi)士”，我感到非常高興。在這里，我要感謝老師和同學(xué)對我的支持和信任。此時(shí)此刻，我興奮的心情是無法用語言來表達(dá)的!

當(dāng)我置身于現(xiàn)在這美麗的校園時(shí)，看見有的同學(xué)隨地吐痰、亂扔紙屑……我非常生氣，非常難受。我生氣的是個(gè)別同學(xué)不講衛(wèi)生，不講文明;難受的是美麗的校園被污染了。我決心做一名校園“環(huán)保小衛(wèi)士”。

記 得有一次，我看見一位小同學(xué)隨地亂扔紙屑時(shí)，便走過去，嚴(yán)肅地制止了他，讓他把紙屑撿起來丟在垃圾桶里，這時(shí)，我的好朋友卻認(rèn)為我是多管閑事，可是做一個(gè) 環(huán)保小衛(wèi)士卻在我心里扎了根。在我心目中，學(xué)校是我家，保持學(xué)校的環(huán)境清潔是我的責(zé)任和義務(wù)。心動不如行動，我做到了時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，處處保持學(xué)校環(huán)境 的清潔，不為學(xué)校的衛(wèi)生檢查而檢查。

同學(xué)們，學(xué)校是我家，清潔靠大家。讓我們一起用實(shí)際行動，人人都當(dāng)校園“環(huán)保小衛(wèi)士”吧!

謝謝大家!

小學(xué)三年級愛護(hù)環(huán)境演講詞　篇【8】同學(xué)們：

大家好!

今天，我給大家演講的題目是《愛護(hù)環(huán)境，從你我做起，從小事做起》。

我們知道，地球是人類的母親，人類只有一個(gè)地球。我們也知道，由于我們?nèi)祟惒缓侠淼拈_發(fā)和利用自然資源，不注意環(huán)境保護(hù)工作，造成了全球性的生態(tài)破壞和環(huán)境污染。

電視上說，現(xiàn)在全球每年有600萬公頃的土地淪為沙漠，20xx萬公頃森林在消失，平均一小時(shí)有一種物種在滅絕。由于溫室效應(yīng)加劇，使地球氣溫不斷升高，隨著南極冰川開始溶化，海洋平面將不斷升高，世界上許多沿海城市、島嶼和大量土地，將被海水吞沒。

同學(xué)們、小伙伴兒們，我們不愿意看到，有一天，我們的美麗的家園——變成了沙漠;我們也不愿意看到，有一天，我們身邊沒有了可愛的小貓小狗們，只剩下我們?nèi)祟惞铝懔愕鼗钤谶@個(gè)世界上;我們更不愿意看到，有一天，由于海平面升高，我們溫馨的校園漸漸被海水淹沒。

所以同學(xué)們，愛護(hù)環(huán)境，已成為你我應(yīng)該共同關(guān)心的問題。我們要從現(xiàn)在做起，從身邊做起，從小事做起。

我們在校園內(nèi)不能亂扔垃圾。見到垃圾不能因?yàn)椴皇亲约簛G的就視而不見，也不能把垃圾塞到別人或自己的抽屜里和角落里，一定要把垃圾丟到垃圾桶里。

我們在教室里要認(rèn)真做好自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生工作，不能馬馬虎虎、應(yīng)付了事。

我們下課后要文明休息，不應(yīng)在教室里大吵大鬧，也不能追逐打鬧，亂扔粉筆頭。

當(dāng)我們走過某個(gè)班級，看到空無一人的教室里的電燈還開著，應(yīng)幫忙關(guān)掉。

洗手時(shí)，我們不要將水開得太大，那樣既會濺得自己一身水又十分浪費(fèi)，用完水后必須把水龍頭立即關(guān)掉。

第9篇：肉類大全范文

匯聚了世界智慧的世博會,自然也吸引了世界的目光。借助世博會這個(gè)大平臺,除了山東館的集中展示之外,“網(wǎng)上世博會”、文化演藝活動、魯菜展示都將向每一個(gè)參觀者傳遞濃厚的齊魯大地的人文氣息。

“山東世博”不落幕

一場世界盛會,并不是每個(gè)人都有到現(xiàn)場一睹為快的幸運(yùn)和機(jī)會。也許你會因無法遂愿而心存不快。其實(shí)大可不必,來山東的“網(wǎng)上世博會”吧,即使去不了現(xiàn)場,你也照樣能領(lǐng)略游覽世博會的精彩。

2010年上海世博會開創(chuàng)性地推出“網(wǎng)上世博”。網(wǎng)上世博會作為實(shí)體世博的導(dǎo)引、補(bǔ)充、延伸,使本屆世博會成為“永不落幕的世博會”。

山東省“網(wǎng)上世博”的內(nèi)容為上海世博會山東官方網(wǎng)站和網(wǎng)上體驗(yàn)館的建設(shè)。官方網(wǎng)站(省略)全面山東世博官方新聞、參展信息,全程報(bào)道山東世博工作動態(tài),推廣山東重點(diǎn)企業(yè)、名優(yōu)產(chǎn)品、特色旅游、特色資源等,吸引世博參觀者和海內(nèi)外客商到山東旅游觀光、投資創(chuàng)業(yè)、合作發(fā)展。

而最吸引人的,是現(xiàn)代而時(shí)尚的山東網(wǎng)上體驗(yàn)館。網(wǎng)上體驗(yàn)館分為虛擬實(shí)體館和虛擬擴(kuò)展空間兩大部分。山東體驗(yàn)館以“泰山娃”這一吉祥物形象為瀏覽者導(dǎo)航,引導(dǎo)參觀者以表情、動作、語言、文字等多種形式、多種方式虛擬漫游。觀眾只要輕點(diǎn)鼠標(biāo),身穿紅肚兜的可愛泰山娃就會帶領(lǐng)你體驗(yàn)山東館的各個(gè)精彩細(xì)節(jié),足不出戶就可游覽山東館。虛擬拓展空間綜合應(yīng)用Web3D、Flash、視頻、動漫游戲、圖片、文字等技術(shù),可讓你輕松瀏覽“人文山東”、“和諧家園”、“夢想城市”三大板塊共41項(xiàng)內(nèi)容,可謂一部“山東大全”。

借助“網(wǎng)上世博”,山東省在山東體驗(yàn)館增加了“山東省名優(yōu)特展廳”,集中展示各行業(yè)中選出的一部分名優(yōu)企業(yè)和名牌產(chǎn)品。展廳以三維展示和多媒體呈現(xiàn)為主,可以在網(wǎng)上展廳內(nèi)進(jìn)行漫游行走,綜合了活動類、展示類和互動類網(wǎng)站的特點(diǎn),突出互動性和現(xiàn)場感,給瀏覽者一個(gè)全面而新奇的體驗(yàn)。

齊風(fēng)魯韻精彩登場

7月8日至12日,上海世博會屬于山東。 在“山東活動周”期間,你會隨處可見齊魯文化的影子。山東省舉辦的以文藝演出為主的各種活動,配合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示和街頭花車巡游,充分展示山東文化大省的形象。

山東文化演藝活動以“千年孔子、開放山東”為主題,分別舉辦“山東活動周”、世博會日常演藝項(xiàng)目兩大類別的7項(xiàng)演出。“千年孔子”表現(xiàn)齊魯和諧文化主題,“開放山東”彰顯城市作為美好家園的發(fā)展理念,形象表達(dá)“以和諧文化建設(shè)美好家園”的山東參展主題理念。

據(jù)悉上海分規(guī)定動作和自選動作兩部分。山東將參加全部世博會文化活動項(xiàng)目,涉及六個(gè)場地、七大項(xiàng)內(nèi)容、700余名演職員和近百場演出。

在世博會日常演藝中,你會領(lǐng)略《大羽華裳》的風(fēng)采。大型戲曲服飾展演《大羽華裳》是山東省打造的一個(gè)重點(diǎn)文化演出項(xiàng)目,是中國首部原創(chuàng)性大型戲曲服飾意象藝術(shù)展演,以瑰麗的中國古典戲曲服飾為中心,融詩、樂、歌、舞、技、畫于一體,囊括生、旦、凈、丑等行當(dāng),薈萃京劇、昆曲、地方戲等著名戲種,還有水袖、帽翅功、翎子功等絕活表演。

而在“山東活動周”上,匯聚了齊魯文化精髓的演出漸次呈現(xiàn)。在寶鋼大舞臺舉辦的“活動周”開周儀式上,邀請山東籍著名藝術(shù)家參與的、以融匯祭孔大典藝術(shù)元素的戲曲、舞蹈,以及最能體現(xiàn)山東地域文化特色的鼓樂、雜技等藝術(shù)形式精彩上演。

綜藝專場《齊風(fēng)魯韻》,匯聚具有濃郁齊魯文化韻味、突顯山東地域特色的地方戲曲、聲樂、舞蹈、雜技以及戲曲服飾展示;歌舞專場《誰不說俺家鄉(xiāng)好》,以適合廣場演出的群體性觀賞性節(jié)目和歌唱山東、贊美家鄉(xiāng)的節(jié)目為主,還有具有山東地域特色的鼓樂、秧歌表演;“民族民間民俗”活動專場《齊魯神秀》,遴選最具齊魯文化特色的山東秧歌、山東琴書、山東快書、淄博五音戲和傳統(tǒng)蹴鞠表演、鄒城平派鼓吹樂、東明舞獅等藝術(shù)形式,以及年畫、剪紙、風(fēng)箏、葫蘆雕刻等民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝絕活,全面展示山東深厚博大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn);踩街巡游《鼓樂升平》,選取在全國具有廣泛影響和典型代表性的商河鼓子秧歌、魯西南鼓吹樂、新泰獨(dú)桿蹺、煙臺金娃寸子秧歌、淄博商家大鼓和周村芯子等表演形式,用喧天的鑼鼓、火爆的秧歌,展示齊魯大地“鼓樂升平”盛世景象。

“孔子家宴”走進(jìn)世博

世博會上,如果你餓了,不妨到世博園區(qū)菜系展示區(qū)南排東首第一家,品一品正宗的魯菜。

魯菜是中國菜系之一,是中國飲食文化的重要組成部分,歷史悠久,影響廣泛。齊魯大地自古就是依山傍海,物產(chǎn)豐富,為促進(jìn)烹飪文化的發(fā)展及山東菜系的形成起了重要作用。魯菜到了宋代已具規(guī)模,到明清時(shí)期在眾多地區(qū)菜品中脫穎而出自成菜系。

魯菜菜肴以口味純正、咸鮮為主,選料廣泛,烹調(diào)方法多樣,具有鮮、嫩、香、脆的特色,并善于制湯而享譽(yù)海內(nèi)外。由于山東省內(nèi)地差異大,因而形成了沿海的膠東菜、內(nèi)陸的濟(jì)南菜及自成體系的孔府宮廷菜。附帶著齊魯文化的魯菜推廣遍布全國,成為覆蓋最廣的地方菜。上個(gè)世紀(jì)末,傳統(tǒng)保守的魯菜開始有機(jī)結(jié)合了粵菜及西式的一些做法,伴隨著膠東菜的迅速崛起,逐漸形成了以新派魯菜為代表的生力軍,使魯菜在短短的幾年時(shí)間里得到了長足的發(fā)展,成為中國飲食文化中的重要一員。

在世博園美食區(qū),山東設(shè)置了400平方米的魯菜展示區(qū),取名為“孔子家宴”?！翱鬃蛹已纭辈蛷d在裝修設(shè)計(jì)上突出以孔門輝煌家世和儒家精深文化為主創(chuàng)元素;菜品設(shè)計(jì)上以“孔府菜、濟(jì)南菜、膠東海鮮”為主,全面詮釋魯菜文化的精深內(nèi)涵。在世博園“中華特色小吃街”,還有山東的特色小吃在等著你,山東水餃、山東大包、濟(jì)南清油盤絲餅、單縣羊肉湯、武大郎炊餅、蓬萊小面等一應(yīng)俱全,絕對會讓你嘗盡山東的美味佳肴。

在魯菜展示區(qū),品嘗著正宗的傳統(tǒng)魯菜,感受著魯菜蘊(yùn)含的濃郁文化,體味著齊、魯古國的禮儀風(fēng)范和現(xiàn)代山東的熱情好客。你能不來嘗一嘗嗎?

The World Expo assembling the wisdom of the world naturally will attract eyes of the world. Taking advantage of the World Expo, apart from the exhibitions in the Shandong Pavilion, Shandong will showcase the cultural elements of Shandong Province by means of the “World Expo Online,” cultural performances and Shandong cuisine exhibitions.

The “World Expo Online” is the official website of Shandong at the World Expo and the online experience pavilion. The Shandong online experience pavilion takes as its mascot “Mount Tai Child” as the browser navigator to direct the visitors to take a virtual tour of the Shandong Pavilion by means of expressions, actions, languages and words. Visitors only need to click the mouse and the lovely Mount Tai Child will guide them to experience every detail of the Shandong Pavilion on the Internet.

Taking advantage of the “World Expo Online,” Shandong Province has added the “Exhibition Hall of Famous and Excellent Products of Shandong Province” at the Shandong Experience Hall, which makes a centralized display of some of the famous enterprises and famous brand products of Shandong Province.

From July 8 to 12, during period of the “Shandon Activity Week” at the World Expo, Shandong Province will host various theatrical performances, exhibitions of non-material cultural heritages and a decorated vehicle parade, which will make a full display of Shandong’s image as a cultural powerhouse.

The cultural performances will take “thousand years of Confucius and opening Shandong” as the theme, which will be made up of the “Shandong Activity Week” and daily performances for the World Expo. More than 700 performers will give nearly 100 performances in six different arenas.

At the cuisine area of the World Expo Park, Shandong has established a 400 sq. m. exhibition area of Shandong dishes, which is named the “Confucian Family Banquet.” The decoration of the “Confucian Family Banquet” gives prominence to the splendid history of the Confucian family and the profound cultural essence of Confucian culture. The menu is comprised of the Confucian family dishes, Jinan dishes and Jiaodong seafood. At the Chinese Characteristic Snacks Street in the World Expo Park, the Shandong characteristic snacks, such as Shandong dumplings, Shandong stuffed steamed buns, mutton soup, Wu Dalang clay oven rolls, and Penglai noodles will enable the visitors to taste the delicious cuisine of Shandong.

山東產(chǎn)品進(jìn)世博

淄博博山陶瓷走進(jìn)世博會 “一軸四館”刻畫精美

3月17日,由上海世博會事務(wù)協(xié)調(diào)局授權(quán)、山東淄博博山國華瓷器有限公司制作生產(chǎn)的1萬套“一軸四館馬克杯”正式啟運(yùn)上海?！耙惠S四館”是指世博軸、中國館、主題館、世博中心、演藝中心,是上海世博會建筑的最大亮點(diǎn)。陶瓷杯把“一軸四館”形象地刻畫在杯壁上,非常精致美觀,主要用作來賓接待用杯和紀(jì)念用杯。

山東成世博第一大肉類供區(qū)

在上海人的餐桌上,70%的禽肉來自山東,1/4的豬肉是山東輸送。山東牛羊肉入滬總量列各省第三位。2009年各種畜產(chǎn)品入滬總量居全國之首。

2010年世界博覽會,時(shí)間跨度長達(dá)半年,涉及參會、旅游等人員達(dá)7000多萬人,肉食產(chǎn)品消費(fèi)量巨大。這對進(jìn)一步強(qiáng)化山東畜產(chǎn)品的競爭力是一個(gè)絕好的機(jī)會。經(jīng)過層層篩查,上海食品藥品監(jiān)督管理局確定臨沂市為上海世博會的生豬供應(yīng)基地,有20萬頭生豬供應(yīng)世博。

閃亮世博煙臺“保電”

“蒲公英”狀的英國館、“夢想迷宮盒子”意念的土耳其館、“風(fēng)箏廣場”造型的墨西哥館等充滿空間感的展館,是煙臺強(qiáng)有力的保電服務(wù)。截至目前,東方電子共為上海市供電公司提供了包括超高壓在內(nèi)的9個(gè)地區(qū)級調(diào)度系統(tǒng)、11個(gè)集控系統(tǒng)、超過300臺套的變電站監(jiān)控系統(tǒng)。此外,還有30多套DF0210A直流電源及UPS不間斷電源等產(chǎn)品或系統(tǒng)。這些設(shè)備自投運(yùn)以來運(yùn)行安全、穩(wěn)定,直接或間接地?fù)?dān)負(fù)著世博園區(qū)的保電重任。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品擠進(jìn)“世博菜籃子”