超市管理實(shí)踐報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

一、用人單位對(duì)工商管理方向?qū)W生的要求及高校工商管理方向?qū)I(yè)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

2011 年上半年，國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)就業(yè)與收入分配司完成了 《2011 年一季度就業(yè)形勢(shì)分析與建議報(bào)告》。據(jù)報(bào)告執(zhí)筆人鄧海濱介紹，2011 年高校畢業(yè)生就業(yè)壓力將進(jìn)一步加大。2011 年下半年將有 660 萬(wàn)普通高校畢業(yè)生 ( 比去年增加近 30萬(wàn)人) ，以及 700 多萬(wàn)中專、職高、技校及 “兩后生”( 初、高中畢業(yè)未能繼續(xù)升學(xué)的貧困家庭中的富余勞動(dòng)力) 集中進(jìn)入人力資源市場(chǎng)。他還進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，將加大高等教育招生學(xué)科和專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，提高高等教育培養(yǎng)模式適應(yīng)就業(yè)崗位需求的能力。在招聘時(shí)，用人單位普遍希望工商管理事業(yè)畢業(yè)生在扎實(shí)的理論基礎(chǔ)上具備較強(qiáng)的綜合分析能力、思維判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、口頭表達(dá)能力等。但令他們失望的是，相當(dāng)多的工商管理專業(yè)畢業(yè)生不熟悉企業(yè)等就職機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)亟需解決的實(shí)際問(wèn)題缺少洞察力和解決問(wèn)題的能力。盡管許多學(xué)生對(duì)管理理論耳熟能詳，但對(duì)如何運(yùn)用這些理論來(lái)解決問(wèn)題卻一知半解。據(jù)有關(guān)媒體的調(diào)查，求職大學(xué)生普遍認(rèn)為，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)已成為就業(yè)最大的門檻。企業(yè)也反映，應(yīng)屆大學(xué)生到崗工作，即便學(xué)什么專業(yè)干什么工作，其實(shí)際知識(shí)應(yīng)用率仍不足40% ，而且多數(shù)學(xué)生不能將所學(xué)知識(shí)變成自己在崗的實(shí)際能力。

這些年來(lái)，高校各專業(yè)包括工商管理專業(yè)都在不斷擴(kuò)招，而且大家一般都認(rèn)為，接受更多更好的教育意味著更好的工作和更高的收入。但在大學(xué)生越來(lái)越多的今天，這樣的 “預(yù)期”可能難以成真。隨著社會(huì)的發(fā)展以及對(duì)人才素質(zhì)要求的變化，高校應(yīng)確保學(xué)校培養(yǎng)的人才符合勞動(dòng)市場(chǎng)的需求。用人單位需要的是既有理論知識(shí)又有實(shí)踐能力的員工。工商管理專業(yè)的畢業(yè)生只有既具備豐富的理論知識(shí)，又有相關(guān)的實(shí)踐能力，才能順利地找到自己滿意的工作。上述矛盾的出現(xiàn)，與當(dāng)下高校工商管理專業(yè)的教學(xué)管理體系密切相關(guān)。工商管理專業(yè)課程的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)，所傳授的管理方法偏重知識(shí)性，學(xué)生光聽不練、光學(xué)不習(xí)，導(dǎo)致其遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)無(wú)從下手。雖然高校工商管理專業(yè)的教學(xué)體系也安排了一定課時(shí)的專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和假期社會(huì)實(shí)踐，但是，實(shí)踐期間學(xué)生對(duì)企業(yè)接觸不夠全面，甚至不知道該從何處下手了解企業(yè)?？偟膩?lái)說(shuō)，學(xué)生深入企業(yè)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)較少，有限的實(shí)訓(xùn)也由于時(shí)間短而難以深入。

在西方，商業(yè)管理專業(yè)課程的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是緊密結(jié)合的。比如，澳大利亞拉籌伯 ( LaTrobe) 大學(xué)的商業(yè)管理 ( 旅游管理) 系，在該專業(yè)方向課程休閑學(xué) ( Leisure Studies) 的授課過(guò)程中，老師布置的一項(xiàng)作業(yè)就是，要求學(xué)生在一個(gè)半月內(nèi)，從零開始策劃最具成效的籌款活動(dòng)。休閑及娛樂(lè)就業(yè)領(lǐng)域要求工作人員需掌握多種技能，包括懂得分析人們的娛樂(lè)需求以及掌握策劃、經(jīng)商和財(cái)務(wù)知識(shí)，這樣才能更好地提升顧客的消遣樂(lè)趣。而休閑學(xué)這門專業(yè)課程正好能提供這樣的訓(xùn)練。學(xué)生在畢業(yè)后多年都難忘休閑學(xué)課程中的這次作業(yè)。他們紛紛談到，在幾十天里，團(tuán)隊(duì)不斷磨合，通過(guò)相互溝通達(dá)成了統(tǒng)一的目標(biāo)和共同的行為規(guī)范，最后在有限資源的情況下，籌集資金，分工合作，成功舉辦了一場(chǎng)慈善舞會(huì)。在 4 年的學(xué)習(xí)期間，該校商業(yè)管理系學(xué)生要掌握以當(dāng)今休閑趨勢(shì)為主題的策劃、籌辦、市場(chǎng)評(píng)估等理論知識(shí)，同時(shí)也有較多參與大型休閑活動(dòng)籌備工作的實(shí)踐機(jī)會(huì)。筆者認(rèn)為，高校工商管理方向?qū)I(yè)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，一是工商管理專業(yè)的教學(xué)單位未搭建好工商管理專業(yè)學(xué)生與企業(yè)交流的橋梁; 二是工商管理專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)缺少有針對(duì)性的實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)踐課內(nèi)容不夠深入。解決這些問(wèn)題的對(duì)策是，在工商管理專業(yè)課程中增加實(shí)踐教學(xué)的比重，給學(xué)生提供與實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)聯(lián)系緊密的工作體驗(yàn)機(jī)會(huì); 同時(shí)專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有綜合、開放的特點(diǎn)，以著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。按此方向采取各種措施，將有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生分析實(shí)際問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、工商管理專業(yè)課程教學(xué)探索

筆者在工商管理專業(yè)課程教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試。在講授超市經(jīng)營(yíng)管理時(shí)，為了讓學(xué)生能夠牢固掌握該課程的知識(shí)，并能夠運(yùn)用這些知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，在課程前、課程中、課程末三個(gè)階段做了以下實(shí)踐教學(xué)的探索。

1. 課程前階段

超市經(jīng)營(yíng)管理課程定于 2009 年 9 月開始。為了讓學(xué)生對(duì)超市的管理工作有切身的認(rèn)識(shí)，筆者在2009 年的上半年多次與學(xué)校附近大型超市的人力資源部經(jīng)理溝通，希望超市能夠給學(xué)生提供暑期工作的機(jī)會(huì); 鑒于各超市的用人需求額度的限制，有部分學(xué)生在暑假假期 ( 課程前) 就進(jìn)入超市實(shí)習(xí)。學(xué)生通過(guò)崗位應(yīng)聘、崗前培訓(xùn)、超市管理工作實(shí)訓(xùn)等一系列實(shí)習(xí)經(jīng)歷，深入接觸企業(yè)實(shí)際的業(yè)務(wù)活動(dòng)，獲得了對(duì)超市經(jīng)營(yíng)管理的較為豐富的感性認(rèn)識(shí)，從而為學(xué)好這一課程打下了較好的實(shí)踐基礎(chǔ)。另外，在處理繁雜的超市經(jīng)營(yíng)具體事務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生體會(huì)到了社會(huì)工作的責(zé)任和義務(wù)，鍛煉了自身吃苦耐勞的能力。

2. 課程中階段

在講授超市經(jīng)營(yíng)管理課程的理論知識(shí)時(shí)，筆者除認(rèn)真?zhèn)湔n外，還經(jīng)常結(jié)合學(xué)生作為消費(fèi)者所接觸的超市服務(wù)案例來(lái)闡述課本的超市管理理論，這樣可以使學(xué)生理解、掌握知識(shí)更加容易。此外，還給學(xué)生布置針對(duì)中山市各大超市實(shí)地調(diào)查的實(shí)踐作業(yè)。在這一實(shí)習(xí)作業(yè)中，作為授課老師，筆者先期與各大超市的管理人員密切聯(lián)系，詳加說(shuō)明，再對(duì)學(xué)生做好分組及相關(guān)安排，與學(xué)生一起討論超市調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)等一系列工作，最后各組學(xué)生完成調(diào)查工作后，學(xué)生按組上交相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查分析報(bào)告。在整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生必須深入到超市一線，仔細(xì)觀察人、機(jī)、商品、服務(wù)等具體業(yè)務(wù)活動(dòng)，讓所有學(xué)生能走出校門，到社會(huì)現(xiàn)實(shí)中去鍛煉。特別是針對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)卷調(diào)查和分析報(bào)告，一方面培養(yǎng)了學(xué)生的人際溝通、調(diào)查統(tǒng)計(jì)等各方面的基本技能; 另一方面，通過(guò)撰寫分析報(bào)告等，讓大家能運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)來(lái)分析問(wèn)題，提升判斷力、分析能力。

第2篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

校企“雙主體”是指職業(yè)教育過(guò)程中，充分體現(xiàn)企業(yè)為主體、學(xué)校為主體的雙主體地位，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職業(yè)教育教學(xué)的積極性。學(xué)校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，學(xué)生在企業(yè)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。學(xué)生通過(guò)上崗學(xué)習(xí)，了解現(xiàn)代企業(yè)的管理和工作流程，了解企業(yè)員工的職業(yè)素質(zhì)和能力要求，感受現(xiàn)代企業(yè)文化。同時(shí)，根據(jù)企業(yè)需要，學(xué)生直接參與企業(yè)的一切實(shí)踐活動(dòng)，邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐。學(xué)校在保證專業(yè)需要的基礎(chǔ)上，以實(shí)踐教學(xué)為中心，以職業(yè)素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心，改革課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容。它是一種學(xué)生全面參與企業(yè)生產(chǎn)、管理，突出實(shí)踐教學(xué)，重在培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力、適應(yīng)能力、抗挫折能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、溝通能力和整合能力的教學(xué)模式。從哲學(xué)的角度來(lái)看，主體是指事物的屬性、關(guān)系、運(yùn)動(dòng)變化的承擔(dān)者和載體，是指認(rèn)識(shí)活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)的承擔(dān)者。主體與客體通常作為相對(duì)應(yīng)的范疇來(lái)考慮，相當(dāng)于客體來(lái)講，主體在活動(dòng)過(guò)程中居于主導(dǎo)地位；而從教育領(lǐng)域來(lái)講，主體，通常是指學(xué)生和教師。本文探討的“雙主體”課程教學(xué)模式，不同于通常意義上的師生雙主體概念，也不同于宏觀辦學(xué)層面上的雙主體含義，而是微觀教學(xué)活動(dòng)中企業(yè)經(jīng)營(yíng)、教師教學(xué)的“雙主體”，即通過(guò)真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)來(lái)教學(xué)，通過(guò)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)來(lái)經(jīng)營(yíng)。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷課程與校園超市合作實(shí)施雙主體教學(xué)的實(shí)踐探索

學(xué)校在校園內(nèi)投資建設(shè)了一個(gè)近三百平米營(yíng)業(yè)面積的校園超市，并引進(jìn)廣州市知名連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)廣州市8字連鎖店有限公司入駐獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，對(duì)超市實(shí)施規(guī)范化的連鎖店管理，承擔(dān)我校電子商務(wù)、會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

(一)實(shí)訓(xùn)形式的確定

學(xué)生的實(shí)訓(xùn)形式分為三種：崗前培訓(xùn)、上崗見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)。崗前培訓(xùn)主要是在專業(yè)指導(dǎo)老師(兼職副店長(zhǎng))的協(xié)調(diào)下，由企業(yè)經(jīng)營(yíng)方安排有經(jīng)驗(yàn)的超市管理者對(duì)即將參加超市見習(xí)和實(shí)訓(xùn)的學(xué)生就經(jīng)理(店長(zhǎng))、理貨員、促銷員、防損員、收銀員及其他服務(wù)人員等崗位進(jìn)行短期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并組織以上人員到本企業(yè)的其他大型超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、學(xué)習(xí)，為見習(xí)和頂崗實(shí)訓(xùn)打好基礎(chǔ)。每次培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩的學(xué)生人數(shù)由雙方協(xié)商確定。上崗見習(xí)主要是由校園實(shí)訓(xùn)超市的每一個(gè)正式員工分別帶領(lǐng)1~3名學(xué)生上崗工作，正式員工指導(dǎo)安排學(xué)生了解和操作本崗位的工作流程。頂崗實(shí)習(xí)主要是按照校園實(shí)訓(xùn)超市的管理規(guī)章制度，接受部門管理人員和超市經(jīng)理(店長(zhǎng))的管理，服從指導(dǎo)教師的訓(xùn)練安排，以正式員工的身份輪換制上崗履行職責(zé)，完成本崗位的實(shí)際工作任務(wù)(因是頂崗實(shí)習(xí)，經(jīng)營(yíng)方需根據(jù)有關(guān)文件精神要求支付工資)。頂崗實(shí)訓(xùn)的人數(shù)由店長(zhǎng)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師根據(jù)每天運(yùn)營(yíng)繁忙的高低谷合理安排，建議正式員工與實(shí)訓(xùn)學(xué)生交叉安排上班班次，即每個(gè)運(yùn)營(yíng)班次中正式員工與實(shí)訓(xùn)學(xué)生人數(shù)各占一半，或頂崗實(shí)訓(xùn)組學(xué)生和正式員工交替上班(具體安排雙方協(xié)商確定)。這樣既能最大程度保障超市的正常運(yùn)營(yíng)，又能兼顧實(shí)訓(xùn)學(xué)生的頂崗實(shí)訓(xùn)。

(二)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的設(shè)計(jì)

為了更好的實(shí)現(xiàn)校園超市實(shí)訓(xùn)平臺(tái)功能，讓同學(xué)們?cè)谛@超市學(xué)習(xí)到更多的實(shí)踐知識(shí)，各專業(yè)學(xué)生將逐步完成相應(yīng)形式的實(shí)訓(xùn)要求，具體實(shí)施依據(jù)如下(以本學(xué)期會(huì)計(jì)電算化專業(yè)《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》36學(xué)時(shí)課程為例)：

1.崗前培訓(xùn)

為更好地為學(xué)生實(shí)訓(xùn)做準(zhǔn)備，崗前培訓(xùn)形式將圍繞學(xué)生校園實(shí)訓(xùn)超市的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容展開，并融入《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》課程的理論知識(shí)。培訓(xùn)形式以多媒體錄像展示(已錄制校園超市后臺(tái)軟件公司培訓(xùn)錄像、8字連鎖超市運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)共近30小時(shí)錄像視頻)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師講解、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)網(wǎng)站學(xué)習(xí)為主。該學(xué)習(xí)形式與學(xué)生上崗見習(xí)同時(shí)進(jìn)行，充分做到邊學(xué)邊練。

2.上崗見習(xí)

考慮到既不影響校園實(shí)訓(xùn)超市正常運(yùn)營(yíng)，又能不影響學(xué)生本學(xué)期其他課程的學(xué)習(xí)前提下，經(jīng)過(guò)與超市協(xié)商，擬采取學(xué)生輪班、輪崗見習(xí)的形式安排會(huì)計(jì)電算化專業(yè)1-4班(208人)從第2周開始(第1周為準(zhǔn)備過(guò)度期間)至第15周(17-18周為學(xué)生考前復(fù)習(xí)周，實(shí)訓(xùn)停止)安排學(xué)生進(jìn)入超市上崗見習(xí)，具體設(shè)計(jì)思路如下：(1)學(xué)分要求《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》的校園實(shí)訓(xùn)超市實(shí)訓(xùn)占總體課程內(nèi)容的一半比例(18學(xué)時(shí))折算成時(shí)間為：18×45分鐘/學(xué)時(shí)=13.5小時(shí)。因此每名上崗見習(xí)學(xué)生將以實(shí)訓(xùn)小組為單位，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)超市為期一周的輪班、輪崗實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。每天工作3小時(shí)，累計(jì)5天。(2)輪崗安排學(xué)生在校園實(shí)訓(xùn)超市進(jìn)行的上崗見習(xí)是一個(gè)階段性的技能實(shí)訓(xùn)，為了保證每個(gè)學(xué)生都能達(dá)到實(shí)訓(xùn)的技能要求，采取停課2周集中實(shí)訓(xùn)的形式不僅影響該專業(yè)其他課程的教學(xué)進(jìn)程，既不能保證學(xué)生的實(shí)訓(xùn)質(zhì)量又會(huì)影響超市正常運(yùn)營(yíng)，因此考慮在不停課的情況下，學(xué)生采取分組輪班輪崗的形式進(jìn)駐校園超市實(shí)訓(xùn)，每個(gè)學(xué)生要求實(shí)訓(xùn)時(shí)間為《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》課程總學(xué)時(shí)的一半，折算成15小時(shí)。根據(jù)2010級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生人數(shù)和校園實(shí)訓(xùn)超市每天所能容納的合理限度，將學(xué)生分成39個(gè)實(shí)訓(xùn)小組和一個(gè)管理團(tuán)隊(duì)12人，每組5人。按照上午、下午、晚上三班倒的原則實(shí)行輪班、輪崗見習(xí)。(3)管理機(jī)構(gòu)校園超市實(shí)訓(xùn)成立以學(xué)生為主體的管理機(jī)構(gòu)，管理人員將從2010級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)各個(gè)班級(jí)中均等產(chǎn)生，任期半年(系里發(fā)放聘書)。

3.頂崗實(shí)習(xí)

在上崗見習(xí)過(guò)程中，超市、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、學(xué)生管理團(tuán)隊(duì)將會(huì)對(duì)每一位學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)，計(jì)入《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》課程的實(shí)訓(xùn)成績(jī)，成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生將會(huì)根據(jù)自愿的原則，下個(gè)學(xué)期接受報(bào)名。為校園超市提供有償?shù)捻攳弻?shí)習(xí)或負(fù)責(zé)兼職的校園超市管理工作。

(三)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的安排

本次實(shí)訓(xùn)為《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》課程的實(shí)訓(xùn)部分。

(四)實(shí)訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)

校園超市學(xué)生實(shí)訓(xùn)的考核采用考勤、錄像、總結(jié)、報(bào)告、超市評(píng)價(jià)等“五維度”的考核評(píng)價(jià)方法?？己藶榘俜种疲浩渲锌记跒?0分，完成實(shí)訓(xùn)錄像30分，匯報(bào)總結(jié)30分，實(shí)習(xí)報(bào)告10分，超市評(píng)價(jià)10分。

1.考勤

缺勤一次扣10分，并且按曠課4節(jié)處理；遲到每次扣5分；一周實(shí)習(xí)出現(xiàn)2次缺勤或3次遲到/早退，直接為不及格。

2.實(shí)訓(xùn)錄像

每名學(xué)生在實(shí)習(xí)周內(nèi)必須完成三個(gè)錄像內(nèi)容：導(dǎo)購(gòu)視頻(個(gè)人完成不超過(guò)2分鐘)、收銀視頻(個(gè)人完成不超過(guò)2分鐘)、指定超市內(nèi)某品牌某商品的促銷宣傳或廣告策劃，并錄制視頻(小組或個(gè)人均可不超過(guò)5分鐘)。

3.匯報(bào)總結(jié)

每名學(xué)生結(jié)合上述上崗見習(xí)內(nèi)容撰寫上崗見結(jié)；以小組為單位，制做實(shí)訓(xùn)PPT總結(jié)小組完成情況，播放前期制作的實(shí)訓(xùn)視頻，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、系里其它教師參加考核評(píng)價(jià)給予最終得分。獎(jiǎng)勵(lì)措施：校園實(shí)訓(xùn)超市經(jīng)過(guò)最終的評(píng)價(jià)，將評(píng)出若干優(yōu)秀實(shí)習(xí)生數(shù)名(人數(shù)不限)，一旦實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)達(dá)到優(yōu)秀等級(jí)，將由經(jīng)貿(mào)系頒發(fā)“優(yōu)秀收銀員”，“優(yōu)秀理貨員”、“超市服務(wù)標(biāo)兵”、“先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)稱號(hào)。

4.實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告以日志形式撰寫，詳細(xì)記錄每天實(shí)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)、完成的工作、掌握的技能，工作中遇到的問(wèn)題，解決辦法，以及對(duì)超市提出的改進(jìn)意見或建議等。

5.超市評(píng)價(jià)

超市內(nèi)每名正式員工作作為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，最終對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、工作表現(xiàn)、工作質(zhì)量給予考核評(píng)價(jià)。

三、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程改革的幾點(diǎn)思考

(一)課程改革中“學(xué)校熱企業(yè)冷”的問(wèn)題

必須建立以教學(xué)企業(yè)為依托，完善的校企“雙主體”生產(chǎn)性課程教學(xué)模式，學(xué)校提供場(chǎng)地、設(shè)備資金保障，制定相應(yīng)的教學(xué)管理制度，教學(xué)企業(yè)提供技術(shù)支持，為學(xué)生安排實(shí)訓(xùn)崗位，崗前培訓(xùn)，互利雙贏。

(二)學(xué)生參與課程實(shí)訓(xùn)熱情不高的問(wèn)題

必須完善現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)機(jī)制，深入探討現(xiàn)有的“傳-幫-帶”教學(xué)模式，設(shè)置分級(jí)教學(xué)目標(biāo)，因材施教，制定輪班輪崗的課程實(shí)訓(xùn)安排，保障企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)，對(duì)學(xué)生合理分組，最大限度降低對(duì)其他課程影響；課程考核采用“五維度”的過(guò)程性考評(píng)機(jī)制，注重能力培養(yǎng)；對(duì)學(xué)生頂崗階段給予適當(dāng)補(bǔ)助和薪酬，通過(guò)靈活多樣的教學(xué)形式吸引學(xué)生。

(三)課程配套的教材、實(shí)訓(xùn)師資少的問(wèn)題

改革的有效保障是制度的建設(shè)，為了更好地引導(dǎo)教師撰寫面向企業(yè)生產(chǎn)工序課程的實(shí)訓(xùn)教材。要制定教師參與教學(xué)企業(yè)實(shí)訓(xùn)、指導(dǎo)的管理機(jī)制和分配辦法。對(duì)于教師參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)給予充分認(rèn)可，不斷推動(dòng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程改革的開發(fā)。

(四)學(xué)生參加生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，停課影響正常教學(xué)秩序的問(wèn)題

第3篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

社會(huì)實(shí)踐不僅可以體驗(yàn)生活，更使我們學(xué)會(huì)了生活，理解了生活，寒假里的社會(huì)實(shí)踐中一定讓你受益匪淺。今天小編整理了寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板最新供大家參考，共同閱讀吧!

寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1__超市成立于__年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。__超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營(yíng)業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。

__超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，__超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策 。

實(shí)習(xí)過(guò)程：

第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。__超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購(gòu)買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在__超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買。

__超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見

在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前__超市需要改善的地方:

第一，提升員工的責(zé)任心。__超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要

加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。

第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在__超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮。

第五，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，__超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng)，給人一種沒(méi)有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng)，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在__超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

特別創(chuàng)意：

__超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部，培養(yǎng)營(yíng)銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購(gòu)買客戶。通過(guò)與__超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

實(shí)習(xí)感想：

①、市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

②、作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭。

③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。

其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。

寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2實(shí)踐目的：

提高交際能力，豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，將在學(xué)校學(xué)習(xí)的部分理論知識(shí)靈活的運(yùn)用在生活中，為自己以后能更好的適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。

實(shí)踐時(shí)間：__年__月_日——_年_月_日

實(shí)踐內(nèi)容：

這是我大學(xué)以來(lái)第二個(gè)寒假，相比于去年少了份青澀與急躁，多了份成熟與穩(wěn)重，經(jīng)過(guò)了一年半的大學(xué)生活，我不斷提高自己獨(dú)立解決事情的能力和照顧自己的能力，同時(shí)也不斷彌補(bǔ)自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異，我明白其實(shí)我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工，但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒(méi)有舍近求遠(yuǎn)，在自家給爺爺打起了工，這樣也算肥水不流外人田，這也是一個(gè)機(jī)會(huì)不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是非常容易的，但是事實(shí)卻非如此，銷售過(guò)程中受到了多多少少的挫折和打擊，同時(shí)也感慨不少。

基本情況是這樣的，爺爺開的是個(gè)體的小型超市，麻雀雖小但五臟俱全，所以店里的東西很多，需要記住大量的價(jià)碼，開始的時(shí)候別人無(wú)論要買什么，我都得問(wèn)問(wèn)爺爺或者看價(jià)碼，不過(guò)經(jīng)過(guò)幾天的熟悉我也就記住了很多，對(duì)價(jià)格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多，購(gòu)買禮品的人很多，這時(shí)候推銷就起到了很好的作用，開始我只喜歡站著等著顧客到來(lái)，而不會(huì)想著主動(dòng)去對(duì)客戶進(jìn)行推銷，后來(lái)看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品，也就心癢癢了，主動(dòng)向顧客推銷不錯(cuò)的禮品，而且戰(zhàn)果不錯(cuò)，這也應(yīng)證了室友們常說(shuō)我具有把黑的說(shuō)成白的然后自己又能把白的再說(shuō)成黑的的本領(lǐng)。在銷售過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)極端是非常讓顧客反感的：一完全不聞不問(wèn)，由顧客徹底的自由購(gòu)物;二就是一路隨行，問(wèn)東問(wèn)西提供超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時(shí)候提供講解，在不必的時(shí)候供給自由，這樣才會(huì)給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購(gòu)物環(huán)境，也能帶來(lái)一定的回頭客。

雖然在超市中我只負(fù)責(zé)銷售和導(dǎo)購(gòu)的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自己的一個(gè)運(yùn)營(yíng)模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營(yíng)業(yè)的時(shí)候都要查點(diǎn)貨物，看看明天需要進(jìn)一些什么貨，然后打電話給進(jìn)貨商，講好數(shù)量時(shí)間。對(duì)于超市的財(cái)務(wù)問(wèn)題，要記清楚每一筆賬，否則就會(huì)越來(lái)越亂。

實(shí)踐認(rèn)識(shí)：

服務(wù)態(tài)度很重要，要掌握服務(wù)技巧。

所謂態(tài)度，即是真誠(chéng)和微笑，只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧，即是根據(jù)購(gòu)物者的心情的需要來(lái)變換自己的服務(wù)方式，不管做什么，技巧都很重要，只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

還有兩點(diǎn)我們需要謹(jǐn)記：

誠(chéng)信是成功的根本。

成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。

越在慌亂的環(huán)境中越要鎮(zhèn)定，這樣才可以井井有條的達(dá)到目的。

由于春節(jié)期間購(gòu)買的人很多，所以一定要照顧完一個(gè)顧客在顧及下一位，否則最后哪一位都不能照顧周全。這件事也要應(yīng)用在生活和其他的工作中，遇到緊急的事不要慌了手腳，要鎮(zhèn)定應(yīng)對(duì)，還要懂得隨機(jī)應(yīng)變，這樣才能避免沖突減少損失，保障利益。

通過(guò)十來(lái)天的實(shí)踐，我又豐富了不少人生閱歷，明白了更多的做人道理，理論和實(shí)踐是不一樣的，這世界上有很多道理你都看似明白、理解，其實(shí)真當(dāng)身臨其境的時(shí)候又是另一回事，只有真正經(jīng)歷過(guò)了，才能有能那個(gè)資本說(shuō)自己懂得那個(gè)理。

總的來(lái)說(shuō)這次實(shí)踐還是讓我挺滿意了，收獲了不少。

寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3在期盼中，__年的寒假又到了，想想自己將如何面對(duì)漫長(zhǎng)寒假，一時(shí)茫然。

畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，所以要讓自己面對(duì)的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有的體驗(yàn)，的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

不久，我在一家超市找到一份導(dǎo)購(gòu)的工作，因?yàn)槲业南敕ㄊ窍葟男〉氖伦銎?，第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類，價(jià)格，和以后工作中應(yīng)該做的工作，貨物的擺放報(bào)單等問(wèn)題。2.嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了.3.做事勤快，不能偷懶，不僅要做。好本職工作，還要保持超市的衛(wèi)生，4.對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。5.要與同事和睦相處.

就這樣我開始了工作，由于自己平時(shí)也總是買東西，對(duì)這類工作一有一定的了解，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會(huì)解決問(wèn)題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時(shí)間短,對(duì)他們沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)吧!

萬(wàn)事開頭難，什么事都要有嘗試，不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里，自己也不會(huì)很快成長(zhǎng)起來(lái)。在經(jīng)歷了這次的工作之后，明白了“很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

如果你真的想要成長(zhǎng)，那就要把自己投入到社會(huì)的大熔爐中去，只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”，鋒利無(wú)比，成長(zhǎng)是要一個(gè)過(guò)程的，學(xué)校教會(huì)了我們知識(shí)和做人的道理，而社會(huì)就是一個(gè)考場(chǎng)，考考你學(xué)的怎么樣，在社會(huì)的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會(huì)不斷實(shí)踐，在實(shí)踐中鍛煉，在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。

社會(huì)實(shí)踐，讓我們更多去關(guān)注社會(huì)，了解形勢(shì)與政策的動(dòng)態(tài)，認(rèn)識(shí)自身，認(rèn)識(shí)社會(huì)，是一個(gè)提升自我，鍛煉自我的寶貴平臺(tái)。在這個(gè)過(guò)程中，我們離開了學(xué)校這個(gè)象牙塔，來(lái)到了現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中體驗(yàn)社會(huì)，體驗(yàn)生活，體驗(yàn)人生;社會(huì)實(shí)踐，讓我們更多貼近社會(huì)，去感受最真實(shí)的社會(huì)生活，體味最真實(shí)的人生。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的;我在工作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多，我想這對(duì)于我未來(lái)很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上，因?yàn)橛芯湓捊小凹?xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗(yàn)。

寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4近年來(lái)，社會(huì)實(shí)踐似乎成了學(xué)生的必修課，各地各年級(jí)的學(xué)生都利用假期時(shí)間進(jìn)行不同的社會(huì)實(shí)踐。說(shuō)實(shí)話，剛開始去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐只是因?yàn)檫@是一項(xiàng)作業(yè)，但是在我結(jié)束了這次寒假社會(huì)實(shí)踐之后，我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

我選擇的工作是做超市營(yíng)業(yè)員，所在單位是本市一所中型超市，生意紅火，很有發(fā)展前途。至于實(shí)踐目的，自然是接觸社會(huì)，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以后工作打下基礎(chǔ)。雖然這次的實(shí)踐與我的專業(yè)并不對(duì)口，但是我想增加一點(diǎn)專業(yè)之外的社會(huì)知識(shí)還是一件好事。

雖然已經(jīng)不是第一次參加社會(huì)實(shí)踐，但是對(duì)于做超市營(yíng)業(yè)員還是很陌生的。所以最初對(duì)這次實(shí)踐還是覺得比較新奇的。我在2月28日上午8點(diǎn)正式開始我的工作。負(fù)責(zé)人交給我的都是比較簡(jiǎn)單的工作。我的主要工作就是客流引導(dǎo)、擺放貨柜商品。但是，即使是比較簡(jiǎn)單的工作，剛開始時(shí)我還是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好，而且對(duì)這家超市也不是非常熟悉，所以開始時(shí)對(duì)于那些問(wèn)路或者詢問(wèn)商品具置的顧客我經(jīng)常只能報(bào)以歉意的微笑。比較慶幸的就是周圍的阿姨們經(jīng)常會(huì)對(duì)我伸出援手，避免了不少尷尬的情況。而擺放貨柜商品時(shí)，我也是經(jīng)常出錯(cuò)。

不斷的錯(cuò)誤讓我最初的新奇和憧憬消失地?zé)o影無(wú)蹤。本來(lái)以為這種超市服務(wù)員的工作是很簡(jiǎn)單的，不需要?jiǎng)幽X，也不需要太多的體力勞動(dòng)，可是自己做起來(lái)才發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事。任何一項(xiàng)工作都是需要?jiǎng)幽X思考的，任何一項(xiàng)工作都有值得讓人學(xué)習(xí)的地方，對(duì)于任何一項(xiàng)工作都不能輕視和放松。而且，在工作的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們?cè)趯W(xué)校、課堂里和書本上學(xué)到的東西實(shí)在是很有限的。社會(huì)才是最大的課堂。再多的知識(shí)，再多的理論，沒(méi)有實(shí)踐，都是空話。

而在接下來(lái)的幾天中，我會(huì)利用休息時(shí)間主動(dòng)地去了解超市商品擺放的位置、一些商品的特性，向周圍的同事們?cè)儐?wèn)他們的工作經(jīng)驗(yàn)、工作心得等，雖然他們不一定都有高學(xué)歷，但在工作方面還是值得我學(xué)習(xí)的，而且我也再不像剛開始時(shí)一樣不知所措，于是幾天下來(lái)便基本熟悉了超市的總體環(huán)境，做起事來(lái)比開始時(shí)得心應(yīng)手了，效率有所提高，錯(cuò)誤也變少了。明顯感覺到自己的進(jìn)步，心里很是高興。

在這次實(shí)踐的最后幾天，我已經(jīng)能比較好地完成我的工作，對(duì)于前來(lái)詢問(wèn)的顧客，我已經(jīng)能基本解答他們的問(wèn)題了。對(duì)商品的擺放也能讓管理員滿意。

雖然這次做超市營(yíng)業(yè)員的時(shí)間不是很長(zhǎng)，只有短短的一個(gè)月，而且我也很明白其實(shí)自己在超市也沒(méi)什么貢獻(xiàn)，倒是給別人添了些麻煩。不過(guò)，我在這里見到的、學(xué)到的、悟到的東西都是難以估量的。時(shí)間一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)略到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。

在超市工作每天會(huì)遇到許多形形的顧客，勉強(qiáng)可以算得上是閱盡“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以深刻感覺到社會(huì)的不公平。超市里每天人來(lái)人往，也偶爾會(huì)有一兩個(gè)小偷，雖然也有攝像頭在工作，可是這也是對(duì)人眼力的考驗(yàn)。可見在任何工作中都必須具有敏銳的觀察力。也有時(shí)候會(huì)遇到蠻不講理的顧客，但是作為一個(gè)營(yíng)業(yè)員必須時(shí)刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”的宗旨，必須什么時(shí)候都保持良好的態(tài)度，不管是做人還是工作，都必須具有廣闊的胸襟，而且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要能夠忍耐。體會(huì)到了營(yíng)業(yè)員的辛苦和難處，我想以后我逛超市的時(shí)候也應(yīng)該要注意這些。正所謂“己所不欲，勿施于人”嘛。

我們從幼兒園到大學(xué)，幾乎所有的學(xué)習(xí)時(shí)間都是花在學(xué)校里和課堂上，而付與實(shí)踐的時(shí)間可謂是微乎其微，而無(wú)疑這種教育方法有著很明顯而且可以說(shuō)是致命的缺點(diǎn)。而各所學(xué)校應(yīng)該也是認(rèn)識(shí)到這個(gè)弊端，所以近幾年來(lái)特別強(qiáng)調(diào)社會(huì)實(shí)踐的重要性以及在學(xué)生總體成績(jī)中所占的比例。

以前，腦海中總有一個(gè)疑問(wèn)：學(xué)習(xí)用來(lái)干什么，學(xué)習(xí)的真正價(jià)值在哪兒?而通過(guò)實(shí)踐，我終于找到了答案。

學(xué)習(xí)，是為了實(shí)踐。

哲學(xué)中強(qiáng)調(diào)實(shí)踐是基礎(chǔ)。古人就已經(jīng)強(qiáng)調(diào)“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”了。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源，一切知識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。書本知識(shí)只有與實(shí)踐相結(jié)合，并用之于實(shí)踐，為實(shí)踐服務(wù)，才能得到深化和完善。實(shí)踐是知識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。時(shí)間的發(fā)展不斷促進(jìn)人類知識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，人的知識(shí)能力也就不斷改善和提高。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀的實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)都有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。通過(guò)這

一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。我們要從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不止要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)，還要不斷從生活中、實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他知識(shí)，不斷在各方面武裝自己，才能在競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)自己，突出自己。

對(duì)于一個(gè)大二的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)踐不僅可以增強(qiáng)自己的本領(lǐng)，另一方面，實(shí)踐也可以為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形勢(shì);是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立社會(huì)服務(wù)思想的有效方法;是實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，讓我更加明確了自己的成才之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了實(shí)現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)然，這次寒假實(shí)踐讓我感悟到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。

自己親自工作了，才會(huì)明白工作的辛苦，才會(huì)了解父母養(yǎng)家糊口的艱辛，才會(huì)了解到財(cái)富的來(lái)之不易，才會(huì)明白勤儉持家的重要性。而我也深刻體會(huì)到，吃得苦中苦，方為人上人。以苦力賺錢實(shí)在是非常辛苦的，而要想避免這種情況，只有現(xiàn)在努力學(xué)習(xí)，獲得別人所沒(méi)有的技能才能成為人上人。

人活在社會(huì)中，必然會(huì)與周圍的人或事發(fā)生各種各樣的聯(lián)系，是不可能脫離他人而獨(dú)立存在的。而不論是做人還是做事，處理好人際關(guān)系也是十分必要的。社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，經(jīng)歷過(guò)的人才會(huì)有深刻的感受。大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系需要許多技巧，必須在生活中學(xué)會(huì)怎么去把握。我覺得這次社會(huì)實(shí)踐使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大進(jìn)步。我覺得：在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就要學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。很榮幸寒假有這一次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，寒假里經(jīng)歷的一切都將是我最寶貴的回憶，衷心感謝幫助過(guò)我的人，讓我學(xué)到了很多，讓我留下了那么深的回憶。

寒假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5有人說(shuō)，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號(hào)角激揚(yáng)了時(shí)光，

有人說(shuō)，青春是一條永不止息的河，奔騰的水花驚艷了歲月，

有人說(shuō)，青春是一本永讀不厭的書，是一杯永品不盡的茶，悠悠書香，緩緩茶氣，

而我以為，青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻，無(wú)法形容，無(wú)法言語(yǔ)也無(wú)法重溫的美好?？v使可回憶，卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花，記憶得起每個(gè)細(xì)節(jié)每個(gè)清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完整的故事，無(wú)法再經(jīng)歷，由此看來(lái)，只可意會(huì)不可言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人披荊斬棘而過(guò)，才懂得喜怒哀樂(lè)，才曉得苦澀香甜，才領(lǐng)悟悲歡離合，才能明了青春真正的含義。

夢(mèng)想，青春?jiǎn)⒑?，二十年華，初出象牙塔的我們，踏出了進(jìn)入社會(huì)的第一步，打了人生中的第一份寒假工。

我的第一份寒假工作是在步步高超市的司稱員。工資不是很高，但在這一個(gè)月的時(shí)間里我看到了為柴米油鹽醬醋茶操心而的媽媽們，每次看到她們我都會(huì)想到自己的媽媽，我在想現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候她是不是也在超市中為我們的中餐挑選新鮮的食材。所以我要感謝媽媽，是她讓我在日常生活中有幸福的味道。我看到了一群自己插了隊(duì)還要罵別人插隊(duì)的顧客，雖然你們是顧客是上帝但他們也是和你一樣的身份，你并不比他們高貴到哪里去。而且你們沒(méi)有資格來(lái)辱罵我們工作人員。要知道現(xiàn)在社會(huì)需要的有素質(zhì)的人，所以我每天都在反省自己，今天我有沒(méi)有對(duì)每一個(gè)顧客微笑。我還看到了對(duì)我很照顧的袁姨、胡姨...因?yàn)橛心銈兇嬖谒晕业暮俟ぷ髅刻於己荛_心，謝謝你們。

實(shí)踐的收獲太多太多，各種考驗(yàn)與磨礪間雜而來(lái)，各種艱辛與彷徨交接而至，短短一段時(shí)間經(jīng)歷了許多，體驗(yàn)了許多，意識(shí)到幸福的來(lái)之不易，意識(shí)到知識(shí)付諸實(shí)踐的重要，然而最大的收獲，我的人生不孤單，有很多很多對(duì)我好的人。

第4篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

【2017年超市實(shí)習(xí)報(bào)告范本一】

一、 實(shí)習(xí)目的

通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營(yíng)銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于19xx年x月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年x月，人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程

實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段，03月16---03月x日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段，04月x日---04月x日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，04月x日—05月x日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、 實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。

比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。

其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：

(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲 學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了xx年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

(2) 相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫(kù)，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。

(3) 人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。

(三)建議與想法

這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂(lè)提供這樣的機(jī)會(huì)，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議：

(1) 在人人樂(lè)工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問(wèn)題，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂(lè)加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。

(2) 學(xué)校方面上，應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。

(3) 對(duì)我個(gè)人而言，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時(shí)還無(wú)法決斷，這時(shí)候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再?zèng)Q斷。

【2017年超市實(shí)習(xí)報(bào)告范本二】

xx超市簡(jiǎn)介與發(fā)展藍(lán)圖：

xx超市成立于2002年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。xx超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營(yíng)業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。

xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，xx超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策。

實(shí)習(xí)過(guò)程：

第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。

此類商品為購(gòu)買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購(gòu)買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買。

xx超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見：

在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一，提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。

第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮。

第五，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，xx超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng)，給人一種沒(méi)有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng)，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

特別創(chuàng)意：

xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部，培養(yǎng)營(yíng)銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購(gòu)買客戶。通過(guò)與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

實(shí)習(xí)感想：

①、市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

②、作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭。

第5篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

述職報(bào)告是指各級(jí)各類機(jī)關(guān)工作人員，一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績(jī)業(yè)務(wù)為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看超市客服人員年度工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

超市客服人員述職報(bào)告1我的____超市的經(jīng)理，到____超市來(lái)已經(jīng)__年的時(shí)間了，幾年來(lái)，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí)，力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)半年的努力，市場(chǎng)終于打開，家樂(lè)在____的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。

由于是剛來(lái)__市工作，沒(méi)有人緣關(guān)系，一年來(lái)，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng)，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前，____有超市____多家左右，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂(lè)店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的.腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)、了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對(duì)閃光的成績(jī)，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。因____路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在____成立商品組，由我擔(dān)任組長(zhǎng)，為了使店在____穩(wěn)步發(fā)展，使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善____市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了______連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合____市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中，在我的帶領(lǐng)下，________在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。____年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中，____路北店被評(píng)為“____市民最滿意超市”。

在擔(dān)任____路北店店長(zhǎng)及____地區(qū)主管期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競(jìng)聘上崗，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本，只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力，企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下，____路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處，在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn)，力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。

超市客服人員述職報(bào)告2緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植蛔恪U庖荒曄淺涫檔囊荒輳業(yè)某沙だ醋猿姓飧齟蠹彝?，为超市明年更好的发展尽自矣?xùn)娜κ且宀蝗荽塹腦鶉巍?/p>現(xiàn)將自己的工作匯報(bào)如下：

1、值班期間，代表超市經(jīng)理全權(quán)處理超市內(nèi)發(fā)生的各類問(wèn)題，并做好值班紀(jì)錄，有重大異常及時(shí)報(bào)備超市經(jīng)理，并將值班記錄表放在辦公室，便于第二天值班經(jīng)理查看追蹤;

2、值班經(jīng)理須5：50分到店，檢查各部門(如：生鮮早班人員、保安人員、清潔人員等)出勤狀況，清理存包柜，確保早上開店工作順利進(jìn)行;

3、值班期間負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的勞動(dòng)紀(jì)律、安全及衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗、顧客投訴及突發(fā)事件的處理;

4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進(jìn)退場(chǎng)工作，員工就餐時(shí)值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作，不得因?yàn)榫筒投u場(chǎng)崗位無(wú)人服務(wù)狀態(tài);

5、值班期間不得無(wú)故離開超市，期間定時(shí)巡查賣場(chǎng)，不得長(zhǎng)時(shí)間呆在辦公室內(nèi)，若特殊情況離開超市必須報(bào)備超市經(jīng)理。

作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員員工的培訓(xùn)，通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

超市客服人員述職報(bào)告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，大家好!

我是一名入職不久的新員工，雖說(shuō)是新員工，但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，在這三個(gè)月的時(shí)間里，我有歡喜，也有過(guò)失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)自己來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。

或許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō)，都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來(lái)，等我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)單，我想說(shuō)，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好!

通過(guò)近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人都會(huì)向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場(chǎng)的工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客，縱然顧客有事無(wú)理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問(wèn)題，探討自己的心得和體會(huì)，也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。

這段工作期間，我自己感覺到還有很大的不足，對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。

在工作之余，我自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī)，這并不是一件易事。

時(shí)光飛逝，雖然我自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無(wú)路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。

超市客服人員述職報(bào)告4尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

你們好!

本人現(xiàn)將20____年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào)，并對(duì)20____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃，希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn)，為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。時(shí)光匆匆而過(guò)，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚，也有過(guò)迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來(lái)，只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。為此，我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

其次，是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過(guò)很多的問(wèn)題，不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工，和他們過(guò)于親近，結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便，使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整，上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時(shí)朋友對(duì)待，不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。第四，服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來(lái)，為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi)，為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的.門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場(chǎng)音樂(lè)，重建客服臺(tái)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠，員工管理方面過(guò)于柔和，賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上，對(duì)20____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感，計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格，增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉，為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次，我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整，為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。

最后，在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下，購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境，力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

同時(shí)，對(duì)于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢，謝謝大家。

超市客服人員述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:

第6篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

【1】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 一 實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。

二 實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年7月26日-20xx年8月25日

三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) **超市

四 實(shí)習(xí)人：XXX

五 實(shí)習(xí)內(nèi)容

畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。

我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。

一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。

首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

內(nèi)部構(gòu)造

我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等。

調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

整體構(gòu)造

一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu)，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等，營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。

【2】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 一、實(shí)習(xí)目的

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)深入到社會(huì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)中，將所學(xué)到的市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)際的結(jié)合、提高待人處事的能力、了解消費(fèi)者心理等，尤其是觀察、分析和解決消費(fèi)中的實(shí)際問(wèn)題以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：湖南職工國(guó)際旅行社，是經(jīng)湖南省工商局注冊(cè)具有獨(dú)立法人資格的實(shí)體單位，注冊(cè)資金200萬(wàn)，是一家專業(yè)從事旅游電子商務(wù)、各種票務(wù)代訂、旅游新產(chǎn)品銷售等綜合業(yè)務(wù)的有限公司。公司匯集了大批旅游行業(yè)精英，員工都是從事該行業(yè)多年，積累了豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀員工，短時(shí)間內(nèi)在同行業(yè)中起到了很強(qiáng)大的影響力。公司堅(jiān)持少做廣告，多做實(shí)惠，在旅游市場(chǎng)領(lǐng)域里憑借高質(zhì)量，低價(jià)位而聞名湖南同行，良好的信譽(yù)和員工的努力，公司的形象深深扎根廣大消費(fèi)者心中，并成功的樹立了自己的優(yōu)秀品牌。

在實(shí)習(xí)期間，我主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這半個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我得以親身體驗(yàn)社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

(一)辦公室文秘類工作

由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在國(guó)旅實(shí)習(xí)的半個(gè)月里，公司并沒(méi)有分配什么重要的任務(wù)給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒(méi)有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，我個(gè)人覺得連小事都不能做好的人，

就別提做什么大事了。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的能力。

(二)旅游市場(chǎng)調(diào)研

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入，現(xiàn)已形成了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)，并逐漸地完善。市場(chǎng)調(diào)研作為市場(chǎng)營(yíng)銷的一部分，有著最為基礎(chǔ)和重要的意義。

在公司實(shí)習(xí)期間，我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，真是興奮之極。在學(xué)校里，經(jīng)常聽文老師講些有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的理論知識(shí)，偶爾在大二的時(shí)候有過(guò)些實(shí)驗(yàn)性地模擬調(diào)研，但從沒(méi)有過(guò)如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次絕對(duì)是一個(gè)把三年來(lái)所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。

在做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過(guò)程中，我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)，以及調(diào)研對(duì)象分析，很多觀點(diǎn)還得到了上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，我和同事們以小組的形式進(jìn)行，按區(qū)域分配，我所在的小組負(fù)責(zé)韶山一塊。我們接到任務(wù)后，我提議以街區(qū)為單位，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，這樣可以在最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是，充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了。回到公司，我們進(jìn)行問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)分析后對(duì)我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過(guò)此次調(diào)研活動(dòng)，我對(duì)湖南旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。

三、市場(chǎng)分析報(bào)告

目前省內(nèi)的旅游市場(chǎng)分析

第一，同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。旅行社求新求變跨越發(fā)展。省內(nèi)各大旅行社在當(dāng)前日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，求新求變，內(nèi)提升外擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。一是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)施差異化戰(zhàn)略，突出優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，省內(nèi)各主要旅行社抓住后金融危機(jī)時(shí)期的發(fā)展契機(jī)，實(shí)施差異化戰(zhàn)略，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出各自特色和優(yōu)勢(shì)，不斷開辟新的市場(chǎng)，使旅游市場(chǎng)蛋糕越做越大。如長(zhǎng)沙中國(guó)國(guó)際旅行社秉承經(jīng)營(yíng)高端客源的策略，主攻澳大利亞等遠(yuǎn)程高端旅游市場(chǎng)，收到了良好的效果。二是準(zhǔn)確定位，產(chǎn)品推陳出新。省內(nèi)各主要旅行社根據(jù)各自的市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)，精心設(shè)計(jì)了各具特色的產(chǎn)品，受到了旅游消費(fèi)者的追捧。如：湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司推出的出境游包機(jī)產(chǎn)品頗具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;湖南海外旅游有限公司不僅擁有長(zhǎng)沙縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和長(zhǎng)沙市開福區(qū)一日游產(chǎn)品的專線權(quán)，還與湖南衛(wèi)視勇往直前欄目合作，全年推出我與明星去旅游旅游產(chǎn)品;湖南新康輝國(guó)際旅行社則推出了會(huì)獎(jiǎng)旅游產(chǎn)品、自由行旅游產(chǎn)品等適應(yīng)新興市場(chǎng)的產(chǎn)品。三是創(chuàng)新促銷模式，加大促銷投入。省內(nèi)各主要旅行社順勢(shì)而為，不斷創(chuàng)新促銷模式，收到了良好的促銷效果。如湖南新康輝國(guó)際旅行社除常規(guī)的促銷方式外，突出網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和電信營(yíng)銷，全面改版企業(yè)網(wǎng)頁(yè)，申請(qǐng)電信短碼96555，成立短碼服務(wù)中心，建立網(wǎng)上門店和電信門店等;同時(shí)各主要旅行社加大促銷的經(jīng)費(fèi)和人力的投入，今年宣傳促銷投入上百萬(wàn)的旅行社有5家。如：湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司投入促銷經(jīng)費(fèi)128.6萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)153%;湖南光大國(guó)際旅行社投入177萬(wàn)元用于促銷，先后派專人赴馬來(lái)西亞、印度尼西亞、新加坡等其主要客源市場(chǎng)促銷和采購(gòu)5次以上，還派專人常駐新

加坡促銷。四是外延擴(kuò)張與內(nèi)涵提升并重，推動(dòng)旅行社跨越發(fā)展。近年來(lái)，省內(nèi)各大主要旅行社在提升企業(yè)內(nèi)涵的同時(shí)，根據(jù)旅游消費(fèi)趨勢(shì)、行業(yè)特點(diǎn)和產(chǎn)品特性，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和模式不斷打造品牌，增設(shè)分公司、門店等網(wǎng)點(diǎn)，朝規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、品牌經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。如湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不斷加強(qiáng)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，連鎖門店不僅基本覆蓋全省，還在其重要的客源碼頭城市設(shè)立了分公司。

第二，優(yōu)秀員工流失問(wèn)題?，F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動(dòng)性。我在公司實(shí)習(xí)的短短半個(gè)月中，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個(gè)小問(wèn)題，人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶流失，成本上長(zhǎng)升等。所以，旅行社應(yīng)該重視這一問(wèn)題。

第三，旅游市場(chǎng)混亂。相信到旅游過(guò)的人，都知道旅游市場(chǎng)的大致情況。各種黑導(dǎo)，宰客現(xiàn)象，旅游市場(chǎng)其實(shí)處于一種相對(duì)混亂的狀態(tài)。但是近年來(lái)，經(jīng)過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行的各種調(diào)控后，現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè)，市場(chǎng)混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

相應(yīng)的解決方案

一、突出針對(duì)性，講求實(shí)效。各大旅行社認(rèn)為，根據(jù)不同的市場(chǎng)采取不同的促銷策略、針對(duì)性地推出產(chǎn)品，才能出實(shí)效，特別是境外旅游市場(chǎng)。要根據(jù)旅游市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)制定出相應(yīng)的市場(chǎng)開拓規(guī)劃，有重點(diǎn)、分層次地進(jìn)行促銷，并按照市場(chǎng)開拓規(guī)劃，有選擇性地參加國(guó)家旅游局牽頭組織的境外促銷活動(dòng)。

二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，改進(jìn)促銷方式。各大旅行社認(rèn)為，攜帶大量紙質(zhì)宣傳資料參加旅游交易會(huì)、博覽會(huì)、旅展等是在資訊很不發(fā)達(dá)的環(huán)境下采取的旅游營(yíng)銷手段和方式，在特定的環(huán)境下有一定的效果。在網(wǎng)絡(luò)、通訊異常發(fā)達(dá)的今天，要采取網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電信營(yíng)銷等新型營(yíng)銷方式，這不僅更加符合受眾的需要，而且更加低碳、環(huán)保。

三、借船出海，協(xié)調(diào)利用其他機(jī)構(gòu)促銷。各大旅行社認(rèn)為，旅游產(chǎn)業(yè)本身的高關(guān)聯(lián)性決定了旅游市場(chǎng)的開拓離不開航空公司、口岸辦、國(guó)家旅游局駐境外辦事處和國(guó)家駐外使館等機(jī)構(gòu)的支持。協(xié)調(diào)與這些機(jī)構(gòu)的關(guān)系，充分利用和發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢(shì)，借船出海，對(duì)旅游宣傳促銷可起到事半功倍的效果。

四、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)及體會(huì)

在實(shí)習(xí)期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了旅游的具體操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有短短兩個(gè)星期的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。

雖然已經(jīng)是進(jìn)入大四了，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒(méi)有教你。難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸，覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛出來(lái)沒(méi)什么工作經(jīng)驗(yàn)，而且本身就沒(méi)好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候感覺確實(shí)無(wú)從下手。只有虛心的請(qǐng)教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一條道路。

【3】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)目的：

營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)是學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)過(guò)的市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論、基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐的差距;提高學(xué)生的獨(dú)立動(dòng)手能力與分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供更多的感性知識(shí)和打下良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

一、找工作、面試

期末考試的結(jié)束暗示著大三的結(jié)束，伴隨而來(lái)的還有實(shí)習(xí)的開始。結(jié)合實(shí)習(xí)目的，同學(xué)們紛紛走出校門去找工作，我也就是其中的一員。由于電腦出了故障，考完后就開始在工商聯(lián)人才市場(chǎng)搜尋招聘啟事。那天我們看到了很多招聘啟事，其中大部分是要招收技術(shù)人員，而對(duì)于我們就只能考慮到銷售。招銷售人員的招聘啟事不多，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)最大的問(wèn)題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)。逛了許久還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)好的機(jī)會(huì)，最終和同學(xué)只能是失望而歸。

最終放棄了出去尋找招聘啟事轉(zhuǎn)向通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的幫助，其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng)，在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關(guān)于營(yíng)銷的工作，如銷售等。最終，我在智聯(lián)人才網(wǎng)找到了德爾合肥物流中心，其正好在招收若干銷售人員而且學(xué)歷不限更重要的是其要的是兼職。通過(guò)招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負(fù)責(zé)此次招聘工作的孔經(jīng)理，通過(guò)在電話上的簡(jiǎn)單溝通我很快獲得面試的機(jī)會(huì)。

首先，孔經(jīng)理要求我簡(jiǎn)單地介紹一下自己，我稍微思索了一下很快地就介紹了自己;其二，他還問(wèn)我為何要來(lái)德爾，我簡(jiǎn)單地說(shuō)明一方面是學(xué)習(xí)任務(wù)另一方面是德爾能為我提供良好的發(fā)揮自己的平臺(tái)。面試完后，孔經(jīng)理叫我先回去過(guò)幾天就會(huì)通知結(jié)果，沒(méi)想到第二天就打電話過(guò)來(lái)說(shuō)明天就可前去報(bào)到。

二、培訓(xùn)并了解企業(yè)

在此次的培訓(xùn)，公司采用了實(shí)踐型培訓(xùn)法也叫作實(shí)踐法。實(shí)踐法是通過(guò)讓新員工在實(shí)際崗位或真實(shí)的工作環(huán)境中，親身操作、體驗(yàn)，掌握工作中所需的知識(shí)、技能的培訓(xùn)方法，在員工培訓(xùn)中應(yīng)用最為普遍。實(shí)踐法主要適用于以掌握技能為目的的培訓(xùn)。

本次的培訓(xùn)就是使用實(shí)踐法中的個(gè)別指導(dǎo)法，其和以前的師傅帶徒弟相類似。在老員工的指導(dǎo)下，我認(rèn)識(shí)到實(shí)踐法中的個(gè)別培訓(xùn)有其很多優(yōu)點(diǎn)：

1、新員工在老員工的指導(dǎo)下開展工作，可以避免盲目摸索;

2、有利于新員工盡快融入團(tuán)隊(duì);

3、可以消除剛從高校畢業(yè)的受訓(xùn)者出現(xiàn)開始工作時(shí)的緊張感;

雖然個(gè)別指導(dǎo)法有其優(yōu)越處，但仍有缺點(diǎn)存在;

1、為了防止新員工對(duì)自己構(gòu)成威脅，指導(dǎo)者可能會(huì)由于保留自己的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，從而是指導(dǎo)浮于形式;

2、指導(dǎo)者本身水平對(duì)于新員工的學(xué)習(xí)效果有極大的影響;

3、指導(dǎo)者不良的工作習(xí)慣會(huì)影響到新員工;

4、不利于新員工的工作創(chuàng)新。

個(gè)別指導(dǎo)法存在者一定的缺點(diǎn)，但其很是適合銷售崗位新員工的培訓(xùn)，特別是對(duì)高 校的畢業(yè)生和在校生。掌握銷售過(guò)程中的一些技巧還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，正所謂做事要知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆，為此我們空閑時(shí)間就要了解公司的情況和主要從事的業(yè)務(wù)及其關(guān)系到的產(chǎn)品。

德爾地板合肥物流中心(下稱德爾地板)是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營(yíng)企業(yè)，其員工規(guī)模為50余人。雖然主要從事的是瓷磚批發(fā)兼零售。

由于工作的需要，我們也被要求對(duì)德爾地板進(jìn)行了解： DER德爾集團(tuán)是全球領(lǐng)先的專業(yè)木地板制造商，20**年北京奧運(yùn)會(huì)家裝和公裝地板供應(yīng)商，多年來(lái)致力于為全球消費(fèi)者提供綠色環(huán)保、科技領(lǐng)先的家居產(chǎn)品和最前沿的家居體驗(yàn)。集團(tuán)總注冊(cè)資金1.6億元，產(chǎn)業(yè)涵蓋地板、研發(fā)、地產(chǎn)、連鎖、傳播、物流、教育、投資等領(lǐng)域，集團(tuán)總部位于歷史文化名城蘇州。

德爾國(guó)際地板有限公司為中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)地板專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)單位、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行理事單位，其在吳江建成的生產(chǎn)基地是全國(guó)最大規(guī)模的木地板生產(chǎn)基地之一，擁有德國(guó)HOMAG豪邁、荷蘭砂霸等國(guó)際一流生產(chǎn)線，在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項(xiàng)關(guān)鍵性產(chǎn)品專利技術(shù)。

DER德爾銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國(guó)內(nèi)32個(gè)省市及歐美、東南亞、中東等地區(qū)的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)企業(yè)之一。主要客戶包括阿迪達(dá)斯、哈根達(dá)斯等跨國(guó)企業(yè)以及萬(wàn)科、中海等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀房地產(chǎn)集團(tuán)。

DER德爾已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的國(guó)際化運(yùn)作。企業(yè)先

后通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)品榮獲國(guó)家免檢產(chǎn)品、DER中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌產(chǎn)品榮譽(yù)。

三、正式上崗

經(jīng)過(guò)了幾天的培訓(xùn)，最終合格通過(guò)并正式上崗。一開始我就詢問(wèn)顧客要購(gòu)買的地板主要鋪設(shè)在大廳還是臥室，顧客只是說(shuō)剛買了房子還沒(méi)裝修先來(lái)看看地板的市場(chǎng)情況。了解到這我心想這可能與事實(shí)不符應(yīng)該是要來(lái)買的，也知道這至少是潛在的顧客，就介紹了一些店里銷售情況較好的幾款地板并簡(jiǎn)單地說(shuō)明了一下公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)短短不到兩天的正式上崗，我比較好地掌握了一些銷售技術(shù)并很好地進(jìn)行了有效的推銷。在銷售的過(guò)程中，我也結(jié)合了一些《現(xiàn)在推銷學(xué)》里的理論知識(shí)進(jìn)行了有效的實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到理論積累的重要性。

在短暫的實(shí)習(xí)工作中，我獲得了一些認(rèn)識(shí)：

1. 工作中要始終以一種謙虛、真誠(chéng)的心態(tài)向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，不怕吃苦，不斤斤計(jì)較，要和同事和睦相處，以闊達(dá)的心胸面對(duì)你身邊的每一個(gè)人。

第7篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

【關(guān)鍵詞】市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)營(yíng)銷人才的需求越來(lái)越注重具有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和綜合職業(yè)能力,這就要求在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中必須充分重視實(shí)踐性教學(xué),提高實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)。因此加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地尤其是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，是增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)必備之舉。

一、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵的提出

實(shí)踐教學(xué)是高職教育實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)施素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)，它對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)業(yè)能力和綜合職業(yè)素質(zhì)有著不可替代的作用。實(shí)踐教學(xué)是相對(duì)于理論教學(xué)而存在的綜合性教學(xué)方式，一般指有計(jì)劃地組織學(xué)生通過(guò)觀察、試驗(yàn)、實(shí)習(xí)等途徑，掌握與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能的教學(xué)活動(dòng)。它主要包括課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、崗位實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。在具體的教學(xué)過(guò)程中注重學(xué)生的主體性、體驗(yàn)性，重視學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，教學(xué)做合一，體現(xiàn)以學(xué)生為主體、以實(shí)踐為主導(dǎo)的教學(xué)理念，給學(xué)生創(chuàng)造一種團(tuán)隊(duì)協(xié)作、發(fā)揮潛能、實(shí)踐創(chuàng)新的空間。

二、當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)存在的問(wèn)題

通過(guò)研究調(diào)查，分析市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)目前教學(xué)的現(xiàn)狀如下：“以老師為中心”的傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。傳統(tǒng)的教學(xué)觀是以教師為中心，以書本為中心，以課堂為中心，以知識(shí)傳授為主要任務(wù)，在教學(xué)上，主要以理論知識(shí)為主，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不合理，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程的理論課時(shí)偏多，實(shí)踐課時(shí)偏少。人才培養(yǎng)與企業(yè)需求存在著脫節(jié)，學(xué)校的教學(xué)培養(yǎng)對(duì)于社會(huì)的發(fā)展存在滯后性。

三、為加強(qiáng)實(shí)踐性人才培養(yǎng)，提高專業(yè)人才的社會(huì)適應(yīng)性，現(xiàn)提出校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案如下

主要依據(jù)校內(nèi)地理位置優(yōu)勢(shì)，把學(xué)校內(nèi)的鋪面改做超市，作為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地。鋪面租金由學(xué)校出，所出資金作為學(xué)校為實(shí)訓(xùn)基地的投入費(fèi)用。

在對(duì)超市的管理方面，采用承包責(zé)任制方式，以市場(chǎng)營(yíng)銷教研室為承包單位，市場(chǎng)營(yíng)銷教研室教研人員為股東，每人均等投入資金1-3萬(wàn)元，作為超市的啟動(dòng)資金。超市的經(jīng)營(yíng)實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，盈虧與學(xué)校無(wú)關(guān)。學(xué)校為促其努力經(jīng)營(yíng)超市，要求承包單位（市場(chǎng)營(yíng)銷教研室），在20年之內(nèi)歸還租金費(fèi)用本金（利息不考慮），每年均等償還租金費(fèi)用本金。敦促市場(chǎng)營(yíng)銷教研室按照學(xué)校要求高效利用實(shí)訓(xùn)基地（僅限于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)），成為高職類實(shí)踐教學(xué)亮點(diǎn)，把超市建設(shè)成為高職類學(xué)校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地示范點(diǎn)。

在具體管理方面，市場(chǎng)營(yíng)銷教研室只負(fù)責(zé)進(jìn)貨和超市的日常經(jīng)營(yíng)管理。學(xué)生是超市的店員，負(fù)責(zé)超市的銷售，每天的工資以其銷售利潤(rùn)進(jìn)行提成。為保證學(xué)生理論課的順利學(xué)習(xí)，一般要求營(yíng)銷班學(xué)生輪流站店，一次2-3個(gè)學(xué)生，每學(xué)期期末對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，銷售好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生通過(guò)超市的實(shí)習(xí)，達(dá)到理論和實(shí)踐的融合認(rèn)識(shí)，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)符合社會(huì)要求的專業(yè)人才的目的。

四、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的操作模式與實(shí)際應(yīng)用

1.充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，真正實(shí)現(xiàn)以實(shí)踐教學(xué)為核心的新的教學(xué)模式。借鑒國(guó)內(nèi)外成功的實(shí)踐教學(xué)模式，以下兩種模式是當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷教育較為理想的選擇：第一種是“實(shí)踐+理論”模式，即一邊實(shí)踐，一邊理論。第二種是“實(shí)踐――教學(xué)――實(shí)踐”模式，將人才培養(yǎng)大致劃分為三段：第一段是實(shí)踐教學(xué)，主要任務(wù)是安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐技能操作，完成一定的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生“知其然”；第二段是理論教學(xué)，主要任務(wù)是結(jié)合第一段的實(shí)踐進(jìn)行理論教學(xué)，使學(xué)生“知其所以然”；第三段仍然是實(shí)踐教學(xué)，主要任務(wù)是強(qiáng)化實(shí)踐，全面提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。這種“夾心面包式”的人才教學(xué)模式，任務(wù)明確，方便實(shí)施，應(yīng)該成為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)的優(yōu)先選擇教學(xué)模式。

2.把校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)新生的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí)的實(shí)踐課堂。新生剛到學(xué)校，對(duì)于專業(yè)的認(rèn)識(shí)僅限于文字說(shuō)明或者憑感覺認(rèn)識(shí)，因此這個(gè)時(shí)候的教學(xué)可采用第二種實(shí)踐教學(xué)模式：“實(shí)踐――教學(xué)――實(shí)踐”模式。讓新生在實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)半個(gè)月，讓其對(duì)專業(yè)有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，明白自己在專業(yè)方面的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)所在，寫出一份對(duì)自己特點(diǎn)與專業(yè)要求相比的總體認(rèn)識(shí)。

3.以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為依托，加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)。課程實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)能力最基本、最重要的環(huán)節(jié)。比如，推銷技巧課、策劃課、廣告課等課程，都可依托校內(nèi)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，提高學(xué)生的操作能力。通過(guò)課程綜合作業(yè)提高其實(shí)際操作能力。作業(yè)成果為策劃書、報(bào)告書等形式。

4.以超市作為課堂教學(xué)基地，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。對(duì)服裝、醫(yī)藥、保險(xiǎn)等行業(yè)知識(shí)介紹可在課堂完成，對(duì)產(chǎn)品的推銷可把超市作為銷售現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行產(chǎn)品介紹、推銷、策劃等。這樣的結(jié)果是：一方面學(xué)生對(duì)行業(yè)知識(shí)有一定的了解，另一個(gè)方面增強(qiáng)了體驗(yàn)性認(rèn)識(shí)和鍛煉了能力。學(xué)生在感性、理性上都得到了認(rèn)識(shí)上的升華，完成了對(duì)知識(shí)的具體掌握和應(yīng)用、創(chuàng)新，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

第8篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

關(guān)鍵詞：連鎖超市；配送；第四方物流

對(duì)于連鎖超市來(lái)說(shuō)，物流的效率和效益可以說(shuō)是至關(guān)重要的。物流配送對(duì)絕大多數(shù)的中國(guó)連鎖超市的經(jīng)營(yíng)管理人員來(lái)說(shuō)，都已經(jīng)不再是一個(gè)陌生的話題。但是很多經(jīng)營(yíng)連鎖超市在經(jīng)歷短期的高速成長(zhǎng)后卻極其鮮見。這是因?yàn)樵谖覈?guó)，連鎖超市的物流發(fā)展才剛剛起步，還是十分的不成熟，但是我們有非常廣闊的發(fā)展空間。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的連鎖經(jīng)營(yíng)超市進(jìn)入我國(guó)之后，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)較量中我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)“反敗為勝”的卻很少。值得欣慰的是，近幾年來(lái)，家家悅超市等已形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，發(fā)展迅速，有很多地方值得借鑒的。

一、我國(guó)連鎖超市常用的配送模式

（一）自建配送中心的自營(yíng)配送模式

連鎖超市可以根據(jù)各連鎖店商品銷售量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、網(wǎng)點(diǎn)的布局等因素，進(jìn)行配送中心地址的計(jì)算，確認(rèn)適宜的地方，自籌資金自建配送中心，并且由公司自身經(jīng)營(yíng)管理，以承擔(dān)本公司旗下各連鎖超市的商品的配送為主。配送中心作為公司的一個(gè)部門（或者分公司）進(jìn)行管理，其運(yùn)營(yíng)是以連鎖超市的綜合利益為主，最大程度的滿足可連鎖超市的需要，使顧客享受到最高質(zhì)量的服務(wù)。

零售業(yè)巨人沃爾瑪在配送方面的成功說(shuō)明了配送中心的重要作用。在我國(guó)貿(mào)易連鎖經(jīng)營(yíng)中,具有一定規(guī)模的超市、綜合商場(chǎng)等,也都十分重視配送環(huán)節(jié),相繼建立了配送中心。實(shí)力較強(qiáng)的連鎖超市自建配送中心,主要是為本企業(yè)的連鎖分店進(jìn)行配貨,同時(shí)也可以為其他企業(yè)提供貨物,能夠創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。而且這種做法也符合企業(yè)的長(zhǎng)期利益和戰(zhàn)略發(fā)展需要。連鎖企業(yè)都各有自己的經(jīng)營(yíng)特色,自建配送中心有利于協(xié)調(diào)與連鎖店展之間的關(guān)系,保證這種經(jīng)營(yíng)特色不受破壞和改變。

（二）供應(yīng)商直接配送模式

在中國(guó)連鎖店發(fā)展初期,很多連鎖店都采取了把供給商直送方式簡(jiǎn)單地組合成物流配送體系，實(shí)踐證實(shí)這種方式有很多弊端。在導(dǎo)進(jìn)期的中國(guó)連鎖店,業(yè)態(tài)上大多選擇了超市形式,而且是規(guī)模不大的第一代傳統(tǒng)食品超市,連鎖店規(guī)模擴(kuò)大需要發(fā)展更多的店展來(lái)實(shí)現(xiàn)。供給商的運(yùn)輸系統(tǒng)適應(yīng)不了多店展、廣地域發(fā)展的要求,配送不到位,缺貨斷檔,時(shí)間銜接不上，會(huì)制約連鎖超市的發(fā)展。

（三）第三方物流配送模式

這種配送模式中,連鎖企業(yè)的物流活動(dòng)完全由第三方的專業(yè)物流公司來(lái)承擔(dān)。社會(huì)化物流的上風(fēng)在于專業(yè)物流公司能提供更多的作業(yè)和治理上的專業(yè)知識(shí),可以使連鎖企業(yè)降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在運(yùn)作中,專業(yè)物流公司對(duì)信息進(jìn)行同一組合、處理后,按客戶訂單的要求,配送到各門店。用戶之間還可交流供給信息,從而起到調(diào)劑余缺,公道利用資源的作用。社會(huì)化的中介配送模式是一種比較完整意義上的配送模式，國(guó)內(nèi)多數(shù)物流配送企業(yè)也正在積極探索。

二、家家悅連鎖超市物流配送模式的演變

家家悅連鎖超市的物流管理模式的發(fā)展先后經(jīng)歷了幾個(gè)階段，正因其經(jīng)驗(yàn)的不斷積累才形成了現(xiàn)在日趨完善的物流配送模式。

（一）家家悅在成立初期并沒(méi)有設(shè)立自己的專業(yè)配送中心，它的貨物的配送依靠批發(fā)商來(lái)進(jìn)行完成的，批發(fā)商直接將商店所訂貨物送入便利店。對(duì)于家家悅超市來(lái)說(shuō)批發(fā)商就是它的配送中心，它所做的就是把生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品迅速有效的運(yùn)送到家家悅門店。

（二）隨著家家悅連鎖業(yè)務(wù)的迅速拓展，這種分散化的、由各個(gè)批發(fā)商分別送貨的方式無(wú)法再滿足規(guī)模日漸擴(kuò)大的家家悅連鎖超市的需要。于是，超市就開始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)商構(gòu)建統(tǒng)一的、集約化的配送和進(jìn)貨系統(tǒng)。在這個(gè)系統(tǒng)的支持下，家家悅改變了以往由多家批發(fā)商分別向各個(gè)門店送貨的方式，改由一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類供應(yīng)商，然后再向家家悅各門店統(tǒng)一配貨。

（三）集中批發(fā)商或者集約批發(fā)商的發(fā)展為家家悅自己建立配送中心提供了經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，家家悅由此建立了自己的配送中心，代替了特定的批發(fā)商，分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，分別與生產(chǎn)商及家家悅各連鎖超市門店相連。為了保證不斷貨，配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存，同時(shí)配送中心的電腦系統(tǒng)每天會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告，同時(shí)配送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成了一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的訂單。設(shè)立配送中心的優(yōu)點(diǎn)還在于家家悅從批發(fā)商手中奪回了配送的主動(dòng)權(quán)，公司就能隨時(shí)掌握在途商品、庫(kù)存貨物等數(shù)據(jù)，對(duì)財(cái)務(wù)信息和生產(chǎn)商的其他信息也能及時(shí)掌握。有了自己的配送中心，生產(chǎn)商原來(lái)讓給批發(fā)商的利潤(rùn)空間就有可能成為家家悅價(jià)格談判的籌碼，同時(shí)集中式采購(gòu)也為價(jià)格談判造成了條件。家家悅和生產(chǎn)生之間定期會(huì)有一次定價(jià)談判，以確定未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)大部分商品的價(jià)格，其中包括生產(chǎn)商的運(yùn)費(fèi)和其它費(fèi)用。

三、連鎖超市物流配送的對(duì)策與建議

（一）構(gòu)建以第四方物流為核心的連鎖超市配送模式

第四方物流的引進(jìn)，既可以輔助連鎖超市選擇合適的第三方物流，解決供給鏈上的庫(kù)存、輸送題目；還能幫助解決采購(gòu)題目，協(xié)助治理超市與供給商之間的關(guān)系。以第四方物流為核心的配送體系，不是單純的外包模式，而是將外包與自營(yíng)配送結(jié)合在一起，是一種混合策略。通過(guò)第四方物流企業(yè)，超市資源、供給商資源、第三方物流企業(yè),以及其他社會(huì)物流資源能以整合，其間密切合作，在同一的指揮和調(diào)度之下，以最合適的模式達(dá)到最好的服務(wù)和最低的本錢。

（二）通過(guò)組建橫向物流同盟重建物流配送體系

物流聯(lián)盟(LogisticsAlliance)是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的經(jīng)濟(jì)組織為實(shí)現(xiàn)特定的物流目標(biāo)而采取的長(zhǎng)期聯(lián)合與合作。其目的是實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟參與方的“共贏”。按交易費(fèi)用理論，物流聯(lián)盟的建立減少了交易的不確定性和市場(chǎng)的多變性，有助于物流合作伙伴之間在交易過(guò)程中減少相關(guān)交易費(fèi)用。從組織角度看，聯(lián)盟企業(yè)雙方在相互合作，組織協(xié)調(diào)交易的同時(shí)，仍保持各自的相對(duì)獨(dú)立性，組織成員間仍存在著競(jìng)爭(zhēng)，可以維持較高的市場(chǎng)效率，是有效利用組織和市場(chǎng)雙重優(yōu)勢(shì)的一種組織創(chuàng)新。物流聯(lián)盟分為縱向聯(lián)盟和橫向聯(lián)盟，縱向聯(lián)盟就是連鎖超市和供應(yīng)商之間的聯(lián)盟，橫向聯(lián)盟就是中小連鎖超市之間的聯(lián)盟。組建連鎖超市企業(yè)間橫向物流聯(lián)盟，可以使連鎖超市企業(yè)最大限度地利用有限資源、降低風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物流合理化，解決單一企業(yè)對(duì)物流系統(tǒng)投資的不經(jīng)濟(jì)或低效率等問(wèn)題。橫向聯(lián)盟的一種典型形式就是共同配送。

共同配送是多家連鎖企業(yè)為實(shí)現(xiàn)整體的物流配送合理化，以互惠互利為原則，共同出資建立配送中心，并由出資方共同經(jīng)營(yíng)管理，為所有出資企業(yè)提供統(tǒng)一配送服務(wù)的一種協(xié)作型物流模式。這種物流共同化，囊括了物流資源利用、物流設(shè)施與設(shè)備利用及物流管理的共同化。(煙臺(tái)南山學(xué)院；山東；煙臺(tái)；265713)

參考文獻(xiàn)：

［1］ 王健.現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的構(gòu)建［M］.北京：科學(xué)出版社，2005.162-190.

第9篇：超市管理實(shí)踐報(bào)告范文

    一、工商管理專業(yè)開展實(shí)踐性教學(xué)的必要性和可行性分析

    首先,電大工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和其自身的特點(diǎn)決定了其注重實(shí)踐性教學(xué)的必要性和可行性。工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),是以現(xiàn)代商學(xué)素養(yǎng)熏陶和創(chuàng)業(yè)教育為基石,培養(yǎng)“懂經(jīng)濟(jì)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理,具有國(guó)際頭腦和創(chuàng)新精神與能力,理論基礎(chǔ)與技能扎實(shí)、知識(shí)面寬廣,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求”的現(xiàn)代工商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人才。這個(gè)目標(biāo)決定了工商管理專業(yè)培養(yǎng)的人才,必須是有理論、能實(shí)干、最終要能經(jīng)受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮考驗(yàn)的弄潮兒。這個(gè)考驗(yàn)是真真實(shí)實(shí)的,是激烈、殘酷的,容不得半點(diǎn)虛假。

    基于這個(gè)培養(yǎng)目標(biāo),工商管理專業(yè)的課程設(shè)置也體現(xiàn)了融理論、技能于一體的特點(diǎn)。除了基礎(chǔ)課外,專業(yè)課如《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《小企業(yè)管理》、《企業(yè)文化》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《流通概論》等都與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理結(jié)合得十分緊密,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。這些課程既注意對(duì)實(shí)踐中各種問(wèn)題進(jìn)行理論概括和理論解釋,同時(shí)也注意經(jīng)營(yíng)知識(shí)、技術(shù)、方法與技巧的介紹,從而為學(xué)生從事流通經(jīng)營(yíng)與管理工作的理論和實(shí)踐操作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這些課程的教學(xué)應(yīng)當(dāng)特別重視實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),如練習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí),參觀、調(diào)研等,只有這樣才能正確處理教學(xué)中的間接經(jīng)驗(yàn)與直接經(jīng)驗(yàn),感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí),講與練,學(xué)與用的關(guān)系,克服從書本到書本,從理論到理論的毛病,使學(xué)生深刻地理解知識(shí),從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,提高學(xué)習(xí)書本知識(shí)的自覺性和目的性。

    其次,工商管理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)需求,也決定了工商管理專業(yè)開展實(shí)踐性教學(xué)的必要性和可行性。電大工商管理專業(yè)的學(xué)習(xí)群體絕大多數(shù)為在職人員,80%的學(xué)員是參加工作后感到知識(shí)的不足,或是因?yàn)閺氖鹿ぷ鞯膶W(xué)歷要求,而來(lái)“充電”的。他們大多有著豐富的社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),他們的學(xué)習(xí)目的排除了很多的幻想,更切合實(shí)際。他們學(xué)習(xí)有以下需求:(1)在以往管理工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,使自己從感性認(rèn)識(shí)的層面提升到理性認(rèn)識(shí)的層面;(2)了解和掌握國(guó)內(nèi)外的管理思想和管理理論,從而拓寬自己的管理思路;(3)扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)一些科學(xué)管理的理論和方法,以便規(guī)范自己的管理行為。由此可見學(xué)習(xí)者更看重知識(shí)的實(shí)用性和應(yīng)用性,對(duì)實(shí)踐性教學(xué)本來(lái)就有著濃厚的興趣和積極性。而他們豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)活動(dòng)能力也是我們開展實(shí)踐性教學(xué)得天獨(dú)厚的條件。因此教學(xué)中引導(dǎo)他們將豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和系統(tǒng)的理論知識(shí)有機(jī)地結(jié)合,提倡“過(guò)程研修”,在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論,再用理論去引領(lǐng)實(shí)踐,讓知識(shí)“盤活變現(xiàn)”,做到理論和實(shí)際、學(xué)與用、知與行的辯證統(tǒng)一,便也是適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)需求的應(yīng)有之義。

    二、工商管理專業(yè)開展實(shí)踐性教學(xué)的模式設(shè)計(jì)

    明確了工商管理專業(yè)開展課程實(shí)踐教學(xué)的重要性和必要性,在近年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐中我們進(jìn)行了大膽的探索和研究。

    (一)在教學(xué)一體化設(shè)計(jì)中突出實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)有的地位

    在工商管理專業(yè)每門課的教學(xué)一體化設(shè)計(jì)中突出實(shí)踐性教學(xué)的地位,使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合,成為電大課程教學(xué)的兩翼。在電大的多種授課形式中,無(wú)論何種形式的授課,都必須盡可能地突出和強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容。如在《統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》的實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)中,安排學(xué)生了解一個(gè)企業(yè),對(duì)其進(jìn)行一個(gè)專題的統(tǒng)計(jì)分析,寫出分析報(bào)告并進(jìn)行師生交流。再如在《個(gè)人與團(tuán)隊(duì)管理》、《資源與運(yùn)營(yíng)管理》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》等課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中,加入更多的案例,同時(shí)加入指導(dǎo)學(xué)生作專題調(diào)研和開展小組學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。課程實(shí)踐教學(xué)應(yīng)遵循“建構(gòu)理論”,利用必要的學(xué)習(xí)資料,邊學(xué)邊做,通過(guò)主動(dòng)建構(gòu)的方式掌握知識(shí)。如《企業(yè)文化》,我們就把“企業(yè)文化與徽文化”專題討論會(huì)設(shè)計(jì)為課程實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容,讓學(xué)生對(duì)徽文化豐富的內(nèi)涵和精髓作深入的了解和探討,結(jié)合當(dāng)今企業(yè)實(shí)際對(duì)如何吸收其精華和揚(yáng)棄糟粕談看法做研究。

    (二)在實(shí)施中實(shí)行“三師”負(fù)責(zé)制

    實(shí)踐性教學(xué)貫穿電大學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程,是一項(xiàng)綜合性工程,需要各方的配合和努力。實(shí)施中可實(shí)行“三師負(fù)責(zé)制”。所謂“三師”是指專業(yè)主管(系主任)、輔導(dǎo)教師、管理教師(班主任),三者密切配合,各司其職。作為專業(yè)主管是專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的總負(fù)責(zé)人,他必須熟悉本專業(yè)所開課程的知識(shí)點(diǎn)和專業(yè)最前沿的理論創(chuàng)新,是專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的總工程師。課程輔導(dǎo)教師是設(shè)計(jì)師,要根據(jù)課程的特點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)出與理論教學(xué)緊密結(jié)合,相輔相成的實(shí)踐性教學(xué)方案,并加以實(shí)施,還要對(duì)實(shí)施的情況進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià),幫助學(xué)生從實(shí)踐再上升到理論,實(shí)現(xiàn)“第二個(gè)飛躍”。但因電大的輔導(dǎo)教師大多是外聘的,一些課外的活動(dòng)(如參觀、調(diào)研等)很難與學(xué)生一起參加。這就要靠管理教師組織和督促學(xué)生來(lái)完成,管理教師的職責(zé)就是當(dāng)好輔導(dǎo)教師的助手,成為輔導(dǎo)教師和學(xué)生之間的橋梁和紐帶。對(duì)實(shí)踐性教學(xué)方案的實(shí)施起保證作用。

    (三)重視實(shí)踐教學(xué)模式的設(shè)計(jì)創(chuàng)新

    由于電大自身?xiàng)l件的局限性,如資金和實(shí)踐基地的不足,使得電大開展實(shí)踐性教學(xué)面臨不少困難和局限,然而電大豐富的網(wǎng)上資源和人脈資源又使電大開展實(shí)踐性教學(xué)具有相對(duì)的優(yōu)勢(shì),這就需要揚(yáng)長(zhǎng)避短,在實(shí)踐性教學(xué)的模式設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新。

    1.利用學(xué)員自身優(yōu)勢(shì),開展專題小組實(shí)踐活動(dòng)

    工商管理專業(yè)的學(xué)員大多來(lái)自企業(yè),他們企業(yè)本身就是最好的實(shí)踐基地?？筛鶕?jù)學(xué)員分布情況,以一些骨干企業(yè)的學(xué)員為主組成小組,開展實(shí)踐活動(dòng)。如《企業(yè)文化》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》、《流通概論》等課程,我們將學(xué)生組成了幾個(gè)調(diào)研小組分頭進(jìn)行活動(dòng),最終形成小組調(diào)查報(bào)告和活動(dòng)小結(jié),并在課堂上進(jìn)行交流。再如《企業(yè)文化》,參加本門課程學(xué)習(xí)的學(xué)生有兩個(gè)班級(jí),一個(gè)班由輔導(dǎo)教師設(shè)計(jì)“了解徽商、走進(jìn)徽商,傳承徽商精神”為主題的小組活動(dòng),學(xué)生在從事導(dǎo)游工作的學(xué)員的引導(dǎo)下,參觀了徽商商埠、商船,以及當(dāng)時(shí)徽商云集的漁梁街店鋪遺跡,了解當(dāng)時(shí)徽商經(jīng)營(yíng)的盛況和他們的經(jīng)營(yíng)宗旨、商業(yè)道德,感悟“徽駱駝”精神,從而領(lǐng)悟了徽商“以誠(chéng)待人,以信接物,以義為利,仁心為質(zhì)?！钡木?。另一個(gè)班則開展了“企業(yè)文化與徽文化”研討會(huì),研討會(huì)前,學(xué)員對(duì)自身所在的工商企業(yè)的“企業(yè)文化”現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,對(duì)徽文化給企業(yè)文化建設(shè)的影響和運(yùn)用作了探討,在較短的時(shí)間里就寫成34篇論文。研討會(huì)上,學(xué)生們的發(fā)言有理論、有實(shí)踐,對(duì)徽文化豐富的內(nèi)涵和精髓作了深入的介紹和探討,對(duì)其精華和糟粕都作了科學(xué)的分析,并結(jié)合當(dāng)今企業(yè)實(shí)際,對(duì)如何發(fā)揚(yáng)徽文化談了看法。在學(xué)習(xí)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》這門課時(shí),教師組織了從事營(yíng)銷工作的學(xué)員,開展了“營(yíng)銷經(jīng)理談營(yíng)銷”座談會(huì),讓學(xué)員們結(jié)合自己的工作實(shí)際運(yùn)用課本理論進(jìn)行分析,暢談經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),既是對(duì)自己工作的總結(jié)提高,也給其他學(xué)員以啟發(fā)。

    2.與企業(yè)聯(lián)合,為企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理服務(wù)

    運(yùn)用學(xué)習(xí)的理論,組織學(xué)員為當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)、管理出謀劃策,也是開展實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)員應(yīng)用能力的好方法。它使學(xué)習(xí)者能夠在一定程度上進(jìn)入實(shí)際的管理環(huán)境之中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,思考問(wèn)題,掌握知識(shí),讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用產(chǎn)生興趣,掌握管理理論的實(shí)際內(nèi)涵,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,從企業(yè)獲得實(shí)際的管理經(jīng)驗(yàn)。例如:在學(xué)習(xí)了《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》等專業(yè)課后,為了鍛煉學(xué)員的應(yīng)用能力,走出校門,我們與當(dāng)?shù)刈畲蟮某小凹业美背?聯(lián)合開展了“我為家得利獻(xiàn)一計(jì)”活動(dòng),要求學(xué)員從消費(fèi)者的角度為超市把脈診病,以管理者的身份為超市獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。學(xué)生積極性很高,認(rèn)真地進(jìn)行調(diào)查、分析、思考?；顒?dòng)共收到各類稿件190余篇。他們從企業(yè)文化、銷售決策、公關(guān)宣傳、商品質(zhì)量、節(jié)日促銷、文明經(jīng)商、營(yíng)業(yè)員管理,服務(wù)質(zhì)量、店容店貌等多個(gè)方面提出了自己的看法。這些建議和計(jì)策得到了超市領(lǐng)導(dǎo)高度的評(píng)價(jià)。他們稱贊電大學(xué)員觀察仔細(xì),調(diào)查深入,理論與實(shí)際相結(jié)合,給超市出了不少好點(diǎn)子,并采納了學(xué)生們提出的不少建議,還承擔(dān)了活動(dòng)所需的全部經(jīng)費(fèi),并給學(xué)生以獎(jiǎng)勵(lì)。

    3.針對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行課題研究

    要提高電大學(xué)員的應(yīng)用能力,應(yīng)引導(dǎo)學(xué)員們關(guān)注社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè),結(jié)合實(shí)際提高自身分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。屯溪老街的保護(hù)和開發(fā),經(jīng)營(yíng)與管理一直是我市創(chuàng)建現(xiàn)代化國(guó)際旅游城市的重點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我們與老街社區(qū)聯(lián)合開展了“老街論壇”論文征集活動(dòng)。要求學(xué)員不僅要用所學(xué)的理論結(jié)合實(shí)際進(jìn)行分析,而且要求廣泛地學(xué)習(xí)和收集資料借鑒國(guó)內(nèi)外成功的管理案例進(jìn)行分析研究,各抒己見。學(xué)員們積極性很高,為了解老街的經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀,有的上網(wǎng)查閱資料,認(rèn)真學(xué)習(xí)市委書記視察老街時(shí)的即席講話,針對(duì)問(wèn)題分析探討;有的與經(jīng)營(yíng)業(yè)主面對(duì)面地交流詢問(wèn),更有學(xué)生曾多次站在老街口分白天和晚上觀察客源情況和游客購(gòu)買的物品。其中《老街的保護(hù)性開發(fā)和旅游發(fā)展》、《老街經(jīng)營(yíng)管理之我見》、《從杭州河坊街看老街旅游發(fā)展》等征文對(duì)老街經(jīng)營(yíng)管理及旅游發(fā)展的深邃思考和大膽創(chuàng)意,得到了老街社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和政府相關(guān)部門的高度評(píng)價(jià)。在上《企業(yè)戰(zhàn)略管理》課時(shí),對(duì)企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和一元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的優(yōu)劣、利弊,我們組織學(xué)生開展主題辯論,經(jīng)過(guò)充分準(zhǔn)備,他們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)陳述自己的觀點(diǎn),反駁對(duì)方,既達(dá)到讓學(xué)生在情景中學(xué)理論的目的,同時(shí)又培養(yǎng)了學(xué)生的思考和辯論能力,最后通過(guò)辯論達(dá)成共識(shí)。這樣的學(xué)習(xí)效果才非常深刻和難忘。