勞動實踐內(nèi)容及過程精選(九篇)

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第1篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞:勞動社會保障專業(yè);實踐教學(xué);科學(xué)分類;應(yīng)用型人才

中圖分類號:G913.7文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)29-0219-02

一、問題的提出與文獻綜述

從教育部在學(xué)科目錄中增設(shè)勞動與社會保障專業(yè)至今已有11年,一些財經(jīng)類高校紛紛設(shè)置勞動與社會保障專業(yè),但發(fā)展到目前為止,現(xiàn)代意義上的勞動與社會保障專業(yè)教育,在我國大部分財經(jīng)類高校尚未形成相對完善的專業(yè)教學(xué)模式,加之財經(jīng)類高等院校長期存在著“重理論、輕實踐”的問題,實踐教學(xué)在整個教學(xué)課程體系中處于附屬地位,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,我國目前輕實踐的勞動與社會保障專業(yè)的人才培養(yǎng)模式正面臨著嚴峻挑戰(zhàn),如何培養(yǎng)能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會實踐、熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動基礎(chǔ)知識和基本技能的應(yīng)用型人才,是高校人才培養(yǎng)模式和就業(yè)市場需求向現(xiàn)行勞動與社會保障專業(yè)人才培養(yǎng)模式提出的迫切要求。

勞動與社會保障專業(yè)的實踐教學(xué)改革受到越來越多的人關(guān)注,國內(nèi)學(xué)者劉葦江(2008)從課程實踐環(huán)節(jié)設(shè)計、實踐基地建設(shè)、制度建設(shè)、師資隊伍建設(shè)及學(xué)生參與幾個方面,探討了當(dāng)前勞動與社會保障專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題,并提出了解決思路。曾煜(2008)探討了社會保障課程教學(xué)形式及方法存在的問題。如何改變勞動與社會保障專業(yè)的理論教學(xué)與實踐教學(xué)相分離的現(xiàn)狀,從根本上解決學(xué)用脫節(jié)的問題;如何實現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、實踐實訓(xùn)過程與就業(yè)崗位的工作過程的一致性;如何實現(xiàn)課程設(shè)置與勞動社會保障行業(yè)核心技術(shù)規(guī)范、技術(shù)標準的同步,使學(xué)生的實踐能力在完成工作任務(wù)的過程中獲取并提高。圍繞上述主題,本文依據(jù)勞動與社會保障專業(yè)課程的性質(zhì)、內(nèi)容、適合實踐教學(xué)的程度,將現(xiàn)有實踐教學(xué)課程進行分類,為勞動與社會保障專業(yè)實踐教學(xué)課程改革研究提供新的視角。

二、勞動與社會保障專業(yè)實踐教學(xué)課程運行中存在的問題

實踐教學(xué)是高等學(xué)校的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一,對指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與綜合素質(zhì)具有不可替代的作用。由于傳統(tǒng)教學(xué)主要偏重于介紹社會保障理論及與之相關(guān)的法律法規(guī),學(xué)生缺乏感性認識。從目前情況來看,我國高校勞動與社會保障專業(yè)在實踐教學(xué)中依然存在著以下問題:

1.實踐教學(xué)管理缺乏科學(xué)性

勞動與社會保障專業(yè)的實踐教學(xué)目標定位不準,混淆人才培養(yǎng)目標和課程目標概念,教學(xué)內(nèi)容的選取過多依附于某門理論課或現(xiàn)有教材,缺乏實際崗位所需要的實用性、先進性內(nèi)容;教學(xué)手段保守落后等。

2.實踐教學(xué)主體的考核方式單一

由于不同專業(yè)的實驗實訓(xùn)課程結(jié)構(gòu)和要求不同,同一專業(yè)不同年級的實驗實訓(xùn)內(nèi)容的覆蓋面不同,對學(xué)生采用單一的考核方式顯然不能滿足各種需求,也不夠科學(xué)和合理。因此,勞動與社會保障專業(yè)實踐教學(xué)從考核的形式到內(nèi)容,都不應(yīng)該忽略實驗實訓(xùn)課程本身的特點和規(guī)律。

3.實踐教學(xué)質(zhì)量評價體系落后

勞動與社會保障專業(yè)的課程設(shè)置往往重視理論教學(xué)或課堂教學(xué)的環(huán)節(jié),輕視實踐教學(xué)過程,尚沒有建立起一套完整的實踐教學(xué)過程控制和質(zhì)量評價體系,或雖有相應(yīng)的實施方案,但缺乏一定的制度保障和監(jiān)控措施,使得原有教學(xué)計劃中規(guī)定的實驗實訓(xùn)課程難以達到預(yù)期的目標。

以上問題的存在,是由于勞動與社會保障專業(yè)的實踐教學(xué)課程缺少科學(xué)的分類。

三、實踐教學(xué)課程分類

實踐教學(xué)可以豐富教學(xué)形式,加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解,提高課堂教學(xué)的效果。實踐設(shè)置要注意內(nèi)容更新,體系設(shè)計科學(xué)合理,實踐項目名稱要準確規(guī)范。實踐課程分類主要依據(jù)課程的性質(zhì)、內(nèi)容、適合實踐教學(xué)的程度。勞動與社會保障專業(yè)的實踐教學(xué)課程可以劃分為三大類別,各類別獨特的教學(xué)要求決定了其教學(xué)過程和評價方式的獨特性。

1.基本實踐課程

基本實踐課程的實踐教學(xué)課時占課程教學(xué)課時的30%,這類課程的理論性較強,實踐教學(xué)的目的是對課程內(nèi)容的原理和方法進行驗證實驗,以加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。如社會保障基金管理、勞動人事管理、社會保障制度國際比較等課程,實踐教學(xué)主要是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析問題的能力及嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和基本操作技能為主。

2.專業(yè)技能實踐課程

專業(yè)技能實踐課程的實踐教學(xué)課時占課程教學(xué)課時的50%,這類課程與現(xiàn)實對接緊密,實踐性較強,需要通過模擬操作或現(xiàn)實操作來完成教學(xué)任務(wù)。專業(yè)技能實踐課程使學(xué)生熟練掌握管理流程、管理方法和技巧有利于學(xué)生將所掌握的理論知識運用到實踐中,以提高學(xué)生的實際操作能力。

3.綜合性實踐課程

綜合性實踐課程的實踐教學(xué)課時占課程教學(xué)課時的20%,這類課程需要綜合性的實訓(xùn)環(huán)境,要求學(xué)生熟練掌握專業(yè)技能和處理問題的綜合技巧。如學(xué)年實習(xí)、專業(yè)實習(xí)等,突出對學(xué)生創(chuàng)新性、探索性能力的培養(yǎng),提高學(xué)生綜合運用專業(yè)知識、專業(yè)技能的能力。綜合性實踐課程可以通過實踐教學(xué)基地來完成。

四、對策與建議

(一)基本實踐課程突出典型案例教學(xué)

對于基本試驗課程常見的方式有案例分析教學(xué)、討論式教學(xué)、觀摩性教學(xué)等。其中,案例分析教學(xué)精心挑選合適的案例讓學(xué)生討論和分析,以鞏固所學(xué)的知識,提高分析問題和解決問題的能力。討論式教學(xué)即對課程的某一內(nèi)容或觀點在課堂中進行討論,學(xué)生在討論中分別扮演正方和反方的角色,對自己的觀點進行陳述并辨論;觀摩性教學(xué)即由教師選取與課程內(nèi)容相關(guān)的多媒體信息,向?qū)W生播放媒體內(nèi)容等,這些實踐教學(xué)可以豐富教學(xué)形式,加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解,提高課堂教學(xué)的效果。

(二)專業(yè)技能實踐課程重在模擬教學(xué)

1.加強模擬操作。包括:(1)社會保障資金管理模擬實習(xí)。包括:養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷與生育保險等各種業(yè)務(wù)模擬實習(xí)、社會保障會計模擬實習(xí)、社會保障軟件操作模擬實習(xí)等。(2)企事業(yè)員工福利管理模擬實習(xí)。包括:勞動力計劃與招聘職位模擬實習(xí)、工資福利管理職位模擬實習(xí)、勞動力培訓(xùn)職位模擬實習(xí)、績效考評職位模擬實習(xí)等。

2.重在現(xiàn)實操作。現(xiàn)實操作教學(xué)環(huán)節(jié)主要是組織學(xué)生參與社會實踐考察活動,開展教學(xué)參觀,組織學(xué)生參與社會實踐考察活動,以豐富和鞏固所學(xué)的理論知識。如學(xué)習(xí)醫(yī)療保險時,組織學(xué)生教學(xué)參觀醫(yī)療保險中心,請醫(yī)保管理中心工作人員介紹中心的工作職能及醫(yī)保政策等,并參觀該中心的工作現(xiàn)場。講到農(nóng)村保障時,組織參觀郊區(qū)的社保局,了解農(nóng)村養(yǎng)老保險以及新型農(nóng)村合作醫(yī)療、農(nóng)村低保,或者到城郊參觀農(nóng)村的農(nóng)村保障、村民福利、剩余勞動力轉(zhuǎn)移等。學(xué)習(xí)社會保障管理體制時,組織參觀附近街道的勞動和社會保障事務(wù)所和社區(qū)服務(wù)中心,了解社保所的工作職能、社會保險的現(xiàn)行政策及操作流程。學(xué)習(xí)國際勞務(wù)合作時,組織學(xué)生到經(jīng)濟技術(shù)合作企業(yè)參觀勞務(wù)輸出的流程。

第2篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞　地方本科院?！?yīng)用型人才　人力資源管理專業(yè)　勞動關(guān)系

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A

隨著我國高等教育的普及化和教育體制改革的不斷深入，普通本科院校尤其是地方本科院校對自身的辦學(xué)定位和人才培養(yǎng)的規(guī)格越來越清晰，培養(yǎng)服務(wù)地方的應(yīng)用型人才已成為我國地方本科院校的一致選擇?；谂囵B(yǎng)服務(wù)地方的應(yīng)用型人才這樣的定位，就要求在人才的培養(yǎng)模式上要處理好學(xué)科體系與實際需要、就業(yè)市場的關(guān)系。①這反映在教學(xué)上不僅要注重理論基礎(chǔ)知識的講授，而且也要根據(jù)專業(yè)特點和學(xué)生的就業(yè)特點，注重應(yīng)用能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)。

勞動關(guān)系是研究勞動關(guān)系的基本理論、制度模式和運行規(guī)律，是一門涉及管理學(xué)、社會心理學(xué)、政治學(xué)等多學(xué)科的綜合叉學(xué)科，目前在很多本科院校的人力資源管理專業(yè)、勞動關(guān)系專業(yè)、勞動與社會保障專業(yè)、公共事務(wù)管理專業(yè)和勞動經(jīng)濟學(xué)專業(yè)等經(jīng)管類專業(yè)均有開設(shè)。該課程屬性決定了勞動關(guān)系課程教學(xué)活動不僅要重視勞動關(guān)系的基本理論和原理知識的講授，而且要注重培養(yǎng)學(xué)生協(xié)調(diào)處理勞動關(guān)系的實踐能力。就培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標來講，不同學(xué)校、不同專業(yè)由于人才培養(yǎng)定位不同，因此對于勞動關(guān)系課程的教學(xué)目標及教學(xué)要求應(yīng)該是不同的。比如勞動關(guān)系專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為“應(yīng)用型勞動關(guān)系管理師”，而人力資源管理專業(yè)的人才培養(yǎng)定位是“應(yīng)用型人力資源管理工程師”，基于人才培養(yǎng)的目標不同，勞動關(guān)系課程的教學(xué)目標和基本要求以及教學(xué)內(nèi)容范圍應(yīng)該就有差異性。但是，從目前我國一些開設(shè)勞動關(guān)系課程的普通高等院校尤其是地方本科院校來看，受制于傳統(tǒng)教學(xué)模式和師資力量的學(xué)科背景等因素的影響，人力資源管理專業(yè)在勞動關(guān)系課程的教學(xué)中，其教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)體系的制定與其他專業(yè)雷同，教學(xué)內(nèi)容難以體現(xiàn)人力資源管理專業(yè)對這一課程的特定需求，在這種背景下，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)就不能真實有效地落實在具體的教學(xué)過程中，也就難以實現(xiàn)地方本科院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標。因此，為了改善這一狀況，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的指引下，東莞理工學(xué)院的教學(xué)團隊從2007年開始對勞動關(guān)系課程教學(xué)進行了一系列改革，分別從課程目標、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等方面，探討勞動關(guān)系課程教學(xué)改革的措施，以適應(yīng)新形勢下對應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的需要。

1　修訂教學(xué)大綱，圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標重新制訂課程教學(xué)目標

以人力資源管理專業(yè)為例，由于該專業(yè)培養(yǎng)的是能在企、事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理各項工作的應(yīng)用型人力資源管理“工程師”，其專業(yè)技能之一是具備勞動關(guān)系協(xié)調(diào)和處理能力，②且這種能力應(yīng)該是體現(xiàn)在人力資源管理的流程和實務(wù)操作中。結(jié)合當(dāng)前人力資源管理的環(huán)境，人力資源管理者就必須了解和掌握相關(guān)的勞動法律法規(guī)，根據(jù)這一情況，將勞動關(guān)系的課程教學(xué)目標確定為“力求使學(xué)生能夠掌握勞動關(guān)系管理的基礎(chǔ)知識和基本方法，尤其是加強對我國（國家、廣東省和東莞市三個層次）現(xiàn)行的勞動法律、法規(guī)的認識和理解，并使其初步具有運用自己掌握的管理方法以及相關(guān)勞動法律知識觀察、分析、處理有關(guān)人力資源管理中勞動關(guān)系問題的能力?！?/p>

2　重新編排教學(xué)內(nèi)容，突出應(yīng)用性特征

在新的課程教學(xué)目標指導(dǎo)下，為了突出人才培養(yǎng)的“應(yīng)用性”目標，將教學(xué)內(nèi)容進行了重新編排，將勞動關(guān)系課程內(nèi)容劃分為“理論篇”　和“實務(wù)篇”。其中，理論篇主要包括勞動關(guān)系導(dǎo)論、勞動關(guān)系理論和勞動關(guān)系主體角色等內(nèi)容，目的是讓學(xué)生比較全面系統(tǒng)地了解當(dāng)前市場經(jīng)濟國家勞動關(guān)系的基本制度和一般規(guī)律；實務(wù)篇按則按照人力資源管理的流程來設(shè)置，包括招聘錄用管理、勞動合同管理、集體合同管理、薪酬福利管理、績效管理、培訓(xùn)和保密制度、離職管理、特殊員工關(guān)系管理、勞動爭議處理和非標準勞動關(guān)系管理。這種教學(xué)內(nèi)容的安排可讓學(xué)生們清晰地認識到勞動關(guān)系的和諧發(fā)展體現(xiàn)在人力資源管理的各個環(huán)節(jié)中。

由于受課時的限制，為適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，理論篇與實務(wù)篇的學(xué)時分配為1：4，同時在實務(wù)篇內(nèi)容的教學(xué)中，強調(diào)以勞動法律法規(guī)為基石，以企業(yè)的用工流程為主線，從勞動相關(guān)法律法規(guī)視角講授人力資源管理的招聘、薪酬、績效、培訓(xùn)、離職等各個環(huán)節(jié)如何規(guī)范合理用工，以減少和防范勞動糾紛的發(fā)生或順利地處理勞動爭議，促進和諧勞動關(guān)系的發(fā)展。針對學(xué)校學(xué)生生源地和就業(yè)地主要集中在廣東省內(nèi)尤其以珠三角和東莞市為主的特點，在實務(wù)篇內(nèi)容的教學(xué)中無論是勞動相關(guān)法律法規(guī)的講解與運用還是案例的選用側(cè)重以廣東省和東莞市為主。

3　改革教學(xué)方法，強化應(yīng)用能力的培養(yǎng)

人才培養(yǎng)模式的本質(zhì)和核心集中在“教什么”和“怎么教”兩個基本問題上，要全面落實應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，除了在教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容上積極改革外，教學(xué)方法的改革也是一大關(guān)鍵。為了提高學(xué)生的應(yīng)用能力，在教學(xué)中將傳統(tǒng)的“教師教、學(xué)生聽或記”的課堂灌輸教學(xué)方法改為“案例分析、情景模擬和實踐體驗”相結(jié)合的教學(xué)模式。在實施時，為了提高學(xué)生的應(yīng)用能力，具體做法如下：

第一，案例分析。案例教學(xué)是本課程的主要教學(xué)方法，在教學(xué)過程中首先是教師根據(jù)每個知識點來設(shè)計案例，案例的選擇盡量選擇廣東省尤其是東莞市的企業(yè)實例，這樣既可降低學(xué)生的距離感，又可以讓學(xué)生對本土的勞動關(guān)系狀況有真實的了解；其次，在案例分析過程中以學(xué)生為主導(dǎo)，教師起引導(dǎo)和指導(dǎo)作用。如在招聘錄用管理中選擇“廣東東莞諾基亞乙肝歧視案——2007年十大勞動糾紛案例”作為教學(xué)案例后，先讓學(xué)生討論分析這起糾紛發(fā)生的原因是什么？給用工單位的招聘管理的啟示是什么？然后老師再對學(xué)生的討論發(fā)言及案例分析結(jié)果作出點評和總結(jié)。通過案例分析提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

第二，情景模擬。案例教學(xué)固然可以強化學(xué)生對課程知識點的理解，但由于在案例分析過程中，學(xué)生是站在旁觀者的角度來分析問題的，對學(xué)生實踐能力的提高有一定的制約，而情景模擬則通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)現(xiàn)實活動中的情景，進行仿真實踐，來彌補學(xué)生社會實踐的不足。在勞動關(guān)系的課程教學(xué)中，情景模擬主要用于招聘廣告的設(shè)計、勞動合同的訂立和勞動爭議的處理中。

第三，實踐體驗。在實踐體驗這個環(huán)節(jié)中，主要采取了“請進來”和“走出去”相結(jié)合的方式讓學(xué)生更為真切地了解、體會和認識社會。

“請進來”是指在教學(xué)中邀請本地企業(yè)、工會、政府勞動行政部門和律師事務(wù)所等組織中的相關(guān)資深從業(yè)人士，來學(xué)校根據(jù)自身的工作實踐開展專題講座或?qū)W術(shù)報告，以此給學(xué)生創(chuàng)造與實戰(zhàn)專家直接對話和交流的機會，以加深對勞動關(guān)系實踐的理解，開闊視野，活躍思維。

“走出去”是指學(xué)生到校外進行勞動關(guān)系相關(guān)的體驗性認知活動和結(jié)合自己所學(xué)的知識進行調(diào)查研究。第一，要求每位學(xué)生到當(dāng)?shù)氐膭趧訝幾h仲裁機構(gòu)或企業(yè)至少收集一個勞動糾紛案例并進行整理分析；第二，組織學(xué)生到人才市場的招聘現(xiàn)場、勞動爭議仲裁機構(gòu)和企業(yè)進行參觀學(xué)習(xí)；第三，進行專題調(diào)研，充分利用課余時間或假期開展多種形式的勞動關(guān)系相關(guān)專題調(diào)查，并撰寫專題報告。如先后組織了以“《勞動合同法》對企業(yè)人力資源管理的影響——以東莞市為例”、“《勞動合同法》背景下高校后勤勞動用工的若干思考——以東莞理工學(xué)院為例”、“工會在勞動關(guān)系協(xié)調(diào)中的作用——以東莞市為例”、“金融危機對東莞市外資企業(yè)勞動關(guān)系的影響及對策”、“東莞市勞動爭議現(xiàn)狀分析及對策研究——以東莞市2010年重大勞動爭議案件為例”和“集體談判在協(xié)調(diào)勞動關(guān)系中的作用——由東莞市新生代農(nóng)民工勞資引發(fā)的思考”等多方面的專題調(diào)查與研究，通過組織學(xué)生進行專題調(diào)研，不僅強化了學(xué)生對勞動關(guān)系實踐的認識，而且鍛煉了他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

當(dāng)然，畢竟勞動關(guān)系課程開設(shè)的時間較短，在實踐中還有許多需要進一步完善的地方，無論是教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計、教學(xué)方法的選擇或是課程考核評價方式都值得教學(xué)人員去探究，只有與時俱進、不斷創(chuàng)新，才能切實培養(yǎng)出大量滿足經(jīng)濟社會發(fā)展需要的應(yīng)用型優(yōu)秀人才。

基金項目：本文受2010年東莞理工學(xué)院教研教改項目“《勞動關(guān)系理論與實踐》教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式的改革與實踐”莞工教[2010]77號（E3505108）資助

注釋

第3篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

【摘 要】 本文從實踐教育內(nèi)容、實踐教育方法和實踐教育管理三方面分析了日本高校社會福祉實踐教育的特點與經(jīng)驗，旨在為推動我國高校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育改革及人才培養(yǎng)體系建設(shè)提供有益的借鑒和啟示：實踐教育內(nèi)容應(yīng)具連續(xù)性；實踐教育方法應(yīng)具多元性；實踐教育管理應(yīng)具整體性。

【關(guān)鍵詞】 日本高校；社會福祉；實踐教育；經(jīng)驗；啟示

日本是世界上開辦高等社會福祉教育較早的國家之一。自1957年日本福祉大學(xué)首創(chuàng)社會福祉專門教育起，至今已有643所高校開設(shè)了社會福祉類專業(yè)，學(xué)生規(guī)模達10萬人左右。[1]

日本高校社會福祉教育經(jīng)過長期的發(fā)展，不僅在辦學(xué)模式和專業(yè)門類上具有獨特的多樣化和廣泛化特征，而且在人才培養(yǎng)規(guī)格上也滲透著強烈的實踐教育理念，該理念伴隨日本地域經(jīng)濟社會發(fā)展對人才需求的變化已日漸成熟，并在實踐中成為一種制度。探究日本高校社會福祉實踐教育模式、過程及其經(jīng)驗，對推動我國勞動與社會保障專業(yè)建設(shè)，培養(yǎng)符合市場需求的高素質(zhì)、應(yīng)用型專門人才具有重要的參考價值和現(xiàn)實意義。

一、日本高校社會福祉實踐教育的經(jīng)驗

1、實踐教育內(nèi)容充實

構(gòu)建充實的實踐教育內(nèi)容是確保實踐教育質(zhì)量的關(guān)鍵。日本高校社會福祉實踐教育由參觀、演習(xí)、實習(xí)和課題研究四大階段構(gòu)成，具有典型的“累積式教育”特點。

（1）福祉設(shè)施參觀。為了培養(yǎng)學(xué)生對福祉專業(yè)的熱愛與專注，使其真切體驗到所學(xué)專業(yè)為其帶來的“責(zé)任”與“自豪”，各校為福祉專業(yè)一年級新生普遍開設(shè)有福祉機構(gòu)參觀訪問、福祉志愿者體驗和福祉學(xué)術(shù)論壇等三項實踐教育。其中，福祉機構(gòu)參觀訪問是指由教師帶隊，參觀由中央、地方、社會團體、宗教團體及個人舉辦的福利院、康復(fù)中心、托老所、老年學(xué)校、老年之家等；福祉志愿者體驗是指由老師或?qū)W長帶隊，參加由NPO等非營利性社會團體舉辦的兒童、老年人貼心交流、老年人介護服務(wù)、殘疾人社會融入支援等社會福利型志愿者活動；福祉學(xué)術(shù)論壇是指讓學(xué)生參加、聆聽由學(xué)?；?qū)W部舉辦的含福祉主題演講、福祉發(fā)展磋商、福祉實習(xí)匯報及福祉機構(gòu)宣傳等議題在內(nèi)的福祉交流研究活動。

（2）福祉業(yè)務(wù)演習(xí)。是福祉援助技術(shù)現(xiàn)場實習(xí)的先修課程，也是各校為二年級學(xué)生開設(shè)的實踐課程。目的在于讓學(xué)生在仿真環(huán)境中體驗并掌握福祉服務(wù)的流程及方法。內(nèi)容有：讓學(xué)生在校內(nèi)視聽覺教室通過觀看錄像了解福祉需求者的心聲與困境；在綜合實習(xí)室進行福祉服務(wù)現(xiàn)場模擬演練；邀請校外福祉機構(gòu)從業(yè)人員作實習(xí)專題講座，并對部分特殊業(yè)務(wù)給予演習(xí)指導(dǎo)。

（3）福祉援助實習(xí)。福祉援助實習(xí)是為三年級學(xué)生開設(shè)的，也是大學(xué)四年里任務(wù)最重、時間最長、要求最嚴的實踐教育h節(jié)。它要求學(xué)生在一、二年級實踐教育的基礎(chǔ)上，通過雙向選擇前往各大福祉機構(gòu)，為福祉利用者提供專業(yè)技術(shù)服務(wù)，繼而實現(xiàn)理論與實踐的緊密結(jié)合，同時確立自我同一性。福祉援助實習(xí)要求完成于真實場景中，因此為了避免學(xué)生因過度緊張或操作欠缺熟練而給福祉利用者造成傷害，福祉機構(gòu)要求每位學(xué)生的每項實習(xí)工作必須在學(xué)校帶教教師和現(xiàn)場工作人員的雙重指導(dǎo)下完成。

（4）福祉課題研究。專為四年級學(xué)生開設(shè)，以培養(yǎng)學(xué)生科研素質(zhì)和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生獨立工作能力為目的。實施步驟分為三步：第一步，要求學(xué)生依據(jù)所學(xué)知識和技能，并結(jié)合自己的興趣點，在指導(dǎo)教師給出的研究課題中進行選題；第二步，在文獻研讀基礎(chǔ)上，確定課題研究思路、研究方法及研究路徑，并在小組討論會上進行匯報，接受指導(dǎo)教師指導(dǎo)；第三步，獨自進行課題調(diào)研，完成課題研究報告。

2、實踐教育方法科學(xué)

教育方法是引導(dǎo)、調(diào)節(jié)教學(xué)過程最重要的教學(xué)法手段，是教學(xué)中旨在實現(xiàn)課程目標和教授一定教學(xué)內(nèi)容，師生所必須共同遵循的原則性步驟。日本高校社會福祉實踐教育通過累積式教學(xué)實現(xiàn)了學(xué)生實踐操作技能的連續(xù)性和積累性；通過協(xié)同式教學(xué)增強了學(xué)生的團隊合作意識；通過探究式教學(xué)激發(fā)了學(xué)生科研能力和個性創(chuàng)造力的發(fā)揮。

（1）累積式實踐教育。技能是在連續(xù)不斷的積累中發(fā)展、完善和高級化的。日本高校社會福祉實踐教育通過四年連續(xù)教學(xué)，不僅讓學(xué)生扎實地掌握了社會福祉服務(wù)技能，而且也在一定程度上實現(xiàn)了福祉服務(wù)技能的累積效應(yīng)――福祉服務(wù)技能發(fā)展的系統(tǒng)化和福祉服務(wù)技能提升的加速化。以老年福祉援助為例，分層累積式教學(xué)能夠讓學(xué)生把不同階段學(xué)到的援助信息搜集、援助目標確立、援助計劃制定、援助措施實施以及援助效果評估等知識聯(lián)系起來加以整合，形成整體化、系統(tǒng)化的操作模式；能夠讓學(xué)生在技術(shù)習(xí)得過程中逐步實現(xiàn)量變現(xiàn)象質(zhì)變現(xiàn)象技術(shù)革新的目標。

（2）協(xié)同式實踐教育。為了整合優(yōu)勢資源為實踐教育目的服務(wù)，達到1+1>2的效果，日本高校社會福祉實踐教育強調(diào)多種教育力量互相配合。在教學(xué)團隊建設(shè)方面，要求既要有高校教師，又要有政府福祉部門和社區(qū)福祉機構(gòu)的一線工作人員（福祉援助技術(shù)人員）；在教學(xué)計劃制定方面，要求激發(fā)集體智慧，共同商定實踐教育流程、實踐教育場所、實踐教育目標和實踐教育時間；在教學(xué)任務(wù)分派方面，要求嚴格按照教師研究專長進行專題教學(xué)，課程單元涉及社會福祉行政、社區(qū)福祉傳輸、高齡者福祉、殘疾人福祉、兒童福祉等多個方面。

（3）探究式實踐教育。探究式實踐教育是日本高校社會福祉實踐教育的又一亮點。它以開發(fā)學(xué)生智力，發(fā)展學(xué)生創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生研究能力為目的。教學(xué)過程包括：①提出問題。首先，各實踐小組教師要根據(jù)自己的研究方向提出難度適中的探究問題（課題），激發(fā)學(xué)生解決問題的愿望。如，“維持高齡者生活質(zhì)量之思考”、“高齡者社區(qū)護理機制研究”、“兒童福利機構(gòu)的人力資源管理”、“殘疾人福利服務(wù)體系研究”等等；②自主探究。引導(dǎo)學(xué)生帶著問題獨自調(diào)查驗證，做到“感中學(xué)、學(xué)中做、做中悟、悟中知、知中行”；[2]③交流共研。定期召開小組討論會，碰撞思想火花，解決研究中出現(xiàn)的問題；④研究總結(jié)。對本次研究進行梳理、總結(jié)，撰寫研究報告并進行提交。

3、實踐教育管理嚴格

科學(xué)有效的管理是確保實踐教學(xué)質(zhì)量的重要保障。日本高校社會福祉實踐教育通過事前管理、事中管理和事后管理三步曲，成功有效地落實了實踐教學(xué)計劃和實踐育人的目標。

（1）事前管理。指在計劃實施之前，為了保證將來的實際成果能達到計劃的要求，盡量減少偏差的管理。包括“實習(xí)前教育”和“實習(xí)前聯(lián)絡(luò)”兩個環(huán)節(jié)。“實習(xí)前教育”，要求各學(xué)部圍繞實習(xí)流程、實習(xí)目的、實習(xí)意義、實習(xí)計劃以及實習(xí)編組（按照不同職業(yè)志向分編實習(xí)小組）等開展實習(xí)培訓(xùn)講座3次（6課時）；“實習(xí)前聯(lián)絡(luò)”，要求學(xué)生在專業(yè)實習(xí)開始前與實習(xí)單位指導(dǎo)教員主動聯(lián)絡(luò)，提交實習(xí)計劃書并接受事前指導(dǎo)。如，實習(xí)職種理解、福祉援助對象評估、福祉援助計劃編寫等。

（2）事中管理。指學(xué)校和實習(xí)單位對計劃執(zhí)行過程（23天，180小時）進行現(xiàn)場檢查并及時糾正各種偏差的管理。事中管理要求學(xué)生必須詳細記載每天的實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)問題和實習(xí)糾正；要求教師必須與實習(xí)單位教員每周及時碰面，了解實習(xí)中學(xué)生遇到的困難，必要時應(yīng)開展一對一實時改進。

（3）事后管理。指實習(xí)結(jié)束返回學(xué)校后，對學(xué)生撰寫、提交實習(xí)報告、實習(xí)職種介紹、實習(xí)體驗總結(jié)等書面材料，以及學(xué)部進行結(jié)果評價而進行的管理。其中，“實習(xí)體驗總結(jié)”要求有實習(xí)（課題）名稱、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)成果、實習(xí)感想、后續(xù)研究課題以及對低年級同學(xué)的忠告等內(nèi)容，完成后由學(xué)校統(tǒng)一印刷裝訂，一份留給學(xué)生本人，另一份送交實習(xí)單位留存；“實習(xí)職種介紹”要求有實習(xí)單位名稱、負責(zé)人、聯(lián)系方法以及該單位的福祉援助方針、福祉援助特色、福祉崗位介紹等對下一屆學(xué)生有參考價值的內(nèi)容；“實習(xí)結(jié)果評價”，要求學(xué)部對學(xué)生實習(xí)前教育、實習(xí)中教育和實習(xí)后教育進行綜合評價。評價指標包括實習(xí)指導(dǎo)配合（分前后兩個階段）、實習(xí)聯(lián)絡(luò)、實習(xí)計劃、實習(xí)日志、實習(xí)單位評價表、自我評價表、實習(xí)報告、實習(xí)體驗總結(jié)、實習(xí)職種介紹等10項內(nèi)容，每項各占10分，共計100分。學(xué)生實踐教育成績分為四檔，從高到低依次為優(yōu)秀（80分以上）、良好（70分以上）、合格（60分以上）、不合格（60分以下或單項成績眾有6分以下的）[3]。

二、對我國高校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育的啟示

我國高校勞動與社會保障專業(yè)是教育部于1998年增設(shè)的專業(yè)。該專業(yè)由于設(shè)立較晚，因此目前無論在實踐教育方法方面，還是在實踐教育內(nèi)容及管理方面都存在許多不足。分析、把握勞動與社會保障專業(yè)實踐教育存在的關(guān)鍵問題，借鑒日本先進經(jīng)驗，開展切實有效的實踐教育改革已刻不容緩。

1、我國高校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育中的關(guān)鍵問題

（1）實踐教育內(nèi)容含混。首先，從各校教學(xué)課程設(shè)置一覽表中可以看到，勞動與社會保障專業(yè)幾乎每門方向課程都安排有實踐（或?qū)嶒?、實?xùn)）學(xué)時（3～8學(xué)時不等），但是這些課時是如何實施的，應(yīng)涉及哪些內(nèi)容，應(yīng)采取何種形式，應(yīng)做怎樣的次序排列等均無具體要求；其次，再從畢業(yè)實習(xí)來看，內(nèi)容上也普遍過于籠統(tǒng)，僅要求與所學(xué)專業(yè)有關(guān)即可，至于學(xué)生去何地區(qū)、何單位、做了何種技能的實習(xí)等學(xué)?；静贿^問，只根據(jù)實習(xí)報告內(nèi)容核定成績。

（2）實踐教育方法刻板。實踐教育方法是深化專業(yè)教育改革的重要內(nèi)容。近年來，盡管各高校已普遍關(guān)注專業(yè)實踐教育，并且部分學(xué)校也對實踐教育方法進行了改革，但是由于這些改革僅局限于部分改革，因此并未徹底擺脫“模仿秀”實踐教育模式，加之設(shè)施陳舊、形式單調(diào)，學(xué)生對綜合性、設(shè)計性實踐的興趣及動手能力也無較大提高。

（3）實踐教育管理薄弱。目前，從各校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育管理來看，不外乎有兩種類型。一種是管制型管理（少數(shù)高校）。要求教師必須嚴格按照教學(xué)管理部門厘定的標準、程序、要求等展開教學(xué)，嚴禁任何改動；另一種是放任型管理（多數(shù)學(xué)校）。不僅實踐教育內(nèi)容、時間安排隨意，而且也缺乏具體可行的教學(xué)管理制度和質(zhì)量考評體系。另外，在實踐教育經(jīng)費投入與實踐教學(xué)條件建設(shè)方面也少有作為。

2、啟示與建議

（1）實踐教育內(nèi)容應(yīng)具連續(xù)性。實踐教育應(yīng)是漸進的、有序的、上升的，而不是突變的、無序的、迭落的。借鑒日本高校社會福祉專業(yè)連續(xù)實踐教育的經(jīng)驗，我國高校勞動與社會保障專業(yè)一是應(yīng)制定四年實踐教育計劃，改革單靠短暫畢業(yè)實習(xí)培養(yǎng)職業(yè)技能的現(xiàn)狀；二是應(yīng)構(gòu)建“三層一體化”的實踐教學(xué)內(nèi)容體系。按照基本技能、專業(yè)技能、綜合技能三個層次的具體要求循序漸進地安排專業(yè)實踐教育內(nèi)容，將實踐教育目標和任務(wù)踏踏實實地落實到不同年級的實踐教育環(huán)節(jié)中。

（2）實踐教育方法應(yīng)具多元性。實踐教育方法是師生為達到教學(xué)目的而相互結(jié)合的活動方式。不同的實踐教育方法對學(xué)生實踐技能培養(yǎng)將產(chǎn)生截然不同的效果。但是，縱觀我國高校勞動與社會保障專業(yè)的實踐教學(xué)，目前基本上都是采用接受式教學(xué)方法，這不僅忽視了學(xué)生的主體地位和個體要求，而且也忽視了師生間的互動與溝通，使學(xué)生只能成為知識的被動接受者和機械的應(yīng)用者。[4]因此，改革現(xiàn)行實踐教育方法已是當(dāng)務(wù)之急。借鑒日本高校社會福祉實踐教育強調(diào)教學(xué)方法的多樣性和靈活性這一經(jīng)驗，筆者認為，我國高校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育方法應(yīng)根據(jù)不同年級學(xué)生的實踐教育內(nèi)容，從“直接感知教學(xué)法”“語言傳遞教學(xué)法”“啟發(fā)暗示教學(xué)法”“引導(dǎo)探究教學(xué)法”逐漸過渡。

（3）實踐教育管理應(yīng)具整體性。實踐教育管理應(yīng)是以實踐教育的全過程為對象，遵守教育活動的客觀規(guī)律，運用現(xiàn)代科學(xué)管理理論、原則、方法，對實踐教育工作進行決策、計劃、組織、實施、檢查、總結(jié)、提高，最大限度地調(diào)動教師和學(xué)生的積極性，以確保教育目標實現(xiàn)的活動。[5]分析日本高校社會福祉實踐教育的三階段管理，筆者認為我國高校勞動與社會保障專業(yè)實踐教育管理今后應(yīng)重點從以下三方面進行完善：①計劃管理。包括總體計劃與具體執(zhí)行計劃。總體計劃是對學(xué)生實踐環(huán)節(jié)的總體設(shè)計和安排，由于各個學(xué)校已在人才培養(yǎng)方案中列出，故不再贅述。執(zhí)行計劃是為落實總體計劃中的每項具體任務(wù)而做出的計劃，應(yīng)包括實踐教育地點、目標、內(nèi)容、方式、流程、時間、要求等，目前各學(xué)?；緵]有。[6]②過程管理。首先，應(yīng)針對不同年級、不同類別的實踐教育內(nèi)容分別編制教師用和學(xué)生用實踐教育記錄簿，以便及時了解教師的指導(dǎo)情況和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況；其次，應(yīng)建立由教師、實踐單位、學(xué)生三方參c的質(zhì)量評價體系。通過對不同實踐教育項目進行相互評價、相互打分來及時掌握實踐教育過程存在的問題。③反饋管理。為了提升實踐教育質(zhì)量，最后還需要對過程管理中出現(xiàn)的問題定期匯總，發(fā)現(xiàn)偏差及其這種問題的原因，擬定糾正措施，防止問題發(fā)展或繼續(xù)出現(xiàn)。

【注 釋】

[1] 日本社會福祉教育學(xué)校B盟.http：//jassw.jp/.

[2] （日）佐藤正夫著，鐘啟泉譯.教學(xué)論原理[M].北京：人民教育出版社，1996.163-165.

[3] （日）栗山隆.社會福祉g教育に演する一考察.http：///.

[4] 孫愛晶等.卓越背景下實踐教學(xué)方法改革與學(xué)生工程實踐能力培養(yǎng)[J].中國大學(xué)教學(xué)，2013（6）80.

[5] 孫群英.地方高校實踐教學(xué)管理的研究與實踐[M].哈爾濱：哈爾濱地圖出版社，2006.15.

[6] 公丕國.“PEER”模式實踐教學(xué)管理體系構(gòu)建[J].中國高等教育，2011（9）58-59.

第4篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞：酒店管理 實踐教學(xué) 改革

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）09（b）-0173-02

隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，酒店行業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ闹е彤a(chǎn)業(yè)。酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展衍生了對酒店管理人才的大量需求，各類職業(yè)學(xué)校中，酒店管理專業(yè)學(xué)生數(shù)量也占據(jù)了較重比例。酒店行業(yè)的特殊性，要求該專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)中必須做到理論與實踐的良好結(jié)合，但相當(dāng)部分學(xué)校在酒店管理實踐教學(xué)方面離酒店行業(yè)需求標準還有較大差距，實踐教學(xué)沒有起到學(xué)生投身事業(yè)前的承接橋梁作用，成為了制約影響酒店管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的一個瓶頸問題，如何改革酒店管理實踐教學(xué)內(nèi)容、方法、手段等是亟待解決的課題。

1 酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

通過大量實踐教學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在酒店管理實踐教學(xué)中凸顯出不少問題，如大多數(shù)學(xué)校沒有自己的固定實踐基地，在教學(xué)保障上存在不確定性；實習(xí)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力與酒店崗位需求脫節(jié)較為嚴重；實踐教學(xué)計劃較為單一；教學(xué)實踐中實行保姆式管理等。主要可總結(jié)為以下幾個方面。

1.1 酒店缺乏實踐教學(xué)管理的系統(tǒng)性

（1）實踐層次不高。由于大部分學(xué)校沒有所屬實踐保障基地，且接收學(xué)生實踐的酒店為保持高效率、高盈利，在安排教學(xué)實踐時考慮到管理成本和培訓(xùn)成本及酒店營業(yè)實際，就盡可能的安排一些低技能的勞動崗位，如，客房、餐飲等基礎(chǔ)性崗位，簡單重復(fù)的勞動極易打擊學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。（2）缺乏系統(tǒng)的實踐管理機制。很多酒店出于成本原因，僅僅把參加實踐的學(xué)生作為短期勞動力來利用，忽視對教學(xué)實踐本質(zhì)即學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，學(xué)生勞動得不到應(yīng)有激勵，從而導(dǎo)致降低職業(yè)認同感、參加教學(xué)實踐積極性不高。（3）酒店缺乏教學(xué)實踐認真性。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)酒店接收學(xué)生來酒店實習(xí)更多考慮的是節(jié)約成本，降低用工風(fēng)險等，在實際操作過程中，缺乏與實踐學(xué)生的溝通交流，而是僅僅將學(xué)生當(dāng)作短期員工來實用，從而使得學(xué)生在教學(xué)實踐中容易產(chǎn)生負面情緒，影響教學(xué)進程及教學(xué)質(zhì)量。

1.2 學(xué)生對教學(xué)實踐認識存在誤區(qū)

（1）學(xué)生對實踐教學(xué)的目的意義上理解不透徹，沒有認識到實踐是酒店管理專業(yè)提升專業(yè)技能、掌握專業(yè)技巧、培養(yǎng)服務(wù)意識、積累經(jīng)驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而是當(dāng)作了教學(xué)中的有償任務(wù)來對待。（2）對酒店管理專業(yè)存在認識上偏差。相當(dāng)比例的學(xué)生不愿從一線做起，如，鋪床、擦玻璃、洗餐具等最基層的工作，而是幻想直接從酒店管理者開始做起，忽視了一線工作經(jīng)歷是將來從事管理工作的重要基礎(chǔ)這一事實。（3）認為勞資不符。學(xué)生參加實踐大部分在客房和餐飲部，勞動強度高，但職位和報酬比酒店正式人員低，從而認為酒店是在壓榨自己勞動，認為實踐就是做廉價勞動力，從而產(chǎn)生厭煩情緒。

1.3 學(xué)校在實踐前的培訓(xùn)教育不夠深入

（1）忽視了對學(xué)生時間前的教育及培訓(xùn)。酒店管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備較高職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識，這種培養(yǎng)教育應(yīng)貫穿于整個學(xué)習(xí)及實踐過程。在學(xué)生思想定位上應(yīng)使學(xué)生認識到酒店管理不是坐辦公室，而是需要從基層做起的操作性很強的專業(yè)。而學(xué)校在實踐教學(xué)前的校內(nèi)培訓(xùn)中僅僅是照本選科及安全知識普及，離要求標準還有加大差距。（2）缺乏系統(tǒng)的實踐教學(xué)方案。雖然學(xué)校對實踐教學(xué)非常關(guān)注，并有實踐教師全程跟蹤指導(dǎo)。但多數(shù)情況下，實踐過程中實行的是保姆式管理，老師的作用僅僅是幫助學(xué)生處理與實踐單位之間發(fā)生的各類問題，而在專業(yè)學(xué)習(xí)上很少去引導(dǎo)學(xué)生去思考和探究。（3）沒有系統(tǒng)的考評體系。學(xué)校在實踐教學(xué)上考評體系不夠科學(xué)合理，多數(shù)情況是學(xué)生交付一份報告即可。但對報告內(nèi)容，實踐過程中學(xué)生的收獲體會等沒有認真的去引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)、梳理，使得實踐流于形式，無法起到激勵和督促作用。

2 深化酒店管理實踐教學(xué)改革的幾點建議

優(yōu)化實踐教學(xué)內(nèi)容，加強實踐教學(xué)監(jiān)管，不斷提高實踐教學(xué)質(zhì)量，摸索出一條酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)方法路子，是進行深化酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)改革的核心目標。

2.1 加強教學(xué)體系改革，注重培養(yǎng)學(xué)生實際管理技能

酒店管理專業(yè)學(xué)生是高等技術(shù)應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)過程中，教學(xué)內(nèi)容要適應(yīng)市場所需，實踐教學(xué)課程要有針對性，要以專業(yè)技能和綜合素質(zhì)為核心設(shè)計學(xué)生教學(xué)培養(yǎng)方案。要結(jié)合市場對人才需求來對教學(xué)體系層層解剖分析，形成專業(yè)素質(zhì)模塊，然后根據(jù)專業(yè)素質(zhì)模塊所需知識及技能等合理構(gòu)建科學(xué)高效的實踐教學(xué)體系。根據(jù)常年實踐教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)出實踐教學(xué)課程體系大致可分為：基礎(chǔ)職業(yè)素質(zhì)，專業(yè)服務(wù)技能和管理應(yīng)用等三個模塊，這樣每個模塊都合理規(guī)劃內(nèi)容，設(shè)定需達到目標和相關(guān)要求，并逐步安排實踐教學(xué)，確保將目標和質(zhì)量標準落實到實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)中。要高度重視校內(nèi)培訓(xùn)與酒店實習(xí)之間的有機結(jié)合，如在一些禮儀、化妝訓(xùn)練上，完全可以在校內(nèi)開展，而且校內(nèi)比酒店也有豐富的理論和教師資源。這樣經(jīng)過學(xué)生校內(nèi)的系統(tǒng)培訓(xùn)和校外的實踐經(jīng)歷有機結(jié)合，就可促進學(xué)生充分利用學(xué)習(xí)實踐掌握職業(yè)崗位的最新專業(yè)技能，從而為就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

2.2 堅持探索實踐教學(xué)模式，提升學(xué)生綜合能力

酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)在職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)中占有重要地位。與傳統(tǒng)學(xué)科的實習(xí)相比，無論在教學(xué)內(nèi)容、組織形式、考評體系上都有較大不同，具有較強的行業(yè)色彩。落實好實踐教學(xué)這一重要環(huán)節(jié)，對形成符合本校實際的實踐教學(xué)模式，提升酒店管理專業(yè)人才質(zhì)量，創(chuàng)出學(xué)校特色具有重大意義。要認真研究實踐，加強校內(nèi)技能模擬培訓(xùn)與校外實踐基地實習(xí)的有機結(jié)合。校內(nèi)技能模擬培訓(xùn)可在學(xué)生接觸專業(yè)課開始即可組織進行，如，客房技能模擬培訓(xùn)、餐飲技能模擬培訓(xùn)、大堂技能模擬培訓(xùn)等，使得學(xué)生對理論在實踐中應(yīng)用有初步形象直觀認識。當(dāng)開始組織在酒店實際崗位中實踐時，前期進行的模擬實踐就可發(fā)揮較大作用：一方面可彌補模擬環(huán)境與實踐環(huán)境之間差距；另一方面可使學(xué)生迅速融入工作角色，為畢業(yè)后正式上崗打下堅實基礎(chǔ)。

2.3 抓規(guī)章制度落實，創(chuàng)新完善實踐教學(xué)監(jiān)管機制

教學(xué)制度落實是教學(xué)質(zhì)量提高的保證，不斷完善實踐教學(xué)機制是提升實踐教學(xué)效益的最終途徑。在酒店管理實踐教學(xué)中，要尤為重視實踐過程的監(jiān)管與指導(dǎo)。專業(yè)所在系要成立實踐領(lǐng)導(dǎo)小組，做好分工，制定完善的實踐教學(xué)方案及考評計劃，建立定期的檢查、督導(dǎo)制度。每處實習(xí)基地都應(yīng)配齊相應(yīng)的指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師要實時指導(dǎo)學(xué)生制定計劃，組織學(xué)生落實實踐單位及崗位，實時掌握每名學(xué)生實踐進展，及時研究解決問題等。要堅決避免保姆式的實踐教學(xué)，造成學(xué)生只是簡單的崗位勞動，失去了獨立思考的機會。在考核階段，要組織實踐教學(xué)豐富的教師指導(dǎo)學(xué)生確立實踐報告方向，全程指導(dǎo)報告的撰寫，并嚴格組織答辯。要避免這些過程流于形式，確保制度規(guī)定落到實處。

3 酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)改革保障建設(shè)

酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)改革能否落到實處，需要加強保障建設(shè)，在教師隊伍、教材內(nèi)容、教學(xué)基地建設(shè)上下功夫、探路子、建模式，不斷完善綜合保障體系。

3.1 積極推進實踐教師隊伍建設(shè)

實踐教師的要向著：“既能下一線、又能上課堂，既是實踐者、又是理論專家”的目標建設(shè)努力。一是現(xiàn)有的中青年教師要注重實踐動手能力的深化培訓(xùn)，同實踐基地建立短期培訓(xùn)制度，鼓勵青年教師到酒店一線進行掛職實習(xí)，積累實踐經(jīng)驗；二是重點對實踐指導(dǎo)教師進行院校的送學(xué)送修培養(yǎng)，提高其理論知識層次；三是引進酒店管理專業(yè)中管理經(jīng)驗豐富、專業(yè)理論水平較高的專家來學(xué)校定期授課，如，聘請一些星級酒店的副總做實踐指導(dǎo)教師，邀請知名專家到學(xué)校講授學(xué)生職業(yè)規(guī)劃等，充實教師隊伍力量。通過不斷優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，建立起梯隊層次，就能使得實踐教學(xué)教師隊伍不斷壯大，從而更好的指導(dǎo)與服務(wù)于教學(xué)實踐。

3.2 不斷改革創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容方法

培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才，實踐教學(xué)階段是重要環(huán)節(jié)之一。要針對酒店行業(yè)發(fā)展需求、學(xué)生就業(yè)地域差異及學(xué)生特點等，改革創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)組織骨干教師依據(jù)大綱編寫適合學(xué)校專業(yè)特點的實踐教材，如關(guān)于職業(yè)認識的指導(dǎo)教材、酒店服務(wù)類指導(dǎo)教材、職業(yè)道德規(guī)范指導(dǎo)教材等，以大量實踐經(jīng)驗來引導(dǎo)學(xué)生進行實踐教學(xué)。既避免了“一刀切”教學(xué)，又可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)及實踐興趣，更好的完成教學(xué)實踐任務(wù)。

3.3 加強實踐教學(xué)基地發(fā)展建設(shè)

酒店管理專業(yè)要求學(xué)生必須通過大量的實踐活動來深化對理論知識的掌握理解，建立今后職業(yè)行為規(guī)范的形象清晰認識。這就要求學(xué)生參與實踐教學(xué)不低于整個專業(yè)教學(xué)的45%。因此，要提高實踐教學(xué)質(zhì)量，首先，要加強校內(nèi)實訓(xùn)硬件設(shè)施建設(shè)，如，針對酒店管理專業(yè)特點，建立較高水平的“客房技能模擬實踐基地、餐飲服務(wù)模擬實踐基地、前廳基層管理模擬實踐基地”等場所，為學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)階段提供逼真教學(xué)情境。其次，要積極與知名酒店建立固定合作關(guān)系，共同規(guī)范學(xué)生校外頂崗實踐流程，使酒店管理實踐教學(xué)做到規(guī)范化、標準化，真正落實實踐效果。

酒店管理實踐教學(xué)是培養(yǎng)未來人才的重要環(huán)節(jié)，積極推進實踐教學(xué)改革是提升整體教學(xué)效益的重要保證。職業(yè)學(xué)校要加大實踐教師骨干人才培養(yǎng)力度，建設(shè)一支高素質(zhì)的指導(dǎo)教師隊伍；加強實踐教學(xué)基地建設(shè)，做好服務(wù)保障；要注重實踐教學(xué)中的與時俱進，積極深入酒店管理一線，獲取第一手教學(xué)資料，不斷完善實踐教學(xué)內(nèi)容，改革創(chuàng)新實踐教學(xué)方法、教學(xué)體系。切實通過實踐教學(xué)，真正使學(xué)生樹立良好的職業(yè)意識和職業(yè)觀念，熟悉未來職業(yè)操作流程及基礎(chǔ)技能，為今后投身于酒店管理事業(yè)工作夯實理論及專業(yè)技能基礎(chǔ)。

參考文獻

[1] 朱云娜.淺析酒店管理專業(yè)課程教學(xué)改革和實踐[J].企業(yè)導(dǎo)報，2012（1）：34.

[2] 李秀梅.酒店管理專業(yè)教學(xué)中存在的問題分析[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2012（9）：78-79.

第5篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞：勞動教育；幼兒；勞動習(xí)慣；能力培養(yǎng)

中圖分類號：G611 文獻標志碼：B 文章編號：1008-3561（2017）09-0067-01

教師可根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》精神，根據(jù)幼兒生理、心理及年齡特點，嘗試以“幼兒園學(xué)會生活教育”作為幼兒教育和幼兒全面發(fā)展的切入口，通過給幼兒提供適宜的勞動環(huán)境和生活材料，讓幼兒獲得勞動鍛煉的機會。這樣，能幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活勞動習(xí)慣，掌握一些自我服務(wù)和生活的基本技能，使他們成為一個有愛心、能勞動、獨立性強、適應(yīng)能力好、有生存能力的人。

一、確定勞動教育目標，安排勞動教育內(nèi)容

教師可按大、中、小三個年齡段及以幼兒實際水平確定目標，安排內(nèi)容。勞動目標：尊敬勞動者，熱愛勞動者；熱愛勞動，愛惜勞動成果；掌握自我服務(wù)和生活的基本技能；培養(yǎng)幼兒愛勞動的習(xí)慣，自己的事情自己做；積極參加力所能及的公益勞動。安排內(nèi)容：小班幼兒進行自我服務(wù)勞動，逐漸做到不依賴成人而獨立照料自己的生活，如獨立的盥洗、進餐、睡眠、起床、整理臥具等；中班幼兒在自我服務(wù)的基礎(chǔ)上，嘗試為班集體服務(wù)，如進餐前的整理，活動室、午睡室、包干區(qū)經(jīng)常的清潔工作等；大班幼兒在熟練掌握獨立生活技能的同時，為周圍環(huán)境做力所能及的公益勞動，如為園內(nèi)草坪、花壇拔草、澆水等。

二、拓寬勞動教育途徑，搞活勞動教育方法

教師應(yīng)在“保教結(jié)合”理論指導(dǎo)下，改變傳統(tǒng)教學(xué)的觀念、結(jié)構(gòu)、方法，合理安排幼兒一日活動時間。教師可根據(jù)三個年齡段幼兒的年齡特點、實際水平和勞動教育目標，選擇適合的組織形式和教學(xué)方法，確定幼兒在生活勞動過程中的主體地位，給園內(nèi)每個幼兒在時間、空間及條件上提供充分的操作和實踐的機會，鼓勵幼兒多動手、動腦。同時，教師可通過家長問卷調(diào)查、家長座談會、家訪等形式，主動取得家長的共識和配合，以此拓寬教育途徑，形成正確的教育合力。在教育方法上，全體教師努力學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》，更新教育觀念，在指導(dǎo)幼兒掌握技能的過程中，做到不包辦代替，不急于求成，努力遵循積極主動原則、量力而行原則、循序漸進原則、反復(fù)鞏固原則。教師要始終是觀察者、指導(dǎo)者，而非填鴨式的說教者，做到面向園內(nèi)每一名幼兒，使每個幼兒在原有的水平上都有所提高。

三、選準載體，擴大勞動教育活動

幼兒掌握勞動知識、技能、方法的過程是一個感性認識和理性認識相結(jié)合的過程，技能形成的過程又是一種知識轉(zhuǎn)變?yōu)閯幼鞯慕Y(jié)果。因此，教師應(yīng)將勞動教育滲透到幼兒一日生活各項活動之中，寓勞動教育于各科教育活動之中。

1. 進行熱愛勞動、熱愛勞動者及勞動成果的教育

遵循“體、智、德、美”諸方面的教育應(yīng)相互滲透、有機結(jié)合的原則，盡量挖掘各教育因素，τ錐進行熱愛勞動、熱愛勞動者及勞動成果的教育。教師可通過有計劃、有目的地帶領(lǐng)幼兒參觀保育員、食堂阿姨的勞動，參觀花園里花工的勞動，參觀建筑工造房的勞動，讓幼兒在觀察中體驗勞動者的工作，激發(fā)幼兒熱愛勞動、熱愛勞動人民的真摯情感。

2. 開展多項活動，創(chuàng)設(shè)勞動環(huán)境，教授勞動方法，掌握勞動技能

（1）各班創(chuàng)設(shè)“生活勞動區(qū)”。教師可在晨間活動區(qū)開辟“生活勞動區(qū)”，給幼兒提供適宜的勞動材料，讓幼兒在生活勞動區(qū)獲得許多做“家務(wù)勞動”的本領(lǐng)和生活常識。（2）做個能干的值日生?？蓪⒂變簣@小班、中班、大班都設(shè)值日生，輪流值日，如分發(fā)點心、碗筷，擦抹桌椅，管理圖書、玩具，澆花、拔草、掃地，掛毛巾等。實踐證明，值日生工作使每個幼兒形成了愛集體、愛勞動的良好習(xí)慣。（3）種植和飼養(yǎng)活動。幼兒園可將種植的花草樹木承包到班級，讓班內(nèi)幼兒參與管理。鼓勵幼兒種植和飼養(yǎng)，如飼養(yǎng)金魚、泥鰍、烏龜、小螃蟹，喂養(yǎng)小兔，種植大蒜、洋蔥、玉米、絲瓜、扁豆等，發(fā)展勞動技能，形成勞動習(xí)慣。（4）大幫小、大帶小活動。為使幼兒能通過力所能及的勞動養(yǎng)成關(guān)心他人、關(guān)心年幼同伴的良好品質(zhì)，幼兒園可開展“大幫小、大帶小”活動，通過幫助弟妹穿衣、整理午睡室等勞動，鞏固勞動技能，并逐步幫助弟弟妹妹學(xué)會自理技能。這樣幫帶結(jié)合，有利于幼兒的自我提高，同時幼兒對勞動的熱愛、對弟弟妹妹的感情也會在心靈深處得到升華。（5）勞動競賽活動。讓幼兒將已學(xué)到的技能通過比賽的形式展現(xiàn)給大家，能最大限度地激發(fā)幼兒的勞動熱情，提高勞動水平。幼兒園可定期開展勞動競賽活動，如穿衣褲、系鞋帶、整理床鋪、分碗筷、擇菜等勞動比賽，不僅創(chuàng)設(shè)了良好、積極的勞動氛圍，而且使全園幼兒的勞動素質(zhì)進一步提高。

四、結(jié)束語

綜上所述，教師可通過這種知行一致的生活勞動教育，幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活勞動習(xí)慣，在每個幼兒的心里埋下自理、自立、自強的種子，提高幼兒的勞動技能，增強幼兒的自我服務(wù)能力和社會適應(yīng)能力。這是素質(zhì)教育的基礎(chǔ)之一，也是培養(yǎng)未來人才之路。

參考文獻：

第6篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

[關(guān)鍵詞]實踐能力；特色課程；實踐基地；能力培養(yǎng)

農(nóng)村幼兒園具有豐富的自然資源和悠久的歷史民俗，充分挖掘和利用豐富的自然因素和社會因素，是進行幼兒實踐能力培養(yǎng)的有效途徑。教學(xué)應(yīng)結(jié)合園本特色資源，為幼兒提供各種參與實踐的環(huán)境和動手操作的機會，培養(yǎng)幼兒的實踐能力。

一、注重實踐性課程內(nèi)容的滲透，為幼兒創(chuàng)造更多實踐的機會

以“玩中做，做中學(xué)”的生活實踐理論為依據(jù)，充分考慮幼兒的年齡特點、個性特點和原有經(jīng)驗基礎(chǔ)，注重實踐性課程內(nèi)容的滲透，開展了特色主題活動。

1.開展主題活動《春暖田間——馬蘭頭》。根據(jù)季節(jié)特征及幼兒的興趣及需要，主題活動設(shè)計了社會實踐活動《野外尋找馬蘭頭》、科學(xué)活動《認識馬蘭頭》、語言類活動《兒歌——馬蘭頭》、音樂創(chuàng)作活動《馬蘭頭》、美術(shù)活動《制作馬蘭頭》等一系列活動。其中，社會實踐活動《野外尋找馬蘭頭》，旨在通過感知、尋找、比較，進一步激發(fā)幼兒探索野菜的興趣和欲望，培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手操作能力，以及分析問題和解決問題的能力。美術(shù)活動《制作馬蘭頭》，則側(cè)重發(fā)展幼兒的動手操作能力，掌握基本的繪畫、剪貼等技能。

2.開展主題活動《好吃的蠶豆》。立夏，農(nóng)村有吃蠶豆的習(xí)俗，因此開展了《好吃的蠶豆》這一主題?？茖W(xué)活動《美麗的蠶豆花》和《認識蠶豆》，教師注重以幼兒實地觀察為主。通過比一比、說一說、剝一剝等形式，讓幼兒參與實際操作，認識蠶豆花、蠶豆的外形特征，了解其生長環(huán)境。美術(shù)活動《制作蠶豆玩具》，教師讓幼兒借助牙簽等輔助材料，將蠶豆組合成各種有趣的造型?；顒又荚诩ぐl(fā)幼兒對美術(shù)活動的興趣，鍛煉手部肌肉，發(fā)展孩子們的觀察能力、動手操作能力、想象力和創(chuàng)新思維能力。

3.開展主題活動《田園樂》。秋季是農(nóng)村豐收的季節(jié)，為了豐富幼兒對秋天豐收的感受，教師圍繞《種菜》和《水稻》兩個內(nèi)容生成了主題活動《田園樂》。根據(jù)孩子們喜歡的蔬菜，設(shè)計了科學(xué)活動《種植蘿卜》，讓每個孩子參與種植，學(xué)習(xí)正確地使用簡單的種植工具：鏟子、噴壺等，并初步學(xué)會種植、管理蘿卜的方法?？茖W(xué)活動《起米》，旨在讓幼兒了解米的生產(chǎn)過程，鼓勵幼兒運用多種材料（如積木、瓶子等），采用不同的方法（如壓、碾、滾等）起米，從而增強幼兒參與探究活動的興趣，培養(yǎng)幼兒嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。幼兒在體驗到勞動樂趣的同時，也感受到了勞動的辛苦，有助于培養(yǎng)幼兒熱愛勞動的習(xí)慣，形成尊重他人勞動成果、珍惜糧食的思想意識。

二、充分開發(fā)與運用農(nóng)村周邊資源，為幼兒實踐提供物質(zhì)條件

幼兒園的“社會實踐活動”應(yīng)該立足本地，從幼兒園所處的社會環(huán)境中挖掘與開發(fā)社會資源，讓幼兒園的社會實踐活動具有長久的生命力。為此，幼兒園教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，針對教學(xué)開展過程中出現(xiàn)的實際情況，利用園內(nèi)自身條件、社區(qū)、農(nóng)村周邊資源，有目的地選擇和建立了“實踐基地”，為幼兒的實踐活動提供物質(zhì)條件。

1.開辟園內(nèi)種植基地，為幼兒主動探究與實踐服務(wù)。幼兒年齡小，活動范圍窄，能直接接觸大自然的機會總是有限的。因此，在園內(nèi)創(chuàng)設(shè)一個自然教育的環(huán)境，對幼兒進行實踐的生態(tài)教育極為重要。在幼兒園內(nèi)開辟了“種植園地”，從而為幼兒主動探究與實踐服務(wù)。

孩子們通過親自播種、親眼觀察記錄、親身體驗收獲，初步了解了植物的生長特點，養(yǎng)成了愛勞動、與同伴合作等良好品質(zhì)，激發(fā)了幼兒對大自然的關(guān)愛、對生命的尊重。

第7篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

一、勞動教育的意識及情感態(tài)度

1、關(guān)于幼兒：

小班幼兒的勞動意識比較薄弱，中大班幼兒相對小班幼兒來說，有一定的勞動意識，但整體勞動意識都不太強，幼兒對于勞動的理解大多是幫助別人做事，對“勞動”的實際意義了解不全面。

在一些力所能及、趣味性強以及日常生活中經(jīng)常參與的勞動中，孩子們參與的積極性較高，主動性較強，但對于一些耗時較長、對勞動技能要求稍高的一些勞動，孩子們就會因為怕苦怕累、沒有足夠經(jīng)驗、失去信心等因素逐漸表現(xiàn)出畏難情緒，很多時候都不能堅持參與整個勞動過程。

2、關(guān)于家長：

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，90%以上的家長都認為有必要對幼兒進行勞動教育，家長想要培養(yǎng)幼兒勞動能力的意識較強，認為孩子的勞動教育應(yīng)該從小培養(yǎng)，并且十分支持幼兒園開展勞動教育。也有部分家長提出讓孩子參加家務(wù)勞動是為了讓孩子學(xué)習(xí)勞動技巧，或是為家長減輕負擔(dān)。

3、關(guān)于教師：

根據(jù)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)100%的老師都認為在幼兒園開展勞動教育對幼兒的成長有幫助，90%以上的老師都認為勞動教育在“培養(yǎng)勞動習(xí)慣和良好的行為習(xí)慣”、“培養(yǎng)自理能力和獨立性”、“培養(yǎng)勞動意識和興趣” 、“增進體質(zhì)，鍛煉意志”、“培養(yǎng)觀察力和創(chuàng)造力”、“增強道德責(zé)任感”、“學(xué)習(xí)基本的勞動知識和技巧”等幼兒能力提升方面有極大的意義和幫助，83%的老師都有意識培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣，并在一日生活的各個環(huán)節(jié)積極滲透勞動教育。

二、勞動教育的內(nèi)容

1、關(guān)于幼兒

在幼兒園，大班幼兒在熟練掌握獨立生活技能的同時，更多是以值日生的角色參與到勞動當(dāng)中，開始為周圍的人做力所能及的勞動，如幫助老師發(fā)放餐具、晾曬毛巾、收拾整理游戲材料、照顧自然角里的動植物等；小班幼兒則更多的是進行自我服務(wù)勞動，逐漸做到不依賴成人而獨立照料自己的生活，如穿脫衣服和鞋襪、獨立的盥洗、進餐、睡眠、起床等。

在家里，孩子們更多的是做一些力所能及的家務(wù)勞動，如擦桌子、擺碗筷、倒垃圾、取快遞等。

2、關(guān)于家長：

家長在家更多的是引導(dǎo)孩子完成一些簡單的家務(wù)勞動，70%由祖輩照的孩子顧，由于過分溺愛，很多時候都由成人包辦代替，參與勞動的機會較少。

3、關(guān)于教師：

在幼兒園的勞動教育活動中，教師以培養(yǎng)幼兒的自理能力和為他人服務(wù)的意識為主，同時結(jié)合種植活動、區(qū)角活動、集教活動、場館活動，逐漸提升了孩子的勞動技能。

三、家長及教師在勞動教育中的教育行為

1、家長的教育行為

從家庭勞動教育實施情況來看，60%以上的家長對幼兒的家庭勞動教育只停留在意識層面，實際不太愿意讓幼兒承擔(dān)更多的家務(wù)勞動，原因包括擔(dān)心孩子做不好、有危險性、弄臟衣物、占用孩子學(xué)習(xí)時間等；有40%以上的家庭，勞動教育實施過程以父母示范為主，并沒有讓幼兒體會到勞動的趣味性，目的性較強，從而導(dǎo)致幼兒失去興趣而不愿意做的情況發(fā)生；還有將近5%的家長會用勞動作為懲罰孩子的方式，使孩子從小對勞動產(chǎn)生不良的理定勢。

2、教師的教育行為

教師雖然在意識上比較重視勞動教育的開展，但在實際工作中，勞動教育主要是在生活環(huán)節(jié)鼓勵幼兒參與實踐性勞動活動，更多地是對幼兒勞動技巧、自理能力、生活基本技能等方面的引導(dǎo)，對于開展勞動教育的意義、 勞動教育中對幼兒勞動意識的各種意志品質(zhì)的提升、幼兒在勞動教育活動中自主探究、解決問題、相互合作、表現(xiàn)創(chuàng)造等各綜合能力的提升等方面的引導(dǎo)和培養(yǎng)不夠。

四、目前幼兒園勞動教育所面臨的問題分析

1、關(guān)于幼兒：

幼兒喜歡做的勞動都比較簡單，并且能夠輕易完成，有63%的幼兒怕臟怕累，遇到問題和困難容易放棄，做事容易半途而廢，這也說明幼兒解決問題的能力較弱，對于成人的依賴性較強。

幼兒的勞動意識不強，不能真正體會到勞動的快樂及意義，也不能在勞動教育中獲得更多的發(fā)展。

2、關(guān)于家長：

90%以上的孩子在幼兒園能夠積極參與勞動，在家顯得有些不太主動，60%左右的幼兒有參與勞動的意愿，但是家長沒有給予充分的支持。有的是家長包辦和溺愛的情況也比較嚴重，家庭觀念不統(tǒng)一，導(dǎo)致幼兒參與到勞動中的機會減少；有的家長會站在成年人的角度去設(shè)想各種各樣的結(jié)果，如弄臟衣服、耽誤時間、擔(dān)心受傷等等，從而忽略了幼兒渴望勞動的需求，不給幼兒嘗試的機會，幼兒進行的家務(wù)勞動更多的是以自我為中心、為自我服務(wù)的勞動，幼兒的家庭責(zé)任感并沒有良好的建立。

3、關(guān)于教師

教師對于勞動教育本質(zhì)的理解不夠深入，更多是以掌握生活、勞動技能的練習(xí)作為勞動教育的內(nèi)容，因此導(dǎo)致開展的勞動教育活動形式單一、內(nèi)容不全，缺乏趣味性、探究性， 也未能充分利用活動、環(huán)境、社區(qū)、家長等豐富的資源來開展豐富有趣的勞動教育活動，從而激發(fā)幼兒熱愛勞動的情感，調(diào)動孩子們參與勞動的積極性，促進幼兒綜合能力的提升。

五、下一步采取的措施

1、關(guān)于幼兒：

除了在一日生活中逐漸提升幼兒的自理能力及基本的生活勞動技能外，更重要的是通過討論、實踐、探究、分享等多種形式的活動，培養(yǎng)其熱愛勞動、吃苦耐勞和克服困難的意志品質(zhì)。通過在勞動中的不斷思考、不斷嘗試，鍛煉自己的勞動能力；通過體驗到勞動為他人帶來方便的滿足感，逐漸萌發(fā)為他人服務(wù)的勞動意識。

2、關(guān)于家長：

幼兒勞動教育的開展不能僅僅依靠幼兒園，家庭的勞動教育也是必不可少的。因此，幼兒園要向家長宣傳勞動教育理念，引導(dǎo)家長端正觀念，即勞動教育應(yīng)該融入生活，勞動是生活，生活來源于勞動，從而更好帶動孩子更新勞動觀念，讓勞動意識深入幼兒心中。

在生活中，家長應(yīng)該放開雙手，同幼兒園一起，形成家園合力，共同培養(yǎng)幼兒參與勞動的興趣，充分給予幼兒參與勞動的機會，從小培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成熱愛勞動的情感，提高動手實踐能力。鼓勵家長從自身做起，利用下班或者周末等居家時間，帶領(lǐng)幼兒一起參與勞動，在親子共同勞動的過程中體驗勞動的樂趣，感受勞動是快樂的體驗而不是懲罰性體驗。

3、關(guān)于教師:

第8篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞：社會實踐；培養(yǎng)；智障學(xué)生；社會適應(yīng)能力

社會適應(yīng)能力是個體有效地滿足自己所處的自然環(huán)境和社會環(huán)境需要的能力。提高和發(fā)展社會適應(yīng)性，是智障學(xué)生將來直面社會、適應(yīng)社會、學(xué)會生存的需要，也是對智障學(xué)生進行教育的最終目標之一。智障學(xué)生的特殊性決定了培智學(xué)校的首要任務(wù)就是：教會他們認識社會、適應(yīng)社會，培養(yǎng)他們生活適應(yīng)能力和社會生存能力，以及一些簡單的技能，為智障學(xué)生融入社會打下良好的基礎(chǔ)。在教育教學(xué)中，我校堅持“幫助每一個學(xué)生‘實現(xiàn)自理，融入社會’”的辦學(xué)宗旨，開展了以“關(guān)注社會生活”“親近自然”“親子活動”“我們的節(jié)日”為主題的形式多樣的社會實踐活動。這些實踐活動為智障學(xué)生搭建了接觸社會、與人交往的平臺，培養(yǎng)了智障學(xué)生社會適應(yīng)能力，補償了身心缺陷，幫助他們樹立了生活自信，最終使他們走向社會，學(xué)會生活，成為自食其力的勞動者。

一、低年級智障學(xué)生的社會實踐活動注重培養(yǎng)生活自理能力

低年級智障學(xué)生實踐活動主要以培養(yǎng)生活自理能力為主要內(nèi)容，針對低年級不同學(xué)生的生活適應(yīng)能力，我校成立了“自我生活管理”和“內(nèi)務(wù)整理”兩個實踐活動小組。對于低年級重度智障學(xué)生，在實踐活動中我們主要采取耐心幫扶的方法。因為這些學(xué)生由于自身缺陷，在用力的恰當(dāng)、動作的準確、工具的使用等方面都會遇到各種各樣的問題。對于低年級中度智障學(xué)生，我們主要采取扶放結(jié)合的方法。在教學(xué)中邊扶邊放，先扶后放。例如：做衛(wèi)生，首先讓能力強的學(xué)生先做，老師教他做什么，怎么做，之后教師監(jiān)督，做得不好或者沒擦到的地方教師指出來，持續(xù)兩三天后，學(xué)生就做得很好了，同時，讓其他的學(xué)生注意觀察、學(xué)習(xí)怎么做，每個同學(xué)都做好做衛(wèi)生的準備。讓能力差的學(xué)生做的時候，做過的學(xué)生適當(dāng)指導(dǎo)、幫助。輪流一周之后，每個學(xué)生的勞動能力均有了不同程度的提高，學(xué)生在勞動中也收獲了成功的快樂。在實踐過程中，我們不但注重學(xué)生的實際操作，而且還讓學(xué)生把做的過程說出來，達到二者的有機統(tǒng)一。再如系鞋帶，我們先組織低年級的學(xué)生觀看高年級學(xué)生系鞋帶的過程，引導(dǎo)學(xué)生說說高年級的哥哥姐姐系鞋帶時先做什么、再做什么、最后做什么。然后教師再示范一遍整個過程，最后帶領(lǐng)學(xué)生分步練習(xí)，先將鞋帶穿在鞋頭上的兩個眼里，再交叉穿鞋帶。在此過程中學(xué)生能做的教師絕不包辦，并對做得好的學(xué)生及時鼓勵，最后打結(jié)時教師再多作指導(dǎo)幫助。這樣反復(fù)練習(xí)，直到全部放手。對于低年級輕度智障學(xué)生，我們主要是積極引導(dǎo)他們獨立完成任務(wù)。以穿衣服為例，先引導(dǎo)學(xué)生分別完成穿內(nèi)衣、穿上衣、穿褲子、穿鞋襪的練習(xí)，再進行整體操作，重點讓學(xué)生知道穿衣服的順序和技巧。這樣大量反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)生能夠獨立、熟練完成穿衣服這項任務(wù)。通過這樣有針對性的實踐教學(xué)，智障學(xué)生真正地掌握了勞動技能，提高了素質(zhì)，增強了自信心，為將來能適應(yīng)社會、成為自食其力的勞動者打下了基礎(chǔ)。

二、中年級智障學(xué)生的社會實踐活動注重與培養(yǎng)基本勞動能力相結(jié)合

勞動能力是一切生活的基礎(chǔ)，也是人們生存的基本保證。智障學(xué)生由于大腦的殘疾，使支配感覺器官、運動器官的傳導(dǎo)神經(jīng)受阻，導(dǎo)致他們反應(yīng)遲鈍，各種動作不準確、不協(xié)調(diào)、不到位。他們的勞動能力明顯低于相應(yīng)的生理年齡。為此，我校在中年級智障學(xué)生中開展了以培養(yǎng)基本勞動能力為主的“清潔校園”和“爭當(dāng)保潔員”兩項活動。我校中年級智障學(xué)生，殘疾等級為智力二、三級，他們中除了智障外，還有相當(dāng)一部分自閉癥學(xué)生。這些學(xué)生家長的學(xué)歷層次不高，大多數(shù)是來自農(nóng)村、從事低收入工作的體力勞動者，生活大部分都比較困難，根本不懂用什么方法來教育和培養(yǎng)子女，很多都是包辦代替，很少注重孩子生活習(xí)慣和基本生活自理能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致這些學(xué)生不但行為習(xí)慣很差，勞動技能偏差也很大?；谶@些學(xué)生的特點，我們在教育教學(xué)中針對每個學(xué)生的實際情況，遵循“跳一跳就能摘到蘋果”的原則，為每名學(xué)生量身訂制了具體的訓(xùn)練目標。如在勞動課上，由教師強化技能指導(dǎo)，從洗手洗臉到洗餐具，從脫衣穿衣到擦桌子、掃地都手把手地教，反反復(fù)復(fù)地練。常常是教師示范后，學(xué)生先動手練一練，然后一起操作，再個別指導(dǎo)，最后是一個一個過關(guān)。通過一年的實踐，80%左右學(xué)生的勞動技能得到了不同程度的提升，在實際的生活中也得到了運用。如學(xué)生看見地上臟了能主動用笤帚掃，桌上臟了能主動去擦。勞動意識增強了，勞動技能提升了。作為特殊教育工作者，就應(yīng)該多創(chuàng)設(shè)環(huán)境，多提供平臺，提高智障學(xué)生勞動能力，使他們懂得珍惜勞動成果。因為這是關(guān)系到他們今后回歸社會，能夠在社會上生存的關(guān)鍵所在。

三、高年級智障學(xué)生的社會實踐活動注重職業(yè)技能的培養(yǎng)

我校堅持幫助每個學(xué)生“學(xué)會自理，融入社會”的辦學(xué)宗旨，在高年級學(xué)生中開展簡單的職業(yè)技能教育，為學(xué)生提供多種職業(yè)教育平臺，教育內(nèi)容盡量緊跟社會需求，為他們將來能夠融入社會、自食其力打好基礎(chǔ)。我校開展了“校園餐飲”“迎賓禮儀”“去超市購物”等社會實踐活動。有專業(yè)老師負責(zé)，根據(jù)每個學(xué)生的身心特點及勞動能力，每項活動都有相應(yīng)的訓(xùn)練方案和訓(xùn)練時間及具體要求。通過一年的實踐，“校園餐飲”和“迎賓禮儀”兩個實踐小組已經(jīng)能夠進行簡單的接待任務(wù)。同時，還組織學(xué)生到超市購物，到社區(qū)參加實踐活動，到實地練習(xí)乘坐公交車等培訓(xùn)，這些訓(xùn)練不僅培養(yǎng)了智障學(xué)生的職業(yè)技能，還培養(yǎng)了他們的社會適應(yīng)能力。社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)，對于正常孩子，在日常生活中、社會交往中便會逐步習(xí)得，而對于智力低下的孩子，往往需要家長和教師利用實踐活動刻意地專門對他們進行訓(xùn)練。我校通過分學(xué)段分內(nèi)容的實踐活動，不但培養(yǎng)了智障學(xué)生的生活自理能力，鍛煉了勞動能力，增強了學(xué)生的自信心和成就感，使每個學(xué)生的能力得到了提升，而且為他們今后適應(yīng)社會打好了基礎(chǔ)，同時還培養(yǎng)了學(xué)生勇于面對生活、面對挫折的良好心理品質(zhì)。

參考文獻：

第9篇：勞動實踐內(nèi)容及過程范文

關(guān)鍵詞：社會；生活；實踐；視野

品德與生活是一門活動型綜合課程，這門課程里的內(nèi)容，主要通過游戲和各種兒童喜歡的主題活動，對學(xué)生進行道德科學(xué)和生活啟蒙教育。從內(nèi)容上看從兒童的生活世界和現(xiàn)實生活實際出發(fā)，從課堂擴展到家庭、社區(qū)乃至少年兒童的所有活動空間。作為一名教師，在從事品德與生活的課堂教學(xué)中，不僅要挖掘教材資源，具備一定的創(chuàng)新精神，還要緊跟時代步伐，抓住兒童的興趣特點。在此基礎(chǔ)上落實新課程標準，不斷更新教育觀念，改進教學(xué)方法，真正使孩子們愿意學(xué)，從學(xué)習(xí)中找到樂趣。接下來我針對如何通過小學(xué)思想品德課，讓學(xué)生觸摸社會、熱愛生活淺談幾點感悟。

一、收集資料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

眾所周知，生活即教育，社會即學(xué)校，一個人品德的形成離不開生活，也離不開社會，本學(xué)科有很多社會實踐的內(nèi)容。對于這方面的內(nèi)容，我根據(jù)教材的需要，讓學(xué)生明確目標及具體途徑，安排學(xué)生課前收集與課堂內(nèi)容有關(guān)的實物，圖片、文字、數(shù)據(jù)等資料。在收集資料過程中，由于學(xué)生年齡小，往往會遇到許多困難，可以由家長協(xié)助。通過這樣的活動，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)中的快樂和收獲的喜悅，加深感性體驗，同時也加深了對知識的理解與記憶，在準備活動中培養(yǎng)了學(xué)生處理信息的能力。時間長了，遇到類似的課學(xué)生就知道怎樣收集、整理信息，在潛移默化中提高了探究能力。比如，教學(xué)《中秋與重陽》這一課時，我讓學(xué)生利用課外或雙休日的時間，收集與中秋、重陽節(jié)有關(guān)的一些信息、圖片。課堂上采取小組合作進行，學(xué)生積極踴躍發(fā)言，學(xué)習(xí)積極性很高，課堂氣氛活躍。通過查閱了解有關(guān)中秋節(jié)、重陽節(jié)的一些知識，感受人與人之間真誠關(guān)愛的情感，體驗中華民族傳統(tǒng)文化的博大精深、源遠流長，激發(fā)敬老愛老的真實情感。教育學(xué)生在日常生活中以實際行動關(guān)心老人、孝敬老人，主動為老人做事。通過實踐活動，激發(fā)學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的探究興趣。

二、參與實踐，感知豐富多彩的社會生活

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！斌w驗是最真實的內(nèi)心感受。教師要將實踐活動延伸到課外，使課外實踐活動成為幫助學(xué)生參與社會的新常態(tài)。例如，《秋天的收獲》這一主題活動，目的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)秋天的樂趣，感受自然美，同時增強勞動意識和技能，懂得珍惜勞動成果，尊敬辛勤勞動的人，體驗豐收的喜悅，愿意與他人分享自己的快樂。在進行這一主題活動時，正值秋收時節(jié)，我們地處農(nóng)村，附近就有農(nóng)田，我便組織學(xué)生到田野里幫助農(nóng)民收割玉米、豆子。我先讓他們看農(nóng)民怎樣收割，然后分組一起參與收割。通過參加收割的實踐活動，讓學(xué)生真正體驗了收割的過程、勞動的辛苦和樂趣。學(xué)生參加完收割后，我還組織了一次收獲后的交流，交流方式很多：有的學(xué)生模仿農(nóng)民開著收割機奔馳在豐收的田野里，小組同學(xué)編排節(jié)目，再現(xiàn)了勞動場景；有的學(xué)生寫了一首詩，描述了秋收的喜悅與辛勞……無論是哪種形式的交流，都體現(xiàn)出了學(xué)生在實踐中的收獲與喜悅，感受到了勞動成果來之不易，從而珍惜勞動成果，愛惜糧食。由實踐活動對學(xué)生進行了一次有聲有色的思想品德教育，讓孩子們深刻體會到勞動最光榮，勞動者最美。

三、走訪調(diào)查，開闊學(xué)生的視野

W習(xí)內(nèi)容往往來源于生活，帶領(lǐng)兒童走向社會，才能感知教學(xué)內(nèi)容的真諦。由于兒童年齡小，生活經(jīng)驗不足，對有些學(xué)習(xí)內(nèi)容理解起來有很大困難，這就需要教師引導(dǎo)他們課前深入生活，走向社會，用多種形式的走訪、調(diào)查活動，讓他們親身體驗有關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，這樣掌握知識更牢固，懂的道理更深刻。例如，在教學(xué)《早餐吃什么》這個活動主題時，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生走訪商店、醫(yī)院、郵局等工作人員，了解早餐吃什么，為什么吃早餐，孩子對這一活動很有興趣。通過自己實踐明白了吃早餐的重要性，回來后把這次活動的經(jīng)過寫在了日記里，并且還能落實到實際行動中，不挑食，按時吃飯，有利于健康成長。通過這次采訪、調(diào)查活動，孩子們知道了早餐對人體的重要性，事實更有說服力，其效果要比紙上談兵理想得多。

學(xué)校是社會的前身，學(xué)校最終培養(yǎng)的是適應(yīng)社會的優(yōu)秀的勞動者，學(xué)生時代的頭腦記憶處在最佳狀態(tài)，我們教師要充分利用孩子的黃金時期，利用品德實踐活動這一途徑讓學(xué)生更多地接觸社會、熱愛社會。把他們培養(yǎng)成熱愛生活、熱愛自然，具有熱情、愛心、勇敢、堅強等良好品質(zhì)的新一代社會接班人。

參考文獻：