農(nóng)業(yè)機械行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)業(yè)機械行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢范文

食用菌具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是佐膳保健佳品。隨著人們生活水平和保健意識的提高，對食用菌數(shù)量和品牌的需求也在不斷地增加。我國是食用菌生產(chǎn)大國，磧蟹岣壞奈鎦腫試矗食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢也在一直不斷的增強，工廠化生產(chǎn)的規(guī)模也越來越壯大。近年來，我市食用菌機械生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展很快，下面，筆者針對我市食用菌機械制造現(xiàn)狀及今后發(fā)展趨勢做如下分析。

1 我市食用菌機械發(fā)展現(xiàn)狀

食用菌產(chǎn)業(yè)已成為牡丹江市一些市縣的支柱產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)生產(chǎn)所創(chuàng)造的效益已達(dá)極限，單靠人力取得效益的模式正在被行業(yè)所淘汰，食用菌機械化與工業(yè)化生產(chǎn)已引起各級政府和食用菌行業(yè)的重視，如今我市食用菌機械化生產(chǎn)建設(shè)正在加快進(jìn)行，各級政府也在資金政策上培育龍頭企業(yè)，菌農(nóng)大戶正在向機械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，有些新進(jìn)入食用菌產(chǎn)業(yè)的投資者一上馬就是高起點、工業(yè)化，所以我市食用菌機械化生產(chǎn)已到了質(zhì)量提高階段。

現(xiàn)在食用菌機械已覆蓋了食用菌制種、栽培、加工等各個環(huán)節(jié)，包括菌種發(fā)酵、空氣凈化、培養(yǎng)基制作、菌包生產(chǎn)、環(huán)境控制、產(chǎn)品干制、保鮮及深加工提取等，形成了由原料生產(chǎn)到菌種制作和菌房溫濕光風(fēng)自動控制及加工的較為完整的體系。雖然我市食用菌機械發(fā)展較快（如：貴龍、飛達(dá)、林河等食用菌機械生產(chǎn)企業(yè)，其中黑龍江貴龍食用菌機械有限公司生產(chǎn)的ZDW-16×24臥式裝袋機、ZCZ-108×240智能程控裝袋機、JZ-1菌包自移式接菌機、GZX-1半自動菌袋灌裝生產(chǎn)線、GMJC-1鋼制菌包滅菌倉、ZQL-1常壓蒸汽爐六種食用菌機械通過省農(nóng)機試驗鑒定站的產(chǎn)品鑒定和推廣鑒定，獲得我省農(nóng)機化主管部門頒發(fā)的農(nóng)機產(chǎn)品和推廣鑒定證書，并納入到《2012-2014年黑龍江省政府支持推廣的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品目錄》中），但也存在不足：一是食用菌機械行業(yè)缺少市場規(guī)范，食用菌機械研制生產(chǎn)單位良莠不齊、規(guī)模小、實力差、科研人員和設(shè)備設(shè)施不到位，停留在簡單農(nóng)機水平狀態(tài)上的多，模仿復(fù)制的多，有很多企業(yè)生產(chǎn)的食用菌機械竟連標(biāo)準(zhǔn)都沒有，笨重、低效、不安全，嚴(yán)重制約著食用菌機械進(jìn)一步發(fā)展；二是食用菌行業(yè)缺少科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃和足夠的引導(dǎo)，食用菌的精深加工，環(huán)保安全，食用菌從業(yè)人員的教育培訓(xùn)水平都不高，行業(yè)中的人對食用菌機械化生產(chǎn)認(rèn)識不夠，造成大量原料和勞動力的浪費，產(chǎn)品沒標(biāo)準(zhǔn)，效益沒保證。

2 我市食用菌機械發(fā)展方向

2.1 規(guī)范食用菌機械市場，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大力發(fā)展食用菌合作社的示范帶動作用。傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)會受人力、資金和作業(yè)空間的限制，投入多，產(chǎn)出少，一家一個打法，食用菌機械質(zhì)量和食用菌加工產(chǎn)品品質(zhì)均得不到保證，所以應(yīng)加快制定統(tǒng)一的食用菌機械市場規(guī)范，可以推廣入東寧佰盛、東安區(qū)浩盛食用菌生產(chǎn)工廠化生產(chǎn)模式；大力發(fā)展食用菌合作社，減少機具的重復(fù)購置，提升生產(chǎn)資料使用效率，引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)方向發(fā)展。