火龍果的功效與作用精選(九篇)

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第1篇：火龍果的功效與作用范文

1、白心火龍果具有促進消化、排毒護胃、補充營養(yǎng)等功效。白心火龍果的維C、蛋白質(zhì)和水溶性纖維等物質(zhì)。

2、能增強人體新陳代謝功能，對消化非常好；其維C成分在提高腸胃功能同時，還能清理宿便、幫助排毒；其含有的維生素和微量元素，可很好補充身體所需營養(yǎng)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第2篇：火龍果的功效與作用范文

相傳很早以前，一位貧苦的阿茲特克婦女在酷熱的沙漠中迷了路，處境十分艱險。正在她陷入絕望時，幻覺中似乎聽到從天上傳來聲音：“趕快食用身旁的植物！”她艱難地伸手去摸，四周全是盤枝錯落、漫無天際的仙人掌，幾乎沒有其他植物?；秀敝兴吹搅艘皇W爍的紅光，那就是點綴在仙人掌叢中的火龍果，如夢如幻，她的手觸摸到了一株火龍果。她使勁折斷它的莖時，手被刺破，但絲毫沒有感覺疼痛，而是用盡全身力量吃下了這顆火龍果。就在這時，神奇的事件發(fā)生了！這位婦女清醒過來，體力很快恢復，近乎于干裂的嘴唇魔幻般紅潤起來，她抖擻精神順利地走出沙漠?；瘕埞纳衿婀πЯ鱾飨聛?，被人們稱為“神仙果”。

火龍果營養(yǎng)十分豐富，果肉中含有粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素C、果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵、鎂、鉀和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等成分，是一種營養(yǎng)味美的鮮果。將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶打成果汁，種子被粉碎后香味溢出，異?？煽?；除了打成果汁飲用外，還可加工制成各種營養(yǎng)保健食品，如火龍果醬、果脯、果凍以及罐裝飲料等，更具特色風味；果肉釀制成的水果酒清香芬芳，沁人心肺。

火龍果不僅可以鮮食，而且還有較高的保健和藥用價值?，F(xiàn)代科學研究分析表明，火龍果含有諸多對人體有益的成分，其中花青素含量較高，它是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能提高肌體免疫力，有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用；所含的植物性白蛋白在體內(nèi)如遇有重金屬離子，可將其快速包裹，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起到解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。所含的維生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。其水溶性膳食纖維含量非常豐富，在人體內(nèi)吸水膨脹，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)，延長食物在胃中的停留時間而有飽腹感，從而控制飲食，達到節(jié)食減肥的目的。

研究還發(fā)現(xiàn)，火龍果中鐵含量比一般水果高，鐵是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)所不可比擬的元素，能有效預防貧血；果肉內(nèi)成千上萬的芝麻狀黑色種子，含有各種酶、不飽和脂肪酸及抗氧化物質(zhì)，有助于胃腸蠕動和促進胃腸消化的功能，起到潤腸通便的作用，對便秘有輔助療效；果實和莖的汁液對抑制腫瘤生長、病毒感染及免疫反應也有一定的作用。

下面介紹幾款食療方：

1、火龍果番薯香奶飲：取火龍果、番薯各100克，番薯切成小方塊，隔水蒸熟；火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上250毫升牛奶即可。常吃可提高免疫力，預防便秘和腸癌。

2、火龍果蝦仁：取火龍果肉100克，切成小丁備用；蝦仁100克加少許精鹽稍腌片刻，入鍋加油煸炒，放入火龍果丁再翻炒，撒入少許香芹段出鍋裝盤。此膳具有順氣健胃、降壓降糖、潤腸減肥的作用。

3、火龍雙耳雪梨羹：取火龍果、雪梨各1個，去皮切成均勻小塊；取銀耳、木耳各適量，泡發(fā)洗凈，同入鍋加適量冰糖加水用文火燉至1個小時，熟后撒入少許枸杞子食之。此膳能清熱、潤肺、化痰。

4、火龍果西米露：取火龍果1個，西米1把，冰糖、枸杞適量。先分兩次煮西米：第一次煮至西米中間有白點，呈半透明狀時，撈起過冷水；再入沸水中煮至全透明后，撈起過第二次冷水，使其晶瑩剔透、口感爽滑。將火龍果對半切開，用勺挖出果肉，與煮好的西米加適量冰糖拌勻，再放人果皮中即可。夏日常吃西米露有健脾養(yǎng)胃的功效。

第3篇：火龍果的功效與作用范文

（山東省沂水縣道鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心山東沂水276400）

火龍果俗稱紅龍果、青龍果、仙密果。其營養(yǎng)豐富，含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素、脂肪、葡萄糖、氨基酸以及人體所需的磷、鐵等礦物質(zhì)，具有解毒、滋腸胃、降血壓、降膽固醇、防血管硬化、便秘、貧血、口角炎、感冒等功效，同時還有美容、養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。作為一種綠色環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品，深受廣大消費者的喜歡。近年來，我國北方成功的把火龍果“南果北種”，不僅打破了火龍果僅南方種植的模式，而且增加了北方農(nóng)民的收入，并帶動了種植當?shù)氐男蓍e旅游，成為觀光旅游的一大景點。但是寒冷的北方如何讓火龍果安全過冬呢？火龍果一旦受到凍害，將會造成無法彌補的損失?，F(xiàn)就火龍果冬天過冬問題淺析如下：

1 北方種植火龍果品種選擇

火龍果目前栽培主要品種有白火龍果、紅火龍果、黃火龍果。適合北方大棚種植的品種有白玉龍果、長龍果、紅仙蜜1 號、珠龍等優(yōu)良品種。由于紅肉火龍果存在自花不親和現(xiàn)象，因此，大棚內(nèi)最好紅肉與白肉品種進行混種來提高結(jié)實率，如2 行紅肉品種間種1 行白肉品種，也可白、紅、黃種類型合理搭配，注意要選用優(yōu)良嫁接苗。栽種前要豎立水泥桿或竹竿，作為火龍果生長的支撐物。水泥桿以棚高為定，一般規(guī)格為10 厘米× 10 厘米×（180~210）厘米，頂端穿1 個對稱小孔，以便將來用于設(shè)置支撐物；豎立水泥桿的行距規(guī)格為2 米×3 米，每條水泥桿或竹竿埋入地下50 厘米，火龍果果苗長高后綁扎在水泥桿上，使其向上自然生長。

2 北方大棚溫室保暖的措施

2.1 建棚土質(zhì)選擇

火龍果是南方植物，喜溫暖潮濕，耐蔭耐貧瘠、耐旱、耐高溫、喜光，對土質(zhì)要求不高，不論平地、山坡、砂石地等均可種植，最適的土壤pH 值為6~7.5。

2.2 大棚建設(shè)方法

溫室大棚的建造要透光率高、保溫性強、建造成本適當，所以要選擇朝陽、采光好的地塊建設(shè)。一般溫室東西60~80 米，南北18~20 米，大棚要朝南偏西5°~90°，利于采光。大棚后墻高2.8~3.0 米，底寬4.0~4.5 米，頂寬2 米，下座0.7~0.8米，東西山墻最高點3.5~3.8 米，墻體厚2~3 米，溫室內(nèi)跨度7.2~8.0米，要做到內(nèi)墻平直，外墻坡緩。每隔1.5 米放1 架鐵制拱梁，拱梁主要靠中柱和前后固定樁支撐。在溫室東西兩側(cè)挖1.2 米深地錨溝，每側(cè)設(shè)地錨20~25 個，前后坡用8 號不銹鋼鐵絲20~25 道拉成琴弦式拉線；后坡鋪設(shè)30 厘米厚玉米秸壓實，玉米秸上覆土30 厘米。前坡琴弦式拉線上用長竹竿固定作為拱桿，再覆聚氯乙烯無滴膜，然后用壓膜線壓緊，大棚就建好了。

2.3 冬季保溫事項

入冬前兩個月要做好大棚及配套設(shè)施維護保養(yǎng)工作,如覆膜、草簾、鋼架、卷簾機、照明線路、水池等設(shè)施的維修檢驗。保暖防凍是火龍果溫室種植的基本要求，合理調(diào)節(jié)溫度，是火龍果安全越冬的重要保障。

（1）加覆蓋物：初冬時覆蓋4 厘米厚草苫或大棚“棉被”，覆蓋率要達到150％，1—2 月份溫度較低時可加蓋幾層牛皮紙（3~5 層），覆蓋率要達到110%，遇雪雨天氣草苫上要加蓋1 層舊膜，以防草苫過濕影響保溫。低溫天氣要增加溫室覆蓋物，也可在大棚內(nèi)套小棚并加蓋草簾，夜間在原來的草苫上覆蓋一層薄膜，既能保溫擋風，又防雨雪淋濕草簾。

（2）增溫防凍：適時揭苫，盡量早揭晚蓋，促進火龍果進行光合作用。也可用雙膜覆蓋、掛反光幕、電爐加熱、水池保溫、開白熾燈等措施進行增溫防凍。在寒流到來之前，在大棚周圍點火熏煙，可防止大棚周圍的熱量向高空輻射，在大棚外側(cè)南面及時挖防寒溝，填入雜草、秸稈等保溫材料，可防止地溫向外散失；遇到極冷天氣時，有條件的可在棚內(nèi)增設(shè)火爐、電爐或開通暖氣，但要小心火龍果煤氣中毒，應安裝煙囪將煤氣輸出棚外，不能直接點燃柴草增溫。及時清掃棚膜，清除灰塵、污物及積雪，以增加光照提高棚溫；必要時可噴抗凍素，在降溫之前，用抗冷凍素400~700 倍液噴灑火龍果整株，能起到防寒抗凍的作用。

（3）添撒草木灰，及時通風。冬季雨雪較多，若大棚長期密封，棚內(nèi)極易產(chǎn)生濕害。在地面撒些草木灰，起到吸熱增溫、吸濕降濕的作用；同時有效清除大棚在密閉條件下積累的有害氣體，如氨、一氧化碳、二氧化硫等。在晴朗無風天氣，應通風換氣，將棚內(nèi)有害氣體排出。

（4）預防風害：北方地區(qū)冬季風大要做好大棚防風工作。如塑料薄膜被吹翻或刮壞，火龍果也會毀于一旦。預防風害關(guān)鍵是選膜，應選用不陳舊、無破洞的棚膜，最好用質(zhì)量好的新膜，如新一代消霧型聚乙烯無滴大棚膜。還可以在距棚1~2米處，用玉米秸稈、高粱秸稈設(shè)防風障，加固壓膜線。隔3~5 天要緊1次專用壓膜線，有破洞要及時粘補；加雙層草苫，增加草被或棉被等，或采用雙層膜，或在棚室內(nèi)再加小棚等均能提高防風效果。

3 冬季栽培管理

3.1 施肥

冬季火龍果進入休眠期，因而要盡量減少施肥或停止施肥。在施肥時必須堅持以有機肥為主，化肥為輔的原則科學施肥。越冬肥以腐熟有機肥和三元復合肥為主，天氣寒冷時覆蓋一次腐熟的有機肥或菇渣，每株10 千克左右，增強植株保溫抗寒能力。另外還可根據(jù)棚內(nèi)溫度及火龍果生長情況適量增施有機肥和磷鉀肥，撒草木灰、碎草等釀熱物，不僅可以改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高土溫，為火龍果提供養(yǎng)分，而且還能增強火龍果抗凍能力。

3.2 澆水

冬季火龍果進入休眠期，此時要嚴格控水，科學澆水。澆水時要看天氣情況、土壤墑情、火龍果生長情況，做到晴天上午澆溫水，保持半干旱狀態(tài)，以防爛根死苗；冬季地溫低，根系吸收能力差，可莖面噴肥，補充火龍果生長需求。如噴米醋可抑菌驅(qū)蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，不僅可以起到根外追肥的作用，還可增加含糖量，提高抗寒性。

3.3 及時整枝、除草松土

冬季火龍果生長緩慢，可進行火龍果植株調(diào)整。去除老弱病殘枝，合理吊蔓整形，改善通風透光條件，為來年坐花結(jié)果創(chuàng)造條件。需要注意的是，剪除枝條要選擇陽光溫和的中午進行，剪除傷口自然干燥后及時涂抹防凍素，以防病蟲害和凍害。火龍果根系淺，不能用除草劑，冬天松土后可在地表鋪稻草、稻糠等以抑制春天雜草生長。

4 病蟲害防治

冬季大棚光照弱、光照時間縮短，因透光不足，低溫高濕、通氣不良，火龍果抗性差，病害較為嚴重。整個冬季應在晴朗天氣的中午通風換氣，以減少病蟲害的發(fā)生，若病蟲害嚴重，可物理或化學除蟲。

（1）加強炭疽病、白粉病等真菌病害的防治工作。炭疽病初期可噴灑75%（w）百菌清500 倍液，或70%（w）甲基托布津1 000 倍液。白粉病可噴1∶1∶140 等量式波爾多液，25%（w）粉銹寧可濕性粉劑1 000 倍液。

（2）腐爛病是由蟲口傷、機械傷口在長期陰濕環(huán)境中形成的?？捎玫毒咔谐疾?，或用刀將潰爛組織剖開引流（晴天高溫時），讓傷口自然干燥或涂硫磷粉防治。

（3）蟲害主要是蝸牛、螟蟲、蚜蟲、螻蛄、蠐螬等地下害蟲?？稍诘孛媸┦一蛴脷⑾x劑防治，也可采用毒餌誘殺，蚜蟲可噴灑2.5%（w）敵殺死1 500 倍液；在枝干上掛粘蠅紙誘殺果蠅成蠅，并及時清除蟲卵。

5 加強巡查，作好記錄

第4篇：火龍果的功效與作用范文

關(guān)鍵詞：火龍果；栽培；元江

中圖分類號：S668.9 文獻標識碼：A

火龍果，又名紅龍果，因其果實外表具軟質(zhì)鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果。是一種新興的有良好保健功效的水果?；瘕埞麑賮啛釒?，年均氣溫在18.5℃以上才能正常生長，而最適宜開花結(jié)果的溫度是23～35℃，元江素有“天然溫室”的美譽，年氣溫在23.8℃，年均降水量為786.9mm，年平均日照數(shù)達2291.7h?；瘕埞秃?，耐貧瘠，抗災能力強，同時根系不發(fā)達，對土壤要求低，海拔在1300～1400m土地貧瘠的半山區(qū)均可種植成活，因此，在元江進行火龍果種植，不僅大大提高了山地利用率，同時節(jié)約了壩區(qū)的土地資源。元江縣于2006年開始引進火龍果種植，經(jīng)過幾年的發(fā)展已初步形成規(guī)模，種植效益開始顯現(xiàn)，目前全縣火龍果種植面積多于533.3hm2。平均每產(chǎn)3000～3500kg，12元/kg，每667m2產(chǎn)值36000～42000元。除去13000/667m2元的成本外，每667m2純收入可達23000～29000元。為元江縣進一步開發(fā)熱區(qū)，推進熱區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快熱區(qū)產(chǎn)業(yè)升級步伐，提升熱區(qū)耕地利用價值，增加熱區(qū)果農(nóng)收入探索出了一條新路子。其主要栽培技術(shù)介紹如下：

1 品種選擇

火龍果可以分為3類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。目前元江種植的主要是紅火龍果。

2 火龍果的育苗技術(shù)

火龍果一般采用無性繁殖（也就是扦插育苗），扦插育苗是采用肉汁莖做繁殖材料，選擇充分老熟、肉厚，生長充實的枝條作為扦插材料。插條的采集可結(jié)合修剪進行，也可根據(jù)育苗的需要適時采育。將采集的插條用刀切成小段，一般插條長25～30cm，插條肥厚的可短一些。切好的插條按首尾擺放整齊，并放置3～5d，等傷口完全愈合后，進行扦插，以防切口感染腐爛。

3 苗床的準備

選擇通透性好的沙壤土或壤土作為苗床較好。土壤有機質(zhì)豐富有利于生根培育壯苗，在苗床上拌入腐熟的禽畜糞和石灰，用量為禽畜糞每平方米施5～10kg，石灰0.5～1kg，與泥土混拌后平整地塊，苗床寬為1～1.2m，長5～10m。

4 扦插時間

火龍果育苗全年都可以進行，一般扦插后2～4個月可以出圃，一般可以根據(jù)種植的需要來選擇育苗時間。如果第2年春天3～4月需要出圃，則應該在當年的10～12月結(jié)合修剪進行扦插。如果是要在第2年的1～2月出圃，則應該在當年的9～10月進行扦插。

5 扦插方法

將插條的下端插入土壤中，深1～1.5cm為宜，如果插入過深莖部容易腐爛，不容易生根，過淺容易受害。扦插規(guī)格一般為株行距10cm×15cm。

5.1 水分管理

扦插好后給苗床澆水，以后苗床不需要經(jīng)常澆水，較為干燥則有利于生根。

5.2 修剪

一般扦插40d后即有新芽陸續(xù)長出，火龍果發(fā)芽率強，新芽多，每株選留一個生長健壯且靠近頂端的芽，其余的芽則剪除，以免爭奪養(yǎng)分。

5.3 病蟲害防治

火龍果的病蟲害較少，苗圃地主要是螞蟻危害，而螞蟻主要是啃食插條的基部使其腐爛不容易生根，延遲出土時間，在苗床施上適量的石灰就可以起到預防的作用，石灰的用量為0.5～1kg/m2，與泥土混勻了以后平整。

6 大田栽培技術(shù)

6.1 園地的選擇

火龍果在冬季不下雪而且霜凍較輕的地區(qū)都可以種植，它對土壤的要求不高，耐瘠不耐澇，只要不積水，無論是平地，緩坡地或山地都可以種植。

6.2 種植技術(shù)要點

6.2.1 種植密度

種植規(guī)格以2m×2m的株行距為宜，也就是每667m2種植166根柱子，在每根柱子的周圍種植3株苗，每667m2需要種苗498株。

6.2.2 水泥柱及種植穴的準備

水泥柱主要是用來支撐火龍果莖，讓火龍果莖沿著柱子往上延生，當莖長到柱頂時，在柱頂要立一根支架，一般直徑為80cm為宜，讓支架托起果莖，水泥柱的規(guī)格為8cm×8cm×200cm，在柱的一端離柱頂5cm的地方交差留2個1cm大的洞，以便插入鋼筋固定柱頂?shù)闹Ъ埽凑辗N植密度布好點，在定植點上用鐵橇挖一個深30cm，長寬各10cm左右的洞穴，將水泥柱種入穴中回填泥土并且把它錘實即可。

6.2.3 火龍果的種植技術(shù)

火龍果在元江一年四季均可以種植，但是以2～5月和10～11月種植為佳。在柱好的果盤上，距水泥柱10cm的周圍處，創(chuàng)小坑種上果苗，每株3～4株，而且分布在柱的不同方位，種苗不宜種得過深，種深了容易出現(xiàn)爛莖現(xiàn)象，種植后要澆透定根水，并且覆蓋保濕。

7 火龍果的田間管理

火龍果的田間管理主要是做好田間的肥水管理、整形、修剪、疏花疏果和病蟲害防治工作。

7.1 肥水管理

火龍果屬于沙漠植物，耐旱。如果水肥充足適宜，生長則旺盛、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實色澤鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良。火龍果不耐澇，有積水的地方會整株死亡，所以要及時做好排灌工作。在元江，特別是6～7月是高溫多雨的季節(jié)，又是掛果的盛期，如果不及時排水，則可能造成水澇。火龍果水分不足，又會影響果實的生長，導致果小，品質(zhì)差，嚴重缺水時會導致植株褪綠干枯甚至死亡?；瘕埞嵌嗄晟参铮?次種植可收10a以上，因此在每年收完最后一批果后，都要進行1次施肥。

7.2 整形修剪及綁護工作

種植后的第1年內(nèi)，主要做好整形修剪及綁護工作，在種苗上選留一枝生長健壯，生長點充實的莖，其余的都要把它剪除，選留下來的莖用一根長30cm左右的竹片或木棍來固定，并將其引導到水泥柱上，在莖幼嫩的時候還會長出次生根不能吸敷在水泥柱上，這時就需要用草繩來把它固定，否則容易被折斷?；瘕埞话阌枚壏种ψ鳛榻Y(jié)果母枝，選留下來的莖叫主莖，在主莖長到水泥柱的頂端或接近頂端時，將其打頂，讓它長出一級分枝，選留3～5條生長健壯，方位好的做一級分枝，其余的要把它剪除。一級分枝長到60～80cm時，再打頂，讓其長出二級分枝，同樣選留3～5條生長健壯方位好的莖作為二級分枝。這樣火龍果的整形工作就基本完成了。

7.3 疏花疏果

火龍果1a可開花10批左右，花量大產(chǎn)量高的有4～5批。要做到果大質(zhì)優(yōu)，就必須做好疏花疏果工作。6、7、8、9月是開花掛果最多的季節(jié)。疏花疏果工作主要在這幾個月進行。疏花要先從疏花蕾開始?；瘕埞幕ɡ儆?次生理落蕾期，第1次在現(xiàn)蕾后3～4d出現(xiàn)，第2次在現(xiàn)蕾后8～10d出現(xiàn)?；瘕埞幸淮紊砺涔?，在開花后1周出現(xiàn)，根據(jù)這一特點，第1次疏蕾在現(xiàn)蕾后1周內(nèi)進行，主要疏掉連生發(fā)育不良的花蕾，盡量保留不同棱上的花蕾。同一莖上保留3～6朵花蕾。第2次疏蕾則是在第2次生理落蕾后進行，主要是疏掉發(fā)育不良，畸形以及連生的花蕾，使同一莖上保留2～4朵花蕾一。疏果則是在生理落果后馬上進行。植株營養(yǎng)好，生長健壯的同一莖上可以保留2個朵，長勢一般的則只能保留1個果。

7.4 病蟲害防治

在生產(chǎn)中，還沒有發(fā)現(xiàn)危害火龍果的病害。它的蟲害比較少，主要有介殼蟲、蛾類幼蟲、觸角蜞、蝽象、螞蟻等。可通過人工捕殺，生物防治等方法進行控制。介殼蟲可在冬季在全園噴灑1～2次速捕殺或松脂合劑來消滅越冬蟲體，一般第2年不會對生產(chǎn)造成影響。蛾類和螞蟻主要是危害幼嫩的莖芽，啃食莖的生長點，對于幼樹，可適當?shù)挠盟幏乐危Ｗo其生長點。一般用800～1000倍的樂斯本或從唑磷噴霧。對于掛果樹一般不需要用藥。果園中的雜草可適當保留，讓害蟲在雜草上啃食，減少害蟲危害。觸角蜞主要危害是啃食火龍果的嫩莖、花和果。一般發(fā)生在5～6月，其蟲體大，容易發(fā)現(xiàn)，采用人工捕殺的方法將其消滅。蝽象主要是危害火龍果的花和果，造成果實生長慢，表面不光滑，斑點多，影響果實的美觀和產(chǎn)量，危害嚴重時可用800～1000倍的樂斯本或三唑磷在花蕾期噴霧即可防治。

7.5 果實的采收

一般以開花時間來確定采果期?；瘕埞谙募荆瑥拈_花到采收大約需要30d時間。而秋天，天氣涼時則需要40～45d之間采收。一般來說，根據(jù)著色時間來確定采收期。5～8月，火龍果的著色時間為5d。在9～11月，火龍果的著色時間為8～10d即可采收?；瘕埞M入生理成熟期時，果實表皮會由綠變?yōu)榧t色，成熟的果實果皮呈鮮紅色即可采收。

參考文獻

第5篇：火龍果的功效與作用范文

長時間看電腦眼睛會干澀，是因為眼睛視網(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，是由維生素A 與視蛋白結(jié)合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛里的視紫素，時間長了，眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。所以要讓視紫素充足，就要先及時補充其生成維生素群，這就離不開富含維生素群的水果家族了。

1、香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β- 胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養(yǎng)，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

2、火龍果

火龍果的果皮有維生素E 和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用。

3、圣女果

圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A 的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C 和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

4、橘子

金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80% 的維生素C 都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

5、藍莓

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題，對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養(yǎng)功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

第6篇：火龍果的功效與作用范文

櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。

櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞,所以對多種癌癥都有預防作用。

晚上睡不著 喝杯蜂蜜奶

經(jīng)過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。

在忙碌了一天之后:蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。專家認為,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋果等能幫入睡,晚飯喝點小米粥也對睡眠有幫助,但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“誘睡飲品”。

醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音

經(jīng)常會有人因為用嗓過度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況,聲音嘶啞,喉部干燥,伴有咳嗽、咯痰。這時候,吃點醋煮雞蛋可以有效地緩解,尤其是對血虛、陰虛體質(zhì)的人尤為有效。

中醫(yī)認為雞蛋味甘,性平,具有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用,可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效,而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛,醋可有效減輕患者的上述不適,且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”,醋與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用。

飲食無常的男人骨頭密度低

美國科學家發(fā)現(xiàn),飲食不規(guī)律的男人的骨骼密度遠低于規(guī)律飲食男人的骨骼密度。研究表明,與女人相比,特別是那些患有易餓癥的男人,如果飲食不規(guī)律的話,更易出現(xiàn)骨質(zhì)損傷的情況。研究人員指出,已發(fā)生骨質(zhì)疏松的男人,一般都是飲食不規(guī)律惹的禍。這種骨質(zhì)損傷的情況并不僅僅是普通的飲食不規(guī)律的并發(fā)癥,實際上,問題還相當嚴重。

口香糖吃多了傷腸胃且易長胖

很多人都喜歡嚼口香糖,特別是近年來風行的木糖醇口香糖,被不少人視為健康糖果,不僅具有防齲齒、修復蛀牙等功效,而且低糖低熱,適宜減肥者和糖尿病人等食用,因此廣受歡迎。有關(guān)專家提醒,木糖醇口香糖的確對口腔衛(wèi)生和保健有諸多好處,但其對蛀牙并沒有實質(zhì)幫助,且過量食用的副作用不容忽視,不但容易傷腸胃,導致腹部不適和腹瀉,還可能致胖和升高血脂。

此外,木糖醇吃得過多,還會使得血液中的甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化,所以高血壓病人也不宜多食。

紅茶加奶喝營養(yǎng)會減效

最新一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果喝茶時加入牛奶,茶的保健功效將大打折扣。

研究發(fā)現(xiàn),與喝白開水相比,喝紅茶的人血管擴張能力明顯增強,而牛奶則會完全抵消紅茶的這種功效。紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強血管壁彈性的作用,可以幫助人體有效預防心臟疾病,而牛奶中一種稱為干酪素的蛋白質(zhì)會破壞兒茶酚,從而降低紅茶的保健功效。

熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜

熬夜會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

多脂魚及大豆可減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬

美國俄克拉荷馬州的研究顯示,每天服用大豆蛋白質(zhì)三個月之后,人們的膝蓋痛會得到改善。大豆及其制品富含大豆異黃酮,具有抗炎癥的效果,豆?jié){、黃豆、豆腐等都很好。

許多研究發(fā)現(xiàn),魚和魚油能減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬。魚含有的歐米伽3脂肪酸能減輕關(guān)節(jié)炎,保護膝蓋軟骨。專家建議,每周吃兩份多脂魚,比如三文魚或青花魚。

立秋最佳時令飲食

立秋,標志著夏季的炎熱將離我們而去,身體的各個器官隨著季節(jié)的變化而發(fā)生著一定的改變, 在這樣的節(jié)氣,我們吃什么更有利于健康呢?健康專家提示我們:立秋的最佳時令飲食是玉米和絲瓜。

玉米 味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

絲瓜 翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋之交季節(jié)非常適宜的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物立秋時令多吃絲瓜對身體很有好處。中醫(yī)學認為,絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。

高脂飲食有損于聽力

在某種意義上,耳聾也被看作是高脂蛋白血癥。預防老年性耳聾的過早發(fā)生,少食高脂肪食物應作為重要措施。烹調(diào)食物應以清淡為主,多吃些水果,力戒煙酒。

耳部微血管的直徑很小,僅4 ~ 5μm,長期食用高脂肪飲食,可使血脂升高。血液中的脂類不僅會沉積在血管壁,使微血管更細,還易阻塞微血管,導致供血不足。 由于供應內(nèi)耳的血管是終末血管,加上沒有側(cè)支循環(huán),一旦出現(xiàn)微環(huán)障礙,聽覺感受器的血液供應和營養(yǎng)就完全中斷,還會出現(xiàn)突發(fā)性耳聾。

大劑量服用維生素A不安全

現(xiàn)在還未能界定維生素A的最大安全攝入量,但英國安全委員會的報告指出,每日攝入多于1500μg的維生素A可能是不適宜的,主要是因為會增加患骨折的危險。

維生素A具有多種生理功能,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、的生成和胎兒的生長發(fā)育,都是必需的。

科學家發(fā)現(xiàn),使用維生素A患肺癌的概率會升高。因此,英國的健康安全專家建議吸煙人士不要服用β胡蘿卜素補充劑,并建議限制他們每日服用大劑量的維生素A。

吃西瓜也會讓人發(fā)胖

都說西瓜是“天然白虎湯”,解暑效果相當好。只是,在爽口之時,也有另外一個麻煩:長胖了。

西瓜雖然脂肪含量極低,卻有糖分。甜西瓜的糖分含量大約在6% ~ 8%,按7%計算,500g西瓜肉含糖35g,而半個西瓜的瓜肉超過1 500g,糖分高達105g以上,相當于吃了堆起來一碗米飯。每天多吃一碗米飯,怎能不讓人發(fā)胖呢?

微波爐加熱后的牛奶營養(yǎng)流失嚴重

微波爐的殺菌能力主要來自于熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質(zhì)受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導致沉積物出現(xiàn),影響乳品質(zhì)量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養(yǎng)的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。

芹菜“蔬菜中的偉哥”

青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見。對男性而言,芹菜是“蔬菜中的偉哥”,具有良好的效果,夫妻共同飲用芹菜汁更能促進性生活和諧。

芹菜的降壓作用為人們所熟知,對血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用,但它最明顯的功效是促進性興奮。西方一度將芹菜稱為“夫妻菜”,古希臘僧侶曾將之列為禁食,主要是因為芹菜含有雄性激素,能刺激,還會使男性體味更好聞。

值得一提的是,不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這不太科學。芹菜葉片的營養(yǎng)價值很高,如果不太習慣芹菜的口感,不妨將它榨成汁飲用,一樣會有不錯的“效果”。

兒童不宜大量喝益生菌酸奶

每每到超市去購物,就可以看到貨架上許多酸奶都會在產(chǎn)品包裝的顯著位置標明一定單位內(nèi)的活性益生菌數(shù)量,從每千克10億個到每千克200億個那么,益生菌是不是越多越好呢?

專家指出,兒童對益生菌的需求量并不是很多,因為本身他們正處在發(fā)育中,無須太多的“外力”。如果喝太多,反而對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。

咖啡因好處多多 能幫助抵御皮膚癌

美國《皮膚病學研究雜志》刊登的一項研究報告指出,咖啡因能幫助殺死遭到紫外線破壞的人類皮膚細胞,或許可以從而清除紫外線對人體的傷害、預防某些類型的皮膚癌。

紫外線會使皮膚細胞中的DNA遭到破壞,繼而發(fā)生突變或癌變,所以過多接觸紫外線是導致非黑色素瘤皮膚癌的重要誘因之一。

老年人最好不要吃粉絲

粉絲在加工制作中,其粉漿中加入了0.5%左右的明礬,這些明礬與粉漿凝聚在一起很少分離,而隨著粉絲的成形和干燥,明礬的含量會有增無減。眾所周知,明礬中含有較多有鋁鹽,因此粉絲是含鋁食物,大量食粉絲,也就大量攝入了鋁。對老年人而言,鋁更是容易引起老年性癡呆癥,應盡量少吃。

三杯水 營養(yǎng)早餐新概念

“三杯水”是在營養(yǎng)基礎(chǔ)上歸納出來的早餐完美解決方案。早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài),在開始一天的活動前,最好喝三杯約250ml溫開水,以補充水分讓腸胃慢慢恢復活動。若在水中加入適量膳食纖維粉,可幫助調(diào)節(jié)腸胃,排毒暢通。

女性多吃豆腐可預防臀部下垂

朝九晚五的上班族,因久坐辦公室不常運動,脂肪漸漸累積在下半身,這樣容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要誘因,還是我們?nèi)粘Ｉ钪胁缓侠淼娘嬍?。要知?若攝取了過多的動物性脂肪,就很容易在下半身囤積,進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,就讓我們先從一日三餐著手,多吃豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。

香菇最能預防齲齒

香菇最能預防齲齒。香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經(jīng)日光照射,可轉(zhuǎn)變成維生素D,可增強人體免疫能力,并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。

火龍果營養(yǎng)多,對胃壁還有保護作用

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,不但能起解毒的作用,而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。

火龍果含有豐富的維生素c ,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹 10 ~ 15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長,使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。專家提示:火龍果建議在餐前食用,這樣才能發(fā)揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。

每天1土豆 養(yǎng)胃防中風

中醫(yī)認為,土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。土豆中含有豐富的b族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質(zhì),能預防心血管疾病。土豆能減少中風的危險,且無任何副作用。每日吃1個土豆,即可使中風的機會下降40%。

狂吃肉和蛋,導致鐵“出走”

第7篇：火龍果的功效與作用范文

防痱癢 洗澡時用藥物牙膏搓身，既有清潔皮膚的作用，還能使全身舒爽，并預防痱子。

治腳氣 將藥物牙膏和粉碎的阿司匹林片混合攪拌在一起，涂搽患處，可止癢殺菌。

治皮膚破損 因碰擦導致的小面積皮膚破損以及局部腫脹，在傷口處涂抹藥物牙膏，可止痛、止血，減輕腫脹，防止感染化膿。

蚊蟲叮咬 如果不慎被蚊子、馬蜂、蜈蚣、蝎子等叮咬，用牙膏涂搽患處，可起到止癢止痛的作用。

去除墻面字跡 寶寶用鉛筆、蠟筆在地毯、墻壁、沙發(fā)或門上的涂鴉，可以用濕抹布蘸點牙膏擦拭，一般都能擦拭干凈。

祛除劃痕 將少許牙膏涂抹在手表或車窗玻璃的劃痕處，用軟布反復擦拭，那一道道輕微的劃紋即能除去。

重現(xiàn)金屬光澤 將牙膏涂抹在經(jīng)日曬雨淋而失去光澤的車輛型號標識上，幾分鐘后用抹布擦拭，就可以重現(xiàn)鍍烙的金屬光澤。銀飾也可以用同樣的方法清潔。（摘自《家庭醫(yī)學》）

耳屎過多可致暈眩

專家提醒，暈眩病人要先查耳朵，除了耳屎能引起暈眩外，耳屎過多也能導致。

外耳道有許多神經(jīng)，一旦耳屎附著在這些神經(jīng)上，就會促使神經(jīng)向大腦發(fā)送錯誤的平衡指令，讓人感覺暈頭轉(zhuǎn)向。對于暈眩的病人，常規(guī)要先查耳朵，如果耳屎比較多，需請耳科大夫幫助清理。

（摘自《老人報》）

常吃火龍果有助健康

火龍果屬仙人掌科水果，雖然源自南美，但在世界各地的熱帶地區(qū)都有種植。其除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養(yǎng)素外，還具有減肥和調(diào)節(jié)血脂的作用?；瘕埞羞€含有多種抗氧化劑，其中無數(shù)如黑芝麻樣的黑籽是ω-3脂肪酸的極佳來源，有益于心臟健康?；瘕埞夂写罅康拟}和微量元素鎂，富含的多種抗氧化劑還有助于保持皮膚細致光滑。（摘自《家庭用藥》）

房間太黑 更易失眠

關(guān)燈、拉上厚窗簾，創(chuàng)造黑暗的環(huán)境有助睡眠。而近日加拿大瑞爾森大學研究報告稱，有些人失眠是因為對黑暗恐懼。

研究團隊選取了93人作為研究對象，將他們分為睡眠良好者和睡眠較差者。研究確認，黑暗給人們帶來的恐懼效應，分別在有光線和無光線的條件下，令所有人都接觸相等功率的噪聲或振動。隨后觀察受試者眨眼速度和其他衡量恐懼感的指標。結(jié)果顯示，在睡眠較差的人里，有近一半的人恐懼黑暗；睡眠較好的人，也有1/4恐懼黑暗。

研究者認為，對于一些失眠者來說，黑暗會讓他們產(chǎn)生恐懼感，從而加劇失眠狀況。雖然通常睡覺時應保證周圍黑暗，但對于怕黑的失眠者來講，最好放置一個昏暗、不直射眼睛的光源。

（摘自《生命時報》）

荷葉粥是天然降壓藥

生活中很多人都被“火氣攻心”，出現(xiàn)了口干舌燥、尿多便干、食欲不振的“上火”癥狀。這時高血壓患者除了細心監(jiān)測血壓，及時調(diào)整用藥外，經(jīng)常喝一碗清香的荷葉粥不僅能夠清熱去火，還有天然降血壓的功效。研究結(jié)果表明，荷葉中提取的荷葉堿能夠擴張血管，起到降血壓的作用。荷葉同時有清暑利濕、健脾退腫之效，能夠去水腫，達到減肥目的?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究也證實，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的“清除劑”，可以增加冠脈流量，對急性心肌缺血能起到保護作用。

因此，血壓高的人群，尤其是中老年人，喝一碗荷葉粥相當于吃了“天然降壓藥”。在粥里還可以再放點枸杞、綠豆，有和中養(yǎng)胃的療效。

具體做法：大米100克，荷葉（鮮30克或干10克），枸杞10粒。荷葉洗凈，浸泡30分鐘，放入已大火燒開放人米的水中，開鍋后改小火慢慢熬煮，待米漲大黏稠后起鍋，喝時可適量加點蜂蜜。干荷葉在超市、中藥店都能買到。也可以自己制備。

（摘自《生命時報》）

六種表現(xiàn)使免疫力降低

有下列6種表現(xiàn)的人，要開始增強免疫力了。

1.愛吃甜食。攝入100克甜品后，白細胞的殺菌能力至少被削弱5小時。

2.不愛喝水。日常飲水量因人而異，但要確保尿液呈淡黃色。

3.脂肪過多。肥胖對心臟、大腦均會有影響，同時還能造成激素分泌紊亂，損傷免疫系統(tǒng)的抗病能力。

4.鼻腔干燥。濕潤的鼻腔可以攔截病毒。鼻腔太干燥會給病菌入侵創(chuàng)造機會。

5.工作緊張。長期壓力會減慢免疫系統(tǒng)的反應速度。

6.頻繁感冒。成人每個季節(jié)感冒1-3次，每次持續(xù)3-4天屬于正常，但如果次數(shù)過多病期延長，就說明免疫力過低。（摘自《新華網(wǎng)》）

黑木耳最好煮熟吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化和心腦血管疾病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者要慎食。

黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。

腦出血患者不能食用黑木耳，即使康復后，也不能大量食用。手術(shù)及拔牙前后，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的潤腸利便作用也不適合腹瀉體質(zhì)者過多食用。血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2-3次即可。

（摘自《石家莊日報》）

飽和脂肪酸攝入多影響質(zhì)量

丹麥一項新研究發(fā)現(xiàn)，攝入飽和脂肪酸的比例與濃度、總數(shù)量有明顯的關(guān)聯(lián)。男士攝入的飽和脂肪酸越多，濃度就越低，質(zhì)量也隨之下降。

參與研究的對象中，攝入飽和脂肪酸占總能量的比例小于11.2%的人，平均濃度為每毫升4500萬個，總數(shù)為1.28億。

第8篇：火龍果的功效與作用范文

澳大利亞昆士蘭大學生物科學院高級講師奈爾杰爾?畢比博士說：“蚊子會根據(jù)脊椎動物宿主散發(fā)出的二氧化碳氣味來鎖定目標。人類的這種氣味通常是由肌膚上油脂散發(fā)出來的，而每個人所散發(fā)出的味道像一個獨特的氣味“指紋”。正是這種氣味決定了一個人是否更招蚊子。

摘自《深圳特區(qū)報》

規(guī)律鍛煉有助睡眠

據(jù)報道，有規(guī)律的體育鍛煉，尤其是有氧運動，可以幫助你更快入睡，并且在睡眠過程中更充分地放松。

當然，這些運動不一定非要在睡覺之前做，睡前做運動會使體溫升高，不利于入睡。所以，想睡個好覺，白天也要多做努力，堅持有規(guī)律地進行體育鍛煉。

摘自《健康時報》

四項措施預防膽結(jié)石

膽石癥是一種常見病，每年約100萬人次新發(fā)。那么，日常生活中應注意哪些方面從而減少膽石癥的發(fā)生呢?

1.養(yǎng)成良好的飲食習慣，生活要規(guī)律，做到一日三餐均衡飲食，使膽汁分泌保持正常。有的人不吃早飯，這樣會使膽汁濃縮，容易導致結(jié)石。此外還要多飲水，可以稀釋膽汁。不要過食高蛋白、高脂肪飲食，防止過度肥胖等。

2.要適當增加運動，久坐久臥會使膽汁在膽管內(nèi)運行緩慢，而膽汁滯留又為結(jié)石的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。

3.保持樂觀開朗的心態(tài)。祖國醫(yī)學認為，情緒不佳、肝氣郁結(jié)是導致膽結(jié)石的主要原因之一。樂觀開朗的情緒能調(diào)整機體的新陳代謝，使各臟器功能發(fā)揮正常。因此對預防膽結(jié)石的發(fā)生極為有利。

4.積極防止膽管感染，有蛔蟲者需行有效的驅(qū)蟲治療。

摘自《家庭醫(yī)生報》

奶酪與堅果一起食用更補鈣

奶酪是在牛奶中加入凝乳酶，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，再經(jīng)過壓榨、發(fā)酵等過程制成的乳品。奶酪富含蛋白質(zhì)、鈣等。奶酪和酸奶一樣，都是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，營養(yǎng)價值極高。

堅果中含有豐富的磷元素，適當?shù)匮a充磷元素可以提高鈣質(zhì)的吸收率，從而為身體增加更多的鈣質(zhì)。因此奶酪與堅果一起食用最適宜鈣與磷的吸收，會使其吸收率大大提高。

摘自《家庭保健報》

出血性腦卒中慎服他汀

美國的一項新研究發(fā)現(xiàn)，出血性腦卒中患者服用他汀類降膽固醇藥物，可能會增加腦卒中再次發(fā)作危險。

此前的研究證實，他汀類藥物有助于降低冠心病和缺血性腦卒中危險。但對出血性腦卒中患者是否有益，尚不清楚。

新研究發(fā)現(xiàn)，服用他汀類藥物的患者再次發(fā)生腦卒中的危險增加14％～22％，特別是腦葉出血的腦卒中患者更加危險。對這些患者而言，服用他汀類藥物弊多利少。

對此，這項新研究的負責人，美國麻省總醫(yī)院出血性腦卒中研究所主任斯蒂芬?格林伯格博士表示，出血性腦卒中患者服用他汀類藥物應十分謹慎。為了防止腦卒中再次發(fā)生，最好選擇其他調(diào)脂藥物。

摘自《生命時報》

心情與腸道

美國哥倫比亞大學邁克?格爾森日前在《科學美國人》雜志上發(fā)表文章稱，控制人類情感的五羥色胺多巴胺以及多種讓人情緒愉快的激素，95％是在腸道里面合成的。

格爾森強調(diào)，情緒很大一部分受腸道神經(jīng)系統(tǒng)影響，例如“忐忑不安”就是腸道對生理壓力或緊張的提示信號，甚至幸福感也依賴于腸道這個“第二大腦”傳遞的信息。

摘自《健康時報》

成茶水除腳臭

冬天人們穿的鞋襪很厚，再加上室內(nèi)溫度高，腳很容易出汗，有異味，臺灣《康健》雜志給出的建議或許能幫你減輕這些煩惱。

1.茶水泡腳。茶葉本身就有收斂和吸附異味的作用，吸臭效果非常好?？捎弥筮^的茶葉水來泡腳，也可以在茶葉水里加點食鹽，不僅能除異味，還可以殺菌。另外，咖啡渣、茶葉末也能起到相同的作用，可以將其放進鞋內(nèi)，有助于吸味。

2.白醋泡腳15分鐘。白醋的收斂效果也不錯，而且可以殺死細菌。不過，泡腳之前一定要先稀釋，一般一盆水中放5―10毫升白醋即可，以腳放進去不感到刺痛為好，但腳上有傷口的人不建議使用。

3.利用吹風機。鞋內(nèi)潮濕是導致腳汗、有異味的重要原因，在穿鞋前，可以用吹風機對著鞋里吹一會，熱風不但能使鞋內(nèi)干燥、舒適，還可以除去真菌。

另外，腳喜歡出汗的人，最好墊一雙棉制鞋墊，并經(jīng)常換洗。平時，宜穿吸汗性強、容易透氣的鞋襪，少穿不透氣的膠底鞋、旅游鞋和尼龍襪，中午或晚上休息時換穿拖鞋，也可以減輕腳部異味。

摘自《生命時報》

如何用生姜御寒

日本有句老話，叫做“寒是萬病之源”。有數(shù)據(jù)顯示，人體溫度降低1攝氏度，代謝能力就會降低12％，免疫能力也會降低約30％。因此，可以提高人體體溫、增強人體免疫能力的生姜產(chǎn)品在日本非常流行。

日本市場上賣的生姜湯類似速溶咖啡，現(xiàn)成的生姜粉末倒人熱水即可飲用，既方便又快捷。

另外，日本人還會外用生姜御寒，比如，生姜濕布療法和生姜足浴。

生姜濕布制作很簡單，先將兩塊生姜磨成姜末，裝入手絹或者棉布中，用橡皮筋將手絹或棉布的開口扎緊，再放入熱水中，在水沸騰之前關(guān)火，冷卻至70℃左右撈出備用，然后再準備兩條厚毛巾，一條放在身體上，然后放裝有生姜的熱棉布袋，上面再蓋一層毛巾即可。經(jīng)常使用這種療法，有利于緩解怕冷癥，改善痛經(jīng)、關(guān)節(jié)炎、胃痛、身體腫脹等。

生姜足浴療法是將生姜磨碎，姜汁擠入熱水中，每天堅持泡腳。不僅可以促進足部血液循環(huán)，提高身體免疫能力，還能治腳氣。

摘自《醫(yī)藥導報》

看病時應問大夫七個問題

有些患者，在家有很多問題，等去了醫(yī)院真見到大夫，就沒話可說了。通常，患者在門診看病時，應該問七個問題，這樣才能充分與大夫溝通，協(xié)助大夫治療。

1.大夫我得的是什么病?自己的病癥要請大夫講清楚，這樣心里有底，也便于以后如果再有問題自己能把病說清楚，為大夫提供參考佐證。

2.這病是什么原因引起的?了解病癥原因，有利于提醒自己，在生活中應該注意哪些。

3.這病可能導致什么后果?

4.開的這些檢查都有什么功能?把這個問題一項一項問清楚，有助于您分辨哪些項目是必須做的，哪些項目是輔助的，不做也行。

5.這些檢查項目都在什么地方做?哪些簡單?哪些費時?是否有先后順序?問清楚這些，可以幫您合理安排檢查化驗，省時省力。

6.開的這些藥都治哪些病癥，怎么服用?

7.對于這個病，要注意哪些事情?比如，飲食禁忌、生活禁忌等。 　 按理說，這些問題大夫應該跟患者講清楚，但也不能排除大夫因為太忙而疏忽。所以，您一定要問，因為這些問題都會影響到您的治療。

摘自《生命時報》

升血糖　汽水最快

對糖尿病患者而言，血糖波動是大忌。那么，究

竟哪些飲食會引起血糖猛升呢?

近日，美國內(nèi)科醫(yī)師學會戴維?卡茨博士通過《預防》醫(yī)學雜志介紹，胰島素和其他激素能使健康人保持較為平穩(wěn)的血糖水平。但出現(xiàn)胰島素抵抗的人或糖尿病患者，如果吃含有蔗糖、果糖和右旋糖的食物，都會直接導致血糖上升。其中，使血糖上升最快的是含糖汽水飲料。

消化吸收固體食物需要較長的時間，而汽水等甜飲料由于是液態(tài)，能迅速被吸收，進入血液，升高血糖。

另外，幾乎所有食物都會慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，導致血糖升高，尤其是一些富含淀粉的食物，如白面包、面條、大多數(shù)甜脆餅干、薯條、油炸面圈、丹麥糕餅(以蘋果、杏仁糊等為餡，上面覆有糖霜和堅果仁等)早餐等。

摘自《生命時報》

老年人更適合吃紅糖

紅糖沒有經(jīng)過高度精煉，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。

日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，它具有較強的抗氧化功效，對抗衰老作用明顯。老人對微量元素和維生素的攝入逐漸減少，老人應選擇紅糖。

摘自《中國食品科技報》

鵪鶉蛋能補腦

英國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，鵪鶉蛋是腦力勞動者的天然“補腦丸”。

鵪鶉蛋有“卵中佳品”之稱。首先，鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂比雞蛋高出三四倍，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，健腦、補腦效果顯著。其次，鵪鶉蛋中維生素D含量格外豐富。而英國曼徹斯特大學對3000余名男士的研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)維生素D水平高的人，大腦記憶力和信息處理能力更佳。此外，鵪鶉蛋的營養(yǎng)分子較小，比雞蛋更易吸收、利用。

相比雞蛋，鵪鶉蛋的膽固醇含量更低。一般每100克鵪鶉蛋的膽固醇含量在515毫克左右，雞蛋則為585毫克。用腦多的人，每天可以吃五六個鵪鶉蛋，最好用蒸或煮的方式，營養(yǎng)最好吸收。

摘自《生命時報》

齲齒不治易發(fā)肺炎

紐約布法羅大學的研究人員，在肺炎高發(fā)期對一所老年公寓的患者進行了檢查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，齲齒是呼吸道病菌的溫床，會使老年人患肺炎。

因此，研究人員建議，老年人必須做好以下兩點：1.要養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣。每日三餐后都應漱口，每次漱口時應使用40攝氏度左右的溫水，早晚各刷一次牙。牙刷要選擇毛軟硬適中的。刷牙時要將牙刷放在牙齒的根部。每次刷牙時應從里向外，從左到右刷，每次至少要刷3分鐘。2.50歲以上的中老年人應每年去醫(yī)院檢查一次牙齒，一旦發(fā)現(xiàn)患齲齒，要及時進行治療。防齲齒也就是防肺炎的一個重要來源。

摘自《生命時報》

避免五件事血糖測得準

血糖儀是很多糖尿病患者的必備物品，幾乎每天都要用它。監(jiān)測血糖如果讀數(shù)出現(xiàn)誤差，勢必影響用藥。據(jù)醫(yī)學專家介紹，除了儀器本身的問題外，一些人為操作也可導致血糖讀數(shù)出現(xiàn)誤差。以下五個問題一定要避免。

試紙破損。過期的、破損的測試條應該扔掉；將測試條存放在密閉的容器中，與高溫、潮濕的環(huán)境隔絕，而且“專條專用”，確保使用的測試條與血糖儀是配套的。

皮膚不干凈。在刺破皮膚之前，雙手和采集血液的地方要用肥皂水洗干凈。

操作不規(guī)范。測試條要全部插入血糖儀。電量不足會影響度數(shù)，必要時更換血糖儀的電池。

采血量太少。一次采集足夠的血液滴到試紙上，不要滴一滴后發(fā)現(xiàn)不夠，再加一滴。

沒用手指的血。如果沒用手指的血液，并且認為讀數(shù)有問題，那就采集手指的血液再測一次。當血糖波動明顯時，身體其他部分檢測結(jié)果的準確性不如手指。

摘自《生命時報》

做泡菜時加些醋

蔬菜在泡制過程中易形成對人體有害的亞硝酸鹽，為了降低泡菜中亞硝酸鹽的含量，可在泡制時加入少許食醋。有試驗證明，添加濃度為O，6％的食醋能達到最佳效果。加入食醋的泡菜中亞硝酸鹽比不加食醋的泡菜少許多。這是因為食醋能較快地降低亞硝酸鹽生成菌(腸桿菌)的數(shù)量，并加快乳酸菌發(fā)酵，可減少泡菜的泡制時間。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》

白醋是天然清潔劑

只要巧妙利用，普通的白醋也有清潔功能：

去陶瓷器皿污漬醋與鹽的混合清洗液，可以去除陶瓷器皿上的污漬。

去油漆污漬刷過油漆后，如果有油漆的污跡留在門上、地面等，可用熱醋擦除。

去瀝青手腳若沾上瀝青，可先用醋擦拭，再以肥皂、溫水洗凈。

去異昧切、洗蔥或洋蔥后，刺鼻的味道會留在手上，蘸一點醋即可洗去。

摘自《健康時報》

五法去除羊肉膻味

米醋去膻法將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸后撈出羊肉，倒掉水，再繼續(xù)烹調(diào)，可去羊肉膻味。

綠豆去膻法煮羊肉時，放入少許綠豆，可去除或減輕羊肉膻味。

藥料去膻味燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去膻，還可使羊有獨特的風味。

浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡兩三天，每天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質(zhì)浸出，可減少羊肉膻味。

橘皮去膻法燉羊肉時，在鍋里放入幾片干橘皮，煮沸一段時間后撈起橘皮，再放入幾片干橘皮繼續(xù)烹煮，可去除羊肉膻味。

摘自《百姓生活》

吃火龍果　別丟棄內(nèi)層的皮

火龍果是一種低熱量的水果，富含的水溶性膳食纖維具有減肥、降低膽固醇、預防便秘與大腸癌等功效。

為什么說丟掉火龍果漂亮的果皮非?？上?因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)花青素?；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質(zhì)――自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病。

所以，我們在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，所以生食為佳。

摘自《營養(yǎng)師》

分清江魚湖魚看鱗片

江水魚和湖水魚同屬淡水魚，但因生活在不同的水域中，所以二者有著很大區(qū)別。

湖水魚生活在靜水湖，湖中有很厚的污泥，所以湖水魚一般鱗片厚，呈黑灰色，烹出來的菜肴食用時泥腥味較重。做湖水魚之前，如果把魚用鹽水或茶水浸泡，或者燉魚時往鍋內(nèi)放入少許牛奶，都可除去泥腥味。

江水魚生活在活水中，因為江水是流動的，所以水中的污泥相對較少，因而，魚的鱗片較薄，呈灰白色，還有很亮的光澤，烹制出來的菜肴味道鮮美。

摘自《環(huán)球老來樂》

網(wǎng)上售藥50％有假

假藥是一個全球性的問題。從已掌握的情況看，在因特網(wǎng)上銷售的藥品有50％是假藥，這些假藥不但不能治病，反而可能害人。這種新型售假方式，具有跨境、隱蔽等特點，是各國政府藥品監(jiān)管部門打擊假藥所面臨的一個新挑戰(zhàn)。

國家食品藥品監(jiān)督管理局近日在京集中銷毀了一批北京市近期查獲的假劣藥品、醫(yī)療器械，共計130多種，3000余件，約60余噸，貨值4000余萬元。

摘自《法制日報》

深色蔬菜營養(yǎng)價值高

顏色深的蔬菜，胡蘿卜素、核黃素和維生素c的含量比淺色的蔬菜高，而且含有多種對人體健康有益的植物化學物質(zhì)。推薦成年人每天吃蔬菜300-500克，最好深色蔬菜約占一半。

深色蔬菜包括深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜。其中，常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西藍花、小蔥、茼蒿、韭菜、蘿卜纓等。紅色、橘紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。紫紅色蔬菜有紅莧菜、紫甘藍等?！∈卟说牟煌课?，營養(yǎng)往往有別。葉的維生素含量高于根莖，如萵筍葉、芹菜葉、蘿卜纓，維生素含量都比相應的根莖部位要高。

摘自《健康時報》

調(diào)節(jié)情緒吃全麥面包

英國《魅力》雜志的“人體修復食譜”建議，如果情緒不好，可以試試吃點全麥面包。

第9篇：火龍果的功效與作用范文

一　護心陽

中醫(yī)理論認為，夏季氣候炎熱，五行屬火，與人體五臟中的心相對應，也就是說夏季心陽最旺盛，有利于人體心臟的生理活動。故人們在春夏之交要順應天氣的變化，注意護心陰。

1　少食油膩　避免冷飲

天氣日漸熱，很多人會吃些冷飲來消暑，但中醫(yī)認為“春夏養(yǎng)陽”，過食冷飲會損傷體內(nèi)陽氣。尤其是從冰箱中剛?cè)〕龅乃惋嬃蠝囟群艿?，不宜立即食用，以免腸胃受低溫刺激出現(xiàn)生理功能失調(diào)，引起腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。胃腸功能較弱的兒童和老年人以及有慢性胃炎、消化不良病史的人更要注意。日常飲食上注意不要食用太多油膩的東西致使在體內(nèi)形成垃圾阻滯心陽的正常運行。

2　居室溫度　不宜過低

由于人們每天多次出入冷氣環(huán)境，這樣人體多次經(jīng)受冷適應的條件反射，促使腎上腺素的大量分泌，無形中給心臟增加了負擔。所以，室內(nèi)外溫差不宜太大，室溫以不低于25℃為宜。入睡時，最好關(guān)上冷氣機；冷氣房里門窗不要長期關(guān)閉，有條件時要常使室內(nèi)空氣與外界空氣流通。當在室內(nèi)感覺有涼意時，一定要站起來適當活動四肢和軀體，以加速血液循環(huán)。

3　睡眠充足　注意休息

充足的睡眠有利于心神的寧靜，午睡是夏季養(yǎng)生保健的重要方法，既能補償夜間睡眠的不足，又能順應人體生理特點的養(yǎng)護需要，還可有效預防冠心病等心臟疾病的發(fā)生。午睡時間不宜過長，一般以30～60分鐘為宜。并注意睡眠姿勢，可平臥或側(cè)臥，并在腹部蓋上毛巾被，以免受寒。

4　調(diào)養(yǎng)心神　愉悅心情

夏屬火，與心相應，赤日為炎，令人心煩，煩則更熱，所以夏季要重視心神的調(diào)養(yǎng)，注意保持一個愉悅的心情，面對生活、工作壓力要心平氣和，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，心靜人自涼，有助于達到養(yǎng)心的目的。

二　護心陰

溫熱的天氣使人體陽氣活動旺盛，陰津易隨汗液外泄而耗傷，在護心陽的同時也應注意養(yǎng)護陰津。

1　多吃水果　養(yǎng)陰解暑

夏季腠理發(fā)泄，出汗較多，飲食宜適當食酸味及咸涼食品。酸味可起到收斂作用，防止出汗過多；成性寒涼，可起到清火散熱的作用，同時補充出汗過多丟失的鹽分，以防過汗傷心陽。常用食品如赤小豆、桃、李、綠豆湯、酸梅湯，可養(yǎng)陰清熱解暑。此外，夏季補水宜多吃果蔬，如苦瓜、冬瓜、西瓜，這些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反，荔枝、芒果、火龍果、菠蘿這些偏熱性的水果易上火，不宜多吃。

2　飲食清淡　保護胃腸

夏季陽熱盛于外，陰氣潛在于內(nèi)，正如自然界地下井水夏涼冬溫，人體胃腸功能也因炎熱而下降，腎氣不足。