導(dǎo)游專業(yè)精選(九篇)

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第1篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游專業(yè)；職業(yè)能力；培養(yǎng)

一.引言

在旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程當(dāng)中，導(dǎo)游作為推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍，在當(dāng)中起到的重要作用是不言而喻的，對于導(dǎo)游專業(yè)的人才培養(yǎng)我們更是應(yīng)該加大力度，在此之中導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生自身的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)是我們進(jìn)行職業(yè)教育的重中之重，在進(jìn)行旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的過程當(dāng)中針對我市當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的特點進(jìn)行相應(yīng)的人才資源培養(yǎng)，切實保障我市旅游業(yè)的又好又快發(fā)展。本文就針對這一問題進(jìn)行相關(guān)的研究和論述過程，希望諸位學(xué)者以及老師能夠提出相應(yīng)的意見與建議。

二.導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)對于我市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性所在

職業(yè)能力的培養(yǎng)是我們對某一行業(yè)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)提高的關(guān)鍵性因素之一，在此過程當(dāng)中對自身職業(yè)的認(rèn)識程度也會更進(jìn)一步，同時學(xué)生自身的工作能力也會得到不斷的提高，達(dá)到自身職業(yè)應(yīng)有的素質(zhì)以及能力。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生自身職業(yè)能力的培養(yǎng)對于自身今后的發(fā)展也是有著重要作用的，在此之中可以認(rèn)識到自身對于整個旅游行業(yè)的發(fā)展處于重要的位置。

三.導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）只注重理論不注重實際研究

在進(jìn)行導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的過程當(dāng)中，我們很多高校對于學(xué)生只是進(jìn)行單純的理論實習(xí)，只是告誡學(xué)生我們在今后的工作過程當(dāng)中應(yīng)該提高自身的職業(yè)能力，可是具體方法我們并沒有真正的去進(jìn)行研究，這樣學(xué)生在走入工作崗位后自然存在的問題很多，自身職業(yè)能力根本就得不到提高

（二）對于導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的認(rèn)識程度不夠

在進(jìn)行導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的過程當(dāng)中，我們很多教師以及學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對其認(rèn)識程度一直都是一個問題所在。在對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生來說職業(yè)能力的培養(yǎng)是對今后工作能否有力開展的決定性因素，我們很多教師和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都是認(rèn)為只要你會說那么導(dǎo)游你就過關(guān)了，這樣的思想是影響我們高校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生今后的發(fā)展，與此同時還影響著我市旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（三）導(dǎo)游職業(yè)素質(zhì)的缺乏

從現(xiàn)在的導(dǎo)游培養(yǎng)狀況來看，我們培養(yǎng)的學(xué)生缺乏導(dǎo)游職業(yè)素質(zhì)，無法適應(yīng)導(dǎo)游工作的實際需要，在競爭中經(jīng)常處于不利之勢，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生往往無法順利實現(xiàn)對口就業(yè)。這與整個社會崇尚學(xué)歷，要求高素質(zhì)人才的趨勢有關(guān)，但是最主要的還是我們在人才培養(yǎng)方面沒有形成特色，還存在諸多問題，無法形成競爭力。

四.如何培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力

（一）理論聯(lián)系實際打好職業(yè)能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)

在進(jìn)行導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)過程當(dāng)中，我個人認(rèn)為只有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程當(dāng)中進(jìn)行工作實踐才可以讓學(xué)生們感受到自身職業(yè)能力存在的一些問題，而我個人認(rèn)為，通過學(xué)生與游客的切身交流，讓學(xué)生了解當(dāng)今游客旅游的目的以及心情才是對自身職業(yè)能力提高的最好方法所在，在此過程當(dāng)中通過與游客的交流，自身隨機(jī)應(yīng)變能力得到充分的提高，在遇到問題與解決問題的能力不斷增強(qiáng)，結(jié)合理論研究進(jìn)行不斷的探索與實踐，這樣學(xué)生在某種意義上說才能更加貼近社會，為我市旅游業(yè)的發(fā)展才能做出更大的貢獻(xiàn)，與此同時學(xué)生自身的職業(yè)能力才能夠得到最大程度上的提高。

（二）提高學(xué)校教師以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識程度

每一件事物的發(fā)展都離不開對其認(rèn)識程度的提高，導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)力度的增強(qiáng)自然也離不開我們學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及教師的重視程度的增強(qiáng)。在對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力培養(yǎng)過程當(dāng)中我們有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生自身今后的發(fā)展應(yīng)該放到重要的位置至上。

（三）實施職業(yè)實例教學(xué)法及其他教學(xué)方法

教師從專業(yè)報刊和互聯(lián)網(wǎng)上收集真實的導(dǎo)游服務(wù)實例，利用這些職業(yè)實例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，評價在各種實例中的職業(yè)導(dǎo)游員的講法、做法是否正確，能否做得更好。通常的做法是讓學(xué)生自己判斷是非，或由他們自己提出問題并找出解決問題的途徑和手段，從而加深學(xué)生對導(dǎo)游職業(yè)的了解和認(rèn)識。

（四）注重導(dǎo)游職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

在日常教學(xué)中，應(yīng)借助各種手段和方法加強(qiáng)鍛煉學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，如針對旅游服務(wù)專業(yè)側(cè)重于動手操作技能的專業(yè)特點，采用小組競賽的方法，在保證操作質(zhì)量的前提下提高學(xué)生的操作速度。另外還可采用模擬情境教學(xué)的方法，利用角色扮演的方式讓學(xué)生在實際練習(xí)中學(xué)習(xí)基本的服務(wù)過程和必要環(huán)節(jié)，如餐飲服務(wù)員的席間服務(wù)程序，前廳服務(wù)員的入住接待服務(wù)規(guī)程等。而針對導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)特點，加強(qiáng)學(xué)生語言表達(dá)能力和導(dǎo)游詞講解技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)，以及學(xué)生人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力的鍛煉，具體可采用模擬導(dǎo)游講解的方法，由學(xué)生扮演的“導(dǎo)游員”為學(xué)生扮演的“游客”提供導(dǎo)游服務(wù)，并請“游客”們對 “導(dǎo)游員”的服務(wù)給與評價，設(shè)定問題請“導(dǎo)游員”回答和處理。

五.結(jié)論

以上就是我個人針對我市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)進(jìn)行的相關(guān)研究過程，希望我個人的觀點能夠得到廣大老師們的認(rèn)可，并希望大家能夠提出積極地意見與建議，為我市旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展獻(xiàn)出自己的一份力量。

第2篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及人民生活質(zhì)量的逐漸改善，旅游業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢，特別是各法定假期期間，各景點的游客絡(luò)繹不絕?！白鎳胶用啦幻?，全憑導(dǎo)游一張嘴”，這話雖有夸張的成分，但也揭示了導(dǎo)游語言能力的作用。導(dǎo)游詞講解是中職旅游專業(yè)的一個基礎(chǔ)訓(xùn)練課，但卻存在很多問題，需要探尋更有效的講解技巧，促使學(xué)生形成扎實的基本功。

一、目前中職旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游詞講解存在的問題

近年來，中院校旅游專業(yè)為社會培養(yǎng)了大批專業(yè)導(dǎo)游人員，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展。但一些畢業(yè)生的導(dǎo)游詞講解技能還有待提高，在實際工作中表現(xiàn)出以下幾個問題：一是語言乏味。文學(xué)基礎(chǔ)知識薄弱，存在“嗯”、“然后”等口頭禪或廢話；二是內(nèi)容空洞。導(dǎo)游詞空話連篇，經(jīng)常簡單羅列各種景物，由于當(dāng)今游客多數(shù)都已經(jīng)對旅游景點有所了解，這樣的講解也就形同虛設(shè)，導(dǎo)致出現(xiàn)被投訴行為；三是缺乏邏輯性。很多學(xué)生在講解時前言不搭后語，東拼西湊，自相矛盾，而且有時還會因為緊張而忘詞；四是亂引段子。一些學(xué)生受到社會不良風(fēng)氣影響，“劍走偏鋒”，為了迎合某些游客的低俗要求講述敏感話題或黃色段子；五是不注意態(tài)勢動作。一些學(xué)生不是身體僵硬就是亂比劃，或是存在撓頭、搓衣角、上翻眼睛等不雅動作。

二、中職旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游詞講解的有效技巧

中職學(xué)校有著鮮明的辦學(xué)特色，旅游專業(yè)教師要為學(xué)生傳授有效的導(dǎo)游詞講解技巧，培養(yǎng)學(xué)生成為應(yīng)用型導(dǎo)游人才。

（一）提升文化素養(yǎng)和語言表達(dá)能力

導(dǎo)游詞講解是知識與語言充分融合的藝術(shù)，現(xiàn)代導(dǎo)游員要求具備豐厚的文化知識和強(qiáng)大的語言駕馭能力。教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的歷史、古跡文化知識，對比各種景點的異同，找出他們的特色之處，提升學(xué)生的文化修養(yǎng)。此外，教師應(yīng)該為學(xué)生提供更多的語言表達(dá)機(jī)會，除了課上朗讀背誦課文外，還應(yīng)組織各種聯(lián)誼活動，鼓勵他們正常交朋友，多溝通交流，同時教師還要做好字詞發(fā)音和口頭禪的糾正工作，從而增強(qiáng)他們的語言駕馭能力。

（二）精心設(shè)計導(dǎo)游詞

當(dāng)前的游客對旅游有著很高的期待，導(dǎo)游員需要為各種知識層次、年齡、民族，甚至是各種國籍的游客服務(wù)，他們都有著不同的心理訴求。教師不但要為學(xué)生講述教材上的知識，還應(yīng)拓寬他們的視野，講解相關(guān)景點的民間傳說、趣聞軼事，要求他們多閱讀相關(guān)書籍，運用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源查閱搜集相關(guān)歷史典故，然后再指引他們根據(jù)搜集來的資料編寫個性鮮明的導(dǎo)游詞，并在課堂模擬表演，讓其他同學(xué)進(jìn)行點評。需要注意的是，學(xué)生一開始編寫的導(dǎo)游詞可能書面語較多，這時教師要提醒他們明確導(dǎo)游詞的目的是與游客交流，讓游客能夠聽得懂，從而引導(dǎo)他們設(shè)計出優(yōu)秀的導(dǎo)游詞。

（三）培養(yǎng)邏輯思維能力

作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員，一定要有較強(qiáng)的思維邏輯，這樣才能使自己的語言講解具有連貫性。導(dǎo)游員應(yīng)該把自己想要講解的資料分類整理，分清主次，排列順序，明確說什么和先說哪部分內(nèi)容。教師要在日常實際教學(xué)過程中進(jìn)行指導(dǎo)，傳授他們比較法、抽象法、演繹法、歸納法等基本邏輯方法，幫助學(xué)生改善自身存在的邏輯思維缺陷，從而讓學(xué)生在未來工作中能夠有條理的為游客講述清楚。

（四）適當(dāng)加入幽默元素

幽默是改善人際關(guān)系的劑，能消除矛盾與隔閡，為人們帶去輕松與歡笑。生活中其實不乏幽默元素，只要做個有心人，在很多場合都能看到一些人展示著機(jī)智的幽默感，還可以通過閱讀雜志或網(wǎng)絡(luò)搜索，聽相聲等方式獲得幽默素材，指引學(xué)生鑒別，選擇其中新穎有趣的段子為我所用。幽默元素只是一項導(dǎo)游講解的點綴，不是必不可少的，導(dǎo)游員要細(xì)觀察、勤思考、善總結(jié)，在講段子時要注意觀察游客的各種反饋，如果不合適則應(yīng)立即停止，尋求能夠引起游客心靈共鳴的更好講解方法，不能在游客心中樹立油嘴滑舌的壞印象。

（五）巧妙融入態(tài)勢語言

態(tài)勢語言就是運用人的表情、肢體動作等方法傳遞信息的一種無聲語言，若是態(tài)勢語言運用的合理，不但會加強(qiáng)有聲語言的效果，有時還能改善語言表達(dá)不明的效果。一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員要適當(dāng)展示自己的得體儀態(tài)和巧妙的肢體語言，注重日常生活的積累和培養(yǎng)。教師在教學(xué)過程中要指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的目光語、表情語、手勢語、姿態(tài)語等，可以借助多媒體課件或網(wǎng)絡(luò)影音資料，讓學(xué)生進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，并在模擬場景中不斷練習(xí)，以求達(dá)到熟練運用的目的。此外，教師還應(yīng)提醒他們合理的運用態(tài)勢語言，不能矯揉造作、丑態(tài)畢露，否則就會損害導(dǎo)游詞講解的節(jié)奏和最終效果。

三、結(jié)語

第3篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：高職院校；國際導(dǎo)游；專業(yè)群建設(shè)

中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）11-0028-02

專業(yè)群建設(shè)是以專業(yè)建設(shè)為核心的資源整合活動。首先，這種資源整合活動可以凸顯專業(yè)與課程設(shè)置方面的優(yōu)勢，避免同一課程重復(fù)設(shè)置現(xiàn)象。其次，可以集聚起相近相關(guān)專業(yè)的教師資源，形成專業(yè)師資的數(shù)量優(yōu)勢、結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，從而在專業(yè)教學(xué)上可以靈活調(diào)用，既能降低專業(yè)教師的儲備率，提高教師的使用率，節(jié)約辦學(xué)成本，又能滿足專業(yè)教學(xué)的需要，增強(qiáng)各專業(yè)的競爭優(yōu)勢。此外，專業(yè)群由于專業(yè)相對集中，學(xué)?？梢詫⒂邢薜馁Y金集中投入到相關(guān)實訓(xùn)室，進(jìn)行系列化建設(shè)，形成一個完整的、先進(jìn)的實訓(xùn)體系，從而使實訓(xùn)設(shè)施優(yōu)質(zhì)資源得到充分利用、高效共享，降低建設(shè)成本和使用、維護(hù)成本，大大提高實踐教學(xué)效果。

建設(shè)國際導(dǎo)游專業(yè)群的必要性

隨著我國將旅游業(yè)提升至保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的高度，旅游市場進(jìn)入了快速發(fā)展時期。全國范圍內(nèi)包括食、住、行、游、購、娛在內(nèi)的完整的旅游產(chǎn)業(yè)體系正在形成。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國接待入境游客的數(shù)量將躍居世界第一，出境游也將同步增長，這必然會導(dǎo)致海外領(lǐng)隊和外語導(dǎo)游需求的猛增。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，2011年無錫市有40人報名參加考試，如愿獲得英語導(dǎo)游資格的有20多人，除個別人選擇自主就業(yè)外，其余20人全部被上海市旅游委人才交流中心看中，進(jìn)入上海多家國際旅行社工作，年薪在10萬元以上。與此同時，全國高職院校中外語類專業(yè)語種設(shè)置較少，社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對外語導(dǎo)游的培訓(xùn)也有限。因此，外語導(dǎo)游（包括小語種導(dǎo)游）和海外領(lǐng)隊嚴(yán)重短缺。

南京旅游職業(yè)學(xué)院地處江蘇省南京市，從江蘇的國際旅游客源市場來看，歐美、日本和澳大利亞是第一市場，對英語、日語導(dǎo)游的需求量較大。隨著英語教育的普及，英語已經(jīng)成為一種工具，盡管英語專業(yè)的學(xué)生有著得天獨厚的語言優(yōu)勢，但是市場上對純粹學(xué)習(xí)英語的學(xué)生需求已經(jīng)大為減少，學(xué)生就業(yè)情況并不理想。因此，可以將英語專業(yè)、日語專業(yè)與旅行社經(jīng)營管理專業(yè)結(jié)合起來，使這些專業(yè)的學(xué)生在社會上具備較強(qiáng)的就業(yè)競爭力和職業(yè)生涯的持續(xù)發(fā)展能力。在國內(nèi)客源市場方面，據(jù)江蘇省旅游局調(diào)查，國內(nèi)游客以本地游客為主，所占比例最高，其次是安徽、上海、浙江，這幾個客源地共占江蘇國內(nèi)客源市場的60.57%。此外，除華北地區(qū)外，廣東省的游客所占比例也較高。這就要求學(xué)校在進(jìn)行中文導(dǎo)游培養(yǎng)的同時，還要突出華東線導(dǎo)游和粵語導(dǎo)游的培養(yǎng)。

值得指出的是，不管是中文導(dǎo)游、海外領(lǐng)隊還是外語導(dǎo)游（包括小語種導(dǎo)游），除了必要的導(dǎo)游知識和語言功底外，都必須具備與旅行社經(jīng)營相關(guān)的諸如線路策劃、計調(diào)、票務(wù)等方面的知識。具備了這方面的知識，既能更好地勝任導(dǎo)游工作，也能拓寬學(xué)生的就業(yè)面，同時也可為學(xué)生在該領(lǐng)域的提升奠定基礎(chǔ)。鑒于此行業(yè)動態(tài)，可以在旅行社專業(yè)的基礎(chǔ)上，融合導(dǎo)游專業(yè)、英語專業(yè)和日語專業(yè)的優(yōu)勢，打造國際導(dǎo)游專業(yè)群，從而使外語專業(yè)的學(xué)生增加導(dǎo)游技能，同時使旅行社和導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的外語水平得到提高。

國際導(dǎo)游專業(yè)群構(gòu)建原則

市場導(dǎo)向，集成優(yōu)勢 經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展引發(fā)市場對人才的需求是高職院校快速發(fā)展的重要因素。因此，在專業(yè)群設(shè)置上必須注重對市場和行業(yè)背景進(jìn)行分析，主動適應(yīng)社會的潛在需求，預(yù)測和跟蹤社會的未來需要進(jìn)行專業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使專業(yè)特色更為鮮明，更加貼近地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展，融入地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際需要。此外，在專業(yè)群組建過程中，必須把特色明顯、職業(yè)崗位相近的專業(yè)放在一個專業(yè)群，使專業(yè)之間能交叉互補(bǔ)。

夯實基礎(chǔ)，持續(xù)發(fā)展 把相近的專業(yè)歸并到一起，有利于拓寬專業(yè)面，加強(qiáng)基礎(chǔ)訓(xùn)練，以適應(yīng)市場發(fā)展和學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。將服務(wù)面小、針對性強(qiáng)、專業(yè)面窄的專業(yè)歸并到一個專業(yè)群中，有利于打通專業(yè)，拓寬專業(yè)面。此外，專業(yè)群內(nèi)的各個專業(yè)也可以借助其他專業(yè)的力量進(jìn)一步建設(shè)成長。

做優(yōu)做強(qiáng)，共享資源 相近專業(yè)在不同的系開設(shè)，這在一定程度上會出現(xiàn)爭奪資源的現(xiàn)象，從而浪費學(xué)校的教學(xué)資源，也不利于專業(yè)的發(fā)展。專業(yè)群建設(shè)必須有利于人才資源的合理利用，也必須能夠避免重復(fù)建設(shè)，從而能大大降低教學(xué)成本的投入。

國際導(dǎo)游專業(yè)群構(gòu)建框架

構(gòu)建機(jī)理 專業(yè)群的設(shè)置與建設(shè)應(yīng)面向市場，以就業(yè)為導(dǎo)向。首先要通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)就業(yè)前景好的職業(yè)崗位（群），然后充分利用現(xiàn)有專業(yè)資源、專業(yè)師資、行業(yè)與政府（省旅游局）等社會資源，按照專業(yè)群組建條件，對新、舊專業(yè)進(jìn)行整合與調(diào)整，從而形成結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)群。根據(jù)對市場的上述分析，中國的出入境旅游都將不斷發(fā)展，所以未來對領(lǐng)隊和語種導(dǎo)游的需求量會增加。外語導(dǎo)游中的英語導(dǎo)游、日語導(dǎo)游目前尤其緊缺。因此，可以出入境旅游活動為主線，以導(dǎo)游和旅行社職業(yè)為依據(jù)，整合旅行社經(jīng)營管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè)、英語專業(yè)和日語專業(yè)的相關(guān)資源，構(gòu)建國際導(dǎo)游專業(yè)群，著力優(yōu)化重組和創(chuàng)新課程體系、培養(yǎng)模式、教學(xué)資源與實訓(xùn)體系，不斷提升師資隊伍的國際化、“雙師”化水平，提升國際化旅游人才的培養(yǎng)能力，具體如圖1所示。

專業(yè)群專業(yè)整合模式 在組建專業(yè)群的各個環(huán)節(jié)中，以“專業(yè)資源”的整合最為復(fù)雜。國際導(dǎo)游專業(yè)群擬以“一心，三軸，六向”的模式進(jìn)行有機(jī)整合（見圖2）。（1）一心。指的是國際導(dǎo)游專業(yè)群的建設(shè)以旅行社經(jīng)營管理專業(yè)為核心。其課程領(lǐng)域和就業(yè)領(lǐng)域是本專業(yè)群的共享專業(yè)平臺。一方面，在設(shè)有旅游專業(yè)的高職院校中，旅行社是一個傳統(tǒng)專業(yè)方向，所以一般前期基礎(chǔ)都比較好，比如，該專業(yè)不僅是南京旅游職業(yè)學(xué)院的特色專業(yè)，而且也是中央財政支持的重點建設(shè)專業(yè)；另一方面，導(dǎo)游相關(guān)知識是包括在旅行社經(jīng)營管理的范疇之內(nèi)的，且旅行社業(yè)務(wù)和崗位群是領(lǐng)隊和導(dǎo)游崗位的一個依托，如，上海旅專和桂林旅專都將導(dǎo)游作為旅行社專業(yè)的一個方向來發(fā)展。所以，旅行社經(jīng)營管理專業(yè)發(fā)展得好，能夠有效帶動其他三個專業(yè)的發(fā)展。（2）三軸。指的是要進(jìn)行縱深整合的三種專業(yè)能力方向——導(dǎo)游能力、旅游英語運用能力和旅游日語運用能力。這三種能力在發(fā)展過程中側(cè)重點各不相同。相應(yīng)的三個專業(yè)和旅行社經(jīng)營管理專業(yè)結(jié)合之后，可以培養(yǎng)不同類型的導(dǎo)游人才、計調(diào)人才、銷售人員和基層管理人才。（3）六向。指的是本專業(yè)群培養(yǎng)的六種不同方向的人才。根據(jù)江蘇旅游市場所對應(yīng)的目標(biāo)顧客群，高職院校的國際導(dǎo)游專業(yè)群主要是培養(yǎng)服務(wù)于出境旅游的領(lǐng)隊、針對英語國家的導(dǎo)游、針對日本入境游客的導(dǎo)游、針對華人華僑和港澳臺游客的粵語導(dǎo)游、針對國內(nèi)游客的高端中文導(dǎo)游（以華東線國際與國內(nèi)旅游為載體）以及旅行社其他崗位的相關(guān)人才。

國際導(dǎo)游專業(yè)群建設(shè)思路

放眼國際，改革人才培養(yǎng)方案 本專業(yè)群教學(xué)注重強(qiáng)化對學(xué)生基礎(chǔ)理論、實踐技能與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，人才培養(yǎng)方案由專業(yè)教師與國內(nèi)外的行業(yè)專家共同研究制定，尤其可以借鑒國際上相關(guān)院校的成功經(jīng)驗。課程內(nèi)容要充分反映國內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的新發(fā)展、新要求，減少陳舊內(nèi)容。

校企合作，開發(fā)課程體系 本專業(yè)群應(yīng)以“交叉性、寬口徑”為原則，推進(jìn)“激發(fā)創(chuàng)造力、深度開發(fā)學(xué)生實踐能力”的課程體系建設(shè)。整個課程體系要重視知識面的橫向拓展，強(qiáng)調(diào)各專業(yè)知識間的交叉滲透，使本專業(yè)群的學(xué)生視野開闊，又具備一技之長。

加大投入，加強(qiáng)實訓(xùn)體系建設(shè) 實訓(xùn)體系包括實訓(xùn)基地的建設(shè)、實訓(xùn)團(tuán)隊的建設(shè)、實訓(xùn)課程的建設(shè)、實訓(xùn)教材的建設(shè)以及實訓(xùn)考核方法的建設(shè)。實訓(xùn)基地的功能定位是：專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)基地，校企合作企業(yè)的職工培訓(xùn)基地，本地區(qū)職業(yè)技能訓(xùn)練考核鑒定基地。校內(nèi)實訓(xùn)基地以專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)核心技能訓(xùn)練為基礎(chǔ)，形成模塊化校內(nèi)實訓(xùn)基地。實訓(xùn)師資建設(shè)應(yīng)當(dāng)從共建共享的角度出發(fā)，組建一支具備“雙師”素質(zhì)的專業(yè)群實踐教學(xué)團(tuán)隊。此外，要重點研究實訓(xùn)課程、考核方法和實訓(xùn)教材的建設(shè)。專業(yè)群可以在調(diào)查行業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，確定本專業(yè)群的實訓(xùn)項目及考核方法。同時，也可以通過調(diào)查近幾年學(xué)生的實習(xí)情況，與企業(yè)合作，共同制定更具個性化的實訓(xùn)教材。

深入一線，加快“雙師、雙語”隊伍建設(shè) 為了使專業(yè)群的教學(xué)能夠高質(zhì)量地順利開展，必須要有一支高素質(zhì)的師資隊伍。為此，除了提供條件讓教師出國進(jìn)修、進(jìn)行理論和語言的深造學(xué)習(xí)外，還要鼓勵教師深入一線，通過掛職鍛煉、為企業(yè)提供培訓(xùn)及參與行業(yè)有關(guān)項目等方式，迅速提高自身的實踐操作能力。

以人為本，創(chuàng)新體制機(jī)制 教學(xué)離不開物質(zhì)和經(jīng)費的支持，學(xué)院應(yīng)圍繞專業(yè)群建設(shè)，調(diào)整經(jīng)費支出結(jié)構(gòu)，加大對教學(xué)工作的經(jīng)費投入，加強(qiáng)對實訓(xùn)、圖書資料等教學(xué)基本條件的投入，切實保證教學(xué)工作必需的各項經(jīng)費，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供有力保障。此外，為了保證專業(yè)群建設(shè)的順利實施，還必須有相應(yīng)的制度作保障，具體包括校企合作制度、實訓(xùn)基地制度、教學(xué)團(tuán)隊管理制度、教學(xué)管理制度等等。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：

金麗嬌（1980—），女，浙江上虞人，碩士，南京旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理系講師，研究方向為旅游管理。

第4篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

老子游天下而成道德，孔子歷九州而就論語。古代成大器者都是在游歷四方中廣聞博錄、思考研究而流芳千古的。他們的巨大成就都或多或少要歸功于他們的游歷，這種游歷，就是今天所說的旅游。

由于人們消費結(jié)構(gòu)和消費觀念的變化，旅游已成為人們生活中越來越重要的內(nèi)容。它既是人們普遍喜歡的一項活動，也是現(xiàn)代人文化生活和精神生活的需要。旅游業(yè)已經(jīng)成為世界上發(fā)展勢頭最為強(qiáng)勁并持久不衰的產(chǎn)業(yè)，被人們譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”、“無煙工業(yè)”。

旅游管理是一門操作性很強(qiáng)的專業(yè)，對學(xué)生的實踐要求很高。要求學(xué)生必須掌握現(xiàn)代酒店餐廳服務(wù)、客房服務(wù)等基本技能。

一、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)

導(dǎo)游是游客與自然景觀、人文景觀進(jìn)行心靈對話的媒介，是游客愉快幸福之旅的領(lǐng)路人，是建設(shè)旅游強(qiáng)省的希望與支撐力量。導(dǎo)游能力的高低、形象的好壞決定了游客出游幸福指數(shù)。因此，一個好的導(dǎo)游必須具備豐富的人文素養(yǎng)。

學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。學(xué)生可以了解中國有悠久的歷史，燦爛的中華炎黃文化；也可以了解自然旅游資源的傳說、宗教知識、文學(xué)藝術(shù)、古建園林、風(fēng)物特產(chǎn)、民族民俗風(fēng)情、禁忌習(xí)俗。導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生的服務(wù)對象是形形的游客，還要與各旅游服務(wù)部門的工作人員打交道，因此需要掌握必要的心理學(xué)知識，為旅客提供心里服務(wù)，使游客在心理上得到滿足，在精神上獲得享受。此外，導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生還可以提高自己的審美能力。在向游客介紹優(yōu)美的風(fēng)景時，要用優(yōu)美的語言，同時還要用美學(xué)知識指導(dǎo)自己的儀容、儀態(tài)，這些都有助于自己審美能力的提高。

所以說，學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，使學(xué)生具備豐富的知識和審美的能力，這是從事導(dǎo)游服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)。

二、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的語言表達(dá)能力

導(dǎo)游員必須具有一定語言表達(dá)能力和技巧。導(dǎo)游員是靠嘴巴“吃飯”的。導(dǎo)游講解就是通過導(dǎo)游員的語言表達(dá)，向旅游者傳達(dá)各種信息，使之從中陶冶情操，增長見識。這就要求導(dǎo)游員的嘴巴功夫要過硬。導(dǎo)游講解是否動聽，能否吸引住旅游者是導(dǎo)游工作成敗的一個極其重要的因素。導(dǎo)游講解時應(yīng)運用各種講解技巧，無論是使用外國語、普通話、地方語還是少數(shù)民族語言，都應(yīng)做到語言準(zhǔn)確、精煉、生動、形象、切中要點、引人入勝和富有表達(dá)力。學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在長期的工作實踐中必然會提高自己的語言表達(dá)能力。

三、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人際交往能力

導(dǎo)游人員的工作對象廣泛復(fù)雜，善于和各種人交往是導(dǎo)游員最重要的能力之一。與層次不同、品質(zhì)各異、性格相向的中外人士打交道，需要導(dǎo)游員掌握一定的公關(guān)知識并能熟練運用，具有靈活性和較強(qiáng)的理解能力并能適應(yīng)不斷變化著的氛圍、隨機(jī)應(yīng)變地處理問題，搞好各萬面的關(guān)系。導(dǎo)游員具有相當(dāng)?shù)墓P(guān)能力可方便工作，有利于提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量。

導(dǎo)游提高自己的人際交往能力，需要了解導(dǎo)游人際交往的理念，要以誠待人，理解游客，要積極主動，熱情服務(wù)。要了解不同的旅游者的不同的心理特征和心理需求，采用不同的，合適的溝通方式，建立和諧的人際關(guān)系。

四、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的處理突發(fā)事件的能力

果斷、沉著、正確地處理意外事故是導(dǎo)游人員最重要的能力之一。旅游活動中意外事故在所難免，能否妥善地處理事故是對導(dǎo)游員的一種嚴(yán)峻考驗。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動、隨機(jī)應(yīng)變是導(dǎo)游員處理意外事故時應(yīng)有的品質(zhì)。如果在旅游過程中遇見地震、火災(zāi)、滑石、洪水等危險情況，導(dǎo)游要及時疏散游客，確保安全。這就需要導(dǎo)游還要兼學(xué)一些講解知識以外的應(yīng)急救援知識 。老弱病殘的游客是導(dǎo)游服務(wù)中要特別照顧的對象。無論是在語速、行速、幫扶上，還是在危險地段的安全提醒上，都要謹(jǐn)慎適度。還需要導(dǎo)游俱備一些簡單的包扎等急救應(yīng)知應(yīng)會知識，要及時求救。

五、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的身體素質(zhì)形成開朗樂觀的性格

旅游接待工作既是一項十分繁重的腦力勞動，也是非常艱巨的體力勞動。導(dǎo)游員每天不僅要提供大量的導(dǎo)游講解服務(wù)，還要從生活的各個方面照顧來自不同國家和地區(qū)，具有不同文化傳統(tǒng)和生活習(xí)慣的旅游者。在旅游過程中，導(dǎo)游員經(jīng)常是全團(tuán)中第一個起床和最后一個就寢的人，而且要經(jīng)常面對各種意料不到的困難，需要不斷的解決問題、調(diào)解各種糾紛、協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，這些工作會消耗導(dǎo)游員的大量腦力和體力，有時會弄得導(dǎo)游心力交瘁。導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在工作實踐中可以提高自己的身體素質(zhì)。導(dǎo)游員應(yīng)該具有健康的身體和心理，精力旺盛、充滿朝氣。

第5篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

眾所周知，旅游業(yè)是依附社會經(jīng)濟(jì)而存在的，一旦社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展其規(guī)模必會擴(kuò)張，也會加劇對高素質(zhì)應(yīng)用型旅游人才團(tuán)隊的需求，為此具有獨特資源優(yōu)勢的專業(yè)院校方面，應(yīng)積極把握這一機(jī)遇。一方面要堅持理論研究；另一方面要對其人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析，以尋求有效培養(yǎng)人才的模式，進(jìn)而使自身院校獲得發(fā)展并滿足社會需求，實現(xiàn)我國旅游專業(yè)整體教育質(zhì)量的提高。

一、當(dāng)前專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）導(dǎo)游人才供求沖突比較明顯

社會實際需求是導(dǎo)游人才培養(yǎng)的根本，但目前各專業(yè)院校在這方面的情況卻不容樂觀，不但難以滿足旅游市場實際需求，甚至存在脫離社會的現(xiàn)象，即導(dǎo)游人才培養(yǎng)無法跟上旅游業(yè)實際發(fā)展。據(jù)相關(guān)調(diào)查資料顯示，當(dāng)前各院校旅游專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率并不高，常常面臨就業(yè)難這一社會現(xiàn)實，也易受各種現(xiàn)實因素制約而選擇轉(zhuǎn)行，結(jié)果既浪費了專業(yè)教育資源，更會產(chǎn)生人才需求不足和畢業(yè)生難就業(yè)的奇怪現(xiàn)象，同時這也反映出院校教育無法突出市場需求，以及專業(yè)實踐教學(xué)實效性欠缺的一系列問題。

（二）課程設(shè)置脫離人才培養(yǎng)目標(biāo)

對于旅游管理專業(yè)任何一種人才培養(yǎng)而言，都不能背離人才培養(yǎng)的目標(biāo)，但當(dāng)前部分院校受到社會競爭壓力影響，一味追求擴(kuò)展“面”，而不注重培養(yǎng)和發(fā)展校內(nèi)精神，以至于教學(xué)實踐時形成多個課程與培養(yǎng)目標(biāo)單純重疊的情況，結(jié)果既不能培養(yǎng)出一專多能的專業(yè)人才，也不利于提升其專業(yè)化程度。

（三）教師團(tuán)隊難以滿足專業(yè)需求

目前，大部分職業(yè)院校開設(shè)課程雖相對全面，但缺乏專業(yè)課程所需的教師團(tuán)隊，結(jié)果造成多數(shù)課程教師專業(yè)水平過低，教師“半路出家”或兼代的不良現(xiàn)象。由于受專業(yè)化程度不高的影響，一些教師無法系統(tǒng)把握課程理念，很難有機(jī)結(jié)合理論與實踐，導(dǎo)致教學(xué)效率難以提高，也達(dá)不到預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、培養(yǎng)專業(yè)導(dǎo)游人才的有效策略

（一）建設(shè)“雙師型”專業(yè)師資隊伍

旅游管理專業(yè)嚴(yán)格要求著學(xué)生的操作性、實踐性，因此教師需要結(jié)合理論與實踐的教學(xué)，因此對于教師而言其既要具備深厚淵博的專業(yè)理論知識，還必須具備較強(qiáng)的實踐操作能力。由此可見，建設(shè)“雙師型”專業(yè)師資隊伍，一方面能夠提升教學(xué)質(zhì)量，另一方面對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的組織實施也大有裨益。建議可從以下幾方面入手：

1、聘請區(qū)域內(nèi)行業(yè)先驅(qū)者成立專業(yè)的建設(shè)委員會，比如旅游主管部門或企業(yè)的負(fù)責(zé)人，以及校內(nèi)專業(yè)教師等，針對專業(yè)建設(shè)提出全方位的觀點，并定期開設(shè)講座培訓(xùn)教師。

2、加強(qiáng)校企合作，提供給專業(yè)教師進(jìn)入旅游企業(yè)掛職或兼職實習(xí)的機(jī)會，使其能夠充分深入行業(yè)第一線，進(jìn)而把握行業(yè)最新發(fā)展信息；或聘請行業(yè)先驅(qū)入校兼職，進(jìn)而建立專職結(jié)合兼職的專業(yè)師資團(tuán)隊。

3、勉勵教師參與專業(yè)培訓(xùn)或深造，加強(qiáng)先進(jìn)教學(xué)方法和理念的學(xué)習(xí)，與此同時，院校還應(yīng)積極完善教師的考核制度，最好是針對教師個體制定與之對應(yīng)的考核指標(biāo)，從而激勵現(xiàn)有教師積極實踐，以此達(dá)到提高教師教學(xué)能力的目的。

（二）進(jìn)一步深化實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)

實踐教學(xué)是一種針對性的崗位技能訓(xùn)練，職業(yè)院校與普通院校最大的教育區(qū)別即更注重培養(yǎng)動手能力，而要實現(xiàn)這一方面必須進(jìn)行實踐教學(xué)。為此，專業(yè)院校首先要保證自身校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施符合教學(xué)要求，包括模擬導(dǎo)游、餐廳客房等實訓(xùn)教室；其次要科學(xué)劃分實踐性教學(xué)，一般來說其涉及課程與畢業(yè)的實習(xí)兩方面，這其中課程實習(xí)即實訓(xùn)。另外，由于旅游業(yè)屬于綜合性的特殊服務(wù)行業(yè)，畢業(yè)生需要深入到一線與顧客進(jìn)行面對面的接觸，所以學(xué)生性格因素將對自身發(fā)展前途和企業(yè)服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，針對這一問題建議院校方面積極對旅游專業(yè)學(xué)生做星象測試，以明確學(xué)生是否適合旅游業(yè)，避免誤人子弟。

此外，若是生源選擇面不大，則可采取定制化培養(yǎng)已招學(xué)生，即在其對行業(yè)知識有所了解的基礎(chǔ)上，針對其性格特點，科學(xué)合理地指導(dǎo)其規(guī)劃和選擇專業(yè)未來發(fā)展方向與職業(yè)生涯，以免學(xué)生認(rèn)為只有性格外向者才能從事旅游業(yè)而心生膽怯等情緒。然后，再通過專業(yè)書籍推薦，從業(yè)方向所需選修課程抉擇指導(dǎo)，布置相關(guān)崗位實習(xí)等，來實現(xiàn)定制培養(yǎng)計劃的目的。

（三）進(jìn)行科學(xué)的專業(yè)定位

要合理定位導(dǎo)游專業(yè)，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，就必須分析導(dǎo)游職業(yè)的崗位及其職能，并對其行業(yè)進(jìn)行深入調(diào)研，通常導(dǎo)游專業(yè)主要是面向旅游企事業(yè)單位，包括旅游服務(wù)公司、景區(qū)以及旅行社等，一般工作崗位群則分別為接待崗、營銷崗和導(dǎo)游崗，而發(fā)展工作崗位群多為企業(yè)中層管理崗位，相關(guān)工作崗位群涉及星級酒店茶藝、餐飲及客房等服務(wù)崗位，學(xué)生必須在取得導(dǎo)游資格、普通話、計算機(jī)等證書后方可結(jié)業(yè)。

三、結(jié)束語

第6篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游業(yè)務(wù) 課程教學(xué) 實踐教學(xué) 課程改革

教育部在《關(guān)于全面提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中指出：職業(yè)學(xué)院應(yīng)建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量[1]。而導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課、必修課，也是全國導(dǎo)游資格證考試的必考科目，是一門把導(dǎo)游服務(wù)理論運用到導(dǎo)游工作之中、并指導(dǎo)導(dǎo)游工作的實踐性較強(qiáng)的課程[2]。通過該課程的學(xué)習(xí)，就需要讓學(xué)生掌握如何做一名合格的導(dǎo)游人員，就需要學(xué)生必須具備各種導(dǎo)游實務(wù)知識和服務(wù)能力，熟練掌握導(dǎo)游帶團(tuán)技巧，培養(yǎng)良好的應(yīng)變、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而為將來勝任導(dǎo)游職業(yè)及相關(guān)崗位的專業(yè)技術(shù)工作奠定良好的基礎(chǔ)。近年來，高職旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)內(nèi)容隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展不斷充實，教學(xué)手段也不斷推陳出新，學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣和認(rèn)同感就會不斷提升，就會促進(jìn)學(xué)生整體學(xué)習(xí)效果的提高。然而作為一門年輕的學(xué)科，導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題就顯得不容樂觀了，為了使導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程更好的服務(wù)于旅游事業(yè)，該課程教學(xué)改革勢在必行。

1 導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革的必要性

1.1 適應(yīng)新形勢、實施創(chuàng)新教育的必然要求

實施創(chuàng)新教育、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，是實現(xiàn)國家強(qiáng)盛的重要舉措。而高職院校是培養(yǎng)創(chuàng)新型技能人才的重要基地。就需要在教與學(xué)的過程中充滿探究、發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造，既能充分發(fā)揮學(xué)生的特點又能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，讓學(xué)生能夠變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，以此改進(jìn)教學(xué)效果。因此，不難看出導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的學(xué)習(xí)必須以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和專業(yè)技能為基準(zhǔn)的創(chuàng)新性教育為目標(biāo)。

1.2 優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的客觀要求

導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)一門實踐性較強(qiáng)的課程之一，主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)綜合技能，使學(xué)生的整體素質(zhì)得到全面提高。這就要求我們在滿足旅游業(yè)發(fā)展需要的同時，將課程教學(xué)與旅游產(chǎn)業(yè)更好地結(jié)合到一起，進(jìn)一步強(qiáng)化教學(xué)的針對性和應(yīng)用性。

1.3 適應(yīng)行業(yè)需要，加強(qiáng)教學(xué)實踐的內(nèi)在要求

現(xiàn)在旅游行業(yè)急需動手能力強(qiáng)，尤其是對帶團(tuán)技巧及對突發(fā)事件的處理等方面能力強(qiáng)的專業(yè)型人才。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)如果只憑單純的理論講授，學(xué)生只掌握知識的條條框框，一旦面對實際工作，仍然是束手無策。所以這就要求導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)需要對學(xué)生進(jìn)行豐富的實戰(zhàn)演練，只有如此方能培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才，社會對旅游專業(yè)應(yīng)用型人才的急需與落后的旅游教育之間的矛盾，使得導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)改革勢在必行。

2 導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中存在的問題

2.1 教學(xué)方式陳舊，學(xué)生綜合素質(zhì)不強(qiáng)

旅游行業(yè)是具有創(chuàng)新意識的行業(yè)，需要的是面對不同情景，能夠靈活應(yīng)變的人才。由于陜西廣播電視大學(xué)旅游管理專業(yè)教師缺乏具體實踐經(jīng)驗就使學(xué)生不能將理論與實踐相結(jié)合。而教師在日常講授過程中，主要表現(xiàn)為以課堂、書本和教師為中心，偏重于理論知識的講解，對學(xué)生專業(yè)技能的指導(dǎo)欠缺，導(dǎo)致學(xué)生徒有理論知識，實際動手能力卻很差，學(xué)生的綜合素質(zhì)有待加強(qiáng)。

2.2 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱

在教學(xué)實訓(xùn)條件方面，實訓(xùn)室的建設(shè)資金不足，截止目前為止，還沒有專門的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程所需的校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施。由于導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程所需要的實訓(xùn)場所欠缺，學(xué)生對景點的模擬講解、接團(tuán)服務(wù)流程、酒店入住等服務(wù)流程的實踐只能在學(xué)校的多媒體教室舉行，此種實訓(xùn)缺乏仿真環(huán)境，學(xué)生的臨場應(yīng)變能力得不到有效鍛煉，最終導(dǎo)致學(xué)生的實際操練能力、處理突發(fā)事件的能力嚴(yán)重缺乏。

2.3 課程考核形式單一

導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核形式也主要以期末閉卷考試為主，考試內(nèi)容主要強(qiáng)調(diào)理論知識考核，缺乏對學(xué)生專業(yè)技能的考查，尤其不能夠考查學(xué)生處理突發(fā)事件的能力。

3 導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程改革形式

3.1 創(chuàng)新情景模擬教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣

情境模擬就是要求教師根據(jù)教學(xué)大綱設(shè)計出不同的場景，讓學(xué)生進(jìn)行模擬練習(xí)。在模擬過程中教師針對每個學(xué)生存在的問題進(jìn)行不同的點評，分析其優(yōu)缺點，并提出改進(jìn)意見。而學(xué)生通過這樣的實際操作，一方面可以系統(tǒng)地將各類服務(wù)程序、管理方法和技能掌握起來，從而讓自己的應(yīng)變、協(xié)調(diào)、社交和解決問題等各方面的綜合技能素質(zhì)得以提高；另一方面通過學(xué)生的親身體驗，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的興趣，增強(qiáng)學(xué)生的參與意識，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

3.2 加強(qiáng)校外實習(xí)基地建設(shè)

針對導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程的特殊性，該門課程與行業(yè)的聯(lián)系更為緊密。在教學(xué)過程中，雖然有些教學(xué)內(nèi)容和實踐環(huán)節(jié)可以在學(xué)校的課堂中進(jìn)行，但遠(yuǎn)不如在企業(yè)中來的真實，學(xué)生也更認(rèn)真對待。而且，學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識、實踐操作技能也需要拿到真實的企業(yè)環(huán)境中去真刀真槍地檢驗，也是基于此，導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程需要建立一批技術(shù)條件較好、管理水平較高且相對穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地，這樣可以更好地利用企業(yè)資源、社會資源來服務(wù)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)工作，以彌補(bǔ)學(xué)校教學(xué)資源和設(shè)施的欠缺。當(dāng)然，對于導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課，如果學(xué)校擁有自己的旅行社、賓館等實習(xí)實訓(xùn)場地，將更能保證該門課程學(xué)生實踐技能目標(biāo)的實現(xiàn)，從而更好的提高該門課程的教學(xué)效果。

3.3 創(chuàng)新教學(xué)方式，以賽促學(xué)，以賽帶訓(xùn)

技能大賽主要是讓職業(yè)院校更多地了解企業(yè)。很多的旅游行業(yè)在進(jìn)行技能大賽項目命題的時候，主要是以一個企業(yè)為主體，其他企業(yè)共同參與為主。在整個大賽的全過程，學(xué)校能夠進(jìn)一步讓學(xué)生了解到企業(yè)所需要的人才，這對以后學(xué)校選擇課程內(nèi)容是有很大幫助的[3]。另外，技能大賽的比賽項目是專家根據(jù)現(xiàn)有的專業(yè)設(shè)置和社會需求而設(shè)定的，具有針對性。從技能大賽項目的設(shè)置、到比賽項目的設(shè)計以及評價標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)體系的設(shè)計等，都對教學(xué)體系的構(gòu)建有著很強(qiáng)的借鑒性，對以后導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)過程也起到了指引的作用[4]。

3.4 加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

優(yōu)秀人才的培養(yǎng)離不開理論知識廣博、實踐經(jīng)驗豐富的雙師型教師。導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課是門實踐性很強(qiáng)的課程，這就要求任課教師不僅有豐富的理論知識，同時還要具有豐富的實踐經(jīng)驗。因此，就要求學(xué)校給予教師更多地行業(yè)培訓(xùn)機(jī)會，鼓勵教師深入到行業(yè)的第一線，到具體的崗位鍛煉自己，并將最新、最有用的知識和技能教授給學(xué)生。同時，學(xué)校應(yīng)該將有經(jīng)驗的、來自于服務(wù)行業(yè)第一線的兼職教師請進(jìn)來，將企業(yè)最新的技術(shù)和技能能夠及時傳授給學(xué)生，讓學(xué)生能夠熟練掌握最新的技術(shù)或者技能。學(xué)校還可以將本行業(yè)、本地區(qū)具有豐富經(jīng)驗的專家以及學(xué)者請到學(xué)校中，讓其將行業(yè)中最新的發(fā)展和動態(tài)以及存在的新問題，能夠帶到課堂上去，讓學(xué)生了解。通過這樣，也能夠達(dá)到學(xué)校的理論優(yōu)勢和企業(yè)一線經(jīng)驗完美融合，從而達(dá)到校企雙方共同培養(yǎng)出適合企業(yè)發(fā)展所需的人才，以此實現(xiàn)共同進(jìn)步，共同發(fā)展，共同促進(jìn)的良性循環(huán)，真正做到雙贏、互動的局面。

3.5 采取靈活多樣的課程考核手段

在對旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行安排的同時，大部分的課程還是以筆試為主要考核形式。但是因為《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是一門實踐性操作很強(qiáng)的學(xué)科，因此在該門課程考核的時候，需要改變傳統(tǒng)的測試方式，堅持以能力考核為重點，采取開卷筆試、情景模擬、專業(yè)競賽等方式進(jìn)行考核。在筆試基礎(chǔ)上，要考核學(xué)生思維判斷能力、應(yīng)變能力以及導(dǎo)游講解能力，在模擬環(huán)境下情景模擬等能力。這樣的考核方式主要考查的是學(xué)生的綜合能力，避免不能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識靈活運用到實際中去，并通過專業(yè)競賽，給學(xué)生搭建良好的展現(xiàn)自己才能的知識平臺，既能提高學(xué)生的專業(yè)技能，又能充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]張穎.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法創(chuàng)新初探[J].職教論壇?網(wǎng)絡(luò)財富，2009（15）：77-78.

[2]馮云艷.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》驅(qū)動教學(xué)方法創(chuàng)新初探[J].改革與創(chuàng)新，2011（1）：25-26.

[3]劉焰.國家級職業(yè)技能大賽對職業(yè)教育的影響力探討[J].教育與職業(yè)，2010（3）：46-47.

[4]李文，高健.職業(yè)技能大賽對高等職業(yè)教育的啟發(fā)[J].職教論壇，2010（4）：48-49.

基金項目：

陜西廣播電視大學(xué)科研項目（11-07-B34；13G-04-A6）。

第7篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；導(dǎo)游專業(yè)；語言能力；培養(yǎng)策略

古人云：“工欲善其事，必先利其器?！弊鳛橐幻麑?dǎo)游員來說，語言是其服務(wù)的工具，導(dǎo)游員若沒有扎實的語言功底，就不可能順利完成導(dǎo)游工作任務(wù)。作為輸送基層導(dǎo)游人員的主要陣地，中職學(xué)校在培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的語言能力上，承擔(dān)著艱巨的任務(wù)。

一、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)存在問題

（1）難以克服的畏懼心理。當(dāng)前的中職學(xué)生，由于大多數(shù)是中考的“落榜生”，因此普遍存在自卑心理。同時，由于緊張或擔(dān)心別人恥笑等心理因素的影響，在進(jìn)行講解時，怯場現(xiàn)象很嚴(yán)重，缺乏自信。上臺后由于過分緊張而面紅耳赤，聲音發(fā)抖，不敢直視老師和同學(xué)，甚至有些學(xué)生還拒絕當(dāng)眾講解。

（2）語言缺乏條理性，思路不清晰。有些學(xué)生在進(jìn)行導(dǎo)游詞講解時隨意性很強(qiáng)，看到什么，想到什么，隨口就講。這樣的講解看似很流暢，很投入，但往往缺乏頭緒，過于平淡，沒有條理性，主題不夠突出，思路不夠清晰，讓人聽完以后還是一知半解，無法留下印象。

（3）語義表達(dá)不清，措辭不當(dāng)。由于中職學(xué)生對語義的理解、運用能力和導(dǎo)游基礎(chǔ)知識相對薄弱，在進(jìn)行導(dǎo)游詞講解時，往往只留意措辭字面的簡單含義，而忽略了其文化內(nèi)涵或?qū)Ｓ杏猛?，從而會引起誤解或造成一定的麻煩。比如，在講解佛教景觀時，會涉及佛入滅、寂滅的相關(guān)文化，有學(xué)生會用“死亡”一詞來表達(dá)。事實上，根據(jù)佛教解釋，佛入滅是佛的色身與娑婆世界眾生的法緣已盡，也是修行所欲達(dá)到的最高境界。由于學(xué)生們對佛教知識理解得不夠深刻透徹，就隨意地使用世俗的“死”字來進(jìn)行解釋。這樣的講解，含糊了佛教的根本，違背了導(dǎo)游詞講解正確、清楚的原則。

（4）語言組織存在障礙。中職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較差，尤其是語文功底比較薄弱，語言組織能力不強(qiáng)。因此，在講解時容易出現(xiàn)語言重復(fù)、遣詞造句能力差、缺乏過渡語言的使用等一些問題。同時，由于學(xué)生本身缺乏導(dǎo)游詞寫作的能力，因此，機(jī)械套用書本上做示范的導(dǎo)游詞。這樣的講解生搬硬套，缺乏針對性。

二、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)存在問題反思

（1）學(xué)生層面。作為導(dǎo)游專業(yè)課堂的教學(xué)主體，在課堂上，學(xué)生普遍缺乏進(jìn)行語言訓(xùn)練的積極主動性，熱情不夠高，甚至?xí)霈F(xiàn)冷場的尷尬情景。另外，由于多數(shù)的中職學(xué)生對語文學(xué)習(xí)的興趣不高，沒有閱讀和寫作的興趣和習(xí)慣，因此，語言表達(dá)能力不能很好地得到鍛煉，課外知識的積累也不夠豐富。

（2）教師層面。在教學(xué)過程中教師起著主導(dǎo)的作用。在實際的導(dǎo)游專業(yè)課教學(xué)過程中，普遍存在著這樣的情況，即教師過于重視導(dǎo)游理論知識方面的考試而忽視了對學(xué)生語言方面的訓(xùn)練，即使有往往也是圍繞導(dǎo)游證現(xiàn)場考試指定的幾個景點做突擊式訓(xùn)練，缺乏長期性和連貫性。

（3）教學(xué)理念層面。導(dǎo)游專業(yè)具有很強(qiáng)的實踐性，因此在實際的教學(xué)中，更應(yīng)該注重實踐教學(xué)。但當(dāng)前，很多職業(yè)學(xué)校在導(dǎo)游專業(yè)的課程設(shè)置方面不夠科學(xué)，重理論而輕實踐，加上實訓(xùn)教學(xué)場所不夠完善，設(shè)備不夠齊全等問題的制約，所以很多專業(yè)課教學(xué)都局限于課堂上專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)。同時，學(xué)校很少組織導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生到景點進(jìn)行實地考察，學(xué)生對于導(dǎo)游語言講解沒有專業(yè)的認(rèn)識，從而導(dǎo)致實踐教學(xué)與理論教學(xué)相脫節(jié)。

三、中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生語言表達(dá)能力培養(yǎng)策略

（1）啟發(fā)引導(dǎo)，鍛煉膽量?？鬃釉弧安粦嵅粏ⅲ汇话l(fā)。”對于學(xué)習(xí)興趣不高的中職學(xué)生來講，如果他們的求知欲望能被強(qiáng)烈激發(fā)，學(xué)習(xí)的興趣也將會被調(diào)動起來。這應(yīng)依靠教師用有效的、激勵性強(qiáng)的語言去激發(fā)學(xué)生言語表達(dá)的主動性。如將班級設(shè)置為若干小組，各個小組進(jìn)行小組講解、辯論、演講等方面的競賽，或者利用每節(jié)課的前五分鐘，讓1～2名學(xué)生進(jìn)行表達(dá)訓(xùn)練，要求學(xué)生輪流對當(dāng)?shù)氐哪骋痪皡^(qū)點進(jìn)行講解，然后班級同學(xué)集體評價。通過這樣的一些方式，不僅可以鍛煉學(xué)生的膽量，同時，可以糾正一些在表達(dá)中容易存在的問題。

（2）理清思路，有序講解。導(dǎo)游講解是否流暢有序，在一定程度上取決于導(dǎo)游員講解的思路是否明確，條理是否清晰。因此，在日常教學(xué)中，教師應(yīng)始終給學(xué)生灌輸這樣的理念。例如在講解花果山景點時，在講解前就要讓學(xué)生先選定是徒步登山、乘坐纜車登山、還是乘坐景區(qū)游覽車登山，再根據(jù)不同的游覽方式，設(shè)定講解的線路，這樣在講解時就能做到條理清晰，胸有成竹。

（3）改進(jìn)模式，創(chuàng)設(shè)情境。針對中職學(xué)校學(xué)生的特點以及導(dǎo)游專業(yè)課程的要求，在教學(xué)模式上應(yīng)打破傳統(tǒng)的方式，選用情境教學(xué)的方式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和解決問題的能力。如在課堂上，通過多媒體演示景區(qū)的美景以及導(dǎo)游講解的示范，接著讓班級學(xué)生分小組，分別以導(dǎo)游身份和客人身份進(jìn)行講解和評判，有條件的話，可以經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生到景區(qū)去實地考察、講解。通過這樣多次的實踐與練習(xí)，能全面提高學(xué)生的講解水平。

“祖國山水美不美，全靠導(dǎo)游一張嘴?！比欢?，導(dǎo)游員語言能力的培養(yǎng)不是一朝一夕的，需要長期的鍛煉和豐富的積累。我們中職導(dǎo)游專業(yè)教師的任務(wù)就是引導(dǎo)學(xué)生從起點開始，就能以正確的方式，在職業(yè)發(fā)展道路上不斷前進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃桂辛.導(dǎo)游實務(wù)[M].南寧：廣西民族出版社，2004.

第8篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

導(dǎo)游/人才培養(yǎng)/師專/職業(yè)能力

高等職業(yè)教育是我國教育體系中的重要組成部分，為社會培養(yǎng)了大批急需的應(yīng)用人才。該類學(xué)校強(qiáng)調(diào)職業(yè)性、應(yīng)用性和技能性，因此它的教育模式也傾向于應(yīng)用能力，即便是教學(xué)改革也是以應(yīng)用為基礎(chǔ)。麗江師專導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)就基于職業(yè)能力，對學(xué)校及學(xué)生發(fā)展都起著重要的現(xiàn)實意義。

一、基于職業(yè)應(yīng)用能力為導(dǎo)向，探索導(dǎo)游專業(yè)人才教學(xué)模式

（一）以強(qiáng)調(diào)能力的基礎(chǔ)上改革教學(xué)模式

高職教育目標(biāo)為適應(yīng)社會需求，為社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才，所以有必要改革傳統(tǒng)職業(yè)教育教學(xué)模式。首先根據(jù)導(dǎo)游專業(yè)教育特點強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力本位，設(shè)計教學(xué)模塊時從品德、能力、知識和素質(zhì)不同角度出發(fā)，將專業(yè)知識應(yīng)用實踐性和針對性結(jié)合學(xué)生可持續(xù)發(fā)展，明確每門課程學(xué)生必須掌握的專業(yè)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。對于導(dǎo)游專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生的核心能力為交流溝通，應(yīng)把此類課程作為課程設(shè)計的重點內(nèi)容。此外，導(dǎo)游專業(yè)中最重要的能力則是領(lǐng)導(dǎo)能力，也是重點講授內(nèi)容之一。本文所研究的麗江師專在改革傳統(tǒng)教學(xué)方法和教學(xué)手段中就針對導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)用性和綜合性強(qiáng)的特點徹底改變了單一的看圖說話陳舊教學(xué)模式，大幅度提高了教學(xué)質(zhì)量。

（二）更新教學(xué)理念

麗江師專導(dǎo)游專業(yè)在人才培養(yǎng)方面以各專業(yè)所需職業(yè)能力構(gòu)建教學(xué)模塊和專業(yè)體系，要求教師在教學(xué)過程中由傳授知識逐漸過渡至培養(yǎng)學(xué)生能力，注重從知識向認(rèn)知轉(zhuǎn)變，拋棄填鴨式教學(xué)模式，注重研討式、啟發(fā)式、討論式、案例式等教學(xué)方法。培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和創(chuàng)造能力，積極調(diào)動學(xué)生積極性和學(xué)習(xí)興趣，尤其重點培養(yǎng)學(xué)生思辨能力和操作能力對勞動密集型和重實踐經(jīng)驗的旅游行業(yè)有著積極的促進(jìn)作用。此外還應(yīng)強(qiáng)化實踐教學(xué)，通過分解訓(xùn)練導(dǎo)游專業(yè)基本技能有利于學(xué)生參與實踐。由于該類學(xué)科的學(xué)生面臨的群體來自五湖四海且都是單獨的個體，單純的書本知識只會限制工作。因此系統(tǒng)分解導(dǎo)游專業(yè)技能，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下逐層認(rèn)識每一個工作環(huán)節(jié)，最終掌握所需能力。

二、探索多樣化教學(xué)方式

高職院校在教學(xué)組織和實施手段上樹立以學(xué)生為主體和以職業(yè)能力為本位的教學(xué)理念才能有效實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，因此采用不同教學(xué)法對實現(xiàn)職業(yè)能力的培養(yǎng)起著重要的促進(jìn)作用。例如情景教學(xué)法，該教學(xué)即教師在教學(xué)過程中有目的地引入或創(chuàng)設(shè)帶有情緒色彩和生動形象的場景，進(jìn)而幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容并使其心理技能得到發(fā)展。對于導(dǎo)游專業(yè)來說，可在學(xué)校實訓(xùn)室中模擬工作中情景，如接團(tuán)、接站服務(wù)，參觀游覽服務(wù)等，教師可針對學(xué)生在情景中的問題做出指導(dǎo)，讓學(xué)生了解導(dǎo)游服務(wù)的各種問題，進(jìn)而獲得相應(yīng)的技能。再例如案例教學(xué)，該教學(xué)法以案例為基礎(chǔ)，教師扮演設(shè)計者和激勵者角色鼓勵學(xué)生積極參與探討。在導(dǎo)游專業(yè)技能課程中，教師可通過引入相關(guān)的案例講解知識點，之后采取設(shè)疑和分組討論的方式引導(dǎo)學(xué)生積極參與思考，讓學(xué)生運用所學(xué)知識分析案例問題，不僅能培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力，一定程度上還能增強(qiáng)學(xué)生語言表述能力。

三、加強(qiáng)校企合作的深度與廣度

導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的最佳方式就是校方和企業(yè)之間的合作，眾所周知，檢驗導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生是否具備良好的實際操作能力和創(chuàng)新能力都在于實習(xí)實踐階段。然而只是校方與旅行社最基礎(chǔ)的合作方式，課程體系建設(shè)、專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建旅行社很少參與。因此在不斷加強(qiáng)校方與旅行社的深層次合作及深化導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)改革中，必須經(jīng)過良好條件下反復(fù)訓(xùn)練，培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力必須有實踐經(jīng)歷，僅僅口授或演示是難以實現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo)的。學(xué)生應(yīng)邀請旅行社相關(guān)企業(yè)人員參與課程選擇到實訓(xùn)指導(dǎo)等各項教學(xué)工作，同時企業(yè)還可為學(xué)生提供實訓(xùn)場地和設(shè)備，逐漸豐富校企協(xié)作內(nèi)容，進(jìn)一步形成產(chǎn)學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。此外，旅游企業(yè)可將高校作為內(nèi)部員工培訓(xùn)基地，定期讓企業(yè)員工都相關(guān)合作學(xué)校接受學(xué)習(xí)，或接受學(xué)校教師去企業(yè)掛職鍛煉，雙方員工能力都能得以提高，一定程度上也加大校企合作的深度，有利于推動人才培養(yǎng)模式的積極運行。

四、建立以職業(yè)能力為中心的評價體系

職業(yè)能力是若干能力要素的組合，因此也應(yīng)采取多角度和多方法測試學(xué)生職業(yè)能力，如操演、答辯、模擬、調(diào)查報告、教師評價、學(xué)生自評、用人單位評等多方面考查。例如對學(xué)生職業(yè)知識評價，第一堂課問題，這也是及時反饋教學(xué)信息的方式，更是師生在課堂交流的主要方式。第二書面考試，以筆試測試學(xué)生對所學(xué)知識掌握程度，是評價學(xué)生階段性學(xué)習(xí)效果的方式之一。第三作業(yè)分析，該方式可實現(xiàn)師生間的客觀評價，反映學(xué)生知識掌握情況。如對學(xué)生職業(yè)能力評價，實現(xiàn)其評價主要通過考取資格證，也是評價師專導(dǎo)游學(xué)生職業(yè)能力重要指標(biāo)，更是學(xué)生完成學(xué)業(yè)是否能從事導(dǎo)游工作的基本條件。高職院?？梢?guī)定導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生必須獲得資格證，同時最好還要持有與現(xiàn)代旅游業(yè)密切關(guān)聯(lián)的證書，如駕照、外語等級證或計算機(jī)等級證，提升自身能力價值。

五、結(jié)語

總之，隨著世界范圍內(nèi)的競爭越來越激烈及經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn)，旅游業(yè)同樣也競爭激烈，但終究是旅游人才和旅游人才職業(yè)能力的競爭。對于高職院校來說，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路是一直是培養(yǎng)人才的方向。麗江師專導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)強(qiáng)調(diào)能力的基礎(chǔ)上改革教學(xué)模式，加強(qiáng)校企合作的深度與廣度，培養(yǎng)出應(yīng)用型專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

第9篇：導(dǎo)游專業(yè)范文

論文摘 要：文章以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例，在分析導(dǎo)游專業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，認(rèn)為導(dǎo)游專業(yè)當(dāng)前主要存在理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、實訓(xùn)師資不足、實訓(xùn)基地建設(shè)滯后、實踐教學(xué)缺乏考核等問題，提出要從改革與創(chuàng)新旅游教學(xué)體系、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)、通過激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、實施校企合作辦學(xué)等方面入手，加強(qiáng)導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)。

高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)是生產(chǎn)、建設(shè)、管理等一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，職業(yè)能力的培養(yǎng)與形成是高職高專教育教學(xué)工作的核心任務(wù)，這就奠定了實踐教學(xué)在高職高專教育教學(xué)中的重要地位。筆者結(jié)合高職高專教育的特點和職業(yè)學(xué)院旅游管理實踐教學(xué)工作的實際，以武漢民政職業(yè)學(xué)院為例對導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行初步分析，提出改進(jìn)對策，以供其他職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)借鑒。

一、武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)現(xiàn)狀

武漢民政職業(yè)學(xué)院的前身為湖北省民政學(xué)校、武漢涉外旅游學(xué)校，自2000年改為武漢涉外旅游學(xué)校后，開始開辦旅游專業(yè)，旅游專業(yè)一度成為學(xué)校的核心專業(yè)，在校旅游專業(yè)學(xué)生最多達(dá)2000多人，先后培養(yǎng)旅游專業(yè)中專畢業(yè)生達(dá)6000人，2004年升為武漢民政職業(yè)學(xué)院。旅游專業(yè)作為該校傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)繼續(xù)得到發(fā)展，旅游專業(yè)一度成為該院在校人數(shù)最多的專業(yè)。其中導(dǎo)游專業(yè)從2006年開始招生，每年約150人左右，目前在校學(xué)生約200人。近幾年來，雖然對導(dǎo)游的課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行了一些調(diào)整，導(dǎo)游專業(yè)課程結(jié)構(gòu)仍存在一些不足，課程設(shè)置仍然過于“大學(xué)化”，而不夠“企業(yè)化”，教學(xué)過程中以教師為中心而非以學(xué)生為中心，學(xué)生肅然起敬有余而積極參與不足，由于在學(xué)習(xí)過程中缺乏有針對性的系統(tǒng)的技能訓(xùn)練和現(xiàn)場操作，使得學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力和導(dǎo)游綜合知識的運用能力不強(qiáng)。

二、存在問題及原因分析

1.理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)。該院導(dǎo)游專業(yè)課堂教學(xué)比重大，大部分時間是上理論課，實踐教學(xué)不僅比重小，而且相對較弱，造成理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)。在教學(xué)安排方面，學(xué)校在第二或第三學(xué)期，拿出其中一周的時間由老師選取黃鶴樓、歸元寺、省博物管等景點帶學(xué)生現(xiàn)場觀摩一周即為所謂的實訓(xùn)周。在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行模擬實訓(xùn)的教學(xué)工作應(yīng)該說還都是屬于訓(xùn)練的范疇，通常具有單項性、局部性和虛擬性的特征。但畢竟還是有別于真正意義上的實踐，學(xué)生只有到實際旅游環(huán)境中，深入具體崗位，感受實際的景點導(dǎo)游氛圍，體驗旅游環(huán)境、導(dǎo)游技術(shù)、設(shè)備等方面的管理，實際旅游帶團(tuán)的勞動過程的組織方法及企業(yè)文化等具體的工作內(nèi)涵，才能夠形成真正的職業(yè)能力。理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)，各自為陣，難以形成互動。因此，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)就顯得尤為重要，這樣一來，產(chǎn)學(xué)合作就成為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的決定性因素，通過產(chǎn)學(xué)合作，真正意義上將綜合性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)落到實處，才是學(xué)生積累實踐經(jīng)驗并形成職業(yè)能力的關(guān)鍵所在

2.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。目前的實踐教學(xué)體系就是校內(nèi)實訓(xùn)+校外實習(xí)。校內(nèi)實訓(xùn)安排在第二或第三學(xué)期，拿出其中一周的時間，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能實訓(xùn)。校外實習(xí)安排在第三學(xué)年，推薦學(xué)生去專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)企業(yè)，從事一線工作。學(xué)生的實習(xí)去向主要是面向酒店業(yè)、導(dǎo)游服務(wù)業(yè)及旅游風(fēng)景名勝管理區(qū)等三方向。除此以外，再沒有其他的實踐教學(xué)安排。在教學(xué)實訓(xùn)條件方面，學(xué)校重視不夠，實訓(xùn)室的建設(shè)資金不足、配備相當(dāng)簡陋。由于導(dǎo)游講解所需要的實訓(xùn)儀器、設(shè)備、器材不足，巧婦難為無米之炊，教師只好照本宣科，學(xué)生只好囫圇吞棗。省去實訓(xùn)環(huán)節(jié)，雖然從總量上看，第三學(xué)年均為校外實習(xí)時間，但實際上由于第一、第二學(xué)年實訓(xùn)環(huán)節(jié)薄弱，導(dǎo)致學(xué)生的動手能力、實踐能力缺乏，由第一、第二學(xué)年的理論學(xué)習(xí)突然轉(zhuǎn)向第三學(xué)年的校外實習(xí)，學(xué)生無論從知識的儲備、習(xí)慣養(yǎng)成、思想準(zhǔn)備方面均顯不足。

3.實訓(xùn)師資不足。實踐教學(xué)要求專業(yè)教師不但要具有廣博深厚的專業(yè)理論知識，還須具有一定的實踐能力，但眾多高校的導(dǎo)游專業(yè)屬于新建學(xué)科，部分教師是從其他學(xué)科轉(zhuǎn)行而來，理論準(zhǔn)備不足，在實踐上又缺乏磨練機(jī)會，在教學(xué)時往往不能將知識講透。雖然也有一些教師是導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)，可基本上是從學(xué)校到學(xué)校，理論知識雖然較扎實，動手能力和實踐能力卻相對較弱。即使到企業(yè)掛職，往往由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)督而多數(shù)流于形式，“雙師型”教師的缺乏已成為制約實踐教學(xué)的重要瓶頸。

4.實訓(xùn)基地建設(shè)滯后。目前導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)主要有校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實習(xí)基地兩類。校內(nèi)實訓(xùn)室主要指模擬導(dǎo)游實驗室、形體訓(xùn)練室等。由于資金、場地限制，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)實訓(xùn)場所和添購設(shè)備基本成為可望而不可及的一張永遠(yuǎn)的藍(lán)圖。校外實訓(xùn)基地則僅有黃鶴樓公園，不僅數(shù)量極少，而且樣本單一，既不能在容納量上滿足導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)需求，又不能為實踐教學(xué)提供豐富多彩的樣本案例。由于尚未建立起長期的、相對固定的互惠互利關(guān)系，校企合作也僅限于表面的淺層次的基礎(chǔ)之上，且可控性不強(qiáng)，校企合作關(guān)系非常脆弱。

5.實踐教學(xué)缺乏考核?，F(xiàn)行教學(xué)管理制度中，對理論教學(xué)有一套較嚴(yán)格的規(guī)范的考核制度，但對于實踐教學(xué)，卻缺乏一套行之有效的教學(xué)效果評估體系。學(xué)生只要參加實踐活動，完成實踐教學(xué)任務(wù)就行了，特別是作為實踐教學(xué)重要檢驗之一的畢業(yè)論文考評制度形同虛設(shè)，論文抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，教師對于學(xué)生的實踐成績往往仍然采用理論教學(xué)的考核模式，簡單地給個成績，至于學(xué)生通過實踐環(huán)節(jié)到底取得哪些成績，有哪些進(jìn)步,達(dá)到哪種層次根本不清楚，這就導(dǎo)致學(xué)生不重視實踐課。

三、構(gòu)建適應(yīng)市場需求的導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)教育模式

1.教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新。導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)教育模式應(yīng)以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，主要可從以下三個方面探索改革創(chuàng)新之路。

（1）改進(jìn)課程設(shè)置。武漢民政職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)目前的課程安排由公共基礎(chǔ)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和選修課四部分構(gòu)成。對于旅游職業(yè)教育來說，應(yīng)以職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和專業(yè)選修課為主，將認(rèn)知訓(xùn)練與實際操作訓(xùn)練串聯(lián)起來，在課堂教學(xué)時，探索采用基于工作過程的教學(xué)模式，夯實學(xué)生的專業(yè)知識基礎(chǔ)、加強(qiáng)專業(yè)技能、開闊專業(yè)視野、提高專業(yè)修養(yǎng)。只有這樣，才能避免理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)問題，將實用性貫穿到理論教學(xué)的全過程，既改變了枯燥理論教學(xué)傳統(tǒng)模式，又增強(qiáng)了所學(xué)知識的實用性。

（2）強(qiáng)化實習(xí)實訓(xùn)。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)，不應(yīng)局限在校內(nèi)或者本地的旅游企業(yè)。學(xué)院應(yīng)安排一定時間段的綜合實踐，將學(xué)生推薦到較高端的旅游企業(yè)和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)進(jìn)行見習(xí)鍛煉，學(xué)習(xí)和親身感受先進(jìn)的旅游服務(wù)流程、了解高水平旅游企業(yè)的經(jīng)營特色和管理理念。武漢民政職業(yè)學(xué)院旅游系近兩年在北京、上海、廣東、浙江等旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)開發(fā)了實習(xí)點十余家，并積極向國外拓展，為旅游職業(yè)教育走向?qū)I(yè)化、國際化做出了一定的探索。

（3）創(chuàng)新教學(xué)方式。無論是理論教學(xué)還是實踐教學(xué)，都需要在一定階段對教學(xué)效果進(jìn)行檢驗，考查學(xué)生對所學(xué)知識和技能的掌握情況，進(jìn)而指導(dǎo)下一步教學(xué)。對教學(xué)效果的檢驗，應(yīng)在傳統(tǒng)的書面考試的基礎(chǔ)上進(jìn)行多元化探索。多進(jìn)行實際技能測試，通過對教學(xué)效果評價方式的改變，反過來引導(dǎo)教學(xué)方式的創(chuàng)新，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，積極引導(dǎo)學(xué)生實際參與，不但提升學(xué)生的實踐能力。也可以借鑒體育項目中“以賽代練”的方法，開展形式多樣的技能比賽，如模擬導(dǎo)游講解大賽、普通話演講大賽、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識比賽。既可以個人，也可以團(tuán)隊的形式開展，使學(xué)生在合作與競爭中展示自我，鍛煉提高。

2.加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)。旅游職業(yè)教育的師資是直接影響人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。教育部頒布的《關(guān)于加強(qiáng)高職（高專）院校師資隊伍建設(shè)的意見》中明確指出，要提高專任教師業(yè)務(wù)水平，改善師資隊伍學(xué)歷結(jié)構(gòu)；建設(shè)一支實踐能力強(qiáng)、教學(xué)水平高的兼職教師隊伍、建設(shè)一支理論基礎(chǔ)扎實、又有較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力的“雙師型”教師隊伍。因此，高職院校要鼓勵教師進(jìn)行專業(yè)深造，有計劃有步驟地選派教師到實習(xí)企業(yè)參與業(yè)內(nèi)服務(wù)和學(xué)生實習(xí)管理工作。積極創(chuàng)造條件聘請旅游企業(yè)的專家到學(xué)校與教師進(jìn)行專業(yè)研討、開展專題講座和承擔(dān)某些專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。由于在校教師大多長期從事教學(xué)工作，實踐操作經(jīng)驗肯定不如長期從事實踐工作的專門人士，所以應(yīng)創(chuàng)造條件，讓教師定期到旅游行業(yè)中掛職鍛煉，將最新的行業(yè)動態(tài)傳遞給學(xué)生。學(xué)校還應(yīng)聘請知名高校實踐能力強(qiáng)、理論水平高的教授做兼職教授，定期對教師開設(shè)講座，提高教師的實踐教學(xué)水平和理論水平。積極從行業(yè)中聘請實踐能力強(qiáng)的專家與在校教師共同擔(dān)任學(xué)生實踐指導(dǎo)教師，來提高實踐教學(xué)效果。

3.通過激發(fā)學(xué)生潛能提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。學(xué)生的職業(yè)生涯設(shè)計,是要在學(xué)生個人興趣愛好的前提下，對其個體性特征進(jìn)行認(rèn)真分析,結(jié)合自己專業(yè)特長和知識結(jié)構(gòu),對將來要從事的旅游服務(wù)工作所做出的方向性的規(guī)劃和方案，它包括學(xué)生對擇業(yè)的偏好、意向、期望等。現(xiàn)代導(dǎo)游既是一種服務(wù)，又是一門專業(yè)和藝術(shù)。一名合格的導(dǎo)游服務(wù)人員首先應(yīng)該具有服務(wù)的意識、服務(wù)的技能，同時也應(yīng)具有導(dǎo)演的水平和演員的本領(lǐng)。這就要求我們培養(yǎng)的學(xué)生，在語言表達(dá)能力、禮貌禮儀、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、知識面都應(yīng)有較高的素質(zhì)。正因為旅游行業(yè)是服務(wù)性的行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量的高低在某種程度上成為具有決定性的因素，而要提高旅游服務(wù)質(zhì)量，就必須多樣并舉，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)院應(yīng)將針對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德教育和職業(yè)生涯設(shè)計貫穿到教學(xué)和日常管理當(dāng)中。開設(shè)以職業(yè)道德教育和職業(yè)指導(dǎo)為主題的講座和課程，運用座談、演講、話劇、辯論等多種形式，幫助學(xué)生學(xué)會正確評價和認(rèn)識自己，以及自己所學(xué)的專業(yè)和未來將要從事的職業(yè)。同時，與旅游部門合作，在學(xué)校設(shè)置國家導(dǎo)游員資格證書考點，每年在校內(nèi)與旅游局合作共同舉辦兩次導(dǎo)游資格考試及考前培訓(xùn)，鼓勵導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生早拿證、多拿證，早上崗、早就業(yè)，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造有利的條件；組織學(xué)生積極參加演講比賽、模特大賽、導(dǎo)游員大賽、歌舞比賽等，促進(jìn)個性特長充分發(fā)展，提高職業(yè)能力。

4.加強(qiáng)校內(nèi)、外實踐基地建設(shè)，實施校企合作辦學(xué)。充分利用校內(nèi)旅游導(dǎo)游實訓(xùn)室和穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，是培養(yǎng)應(yīng)用性導(dǎo)游人才的主要途徑之一。導(dǎo)游專業(yè)人才除具備基礎(chǔ)理論知識外，還應(yīng)具備應(yīng)用能力，特別是導(dǎo)游講解能力、旅行社管理能力和旅游企業(yè)軟件使用能力。實訓(xùn)室可以為這些能力和技能的培養(yǎng)提供空間和條件，也只有經(jīng)過實驗室的初步培訓(xùn)，學(xué)生將來才能更好地適應(yīng)具體崗位。導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)充分挖掘資源，創(chuàng)造條件，加強(qiáng)校內(nèi)、外實踐基地建設(shè)，使之更好地服務(wù)于實踐性人才的培養(yǎng)。加強(qiáng)實習(xí)基地建設(shè)的主要途徑有：在現(xiàn)有導(dǎo)游實驗室基礎(chǔ)上，執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善設(shè)施設(shè)備；將實驗室的功能趨向多樣化，以滿足未來多種實習(xí)的需要，使學(xué)生在同一場地進(jìn)行多種導(dǎo)游技能培訓(xùn)。校企合作，可以說是世界各國職業(yè)院校培養(yǎng)應(yīng)用性人才的成功經(jīng)驗，校企合作可以實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“雙贏”目標(biāo)。對學(xué)校來說，通過校企合作，制定了既符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，又滿足社會、企業(yè)人才需求的“專業(yè)人才培養(yǎng)方案”，推動了教學(xué)改革的深入開展；通過合作教育，學(xué)生能力和素質(zhì)得到提高，學(xué)生對行業(yè)和社會進(jìn)行零距離接觸，專業(yè)意識不斷增強(qiáng)，專業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高；師資隊伍建設(shè)也得到加強(qiáng)，培養(yǎng)了一批雙師型教師；社會資源得到充分利用，降低了教學(xué)成本。對企業(yè)而言，無須付出前期培訓(xùn)費用，即可獲得高質(zhì)量、高素質(zhì)的一線人員，提高了企業(yè)聲譽(yù)；降低了用人風(fēng)險和人工費用，提高了競爭能力和企業(yè)效益，緩解了旅游旺季員工緊缺的壓力。導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)堅持以服務(wù)行業(yè)為宗旨，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，主動適應(yīng)地方蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)對人才的迫切需要，加大人才培養(yǎng)模式的改革力度，與旅游企業(yè)緊密聯(lián)系，實行校企合作辦學(xué)，建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育機(jī)制。為此，學(xué)校一方面選派學(xué)生和教師到旅游企業(yè)參加工作實習(xí)，了解企業(yè)運行動態(tài)，更新師生的知識，提高師生運用知識解決實際問題的能力；另一方面從社會廣泛邀請相關(guān)專業(yè)的教師到學(xué)院任教，包括邀請旅游界的專家、企業(yè)家到學(xué)院舉辦學(xué)術(shù)講座。實訓(xùn)基地對導(dǎo)游專業(yè)人才的培養(yǎng)起著關(guān)鍵的作用，可以給學(xué)生提供真實的鍛煉學(xué)習(xí)場所，把課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實際經(jīng)驗和能力為主的就業(yè)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來。學(xué)校與合作教育企業(yè)建立了相對穩(wěn)定的契約合作關(guān)系，形成互惠互利、優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展的動力機(jī)制。

參考文獻(xiàn)：

1.張志勇.創(chuàng)新教育：中國教育范式的轉(zhuǎn)型.山東教育出版社，2004