廚師學(xué)?？偨Y(jié)精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的廚師學(xué)校總結(jié)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：廚師學(xué)校總結(jié)范文
一、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)管理方面
1、財(cái)務(wù)工作在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，財(cái)務(wù)方面嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的財(cái)務(wù)制度，依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作，堅(jiān)持執(zhí)行上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不亂收費(fèi)，嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線，精打細(xì)算，管理好學(xué)校各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，提高資金使用效率，確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。
2、開學(xué)初加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理，做好財(cái)產(chǎn)登記工作，定期對(duì)學(xué)校資產(chǎn)進(jìn)行清理與核對(duì)，由于我校改擴(kuò)建工程剛剛結(jié)束，學(xué)校固定資產(chǎn)還沒有統(tǒng)計(jì)上傳到教育資產(chǎn)監(jiān)管網(wǎng)，開學(xué)后利用將近一個(gè)月左右的時(shí)間重新統(tǒng)計(jì)、核實(shí)、分類，終于完成學(xué)校固定資產(chǎn)登記、上傳、結(jié)賬工作。明確保管人和保管職責(zé)，確切落實(shí)財(cái)產(chǎn)責(zé)任制管理。
3、及時(shí)對(duì)損壞的課桌椅、班級(jí)門鎖、水電以及教學(xué)設(shè)備進(jìn)行維修，保證學(xué)生正常上課。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所，是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境，而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要。為此，做好了以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課簿本及衛(wèi)生用品，按時(shí)無誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中，及時(shí)調(diào)劑學(xué)生課本，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。食堂管理，師生飲用水，德育與教學(xué)，文體等各項(xiàng)活動(dòng)，我們總務(wù)處全力以赴，積極落實(shí)，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行?？倓?wù)處克服工作繁、人員少的困難竭力為一線提供各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，后期人員本著節(jié)約的原則，自己動(dòng)手做些小修理，如：門窗、門鎖、水龍頭以及水電方面等等，并做到隨叫隨到。
三、安全管理方面
學(xué)校安全工作做得如何，將直接關(guān)系師生身心健康乃至生命安全的大事，關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開展。為此我們牢固樹立“學(xué)校安全重于泰山”的思想，把維護(hù)學(xué)校安全放到重要的位置。由于全體教職工共同努力，一學(xué)期來，我校未出現(xiàn)一起安全事故，為學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展提供有力的保證。具體做了以下幾方面工作：
1、本學(xué)期，在全體教師共同努力下，學(xué)校安全工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，保安人員工作比較認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法，責(zé)任心較強(qiáng)，能服從學(xué)校臨時(shí)安排。對(duì)外來人員進(jìn)入校園一律登記、驗(yàn)證，未經(jīng)允許不能進(jìn)校，每天學(xué)生放學(xué)后，門衛(wèi)堅(jiān)持對(duì)校園內(nèi)進(jìn)行巡視，晚上檢查“三關(guān)”情況（門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好），為學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全和師生的生命安全提供了有力保障。
2、總務(wù)處人員定期對(duì)學(xué)校的校舍、電器及教育設(shè)施、設(shè)備的安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即排除。堅(jiān)決杜絕一切安全隱患的存在。
3、本學(xué)期，各班主任及大隊(duì)部在安全教育方面做了大量的工作。舉辦了衛(wèi)生宣傳教育，交通安全知識(shí)講座、消防安全知識(shí)講座、自我防范和自我保護(hù)講座、全方位、立體式地做好安全防范工作，取得了很大的成效。
4、學(xué)校接送車的安全是直接影響到社會(huì)、學(xué)校、家庭的安全，因此學(xué)校特別重視，定期召開駕駛員安全例會(huì)，每天對(duì)接送車進(jìn)行監(jiān)控，嚴(yán)禁超速、超載現(xiàn)象發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
四、衛(wèi)生管理方面
1、本學(xué)期在各位老師的辛勤勞動(dòng)下，我校的衛(wèi)生工作又上了一個(gè)新的臺(tái)階，各班的衛(wèi)生包干區(qū)能持久的保持干凈整潔，消除了衛(wèi)生死角。食堂及食堂餐廳等場(chǎng)所定期進(jìn)行消毒，切實(shí)落實(shí)了學(xué)校衛(wèi)生管理制度。
2、本學(xué)期，總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生等相關(guān)的法律法規(guī)，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，努力促使食堂工作規(guī)范化。總務(wù)處每天有針對(duì)性地對(duì)食品的質(zhì)量、食堂、餐廳衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員的身體健康等情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并將檢查情況作好記載。確保全校師生吃得安全、衛(wèi)生。
五、成績(jī)與反思
1、我們已經(jīng)走上了后勤管理工作的規(guī)范、正確的軌道，應(yīng)該堅(jiān)定地沿著這一軌道前行，防止反彈倒退。專用室及圖書管理人員要管理好儀器設(shè)備，及時(shí)檢查、維修、購(gòu)置、報(bào)損、記帳，使我們的儀器設(shè)備能夠滿足教育教學(xué)的需求。
2、在環(huán)境管理上，保潔工作雖然總體上有了一定的提高，但還有不足的地方，仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，做到積極主動(dòng)多巡視做好保潔工作。
3、在安全管理上，還需加強(qiáng)工作，搞好宣傳，對(duì)門衛(wèi)人員還應(yīng)嚴(yán)格要求與指導(dǎo)。
第2篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
在區(qū)委、區(qū)政府與上級(jí)教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在社會(huì)各界的大力配合下，杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中各項(xiàng)工作在本學(xué)期均取得了顯著地成績(jī)，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)和好評(píng)。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善各項(xiàng)管理制度。
杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，能全面貫徹黨的教育方針，遵循教育規(guī)律，依法治教，在工作中能采取合理的方法，恰當(dāng)?shù)姆绞捷^好地調(diào)動(dòng)教職工的工作積極性，使全體教職工心往一處想，勁往一處使，學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度健全，人人崗位目標(biāo)明確，各個(gè)部門各司其職，盡心盡力，學(xué)校的常規(guī)管理規(guī)范有序。圍繞著教育教學(xué)這一核心工作，建立健全了“校長(zhǎng)——教導(dǎo)主任——教研、備課組長(zhǎng)”三級(jí)教學(xué)指揮系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)工作的領(lǐng)導(dǎo)，做到上面有人抓，中間有人管，具體工作有人做，保證教學(xué)秩序的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，并取得了顯著成績(jī)。學(xué)校先后完善和出臺(tái)了多項(xiàng)制度，并按制度嚴(yán)格執(zhí)行，做到期初有計(jì)劃，期中有檢查，期末有考核、總結(jié)。
二、堅(jiān)持以德立校，狠抓德育工作不動(dòng)搖。
堅(jiān)持德育為首，狠抓德育工作不動(dòng)搖，是杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中的一貫宗旨，學(xué)校高度重視德育工作，堅(jiān)持以德立校。學(xué)校實(shí)行值周班制度，充分利用國(guó)旗下演講、主題班會(huì)、廣播站、櫥窗、板報(bào)等宣傳陣地，對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德教育，并定期進(jìn)行總結(jié)、評(píng)比、表彰。通過系列化的教育活動(dòng)，使學(xué)生在潛移默化中接受教育，逐步養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，有效地促進(jìn)了良好校風(fēng)、校紀(jì)的形成。學(xué)校還經(jīng)常組織豐富多彩的活動(dòng)，在校園中大力倡導(dǎo)樹立社會(huì)主義榮辱觀。政教處、團(tuán)隊(duì)部組織開展了安全疏散演習(xí)和愛心義賣、捐款等一系列活動(dòng)。本學(xué)期，杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中還邀請(qǐng)知名演說家……老師，為全校師生和家長(zhǎng)舉行了一場(chǎng)以“感恩父母感恩老師 感恩社會(huì)”為主題的感恩勵(lì)志演講會(huì)。此外，學(xué)校“青年志愿者”活動(dòng)小組利用節(jié)假日等休息時(shí)間開展義務(wù)勞動(dòng)，凈化社區(qū)環(huán)境，并走上街頭進(jìn)行環(huán)保宣傳和環(huán)境監(jiān)督，出色的表現(xiàn)贏得了杜集區(qū)團(tuán)委、高岳鎮(zhèn)團(tuán)委的一致好評(píng)。由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的觀念正確、信念堅(jiān)定，教師的工作努力，學(xué)生的積極參與，學(xué)校的德育工作收到了很好的教育效果。
三．積極籌措資金、改善辦學(xué)條件，使學(xué)校呈現(xiàn)出嶄新的面貌。
杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中在保障正常教學(xué)的前提下，進(jìn)一步創(chuàng)造條件美化校園環(huán)境，在杜集區(qū)區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)教育局的大力支持下，學(xué)校大門內(nèi)外水泥地進(jìn)行了重新修整，一號(hào)樓、二號(hào)樓、三號(hào)樓也進(jìn)行了加固和整修，不但使教學(xué)樓變得更加美觀和牢固，而且教室內(nèi)的黑板、吊扇等硬件設(shè)施也進(jìn)行更新，今年暑假期間，學(xué)校又對(duì)四、五、六號(hào)教學(xué)樓及實(shí)驗(yàn)樓進(jìn)行了大規(guī)模的維修和加固，極大地優(yōu)化了教學(xué)環(huán)境，改善了辦學(xué)條件，促進(jìn)了學(xué)校教育教學(xué)的發(fā)展，學(xué)校面貌現(xiàn)在已經(jīng)煥然一新。
四．加強(qiáng)教研活動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。
杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中一直重視教研活動(dòng)的開展，堅(jiān)持以課堂教學(xué)為主陣地，努力提高教師教育教學(xué)工作能力，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。在本學(xué)期，學(xué)校大膽打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，向先進(jìn)學(xué)校學(xué)習(xí)，結(jié)合學(xué)校的自身特點(diǎn)，開創(chuàng)了具有本校特色的“124高效課堂教學(xué)模式”，并積極申請(qǐng)省級(jí)教研課題。在本學(xué)期，杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中有二十多人在省市區(qū)各級(jí)賽課與論文評(píng)選中獲獎(jiǎng)，王莉莉、陳雨、劉桂玲三位老師獲得了淮北市名師工作室提名候任名師稱號(hào)。
五、注重安全和穩(wěn)定工作
學(xué)校安全工作實(shí)行“校長(zhǎng)主管，分管領(lǐng)導(dǎo)主抓”的管理體制。把安全管理工作納入教職工工作業(yè)績(jī)考核，并實(shí)行“一票否決”制。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全管理工作，通過學(xué)習(xí)、宣傳讓全體教職工樹立“安全第一、安全重于泰山”的思想，使大家深知：“安全是一切的根本，沒有安全就什么也沒有了”這一道理，強(qiáng)化老師與學(xué)生的安全責(zé)任意識(shí)，并經(jīng)常組織老師和學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)校各項(xiàng)安全制度和措施，切實(shí)預(yù)防了學(xué)生傷害事故的發(fā)生。
六、全面實(shí)施素質(zhì)教育，深化教育改革，面向全體學(xué)生，認(rèn)真開展文體活動(dòng)并取得顯著成績(jī)。
體育方面，學(xué)校在開足體育課和堅(jiān)持每天做廣播體操的基礎(chǔ)上，定期舉辦全體師生運(yùn)動(dòng)會(huì)和“杜初杯”籃球賽。并堅(jiān)持開展陽光體育運(yùn)動(dòng)，每天留出一個(gè)長(zhǎng)達(dá)35分鐘的大課間，確保學(xué)生每天鍛煉一小時(shí)，在大課間除要求學(xué)生做好廣播體操外，各班還有組織地開展豐富多彩的體育健身活動(dòng)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生終身體育鍛煉的意識(shí)和興趣，促進(jìn)了師生和諧健康地發(fā)展。
藝術(shù)方面，學(xué)校除了組織學(xué)生上好音樂課和美術(shù)課外，本學(xué)期還安排了一次詩(shī)歌朗誦和歌詠比賽，另外，還積極組織學(xué)生參加各種形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)。
總之，杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中本學(xué)期在杜集區(qū)區(qū)委、區(qū)政府和上級(jí)教育主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，全體教職工充分發(fā)揮工作積極性和主動(dòng)性，教育教學(xué)質(zhì)量不斷提升。在今后的教育教學(xué)工作中，杜集區(qū)實(shí)驗(yàn)初中會(huì)繼續(xù)努力，創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)，充分發(fā)揮區(qū)實(shí)驗(yàn)初中的示范效應(yīng)。
第3篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
在大家的共同努力下，本學(xué)期期中考試已圓滿結(jié)束。今天，學(xué)校決定召開初三期中考試總結(jié)表彰大會(huì)，為的是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析形勢(shì)，振奮精神，齊頭并進(jìn)，促進(jìn)同學(xué)們加快發(fā)展，更快地提高成績(jī)，爭(zhēng)取學(xué)校教育教學(xué)工作的新突破。
這次考試，整個(gè)初三年級(jí)共有名同學(xué)參加。大家嚴(yán)守考紀(jì)，誠(chéng)信考試，用心答卷，全面檢查了平常所學(xué)，較好地反應(yīng)出了真實(shí)成績(jī)。經(jīng)過老師們的認(rèn)真評(píng)閱，考試成績(jī)已出，全校最高分是初三班的他考取了分，首先讓我們向他表示祝賀！此外，這次考試全?？既?00分以上的人，700分以上的人，600分以上的人，500分以上的人。讓我們以熱烈的掌聲向那些取得優(yōu)異考試成績(jī)的同學(xué)表示熱烈的祝賀！
同學(xué)們優(yōu)異成績(jī)的取得，靠得是良好的學(xué)習(xí)方法，主動(dòng)的學(xué)習(xí)精神，自覺的進(jìn)取意識(shí)，靠得是老師們的精心施教，細(xì)心輔導(dǎo)，靠得是父母對(duì)自己的關(guān)愛和支持。在這兒讓我們以熱烈的掌聲，向那些為同學(xué)們的進(jìn)步和成長(zhǎng)無私奉獻(xiàn)的老師和家長(zhǎng)表示由衷的感謝和崇高的敬意！
同學(xué)們，在當(dāng)前形勢(shì)下、在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展的今天，知識(shí)是最寶貴，是我們適應(yīng)社會(huì)的基礎(chǔ)，是你成就未來的基石。對(duì)此，我們必須有足夠的認(rèn)識(shí)。不學(xué)無術(shù)永遠(yuǎn)沒有立足之地，終難適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越是發(fā)展，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)越受沖擊，利潤(rùn)率越低；那些高價(jià)值的產(chǎn)業(yè)，無不是科技含量高，由知識(shí)支撐起來的產(chǎn)業(yè)。從這個(gè)角度看，我們也應(yīng)好好學(xué)習(xí)。特別是在整個(gè)社會(huì)靠知識(shí)進(jìn)步，靠技術(shù)吃飯，靠專業(yè)成長(zhǎng)的今天，我們更應(yīng)好好學(xué)習(xí)！知識(shí)要靠積累，學(xué)習(xí)永不會(huì)錯(cuò)。升入高一級(jí)學(xué)校深造，就是我們學(xué)習(xí)新知，謀求發(fā)展的最佳途徑。我們?nèi)魏我粋€(gè)同學(xué)，都要有這樣的雄心和壯志，到高一級(jí)學(xué)校去，到更高學(xué)府去，求取自己的發(fā)展，爭(zhēng)取自己更加美好的未來！到那時(shí)，學(xué)校為你高興，同學(xué)為你喝彩，父母為你叫好！
要如此，我們就必須有足夠的準(zhǔn)備，現(xiàn)在就打好基礎(chǔ)，這就要求同學(xué)們必須全面、認(rèn)真、積極地學(xué)習(xí)。我們的老師在你的學(xué)習(xí)中，一定會(huì)給你無微不至的生活關(guān)懷和精心專業(yè)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，幫你進(jìn)步，助你成長(zhǎng)。我們的教師集體是一個(gè)專業(yè)精湛、極富責(zé)任、活力旺盛的群體，我們學(xué)校的發(fā)展，驗(yàn)證了這一點(diǎn)，說明了這一點(diǎn)，是完全可以放心，永遠(yuǎn)值得信賴的。希望全體初三教師，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，抱著為學(xué)校負(fù)責(zé)，為學(xué)生負(fù)責(zé)，為自己的負(fù)責(zé)態(tài)度，發(fā)揚(yáng)已有的精神與作風(fēng)，盡心努力，敬業(yè)工作，為同學(xué)們的進(jìn)步，為學(xué)校的發(fā)展做出新的、更大的貢獻(xiàn)！職場(chǎng)生涯，教師是一種職業(yè)，是一種技能，更是一種責(zé)任。從這個(gè)角度來說，教書育人是我們義不容辭的責(zé)任，是我們處世立身的根本。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，為了我們自己，為了將來能夠立身，我們也應(yīng)練就一身絕活，能夠精通教書，做到育人出色。
老師們，同學(xué)們，為了學(xué)校的發(fā)展，也為了更加美好的未來，讓我們攜手并肩共同努力！
第4篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
各班狠抓尖子生學(xué)習(xí)的工作，列出了尖子生40名，擴(kuò)大小考180分的培養(yǎng)范圍。并對(duì)抽出的40名尖子生成績(jī)進(jìn)行了跟蹤，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題，力爭(zhēng)完成小考180分19人以上的指標(biāo)并有所突破。在狠抓尖子生的同時(shí)，也列出中等生和學(xué)困生，并制定相應(yīng)的幫輔措施，盡力轉(zhuǎn)化學(xué)困生，提高中等生的成績(jī)，努力從整體上提高學(xué)生的綜合分值。本學(xué)期成立了領(lǐng)導(dǎo)包學(xué)生制度具體安排如下：（略）
（3）成立了六年級(jí)教研組
為加強(qiáng)對(duì)六年級(jí)管理，成立了六年級(jí)教研組，選出責(zé)任心較強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的**老師當(dāng)任組長(zhǎng)，并為六年級(jí)教研組撥活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。要求認(rèn)真制定教研計(jì)劃，把活動(dòng)落到實(shí)處，每半月召開一次教研活動(dòng)。
具體 （一）加強(qiáng)對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的學(xué)習(xí)。
新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》是我們廣大教師教學(xué)的依據(jù)，本學(xué)期各教研組充分利用教研活動(dòng)的時(shí)間，組織各學(xué)科教師，對(duì)各年級(jí)的教學(xué)目標(biāo)、要求、重點(diǎn)、難點(diǎn)，教學(xué)方法等進(jìn)行解讀，還集中學(xué)習(xí)了《課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》，通過各種途徑，各種方式的學(xué)習(xí)，教師對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求有了新認(rèn)識(shí)。
（二）重視教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)。
教育教學(xué)理論是教師課堂教學(xué)的指針，本學(xué)期我們組織教師觀看了有關(guān)課堂教學(xué)的錄像，還訂閱了《**教育》、《小學(xué)教師》等教學(xué)書刊。通過學(xué)習(xí)，交流，總結(jié)等系列活動(dòng)，讓教師的觀念得到更新，知識(shí)得到長(zhǎng)進(jìn)，理論得到的提升，真正做到學(xué)以致用，學(xué)有所長(zhǎng)。
（三）鼓勵(lì)觀摩學(xué)習(xí)，開闊教學(xué)視野
“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”是我校開展學(xué)習(xí)活動(dòng)的宗旨。為了適應(yīng)教育改革的新形勢(shì)，不斷提高教師教學(xué)業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)學(xué)校教師的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)方法，大力支持教師到外校去觀摩學(xué)習(xí)，每次觀摩學(xué)習(xí)后，要求老師寫出體會(huì)并在全校教職工會(huì)議上進(jìn)行回報(bào)，上一堂匯報(bào)課。本學(xué)期學(xué)校除了經(jīng)常安排教師參加上級(jí)部門組織的學(xué)科培訓(xùn)、學(xué)科教研活動(dòng)外，經(jīng)常組織教師參加省、州、市教育局組織的各學(xué)科的教學(xué)觀摩活動(dòng)，學(xué)校的青年教師基本上都有一次以上外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
五、加強(qiáng)“城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)”，發(fā)揮輻射作用
根據(jù)市教育局有關(guān)文件精神和我校的校本教研計(jì)劃的 八、關(guān)注學(xué)生發(fā)展，提高辦學(xué)水平
眾多的活動(dòng)為學(xué)生提供了展示交流的平臺(tái)，不僅活躍了學(xué)生身心，而且拓寬了學(xué)生學(xué)習(xí)空間，發(fā)展了學(xué)生的特長(zhǎng)，豐富學(xué)生的文化生活，優(yōu)化了育人環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)的提高。
九、存在的問題
（一）教學(xué)過程管理科學(xué)化有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
（二）教研組工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)，要充分發(fā)揮各學(xué)科骨干教師的示范作用，提高我校教師隊(duì)伍的整體業(yè)務(wù)水平。
（三）課堂教學(xué)有待加強(qiáng)，必須進(jìn)行深入改革。我校青年教師業(yè)務(wù)水平，雖然有了較大提高，但是教師們課堂教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐智慧還有待提高。
十今后打算
（一）加強(qiáng)教學(xué)研究，努力提高教學(xué)質(zhì)量。
（二）堅(jiān)持“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”，開展競(jìng)賽活動(dòng)等辦法，提高教師教學(xué)業(yè)務(wù)水平。
第5篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
關(guān)鍵詞：數(shù)學(xué)教學(xué)；綜合實(shí)踐；解決方案；教學(xué)互補(bǔ)
中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）06-279-01
在初中數(shù)學(xué)教學(xué)中，開展數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)，將數(shù)學(xué)知識(shí)應(yīng)用于具體實(shí)踐，應(yīng)用于生活實(shí)踐，能夠讓學(xué)生學(xué)以致用，讓學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的重要性，增強(qiáng)學(xué)生好好學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的意識(shí)，從而更加有效開展教學(xué)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、初中數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)的常見形式
1、在應(yīng)用上的實(shí)踐
在應(yīng)用上的實(shí)踐主要是指在學(xué)習(xí)過程中，在面對(duì)生活中實(shí)際問題的時(shí)候，將所面臨的問題以數(shù)學(xué)思維模式進(jìn)行處理，從而將其數(shù)學(xué)化。然后再根據(jù)其條件及要求，進(jìn)行傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)計(jì)算，從而得出結(jié)果，解決問題。
2、在探究上的實(shí)踐
在探究上的實(shí)踐主要是指在學(xué)習(xí)過程中，根據(jù)實(shí)際條件，對(duì)數(shù)學(xué)問題進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，并對(duì)探究過程中所發(fā)現(xiàn)的數(shù)學(xué)問題各個(gè)內(nèi)部條件之間的相互關(guān)系，進(jìn)行認(rèn)真分析，深入探究。
3、在數(shù)學(xué)試驗(yàn)的實(shí)踐
在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過程中，部分問題是要通過試驗(yàn)實(shí)方式來解決的，并在試驗(yàn)和解決過程中發(fā)現(xiàn)新的問題，解決新的問題，以這種形式來完成知識(shí)的積累。
4、在調(diào)查上的實(shí)踐
某些數(shù)學(xué)問題的解決，是要通過實(shí)際調(diào)查來進(jìn)行的。在調(diào)查過程中，進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)收集和整理，然后在詳細(xì)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行分析判斷，來解決數(shù)學(xué)問題。
5、在閱讀上的實(shí)踐
在學(xué)習(xí)過程中，部分?jǐn)?shù)學(xué)問題和知識(shí)是通過閱讀的途徑來獲得的，這就要求學(xué)習(xí)者要在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行大量的資料的閱讀，以此來達(dá)到對(duì)數(shù)學(xué)問題和知識(shí)的掌握的目的。
二、初中數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)的特點(diǎn)
1、與生活緊密結(jié)合
與生活的緊密結(jié)合，是初中數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)的重要特色。它以教學(xué)大綱為基礎(chǔ)，在充分尊重教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，將其內(nèi)容與知識(shí)以多樣化的形式與生活中遇到的問題緊密的聯(lián)系到一起，以解決數(shù)學(xué)知識(shí)脫離生活實(shí)踐這一問題。同時(shí)，在結(jié)合過程中，注重知識(shí)實(shí)用性和趣味性，以提高學(xué)生對(duì)于數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
2、創(chuàng)新結(jié)構(gòu)體系
在初中數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的時(shí)候，在尊重教學(xué)大綱的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式上的創(chuàng)新，以彌補(bǔ)傳統(tǒng)初中數(shù)學(xué)教學(xué)模式中存在的不足，從而創(chuàng)建一種全新的教學(xué)模式，以更加適應(yīng)當(dāng)前數(shù)學(xué)教學(xué)的需要。
3、注重探索過程
自主學(xué)習(xí)和研究探索是數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)的一大改進(jìn)，在這一過程當(dāng)中，并未對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)教學(xué)進(jìn)行根本性的改變，只是在原有的、單純的知識(shí)教學(xué)方式上，添加了對(duì)于實(shí)踐的探索研究。這種合理的補(bǔ)充，對(duì)于提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的主動(dòng)性，具有重要作用。
三、實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)的互補(bǔ)結(jié)合中存在的問題
1、觀念上的滯后
初中數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)的結(jié)合互補(bǔ)是一種嶄新的教學(xué)模式，具有其優(yōu)越性。但是由于長(zhǎng)期以來，傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響深遠(yuǎn)，所以教師在教學(xué)過程中，還不能很好的進(jìn)行觀念上的轉(zhuǎn)變。在實(shí)踐中，還有以其為中心、為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)模式的影子的存在，這對(duì)實(shí)踐活動(dòng)和教學(xué)的互補(bǔ)結(jié)合造成了十分嚴(yán)重的影響。
2、考試制度的制約
實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)的有效互補(bǔ)結(jié)合方式，雖然已經(jīng)得到了一定程度上的推廣。但是在實(shí)踐過程中，依然會(huì)受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式的制約，尤其是考試制度，在其推廣和操作過程中，起到了很大的阻礙作用。這就嚴(yán)重制約了這種先進(jìn)教學(xué)模式的推廣以及應(yīng)用，不利于教學(xué)質(zhì)量的提高。同時(shí)，部分家長(zhǎng)受傳統(tǒng)意識(shí)影響，過分看重學(xué)生考試分?jǐn)?shù)，也在一定程度上起到了阻礙作用。
四、對(duì)實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)的互補(bǔ)結(jié)合中存在問題的解決方案
1、積極進(jìn)行觀念轉(zhuǎn)變
對(duì)于觀念轉(zhuǎn)變不徹底，教學(xué)模式滯后這一問題，要從教學(xué)實(shí)際出發(fā)，加大人力和物力的投入，積極組織對(duì)教師進(jìn)行學(xué)習(xí)，還要加大培訓(xùn)力度，以從根本上改變傳統(tǒng)滯后的觀念。同時(shí)，教師要充實(shí)自己的知識(shí)體系，時(shí)刻不忘學(xué)習(xí)，對(duì)教學(xué)中存在的弊端，不斷進(jìn)行改進(jìn)，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取合理措施，解決問題，從而完成對(duì)自身教學(xué)模式的完善。此外，學(xué)校還要給以有力支持，提供充足的資源。以讓教師可以有足夠的時(shí)間和精力，來進(jìn)行教學(xué)模式上的改進(jìn)。
2、改革傳統(tǒng)考試制度
要想實(shí)現(xiàn)數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)的完美互補(bǔ)，就必須對(duì)當(dāng)前的考試制度進(jìn)行改革，從根本上破除阻力，消除應(yīng)試教育所產(chǎn)生的負(fù)面影響。同時(shí)，做好與學(xué)生家長(zhǎng)的溝通工作，對(duì)這種先進(jìn)的教學(xué)模式進(jìn)行大力宣傳，以打消他們的顧慮。比如，在實(shí)踐過程中，開辟試點(diǎn)，適當(dāng)取消考試分?jǐn)?shù)制度，采用成績(jī)分級(jí)制度，并注重教學(xué)過程中對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的評(píng)比，這樣可以在減少分?jǐn)?shù)制度給學(xué)生造成的壓力的同時(shí)，培養(yǎng)起廣泛的興趣，提高學(xué)生綜合能力。
3、完善學(xué)校教學(xué)制度
在新型的教學(xué)模式推廣過程中，不合理的學(xué)校制度會(huì)對(duì)其造成嚴(yán)重的阻礙。所以，要從實(shí)際出發(fā)，以學(xué)校的現(xiàn)有情況為前提條件，對(duì)不合理的制度進(jìn)行全面改革，以減少其阻力。同時(shí)，相關(guān)教育部門要加大人力和資金的投入力度，以在操作過程中，對(duì)實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)結(jié)合過程中的問題進(jìn)行合理改進(jìn)，使其更加完善。
參考文獻(xiàn)：
第6篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
【關(guān)鍵詞】 甲肝;暴發(fā);調(diào)查分析
2008年12月23日接固原市某中學(xué)電話疫情報(bào)告，經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和血清學(xué)檢測(cè)，確定為一起甲肝暴發(fā)疫情，現(xiàn)將調(diào)查處理結(jié)果分析如下。
1材料和方法
1.1調(diào)查方法：
對(duì)發(fā)生甲肝疫區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查，并將所有23病例進(jìn)行了個(gè)案調(diào)查、并進(jìn)行核實(shí)診斷。
1.2診斷依據(jù)：
按照《計(jì)劃免疫學(xué)》中規(guī)定的診斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
2結(jié)果
2.1基本情況：
固原市某中學(xué)現(xiàn)有63個(gè)教學(xué)班、在校學(xué)生4463名(其中住校1705名)。2008年12月19日-31日，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室確診共計(jì)發(fā)生甲肝病例20例(住校生19例，走讀生1例)，罹患率0.45%(20/4463)。經(jīng)及時(shí)采取有效的防控措施后，疫情得到了有效的控制。
2.2病例分布
2.2.1首發(fā)病例：
男，17歲，高一(13)班學(xué)生，住市區(qū)自己家中，12月15日出現(xiàn)發(fā)燒、乏力、厭食、惡心、嘔吐等癥狀，19日固原市醫(yī)院確診為甲肝，無外出、甲肝病人接觸史，有在學(xué)校周邊攤點(diǎn)、飯館就餐史。
2.2.2時(shí)間分布：
本次暴發(fā)病例共計(jì)20例(12月19日-30日?qǐng)?bào)告20例，其中12月23日前報(bào)告7例)。
2.2.3年齡分布：
20病例中，男生11例，女生9例，性別比1∶2.1;年齡最大21歲，最小15歲。
2.2.4班級(jí)分布：
高一年級(jí)5例，高二年級(jí)6例，高三年級(jí)3例，高三補(bǔ)習(xí)班6例。
2.2.5學(xué)生來源分布：
20例病例中有住校生19例，走讀生1例;農(nóng)村學(xué)生18例，城鎮(zhèn)學(xué)生2例。
2.3臨床治療情況：
20例住院隔離治療，所有病例全部治愈。
2.4個(gè)案調(diào)查：
對(duì)20例病例進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，20例病例均無甲肝疫苗免疫史，均有某拉面館就餐史，有、無飲自來水史者分別占60.00%、40.00%。
2.5暴發(fā)因素調(diào)查：
12月23日接到疫情報(bào)告后，對(duì)7名患者進(jìn)行個(gè)案調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室確診，發(fā)現(xiàn)7例患者均有在學(xué)校周邊攤點(diǎn)和飯館就餐史，初步推斷學(xué)生在校外就餐食用不潔食品引起甲肝暴發(fā)可能性最大，立即對(duì)學(xué)校餐廳和周邊餐廳、攤點(diǎn)19家85名從業(yè)人員采血進(jìn)行HAV-IgM監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，某拉面館廚師HAV-IgM陽性，對(duì)該廚師在12月1日-7日曾出現(xiàn)乏力、食欲不振、厭油、惡心、腹脹、輕度腹瀉、皮膚黃染等癥狀，未就醫(yī)，患病期間未休息，無甲肝疫苗接種史，經(jīng)調(diào)查確診為甲肝患者。該拉面館有從業(yè)人員2名(1名廚師和1名服務(wù)員)，經(jīng)營(yíng)拉面兼拌一個(gè)小涼菜，其主要就餐者為學(xué)生。餐廳衛(wèi)生狀況較差，從業(yè)人員衛(wèi)生習(xí)慣較差，餐廳無從業(yè)人員消毒手設(shè)施，餐具消毒不符合要求。
3討論
3.1暴發(fā)原因分析：
經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查分析，該疫情是由學(xué)校周邊一拉面館廚師患甲肝污染食品引起就餐學(xué)生甲肝暴發(fā)流行。學(xué)生(特別是住校生)經(jīng)常在校門口飲食流動(dòng)攤點(diǎn)及周邊餐廳就餐，在校學(xué)生既往甲肝疫苗接種率低(僅為28.83%)，也是引起本次甲肝暴發(fā)流行的另一個(gè)主要原因。
3.2采取措施：
疫情發(fā)生后，衛(wèi)生、教育立即采取了有效的防控措施，一是加強(qiáng)飲食衛(wèi)生監(jiān)督和管理，對(duì)學(xué)校周邊餐飲業(yè)開展了清理整頓，對(duì)某拉面館采取停業(yè)整治，患病廚師離崗隔離治療;二是做好傳染源的管理，對(duì)患者全部進(jìn)行隔離治療;三是實(shí)施應(yīng)急接種，對(duì)有某拉面館就餐史的學(xué)生和與甲肝患者有密切接觸史者應(yīng)急接種了丙種球蛋白，投服預(yù)防性抗病毒藥物;對(duì)無甲肝疫苗免疫史的學(xué)生和教職工進(jìn)行了甲肝疫苗應(yīng)急接種;四是加強(qiáng)學(xué)校消毒工作，切斷傳播途徑;五是加強(qiáng)甲肝防控知識(shí)宣傳教育，切實(shí)做到“飯前便后洗手”;六是加強(qiáng)晨檢和疫情報(bào)告，密切監(jiān)視疫情動(dòng)態(tài)。
第7篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
食堂是學(xué)校的重點(diǎn),是學(xué)生們的飲食之地,這里的衛(wèi)生安全關(guān)乎這學(xué)校的全體師生的健康。關(guān)于學(xué)校食堂工作總結(jié)你知道有哪些嗎？下面是小編收集整理的最新學(xué)校食堂工作心得總結(jié)，歡迎大家前來閱讀。
更多食堂相關(guān)內(nèi)容推薦
食堂文明就餐管理規(guī)定范文
關(guān)于給食堂的建議書5篇
公司食堂的整改措施
食堂管理方案范文
學(xué)校食堂工作心得
學(xué)校食堂工作總結(jié)1民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“A”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從20年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫(kù)房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營(yíng)和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種，中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤(rùn)控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購(gòu)，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
學(xué)校食堂工作總結(jié)2本學(xué)年，總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè)，從六方面進(jìn)行了監(jiān)管，以維護(hù)校園平安。
一是明確食堂管理崗位職責(zé)。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購(gòu)人員崗位職責(zé)、廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。
二是對(duì)食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。
三是獎(jiǎng)勵(lì)食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法，引進(jìn)5s管理，制定實(shí)施溫食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對(duì)食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉(cāng)庫(kù)貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn)。
五是完善食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。
六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康，營(yíng)養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié)，嚴(yán)格質(zhì)量管理，把好飯菜質(zhì)量關(guān)，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況，總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米，以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯，提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量，1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)07級(jí)、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼x人，共計(jì)x元，維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動(dòng)大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作，改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣，營(yíng)造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù)，為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn)，免費(fèi)提供湯點(diǎn)等，致力辦好師生滿意食堂。
學(xué)校食堂工作總結(jié)32月，針對(duì)山丘市食品藥品監(jiān)督管理局下達(dá)的關(guān)于引發(fā)春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查方案的通知，在我局主管領(lǐng)導(dǎo)指示下，食品稽查三中隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)106家學(xué)校食堂、幼兒園食堂及午托機(jī)構(gòu)進(jìn)行了全面檢查工作。
本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員398人次，車輛106臺(tái)次，排查了106家學(xué)校食堂(包括午托機(jī)構(gòu)、午托部食堂，下同)。其中5家餐飲單位屬于無證經(jīng)營(yíng)，對(duì)此，我中隊(duì)執(zhí)法人員均依法責(zé)令立即停止經(jīng)營(yíng)并改正違法行為，督促辦理《餐飲服務(wù)許可證》;在排查整治工作中發(fā)現(xiàn)的其他違法行為、食品加工操作不合要求及衛(wèi)生臟亂差的現(xiàn)象，根據(jù)各學(xué)校食堂的具體情況，我隊(duì)執(zhí)法人員分別責(zé)令其立即或限期改正違法行為。在監(jiān)管工作實(shí)施過程中，我隊(duì)執(zhí)法人員共下達(dá)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄106份、監(jiān)督意見書106份、責(zé)令改正通知書80份，督促各學(xué)校抓緊落實(shí)整改措施。
此次通過對(duì)學(xué)校食堂食品安全隱患的排查、對(duì)學(xué)校食堂不合食品安全要求及違法行為的及時(shí)發(fā)現(xiàn)、遏止、整改，保障了我市廣大師生的飲食安全，推進(jìn)我局食品安全監(jiān)管工作的順利開展。
學(xué)校食堂工作總結(jié)4本學(xué)年，總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè)，從六方面進(jìn)行了監(jiān)管，以維護(hù)校園平安。
一是明確食堂管理崗位職責(zé)。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購(gòu)人員崗位職責(zé)、廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)、監(jiān)控員職責(zé)。
二是對(duì)食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范、食品冷藏、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程、食品出售服務(wù)規(guī)程。
三是獎(jiǎng)勵(lì)食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法，引進(jìn)5s管理，制定實(shí)施溫食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂對(duì)食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、烹調(diào)、出售、消毒、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉(cāng)庫(kù)貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn)。
五是完善食堂管理應(yīng)急預(yù)案。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理。
六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康，營(yíng)養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié)，嚴(yán)格質(zhì)量管理，把好飯菜質(zhì)量關(guān)，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況，總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米，以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯，提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量，1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)07級(jí)、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼x人，共計(jì)x元，維護(hù)校園平穩(wěn)。啟動(dòng)大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作，改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣，營(yíng)造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù)，為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn)，免費(fèi)提供湯點(diǎn)等，致力辦好師生滿意食堂。
學(xué)校食堂工作總結(jié)5時(shí)間過得真快，忙忙碌碌中，一學(xué)年又即將過去。回顧過去的每一天，我作為一名分管學(xué)校食堂工作者，深深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ?，管理的質(zhì)量，很有可能會(huì)影響到師生的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對(duì)本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)，因?yàn)檫@是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項(xiàng)要求。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項(xiàng)工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對(duì)廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。還制定了各項(xiàng)規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)，在對(duì)食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時(shí)，經(jīng)常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會(huì)議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全，讓師生吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得安心。
第8篇：廚師學(xué)校總結(jié)范文
那是一個(gè)陽光正好的傍晚，我和姑姑從村里的水井往家抬一桶水。從大城市石家莊遠(yuǎn)道而來的姑姑，抬起水來顯然不如我那么從容。半路歇息時(shí)，她邊擦汗邊沒話找話，問我如果有兩個(gè)夢(mèng)想讓我挑選，一個(gè)是廚師，一個(gè)是司機(jī)，我選哪一個(gè)？
姑姑顯然希望我選司機(jī)，因?yàn)樗f司機(jī)的時(shí)候語氣明顯加重，還加了個(gè)解釋：四個(gè)輪子的小車司機(jī)。我不知道自己是不是因?yàn)橄訔壒霉锰б煌八宦沸巳?，竟然有點(diǎn)不耐煩地脫口而出：我選廚師。
姑姑自然大失所望。后來，她把這個(gè)事情添油加醋，當(dāng)成笑話說給了我父母、親戚、鄰居和好多人聽，總結(jié)陳辭是一句話：選廚師，哈哈，這孩子注定不會(huì)有什么大出息了。聽的人也都跟著大笑。
我不明白這事有什么好笑的，廚師和司機(jī)有多大區(qū)別？而且我沒有騙自己，當(dāng)廚師和司機(jī)擺在我面前時(shí)，我的確對(duì)廚師更有向往，因?yàn)榭梢蕴焯煜襁^年一樣滿足嘴巴。
如今想來，廚師和司機(jī)能算夢(mèng)想嗎？頂多是職業(yè)理想?？墒钱?dāng)時(shí)姑姑帶著回農(nóng)村看望父母，順便援助一下我父親的心態(tài)，所以能給那個(gè)閉塞如圍墻的村莊里的我這兩個(gè)選擇，已經(jīng)很有檔次了。周圍那么多親戚鄰居，有人拿廚師和司機(jī)給我挑選過嗎？
所以，對(duì)當(dāng)時(shí)的我而言，廚師和司機(jī)就是夢(mèng)想，我沒有絲毫可以挑三揀四的余地。
但在六歲的我心里，真正的夢(mèng)想不是廚師和司機(jī)，而是早晨新鮮開放的喇叭花，花瓣上帶著朝露，一滴就可以反射整個(gè)太陽，天生一塵不染、光芒四射。
在我被姑姑定性為不會(huì)有什么大出息時(shí)，我父母也跟著哈哈大笑，他們本來對(duì)我也沒多少奢望，能健康長(zhǎng)大，娶媳婦生娃，已經(jīng)是中上檔次的結(jié)果了。但是對(duì)我沒有選擇四個(gè)輪子的小車司機(jī)，他們到底還是難掩失望。無論是姑姑，還是我父母，他們無疑都認(rèn)為，這個(gè)更有象征意味的選擇像一扇有測(cè)試作用的門，是可以探探一個(gè)少年的未來的。既然我沒有表現(xiàn)出一丁點(diǎn)無可限量的潛質(zhì)，他們只好關(guān)了這扇門。
莫名的，我也漸漸有點(diǎn)失落，因?yàn)榈厍蛞呀?jīng)確定不會(huì)僅僅是我們村這么點(diǎn)兒大——姑姑是從石家莊來的，雖然聽起來和我們鞏溝莊差不太多，可她是坐火車、倒汽車，花了兩天兩夜才到的我家。這起碼說明，這個(gè)世界遠(yuǎn)比我想象的要大得多得多。所以，如果我當(dāng)時(shí)不那么著急，而是斟酌一下，順著姑姑的意思選了司機(jī)，情況會(huì)不會(huì)變得不一樣？
姑姑走的那天，我才明白父母的失望從何而來——雖然實(shí)際上不會(huì)有姑姑把我?guī)У酱蟪鞘猩蠈W(xué)的可能，再說他們也不會(huì)舍得，但他們到底還是有這個(gè)奢望的。當(dāng)姑姑帶著大包小包出門，連看也不多看我一眼就頭也不回地走了，他們的幻想徹底破滅。轉(zhuǎn)身回家，他們還是語帶嫌棄地?cái)?shù)落了我?guī)拙?，意思是我到底還是沒有出門看大世界的福分。
很奇怪，就是從那天開始，我突然覺得自己有點(diǎn)不一樣了，哪點(diǎn)不一樣我也說不清楚。眼前的世界毫無變化，我還是覺得地球是方的，四面都是墻。但在我面前，似乎隱隱有了一扇小窗，窗外一片混沌，但我就是想出去，看看這世界跟我想象的有多不一樣。
第9篇：廚師學(xué)?？偨Y(jié)范文
一、項(xiàng)目建設(shè)取得重大突破。
暑假以來，公司、學(xué)校為改善辦學(xué)條件，積極進(jìn)行教學(xué)樓、學(xué)生公寓和路面積水改造建設(shè)，本學(xué)期來，在公司和學(xué)校重視和指導(dǎo)下，我校后勤工作取得突破性進(jìn)展：
（一）、路面積水改造。
我校校園路面由于地基下陷，排水不暢等因素，每到下雨，路面都有積水，給師生出行帶來不便。為了節(jié)省開支，學(xué)校后勤組織幾名教師利用暑假來對(duì)路面進(jìn)行了維修，有效地改善了學(xué)校路面環(huán)境。
（二）、為建設(shè)一個(gè)干凈、優(yōu)美的學(xué)生學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，在9月1號(hào)開學(xué)前，公司派來施工隊(duì)為學(xué)校教學(xué)樓和學(xué)生公寓進(jìn)行了改造和修繕，在施工過程中，我校后勤人員積極配合公司工作，做好監(jiān)督、服務(wù)工作，避免了因維修期間人員多、物品給挪動(dòng)的亂而造成損失。
（三）、校園文化建設(shè)逐步完善階段。校園文化建設(shè)是我校一項(xiàng)重要工作，本學(xué)年學(xué)校后勤購(gòu)置宣傳欄用于三項(xiàng)教育活動(dòng)展示。在學(xué)生公寓樓前建立了演出舞臺(tái)，豐富了學(xué)生課余生活。
（四）魚池建設(shè)。為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際勞動(dòng)技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，豐富學(xué)生的課余生活，讓學(xué)生德智體全面發(fā)展，在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校后勤購(gòu)物、購(gòu)料，在操場(chǎng)西南角建養(yǎng)魚池一處。
二、后勤管理務(wù)實(shí)高效。
（一）、餐廳管理。為確保食品衛(wèi)生安全，保證師生吃上干凈、可口的飯菜，制定了《食堂管理制度》、《廚師長(zhǎng)制度》、《食堂購(gòu)物十不準(zhǔn)》、食堂管理小組和工作小組，層層把關(guān)，堅(jiān)持食品留樣，經(jīng)常通風(fēng)消毒。每年對(duì)餐廳工作人員進(jìn)行健康查體，經(jīng)常給餐廳廚師和工人開會(huì)講食品安全知識(shí)和工作要求，學(xué)校不買變質(zhì)廉價(jià)和不明來源的食品，餐廳食品衛(wèi)生安全由廚師長(zhǎng)閆志法負(fù)責(zé)做真、做細(xì)，做到食品衛(wèi)生安全，確保食品安全關(guān)。在本學(xué)期，省市領(lǐng)導(dǎo)、外縣領(lǐng)導(dǎo)來校參觀和藥品食品監(jiān)督局檢查中，得到了他們的好評(píng)和肯定。
（二、）衛(wèi)生、公物管理、綠化維護(hù)效果顯著。我校花壇樹木多，綠地面積大，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，為抑制雜草瘋長(zhǎng)，本學(xué)期進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)苗木草坪規(guī)范化管理，后勤專門購(gòu)買了剪枝剪刀，由齊高嶺老師帶領(lǐng)綠化小組的同學(xué)清除操場(chǎng)、花壇、校道周邊雜草；公共衛(wèi)生區(qū)合理劃分，包區(qū)到班，由班到人，人人負(fù)責(zé)，齊抓共管。這學(xué)期來整個(gè)校園看不見一絲雜草，整個(gè)操場(chǎng)綠草如茵，綠樹成蔭，衛(wèi)生區(qū)干凈整潔，無紙屑垃圾。
（三）、財(cái)產(chǎn)管理細(xì)致化，物資采購(gòu)規(guī)范化。本學(xué)期，后勤管理的工作中心是抓好學(xué)校固定資產(chǎn)和低值易耗品，消費(fèi)品這三大類別財(cái)產(chǎn)的管理。制定了有關(guān)校產(chǎn)管理的規(guī)章制度，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實(shí)行“日日管理，分室保管”、“專人使用，專人負(fù)責(zé)，專人保管”的管理體制，各室所有資產(chǎn)及2011年秋季以來增添的設(shè)備設(shè)施，進(jìn)行了詳細(xì)摸底統(tǒng)計(jì)，并分類計(jì)入固定資產(chǎn)和錄入到電腦中，有效規(guī)范了校產(chǎn)管理，做到了條目清楚，有據(jù)可查。
結(jié)合校產(chǎn)管理，進(jìn)一步完善了物資的采購(gòu)、領(lǐng)用、借用、入庫(kù)管理程序，公司購(gòu)進(jìn)或捐贈(zèng)的物品認(rèn)真做好驗(yàn)收入庫(kù)、出庫(kù)。
（四）宿舍管理精細(xì)化。在宿舍管理中，實(shí)行校領(lǐng)導(dǎo)輪流督導(dǎo)，值日校長(zhǎng)輪流值日，生活教師負(fù)責(zé)的多層次管理模式，實(shí)行白天三檢，夜間三查，并做好每天的學(xué)生情況記錄，出現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)處理。
三、后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)細(xì)致。
（一）、嚴(yán)格執(zhí)行公司采購(gòu)，辦公環(huán)境得到改善。這一年來我校通過公司采購(gòu)渠道采購(gòu)了筆記本電腦、多媒體等設(shè)備，每位教師配備了筆記本電腦，各個(gè)教室配備了多媒體，光纖無線網(wǎng)絡(luò)全校覆蓋，校長(zhǎng)室配備了新式打印機(jī)，進(jìn)一步改善了教師們的辦公條件。每樣設(shè)備的添置，我校都嚴(yán)格按照公司采購(gòu)制度，不私自購(gòu)買，杜絕了不良之風(fēng)的產(chǎn)生。
（二）、流感等傳播疾病防控一絲不茍，成效突出。除了建立有完善的管理體制和健全制度外，自開學(xué)以來傳播疾病防控就認(rèn)真做到了每次入校體溫檢查、每天三檢、夜間三查、學(xué)生缺課嚴(yán)密追蹤。自三月以來，消毒成為預(yù)防為主的重要工作，建立了消毒的預(yù)防制度，把班級(jí)消毒納入了班級(jí)常規(guī)考核項(xiàng)目之一，定期檢查定期反饋，消毒工作得到較好落實(shí)。在落實(shí)防控同時(shí)，后勤保障更進(jìn)也十分到位。每個(gè)班級(jí)和學(xué)生公寓分別配備了小型噴壺、84消毒液、體溫計(jì)。為傳染病的預(yù)防提供了重要物資保障。
（三）、工作超前后勤保障到位。本學(xué)期開學(xué)前學(xué)校后勤提前上班，將所有新書、辦公教學(xué)用品全部購(gòu)買到位，檢修了水電，上班第一天全體教師們就及時(shí)領(lǐng)取到了后勤下發(fā)的新書及辦公用品。
（四）、服務(wù)師生真心實(shí)意。除了平時(shí)修理門窗器材、桌椅板凳做到眼口勤、手腳快之外，我校樹木茂盛蚊蠅就多，學(xué)校后勤及時(shí)為教師們購(gòu)買驅(qū)蚊驅(qū)蠅滅蚊劑，受到老師歡迎。周末安排后勤人員定時(shí)噴灑藥劑。教師、學(xué)生外出參加活動(dòng)，學(xué)校想盡辦法及時(shí)聯(lián)絡(luò)車輛，總是在老師最需要的時(shí)候送上學(xué)校的關(guān)懷，后勤工作得到教師們一致好評(píng)。
二、全面落實(shí)人防、物防、技防，全方位保障校園安全。
校園安全工作是當(dāng)前學(xué)校工作中的重中之重，除了開學(xué)初期，學(xué)校與各教師各部門層層簽訂了《安全工作責(zé)任狀》、記錄安全臺(tái)賬外，本學(xué)期來校園安全管理受到空前重視，校園安全十三防得到全面落實(shí)。
1、認(rèn)真隱患排查，積極消除安全隱患。學(xué)校每月不定時(shí)進(jìn)行學(xué)校安全大檢查，認(rèn)真做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，不留任何可能出現(xiàn)的安全隱患。
2、積極建立視頻監(jiān)控記錄，技防設(shè)施落實(shí)到位。根據(jù)市、縣公安局校園安全工作的整體部署，在縣教體局的指導(dǎo)下，學(xué)校積極配合建立校園視頻監(jiān)控，經(jīng)過多次實(shí)地考察，精心布點(diǎn)，在7個(gè)重點(diǎn)部位安裝了7個(gè)視頻監(jiān)控設(shè)備，我校安全技防措施得到加強(qiáng)。校園四周有紅外線報(bào)警器。
3、積極組建教師、學(xué)生安保隊(duì)伍。主要負(fù)責(zé)校內(nèi)巡視工作，一旦發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，化解危機(jī)。
