牙舟陶傳統(tǒng)工藝論文

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1、牙舟陶傳統(tǒng)工藝傳承方式

傳統(tǒng)工藝是地域文化的一部分，即使同一種工藝，因所在地域不同也有差異性，因而呈現(xiàn)出鮮明的地方特色，這是傳統(tǒng)工藝傳承中應(yīng)保留的。工藝因需要而產(chǎn)生，沒有了使用價(jià)值，傳統(tǒng)工藝就會(huì)消失，而能滿足人們生活需要的、新的工藝會(huì)產(chǎn)生、發(fā)展。今天的生活因科技等因素時(shí)時(shí)發(fā)生變化，全球化滲入了大眾生活的方方面面，差異性變得彌足珍貴，但也不能因延續(xù)工藝而要求任何地區(qū)的人們將生活狀態(tài)鎖定在過去的時(shí)間點(diǎn)上，這不可能也不公平。因此，保護(hù)和延續(xù)傳統(tǒng)工藝需要在實(shí)際的生產(chǎn)過程中進(jìn)行，根據(jù)其融入現(xiàn)在生活的形式采取不同的傳承方式。牙舟陶傳統(tǒng)工藝的傳承也如此。根據(jù)牙舟陶傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)，以文化生產(chǎn)的方式，轉(zhuǎn)化進(jìn)入商業(yè)市場(chǎng)，介入大眾生活，使工藝不斷被使用，以此持續(xù)傳承和發(fā)展。

1.1傳統(tǒng)工藝介入文化旅游

牙舟陶傳統(tǒng)工藝制作現(xiàn)場(chǎng)為文化旅游開放。陶瓷文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而陶瓷制作對(duì)人們來說是即熟悉又陌生。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有獨(dú)特的制陶文化和形式，觀賞、體驗(yàn)制陶技藝是非常好的文化旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。在國(guó)外很多陶瓷產(chǎn)地或品牌生產(chǎn)商已經(jīng)廣泛實(shí)行此旅游形式，如英國(guó)的韋奇伍德(Wedgwood)是國(guó)際知名的制瓷品牌，因競(jìng)爭(zhēng)的壓力目前運(yùn)營(yíng)狀況不佳，而作為一個(gè)重要的文化代表，他們開放生產(chǎn)過程，讓參觀者了解他們的工藝制作過程，這不僅傳播了工藝文化，也讓更多的人知道其品牌價(jià)值，這種無聲勝有聲的傳播方式擴(kuò)大了品牌影響也帶動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)。牙舟陶傳統(tǒng)工藝為全手工技藝，具有很好的觀賞性和參與性。游客可觀賞制泥、上釉等工藝過程，了解泥刀砍泥、踩泥等較古老的制泥方式；可以參與制作，自由表現(xiàn)自己的創(chuàng)意；可以觀賞柴窯燒制的過程，鑒別柴燒與氣窯燒制的陶器的區(qū)別，感受窯變的奇妙。牙舟陶的傳統(tǒng)工藝在人們參與中進(jìn)行傳播。筆者在牙舟創(chuàng)作時(shí)，多次遇到游客，他們對(duì)制陶工藝非常好奇，就邀請(qǐng)他們一起制陶，教一些制陶技藝，他們很興奮的參與其中，整個(gè)制作過程充滿歡樂，制作的成果更是讓他們津津樂道。藝人與體驗(yàn)著直接交流，體驗(yàn)者的熱情使藝人們感覺到工藝的有用性，同時(shí)得到一定的經(jīng)濟(jì)利益，給予他們傳承的信心，且這種形式有效的推廣牙舟陶傳統(tǒng)工藝的認(rèn)知度，也是保持完整傳統(tǒng)工藝的重要方式。

1.2傳統(tǒng)工藝進(jìn)學(xué)校課堂

手工藝實(shí)踐課程是體驗(yàn)式教學(xué)的一種，課程可豐富學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識(shí)和動(dòng)手能力，與現(xiàn)在倡導(dǎo)的素質(zhì)教育并行不悖。陶瓷文化因地域不同，制作工藝、表現(xiàn)形式、燒成方式等方面存在差別。學(xué)校開設(shè)牙舟陶傳統(tǒng)工藝的實(shí)踐課程，學(xué)生們既可體驗(yàn)制陶工藝，陶冶情操，也可為工藝傳承培養(yǎng)后繼者。牙舟陶產(chǎn)自黔南都勻市牙舟鎮(zhèn)，它輻射的范圍在貴陽、黔南、黔東南地區(qū)。這些地區(qū)的學(xué)校開設(shè)牙舟陶工藝課程，在泥料運(yùn)輸?shù)葪l件便利，且能較好的保持地域文化特色。目前牙舟鎮(zhèn)的部分中小學(xué)已經(jīng)開設(shè)牙舟陶傳統(tǒng)工藝制作課程，學(xué)校聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厮嚾私淌趯W(xué)生傳統(tǒng)制陶方法和工藝，學(xué)生自由創(chuàng)作。據(jù)給小學(xué)生上課的老藝人張富高講，他講解、示范做陶時(shí)也講一些相關(guān)的民俗故事，學(xué)生很感興趣，學(xué)生們由此創(chuàng)作出的千奇百怪的作品給他很多啟發(fā)和快樂。都勻?qū)W院也聘請(qǐng)了藝人給在校的大學(xué)生上牙舟陶傳統(tǒng)工藝選修課，學(xué)生興致很高。這說明傳統(tǒng)工藝進(jìn)課堂是可行的，不僅牙舟陶制作技藝得到傳承，地域文化習(xí)俗也得到傳播，豐富牙舟陶傳承方式，為發(fā)展積淀創(chuàng)新的力量。

1.3產(chǎn)品開發(fā)

任何傳統(tǒng)工藝都深植于生活，一種工藝體現(xiàn)、承載著一種生活。當(dāng)工藝與生活不相適宜時(shí)，工藝就會(huì)轉(zhuǎn)變或消失，延續(xù)工藝的方式就是使其融入當(dāng)下生活。因此，要根據(jù)生活的需求不斷改進(jìn)、開發(fā)產(chǎn)品，逐漸形成帶有地方文化特征的系列產(chǎn)品，向文化品牌發(fā)展。牙舟陶是具有地域性的文化產(chǎn)品，受資源等因素的影響，不適宜進(jìn)行大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)，更適宜生產(chǎn)小批量的特色旅游工藝品及當(dāng)?shù)匦枰娜沼闷魑?。工藝品是將美與生活統(tǒng)一起來的器物，能融入當(dāng)下生活。產(chǎn)品與當(dāng)下生活需求保持同步是保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必要。筆者自2008年至今常到牙舟考察及進(jìn)行作品創(chuàng)作，與牙舟陶經(jīng)營(yíng)者們交流產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí)，了解到設(shè)計(jì)人才缺乏是他們面臨的重要問題。2013年帶學(xué)生到張祿祺“牙舟古陶工藝美術(shù)廠”進(jìn)行傳統(tǒng)工藝的實(shí)踐創(chuàng)作，學(xué)生在此學(xué)習(xí)牙舟陶的傳統(tǒng)工藝并進(jìn)行作品創(chuàng)作。學(xué)生與藝人進(jìn)行交流中，相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。學(xué)生創(chuàng)作的作品在后期舉行的課程成果展中得到較高的評(píng)價(jià)，很受歡迎。企業(yè)與學(xué)校合作進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，即解決了企業(yè)研發(fā)力量不足，也為學(xué)生深入了解傳統(tǒng)工藝提供了條件。

1.4傳統(tǒng)工藝改良

傳統(tǒng)技藝具有流變性，我們現(xiàn)在所看到的各種手工藝，也經(jīng)過了不斷改良，以適應(yīng)需求。在生產(chǎn)性方式保護(hù)的過程中，積極利用傳統(tǒng)技藝的流變性，在不改變工藝文化本質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，使其在當(dāng)代產(chǎn)業(yè)體系的生產(chǎn)實(shí)踐中得到積極保護(hù)，實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)與經(jīng)濟(jì)開發(fā)的良性互動(dòng)。牙舟陶傳承受到原料、制作、燒成等因素的制約。工藝改良在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，遵循降低能耗、污染，提高成品率的原則，保持材料、技藝、風(fēng)格的獨(dú)特性。牙舟陶傳統(tǒng)工藝工序多，2005年斷燒期過后沒有進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鞒醒芯?，以前的技師轉(zhuǎn)向其他工作，工藝傳承出現(xiàn)斷層，致使工藝瑕疵出現(xiàn)較多。如釉的色彩及流動(dòng)性是其重要特點(diǎn)，各個(gè)作坊對(duì)釉的調(diào)配沒有進(jìn)行系統(tǒng)的考究，釉的成分沒量化，配釉僅根據(jù)其師傅的感覺進(jìn)行配比，無法控制流動(dòng)的度，經(jīng)常出現(xiàn)粘底現(xiàn)象，且呈色不穩(wěn)定。這方面需要調(diào)整釉料的配比，保持牙舟陶的色彩特質(zhì)，使流動(dòng)性與燒成溫度相結(jié)合，進(jìn)行量化，使可控；窯爐修建及燒窯控溫不當(dāng)造成成品率低。牙舟陶傳統(tǒng)燒制是柴窯，現(xiàn)在掌握修建柴窯技術(shù)的師傅年事已高，柴窯燒制火候不易掌握，且柴窯對(duì)環(huán)境的污染較大，可以保留少量的柴窯，燒有特殊要求的工藝品或作品。對(duì)于普通的日用、及旅游品可以采用氣窯、電窯，自動(dòng)控溫技術(shù)便于掌握，應(yīng)用現(xiàn)代科技提高成品率，降低成本，也保護(hù)了環(huán)境。目前牙舟有兩家已接受工藝改良，成效顯著。

2小結(jié)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化差異性是其本質(zhì)，應(yīng)結(jié)合地域文化、發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行探索。牙舟陶傳統(tǒng)工藝傳承以文化產(chǎn)品或提供文化服務(wù)的形式進(jìn)入市場(chǎng)，既強(qiáng)調(diào)繼承性，又重視發(fā)展性；既強(qiáng)調(diào)精神性，又重視經(jīng)濟(jì)性，因地制宜的保護(hù)傳承。保持以手工生產(chǎn)方式為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)活態(tài)保護(hù)，以文化傳播為輔助，讓它們存在于所在民族、地區(qū)的文化土壤中。在品牌塑造、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、工藝改良、文化傳承等文化生產(chǎn)領(lǐng)域中尋找恰當(dāng)?shù)姆绞剑Y(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展進(jìn)行傳承和保護(hù)。

作者：王瑩瑩 單位：清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院 貴州民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院