唐代“詠茶”的文學(xué)內(nèi)容及風(fēng)格探究

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摘要：唐朝屬于歷史中文化體系及茶文化機(jī)制發(fā)展較為鼎盛的時(shí)期，相對(duì)于其它歷史時(shí)期來說具備一定的文學(xué)優(yōu)勢(shì)。茶在唐代屬于一種大眾生活元素，也是古人表達(dá)情感及內(nèi)心世界的重要載體，且唐展速度的古典詩詞同樣也促進(jìn)了茶文化的形成與發(fā)展，茶文化及茶事活動(dòng)逐漸呈現(xiàn)出藝術(shù)性的表現(xiàn)，形成了特定的“詠茶”的文學(xué)內(nèi)容及風(fēng)格。為了分析唐代“詠茶”的文學(xué)內(nèi)容及風(fēng)格，筆者針對(duì)唐代詠茶文學(xué)的內(nèi)涵及發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行了詳細(xì)的分析。

關(guān)鍵詞：唐代；詠茶；文學(xué)內(nèi)容；風(fēng)格

“詠茶”文學(xué)的發(fā)展與唐代經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及政治上的繁榮昌盛呈現(xiàn)密不可分的聯(lián)系，詠茶的文學(xué)主要是建立在經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)高速發(fā)展的歷史背景中的，在唐代隨著手工業(yè)、商業(yè)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)、政治上的政策的創(chuàng)新推動(dòng)等為茶文化的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)[1]。且唐代文學(xué)是在魏晉南北朝的文學(xué)基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步的發(fā)展及傳承，融入了唐代時(shí)期少數(shù)民族地區(qū)的文化，促進(jìn)了琴棋書畫等文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展，為詠茶文學(xué)的全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1唐代詠茶文學(xué)的內(nèi)涵及發(fā)展進(jìn)程

縱觀唐代歷史上有關(guān)于“詠茶”文學(xué)的相關(guān)作品，可以看到唐代上至君王、下至平明百姓均存在著飲茶的生活理念及習(xí)慣，詠茶文學(xué)的出現(xiàn)則是給予了這種大眾化飲茶的行為更加文雅及高貴的本質(zhì)化解釋。這種狀態(tài)下出現(xiàn)越來越多的與茶相關(guān)的文學(xué)形式，提升及發(fā)展了詠茶文學(xué)的內(nèi)涵及價(jià)值，且使得詠茶文學(xué)在唐代得到了多元化的發(fā)展，唐代的詠茶文化在內(nèi)容上具有豐富的素材，在豐富詠茶文學(xué)表現(xiàn)形式的同時(shí)合理的進(jìn)行了茶文化價(jià)值的傳播及傳承發(fā)展。在唐代詠茶文學(xué)的發(fā)展過程中，唐詩屬于較為重要的歷史載體及藝術(shù)表現(xiàn)形式[2]，在理解及學(xué)習(xí)唐代詠茶文學(xué)作品的過程中應(yīng)針對(duì)唐代詠茶作品背后的文化內(nèi)涵及思想感情的價(jià)值進(jìn)行明確，從客觀的文化角度出發(fā)，進(jìn)一步深化對(duì)文學(xué)作品價(jià)值的認(rèn)識(shí)及了解。詠茶文學(xué)作品屬于一種藝術(shù)化的表達(dá)方式，主要是在生活感知的基礎(chǔ)上形成的一種文化認(rèn)同現(xiàn)象，在唐代“詠茶”文化的發(fā)展過程中，從詠茶文學(xué)作品的本質(zhì)特點(diǎn)來看，詠茶文學(xué)作品作為重要的文化詮釋[3]，不僅僅是一種文化理念的深層次表現(xiàn)，同樣也是一種反映人們現(xiàn)實(shí)生活狀態(tài)的素材升華表現(xiàn)。因此，在“詠茶”文化創(chuàng)作過程中應(yīng)從現(xiàn)實(shí)著手，從生活中尋找創(chuàng)作的靈感，將唐代“詠茶”文學(xué)表現(xiàn)得淋漓盡致。茶文化在唐代初期已經(jīng)呈現(xiàn)出一種發(fā)展及傳播的趨勢(shì)，但是，由于唐代初期人們對(duì)于茶文學(xué)的認(rèn)識(shí)還不是特別的全面及完善，導(dǎo)致唐代初期茶文化的發(fā)展受到一定限制。但隨著唐代文化、經(jīng)濟(jì)及政治思想水平的發(fā)展，隨著中外往來及中外文化的交流與互動(dòng)，飲茶逐漸成為了人們生活中較為“流行”的一個(gè)主要生活習(xí)慣，在建中元年，大多數(shù)詩人對(duì)茶文化進(jìn)行了大量的贊美及推廣，促進(jìn)了唐代茶文化的發(fā)展[4]。逐漸到了唐代中晚期，茶文化已經(jīng)在文學(xué)中處于發(fā)展的鼎峰地位，這一時(shí)期茶文化的發(fā)展離不開僧侶的推動(dòng)，中晚唐時(shí)期，絕大多數(shù)文人墨客、官員等在吟詩作對(duì)、商議政事等過程中均采用的是茶文化，較大程度促進(jìn)了唐代茶文化的發(fā)展及推廣，使得茶文化在中晚唐時(shí)期得到了鼎盛的發(fā)展，也在社會(huì)底層中逐漸形成茶文化，人生生活過程中，不管是茶樓還是飯館都興盛著飲茶之風(fēng)，茶文化的發(fā)展為古代文學(xué)添上了較為濃重的色彩，并逐漸的滲透及融入到古代詩詞、繪畫、書法甚至宗教中去，逐漸形成了一種茶的精神文明。唐代文人墨客在品茶及飲茶時(shí)對(duì)于周圍的環(huán)境有一定的要求，多指在明媚的陽光下，在和風(fēng)煦煦的吹拂下泡上一壺好茶，仔細(xì)的品味及回味茶中的清香，享受生活及美好，方便詩人在現(xiàn)實(shí)生活中尋找到創(chuàng)作詩詞的靈感，實(shí)現(xiàn)唐代詠茶文化及作品的創(chuàng)作及發(fā)展。

2唐代“詠茶”的文學(xué)內(nèi)容及風(fēng)格

2.1唐代“詠茶”的文學(xué)內(nèi)容分析

唐代“詠茶”文學(xué)的內(nèi)容主要包括詠名茶、詠貢茶、詠煎飲茶、詠茶具及詠采制茶等一整套的文學(xué)內(nèi)容，具體如下：詠名茶是唐代歷史上較為常見的類型，主要是指詩人將特定、珍貴的茶種作為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)作的詩詞作品，詠名茶的詩詞內(nèi)容成為了唐代名茶詩詞研究中較為重要的內(nèi)容。唐朝歷史上最早的一首關(guān)于詠名茶的詩詞是李白創(chuàng)作的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序》[5]，詩中主要描寫了玉泉寺附近生長在水邊的茗草羅生，玉泉真公經(jīng)常采來泡茶，面若桃李，活了八十余歲。詩歌針對(duì)仙人掌茶的生產(chǎn)歷史、制茶技術(shù)等進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。唐代的名茶系列主要包括：蒙頂茶、天柱茶、烏嘴茶、華頂茶、仙人掌茶、小江園茶、昌明茶、九華英等類型，唐朝歷史上的詠名茶詩詞還包括鄭谷的《峽中嘗茶》，其中歌頌及表達(dá)了對(duì)小江園茶的喜愛之情。詠貢茶是在唐高祖武德三年最初產(chǎn)生的，在中唐時(shí)期逐漸形成為較為健全的雙軌制貢茶制度及貢茶院，貢茶院相當(dāng)于現(xiàn)代社會(huì)上的制茶廠，很大程度上促進(jìn)了唐代茶業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)上的進(jìn)一步發(fā)展，一定層面上反映了唐代茶文化的興盛及發(fā)展。在詠貢茶的詩詞中較為出名的是袁高的《茶山詩》[6]，詩中通過對(duì)唐德宗時(shí)期湖州貢茶事件的描述及貢茶弊端的描寫反映由于統(tǒng)治集團(tuán)的奢侈腐化、地方官員的貪婪殘暴導(dǎo)致基層勞動(dòng)人民生活困苦，從側(cè)面反映了詩人對(duì)統(tǒng)治者的不滿及憤怒。詠煎飲茶是一門茶文化藝術(shù)，給唐代人們的生活帶來了一種不同尋常的感受及體驗(yàn)。唐中期時(shí)，煎茶的方式得到了人們廣泛的喜愛，多數(shù)詩人在詠茶文學(xué)作品的表達(dá)過程中滲透了對(duì)煎茶相關(guān)內(nèi)容及感情的表達(dá)，借此表達(dá)自己對(duì)于茶文化的喜好及體會(huì)。如李德裕的《憶茗芽》，表達(dá)了詩人對(duì)于煎茶的喜愛之情及贊美之情。詠茶具主要是指除了煎茶、飲茶外，并不可少的工具，差距在唐朝屬于詩歌創(chuàng)作較為重要的內(nèi)容之一，針對(duì)茶具的分類、特點(diǎn)等進(jìn)行詳細(xì)的描述及解釋。如唐代詩人陸羽創(chuàng)作的《茶經(jīng)四之器》中主要針對(duì)高雅精致的茶具進(jìn)行了描繪，表現(xiàn)了茶具是飲茶過程中不可或缺的能提高茶的香味、味道及色澤的實(shí)用性工具，針對(duì)茶具進(jìn)行了詳細(xì)的描述。詠采制茶主要是指對(duì)于采茶、制茶技術(shù)進(jìn)行描寫的詩詞，針對(duì)采茶過程中的時(shí)節(jié)、氣候、天氣等的要求進(jìn)行了明確，對(duì)于制茶過程中制茶的過程及注意事項(xiàng)等進(jìn)行了闡述，方便后人在采茶及制茶過程中進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)及借鑒。如陸龜蒙的《茶焙》中，描繪了采摘茶葉時(shí)的樂趣及欣喜之情，一定程度上反映了唐代時(shí)期人們的生活面貌及精神狀態(tài)，反映了唐代鼎盛時(shí)期發(fā)展下人們生活的樂趣。

2.2唐代“詠茶”的文學(xué)風(fēng)格分析

唐代“詠茶”的文學(xué)風(fēng)格呈現(xiàn)多元化的形式，具有不拘一格的創(chuàng)作特點(diǎn)，唐代涉及到詩歌的種類主要包括絕句、古詩、律詩、寶塔詩等類型，具有一定的特點(diǎn)及特色。在唐代“詠茶”文化發(fā)展過程中較為常見的是七言、五言的樂府歌辭及詩詞等，如李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》，這首詩屬于五言古詩詞，主要描繪了仙人掌茶各個(gè)方面的詳細(xì)內(nèi)容，表達(dá)了李白對(duì)于仙人掌茶的喜愛。唐代“詠茶”文學(xué)作品中較為常見的是五言律詩及七言律詩、排律等類型，如白居易創(chuàng)作的《謝李六郎中寄新蜀茶》[7]的創(chuàng)作過程中，“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人”主要表達(dá)了白居易對(duì)于李六郎贈(zèng)茶的感謝之情。在唐代“詠茶”文化的詩歌創(chuàng)作中多數(shù)詩人會(huì)利用垂釣、琴聲等具有典型意義的代表事物與茶文化相聯(lián)系，使得詩詞看上去更加增添了茶文化的意境，讓讀者在讀詩的過程中能夠體驗(yàn)及感受到詩人描述的那種清閑、優(yōu)雅的飲茶氛圍，給人一種嫻靜淡雅的意境體會(huì)。

3結(jié)語

唐代“詠茶”文學(xué)中包括這較多的文學(xué)內(nèi)容，除了文章中重點(diǎn)描繪的名茶、茶具、制茶、煎茶等類型外，還包括詠茶會(huì)、詠水、詠茶園等類型，詠茶文學(xué)作品中對(duì)于各種種類的茶、與茶相關(guān)的事物進(jìn)行創(chuàng)作，進(jìn)一步促進(jìn)了茶文化的發(fā)展及壯大。在唐代經(jīng)濟(jì)社會(huì)興盛發(fā)展的過程中，在文化藝術(shù)內(nèi)容及形式的創(chuàng)新發(fā)展環(huán)境下“詠茶”文化逐漸得到了發(fā)展及傳承，促進(jìn)了古代唐朝文化及生活水平的發(fā)展及進(jìn)步，一定程度上推動(dòng)了唐代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

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[7]張三玲.試論唐代詠茶文學(xué)[J].開封教育學(xué)院學(xué)報(bào),2016,36(11):27-28.

作者：于莉莉 單位：福州外語外貿(mào)學(xué)院