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五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的運(yùn)用

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五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的運(yùn)用

【摘要】五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程采用傳統(tǒng)教學(xué)存在問題,文中分析了運(yùn)用微課改革課程教學(xué)可以獲得優(yōu)勢,提出設(shè)計(jì)講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)實(shí)踐性微課豐富課堂教學(xué)、設(shè)計(jì)作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí),最終獲得教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率的提升。

【關(guān)鍵詞】微課;國際貿(mào)易實(shí)務(wù)

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的學(xué)科,作為五年制高職商貿(mào)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,難教難學(xué)。微課作為一種數(shù)字化信息網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加強(qiáng)學(xué)生對重點(diǎn)知識的理解。

1微課的概念及其特點(diǎn)

微課(Micro-lecture)源自美國北愛荷華大學(xué)McGrew教授提出的“60秒課程”以及英國納皮爾大學(xué)Kee提出的“一分鐘演講”。美國新墨西哥圣胡安學(xué)院的David教授最先將微課應(yīng)用于教學(xué),他認(rèn)為微型的知識脈沖只要在相應(yīng)的作業(yè)與討論下,能夠與傳統(tǒng)的長時(shí)間授課取得相同的教學(xué)效果。胡鐵生(2011)指出微課是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求,以教學(xué)視頻為載體,反映教師在教學(xué)中針對某個(gè)知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)活動(dòng)的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合。微課一詞伴隨微博、微信、微電影等出現(xiàn),與智能手機(jī)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及分不開。筆者認(rèn)為微課應(yīng)該具有以下特點(diǎn):①服務(wù)于自主學(xué)習(xí),兼顧移動(dòng)學(xué)習(xí)需求;②針對某一知識點(diǎn),主題突出、設(shè)計(jì)合理;③以教學(xué)視頻為主,包含其他學(xué)習(xí)資源;④時(shí)間較短,一般為5—8分鐘,最長不宜超過10分鐘。

2五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題

2.1學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力稍差,課前預(yù)習(xí)效果不佳

教師一般會(huì)布置課前預(yù)習(xí)任務(wù),但學(xué)生被動(dòng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)時(shí)往往效果不佳,這主要是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力稍差引起的。五年制高職學(xué)生普遍反映國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教科書上的文字太枯燥,文字所描述的理論知識很難內(nèi)化。即便現(xiàn)在使用的項(xiàng)目化教材,書中有大量的案例,但對大多數(shù)五年制學(xué)生而言,社會(huì)閱歷和實(shí)踐能力遠(yuǎn)沒有達(dá)到能夠完全自主預(yù)習(xí)的條件。

2.2教學(xué)方式以課堂講授為主,實(shí)踐教學(xué)開展不足

五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程采用項(xiàng)目化教學(xué),通過任務(wù)情境的創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生的興趣,通過工作任務(wù)的布置引導(dǎo)學(xué)生探究,通過操作實(shí)踐各個(gè)項(xiàng)目促使學(xué)生熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的基本流程,掌握貿(mào)易實(shí)務(wù)的一般做法。這種教學(xué)模式要求學(xué)生對理論知識的牢固掌握,強(qiáng)調(diào)理論知識服務(wù)于外貿(mào)實(shí)踐。實(shí)際教學(xué)中,教師迫于學(xué)生課前學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)效果不佳的實(shí)際情況,在課堂上會(huì)利用更多的時(shí)間講授相關(guān)理論內(nèi)容,實(shí)踐教學(xué)部分不能充分開展,學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)得不到充分的鍛煉。

2.3學(xué)生對專業(yè)課的復(fù)習(xí)習(xí)慣尚未形成,復(fù)習(xí)效果一般

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的開設(shè)通常是在五年制高職的二年級,學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)剛剛開始,對于專業(yè)課的復(fù)習(xí)沒有良好的習(xí)慣,加上缺乏統(tǒng)一的課后輔導(dǎo)與監(jiān)督,使學(xué)生沒有充分地利用課后時(shí)間進(jìn)行復(fù)習(xí),降低了學(xué)生對專業(yè)知識的掌握程度與熟練程度,最終獲得的復(fù)習(xí)效果一般。

3微課在五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革中的優(yōu)勢

3.1短小精悍,符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律

微課的授課時(shí)間較短,一般用時(shí)5至10分鐘,符合學(xué)生心理特點(diǎn),學(xué)生能在這一段時(shí)間里保持高度的注意力,能在一定程度上保證學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

3.2主題突出,內(nèi)容具體

微課圍繞獨(dú)立的知識點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),授課內(nèi)容具體,能夠有針對性地給學(xué)生提供外貿(mào)業(yè)務(wù)所需要的理論知識,易于形成完整的理論體系,為后續(xù)的項(xiàng)目教學(xué)做好鋪墊。

3.3碎片化學(xué)習(xí),符合學(xué)生個(gè)性需求

微課的核心內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻,學(xué)生可以在平臺中學(xué)習(xí)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的每個(gè)微課知識點(diǎn),如有不懂可進(jìn)行反復(fù)、隨時(shí)觀看,學(xué)生可以根據(jù)項(xiàng)目需要或者自身進(jìn)度有選擇地學(xué)習(xí)。

3.4網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),評價(jià)反饋及時(shí)

學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)遇到問題可以在網(wǎng)絡(luò)平臺中提出,由教師或同學(xué)解答,這樣就能形成自主互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境。教師可以通過設(shè)置微課作業(yè)等方式及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)難點(diǎn),調(diào)整項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì),在課堂上做出針對性的輔導(dǎo)。

3.5課外學(xué)習(xí)理論,課堂強(qiáng)化技能

微課可以幫助學(xué)生將理論學(xué)習(xí)部分遷移到課外,教師在課堂上少講理論,強(qiáng)化技能訓(xùn)練。

4微課在五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中運(yùn)用的具體做法

4.1設(shè)計(jì)講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)

講授式微課需要教師對某一知識點(diǎn)細(xì)講,對其中的重難點(diǎn)及考試與現(xiàn)實(shí)中常用的知識點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)化精細(xì)化的講解,并且搭配預(yù)習(xí)作業(yè),上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,提供學(xué)生課前預(yù)習(xí)。這就使得學(xué)生的課前預(yù)習(xí)不是光看課本的文字知識,而是觀看動(dòng)態(tài)的視頻,就像教師在提前對學(xué)生做輔導(dǎo)。加上教師設(shè)計(jì)的預(yù)習(xí)作業(yè)讓學(xué)生可以帶著問題進(jìn)行預(yù)習(xí),從而把學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)變成了主動(dòng)學(xué)習(xí)。以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的貿(mào)易術(shù)語為例,《INCOTERMS2010》包括十一個(gè)貿(mào)易術(shù)語,這些內(nèi)容都是買賣雙方訂立合同的重要內(nèi)容,對于解決雙方的爭議與糾紛,促進(jìn)貿(mào)易的順利開展有著廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。五年制商貿(mào)類專業(yè)二年級學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程時(shí),尚未形成專業(yè)的思維方式,如果教師采取傳統(tǒng)的教學(xué)方式,學(xué)生極易混淆這些術(shù)語而產(chǎn)生畏難情緒。因此,筆者針對這十一個(gè)貿(mào)易術(shù)語設(shè)計(jì)了四個(gè)微課,其中又以《<INCOTERMS2010>之FOB》最為基礎(chǔ)與重要。這一知識點(diǎn)的教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)學(xué)生容易理解的情境進(jìn)行講授,引起學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。運(yùn)用動(dòng)畫形式生動(dòng)展示FOB貿(mào)易術(shù)語買賣雙方的風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任和費(fèi)用的劃分,在不知不覺中,將FOB貿(mào)易術(shù)語的核心內(nèi)容滲透給學(xué)生,增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。另外,通過案例分析,以故事的形式滲透FOB的注意事項(xiàng),幫助學(xué)生對知識點(diǎn)的逐步加深理解。在此基礎(chǔ)上,通過量化評價(jià),領(lǐng)悟內(nèi)化新知。最后,通過實(shí)際案例,加深學(xué)生對FOB貿(mào)易術(shù)語的深入理解,強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)思維,培養(yǎng)學(xué)生解決外貿(mào)實(shí)際問題的能力。

4.2設(shè)計(jì)實(shí)踐性微課豐富課堂教學(xué)

實(shí)踐性微課是將實(shí)踐過程完整記錄的教學(xué)視頻,具體做法有兩種,可以是外貿(mào)企業(yè)從業(yè)人員工作的實(shí)拍,也可以是學(xué)生的模擬操作。這種微課使學(xué)生獲得實(shí)踐性體會(huì),快速進(jìn)入職業(yè)角色,學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)之間快速轉(zhuǎn)換,學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)得到了充分的鍛煉。以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中國際貨物買賣合同的簽訂為例,教師可以提供一個(gè)實(shí)際的簽訂合同的微視頻給學(xué)生學(xué)習(xí),視頻中包含簽訂流程,讓學(xué)生明確實(shí)際簽訂合同的場景和過程,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和具體了解。

4.3設(shè)計(jì)作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí)

作業(yè)式微課是一種課后復(fù)習(xí)模式,教師對某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)或較重要的知識點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),鼓勵(lì)學(xué)生以團(tuán)隊(duì)方式制作微課視頻,視頻制作完成后,組織學(xué)生以小組的形式上臺展示,其他小組成員及教師可以對微課設(shè)計(jì)與內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評。這種微課能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,讓學(xué)生通過生生合作、師生互動(dòng)討論鞏固所學(xué)。以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中出口合同履行為例,教師給出業(yè)務(wù)背景資料,要求學(xué)生分別扮演出口商、進(jìn)口商、運(yùn)輸部門、銀行、保險(xiǎn)公司、商檢部門等相關(guān)部門,模擬完整的出口合同履行過程。這種微課讓學(xué)生真實(shí)地參與到對外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)環(huán)節(jié)的理解中,促進(jìn)了學(xué)生課后復(fù)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,創(chuàng)新了學(xué)習(xí)方式,給學(xué)生的自主復(fù)習(xí)提供了一個(gè)平臺。

5結(jié)語

總之,微課教學(xué)作為一種新穎的教學(xué)模式,若能運(yùn)用合適,能夠提升五年制高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

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作者:李曉欣 單位:江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游與財(cái)經(jīng)分院

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