五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的運(yùn)用

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【摘要】五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程采用傳統(tǒng)教學(xué)存在問(wèn)題，文中分析了運(yùn)用微課改革課程教學(xué)可以獲得優(yōu)勢(shì)，提出設(shè)計(jì)講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)實(shí)踐性微課豐富課堂教學(xué)、設(shè)計(jì)作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí)，最終獲得教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率的提升。

【關(guān)鍵詞】微課;國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，作為五年制高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，難教難學(xué)。微課作為一種數(shù)字化信息網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加強(qiáng)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的理解。

1微課的概念及其特點(diǎn)

微課(Micro－lecture)源自美國(guó)北愛(ài)荷華大學(xué)McGrew教授提出的“60秒課程”以及英國(guó)納皮爾大學(xué)Kee提出的“一分鐘演講”。美國(guó)新墨西哥圣胡安學(xué)院的David教授最先將微課應(yīng)用于教學(xué)，他認(rèn)為微型的知識(shí)脈沖只要在相應(yīng)的作業(yè)與討論下，能夠與傳統(tǒng)的長(zhǎng)時(shí)間授課取得相同的教學(xué)效果。胡鐵生(2011)指出微課是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以教學(xué)視頻為載體，反映教師在教學(xué)中針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展教與學(xué)活動(dòng)的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合。微課一詞伴隨微博、微信、微電影等出現(xiàn)，與智能手機(jī)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及分不開(kāi)。筆者認(rèn)為微課應(yīng)該具有以下特點(diǎn):①服務(wù)于自主學(xué)習(xí)，兼顧移動(dòng)學(xué)習(xí)需求;②針對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)，主題突出、設(shè)計(jì)合理;③以教學(xué)視頻為主，包含其他學(xué)習(xí)資源;④時(shí)間較短，一般為5—8分鐘，最長(zhǎng)不宜超過(guò)10分鐘。

2五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題

2．1學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力稍差，課前預(yù)習(xí)效果不佳

教師一般會(huì)布置課前預(yù)習(xí)任務(wù)，但學(xué)生被動(dòng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)時(shí)往往效果不佳，這主要是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力稍差引起的。五年制高職學(xué)生普遍反映國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教科書(shū)上的文字太枯燥，文字所描述的理論知識(shí)很難內(nèi)化。即便現(xiàn)在使用的項(xiàng)目化教材，書(shū)中有大量的案例，但對(duì)大多數(shù)五年制學(xué)生而言，社會(huì)閱歷和實(shí)踐能力遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到能夠完全自主預(yù)習(xí)的條件。

2．2教學(xué)方式以課堂講授為主，實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展不足

五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程采用項(xiàng)目化教學(xué)，通過(guò)任務(wù)情境的創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生的興趣，通過(guò)工作任務(wù)的布置引導(dǎo)學(xué)生探究，通過(guò)操作實(shí)踐各個(gè)項(xiàng)目促使學(xué)生熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的基本流程，掌握貿(mào)易實(shí)務(wù)的一般做法。這種教學(xué)模式要求學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的牢固掌握，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)服務(wù)于外貿(mào)實(shí)踐。實(shí)際教學(xué)中，教師迫于學(xué)生課前學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)效果不佳的實(shí)際情況，在課堂上會(huì)利用更多的時(shí)間講授相關(guān)理論內(nèi)容，實(shí)踐教學(xué)部分不能充分開(kāi)展，學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)得不到充分的鍛煉。

2．3學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)課的復(fù)習(xí)習(xí)慣尚未形成，復(fù)習(xí)效果一般

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的開(kāi)設(shè)通常是在五年制高職的二年級(jí)，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)剛剛開(kāi)始，對(duì)于專(zhuān)業(yè)課的復(fù)習(xí)沒(méi)有良好的習(xí)慣，加上缺乏統(tǒng)一的課后輔導(dǎo)與監(jiān)督，使學(xué)生沒(méi)有充分地利用課后時(shí)間進(jìn)行復(fù)習(xí)，降低了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握程度與熟練程度，最終獲得的復(fù)習(xí)效果一般。

3微課在五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革中的優(yōu)勢(shì)

3．1短小精悍，符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律

微課的授課時(shí)間較短，一般用時(shí)5至10分鐘，符合學(xué)生心理特點(diǎn)，學(xué)生能在這一段時(shí)間里保持高度的注意力，能在一定程度上保證學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

3．2主題突出，內(nèi)容具體

微課圍繞獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，授課內(nèi)容具體，能夠有針對(duì)性地給學(xué)生提供外貿(mào)業(yè)務(wù)所需要的理論知識(shí)，易于形成完整的理論體系，為后續(xù)的項(xiàng)目教學(xué)做好鋪墊。

3．3碎片化學(xué)習(xí)，符合學(xué)生個(gè)性需求

微課的核心內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻，學(xué)生可以在平臺(tái)中學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的每個(gè)微課知識(shí)點(diǎn)，如有不懂可進(jìn)行反復(fù)、隨時(shí)觀看，學(xué)生可以根據(jù)項(xiàng)目需要或者自身進(jìn)度有選擇地學(xué)習(xí)。

3．4網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，評(píng)價(jià)反饋及時(shí)

學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)遇到問(wèn)題可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中提出，由教師或同學(xué)解答，這樣就能形成自主互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境。教師可以通過(guò)設(shè)置微課作業(yè)等方式及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，調(diào)整項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)，在課堂上做出針對(duì)性的輔導(dǎo)。

3．5課外學(xué)習(xí)理論，課堂強(qiáng)化技能

微課可以幫助學(xué)生將理論學(xué)習(xí)部分遷移到課外，教師在課堂上少講理論，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。

4微課在五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)中運(yùn)用的具體做法

4．1設(shè)計(jì)講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)

講授式微課需要教師對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)細(xì)講，對(duì)其中的重難點(diǎn)及考試與現(xiàn)實(shí)中常用的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)化精細(xì)化的講解，并且搭配預(yù)習(xí)作業(yè)，上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，提供學(xué)生課前預(yù)習(xí)。這就使得學(xué)生的課前預(yù)習(xí)不是光看課本的文字知識(shí)，而是觀看動(dòng)態(tài)的視頻，就像教師在提前對(duì)學(xué)生做輔導(dǎo)。加上教師設(shè)計(jì)的預(yù)習(xí)作業(yè)讓學(xué)生可以帶著問(wèn)題進(jìn)行預(yù)習(xí)，從而把學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)變成了主動(dòng)學(xué)習(xí)。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)為例，《INCOTERMS2010》包括十一個(gè)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)，這些內(nèi)容都是買(mǎi)賣(mài)雙方訂立合同的重要內(nèi)容，對(duì)于解決雙方的爭(zhēng)議與糾紛，促進(jìn)貿(mào)易的順利開(kāi)展有著廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。五年制商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)二年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程時(shí)，尚未形成專(zhuān)業(yè)的思維方式，如果教師采取傳統(tǒng)的教學(xué)方式，學(xué)生極易混淆這些術(shù)語(yǔ)而產(chǎn)生畏難情緒。因此，筆者針對(duì)這十一個(gè)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)設(shè)計(jì)了四個(gè)微課，其中又以《＜INCOTERMS2010＞之FOB》最為基礎(chǔ)與重要。這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)學(xué)生容易理解的情境進(jìn)行講授，引起學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。運(yùn)用動(dòng)畫(huà)形式生動(dòng)展示FOB貿(mào)易術(shù)語(yǔ)買(mǎi)賣(mài)雙方的風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任和費(fèi)用的劃分，在不知不覺(jué)中，將FOB貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的核心內(nèi)容滲透給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。另外，通過(guò)案例分析，以故事的形式滲透FOB的注意事項(xiàng)，幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的逐步加深理解。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)量化評(píng)價(jià)，領(lǐng)悟內(nèi)化新知。最后，通過(guò)實(shí)際案例，加深學(xué)生對(duì)FOB貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的深入理解，強(qiáng)化學(xué)生的專(zhuān)業(yè)思維，培養(yǎng)學(xué)生解決外貿(mào)實(shí)際問(wèn)題的能力。

4．2設(shè)計(jì)實(shí)踐性微課豐富課堂教學(xué)

實(shí)踐性微課是將實(shí)踐過(guò)程完整記錄的教學(xué)視頻，具體做法有兩種，可以是外貿(mào)企業(yè)從業(yè)人員工作的實(shí)拍，也可以是學(xué)生的模擬操作。這種微課使學(xué)生獲得實(shí)踐性體會(huì)，快速進(jìn)入職業(yè)角色，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)之間快速轉(zhuǎn)換，學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)得到了充分的鍛煉。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)合同的簽訂為例，教師可以提供一個(gè)實(shí)際的簽訂合同的微視頻給學(xué)生學(xué)習(xí)，視頻中包含簽訂流程，讓學(xué)生明確實(shí)際簽訂合同的場(chǎng)景和過(guò)程，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和具體了解。

4．3設(shè)計(jì)作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí)

作業(yè)式微課是一種課后復(fù)習(xí)模式，教師對(duì)某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)或較重要的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生以團(tuán)隊(duì)方式制作微課視頻，視頻制作完成后，組織學(xué)生以小組的形式上臺(tái)展示，其他小組成員及教師可以對(duì)微課設(shè)計(jì)與內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這種微課能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生通過(guò)生生合作、師生互動(dòng)討論鞏固所學(xué)。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中出口合同履行為例，教師給出業(yè)務(wù)背景資料，要求學(xué)生分別扮演出口商、進(jìn)口商、運(yùn)輸部門(mén)、銀行、保險(xiǎn)公司、商檢部門(mén)等相關(guān)部門(mén)，模擬完整的出口合同履行過(guò)程。這種微課讓學(xué)生真實(shí)地參與到對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)環(huán)節(jié)的理解中，促進(jìn)了學(xué)生課后復(fù)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，創(chuàng)新了學(xué)習(xí)方式，給學(xué)生的自主復(fù)習(xí)提供了一個(gè)平臺(tái)。

5結(jié)語(yǔ)

總之，微課教學(xué)作為一種新穎的教學(xué)模式，若能運(yùn)用合適，能夠提升五年制高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

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作者:李曉欣 單位:江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游與財(cái)經(jīng)分院