民宿發(fā)展之環(huán)境設(shè)計(jì)研究

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［摘要］我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)在新時(shí)期下飛速發(fā)展，尤其是城市快速化發(fā)展致使都市群眾更加追求自由，舒適，民宿旅游產(chǎn)業(yè)得到了新助力，成為旅游產(chǎn)業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)之一，具有更加廣闊的發(fā)展前景與市場(chǎng)。北方沿海民宿產(chǎn)業(yè)“南熱北冷”的狀況下，急需要突破傳統(tǒng)的發(fā)展模式，從經(jīng)營(yíng)模式，居住環(huán)境，群眾需求等多個(gè)角度尋求新的發(fā)展之道，打造出具有地域特色的民宿。本文從北方沿海民宿發(fā)展入手，探究如何實(shí)現(xiàn)環(huán)境設(shè)計(jì)的革新，營(yíng)造出新的民宿環(huán)境，回應(yīng)都市群眾對(duì)民宿旅游的心理預(yù)期，從而加快民宿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

［關(guān)鍵詞］北方沿海;民宿發(fā)展;環(huán)境設(shè)計(jì)

1北方沿海民宿發(fā)展概述

民宿不同于酒店，是利用自用住宅為旅客提供住宿和服務(wù)的家庭式旅館，這種旅館的優(yōu)勢(shì)在于可以讓人體驗(yàn)區(qū)別于以往的生活環(huán)境，具有獨(dú)特的體驗(yàn)性價(jià)值，發(fā)展中具有個(gè)性化和小眾的特征。近幾年來(lái)，隨著旅游行業(yè)快速發(fā)展，北方沿海民宿出現(xiàn)了較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)，多數(shù)北方沿海城市都具有較多的小型民宿產(chǎn)業(yè)，其中以煙臺(tái)，大連，秦皇島，青島為首，引領(lǐng)著北方沿海民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。北方沿海民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游密切相關(guān)，由于現(xiàn)階段我國(guó)旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)期，比對(duì)傳統(tǒng)的跟團(tuán)游，自駕游，騎車游等個(gè)性化旅游更能滿足游客的審美和情感需求，這就加大了對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的需求，加之傳統(tǒng)建筑保護(hù)性開發(fā)趨勢(shì)明顯，民宿發(fā)展能夠有效實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)建筑保護(hù)性開發(fā)。所以，民宿興起是市場(chǎng)發(fā)展與政策作用的必然結(jié)果。民宿雖然從表面上看起來(lái)像是提升了旅游消費(fèi)審美水平，但實(shí)際上是新生消費(fèi)群體對(duì)生活、旅游的一種新追求，新生旅游消費(fèi)群體對(duì)生活狀態(tài)，情懷以及個(gè)性有新的要求。因此，民宿發(fā)展需要時(shí)刻緊跟新生消費(fèi)群體的需求，才能抓住市場(chǎng)，在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中凸顯自身價(jià)值。

2北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

環(huán)境設(shè)計(jì)需要與地區(qū)環(huán)境，旅游項(xiàng)目以及游客需求相呼應(yīng)，否則就無(wú)法吸引游客?，F(xiàn)階段，北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)出現(xiàn)了很多問(wèn)題，最為明顯的是忽略了游客情感需求以及地區(qū)特色，導(dǎo)致北方沿海民宿是失去了自身的特色。(1)忽略了區(qū)域特色。北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)中有很多都是照搬南方民宿，忽略了自身的“北方”“沿?！钡仍靥攸c(diǎn)，這不符合民宿發(fā)展的需求。一個(gè)地方的民宿，應(yīng)該與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、人文資源和區(qū)域資源具有相應(yīng)的關(guān)聯(lián)性才對(duì)，但北方沿海民宿中要么是缺乏對(duì)民宿環(huán)境的認(rèn)識(shí)，布局過(guò)于簡(jiǎn)單缺乏地方特色，要么是直接照抄南方建筑風(fēng)格，忽略了北方特有的人文文化和沿海特色。民宿打造中需要與當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、周圍民風(fēng)環(huán)境協(xié)調(diào)，不能過(guò)于突兀，要與環(huán)境融為一體，才能展示出地方特點(diǎn)。所以，北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)，需要以當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，人文環(huán)境等為主，立足于當(dāng)?shù)靥厣蛟烀袼蕲h(huán)境，才能形成獨(dú)特的民宿環(huán)境，展現(xiàn)出個(gè)性化和小眾化的特點(diǎn)。(2)忽略游客情感需求。民宿是游客旅游的居住環(huán)境，在民宿環(huán)境設(shè)計(jì)中考慮到游客的情感需求，民宿環(huán)境和民宿服務(wù)都要更加貼近游客心理，才能得到游客的認(rèn)可，樹立起民宿獨(dú)特的體驗(yàn)性品牌。對(duì)于民宿發(fā)展而言，北方沿海民宿與酒店之間的區(qū)別，在于民宿能夠?yàn)橛慰吞峁﹥?yōu)良的體驗(yàn)式消費(fèi)，這種消費(fèi)是酒店所無(wú)法提供的，這樣一來(lái)民宿才具有自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。但是，目前北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)中，忽略了不同層次消費(fèi)群體的需求，民宿環(huán)境居住環(huán)境同質(zhì)化明顯，還需要進(jìn)一步思索游客的情感需求，抓住特色性和差異性，倡導(dǎo)游客進(jìn)行獨(dú)特的體驗(yàn)式消費(fèi)。

3北方沿海民宿發(fā)展之環(huán)境設(shè)計(jì)對(duì)策

基于北方沿海民宿環(huán)境存在的問(wèn)題，為突出民宿的地方性、區(qū)域性價(jià)值，環(huán)境設(shè)計(jì)中需重點(diǎn)突出“北方”與“沿?！痹兀槍?duì)民宿的地方資源和旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)民宿環(huán)境設(shè)計(jì)與布局。(1)回應(yīng)游客的情感需求，吸引游客。旅游是人們對(duì)自由，舒適以及生活追求的情感滿足方式，民宿環(huán)境設(shè)計(jì)中需要構(gòu)建空間情感符號(hào)，依據(jù)不同消費(fèi)群體對(duì)情感的追求，選取合適的主題設(shè)計(jì)民宿環(huán)境。目前，游客對(duì)情感的追求多數(shù)集中在“鄉(xiāng)愁”“個(gè)性化”“安全感”“家庭性”以及“地域性”這五個(gè)要點(diǎn)上，每個(gè)不同的主題設(shè)計(jì)風(fēng)格不同，布局也存在差異，民宿環(huán)境設(shè)計(jì)需展現(xiàn)自身特色重新構(gòu)建居住環(huán)境，以滿足不同游客的情感需求。例如，鄉(xiāng)愁是人們?cè)诂F(xiàn)代陌生，單調(diào)和乏味城市生活中，由于情感上的欠缺，促使人們更加想要回歸到以往自然與田園生活中。對(duì)于北方沿海民宿而言，以鄉(xiāng)愁為主題設(shè)計(jì)民宿環(huán)境，需要以沿海傳統(tǒng)生活為主，面向大海，采用與海相關(guān)的元素和風(fēng)格產(chǎn)品，在空間上以海洋的大氣、壯觀和舒適為主，保證室內(nèi)采光和室外視野，保證游客能民宿中得到心靈上的慰藉。(2)深入挖掘地方文化，融合自然資源，構(gòu)建特色民宿。民宿環(huán)境設(shè)計(jì)中，需要從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度思考民宿的服務(wù)特點(diǎn)，基于民宿的個(gè)性、小眾和家庭式特征，運(yùn)用不同設(shè)計(jì)手段展現(xiàn)氛圍、民俗風(fēng)情以及地域特點(diǎn)等。民宿環(huán)境環(huán)境設(shè)計(jì)中，需基于北方沿海文化特點(diǎn)，將北方特有的地域文化和沿海風(fēng)情，融入到民宿建筑、民宿室內(nèi)環(huán)境中，展現(xiàn)北方沿海民宿的特色。例如，在建筑格局中可以采用地方性的建筑風(fēng)格，室內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)中則是融合沿海風(fēng)情特點(diǎn)，將這些具有較強(qiáng)地方特色的元素作為民宿環(huán)境布局工具，構(gòu)建出特殊民宿環(huán)境。通過(guò)這種構(gòu)建方式，北方沿海民宿能實(shí)現(xiàn)情景營(yíng)造，讓游客在民宿游玩和入住中，與民宿產(chǎn)生共鳴與聯(lián)系。

4結(jié)語(yǔ)

北方沿海民宿環(huán)境設(shè)計(jì)、環(huán)境布局等，若是要得到不同消費(fèi)群體認(rèn)可，就必須滿足不同消費(fèi)群體的審美要求、生活體驗(yàn)和消費(fèi)需求。所以，民宿需要面向不同的消費(fèi)群體提供不同的居住環(huán)境，提供與之相等的服務(wù)，進(jìn)而達(dá)到游客對(duì)居住環(huán)境的需求。

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作者：王大鵬 單位：大連民族大學(xué)