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化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐中的環(huán)保策略

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化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐中的環(huán)保策略

關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);環(huán)境影響;環(huán)保策略;探索

1化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)保策略及其實(shí)現(xiàn)探討的必要性

隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,環(huán)境問題如霧霾、酸雨及土壤酸堿度改變也更加嚴(yán)重。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),實(shí)驗(yàn)也是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要途徑。從中學(xué)到大學(xué),在化學(xué)課程的教學(xué)過程中,實(shí)驗(yàn)課程占到了很大的比例。由于實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮皖愋偷牟煌瑫?huì)使用到各種各樣的化學(xué)試劑,對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室排放的污染物種類也更加多樣化。從污染物種類來看,主要有有機(jī)污染物和無機(jī)污染物。有機(jī)污染物包括了苯、甲苯、乙苯、甲醛、乙醛、苯酚、吡啶等。無機(jī)污染物主要包括重金屬、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等。不管是有機(jī)還是無機(jī)污染物,大都具有“三致效應(yīng)”,并且具有長遠(yuǎn)的危害性。從污染物形態(tài)來看,主要有大氣污染物、水體污染物和土壤污染物。大氣污染物主要包括實(shí)驗(yàn)排放的諸如氯氣、二氧化硫及氨氣等有毒或強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體,二氧化硫也是霧霾形成的必備成份之一。造成水體和土壤污染的主要來源為廢水和廢渣的肆意排放,與化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的廢水主要有廢酸、廢堿和重金屬鹽溶液。化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的污染物一旦進(jìn)入大自然當(dāng)中,很難自然降解,并且會(huì)通過食物鏈危及到人類的身體健康。因此,對化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)中的環(huán)保策略及實(shí)現(xiàn)途徑進(jìn)行探討有其現(xiàn)實(shí)意義。

2環(huán)保策略及途徑探討

關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐的綠色化探索,人們已經(jīng)做了相對較多的工作,借鑒前人的成功經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合多年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐,提出實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的策略及途徑,以期與同行交流。

2.1加強(qiáng)環(huán)境教育,提高環(huán)保意識(shí)

環(huán)保意識(shí)只能是客觀存在的環(huán)境知識(shí)的反應(yīng),環(huán)保意識(shí)的產(chǎn)生,必須建立在一定環(huán)境知識(shí)的基礎(chǔ)上。人們只有對環(huán)境保護(hù)知識(shí)有了一定的掌握和了解,才可能具有相應(yīng)的環(huán)保意識(shí)。當(dāng)代人的現(xiàn)實(shí)生活都處于一定的外部環(huán)境中,因而要樹立一定的環(huán)保意識(shí)必須掌握基本的環(huán)境知識(shí)[1]。在教學(xué)過程中,當(dāng)涉及環(huán)保知識(shí)時(shí),教師應(yīng)向?qū)W生進(jìn)行環(huán)保教育。在教學(xué)中可適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)內(nèi)容,介紹一些實(shí)例來加深印象,拓寬視野[2]。如在講解氮的氧化物及二氧化硫的回收處理時(shí),提出一些問題讓學(xué)生思考。比如說,在實(shí)驗(yàn)過程中可能會(huì)產(chǎn)生二氧化硫、硫化氫、一氧化氮、二氧化氮等廢氣,為了不使這些氣體擴(kuò)散,你用什么方法將它們分別除去,又怎樣利用這些廢氣制得有用的化工產(chǎn)品使他們懂得如何將廢棄物回收再利用,這樣不僅環(huán)保而且還能節(jié)約資源,在組織學(xué)生討論的基礎(chǔ)上最后引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出:對于酸性物質(zhì),一般可用堿吸收;同理堿性物質(zhì)通常用酸液吸收。這樣可以讓學(xué)生了解減輕環(huán)境污染的原理,還能使他們懂得減少污染,變廢為寶,讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義。環(huán)保教育要課內(nèi)外相結(jié)合。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)常注意有關(guān)環(huán)境保護(hù)的宣傳畫、標(biāo)語等,觀看有關(guān)環(huán)境保護(hù)的電視、書刊、雜志等,還可以讓他們收聽廣播等,凡是諸如此類的細(xì)節(jié)問題,只要仔細(xì)觀察、善于利用,就可以將環(huán)保意識(shí)滲透到學(xué)生的心靈,從而達(dá)到培養(yǎng)和提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)的目的。

2.2完善實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度,做好實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

各實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)置于醒目位置,規(guī)章制度包括:化學(xué)藥品安全管理規(guī)定、化學(xué)藥品及儀器正確使用原則、廢棄物回收處理操作指導(dǎo)等。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),教師必須認(rèn)真履行崗位責(zé)任制。學(xué)生要遵守操作規(guī)程,學(xué)習(xí)和掌握必要的急救知識(shí)和事故處理方法。對可能引起環(huán)境污染的因素和影響安全的隱患要及時(shí)清除,做到防患于未然,以免造成不必要的后果。

2.3實(shí)驗(yàn)室具有良好的通風(fēng)條件

通風(fēng)柜作為局部通風(fēng)裝置,在實(shí)驗(yàn)室中有著舉足輕重的作用。我國大多數(shù)中學(xué)乃至大學(xué)均采用安裝封閉隔離罩的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)通風(fēng),這種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以迅速將作業(yè)臺(tái)面上的有害氣體排出[3],對于達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)設(shè)備,要及時(shí)改進(jìn)、升級或更新,給實(shí)驗(yàn)人員提供一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。

2.4化學(xué)藥品與儀器的正確使用

綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)品的使用原則是不用危害品,減少用量,循環(huán)使用,重復(fù)使用[4]。藥品和儀器的放置地點(diǎn)要配置有效的消防安全設(shè)施?;瘜W(xué)藥品儲(chǔ)存的地方應(yīng)保持通風(fēng),溫度和濕度適宜。危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)按有關(guān)規(guī)定儲(chǔ)存。應(yīng)有安全負(fù)責(zé)人員。學(xué)生在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)藥品儀器時(shí)應(yīng)按實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)文件,實(shí)行定量化原則。實(shí)驗(yàn)完畢后對實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行回收,對實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行清潔處理。在對實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行回收時(shí),需要注意:(1)使用統(tǒng)一類型的儲(chǔ)存容器(與其它試劑瓶、藥品瓶區(qū)別開)、使用統(tǒng)一顏色的標(biāo)簽(醒目)。應(yīng)標(biāo)明種類、成分、收集時(shí)間、收集人姓名。(2)儲(chǔ)存容器要潔凈,密閉保存,防止有害物質(zhì)逸出。(3)嚴(yán)禁廢棄物混合儲(chǔ)存,防止產(chǎn)生新的有害物質(zhì)或釀成事故。(4)廢棄物儲(chǔ)存容器應(yīng)放在指定的場所,避光,遠(yuǎn)離熱源。(5)廢棄物(包括廢棄藥品瓶、試劑瓶)應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行處理。

2.5實(shí)驗(yàn)室“三廢”的妥善處理

實(shí)驗(yàn)室“三廢”包括液體、氣體、固體三類。減少實(shí)驗(yàn)室“三廢”應(yīng)從源頭做起,開展全過程的“三廢”管理。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有具體的排污管理方案,使“三廢”處理更加規(guī)范化[5]。(1)廢氣的排放。使用有毒、對環(huán)境污染嚴(yán)重的氣體,應(yīng)按需使用,若使用不完則采取回收或其他方法減少其排放量,有毒氣產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該在通風(fēng)櫥中進(jìn)行,這樣可使室內(nèi)的有毒氣體排入上層大氣中,以保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員的身體健康。(2)廢液處理。值日生或?qū)嶒?yàn)人員應(yīng)將實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液收集起來,將它們置于廢液桶。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后按廢液的性質(zhì)進(jìn)行回收并定期送到指定的廢液處理單位進(jìn)行處理;對清洗儀器產(chǎn)生的廢水,應(yīng)由實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的排水系統(tǒng)集中回流到一個(gè)中和緩沖池中,進(jìn)一步降低其對環(huán)境的污染,再將其排放。(3)廢渣處理。實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢渣要統(tǒng)一收集,按其危害性、毒性等情況采取相應(yīng)的措施,盡可能減其毒害性,再統(tǒng)一處理。

3化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化與綠色化

為了減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的污染,應(yīng)盡量嘗試對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化與綠色化[6-7],以盡可能少的化學(xué)試劑來獲取所需化學(xué)信息。雖然在微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)中化學(xué)試劑用量一般只為常規(guī)實(shí)驗(yàn)用量的幾十分之一乃至幾千分之一,反應(yīng)時(shí)間也大為縮短,但其卻可以達(dá)到效果的準(zhǔn)確、明顯,實(shí)驗(yàn)的安全、攜帶的方便和防止環(huán)境污染等目的[8]。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,有些實(shí)驗(yàn)存在安全隱患,有些操作困難,甚至有的偏遠(yuǎn)山區(qū)中學(xué)由于條件限制,學(xué)生根本沒機(jī)會(huì)做實(shí)驗(yàn),根據(jù)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全節(jié)約原則,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生選擇性自制實(shí)驗(yàn)儀器,并進(jìn)行一些探究性實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn),這不僅能幫助學(xué)生理解化學(xué)概念,還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察動(dòng)手能力,大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。微型化實(shí)驗(yàn)具有節(jié)省試劑、減少污染、快速、安全等特點(diǎn),所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化是我國中學(xué)乃至大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的方向之一?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)微型化的主要途徑有減少反應(yīng)物用量和實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)。

3.1減少反應(yīng)物用量

在教學(xué)過程中,無論是教師演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),都不同程度存在只注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象而忽略反應(yīng)物的用量和實(shí)驗(yàn)廢棄物的處理問題,這樣不自覺會(huì)沖淡學(xué)生環(huán)保意識(shí)和實(shí)驗(yàn)簡約化的原則[9]。多年來,化學(xué)實(shí)驗(yàn)工作者在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),藥品的用量均以常規(guī)量進(jìn)行。為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)微型化,減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)污染物的排放,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)者必須轉(zhuǎn)換觀念,嘗試在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察的情況下對實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)物用量進(jìn)行控制[10]。(1)對于只需觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn),應(yīng)將反應(yīng)物用量控制在有明顯現(xiàn)象即可。如金屬間的置換、酸堿指示劑的顯色反應(yīng)、過濾、溶解等基本實(shí)驗(yàn)操作都可以在反應(yīng)物用量上進(jìn)行控制。例如鐘國清[11]開展了滴定分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的小量化和減量化改革與實(shí)踐,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,減量化滴定能夠達(dá)到常量滴定分析要求的精密度與準(zhǔn)確度,可以滿足滴定分析實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求,有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和認(rèn)真細(xì)致的工作習(xí)慣,使學(xué)生樹立綠色化學(xué)思想和環(huán)保意識(shí),同時(shí)大幅度降低實(shí)驗(yàn)消耗、節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi),全面提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量和效益。(2)物質(zhì)的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行,這樣既能節(jié)約試劑,又能減少污染,從而達(dá)到節(jié)約資源,實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保的目的。比如氯氣的制備及其性質(zhì)實(shí)驗(yàn):①制取氯氣。在微型燒瓶里加入少量高錳酸鉀粉末,由分液漏斗向燒瓶中加入濃鹽酸,使反應(yīng)進(jìn)行(用排飽和食鹽水法收集);②現(xiàn)象觀察??煽吹郊瘹馄恐杏悬S綠色氣體產(chǎn)生。制取和顏色觀察同時(shí)進(jìn)行,既減少了藥品用量也減少了有毒氯氣的排放量,從而減少了對環(huán)境的污染。(3)以低污染、低值的物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)用品。如氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中可以用雙氧水代替反應(yīng)物,進(jìn)行一定量物質(zhì)的量濃度溶液的配置實(shí)驗(yàn)時(shí),可以選擇小的容量瓶等。

3.2改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)者要積極在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法以及儀器裝備等方面實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整體微型化。應(yīng)大膽嘗試實(shí)驗(yàn)藥品代用品,自行設(shè)計(jì)制作一些小巧實(shí)用的微型儀器或裝置來進(jìn)行常規(guī)實(shí)驗(yàn)的微型化改進(jìn)[12]。李世權(quán)[13]將注射器用于空氣中氧氣含量的測定,按照人教社中學(xué)化學(xué)課本上的實(shí)驗(yàn)裝置測定空氣中含量時(shí),存在以下問題:容器較大,如果將其容積5等分存在一定誤差,從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)測得的含量不準(zhǔn)確;所需紅磷較多;水位上升位置誤差較大,李世權(quán)的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)了空氣中氧氣含量測定實(shí)驗(yàn)的微型化。朱心奇[14]巧用濾紙做酸、堿指示劑作用的實(shí)驗(yàn),將濾紙裁成條狀平放在玻璃板上,滴加不同的試液,晾干后即可得到相應(yīng)的試紙,在做酸、堿指示劑作用的實(shí)驗(yàn)時(shí),把濾紙裁成1cm2見方的小塊放在玻璃片上,滴上酸或堿,再滴上相應(yīng)的指示劑,即可看到顏色的變化,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加直觀,改進(jìn)后只要幾滴即可完成從而也節(jié)約了試劑。

3.3開展微型綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)遇到的問題

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化具有現(xiàn)實(shí)意義,它既可以節(jié)約試劑,也可以減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的污染,但在開展微型綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中存在以下問題。(1)化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的微型化與藥品用量的微量化會(huì)使微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)在操作上與一般實(shí)驗(yàn)不同,所以微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生基本操作技能方面存在一定的局限性。(2)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)與一般實(shí)驗(yàn)儀器差別較大,教師在指導(dǎo)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意實(shí)驗(yàn)條件的探索。比如微型塑料型儀器不能加熱,因?yàn)樗芰媳旧砟芘c一些化學(xué)試劑發(fā)生反應(yīng)而使其應(yīng)用受到影響。

4虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)及應(yīng)用

化學(xué)類虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)及應(yīng)用可以改善化學(xué)類專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中試劑消耗大、成本高、實(shí)驗(yàn)條件苛刻、難以進(jìn)行真實(shí)實(shí)驗(yàn)及克服實(shí)驗(yàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)等缺點(diǎn),實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“立體化”,在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和拓寬學(xué)生的知識(shí)受益面的同時(shí),減少了化學(xué)實(shí)驗(yàn)排放物環(huán)境的污染。當(dāng)然,虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)需要大量的財(cái)力支持,不具備此條件的學(xué)校,尤其是中學(xué),可以與相關(guān)平臺(tái)建設(shè)學(xué)校達(dá)成使用協(xié)議,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)資源共享,達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的。多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)利用計(jì)算機(jī)對文本、圖形、聲音、動(dòng)畫等多種信息綜合處理,建立邏輯關(guān)系和人機(jī)交互作用的技術(shù)。將PowerPoint,F(xiàn)lash等軟件應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn),能使文本、圖形、聲音等多媒體信息二次有機(jī)結(jié)合在一起,使其具有簡便、靈活及人性化的界面,以提高演示實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性,生動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)人機(jī)互動(dòng)。除可以借助多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)完成一些有毒、危害性大、污染嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)[15]外,也可以利用多媒體技術(shù)對特定裝置和操作復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行微課模擬[16],讓學(xué)生先進(jìn)行模擬操作,然后再進(jìn)行真正的實(shí)驗(yàn)。多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,起到對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的演示教學(xué)作用,有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力,解決問題的能力,讓學(xué)生在在多媒體“實(shí)驗(yàn)室”中暢游,發(fā)揮各自的才能,去探索化學(xué)世界的實(shí)驗(yàn)。計(jì)算機(jī)對不同方法所產(chǎn)生的不同現(xiàn)象都會(huì)模擬,并對正確判斷給予正確提示,有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及創(chuàng)造能力[17]。

5結(jié)語

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最有效的場所,它貫穿于中學(xué)及大學(xué)化學(xué)教學(xué)的全部。在當(dāng)前全球環(huán)境污染問題日益凸顯的情況下,本文從加強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí),建設(shè)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中引入多媒體技術(shù)等方面就加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)踐中的環(huán)保策略及途徑進(jìn)行了探討,這對于培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的環(huán)保意識(shí),樹立綠色化學(xué)觀念,減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境污染有重要的意義。

參考文獻(xiàn)(References):

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作者:李志鋒 張樹巧 王曉峰 楊筱平 單位:天水師范學(xué)院