動物生理學教學改革研究和實踐
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摘要:為適應新時代國家社會發(fā)展和經(jīng)濟轉型的需要，在高等教育中啟動和推廣創(chuàng)新教育尤為重要，在高等教育的創(chuàng)新教育中，課程教學的改革是基礎和關鍵。結合動物醫(yī)學類專業(yè)的特點，我們開展了動物生理學教學改革的研究與實踐，實現(xiàn)創(chuàng)新教育和專業(yè)教育的統(tǒng)一和融合。通過課程的教學改革，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神、意識和能力，并為其他課程教學的創(chuàng)新教育提供借鑒和參考。
關鍵詞:創(chuàng)新教育;課程改革;動物生理
新時代背景下，加快建設創(chuàng)新型國家已成為當務之急。目前，我國已成為全球第二大研發(fā)投入大國，已接近世界創(chuàng)新型國家的第一集團。以來，已多次強調要加強和重視科技創(chuàng)新，走創(chuàng)新發(fā)展之路?？萍嫉膭?chuàng)新需要以創(chuàng)新型人才為支撐，而高等教育則肩負著培養(yǎng)更多創(chuàng)新型人才的任務。2010年國務院審議通過《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》，明確指出高等教育承擔著培養(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領過硬的高素質專門人才和拔尖創(chuàng)新人才的重大任務。為此高等教育需要與時俱進，做好相關課程的教學改革工作，為培養(yǎng)創(chuàng)新型專業(yè)人才打好基礎。動物生理學是動物科學、動物藥學、動物醫(yī)學等相關專業(yè)的核心主干課程，其主要任務是在生命整體的框架內(nèi)，了解動物的生命活動規(guī)律、探討體內(nèi)各系統(tǒng)之間的關系、生命結構和功能的關系、國內(nèi)外相關領域的研究進展等。多年來河南農(nóng)業(yè)大學動物生理學課程組老師在“以教師為主導，以學生為主體”的教學理念指導下，積極投身于一線教學工作，潛心教學課題研究，努力提高教學質量，逐步把動物生理學建設成一個特色鮮明、知識完備的課程體系。課程組老師圍繞動物生理學的教學工作，從理論教學的改革、實驗教學的改進、精品課程的建設、雙語教學的開展等各個方面進行了系統(tǒng)的改革和探討，取得了良好的教學效果，為培養(yǎng)動物醫(yī)學類專業(yè)知識結構合理、素質優(yōu)良的人才提供了保障。
1理論教學的改革
圍繞著創(chuàng)新教育的目標，課程組老師積極對動物生理學的理論教學進行了改革。在理論教學改革中，課程組老師首先提綱挈領，進行“3W”教育:What，———什么是生理學?Why，———為什么需要學習生理學?How，———怎么學習生理學?學習生理學時，首先面對的就是“3W”問題。通過這些問題的提出和思考，能夠培養(yǎng)學生遇事多思考的習慣。并且針對這些問題，可以在課堂上組織學生進行交流和討論。通過“3W”教育的開展，讓學生明白做什么事情，不但要知其然，還要知其所以然，進而提高學生學習的積極性和主動性。在理論教學中，還要突破課程的設置局限，進行“三理”教育:“三理”為動物生理、動物病理、動物藥理三門課程。在具體的教學安排中，各高校一般把三門課程分別安排在三個學期，但是三者的專業(yè)內(nèi)容是相互關聯(lián)的一個整體。動物生理側重介紹正常情況下體內(nèi)的生命活動情況，動物病理側重介紹異常情況下身體的變化，而動物藥理側重介紹藥物在體內(nèi)的代謝及藥效作用等，三者是前后相關、密不可分的一個整體。如生理中介紹正常情況下組織液的生成和影響因素，病理學中闡述異常情況下各種原因導致的組織液生成增多，即水腫的情況，而藥理學則會根據(jù)不同的致病原因分析用哪種藥物進行治療。針對這些共性問題，在學習生理學中可適當展開闡述和介紹，使學生接受的不是片段化的知識，而是系統(tǒng)的專業(yè)知識，達到從生命的整體來了解生命的辯證發(fā)展規(guī)律。通過以上“三理”教育，能夠拓寬學生的學術視野，夯實學生的專業(yè)基礎和理論知識，提高學生的專業(yè)素質，并且使學生能夠從辯證的哲學觀點認識生命有機體的發(fā)生、發(fā)展等過程［1］。
2實驗教學的改進
在課程學習中，理論教學是基礎，實踐教學是關鍵，而理論教學質量的保證和實驗教學的開展則是重中之重。課程組圍繞實驗教學進行了不斷改進，如實驗教材的更新、實驗方案的調整、教學方法的改進等。動物生理學課程組老師根據(jù)人體醫(yī)學實驗和動物醫(yī)學實驗等相關知識，適時更新動物生理學實驗教材，并對其中的實驗內(nèi)容進行了更新和完善。對以往動物生理學實驗中出現(xiàn)的問題進行了總結和分析，修訂了原來不適合的章節(jié)和內(nèi)容，充分體現(xiàn)理論源于實踐并指導實踐的效果。課程組老師輪流參加了中國生理學會主辦的動物生理機能實驗培訓班，了解最新動物實驗進展、掌握最新實驗操作技能。在實驗方案和實驗內(nèi)容的設定上，課程組老師把實驗內(nèi)容分為三大部分:(1)動物基本實驗技術的學習和培訓;(2)動物生理學課程核心實驗內(nèi)容的學習和操作;(3)動物生理學課程自主創(chuàng)新實驗的設計和開展。由于學生在學習動物生理學前沒有系統(tǒng)地接觸過相關動物實驗操作，所以需要從實驗動物的分類、實驗器械的認識和使用、動物的捉拿、動物的麻醉、動物的固定、血液的采集、手術結的打結、手術的縫合等各個方面進行系統(tǒng)的學習和練習。通過以上內(nèi)容的開展，既提高了學生的動手操作技能又保證了實驗的安全、快速開展。后期的實驗內(nèi)容分為每個學生必做的核心實驗和自我設計類實驗，核心實驗為基礎實驗內(nèi)容，如心肌、骨骼肌、平滑肌三大肌肉的生理特性等;自我設計類實驗是學生在掌握基本實驗操作技能和學習相關核心實驗內(nèi)容后，根據(jù)自己興趣愛好設計新的實驗內(nèi)容，并進行實驗求證或驗證。通過這些新的嘗試和統(tǒng)籌安排，轉變了學生被動學習的局面，提高了學生學習的積極性和主動性［2］。在具體的實驗教學分組安排中，讓學生自由組建團隊小組，小組內(nèi)部自行分工協(xié)作，這樣可培養(yǎng)學生的領袖意識、團隊意識和協(xié)作意識。在實驗中遇到疑問和不解時可啟發(fā)學生先自己分析，然后小組討論，最后大家總結，達到以問題為中心，培養(yǎng)學生科學思考和理性分析的習慣。通過相關實驗教學內(nèi)容的安排和調整，可充分體現(xiàn)以學生為主體的教學思想［3］。
3精品課程的建設
2003年教育部在全國范圍內(nèi)開展了高等學校精品課程建設工作，河南農(nóng)業(yè)大學動物生理學課程組按照國家的要求，進行了動物生理學精品課程的申請及建設工作，2006年動物生理學被評為校級精品課程。在精品課程的建設過程中，課程組老師一方面向傳統(tǒng)學習，系統(tǒng)地整理了課程組前幾代老師精心制作的生理圖表等材料，并進行了相關的形式轉化;同時課程組老師結合網(wǎng)絡的發(fā)展，構建了動物生理學課程學習的網(wǎng)站和實時師生溝通平臺，為學生的課后學習、線上學習提供了豐富的教學資源和材料［4］。時代在發(fā)展，信息技術日新月異，課程的建設也是一個不斷發(fā)展和變化的過程，目前課程組老師在前期精品課程建設的基礎上，正在進行動物生理學的在線開放課程建設工作。
4雙語教學的開展
在如今全球化的浪潮中，國際間的學術交流越來越頻繁，如學術成果在國際期刊的發(fā)表、學術國際會議在各國的召開等，同時隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，越來越多的跨國企業(yè)開展全球貿(mào)易和合作，所以既懂專業(yè)知識又能熟練運用外語的復合型人才在社會中的需求將越來越大。高校中雙語教學的開展融合了專業(yè)教育和英語教育，既能夯實學生的專業(yè)基礎知識，又能提高學生的專業(yè)英語水平，以滿足社會對此種復合型人才的需求。雙語教學是一項復雜而有意義的教學工作，應從教師的英語能力、學生的學習興趣以及教材建設等多方面進行配合。河南農(nóng)業(yè)大學動物生理學課程組老師從2006年起進行了《動物生理學》雙語教學嘗試。雖然雙語教學工作開展之初，由于老師教學經(jīng)驗不足和學生的課堂理解力差等原因導致教學效果欠佳。但經(jīng)過十多年的改進和完善，動物生理學的雙語教學工作取得了良好的教學效果。課程組4位教師中，3位具有海外訪學經(jīng)歷，教師英語水平的提高和豐富的教學經(jīng)驗保證了雙語教學質量。目前學校在動物科學專業(yè)、動物檢疫專業(yè)、生物工程專業(yè)都開展了雙語教學選修課程?；谝陨侠碚摻虒W的改革、實驗教學的改進、精品課程的建設、雙語教學的開展等方面的教學改革與實踐，動物生理學課程的教學大大提高了學生的學習興趣和主動性，拓寬了學生的知識面，增強了學生的學習創(chuàng)新能力。
參考文獻:
［1］朱河水．《動物生理學》教學中的“三三”教育［J］．畜牧與獸醫(yī)，2012，44(S1):387－388．
［2］王林楓，查光明，朱河水，王月影，韓立強，楊改青．統(tǒng)籌法在實驗教學中的應用［J］．教育教學論壇，2013，15(6):264－266．
［3］朱河水，韓立強，王月影，查光明，王林楓．深化實驗教學改革全面提高實驗教學質量—動物生理學實驗教學改革的體會［J］．湖南農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版．素質教育研究)，2007，8(8):55－56．
［4］王月影，楊國宇，李和平，朱河水，韓立強．多媒體教學在動物生理學教學中的應用體會［J］．衛(wèi)生職業(yè)教育，2007，25(14):59．
作者：朱河水 陳宇 王月影 鐘凱 王林楓 韓立強 查光明 李和平 焦喜蘭 單位：河南農(nóng)業(yè)大學
