紅色文化景觀設計下高職項目化教學改革

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摘要：受益于城市化進程、房地產(chǎn)市場擴張和國家激勵政策等因素，掌握地域特色、傳承傳統(tǒng)文化的小尺度庭園設計師、施工員等景觀技能型人才需求大增。緊跟行業(yè)轉型，接軌人居環(huán)境改善，如何將真實設計項目與自發(fā)育人教育相結合才是符合中國特色的“高職景觀人才培養(yǎng)”的應對之策。文章以《庭院景觀設計》課程為例，利用“校園綜合實訓基地項目”，重點論述中國特色的設計類項目化教學改革相關措施。課程教學通過將紅色文化元素與線上線下混合式教學相結合，實現(xiàn)培養(yǎng)新時代景觀技能型人才的目標。

關鍵詞：紅色文化；項目化教學；景觀設計；教學改革

景觀作為保持著年均6%左右的市場規(guī)模增長率重要行業(yè)（上海市園林綠化行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計），正成為環(huán)藝、風景園林和建筑行業(yè)重要分支。為了增強高職設計人才的核心競爭力，針對行業(yè)用工需求，培養(yǎng)技能型人才也逐漸成為高職景觀設計類教育改革的共識[1]。那么面對特殊的藝術生源、有限的課堂時間、龐大的教學體系，如何打造課程多元育人價值、提升學生設計實踐技能，成為推動設計類課程教學改革的動力源泉！

一、紅色文化元素與項目化教學在高職景觀設計類課程實施的必要性

（一）融合“紅色文化”的景觀設計

在中國共產(chǎn)黨成立100周年之際，中共中央、國務院印發(fā)了《關于新時代加強和改進思想政治工作的意見》明確了高校思想政治工作全局性和戰(zhàn)略性，切實保證各類課程與思政課程協(xié)同效應;2022年2月出臺的《教育部發(fā)布2022年工作要點》進一步強調了高職專業(yè)課程“三全育人”綜合改革的重要性和關鍵性。詮釋中國大美，筑造文化強國，中國景觀人才更應助力生態(tài)文明建設。文化自信協(xié)同教育發(fā)展，“綠水青山”“碳中和”“防疫”景觀、鄉(xiāng)村振興等紅色文化鴻流，怎能不融合到景觀設計類課程呢？作者通過對山東商務職業(yè)學院（簡稱商務）17-19屆環(huán)藝在校生發(fā)放調查問卷（共計339張，收回337張）顯示，千禧年出生的學生（生源為美術特長生），普遍存在缺乏思想覺悟、不熟悉傳統(tǒng)文化等情感態(tài)度問題，以及動手實踐能力薄弱等專業(yè)知識問題。其中，在“知識短板方面”，58%的學生認為自己對國家時政和專業(yè)熱點不熟悉，21%的學生對學校歷史和特色不明確。由此可見，當前煙臺地區(qū)（乃至山東地區(qū)）的環(huán)藝紅色文化元素融合力度不夠，打造高職設計課程“三全育人”體系迫在眉睫。

（二）項目化教學與庭院景觀設計人才培養(yǎng)

PBL（Project-BasedLearning）項目式教學，是一套以問題為導向的教學方法，是基于現(xiàn)實世界的以學生為中心的教育方式[2]。項目式教學倡導“自發(fā)式”學習，在整個學習過程中，學生們提出問題，確定目標，隨后進行資料收集，團隊討論并修改。《庭院景觀設計》是面向環(huán)藝二年級學生開設的專業(yè)核心課，是本專業(yè)職業(yè)發(fā)展路徑中目標崗位（景觀設計師）最重要的專業(yè)技能。而根據(jù)結課學生的反饋，傳統(tǒng)面授景觀課程，存在“圖紙任務重、交叉學科知識龐大、軟件制圖慢、重設計輕施工、抵觸項目匯報”等問題。項目化教學與景觀設計人才培養(yǎng)相結合，解決了畢業(yè)生從事專業(yè)崗位適應差、專業(yè)對口率低等情況。從學生課后反饋、圖紙繪制質量、課程最終成績等指標看來，項目化教學適應環(huán)藝生源視覺型學習特點，設計實踐、小組合作和語言表達能力顯著提高。

二、紅色景觀課程模式構建思路

（一）紅色景觀項目的選擇

課程開設前，教研室團隊走訪煙臺乃至山東地區(qū)景觀企業(yè)，據(jù)撰寫的《煙臺地區(qū)景觀行業(yè)發(fā)展調研報告》（研究25家校方校企合作企業(yè)），目前山東地區(qū)景觀行業(yè)空白領域多，調查企業(yè)91.8%為私營小公司，主營范圍為庭院設計25.3%、施工28.8%、苗木17.2%。通過調研發(fā)現(xiàn)：煙臺地區(qū)景觀企業(yè)以小尺度庭園景觀設計與施工為主，故用工需求集中在設計、施工、苗木及預算的多方位人才。再結合調查問卷反映“學生缺乏思想覺悟和傳統(tǒng)文化知識”等問題，恰逢學校迎來教學設施全面提升計劃“校園實訓基地改造項目”，本課程選擇結合“黨性文化景觀”“小尺度校園規(guī)劃”“糧食文化景觀”三大主題的校園實訓基地改造項目，開展小尺度庭院景觀設計教學，將“愛國愛校”“傳統(tǒng)文化傳承”“校園規(guī)劃”等主題融入教學環(huán)節(jié)，將課程成果轉化成學校建設成果，實現(xiàn)課程“產(chǎn)學研”相結合的目標。

（二）紅色景觀課程教學目標

課程采用“紅色景觀教育”和“項目化教學”為主要模式，以校園綜合實訓基地規(guī)劃項目為載體，使學生設計符合校園文化建設要求、行業(yè)規(guī)范、功能合理的小尺度庭院景觀，培養(yǎng)“懂原理、會設計、能施工”的職業(yè)能力和“講規(guī)范、重科學、保質量”的職業(yè)素養(yǎng)。通過課程學習，學生模擬庭院景觀設計師基本工作流程，掌握分析、構思、設計、施工設計項目的理論知識體系，具備考取“景觀設計師”資格證的資格；課程對標“山東職業(yè)院校技能大賽——園藝項目”，學生能夠按照技能競賽標準和行業(yè)施工管理標準，規(guī)范操作“砌筑與鋪裝、木作、水景營造、植物造景”等元素的景觀施工；授課學生在課程學習過程中，培養(yǎng)愛國主義情操、生態(tài)景觀思想、團隊合作精神、遵紀守法意識，勵志爭當新時代“工匠精神”的景觀人才。

（三）紅色景觀課程教學內容

課程教學內容分別從現(xiàn)場勘測與甲方洽談、前期調研與分析、方案構思與草圖設計、方案設計、擴初設計5大內容模塊展開，涵蓋實際項目設計與施工階段整個流程。整個紅色景觀教學內容以“愛國愛校+傳統(tǒng)文化+生態(tài)校園”的思想主題開展校園實訓基地真實項目設計，具體單元任務各自穿插“工匠精神”“抗疫景觀”“碳中和”“紅色黨史景觀”“海綿城市”“鄉(xiāng)村振興”等時政紅色景觀知識點進行拔高，實現(xiàn)課程主價值觀多元化。

三、課程教學改革實施途徑

（一）具體教學流程

課程實施過程模擬目標崗位情景，學生課前掌握基礎知識，教師發(fā)布項目任務書，學生通過小組或者個人等方式完成前場勘測、資料收集，課中進行現(xiàn)狀分析、草圖設計、設計擴初、圖紙匯報等流程，期間教師定向輔導，學生自主歸納知識，真正模擬中小企景觀企業(yè)“工作室模式”[3]。學生真實體驗景觀設計師崗位之外，每項單元任務都需要學生完成現(xiàn)場調研、搜集學校歷史、了解時勢方針等工作，將思想文化教育實現(xiàn)“傳統(tǒng)被動接收”到“主動積極學習”轉型。

（二）教學方法和學習方法

教學主要使用“項目化教學”為主的任務驅動法（課前下發(fā)學習任務清單，課中強調任務完成，課后突出任務修改和升級）、情景教學法（模擬設計師設計工作室情景進行設計、根據(jù)施行業(yè)規(guī)范進行施工圖繪制、仿真招投標現(xiàn)場組織項目匯報）、翻轉課堂（學生成為課堂的中心，加強教師與學生的定向指導）、案例教學（運用大量設計案例進行借鑒與學習）、示范教學（教師針對設計重難點進行現(xiàn)場操作）、虛擬仿真（使用沙盤模型和3D模型進行項目展示）的方法；模擬真實設計師崗位情景，學生主要使用團隊協(xié)作（小組討論）、個別輔導（針對各設計小組教師課上課下、線上線下一對一輔導反饋）、資料收集、現(xiàn)場調研、模擬答辯（邀請企業(yè)設計師和教師組成專家團隊，仿真招投標現(xiàn)場組織項目匯報）、自主學習的學習方法。

（三）具體教學實施的策略

1.課前策略：加強學生自學與調研，增強學生參與性課前教學部分通過線上平臺的資料發(fā)布與師生互動等功能，配合線下實地調研，鼓勵學生以團隊形式提前進行任務學習，實現(xiàn)課前線上線下混合式教學，提高面授課堂效率。（1）發(fā)布任務：教師利用“校級優(yōu)慕課平臺＋智慧職教+課程QQ群”發(fā)布每單元的任務清單（提供趣味預習材料）。（2）預習與自學：學生登陸平臺并下載，進行知識預習與自學，熟知重點和難點。（3）實地調研與資料收集：團隊針對清單“設計要求”，進行項目實地調研，完成SWOT分析（設計地塊存在優(yōu)勢、劣勢、困難、挑戰(zhàn)）；隨后搜集相關案例，尋找紅色景觀創(chuàng)新點，為課堂設計實訓進行資料收集。（4）分享與討論：教師開設討論專欄，鼓勵學生就實地和資料調研分享，并線上組織討論。2.課中策略：重點解決實際設計難題，協(xié)同高效完成任務課中部分教學過程模擬景觀項目設計過程，五大模塊實施“循環(huán)式教學”，不斷加強課程回顧和重難點突破。（1）知識回顧與發(fā)布任務：教師線下面授，首先回顧上單元知識、反饋作業(yè)情況，并逐步導入本任務：教師介紹項目概況，分析校園綜合實訓基地的總體區(qū)位和現(xiàn)狀，總結學生調研結果。（2）設計理念分析：教師利用課堂時間，講解“校園景觀規(guī)劃重點”，并提出符合“紅色”“黨政”的設計構思建議；過程中教師啟發(fā)學生思考校園景觀規(guī)劃紅色精神主題，滲透“職教高地”“技能型人才”等精神，進行思想教育與設計任務相融合。（3）課堂實訓：各小組先進行團隊討論，并登錄平臺下載基址平面圖、基址SketchUp模型等設計素材；隨后展開構思并實訓，教師期間提供一對一指導，并針對難點示范操作；小組完成修改后，線上提交作品進行組間互評；教師打分與評價；得分最高的設計小組上臺進行匯報，其他設計小組和教師模擬專家，進行提問，模擬真實項目招投標。（4）教師反饋總結與回顧：教師點評各小組表現(xiàn)，使用“向日葵遠程系統(tǒng)”控制學生端電腦，修改學生作品；教師總結課堂總難點及設計不足，并明確課后作業(yè)要求。3.課后策略：線下提供反饋與學習，完善課后雙向反饋為進一步加強課程教學效果，幫助教師及時控制課程教學進度，課程主要借助線上平臺進行復習，并使用“學生＋教師”教學數(shù)據(jù)系統(tǒng)實現(xiàn)課程的雙向反饋。（1）復習與反饋：教師課后及時上傳重難點和拓展講解視頻，并利用“向日葵”保持對各設計小組課后定向反饋和指導。學生可在線上參加任務游戲闖關、課后小測試等活動，提高日常表現(xiàn)成績的同時，調動學習積極性。（2）學生學業(yè)評價與教師教學診斷：課程組織企業(yè)專家、校內教師團隊、德育導師進行打分，學生也可完成課程評價、個人自評和小組評分，實現(xiàn)課堂與學生雙向反饋與提高。

（四）“雙主體”教學反饋數(shù)據(jù)系統(tǒng)建設

課程形成以“學生＋教師”雙向教學反饋模式，發(fā)揮課程“以評促學、以評助教”的教學反饋與提高體系[4]。1.基于學生發(fā)展的學業(yè)評價系統(tǒng)紅色景觀為特色的課程不僅重視授課學生設計能力的提升，還在德育方面加強了學生學業(yè)評價指標體系的建立，構建“學生+小組+校內教師+企業(yè)專家+德育導師”多元評價主體，形成“過程性評價+終結性評價”結合的學業(yè)評價系統(tǒng)，即時、科學、全面跟進學生學習情況，幫助教師及時控制教學進度和內容。2.基于教師發(fā)展的教學診斷系統(tǒng)除了學生學業(yè)評價系統(tǒng)，課程還利用平臺調查問卷、校方評教辦法、合作企業(yè)定期反饋等手段，實現(xiàn)教師的教學診斷系統(tǒng)的推廣。針對日常課堂講授情況、課前課后教學活動、大賽準備、證書通過率、校企合作、科研等不同方面對教師進行考核，讓課程成為教師提高的第一平臺。

四、課程改革成效與價值分析

（一）師生表達“愛國愛校情感”，課程期待感提高

課程選擇“學校綜合實訓基地”項目，學生參與學校建設，主動探索中華文化與學校歷史，謀劃自己心中的“理想文化校園”。教師穿插專業(yè)知識，并安排設計作品展，供本校師生欣賞。調查問卷顯示，92.81%學生期待本課程的學習，45.67%學生愿意主動去調研學校，99.9%學生表示通過本課程獲得學習成就感，明確職業(yè)規(guī)劃。

（二）教學整體進度加快，課程效率高效靈活

針對存在“內容體系龐大，課時任務量”的問題，教學采用的“任務驅動”模式，徹底改變教師主導課堂的傳統(tǒng)模式，加強學生自學和課后拓展的部分，重難點在課上突破，課堂實踐權重加大，課堂效率提高的同時，學生繪圖速度和拓展深度都明顯增強。

（三）“互聯(lián)網(wǎng)＋教育”手段助力，師生亦師亦友

課程使用“校級優(yōu)慕課+課程QQ群+向日葵遠程控制”平臺，師生交流比重明顯增多，課上亦師課下則亦友，2021學年本課程獲得100%的校方學生課程滿意度。

（四）情景式教學配合自主學習，增強學生的課堂參與度

課程教學采用實際模擬設計師團隊實地調研、頭腦風暴、項目匯報與答辯、沙盤制作、Sketchup現(xiàn)場模擬等手段和方式，學生的主體性得到極大發(fā)展。除此之外，課程使用校園虛擬三維地圖和實景沙盤，讓學生在課堂中真切體驗到項目空間的特征，鍛煉自我的空間設計能力。

五、反思與改進措施

（一）紅色景觀課程存在的不足

針對21-22學年《庭院景觀設計》學生學業(yè)診斷結果、總體評教、平臺使用率等結果的分析，課程還存在以下問題：由于環(huán)藝生源結構復雜，學生學習目標和設計任務完成程度差異性較大；紅色景觀設計項目選擇只涉及校園景觀設計，學生期待其他類型紅色景觀的學習。

（二）應對措施

1.針對混合生源復雜的學情特點，實施紅色景觀分層式教學通過分析20級授課學生的生源結構發(fā)現(xiàn)，在“國家高職擴招”政策的背景下，環(huán)藝生源呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢，20級授課學生（共174人），藝術生源68.92%、高中文科生源18.11%、高中理科生源12.97%。多樣生源造成學生知識掌握程度和學習需求不盡相同。未來，課程將通過鼓勵差異能力水平學生混合組隊、提供差異難度的設計作業(yè)、構建完善的學生評價指標體系、開展“第二課堂”的自主學習專欄，鼓勵不同學情的學生多樣化發(fā)展。2.加強紅色景觀教學平臺資源建設，打造“重點掌握+自主拓展”的學生主體課堂針對授課學生多樣化的紅色景觀學習需求，未來課程將通過MOOC平臺實現(xiàn)更加多樣的資源建設。教師針對國家時政、行業(yè)轉型和區(qū)域發(fā)展等形勢政策變化，重點篩選、實時更新景觀大師作品案例、紅色景觀設計項目文本等資料，并通過辯論賽、翻轉課堂、討論專欄等形式，增加學生學習積極性，實現(xiàn)教學目標的同時，拓寬學生視野，增加學生日常教學的主體性。

六、總結

高職景觀設計類課程因特殊的學生學情和實踐模式，如何實現(xiàn)高效多元育人價值顯得至關重要！《庭院景觀設計》課程探索“紅色景觀”與“項目化教學”相結合，借助線上線下雙重教育，實現(xiàn)課程“崗證賽通”和“三全育人”的教學目標。此外，課程教學效率和學生滿意度也明顯增高，可見本課程的“德育＋項目化教學”模式給予設計類課程活力。未來育人基調下的“活頁式教材”“1+X直通課程”等新型模式的開發(fā)，值得教師們不斷實踐，推動教學改革，創(chuàng)新教學模式！

參考文獻：

[1]李曉鐵,王繼煌.新時期園林綠化產(chǎn)業(yè)崗位特征剖析[J].發(fā)明與創(chuàng)新(職業(yè)教育),2020,(06).

[2]梁海英,葉海躍,孟小華.基于項目化教學的在線課程教學內容設計與探索[J].中國教育信息化,2019,(06).

[3]王向榮.不斷變化與拓展的風景園林教育[J].風景園林,2021,28(10).

[4]張顯鋒.“雙主體”視角下高職教學評價KPI指標體系構建[J].職教論壇,2018(06):65-66.

作者:王晨 單位:山東商務職業(yè)學院