茶文化在英語(yǔ)教學(xué)理論中的改革實(shí)踐
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摘要：結(jié)合當(dāng)前多元文化的傳播環(huán)境以及教學(xué)創(chuàng)新的時(shí)代環(huán)境看，只有充分發(fā)揮茶文化思想的價(jià)值內(nèi)涵，才能實(shí)現(xiàn)該教學(xué)理論的真正創(chuàng)新。英語(yǔ)教學(xué)理論需要改革與優(yōu)化，尤其是要在實(shí)踐創(chuàng)新的教學(xué)環(huán)境之中豐富理論內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)理論的全面改革。本文擬從茶文化思想的價(jià)值內(nèi)涵分析入手，結(jié)合當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用過(guò)程中的欠缺，通過(guò)探究茶文化思想與英語(yǔ)教學(xué)理論之間的可行性，從而綜合分析茶文化思想在英語(yǔ)教學(xué)理論中的改革實(shí)踐與探索機(jī)制。
關(guān)鍵詞：茶文化思想；英語(yǔ)教學(xué)理論；改革背景；實(shí)踐機(jī)制；探索體系
在當(dāng)前開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，要注重合理發(fā)揮茶文化的精神啟迪與價(jià)值多樣性，強(qiáng)化學(xué)生之間、師生之間的互動(dòng)交流，引導(dǎo)學(xué)生自身將所學(xué)的英語(yǔ)知識(shí)與文化內(nèi)涵進(jìn)行包容，通過(guò)應(yīng)用具體的文化內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中對(duì)茶文化因素的有效挖掘。
1茶文化思想的價(jià)值內(nèi)涵分析
茶文化是我國(guó)文化的精髓，在長(zhǎng)期的人類發(fā)展進(jìn)程中，人們通過(guò)對(duì)茶和飲茶生活的理解與包容，從而形成了茶文化這一規(guī)律性文化。茶文化作為一種基于飲茶和茶葉這一物質(zhì)元素所形成的文化體系。所以，在今天我們利用茶文化時(shí)，如果能夠以正確的態(tài)度認(rèn)知茶文化的內(nèi)涵，并且對(duì)茶文化的形成、傳播，乃至交流體系，形成全面認(rèn)知，勢(shì)必能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)茶文化價(jià)值的最佳應(yīng)用。茶文化是一種內(nèi)涵性與思想性文化機(jī)制，其中內(nèi)容的多樣性，乃至精神理念的動(dòng)態(tài)性，恰恰是該文化得以不斷傳承的關(guān)鍵所在。茶文化的思想內(nèi)涵，是在大眾認(rèn)可和融入之后所形成的思想，從茶文化思想的具體內(nèi)容之中，我們不僅能夠了解和探究該文化的發(fā)展歷程，更是能夠幫助我們對(duì)整個(gè)傳統(tǒng)文化的發(fā)展機(jī)制，形成合理、全面的價(jià)值認(rèn)知。茶文化的思想內(nèi)涵極為多樣，客觀上看，之所以能夠?qū)崿F(xiàn)多種文化業(yè)態(tài)并存，多種理念交融，根本就是形成了多樣化的文化體系。茶文化的思想，也是一種基于時(shí)代基礎(chǔ)上的創(chuàng)新與發(fā)展精神，這是茶文化得以傳播和傳承的重要?jiǎng)恿?。在茶文化機(jī)制中，我們看到該文化的最大優(yōu)勢(shì)，就在于這一文化在不同時(shí)期都能夠得以創(chuàng)新。
2當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用過(guò)程中的欠缺認(rèn)知
對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，本身就是語(yǔ)言交流與互動(dòng)應(yīng)用的重要過(guò)程，所以，脫離實(shí)際、脫離應(yīng)用訴求的英語(yǔ)教學(xué)理論活動(dòng)，就很難實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的價(jià)值效果。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用來(lái)說(shuō)，其需要立足學(xué)生為本這一基礎(chǔ)點(diǎn)，注重綜合考慮教學(xué)環(huán)境的特殊性，通過(guò)尊重理論的實(shí)踐應(yīng)用，但是該教學(xué)理論應(yīng)用時(shí)存在諸多欠缺。
2.1英語(yǔ)教學(xué)理論缺乏文化環(huán)境的有效營(yíng)造與詮釋
對(duì)于當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，由于缺乏完善的文化環(huán)境，從而影響了學(xué)生自身對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。英語(yǔ)學(xué)科作為一種外來(lái)語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)，想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)活動(dòng)，基礎(chǔ)和關(guān)鍵是合理文化的有效詮釋。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，其深度發(fā)展背后所詮釋的是英語(yǔ)文化。自英語(yǔ)專業(yè)設(shè)置以來(lái)，我們更多關(guān)注的是學(xué)生在詞匯知識(shí)、語(yǔ)法、技巧等各個(gè)方面的教育活動(dòng)，未能注重學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用氛圍的合理營(yíng)造。
2.2英語(yǔ)教學(xué)理論缺乏極具文化素養(yǎng)和知識(shí)儲(chǔ)備的教師隊(duì)伍
對(duì)于當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，老師自身的文化素質(zhì)狀況直接影響該教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施質(zhì)量與效果。因此，在該教學(xué)活動(dòng)中，老師自身的教學(xué)態(tài)度，乃至教學(xué)觀念對(duì)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的傳承與傳播，極具價(jià)值和影響力。從當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際實(shí)施訴求看，老師對(duì)文化傳承與應(yīng)用的態(tài)度，直接影響學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的文化理解與品讀?？陀^地看，當(dāng)前很多老師往往具備的是豐富而完善的英語(yǔ)語(yǔ)言技巧與語(yǔ)法知識(shí)，乃至英語(yǔ)素養(yǎng)，但是缺乏對(duì)文化素材的合理包容。所以，多數(shù)老師未能及時(shí)注重文化理念的革新與完善，甚至未能將英語(yǔ)教學(xué)與文化傳承與融入形成全面統(tǒng)一。
3茶文化思想與英語(yǔ)教學(xué)理論之間的可行性
英語(yǔ)教學(xué)作為一種基于文化內(nèi)涵下的語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)，為整個(gè)教學(xué)活動(dòng)尋找到合理的素材與內(nèi)容，就顯得極為重要。茶文化作為一種源自我國(guó)的文化形式，在歷史發(fā)展變遷進(jìn)程中，茶文化作為重要的文化機(jī)制，其中充分詮釋了屬于自身內(nèi)涵的獨(dú)特價(jià)值。茶文化在當(dāng)前世界文化機(jī)制中的地位日益突出，并且深度影響了世界文化的發(fā)展與詮釋。世界茶文化的影響，大大超出了大眾認(rèn)知與理解，茶葉產(chǎn)品更是遍布世界各地的元素。結(jié)合茶文化對(duì)世界文化的深厚影響，也為當(dāng)前我們更好發(fā)揮多元文化價(jià)值，提供了重要借鑒與參考。隨著目前文化交流活動(dòng)日益成熟，多元茶文化，也逐漸發(fā)展成為當(dāng)前我們合理應(yīng)用各種文化的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，其本身就是一種基于文化認(rèn)同下的語(yǔ)言教學(xué)機(jī)制，因此，茶文化思想的合理應(yīng)用，也讓英語(yǔ)教學(xué)理論改革實(shí)踐充滿應(yīng)用動(dòng)力。學(xué)生是英語(yǔ)教學(xué)與創(chuàng)新的核心主體，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，是否堅(jiān)持了“學(xué)生為本”這一基礎(chǔ)性原則，將決定和影響學(xué)生主動(dòng)探索茶文化知識(shí)的能力。當(dāng)然，在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新時(shí)，可以使用的茶文化內(nèi)容是多樣化。同樣，也可以使用多種教學(xué)方式，來(lái)構(gòu)建一種開(kāi)創(chuàng)性、習(xí)慣性的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制。
4茶文化思想在英語(yǔ)教學(xué)理論中的改革實(shí)踐與探索機(jī)制
對(duì)于當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)理論機(jī)制的全面創(chuàng)新時(shí)，不僅要注重強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)教學(xué)中，所包含技能的教育，也需要注重融入多種文化因素，尤其是要充分注重引導(dǎo)學(xué)生掌握除了語(yǔ)言技巧與知識(shí)詞匯以外的文化理解和思想感知。所以，在當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)理論創(chuàng)新時(shí)，要注重使用合理的茶文化思想因素，通過(guò)詮釋具體的文化思想理念，從而真正培養(yǎng)學(xué)生形成必要的跨文化意識(shí)與語(yǔ)言應(yīng)用能力。
4.1詮釋學(xué)生為本的教學(xué)原則———構(gòu)建開(kāi)創(chuàng)性與習(xí)慣性的英語(yǔ)教學(xué)理論機(jī)制
結(jié)合茶文化體系的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與價(jià)值內(nèi)涵看，從該文化的形成，再到這一文化的傳播，背后都是人們積極推進(jìn)的結(jié)果。所以，人本恰恰正是茶文化形成與發(fā)展的精髓與動(dòng)力。所以，對(duì)于當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新時(shí)，想要真正融入茶文化，發(fā)揮茶文化的應(yīng)用價(jià)值，就需要構(gòu)建學(xué)生為本的教學(xué)機(jī)制。只有堅(jiān)持“學(xué)生為本”的教學(xué)原則，并且培養(yǎng)學(xué)生形成發(fā)現(xiàn)知識(shí)、研究知識(shí)的習(xí)慣，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生積極探索茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，從而讓學(xué)生形成真正學(xué)會(huì)將茶文化知識(shí)融入到英語(yǔ)教學(xué)理論之中。
4.2堅(jiān)持合理應(yīng)用的價(jià)值原則———構(gòu)建層次性、適時(shí)性的茶文化融入理論機(jī)制
茶文化包含了諸多信息，其不僅是對(duì)文化信息的展現(xiàn)，更是一種能夠被應(yīng)用與教學(xué)活動(dòng)的知識(shí)，甚至是培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的語(yǔ)言能力，乃至文化水準(zhǔn)。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，其中所包含的意思內(nèi)容，并非單一的字面表達(dá)所具體決定。因此，英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容，完全取決于當(dāng)前時(shí)代氛圍中，人們對(duì)語(yǔ)言應(yīng)用的理解認(rèn)知。對(duì)于目前所推進(jìn)的英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新來(lái)說(shuō)，如果我們想要真正利用茶文化，就需要注意實(shí)施層次性與適時(shí)性的教學(xué)原則。堅(jiān)決不能向?qū)W生盲目介紹，或者傳輸生僻內(nèi)容和抽象文化，從而避免學(xué)生出現(xiàn)對(duì)茶文化探索的厭惡情緒。只有堅(jiān)以正確的心態(tài)來(lái)學(xué)習(xí)和了解茶文化知識(shí)，才能真正從簡(jiǎn)單的茶文化認(rèn)知，逐漸上升到價(jià)值應(yīng)用之中。
4.3堅(jiān)持興趣激發(fā)為本的創(chuàng)新原則———構(gòu)建包容性、能力性的教學(xué)理論改革機(jī)制
在當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)理論活動(dòng)中，要適當(dāng)挖掘和發(fā)揮茶文化的多種內(nèi)涵。融入茶文化，并不是一種簡(jiǎn)單或者初級(jí)的茶文化融入，也不是一種資源共享，更多需要的是發(fā)揮茶文化的信息內(nèi)涵，通過(guò)以正確的文化應(yīng)用態(tài)度來(lái)包容和理解茶文化。要通過(guò)合理使用多種教學(xué)理論方法，讓茶文化以一種更加開(kāi)放、生動(dòng)，甚至形象的方式來(lái)進(jìn)行生動(dòng)展示。比如，可以使用多媒體來(lái)展示茶文化的多樣性和趣味性，進(jìn)而調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的多樣化興趣，進(jìn)而讓學(xué)生便于學(xué)習(xí)、樂(lè)于學(xué)習(xí)。
5結(jié)語(yǔ)
在當(dāng)前進(jìn)行茶文化與英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)與理論表達(dá)過(guò)程中，必須注意結(jié)合學(xué)生自身的實(shí)際接受能力，選擇合適的教學(xué)方法，通過(guò)實(shí)施層次性包容機(jī)制，從而在全面匹配學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣與應(yīng)用能力、學(xué)習(xí)心理的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)理論的理想創(chuàng)新效果。當(dāng)然，結(jié)合茶文化思想的內(nèi)涵理念與實(shí)踐優(yōu)勢(shì)看，只有堅(jiān)持立足教學(xué)課堂實(shí)際，融入學(xué)生實(shí)際，才能真正意義上，實(shí)現(xiàn)該教學(xué)理論的不斷創(chuàng)新。
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作者：彭向萍 單位：萍鄉(xiāng)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院