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風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式研究

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風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式研究

摘要:當(dāng)前我國絕大多數(shù)風(fēng)景旅游區(qū)正處于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和新型城鎮(zhèn)化、新農(nóng)村和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等多元化發(fā)展的時代背景中,在快速城市化、新農(nóng)村建設(shè)和旅游開發(fā)等多重挑戰(zhàn)下,大量管理落后的風(fēng)景區(qū)破敗嚴(yán)重。本文通過分析我國風(fēng)景旅游區(qū)的管理現(xiàn)狀,明確當(dāng)前管理模式中存在的問題,確定我國風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式下一步探索的內(nèi)容與方向。

關(guān)鍵詞:旅游區(qū);經(jīng)營;管理模式;探索

一、我國風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營現(xiàn)狀

我國絕大多數(shù)旅游風(fēng)景區(qū)文化資源是鄉(xiāng)村歷史、文化、自然遺產(chǎn)的活化石和博物館,長期以來,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,隨著新農(nóng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等多重挑戰(zhàn),旅游風(fēng)景區(qū)越來越受到貨幣經(jīng)濟(jì)的沖擊,風(fēng)景區(qū)文化資源保護(hù)得不到充分重視。除了極少數(shù)傳統(tǒng)風(fēng)景區(qū)被列為歷史文化風(fēng)景區(qū)得到較好發(fā)展外,多數(shù)傳統(tǒng)風(fēng)景區(qū)不能得到有效保護(hù)和利用。旅游風(fēng)景區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式亟待改變。

二、風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式簡述

(一)國家直營管理模式

國家直營管理模式就是國家政府作為該類風(fēng)景旅游區(qū)的所有者和經(jīng)營者,作為唯一擁有者行使經(jīng)營權(quán),因此所有涉及風(fēng)景區(qū)的費用,包括管理、景區(qū)保護(hù)和景點開發(fā)方面的經(jīng)費均由國家財政支出,而景區(qū)門票及其相關(guān)景區(qū)內(nèi)項目收入直接上繳國家財政,同時景區(qū)門票定價權(quán)屬于國家。這種模式缺乏整體的保護(hù)建設(shè)規(guī)劃,沒有牽頭部門規(guī)范古民居建筑拆遷、新建建筑用地審批管理等工作,無法正確處理好改善農(nóng)民人居環(huán)境與保護(hù)古民居的關(guān)系。

(二)市場化經(jīng)營管理模式

市場化經(jīng)營管理模式與國家直營管理模式最大的區(qū)別在于行使風(fēng)景區(qū)經(jīng)營權(quán)的是企業(yè),這一管理模式充分適應(yīng)市場需求,以市場的需求為景區(qū)開發(fā)導(dǎo)向,以此為基礎(chǔ)將景區(qū)整體進(jìn)行包裝后作為一項產(chǎn)業(yè)推入市場,這種做法的優(yōu)點在于,充分調(diào)動了風(fēng)景區(qū)主體的積極性,大大提高了景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效率。但我們也要認(rèn)識到,隨著人際關(guān)系日趨理性化,農(nóng)村傳統(tǒng)生活的合理性及其價值越來越受到破壞和質(zhì)疑。安于宿命、不重誠信、輕視規(guī)則、抱殘守缺、不思進(jìn)取等思維和觀念在人們的日常生活中又化為實際而具體的行動,造成散落在相對偏僻、貧困落后的傳統(tǒng)風(fēng)景區(qū)破敗嚴(yán)重。除了極少數(shù)傳統(tǒng)風(fēng)景區(qū)被列為歷史文化風(fēng)景區(qū)得到較好發(fā)展外,多數(shù)傳統(tǒng)風(fēng)景區(qū)不能得到有效的保護(hù)和利用。

三、風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式的政策建議

(一)創(chuàng)新旅游模式

1.村鎮(zhèn)旅游模式。

隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)的速度不斷加快,在這一大背景下,越來越多的地方旅游業(yè)充分利用當(dāng)?shù)卮彐?zhèn)特色文化,將當(dāng)?shù)靥厣谌肼糜伍_發(fā),依靠古村落古建筑的文化氛圍作為基點,以新農(nóng)村建設(shè)為助力,大力發(fā)展了諸如農(nóng)家樂、村寨游、古文化游、新村風(fēng)貌游等多種類型。

2.民俗風(fēng)情旅游模式。

民俗風(fēng)情游與村鎮(zhèn)游的最大區(qū)別在于,其主要旅游資源圍繞當(dāng)?shù)靥厣幕M(jìn)行包裝,這就要求當(dāng)?shù)仫L(fēng)景區(qū)有一定的歷史沉淀,在這一基礎(chǔ)上,大力宣傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)村風(fēng)土人情和名俗文化,并整理成適應(yīng)市場需求的特色名俗文化,可以通過多種手段增添文化色彩,如民間技藝、農(nóng)耕展示、節(jié)慶活動、時令民俗以及民族歌舞等休閑旅游活、動。該類旅游模式大力發(fā)展了民俗文化型、農(nóng)耕文化型、鄉(xiāng)土文化型等類型。

3.文化創(chuàng)意與跨界經(jīng)營。

跳出風(fēng)景旅游區(qū)看風(fēng)景旅游區(qū),能給風(fēng)景旅游區(qū)注入更多的生命力。風(fēng)景旅游區(qū)不能單獨看成住宿,而應(yīng)該與周邊環(huán)境融為一體,保留當(dāng)?shù)靥厣?。如果只是住宿,很難競爭過酒店,給客人留下的理由。此外,游客住風(fēng)景旅游區(qū)是為了旅行休閑,感受另外一種生活方式。風(fēng)景旅游區(qū)要借用環(huán)境、人文等要素,注意設(shè)計感與賣點,把餐飲、客房、人、物產(chǎn)等結(jié)合起來,風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營會看到另一片新天地。

(二)創(chuàng)新宣傳渠道

1.社群商業(yè)與自媒體傳播。

社群商業(yè)的主旨就是去中介化,充分運用社群基礎(chǔ)進(jìn)行營銷宣傳,而在這一過程中,自媒體傳播工具起著極其重要的作用。因此,風(fēng)景旅游區(qū)在宣傳方面首先要學(xué)會使用自媒體工具,如微信、微博等自媒體工具,保證自身特色的同時,打造與自身特色關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的客戶群,做到精準(zhǔn)宣傳,效果往往事半功倍。

2.“環(huán)境資源+”。

環(huán)境資源包括“農(nóng)業(yè)資源”與“山水資源”。風(fēng)景旅游區(qū),重點在“民”。如何體現(xiàn)“民”,遠(yuǎn)離“市”,大道同源,殊途同歸。風(fēng)景旅游區(qū)的打造就好比一件商品的包裝,而這件商品包裝上最吸引人就是商品代表的地方文化。

3.引入智能化宣傳渠道。

在社交媒體工具空前應(yīng)用的今天,在可以預(yù)見的將來,社會中每個個體或集體將共用集成了各種類型的混合云平臺,這已經(jīng)成為公認(rèn)的發(fā)展趨勢。在這一背景下,風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營者應(yīng)該充分利用網(wǎng)站、微信、微博等方式打造體現(xiàn)自身特色的宣傳平臺,利用圖片、文字和視頻,對酒店內(nèi)各房間情況(如報價)、提供餐飲情況(如特色菜肴、酒店位置和周邊環(huán)境)等進(jìn)行展示,使用戶在家即可輕易獲得景區(qū)的相關(guān)信息。

4.適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

有人說,住風(fēng)景旅游區(qū),定位是極其重要的,一個準(zhǔn)確的定位意味著風(fēng)景區(qū)作為一件商品,它在市場中的價格區(qū)間、市場受眾、產(chǎn)品收益以及后續(xù)可持續(xù)發(fā)展的能力,因此在宣傳過程中必須充分考慮定位問題。像“云臺山風(fēng)景旅游區(qū)”的火爆,其中的一部分原因就是在景區(qū)項目選址方面合適的定位。

5.適當(dāng)?shù)男麄骺谔枴?/p>

風(fēng)景旅游區(qū)的宣傳口號設(shè)計的要點就是要求突出重點、容易、積極,這就要求口號短而精,切忌口號空洞、長篇。具體風(fēng)景旅游區(qū)選址應(yīng)遵循從大環(huán)境到小環(huán)境的思考方式。通過對于國內(nèi)外成功風(fēng)景區(qū)宣傳案例的分析總結(jié),一個成功的風(fēng)景區(qū)宣傳口號主要遵循兩大原則:

(1)合法可用。

合乎法律規(guī)定是一個成功宣傳口號的立身之本,但由于我國群眾法律意識淡薄,這一最基本的原則常常是最容易忽略的,在我國村鎮(zhèn)旅游風(fēng)景區(qū),這類現(xiàn)象尤其明顯。再好的宣傳口號如果得不到法律的保護(hù),就存在隨時被剽竊甚至被占有的風(fēng)險,輕則損失景區(qū)聲譽(yù),重則隨之而來的是高額的宣傳費用“打了水漂”,甚至惹上法律糾紛。

(2)易讀易記。

風(fēng)景旅游區(qū)的宣傳口號設(shè)計的目的簡而言之就是讓游客知道,從而產(chǎn)生旅游的興趣,因此,口號應(yīng)該簡單易懂,朗朗上口,易于理解,不要在口號中出現(xiàn)多音字或者是多解字,這只會降低游客的興趣,如裸心谷、過云山居等風(fēng)景旅游區(qū)等品牌都非常易讀易記。

(三)創(chuàng)新服務(wù)模式

人情味的服務(wù)是一種有溫度、能夠傳遞情感的服務(wù)。能夠讓客人感受到風(fēng)景旅游區(qū)的情感,從而能夠調(diào)動起客人的情緒,如感動情緒,讓客人心里暖暖的。情緒波動分為兩種:負(fù)情緒波動(失望、憤怒、不解等),正情緒波動(感動等)。好的服務(wù)質(zhì)量兩個標(biāo)準(zhǔn):切實解決了客人難以處理的問題,服務(wù)超出了客人的心理預(yù)期。可嘗試在以下三個方面進(jìn)行創(chuàng)新:

1.低價高值服務(wù)。

其是指風(fēng)景旅游區(qū)消耗極低的人力成本、物力成本,對客人來說卻很有價值的服務(wù),如叫醒服務(wù)、行李寄存、延遲退房(當(dāng)天沒有客人入住的情況)、提供針線包雨傘等、行程規(guī)劃、預(yù)定門票、收發(fā)快遞、照片打印等。①超出預(yù)期的服務(wù),能夠給客人帶來驚喜。②區(qū)別服務(wù)對待,針對不同客人提供靈活性的服務(wù)。③細(xì)心、主動、能夠有預(yù)見性為客人服務(wù)。④打破常規(guī)。⑤站在客人角度考慮問題。

2.標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)景旅游區(qū)的服務(wù)。

細(xì)心觀察客人行為舉動,主動、預(yù)見性地提供服務(wù),如客人從外面買了一些水果回來,主動問客人是否需要水果刀。服務(wù)是具有時間性和空間性,貫穿著客人預(yù)訂、入住、離開三個階段??腿嗽诰W(wǎng)上預(yù)定后,服務(wù)就已經(jīng)開始了。服務(wù)的關(guān)鍵在于能夠有效地執(zhí)行。風(fēng)景旅游區(qū)從掌柜到前臺、清潔人員都是服務(wù)的執(zhí)行者,對服務(wù)人員進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)意識及服務(wù)能力,有效激勵員工,提高服務(wù)質(zhì)量,如被客人提名表揚(yáng)的員工,風(fēng)景旅游區(qū)給予物質(zhì)獎勵。

3.服務(wù)內(nèi)容細(xì)節(jié)化。

(1)服務(wù)內(nèi)容要具體化,把服務(wù)的內(nèi)容進(jìn)行整合告知客人。(2)在旺季時,客人要求會很多。這時候要把客人各種要求記在本子上。根據(jù)要求的輕重緩急,一一去解決。以防忘記或者遺漏未去解決,導(dǎo)致客人不滿。(3)和客人進(jìn)行有效溝通,對客人提出的要求要理解到位,以防對客人提出的要求理解片面或者有誤,在解決過程中不符合客人的要求。四、結(jié)語風(fēng)景旅游區(qū)的經(jīng)營管理必須尊重當(dāng)?shù)氐赜蛭幕捌浒l(fā)展規(guī)律,以嚴(yán)謹(jǐn)積極的態(tài)度,使得當(dāng)?shù)鼐用裣硎芨玫纳瞽h(huán)境。中國的絕大多數(shù)風(fēng)景旅游區(qū)正處于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和新型城鎮(zhèn)化、新農(nóng)村和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等多元化發(fā)展的時代背景中,在這一情況下,如何實現(xiàn)多規(guī)融合,深化和細(xì)化相關(guān)配套政策,將是我國風(fēng)景旅游區(qū)經(jīng)營管理模式下一步探索的內(nèi)容與方向。

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作者:趙慶霞 單位:鄭州市黃河生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)管理委員會