植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革研究
前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革研究范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。
摘要：《植物營養(yǎng)學(xué)》是一門實踐性很強(qiáng)的課程，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生的重要專業(yè)課。在《植物營養(yǎng)學(xué)》實驗教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)許多問題，為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，通過增加實驗學(xué)時和實驗內(nèi)容及細(xì)化實驗成績的評定對實驗教學(xué)進(jìn)行改革，并對改革后的效果進(jìn)行評價。
關(guān)鍵詞：植物營養(yǎng)學(xué)；實驗課程；教學(xué)改革
《植物營養(yǎng)學(xué)》是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生的重要專業(yè)課。它是研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)，并在此基礎(chǔ)上通過施肥手段為植物提供充足的養(yǎng)分，創(chuàng)造良好的營養(yǎng)環(huán)境，或通過改良植物遺傳特性的手段調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高營養(yǎng)效率，從而達(dá)到明顯提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的[1,2]。實驗教學(xué)是課堂教學(xué)體系的內(nèi)容之一[3]，通過實驗教學(xué)能夠加深學(xué)生對理論知識的理解，為理論教學(xué)形象的描述案例。實驗教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)在嚴(yán)格按照實驗教學(xué)大綱的指導(dǎo)下開展教學(xué)活動，在理論教學(xué)一起的作用下培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)課程問題、提出有關(guān)問題、分析具體問題、解決實際問題的能力，并可以結(jié)合學(xué)科人才培養(yǎng)方案，讓理論教學(xué)和實驗教學(xué)在實際操作中辨證統(tǒng)一[4]。然而，在《植物營養(yǎng)學(xué)》實驗課教學(xué)過程中，原有的實驗內(nèi)容存在較多問題，學(xué)生積極性不高，需要不斷修改和完善。
1《植物營養(yǎng)學(xué)》實驗教學(xué)存在的問題
（1）實驗課課時少。在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)《植物營養(yǎng)學(xué)》課程的教學(xué)大綱中，總學(xué)時為60學(xué)時，其中理論學(xué)時占50學(xué)時，實驗學(xué)時僅有10學(xué)時。對于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生來說，10學(xué)時的實驗課太少，應(yīng)適當(dāng)增加實驗課時，充分調(diào)動學(xué)生動手能力，不斷培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。
（2）實驗教學(xué)內(nèi)容安排不合理。原有的實驗教學(xué)大綱安排實驗內(nèi)容以驗證性為主，只要按照實驗步驟做下去，就可以得到結(jié)果，沒有充分調(diào)動學(xué)生思考的積極性。
（3）實驗課成績評定不合理。原有實驗課成績評定主要通過實驗結(jié)果進(jìn)行，只要結(jié)果正確，成績?yōu)闈M分。這樣造成一些學(xué)生在做實驗過程中不認(rèn)真，抄襲別的同學(xué)的實驗結(jié)果，還可以得到高分，無法公正評判學(xué)生的真正能力。
2《植物營養(yǎng)學(xué)》實驗教學(xué)改革
針對本課程原有實驗教學(xué)中存在的問題，筆者在后續(xù)的教學(xué)過程中嘗試對實驗課程教學(xué)進(jìn)行改革，具體如下：
（1）增加了實驗教學(xué)課時。本門課程原有的實驗課時是10學(xué)時，通過改革，實驗學(xué)時變?yōu)?0學(xué)時，理論課時由原來的50學(xué)時降低為40學(xué)時，在一定程度上提高了學(xué)生動手的機(jī)會。
（2）調(diào)整了實驗內(nèi)容。在原有實驗內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加了綜合設(shè)計性實驗。如氮肥對油菜苗期葉綠素含量及養(yǎng)分吸收影響的設(shè)計性實驗。每個班級按人數(shù)分成3-5組，作為1個團(tuán)隊，每個小組在組長的帶領(lǐng)下，去圖書館查閱相關(guān)資料10-15篇，并結(jié)合理論課的知識，自己設(shè)計實驗方案，包括實驗處理、實驗方法，取樣時間、測定指標(biāo)及方法等。方案設(shè)計好后，小組長代表整個團(tuán)隊把實驗方案向全班同學(xué)進(jìn)行講解，其他小組的同學(xué)對沒有講清楚或者不理解的部分提出問題，也可以對該小組實驗方案的完善提出自己的建議。最后，指導(dǎo)老師提出各小組實驗方案需要修改、完善的地方，并分析他們在實驗中可能遇到的問題，同時提出解決問題的辦法。實驗設(shè)計完成后，同學(xué)們自己進(jìn)行油菜苗的繁育、肥料稱量及裝盆、管理等工作，由小組長負(fù)責(zé)安排組內(nèi)同學(xué)定期觀察、記載，并取樣完成實驗指標(biāo)的測試，實驗報告以小組為單位形成小論文后上交，并進(jìn)行評分。綜合設(shè)計性實驗的增加，不僅增強(qiáng)了學(xué)生對實驗課的興趣，充分發(fā)揮了他們團(tuán)隊協(xié)作的能力，另外，鍛煉了學(xué)生查閱資料的能力、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。其次，還促進(jìn)了植物營養(yǎng)學(xué)、作物施肥原理與技術(shù)、作物栽培學(xué)等學(xué)科的交叉融合，只有把這些知識綜合應(yīng)用才能解決生產(chǎn)實際中面臨的問題。
（3）細(xì)化了實驗課成績的評定。實驗課成績是否合理直接影響到學(xué)生本門課程的綜合成績，公正合理的考核方法能提高學(xué)生對本門課程的興趣，公正的評判也是學(xué)生對老師認(rèn)可的一個因素。因此，在驗證性實驗中，摒棄以往只是根據(jù)實驗結(jié)果進(jìn)行成績評定，主要考察學(xué)的實驗技能，如簡單儀器是否能正確操作等，占實驗成績的35%，學(xué)生對實驗的態(tài)度、參與實驗的積極性等占實驗成績的15%。綜合性實驗主要考察學(xué)生總結(jié)問題、分析問題和解決問題的能力以及對實驗結(jié)果的解釋，占總成績的50%。如果學(xué)生2次不參加實驗課，總成績記為零分。
3改革后的教學(xué)效果評價
為了對改革后的教學(xué)效果做出合理的評估，我們在2013級86名學(xué)生中通過調(diào)查問卷的形式進(jìn)行，問卷內(nèi)容主要包括實驗學(xué)時和實驗內(nèi)容的設(shè)置是否合理、實驗課成績評定是否合理、對本門課程的學(xué)習(xí)態(tài)度等，其中80%左右的同學(xué)認(rèn)為20學(xué)時的實驗學(xué)時比較合理，15%左右的同學(xué)認(rèn)為還可以再增加一些，5%的同學(xué)認(rèn)為無所謂。在實驗內(nèi)容設(shè)置上，95%以上的同學(xué)認(rèn)為合理，明確提出綜合設(shè)計性實驗是他們比較感興趣的。對實驗課成績的評定，98%的同學(xué)認(rèn)為合理，2%同學(xué)認(rèn)為無所謂。從實驗課分?jǐn)?shù)來看，沒有出現(xiàn)原來的成績基本差不多的現(xiàn)象，改革后的實驗課成績有高有低，基本符合實際情況。
4結(jié)束語
實驗課教學(xué)是課堂教學(xué)體系的重要組成，教學(xué)效果的好壞直接影響學(xué)生對本門課程學(xué)習(xí)的積極性。為了提高學(xué)生動手、思考問題的能力，教師可以通過調(diào)整實驗課教學(xué)內(nèi)容、細(xì)化實驗課成績評定等方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
【參考文獻(xiàn)】
[1]陸景陵.植物營養(yǎng)學(xué)（上冊）[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002.
[2]武美燕.一村一大《植物營養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)改革初探[J].廣州化工，2012,40(18)：166-167.
[3]曹鳳月.課堂實踐教學(xué)：高校實踐教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)-高校課堂實踐教學(xué)模式新探索[J].中國勞動關(guān)系學(xué)院學(xué)報，2009，23(4):106-109.
[4]魏麗娜，鄭偉，王霞，等.淺談民辦院校實驗教學(xué)的重要性[J].中國科技創(chuàng)新導(dǎo)刊，2013(17):125.
作者：武美燕 單位：長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院
