糧食價(jià)格下跌對(duì)糧食生產(chǎn)的影響

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摘要：我國(guó)現(xiàn)階段并將在未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間都將繼續(xù)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是否能夠持續(xù)、健康和快速發(fā)展尤為重要。近些年以來(lái)，糧食價(jià)格的下跌勢(shì)必會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)引發(fā)某種程度的影響。那么我們究竟如何應(yīng)對(duì)這種影響呢？帶著這樣的問(wèn)題，以此為主要研究對(duì)象，在對(duì)可能引發(fā)影響進(jìn)行闡述的基礎(chǔ)上，提出建議與對(duì)策。

關(guān)鍵詞：糧食價(jià)格下跌；糧食生產(chǎn)；影響；建議

1前言

步入1979年以后，我國(guó)開始著手對(duì)糧食制度進(jìn)行改革，不斷提升糧食的收購(gòu)價(jià)格，農(nóng)民的糧食如果有了剩余，就可以拿到市場(chǎng)上進(jìn)行出售，希望以此達(dá)到刺激糧食生產(chǎn)的目的。這樣的改革在持續(xù)了幾十年之后，我國(guó)糧食價(jià)格不斷提高，可以說(shuō)是已經(jīng)趨于甚至是超過(guò)國(guó)際市場(chǎng)的糧食價(jià)格。在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下，我們必須深刻意識(shí)到：在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，對(duì)于糧食的極大需求量是不會(huì)逆轉(zhuǎn)的，這就要求我國(guó)的糧食生產(chǎn)必須快步發(fā)展。這樣，我國(guó)目前的糧食價(jià)格可以說(shuō)是已經(jīng)無(wú)法很好適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)下跌，進(jìn)而引發(fā)糧食生產(chǎn)的影響。

2關(guān)于糧食價(jià)格下跌對(duì)糧食生產(chǎn)的影響及建議

2.1糧食價(jià)格下跌對(duì)糧食生產(chǎn)產(chǎn)生的影響分析

在宏觀市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響下，當(dāng)?shù)貫榱诉M(jìn)一步適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，不斷對(duì)種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，開展了科技增糧活動(dòng)，可以說(shuō)是糧食生產(chǎn)再次迎來(lái)豐收年。但是，在糧食大豐收的同時(shí)，糧食的市場(chǎng)價(jià)格卻出現(xiàn)了下跌，從而導(dǎo)致農(nóng)民的收入有所下降，尤其是籽粒種植區(qū)的下降更是顯著。從目前所了解的情況來(lái)看，國(guó)內(nèi)的糧食價(jià)格是持續(xù)走低的，但是農(nóng)民用于糧食生產(chǎn)的各種成本，例如化肥的購(gòu)買和農(nóng)藥的使用等，成本卻在不斷增加，這樣就導(dǎo)致農(nóng)民的糧食種植效益不盡理想。糧食價(jià)格的持續(xù)下跌也嚴(yán)重影響了農(nóng)民糧食種植的積極性和主動(dòng)性，很多農(nóng)民開始不愿意進(jìn)行糧食種植，甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的拋荒現(xiàn)象，但這卻恰恰加快了土地的流轉(zhuǎn)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

2.2應(yīng)對(duì)糧食價(jià)格下跌對(duì)糧食生產(chǎn)影響的對(duì)策

糧食價(jià)格的下跌還會(huì)持續(xù)下去，那么面對(duì)這種影響，筆者建議我們應(yīng)該注意：2.2.1加大青貯飼料玉米種植的發(fā)展力度。近些年以來(lái)，青貯玉米的種植備受青睞。在糧食價(jià)格持續(xù)下跌的現(xiàn)實(shí)情況下，加大青貯玉米的種植力度應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。青貯類型的玉米具體來(lái)說(shuō)就是適用于青貯飼料，其主要原因在于植株相對(duì)高大、莖葉繁茂、抗倒伏能力良好、抗病蟲害，而且不容易早衰。用作青貯飼料，淀粉、可溶性碳水化合物以及蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較高，而纖維素和木質(zhì)素的含量低，具有良好的適口性，消化率高。如果加大青貯玉米種植力度的話，在同等條件下，青貯玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益更加理想，同時(shí)也有助于畜牧業(yè)的發(fā)展。2.2.2不斷探索種養(yǎng)結(jié)合的種植模式。種養(yǎng)結(jié)合的種植模式也是應(yīng)對(duì)糧食價(jià)格下跌影響的有效舉措之一。目前比較成熟的種植模式就是水稻養(yǎng)魚。稻田養(yǎng)魚準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)就是種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)這種方式，可以實(shí)現(xiàn)水稻與魚養(yǎng)殖的雙豐富，同時(shí)也是增加農(nóng)民收入、引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)家致富、擺脫貧困的有效途徑，具有良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。也正是因?yàn)槿绱?，進(jìn)一步做好稻田生態(tài)養(yǎng)魚尤為關(guān)鍵。稻田生態(tài)養(yǎng)魚的技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：優(yōu)勢(shì)一：通過(guò)稻田養(yǎng)魚，可以實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)。稻田養(yǎng)魚的本質(zhì)可以說(shuō)是一種內(nèi)涵的擴(kuò)大與再生產(chǎn)，是對(duì)資源的再利用，無(wú)需額外的耕地就可以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)。大量的實(shí)踐結(jié)果表明，稻田養(yǎng)魚不僅僅不會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)促進(jìn)水稻產(chǎn)量的增加，一般來(lái)說(shuō)，用于養(yǎng)魚的稻田，其水稻產(chǎn)量的增長(zhǎng)幅度在5%～10%左右，有的甚至可以達(dá)到20%以上。優(yōu)勢(shì)二：通過(guò)稻田養(yǎng)魚，增加水產(chǎn)品的供應(yīng)。稻田養(yǎng)魚可以說(shuō)是當(dāng)?shù)刈顬橹匾酿B(yǎng)殖方式之一，通過(guò)稻田養(yǎng)魚，可以有效實(shí)現(xiàn)供需之間的均衡，有助于穩(wěn)定水產(chǎn)品的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)魚產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的有效控制。優(yōu)勢(shì)三：通過(guò)稻田養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增長(zhǎng)。稻田養(yǎng)魚不僅僅能夠增糧，還能夠增魚，既能夠減少化肥、農(nóng)藥等的使用量，又能夠節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)省生產(chǎn)養(yǎng)殖成本，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的有效增長(zhǎng)，可謂一舉多得。2.2.3改造中低產(chǎn)田，不斷穩(wěn)定糧食的種植面積。做好耕地利用頂層設(shè)計(jì)，合理布局，統(tǒng)籌城鎮(zhèn)化所需土地與確保糧食種植面積的關(guān)系，編制土地利用總體規(guī)劃，嚴(yán)格控制非農(nóng)業(yè)用地，防止工業(yè)化、城市化過(guò)度擠占耕地，尤其是優(yōu)質(zhì)耕地，建立基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)，穩(wěn)定糧食播種面積。同時(shí)，加大中低產(chǎn)田建設(shè)工作，采取工程措施和生物措施對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)改造，不斷完善水利設(shè)施，加強(qiáng)深度開發(fā)和綜合利用，進(jìn)而改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，確保糧食作物單產(chǎn)水平不斷提升。2.2.4要不斷加大扶持的力度。這種扶持既包括政策層面的，也包括資金層面的，主要目的就是為了不斷摸索，盡快建設(shè)糧食的產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險(xiǎn)基金，以此也提升糧食生產(chǎn)的抗災(zāi)能力。

3結(jié)語(yǔ)

從上文的論述中，我們進(jìn)一步明確了糧食價(jià)格的下跌的確對(duì)糧食的生產(chǎn)產(chǎn)生了一定的影響，這種影響可以說(shuō)既有積極的，也有不利的。為此，筆者認(rèn)為，我們一定要在客觀認(rèn)識(shí)這一事實(shí)現(xiàn)象的前提條件下，對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z食發(fā)展進(jìn)行科學(xué)、合理調(diào)整，盡量降低因此而可能導(dǎo)致的不良影響，保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，有力推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者:柳樹炳 單位:騰沖市滇灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心