有機(jī)肥對(duì)作物土傳病害防治的研究

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摘要:有機(jī)肥對(duì)防治作物土傳病害具有重要作用。本文總結(jié)了有機(jī)肥的特點(diǎn)及目前有機(jī)肥對(duì)作物土傳病害的研究成果，探討了目前有機(jī)肥發(fā)展存在的一些問(wèn)題以及有機(jī)肥在防治土傳病害方面的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞:有機(jī)肥;土傳病害;防治;特點(diǎn)，研究成果

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，資源、環(huán)境和人口之間的矛盾日益突出。人們?yōu)樽非筠r(nóng)作物的高產(chǎn)，大量長(zhǎng)期施用化肥，致使土壤肥力嚴(yán)重下降，土壤環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞，各種土傳病害日益頻發(fā)，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。土傳病害是指生活在土壤中的病原體，如真菌、細(xì)菌、線蟲(chóng)和病毒等，在條件適宜時(shí)從作物根部或莖基部侵害作物而引起的病害。目前土傳病害的防治主要通過(guò)化學(xué)方法，但化學(xué)藥劑只對(duì)個(gè)別特殊病害有效，而且長(zhǎng)期使用化學(xué)藥劑防治效果會(huì)逐年減弱，并且破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡，藥劑殘留，降低作物的品質(zhì)，環(huán)境污染等問(wèn)題。面對(duì)當(dāng)前化肥和農(nóng)藥給環(huán)境和作物帶來(lái)的許多負(fù)面影響，國(guó)內(nèi)外學(xué)者經(jīng)過(guò)幾十年的探索，發(fā)現(xiàn)施用生物有機(jī)肥不僅可以為作物提供充足的養(yǎng)分，防治土傳病害，還能改善和修復(fù)土壤生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)藥和化學(xué)肥料的施用，有助于可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)對(duì)有機(jī)肥的特點(diǎn)，土傳病害防治研究成果進(jìn)行綜述，以期為合理使用有機(jī)肥，防治土傳病害提供一定的理論基礎(chǔ)。

1有機(jī)肥的特點(diǎn)

有機(jī)肥主要來(lái)源于植物或動(dòng)物，施于土壤中以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料，經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物復(fù)合而成的肥料，與無(wú)機(jī)肥相比，有機(jī)肥的特點(diǎn)如下。

1．1有機(jī)肥來(lái)源廣、養(yǎng)分含量高、肥效穩(wěn)定、肥效時(shí)間持久，永續(xù)利用

中國(guó)地域遼闊，人口眾多，畜牧業(yè)，作物秸稈均是重要的有機(jī)肥源。它富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機(jī)酸、肽類(lèi)以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，是實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。

1．2有機(jī)肥可以提高作物的產(chǎn)量，并且改善土壤環(huán)境

大量實(shí)驗(yàn)研究證明有機(jī)肥能夠明顯提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，李莉萍的研究表明，有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥與微肥合理配施極顯著提高了色素辣椒的產(chǎn)量，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì);薛峰等研究表明長(zhǎng)期配施有機(jī)肥能顯著調(diào)節(jié)土壤營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，降低代謝呼吸商值并提高多種土壤酶的活力和土壤生物多樣性，為作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤生態(tài)環(huán)境。

1．3施用有機(jī)肥能有效提高土壤酶活性，有機(jī)質(zhì)活性，降低土壤有機(jī)質(zhì)的氧化穩(wěn)定系數(shù)

楊瓊等的研究結(jié)果表示，增施蠶沙有機(jī)肥不僅能增加桑園土壤中的有機(jī)質(zhì)，還可以顯著提高土壤中的酶活性，從而有利于提高土壤對(duì)桑樹(shù)生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的生物轉(zhuǎn)化和供應(yīng)能力。孫家駿等的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥在獼猴桃生育期內(nèi)可顯著提高土壤蔗糖酶和熒光素二乙酸酯水解酶活性，增加了物種多樣性、豐富度和均勻度。

1．4有機(jī)肥可以改善作物的抗病蟲(chóng)害能力，減少農(nóng)藥的使用，有利于環(huán)境的保護(hù)

郝永娟等利用多種有機(jī)物浸提液對(duì)黃瓜枯萎病菌菌絲均有一定的抑制作用，但不同有機(jī)肥效果不同，以菇渣和雞糞的抑菌效果較好。唐海峰研究了有機(jī)無(wú)機(jī)肥配施對(duì)烤煙的營(yíng)養(yǎng)作用及對(duì)土壤養(yǎng)分變化的影響，結(jié)果表明有機(jī)肥與化肥的一定量的適宜比例，可促進(jìn)煙株對(duì)磷、鉀的吸收和利用，50%有機(jī)肥+化肥的處理，煙株長(zhǎng)勢(shì)較好，抗病性增強(qiáng)。

2土傳病害防治研究成果

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)有機(jī)肥料防治土傳病害進(jìn)行了深入的研究并取得了豐碩成果。大量研究表明，有機(jī)肥能有效抑制病原菌，減少植物土傳病害的發(fā)生。餅肥、糞肥和動(dòng)植物殘?bào)w在作物土傳病害的防治中有明顯的效果。Huang等研究表明，施用多種植物殘?bào)w、餅肥以及家禽糞肥均可以抑制棉花黃萎病的發(fā)生。胡艷霞等實(shí)驗(yàn)表明蘑菇渣及蚯蚓糞等也可有效抑制瓜類(lèi)枯萎病的發(fā)生。徐國(guó)高等的研究表明牛糞、食用菌下腳料、草炭和蛭石等配成的基質(zhì)對(duì)番茄、黃瓜苗期猝倒病具有明顯抑制作用。近幾年研究表明輔以拮抗菌的有機(jī)肥對(duì)蔬菜土傳病害病原菌具有更好的生物防治作用。Trillas等研究發(fā)現(xiàn)，木霉菌結(jié)合農(nóng)業(yè)廢物堆肥制成的生物有機(jī)肥能抑制立枯絲核菌侵染黃瓜幼苗。Cotxarrera等研究發(fā)現(xiàn)，木霉菌和污泥堆肥結(jié)合制成的生物有機(jī)肥能抑制番茄枯萎病。Zhao等發(fā)現(xiàn)，有機(jī)肥與拮抗細(xì)菌和真菌結(jié)合比單獨(dú)使用有機(jī)肥能更有效地防治香瓜枯萎病，而且使用生物有機(jī)肥的最低發(fā)病率只有20%。

3展望

雖然目前很多研究都表明有機(jī)肥對(duì)許多植物的土傳病害的防治具有積極作用，但是目前來(lái)說(shuō)我國(guó)的生產(chǎn)技術(shù)還存在不足，有機(jī)肥的成分，種類(lèi)千差萬(wàn)別，土壤中又經(jīng)常含有多種土傳病原菌，因此可能需要多種有機(jī)肥共同使用來(lái)防治病害，但是不同的有機(jī)肥有時(shí)會(huì)因微生物菌的拮抗作用而產(chǎn)生不良后果，無(wú)法徹底防治作物病害。因此需要研究各類(lèi)有機(jī)肥配施菌與菌之間的拮抗作用，確保有機(jī)肥中拮抗菌的有效性。另外同樣的有機(jī)肥因施肥的方式，施肥量、時(shí)間等的不同，有機(jī)肥對(duì)土傳病原菌抑菌的效果具有較大的差異性和不可預(yù)見(jiàn)性，這也是有機(jī)肥推廣道路上的難題。因此我們還需要多做相關(guān)基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用的研究，更加科學(xué)地、有針對(duì)性地解決有機(jī)肥從生產(chǎn)到配施各個(gè)環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，逐漸形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。

作者:李靖 單位:四川省農(nóng)藥檢定所