智慧農業(yè)下的農產品質量安全問題

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摘要：隨著科技快速發(fā)展，農業(yè)在現(xiàn)代化發(fā)展過程中逐漸實現(xiàn)變革。文章以智慧農業(yè)發(fā)展為背景，首先就傳統(tǒng)農業(yè)與智慧農業(yè)的差異從三方面進行對比，然后基于實際情況提出幾點保證農產品質量安全的措施，為以后的發(fā)展提供借鑒。

關鍵詞：智慧農業(yè)；農產品；質量安全問題

1傳統(tǒng)農業(yè)與智慧農業(yè)的差異

從生產技術方面來說，傳統(tǒng)農業(yè)中農民是遵循自然發(fā)展規(guī)律，與自然和諧相處，構建自然技術體系。農業(yè)技術的發(fā)明主要依靠農民的實際活動，后續(xù)傳播主要是通過口耳相傳和模仿方式，進而導致技術創(chuàng)新效率非常低、出現(xiàn)新技術應用時間較長，并且在過去政府極少有專門的研究機構。相比之下，智慧農業(yè)發(fā)展過程中以科學實驗為基礎，科學家進行密集實驗主動研究，經過專業(yè)研發(fā)促進新型農業(yè)技術，從而對智慧農業(yè)發(fā)展產生重要作用。從生產工具方面來說，農業(yè)在發(fā)展過程中工具的演變從簡單到半機械然后過渡到智能化，農業(yè)器具的發(fā)展給生產帶來巨大改變，為農業(yè)進入現(xiàn)代化創(chuàng)造條件。近幾年受社會各界力量的支持，智慧農業(yè)發(fā)展過程中依靠機械生產體系，農業(yè)生產工具不斷創(chuàng)新，生產的效率逐漸提高。從勞動力方面來說，傳統(tǒng)農業(yè)中家庭農場承擔多種任務，主要勞動力為農戶家庭成員，勞動力缺乏現(xiàn)展的動力。而智慧農業(yè)發(fā)展中經營模式有所改變，勞動力已經開始轉移為非農民。新的模式下可以及時發(fā)現(xiàn)種植過程中的各種問題并應用高科技解決，逐漸解放了農業(yè)勞動力。

2利用智慧農業(yè)促進農產品質量安全

2．1建立農業(yè)生產追溯體系

智慧農業(yè)背景下，食用農產品在生產過程中建立二維碼追溯體系，消費者在購買之前可以掃描二維碼了解基本信息，實現(xiàn)從農產品生產到食用過程透明化，不僅保障了農產品食用安全，也可以提升品牌效應，為經營者帶來利益。

2．2智慧農業(yè)指明農產品安全新風向

我國以全面建設小康社會為目標，在發(fā)展過程中經濟水平不斷提升，就目前消費結構來看已經產生了重大變化，人們在思想意識上更加關注健康生活，更加愿意購買綠色產品。因此可以通過政府主導構建優(yōu)質的農產品品牌，為人們追求無公害農產品提供保障，滿足人們對綠色有機食品的需求。由此可知，發(fā)展智慧農業(yè)為農業(yè)技術帶來巨大變化，而且對人們的生產生活和消費的觀念有所影響，通過智慧農業(yè)發(fā)展，可以創(chuàng)造更優(yōu)質的市場環(huán)境。

2．3發(fā)展智慧農業(yè)打造品牌農業(yè)戰(zhàn)略

在發(fā)展過程中應追求品牌效應，讓經營者按照要求取得質量認證后給經營者相應的商標權。這種方式可以增加市場認知度，為更多農產品建立良好的口碑，進而在農業(yè)發(fā)展過程中實現(xiàn)高收益。智慧農業(yè)背景下，為了保證農產品質量、實現(xiàn)品牌農業(yè)戰(zhàn)略，需要依托品牌資源實現(xiàn)轉型升級。此外，農產品種植過程中對區(qū)域自然資源有很大的依賴性，必須保證當?shù)刈匀粭l件符合要求，才能創(chuàng)造出優(yōu)質的綠色無公害有機食品。以當?shù)氐淖匀粭l件為基礎打造農產品地理標志，可根據(jù)自然地理單元進行劃分，根據(jù)品牌資源進行申報認證，利用現(xiàn)代智慧技術，將農產品生產的整個過程進行詳細信息記錄，促進農業(yè)安全生產的同時讓消費者對農產品信息進行全方面掌握，增強消費信心。

2．4建立農業(yè)信用評級系統(tǒng)，樹立經營者責任意識

目前很多企業(yè)進行信用評級來廣泛構建監(jiān)督系統(tǒng)，農業(yè)經營也應納入其中來避免消費者在購買農產品時出現(xiàn)安全事故。利用智慧農業(yè)可以實現(xiàn)技術上的革新，并通過現(xiàn)代化經營手段讓生產經營者改變陳舊的發(fā)展理念，同時應制定相關法律規(guī)定、加大懲處力度，提升經營者責任意識。

3結論

隨著各種新科技不斷涌現(xiàn)，農業(yè)種植過程中可以利用物聯(lián)網、云計算和大數(shù)據(jù)等各項技術對農產品種植的環(huán)境進行嚴格監(jiān)控，通過對環(huán)境的感知自行進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，了解農作物生長的狀態(tài)，及時對農產品質量進行甄別，保證農業(yè)生產安全。

參考文獻

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作者：孫瑤 單位：遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心