虛擬農(nóng)業(yè)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)論文

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1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)鏈接成一個(gè)有機(jī)整體，并對(duì)其中人、財(cái)、物、信息、技術(shù)等要素流動(dòng)進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)與控制以期獲得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值的活動(dòng)過(guò)程。王凱提出其主要內(nèi)容涵蓋四個(gè)方面:即價(jià)值鏈管理、組織鏈管理、物流鏈管理和信息鏈管理，并認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品信息鏈管理水平的高低是整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理水平高低的重要指標(biāo)。農(nóng)業(yè)信息技術(shù)特別是虛擬農(nóng)業(yè)將是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品信息鏈管理水平發(fā)展的巨大推手，也是其他三方面管理創(chuàng)新的重要依托。

2農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的推動(dòng)作用

2．1價(jià)值鏈管理

這種管理思想最早應(yīng)用于企業(yè)。美國(guó)哈佛商學(xué)院教授邁克爾•波特提出來(lái)的價(jià)值鏈分析是一種尋求確定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的工具。把企業(yè)內(nèi)外價(jià)值增加的活動(dòng)分為基本活動(dòng)和支持性活動(dòng)?；净顒?dòng)和支持性活動(dòng)構(gòu)成了企業(yè)的價(jià)值鏈。不同的企業(yè)參與的價(jià)值活動(dòng)中，并不是每個(gè)環(huán)節(jié)都創(chuàng)造價(jià)值，實(shí)際上只有某些特定的價(jià)值活動(dòng)才真正創(chuàng)造價(jià)值，這些真正創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就是價(jià)值鏈上的“戰(zhàn)略環(huán)節(jié)”。企業(yè)要保持的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)際上就是企業(yè)在價(jià)值鏈某些特定的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢(shì)。運(yùn)用價(jià)值鏈的分析方法來(lái)確定核心競(jìng)爭(zhēng)力，就是要求企業(yè)密切關(guān)注組織的資源狀態(tài)，要求企業(yè)特別關(guān)注和培養(yǎng)在價(jià)值鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上獲得重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以形成和鞏固企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)這種思想被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，則將整個(gè)農(nóng)業(yè)視為一個(gè)大的經(jīng)濟(jì)體系，事實(shí)上在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，同樣存在著真正創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以及影響價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。例如在生豬生產(chǎn)過(guò)程中仔豬生產(chǎn)的數(shù)量以及質(zhì)量就是價(jià)值鏈上的“戰(zhàn)略環(huán)節(jié)”，因此整個(gè)行業(yè)必須緊緊圍繞這兩個(gè)指標(biāo)來(lái)確定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是在進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的節(jié)點(diǎn)。把這個(gè)節(jié)點(diǎn)抓好了，整個(gè)價(jià)值鏈才實(shí)現(xiàn)增值。生豬價(jià)格大起大落即不利于農(nóng)民增收也影響城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)，解決問(wèn)題的根本就是要能夠及時(shí)有效的采集相關(guān)信息并依據(jù)其規(guī)律做出判斷采取有效措施。因此價(jià)值鏈管理的基礎(chǔ)與信息技術(shù)發(fā)展應(yīng)用息息相關(guān)。一些發(fā)達(dá)國(guó)家這種問(wèn)題解決得好的根本也是其信息技術(shù)較為發(fā)達(dá)，訂單生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施較好，因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈管理的基礎(chǔ)是信息技術(shù)的不斷成熟，一方面造價(jià)不斷降低，使農(nóng)戶用得起或者國(guó)家有實(shí)力建造完整的信息平臺(tái)與采集點(diǎn)，另一方面界面不斷友好，使農(nóng)民易學(xué)易用，此外還要能夠滿足產(chǎn)業(yè)管理分析的需求，只有這三方面指標(biāo)共同進(jìn)步，信息技術(shù)正是破解中國(guó)農(nóng)業(yè)難題的最佳利器。

2．2組織鏈管理

主要指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的組織與協(xié)調(diào)、企業(yè)與農(nóng)戶的組織與協(xié)調(diào)、企業(yè)與企業(yè)的組織與協(xié)調(diào)以及企業(yè)與市場(chǎng)的組織與協(xié)調(diào)，構(gòu)成了農(nóng)產(chǎn)品組織鏈管理系統(tǒng)的主要工作內(nèi)容。朱毅華等以產(chǎn)業(yè)鏈理論與文獻(xiàn)為依據(jù)構(gòu)建了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合績(jī)效模型，并驗(yàn)證了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的核心是產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)整合的假設(shè)。多年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明組織鏈管理的堅(jiān)冰的突破口正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在諸多問(wèn)題，例如價(jià)格波動(dòng)過(guò)大造成農(nóng)民收入增長(zhǎng)困難，“谷貴谷賤”皆傷農(nóng)，從現(xiàn)代博奕論的觀點(diǎn)看，不完全信息造成了農(nóng)民在市場(chǎng)中的弱勢(shì)地位，通過(guò)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)以及通過(guò)農(nóng)民合作社等方式提高農(nóng)民談判地位都是可靠途徑。事實(shí)上這些技術(shù)雖然存在多年，然而由于虛擬交易的信任機(jī)制與平臺(tái)未能得到很好解決而不能發(fā)揮更大作用，現(xiàn)在隨著例如支付寶等第三方支付平臺(tái)以及虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的發(fā)展，很多困難和問(wèn)題有望解決，從而使虛擬交易、虛擬合作也能如同傳統(tǒng)的交易及合作般可看可感可知。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)是計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)、傳感器技術(shù)、機(jī)器人技術(shù)、人工智能、人機(jī)工程學(xué)及心理學(xué)高度集成的綜合技術(shù)，利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，人們可以逼真地模擬現(xiàn)實(shí)世界中那些具有高風(fēng)險(xiǎn)、高代價(jià)和具有不可逆性的現(xiàn)象或事物，在虛擬環(huán)境中，人機(jī)交互所使用的工具有立體頭盔顯示器、數(shù)據(jù)手套、數(shù)據(jù)衣、三維鼠標(biāo)等。虛擬現(xiàn)實(shí)通過(guò)給使用者同時(shí)提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等各種直觀、自然和實(shí)時(shí)的感知交互手段，實(shí)現(xiàn)了基于人類自然技能的人機(jī)交互，使人在虛擬環(huán)境中有如身臨其境。

2．3物流鏈管理

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通最大的問(wèn)題之一就是物流成本過(guò)高、損耗超高，農(nóng)產(chǎn)品流通效率提高的關(guān)鍵是物流效率的提高。伴隨著更低廉安全的冷鏈物流技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)的進(jìn)步，也為農(nóng)產(chǎn)品物流鏈管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化水平都比較高，比如美國(guó)有世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)———芝加哥期貨市場(chǎng)，其價(jià)格是世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的權(quán)威價(jià)格，還有農(nóng)用視頻電腦系統(tǒng)以及全國(guó)作物品種資源信息管理系統(tǒng)等措施，農(nóng)民的收入非常可觀。此外陳銘等還提出設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品虛擬物流中心，基于互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、供應(yīng)、銷售等復(fù)雜供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)物流信息的高度集成、監(jiān)控、交互、反饋，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流交易與物流運(yùn)作的自動(dòng)分析、撮合、管理、服務(wù)等功能。

3小結(jié)

綜上所述，伴隨著農(nóng)業(yè)信息技術(shù)不斷推進(jìn)，特別是虛擬農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理將會(huì)有大的突破，而這也將是我國(guó)“三農(nóng)問(wèn)題”真正解決的基礎(chǔ)。

作者：冉娟 單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所  新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院