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建國以來,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)培養(yǎng)的專業(yè)人才主要分布在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相關(guān)的各個領(lǐng)域,為國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體制改革、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟政策出臺以及落實,促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻[1][2]。改革開放初期直至20世紀90年代中后期,由于社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理人才普遍緊缺,雖然農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式單一、課程設(shè)置也趨同,但對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)的招生、就業(yè)和學(xué)科發(fā)展的影響還不突出[3][4]。近年來隨著中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形勢的巨大轉(zhuǎn)型和社會對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才需求數(shù)量的大幅度減少,導(dǎo)致各高等院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)招生縮減和就業(yè)難等問題日益突出[5]。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)與用人單位的崗位銜接較差,不能直接滿足崗位需要,反映出的深層次問題是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)不足。推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科人才職業(yè)能力的提高,關(guān)鍵在于根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的特點培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才是一專多能或者多專多能的人才,不僅具備豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)知識,而且還要具備多學(xué)科的專業(yè)技能知識,這類人才不僅“好提拔、好就業(yè)、好使用”,而且能夠更好地為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營管理提供服務(wù)[6]。因此,面對中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理崗位需求的轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科該如何轉(zhuǎn)變以適應(yīng)和服務(wù)于這個轉(zhuǎn)型,并確定合適的人才培養(yǎng)模式,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科發(fā)展和人才職業(yè)能力培養(yǎng)需要重點思考解決的前置性問題。
一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型人才的要求
(一)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向?qū)I(yè)化、多元化和全產(chǎn)業(yè)鏈模式轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要多元復(fù)合型職業(yè)能力人才
隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)由單一的追求產(chǎn)量目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量、數(shù)量和綜合效益的協(xié)同多目標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也逐漸由過度分割的分段式農(nóng)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)復(fù)合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)變一方面把千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶有效銜接起來,將小農(nóng)戶通過產(chǎn)業(yè)化模式聯(lián)合起來融進大市場、參與大流通。另一方面,這種轉(zhuǎn)變將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后聯(lián)結(jié)起來,形成了“六次產(chǎn)業(yè)”的一體化經(jīng)營模式,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式也逐漸由傳統(tǒng)的原料供應(yīng)部門向工業(yè)加工、環(huán)保、旅游、休閑等領(lǐng)域拓展,一、二和三產(chǎn)業(yè)的界限日益模糊。這就要求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游等學(xué)科交叉融合,形成新的學(xué)科生長點,培養(yǎng)多元化復(fù)合型專業(yè)人才,使之具備全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營與管理知識以及交叉學(xué)科知識和職業(yè)能力。因此,面對中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,需要努力培養(yǎng)造就一大批農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)復(fù)合型技能人才,這已經(jīng)成為轉(zhuǎn)型時期推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)科發(fā)展的根本要求。
(二)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和工農(nóng)關(guān)系的轉(zhuǎn)化,農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要培養(yǎng)新型復(fù)合型職業(yè)能力人才
農(nóng)業(yè)是工作辛苦程度高、自然風(fēng)險和市場風(fēng)險大、比較效益卻較低的行業(yè)。在改革開放以后,通過實施細碎化的均分耕地資源的配置方式,進一步使農(nóng)業(yè)經(jīng)營難以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益。所以,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很難吸引到專業(yè)人才。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理人才日益缺乏,誰來種地的問題也日益凸顯。因此,為了保障國家糧食安全、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,吸引新型職業(yè)化經(jīng)營主體成為“職業(yè)農(nóng)民”已經(jīng)成為推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重點,而職業(yè)化的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理者必然成為保障農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定和提升的重要基礎(chǔ)。這種轉(zhuǎn)變既要求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展由多元化的經(jīng)營主體和服務(wù)主體共同參與,同時需要以專業(yè)化、組織化和社會化相結(jié)合的方式來共同推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的協(xié)同發(fā)展[7]。與此相適應(yīng),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織形式要求培育的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,其職業(yè)能力、農(nóng)業(yè)資源的經(jīng)營管理能力以及應(yīng)對市場風(fēng)險能力都要高于傳統(tǒng)的小農(nóng)戶,使其能夠在復(fù)雜交錯的經(jīng)營環(huán)境中獲得更高的經(jīng)營效益。因此,培養(yǎng)新型職業(yè)能力人才就是要培養(yǎng)其成為農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展致富的帶頭人、領(lǐng)路人,帶領(lǐng)專業(yè)的“職業(yè)農(nóng)民”推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和保障農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,創(chuàng)建民族品牌,打造和推動農(nóng)業(yè)品牌走向全國、走向世界,提升全產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。
二、轉(zhuǎn)型時期傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科人才培養(yǎng)存在的主要問題
(一)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)日漸萎縮、非農(nóng)化趨勢明顯
這一問題導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科人才職業(yè)能力培養(yǎng)難以適應(yīng)新時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型需要。首先,從農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)院專業(yè)設(shè)置情況看,非農(nóng)化趨勢突出,工商管理、會計學(xué)等非農(nóng)專業(yè)迅速發(fā)展,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)在農(nóng)林經(jīng)濟管理學(xué)院中專業(yè)招生人數(shù)日漸萎縮。其次,從課程設(shè)計上看,一些反映農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特色的課程逐漸消失。例如,一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特色的反映交叉農(nóng)學(xué)知識的課程,植物學(xué)、畜牧學(xué)、林學(xué)等課程已經(jīng)被排除在一些高等院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)的教學(xué)大綱中。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)村金融等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理特色專業(yè)課程,在一些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)校的課程體系中被削減課時甚至多年未開課。再從學(xué)生就業(yè)情況看,20世紀90年代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生90%都去了與農(nóng)業(yè)有關(guān)的行業(yè)或部門。但是,進入21世紀以后,進入農(nóng)口工作的學(xué)生不到總數(shù)的10%。這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)日趨萎縮,特色和優(yōu)勢逐漸喪失。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)于農(nóng)業(yè)的技能不斷被弱化,難以適應(yīng)新時期農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的需要。
(二)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與其他學(xué)科融合較差
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展越來越突出交叉學(xué)科融合與創(chuàng)新,這些新變化對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科人才培養(yǎng)提出了更高要求。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)延展要求人才的培養(yǎng)需要具備交叉的綜合知識和職業(yè)能力,需要交叉綜合知識的復(fù)合型教育平臺。但是,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)教學(xué)模式和教學(xué)方式單一、專業(yè)面窄,社會實踐缺乏,不利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才的職業(yè)能力培養(yǎng)。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科向非農(nóng)傾向發(fā)展,進一步導(dǎo)致了學(xué)生務(wù)農(nóng)、親農(nóng)、服務(wù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的意識淡薄,能力弱化。培養(yǎng)的人才只懂基本的企業(yè)會計知識、企業(yè)管理原理等通識知識,缺乏農(nóng)業(yè)特色和服務(wù)轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的職業(yè)能力培養(yǎng),導(dǎo)致其在職場競爭中缺乏特色和優(yōu)勢,難以適應(yīng)新時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟經(jīng)營和管理的需要。
(三)傳統(tǒng)培養(yǎng)方式和教學(xué)模式單一
首先,從當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟課程設(shè)置上看,缺乏應(yīng)對轉(zhuǎn)型時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)的系統(tǒng)設(shè)計,尤其缺少與企業(yè)互動實踐教學(xué)環(huán)節(jié),導(dǎo)致學(xué)生不具備獨立的頂崗實習(xí)能力,不利于學(xué)生職業(yè)能力的積累和實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。再加之一些教師常年“足不出戶”搞教學(xué),而目前教科書更新速度較慢,教材上的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟知識落后于實踐的問題突出,其培養(yǎng)的學(xué)生能力必然遠落后于轉(zhuǎn)型經(jīng)濟社會實踐的需要,這也是很多學(xué)生感覺部分課堂知識“學(xué)無所用”的原因所在。從授課方式看,目前普通高校仍以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論講授為主,缺乏多學(xué)科綜合知識的串聯(lián)講授,主要側(cè)重于對書本知識的掌握,沒能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性與創(chuàng)造性。但面對轉(zhuǎn)型時期經(jīng)濟新常態(tài)下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的特點和規(guī)律,很難在書本上找到現(xiàn)成的標(biāo)準答案。這些新知識難以通過傳統(tǒng)的教學(xué)方式反映,需要緊密結(jié)合轉(zhuǎn)型時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢和規(guī)律的追蹤研究、總結(jié)和報告,讓學(xué)生主動參與其中,深入相關(guān)企業(yè)及部門進行實踐,在理論與實踐中不斷提升綜合技能,形成與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟崗位可以對接的職業(yè)能力。
三、職業(yè)能力導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理人才模塊化培養(yǎng)體系設(shè)計
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)的載體是綜合性的職業(yè)行動,區(qū)別于通識教育、職業(yè)培訓(xùn)[8][9]。應(yīng)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科人才培養(yǎng)模式改革需要在兼顧高等院校優(yōu)勢和特色基礎(chǔ)上,重點融合和互動教學(xué)模式改革,培養(yǎng)目標(biāo)既要強調(diào)厚基礎(chǔ)、寬專業(yè),同時要突出強調(diào)農(nóng)業(yè)特色的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),按照模塊化設(shè)計人才培養(yǎng)模式。
(一)形成職業(yè)能力導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)模塊
從高校學(xué)生培養(yǎng)的學(xué)歷層次看,本科生為主的金字塔結(jié)構(gòu)已經(jīng)被打破。近年來,本科生規(guī)模縮小、碩士研究生規(guī)模擴大、博士研究生規(guī)?;痉€(wěn)定,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科學(xué)員結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)梭型的特點。本科招生規(guī)模嚴重縮減已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科發(fā)展的必然趨勢。因此,為適應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科發(fā)展的現(xiàn)實,高校學(xué)生的培養(yǎng)需要按照層次結(jié)構(gòu)、按照“精專深”原則培養(yǎng),重點拓展職業(yè)能力培訓(xùn)。其中,本科層面人才培養(yǎng)突出“精”度,重點在于突出對小規(guī)模本科學(xué)生核心基礎(chǔ)職業(yè)能力的培養(yǎng),抓住核心精品課程內(nèi)容的傳授和基礎(chǔ)技能的培養(yǎng),按照精品思維打造基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科。碩士層面人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在“?!倍?。在突出相關(guān)方向的廣度知識基礎(chǔ)上,需要加強碩士生研究方向農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)知識專業(yè)化的學(xué)習(xí),保障其在實踐中能夠獨立解決農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中的難題,成為“一專多能”的復(fù)合型人才。博士層面則要有“深”度,這一層面需要掌握較為精深的復(fù)合專業(yè)知識,能夠獨立、系統(tǒng)、開創(chuàng)性地運用多學(xué)科交叉知識解決復(fù)雜、關(guān)鍵性問題,并形成開創(chuàng)和發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科的潛在能力。
(二)搭建職業(yè)能力導(dǎo)向的交叉型課程體系模塊
需要按照農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要,改革培養(yǎng)方案和課程體系,發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校學(xué)科特色優(yōu)勢,搭建復(fù)合型人才培養(yǎng)平臺。目前,農(nóng)業(yè)院校學(xué)科專業(yè)主要按照文科、理科和工程類設(shè)計,形成了農(nóng)學(xué)特色專業(yè)、畜牧獸醫(yī)特色專業(yè)、食品科學(xué)特色專業(yè)等優(yōu)勢學(xué)科。這種割裂雖然有利于培養(yǎng)專業(yè)人才,但是不利于培養(yǎng)適應(yīng)性強、就業(yè)面廣的復(fù)合型人才。復(fù)合型人才培養(yǎng)需要打破這種割裂的學(xué)科分界,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理核心課程為基礎(chǔ),整合全校其他學(xué)科核心課程優(yōu)勢,將優(yōu)勢學(xué)科資源按照專業(yè)需要設(shè)置為集群優(yōu)勢平臺,并按照卓越式或者精英式教育模式重點培養(yǎng),架構(gòu)培養(yǎng)方案與崗位職業(yè)能力之間的橋梁。例如,農(nóng)業(yè)食品經(jīng)濟專業(yè)方向,重點培養(yǎng)方案以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理系核心專業(yè)為基礎(chǔ),實現(xiàn)農(nóng)學(xué)系、動物科學(xué)系、食品工程系等學(xué)科核心課程交叉融合,并采取小班授課和專題授課方式,從食品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程進行相關(guān)課程的系統(tǒng)設(shè)計,搭建集群式核心課程體系平臺和配置師資力量供學(xué)員選擇。在學(xué)分設(shè)置上,除了通識課程、經(jīng)濟理論等基礎(chǔ)課程外,還需要增設(shè)必修的農(nóng)學(xué)類核心課程、畜牧類核心課程和食品工程類核心課程,滿足轉(zhuǎn)型時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟就業(yè)崗位能力培養(yǎng)的需要。
(三)建立職業(yè)能力導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)式教學(xué)模塊
大部分學(xué)生思維活躍、勇于創(chuàng)新、動手操作能力強,對感興趣的事物能夠激發(fā)積極性和投入精力,為此,需要采用靈活生動的教學(xué)模式“激活”學(xué)生的熱情。教師要革新教學(xué)模式,加強教師與學(xué)生互動設(shè)計。課堂改革就是要告別“課堂干講”“布置作業(yè)”“課后練習(xí)”的傳統(tǒng)三部曲,需要教師的課堂角色發(fā)生轉(zhuǎn)換,要充分利用互聯(lián)網(wǎng)等優(yōu)質(zhì)資源開展教學(xué)。教師的責(zé)任在于理解學(xué)生的問題并引導(dǎo)學(xué)生運用知識。學(xué)生在課前領(lǐng)取任務(wù),自主學(xué)習(xí)并完成項目任務(wù),通過師生互動、理論與實踐互動實現(xiàn)信息知識的綜合、凝練與傳遞。將課堂和實踐場地變成教師與學(xué)生互動場所,包括知識運用、答疑解惑、總結(jié)提升。
(四)完善職業(yè)能力導(dǎo)向的實踐能力培養(yǎng)模塊
要走出課堂、走進生產(chǎn)一線,實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐互動。生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)與就業(yè)崗位對接的重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)教師和學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新意識的重要環(huán)節(jié)。要通過走進生產(chǎn)一線,直面農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的現(xiàn)實問題,促進學(xué)生消化吸收理論知識,通過理論與實踐互動增加學(xué)生對轉(zhuǎn)型時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的感性認識,提高學(xué)生直面實踐解決實際問題的職業(yè)能力。其中,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的經(jīng)營者是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重點主體之一,包括專業(yè)農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)人員以及合作經(jīng)濟組織成員。這一部分學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)主要側(cè)重多學(xué)科核心知識的專題講解,需要根據(jù)經(jīng)營者面臨的具體問題,有針對性地培訓(xùn)。其次是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理者,主要是省、縣、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))村等各級農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理機構(gòu)的從業(yè)人員或者服務(wù)人員,主要針對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟政策、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈管理核心專業(yè)知識和核心技術(shù)進行專題講解。第三,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究者和從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)教育的人員。這一層面主要是通過對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟前沿理論、方法和交叉學(xué)科核心知識與技能的系統(tǒng)培訓(xùn),使之成為推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)科發(fā)展和創(chuàng)新的重要主體,既要側(cè)重學(xué)員對前沿理論和知識跟進學(xué)習(xí),也要加強這類學(xué)生的交叉學(xué)科知識的補充學(xué)習(xí),提升其研究和指導(dǎo)生產(chǎn)實踐的能力。
作者:王軍 王夷平 許春艷 王桂霞 單位:吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)