茶園機(jī)械化生產(chǎn)建議分析
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摘要：茶園機(jī)械化生產(chǎn)程度直接影響到茶葉生產(chǎn)效益，因而茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)顯得十分重要。本文結(jié)合蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村實(shí)際，從茶園宜機(jī)化改造、茶園機(jī)采機(jī)修關(guān)鍵技術(shù)、茶園單軌運(yùn)輸車等新技術(shù)、新裝備切入，對(duì)茶園改造、茶葉采摘、茶葉運(yùn)輸、病蟲害防治等方面提供生產(chǎn)技術(shù)建議，以期提升蒲江縣茶園機(jī)械化水平。
關(guān)鍵詞:茶園機(jī)械化；生產(chǎn)建議；四川蒲江
蒲江縣現(xiàn)有茶園總面積6666.67hm2，投產(chǎn)面積6666.67hm2，年產(chǎn)茶葉1萬t，鮮葉產(chǎn)值6.5億元，是“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”“四川省茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”和“成都市茶產(chǎn)業(yè)牽頭縣”。蒲江茶葉基地主要分布在成佳、甘溪、朝陽湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中成佳鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，是國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的核心區(qū)，有茶園1600hm2，總?cè)丝?.2萬人，平均每人有茶園面積1333m2，種茶收入占成佳鎮(zhèn)人均收入的50%左右。目前，蒲江縣茶園機(jī)械化還存在以下問題。一是茶園基礎(chǔ)建設(shè)落后，運(yùn)輸難度大。茶園大部分為陡坡土地，地塊小而分散，大中型茶園機(jī)械無法在茶園應(yīng)用，小型茶園機(jī)械也只能靠人工才能在茶園轉(zhuǎn)移作業(yè)，采摘完的鮮茶也基本上靠人力運(yùn)輸，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率。二是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝分離，融合程度低。茶園茶樹種植模式不統(tǒng)一、茶樹品種多樣、茶行間距寬窄不規(guī)范不一致，導(dǎo)致大多數(shù)茶園機(jī)械無法在茶行間使用和操作，各品種茶葉采摘和修剪標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，致使采茶機(jī)、修剪機(jī)等通用機(jī)械無法做到真正通用。三是專業(yè)技術(shù)人才缺乏，培訓(xùn)不足。真正掌握茶葉專業(yè)技術(shù)的人少，且由于大部分茶園生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，收入不穩(wěn)定，使得茶葉機(jī)械人才流動(dòng)性大，同時(shí)缺乏農(nóng)業(yè)機(jī)械培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，農(nóng)機(jī)合作社從業(yè)人員茶葉機(jī)械操作、維護(hù)知識(shí)培訓(xùn)不足。針對(duì)以上問題，提出如下提升蒲江縣茶園機(jī)械化水平的建議。
1適宜機(jī)采茶園的建設(shè)和改造
蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村屬于丘陵地形，多數(shù)茶園不適宜機(jī)械化生產(chǎn)，建議通過新建茶園和改造現(xiàn)有茶園建成機(jī)采標(biāo)準(zhǔn)化茶園。在規(guī)劃設(shè)計(jì)上，新茶園茶行間距1.5m，茶行長度以35～40m為宜，茶行兩端地頭各留1.5m，便于采茶機(jī)掉頭、換行、下葉；改造現(xiàn)有茶園，應(yīng)用雙人采茶機(jī)采茶的行距應(yīng)≤1.8m，選用單人采茶機(jī)的行距應(yīng)≤1.2m。茶園茶行走向要考慮方便采茶機(jī)卸葉、便于茶園管理作業(yè)、減少水土流失等，茶行走向均應(yīng)與地頭道垂直或呈一定角度相接。零星分散、叢植茶園、坡度超過20°的茶園不適宜機(jī)械采茶作業(yè)，改造時(shí)應(yīng)進(jìn)行叢植改條植及改換無性系良種等措施[1]。
2茶園機(jī)采關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備示范推廣
近年來，蒲江縣農(nóng)業(yè)人口不足10萬人，人均土地面積達(dá)3333m2，勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，部分茶園無人管理和采收，導(dǎo)致管理和采收成本上升，采收茶葉質(zhì)量下降，影響茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。因此，建議示范推廣茶園機(jī)采及機(jī)修技術(shù)、設(shè)備，選用微型電動(dòng)采茶機(jī)、單人及雙人采茶機(jī)、電動(dòng)單刃修剪機(jī)、單人和雙人油動(dòng)修剪機(jī)、電動(dòng)修枝機(jī)等機(jī)型。微型電動(dòng)采茶機(jī)，用手持篾簍或塑料筐集料，一人便可操作，輕松舒適流暢，電池驅(qū)動(dòng)綠色環(huán)保，適用于各種地形，特別適用于丘陵山區(qū)，鮮葉采摘作業(yè)效率可達(dá)到35～45kg/h；單人采茶機(jī)，采用背負(fù)式汽油機(jī)為動(dòng)力，整機(jī)質(zhì)量輕，耐腐蝕，背負(fù)作業(yè)舒適，平壩與山丘區(qū)茶園均適用，鮮葉采摘作業(yè)效率可達(dá)到50～75kg/h；雙人采茶機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，工作效率高，達(dá)到200～450kg/h，其主、副把手可調(diào)節(jié)；電動(dòng)單刃修剪機(jī)，質(zhì)量僅為5.9kg，電池背負(fù)在背上，一人操作，適用多種地形，切割幅度600～750mm；單人油動(dòng)修剪機(jī)，分輕修剪和重修剪，輕修剪機(jī)可修剪直徑10mm以內(nèi)的枝葉，切割幅度750～800mm，重修剪機(jī)，切割幅度600～750mm，可修剪直徑20mm以內(nèi)的枝葉[2]；雙人油動(dòng)修剪機(jī)分平型和弧型2種，切割幅度1100mm，可修剪直徑10mm以內(nèi)的枝葉。雙人采茶和修剪機(jī)蒲江縣平壩茶園適用。
3茶園單軌運(yùn)輸車推廣應(yīng)用
蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村茶葉種植基地屬于丘陵山區(qū)地形，由于地形起伏較大，很難形成完善的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)輸作業(yè)已經(jīng)成為該基地生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度最大的環(huán)節(jié)之一，嚴(yán)重影響了該基地茶園生產(chǎn)的效率。針對(duì)上述情況，建議在雙岐村茶葉種植基地推廣應(yīng)用無人駕駛模式的單軌運(yùn)輸車。單軌運(yùn)輸車可沿軌道平穩(wěn)爬坡、轉(zhuǎn)彎、下坡、倒退和制動(dòng)等，能按實(shí)際運(yùn)輸需求隨用隨停，裝卸貨時(shí)間即停車時(shí)間，可避免無作業(yè)停車，運(yùn)行效率高，且在每次停車后都能根據(jù)運(yùn)輸作業(yè)要求重新選擇運(yùn)輸速度，貼合茶園運(yùn)輸作業(yè)的實(shí)際工況，同時(shí)在突發(fā)情況下能實(shí)現(xiàn)緊急制動(dòng)，安全性高，可基本滿足丘陵茶園的運(yùn)輸作業(yè)要求。具體技術(shù)參數(shù)如下：單軌運(yùn)輸車最大爬坡角度為30°，在最大爬坡運(yùn)行時(shí)，最高載重量300kg；下坡最大角度為20°，載重量可達(dá)600kg；正常運(yùn)行時(shí)，定速制動(dòng)器工作可靠，上下坡速度基本穩(wěn)定在0.6～0.8m/s，發(fā)動(dòng)機(jī)采用汽油機(jī)，制動(dòng)距離≤1m[3]。
4茶園新技術(shù)、新裝備推廣應(yīng)用
4.1農(nóng)用植保無人機(jī)
在茶園推廣應(yīng)用多旋翼無人機(jī)進(jìn)行茶園植保，具有效率高、節(jié)水節(jié)藥、噴灑均勻等特點(diǎn)。采用無人飛機(jī)噴灑可以節(jié)約10%～20%的農(nóng)藥使用量，節(jié)約90%的用水量，其作業(yè)效率是地面機(jī)械的5倍，可達(dá)到人工噴灑的30倍以上，大幅度降低了勞動(dòng)力成本。農(nóng)用植保無人機(jī)作業(yè)主要技術(shù)參數(shù)如下：飛行高度1.0～1.2m，飛行速度3.0～3.5m/s，行距3.5m，無人機(jī)可實(shí)現(xiàn)仿地飛行。
4.2自走式小型茶園深耕機(jī)
秋茶采摘結(jié)束后進(jìn)行深耕，深度20～30cm，茶行中間深、兩邊淺，作業(yè)時(shí)應(yīng)旋碎土塊，平整地面，不能傷茶根和壓傷茶樹。建議在蒲江縣推廣應(yīng)用自走式小型茶園深耕施肥一體機(jī)，耕作部件為深耕鍬，在傳動(dòng)部件的沖擊下，不斷入土挖掘，并在鍬體前部裝有清土鏟，在鍬齒上下運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，將粘在鍬齒上的泥土刮下，機(jī)器最大寬幅56cm，最大耕深30cm，進(jìn)入行距1.5m甚至更小行距茶園作業(yè)，不會(huì)損傷茶樹枝條，耕后地表平整，土壤疏松。在機(jī)器上配置施肥料斗，化肥施入后，立即被翻耕入土，施肥效果好。
4.3智能無線噴灌系統(tǒng)
為解決山區(qū)丘陵灌溉、施肥、取水用電難等問題，建議在茶園示范應(yīng)用智能無線噴灌系統(tǒng)。智能無線噴灌系統(tǒng)通過加入太陽能自動(dòng)充放電，無須牽電線供電，系統(tǒng)自主識(shí)別澆灌需求，自主啟停澆灌并向終端主動(dòng)匯報(bào)運(yùn)行情況，為管理者提供適時(shí)監(jiān)控；可提供獨(dú)立鋰電能源、太陽能補(bǔ)給和循環(huán)水系統(tǒng)，消除無水無電困擾，可掛接水泵、施肥施藥機(jī)械，實(shí)現(xiàn)抽水、灌溉、施肥、施藥和轉(zhuǎn)運(yùn)等多種農(nóng)藝作業(yè)。
4.4其他新裝備
在蒲江縣茶園推廣應(yīng)用茶園雙側(cè)面修邊機(jī)、背負(fù)式負(fù)壓吸蟲機(jī)、鮮葉冷鏈運(yùn)輸車、專用殺蟲燈等新裝備、新技術(shù)。
5開展技術(shù)培訓(xùn)
在蒲江縣茶葉種植區(qū)域建立茶園全程機(jī)械化科技示范基地1～2個(gè)，聯(lián)合相關(guān)科研單位、茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，開展茶園機(jī)采機(jī)修、單軌運(yùn)輸車、田間管理機(jī)具、植保無人機(jī)等機(jī)具的操作技術(shù)培訓(xùn)、科普講座及成果展示等，培訓(xùn)技術(shù)骨干和新型農(nóng)牧民，并做好茶園全程機(jī)械化技術(shù)及裝備的宣傳工作，引領(lǐng)廣大茶葉種植戶提高機(jī)械化生產(chǎn)水平，推進(jìn)蒲江縣茶葉機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程[4]。
6結(jié)語
在蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村建立茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)示范基地，推廣應(yīng)用采茶機(jī)、修剪機(jī)、茶園單軌運(yùn)輸車、植保無人機(jī)等茶園管理新機(jī)械和新技術(shù)，引領(lǐng)蒲江縣6666.67hm2茶園的變革，為全縣茶葉種植大戶提供茶園生產(chǎn)機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)，全面提高茶園生產(chǎn)效率，培訓(xùn)技術(shù)骨干和新型農(nóng)民，使茶葉種植戶全面掌握茶園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，有效解決群眾技術(shù)難題，推進(jìn)蒲江茶園全程機(jī)械化進(jìn)程，增加茶農(nóng)產(chǎn)業(yè)信心，有效帶動(dòng)周邊農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)貧困戶就業(yè)與增收，全面推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展，引領(lǐng)茶農(nóng)脫貧奔小康。
7參考文獻(xiàn)
[1]徐晨光，謝先華，陳潔.舟山市茶產(chǎn)業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀及對(duì)策建議[J].現(xiàn)代農(nóng)機(jī)，2019（1）：34-35.
[2]華新紅.茶葉機(jī)械化推廣助力茶業(yè)發(fā)展[J].當(dāng)代農(nóng)機(jī)，2019（7）：18-19.
[3]鄭乃輝，王文建，王振康，等.福建省機(jī)械化采茶的發(fā)展現(xiàn)狀與思路[J].福建茶葉，2011，33（1）：5-9.
[4]鄧佳，王鵬，周彥君，等.四川采茶機(jī)械化應(yīng)用現(xiàn)狀與展望[J].四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)，2019（6）：20-21.
作者：吳建 鄧佳 林川堯 周彥君 單位：四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究設(shè)計(jì)院