美容美體專業(yè)和企業(yè)文化對接的途徑

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［摘要］隨著人們的生活日益豐富化，美和健康的享受成為大家追求的更高層次的精神理想，中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)也受到大眾的喜愛。因此，中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)有必要進(jìn)行美容美體專業(yè)文化和企業(yè)文化的對接:從中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化出發(fā)，將企業(yè)文化融入中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化;創(chuàng)建校企合作多元化發(fā)展平臺;拓展新課程改革條件下的校企文化融合發(fā)展渠道。

［關(guān)鍵詞］美容美體專業(yè);企業(yè)文化;專業(yè)文化

一、美容美體文化

美容美體專業(yè)是隨著時展、物質(zhì)不斷豐富而出現(xiàn)在中等職業(yè)學(xué)校的新興專業(yè)。以往該方面的人才多是社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所培訓(xùn)的。我國的高職教育發(fā)展于20世紀(jì)80年代，相對于其他電子信息科技專業(yè)的發(fā)展，美容美體專業(yè)發(fā)展起步較晚，且相對于別的專業(yè)，愿意學(xué)習(xí)并從事美容美體專業(yè)類的人才較為欠缺，容易出現(xiàn)“高不成低不就”的現(xiàn)象。［4］美容美體在目前大醫(yī)學(xué)背景下面臨著各種各樣的困難，如在院校中地位較低、崗位定位不清晰、培養(yǎng)目標(biāo)及課程體系不完善等等。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今社會為生活美容及形象設(shè)計(jì)所提供的崗位總數(shù)遠(yuǎn)超過了醫(yī)療相關(guān)的崗位。［5］因此，無論從行業(yè)發(fā)展及市場經(jīng)濟(jì)的需要還是從學(xué)生自身的提升來說美容美體專業(yè)有必要把自己的文化與企業(yè)文化對接起來。目前，美容美體專業(yè)還沒有經(jīng)過充分的實(shí)踐鍛煉，在教學(xué)基本功、實(shí)際動手能力、學(xué)生管理經(jīng)驗(yàn)與課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)等方面，都處于摸索階段，因此如何盡快成長，成為當(dāng)前中職等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)面臨的重要問題。［6］“工學(xué)結(jié)合、校企合作”這一中等職業(yè)學(xué)校教育和培養(yǎng)美容美體人才的學(xué)習(xí)模式，使學(xué)生直接與美容美體企業(yè)對接，經(jīng)過美容美體一線技術(shù)及管理人員的專業(yè)教學(xué)，結(jié)合課堂上的理論學(xué)習(xí)、技能開發(fā)，使美容美體專業(yè)學(xué)生無論是在理論還是技能操作上都有更進(jìn)一步的發(fā)展。［2］

二、中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化和企業(yè)文化對接的理念

美容美體類的中等職業(yè)學(xué)校是一種以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)技術(shù)學(xué)校。中等職業(yè)學(xué)校具有就業(yè)導(dǎo)向的特點(diǎn)，同樣也具有“務(wù)實(shí)”的特點(diǎn)。學(xué)校教學(xué)要堅(jiān)持“以學(xué)生為本”的務(wù)實(shí)思想，課堂上以理論基礎(chǔ)為主，結(jié)合臨床技能學(xué)習(xí)，時刻向?qū)W生灌輸“務(wù)實(shí)”的思想，腳踏實(shí)地，好好學(xué)習(xí)，切勿好高騖遠(yuǎn)。學(xué)校無論是課程設(shè)置還是教學(xué)內(nèi)容，都應(yīng)根據(jù)學(xué)生合理需求及實(shí)際崗位需求開展，為美容美體行業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的人才。學(xué)校要強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐思想及動手能力，鼓勵學(xué)生到社會企業(yè)中實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，充分解市場需求及學(xué)習(xí)掌握企業(yè)一線工作者技能，從而更好地讓學(xué)校和企業(yè)銜接。課堂上，教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識及自學(xué)能力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，將課程中學(xué)習(xí)到的理論知識靈活運(yùn)用至社會崗位中。［7－8］企業(yè)文化是在一定的社會條件下發(fā)展而成的，是全體成員需要遵循的共同意識、價值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和。企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營活動中形成的經(jīng)營理念、經(jīng)營目的、經(jīng)營方針、價值觀念、經(jīng)營行為、社會責(zé)任、經(jīng)營形象等的總和，是企業(yè)個性化的根本體現(xiàn)，是企業(yè)生存、競爭和發(fā)展的靈魂。專業(yè)文化和企業(yè)文化在美容美體行業(yè)中有著密切的聯(lián)系，二者相互作用、兼容并包、相輔相成。探究專業(yè)文化和企業(yè)文化的對接，將企業(yè)文化納入中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)文化建設(shè)是職業(yè)教育的本質(zhì)要求，是當(dāng)前職業(yè)教育面臨的重要議題，具有重要的價值。職業(yè)學(xué)校專業(yè)文化與企業(yè)文化對接，不僅具有可能性，而且對提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，提高教師的教科研能力，突顯職業(yè)學(xué)校辦學(xué)特色都有重要意義。［9］

三、中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化和企業(yè)文化對接的途徑和方式

中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)具有職業(yè)性的技能人才，這也是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校與高校的區(qū)別;中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校將知識與技能無縫鏈接，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的技能操作。中等職業(yè)學(xué)校這一特點(diǎn)，有利于更好地將學(xué)校專業(yè)文化與企業(yè)文化對接，學(xué)生以學(xué)校為主體，自主選擇、吸收，以企業(yè)文化為平臺，形成具有學(xué)校教育和企業(yè)管理的雙層教學(xué)教育文化背景的職業(yè)學(xué)校專業(yè)文化。

(一)中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化和企業(yè)文化對接的途徑

如今，中等職業(yè)學(xué)校是在以就業(yè)為向?qū)?、以服?wù)為宗旨的前提下開展專業(yè)教學(xué)的，目前所面臨的困難是如何更緊密地將中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)與企業(yè)文化聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)無縫對接，讓學(xué)生更好地投入企業(yè)工作中。教育與企業(yè)對接有四種方式:第一，專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接。在教學(xué)教育過程中，學(xué)校需要有效地利用企業(yè)提供的學(xué)習(xí)平臺，將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。第二，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。在課堂中，學(xué)校的教程編寫需與職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對接，實(shí)現(xiàn)理論與技術(shù)相結(jié)合，貫通學(xué)習(xí)。第三，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，教育的步驟與生產(chǎn)步驟對接。在時代的發(fā)展下，學(xué)校的教育需與時俱進(jìn)，與生產(chǎn)力共同發(fā)展，共同進(jìn)步。第四，學(xué)歷證書與職業(yè)資格對接。學(xué)歷證書是學(xué)者能力和實(shí)力的體現(xiàn)，中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)需根據(jù)企業(yè)文化的市場需求，有針對性地培養(yǎng)學(xué)生具備技能型學(xué)歷學(xué)位，這具有重要意義。由于中等職業(yè)學(xué)校具有高等教育與職業(yè)教育雙重特點(diǎn)，其培養(yǎng)的人才需具有理論知識和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。［10］

(二)中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化和企業(yè)文化對接的方式

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國的中等教育也有了飛躍式的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)、物質(zhì)上的滿足，人民科學(xué)文化底蘊(yùn)的提高，使人們更重視專業(yè)文化教育。美容美體行業(yè)也漸漸地受到人們的關(guān)注，中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化和企業(yè)的對接方式，也成為人們探索的領(lǐng)域之一。

1．企業(yè)文化融入中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)的教學(xué)理念以“專業(yè)建設(shè)”為主導(dǎo)，圍繞企業(yè)的生產(chǎn)、發(fā)展、市場需求開展。中等職業(yè)教學(xué)課堂主要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、創(chuàng)新思維、專業(yè)素質(zhì)及技能素養(yǎng)。中等職業(yè)教學(xué)與企業(yè)文化的銜接集中體現(xiàn)在中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化教學(xué)中，在課堂上發(fā)展企業(yè)文化。企業(yè)在供應(yīng)市場需求的情況下，維持正常的經(jīng)營活動，調(diào)動員工的積極性，保證員工的薪資。中等職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的前提下，為學(xué)生營造文化氛圍，建立道德體系，培養(yǎng)正確的價值觀。此外，中等職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)對企業(yè)員工的培訓(xùn)，提高企業(yè)員工的學(xué)歷，可以解決企業(yè)骨干缺乏的難題。［11］

2．創(chuàng)建校企合作多元化發(fā)展平臺校企合作要實(shí)現(xiàn)雙贏互利的局面，創(chuàng)建多元化的校企平臺是關(guān)鍵。校企合作是中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化與企業(yè)文化對接的目標(biāo)。學(xué)校要學(xué)會合理利用資源、分配人員，通過校企合作平臺，大膽創(chuàng)新，提供更多元化的合作機(jī)會。強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，豐富學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，讓學(xué)生高效率適應(yīng)企業(yè)文化特點(diǎn)，符合企業(yè)文化要求。［12］

3．拓展新課程改革條件下的校企文化融合發(fā)展渠道隨著時代的發(fā)展，在學(xué)校與企業(yè)專家論證的前提下，順時出現(xiàn)了一種類似于學(xué)徒制的課程。該課程通過對美容美體專業(yè)課程體系進(jìn)行重新整合，根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)，采取個體化學(xué)習(xí)方式，針對不同崗位學(xué)生選擇不同的學(xué)習(xí)模式。這一類學(xué)習(xí)方式的出現(xiàn)，可進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)技能。學(xué)生可合理安排自己的學(xué)習(xí)方式及時間，投入到企業(yè)文化中，這無疑有利于營造學(xué)校教育及企業(yè)文化雙贏互利的局面。專業(yè)技能是中等職業(yè)學(xué)校提高辦學(xué)水平中的一個重要節(jié)點(diǎn)，中等職業(yè)學(xué)校為企業(yè)培養(yǎng)高技能人才的目標(biāo)決定了學(xué)校在專業(yè)建設(shè)過程中必須緊密對接企業(yè)、行業(yè)。然而，目前中等職業(yè)學(xué)校美容美體專業(yè)文化與企業(yè)文化的對接仍存在部分問題:一方面，由于專業(yè)文化的研究剛剛起步，目前研究所做的工作大多停留在對學(xué)校專業(yè)文化本身的研究上，集中在對專業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容、渠道、方法的總結(jié)以及專業(yè)文化在學(xué)校專業(yè)建設(shè)中發(fā)揮作用的闡述上，并沒有對學(xué)校專業(yè)文化與企業(yè)文化的對接進(jìn)行深入研究。另一方面，在“校企合作”人才培養(yǎng)模式蓬勃發(fā)展的今天，研究多集中在課程設(shè)置、教材開發(fā)、實(shí)踐技能操作、師資培訓(xùn)等方面，這些研究文章中往往也提到了學(xué)校與企業(yè)的文化結(jié)合，但專門研究學(xué)校與企業(yè)文化結(jié)合的很少，具體細(xì)化到中職學(xué)校某個專業(yè)文化和企業(yè)文化的對接研究更少，因此目前人們對中職美容美體專業(yè)文化與企業(yè)文化對接的理論基礎(chǔ)、原則、途徑和方法等問題的認(rèn)識還比較模糊，留下了較大的研究空間。

作者：譚雁裙 單位：廣西中醫(yī)藥大學(xué)附設(shè)中醫(yī)學(xué)校