聯(lián)合機(jī)制下旅游人才培養(yǎng)論文

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一、旅游院校人才培養(yǎng)存在的主要問題

1.對(duì)學(xué)生的職業(yè)教育不夠，學(xué)生缺乏職業(yè)精神

行業(yè)認(rèn)知、行業(yè)興趣以及對(duì)所從事職業(yè)的熱愛是一個(gè)人選擇就業(yè)的基礎(chǔ)。只有熱愛這個(gè)行業(yè)，才能夠激發(fā)出工作熱情，才能安心工作，才能做好每一份工作。而大多數(shù)院校在學(xué)生培養(yǎng)過程中只注重學(xué)生的知識(shí)傳授，忽視學(xué)生的素質(zhì)教育，不注重學(xué)生的職業(yè)教育，致使學(xué)生缺乏足夠的職業(yè)精神。由于缺乏對(duì)行業(yè)的足夠認(rèn)知，學(xué)生就業(yè)后期望值又較高，當(dāng)期望值得不到滿足時(shí)，有些人就會(huì)選擇離開，這也是旅游行業(yè)就業(yè)率低、流失率高的主要原因。因此，在教學(xué)中，教師要激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)興趣，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到職業(yè)的重要性、趣味性。教師要通過言傳身教，培養(yǎng)學(xué)生熱愛旅游行業(yè)。另外，要使學(xué)生對(duì)行業(yè)就業(yè)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，樹立正確的就業(yè)觀。不要期望值過高，旅游業(yè)工作不可能在開始就走上管理崗位，應(yīng)從基層做起，做好吃苦的心理準(zhǔn)備，只有對(duì)職業(yè)持之以恒、腳踏實(shí)地才能有所成就。

2.校企合作開展得不好，學(xué)生的實(shí)際技能水平差

加強(qiáng)校企合作是旅游院校培養(yǎng)高質(zhì)量人才的重要途徑。通過開展校企合作可以更好地利用企業(yè)資源，給學(xué)生搭建一個(gè)更好了解行業(yè)的平臺(tái)，也可以更好地提高學(xué)生的實(shí)際技能，有利于學(xué)生應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。從目前的旅游教育來看，大多數(shù)院校校企合作開展得不好。雖然有一些院校與企業(yè)也在開展校企合作，但也只是停留在表面形式上，只是企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，至于采取什么樣的合作形式、合作內(nèi)容，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生如何進(jìn)行管理，如何考核等深層次的合作內(nèi)容沒有更好地去研究和探討。這樣的合作對(duì)于提高旅游教育質(zhì)量意義不大。

二、旅游企業(yè)人才利用存在的主要問題

1.注重人才招聘，不注重人才培養(yǎng)

招聘人才、培育人才、使用人才與留住人才是一個(gè)有機(jī)的整體，但大多數(shù)旅游企業(yè)卻只注重招聘人才，不注重對(duì)人才的培養(yǎng)。旅游企業(yè)在人才開發(fā)上存在兩個(gè)誤區(qū)：一是只挖人，不育人。在需要人員時(shí)基本上是采取提高薪酬待遇的模式，結(jié)果是，你可以把人挖來，別人也可以把人挖走，造成人才對(duì)旅游企業(yè)缺乏忠誠感；二是重招人，不重用人。不少旅游企業(yè)投入了很大精力招來了人才，卻沒有把人才放到適當(dāng)?shù)膷徫?，不能做到人盡其才、才盡其用。如有的企業(yè)招來了大學(xué)生，卻不能為大學(xué)生更快成長(zhǎng)提供一個(gè)良好的環(huán)境，結(jié)果導(dǎo)致沒過一兩年，這些人就基本走光了，留不住人才。因此，旅游企業(yè)要保證有持續(xù)發(fā)展的人才基礎(chǔ)，既要下力氣培養(yǎng)好人才，也要開放性用好人才。

2.薪酬待遇低，回報(bào)與付出不符

物質(zhì)需要是人生存的第一需要，當(dāng)一個(gè)人薪酬不能夠滿足生存需要時(shí)，他就會(huì)考慮選擇其他工作。旅游行業(yè)與其他行業(yè)相比工資水平是偏低的，再加上旅游行業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度又比較大，如旅行社工作沒有固定的休息時(shí)間，工作沒有時(shí)間限制，甚至還要起早貪黑，他們的付出與回報(bào)是不相符的。這使得有能力的人才難以實(shí)現(xiàn)其較高收入和較高待遇的愿望，難以體現(xiàn)人生價(jià)值。當(dāng)他們感到同樣的付出在其他行業(yè)會(huì)獲得更高的收入和福利待遇時(shí),有能力、有魄力的人才就可能會(huì)為追求個(gè)人最大的經(jīng)濟(jì)利益而跳槽。“良禽擇木而棲”，這是造成人才流失的另一個(gè)重要原因。

3.缺乏對(duì)人才發(fā)展的規(guī)劃，人才對(duì)未來發(fā)展缺乏信心

大多數(shù)畢業(yè)生既希望得到很好的工資待遇，也希望能有一個(gè)很好的發(fā)展前途。他們希望通過努力工作能實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，能發(fā)揮其潛力，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。而多數(shù)旅游企業(yè)往往只關(guān)注員工給企業(yè)帶來的利益，卻忽略了員工個(gè)人事業(yè)的發(fā)展，忽視了對(duì)人才未來發(fā)展的規(guī)劃，不能夠提供其施展才能的環(huán)境和空間，得不到提升或沒有升遷機(jī)會(huì)，這使有些人才感到在旅游行業(yè)發(fā)展前途渺茫,自己的理想和抱負(fù)難以實(shí)現(xiàn)，因而這些人會(huì)尋求機(jī)會(huì)跳槽謀求更好的發(fā)展。

4.行業(yè)不規(guī)范，不能夠提供良好的人才競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

旅游企業(yè)尤其是小規(guī)模的旅行社市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，處在無序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，為了拉籠客源,出現(xiàn)了“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”的運(yùn)作模式。大部分的旅行社不給導(dǎo)游人員勞動(dòng)報(bào)酬,不簽訂勞動(dòng)合同,更談不上購買“五險(xiǎn)一金”了。導(dǎo)游人員的生活幾乎得不到保障,沒有安全感。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)靠的不是旅游產(chǎn)品，也不是旅游服務(wù)，而是靠欺騙。這樣的行業(yè)是不能夠給人才競(jìng)爭(zhēng)提供良好的環(huán)境的，也不利于人才的發(fā)展。以上旅游院校人才培養(yǎng)和旅游企業(yè)人才利用兩個(gè)方面的問題，光靠旅游院校和旅游企業(yè)單方面是解決不了的，需要旅游院校、旅游企業(yè)、政府三方面通力合作，構(gòu)建一種人才培養(yǎng)的聯(lián)合機(jī)制，這樣才能保證教育培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，企業(yè)留住人才，旅游行業(yè)成為人才向往的高地，才能從根本上緩解行業(yè)人才嚴(yán)重短缺的問題，才能更好地保證旅游行業(yè)健康持續(xù)地發(fā)展。

三、旅游院校、旅游企業(yè)、政府人才培養(yǎng)的聯(lián)合機(jī)制構(gòu)建

1.聯(lián)合機(jī)制下政府應(yīng)為旅游院校人才培養(yǎng)、旅游企業(yè)用人提供良好的信息平臺(tái)

首先，政府應(yīng)為旅游院校人才培養(yǎng)提供更多的信息，包括旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新動(dòng)向；旅游業(yè)發(fā)展的新政策、法規(guī)；旅游企業(yè)的發(fā)展規(guī)模，旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求等。這些信息有利于旅游院校制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格，有利于人才培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。其次，政府應(yīng)為旅游企業(yè)招聘人才提供更多的信息，通過開設(shè)專門網(wǎng)站，公布企業(yè)用人信息，公布旅游院校學(xué)生信息，這些信息有利于旅游院校和旅游企業(yè)的直接對(duì)接，有利于旅游企業(yè)招聘人才。

2.政府應(yīng)在校企合作、學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)上給予院校更多的支持

校企合作是旅游應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要途徑。旅游院校通過自身的努力也在積極探討與企業(yè)的合作，包括與旅行社、酒店等，但目前也只是一些淺層次的合作，今后旅游院校還會(huì)與旅游企業(yè)進(jìn)一步探討更深層次的合作。但有一些旅游企業(yè)，如旅游景區(qū)等光靠旅游院校的力量是滲透不進(jìn)去的，希望政府能夠出臺(tái)相應(yīng)的政策，在開展校企合作上給予院校更多的支持。因?yàn)橹挥性盒Ｅ囵B(yǎng)出好的人才，企業(yè)才能招聘到好的人才，旅游業(yè)才能更好地發(fā)展，三者的利益是一致的。

3.旅游院校與旅游企業(yè)之間加強(qiáng)合作，為旅游企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游人才

首先，在教師實(shí)際技能的培訓(xùn)方面，需要企業(yè)給予大力支持。師資是旅游人才培養(yǎng)的根本保證，教師是學(xué)生了解企業(yè)的“眼睛”，而旅游院校卻有一部分教師缺乏企業(yè)經(jīng)歷，不了解企業(yè)實(shí)際，這種缺陷又直接導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重脫節(jié)。其次，校企合作方面，需要企業(yè)給予大力支持。雖然目前旅游院校與企業(yè)之間已經(jīng)建立了一些合作關(guān)系，但這些只是表面文章，還需要在很多深層次合作方面進(jìn)行探討，使校企合作真正達(dá)到提高學(xué)生質(zhì)量的目的。再次，旅游院校還需要聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的骨干為在校學(xué)生進(jìn)行講座，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)行業(yè)的了解，在這方面也需要企業(yè)給予大力支持。

作者：楊喜鵬 鄒杰 單位：吉林工商學(xué)院旅游學(xué)院 中國建設(shè)銀行吉林省分行