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摘要:文章總結(jié)了高校飲食服務(wù)中心傳統(tǒng)人力資源管理模式的缺點,詳細(xì)描述了人力資源管理系統(tǒng)需要的兩個主要部分前端經(jīng)理自助B/S模式和后端C/S模式的設(shè)計架構(gòu)及功能,闡述了人力資源管理系統(tǒng)的優(yōu)點及作用。
關(guān)鍵詞:高校餐飲;人力資源;系統(tǒng)建設(shè)
1傳統(tǒng)人力資源管理模式的缺陷
(1)勞動效率低下,人力資源使用及管理成本太高。傳統(tǒng)的人力資源管理中,人事信息查詢和統(tǒng)計、勞動保險查詢等工作,分散在不同部門進行,給統(tǒng)計工作造成許多困難;工資發(fā)放時要由職能部門手工錄入每位員工的工資額,工作量大,導(dǎo)致勞動效率低,增加人力資源管理成本。(2)數(shù)據(jù)不能共享,產(chǎn)生數(shù)據(jù)孤島問題。雖然有的高校飲食在人力資源管理模式上進行了一些探索,開發(fā)了人力資源管理軟件,但功能不健全,整個人力資源管理系統(tǒng)各模塊間相互分離或不一致現(xiàn)象較為普遍[1],產(chǎn)生數(shù)據(jù)孤島問題。(3)難于提供及時、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析報表,影響管理者成本分析和決策。
2人力資源管理系統(tǒng)的設(shè)計架構(gòu)及功能
高校飲食服務(wù)中心人力資源管理系統(tǒng),應(yīng)集人事、考勤、薪資為網(wǎng)絡(luò)一體。系統(tǒng)由前端經(jīng)理自助B/S模式和后端管理C/S模式兩大部分構(gòu)成。人力資源部門、財務(wù)核算部門使用管理C/S模式,進行人員信息、工資職級和匯總、銀行報盤等工作;除人力資源部門和財務(wù)核算部門外的其他餐飲食堂和行政部室,設(shè)置經(jīng)理自助平臺使用B/S模式,進行考勤、工資審報等工作。2.1前端經(jīng)理自助B/S模式前端經(jīng)理自助B/S模式設(shè)置人員管理、統(tǒng)計分析兩個模塊。(1)人員管理。人員管理設(shè)置人員基礎(chǔ)信息集、各種輔助信息集、人員名冊及報表等功能。各餐飲食堂和行政部室可以對本單位員工信息進行瀏覽和查詢;員工名冊設(shè)置花名冊和高級花名冊,其中高級花名冊可以對考勤、工資數(shù)據(jù)進行查詢;數(shù)據(jù)上報設(shè)置各單位員工考勤表、社會用工工資表、鐘點工工資表、特殊情況工資表進行計算和報審。(2)統(tǒng)計分析。每個餐飲食堂和行政部室可以對本單位員工崗位類別、性別、年齡、工齡、學(xué)歷等情況進行統(tǒng)計分析。2.2后端管理C/S模式后端管理C/S模式設(shè)置組織機構(gòu)管理、人事管理、薪資管理、勞動合同管理、表格工具、統(tǒng)計分析六大模塊[2]。2.2.1組織機構(gòu)組織機構(gòu)管理是對中心各餐飲食堂和行政部室的機構(gòu)信息和職位管理??梢愿鶕?jù)人員數(shù)據(jù)生成各崗位編制數(shù)據(jù)、各單位數(shù)據(jù)等。如自動生成各單位的實有人數(shù)、工資總額、平均工資、最高工資和最低工資等;還可對個各單位信息進行統(tǒng)計、生成和打印單位花名冊、單位登記表,實現(xiàn)人員數(shù)據(jù)與單位數(shù)據(jù)的聯(lián)動;可以生成組織機構(gòu)圖。職位管理根據(jù)飲食中心的實際情況定義職位體系、職位說明書,統(tǒng)計當(dāng)前職位狀況,并可打印當(dāng)前職位人員名單。2.2.2人事管理人事管理是對新增員工、調(diào)入、調(diào)出、崗位變動、離退等多庫管理[3],維護相應(yīng)的人事信息??梢造`活自定義各類人事指標(biāo)項目,人事信息可以導(dǎo)入導(dǎo)出,方便實現(xiàn)信息的增刪改等操作,提供各種查詢方式,全面管理人員各類信息內(nèi)容,可隨時提供各類花名冊、登記表、統(tǒng)計報表的制作和輸出。還可實現(xiàn)人員歷史時點的拍照功能,提供歷史人員信息查詢。人事管理模塊是系統(tǒng)中最基礎(chǔ)的一個模塊,設(shè)置人事主集與子集的管理,日常的人員管理工作,如信息維護與查詢、臺賬花名冊的生成、勞動合同簽訂、續(xù)簽、解除以及統(tǒng)計分析等都是在此模塊中完成的。(1)人事信息是指將采集的人員信息錄入到已建好的人員應(yīng)用庫中,并可對人員信息進行修改、查詢、打印花名冊、登記表等工作。(2)人事子集可實現(xiàn)飲食中心各餐飲食堂和行政部員工家庭情況、比賽情況、培訓(xùn)情況、考核情況等管理,可以在高級花名冊自定義制作相應(yīng)的報表。2.2.3薪資管理薪資管理是以單位所有員工個人的工資原始數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),計算每期相應(yīng)的應(yīng)發(fā)工資、扣款合計和實發(fā)工資等[4]。設(shè)置各類薪資變動業(yè)務(wù),通過人事異動業(yè)務(wù)自動觸發(fā)薪資變動業(yè)務(wù),比如員工從入職定薪、轉(zhuǎn)正定薪、調(diào)崗調(diào)薪、晉升等變動業(yè)務(wù)時,可實現(xiàn)自動記錄員工的歷史薪資變動情況??筛鶕?jù)各餐飲食堂和行政部室工資總額,實現(xiàn)考勤天數(shù)、崗位工資、薪級工資及績效工資分值的自動計算,也能基于上月數(shù)據(jù)進行下月工資計算。2.2.4勞動合同管理勞動合同管理記錄員工人事合同的簽訂、續(xù)訂、變更、終止等工作,是人力資源管理系統(tǒng)中的一項基本功能;還可打印各類合同花名冊、臺帳、合同續(xù)簽(或解除)通知書等;可設(shè)置合同管理中的報警條件,如合同到期、試用到期等;可進行合同業(yè)務(wù)子集、審核條件和公式定義的設(shè)置,實現(xiàn)自動提示、即時審核和計算功能;進行合同的動態(tài)管理。2.2.5表格工具設(shè)置各類登記表、高級花名冊、業(yè)務(wù)模板、統(tǒng)計報表和名單設(shè)計的用戶自定義制作。2.2.6統(tǒng)計分析統(tǒng)計分析分為人事分析、考核培訓(xùn)分析、考勤分析和薪資分析。(1)人事信息預(yù)警提示??稍O(shè)置一定時間前提醒即將退休人員、合同即將到期人員及試用期滿轉(zhuǎn)正人員。(2)按不同條件查詢各類人事信息。A分編制統(tǒng)計:事業(yè)編制、非事業(yè)編制全日制用工、非全日制用工。B分部門統(tǒng)計:所有部門、行政部室、餐飲食堂等。C分崗位類別統(tǒng)計:管理1級、管理2級、管理3級、技術(shù)1級2級等。D分合同類型統(tǒng)計:五險合同、工傷險合同、退休勞務(wù)協(xié)議等。E分工齡統(tǒng)計:0—5年,6—10年,11—15年,16—20年,20年以上。F分年齡統(tǒng)計:30歲以下,30—40歲,41—50歲,51—60歲,60歲以上。G分學(xué)歷統(tǒng)計:碩士、本科、專科、高中(中專或技校)、初中及以下。H分性別統(tǒng)計:男、女。(3)人事變動情況分析。設(shè)置中心各單位員工入職、轉(zhuǎn)正、辭職、辭退、調(diào)入、調(diào)出、退休等的查詢和統(tǒng)計。(4)考核培訓(xùn)分析。設(shè)置中心每年度員工考核培訓(xùn)的統(tǒng)計。(5)按各種情況統(tǒng)計出勤天數(shù)。系統(tǒng)設(shè)置按時間段分單位、崗位職務(wù)、崗位類別、合同類型、性別,統(tǒng)計各種情況出勤天數(shù)。(6)按不同條件進行薪資分析。飲食中心人力資源部門和財務(wù)核算部門對各餐飲食堂和行政部室報審的考勤及工資數(shù)據(jù)等進行公式審核并且歸檔,對于報審的考勤及工資等歷史數(shù)據(jù)可以進行多維度的分析??梢园葱彰?、部門、崗位類型、薪資級別、人員類別等進行歷史或現(xiàn)在的各種數(shù)據(jù)分析。自動以各種圖表展現(xiàn),并且可以設(shè)置將數(shù)據(jù)輸出excel等文件格式。(7)薪資預(yù)警提示。按照飲食中心員工收入分配的有關(guān)規(guī)定,對食堂正經(jīng)理、副經(jīng)理、經(jīng)理助理等重要崗位的薪資發(fā)放,人力資源系統(tǒng)在生成員工工資表時就會有預(yù)警提示。
3人力資源管理系統(tǒng)的優(yōu)點及作用
3.1減少了工作量,提高了勞動效率,降低了人力資源成本人力資源管理系統(tǒng)通過前端經(jīng)理自助B/S模式實現(xiàn)了各餐飲食堂考勤、工資的自動計算、審報和制表;后端管理采用C/S模式,進行人事、合同等集中式管理,考勤、工資數(shù)據(jù)歸檔后可以自動生成員工各種信息統(tǒng)計表、工資收入分析表,大大減少了工作量,降低了人力資源運行成本,極大提高了飲食中心人力資源管理的業(yè)務(wù)水平和勞動效率。3.2實現(xiàn)人事、考勤、工資等流程化管理人力資源管理系統(tǒng)實現(xiàn)業(yè)務(wù)表單化,表單流程化,對員工的全生命周期信息從入職、轉(zhuǎn)正定級、部門變動、調(diào)崗、離職、合同簽訂等人事流程跟薪資、考核、培訓(xùn)等形成流程管理,實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程驅(qū)動數(shù)據(jù)的時時更新,優(yōu)化規(guī)范管理,提高工作效率。每月各時間節(jié)點哪個單位報什么表、怎樣報都形成一個固定工作流程,整個人力資源工作有條不紊地流程化運行。3.3各模塊相互關(guān)聯(lián)、支持,形成網(wǎng)絡(luò)化管理人力資源管理系統(tǒng)以人事主集、子集數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),崗位變動、工資變動、考勤、工資等數(shù)據(jù)都在子集中,主集和子集相互關(guān)聯(lián);員工的考勤、工資數(shù)據(jù)都和人事信息相關(guān)聯(lián);各模塊間相互關(guān)聯(lián)、支持;飲食中心與各單位實現(xiàn)人事、考勤、工資等信息資源共享,克服了數(shù)據(jù)孤島問題,形成網(wǎng)絡(luò)一體化管理。3.4提高人力資源方面數(shù)據(jù)的及時性、準(zhǔn)確性,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供全面真實的數(shù)據(jù)支撐人力資源管理系統(tǒng)強大的計算、統(tǒng)計分析功能,能夠?qū)崿F(xiàn)員工在同部門或不同部門調(diào)動時崗變薪變;可以在每年度考核合格員工晉升薪級工資時系統(tǒng)實現(xiàn)自動計算;可以對餐飲食堂和行政部室工資總額控制;可以實現(xiàn)人事信息、考勤情況的統(tǒng)計;可以以不同的時間段,按部門、崗位類別等條件統(tǒng)計員工工資發(fā)放情況;還可以用高級花名冊制作更復(fù)雜的統(tǒng)計報表,為人力資源優(yōu)化配置提供依據(jù),為管理者成本分析及正確決策提供強大的數(shù)據(jù)支持。
4結(jié)語
高校飲食服務(wù)中心開發(fā)人力資源管理系統(tǒng),實現(xiàn)了人事信息、員工考勤、工資發(fā)放流程化和網(wǎng)絡(luò)化管理,降低了人力資源使用及管理成本,提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性,為中心人力資源管理健康發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
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作者:王欣 單位:山東理工大學(xué)飲食服務(wù)中心