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新時期,加快漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展刻不容緩。
一、利用廢棄和環(huán)境惡劣場地,合理擴展養(yǎng)殖空間
在確保耕地保護的前提下充分利用鹽堿地、修路架橋所挖的低洼地帶、礦區(qū)作業(yè)留下的塌陷坑洼以及磚窯挖土形成的坑塘,只要滿足漁業(yè)生產(chǎn)條件、沒有安全生產(chǎn)隱患都可以考慮充分利用,引水養(yǎng)殖,變廢為寶,充分利用土地資源,提高漁業(yè)經(jīng)濟效益。對濕地沼澤尤其富營養(yǎng)化水域可結(jié)合政府綜合治理開發(fā),合理規(guī)劃,適度放養(yǎng)水生動物,通過處于不同營養(yǎng)級的的養(yǎng)殖種類建立起科學(xué)的生物群落,促進水域內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)和能量流通,如濾食性水生動物對水域中的浮游生物有下行效應(yīng)的作用,可促進水域中物質(zhì)循環(huán)暢通,不僅充分利用天然水域資源,還能利用魚蝦蟹等活體改善水質(zhì),提高生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。近年來,北方一些相對缺水地區(qū)在閑置地采用集裝箱養(yǎng)魚,也不失一種合理擴展養(yǎng)殖空間的方法,有利于增加北方地區(qū)漁產(chǎn)品總量供給,增加漁業(yè)經(jīng)濟效益。除此之外,一些廢棄船體船塢改造后也可考慮引進水體從事水產(chǎn)養(yǎng)殖。
二、多渠道合理利用各類水體,循環(huán)利用好補給受限水體
水體的供給是漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ),隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,各行各業(yè)對水資源需求旺盛,水資源越來越需要節(jié)約使用和高效利用,除了江河湖泊外,許多達標(biāo)排放的工業(yè)廢水和生活污水,若能經(jīng)過合理規(guī)劃和進一步有效治理如沉淀、過濾、中和、增氧、稀釋等綜合治理使其符合漁業(yè)生產(chǎn)用水標(biāo)準(zhǔn),亦可用來養(yǎng)殖水產(chǎn)品。另一方面對于水源質(zhì)量惡化或者水源補給有限的養(yǎng)殖水域,尤其北方相對缺水地區(qū),可以考慮種植水草并設(shè)法使水體循環(huán)流動起來,形成水草-循環(huán)水相對封閉的獨立自然凈化系統(tǒng),利用水生植物凈化養(yǎng)殖水體,從而達到持續(xù)循環(huán)高效利用的目的。如長江水產(chǎn)研究所自行設(shè)計的池塘水循環(huán)自然凈化系統(tǒng)由循環(huán)起始的第1級循環(huán)池到終端的第7級循環(huán)池,溶氧不斷增加,氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)和其它營養(yǎng)鹽類大多降到最低值。該系統(tǒng)既不需要外部水源,又不對外排污,自動化程度高,凈化水質(zhì)好。天津等北方地區(qū)使用該系統(tǒng)均取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
三、進一步擴大和優(yōu)化稻田漁業(yè),減少幼小野雜魚作餌
近年來稻田漁業(yè)發(fā)展較迅速,不少地方興起稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蝦和稻田養(yǎng)鱉等生態(tài)化種養(yǎng)結(jié)合產(chǎn)業(yè),并形成一定可觀的規(guī)模。這種模式下水稻為魚蝦蟹等提供清新蔭涼的水體,水中雜草、浮萍、大量浮游生物等為魚蝦蟹提供天然餌料。另一方面,魚蝦蟹等又可捕食害蟲、螺類等天然餌料。水生生物在捕食過程中,又?jǐn)噭铀w和土壤,促使養(yǎng)分流轉(zhuǎn)并有效轉(zhuǎn)化,不僅更加充分利用土地和水資源,而且充分利用天然餌料,減少了飼料、漁藥等漁用投入品的使用,若進一步擴大和發(fā)展稻田漁業(yè),可大量減少使用幼小野雜魚作餌料魚,有利于保護和恢復(fù)漁業(yè)資源增殖。
四、生態(tài)處理養(yǎng)殖廢水,促進漁業(yè)生產(chǎn)污水零排放
現(xiàn)階段我國漁業(yè)生產(chǎn)以粗放式居多,養(yǎng)殖水體分散,科學(xué)化管理程度低,從事漁業(yè)一線生產(chǎn)人員整體專業(yè)化程度偏低,水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有待提高,客觀上造成散戶養(yǎng)殖人員過度看重經(jīng)濟成本,使用低值飼料、漁藥等,飼料產(chǎn)品科技含量低,勢必造成水體污染程度提高,加之片面追求高產(chǎn)多產(chǎn)的心理造成投餌不科學(xué),殘餌過多,如鮭鱒魚和斑點叉尾鮰的總固體排泄物分別占投餌量的40%~52%和18%~69%,過多的殘餌使水體底泥富營養(yǎng)化程度高,大量細菌、病毒繁殖,誘發(fā)疫病滋生。充分利用稻魚生態(tài)系統(tǒng)、人工濕地、水生植物景觀等生態(tài)系統(tǒng)處理養(yǎng)殖廢水并循環(huán)高效利用,促進漁業(yè)生產(chǎn)用水節(jié)能減排,發(fā)展低碳漁業(yè)。
五、通過測菌用藥實現(xiàn)減量用藥
我國池塘多是粗放散養(yǎng)模式,漁民專業(yè)知識整體偏低,安全用藥意識有待提高,指導(dǎo)用藥主要依靠漁藥經(jīng)銷商、漁藥企業(yè)銷售人員提供售后服務(wù)以及各級水產(chǎn)主管部門的引導(dǎo)和培訓(xùn),安全、規(guī)范、精準(zhǔn)用藥尚需要普及和提高。開展病原生物藥物敏感性檢測監(jiān)測,根據(jù)檢測監(jiān)測數(shù)據(jù)指導(dǎo)漁業(yè)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和鄉(xiāng)村獸醫(yī)精準(zhǔn)選藥用藥,通過測菌用藥實現(xiàn)減量用藥。
六、逐漸提高漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻
由于我國幅員遼闊、人口眾多,粗放式養(yǎng)殖模式還將持續(xù)相當(dāng)長一段時間,客觀上也就造成水產(chǎn)養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻低,從事漁業(yè)生產(chǎn)人員專業(yè)技術(shù)知識相對缺乏。不過隨著經(jīng)濟和社會發(fā)展,漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整,適當(dāng)提高漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻,讓從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)人員持證上崗,確保漁業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
七、促進水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到各行各業(yè),利用移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等先進的信息化手段促進水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等環(huán)節(jié)改造、優(yōu)化、升級,使互聯(lián)網(wǎng)為水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化提供支撐,以提高生產(chǎn)效率,推動生產(chǎn)和經(jīng)營方式變革,形成新的發(fā)展模式。在生產(chǎn)領(lǐng)域,可以利用各種傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集養(yǎng)殖水體的水溫、溶氧、pH等水質(zhì)數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖生物數(shù)據(jù),以供養(yǎng)殖生產(chǎn)者根據(jù)采集信息進行生產(chǎn)管理和決策。對于漁業(yè)行政管理部門,利用先進的信息化手段,對采集的漁業(yè)漁情信息進行大數(shù)據(jù)分析,為行政管理決策提供依據(jù)和支撐。在養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域,可以利用電子商務(wù)平臺實現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)資料的購買、漁產(chǎn)品的銷售、遠程技術(shù)培訓(xùn)以及保險金融服務(wù)等,實現(xiàn)養(yǎng)殖服務(wù)領(lǐng)域信息化和現(xiàn)代化。新時期優(yōu)化漁業(yè)模式,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展,具有重要的意義,同時任重道遠,也需要各方聯(lián)動,共同實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又快又好的發(fā)展。
作者:張濤 單位:湖北省武漢市