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天然藥物化學(xué)實驗課是藥學(xué)和藥物制劑專業(yè)的必修課,是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的實踐性學(xué)科,是天然藥物化學(xué)課程中重要的、必不可少的組成部分.天然藥物化學(xué)實驗課教學(xué)的主要目的是通過實驗檢驗課堂上所學(xué)的理論知識、加深對理論知識的理解[1].實驗內(nèi)容主要是根據(jù)天然藥物化學(xué)成分(生物活性成分或藥效成分)的結(jié)構(gòu)特點及物理化學(xué)性質(zhì),采用不同的提取方法進(jìn)行提取分離,對所得成分進(jìn)行定性鑒別及結(jié)構(gòu)鑒定等[2].目前如何使學(xué)生真正掌握天然藥物化學(xué)實驗原理,解決實際問題,是老師們一直探索的課題.延邊大學(xué)藥學(xué)院通過優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法與手段及實施多元考核方法對天然藥物化學(xué)實驗課的教學(xué)方法及內(nèi)容進(jìn)行了實踐性探索,取得了較好的教學(xué)效果.
1優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容
天然藥物化學(xué)實驗是基礎(chǔ)與實踐相結(jié)合的課程,應(yīng)重視基礎(chǔ)知識.延邊大學(xué)藥學(xué)實驗教學(xué)中心選擇了具有代表性的4個實驗,即硅膠柱色譜分離技術(shù),槐花米中蕓香苷的提取、分離精制和鑒定,虎杖中游離羥基蒽醌類的提取、分離和檢識,黃騰中掌葉防己堿的提取、氫化和鑒定.通過上述實驗教學(xué)使學(xué)生在較少的實驗學(xué)時內(nèi)掌握天然藥物中典型化學(xué)成分的常用提取方法及分離和精制技術(shù),全面訓(xùn)練學(xué)生的柱層析、薄層層析、紙層析3種色譜法的操作方法及檢識等操作技術(shù).重點講解實驗中的基本概念、基本原理、基本方法及基本操作,在實驗設(shè)備方面,搭配設(shè)備圖和操作規(guī)程采用多媒體方式進(jìn)行教學(xué).
2改革教學(xué)方法與手段
2.1優(yōu)化實驗教學(xué)方法
實驗教學(xué)中調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性是關(guān)鍵.延邊大學(xué)藥學(xué)院天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)摒棄了刻板的程序化教學(xué)方式和注入式、封閉式的教學(xué)方法,通過設(shè)計教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和操作步驟,推行啟發(fā)式、研究式、開放式教學(xué)模式.實驗過程中,以學(xué)生獨立操作為主,提倡自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),充分發(fā)揮學(xué)生在實驗教學(xué)中的主體作用.對于驗證性實驗,要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)實驗理論,寫出詳細(xì)的預(yù)習(xí)報告,讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行實驗,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力;對于綜合設(shè)計性和研究創(chuàng)新性實驗,要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識,自行查閱文獻(xiàn),設(shè)計實驗方案,準(zhǔn)備試難材料,配制藥液,調(diào)試儀器,分析實驗數(shù)據(jù),討論實驗結(jié)果,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和獨立開展科研工作的能力.
2.2采用類比法教學(xué)
類比法教學(xué)是將未知的研究對象與已學(xué)過的研究對象進(jìn)行比較,從實驗中找出相同點或類似點,如在槐花米蕓香苷的提取實驗中,采用堿性水作為溶劑進(jìn)行提取,在虎杖大黃素的提取和黃騰掌葉防己堿的提取實驗中分別采用乙醇回流提取法和滲濾法.對上述有效成分的精制均采用了不同的純化方法,采用3種不同的提取及精制方法的原理與植物中有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)密切相關(guān),學(xué)生明確有效成分的類型及結(jié)構(gòu)特點,就可通過相似相溶的原則,有效地選擇提取及純化方法.在實驗教學(xué)中采用類比法對未知內(nèi)容用已知內(nèi)容進(jìn)行推斷,對不同內(nèi)容進(jìn)行對比講解,提高學(xué)生分析問題的能力.
2.3采用先進(jìn)的實驗教學(xué)手段,規(guī)范實驗操作技能
改革傳統(tǒng)的實驗教學(xué)手段,以信息化帶動實驗教學(xué)手段的現(xiàn)代化,提高實踐教學(xué)的直觀性、可學(xué)性和有效性,使復(fù)雜問題簡單化,微觀問題宏觀化,抽象問題形象化.精心選編各種文字、聲像的電子實驗教案及課件,廣泛使用計算機(jī)輔助教學(xué)、多媒體教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)手段[3].采用多媒體教學(xué)將中藥材的植物圖像及藥用部位的照片形象直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前;借助多媒體技術(shù)對儀器原理和實驗過程進(jìn)行仿真模擬,展現(xiàn)各種儀器結(jié)構(gòu),動態(tài)演示提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定過程;采用錄像方式錄制真人演示的儀器操作規(guī)程及注意事項.實踐結(jié)果表明,采用多媒體規(guī)范實驗基本操作和技能,可強(qiáng)化學(xué)生的感性認(rèn)識.如在藥廠生產(chǎn)工藝的講授過程中,讓學(xué)生在虛擬、仿真、模擬環(huán)境中實現(xiàn)操作,促進(jìn)虛擬、仿真、模擬實驗與傳統(tǒng)實驗的有機(jī)結(jié)合;構(gòu)建開放式的實驗教學(xué)平臺,讓學(xué)生根據(jù)自己的需要選擇實驗項目、實驗時間和儀器設(shè)備等,加大實驗室在時空、項目內(nèi)容、方法上的進(jìn)一步開放.規(guī)范化的操作糾正了學(xué)生可能出現(xiàn)的錯誤,培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗室工作作風(fēng).近年來的教學(xué)實踐證明,天然藥物化學(xué)實驗課程根據(jù)教學(xué)內(nèi)容所采用的多種教學(xué)方法提高了教學(xué)效果.
2.4開設(shè)討論課,增加課程小測驗
天然藥物化學(xué)實驗是藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的必修課程,是自然科學(xué)向工程科學(xué)過渡的課程,涉及面廣,內(nèi)容繁瑣,不易理解掌握,為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及理解能力,實驗教學(xué)中增設(shè)了討論課及小測驗.討論內(nèi)容以總結(jié)實驗內(nèi)容為主,加強(qiáng)了對基本原理的理解,利用原理分析實際問題.注意原理和實驗操作的微小差別,教師從不同角度引導(dǎo)學(xué)生,使學(xué)生對問題有清晰、準(zhǔn)確的理解.小測驗在每個實驗結(jié)束后進(jìn)行,以對實驗進(jìn)行復(fù)結(jié).小測驗題型以選擇題為主,適當(dāng)增加客觀題,選擇題主要涉及實驗原理和實驗操作過程中的注意事項,教材中的思考題可留做作業(yè)寫在實驗報告書上.開設(shè)討論課及增加小測驗培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考、分析及解決問題的能力,增加了學(xué)生對新知識的吸收,且使教師為準(zhǔn)備討論課及小測驗內(nèi)容而亦更加鉆研備課.
3實施多元考核方法
實驗考核是督促學(xué)生學(xué)習(xí)的手段,是檢驗學(xué)生掌握所學(xué)知識和實驗技能的可靠方法,亦是培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習(xí)慣、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的有效措施.以往對天然藥物化學(xué)實驗課程的考核主要以實驗報告為主,學(xué)生實驗前不預(yù)習(xí)、實驗過程不認(rèn)真、實驗后抄襲實驗報告的現(xiàn)象比較突出.為了改變這一局面,延邊大學(xué)藥學(xué)院在天然藥物化學(xué)在實驗教學(xué)的考核中,采用了平時評價與期末考試成績并舉,操作技能、創(chuàng)新能力與綜合能力并重,過程評價與實驗結(jié)果結(jié)合的實驗考核體系.成績包括出勤率、實驗預(yù)習(xí)、平時課堂回答問題情況、實驗操作與實驗結(jié)果、實驗報告與實結(jié)等,每次實驗單獨記分,采用權(quán)重法計算成績.期末考試采用實際操作等方式或以閉卷方式對所學(xué)的實驗相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行考核.實踐結(jié)果表明,改革實驗課考核評價體系增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)責(zé)任感,使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性提高,強(qiáng)化了學(xué)生的操作能力和提出問題及解決問題的能力,促進(jìn)了學(xué)生知識、技能和創(chuàng)新意識的發(fā)展.
4結(jié)語
天然藥物化學(xué)是一門實踐性較強(qiáng)的學(xué)科,延邊大學(xué)藥學(xué)院天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)注重學(xué)生基本實驗操作技能與綜合創(chuàng)新能力的培養(yǎng).在實驗教學(xué)中既強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)理論知識及基本操作技能,又給學(xué)生提供了有利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、能夠自主思考、發(fā)揮想象力的空間.
[參考文獻(xiàn)]
[1]樸惠善,樸虎日,鄭昌吉,等.藥學(xué)專業(yè)實驗教程[M].延吉:延邊大學(xué)出版社,2012:175-176.
[2]陸維麗,彭磊,程文明.天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)模式的改革探索[J].生物學(xué)雜志,2011,28(5):100-102.
[3]徐秀泉,湯建,夏國華.多媒體技術(shù)在天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育論壇,2011,7(29):102-103.
作者:張昌浩 安仁波 李鎬 鄭昌吉 樸惠善 單位:延邊大學(xué)藥學(xué)院