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引言
我國(guó)的茶文化,可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),逐漸成為了我國(guó)非物質(zhì)文化的一部分。無(wú)論是茶的烹飪流程,還是飲茶供奉,茶文化中都蘊(yùn)含著我國(guó)傳統(tǒng)的文化??梢哉f(shuō)茶文化是我國(guó)重要的旅游資源之一,其不僅能夠傳承悠久的傳統(tǒng)文化,而且還具有一定的旅游開(kāi)發(fā)及應(yīng)用價(jià)值。當(dāng)前,生態(tài)旅游盛行,為了能夠更好地發(fā)展生態(tài)旅游業(yè),本文主要圍繞著以茶文化為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目應(yīng)用與發(fā)展進(jìn)行綜述。
一、茶應(yīng)用發(fā)展的具體情況
(一)在茶的文化資源方面
我國(guó)茶資源極為豐富,大部分茶園均處于優(yōu)美的自然環(huán)境當(dāng)中,旅游業(yè)通過(guò)把茶生態(tài)旅游資源優(yōu)勢(shì)與典故、傳說(shuō)及神話(huà)等文化融合在一起,這樣能夠切實(shí)地滿(mǎn)足于都市人們對(duì)于文化體驗(yàn)及自然美感的現(xiàn)實(shí)需求。例如:杭州為西湖龍井的產(chǎn)地,該地建造了我國(guó)茶葉的博物館,吸引眾多游客紛紛來(lái)杭州在一覽西湖美景之余,還能夠品茶談人生;素有茶都之美譽(yù)的福建省安溪縣,也建設(shè)了茶葉的博物館、大坪生態(tài)化茶園、鳳山茶葉的大觀園等旅游觀光場(chǎng)所。在一定程度上,茶產(chǎn)地的旅游業(yè)均能夠以茶資源文化為主要依托,開(kāi)展生態(tài)綠色觀光旅游活動(dòng),深受旅游愛(ài)好者們的青睞與好評(píng),這進(jìn)一步助推了我國(guó)茶文化生態(tài)旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
(二)在茶的藥學(xué)價(jià)值方面
茶葉當(dāng)中往往含眾多豐富的成分,化學(xué)成分就有500種以上,且這些化學(xué)成分絕大部分均已被論證對(duì)人類(lèi)健康有著一定藥學(xué)作用及保健價(jià)值。“千金方”“新修訂的本草綱目”“神農(nóng)食經(jīng)”等均對(duì)茶葉24多種功效有著詳細(xì)記載。日本禪師曾在吃茶的養(yǎng)生記當(dāng)中明確闡述:“茶葉為養(yǎng)生藥,飲茶有延年益壽之奇效等”。在旅游途中,飲茶往往能夠起到抗疲勞等作用,對(duì)于人體生理機(jī)能快速恢復(fù)可起到極佳的促進(jìn)作用;長(zhǎng)期飲茶不僅能夠保證身體康健,而且還有著延年益壽的作用。這些足以證明茶葉具有極大的藥學(xué)及保健價(jià)值?;诓枞~具有的這些藥學(xué)及保健價(jià)值,多地旅游業(yè)相繼創(chuàng)設(shè)了養(yǎng)生保健生態(tài)旅游路線(xiàn),這是生態(tài)旅游的一次重要升級(jí),不僅吸引了大批量的游客,而且還提升了旅游品牌效應(yīng),使更多熱衷于養(yǎng)生保健生態(tài)旅游群體紛紛加入其中,從而使養(yǎng)生保健生態(tài)旅游路線(xiàn)持續(xù)升溫。
(三)在茶的藝術(shù)表演方面
茶藝,意指茶道文化藝術(shù),就是通過(guò)藝術(shù)化的加工,展現(xiàn)出茶葉從沖泡到飲用的茶道技藝。可以說(shuō),茶道藝術(shù)屬于我國(guó)傳統(tǒng)茶道精神的具體外化及物質(zhì)載體。旅游業(yè)通過(guò)開(kāi)展一些茶道藝術(shù)表演活動(dòng),不僅能使廣大游客們?yōu)椴璧兰妓嚤硌莸木克鸷常€能使游客更進(jìn)一步地了解到?jīng)_泡茶、飲茶、品茶等一系列高超的技藝,領(lǐng)悟到茶道傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵及茶道精神,從而為旅游者呈現(xiàn)完美的茶道藝術(shù)盛宴,提升客戶(hù)體驗(yàn)感,提升生態(tài)旅游服務(wù)質(zhì)量,這有助于帶動(dòng)我國(guó)茶道文化生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
二、今后發(fā)展的合理化建議
(一)注重旅游品牌的塑造
創(chuàng)設(shè)獨(dú)到鮮明的生態(tài)旅游主題,往往能夠給游客們留下較為深刻的美好的印象,這也屬于旅游品牌形象塑造的一種手段。今后生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)倘若想更好地利用茶文化這項(xiàng)生態(tài)旅游資源,就應(yīng)當(dāng)注重旅游品牌的塑造,將茶文化與生態(tài)旅游文化融合在一起,把茶文化精髓提煉出來(lái),多為游客們創(chuàng)設(shè)有獨(dú)具茶文化魅力的生態(tài)旅游項(xiàng)目,進(jìn)一步豐富生態(tài)旅游的文化內(nèi)涵,塑造良好的生態(tài)旅游品牌形象,從而吸引大批量的游客紛紛涌入到以茶文化為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目中去。
(二)深度挖掘茶旅游資源文化價(jià)值
當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)要想更好地發(fā)展生態(tài)旅游項(xiàng)目,就必須深度挖掘出茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品所獨(dú)有的文化價(jià)值,通過(guò)深層次文化來(lái)吸引更多游客。例如:大理白族素有“一苦二甜、三回味”的茶道文化,能夠體現(xiàn)出“人生彈指如品茶,從苦至甜回味無(wú)窮”這一人生哲學(xué),從而吸引了大量游客紛紛親臨此地品味茶道人生。既然國(guó)內(nèi)已有杰出的案例,各地旅游業(yè)就應(yīng)當(dāng)以此為借鑒,深度挖掘茶旅游資源文化價(jià)值,用有深度的茶道文化開(kāi)發(fā)自己所獨(dú)有特色的茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目,從而提升對(duì)旅游群體的吸引力。
(三)加大宣傳力度
對(duì)于以茶文化為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及發(fā)展來(lái)說(shuō),加大宣傳力度是必不可少的舉措,各地旅游業(yè)需對(duì)此加以重視,科學(xué)借助自媒體及各種網(wǎng)絡(luò)手段,開(kāi)展以茶文化為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目宣傳工作,將以茶文化為代表的生態(tài)旅游路線(xiàn)宣傳下去,從而吸引更多旅游愛(ài)好者加入到以茶文化為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目當(dāng)中,通過(guò)旅游領(lǐng)略我國(guó)悠久的茶文化魅力,從而帶動(dòng)我國(guó)生態(tài)旅游項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展。
三、結(jié)語(yǔ)
本文對(duì)以茶文化為代表的生態(tài)旅游實(shí)際發(fā)展情況進(jìn)行了詳細(xì)分析,也提出了相關(guān)發(fā)展建議。但是,因廣大旅游愛(ài)好者者對(duì)于生態(tài)旅游的需求呈多樣化發(fā)展趨勢(shì),所以為了能夠更好地滿(mǎn)足于廣大旅游者各項(xiàng)需求,各地旅游業(yè)還應(yīng)以旅游者的現(xiàn)實(shí)需求為導(dǎo)向,靈活地開(kāi)發(fā)及運(yùn)用茶文化該生態(tài)旅游資源,從而生態(tài)旅游的進(jìn)一步發(fā)展提供保障。
作者:余前梅 單位:成都市武侯區(qū)亞細(xì)亞職業(yè)學(xué)校