茶文化傳承如何在教育中實(shí)現(xiàn)信息化
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摘要：茶文化的傳承和發(fā)展對(duì)于整個(gè)社會(huì)發(fā)展具有重要意義，目前高職教育需要重視文化教育，進(jìn)而促進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)。在當(dāng)今信息化時(shí)代下，教育通過(guò)結(jié)合信息平臺(tái)順應(yīng)社會(huì)需求，詳細(xì)整理茶文化內(nèi)涵理念，推動(dòng)高職課程教育信息化發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)高職教育質(zhì)量的有效提高。
關(guān)鍵詞：茶文化；傳承；高職教育；信息化
我國(guó)教育事業(yè)不斷深入改革，對(duì)于高職學(xué)生綜合素質(zhì)教育有了新的要求，受到傳統(tǒng)教育影響，教學(xué)質(zhì)量一直沒(méi)有得到有效提升。我國(guó)十分重視文化的傳承，教育機(jī)構(gòu)是文化傳承的重要場(chǎng)所，尤其是茶文化的內(nèi)容教育，近年來(lái)受到格外重視。高職應(yīng)該重視茶文化理念對(duì)于教育事業(yè)發(fā)展的應(yīng)用價(jià)值，促進(jìn)教育信息化發(fā)展。
1茶文化背景的價(jià)值內(nèi)涵認(rèn)知
茶文化的產(chǎn)生受多種因素的影響，對(duì)我國(guó)文化發(fā)展而言就有重要價(jià)值，且通過(guò)對(duì)茶文化的分析能夠?yàn)槲膶W(xué)創(chuàng)作帶來(lái)創(chuàng)作靈感和內(nèi)涵。茶文化充分結(jié)合了佛家、道家、儒家思想，體現(xiàn)了多元的思想理念，推動(dòng)了社會(huì)文化發(fā)展，使得茶文化具有其獨(dú)有的特色。茶文化的內(nèi)容豐富，如今提到茶人們會(huì)更多的想到“靜”、“禪”等字眼，很多文人都在感受茶文化后進(jìn)行創(chuàng)作，體現(xiàn)了思想道德上的感悟。茶文化對(duì)于佛家思想的體現(xiàn)主要是心靈的釋放，注重人自身本性的認(rèn)知，這個(gè)是茶文化精神的重要展現(xiàn)；茶文化結(jié)合道家熱愛(ài)自由的思想，強(qiáng)調(diào)人們生命的可貴，進(jìn)而賦予茶更鮮明的生命力；茶文化重視以人為本的理念，在茶話(huà)會(huì)等場(chǎng)所展現(xiàn)了交流的重要意義，茶文化發(fā)展需要結(jié)合儒家思想，提高世界影響力。整體來(lái)看，中國(guó)整體文化發(fā)展中茶文化占據(jù)重要的部分，需要不斷規(guī)范茶文化價(jià)值理念，促進(jìn)茶文化優(yōu)勢(shì)發(fā)展，使得中國(guó)文化思想觀念有效提升，讓茶文化的應(yīng)用更有價(jià)值。茶文化發(fā)展主要包括物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)層面，對(duì)于我國(guó)社會(huì)發(fā)展個(gè)人類(lèi)文明建設(shè)而言，茶文化中的精神體現(xiàn)尤為重要。首先，茶文化中的以人為本的精神理念，對(duì)于社會(huì)文化機(jī)制發(fā)展尤為重要，隨著時(shí)代的需求不同，茶文化體現(xiàn)的內(nèi)涵也有所改變。茶文化的深入分析和實(shí)際應(yīng)用，能夠促進(jìn)其文化理念的傳承發(fā)展，為了滿(mǎn)足人們的更多需求，茶文化在不斷發(fā)展中創(chuàng)新改革，順應(yīng)時(shí)代潮流，充分發(fā)揮精神文化優(yōu)勢(shì)。無(wú)論什么活動(dòng)，都需要做到人本精神，才能滿(mǎn)足人們的需求，提高活動(dòng)影響力，飲茶活動(dòng)促進(jìn)社會(huì)風(fēng)氣的融合發(fā)展，也體現(xiàn)了茶文化的核心思想，也是一種禮儀的傳承，將茶文化與繪畫(huà)及文學(xué)創(chuàng)作相融合，為文學(xué)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇，為中國(guó)文學(xué)發(fā)展提供多元化發(fā)展渠道?！恫杞?jīng)》的這一著作是陸羽創(chuàng)作的，這一作品標(biāo)志著茶文化由分散的觀點(diǎn)逐漸發(fā)展為較為獨(dú)立的文化標(biāo)簽，使得茶文化得到更好的普及和發(fā)展。
2茶文化傳承在高職教育信息化進(jìn)程中的可行性
2.1教育理念的轉(zhuǎn)變
我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，教育事業(yè)一直是國(guó)家關(guān)注的重點(diǎn)，為了促進(jìn)教育事業(yè)的優(yōu)化發(fā)展，不斷創(chuàng)新改革教育制度，進(jìn)而引導(dǎo)教育理念整體的轉(zhuǎn)變。茶文化應(yīng)用于高職教育中，以重視學(xué)生綜合素質(zhì)的提高為核心，對(duì)教育理念進(jìn)行改革，實(shí)施更有利于高職學(xué)生發(fā)展的教育體制，摒棄傳統(tǒng)的知識(shí)灌輸形教學(xué)理念。以培養(yǎng)綜合性人才為教育重點(diǎn)，結(jié)合茶文化內(nèi)涵，提升教學(xué)質(zhì)量，通過(guò)茶文化教育實(shí)踐改善傳統(tǒng)教育理念，促進(jìn)教學(xué)特色發(fā)展，為思想改革創(chuàng)造條件。茶文化內(nèi)涵理念在高職教育中的傳播，能夠大力減少以往填鴨式的教學(xué)模式，以人為本，深化教育改革，為社會(huì)提供更具綜合素質(zhì)的優(yōu)秀人才[1]。
2.2教學(xué)信息化條件的成熟
我國(guó)高職傳統(tǒng)教育雖重視學(xué)生自我品格的完善發(fā)展，但教學(xué)條件有限，對(duì)學(xué)生綜合能力的發(fā)展具有一定限制。隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，高職院校更多引進(jìn)了信息化教學(xué)手段，通過(guò)多媒體教學(xué)模式，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教學(xué)條件更加成熟，為學(xué)生接受更好的教育創(chuàng)造條件，同時(shí)結(jié)合茶文化內(nèi)涵理念進(jìn)行情景教學(xué)，借助多媒體技術(shù)向?qū)W生們展示茶葉的圖片、相關(guān)論述等，讓學(xué)生更多地了解茶文化。讓茶文化精神理念滲透在教育工作中，豐富了教學(xué)資源，也成為當(dāng)今高職教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，如今現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)促進(jìn)了茶文化的推廣，學(xué)生可以更清楚地了解相關(guān)文化概念。學(xué)生可以通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的搜索，深入學(xué)習(xí)茶文化相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合課堂上所講的內(nèi)容，能夠豐富自身對(duì)茶相關(guān)文化的理解。因此，在當(dāng)今信息發(fā)展迅速的背景下，為高職教學(xué)方式帶了新的機(jī)遇，豐富的教學(xué)資源和科技支持，在提高教學(xué)水平的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。在對(duì)茶文化進(jìn)行詳細(xì)分析講解時(shí)，可通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)向?qū)W生展示各種品種的茶葉圖片，可以準(zhǔn)備一些與茶葉發(fā)展有關(guān)的視頻，讓學(xué)生更直觀地接觸到茶葉的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容。興趣是最好的老師，通過(guò)信息化技術(shù)支持，進(jìn)而幫助茶文化教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)茶文化在當(dāng)今社會(huì)的高效傳承。
2.3教師能力的提高
為了做好茶文化內(nèi)涵與高職教育的有效融合，需要重視高職教師的綜合能力，不僅要求具備專(zhuān)業(yè)課程的技能，還需要具備較深刻的茶文化知識(shí)、素養(yǎng)。教師應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)思維，建立良好的職業(yè)素養(yǎng)，創(chuàng)新教學(xué)形式，滿(mǎn)足當(dāng)今教育需求，才能引導(dǎo)學(xué)生建立良好的人生價(jià)值觀念。教師應(yīng)該針對(duì)茶文化教學(xué)內(nèi)容，積極整合制作教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃，提高學(xué)生的參與感，讓學(xué)生能夠真正地感受茶文化思想中所傳達(dá)的教育理念，并應(yīng)用于自身實(shí)踐生活中，促進(jìn)個(gè)體的優(yōu)秀發(fā)展。教師綜合素質(zhì)的提升能夠促進(jìn)課堂氣氛的升華，提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，不斷做出新的挑戰(zhàn)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，達(dá)到教師與學(xué)生共同發(fā)展，達(dá)到茶文化教育的目的。
2.4學(xué)生發(fā)展的需要
隨著社會(huì)對(duì)綜合型人才的需求，高職學(xué)生自身對(duì)人生規(guī)劃也有了一定自我要求，在校學(xué)生通過(guò)對(duì)自我的簡(jiǎn)單分析，確立自己的發(fā)展方向，以便更好地適應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)需求。高職院校開(kāi)展茶文化教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)文化內(nèi)涵的了解，更清楚地認(rèn)知自我，進(jìn)而保證茶文化教學(xué)的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)生自我發(fā)展需求意識(shí)的提高。通過(guò)結(jié)合茶文化將其中思想傳達(dá)給學(xué)生，能夠讓浮躁的心態(tài)得到安穩(wěn)，尤其是即將畢業(yè)的學(xué)生，易出現(xiàn)焦慮的情緒，茶文化教育可提高學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)。為了保證高職學(xué)生身心健康發(fā)展，應(yīng)該重視茶文化多元化的教育理念，增強(qiáng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、提高意識(shí)，在面的就業(yè)壓力時(shí)能夠及時(shí)調(diào)整心態(tài)，滿(mǎn)足當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的需求。茶文化傳承尤其在當(dāng)今信息化時(shí)代，與茶相關(guān)的精神、物質(zhì)文化能夠提高學(xué)生對(duì)信息化學(xué)習(xí)方式的認(rèn)同，豐富的學(xué)習(xí)資源幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我能力的綜合提高。
3茶文化傳承對(duì)高職學(xué)生的積極影響
3.1有利于弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化
高職院校對(duì)于茶文化詳細(xì)滲透，能夠促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展，作為傳統(tǒng)文化中重要的組成部分，茶文化已成為教育中不可或缺的內(nèi)容。茶文化歷史悠久，對(duì)于整個(gè)文學(xué)界也有很大影響力，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》是經(jīng)過(guò)對(duì)茶文化深刻研究后書(shū)寫(xiě)的佳作，對(duì)茶文化的發(fā)展有重要貢獻(xiàn)，陸羽的醫(yī)生起起伏伏，如水中的茶葉一般，最終也獲得了善始善終[2]。茶文化是我國(guó)社會(huì)文化的重要內(nèi)容，國(guó)家極力倡導(dǎo)茶文化建設(shè)在高職教育中的發(fā)展，讓學(xué)生更深刻的了解茶文化，并學(xué)習(xí)其中的品德，最終達(dá)到提高公民素質(zhì)的要求。高職教育融合茶文化傳承發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳播，讓學(xué)生重視茶文化教育理念，提升學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化自我傳承的意識(shí)。如今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展世界化，高職學(xué)生容易崇洋媚外，受到外國(guó)文化的影響而忘記傳承本國(guó)傳統(tǒng)文化，教育機(jī)構(gòu)必須重視傳統(tǒng)文化在當(dāng)今社會(huì)中的傳承問(wèn)題，讓高職學(xué)生自身認(rèn)清文化傳承的使命。
3.2有利于提高高職學(xué)生綜合素養(yǎng)
茶文化教育內(nèi)容豐富，能夠幫助學(xué)生提高自我綜合能力，培養(yǎng)高尚的素養(yǎng)，茶文化自身具有精神傳承性，通過(guò)茶文化在高職教育中的應(yīng)用，能夠借助信息化思維創(chuàng)新教育模式，同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而改善學(xué)生不良習(xí)慣。為了提高高職學(xué)生綜合文化素養(yǎng)，需要重視茶文化自身內(nèi)涵的深刻探究，讓學(xué)生能夠在實(shí)際生活中通過(guò)運(yùn)用茶文化思想，調(diào)整自身不良行為，樹(shù)立良好的價(jià)值觀念，增強(qiáng)人性化教育方式，促進(jìn)師生的共同成長(zhǎng)。高職可以組織一些茶話(huà)活動(dòng)，讓學(xué)生親身感受茶文化的實(shí)際應(yīng)用性，進(jìn)而提升對(duì)茶文化內(nèi)容理解的興趣，促進(jìn)交流、溝通，進(jìn)而提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。通過(guò)茶文化課程的深入分析，學(xué)生可以在生活中體驗(yàn)茶文化的具體內(nèi)涵，進(jìn)而提升高職學(xué)生的創(chuàng)新能力、合作能力及實(shí)踐能力等，推動(dòng)學(xué)生整體素養(yǎng)優(yōu)化發(fā)展。
3.3有利于豐富課程設(shè)置
高職傳統(tǒng)教育課程設(shè)置通常以課程知識(shí)點(diǎn)為核心，缺少與實(shí)踐的結(jié)合，茶文化在高職教育中的滲透，能夠?yàn)閷W(xué)生帶來(lái)更多了解茶文化的機(jī)會(huì)，避免因一味的講解專(zhuān)業(yè)知識(shí)而枯燥無(wú)味，影響學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的提升。為了吸引學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)興趣，茶文化傳承結(jié)合教學(xué)機(jī)制，能夠豐富課程內(nèi)容，吸引學(xué)生注意力，讓課堂更加多元化，由其在當(dāng)今信息化時(shí)代下，伴隨各種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，能夠讓課堂氛圍有效提高。融入茶文化傳承的教學(xué)理念，能夠彌補(bǔ)學(xué)生文化體驗(yàn)的缺失，豐富課堂授課知識(shí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生帶來(lái)更多實(shí)際性的文化體驗(yàn)，提高教學(xué)質(zhì)量。高職教學(xué)過(guò)程中通過(guò)利用與茶文化相關(guān)的視頻、片段，讓學(xué)生從故事中獲得對(duì)茶文化的內(nèi)涵理解，進(jìn)而豐富課堂結(jié)構(gòu)，開(kāi)展更具特色的專(zhuān)業(yè)課程體系。
3.4有利于教學(xué)信息化發(fā)展和文化教學(xué)實(shí)踐
高職教育與信息化融合的當(dāng)今時(shí)代，通過(guò)茶文化的啟迪，能夠促進(jìn)精神文化教育健康發(fā)展，不斷尋求更適合當(dāng)今社會(huì)的信息化教學(xué)模式。茶文化重視個(gè)體發(fā)展，在教育實(shí)踐中以學(xué)生為主體，切合實(shí)際地利用信息化資源，實(shí)現(xiàn)文化形式的有效傳承。另外，茶文化教育理念為目前高職教育核心思想，通過(guò)詳細(xì)分析茶文化的產(chǎn)生、發(fā)展、變革，讓學(xué)生了解到不同品種茶葉產(chǎn)品的詳細(xì)內(nèi)容，促進(jìn)我國(guó)文化教學(xué)實(shí)踐。高職應(yīng)積極展開(kāi)相應(yīng)的茶文化活動(dòng)，將更多飲茶活動(dòng)體現(xiàn)的精神內(nèi)涵展現(xiàn)在實(shí)際運(yùn)用中，提高學(xué)生的領(lǐng)悟能力?？傮w而言，目前高職教育正處于改革階段，通過(guò)結(jié)合茶文化傳承思想，能夠深化教育改革，幫助學(xué)生提高自身綜合素養(yǎng)。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要部分，深化其再教育中的價(jià)值，促進(jìn)高職教學(xué)質(zhì)量的提高，并能夠促進(jìn)信息化教學(xué)現(xiàn)狀的順利開(kāi)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到教育的真正目的。高職學(xué)生肩負(fù)茶文化的傳承使命，結(jié)合當(dāng)今信息化教學(xué)方式，豐富教學(xué)資源和方法，促進(jìn)中國(guó)文化整體發(fā)展，促進(jìn)茶文化傳承與信息化教學(xué)的有效融合。
參考文獻(xiàn)
[1]孔雪燕.教育信息化背景下茶文化在高職文秘專(zhuān)業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)中的可行性研究[J].福建茶葉,2017,39(06):175-176.
[2]陳賀璋.茶文化傳承如何在高職教育中實(shí)現(xiàn)信息化[J].福建茶葉,2018,40(07):198.
作者：鄭靜雅 閆機(jī)超 單位：鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院