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海南設施農業(yè)分析

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海南設施農業(yè)分析

1材料與方法

調查區(qū)域:三亞市為重點區(qū)域,調研海南設施農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。調查研究的主要方法:實地調研,開展座談會和查閱相關數(shù)據(jù)文獻。

2結論

2.1海南省設施農業(yè)發(fā)展狀況

海南省地處熱帶亞熱帶地區(qū),氣候溫潤,一直以來存在著海南沒有必要發(fā)展設施農業(yè)的偏見。2000年后,這種偏見得以改變,設施農業(yè)產業(yè)起步,從2003年開始,設施農業(yè)的高品質、高效益逐漸為人們所認同,此后進入了快速發(fā)展的階段。2007年冬季,中國南方雪災寒害嚴重,海南農產品在農業(yè)設施的保護下未受到嚴重打擊,不僅保護住了農民生產者的利益,也為當年冬季的農產品供應做出了貢獻。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),截至2008年海南設施農業(yè)總面積達到了1.19萬hm2,栽培主要作物為西瓜、甜瓜和花卉。海南省西瓜設施栽培主要品種為早佳(8424),栽培設施以小拱棚為主。沙地平頂網(wǎng)棚栽培剛剛起步,是今后發(fā)展的趨勢。其中設施西瓜目前主要分布在定安、文昌、???、瓊海、萬寧等地,各地具體栽培面積。海南省設施甜瓜栽培品種主要為厚皮甜瓜,如金蜜6號、金海蜜、常香玉等。有土栽培是設施甜瓜主要模式,無土栽培面積不大,且主要集中在臨海灘涂地塊,以椰糠和細沙作為栽培基質。設施甜瓜從當年的9月份一直到次年的3月份均可播種,大多數(shù)生產者種植兩茬(兩造):9月份種植,春節(jié)收獲;春節(jié)后種植,5月前收獲。設施甜瓜種植主要分布在三亞、陵水、樂東三市縣。

2.2海南省設施農業(yè)組織模式

海南省以設施農業(yè)產業(yè)化作為發(fā)展的思路,加快海南傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變,在政策引導,技術指導和生產資金上均有較大扶持力度。以三亞市為例,2006年,安排資金2000萬元扶持農民專業(yè)發(fā)展設施農業(yè),2007年安排資金5500萬元,2008年,三亞市投入設施農業(yè)的資金達1.43億,主要扶持龍頭企業(yè)和農民合作社帶動農戶發(fā)展設施農業(yè)[3]。政府在設施農業(yè)的發(fā)展過程中起了主導作用。農業(yè)局對建設瓜菜大棚選址進行審核,對大棚建設質量進行驗收,對農民進行大棚栽培技術培訓,并進行新品種推廣,拓寬市場銷售渠道,督促大棚建設進度等。政府投入資金建設大棚,大棚所有權歸鎮(zhèn)政府,大棚使用權歸龍頭企業(yè)或農民專業(yè)合作社,按大棚使用壽命10年計算,由龍頭企業(yè)或農民專業(yè)合作社負責管理和組織生產。并負責大棚的維修和經(jīng)營,政府有關部門每年對設施大棚進行考核,對經(jīng)營不善的,不兌現(xiàn)承諾的,政府有權收回大棚的使用權。農民出租土地給龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社,龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社每年向農戶支付土地租金和土地效益回報金。在10年內,龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社保障農戶有穩(wěn)定的雙重土地收入,同時優(yōu)先安排出租土地農戶在本基地打工,并有義務傳授技術[4]。在具體的組織模式上,各地政府主要采取“龍頭企業(yè)+農戶+標準化”模式或者“農民專業(yè)合作社+農戶+標準化”模式。部分地區(qū)將兩種模式的組織形式結合起來的。三亞海源公司、三亞南果實業(yè)公司、海棠灣紅禮哈密瓜合作社、三亞香順哈密瓜合作社、三亞求全哈密瓜合作社正是采取了“龍頭企業(yè)+農民專業(yè)合作社+基地+農戶”模式,他們發(fā)動農民群眾種植哈密瓜,向群眾提供統(tǒng)一的種子種苗,提供化肥和農藥,使農民群眾做到了統(tǒng)一用肥和用藥,帶到農民瓜菜上市后才從中扣除成本。這種生產模式有效帶動和促進農民發(fā)展設施農業(yè)。

2.3海南省農業(yè)設施主要類型

海南省農業(yè)設施的建設并沒有統(tǒng)一的標準,各地根據(jù)自己的氣候和生產實踐情況,結合引進農業(yè)設施技術進行自行建造,因此設施形式多樣,材料也不盡相同,差別很大?,F(xiàn)將海南農業(yè)主要設施進行簡要介紹。

2.3.1平頂網(wǎng)棚

平頂網(wǎng)棚是用木材做立柱,設置橫桿,用防蟲網(wǎng)從頂部直扣到底,立柱之間用竹竿或鐵絲固定。平頂網(wǎng)棚一般頂高2.0~2.5m,跨度3.0~5.8m,開間2.0~3.0m。

2.3.2竹木結構連棟大棚

竹木結構連棟大棚的跨度為4.0~5.0m,頂高為2.6~2.8m,肩高1.9~2.0m,開間1.5~2.0m。用竹片作拱,竹竿、木棍作立柱,棚間用地樁相連。采用薄膜覆蓋,四周防蟲網(wǎng)維護。

2.3.3水泥立柱鍍鋅鋼管大棚

水泥立柱鍍鋅鋼管大棚采用水泥作立柱,鍍鋅鋼管作拱,鍍鋅鋼管作水泥立柱縱向拉桿,鍍鋅鋼管作橫梁。大棚跨度4.5~5.0m,肩高2.0m,開間2.0m,頂高3.0~3.5m。

2.3.4普通鋼架大棚

普通鋼架大棚以鍍鋅鋼管作骨架,鋼管采用電鍍鋅。普通鋼架大棚跨度4.0m,頂高3.2m,肩高2.0m,開間2.0m,棚間距0.8m。內部采用點式基礎。

2.3.5鍍鋅鋼管裝配式結構大棚

鍍鋅鋼管裝配式結構大棚主要由基礎、主體結構、自然通風系統(tǒng)和門、覆蓋材料等組成。內部為點式基礎,大棚骨架采用熱鍍鋅鋼管跨度4.0~7.0m,頂高3.2m,肩高2.0m。

2.3.6連棟溫室

連棟溫室主要由基礎,主體鋼結構、自然通風系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)、門和覆蓋材料組成?;A由獨立基礎及圈梁組成,圈梁四周設散水坡??缍?.0m,頂高4.5m,肩高3.0m,棚間距4.0m。

3討論

通過調查和進一步分析,作者總結出海南設施農業(yè)發(fā)展存在的主要問題,并提出對策。

3.1存在的主要問題

3.1.1農民尚未“設施化”

海南的傳統(tǒng)農業(yè)是靠天吃飯的,設施農業(yè)是近幾年在市場的推動和經(jīng)濟效益的吸引下發(fā)展起來的,起步晚,時間短,農民尚沒有掌握相應的生產技術,不能很好的發(fā)揮設施應有的作用,很難做到標準化生產,導致產品質量參差不齊,產量差距較大。

3.1.2技術尚未本土化

海南設施農業(yè)基本是引進內陸原有生產技術,部分生產技術人員來自于設施農業(yè)發(fā)達地區(qū)(例如山東壽光),這些生產技術并不能很好的適應海南熱帶、亞熱帶的氣候條件,生產過程中出現(xiàn)了很多問題。海南設施類型也是直接引進內陸甚至國外的原有類型,Venlo型溫室源于荷蘭,適宜在海洋性溫帶闊葉林氣候中應用,直接引進海南后很難滿足當?shù)厣a的要求。海南本地自發(fā)性建設的農業(yè)設施結構簡易,實用性強,但在大規(guī)模、標準化的生產過程中略顯落后,不能滿足要求。

3.1.3生產尚未規(guī)?;?/p>

目前,海南設施農業(yè)發(fā)展時間尚短,市場和設施生產的服務都沒有跟上,農民進行設施生產的積極性不高,缺乏主動性。這造成海南設施農業(yè)的生產集約化程度不高,農民仍然以單家獨戶模式進行生產,沒有形成規(guī)?;б?。

3.2海南設施農業(yè)發(fā)展對策

3.2.1加強對生產者培訓

提高設施農業(yè)生產者的技術水平是海南設施農業(yè)發(fā)展的當務之急,這既是生產企業(yè)和農民的事情,也是政府部門的事情。政府相關主管部門應舉辦培訓班,對生產者進行技術培訓。同時,要總結實踐經(jīng)驗,結合理論研究,制定設施農業(yè)標準化操作規(guī)程,使設施生產有“法”可依。對于生產者來說,則應積累經(jīng)驗,加強學習,以降低技術風險,提高經(jīng)濟效益。

3.2.2開展設施結構和生產技術研究

在海南,農業(yè)設施結構類型多樣,出現(xiàn)了全國各地的甚至是世界各地的類型,但大多不能滿足生產需要。展開適于海南氣候特征,針對本土主栽作物的設施類型研究是海南設施農業(yè)發(fā)展過程中必須解決的問題。海南本地的科研單位和高等院校在研究中應該發(fā)揮主導作用,同時設施生產企業(yè)積極參與,共同研發(fā),以突破這一瓶頸。另外,設施農業(yè)生產技術本土化已經(jīng)勢在必行。我們應該一方面在生產實踐的過程中總結經(jīng)驗,提煉技術,一方面通過攻關課題解決生產中出現(xiàn)的關鍵問題。通過這兩種手段使技術逐步成熟、規(guī)范,與本地氣候條件相適應。

3.2.3推進農業(yè)產業(yè)化步伐

設施農業(yè)脫胎于傳統(tǒng)農業(yè),與工業(yè)相結合,技術含量高,初期投入成本大,是勞動密集型的現(xiàn)代農業(yè)。海南設施農業(yè)起步晚,應吸取其他地區(qū)的經(jīng)驗教訓,高起點,走產業(yè)化的道路,培育有實力,懂技術的重點企業(yè),成規(guī)模上效益。發(fā)展設施農業(yè)產業(yè)的同時也要促進相關行業(yè)發(fā)展,形成產業(yè)鏈條,提高整體抗擊風險的能力,使設施農業(yè)產業(yè)成熟、穩(wěn)定。

3.3海南設施農業(yè)發(fā)展方向

在設施農業(yè)的支持下,海南生產的蔬菜水果出現(xiàn)在全國各主要大城市,向外運輸是海南設施農業(yè)的主要產品走向。作為外向型產業(yè),海南的設施生產應該是以企業(yè)化形式運作的,因為企業(yè)對市場更加敏感,對效率更加注重,是設施農業(yè)發(fā)展的有效推動力。另外,為提升產品品質,樹立海南產品的形象,標準化生產是必然選擇,只有標準化生產,提高民眾信任度,設施農業(yè)才能健康發(fā)展。因而,企業(yè)化經(jīng)營,標準化生產是海南設施農業(yè)未來方向。在海南熱帶、亞熱帶氣候條件下,設施農業(yè)屬于低碳節(jié)能的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)。在國際旅游島的建設過程中,以設施農業(yè)為代表的現(xiàn)代農業(yè)被列為重要內容,中央和海南省2010年對設施農業(yè)的財政撥款1.78億元,強力支持設施農業(yè)發(fā)展。海南農業(yè)“十二五”規(guī)劃,2015年全省大棚設施面積達到45萬畝。種種跡象表明,海南設施農業(yè)迎來黃金發(fā)展時期。